เปิดร้านกาแฟสำหรับครอบครัวพร้อมห้องสำหรับเด็ก ค่าการตลาดคาเฟ่เด็ก

หลัก / หย่า

เสียงข้างมากแน่นอน พ่อแม่พร้อมสำหรับความสุขของลูกเกือบทุกอย่าง... แน่นอนว่าแม่แบบไหนที่ยอมอยู่บ้านเมื่อลูกเบื่อ? ทางเลือกที่ดีกว่ามากคือการเดินป่ากับลูกน้อยของคุณไปที่สวนสาธารณะหรือคาเฟ่ซึ่งเขาสามารถเล่นเกมที่น่าสนใจกับเพื่อน ๆ ได้

จริงอยู่ที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้มีเวลาอยู่ข้างนอกเสมอไป น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกเมืองที่มีร้านกาแฟสำหรับเด็ก และจากข้อสรุปนี้การเปิดสถาบันดังกล่าวจะเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก

จะเริ่มต้นที่ไหน

แน่นอนว่าด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ทางเลือกที่ดีที่สุดคือบริเวณที่มีสถานดูแลเด็กกระจุกตัวอยู่... ในมุมมองมีโรงพยาบาลและคลินิกโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียน

หลังจากเยี่ยมชมสถานที่ดังกล่าวเด็กอาจจะอยากกิน และสถาบันที่ออกแบบมาสำหรับเด็กวัยเตาะแตะจะมีประโยชน์มาก

อาคารที่ตั้งอยู่ติดกับสวนสาธารณะและร้านขายของสำหรับเด็กก็สมบูรณ์แบบเช่นกัน

IE หรือ LLC

หลังจากเลือกพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กแล้วควรจดทะเบียนธุรกิจ

กระบวนการนี้อาจใช้เวลาและประสาทมาก ประการแรกคาเฟ่เป็นจุดจัดเลี้ยงและประการที่สองสถาบันมีไว้สำหรับเด็ก ๆ

การตรวจสอบและใบอนุญาตของบริการดับเพลิงและ SES เป็นสิ่งที่จำเป็น ตามธรรมชาติ จำเป็นต้องลงทะเบียนกิจกรรมการซื้อขายและรับสถานะ IP... แต่นี่คือส่วนเทคนิคของคำถาม

คาเฟ่เด็กควรเป็นอย่างไร

สำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กเองที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงสถานที่ตั้งเท่านั้น การออกแบบห้องและบรรยากาศทั่วไปต้องสอดคล้องกับวัตถุประสงค์


นั่นคือโต๊ะและเก้าอี้มาตรฐานจะไม่ทำงานแม้ว่าผนังจะทาสีด้วยสีสดใสก็ตาม ร้านกาแฟสำหรับเด็กที่คาดว่าจะทำกำไรมหาศาลน่าจะไม่ธรรมดา

เด็ก ๆ ควรพยายามกลับไปเยี่ยมชมอีกครั้ง... สำหรับสิ่งนี้คุณไม่ควรสำรองเงินและจินตนาการ ดินแดนมหัศจรรย์แม้จะมีขนาดเล็กใคร ๆ ก็สร้างได้

คุณควรดูแลที่นั่งสำหรับเด็กและผู้ปกครองอย่างแน่นอนซึ่งจะสะดวกสบายสำหรับทั้งคนแรกและคนที่สอง พื้นที่เล่นที่คุณสามารถสนุกสนานควรมีของเล่นเพื่อการศึกษาจำนวนมาก

สถานที่ควรปลอดภัยเบาและกว้างขวางมากเพื่อให้ทารกหลาย ๆ คนสามารถใส่เข้าไปได้ในคราวเดียว ผู้ปกครองจะต้องชื่นชมเด็กอย่างแน่นอนหากมีครูอยู่ด้วย คุณสามารถปล่อยให้เด็กอยู่ภายใต้การดูแลของเขา - ผู้ใหญ่ทั้งสองได้พักผ่อนและเด็ก ๆ ใช้เวลาอย่างมีประโยชน์

เมนูคาเฟ่สำหรับเด็ก

สำหรับเมนูก็ไม่ธรรมดาเช่นกัน ควรรวมอาหารธรรมดากับเด็ก ๆ คุณสามารถคิดชื่อที่ผิดปกติได้.

เช่นเด็ก ๆ จะสั่ง "ข้าวต้มมัดเต่าทอง" มากกว่า "โจ๊กข้าวฟ่างใส่นม" จะน่าสนใจกว่ามาก

ตามธรรมชาติควรมีขนมหวานและเครื่องดื่ม ขอแนะนำให้จัดอาหารทุกจานให้มีสีสันแปลกตา... พวกเขาจะสร้างความสนใจและความปรารถนาที่จะลอง

เจ้าหน้าที่

ถ้าเรากลับไปหาเจ้าหน้าที่ล่ะก็ เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาจ้างแอนิเมเตอร์ในชุดตัวละครในเทพนิยาย... สิ่งนี้สร้างบรรยากาศวันหยุดที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ คุณสามารถสร้างวันตามธีมที่จะอุทิศให้กับการ์ตูนหรือฮีโร่ในเทพนิยายโดยเฉพาะ

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเพิ่มการเข้าร่วมได้เนื่องจากเด็กบางคนพอใจกับ Luntik และคนอื่น ๆ ที่มี Kolobok ตามธรรมชาติแล้วผู้ปกครองของการเสพติดของเด็กรู้ดีและไม่สามารถปฏิเสธการเยี่ยมชมสถาบันได้

โดยทั่วไปแล้วร้านกาแฟสำหรับเด็กสามารถพัฒนาไปได้เรื่อย ๆ สิ่งสำคัญคือคำนึงถึงความปรารถนาของเด็ก ๆ และมองย้อนกลับไปที่คู่แข่ง - ร้านกาแฟที่ยอดเยี่ยมทุกประการจะประสบความสำเร็จอย่างชัดเจน


ร้านกาแฟสำหรับเด็กเป็นสาขาธุรกิจที่เพิ่งเริ่มได้รับแรงผลักดันในรัสเซียไม่เพียง แต่ในเมืองใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมืองเล็ก ๆ ด้วย เราขอแนะนำให้คุณดึงดูดความสนใจของคุณมาที่ช่องนี้เนื่องจากธุรกิจนี้ค่อนข้างน่าสนใจและจะเป็นที่ต้องการอย่างแน่นอน

