การนำเสนอหัวข้อประเพณีจีน. ทักทายเป็นธรรมเนียมที่ต้องจำ

สไลด์ 1

สไลด์ 2

สไลด์ 3

สไลด์ 4

สไลด์ 5

สไลด์ 6

สไลด์ 7

สไลด์ 8

สไลด์ 9

สไลด์ 10

สไลด์ 11

สไลด์ 12

สไลด์ 13

"Country China" - อุณหภูมิเฉลี่ยกรกฎาคมทางตะวันออกเฉียงใต้ ทรัพยากร ในพื้นที่ทะเลทรายสภาพอากาศแห้งแล้งมีชัย ถ่านหินเป็นพื้นฐาน (80%) ของเชื้อเพลิงและฐานพลังงาน ความหนาแน่นของประชากร 115 / ตร.กม. สภาพภูมิอากาศอยู่ทางตอนกลางและตะวันตกเฉียงใต้ ส่วนใหญ่ของประเทศปกคลุมไปด้วยภูเขาและทะเลทราย ประชากรมากกว่า 90% ของจีนเป็นชาวจีนฮั่นซึ่งมีต้นกำเนิดจากทางตอนเหนือของประเทศ

"วัฒนธรรมศิลปะของจีน" - ควบคู่ไปกับการพัฒนาเพลงและศิลปะการเต้นรำเทคนิคการเล่นเครื่องดนตรีก็พัฒนาขึ้น เพลง. ในการวาดภาพศตวรรษที่ 15-17 ประเพณีเก่าแก่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างแน่นหนา ศิลปะ. ศิลปะการแสดงละครในประเทศจีนมีต้นกำเนิดมาจากเพลงพื้นบ้านและการเต้นรำ ศิลปะโลก.

"วัฒนธรรมในประเทศจีน" - สถาปัตยกรรมจีนชิ้นเอก กำแพงเมืองจีน. ศิลปวัฒนธรรมของจีน. การก่อสร้างกำแพงเมืองจีนเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 3-4 พ.ศ. e. และสิ้นสุดลงในศตวรรษที่ 15 อาราม Yungang อาราม Yungang เป็นวัดถ้ำที่เป็นผลงานชิ้นเอกของสถาปัตยกรรมโลก สวนและสวนสาธารณะ คำสอนทางศาสนาและปรัชญามีผลอย่างมากต่อการพัฒนาวัฒนธรรมจีน

"จีนและจีน" - กระดาษพู่กันหมึกหมึก ปรากฏการณ์นี้มีลักษณะเฉพาะท่ามกลางสคริปต์ต่างๆของผู้คนในโลก ชาในประเทศจีนเสิร์ฟทุกที่ในถ้วยเล็ก ๆ ร้อนมาก จีนเป็นประเทศที่มีอดีตอันยาวนานและปัจจุบันที่น่าสนใจไม่แพ้กัน ชา. มาสคาร่า. ศิลปะการต่อสู้. ดาราศาสตร์. เซรามิกและพอร์ซเลน. ต่อมาชาวอาหรับได้คิดหาวิธีใช้ดินปืนเพื่อทำสงคราม

“ เที่ยวจีน” - ชาย. เดินทางไปประเทศจีน. นามบัตร. แผ่นเส้นทาง บทบาทของจีน เทียนจิน. ประชุมทางฝั่งจีน. ภาษาจีน "ร่วมกันเพื่อความเจริญรุ่งเรืองร่วมกัน". ประชากร. ประเทศจีน วัฒนธรรมของจีน ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของจีน. “ ขุนเขาผู้คนมากมาย” S \u003d 9 ล้าน 561 พัน km2 อุตสาหกรรมของจีนในตลาดโลก

