Curd muffins na walang mantikilya at margarin sa kefir. Curd muffins na walang mantikilya at margarine sa kefir Muffins na walang mantikilya

Maraming tao na pumapayat, vegetarian, at mahilig sa malusog na pagkain ang sumusubok na maghanda ng mga muffin na walang mantika. Itinuturing na malasa at malusog ang mga naturang baked goods. Sa kabila ng kawalan ng mantikilya, ang mga muffin ay nagiging malasa at katamtamang malambot.

Ang recipe ng cake na walang mantikilya na ito ay angkop para sa mga vegetarian. Ang pinakamahalagang bagay ay palitan ang mga pangunahing produkto ng mga vegetarian.

Mga sangkap:

• isang baso ng gatas (ito ay ipinapayong pumili ng vegan: toyo o kanin);
• isang baso ng harina ng trigo;
• kalahating baso ng cornmeal;
• 3/4 tasa ng butil na asukal;
• 3 at kalahating kutsara ng lemon juice;
• kalahating baso ng apple puree;
• 2.5 tablespoons ng poppy seeds;
• isang kutsara ng baking powder;
• lemon zest sa panlasa;
• isang kurot ng asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa unang yugto, nagtatrabaho sila sa mga likidong sangkap. Magdagdag ng lemon juice sa gatas, ihalo at mag-iwan ng ilang minuto.
2. Sa susunod na yugto, ang lemon zest at applesauce ay idinagdag sa gatas. Haluin ng maigi.
3. Ngayon ay maaari mong gawin ang harina. Sa una, dalawang uri ng harina (trigo at mais) ang pinaghalo. Pagkatapos ay idagdag ang poppy seeds, asukal, asin at baking powder.
4. Ang pinaghalong harina ay hinaluan ng malolactic milk. Ang resulta ay isang tapos na kuwarta.
5. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees. Ang mga hulma sa paghurno ay nilagyan ng grasa at pinupuno ang dalawang-katlo ng puno. Maghintay ng hanggang 15-25 minuto para sa pagluluto. Ihurno ang ulam at regular na suriin gamit ang isang palito, na dapat manatiling tuyo.

Ang butter-free cake na ito ay angkop para sa mga vegetarian, dahil madali at mabilis itong ihanda.

Ang mga orange na muffin na walang langis ay magpapasaya sa iyo ng sariwang lasa ng citrus. Ang ganitong mga lutong kalakal ay karapat-dapat sa pansin ng mga baguhan na maybahay. Ang mga light fluffy baked goods na may orange na walang mantikilya ay angkop para sa mga taong nanonood ng kanilang figure.

Mga sangkap:

• 3 itlog;
• 200 gramo ng butil na asukal;
• isang bag ng vanilla sugar;
• 1 orange;
• 125 gramo ng harina;
• isang kutsarita ng baking powder;
• pasas.

Paraan ng pagluluto:

1. Ilagay ang orange sa isang kasirola at magdagdag ng tubig, pakuluan at lutuin ng halos 5 minuto sa katamtamang init.
2. Ang bahagyang pinakuluang orange ay ibinibigay mula sa tubig at iniwan saglit.
3. Sa susunod na yugto, masahin ang kuwarta. Ang mga itlog ay halo-halong may asukal at banilya. Talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo. Dapat kang makakuha ng isang malambot na volumetric mass.
4. Ang baking powder at sifted flour ay pinaghalo sa kuwarta. Maipapayo na haluin gamit ang isang kutsara. Ang panghalo ay hindi magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang magaan, mahangin na kuwarta para sa pagluluto sa hurno.
5. Ngayon ang orange ay pinutol sa maraming bahagi. Ang orange ay durog sa isang blender sa isang katas.
6. Magdagdag ng durog na orange sa kuwarta. Ang mga pasas ay idinagdag din, na dati nang ibinuhos sa kumukulong tubig.
7. Ang lahat ng mga sangkap ay maingat na halo-halong. Pagkatapos ang kuwarta ay inilipat sa isang baking sheet, na pre-greased na may langis ng gulay. Maghurno sa oven sa 180 degrees. Suriin ang kahandaan gamit ang isang posporo o toothpick.

Ang isang simpleng recipe para sa mga muffin na walang mantikilya na may pagdaragdag ng orange ay angkop para sa mga mahilig sa mga bunga ng sitrus.

