นักโภชนาการ kovalkov อาหารต้องห้าม อาหาร Kovalkov: จากน้ำหนักส่วนเกิน - ขั้นตอนที่รวดเร็ว

ส่วนที่ยากที่สุดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารคือการยึดติดกับกรอบที่กำหนดไว้ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบและการรับประทานอาหารอย่างรุนแรงและรุนแรงมักนำไปสู่ผลลัพธ์ในระยะสั้นและการลดน้ำหนักที่ไม่มีนัยสำคัญ เมื่อตระหนักถึงสิ่งนี้ดร. โควัลคอฟได้พัฒนาโปรแกรมโภชนาการตามที่คน ๆ หนึ่งค่อยๆเปลี่ยนไปทีละขั้นทีละขั้นตอนเปลี่ยนความชอบอาหารของเขาและลดน้ำหนักส่วนเกิน อาหาร Kovalkov ใช้สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อผลลัพธ์ในระยะยาว มีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงชีวิต

อาหาร Kovalkov

มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับอาหารซึ่งตั้งชื่อตามผู้สร้างดร. โควัลคอฟ? ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างระบบโภชนาการคืออาหารนี้ไม่ได้มุ่งเป้าไปที่ผลลัพธ์ใด ๆ เช่นเพื่อลดน้ำหนัก 10 หรือ 20 กิโลกรัม ในทางตรงกันข้ามสาวกของอาหารนี้เปลี่ยนเมนูอาหารนิสัยการทำอาหารความชอบเพื่อให้พวกเขาติดตาม แต่พวกเขาไปตลอดชีวิต

สูตรลดน้ำหนักจาก Dr.Kovalkov เป็นไลฟ์สไตล์มากกว่าขั้นตอนการลดน้ำหนักแบบแยกส่วนแม้ว่าจะเป็นอาหารที่ซับซ้อนก็ตาม คุณจะไม่ทรมานร่างกายคุณจะไม่ต้องอดอาหารและอยู่ แต่กับความคิดของตู้เย็นและเวลาที่ไดเอทจบลง อาหารจะกลายเป็นเครื่องมือในการดำรงชีวิตของคุณ แต่ไม่ใช่จุดประสงค์ ตั้งแต่มื้อเช้าจนถึงมื้อเย็นคุณจะมีพลังนอนหลับให้แข็งแรงและน้ำหนักของคุณจะลดลงเรื่อย ๆ กิโลกรัมละกิโลกรัม

ด้วยระบบของ Dr. Kovalkov (อาหาร) คุณจะไม่เพียงกำจัดปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและน้ำหนัก แต่ยังได้รับอารมณ์เชิงบวกมากมายทั้งจากผลลัพธ์ที่ได้และจากพลังงานที่จะครอบงำคุณทุกวัน

อาหารทั้งหมดแบ่งตามอัตภาพออกเป็นสามขั้นตอนหลักซึ่งนำหน้าด้วยส่วนเตรียมการโดยมีข้อห้ามในการบริโภคอาหารสำหรับการลดน้ำหนักครั้งแรก มันจะยากมากสำหรับหลาย ๆ คนที่จะผ่านด่านนี้ แต่ไม่มีที่ไหนเลย คุณควรแยกออกจากเมนูและอาหารลดน้ำหนักที่เคยเป็นส่วนใหญ่ของเมนูประจำวันของคุณ:

• ขนมปังขาวขนมอบ ใด ๆ แม้แต่โฮมเมด
• พาสต้าแม้ว่างเปล่า คุณภาพสูงราคาแพงด้วย
• ข้าวสีขาว. โดยสิ้นเชิงเป็นส่วนหนึ่งของ pilaf
• มันฝรั่งในจานใดก็ได้
• แครอทข้าวโพดหัวบีทต้ม
• ขนม. อย่าหลงกลไม่อนุญาตให้ใช้มาร์ชเมลโล่หรือช็อกโกแลต (ใช่แม้แต่สีดำ) ควรหลีกเลี่ยงผลไม้รสหวาน
• แอลกอฮอล์ไม่ว่าในรูปแบบใดเป็นเพื่อนคนแรกของน้ำหนักเกิน ..
• จากขนมอบเป็นไปได้ที่จะใช้เฉพาะขนมปังข้าวไรย์ (สีดำ) และผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งหยาบ

คุณกำลังเริ่มต้นในเส้นทางแห่งการปรับปรุงดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ดีว่าข้อ จำกัด ด้านโภชนาการดังกล่าวอาจทำให้คุณไม่สบายใจ แต่เชื่อฉันเถอะว่าโบนัสที่คุณจะได้รับพร้อมกับการลดน้ำหนักและพลังที่เพิ่มขึ้นพร้อม ๆ กันจะทำให้คุณพึงพอใจมากกว่าความผิดหวังที่เกี่ยวข้องกับการขาดขนมปังในอาหารของคุณ

ยิ่งไปกว่านั้นการงดอาหารเพื่อเตรียมความพร้อมจะใช้เวลาเพียงหนึ่งเดือนและในช่วงเวลานี้ร่างกายของคุณจะเตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกที่จะนำพลังงานความแข็งแรงความสว่างการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักเข้ามาในชีวิต ผลลัพธ์สุดท้ายของอาหารจะขึ้นอยู่กับความสามารถในการปฏิบัติตามกฎที่กำหนดไว้ 100%

ด่าน 1 (แรก)

จากอาหารดร. โควัลคอฟแนะนำให้งดโปรตีนจากสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์จากสัตว์นกปลา นอกจากนี้ในช่วงนี้และกินเวลานานถึงสองสัปดาห์เมนูควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่า 60 ดัชนีน้ำตาลเป็นตัวบ่งชี้ผลของผลิตภัณฑ์ที่มีต่อระดับน้ำตาลในเลือดของบุคคลหลังการบริโภค คำนวณสำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์แยกกัน

อาหาร Kovalkov จัดเตรียมอาหารและผลิตภัณฑ์ทุกประเภทที่คุณสามารถรับประทานได้ดังนั้นความรู้สึกไม่สบายจากข้อ จำกัด จะน้อยมากและกิโลกรัมจะเริ่มหายไป ดังนั้นเมนูโดยประมาณสำหรับโภชนาการเต็มรูปแบบในช่วงแรก:

• อาหารเช้า: โยเกิร์ตธรรมชาติไขมันต่ำหรือคีเฟอร์และถั่ว (วอลนัทเม็ดมะม่วงหิมพานต์เฮเซลนัทถั่วลิสง) หรือรำ (ข้าวไรย์ข้าวสาลีข้าวโอ๊ต) ชาเขียว
• อาหารเช้ามื้อที่สอง: แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์
• อาหารกลางวัน: สลัดผัก (กะหล่ำปลีมะเขือเทศแตงกวาผักใบเขียวผักกาดหอมอะโวคาโด - ผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารของคุณ) ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (มะกอกข้าวโพดทานตะวัน) เติมน้ำส้มสายชูหรือชีสถ้าต้องการ
• อาหารว่างยามบ่าย: น้ำผักหรือผลไม้จากธรรมชาติ 250 มล. แอปเปิ้ล.
• อาหารเย็น: ดื่มโปรตีนจากไข่สองฟองหรือนมไขมันต่ำหนึ่งแก้ว

อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถรวมอาหารเข้าด้วยกันได้และด้วยเหตุนี้คุณจะมีเมนูและอาหารให้เลือกมากมายสำหรับทุกวัน

ในขั้นตอนนี้ของการรับประทานอาหารสิ่งสำคัญคือไม่ควรเบี่ยงเบนไปจากกิจวัตรประจำวันและการบริโภคอาหารรวมทั้งอาหารที่เสนอ ดังนั้นคุณจะเคยชินกับร่างกายของคุณไม่เพียง แต่รับรสที่เปลี่ยนแปลงไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความถี่ในการรับประทานอาหารด้วย หลังจากผ่านไปหนึ่งถึงสองสัปดาห์ความอยากอาหารของคุณจะปรากฏขึ้นอย่างเคร่งครัดในบางช่วงเวลาซึ่งหมายความว่าคุณจะสามารถควบคุมเวลาที่มีประโยชน์ในแต่ละวันได้มากขึ้นเรื่อย ๆ กิจวัตรประจำวันเป็นหนทางสู่การลดน้ำหนัก

การปฏิเสธจากการฝึกในโรงยิมในช่วงแรกของการควบคุมอาหารจะเป็นสิ่งที่ถูกต้องเพราะ ในช่วงเวลานี้คุณจะได้รับโปรตีนจากอาหารไม่เพียงพอที่จะเติมเต็มหลังออกกำลังกาย ในกรณีนี้คุณจะรู้สึกหิวอย่างท่วมท้นและน้ำหนักอาจหายไปเนื่องจากกล้ามเนื้อไม่ใช่เพราะโภชนาการ และที่นี่คุณจะต้องกินมากขึ้นหรือพยายามมากเกินไปในการหักห้ามใจตัวเอง ตัวเลือกทั้งสองจะไม่มีผลในเชิงบวก ในการปรับตัวให้เข้ากับความสว่างคุณต้องมีความสว่างและมีศีลธรรม

อย่างไรก็ตามการเดินตอนเช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งในขั้นตอนนี้ของอาหารจะไม่ฟุ่มเฟือย พยายามดำเนินการอย่างแข็งขันให้มากที่สุดเดินเร็ว ๆ โดยไม่ต้องวิ่ง ข้อควรจำ: น้ำหนักส่วนเกินส่วนใหญ่จะหายไปเนื่องจากการได้รับโภชนาการที่ถูกต้องและมีเพียง 20-30% เท่านั้นที่ขึ้นอยู่กับการออกกำลังกาย ข้อความหลักของขั้นตอนแรกของวิธีการของ Dr.Kovalkov คือการแนะนำร่างกายของคุณให้เข้าสู่สภาวะเครียดโดยคุ้นเคยกับอาหารเพียงเล็กน้อย

ด่าน 2 (วินาที)

ระยะเวลาของขั้นตอนที่สองของอาหารดังกล่าวคือตั้งแต่หนึ่งเดือนถึงเจ็ดและจะคงอยู่จนกว่าจะถึงน้ำหนักที่ต้องการ มื้ออาหารในเวลานี้มีหลากหลายกว่าในช่วงแรกและสะดวกสบายกว่า การเผาผลาญไขมันเกิดขึ้นเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไฟเบอร์ไม่ได้ถูกส่งไปยังร่างกาย แต่ต้องขอบคุณผักที่คุณได้รับในปริมาณที่เพียงพอในรูปแบบที่ย่อยง่าย โปรตีนมีผลเหนือกว่าในอาหารนี้

ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณควรมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬา - วิ่งไปยิมฟิตเนสแอโรบิค น่าเสียดายที่คุณจะไม่สามารถอวดความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ในช่วงเวลานี้ได้ tk กองกำลังหลักของร่างกายจะมุ่งเป้าไปที่การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แต่ผลกระทบจะมีนัยสำคัญและเห็นได้ชัดสำหรับคุณ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยน้ำอุ่นสักแก้วและเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ - ดังนั้นขอแนะนำให้ Kovalkov ถ้าเป็นไปได้ให้เดินอย่างรวดเร็ววิ่งจ็อกกิ้ง คุณต้องออกกำลังกายอย่างหนักเป็นประจำทุกวัน

เมนูตัวอย่างประจำเดือน

เราจะแสดงรายการผลิตภัณฑ์อาหารที่สามารถใช้ในขั้นตอนที่สองของการควบคุมอาหารซึ่งคุณสามารถกระจายอาหารได้มากที่สุด กฎที่สำคัญอย่างหนึ่งของการรับประทานอาหารคืออาหารที่หลากหลาย: คุณไม่ควรกินสิ่งเดิม ๆ ทุกวันเมนูควรมีมากมาย

• อาหารเช้า: โยเกิร์ตคีเฟอร์โยเกิร์ตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เฮเซลนัทถั่วลิสงวอลนัทถั่วไพน์และรำซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ดีเยี่ยม ..
• อาหารเช้าที่สอง: แอปเปิ้ลลูกแพร์ส้มโออาหารทะเล
• อาหารกลางวัน: ผักนึ่งโดยเฉพาะสำหรับอาหารที่มีไก่งวงปลาไก่ที่คุณเลือกน้ำซุปไก่คอทเทจชีสไขมันต่ำแห้ง
• อาหารเย็น: สลัดผักในน้ำมันพืชไข่ดิบ (โปรตีน)

องค์ประกอบที่สำคัญมากของอาหาร Kovalkov คือแรงจูงใจและทัศนคติเชิงบวก คุณไม่ควรสละอารมณ์และความสุขในชีวิตของตัวเองแม้ในขณะที่ลดน้ำหนัก พยายามรักษาอารมณ์ของคุณให้อยู่ในระดับที่สำคัญ สื่อสารมากขึ้นเล่นกีฬาและสิ่งที่คุณรัก สนุกกับชีวิตและประโยชน์ของการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ เพลิดเพลินกับน้ำหนักใหม่ของคุณทุกวัน