"วัฒนธรรมของจีน" - ปรัชญาของจีนโบราณตั้งอยู่บนพื้นฐานของคำสอนทางจริยธรรมและการเมืองของขงจื้อ เกร็ดประวัติศาสตร์ ... วัฒนธรรมอันน่าทึ่งของจีน การประดิษฐ์ตัวอักษร. ลัทธิขงจื๊อ. สถาปัตยกรรม. หยินหยาง. ต่อมาอำนาจชั้นนำจำนวนมากของโลกยุคกลาง วัฒนธรรมจีนยังมีส่วนสำคัญในการพัฒนาวัฒนธรรมโลก

ศิลปะการปรุงอาหารจีนมีประวัติศาสตร์อันเก่าแก่ที่สุดและประเพณีอันยาวนาน เช่นเดียวกับการแพทย์วัฒนธรรมและชีวิตทุกด้านในจีนมีความเชื่อมโยงกับปรัชญาจีนโบราณ ย้อนกลับไปในช่วงสหัสวรรษที่สองก่อนคริสต์ศักราชผู้รอบรู้ Yi Yin ได้สร้างทฤษฎี "การประสานกันทางโภชนาการ" และขงจื้อได้สอนเทคนิคศิลปะการทำอาหารในศตวรรษที่ 5-6 ก่อนคริสต์ศักราช และวันนี้ในมณฑลซานตงสูตรอาหารของเขาเป็นพื้นฐานของอาหารขงจื๊อ ความสมดุลของผลิตภัณฑ์กับผักเครื่องปรุงรสเครื่องเทศทำให้เกิดรสชาติกลิ่นและสีที่เป็นเอกลักษณ์ ความสามัคคีที่กลมกลืนขององค์ประกอบทั้งสามนี้เป็นหัวใจสำคัญของศิลปะการทำอาหารจีนมาโดยตลอด

สภาพทางภูมิศาสตร์และภูมิอากาศที่หลากหลายทำให้เกิดอาหารท้องถิ่นมากมาย: ปักกิ่งเซี่ยงไฮ้เสฉวนและหูหนาน (อาหารทางใต้ที่มีอาหารรสเผ็ดและแปลกใหม่) ฮาร์บิน (ใกล้เคียงกับรัสเซียมาก: ขนมปังดำคาเวียร์ปลาแซลมอนเบลิคปลาแดง ), ซานตง, กวางตุ้ง, หางโจว, เหอหนาน, Huaiyang, ฝูเจี้ยน, ฮุ่ยโจว, หนิงโป, อาหารอู๋ซีและอื่น ๆ

ระดับการกินที่สูงการค้นพบทางโบราณคดีที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งเป็นพยานถึงระดับการกินที่สูงเพียงพอของชาวจีนพบได้ในเมืองอันหยางมณฑลเหอหนาน เหล่านี้เป็นหม้อทองสัมฤทธิ์มีดโต๊ะครัวพลั่วทัพพีและเครื่องใช้อื่น ๆ

อนุสัญญาการทำอาหารแม้จะมีอาหารจีนที่หลากหลายในภูมิภาค แต่กฎการปรุงอาหารบางอย่างก็ยังคงเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับเชฟทุกคน หลักปฏิบัติในการทำอาหารของจีนต้องการพ่อครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพและบางครั้งก็เป็นยา

"อาหารตามอุดมการณ์" เนื้อสัตว์สามารถเป็นอาหารเสริมได้เท่านั้นไม่ใช่พื้นฐานของมัน สามารถเพิ่มรสชาติและกลิ่นให้กับจานผัก ในอาหารโปรตีนจากสัตว์มีสัดส่วนไม่เกิน 20% และแหล่งโปรตีนหลักคือถั่วลิสงถั่วเขียวถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจำนวนมากเช่นกัน พื้นฐานของอาหารคือผักและผลไม้ซึ่งให้ไฟเบอร์จำนวนมาก เน้นประสบการณ์การลิ้มรสอาหารจีน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้ใช้เครื่องเทศและสมุนไพรหลายชนิดซึ่งแทบจะไม่มีไขมัน