Oatmeal muffins na walang mantikilya

Ang mga oatmeal muffin na walang mantikilya ay pinapayagan para sa mga nagpapababa ng timbang. Ang pagdaragdag ng oatmeal ay nauugnay sa malusog na nutrisyon. Sa kasong ito, pinapayagan na tumanggi na magdagdag ng mantikilya. Ang tamang ratio ng mga sangkap ay ginagarantiyahan ang paghahanda ng mga masasarap na inihurnong produkto.

Mahalagang malaman!

Isang bagong pederal na programa ang inilunsad sa Russia para sa lahat ng kababaihang dumaranas ng labis na katabaan at sobrang timbang "Ako ay para sa isang malusog na katawan!" Sa panahon ng programa, ang bawat babaeng Ruso ay maaaring subukan ang isang natatangi, lubos na epektibong kumplikadong pagsusunog ng taba"Bee Slim" sa pamamagitan ng pagtanggap ng 1 garapon na walang bayad. Tutulungan ka ng complex na mawalan ng labis na timbang sa loob ng 14 na araw sa bahay!

Mga sangkap:

• 300 gramo ng premium na harina;
• 150 gramo ng asukal;
• 70 gramo ng oatmeal;
• 70 gramo ng mga pasas;
• 250 mililitro ng gatas;
• 60 mililitro ng walang amoy na langis ng gulay;
• isang bag ng vanilla sugar;
• isang kutsarita ng baking powder;
• isang kurot ng asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Ang mga itlog ay giniling na may asukal hanggang sa maging puting bula.
2. Magdagdag ng asin at vanilla sugar sa pinaghalong itlog. Ang mga itlog ay patuloy na pinalo.
3. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong itlog. Haluin ng maigi.
4. Magdagdag ng oatmeal. Gumawa ng isang makapal na batch at unti-unting magdagdag ng gatas.
5. Ngayon ang harina ay halo-halong may baking powder. Ang harina ay idinagdag sa pangunahing batch.
6. Ang mga pinatuyong prutas ay huling idinagdag. Inirerekomenda na iwiwisik ang mga pasas na may kaunting harina. Kung ang mga pasas ay hindi iwinisik, ang mga ito ay hindi pantay na ipapamahagi sa buong masa.
7. Ang natapos na kuwarta ay magiging malapot at siksik. Ang kuwarta ay inilalagay sa isang espesyal na anyo. Ang ulam ay inihurnong para sa 45-50 minuto sa 180 degrees. Ang kahandaan ng matamis na ulam ay sinusuri gamit ang isang palito o posporo.
8. Kung ninanais, ang cupcake ay pinalamutian ng powdered sugar, fondant, at colored icing. Bon appetit!

Ang ganitong malusog na muffin na walang langis ay inihanda kahit na may wastong nutrisyon at pagbaba ng timbang. Ang mga naturang inihurnong produkto ay itinuturing na isa sa mga pinaka-malusog at masustansya.

Ang cake na ito na walang mantikilya ay itinuturing na tradisyonal. Kasabay nito, walang mantikilya sa komposisyon, at ang mga inihurnong produkto ay nagiging mas malusog.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng harina;
• 150 gramo ng asukal;
• 2 itlog;
• kalahating baso ng gatas;
• kalahating baso ng langis ng gulay;
• kalahating kutsarita ng vanilla sugar;
• soda;
• asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa unang yugto, salain ang harina. Ang kondisyon ng mga natapos na inihurnong paninda ay nakasalalay dito.
2. Pagkatapos ang sifted na harina ay halo-halong may asin at soda.
3. Talunin ang mga itlog ng halos kalahating minuto. Pagkatapos ay idagdag ang vanilla sugar at granulated sugar. Talunin ng maigi.
4. Magdagdag ng langis ng gulay sa pinaghalong itlog. Talunin ang nagresultang timpla ng halos isang minuto.
5. Ngayon ihalo ang parehong mga mixtures: harina at itlog. Ang gatas ay idinagdag sa kanila.
6. Ang kuwarta ay lubusang pinaghalo at inilagay sa mga baking dish. Ang mga hulma ay puno ng isang ikatlong puno.
7. Ang dessert ay inihurnong sa oven sa 180 degrees. 25-30 minuto ang inilaan para dito. Bilang isang resulta, ang isang gintong crust ay dapat mabuo.