Diet Kovalkov: บทวิจารณ์และผลลัพธ์

Ilona อายุ 27 ปี

ฉันลดน้ำหนักได้ 8 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ในระยะแรกและลดน้ำหนักต่อไปในช่วงที่สอง! อาหารได้ผลจริง! ก่อนหน้านี้ฉันได้ลองวิธีการทางโภชนาการหลายวิธี แต่ไม่มีวิธีใดที่ทำให้ฉันสบายใจได้ ฉันแค่ไม่ต้องการ "ทำลาย" และเริ่มกินทุกอย่างเหมือนเดิม Kovalkov ได้พัฒนาสิ่งที่คุ้มค่าจริงๆ! แนวคิดหลักที่ผู้เขียนอาหารสามารถถ่ายทอดให้ฉัน: เป็นไปไม่ได้ที่จะห้ามไม่ให้รับประทานอาหาร ก่อนหน้านี้อาหารทุกชนิดบังคับให้ฉันต้องห้ามและไม่มีอะไรได้ผลสำหรับฉัน

Nastya อายุ 35 ปี

น้ำหนักก่อนหน้านี้ของฉันคือ 87 กิโลกรัม ฉันนึกถึงครั้งนี้ด้วยความสยองขวัญเมื่อมันเป็นปัญหาทั้งหมดสำหรับฉันที่จะปีนขึ้นไปที่ชั้นห้า ตอนนี้ฉันหนัก 66! ลบ 21 กิโลกรัมในห้าเดือน! และฉันยังคงก้าวไปในทิศทางเดียวกัน! น้ำหนักเบาเป็นพิเศษและที่สำคัญที่สุด - ฉันไม่รู้สึกหิวอย่างต่อเนื่องเหมือนเมื่อก่อนทานอาหารและระบบเผาผลาญดีขึ้น! เงื่อนไขหลักคือไม่ต้องสงสัยในผลลัพธ์และไม่ต้องหยุดอาหารนอกจากนี้ยังมีโภชนาการที่เรียบง่ายไม่จำเป็นต้องมีความหรูหรา

Masha อายุ 38 ปี

ฉันพยายามหลายอย่างเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักไม่ว่าจะเป็นอาหารยาเม็ดมหัศจรรย์เข็มขัดที่แตกต่างกัน นี่ไม่ได้หมายความว่าไม่มีผลกระทบ โดยรวมแล้วในหนึ่งปีของการดิ้นรนกับน้ำหนักที่มีปัญหาฉันลดน้ำหนักได้ 6 กิโลกรัมและเมื่อเริ่มรับประทานอาหารฉันก็มีน้ำหนัก 80 กิโลกรัมแล้ว ฉันตัดสินใจที่จะลองและมันก็ถูก! ไม่มีอาหารไม่สบายไม่มีตู้เย็นในฝัน กิโลกรัมหายไปโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุดและไม่มีการใช้จิตตานุภาพสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ ตอนนี้น้ำหนักของฉันอยู่ที่ 69 กิโลกรัมและฉันยังคงลดน้ำหนักต่อไป ฝันถึงชุดพรหมของฉัน!

Galina อายุ 25 ปี

อาหารนั้นดึงดูดสายตาของฉันโดยบังเอิญในฟอรัมลดน้ำหนักรายการหนึ่งและดึงดูดฉันด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าผลลัพธ์ที่ได้ไม่ได้เกิดจากการ จำกัด ตัวเองอย่างรุนแรงในทุกสิ่ง แต่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงวิธีการกินวิถีชีวิตและการเลือกผลิตภัณฑ์ ตอนนี้ฉันขอบคุณโชคชะตาที่อ่านเกี่ยวกับอาหารนี้เมื่อสองปีก่อน ฉันอายุ 25 น้ำหนัก 55 กิโลกรัม! "กระดูกกว้าง" ของฉันและความบกพร่องทางพันธุกรรมของฉันที่จะมีน้ำหนักเกินหายไปไหนสักแห่ง! เมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้นความไม่แน่นอนก็หายไปและความสว่างและสถานที่แห่งความรักก็ปรากฏขึ้นในชีวิต ฉันแต่งงานแล้ว. ฉันเต็มไปด้วยพละกำลังและพลังงาน!

ความคิดเห็นและความคิดเห็นของแพทย์

Anastasia Morozova นักโภชนาการ

ในฐานะนักโภชนาการฉันวิเคราะห์การลดน้ำหนักและเทคนิคการดูแลรักษาน้ำหนักที่แตกต่างกัน ส่วนที่สำคัญมากในงานของฉันคือการตรวจสอบผู้ป่วยที่เลือกวิธีต่างๆในการจัดการกับไขมันสะสมที่ไม่ต้องการและแน่นอนว่าน้ำหนักส่วนเกิน กลุ่มคนที่ติดตามการรับประทานอาหารของดร. อเล็กซี่โควัลคอฟภายใต้การนำของฉันและมี 12 คนได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอื่น ๆ น้ำหนักลดลง 10 ถึง 30% ในหน่วยกิโลกรัมดูน่าประทับใจ

Nikolay Petrov นักโภชนาการ

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (การลดน้ำหนัก) ไม่ใช่ประโยชน์หลักของอาหารนี้ ด้วยการใช้อาหารที่สมดุลอาหารและสารที่ย่อยง่ายผู้ป่วยจะได้รับโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในระหว่างวันโดยไม่รู้สึกหิวและความผิดปกติอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้จึงไม่มีการบันทึกกรณีอาหารหยุดชะงักในประสบการณ์ของฉัน

ผู้ป่วยไม่ต้องการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารอื่นเพราะ คุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย นอกเหนือจากการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินแล้วการปรับปรุงสุขภาพของระบบทางเดินอาหารอย่างมีนัยสำคัญยังพบในอาสาสมัครการเพิ่มขึ้นของเสียงทั่วไปและการนอนหลับที่ดีขึ้น จากประสบการณ์เชิงบวกที่ได้รับฉันเริ่มแนะนำอาหารนี้ให้กับผู้ป่วยของฉันทุกคน

วิดีโอ: อาหารของ Alexei Kovalkov

ใครจะบอกเกี่ยวกับระบบการลดน้ำหนักได้ดีไปกว่าตัวผู้เขียนเอง? ก่อนหน้านี้ดร. โควัลคอฟเองต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกินกำจัดมันด้วยความช่วยเหลือของอาหารและตอนนี้เขาช่วยให้ทุกคนไปทางนี้ ดูวิดีโอและอย่าสงสัยถึงประสิทธิภาพของอาหารนี้:

Alexey Kovalkov ผู้เขียนวิธีการลดน้ำหนักรู้จากตัวเองว่าน้ำหนักส่วนเกินหมายถึงอะไรและคนอ้วนรู้สึกอย่างไร Alexey สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาทางการแพทย์ แต่ปัญหาสุขภาพของเขาเองทำให้เขากลายเป็นนักโภชนาการ ตามที่แพทย์ระบุเขามีน้ำหนักเกินกิโลกรัมในขณะที่เรียนที่สถาบันการแพทย์และมีน้ำหนักมากกว่า 150 กิโลกรัม เมื่อถึงจุดหนึ่งอเล็กซี่ก็ตระหนักว่าการเพิ่มน้ำหนักต่อไปเป็นหนทางไปสู่สุสานและถึงเวลาที่ต้องเริ่มทำงานกับตัวเอง

เมื่อ Kovalkov ได้รับเชิญให้ไปสหรัฐอเมริกาซึ่งตรงกันข้ามกับรัสเซียได้มีการพัฒนาอาหารทางวิทยาศาสตร์ ในอเมริกาอเล็กเซย์ได้เรียนรู้มากมายด้วยตนเองเข้าถึงวรรณกรรมที่เกี่ยวข้องประสบการณ์และพัฒนาการของผู้เชี่ยวชาญชาวตะวันตก นักโภชนาการสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยตัวเอง - เขาลดน้ำหนักได้ 52 กก. Kovalkov ได้เปิดคลินิกควบคุมน้ำหนักในมอสโกบล็อกและเข้าร่วมรายการโทรทัศน์ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการในฐานะผู้เชี่ยวชาญ

กฎและหลักการลดน้ำหนัก

หลังจากรับประทานอาหาร Kovalkov เกือบทุกคนสามารถลดน้ำหนักได้ ผู้เขียนเทคนิคได้กำหนดวิทยานิพนธ์หลักหลายประการที่เป็นพื้นฐาน:

• ก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหาร Kovalkov คุณต้องปรับอารมณ์ในเชิงบวกในทางจิตวิทยา เป็นมูลค่าจดจำว่าคุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องทรมานร่างกาย
• การรับประทานอาหารที่มีสูตรครบถ้วนทุกวัน
• กินเป็นเศษส่วนอย่างน้อย 5 ครั้งต่อวัน ในช่วงเวลาสั้น ๆ ระหว่างมื้ออาหารร่างกายจะไม่มีเวลาหิวมากและจะไม่สะสมน้ำหนักส่วนเกิน
• ทานวิตามินและดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหาร
• ลดการบริโภคไขมันสัตว์ (เนยน้ำมันหมูเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน) และโปรตีนจากสัตว์
• เดินนาน - ตั้งแต่ 15 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงขึ้นอยู่กับก้าว การออกกำลังกายเบา ๆ ช่วยให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยออกซิเจนทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
• จำกัด การบริโภคเกลือ - โซเดียมคลอไรด์ทำให้คุณกระหายน้ำทำให้บวม

คุณสมบัติของระบบการดื่ม

จากการสังเกตของ Kovalkov จำเป็นต้องดื่ม แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะทำด้วยแรง ใครบางคนต้องดื่มของเหลว 2.5 ลิตรต่อวันในขณะที่ 1.5 ก็เพียงพอสำหรับใครบางคน สิ่งสำคัญคืออย่าลืมดื่มระหว่างมื้ออาหาร (ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร) สามารถเป็นชากาแฟผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้น้ำเปล่า เงื่อนไขที่ขาดไม่ได้คืออย่าดื่มอาหารพร้อมน้ำมิฉะนั้นกระบวนการย่อยอาหารจะหยุดชะงักซึ่งเต็มไปด้วยไขมันส่วนเกินที่เกาะอยู่ที่สะโพกและเอว

อาหารตาม Kovalkov

• ค้นหาสาเหตุของน้ำหนักส่วนเกิน - ทุกคนอาจมีของตัวเอง
• เริ่มควบคุมอาหารของคุณมุ่งมั่นเพื่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ
• ตั้งเป้าหมาย - และก้าวไปสู่เป้าหมายอย่างช้าๆ แต่แน่นอน

ไม่ยากที่จะสร้างอาหารของคุณตามกฎของอาหาร Kovalkov - อนุญาตให้รับประทานอาหารได้หลายประเภท สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับวิธีการปรุงอาหาร - ไม่รวมอาหารทอดแทนที่ด้วยอาหารนึ่งต้มหรืออบ เงื่อนไขที่สองคือการรับประทานอาหารเป็นเศษเล็กเศษน้อยในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้กินมากเกินไป ด้วยหลักการเหล่านี้คุณสามารถสร้างเมนูสำหรับวันสำหรับสัปดาห์และสำหรับเดือนได้

รายชื่อผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติ

อาหารของ Kovalkov มีการวางแผนบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตให้บริโภค ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:

• ธัญพืชยกเว้นเซโมลินาข้าว
• ผัก;
• พืชตระกูลถั่ว: ถั่วถั่วถั่วชิกพีถั่วเลนทิล
• ผลไม้อื่นที่ไม่ใช่กล้วย
• สีเขียว;
• ผลิตภัณฑ์นมหมักที่มีไขมันต่ำนม
• ไข่;
• จากขั้นตอนที่สอง - เนื้อไม่ติดมันปลาอาหารทะเลใด ๆ
• ถั่ว;
• เห็ด.

อาหารต้องห้าม

สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันผักที่มีแป้งจะไม่รวมอยู่ในอาหาร อาหาร Kovalkov แสดงถึงข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในขั้นตอนการเตรียมการและขั้นตอนแรกหลังจากนั้นจึงอนุญาตให้รับประทานอาหารบางอย่างได้ การห้ามใช้กับผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• แป้งและผลิตภัณฑ์ขนมของหวาน;
• มันฝรั่งหัวผักกาดแครอท
• อาหารจานด่วน: ฮอทดอกแฮมเบอร์เกอร์ของว่าง
• เนื้อไขมันน้ำมันหมูเนย
• น้ำอัดลมหวาน
• ซอส: มายองเนสซอสมะเขือเทศ
• ข้าวขาวมันฝรั่งพาสต้า
• ผลไม้แห้งกล้วยลูกแพร์องุ่น
• แอลกอฮอล์.

