خطة عمل لبناء فندق. خطة عمل الفندق

بيت / سابق

خطة عمل لافتتاح فندق صغير يضم 20 غرفة في مدينة يبلغ عدد سكانها 700 ألف نسمة.

كم تحتاج من المال لبدء هذا العمل

وفقًا للحسابات الأولية ، سيكون من الضروري استثمار حوالي 11610.000 روبل لفتح فندق به 20 غرفة في غرفة مستأجرة:

  • وديعة لتأجير المباني - 230.000 روبل.
  • إصلاح وتصميم المباني - 3500000 روبل.
  • ترتيب الغرف (الأبواب والأثاث والتلفزيون وتكييف الهواء والسباكة والسجاد وما إلى ذلك) - 5.000.000 روبل. (250 ألف روبل لرقم واحد).
  • ترتيب غرف المرافق ، ومنطقة استقبال للزوار ، وغرفة معيشة ، وبوفيه ، وما إلى ذلك - 1800000 روبل.
  • الوسائل والمواد (المنظفات ، مواد النظافة الشخصية ، المطهرات ، الدلاء ، الفرش ، إلخ) - 80000 روبل.
  • تسجيل الأعمال والموافقات والتصاريح - 100000 روبل.
  • ميزانية الإعلان (إنشاء موقع ويب ، إعلانات خارجية ، إلخ) - 200000 روبل.
  • نفقات أخرى - 300000 روبل.
  • صندوق الاحتياطي - 400000 روبل.

من المخطط تحصيل رأس المال الاستثماري من الأموال الشخصية لمبادر المشروع (30٪) ورأس المال المقترض - قرض بنكي (16٪ سنويًا لمدة 5 سنوات).

وصف المنتجات والخدمات المعروضة

في فندقنا ، سيحصل العملاء على غرف مزدوجة قياسية (9 وحدات) ، مفردة "اقتصادية" (8 وحدات) ومزدوجة "فاخرة" (3 وحدات). سعر "الميزانية" الواحدة 2000 روبل. في اليوم ، معيار مزدوج - 3200 روبل ، ديلوكس مزدوج - 4400 روبل. تبلغ السعة القصوى للفندق 32 فردًا. سيتم تزويد الضيوف بخدمة الواي فاي المجانية ومكواة مع طاولة للكي ومجموعة من ملحقات الحمام. سيفتح متجر وبوفيه مفتوح من الساعة 7 صباحًا حتى 11 مساءً ، حيث يمكنك شراء المعجنات الساخنة والمشروبات والحلويات والشاي والقهوة ومستلزمات النظافة الشخصية. وفقًا لحساباتنا ، سيكون متوسط ​​الإشغال السنوي للفندق في السنة الأولى من التشغيل 70٪. أي ، في المتوسط ​​، من بين 20 غرفة ، سيتم دفع 14 غرفة ، وستكون فترة الذروة والأكثر ازدحامًا في سبتمبر - ديسمبر وفبراير - مايو. ومن المتوقع حدوث انخفاض في الطلب على الخدمات الفندقية في يناير وأثناء فترة الصيف من يونيو إلى أغسطس. سنأخذ في الاعتبار أيضًا الوقت اللازم للترويج للأعمال ، لإنشاء قاعدة من العملاء المنتظمين.

وستصل الإيرادات السنوية المحتملة إلى 15.12 مليون روبل.

تنزيل خطة عمل الفندق

خطة إنتاج الفندق

تبلغ مساحة المباني المؤجرة حسب الخطة 580 مترا مربعا. سيقع المبنى في جزء مكتظ بالسكان من المدينة ، على بعد 15 دقيقة بالسيارة من وسط المدينة. إنه موقع ملائم للغاية مع العديد من طرق الوصول وموقف سيارات واسع. سيكون الإيجار 203000 روبل في الشهر. العقد مبرم لمدة 8 سنوات مع إمكانية التمديد. تفي الغرفة بجميع المتطلبات الصحية والصحية لمثل هذه الأشياء. هنا فقط بعض منهم:

  • لا يقل حجم مساحة المعيشة للفرد عن 15 مترًا مكعبًا ؛
  • هناك جميع الاتصالات اللازمة ، بما في ذلك إمدادات المياه الساخنة والباردة والكهرباء والتهوية والصرف الصحي.
  • سيتم تجهيز كل غرفة بنظام تهوية ؛
  • تم تركيب مجرى القمامة على بئر السلم. جدار الحجرة مبطن ببلاط السيراميك.

متوسط ​​حجم الغرفة سيكون 25 مترا مربعا. سيتم تخصيص 20 مترًا للغرفة نفسها ، والباقي - للحمام والممر. إجمالاً ، سيتم تجهيز الفندق بـ 20 غرفة (هذا مثالي لمساحة غرفة تبلغ 580 مترًا مربعًا). 500 متر مربع سيتم تخصيصها للسكن. أمتار. سيتم تخصيص باقي المساحة للاستقبال وغرف المرافق وغرفة الموظفين وغرفة الكي وبوفيه متجر صغير. ستشمل غرفة الفندق القياسية سريرين بعرض 145 سم ، وخزانة ملابس ، ومرآة عند المدخل ، ومنضدة لحقائب السفر ، وهاتف ، وتلفزيون صغير ، ومصباحان للطاولة ، وكرسيان ، وكرسي بذراعين ، وطاولة جانبية للأشياء الصغيرة وثلاجة صغيرة. سيكون غطاء الأرضية سجادة ناعمة. سيتم توظيف المدير (المدير) ، عمال الاستقبال (شخصان) ، أمين الصندوق (شخصان) ، موظفو الخدمة - عمال النظافة والعمال (5 أشخاص) ، وكيل حجز الغرف ، مدير الإعلان والترويج للفندق كموظفي المنظمة ، محاسب، عامل بوفيه (شخصان). سيكون مجموع الموظفين 15 شخصا. صندوق الأجور - 248 ألف روبل في الشهر.