Ang klasikong pastry na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kawalan ng mantikilya. Ang isang mas kapaki-pakinabang na komposisyon ay pahalagahan ng mga sumusunod sa wastong nutrisyon.

Ang chocolate cake ay maaari ding gawin nang walang mantikilya. Ang isang kaaya-ayang lasa ng tsokolate ay ibinibigay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaw at madilim na tsokolate.

Mga sangkap:

• 200 gramo ng harina;
• 200 gramo ng asukal;
• madilim na tsokolate bar;
• 75 gramo ng pulbos ng kakaw;
• 400 mililitro ng gatas;
• 4 na itlog;
• 4 na kutsarita ng baking powder;
• isang kutsarita ng vanilla sugar;
• isang kurot ng asin.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa unang yugto, paghaluin ang sifted flour, cocoa powder, vanilla at regular na asukal, asin, baking powder.
2. Ang mga puti at pula ng itlog ay pinaghihiwalay sa isa't isa. Talunin ang mga puti gamit ang isang panghalo hanggang sa malambot at ihalo sa mga yolks. Ang mga itlog ay pinagsama sa maramihang sangkap. Ang mainit na gatas ay idinagdag sa kanila. Masahin ang kuwarta sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho.
3. Ang baking dish ay pre-greased na may langis ng gulay o dinidilig ng harina o semolina. Pagkatapos ang kuwarta ay ibinuhos sa amag.
4. Ang oven ay pinainit sa 160 degrees. Sa temperatura na ito ang dessert ay inihurnong sa loob ng 40 minuto. Suriin ang kahandaan ng mga inihurnong gamit gamit ang posporo o palito.
5. Bago ihain, ibuhos ang mga inihurnong gamit na may tinunaw na maitim na tsokolate, na inirerekomenda na ihalo sa isang kutsarang cream. Bon appetit!

Ang mga muffin recipe na ito na walang mantikilya ay nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang mga matatamis na pastry na itinuturing na pandiyeta at malusog. Ang recipe ay pahalagahan ng mga mahilig sa tsokolate, kakaw at tsokolate na pastry.

Ang lemon cake ay maaaring ihanda nang walang mantikilya gamit ang kefir. Ang ganitong mga lutong produkto ay magpapasaya sa iyo sa kanilang karilagan at malusog na komposisyon.

Mga sangkap:

• isang baso ng kefir o yogurt;
• isang baso ng asukal;
• 2 tasa ng harina;
• 6 na kutsara ng walang amoy na langis ng mirasol;
• isang kutsarita ng soda;
• lemon zest;
• jam o jam para sa pagpuno.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa unang yugto, ang kefir ay pinainit. Ang soda ay idinagdag dito. Ang halo ay dapat na bula.
2. Pagkatapos ay idinagdag ang asukal, harina, at langis ng gulay sa kefir.
3. Ngayon lagyan ng rehas ang lemon zest sa isang pinong kudkuran. Ang puting bahagi ng balat ng lemon ay hindi ginagamit.
4. Paghaluin ang kuwarta nang lubusan. Dapat itong katamtamang makapal.
5. Ang kuwarta ay ibinubuhos sa mga hulma. Ang jam ay inilalagay sa mga paghahanda gamit ang isang pastry syringe. Pagkatapos maghurno, ang jam ay nasa gitna ng cupcake.
6. Ang oven ay pinainit sa 180 degrees. Payagan ang 20-25 minuto para sa pagluluto. Bon appetit!

Ang ganitong mga inihurnong produkto ay maaaring ihanda sa mga berry o mga piraso ng prutas na pumapalit sa jam. Sa kasong ito, ang mga berry o prutas ay maingat na pinindot sa bawat cupcake. Ang pagpuno na ito ay mahusay din sa lemon.

Ang mga muffin na walang mantikilya ay madalas na itinuturing na malusog at pandiyeta. Ang wastong paghahanda ng naturang mga inihurnong produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan ang iyong sambahayan ng isang karapat-dapat na ulam.

Mga sangkap:
harina - 2 tbsp.
Baking powder - 1 tsp. (o soda 0.5 tsp)
Langis ng gulay - ½ tbsp.
Lemon - 2 mga PC.
Asukal - 3/4 tbsp.
Asin - 1/2 tsp.
Tubig - 3/4 tbsp.
Vanillin

Glaze:
Juice at zest ng 1/2 lemon
May pulbos na asukal - 4 tbsp.