ขั้นตอนการรับประทานอาหาร

ผู้เขียนเทคนิคเสนอให้แบ่งระบบโภชนาการออกเป็นสามขั้นตอน - ขั้นเตรียมการหลักและเพื่อรวบรวมผลลัพธ์ อาหารของ Dr.Kovalkov เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัดในการสร้างอาหารและการออกกำลังกายที่เป็นไปได้ซึ่งจะเพิ่มขึ้นเมื่อคุณลดน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม สิ่งสำคัญคือต้องสร้างใหม่ให้ตรงเวลาเปลี่ยนอาหารโดยไม่ลืมที่จะควบคุมน้ำหนักของคุณ

ด่านที่ 1 - การเตรียมการ

การปรับเปลี่ยนอาหารและวิถีชีวิตโดยทั่วไปควรค่อยเป็นค่อยไปเพื่อไม่ให้ร่างกายเกิดความเครียด ขั้นตอนแรกของอาหารใช้เวลา 2-3 สัปดาห์และในช่วงเวลานี้จำเป็นต้องทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารจากสารพิษทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติซึ่งจะนำไปสู่การฟื้นฟูการเผาผลาญ ในการลดน้ำหนัก 5-6 กก. คุณควรปฏิบัติตามกฎ:

• กิน 5 ครั้งต่อวัน
• เลิกคาร์โบไฮเดรต "เร็ว": อาหารแป้งของหวานโซดาหวานอาหารจานด่วน
• บริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักผักสดผลไม้ไข่ขาว (2 ชิ้นต่อวัน)
• เพิ่มไฟเบอร์ในอาหาร (รำ 100 กรัมต่อวัน)
• ดื่มน้ำสะอาดตามต้องการ
• จัดระเบียบการเดินทุกวัน - ก้าวอย่างรวดเร็ว 15 นาทีหรือ 1 ชั่วโมงที่ก้าวช้าๆ

ด่าน II - หลัก

หลังจากระยะแรกควรรวมผลลัพธ์ที่ได้รับเนื่องจากขั้นตอนนี้เป็นขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov ช่วงเวลาหลักคงอยู่ตราบเท่าที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารยังคงเหมือนเดิม - 5 มื้อต่อวันมื้อสุดท้ายถึง 18.00 น. อาหารนอกเหนือจากอาหารที่คุ้นเคยแล้วยังรวมถึงเนื้อไม่ติดมัน (เนื้อลูกวัวไก่ไก่งวง) ปลาไข่ ปริมาณโปรตีนต่อวัน - 100 กรัมรำ - 100 กรัม

กิจกรรมทางกายเริ่มแตกต่างกัน - สิ่งที่เน้นหลักคือการฝึกความแข็งแรง ในช่วงหลักของอาหารไขมันจะถูกเผาผลาญ แต่จำเป็นต้องสร้างมวลกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปในระยะแรก การออกกำลังกายแบบแอโรบิค (เดินหรือวิ่ง) เสริมด้วยการสควอตการออกกำลังกายด้วยดัมเบลล์ว่ายน้ำกระโดดเชือก น้ำหนักจะหายไปช้ากว่า - 200 กรัมต่อวัน

ด่าน III - การแก้ไข

คุณควรดำเนินการต่อในขั้นตอนนี้หลังจากถึงน้ำหนักที่เหมาะสม อาหาร Kovalkov ในขั้นตอนสุดท้ายสามารถอยู่ได้ตั้งแต่หนึ่งปี แต่ไม่ยากที่จะปฏิบัติตามกฎทางโภชนาการเป็นเวลานานเพราะอาหารจะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น อนุญาตให้เพิ่มขนมปังรำมันฝรั่ง (อบหรือต้ม) และไวน์แดงลงในเมนู ในตอนเช้าคุณสามารถใช้เนย

อาหารของ Alexey Kovalkov - เมนู

ในการปรุงอาหารตามกฎของอาหารคุณควรใช้อาหารที่ได้รับอนุญาตตามรายการข้างต้นหรือใช้แผนอาหารสำเร็จรูปก็ได้ ทุกวันควรมีอาหารอย่างน้อย 5 มื้อมื้อสุดท้ายไม่เกิน 18.00 น. ควรจำไว้ว่าความแตกต่างในเมนูระหว่างขั้นตอนนั้นมีความสำคัญเนื่องจากระบบ Kovalkov ในระยะแรกนั้นเข้มงวดในช่วงที่สองและ ประการที่สามมันง่ายกว่าที่จะทน

สำหรับสัปดาห์แรก

อาหารสำหรับระยะเริ่มแรกนั้นค่อนข้างแย่ แต่ก็มีให้เลือกหลากหลาย สัปดาห์แรกเป็นสิ่งที่ท้าทายเนื่องจากเป็นการเปลี่ยนจากมื้ออาหารปกติไปเป็นมื้ออาหาร:

เป็นเวลาหนึ่งเดือน

หลังจากสิ้นสุดระยะแรกซึ่งอาจอยู่ได้ไม่เกินสามสัปดาห์อาหารจะเปลี่ยนไปเล็กน้อย ตามกฎของอาหารสามารถเพิ่มโปรตีนจากสัตว์และไข่แดงลงในเมนูได้... อาหารโดยประมาณสำหรับเดือน:

สูตรลดความอ้วน

ตามหลักการของอาหาร Kovalkov คุณสามารถสร้างอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้เมนูมีความหลากหลายคุณสามารถใช้สูตรอาหารสำเร็จรูปได้ ควรใช้เกลือในปริมาณที่ จำกัด และควรต้มหรือนึ่งผักและเนื้อสัตว์... ในช่วงที่สองของอาหารคุณสามารถใช้กระทะย่างเพื่อให้ได้รสชาติที่สดใสขึ้น

สลัดผักแช่แข็ง

จานที่สดใสและดีต่อสุขภาพที่จะช่วยเติมเต็มวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดไปในช่วงฤดูหนาว คุณสามารถซื้อผักแช่แข็งในรูปแบบของการแบ่งประเภทหรือคุณสามารถแยกโดยการรวมถั่วงอกบรัสเซลส์ถั่วหน่อไม้ฝรั่งถั่วขึ้นฉ่าย คุณสามารถเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำลงในผักได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการรับประทานอาหาร

ส่วนผสม:

• ส่วนผสมผัก - 0.5 กก.
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทาง ทำอาหาร:

1. เทส่วนผสมผักลงในน้ำเดือดเค็มต้มประมาณ 5 นาทีสะเด็ดน้ำ
2. หั่นแตงกวาหัวหอมและแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นก้อน
3. ผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมัสตาร์ดโยเกิร์ตไม่หวานใส่เครื่องเทศ

สลัดผักกับไข่

สลัดธรรมดา ๆ จะมีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นด้วยการใส่ไข่ลงในส่วนผสม ในช่วงแรกของอาหารคุณสามารถใช้โปรตีนและในช่วงที่สองคือไข่ทั้งฟอง ขอแนะนำให้ปรุงอาหารในจานทันทีก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้ผักมีเวลาให้น้ำออก คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของสลัดด้วยน้ำสลัด - ใช้โยเกิร์ตหรือน้ำมันพืช

ส่วนผสม:

• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - ถั่วงอก 4-5 ต้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 1 ชิ้น;
• ผักใบเขียว (arugula, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศเกลือน้ำส้มสายชูบัลซามิก - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไข่เป็นก้อน
2. สับผักสมุนไพรโดยพลการ
3. ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกมัสตาร์ดและเกลือ

เนื้อสัตว์ปีกนึ่ง

อกไก่มักแห้งและไม่น่ารับประทาน ในสูตรนี้เนื้อสัตว์ปีกจะออกมานุ่มและฉ่ำในขณะที่เหลืออาหาร ในการเตรียมคุณสามารถใช้หม้อนึ่งหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง (ฟังก์ชั่น "Steam") หรือใช้ตะแกรงซึ่งติดตั้งไว้ในกระทะ รสชาติของจานสำเร็จรูปจะไม่เปลี่ยนไปจากตัวเลือกของอุปกรณ์

ส่วนผสม:

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• ซีอิ๊ว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมะนาว - 20 มล.
• ส่วนผสมของพริก
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
• กระเทียม - 2 กลีบ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อไก่ตามยาวเป็น 2 ส่วน
2. ตะล่อมใส่ชามเทซีอิ๊วขาวน้ำมะนาวโรยพริกไทย
3. สับกระเทียมและสมุนไพรใส่เนื้อผสม หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
4. วางเนื้อบนตะแกรงแล้วนึ่งเป็นเวลา 40 นาที

กะหล่ำปลีม้วน

อาหารจานใหญ่ที่มีโปรตีนสูงนี้สามารถเตรียมได้ในทุกขั้นตอนของอาหารไม่ว่าจะเป็นการเตรียมอาหารหลักและขั้นสุดท้าย ความแตกต่างอยู่ที่การใช้ไข่แดงซึ่งสามารถละเว้นจากม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ได้หากกระบวนการลดน้ำหนักอยู่ในขั้นตอนแรก ในกรณีนี้จะใช้โปรตีนเท่านั้น ขอแนะนำให้เลือกชีสกระท่อมไขมันต่ำสำหรับกะหล่ำปลียัดไส้

ส่วนผสม:

• ผักกาดขาว - 10 ใบ;
• ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• โยเกิร์ต - 100 มล.
• เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทาง ทำอาหาร:

1. ลวกใบกะหล่ำปลีด้วยน้ำเดือด
2. ในถ้วยผสมชีสกระท่อมกับไข่เกลือคุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศพริกไทยดำ
3. ม้วนกะหล่ำปลี 10 ม้วนพับลงในจานอบ
4. เทซอส - ผสมโยเกิร์ตกับเกลือและพริกไทย
5. นำเข้าอบ 40 นาทีที่ 180 ° C

ผักอบ

การอบเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาปริมาณสารอาหารสูงสุดในจานและทำให้น่ารับประทาน ผักอบสามารถช่วยให้คุณรอดพ้นจากช่วงเวลาที่ยากลำบากและทำให้อาหารของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น เสิร์ฟอาหารเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลาคุณสามารถทานได้โดยไม่ต้องมีเพื่อน ผักตามฤดูกาลจะมีกลิ่นหอมมากขึ้นหากคุณใช้สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเช่นโหระพาโหระพา

ส่วนผสม:

• พริกหวาน - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 100 กรัม
• บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล. ล.;
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

ทาง ทำอาหาร:

1. เตรียมผัก: ปอกเปลือกเมล็ดออกจากพริกปอกเปลือกมะเขือเทศ
2. ตัดส่วนผสมเป็นครึ่งวงและชิ้น
3. ตะล่อมทุกอย่างลงในพิมพ์ปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยสมุนไพรสับราดด้วยน้ำมัน
4. ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ข้อดีและข้อเสียของวิธีการลดน้ำหนักของ Dr.Kovalkov

อาหารที่ออกแบบโดยนักกำหนดอาหารเป็นวิธีลดน้ำหนักที่เหมาะสม ข้อดีของมัน:

• อาหารที่ออกแบบมาอย่างดีจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักเพิ่มภูมิคุ้มกันและรู้สึกมีสุขภาพดีขึ้น
• เงื่อนไขเบื้องต้นคือการเดินซึ่งดีต่อปอดและรักษาสีผิว
• เทคนิค Kovalkov ถือว่าความสม่ำเสมอของกระบวนการลดน้ำหนักดังนั้นจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
• ขาดความหิวเนื่องจากโภชนาการที่เป็นเศษส่วน

ในเวลาเดียวกันอาหาร Kovalkov ไม่ได้ปราศจากข้อเสีย จุดด้อยของเทคนิค:

• การ จำกัด แคลอรี่อย่างรุนแรงในระยะแรก การเปลี่ยนจากอาหารปกติเป็นอาหารอย่างกะทันหันอาจทำให้เครียดได้
• การลดน้ำหนักอย่างช้าๆเป็นผลเสียสำหรับบางคน เห็นผลได้ในเดือน

ข้อห้าม

ข้อ จำกัด ใด ๆ ในอาหารอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย ก่อนอื่นขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ ไม่ควรรับประทานอาหาร:

• หญิงตั้งครรภ์และหญิงในระหว่างให้นมบุตร
• เด็กอายุต่ำกว่า 16 ปี
• ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
• คนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะลำไส้อักเสบแผลในกระเพาะ);
• นักกีฬาและผู้ที่มีกิจกรรมทางกายที่ดี