มื้ออาหารในประเทศจีนมีความเชื่อกันว่าฟ้าประทานอาหารแก่ผู้คนเนื่องจากชาวจีนไม่คุ้นเคยกับแนวคิดของ "ขนม" การรับประทานอาหารถือเป็นช่วงเวลาแห่งการทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมของชาติ

อาหารสำหรับมื้ออาหารมีการเลือกอาหารสำหรับมื้ออาหารเพื่อให้อาหารเหลวและอาหารอ่อนมีชัยในหมู่พวกเขา อาหารเริ่มต้นด้วยการจัดวางส่วนผสมบนจาน ดังนั้นในงานเลี้ยงอาหารค่ำมื้อใหญ่จะมีอาหารที่แตกต่างกันมากถึง 40 รายการในขณะที่ทุกคนนั่งอยู่ที่โต๊ะซึ่งมักจะกลมจะได้รับชามข้าวต้มไร้เชื้อและไม้ฟืน อาหารทั่วไปวางอยู่ตรงกลางโต๊ะ

วิธีใช้ขั้นแรกให้ดื่มชาเขียวโดยไม่ใส่น้ำตาลและนมจากนั้นเสิร์ฟของว่างเย็น ๆ โดยปกติจะเป็นตับเนื้อปลาหรือผักหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชาวจีนรับประทานอาหารอย่างช้าๆทีละน้อยอย่างเพลิดเพลิน ในฐานะที่เป็นสัญญาณของความเอาใจใส่เป็นพิเศษความเอาใจใส่และความเคารพสูงสุดต่อแขกเป็นเรื่องปกติที่จะใส่อาหารลงในชามด้วยตะเกียบของเขา ในตอนท้ายของมื้ออาหารจะเสิร์ฟน้ำซุปและชาอีกครั้ง แต่เติมน้ำมันลงไปเล็กน้อย มันเป็นองค์ประกอบและลำดับนี้ที่ถือว่าดีที่สุดสำหรับการย่อยอาหาร

อาหารจีน“ Five Taste Senses” อุดมไปด้วยเครื่องปรุงรส ในช่วงต้นของสหัสวรรษของเราชาวจีนพูดถึงความรู้สึกทางรสชาติทั้งห้าซึ่ง ได้แก่ เผ็ดเปรี้ยวเค็มขมและหวาน ขิงน้ำส้มสายชูเกลือไวน์และกากน้ำตาลทำให้อาหารมีรสชาติที่เหมาะสม

จากประวัติศาสตร์ของตะเกียบจีนประวัติของตะเกียบจีนย้อนกลับไปหลายพันปี นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่ามีการใช้ครั้งแรกในประเทศจีนก่อนยุคของเรา ตามหนึ่งในเวอร์ชันนี้เกิดขึ้นในรัชสมัยของราชวงศ์ซาง - หยิน (ประมาณปีก่อนคริสต์ศักราช)

จากประวัติของตะเกียบจีนมีรุ่นแรกที่ต้องใช้ตะเกียบในการปรุงอาหารที่ห่อด้วยใบไม้เท่านั้น ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาที่ทำให้พ่อครัวเคลื่อนย้ายก้อนกรวดร้อน ๆ อย่างรวดเร็วและคล่องแคล่วและพลิกชิ้นเนื้อปลาและผัก ต่อมาแท่งไม้กลายมาแทนที่ตักด้ามยาวที่เรียกว่าไบ หากอาหารที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ถูกนำออกจากจานด้วยช้อนนี้จากนั้นด้วยการถือกำเนิดของตะเกียบความต้องการมันก็หายไป