Paano ihanda ang recipe na may mga larawan nang sunud-sunod:

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang malalim na lalagyan.

Paghaluin nang maigi ang harina at baking powder.


1. 
   Asukal, asin at vanillin.
   
2. 
   Pagkatapos ay magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta.
   
3. 
   Kumuha ng 1.5 lemon at lagyan ng rehas o gilingin sa isang gilingan ng karne o blender. Ang natitirang kalahati ay para sa icing.
   
4. 
   Idagdag sa kuwarta.

   Inilagay namin ang mga ito sa huling, kung hindi man ay mapatay nila ang soda at ang cake ay hindi gagana.

   Kailangan nilang masahihin nang mabilis.
   

5. 
   Grasa ng mantika ang amag at ibuhos ang kuwarta.
   Ilagay sa oven na preheated sa 180°C at maghurno ng 30-50 minuto hanggang maluto.
   
6. 
   Gawin natin ang glaze.

   Pigain ang katas ng kalahating lemon at ihalo sa powdered sugar.
   

7. 
   Kapag handa na ang cake at lumamig na, lagyan ito ng glaze at budburan ng powdered sugar.
   
8. 
   Masiyahan sa iyong tsaa!

   Ang mga pinong, masarap na pastry na may aroma ng lemon ay lubos na magpapasaya sa lahat. Ang pagtikim ng simpleng matamis na cake na ito na may magaan na texture ay magpaparamdam sa iyo na bumisita sa isang mamahaling panaderya. Isa pa, ang sarap magluto. Para sa pagluluto kakailanganin mo ang pinakakaraniwang mga produkto na palaging nasa kusina ng bawat maybahay. Lalo na malulugod ng dessert ang mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang figure - naglalaman ito ng halos lahat ng mabibigat na pagkain: mantikilya, itlog, gatas.
   Ang kakaiba ng baking ay hindi ito nangangailangan ng mga itlog, gatas o mantikilya. Ang sitrus ay idinagdag sa kuwarta kasama ang balat. Pinapainit muna ito ng kumukulong tubig at giniling sa isang blender.
   Hinahalo ang harina sa baking powder o soda. Pagsamahin ang natitirang mga sangkap at ihalo nang lubusan. Kung ninanais, magdagdag ng mga pasas, banilya, chocolate chips, at minatamis na prutas sa kuwarta.
   Upang gawing mas pampagana ang mga inihurnong produkto, ibinuhos ang glaze sa itaas. Upang gawin ito, unti-unting ibuhos ang lemon juice sa asukal at talunin nang lubusan.
   Ang isang kawili-wiling solusyon ay ang magdagdag ng rum o cognac sa glaze. Sa kasong ito, ang juice ay pinagsama sa tubig sa isang 1: 1 ratio. Ilagay ang likido sa mababang init at magdagdag ng 45-55 g ng asukal. Dalhin ang syrup sa isang pigsa, alisin mula sa init at ibuhos sa 15 - 20 mg ng rum. Ang natapos na cake ay pinahiran ng mainit na glaze. Kung nagluluto ka para sa mga bata, hindi ka dapat gumamit ng alkohol. Ang dessert ay maaaring lagyan ng tinunaw na tsokolate, topping, o fruit syrup.
   

Mabilis, madaling cupcake na walang itlog, gatas o mantikilya! 5 minuto para sa kuwarta + 15 para sa pagluluto sa hurno. Ang magaan at mahangin na kuwarta ay perpektong napupunta sa anumang mga berry, kaya kung mayroon kang isang dakot ng mga sariwa o frozen na mga berry, itapon ito sa kuwarta at kumuha ng magagandang berry cupcake para sa tsaa.

Mainit na tubig 150 ML
harina 200 g
asukal 120 g
vanilla sugar 20 g
pinong langis ng gulay 3 tbsp
baking powder 10 g
berries sa panlasa 1 dakot
lemon o orange zest sa panlasa 1 tsp.