ธุรกิจร้านอาหารโดยทั่วไปเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้มาก การจัดระเบียบการพักผ่อนของเด็กนั้นด้อยกว่าเขาเล็กน้อยในการหมุนเวียนเงิน ถ้าคุณรวมสองทิศทางนี้เข้าด้วยกันให้พิจารณาว่าคุณเดาถูกกับช่องที่ทำกำไรได้ สิ่งเดียวที่จำเป็นในธุรกิจนี้คือการปรุงอาหารคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์สดใหม่ตระหนักถึงความชอบของคุณและจัดทำแผนธุรกิจที่เหมาะสมสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กก่อนเปิด

ค่าใช้จ่ายของร้านกาแฟควรได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบในแผนธุรกิจความสนใจเป็นพิเศษจะต้องจ่ายให้กับห้องครัวและการตกแต่งภายในของสถานประกอบการเองอย่างไม่ต้องสงสัย

อย่าลืมดูวิดีโอที่เจ้าของร้านกาแฟสำหรับเด็กตัวจริงพูดถึงองค์กรของธุรกิจจากภายใน:

เราคิดว่ามันชัดเจนในทันทีว่าคาเฟ่จะมีเสียงดังเด็ก ๆ จะเล่นวิ่งและสนุกสนานที่นั่น ผู้ปกครองจะเชิญแอนิเมเตอร์นักมายากลและโปรแกรมการแสดงอื่น ๆ มาที่สถาบัน คุณสามารถเสนอสิ่งนี้เป็นบริการเพิ่มเติมได้โดยก่อนหน้านี้ได้ตกลงเปอร์เซ็นต์กับผู้นำเสนอของเด็ก ๆ อันนี้เหมือนศูนย์เด็กใหญ่ แต่มีอาหารดีๆ ผู้ปกครองจะชอบมากเนื่องจากโดยปกติแล้วอาหารทั้งหมดจะสั่ง "จากข้างนอก": ร้านกาแฟร้านอาหารหรือคุณต้องทำอาหารส่วนใหญ่ด้วยตัวเองที่บ้านและนำทุกอย่างใส่ภาชนะ ในร้านกาแฟสำหรับเด็กฟังก์ชั่นที่น่าเบื่อสำหรับพวกเขาจะหายไปเอง

ให้เช่าสถานที่

แนะนำให้เช่าห้องสำหรับทำคาเฟ่จะดีที่สุด ควรมีขนาดกว้างขวางมากและอย่าลืมเกี่ยวกับห้องครัว - ควรมีพื้นที่เพียงพอ

เพื่อให้คุณสามารถรองรับวันเกิด 3 วันในร้านกาแฟของคุณได้ในคราวเดียวคุณจะต้องมีพื้นที่มากกว่า 200 ตารางเมตรซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาในการพัฒนาแผนธุรกิจ สำหรับตอนนี้เราจะพิจารณาตัวเลือก 200 ตารางเมตรเพื่อนำทางค่าใช้จ่าย แน่นอนราคาจะแตกต่างกันไปทั่วรัสเซีย - ในเมืองเล็ก ๆ อาจเป็น 100,000 รูเบิลหรือ 500,000 รูเบิลต่อเดือน มาดูตัวเลข 200,000 ต่อเดือนกันเถอะ

ไม่จำเป็นต้องเช่าสถานที่ "ตั้งแต่เริ่มต้น" นั่นคือไม่ได้มีไว้สำหรับร้านกาแฟ การเปลี่ยนสถานที่ที่มีอยู่ให้กลายเป็นร้านกาแฟสำหรับเด็กจะง่ายกว่า สถานที่จะต้องได้รับการปรับปรุงใหม่โดยคำนึงถึงโซลูชันการออกแบบอย่างน้อย 300,000 รูเบิลจะถูกใช้ไปกับค่าใช้จ่ายของแผนธุรกิจ

ต้องมีเครื่องดูดควันและเครื่องปรับอากาศที่ดีในห้องเพื่อไม่ให้กลิ่นไม่พึงประสงค์ในร้านกาแฟสำหรับเด็ก

นอกจากวันเกิดที่กำหนดเองแล้ว (และจะจัดขึ้นในวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์เป็นหลัก) คาเฟ่สำหรับเด็กยังสามารถทำงานได้ตามปกติเช่น 11-19 ชั่วโมงเพื่อสร้างผลกำไรเพิ่มเติม พิจารณาในแผนธุรกิจว่าคาเฟ่ควรตั้งอยู่ในสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่นซึ่งเป็นที่ที่ครอบครัวที่เดิน ตัวอย่างเช่นตรอกซอกซอยกลางสี่เหลี่ยม หรืออยู่ตรงกลาง แต่วางกระดานเล็ก ๆ ไว้ที่ไหนสักแห่งในที่ที่มีคนพลุกพล่านเช่นร้านกาแฟสำหรับเด็กเป็นต้นตรงหัวมุม ป้ายบอกทางร้านกาแฟยังมีราคาตั้งแต่ 20,000

การตกแต่งภายในคาเฟ่และเฟอร์นิเจอร์


ร้านกาแฟสำหรับเด็กควรมีขนาดกว้างขวางเพียงพอควรมีที่ว่างสำหรับเล่นเกมสำหรับเด็ก เห็นได้ชัดว่าแม้ว่าคุณจะมี "ห้องเด็กเล่น" ที่กำหนดไว้เป็นพิเศษในร้านกาแฟเด็ก ๆ ก็จะไม่ถูก จำกัด อยู่แค่นั้นและจะวิ่งไปทั่วทั้งสถานประกอบการ ดังนั้นควรให้ความสำคัญกับเฟอร์นิเจอร์: ไม่ควรมีมุมที่แหลมคมไม่ควรใหญ่โต แต่ในขณะเดียวกันก็ควรมีความแข็งแรงเพียงพอและยังมีน้ำหนักเบา เราไม่แนะนำให้ซื้อเฟอร์นิเจอร์พลาสติกเนื่องจากจะไม่เพิ่มบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์ให้กับสถานประกอบการ เฟอร์นิเจอร์พลาสติกมีส่วนเกี่ยวข้องกับร้านกาแฟฤดูร้อนบาร์บีคิวและไม่แน่นอนกับร้านกาแฟสำหรับเด็ก

การซื้อเฟอร์นิเจอร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับห้องโถงห้องเด็กเล่นและห้องครัวน่าจะเป็นของเสียที่ใหญ่ที่สุดในแผนธุรกิจร้านกาแฟสำหรับเด็ก หากคุณซื้อเก้าอี้อย่างน้อย 50 ตัว 10 โต๊ะช้อนส้อมที่จำเป็นผ้าปูโต๊ะบาร์สระว่ายน้ำเด็กแห้งของเล่น ฯลฯ ค่าใช้จ่ายในการซื้อเฟอร์นิเจอร์ในแผนธุรกิจคือ 500,000 รูเบิล