ما هو نظام الضرائب لاختيار لفتح فندق

سيكون الشكل التنظيمي للفندق شركة ذات مسؤولية محدودة تتكون من مؤسسين. كنظام ضريبي ، من المخطط تطبيق النظام الضريبي المبسط ("المبسط") ، 15٪ من أرباح المؤسسة.

التسويق والإعلان

تم التخطيط لاستخدام القنوات الإعلانية التالية كطرق للترويج لخدمات الفنادق:

  • الإعلان في وسائل الإعلام - الصحف والمجلات ؛
  • الإعلان في الأماكن مع الجمهور المستهدف - في المطارات ومحطات السكك الحديدية والحافلات ؛
  • الإعلان الخارجي - وضع لافتات على طول الطريق ؛
  • الإعلان على الإنترنت - إنشاء موقع ومجموعة في مواقع التواصل الاجتماعي. الشبكات والإعلان في Yandex مباشرة وعلى لوحات الإعلانات ؛
  • التسجيل في الكتالوج الإلكتروني للفنادق حول العالم www.booking.com.
  • التعاون مع وكالات السفر وخدمات سيارات الأجرة بالمدينة.

الخطة المالية للفندق

المرحلة الأخيرة من خطة العمل هي حساب الربحية والعائد على الاستثمار. ستكون المصروفات الشهرية الثابتة للفندق الصغير كما يلي:

  • إيجار - 203000 روبل.
  • الراتب + خصومات التأمين - 322400 روبل.
  • خدمات الأمن (PSC) - 15000 روبل.
  • مدفوعات القروض - 108360 روبل.
  • الإعلان - 60 ألف روبل.
  • نفقات المرافق - 65000 روبل.
  • المواد الاستهلاكية - 30000 روبل.
  • استهلاك المعدات - 25000 روبل.
  • نفقات غير متوقعة - 30000 روبل.

المجموع - 848760 روبل في الشهر.

كم يمكن أن تكسب عند افتتاح الفندق

سيكون صافي الربح في نهاية شهر العمل 349554 روبل ، ربح سنوي - 4194.648 روبل. ربحية الشركة 41.2٪. باستخدام هذه المؤشرات ، يمكنك الاعتماد على عائد الاستثمار بعد 33 شهرًا من تشغيل الفندق.

مُستَحسَن تنزيل خطة عمل الفندقمن شركائنا مع ضمان الجودة. هذا مشروع كامل جاهز لن تجده في المجال العام. محتوى خطة العمل: 1. السرية 2. ملخص 3. مراحل تنفيذ المشروع 4. خصائص الكائن 5. خطة التسويق 6. البيانات الفنية والاقتصادية للمعدات 7. الخطة المالية 8. تقييم المخاطر 9. التبرير المالي والاقتصادي للاستثمارات 10. الاستنتاجات

خطة خطوة بخطوة لفتح فندق

  1. إنشاء إستراتيجية تسويق وتحليل السوق.
  2. بحث وشراء أماكن العمل.
  3. التسجيل والحصول على الشهادات والتصاريح.
  4. شراء المعدات والأثاث.
  5. توظيف الموظفين.
  6. ترتيب الغرف وفقًا لمتطلبات وقواعد السلطات التنظيمية ، GOST.
  7. دعاية.
  8. بدء النشاط التجاري.

كيفية اختيار المعدات للأنشطة

عند اختيار المعدات والأثاث ، يجدر بنا أن نتذكر أن هناك حدًا أدنى إلزاميًا من المعدات التي يجب أن تكون في كل غرفة. سوف تحتاج إلى شراء طاولة وكرسي وسرير وخزانة ملابس. من الضروري أيضًا تثبيت مصباح أو تعليق مرآة أو وضع سجادة أو بساط بجانب السرير. عند اختيار ما هو ضروري ، يجدر إعطاء الأفضلية لنمط واحد من تصميم الغرفة. الانسجام هو الطريق إلى ازدهار الأعمال.

التي OKVED للإشارة أثناء التسجيل

  • 10 - الأنشطة الفندقية ؛
  • 20 - توفير أماكن للإقامة لفترات قصيرة ؛
  • 30 - نشاط التخييم.
  • 90- توفير أماكن أخرى للإقامة المؤقتة.

ما هي المستندات المطلوبة لفتح

لإضفاء الشرعية على الأعمال التجارية ، يلزم تسجيل رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة. إذا تم التخطيط لافتتاح فندق في مبنى سكني ، فسيلزم تغيير حالة المبنى.

هل أحتاج إلى إذن لفتح

فتح فندق لا يخضع للترخيص. الحصول على شهادة تخصيص النجوم خدمة تطوعية. لكن من الضروري الحصول على إذن من SES ومفتشية الحرائق.