Painitin muna ang oven sa 200 C. Ilagay ang takure. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at vanilla sugar, baking powder. Maaari mong mabilis na lagyan ng rehas ang zest ng isang lemon o orange; lalo na ito ay ipinapayong kung hindi mo na planong magdagdag ng anumang iba pang mga additives sa muffins.
Ibuhos ang 3 kutsara ng langis ng gulay sa 150 ML ng mainit na tubig, pukawin at ibuhos sa kuwarta.
Paghaluin ang lahat, hindi na kailangang matalo, ang asukal ay matutunaw mismo dahil sa mainit na tubig.
Ang mga hakbang 4-5 ay opsyonal, ngunit walang mga additives ang mga cupcake ay magiging medyo boring. Magtapon ng isang dakot ng berries, o sirang tsokolate, o minatamis na prutas, o gupitin sa mga piraso ng matitigas na prutas (mansanas o peras). Maaari kang magdagdag ng 2 kutsarita ng kakaw. Nagpasya akong gumawa ng raspberry muffins.
Dahan-dahang pukawin ang kuwarta, mag-ingat na huwag durugin nang labis ang mga berry kung idinagdag mo ang mga ito.
Ikalat ang batter sa 3/4 na bahagi ng muffin at cupcake liner. Sa pamamagitan ng paraan, grasa ang kawali ng langis! Ilagay sa oven sa loob ng 15 minuto.
Ang mga muffins ay handa na;
Hayaang magpahinga ng kaunti ang mga cupcake at alisin sa kawali. Maaari mong budburan ng powdered sugar ayon sa panlasa
o palamutihan ng mga sariwang berry. O itaas ang mga cupcake na may cream.
ligakulinarov.ru

Kung wala kang maraming oras, ngunit kailangan mo pa ring maghanda ng isang bagay para sa umaga, pagkatapos ay ipinapayo ko sa iyo na gumawa ng mga malambot na muffin.
Ang mga masasarap na cupcake ay nakakaakit sa kanilang pagiging simple at orihinal na masarap na lasa. Ang mga cupcake ay napakadaling ihanda, at ang resulta ay masarap na mga lutong bahay na cake.

Maaari kang gumawa ng masarap na homemade cake kahit hindi gumagamit ng mantikilya! Malamang na mahahanap ng maybahay ang lahat ng iba pang mga produktong baking sa kanyang refrigerator, at kung hindi, hindi ito magiging mahirap na bilhin ang mga ito sa pinakamalapit na tindahan.

Kakailanganin mong magdagdag ng manok sa kuwarta. mga itlog, kahit na mayroong isang recipe na walang mga ito, asukal. Maaari kang maghurno ng cake na walang mantikilya gamit ang kefir, sour cream, gatas, at ikaw ay mabigla - kahit na may mayonesa.

Ang pagbe-bake ay magiging malambot at malambot kung magdagdag ka ng soda sa kuwarta. Ngunit para sa lasa, ipinapayo ko sa iyo na gumamit ng nutmeg o vanillin.

Tulad ng nakikita mo, ang mga recipe ay hindi kasama ang anumang mahal o pinong mga produkto. Hindi nakakagulat na marami sa kanila ang naging mga paborito sa mga modernong maybahay.

Kung magdadagdag ka ng ilang sangkap sa tradisyonal na batch ng isang simpleng cake, magiging ganap itong kakaiba.

Halimbawa, ang kakaw ay magbibigay-daan sa iyo upang maghurno ng isang tsokolate treat, pasas at mani - isang mabango, pagpuno cupcake, at isang vanilla dessert ay tipunin ang buong pamilya sa kusina para sa tsaa, kahit na wala ang iyong espesyal na imbitasyon.

Ang mga recipe ay ipinakita sa iba't ibang uri. Ngayon iminumungkahi ko na pumili ka ng isa sa kanila at gumawa ng masarap na homemade cake sa bahay nang walang pagdaragdag ng langis.

Ang mga cupcake ay inihurnong sa oven, microwave, slow cooker, o sa mga modernong appliances gaya ng bread maker. Ang pagpipilian ay ganap na sa iyo!

Paghahanda ng pagkain para sa pagluluto

Ang mga hulma ng cake ay maaaring ganap na naiiba. Pumili ng silicone, metal o paper molds.

Ang mga kagamitan na kakailanganin mo ay isang salaan, isang baso na may mga marka ng pagsukat, at isang malalim na mangkok. Kagamitan: panghalo o blender. Oo, at ang isang whisk ay maaaring makayanan ang mga produkto ng paghagupit.