ห้องควรดูสว่างเพียงพอ แต่ไม่มากจนเด็ก ๆ ต้องการเพิ่มบางสิ่งบางอย่างลงไปในการตกแต่งภายในด้วยการวาดภาพบนผนังด้วยปากกาสักหลาด

ก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กคุณต้องทำความคุ้นเคยกับความสนใจของเด็ก ๆ อย่างใกล้ชิด: ตอนนี้พวกเขาชอบการ์ตูนอะไรพวกเขาสนใจอะไร เราคิดว่าไม่มีจุดใดที่จะตกแต่งทุกอย่างในรูปแบบการ์ตูนโซเวียตเก่า ๆ ที่เด็กสมัยใหม่ไม่รู้ด้วยซ้ำ ภาพวาดของตัวการ์ตูนเหล่านี้อาจอยู่ในสถาบันเด็ก แต่ไม่ใช่เบื้องหน้า

ผู้เยี่ยมชมร้านกาแฟหลักยังคงเป็นเด็กและพวกเขาจะโอ้อวดต่อกันว่าพวกเขาอยู่ในร้านกาแฟของคุณส่งข้อมูลนี้ให้กันและกันและพวกเขาก็ส่งต่อให้พ่อแม่ของพวกเขาด้วย "ปากต่อปากของเด็ก ๆ "

การจ้างนักออกแบบเพียงคนเดียวเพื่อตกแต่งร้านกาแฟสำหรับเด็กนั้นไม่เพียงพอคุณยังต้องโทรหาศิลปินที่จะทาสีผนังด้วยตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ คุณสามารถจ้างศิลปินมืออาชีพได้ แต่นี่เป็นค่าใช้จ่ายจำนวนมากในแผนธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น ทางเลือกที่ดีที่สุดคือค้นหาศิลปินที่ต้องการพื้นที่และผลงาน ก่อนหน้านี้จำเป็นต้องทำการคัดเลือกผู้สมัครอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียอย่างสิ้นเชิง รูปแบบการทำงานที่เรียบง่าย: คุณเพียงแค่จ่ายค่าวัสดุสิ้นเปลืองและพวกเขาวาด

จะต้องมีห้องเด็กเล่นในร้านกาแฟซึ่งอย่างน้อยก็มีสิ่งของบางอย่างเพื่อความบันเทิงสำหรับเด็ก: บาร์ติดผนังลูกบอลของเล่นเชือกสระว่ายน้ำแห้งพร้อมลูกบอล

คาเฟ่สำหรับเด็กในต่างประเทศมีการจัดระเบียบอย่างไร? ดูตัวเองและนำไปใช้ ประสบการณ์ :

ประเด็นทางกฎหมาย

เราต้องไม่ลืมว่าก่อนที่จะเปิดธุรกิจคุณต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC รับเอกสารที่จำเป็นทั้งหมดจ่ายค่าธรรมเนียมของรัฐขอใบอนุญาตจากบริการดับเพลิงจาก SES

ค่าใช้จ่ายของแผนธุรกิจนี้ไม่แพงเท่าอย่างอื่น (จาก 5,000 - ผู้ประกอบการรายบุคคลจาก 11,000 - LLC) แต่ก็ยังต้องใช้เวลามาก คุณสามารถขอให้ บริษัท ภายนอกดำเนินการทั้งหมดนี้ให้คุณได้แม้ว่าคุณจะจ่ายเงินมากเกินไปถึงสองเท่าก็ตาม แต่ในกรณีนี้แน่นอนว่าหากกำหนดเวลาการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กนั้นแน่นหรือคุณต้องการลงไปทำธุรกิจโดยเร็วที่สุดและไม่ใช่เอกสาร (ซึ่งเป็นความคิดที่ถูกต้องจริงๆ)

เมนูและบริการเพิ่มเติม

คุณควรจะสามารถร่วมมือกับผู้ที่มีส่วนร่วมโดยตรงในการจัดเวลาว่างของเด็ก ๆ : อนิเมเตอร์ฟองสบู่ชั้นเรียนปริญญาโททำเค้กวันเกิดตามสั่งและอื่น ๆ นี่จะเป็นบรรทัดแยกต่างหากในแผนธุรกิจสำหรับสถานประกอบการ ค้นหาสิ่งที่เด็ก ๆ ได้รับความนิยมในขณะนี้และเสนอบริการที่แตกต่างกันตามความต้องการเหล่านั้น ตัวอย่างเช่นเค้กวันเกิดที่มีตัวการ์ตูนที่คุณชื่นชอบ

เมนูคาเฟ่สำหรับเด็กต้องผ่านการคิดมาเป็นอย่างดี แม้ว่าคุณจะชอบอาหารฝรั่งและกำลังจะเลี้ยงเด็ก ๆ ด้วยบาร์บีคิวคุณก็ต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในเรื่องนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟมันเหมือนในร้านอาหารราคาแพงแน่นอน คุณสามารถตั้งชื่ออาหารที่น่าสนใจตามการนำเสนอที่สวยงาม

ก่อนอื่นเด็กให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ของอาหารและจากนั้นก็ให้ความสำคัญกับรสชาติ ผลิตภัณฑ์ของคุณควรสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากเด็ก ๆ ไม่ได้มีอาการท้องแข็งและอาจเป็นพิษจากมะเขือเทศเมื่อวานได้ และถ้าเด็กป่วยกะทันหันในร้านกาแฟสำหรับเด็กชื่อเสียงจะถูกทำลายทันที คุณแม่จะกระจายข้อมูลนี้ไปทั่วเมืองทันทีก่อนที่คุณจะมีเวลารอให้เลิกกะงาน

อาหารไม่ควรอร่อยเพียงอย่างเดียว แต่ยังจำเป็นต้องดีต่อสุขภาพอีกด้วยพ่อแม่ก็เฝ้าดูสิ่งนี้ด้วยเช่นกัน ให้เมนูนอกเหนือจากโซดาเป็นน้ำผลไม้สดผักผลไม้น้ำผลไม้ ราคาไม่ควรเกินราคาเพื่อให้ผู้ปกครองที่มีรายได้เกือบทั้งหมดมาที่ร้านกาแฟสำหรับเด็ก

พนักงานคาเฟ่เด็ก


พนักงานของร้านกาแฟสำหรับเด็กควรมีผู้ดูแลระบบซึ่งคุณสามารถเป็นได้ในตอนแรกเพื่อที่จะจับตาดูทุกอย่างอย่างใกล้ชิด เป็นผู้ดูแลระบบที่จะต้องยอมรับคำสั่งซื้อทั้งหมดรับโทรศัพท์รับผิดชอบในการจัดหาผลิตภัณฑ์และเพื่อความบันเทิงสำหรับเด็กทั้งหมด