วิดีโอ

ส่วนที่ยากที่สุดเกี่ยวกับการรับประทานอาหารคือการยึดติดกับกรอบที่กำหนดไว้ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบและการรับประทานอาหารอย่างรุนแรงและรุนแรงมักนำไปสู่ผลลัพธ์ในระยะสั้นและการลดน้ำหนักที่ไม่มีนัยสำคัญ เมื่อตระหนักถึงสิ่งนี้ดร. โควัลคอฟได้พัฒนาโปรแกรมโภชนาการตามที่คน ๆ หนึ่งค่อยๆเปลี่ยนไปทีละขั้นทีละขั้นตอนเปลี่ยนความชอบอาหารของเขาและลดน้ำหนักส่วนเกิน อาหาร Kovalkov ใช้สำหรับผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อผลลัพธ์ในระยะยาว มีความเกี่ยวข้องกับผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนแปลงชีวิต

Diet Kovalkov - อาหารอะไรที่สามารถบริโภคได้

อาหารที่พัฒนาโดย Alexei Kovalkov ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน: การเตรียมการและสามขั้นตอนหลัก (ครั้งแรกครั้งที่สองและสาม) อาหารที่อยู่ในขั้นเตรียมการ ได้แก่ ผลิตภัณฑ์เช่นธัญพืชที่ไม่ผ่านการแปรรูปขั้นลึกจำเป็นต้องเป็นผัก (ยกเว้นหัวบีทมันฝรั่งและแครอท) สมุนไพรผลไม้ (ยกเว้นกล้วย) พืชตระกูลถั่ว - โดยทั่วไปส่วนผสมทั้งหมดที่มีดัชนีน้ำตาล มีน้อย นอกจากนี้จำเป็นต้องรักษาระบอบการดื่มที่ถูกต้องโดยดื่มของเหลวที่ไม่อัดลมอย่างน้อยสิบแก้วต่อวัน

ขั้นตอนแรกมีจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติดังนั้นจึงขอแนะนำให้เริ่มการตื่นนอนแต่ละครั้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว นมไขมันต่ำโยเกิร์ตถั่วไข่ไก่ผลิตภัณฑ์จากนมจะค่อยๆเพิ่มเข้าไปในอาหาร ในระยะที่สองอนุญาตให้ใช้สิ่งต่อไปนี้: เนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันต่ำชีสกระท่อมไขมันต่ำชีสอาหารทะเลเห็ด

และในขั้นตอนสุดท้ายขั้นที่สามผลลัพธ์ที่ได้จะถูกรวมเข้าด้วยกัน ร่างกายเคยชินกับระบอบการปกครองนี้เนื่องจากการเผาผลาญอาหารได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่และน้ำหนักจะเป็นปกติ โปรดทราบว่าระยะที่สามออกแบบมาสำหรับชีวิตที่เหลือของคุณ แต่คุณไม่ควรกลัวสิ่งนี้ บางครั้งฟันหวานก็ยังสามารถทานช็อกโกแลตหรือครัวซองต์ที่น่ารับประทานได้ นอกจากนี้ยังมีสถานการณ์ที่เราจำเป็นต้องให้การสนับสนุน บริษัท เช่นที่โต๊ะงานรื่นเริงและลองชิมอาหารที่แตกต่างกันมากมาย ในกรณีเช่นนี้ Kovalkov หลังจากงานเลี้ยงที่มีพายุแนะนำให้กลับไปที่ระยะแรกเป็นเวลาสองสามวันเพื่อให้ร่างกายสามารถขนถ่ายได้เล็กน้อย

ขั้นตอนของอาหาร Kovalkov

อาหาร Kovalkov - ขั้นตอนการเตรียมการ (2-4 สัปดาห์)

แพทย์เรียกช่วงเวลานี้ว่าเป็นการปรับตัวทางจิตใจให้เข้ากับวิถีชีวิตใหม่ไม่ใช่การรับประทานอาหารแบบอื่น ภายใน 15-30 วันขนมหวานแอลกอฮอล์และมันฝรั่งจะต้องถูกแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ คุ้นเคยกับการกินผักและผลไม้ธัญพืชบดหยาบถั่วฝักยาวถั่วและน้ำสะอาด

ร่างกายสามารถ "คัดค้าน" การเปลี่ยนแปลงได้สิ่งสำคัญคืออย่ายอมแพ้!

สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ในขั้นตอนนี้เพื่อควบคุมการรับประทานอาหารของคุณอย่างอิสระทำความคุ้นเคยและละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายอย่างสิ้นเชิง (ของทอดกระป๋องเผ็ดและรมควัน) มีความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณดื่มเพื่อเพิ่มการปลดปล่อยฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน เมนูสำหรับขั้นตอนนี้ควรมีซีเรียลและซุป

อาหาร Kovalkov - 1 ขั้นตอนหลัก

ขั้นตอนแรกของ Kovalkov เป็นขั้นตอนหลัก ในช่วงสัปดาห์แรกร่างกายจะกำจัดการพึ่งพาคาร์โบไฮเดรตและจำเป็นต้องทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ กฎที่สำคัญที่สุดคือการสังเกตกิจวัตรประจำวัน ระบบโภชนาการของ Kovalkov ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้น้ำหนักส่วนเกินค่อยๆหายไป องค์ประกอบที่จำเป็นของวิธีการของนักกำหนดอาหารคือกีฬา ในขั้นตอนของการลดน้ำหนักนี้อนุญาตให้เพิ่มส่วนได้ แต่โดยเงื่อนไขว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น มันสามารถ:

• ว่ายน้ำ;
• เดินหรือวิ่ง
• ว่ายน้ำ;
• การออกกำลังกายดัมเบล
• การออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรง (ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีซีเรียลเข้ามาในเมนู)

เมนูตัวอย่างสำหรับขั้นตอนที่ 1 ของอาหาร Kovalkov:

อาหาร Kovalkov - การรักษาเสถียรภาพขั้นที่ 2

เมื่อได้รับผลลัพธ์บางอย่างควรรวมเข้าด้วยกัน - ระบบทางเดินอาหารทำงานในรูปแบบใหม่กิโลกรัมจะหายไปและมีความปรารถนาและต้องการลดน้ำหนักมากขึ้น

อาหารของคุณควรประกอบด้วยกะหล่ำปลีแตงกวาหัวไชเท้าหัวหอมกระเทียมผักโขมผักชีฝรั่งผักกาดหอมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ผลไม้รสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเกรปฟรุต) แบล็กเบอร์รี่ไวเบอร์นัมโรวันเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่สนและวอลนัทอัลมอนด์ต่ำ ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมัน ผักผลไม้และผลเบอร์รี่ควรรับประทานแบบดิบๆดีที่สุดและต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อนน้อยที่สุดคุณสามารถเลือกสลัดและผักตุ๋นเป็นอาหารเย็น

เพื่อมุ่งสู่น้ำหนักที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่องเราเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารมื้อกลางวันของเราโดยการเพิ่มเนื้อไม่ติดมันเนื้อลูกวัวไข่ต้ม คำสั่งห้ามยังคงอยู่ที่มันฝรั่งแครอทหัวบีทกล้วยและองุ่น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปลา - ควรรับประทานปลาที่มีไขมันสองหรือสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอ

ค่อยๆเพิ่มกิจกรรมทางกาย (เพิ่มในการเดินเช่นสควอตกับดัมเบลกระโดดงอว่ายน้ำปั่นจักรยานเต้นรำ) ในช่วงเวลานี้นักโภชนาการ Kovalkov ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงเนื่องจากร่างกายต้องสูญเสียไขมันในร่างกายอย่างต่อเนื่องและฟื้นฟูและสร้างมวลกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปในระยะแรก เริ่มตั้งแต่ตอนที่คุณเริ่มฝึกความแข็งแรงคุณสามารถนำซีเรียลเข้ามาในอาหารได้ (จะดีกว่าที่จะไม่ปรุงโจ๊ก แต่ให้นึ่งในน้ำเดือดหรือเติม kefir ค้างคืน) นอกจากนี้ยังใช้เฉพาะในวันที่มีการจ่ายไฟ

เมนูตัวอย่างสำหรับขั้นตอนที่ 2 ของอาหาร Kovalkov:

อาหาร Kovalkov - 3 ขั้นตอนของการปรับตัว

ขั้นตอนของโปรแกรมการลดน้ำหนักของ Dr.Kovalkov นี้ถือได้ว่าเป็นช่วงเวลาของการถอนตัวจากอาหาร จุดประสงค์คือการปรับตัวของสิ่งมีชีวิตการรวมกันของผลลัพธ์ที่ได้รับ ระยะเวลาของเฟสไม่ จำกัด ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งกฎการบริโภคอาหารและวิถีชีวิต การออกกำลังกายอย่างขยันขันแข็งมีความสำคัญพอ ๆ กับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ข้อกำหนดด้านอาหารในขั้นตอนนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่า: นอกจากปลาและเนื้อสัตว์แล้วยังอนุญาตให้ใช้น้ำซุปเนื้อสัตว์ไขมันต่ำซีเรียลมันฝรั่งขนมปังดำสลับผลิตภัณฑ์ใหม่เหล่านี้สำหรับอาหารทุกวัน ปริมาณไขมันในมื้ออาหารไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน แป้งชั้นดีน้ำตาลข้าวปอกเปลือกและอาหารจานด่วนควรได้รับการยกเว้นจากเมนูต่อไป

อย่ารวมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวกับไขมัน (เช่นแซนวิชขนมปังขาว) ในบางครั้งคุณสามารถอนุญาตให้ตัวเองกินเนื้อทอดหรือบาร์บีคิวช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งและเพลิดเพลินกับขนมอบได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเบี่ยงเบนจากกฎดังกล่าวไม่ควรบ่อยเกินไป พยายามนึ่งหลาย ๆ เตาย่างหรือเตาอบ

ส่วนของอาหารควรมีขนาดเล็กเป็นที่พึงปรารถนาว่าอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันทั้งหมดของคุณควรอยู่ในมือของแขก ขอแนะนำให้กินวันละ 5 ครั้งครั้งสุดท้าย - ไม่เกิน 20.00 น. ปริมาณของเหลว (พร้อมกับหลักสูตรแรก) - มากถึง 2.5-3 ลิตรต่อวัน หนึ่งในกฎที่สำคัญของเทคนิค Kovalkov คือความหลากหลายของอาหาร: เมนูไม่ควรทำซ้ำในแต่ละวัน

คุณสมบัติของช่วงเวลาการปรับตัว

ในขั้นตอนของการลดน้ำหนักนี้อนุญาตให้ใช้วันที่เรียกว่า "โหลด" เมื่อคุณสามารถกินอาหารใดก็ได้ แต่ในปริมาณที่เหมาะสม หลังจากการหลีกเลี่ยงอาหาร Kovalkov หนึ่งวัน (ไม่ควรทำซ้ำบ่อยเกิน 1-2 ครั้งต่อเดือน) คุณควรอดอาหารวันละนิดกับ kefir แตงโมหรือแอปเปิ้ลเขียว

หากด้วยเหตุผลบางประการมีการเบี่ยงเบนอย่างรุนแรงจากอาหาร (เช่นในโอกาสงานเลี้ยงฉลอง) ขอแนะนำให้กลับไปที่เมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะแรกเป็นเวลาสองสามวัน วิธีนี้จะช่วยให้ร่างกาย "สั่น" กระบวนการเผาผลาญและยกเลิกการโหลด

คุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? จากนั้นบทความเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ

Aleskei Kovalkov ให้คำแนะนำที่สำคัญหลายประการสำหรับการรับประทานอาหารของเขา:

• หากมีความรู้สึกหิวให้ใช้น้ำอัลคาไลน์ในการต่อสู้กับมัน จะช่วยลดความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณอิ่มกับอาหารในปริมาณที่น้อยลง
• คุณไม่สามารถดื่มน้ำเย็นได้ เธอไม่เพียง แต่เจ็บคอเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความรู้สึกหิวอีกด้วย
• ดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหารไม่ใช่หลังรับประทานอาหาร
• เมื่อปรุงอาหารจะไม่มีการเติมเนยและใช้เกลือในปริมาณที่ จำกัด
• หลัง 18.00 น. คุณสามารถรับประทานได้ แต่เมนูได้รับการออกแบบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

วิดีโอ: อาหารของ Alexei Kovalkov ใครจะบอกเกี่ยวกับระบบการลดน้ำหนักได้ดีกว่าตัวผู้เขียนเอง? ก่อนหน้านี้ดร. โควัลคอฟเองต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกินกำจัดมันด้วยความช่วยเหลือของอาหารและตอนนี้เขาช่วยให้ทุกคนไปทางนี้ ดูวิดีโอและอย่าสงสัยถึงประสิทธิภาพของอาหารนี้:

ความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของแพทย์ตามอาหารของ Dr.Alexei Kovalkov

Anastasia Morozova นักโภชนาการ

ในฐานะนักโภชนาการฉันวิเคราะห์การลดน้ำหนักและเทคนิคการดูแลรักษาน้ำหนักที่แตกต่างกัน ส่วนที่สำคัญมากในงานของฉันคือการตรวจสอบผู้ป่วยที่เลือกวิธีต่างๆในการจัดการกับไขมันสะสมที่ไม่ต้องการและแน่นอนว่าน้ำหนักส่วนเกิน กลุ่มคนที่ติดตามการรับประทานอาหารของดร. อเล็กซี่โควัลคอฟภายใต้การนำของฉันและมี 12 คนได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการอื่น ๆ น้ำหนักลดลง 10 ถึง 30% ในหน่วยกิโลกรัมดูน่าประทับใจ

Nikolay Petrov นักโภชนาการ

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (การลดน้ำหนัก) ไม่ใช่ประโยชน์หลักของอาหารนี้ ด้วยการใช้อาหารที่สมดุลอาหารและสารที่ย่อยง่ายผู้ป่วยจะได้รับโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในระหว่างวันโดยไม่รู้สึกหิวและความผิดปกติอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้จึงไม่มีการบันทึกกรณีอาหารหยุดชะงักในประสบการณ์ของฉัน

ผู้ป่วยไม่ต้องการเปลี่ยนไปรับประทานอาหารอื่นเพราะ คุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย นอกเหนือจากการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินแล้วการปรับปรุงสุขภาพของระบบทางเดินอาหารอย่างมีนัยสำคัญยังพบในอาสาสมัครการเพิ่มขึ้นของเสียงทั่วไปและการนอนหลับที่ดีขึ้น จากประสบการณ์เชิงบวกที่ได้รับฉันเริ่มแนะนำอาหารนี้ให้กับผู้ป่วยของฉันทุกคน

Alexey Kovalkov เป็นนักโภชนาการที่ไม่เพียง แต่เป็นที่รู้จักในรัสเซีย แต่ยังอยู่ในต่างประเทศด้วย เขาได้พัฒนาระบบโภชนาการของตัวเองโดยต้องขอบคุณคนที่แม้จะเป็นโรคอ้วนระดับที่สามก็สามารถลดน้ำหนักและรักษาผลลัพธ์ได้เป็นเวลาหลายปี Kovalkov ตามตัวอย่างของเขาพิสูจน์แล้วว่ามีเพียงโภชนาการที่เหมาะสมสูตรอาหารที่ชัดเจนและการออกกำลังกายเท่านั้นที่ทำให้ร่างกายกลับมามีความสามัคคีได้

นักโภชนาการเองลดน้ำหนักได้ 50 กก. ในเวลาเพียง 12 เดือน แต่ก็ยังห่างไกลจากขีด จำกัด ! มีคนที่อยู่ภายใต้การดูแลของ Kovalkov กำจัดกิโลกรัมได้มากขึ้นแล้ว

อ่านในบทความนี้

สาระสำคัญของอาหารจาก Dr.Kovalkov

ประเภทของอาหารที่พิจารณาอย่างรอบคอบ แต่อย่างไรก็ตามได้รับการอนุมัติจากยาอย่างเป็นทางการ ความไม่ชอบมาพากลของอาหารจาก Kovalkov ไม่ได้อยู่ในความรุนแรงของข้อ จำกัด แต่อยู่ที่การกระจายผลิตภัณฑ์อาหารและข้อ จำกัด ที่มีความสามารถ ผู้เขียนต่อต้านความอดอยากอย่างเด็ดขาดเพราะมันจะนำไปสู่ความตะกละสุขภาพไม่ดีและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

สาระสำคัญของอาหารจาก Kovalkov: จำกัด การใช้คาร์โบไฮเดรตและแทนที่ไขมันสัตว์ด้วยผัก นอกจากนี้การตั้งเป้าหมายต่อหน้าตนเองก็มีบทบาทสำคัญ

Alexey Kovalkov อ้างว่าผลลัพธ์ที่ต้องการจะไม่สามารถบรรลุได้ด้วยวิธีการลดน้ำหนักของเขาหาก:

• ยังไม่ได้ระบุเหตุผลในการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน
• ไม่ทราบว่าโภชนาการที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีมีความสำคัญต่อการมีอายุยืนยาว
• ไม่มีเป้าหมาย

แม้จะมีข้อดีทั้งหมดของอาหาร Kovalkov ก่อนที่จะเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนักคุณต้องได้รับการตรวจจากนักบำบัด ความจริงก็คือแม้แต่การรับประทานอาหารที่ประหยัดและ "ไม่หิว" ก็มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดในกรณีที่มีโรคเรื้อรัง (ไม่ใช่ทั้งหมดเพียงบางส่วนเท่านั้น)

การเตรียมตัวสำหรับการลดน้ำหนัก

Alexey Kovalkov เชื่อมั่นว่าการรับประทานอาหารใด ๆ ควรเริ่มต้นด้วยการเตรียม และเทคนิคการลดน้ำหนักที่ออกแบบมาเป็นพิเศษของเขาจำเป็นต้องมีช่วงเวลาดังกล่าว การเตรียมการรวมถึงการลดการใช้อาหารต้องห้ามทีละน้อยการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการลดน้ำหนักจะเรียนรู้ที่จะเลือกอาหารและอาหารที่มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักและร่างกายจะเริ่มชินกับการ จำกัด อาหาร

นอกเหนือจากข้อ จำกัด แล้วเมนูนี้ยังเติมเต็มด้วยผักผลไม้และพืชตระกูลถั่ว มีความจำเป็นในช่วงเวลาเตรียมความพร้อมเพื่อให้ร่างกายคุ้นเคยกับการดื่มน้ำในปริมาณที่เพียงพอ เธอเป็นผู้ที่ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเผาผลาญไขมันดังนั้นควรดื่มน้ำบริสุทธิ์ไม่อัดลมอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน

ระยะเวลาเตรียมการสำหรับอาหาร Kovalkov โดยเฉลี่ย 3 สัปดาห์ แต่อาจแตกต่างกันไปภายในหนึ่งสัปดาห์สำหรับทั้งการลดลงและการยืดออก

ขั้นตอนหลักของอาหารโปรตีนไขมัน

วิธีการลดน้ำหนักของ Kovalkov คือการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินทีละขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการเตรียมการซึ่งสาระสำคัญได้อธิบายไว้ในส่วนก่อนหน้า ตามด้วยสามขั้นตอน

ขั้นแรก

ระยะเวลาคือ 2 สัปดาห์ในระหว่างนั้นจำเป็นต้องค่อยๆลดปริมาณอาหารที่รับประทานและเร่งกระบวนการเผาผลาญ ในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนักคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

ในขั้นตอนนี้เมนูสำหรับหนึ่งวันจะเป็นดังนี้:

• ตอนเช้า - วอลนัทปอกเปลือก 5-7 ชิ้น + โยเกิร์ตไขมันต่ำและไม่หวาน 150 มล. + 3 ช้อนโต๊ะ
• ขนมขบเคี้ยว - ผลไม้ใด ๆ จากรายการที่อนุญาต + ชาเขียวที่ไม่มีรสและน้ำตาล
• อาหารกลางวัน - สลัดกรีกกับน้ำมันมะกอก
• ขนมขบเคี้ยว - ส้มหรือแอปเปิ้ล + ชาเขียวที่ไม่มีสารเติมแต่ง
• มื้อเย็น - โปรตีนต้มจากไข่ไก่ 2 ฟอง

สำหรับกฎทางโภชนาการของอาหาร Kovalkov ในระยะที่ 1 โปรดดูวิดีโอนี้:

ขั้นตอนการเรียนรู้เพื่อนำไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

นานกว่าสองครั้งก่อนหน้านี้มากคือประมาณ 7 สัปดาห์ในระหว่างที่มีการลดน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอการทำความสะอาดลำไส้และการรวมของผลลัพธ์ที่ทำได้แล้ว เมนูนี้ได้รับอนุญาตให้รวมเนื้อไก่ขาว (อก) ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำและอาหารทะเล

ในขั้นตอนนี้เมนูสำหรับหนึ่งวันสามารถเป็นดังนี้:

• ตอนเช้า - ผลไม้แห้งหนึ่งกำมือหรือเฮเซลนัทปอกเปลือก + โยเกิร์ตธรรมชาติ (ไม่มีสารปรุงแต่ง) หนึ่งแก้วหรือ kefir ไขมันต่ำ
• ขนมขบเคี้ยว - ผลไม้ใด ๆ จากรายการที่อนุญาตในปริมาณ 200 กรัม
• อาหารกลางวัน - เนื้อไก่ขาวไม่ติดมันหรือต้ม 300 กรัม + ผักสดหรือนึ่ง 100 กรัม
• ของว่าง - ผลไม้ใด ๆ
• อาหารเย็น - สลัดผักกับน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

สำหรับโภชนาการในขั้นตอนที่ 2 โปรดดูวิดีโอนี้:

แก้ไขผลลัพธ์

ระยะนี้ไม่ จำกัด ระยะเวลา Kovalkov เองอ้างว่าต้องปฏิบัติตามระบบการปกครองที่แนะนำและการรับประทานอาหารในช่วงเวลานี้ไปตลอดชีวิต

อนุญาตให้รับประทานได้แม้กระทั่งผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในรายการ ห้าม ตัวอย่างเช่นอนุญาตให้ใช้ "สี่เหลี่ยม" สองสามอันจากดาร์กช็อกโกแลตแท่งหรือบาร์บีคิวสองสามชิ้น

เพื่อให้ขั้นตอนการเสริมแรงมีประสิทธิภาพต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

• รับประทานอาหาร 5 ครั้งต่อวัน (คำนึงถึงของว่าง);
• หลังจาก 18-00 ห้ามรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (อยู่ในรายการต้องห้าม)
• ห้ามมิให้ผสมคาร์โบไฮเดรตและไขมันในอาหารจานเดียวโดยเด็ดขาด - คุณต้องปฏิเสธมันฝรั่งกับกูลาช

สำหรับโภชนาการขั้นที่ 3 ดูวิดีโอนี้:

อาหารต้องห้าม

อาหาร Kovalkov ก่อนอื่นปฏิเสธที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เครื่องดื่มอัดลมหวาน
• ข้าวสีขาว;
• แยม;
• ใด ๆ - ขนมหวาน;
• ผลไม้แช่อิ่ม;
• น้ำผลไม้
• ข้าวโพด;
• ขนมปังขาว
• มันฝรั่ง;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปใด ๆ
• ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบของอาหารและสารปรุงแต่งรส
• ผักดอง - โดยทั่วไปเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะลดปริมาณเกลือลงเหลือ 6 กรัมต่อวัน
• เนื้อสัตว์รมควัน

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

สิ่งที่ไม่รวมอยู่ในรายการอาหารต้องห้ามจะได้รับอนุญาตให้บริโภค อย่าลืมรวมไว้ในอาหารของ Kovalkov diet:

• และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• และผลไม้ (อย่างอื่นที่ไม่ใช่กล้วย)

คุณต้องดื่มน้ำสะอาดประมาณ 3 ลิตรต่อวัน ไม่เพียง แต่ช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว (ซึ่งเป็นผลมาจากการทำความสะอาดลำไส้) แต่ยังช่วยควบคุมความหิว

เมนูลดความอ้วน

อาหาร Kovalkov เกิดขึ้นในสามขั้นตอนและแต่ละเมนูมีเมนูของตัวเอง ขั้นตอนที่ยากที่สุดคือขั้นเตรียมการเมื่อร่างกายสร้างขึ้นใหม่และเริ่มได้รับอาหารในปริมาณเล็กน้อยโดยมีข้อ จำกัด ในคาร์โบไฮเดรตและไขมันเชิงซ้อน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถใช้พืชตระกูลถั่วผักสดคีเฟอร์ซีเรียลได้อย่างปลอดภัย

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซุปถั่วตระกูลถั่วที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยซีเรียลธัญพืชในน้ำที่ไม่มีน้ำตาลและน้ำมันสลัดผักกับน้ำมันพืช

ในขั้นตอนที่สองของกระบวนการลดน้ำหนักสามารถเพิ่มเนื้อไก่ขาวต้มอาหารทะเลผลไม้แห้งผลิตภัณฑ์จากนม (ครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมโยเกิร์ต) ลงในเมนูได้ แต่ขั้นตอนที่สาม (การรวมบัญชี) เป็นขั้นตอนที่ยาวที่สุดควรยึดถือโดยทั่วไปตลอดชีวิต อาหารลดน้ำหนักจะมีความหลากหลายและไม่ยากเท่าระหว่างการเตรียม