فتح التكنولوجيا

تقنية افتتاح فندق هي ما إذا كان سيتم بناء مبنى جديد أو سيتم تحويل الشقق الواقعة في الطوابق الأولى من المباني الشاهقة إلى القطاع الخاص. مع البناء الجديد ، يجدر الالتزام بمتطلبات المعايير و GOST. إذا تم تنفيذ إعادة التطوير ، فإن الشيء الرئيسي هو تقنينها. يعتمد ازدهار الأعمال التجارية على جودة الخدمات المقدمة: نظافة الغرفة ، وتوافر الاتصال بالإنترنت ، وانتباه الموظفين يلعبان دورًا مهمًا. اختيار الأسلوب الفردي هو السبيل إلى الاعتراف. اجعل الفندق الأفضل في المنطقة وسيحقق ربحًا كبيرًا.

اليوم ، تقدم العديد من وكالات التصميم تنزيل خطة عمل جاهزة لأحد الفنادق ، في محاولة للعثور على عميلهم ، مما يقلل من تكلفة الحسابات. كما يتم تقديم خطط الأعمال للفنادق من مختلف الأنواع وخصائص التكلفة مجانًا لزيادة الاهتمام بتنظيم الميزانية. في هذا المقال سنتحدث عما يجب أن نختاره: خطة عمل جاهزة لفندق أو اطلب خطة عمل خاصة بك ، وسنقدم أيضًا مثالاً لخطة عمل جاهزة لفندق بكلمات بسيطة.

لذلك ، أنت تفكر في عملك الفندقي وترغب في البناء على شيء ما لفهم ما هي آفاقك مع الفرص المتاحة. تحتوي جميع خطط أعمال الفنادق في جدول المحتويات على المعلمات التالية:

  • حجم الاستثمار.
  • فترة الاسترداد.
  • الإيرادات الشهرية / السنوية.

تجدر الإشارة إلى أنها ملائمة جدًا لتقييم الآفاق ، حيث تبدأ البحث بناءً على فرص الاستثمار. لا تقتصر الاستثمارات على توافر الأموال الخاصة فحسب ، بل تشمل أيضًا القروض من البنوك للأنشطة التجارية.

أنت تعرف بنفسك حجم قدراتك الخاصة ، ولكن لا يكفي دائمًا تنظيم عمل فندقي. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون هناك حاجة إليها كدفعة مقدمة أو تقييم لرفاهية المقترض من أجل الحصول على قرض. من أجل الحصول على قرض للأعمال الفندقية ، يجب أن تستوفي عددًا من المتطلبات: يجب عليك تحديد معلومات حول الأرباح الشهرية ، وإرفاق وثائق لشركة ذات مسؤولية محدودة أو رجل أعمال فردي مع معلومات حول رأس المال المصرح به ، ونظام الضرائب ، وتقديم: وضع خطة عمل لفتح فندق صغير أو فندق.

في خطة العمل الخاصة بافتتاح فندق صغير أو فندق كبير ، ستحتاج إلى تحديد جميع الفروق الدقيقة في العمل المخطط له بعناية. ما يجب أن يكون فيه حتى يراه البنك مع أفضل الآفاق:

  • تحليل السوق الحالي للخدمات السياحية في المنطقة.
  • الاستثمارات المخطط لها.
  • توقعات الارباح الشهرية.
  • مستوى سعر الفندق.
  • تقييم المنافسة للفترة قيد المراجعة.
  • المخاطر.
  • تنبؤات تطور سوق الخدمات ذات الصلة في مدينة بدء عمل تجاري.
  • إذا كنت ستشتري فندقًا يعمل بالفعل ، فأنت بحاجة إلى معلومات حول أنشطته في السنوات الأخيرة.

من غير المحتمل أن تكون قادرًا على وضع خطة أعمال الفندق الخاصة بك دون مشاركة المتخصصين ، ومع ذلك ، بصفتك مديرًا وقائدًا فكريًا للعمل ، يجب أن تفهم بوضوح كل نقطة ، ومعرفة التحليلات من الألف إلى الياء ، وفهم ما تستند إليه الحسابات الحالية. في الوقت نفسه ، يجب أن تدرك أن مسؤولي القروض المصرفية هم محترفون ، لذلك يجب أن تكون المعلومات المقدمة لهم واقعية قدر الإمكان. ولماذا التركيز على الأرقام التي لن تعطيك شخصيًا صورة أكثر أو أقل وضوحًا لما يحدث.

خطة عمل لفندق أو فندق - تنزيل مجاني أو طلب

هناك خياران للحصول على خطة عمل فندق. الأول هو الشراء أو التنزيل المجاني (بما في ذلك موارد الإنترنت) لمشاريع جاهزة ، مليئة بالخيارات لكل ذوق وميزانية. والثاني هو التطوير الفردي لخطة في وكالة تقدير. عليك أن تفهم أنه لن يمنحك الخيار الأول ولا الخيار الثاني ضمانات. إنه يفترض فقط التكاليف والإيرادات ، ويأخذ في الاعتبار القيمة السوقية لمواد البناء والأثاث والمكونات ، وتكاليف خدمات الطرف الثالث ، وما إلى ذلك. يعتمد التطوير الإضافي للمشروع على العديد من العوامل ، بدءًا من إدارة الأعمال المختصة إلى ظروف الاقتصاد الكلي. ومع ذلك ، من دون تطويره ، على أي حال ، من المستحيل القيام به. خطة العمل هي نوع من البروفة قبل بدء عمل تجاري.