สำหรับร้านกาแฟคุณจะต้องมีพนักงานเสิร์ฟ 2 คนต่อกะ (ทั้งหมด 4 คน) คนทำอาหารสองคนต่อกะ (รวม 4 คน) คนทำความสะอาด - หนึ่งคนต่อกะ (รวม 2 คน) นักบัญชีคนตัก

เงินเดือนของพนักงานเสิร์ฟควรจะสูงกว่าในสถานประกอบการอื่น ๆ ทำไม? ประการแรกในร้านกาแฟสำหรับเด็กพนักงานเสิร์ฟจะไม่ได้รับคำแนะนำใด ๆ ประการที่สองจะใช้ไม่ได้กับเปอร์เซ็นต์เนื่องจากคำสั่งซื้อทั้งหมดจะได้รับการหารือกับผู้ปกครองและผู้ดูแลระบบล่วงหน้า บริกรต้องบริการแขกให้ดีเท่านั้นเพื่อให้พวกเขามีความสุข อย่าเอาเด็กเสิร์ฟใส่หน้า "เปรี้ยว" เพราะการทำงานกับเด็ก ๆ ต้องมีรอยยิ้มเสมอ!

ดังนั้นค่าใช้จ่ายพนักงานโดยเฉลี่ยสำหรับแผนธุรกิจคือ:

  1. บริกร - 20,000 รูเบิล (40,000 สำหรับสองคน);
  2. ปรุงอาหาร - 20,000 (40,000 สำหรับสองคน);
  3. ผู้หญิงทำความสะอาด - 12.5,000 (25,000 สำหรับสองคน);
  4. ผู้ดูแลระบบ - 25,000 (คุณสามารถเป็นตัวของตัวเองได้);
  5. นักบัญชี (ขึ้นอยู่กับการเอาท์ซอร์ส) - จาก 10,000;
  6. รถตัก - จาก 5,000

ค่าใช้จ่ายพนักงานทั้งหมดต่อเดือน - จาก 135,000

การโฆษณา

เพื่อให้ร้านกาแฟสำหรับเด็กทำงานได้จำเป็นต้องจัดทำแคมเปญโฆษณาที่มีความสามารถค่าโฆษณารายเดือนในแผนธุรกิจอยู่ที่ 20-30,000 รูเบิลต่อเดือน

ในการเริ่มต้นควรใช้วิธีการโปรโมตฟรีทั้งหมด: สร้างกลุ่มบนเครือข่ายสังคมบอกเพื่อนเพื่อนของเพื่อนถ่ายภาพการตกแต่งภายในอาหารเมนู ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องจ้างช่างภาพมืออาชีพคุณสามารถขอกล้องถ่ายรูปดีๆจากเพื่อน ๆ สักสองสามวันหรือใช้ของคุณเองก็ได้หากมี

จำเป็นต้องเตือนทุกคนล่วงหน้าเกี่ยวกับการเปิดอย่างเป็นทางการเพื่อเชิญผู้นำเสนอที่สดใสมาร่วมงานเช่นการแสดงวิทยาศาสตร์นักมายากลหรือผู้คนบนไม้ค้ำถ่อ เล่นบัตรส่วนลดหลายใบพร้อมส่วนลด 10% สำหรับคำสั่งซื้อที่กำลังจะมาถึง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติต่อเด็ก ๆ ทุกคนด้วยของที่อร่อยมากเช่นช็อคโกแลตที่ไม่ธรรมดาเพื่อที่พวกเขาจะจดจำสถานที่แห่งนี้

เมื่อเวลาผ่านไปจำเป็นต้องสร้างเว็บไซต์ด้วยการนำทางที่ง่ายดายผ่านทุกส่วน วันนี้ผู้ปกครองใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาร้านกาแฟสำหรับเด็ก คุณสามารถเลือกสถานที่ที่สะดวกประเมินการตกแต่งภายในโดยไม่ต้องออกจากบ้านตลอดจนค้นหาเมนูและมูลค่าการสั่งซื้อเฉลี่ย

พิมพ์นามบัตรแจกจ่ายให้เพื่อน ๆ คนรู้จักแค่คนข้างถนนเดินกับเด็ก ๆ พิมพ์เมนูและที่อยู่ของร้านกาแฟของคุณบนใบปลิวขนาดเล็กและขอให้พวกเขาฝากไว้ที่โรงเรียนอนุบาลศูนย์รับเลี้ยงเด็กและร้านกาแฟสำหรับครอบครัว ในทางกลับกันคุณสามารถเสนอให้เก็บใบปลิวได้ โดยทั่วไปการโฆษณาร่วมกันเป็นสิ่งที่ดีและเป็นประโยชน์ต่อทั้งสองฝ่ายเสมอ

ทุนเริ่มต้นและการคืนทุน


ดังนั้นเมื่อคำนวณต้นทุนรวมในการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กในแผนธุรกิจแล้วเราจึงคำนวณจำนวนเงิน - นี่คือประมาณ 2 ล้านรูเบิล แน่นอนว่าจำนวนไม่มาก แต่คุณสามารถเห็นผลตอบแทนจากร้านกาแฟได้ภายในไม่กี่เดือนหลังจากเริ่มงาน

หากโดยเฉลี่ยแล้วคาดการณ์ในแผนธุรกิจรายรับต่อเดือน 400,000 รูเบิลและค่าใช้จ่ายรายเดือน - 300,000 ธุรกิจจะจ่ายออกภายในสองสามปี อย่าลืมว่าในช่วงเริ่มต้นรายได้มักจะต่ำกว่าหลังจากทำงานอย่างน้อยหกเดือนเมื่อคุณได้รับการยอมรับแล้ว นอกจากนี้การทำงานกับเด็กยังเป็นสาเหตุที่สูงส่งและยังคง“ ลอยนวล” ไม่ว่าจะฤดูใดในปีใดก็ตาม

เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!