การใช้ตะเกียบตะเกียบนั้นทั้งยากและใช้งานง่าย เป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่จับมือพวกเขาครั้งแรกนึกไม่ออกว่าจะจับมันอย่างไร เชื่อกันว่าแท่งจะพัฒนาทักษะการเคลื่อนไหวที่ดีและส่งผลโดยตรงต่อความสามารถทางจิตของเด็ก ดังนั้นตั้งแต่อายุยังน้อยชาวจีนจึงให้ความรู้แก่เด็ก ๆ ในเรื่องความปรารถนาที่จะเชี่ยวชาญในการใช้ตะเกียบเด็ก ๆ เริ่มถือตะเกียบจีนตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ

เมื่อคลิกที่ปุ่ม "ดาวน์โหลดไฟล์เก็บถาวร" คุณจะดาวน์โหลดไฟล์ที่ต้องการได้ฟรี
ก่อนดาวน์โหลดไฟล์นี้โปรดจำบทคัดย่อที่ดีการทดสอบเอกสารภาคนิพนธ์วิทยานิพนธ์บทความและเอกสารอื่น ๆ ที่ไม่มีการอ้างสิทธิ์ในคอมพิวเตอร์ของคุณ นี่คือผลงานของคุณต้องมีส่วนร่วมในการพัฒนาสังคมและเป็นประโยชน์ต่อผู้คน ค้นหาผลงานเหล่านี้และส่งไปยังฐานความรู้
เราและนักเรียนนักศึกษาปริญญาโทนักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ที่ใช้ฐานความรู้ในการศึกษาและการทำงานของพวกเขาจะขอบคุณมากสำหรับคุณ

หากต้องการดาวน์โหลดที่เก็บถาวรพร้อมเอกสารในฟิลด์ด้านล่างป้อนตัวเลขห้าหลักแล้วคลิกปุ่ม "ดาวน์โหลดที่เก็บถาวร"

เอกสารที่คล้ายกัน

คุณสมบัติของการรับรู้ในตำนานของชาวจีนโบราณ (ลัทธิของเทพเจ้า Shandi บรรพบุรุษสวรรค์ทัศนคติต่อธรรมชาติ) ปรัชญาจริยธรรมและการปฏิบัติของเต๋า ระบบปรัชญาและจริยธรรมของลัทธิขงจื้อซึ่งมีบทบาทในวัฒนธรรมของจีน ความคิดเกี่ยวกับการปกครองของผู้ปกครอง

ทดสอบเพิ่มเมื่อ 06/13/2012


ระบบศาสนาและปรัชญาของจีนโบราณผู้ก่อตั้งคำสอน ผลงานศิลปะที่เก่าแก่ที่สุดและคุณลักษณะเทคนิคและรูปแบบสถาปัตยกรรม กำแพงเมืองจีนเป็นหนึ่งในอนุสรณ์สถานสถาปัตยกรรมโลกที่ยิ่งใหญ่ที่สุด ความสำเร็จทางวัฒนธรรมหลัก

นามธรรมเพิ่มเมื่อ 03/09/2011


เอกลักษณ์ของวัฒนธรรมจีน - "พิธีจีน". คำสอนทางศาสนาและปรัชญา: ลัทธิขงจื้อลัทธินิตินิยมลัทธิเต๋าพุทธศาสนา ความกลมกลืนของศิลปะจีน ประเพณีของครอบครัวเอกลักษณ์ของยา อัจฉริยะทางวิทยาศาสตร์ของจีนโบราณ เส้นทางสายไหมอันยิ่งใหญ่

บทคัดย่อเพิ่มเมื่อ 04/23/2009


คุณค่าสูงสุด: รัฐพิธีกรรมและประเพณีในอารยธรรมจีนโบราณ ความคิดของจีนเกี่ยวกับโลกลัทธิพื้นบ้านโบราณ. ระบบจริยธรรมและศาสนา การเขียนวรรณกรรมดนตรีและการละคร สถาปัตยกรรมศิลปะและงานฝีมือแฟชั่น