كيف تختار خطط الأعمال الجاهزة للفنادق؟

بغض النظر عما إذا كنت تخطط لمشروع ضخم أو فندق صغير ، فإن التخطيط المالي الصحيح والحسابات الدقيقة القائمة على الأرقام الحقيقية وتوافقها مع التكاليف الفعلية هي مفتاح نجاح أي عمل تجاري. خصوصيات اتجاه الفندق هي أنه في هذه الحالة عليك أن تحسب مليون شيء صغير ، والتي من السهل جدًا تفويتها.

يعرف محترفو التصميم ، بالطبع ، الكثير عن التكلفة المقدرة لكل عنصر من عناصر التحضير للافتتاح. ومع ذلك ، يجب أيضًا فحصها بعناية. الحقيقة هي أن مهمتهم هي تحقيق ربح من بيع الفكرة ، ونجاح عملك الفندقي ثانوي ، ويجب فهم ذلك. لذلك ، عند اختيار مكتب تصميم ، يجب ألا تفضل أولئك الذين يعدونك بنجاح باهر. أفضل طريقة للاختيار هي التركيز على عدد كبير من التكاليف ، لأن هذا هو الجزء من الخطة الذي يمكن توقعه بموضوعية أكثر ، بدلاً من تحقيق ربح واسترداد سريع.

عند اختيار خطة مناسبة ، تحتاج إلى التركيز على المفهوم الذي ستركز عليه ، ومجموعة الخدمات التي تخطط لتقديمها ، ومقدار الاستثمار.

كقاعدة عامة ، تقدم الخدمات مشاريع تجارية محسوبة على أساس المتوسطات الوطنية. هذا هو أول شيء سلبي ستواجهه. الحقيقة هي أنه اعتمادًا على المنطقة ، لا تختلف الآفاق فحسب ، بل تختلف أيضًا تكاليف الحصول على أماكن العمل ، وتنظيم سير العمل ، ومستوى رواتب الموظفين ، وملاءة العملاء ، وما إلى ذلك على سبيل المثال ، من المستحيل مقارنة تخطيط فندق في Adler باستثمار مماثل في Syktyvkar. لذلك ، يجب أن يكون مفهوماً أن خطة العمل الجاهزة ليست سوى مسار محدد ، حيث يتعين عليك تحديد الأرقام بنفسك.

يمكن اعتباره أساسًا لحساباتك الخاصة. في الوقت نفسه ، نوصيك بالحصول على عدة تقديرات جاهزة مختلفة للفنادق من مصادر مختلفة. عندما تتعرف عليهم ، قد يتضح أن أحدهم لا يأخذ في الاعتبار تكاليف الموافقات من السلطات التنظيمية ، والآخر - تنظيم جمع القمامة أو التدابير الأمنية أو شركة إعلانية.

إذا كان من الممكن حساب تكلفة الكهرباء وكشوف المرتبات للموظفين تقريبًا ، فإن إمكانية أخذ تكلفة الإعلان في الاعتبار أمر مشكوك فيه بشكل عام. هناك الكثير من الخيارات لإنشاء الإعلانات ووضعها: من الإعلانات السياقية في محركات البحث إلى الإعلان التلفزيوني أو طلب المراجعات المدفوعة على المواقع المواضيعية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك دائمًا إمكانية إنشاء فكرة إبداعية تناسبك ، وتكون أكثر نجاحًا من أي ترويج. بالنظر إلى ما سبق ، فإن العيب الرئيسي للخطط المالية الجاهزة واضح - لا يمكن استخدامها إلا كخيار فارغ ، وسيتعين عليك حلها بنفسك ، أو إشراك المتخصصين.

خطة عمل الفندق - بنود المصاريف

مهما كانت فكرتك في إنشاء مكان مريح لاستيعاب الضيوف ، فهناك بنود تكلفة مشتركة لفتح شركة فندقية للجميع:

  • فتح شركة (رأس مال مصرح به ، واجبات ، خدمات قانونية).
  • شراء أو تأجير المباني.
  • إعادة عرض وإصلاحات تقريبية.
  • تشطيب وتزيين الغرفة.
  • التنسيق مع الجهات الرقابية (أتعاب الدولة ، المحامي ، إلخ).
  • شراء الأثاث والسباكة والتكييف وما إلى ذلك.
  • شراء منتجات العناية الشخصية والأطعمة والمشروبات وما إلى ذلك.
  • دعاية.
  • الأجر.
  • الضرائب.
  • نفقات أخرى.

أغلى جزء من التكلفة هو شراء أو استئجار المبنى. كلما اقتربنا من وسط المدينة أو من المنطقة الساحلية (في حالة المنتجع) ، ارتفع السعر. ومع ذلك ، فإن هذا العامل سيكون مفيدًا عند اختيار مكان إقامة لعميل محتمل. الميزانية المطلوبة لشراء أماكن العمل هي ، كقاعدة عامة ، أكثر من نصف تكلفة التقدير بأكمله.