Roman Agarkov เป็นพิเศษสำหรับ Intellectis


การแข่งขันที่ยอดเยี่ยมความอิ่มเอมใจของผู้เยี่ยมชมนำไปสู่ความจริงที่ว่าเจ้าของธุรกิจส่วนตัวขนาดเล็กมากขึ้นเรื่อย ๆ เริ่มมีความเชี่ยวชาญในทิศทางที่แคบลง หากเป็นร้านขายเสื้อผ้าผู้หญิงหรือผู้ชายหรือเด็กเท่านั้นหรือมีขนาดใหญ่เท่านั้น หากเป็นการขนส่งสินค้าให้ขนส่งสินค้าเพียงประเภทเดียวหรือสองประเภท ถ้าเป็นร้านกาแฟก็จะมีเมนูเฉพาะหรือมีบรรยากาศเฉพาะเช่นแอนตี้คาเฟ่ วันนี้ฉันต้องการพิจารณาแนวคิดในการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กตั้งแต่เริ่มต้น
ที่นี่มีความจำเป็นต้องชี้แจงเล็กน้อยว่าในความคิดของฉันหมายถึงอะไร "ตั้งแต่เริ่มต้น": ไม่เพียง แต่มีการลงทุนเพียงเล็กน้อย (เพราะไม่มีอะไรจะได้ผลเลยแม้ว่าจะไม่มีอะไรทำ) แต่ตั้งแต่เริ่มต้นการมีเพียง ปรารถนาและจัดทำแผนธุรกิจ เราเพิ่งเผยแพร่บทความเกี่ยวกับการเปิดโรงเรียนอนุบาลส่วนตัวของคุณเองเราขอแนะนำให้อ่าน

คาเฟ่เด็กคืออะไร?

ทุกคนเป็นตัวแทนของร้านกาแฟธรรมดา ๆ แต่สำหรับคำถามเขากับคาเฟ่สำหรับเด็กแตกต่างกันอย่างไรคำตอบน้อยหรือพวกเขาสับสนในคำตอบ ตามที่พวกเขาพูดชี้แจงสถานการณ์: คาเฟ่สำหรับเด็กเป็นสถานที่ที่เด็ก ๆ ไม่เพียง แต่จะดื่มหรือกินของดีต่างๆเท่านั้น แต่ยังมีความสนุกสนานเช่นเล่นดูการ์ตูนหรือภาพยนตร์สำหรับเด็กพูดคุยกับเพื่อน ๆ สิ่งสำคัญที่นี่คือการจัดวันหยุดให้กับเด็ก ๆ ในการถอดความพระเอกภาพยนตร์ที่มีชื่อเสียง: ไอศกรีมสำหรับเด็กดอกไม้เพื่อแม่และผลกำไรสำหรับคุณ เนื่องจากเด็กเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุดในชีวิตของทุกคนข้อกำหนดสำหรับร้านกาแฟสำหรับเด็กจึงเข้มงวดเป็นพิเศษ

การหาห้องสำหรับคาเฟ่

การค้นหาสถานที่ที่จำเป็นจะต้องเข้าใกล้อย่างละเอียด: คำนึงถึงสถานที่ใกล้เคียงที่เด็ก ๆ มาเยี่ยม: สวนสัตว์ร้านขายของสำหรับเด็กสวนสาธารณะโรงพยาบาลเด็กโรงเรียน ฯลฯ จะดีกว่าที่บริเวณใกล้ ๆ ร้านกาแฟจะมีสนามเด็กเล่นหนึ่งหรือหลายสนามที่มีชิงช้าสไลเดอร์หรือสถานที่ท่องเที่ยว ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ประกอบการรุ่นใหม่คือการเปิดร้านกาแฟที่มีที่นั่งสี่สิบถึงห้าสิบที่นั่ง อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับจำนวนประชากรในเมืองของคุณและสถานที่ตั้งที่สัมพันธ์กับสถานประกอบการข้างต้น

เอกสารที่ต้องใช้

ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นนั้นกำหนดไว้ในร้านกาแฟสำหรับเด็กดังนั้นคุณจะต้องเสียเหงื่อและอดทนในการกรอกเอกสารขั้นตอนนี้จะใช้เวลาสามถึงห้าเดือน นอกเหนือจากข้อตกลงในการเป็นเจ้าของสถานที่หรือสัญญาเช่าแล้วคุณจะต้อง:

  • แผนวิศวกรรมของอาคาร
  • แผนผังสถาปัตยกรรมของสถานที่
  • โครงการเทคโนโลยี.
  • ใบอนุญาตบริการก๊าซ
  • การอนุญาตตรวจสอบไฟ
  • สิทธิ์ SES

การออกแบบคาเฟ่

นี่เป็นรายการแยกต่างหากในการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็ก ยิ่งห้องได้รับการตกแต่งที่สว่างและมีความสุขมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งน่าดึงดูดสำหรับเด็กและวัยรุ่นดังนั้นแขกตัวน้อยจะกลับมาที่นี่บ่อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หลายคนตกแต่งสถานที่ให้เป็นช่วงเวลาจากเทพนิยายหรือการ์ตูน โปรดทราบว่าสถานบันเทิงและพื้นที่เล่นของคาเฟ่ควรแยกออกจากพื้นที่อาหาร ห้องที่แยกจากกันควรเป็นห้องครัวและสำหรับเก็บอาหาร แน่นอนว่าไม่ควรลืมทั้งแม่และพ่อที่เป็นผู้ใหญ่

พนักงาน

บุคลากรทุกคนไม่ควรมีคุณสมบัติที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังควรมีทักษะในการทำงานกับเด็กด้วย นอกจากแม่ครัวบริกรคนงานในครัวและผู้ดูแลเด็กแล้วคุณยังต้องมีเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย เป็นความคิดที่ดีที่จะจ้างทีมอนิเมเตอร์ที่สามารถนำมาร่วมงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ หรือวันหยุดสุดสัปดาห์ได้

และแน่นอนคุณต้องนึกถึงเมนูที่ควรเน้นไปที่ผู้เข้าชมหลัก - เด็ก ๆ

ธุรกิจร้านอาหารถือเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีแนวโน้มดีที่สุด แต่ละกรณีมีรายละเอียดปลีกย่อยและคุณสมบัติของตัวเองที่ต้องนำมาพิจารณา

นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ร้านกาแฟมีการจัดการอย่างดีในการพัฒนาและสร้างรายได้ที่มั่นคง

ผู้เยี่ยมชมจะได้รับความสุขอย่างแท้จริงจากการพิจารณาห้องโถงที่มีบรรยากาศสบาย ๆ พร้อมโต๊ะแสนสบายบริกรที่สุภาพและผู้ชายที่ร่าเริง!