นามธรรมเพิ่ม 19/11/2553


ประวัติความเป็นมาของการเข้าสู่อำนาจของราชวงศ์ฉินและราชวงศ์ฮั่น การยอมรับอย่างเป็นทางการของลัทธิขงจื๊อ บทบาทของยุคฮั่นในประวัติศาสตร์จีนโดดเด่นด้วยวัฒนธรรมและศิลปะที่เฟื่องฟูใหม่การพัฒนาวิทยาศาสตร์ ประเพณีงานศพของจักรวรรดิ ตัวอย่างผลงานของปรมาจารย์ชาวจีน

เพิ่มการนำเสนอเมื่อวันที่ 17/10/2557


ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมจีนโบราณ คุณสมบัติที่โดดเด่นของดนตรีพื้นบ้านของจีนโบราณ ประเภทหลักและเนื้อหาเชิงอุดมการณ์และอารมณ์ของศิลปะดนตรีและบทกวีของจีนโบราณ โรงละครจีน.

ภาคนิพนธ์เพิ่มเมื่อ 05/15/2007


จีนเป็นประเทศเดียวในโลกที่รักษาความต่อเนื่องของรัฐและวัฒนธรรมไว้เป็นเวลาสี่พันปี ลักษณะของสิ่งประดิษฐ์ตำนานและตำนานของจีนโบราณการศึกษาในรัฐ เศรษฐศาสตร์และกฎหมายในยุคนี้

เพิ่มการนำเสนอเมื่อ 10/12/2556

สไลด์ 2

วัฒนธรรมจีน

จีนเป็นแหล่งอารยธรรมที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่ง ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของอาณาจักรเซเลสเชียลมีอายุย้อนหลังไปหลายพันปีและในช่วงเวลานี้ชาวจีนได้เปลี่ยนไปเพียงเล็กน้อย และนี่เป็นผลมาจากศาสนาและปรัชญาของพวกเขาซึ่งจีนยุคใหม่ยังคงยึดมั่น

สไลด์ 3

รัฐนี้สงบสุขและมีอัธยาศัยดีมาโดยตลอดซึ่งเป็นผลมาจากการมองเห็นโลกทัศนคติที่มีต่อกันและต่อธรรมชาติ ลัทธิขงจื๊อลัทธิเต๋าและพุทธศาสนาทำให้เกิดคนที่ใจดีใจเย็นและขยันขันแข็งซึ่งเคารพประเพณีของพวกเขาและรักษาพวกเขามาหลายศตวรรษของเรา คำสอนเหล่านี้หล่อเลี้ยงผู้คนให้รักและเคารพในความสามัคคีในทุกสิ่ง และมันก็เป็นเรื่องจริง สุภาษิต: "นั่งบนฝั่งและรอให้ศพของศัตรูลอยไปตามแม่น้ำ" - เกี่ยวกับชาวจีน แม้ว่าพวกเขาจะมีชื่อเสียงในด้านความรู้เกี่ยวกับกิจการทหารและการประดิษฐ์ดินปืนหน้าไม้และทุ่นระเบิด แต่พวกเขาก็ชอบที่จะแก้ไขสงครามโดยการทูตเพราะสงครามเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์สำหรับบุคคล ไม่เป็นเช่นนั้นคนฉลาด? ความสงบและปัญญาเช่นนี้ไม่สามารถทำได้ แต่ให้ความเคารพ