إذا كان الحصول على غرفة في وسط المدينة مهمة مستحيلة ، فمن المنطقي النظر في إمكانية فتح فندق بالقرب من المراكز التجارية والمؤسسات الكبيرة حيث يأتي الأشخاص لحضور اجتماعات العمل وليس لغرض السياحة.

لنأخذ فندق 3 نجوم متوسط ​​السعر ، بدءًا من أسعار مدينة في وسط روسيا.

عدد الغرف: 20

  • 9 فردي
  • 6 زوجي
  • 5 غرف فاخرة

أسعار الغرف (فرك):

تم التخطيط لشغل 70٪ (قيمة هي المعيار لمعظم المناطق).

عدد الموظفين المطلوب: 20 شخصا.

صندوق الأجور 380 ألف روبل. شهريًا (بما في ذلك الضرائب والرسوم).

التقدير الاستثماري للمشروع: 20 مليون روبل ، بمعدل 50/50 - الأموال الخاصة والمقترضه.

المصاريف الشهرية:

  • إيجار المنطقة (1400 م 2 ، مجددة بالكامل) 700000 روبل. (ضع في اعتبارك الزيادات السنوية في الأسعار حتى 10٪).
  • الإعلان 30000 فرك.
  • المواد الاستهلاكية 25000 روبل.
  • الإفطار القياسية 40000 روبل.
  • مدفوعات المرافق 23000 روبل.
  • الراتب مع الضرائب 380.000 روبل.
  • سداد القرض 125000 روبل.
  • مصاريف أخرى 40000 روبل.

التكاليف المقدرة ستصل إلى 1.4 مليون روبل. كل شهر.

مع إشغال فندقي بنسبة 70 ٪ شهريًا ومتوسط ​​تكلفة غرفة 3200 روبل ، والحسابات الاقتصادية ، والتي سنحذفها ، نظرًا لأننا وعدنا بتقديم أرقام بسيطة ، فإن مردود الفندق سيكون حوالي 4 سنوات.

مرة أخرى ، نلاحظ أنه لن يمنحك أي حساب جاهز معلومات عن المستوى المناسب ، ومع ذلك ، إذا أخذنا في الاعتبار تنبؤات الخطط الأكثر جرأة وعيناتها الأكثر تواضعًا ، ومردود أعمال الفندق ، و تكلفتها من 15 إلى 20 مليون روبل ، من 3 إلى 5 سنوات.

* تستخدم الحسابات متوسط ​​البيانات لروسيا

1. ملخص المشروع

يتضمن المشروع بناء وتشغيل دار ضيافة على قطعة أرض خاصة بها ، تقع على ساحل آزوف في إقليم كراسنودار. يقع المرفق على مقربة من مدينة ييسك.

الاستثمارات المطلوبة - 13.8 مليون روبل. يتمتع المشروع بمستوى عالٍ من التكاليف وفترة استرداد كبيرة ، لكن المخاطر ضئيلة والسوق مستقر تمامًا.

الميزة التنافسية الرئيسية للمشروع هي المستوى العالي لجودة الخدمة ، بما في ذلك توافر مجموعة واسعة من الخدمات الإضافية. تكمن ميزة بيت الضيافة على الفندق في إجراءات أبسط بكثير لتسجيل الأعمال التجارية والتسجيل لدى السلطات الإشرافية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب المشروع موظفين مؤهلين تأهيلا عاليا ، وهيكل تنظيمي معقد وهيكل إجراءات العمل.

المؤشرات الرئيسية للكفاءة الاقتصادية للمشروع ترد في الجدول. 4.

2. وصف الصناعة والشركة

الغرض من المشروع هو بناء بيت ضيافة في منطقة المنتجع (ساحل آزوف في إقليم كراسنودار ، حي مدينة ييسك). تكمن ميزة بيت الضيافة على الفندق في مخطط عمل أبسط بكثير: فهو لا يتطلب نقل قطعة أرض إلى فئة تجارية ، ولا يتطلب تصنيفًا بالنجوم ، ولا داعي للتنظيم مطعم ، إلخ. يمكن أن يصل عدد الغرف في بيت الضيافة إلى 20-30 غرفة ، وهو ما يتوافق تمامًا مع أهداف المشروع. التوجه الرئيسي هو المصطافون خلال موسم العطلات ، من بداية مايو حتى نهاية سبتمبر.

في السنوات الأخيرة ، تزايد الاهتمام بالسياحة الداخلية في روسيا ، وهو ما يرتبط بعدد من العوامل الاقتصادية والسياسية: ضم شبه جزيرة القرم ، وتعميم الوجهات السياحية المحلية على مستوى الدولة ، وانخفاض قدرة السكان على الدفع. والنزاعات المسلحة في الشرق الأوسط ، إلخ.

وفقًا لمنظمة السياحة العالمية ، في عام 2014 ، زار روسيا حوالي 28 مليون سائح من الخارج ، مما يضعها في المرتبة التاسعة على مستوى العالم من حيث الجاذبية السياحية.