Ipinapayo ko sa iyo na maghasik ng harina bago gamitin ito upang ihanda ang kuwarta. Sour cream, manok itlog, gatas, kefir - kailangan mong ilabas ang mga ito nang maaga bago lutuin upang makarating sila sa temperatura ng silid.

Bagaman ang ilang mga recipe ay nagpapahiwatig ng paggamit ng pinalamig na manok. itlog Rast. Ang langis ay dapat na walang amoy.

Ang mga chop nuts, mga additives sa anyo ng mga pinatuyong prutas ay dapat ding ihanda (hugasan at tuyo), ang mga berry ay kinakailangan sa isang katulad na paghahanda. Ito ay nagkakahalaga ng pag-draining ng juice mula sa mga frozen na prutas at berry.

Ngayon ay oras na upang pumili ng isang recipe at maghanda ng masarap na pagkain para sa iyong pamilya!

Mga cupcake na may jam

Ang cupcake ay maaaring lutuin na may pagpuno sa anyo ng jam, jam o marmelada. Ito ay iyong personal na desisyon.

Mga Bahagi:

2 pcs. mga manok itlog; 115 gr. Sahara; jam; 3 gr. asin; 150 gr. harina; 3 tbsp. rast. langis; baking powder.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Asukal at manok. Hinahalo ko ang mga itlog.
2. Idagdag ko ang halaman. mantikilya, harina at baking powder, asin. Hinahampas ko ito.
3. Ang cake ay magiging malambot kung iiwan mo ang pinaghalong nag-iisa sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay grasa ang mga hulma. langis at punan ang 1/3 ng kuwarta na may kuwarta, pagkatapos ay magdagdag ng 1 tsp. jam at ibuhos muli ang timpla sa 2/3 ng kabuuang dami.
4. Maghurno hanggang maluto ng 30 minuto sa oven sa katamtamang temperatura.

Poppy seed cake na may sariwang gatas

Ang mga hakbang sa paghahanda ay napaka-simple. Kung ito ang iyong unang pagkakataon na mag-bake ng mga cupcake, maaari mong gamitin ang isang ito. Ang resulta ay magpapasaya sa iyo.

Ang mga inihurnong produkto ay mayaman, mabango, at ang pinakamababang hanay ng mga sangkap ay hindi negatibong nakakaapekto sa kalidad ng inihandang treat.

Mga Bahagi:

110 ML ng gatas; 1 tbsp. Sahara; 2 pcs. mga manok itlog; 100 ML ng halaman. langis; 325 gr. harina; vanillin; 2 tbsp. poppy; 9 gr. baking powder; 2 gr. asin.

Algoritmo ng pagluluto:

1. manok Paghaluin ang mga itlog, asin, asukal at vanillin. Hinahampas ko ito.
2. Ipinakilala ko ang gatas, halaman. mantikilya, haluin.
3. Naghahasik ako ng harina, idagdag ito sa masa, baking powder at poppy seeds din.
4. Nilagyan ko ng grasa ang mga hulma, inilagay ang kuwarta at naghurno sa oven. Sinusuri ko ang kahandaan sa isang tugma. Ang temperatura ng pagluluto ay dapat na katamtaman.

Mga matamis na cupcake nang walang pagdaragdag ng anumang mga sweetener. mga langis

Ang paggamot na ito ay maaaring ihanda nang napakabilis. Ang paraan ng pagluluto ay hindi kasama ang paggamit ng sl. mantikilya o margarin.

Ito ay nagpapahiwatig na ang isang bahagi ng mga lutong bahay na muffin ay hindi lamang magiging masarap, ngunit malusog din. Mula sa tinukoy na dami ng mga sangkap maaari kang maghurno ng 3 servings ng masarap na matamis na cupcake sa loob ng 40 minuto.