เมนูสำหรับสัปดาห์

โดยหลักการแล้วทุกคนที่กำลังลดน้ำหนักสามารถสร้างเมนูสำหรับตัวเองได้อย่างอิสระโดยพิจารณาจากรายการผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต นี่คือสิ่งที่ Kovalkov แนะนำ:

คุณไม่สามารถกินทุกอย่างในคราวเดียว "ในครั้งเดียว" ในวันแรกคุณสามารถเทรำกับโยเกิร์ตธรรมชาติและล้างออกด้วยชาเขียวที่ไม่ได้ทำให้หวานในวันที่สองรับประทานอาหารเช้าพร้อมถั่วและ kefir หนึ่งแก้ว

• อาหารกลางวันประกอบด้วยอาหารทะเลต้มกับน้ำมะนาวอกไก่ต้มสลัดผักสดพร้อมเนื้อไก่งวงอบหรือเนื้อปลาผลไม้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถตอบสนองความหิวของคุณด้วยปลาต้ม 200 กรัมสลัดผักสดพร้อมน้ำมันพืชและชาเขียวหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น - เพียงพอที่จะกินเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลต้ม 100 กรัมสลัดผักสดคอทเทจชีสไขมันต่ำโยเกิร์ตธรรมชาติ อีกครั้งคุณควรปฏิบัติตามอาหาร - มื้อเย็นไม่ควรเกิน 18 ชั่วโมงและในปริมาณเล็กน้อย

ระหว่างมื้ออาหารหลักคุณควรมีของว่างอย่างแน่นอน - ผลเบอร์รี่สดผลไม้ยกเว้นกล้วย

เป็นเวลาหนึ่งเดือน

มันค่อนข้างง่ายในการสร้างเมนูสำหรับหนึ่งเดือนคุณเพียงแค่ต้องรวมผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตไว้ในนั้น ความผิดปกติของอาหาร Kovalkov คือในขั้นตอนสุดท้ายอนุญาตให้กินไก่งวงทอดและดาร์กช็อกโกแลตและขนมหวาน 20 - 30 กรัม ตามปกติแล้วผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีอยู่ในเมนูในปริมาณที่น้อยที่สุดและไม่ใช่ทุกวัน

คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารของคุณเป็นเวลาหนึ่งเดือนด้วยสลัดที่ทำจากผักสดหรืออบโดยไม่ใส่ซอส แต่ต้องเพิ่มเนื้อสัตว์และอาหารทะเล

กิจกรรมทางกายที่บังคับ

การออกกำลังกายเป็นส่วนสำคัญของการลดน้ำหนักเพราะจะไม่สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้เพียงอย่างเดียวโดยการแก้ไขโภชนาการ พวกเขาควรอยู่ในระดับปานกลางมากและเริ่มต้นด้วยวิธีง่ายๆ: ในขั้นเตรียมการการลดน้ำหนักควรเดินให้มากขึ้นสามารถไปที่สระว่ายน้ำ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ห้ามออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอการฝึกความแข็งแรงและหากน้ำหนักเริ่มต้นเกินเกณฑ์มาตรฐาน 30 กก. คุณควรได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับความเหมาะสมของการรับน้ำหนัก

ความปรารถนาที่จะบรรลุเป้าหมายเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ

ทัศนคติทางจิตใจมีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าการปฏิบัติตามคำแนะนำด้านอาหารทั้งหมด Kovalkov เชื่อมั่นว่ามีเพียงผู้ที่ตั้งเป้าหมายให้ตัวเองและมีความปรารถนาที่จะบรรลุเป้าหมายเท่านั้นที่จะเห็นผลลัพธ์ของความพยายามของพวกเขา ตัวเลือก“ ฉันจะลองบางทีมันอาจจะได้ผล”“ ฉันไม่มีอะไรจะเสีย”“ ฉันพยายามทุกอย่างแล้วทำไมไม่เสี่ยงอีก” - นี่ไม่ใช่การลดน้ำหนักอย่างแน่นอน

ต้องตั้งเป้าหมายให้เป็นจริงเพราะคน ๆ หนึ่งจะไม่สามารถกำจัดน้ำหนักได้ 20 กก. ในหนึ่งเดือนแม้ว่าเขาจะอดอาหารก็ตาม การลดน้ำหนักควรสร้างความพึงพอใจให้กับผลลัพธ์และอยู่ในเส้นดิ่ง 3-4 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ให้ตัวเลขนี้เป็นเป้าหมายและเกินจะเป็นโบนัสที่ดี

ผลลัพธ์ที่แท้จริง

หากคุณปฏิบัติตามเมนูอาหารอย่างเคร่งครัดออกกำลังกายเป็นประจำจากนั้นในสองสามสัปดาห์คุณจะสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 5-6 กก. แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้ตามเงื่อนไขมากขึ้นอยู่กับ "วัสดุเริ่มต้น" กิจกรรมของกระบวนการเผาผลาญในร่างกายและแม้แต่อายุที่ลดน้ำหนัก แต่ความจริงที่ว่าผลลัพธ์ของอาหาร Kovalkov จะไม่ต้องสงสัยเลย หมอเองก็ให้การรับประกันเหล่านี้!

ข้อดีข้อเสียของวิธีนี้

ข้อดีของการรับประทานอาหารประเภทนี้คือไม่จำเป็นต้องจดบันทึกแคลอรี่ที่กินอยู่ตลอดเวลาออกกำลังกายอย่างเหนื่อยล้าอดอาหารโดยไม่มีของว่างปฏิเสธตัวเองทุกอย่างแม้ในช่วงวันหยุด

นอกจากนี้อาหาร Kovalkov ยังบ่งบอกถึงการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไปซึ่งจะดำเนินต่อไปหลังจากสิ้นสุดขั้นตอนที่เข้มงวดของการ จำกัด อาหาร แต่เพื่อให้ทุกอย่างได้ผลคุณต้องเริ่มกระบวนการลดน้ำหนักไม่ใช่เพียงแค่การปรับอาหารให้ถูกต้องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแรงจูงใจที่เหมาะสมด้วย

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีทัศนคติทางจิตวิทยาการตั้งเป้าหมายและแรงจูงใจที่อาจเป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนัก และหากผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักมีโรคเรื้อรังใด ๆ ในประวัติศาสตร์เขาจะต้องปรึกษาแพทย์ที่เข้าร่วมและดำเนินการลดน้ำหนักภายใต้การดูแลของนักโภชนาการและแพทย์ต่อมไร้ท่อ

การลดน้ำหนักเป็นกระบวนการที่ยากมาโดยตลอด แต่อาหาร Kovalkov ช่วยให้คุณทำแบบนี้ได้โดยไม่ต้องเครียดและลำบากมากนัก คุณเพียงแค่ต้องตั้งเป้าหมายและก้าวไปสู่เป้าหมายนั้นอย่างมั่นใจโดยปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการอย่างเคร่งครัด

ในเวลาเพียงสามปีอาหารของผู้เขียน Kovalkov ได้รับความนิยมอย่างมาก: แพทย์ชาวรัสเซียได้ค้นพบคุณค่าพื้นฐานของการกำหนดอาหารแบบคลาสสิก กินอาหารที่เหมาะสมในปริมาณที่เหมาะสมดื่มน้ำสะอาดมาก ๆ อย่านั่งนิ่ง ๆ ... กฎง่ายๆเหล่านี้เป็นที่รู้กันดีในหมู่คนรักการไดเอ็ท อย่างไรก็ตามภายใต้กรอบของอาหาร Kovalkov พวกเขาเกือบจะเป็นครั้งแรกที่ก่อตัวเป็นระบบที่ชัดเจนและมีความคิดที่ดีซึ่งผู้เขียนเองก็สูญเสียมากกว่า 50 กก. ในเวลาเพียงหกเดือน!

คุณเป็นใครดร. โควัลคอฟ?

วันนี้นักโภชนาการชาวรัสเซียชื่อ Doctor of Medical Sciences ตามนิตยสารธุรกิจชั้นนำเป็นหนึ่งในนักโภชนาการที่มีความต้องการมากที่สุดในมอสโกว ใบหน้าของเขาเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้ชมช่องโทรทัศน์ที่ใหญ่ที่สุด - ดร. โควัลคอฟเต็มใจให้คำปรึกษาเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและการลดน้ำหนักในรายการยอดนิยมและทอล์คโชว์ และวันนี้อาหาร Kovalkov เป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ...

อย่างไรก็ตามแม้สิบปีที่แล้ว Alexey Kovalkov จะสร้างความประทับใจให้กับผู้ชมที่ใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนักได้น้อยลง - ตัวเขาเองต้องทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกิน และนี่คือสิ่งที่ทำให้เขาเป็นแพทย์มืออาชีพที่จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ที่มีชื่อเสียง Pirogov สนใจในการสร้างระบบโภชนาการที่สมบูรณ์จากมุมมองของแพทย์ ผู้ทดสอบอาหาร Kovalkov คนแรกคือ Kovalkov เอง - ในหกเดือนเขาลดน้ำหนักได้มากกว่า 50 กก.!

จากการพัฒนาบนพื้นฐานของประสบการณ์ของเขาเองหนึ่งในอาหารที่รอบคอบและปลอดภัยที่สุดจากมุมมองของสุขภาพ Alexey Kovalkov ได้ก่อตั้งคลินิกของตัวเองซึ่งมีผู้คนมากกว่า 6 พันคนที่สามารถลดน้ำหนักได้สำเร็จ นอกจากนี้ Alexey Vladimirovich ยังสรุปสาระสำคัญของวิธีการของเขาในหนังสือหลายเล่ม

เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์ที่พึงพอใจมากมายในฟอรัมและความสนใจอย่างไม่หยุดยั้งในวิธีการของ Kovalkov ชาวรัสเซียหลายหมื่นคนสามารถลดน้ำหนักและปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตได้โดยได้รับคำแนะนำจากสิ่งพิมพ์เหล่านี้เพื่อเป็นแนวทางที่สมบูรณ์สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารต่อต้านอาหารของ Kovalkov!

ประเด็นสำคัญในวิธีการทางโภชนาการของ Alexei Kovalkov คือความเด็ดขาดของเขาและบางแห่งถึงกับวิพากษ์วิจารณ์วิธีการลดน้ำหนักแบบสมัยใหม่ Kovalkov ต่อต้านอาหารเชิงเดี่ยวอาหารที่เข้มงวดและโดยทั่วไปหลักการของการ จำกัด ปริมาณที่รับประทาน ในความคิดของเขาถ้าคน ๆ หนึ่งควบคุมน้ำหนักโดยการ "อดอาหาร" เป็นระยะสิ่งนี้จะนำไปสู่การอดอาหารและความตะกละเมาสลับกันไปและต่อมาเป็นการเปลี่ยนแปลงทางจิตใจที่ไม่สามารถย้อนกลับได้

“ คำสั่งห้ามใด ๆ ไม่ช้าก็เร็วจะกลับมาหาคุณพร้อมกับความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้” Kovalkov มั่นใจโดยเปรียบเทียบคนที่อดอาหารกับนักโทษที่รอการปล่อยตัวโดยมีจุดประสงค์เพื่อชดเชยเวลาที่เสียไป

พยายามอย่างเดียวที่จะลดน้ำหนักของคุณโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ คุณจะไม่ประสบความสำเร็จ เพราะอย่างที่ภาษาอังกฤษบอกว่าคุณไม่สามารถร่ำรวยหรือผอมเกินไปได้ เมื่อผอมลงเนื่องจากความอดอยากคน ๆ หนึ่งก็เริ่มกลัวที่จะได้รับกิโลกรัมที่เกลียดชังอีกครั้งและมักจะต้องการที่จะเบาลง กลวิธีดังกล่าวไม่เพียง แต่ทำให้เส้นประสาทแตกเท่านั้น แต่ในกรณีขั้นสูงยังสามารถนำไปสู่อาการเบื่ออาหารได้อีกด้วย

ในการเพิ่มและรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงคุณต้อง:

• เข้าใจเหตุผลว่าทำไมคุณถึงมีปอนด์พิเศษ


• ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสภาวะของน้ำหนัก (แพทย์จะไม่ลดน้ำหนักให้คุณ!);


• กำหนดเป้าหมายของคุณอย่างถูกต้องและเฉพาะเจาะจงโดยคำนึงถึงมุมมองระยะยาว

ความเชื่อของอาหาร Kovalkov: ทุกคนมีโอกาสที่จะมีสุขภาพดีและผอมโดยไม่ต้องจัดการประหารชีวิตด้วยตนเอง สิ่งสำคัญคือการยอมรับกลไกของการลดน้ำหนักและการตระหนักถึงประโยชน์ที่มีต่อร่างกายจะกลายเป็นแรงจูงใจหลัก การรับประทานอาหารและวิธี "เวทมนต์" ส่วนใหญ่เช่นยาสลายไขมันการออกกำลังกายที่เป็นตัวเอกหรือเข็มทองในหูจะถือว่าคุณไม่ได้ดูแลความผอม แต่มีบางอย่างจากภายนอก อาหาร Kovalkov ทำให้ผู้ที่ลดน้ำหนักต้องรับผิดชอบต่อสิ่งที่เกิดขึ้น และหากคุณใช้แนวทางนี้ผลลัพธ์ของอาหาร Kovalkov ก็กำลังจะมาถึงในอีกไม่นาน

อาหารของ Kovalkov: จะดีกว่าที่จะเห็นสักครั้ง ...