وفقًا لـ Rosstat ، في الفترة من 1995 إلى 2011 ، زاد تدفق السياح الأجانب إلى روسيا بنسبة 27٪. من ناحية أخرى ، في نفس الفترة ، أتقن الروس أيضًا العديد من الوجهات السياحية الأجنبية - الوجهات الشاطئية في المقام الأول: تركيا ومصر وتايلاند واليونان وبلغاريا. في عام 2010 ، بلغ عدد السائحين المحليين 32 مليون. لسوء الحظ ، لم يتم تقديم بيانات مماثلة للسنوات الأخيرة في المصادر المفتوحة لـ Rosstat أو الوكالة الفيدرالية للسياحة. ومع ذلك ، يجب افتراض أنه في عام 2015 كانت وجهات السياحة المحلية أكثر طلبًا مما كانت عليه في السنوات السابقة ؛ وفي عام 2016 ، يجب أن نتوقع نموًا غير مسبوق في الصناعة.

العقبة الرئيسية أمام نمو شعبية الوجهات المحلية هي البنية التحتية المتخلفة: الجودة المنخفضة نسبيًا لعدد الغرف والخدمة ونقص مجموعة واسعة من الخدمات ؛ كل هذا على خلفية ارتفاع مستوى الأسعار إلى حد ما.

يعد ساحل بحر آزوف اليوم خيارًا اقتصاديًا إلى حد ما للاستجمام مقارنة بساحل البحر الأسود في إقليم كراسنودار أو شبه جزيرة القرم. على وجه الخصوص ، يزور Yeysk Spit المصطافون حتى من المناطق النائية ، مثل منطقة Novosibirsk ، YaMAO ، إلخ. ومع ذلك ، فإن معظم الزوار هم ضيوف مباشرة من إقليم كراسنودار ومنطقة روستوف ، الذين يأتون للراحة في عطلة نهاية الأسبوع. تتيح إمكانية الوصول الإقليمية والسعرية تحقيق مستوى أعلى من إشغال بيت الضيافة مقارنة بالفندق على ساحل البحر الأسود.

أفكار جاهزة لعملك

المنافسة في المنطقة قيد النظر أقل بكثير من المنافسة على ساحل البحر الأسود ، وينطبق الشيء نفسه على مستوى الخدمة. وبالتالي ، فإن المؤسسة التي تقدم مجموعة كاملة من الخدمات بجودتها العالية ستحظى بشعبية. هذا مخطط لاستخدامه كميزة تنافسية رئيسية للمشروع.

بيت الضيافة نفسه عبارة عن مبنى مكون من 3 طوابق مع قبو ومنطقة مجاورة مع موقف سيارات ومنطقة ترفيه للضيوف. يوجد في الطابق الأرضي منطقة استقبال ومطبخ بالإضافة إلى أماكن معيشة للمالكين وموظفي الخدمة ، في الطابق السفلي يوجد: غرفة غسيل وغرفة مرجل ومباني فنية ومساعدة أخرى. عدد الغرف يتكون من 10 غرف بسعة اجمالية 30 شخص (6 غرف مزدوجة و 6 غرف ثلاثية). إزالة بيت الضيافة في خط مستقيم من الساحل - 800 م ، من الشاطئ العام - 1200 م ؛ يقع بيت الضيافة على مسافة قريبة من وسائل النقل العام لراحة الضيوف بدون سيارة. يفترض إمكانية الطهي الذاتي في المطبخ المجهز ، وكذلك في الشواء الموجود في المنطقة المجاورة.

الهيكل الإداري لبيت الضيافة بسيط أيضًا. يتم تنفيذ الإدارة من قبل مالك المشروع ، باستمرار في بيت الضيافة. وظائف إضافية لتنظيف المنزل والإقليم والغسيل وما إلى ذلك. قام بها موظفون موسميون من بين السكان المحليين. المؤهلات العالية للموظفين غير مطلوب.

تبلغ المساحة الإجمالية لبيت الضيافة 600 متر مربع. يتم احتساب تكاليف الاستثمار لبناء وتشطيب المبنى على أساس متوسط ​​أسعار السوق لشركات البناء - 18000 روبل. / متر مربع وتبلغ 10.8 مليون روبل. معدات المبنى والأراضي - حوالي 3.0 مليون روبل. المجموع - 13.8 مليون روبل ، من المفترض أن تؤخذ على سبيل الائتمان لمدة 18 شهرًا.

تم تجهيز جميع الغرف بأنظمة تقسيم وتلفزيونات وحمامات مع دش. يمكن إنشاء أسرّة إضافية في كل غرفة من خلال استخدام أسرّة الكرسي.

أفكار جاهزة لعملك

كشكل من أشكال الملكية ، من المستحسن اختيار رجل أعمال فردي بنظام ضرائب مبسط (الهدف من الضرائب هو الدخل). يقوم المالك بالوظائف الإدارية والتجارية الرئيسية.

3. وصف الخدمات

يوفر بيت الضيافة ، أولاً وقبل كل شيء ، خدمات لإقامة الضيوف ، وعادةً ما تكون قصيرة الأجل - في المتوسط ​​تصل إلى 10 أيام. لضمان القدرة التنافسية ، من المخطط تقديم عدد من الخدمات ذات الصلة ، معظمها مجانًا. يتم عرض القائمة الكاملة للخدمات في الجدول. 1.

جزء السعر في المشروع متوسط ​​؛ في الوقت نفسه ، فإن جودة الخدمات وحالة مخزون الغرف أعلى من المتوسط. سيؤدي ذلك إلى جذب المزيد من الضيوف وضمان ولائهم للزيارات المتكررة والتوصيات.