สไลด์ 4

คำทักทายเป็นธรรมเนียมที่ต้องจดจำ

ปรัชญาวัฒนธรรมและประเพณีของจีนได้ปลูกฝังทัศนคติที่เคารพต่อผู้คนรอบตัวพวกเขา แน่นอนว่ามีการไล่ระดับความเคารพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีผู้คนจากชนชั้นหรือตำแหน่งทางสังคมที่แตกต่างกัน (สำหรับการทำงานเป็นต้น) ดังนั้นคำทักทายที่แตกต่างกันจึงถูกนำไปใช้กับคนที่แตกต่างกัน แต่ให้ความเคารพเสมอ ในสมัยก่อนชาวจีนทักทายกันโดยพับฝ่ามือเข้าหากันและโค้งคำนับ ดังนั้นพวกเขาจึงแสดงให้เห็นว่าความตั้งใจของพวกเขาบริสุทธิ์และพวกเขาไม่มีอาวุธอยู่ในมือ ถ้าขุนนางและสามัญชนพบกันควรก้มหัวให้ลึกกว่านี้ ในสมัยของเราจีนได้รักษาประเพณีของตนไว้บางส่วนของการทักทาย - มีเพียงคันธนูเท่านั้นที่ยังคงอยู่และผู้ใต้บังคับบัญชามักทักทายเจ้านายด้วยการโค้งคำนับซึ่งเป็นการแสดงออกถึงความเคารพ

สไลด์ 5

ทัศนคติต่อผู้สูงอายุในวัฒนธรรมจีน

ตามที่แสดงธรรมเนียมของจีนผู้สูงอายุและผู้สูงอายุมักจะได้รับเกียรติและความเคารพเนื่องจากพวกเขาเป็นผู้ถือภูมิปัญญาที่พวกเขาส่งต่อไปยังคนรุ่นอื่น ๆ ดังนั้นทัศนคติต่อพวกเขาจึงพิเศษ พวกเขาได้รับการกล่าวถึงด้วยวิธีพิเศษ - "xiansheng" ซึ่งหมายถึง "ครู", "ลอร์ด" สำหรับความสัมพันธ์ในครอบครัวไม่เคยมีใครขัดแย้งกับหัวหน้าครอบครัวผู้ชายและประเพณีนี้ได้มาถึงสมัยของเรา ในสังคมปรมาจารย์ของจีนหัวหน้าครอบครัวมักจะกินก่อนจากนั้นคนในครอบครัวที่เหลือก็เริ่มทำตาม

สไลด์ 6

เยี่ยมครอบครัวชาวจีน

หากคุณได้รับเชิญจากครอบครัวชาวจีนที่เป็นมิตรอย่ามามือเปล่า คุณสามารถให้ขนมซึ่งจะมีประโยชน์มากสำหรับชา คุณไม่สามารถมอบมีดและนาฬิกาซึ่งในประเทศจีนเป็นสัญลักษณ์ของความตายรวมถึงของขวัญราคาแพงที่อาจทำให้เจ้าของบ้านอับอาย หลีกเลี่ยงของขวัญที่มีสี่ตัว - หมายเลขสี่เป็นพยัญชนะกับอักษรอียิปต์โบราณสำหรับความตายและถือเป็นตัวเลขที่โชคร้าย หากคุณได้รับของขวัญให้หยิบด้วยมือทั้งสองข้างแล้วเปิดที่บ้าน

สไลด์ 7

พิธีชงชา

พิธีชงชาจีน - Gongfu-Cha หรือที่มักเรียกกันในประเทศจีนว่า Kung Fu tea เป็นหนึ่งในประเพณีจีนที่สร้างขึ้นในอดีตมากมายซึ่งมีต้นกำเนิดในประเทศจีนโบราณเมื่อหลายพันปีก่อน Chinese Gongfu-Cha เป็นบรรพบุรุษของประเพณีการดื่มชาทั้งหมดที่แพร่กระจายไปทั่วโลกซึ่งเป็นพิธีกรรมที่แยกจากกันในการลิ้มรสเครื่องดื่มชาที่มีต้นกำเนิดจากมณฑลฝูเจี้ยนและมณฑลกวางตุ้งของจีน