แต่ในขั้นต้นจำเป็นต้องจัดทำแผนธุรกิจร้านกาแฟสำหรับเด็กต้องได้รับการติดตั้งอย่างเหมาะสมและตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยที่จำเป็น แน่นอนว่าสิ่งนี้จะต้องมีการลงทุนทางการเงินอย่างจริงจัง

ค่าใช้จ่ายทางการเงิน

อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงสร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ อย่างไรก็ตามจะต้องมีการอัดฉีดเงินสดในตอนแรกที่จับต้องได้ จำเป็นต้องซื้อหรือเช่าห้องซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำอาหารและตกแต่งห้องส่วนกลางสำหรับผู้มาเยือน

จะต้องมีการลงทุนสำหรับการซ่อมแซมอาคารในปัจจุบันและครั้งใหญ่การซื้อเฟอร์นิเจอร์ มีความจำเป็นที่จะต้องเชิญนักออกแบบที่จะช่วยคุณคิดออกแบบคาเฟ่โดยละเอียดเพื่อดึงดูดเด็ก ๆ แต่ก่อนที่คุณจะมีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการพัฒนาแนวคิดทางธุรกิจให้คิดว่าคุณรู้สึกอย่างไรกับคนรุ่นใหม่ หากคุณรักเด็กจริง ๆ และไม่สามารถเฉยเมยกับธุรกิจที่มีมุมมองระยะยาวได้นี่คือกิจกรรมสำหรับคุณ

หากต้องการทราบว่าการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กมีค่าใช้จ่ายเท่าใดคุณต้องบวกค่าใช้จ่ายที่จำเป็นและค่าใช้จ่ายทั้งหมดข้างต้น ดังนั้นสำหรับการเช่าสถานที่คุณจะต้องจ่ายตั้งแต่สามร้อยห้าสิบถึงสี่แสนรูเบิล การซื้ออาหารจะมีราคาหนึ่งหมื่นแปดพันรูเบิล เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการโฆษณา - จะต้องใช้ตั้งแต่หกสิบห้าถึงเจ็ดหมื่นรูเบิล

โดยทั่วไปการเริ่มต้นธุรกิจอาจมีค่าใช้จ่ายตั้งแต่หนึ่งล้านสองร้อยถึงหนึ่งล้านครึ่งรูเบิล การกำหนดราคาอาหารที่เสนอในร้านกาแฟจะขึ้นอยู่กับค่าใช้จ่ายคงที่ทั้งหมด: ค่าเช่าสถานที่เงินเดือนของพนักงานและค่าสาธารณูปโภค นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มต้นทุนผันแปร - สำหรับการซื้อวัตถุดิบ

ธุรกิจที่ประสบความสำเร็จในเมืองเล็ก ๆ

ก่อนที่คุณจะเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กตั้งแต่เริ่มต้นคุณต้องคิดถึงสถานที่ตั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตั้งใจจะพัฒนาธุรกิจของคุณในเมืองเล็ก ๆ สิ่งสำคัญคือไม่มีสถานประกอบการแข่งขันในบริเวณใกล้เคียง สถานที่ที่ได้เปรียบที่สุดอยู่ใกล้กับสถาบันสำหรับเด็ก: โรงเรียนโรงเรียนอนุบาลโรงยิม จะสะดวกมากหากมีสวนพักผ่อนหย่อนใจพร้อมสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงที่ซึ่งครอบครัวที่มีเด็กมาเยี่ยมบ้านศิลปะสำหรับเด็กสนามเด็กเล่น

เอกสารที่ต้องใช้

หากต้องการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กในเมืองเล็ก ๆ (และในเมืองใหญ่ด้วย) คุณจะต้องมีเอกสารที่จำเป็น สำหรับการเช่าสถานที่มีการสรุปข้อตกลงโครงการทางเทคโนโลยีและสถาปัตยกรรมจะถูกร่างขึ้น

จากนั้นสถาบันได้รับการจดทะเบียนเป็น LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคลการลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีกับ Rospotrebnadzor ได้รับใบอนุญาตสำหรับกิจกรรมในด้านการจัดเลี้ยงสาธารณะจาก SES หน่วยดับเพลิง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตทำงานจากผู้บริหารเขต โดยรวมแล้วเอกสารจะใช้เวลาประมาณสามเดือนจึงจะเสร็จสมบูรณ์

อาคารสถานที่

เนื่องจากแต่ละธุรกิจมีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองก่อนที่จะเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กจึงจำเป็นต้องทำการวิจัยตลาดศึกษาสถานะของคู่แข่ง เมื่อเลือกห้องหนึ่งต้องคำนึงถึงสถานที่ตั้งเพื่อให้ผู้เข้าชมไปถึงห้องนั้นได้ง่าย ภายใต้คาเฟ่คุณต้องเลือกห้องที่กว้างขวางพร้อมหน้าต่างบานใหญ่ (สามารถเช่าหรือซื้อได้)

จะต้องจัดห้องครัวสำหรับเตรียมอาหารห้องโถงพร้อมโต๊ะและเก้าอี้ซึ่งนักท่องเที่ยวจะได้ลิ้มรสอาหารที่อร่อยที่สุดจากเมนูของคุณ หากร้านกาแฟของคุณมีไว้สำหรับเด็กเล็กควรจัดให้มีพื้นที่เล่น คุณสามารถวางแทรมโพลีนซึ่งเป็นกำแพงสวีเดนติดตั้งจอทีวีแบนบนผนังซึ่งจะมีการฉายภาพยนตร์แอนิเมชั่นและภาพยนตร์สำหรับเด็ก

มุมนี้จะตกแต่งด้วยภาพของตัวละครในภาพยนตร์ยอดนิยม เกมกระดานและคาราโอเกะจะถูกเพิ่มเข้ามา พื้นที่ทั้งหมดของอาคารมีตั้งแต่เจ็ดสิบถึงหนึ่งร้อยห้าสิบตารางเมตร ในการคำนวณขนาดที่แน่นอนจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน SES: สำหรับหนึ่งคนในห้องโถงจำเป็นต้องมีห้าตารางเมตร คาเฟ่อาจไม่รวมถึงห้องโถงเดียว แต่เป็นห้องโถงสองห้องสำหรับผู้มาเยือนพื้นที่เด็กเล่นโรงภาพยนตร์และเวที

อุปกรณ์สำหรับร้านกาแฟ

เมื่อพิจารณาถึงวิธีการเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กตั้งแต่เริ่มต้นคุณต้องเข้าใจว่าไม่เพียง แต่ต้องเลือกและจัดห้องที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องซื้ออุปกรณ์ด้วย

ไม่เพียง แต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับสรีระอีกด้วย หากต้องการสั่งซื้อเฟอร์นิเจอร์คุณสามารถอ้างอิงได้จากเว็บไซต์เฉพาะของผู้ผลิต ต้องมีเครื่องปรับอากาศในห้อง

คาเฟ่ต้องมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก การออกแบบควรคำนึงถึงลักษณะทางจิตวิทยาของผู้เข้าชมที่อายุน้อยเสมอ โต๊ะและเก้าอี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่ใช้เป็นอุปกรณ์สำหรับห้องส่วนกลาง นอกจากนี้โซฟานุ่มสดใสจะมีประโยชน์ ห้องครัวต้องติดตั้งอุปกรณ์ที่ทันสมัยที่สุดเพื่อให้อาหารอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องเสียพลังงานไฟฟ้ามากเกินไป ได้แก่ เตาแก้วเซรามิกเตาอบเตาอบไมโครเวฟ

การรับสมัครพนักงานและการจัดระเบียบร้านกาแฟ

จุดสำคัญประการหนึ่งซึ่งต้องคำนึงถึงแผนธุรกิจของสถาบันคือการคัดเลือกบุคลากร บุคคลควรได้รับการคัดเลือกไม่เพียง แต่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังต้องได้รับการศึกษาพิเศษด้วย คุณจะต้องมีแม่ครัวพนักงานเสิร์ฟผู้หญิงทำความสะอาดผู้ดูแลระบบแอนิเมเตอร์และนักบัญชี พนักงานบริการต้องสุภาพและเป็นมิตรกับเด็ก จุดสำคัญคือเวลาเปิดทำการของสถาบันซึ่งรวมอยู่ในแผนธุรกิจด้วย คาเฟ่สำหรับเด็กควรเปิดให้บริการตั้งแต่ 9.00 - 21.00 น.