Mga Bahagi:

150 gr. Sahara; 200 gr. harina; kalahating tsp soda at asin, van. Sahara; kalahating siglo rast. mantikilya at gatas; 2 pcs. mga manok itlog

Algoritmo ng pagluluto:

1. Naghahasik ako ng harina, ihalo ito sa soda at asin.
2. Pinalo ko ang manok ng kalahating minuto. itlog, magdagdag ng asukal (2 uri).
3. Pumasok ako sa planta. mantikilya, talunin ng 1 minuto.
4. Hinahalo ko ang 2 mixtures at dilute ang mga ito ng gatas. Hinahalo ko at pinupuno ang mga hulma ng kuwarta, tinitiyak na ma-grasa ang mga ito bago i-bake. langis Ang mga form ay dapat punan ng 1/3 ng buo.
5. Naghurno ako ng kalahating oras sa katamtamang temperatura sa isang preheated oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mabilis na chocolate cupcake mula sa pinakamababang produkto

Upang lutuin ang dessert na ito hindi mo kailangan ng maraming sangkap. Ang ganitong mga recipe ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga maybahay kapag sa 1 1.5 na oras ay nagiging malinaw na ang mga bisita ay darating sa iyo.

Pinapayagan ka ng recipe na maghurno ng mga cupcake nang mabilis, at kahit na kasing simple hangga't maaari. Ang mga inihurnong paninda ay magiging masarap, hindi dapat magkaroon ng anumang pagdududa tungkol dito!

Mga Bahagi:

kalahating siglo asukal, gatas; 4 tbsp. kakaw; 2 tbsp. harina; 180 gr. margarin; kalahating tsp soda; 3 pcs. mga manok itlog

Algoritmo ng pagluluto:

1. Nagdagdag ako ng kakaw at asukal sa margarine at ihalo ito sa gatas. Gumalaw ako at nagpapadala sa apoy. Ang halo ay dapat dalhin sa isang pigsa at hayaang lumamig.
2. Pinapasok ko ang mga manok dito. itlog. Nakakaabala ako sa masa.
3. Naghahasik ako ng soda at harina. Idinaragdag ko ito sa masa. Gumagawa ako ng kuwarta. Dapat itong magkaroon ng pare-parehong pagkakapare-pareho.
4. Nilagyan ko ng grasa ang mga amag. mantikilya, idagdag ang kuwarta at maghurno ng 35 minuto sa katamtamang temperatura. Kung ninanais, palamutihan ang mga inihurnong gamit na may mainit na tinunaw na tsokolate.

Masarap na muffin na gawa sa kefir dough

Kahit na mayroon kang isang maliit na halaga ng kefir sa bahay, magagawa mong maghurno ng masarap na ulam para sa almusal. Maaari kang magdagdag ng mga minatamis na prutas, pasas o mani dito, at kahit na walang mga tagapuno ang mga cupcake ay magiging malasa at pampagana.

Mga Bahagi:

vanillin; 1 PIRASO. mga manok itlog; 250 ML ng kefir; kalahati ng st. Sahara; 155 gr. harina; 1 tsp baking powder; 35 ML ng halaman. langis.

Algoritmo ng pagluluto:

1. Flour, asukal, banilya, baking powder - paghaluin.
2. manok itlog, gulay Pinalo ko ang mantikilya at kefir gamit ang isang panghalo. Hinahalo ko ang lahat ng mga sangkap at pukawin, inaalis ang anumang mga bugal.
3. Pinadulas ko ang halaman. mga hulma ng langis. Pinupuno ko sila ng kuwarta, ngunit hindi hanggang sa labi, dahil tataas ito sa dami sa panahon ng pagluluto.
4. Nagbe-bake ako sa 180 degrees. hanggang handa. Maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang toothpick.

• Ang cake ay tataas nang mas mahusay at magiging malambot at mas malambot kung salain mo ang harina ng ilang beses bago ito idagdag sa batch.
• Ang mga cupcake ay inihurnong sa temperatura na 180-200 degrees. Ang oven ay dapat na preheated nang maaga.
• Suriin ang kahandaan ng mga inihurnong gamit gamit ang isang palito. Kung sundutin mo ang isang skewer sa gitna ng kuwarta at idikit ito, dapat itong lumabas na malinis.
• Upang alisin ang cake mula sa amag, kailangan mong ilagay ito sa isang basang tuwalya sa loob ng 7 minuto. Pagkatapos nito, aalisin ang mga inihurnong produkto mula sa mga dingding ng kawali.
• Bago i-bake ang mga cupcake, dapat mong hayaang magpahinga ang kuwarta sa loob ng 30 minuto. Kaya, ang mga produkto ay magiging mas mahusay na pinagsama sa bawat isa, ang batch ng kuwarta ay magiging mas homogenous, na magkakaroon ng positibong epekto sa resulta ng pagluluto ng mga homemade treat.

Aking video recipe