สไลด์ 8

อาหารประจำชาติของจีน

เนื่องจากจีนเป็นรัฐข้ามชาติที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานจึงมีอาหารที่หลากหลายและหลากหลาย ต่างจังหวัดมีอาหารของตัวเองซึ่งพิจารณาจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์และความเชี่ยวชาญของภูมิภาค ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมกันว่าอาหารจีนมีเฉพาะข้าวและปลาเท่านั้นฉันอยากจะทราบว่าประเพณีประจำชาติของจีนยังรวมถึงการใช้เนื้อสัตว์เช่นเนื้อหมูเนื้อแกะเนื้อวัว ในสมัยโบราณเนื้อสัตว์ถูกบริโภคในปริมาณเล็กน้อยและแน่นอนว่าสิ่งที่อยู่บนโต๊ะนั้นเป็นของข้าว ปัจจุบันอาหารจีนมีความหลากหลายและมีซุปอาหารปลาและเนื้อสัตว์ก๋วยเตี๋ยวและผักทุกชนิด

สไลด์ 9

วันหยุดในประเทศจีน

เทศกาลทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชาวจีนเกี่ยวข้องกับกิจกรรมทางการเกษตรและธรรมชาติของพวกเขา ชาวจีนเฉลิมฉลองเหมายันวันแห่งการรำลึกถึงผู้เสียชีวิตและวันกลางฤดูใบไม้ร่วงที่เกี่ยวข้องกับการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยว นอกเหนือจากวันหยุดตามประเพณีซึ่งมีการเฉลิมฉลองมาหลายศตวรรษแล้วยังมีวันที่ค่อนข้างใหม่ที่เกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์คอมมิวนิสต์ของจีน สาธารณรัฐประชาชนจีนยังเฉลิมฉลองวันสตรีสากลซึ่งตรงกับวันที่ 8 มีนาคม

สไลด์ 10

วันตรุษจีน

ตรุษจีนซึ่งหลังจากปีพ. ศ. 2454 เรียกตามตัวอักษรว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิถือเป็นวันหยุดหลักและยาวนานที่สุดในประเทศจีน มักเรียกกันอย่างไม่เป็นทางการว่า "ปีใหม่ตามจันทรคติ" เนื่องจากเป็นอนุพันธ์ของปฏิทินจีนที่เป็นดวงจันทร์และวันที่ที่แน่นอนจะถูกกำหนดตามระยะทางจันทรคติตามภาษาจีนในวันแรกของฤดูใบไม้ผลินี้ธรรมชาติจะตื่นขึ้น โลกและต้นกำเนิดแห่งชีวิตที่เก็บไว้ ในแต่ละปีจะมีการกำหนดหนึ่งในสัตว์ 12 ราศีและสีตามระบบ "ธาตุทั้งห้า" ("U-sin")

สไลด์ 11

ตำนานวันตรุษจีน

ตามตำนานโบราณในช่วงต้นปีใหม่ชาวจีนจะซ่อนตัวจากสัตว์ประหลาดชื่อเหนียน (ในภาษาจีน年 (nián) แปลว่า "ปี") Nyan มาในวันแรกของปีใหม่เพื่อกินปศุสัตว์เมล็ดพืชและอาหารและบางครั้งชาวบ้านโดยเฉพาะเด็ก ๆ เพื่อป้องกันตัวเองชาวบ้านควรวางอาหารไว้ตรงทางเข้าอาคารตรงข้ามประตูเมื่อถึงปีใหม่ของทุกปี ตามตำนานแล้วยิ่งมีอาหารมากเท่าไหร่สัตว์ร้ายก็จะยิ่งใจดีและปฏิบัติตามมากขึ้นเท่านั้นและหลังจากที่เหนียนพอใจกับอาหารที่เตรียมไว้ให้เขาแล้วเขาจะไม่ทำร้ายผู้คนอีกต่อไปและปล่อยให้พวกมันอยู่ตามลำพัง วันหนึ่งมีคนเห็นว่าเหนียนกลัวเด็กตัวเล็ก ๆ ที่สวมเสื้อผ้าสีแดงและคิดว่าเขากลัวสีแดง ตั้งแต่นั้นมาทุกครั้งที่ขึ้นปีใหม่ผู้คนจะแขวนโคมไฟสีแดงและเลื่อนสีแดงไว้ที่หน้าต่างและประตูบ้านและจุดพลุไฟ ตามตำนานประเพณีเหล่านี้ทำให้พี่เลี้ยงตกใจและบังคับให้เขาหลีกเลี่ยงการตั้งถิ่นฐาน