ชาวรัสเซียเป็นพ่อแม่ที่ซื่อสัตย์พวกเขาไม่หวงความต้องการและความบันเทิงของเด็ก ๆ การจัดเลี้ยงสำหรับเด็กนั้นแตกต่างจากผู้ใหญ่โดยพื้นฐานและพัฒนาขึ้นตามกฎของมันเอง ตัวเลือกนี้วิธีเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กตั้งแต่เริ่มต้นอาจเป็นประโยชน์สำหรับทั้งร้านอาหารที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้น

คุณสมบัติของร้านกาแฟสำหรับเด็ก

ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่น่าตื่นเต้นในสถาบันเด็กเลย แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภค ดังนั้นเจ้าของจึงพลาดโอกาสในการหารายได้จากการขายผลิตภัณฑ์ยาสูบไวน์และแอลกอฮอล์อื่น ๆ

การออกแบบและจัดสถานประกอบการสำหรับเด็กวัยเตาะแตะต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ที่ดึงดูดเด็ก ๆ

สิ่งนี้อาจเป็น:

  • การตกแต่งภายในตามธีม
  • คาราโอเกะสำหรับเด็ก
  • แอนิเมเตอร์;
  • โซนเกม

คาเฟ่สำหรับเด็กสามารถทำกำไรได้ในรูปแบบต่างๆเช่น:

  • เป็นส่วนประกอบของศูนย์รวมความบันเทิง
  • คาเฟ่ - คลับ;
  • โรงอาหาร;
  • คาเฟ่ขนม;
  • ร้านไอศกรีม.

การจัดตั้งสถานประกอบการอาหารทารกแต่ละประเภทต้องใช้เงินลงทุนที่แตกต่างกัน

การเลือกห้อง

หากคุณกำลังคิดว่าจะเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กอย่างไรและจะเริ่มต้นอย่างไรมีประเด็นสำคัญหลายประการที่ต้องใส่ใจ

สถานที่

ประการแรกไม่ควรมีคู่แข่งที่ชัดเจนในบริเวณใกล้เคียง - สถานประกอบการใด ๆ ที่คุณสามารถรับประทานอาหารและมีความสุขกับบุตรหลานของคุณ การเปิดร้านกาแฟใกล้:

  • สวนสาธารณะ;
  • สนามกีฬา;
  • คลินิกเด็กและโรงพยาบาล
  • โรงเรียนโรงเรียนอนุบาล
  • ศูนย์กลางของการพัฒนาในช่วงต้น
  • ร้านค้าขนาดใหญ่ที่มีของเล่นเด็กหรือเสื้อผ้า

ขอแนะนำให้เปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กในย่านที่อยู่อาศัยที่ไม่มีโครงสร้างพื้นฐานมากนัก ปัจจัยที่กำหนดในการเข้าร่วมของผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ใกล้เคียงคือความใกล้ชิดของอาณาเขตและความสามารถในการเดินไปที่ร้านกาแฟด้วยรถเข็นเด็ก

การเข้าถึงและการเปิดกว้าง

หน้าต่างทางเข้าและร้านค้าควรมองเห็นได้จากระยะไกลและควรมองจากถนน นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากในระยะแรกของการก่อตั้งลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นแขกที่มาเยี่ยมเยียน หากองค์กรของธุรกิจถูกต้องสถานประกอบการใหม่จะเริ่มแนะนำให้คนรู้จักในไม่ช้า

ความกว้างขวาง

เด็กยังสามารถรับประทานอาหารได้ในสถานประกอบการของผู้ใหญ่ ความนิยมของร้านกาแฟสำหรับเด็กไม่เพียงขึ้นอยู่กับความอร่อยที่มีให้เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับบริการเพิ่มเติมอีกด้วย ในการวางพื้นที่เล่นคาราโอเกะหรือพื้นที่สร้างสรรค์ต้องใช้พื้นที่

การคำนวณโดยประมาณมีดังนี้:

  • 100 ตร.ม. สามารถจัดสรรได้ 60 ที่นั่ง
  • 30-50 ตร.ม. - สำหรับองค์กรแห่งความบันเทิง

เมื่อถามคำถามว่าจะเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็กและเป็นที่นิยมได้อย่างไรควรให้ความสำคัญกับประเด็นสำคัญหลายประการ

  1. หากเรากำลังพูดถึงเมืองใหญ่หรือคาดว่าจะมีลูกค้าหลั่งไหลเข้ามามากพอสมควรขอแนะนำให้พิจารณาแบ่งคาเฟ่ออกเป็นห้องโถงสองห้องขึ้นไปสำหรับเด็กที่มีอายุต่างกัน
  2. เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นห้องสำหรับเกมและกิจกรรมกับอนิเมเตอร์ ผู้ปกครองต้องแยกกันอยู่ แต่เพื่อให้พวกเขาสามารถมองเห็นเด็ก ๆ ที่เล่นและทำกิจกรรมต่างๆ
  3. ในพื้นที่เล่นเด็ก ๆ จะไม่สวมรองเท้าและในฤดูหนาวพวกเขาจะต้องถอดเสื้อผ้าที่อบอุ่น ต้องการชั้นวางตู้เก็บของ
  4. เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปีสามารถนำรถเข็นเด็กเข้าไปได้ รถเข็นเด็กยังต้องวางไว้ที่ไหนสักแห่ง
  5. ถ้าเป็นไปได้ควรติดตั้งโต๊ะเปลี่ยน พ่อแม่ของครอบครัวใหญ่พาลูก ๆ ทุกคนไปที่สถาบันสำหรับเด็กและการดูแลทารกอาจเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญของคุณเหนือคู่แข่งของคุณ
  6. ควรจัดห้องสุขาแยกสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก อ่างล้างหน้าห้องสุขาและกระจกในห้องน้ำเด็กต้องมีความสูงที่เหมาะสม