الجدول 1. قائمة الخدمات


ترخيص الخدمات غير مطلوب ، تأكيد فئة الفندق غير مطلوب. من الضروري الحصول على تصاريح من خدمة الإطفاء و Potrebnadzor.

4. المبيعات والتسويق

وفقًا لـ Rosstat ، انخفض سوق الخدمات الفندقية في عام 2014 مقارنة بعام 2013 ، وهو ما يرتبط بانخفاض الملاءة المالية للسكان وتوفير المال. هناك انخفاض في تكلفة السفر السياحي والتجاري. ومع ذلك ، فإن نتائج عام 2015 ، التي تم الحصول عليها من خلال استقراء البيانات من الأرباع الثلاثة الأولى ، لا تزال عند مستوى 2014. في الوقت نفسه ، تتزايد مؤشرات الربحية والربحية ، لتصل إلى مستويات قياسية.

الشكل 1. ديناميات المؤشرات المالية الرئيسية لسوق الخدمات الفندقية في روسيا في 2011-2015 ، ألف روبل /٪


من المتوقع أن يحدث الانخفاض الرئيسي في السوق بسبب رحلات العمل ، وسوف ينمو قطاع السائحين من جميع النواحي. ويرجع ذلك ، كما ذكر أعلاه ، إلى انتشار المنتجعات المحلية ، وتطوير البنية التحتية وحجب الوجهات السياحية الشهيرة.

تعود شعبية Yeysk Spit كمنطقة سياحية إلى المناخ المعتدل والبنية التحتية السياحية في المنطقة المجاورة مباشرة (مدينة Yeysk) - حديقة مائية ، دولفيناريوم ، حوض مائي ، مقاهي ، مطاعم ، حدائق ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، تحظى هذه المنطقة الصغيرة بشعبية كبيرة من حيث الأنشطة الخارجية ، وركوب الأمواج في المقام الأول. بالإضافة إلى ذلك ، تقع بحيرة خانسكوي على بعد 40 كم من ييسك ، وهي معروفة بطينها العلاجي ومصادر المياه المعدنية من اليود والبروم وكبريتيد الهيدروجين. وبالتالي ، لا يمكننا التحدث إلا عن احتمالات نمو شعبية Yeysk و Yeysk Spit كمنتجع.

أفكار جاهزة لعملك

بمعنى واسع ، يمكن اعتبار أي مؤسسات ضيافة تقع في منطقة صغيرة معينة منافسة: المنازل الداخلية والفنادق والفنادق الصغيرة ودور الضيافة. عددهم الإجمالي حوالي 100 وحدة. ومع ذلك ، نظرًا للمستوى المختلف للخدمات المقدمة وتحديد المواقع ، يجب اعتبار دور الضيافة فقط منافسًا مباشرًا - حوالي 30 وحدة. تشمل العيوب الرئيسية لبيوت الضيافة الحالية سعة صغيرة - وهي عبارة عن منازل خاصة تم تحويلها إلى دار ضيافة ؛ عدد رتيب من الغرف - عدة غرف متطابقة وكبيرة نوعًا ما ؛ وسائل الراحة ليست في الغرفة - مرحاض ودش مشترك لعدة غرف ؛ نقص أو تدني جودة الخدمات الإضافية - نقص الطهي والغسيل وتغيير البياضات كل 7-10 أيام ، إلخ. تبعا لذلك ، تنفيذ كل ما هو معلن في الجدول. 1 ستعطي الخدمات ميزة تنافسية لا جدال فيها لهذا المشروع.

تتم مبيعات خدمات دار الضيافة من خلال وكالات السفر التي يبلغ متوسط ​​أجرها 10٪ من التكلفة ، وكذلك من خلال مواقع الإنترنت booking.com و eisk-leto.ru وما إلى ذلك ؛ سيأتي جزء من حجم المبيعات من وسطاء يعملون مباشرة في محطات السكك الحديدية والحافلات في المدينة. يمكن أن تصل حصة المبيعات من خلال الوكالات والوسطاء في العامين الأولين من تنفيذ المشروع إلى 80٪ ، ثم ستنخفض بشكل كبير ، إلى 30-40٪ بحلول العام الخامس من تنفيذ المشروع. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى إنشاء موقع الويب الخاص بك مع وصف كامل للمنزل والغرف والخدمات. يمكن أن يصل حجم مبيعات الموقع الذي يحتوي على فهرسة جيدة في محركات البحث إلى 30-40٪. يجب أن تمثل نسبة الزيارات المتكررة مع جودة الخدمة الجيدة ، والتي توفر ولاءً عاليًا للضيوف ، ما لا يقل عن 25-30٪.

يتم التفاعل مع الوكالات والوسطاء مباشرة من قبل مالك دار الضيافة ، دون إشراك متخصصين من أطراف ثالثة.