สไลด์ 12

ยาจีน

ความสำเร็จของแพทย์แผนจีนนั้นมหาศาลมาก ตั้งแต่สมัยโบราณปัญหาสุขภาพทำให้ผู้คนกังวลใจนี้ และถึงแม้ว่าสูตรอาหารและการค้นพบของพวกเขาจะสูญหายหรือถูกลืมไปแล้วก็ตามแม้กระทั่งสูตรอาหารที่เหลืออยู่ซึ่งรู้จักกันในรุ่นร่วมสมัยก็มีหลายวิธีที่นำหน้าการแพทย์ของยุโรป การแพทย์ในประเทศจีนเป็นศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งซึ่งมีอายุย้อนกลับไปได้ถึง 4 พันปี ในผลงานคลาสสิก "Huang Dingejing" ซึ่งเขียนเมื่อ 2400 ปีก่อนมีการนำเสนอแนวคิดเกี่ยวกับกายวิภาคศาสตร์สรีรวิทยาพยาธิวิทยาและการวินิจฉัยรวมทั้งวิธีการรักษาโรคต่างๆ หนังสือเล่มนี้วางรากฐานสำหรับการแพทย์แผนจีน

สไลด์ 13

อุปรากรจีน

อุปรากรจีนเป็นรูปแบบละครและละครเพลงที่ได้รับความนิยมในประเทศจีนโดยมีรากฐานมาจากยุคแรก ๆ ในประเทศจีน เป็นศิลปะการแสดงที่ซับซ้อนซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างรูปแบบศิลปะต่างๆที่มีอยู่ในประเทศจีนโบราณและค่อยๆพัฒนามากว่าพันปีมาถึงรูปแบบที่สมบูรณ์ในศตวรรษที่ 13 ในช่วงราชวงศ์ซ่ง รูปแบบของละครจีนในยุคแรกนั้นเรียบง่าย แต่เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขารวมศิลปะแขนงต่างๆเช่นดนตรีเพลงและการเต้นรำศิลปะการต่อสู้กายกรรมและรูปแบบศิลปะวรรณกรรมเพื่อให้กลายเป็นอุปรากรจีน

สไลด์ 14

อะไรที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาที่จีน?

เพลงและการเต้นรำประจำชาติโอเปร่าและละครขนบธรรมเนียมและอื่น ๆ ที่มีประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษเป็นขุมทรัพย์ของทรัพยากรการท่องเที่ยวของจีน นักท่องเที่ยวในประเทศจีนสามารถเพลิดเพลินกับการแสดงงิ้วปักกิ่งบทสนทนาที่มีอารมณ์ขันของเซียงเฉิงและศิลปะของชาติอื่น ๆ ที่มีเสน่ห์แบบดั้งเดิมรวมทั้งเรียนรู้เกี่ยวกับประเพณีประจำชาติและอื่น ๆ อีกมากมายโดยการเข้าร่วมในเทศกาลต่างๆเช่นเทศกาลน้ำได, เทศกาลคบเพลิงอี้หยาง, "March Bazaar" Bians การแข่งขันเพลงจ้วง "Nadom" และอื่น ๆ การทำความคุ้นเคยกับอาหารจีนถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่แปลกใหม่ในขณะที่เดินทางไปทั่วประเทศจีน การท่องเที่ยวในจีนเป็นภาคเศรษฐกิจที่มีการพัฒนาอย่างมากและเติบโตอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ในแง่ของจำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนประเทศจีนติดอันดับสามของโลกและนี่เป็นผลมาจากประเพณีที่สวยงามแปลกตาและชวนให้หลงใหลของประเทศนี้