เห็นได้ชัดว่าการลงทุนในการปรับปรุงตกแต่งและการตกแต่งภายในร้านกาแฟสำหรับเด็กจะมีความสำคัญมาก สิทธิของคุณในสถานที่ควรได้รับการคุ้มครอง หากไม่สามารถซื้ออสังหาริมทรัพย์ได้ควรสรุปสัญญาเช่าระยะยาว เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าการทำธุรกรรมเป็นเวลาหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นโดยอาศัยศิลปะ 651 แห่งประมวลกฎหมายแพ่งของสหพันธรัฐรัสเซียอยู่ภายใต้การลงทะเบียนของรัฐบังคับในทะเบียนรัฐรวม

ภายในและอุปกรณ์

สิ่งของภายในทั้งหมดจะต้องตรงกับผู้เยี่ยมชม โต๊ะสำหรับเด็กและโต๊ะเล็ก ๆ มักจะต้องสั่งทำ เฟอร์นิเจอร์มาตรฐานเหมาะสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่น

สำหรับเด็กเล็กจำเป็นต้องซื้อเก้าอี้ให้อาหารสูงพร้อมเข็มขัดเพื่อให้สามารถอยู่ร่วมกับผู้ใหญ่ในโต๊ะเดียวกันได้

เฟอร์นิเจอร์ตามหลักสรีรศาสตร์มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสถาบันสำหรับเด็ก ทุกอย่างควรมีความมั่นคงและมั่นคงโต๊ะที่มีมุมคมเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

ที่ดีที่สุดคือแยกพื้นที่เล่นออกจากพื้นที่บริโภคอาหาร วิธีนี้จะทำให้ง่ายต่อการรักษาความสงบเรียบร้อย มิฉะนั้นเศษและเครื่องดื่มที่หกจะต้องถูกขัดออกจากพรมและแทรมโพลีน

การตกแต่งภายในควรมีความสดใสและสร้างสรรค์สร้างบรรยากาศรื่นเริงและบรรยากาศแห่งความมหัศจรรย์ ตัวเลือกที่ชนะคือการสร้างวีรบุรุษในเทพนิยายตัวละครจากการ์ตูนยอดนิยมและตกแต่งปราสาทสามมิติ

พื้นที่เล่นอาจมีแทรมโพลีนเขาวงกตสไลเดอร์สระบอลบ้านและสนามเด็กเล่นต่างๆ ทั้งหมดนี้ควรเป็น:

  • สะดวก;
  • ปลอดภัยตรงตามข้อกำหนดของ SES;
  • สดใสและน่าสนใจ
  • ทำความสะอาดง่าย

การตกแต่งเฟอร์นิเจอร์จานจาน - ทุกอย่างควรสอดคล้องกันในรูปแบบเดียวกัน ซื้อจานที่ไม่แตกจะดีกว่า แม้ว่าจะแพงกว่าปกติ แต่ก็รีบจ่ายเอง

มีอะไรในเมนู

คาเฟ่สำหรับเด็กคาดว่าจะมีของหวานเป็นหลัก ได้แก่ ผลไม้และขนมหวาน มัน:

  • เค้กและขนมอบทุกชนิด
  • แพนเค้ก;
  • ไอศครีม;
  • ผลไม้และสลัด
  • มิลค์เชค;
  • น้ำผลไม้สด
  • น้ำหวาน
  • ชาและโกโก้

แต่อย่าลืมเกี่ยวกับเมนูดั้งเดิม พ่อแม่ส่วนใหญ่ไม่พบขนมที่ดีต่อสุขภาพ และหากอยู่ภายใต้อิทธิพลของบรรยากาศที่ยอดเยี่ยมเด็ก ๆ กินสลัดผักหรือซุปสิ่งนี้จะเพิ่มความปรารถนาของผู้ปกครองที่จะไปที่ร้านกาแฟในอนาคต

ควรให้ความสนใจกับมันฝรั่งทอดพิซซ่าป๊อปคอร์นนักเก็ต อาหารเหล่านี้เตรียมได้ง่ายและเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เด็กวัยเตาะแตะไม่ได้พัฒนาความคิดเชิงนามธรรม ดังนั้นการแบ่งประเภทส่วนใหญ่ควรนำเสนอไม่เพียง แต่ในเมนูเท่านั้น แต่ยังนำเสนอบนหน้าต่างร้านค้าของคาเฟ่ด้วย ซึ่งจะช่วยให้ผู้เยี่ยมชมสามารถเลือกได้ อาหารควรได้รับชื่อที่น่าสนใจและมีการตกแต่งที่น่าดึงดูด

เรื่ององค์กร

รูปแบบองค์กรที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างร้านกาแฟสำหรับเด็กคือ LLC ผู้ก่อตั้ง บริษัท ดังกล่าวจะไม่รับผิดชอบต่อหนี้ของ บริษัท ในกรณีที่มีปัญหากับเจ้าหนี้ความเสี่ยงของผู้ประกอบการจะถูก จำกัด ด้วยเงินทุนที่ลงทุนในธุรกิจแล้ว

ผู้ประกอบการส่วนตัวสามารถจัดโรงอาหารขนาดเล็กได้ด้วยตัวเอง ง่ายกว่าในองค์กร: ไม่จำเป็นต้องจัดทำเอกสารการลงทะเบียน แต่อย่าลืมว่าเจ้าของคนเดียวต้องรับผิดในหนี้ทางธุรกิจด้วยทรัพย์สินทั้งหมดของเขา

การตลาด

การโฆษณาร้านกาแฟสำหรับเด็กทางอินเทอร์เน็ตและในสื่อมีความสำคัญ อย่างไรก็ตามการลงทุนด้านโฆษณาขนาดใหญ่มักไม่คุ้มค่าโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ การโฆษณาแบบสาธิตมักมีประสิทธิภาพสูงสุด - ป้ายที่สดใสการออกแบบซุ้มที่มีสีสันหน้าต่างร้านที่สวยงาม

แผนปฏิบัติการควรได้รับการอนุมัติและประกาศล่วงหน้าเช่นล่วงหน้าหนึ่งเดือน

การปรากฏตัวของผู้เชี่ยวชาญทุกประเภทจะช่วยดึงดูดผู้เข้าชมไม่ว่าจะเป็นแอนิเมเตอร์ศิลปินผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะใบหน้านักเชิดหุ่น

วิธีเปิดร้านกาแฟสำหรับเด็ก: วิดีโอ

© 2021 skudelnica.ru - ความรักการทรยศจิตวิทยาการหย่าร้างความรู้สึกการทะเลาะวิวาท