อย่าตกเป็นเหยื่อของสปริงที่แน่น

Kovalkov รวบรวมอาหารมืออาชีพซึ่งคุณสามารถมีอิทธิพลต่อระบบร่างกายทั้งหมดในลักษณะที่ซับซ้อนและค่อยเป็นค่อยไป การทำงานกับตัวเองอย่างต่อเนื่องเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณและนักโภชนาการชาวรัสเซียได้พิสูจน์สิ่งนี้ด้วยตัวอย่างของเขาเอง ภารกิจหลักที่อาหาร Kovalkov กำหนดไว้คือการช่วยรับมือกับการติดอาหาร (และประการแรกคือการติดขนมหวาน) และไม่ให้น้ำหนักเกิน มันจะหายไปเองเมื่อคุณเริ่มกินสิ่งที่คุณต้องการในปริมาณที่เพียงพอและในเวลาที่เหมาะสม

ประโยชน์ของอาหาร Kovalkov:

• ขาดการบัญชีที่คลั่งไคล้สำหรับจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค


• อาหารที่สมดุลเพื่อสุขภาพโดยคำนึงถึงสัดส่วนที่จำเป็นของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต


• ความสามารถในการเลือกอาหารอย่างอิสระและประกอบอาหารที่เหมาะสม


• ไม่จำเป็นต้องอดอาหารและ จำกัด ตัวเองในด้านโภชนาการอย่างต่อเนื่อง (ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนของอาหารอย่างสม่ำเสมอ)

จุดประสงค์ของเทคนิคนี้คือเพื่อเปลี่ยนการเผาผลาญและนี่เป็นกระบวนการส่วนบุคคลซึ่งเป็นอันตรายต่อการกระตุ้นมิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะตกเป็นเหยื่อของ "เอฟเฟกต์สปริงที่บีบอัด" และทำให้น้ำหนักที่หายไปกลับคืนมาเร็วเกินไป แพทย์ไม่ได้ตั้งชื่อคำศัพท์เฉพาะ แต่สัญญาว่า: หากคุณปฏิบัติตามอาหาร Kovalkov การลดน้ำหนักเป็นเรื่องของเวลา สิ่งสำคัญคือการรักษาระยะห่างของคุณ!

คุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักตามวิธี Kovalkov ด้วยตัวคุณเองหรือไม่? ก่อนที่คุณจะเริ่มชีวิตใหม่โดยไม่ต้องใช้เงินเพิ่มให้น่าเบื่อให้เข้ารับการตรวจที่ง่ายที่สุดที่คลินิก ในกรณีที่คุณป่วยเป็นโรคร้ายแรงและเรื้อรังควรงดอาหารและปรึกษาแพทย์ นอกจากนี้ยังเป็นกำลังใจอย่างยิ่งที่จะต่อสู้เพื่อหุ่นที่เพรียวบางโดยไม่ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญเต็มเวลาหากน้ำหนักส่วนเกินของคุณเกิน 30 กก.

ขั้นตอนของอาหาร Kovalkov

ผู้เขียนแบ่งวิธีการของเขาออกเป็นสามขั้นตอนตามเงื่อนไข: การเตรียมการขั้นพื้นฐานและการสนับสนุน แต่ละคนมีแผนการรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน นอกเหนือจากการเปลี่ยนแปลงในเมนูแล้วการลดน้ำหนักจะเห็นการเปลี่ยนแปลงที่เป็นรูปธรรมในพลวัตของชีวิต: อาหาร Kovalkov ให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายแบบแอโรบิคในรูปแบบของการเดิน และในขั้นตอนที่เด็ดขาดของการปฏิบัติตามวิธีการนี้เมื่อการเปลี่ยนแปลงของการเผาผลาญอยู่ในช่วงแกว่งเต็มที่และร่างกายสามารถบรรลุความสำเร็จใหม่ได้การออกกำลังกายเพื่อเพิ่มความแข็งแรงจะถูกเพิ่มเข้าไปในแอโรบิค

นักโภชนาการมั่นใจว่ากิจกรรมนี้เป็นกิจกรรมปกติในรูปแบบของการเดินง่ายๆที่ให้ภาระที่ดีที่สุดในระบบต่างๆของร่างกายโดยไม่ก่อให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัวจากการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในวิถีชีวิต แน่นอนว่าหากการเยี่ยมชมโรงยิมสำหรับพวกเราหลายคนกลายเป็นองค์กรทั้งหมดที่ต้องใช้เวลาเตรียมตัวนานและพลาดง่ายมากที่จะเดินเพียงไม่ต้องเตรียมการพิเศษหรือค่าใช้จ่ายใด ๆ

รายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอนของวิธีการของ Dr.Kovalkov:

• 1 ขั้นตอนการเตรียมอาหาร Kovalkovใช้เวลา 2-4 สัปดาห์ การลดน้ำหนักต้องเผชิญกับงานในช่วงเวลานี้เพื่อเรียนรู้ที่จะเดินให้มากที่สุดในระหว่างวันและเพื่อปลดปล่อยความชั่วร้ายหลักของการทำอาหารสมัยใหม่นั่นคือ "คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว" ซึ่งรวมถึงอาหารจานด่วนแป้งขนมของว่างน้ำอัดลมทุกอย่างที่ทำให้ตับอ่อนปล่อยอินซูลินทันที ควบคู่ไปกับการแบ่ง "ขนม" ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการระบบทางเดินอาหารจะได้รับการทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนและทำงานได้ตามปกติ ผลกระทบนี้เกิดจากการฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่ดี เป้าหมายของขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov คือการเตรียมระบบทางเดินอาหารเพื่อดูดซึมโปรตีนในปริมาณสูงสุด ผู้ที่ลดน้ำหนักส่วนใหญ่ในระยะนี้ได้รับการสนับสนุนจากผลลัพธ์ที่ดีโดยลดน้ำหนักได้ประมาณ 5 กิโลกรัมใน 2-4 สัปดาห์
• 2 เวทีหลัก ในขั้นตอนนี้นอกเหนือจากการเดินออกกำลังกายแล้วการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงจะค่อยๆถูกนำมาใช้: น้ำหนักจะลดลงเรื่อย ๆ และการทำงานของระบบต่างๆของร่างกายยังคงเป็นปกติ ข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารไม่เข้มงวดเท่าในขั้นตอนการเตรียมอาหารส่วนที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่และเป้าหมายหลักคือการสอนให้ร่างกายได้รับประโยชน์และความพึงพอใจจากอาหารที่เหมาะสมในการผสมผสานที่เหมาะสม ใช้เวลา 100-200 กรัมต่อวันและขั้นตอนนี้จะถือว่าเสร็จสมบูรณ์เมื่อน้ำหนักถึงเกณฑ์ปกติ (คุณจะพบสูตรการคำนวณตัวบ่งชี้นี้ด้านล่าง)
• 3 ขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร Kovalkov ระยะนี้กินเวลา 12-18 เดือน ในช่วงเวลานี้ร่างกายจะชินกับวิถีชีวิตใหม่และ "รวม" ในบทบาทของหุ่นที่ฟิตเปรี๊ยะ การฝึกความแข็งแกร่งไม่จำเป็นอีกต่อไป แต่การเดินภายใต้การควบคุมของเครื่องนับก้าวยังคงมีบทบาทสำคัญ มื้ออาหารสร้างขึ้นจากหลักการปฏิบัติตามกฎง่ายๆสองสามข้อในการรวมผลิตภัณฑ์

“ กินอะไรถึงลดน้ำหนัก” สินค้าที่ชอบ:

ขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov: การเริ่มต้นที่ถูกต้อง

แต่ละขั้นตอนของการรับประทานอาหารตามวิธีการของ Kovalkov มีแนวทางในเมนูของตัวเอง ในขั้นตอนใด ๆ ผักถ้าเป็นไปได้ควรรับประทานดิบหรือในรูปแบบของสลัดเนื้อและปลาจะต้มนึ่งหรืออบ ธัญพืชถูกนึ่งด้วยน้ำเดือด คุณสามารถทำมันฝรั่งบดซุปสตูว์จากผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต - ไม่มีข้อ จำกัด ในรูปแบบการเสิร์ฟ คุณสามารถให้จินตนาการในการทำอาหารของคุณได้อย่างอิสระโดยจำได้ว่าการทอดนั้นอยู่ภายใต้ข้อห้ามที่คาดไว้และจำเป็นต้องงดอาหารกระป๋องอาหารทอดอาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ในขั้นตอนแรกของอาหาร Kovalkov ไม่รวมการบริโภคโปรตีนจากสัตว์ (ทั้งเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกปลา) และอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาล (GI) สูงกว่า 60 จะออกจากอาหารตัวอย่างเช่นขนมหวานขนมอบข้าวขาวหัวบีทมันฝรั่งพาสต้ามี ดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงแครอท

ผักที่มี GI ต่ำพืชตระกูลถั่วและธัญพืชที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุดเป็นที่ต้องการในขั้นตอนนี้ คุณสามารถกินไข่ขาว (แนะนำให้กินไข่ขาวสองฟองก่อนนอน), ถั่ว (สน, อัลมอนด์, วอลนัท - คุณต้องกินเป็นมื้อเช้าอย่างแน่นอน), ผลิตภัณฑ์จากนม, ชีส (เฟต้าชีส, Adyghe) สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมการบริโภคไขมันอย่างระมัดระวัง แต่คุณไม่สามารถละทิ้งไขมันเหล่านี้ได้โดย จำกัด "ปริมาณ" ต่อวันไว้ที่ประมาณ 30 กรัม

รำมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในขั้นตอนแรกของวิธีการของ Dr.Kovalkov การบริโภครำในขั้นตอนนี้จะต้องเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ โดยให้ได้ถึง 100 กรัมต่อวันและล้างด้วยน้ำเปล่าหรือเครื่องดื่มนมหมักเสมอ รำข้าวเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับความหิวโหย!

แอลกอฮอล์และเบียร์เข้มข้นไม่รวมอยู่ในอาหาร (หากปฏิบัติตามอาหาร Kovalkov จะได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์แดงแห้ง แต่ไม่เกิน 250 มล. และสำหรับมื้อเย็นเท่านั้น) น้ำผึ้งช็อคโกแลตผลไม้แห้ง จากผลไม้ผู้เขียนอาหารแนะนำให้ "ลีน" กับแอปเปิ้ลโดยเฉพาะ - การใช้ช่วยทำความสะอาดลำไส้ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าควรรับประทานผลไม้ในตอนเช้าเนื่องจากมีน้ำตาลอยู่จำนวนหนึ่ง

ในช่วงเริ่มต้น (2-4 สัปดาห์) ควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยวันละ 5 ครั้ง ขนาดให้บริการเป็นเรื่องของแต่ละบุคคล เลือกปริมาณอาหารเพื่อไม่ให้รู้สึกหิว แต่คุณไม่ควรกินด้วย โปรดทราบว่าอาหารกลางวันตามปกติและในเวลาปกติจะไม่รวมอยู่ในขั้นตอนแรก อย่าลืมดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อย 4-5 แก้ว สิ่งที่ต้องบังคับเพิ่มเติมคือการเดินในจังหวะที่คุณสบายใจ แต่ต้องทำทุกวันเสมอ

ขั้นตอนแรกของการรับประทานอาหาร Kovalkov ไม่ได้ถือว่าเป็นสิ่งที่ยากที่สุดโดยเปล่าประโยชน์: หลายคนต้องเผชิญกับ "กลุ่มอาการถอน" ของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากสัตว์อย่างรวดเร็วซึ่งประสบกับ "การถอนตัว" ที่แท้จริง ในช่วงแรก ๆ ความเหนื่อยล้าและความหงุดหงิดแม้กระทั่งการนอนหลับที่ไม่ดีก็เป็นเรื่องปกติเนื่องจากความเข้มข้นของไขมันและผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวในเลือดลดลง เพื่อลดผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์เหล่านี้ผู้พัฒนาแนะนำให้อยู่กลางแดดบ่อยขึ้นและทานแอลคาร์นิทีนซึ่งจะช่วยเผาผลาญไขมันในกล้ามเนื้อด้วยการเพิ่มกิจกรรมแอโรบิค (ในระหว่างขั้นตอนการเตรียมการสิ่งสำคัญคือต้องค่อยๆเพิ่มระยะเวลาที่ใช้ไป ขาพยายามไปให้ถึง 16,000 ก้าวต่อวัน)

ขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov: เทคนิคการลดน้ำหนัก

ขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov เมื่อสังเกตในคลินิกของเขาจะคำนวณเป็นรายบุคคลขึ้นอยู่กับว่าร่างกายตอบสนองต่อขั้นตอนแรกอย่างไร เมนูจะถูกรวบรวมตามหลักการเดียวกัน ในขณะนี้กระบวนการเผาผลาญเปลี่ยนไปในโหมดเร่งรัด ควรแยกกันว่าผู้หญิงควร "เดา" การเข้าสู่ขั้นตอนนี้จากระยะที่สอง (โปรเจสเตอโรน) ของรอบประจำเดือน

ในช่วงเริ่มต้นของขั้นตอนนี้สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มคุ้นเคยกับกิจวัตรประจำวันที่ชัดเจนโดยทันทีที่คุณวางแผนด้วยตัวเองขึ้นอยู่กับการจ้างงานและอารมณ์ของคุณ (แต่เวลาสำหรับการกินการเดินและการพักผ่อนในแต่ละวันควรเป็นเวลา เหมือนกัน). และในตอนแรกสิ่งสำคัญคือต้องประหยัดพลังงานดูแลการปรับโครงสร้างการเผาผลาญของร่างกาย ยังมีอาหารอีกห้ามื้อ แต่แบ่งสรร - คุณทานอาหารกลางวันอีกครั้ง

ผลิตภัณฑ์ในอาหารกะหล่ำปลีแตงกวาหัวไชเท้าหัวหอมกระเทียมผักขมผักชีฝรั่งผักกาดหอมแอปเปิ้ลและลูกแพร์ผลไม้รสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเกรปฟรุต) แบล็กเบอร์รี่ไวเบอร์นัมเถ้าภูเขาบลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ต้นสนและวอลนัทอัลมอนด์ ต้องมีผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถทานบัควีทกับรำและอัลมอนด์บดในเครื่องบดกาแฟ (ซีเรียล 2 ช้อนโต๊ะต่อคีเฟอร์ 1 แก้ว)

ส่วนของโปรตีนจะค่อยๆถูกนำเข้าสู่เมนูอาหารกลางวันในรูปแบบของชีสกระท่อมไขมันต่ำเนื้อไม่ติดมันเนื้อลูกวัวเนื้อไก่ขาวและเนื้อไก่งวงปลา (ควรบริโภคอาหารทะเลอย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ครั้ง) และอาหารทะเล สำหรับอาหารเช้าคุณต้องกินถั่วหนึ่งกำมือต่อไปและก่อนนอน - กระรอกสองตัว (ไม่ใช่ไข่สองฟอง!) ตอนนี้คุณได้เข้าสู่โหมดหลักแล้ว "ล่องเรือ" ของอาหาร Kovalkov การบริโภคโปรตีนในขั้นตอนนี้ไม่ควรน้อยกว่า 70 กรัมต่อวัน (วิธีการคำนวณปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเองดูด้านล่าง) ขอแนะนำให้กินอาหารประเภทเนื้อสัตว์กับผักและเช่นปลา - กับคอทเทจชีส .

ขั้นตอนที่สองของการรับประทานอาหารของ Dr.Kovalkov ประกอบด้วยสองขั้นตอนเป็นขั้นตอนหลักในวิธีการของเขา ระยะเวลาเป็นรายบุคคลและอาจนานถึงหลายเดือนหรือหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นก็ได้ ในช่วงเวลานี้โดยพื้นฐานแล้วคุณกำลังสอนร่างกายของคุณให้ใช้ชีวิตตามกฎใหม่และน้ำหนักตัวถึงปกติ หากต้องการค้นหาตัวบ่งชี้นี้ด้วยตัวคุณเองให้ใช้สูตรของ Broca

การคำนวณน้ำหนักปกติตามสูตรของ Broca

ประเภท Normosthenic (หน้าอกได้สัดส่วน). น้ำหนักปกติคือ:

• การเติบโตลบ 100 ด้วยการเติบโตสูงถึง 165 ซม.
• การเติบโตลบ 105 ด้วยความสูง 166-175 ซม.
• การเติบโตลบ 110 ด้วยการเติบโตมากกว่า 175 ซม.

ประเภท Asthenic (หน้าอกแคบ) ลบ 10% ของรูปผลลัพธ์

ประเภท Hypersthenic (อกกว้าง) บวก 10% ให้กับรูปผลลัพธ์

การคำนวณปริมาณโปรตีนส่วนบุคคลต่อวันสำหรับขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov: น้ำหนักปกติ X (คูณ) 1 ก. - (ลบ) 15%.

สังเกตเมนูของขั้นตอนที่สองของอาหาร Kovalkov ตามลูกศรของตาชั่ง - เมื่อคุณมีน้ำหนักส่วนเกิน 10% ให้เริ่มแนะนำความแข็งแรงให้กับ บริษัท เพื่อเดิน เมื่อเริ่มการฝึกอบรมเมนูประกอบด้วยซีเรียล

ขั้นตอนที่สอง: ตัวกระตุ้นการลดน้ำหนัก - วันโหลด!

ในช่วงที่สองน้ำหนักจะลดลงอย่างช้าๆ หากเขา "ติด" ณ จุดหนึ่งก็ถึงเวลาที่ต้องจัดวันที่ Kovalkov เรียกว่า "โหลด" - ปริมาณอาหารเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วครึ่งหนึ่งซึ่งจะทำให้การเผาผลาญอาหาร "สั่น" ในวันที่ "โหลด" ให้กินอาหารที่มีไขมันต่ำและมีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนช้าสูง (ผักธัญพืชผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูง) และอย่าลืมเรื่องน้ำด้วย ความถี่ของ "วันโหลด" คือทุกๆ 2-3 สัปดาห์

นอกจากนี้ไม่เกินเดือนละครั้งหากต้องการให้ดำเนินการ "ทำความสะอาด" ข้าวหรือวันแตงโม หากคุณมีวันกินแตงโมตั้งแต่เช้าถึงเย็นให้กินแตงโมอย่างเดียวโดยไม่ จำกัด ปริมาณที่กิน ในความเป็นจริงวันข้าวยืดเป็นเวลาสองวัน - ในช่วงเวลานี้คุณควรกินข้าวต้มที่ปรุงตามสูตรพิเศษ:

• หุงข้าวกล้อง 230 กรัมเติมน้ำเรื่อย ๆ จนเดือด ใส่แอปริคอตแห้งสับละเอียดหนึ่งแก้วเกลือเล็กน้อยเครื่องเทศ (เช่นแกงกะหรี่) คนให้เข้ากัน ทานให้อร่อย! ในระหว่างวันข้าวคุณสามารถดื่มน้ำเปล่าและชาเขียวได้ไม่ จำกัด

ขั้นตอนที่สามขั้นสุดท้ายของอาหาร Kovalkov

สันนิษฐานว่าในเวลานี้การลดน้ำหนัก (การลดน้ำหนักที่แม่นยำยิ่งขึ้น) ได้รู้จักร่างกายของตัวเองเพียงพอแล้วตระหนักถึงน้ำหนักที่สบายตัวและเรียนรู้ที่จะอยู่ในร่างกายที่ "ใหม่" และต่อรองกับมัน Kovalkov จงใจไม่ให้คำแนะนำที่แม่นยำแก่ผู้อ่านเกี่ยวกับเมนูนี้โดย จำกัด ตัวเองให้คำแนะนำและคำอธิบายของพวกเขา: สันนิษฐานว่าเมื่อรู้กลไกพื้นฐานแล้วบุคคลจะทำให้ตัวเองรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลาย

ในขั้นตอนที่สาม งานจะดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของอาหารที่เลือกอย่างถูกต้องและโหลดแบบแอโรบิคที่ง่าย แต่คงที่เพื่อรักษาน้ำหนักที่ต้องการในอีก 2-3 ปีข้างหน้าดังนั้นกฎพื้นฐานที่เชี่ยวชาญในขั้นตอนที่สองจึงยังคงดำเนินต่อไป

รายการผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนสุดท้ายของอาหาร Kovalkov กำลังค่อยๆขยายตัว แต่ดัชนีน้ำตาลและปริมาณไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตยังอยู่ภายใต้การควบคุม บางส่วนอาจมีขนาดใหญ่ขึ้นได้เช่นกันและเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดอย่างราบรื่นโดยค่อยๆกลับไปที่อาหารที่ลืมไปแล้วเช่นเนยและมันฝรั่งอบ แน่นอนถ้าคุณต้องการหลายคนที่เคยสัมผัสกับผลของอาหาร Kovalkov ยอมรับว่านิสัยการกินเปลี่ยนไปทุกครั้ง และพวกเขาเดินได้อย่างง่ายดายวันละหลายกิโลเมตร เพียงเพราะพวกเขาคุ้นเคยกับซาลาเปาและคุ้นเคยกับการเดิน

ดื่มอะไรและอย่างไรกับอาหาร Kovalkov

น้ำดื่มคุณภาพสูงตั้งอยู่บนฐานในจินตนาการในระบบอาหารของ Dr.Kovalkov การปรับโครงสร้างกระบวนการเผาผลาญของร่างกายแม้ว่าจะเป็นไปอย่างค่อยเป็นค่อยไปและรอบคอบ แต่ก็กลายเป็นภาระที่หนักหนาสาหัส หากคุณดื่มอย่างเพียงพอและที่สำคัญที่สุดปริมาณคงที่สารพิษเกลือและผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญจะถูกกำจัดออกไปโดยไม่มีปัญหา นอกจากนี้การเพิ่มภาระให้กับไตน้ำจะกระตุ้นการผลิตอะดรีนาลีนโดยต่อมหมวกไตและฮอร์โมนนี้จะเร่งการเผาผลาญ

ดื่มอาหาร Kovalkov มากแค่ไหน? แพทย์ขอแนะนำสิ่งต่อไปนี้: ควรเก็บขวดน้ำสะอาดไว้ในมือห่อด้วยเทปสีสดใส ทันทีที่ดวงตาของคุณตกลงบนขวดให้จิบอย่างน้อย การดื่มเป็นเรื่องของความสม่ำเสมอไม่ใช่ปริมาณ และหากต้องการทราบว่าร่างกายของคุณต้องการน้ำมากแค่ไหนต่อวันให้แบ่งน้ำหนักของคุณเป็นครึ่งหนึ่ง ค่าที่ได้คือประมาณปริมาตรน้ำที่ต้องการในหน่วยออนซ์ (1 ออนซ์ - 30 มล.)

คุณต้องดื่มน้ำก่อนรับประทานอาหารไม่ใช่หลังจากนั้น - ดังนั้นจึงไม่ "อุ้ม" น้ำย่อยและจะไม่เปลี่ยนความเข้มข้น ผู้ที่มีอายุมากขึ้นและยิ่งมีปัญหากับระบบทางเดินอาหารมากขึ้นควรหยุดพักระหว่างการดื่มและการรับประทานอาหารนานขึ้น (ไม่เกิน 30 นาทีก่อนมื้ออาหารและไม่เกินหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้น)

เพื่อต่อสู้กับความรู้สึกหิวซึ่งเกิดขึ้นทันทีเมื่อมันยังอยู่ไกลจากมื้ออาหารที่วางแผนไว้ดร. โควัลคอฟไม่แนะนำให้ใช้น้ำใด ๆ แต่เป็นอัลคาไลน์ (แร่ธาตุต่ำหรือปานกลาง) น้ำดังกล่าวช่วยลดความอยากอาหารบรรเทาความหิวเฉียบพลันและช่วยให้คุณได้รับอาหารน้อยลงอย่างเพียงพอ

และระวังอุณหภูมิของน้ำด้วย! น้ำเย็นไม่เพียง แต่คุกคามอาการเจ็บคอ แต่ยังทำให้ความรู้สึกหิวแย่ลงอีกด้วยการล้างอาหารด้วยเครื่องดื่มน้ำแข็งเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับอย่างเพียงพอ (เครือข่ายอาหารจานด่วนรู้เรื่องนี้และนำกลไกนี้ไปใช้ในการให้บริการ)

เมื่อรับประทานอาหารตาม Kovalkov คุณยังสามารถดื่มชาเขียวได้ถึง 4 ถ้วยต่อวันโดยไม่ใส่น้ำตาล ไม่ห้ามดื่มกาแฟ แต่ต้องไม่มีน้ำตาลและในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น