5. خطة الإنتاج

جغرافيا ، يقع الكائن على مقربة من مدينة ييسك ، ضمن إمكانية الوصول المباشر إلى وسائل النقل العام. إزالة بيت الضيافة في خط مستقيم من الساحل - 800 م ، من الشاطئ العام - 1200 م Yeisk هي مدينة منتجع على ساحل آزوف في إقليم كراسنودار ، وهو ميناء بحري. يبلغ عدد سكان المدينة 85.7 ألف نسمة. تقع عند قاعدة Yeysk Spit ، التي تغسلها مياه خليج Taganrog ومصب Yeysk. المناخ قاري معتدل ، ويتميز بانخفاض هطول الأمطار نسبيًا وعدم وجود تغيرات متكررة في درجات الحرارة. يستمر موسم الأعياد من بداية مايو حتى نهاية سبتمبر. تتمثل البنية التحتية للنقل في محطات السكك الحديدية والحافلات. الطريق السريع ذو الأهمية الإقليمية يربط ييسك بعاصمة المنطقة كراسنودار وعاصمة المقاطعة الفيدرالية - روستوف أون دون.

التكاليف المطلوبة لبناء وتجهيز المبنى - 13.8 مليون روبل. يتم حساب مساحة المبنى بناءً على متوسط ​​معايير صناعة الفنادق - 12 مترًا مربعًا لكل نزيل. المساحة الإجمالية للمبنى ، وهي متوسط ​​قطاع الفنادق الصغيرة ، أي فئة أعلى من بيوت الضيافة. سيوفر هذا أيضًا قدرة تنافسية إضافية للمشروع.

لتشييد مبنى دار الضيافة ، من المخطط إشراك شركة إنشاءات محلية يتم اختيارها على أساس المنافسة. معيار الاختيار ليس فقط التكلفة النهائية للبناء ، ولكن أيضًا استخدام التقنيات الحديثة ، فضلاً عن جودة المشاريع التي أنجزتها الشركة سابقًا. الفترة المخططة لبناء وإنهاء المبنى هي 10-11 شهرا.

يتم عرض تكلفة تجهيز مباني بيت الضيافة في الجدول 2. بالإضافة إلى التكاليف الموضحة في الجدول ، هناك أيضًا مصاريف لتجهيز المنطقة المجاورة ونظام إنذار الحريق وما إلى ذلك.

الجدول 2. تكلفة تجهيز دار الضيافة


يتم تنفيذ الجزء الرئيسي من العمل لضمان عمل بيت الضيافة مباشرة من قبل المالك وعائلته. يشارك العمال المأجورون لأداء عمل إضافي في موسم الذروة (يونيو-أغسطس) (الجدول 3) ؛ من المناسب الاستعانة بمصادر خارجية لمسك الدفاتر ، فضلاً عن وظائف الأمان.

الجدول 3. التوظيف والرواتب


عنصر التكلفة الحالية الرئيسي هو فواتير الخدمات ، والتي يمكن تقسيمها بشروط إلى أجزاء ثابتة ومتغيرة. الجزء الثابت (التكاليف الثابتة) يشمل الحد الأدنى للدفع خارج الموسم. يتغير الجزء المتغير اعتمادًا على عدد الضيوف في كل موسم. بالإضافة إلى عامل الموسمية ، من الضروري أيضًا مراعاة إشغال الفندق نظرًا لشعبيته ؛ في السنة الأولى ، من غير المحتمل أن يرتفع الحد الأقصى للإشغال فوق 50٪ خلال موسم الذروة. ومع ذلك ، من المتوقع في المستقبل أن تصل نسبة الإشغال إلى 90٪.

يتم تقديم خطة المبيعات المعدلة موسمياً في الملحق 1.

6. الخطة التنظيمية

يقوم صاحب المشروع بجميع الوظائف الإدارية والتجارية والتسويقية: التخطيط وأبحاث السوق والتفاعل مع الوسطاء وأنظمة الحجز. هذا يتجنب تكاليف العمالة للمدير. بالإضافة إلى ذلك ، على مستوى دار الضيافة ، لا تتطلب هذه الوظائف مؤهلات عالية ومعرفة خاصة. مسك الدفاتر هو الاستعانة بمصادر خارجية. الهيكل التنظيمي ، على هذا النحو ، لم يتم توفيره للمشروع - العمال المعينون والخارجيون يخضعون مباشرة لصاحب المشروع.

7. الخطة المالية

تشمل تكاليف الفترة التحضيرية تكاليف الاستثمار لبناء وإنهاء المبنى ، وكذلك لتطوير موقع المشروع - 13.8 مليون روبل. تشمل تكاليف الفترة الرئيسية: مدفوعات الإسكان والخدمات المجتمعية ، وأجور الموظفين والعاملين الخارجيين ، وعمولة وكالات السفر ، وأنظمة الحجز والوسطاء ، فضلاً عن تكلفة تقديم خدمات إضافية ، ومقدارها ضئيل للغاية ، والتنبؤ صعب.

المؤشرات المالية للمشروع - الإيرادات والتدفقات النقدية وصافي الربح - ترد في الملحق 1.

8. تقييم كفاءة المشروع

يحتوي المشروع على مستوى مرتفع من التكاليف ، المالية والوقت. الميزة في هذه الحالة هي انخفاض مستوى المخاطر والربحية العالية عند الوصول إلى الأهداف المخطط لها.

فترة الاسترداد للمشروع 28 شهرًا ، وفترة الاسترداد المخصومة 34 شهرًا. نظرًا للحاجة إلى خدمة القرض ، يبدأ المشروع في جني الأرباح من السنة الثانية للتنفيذ. ترد مؤشرات أداء المشروع في الجدول. 4 - تُحسب المؤشرات لفترة ثلاث سنوات ، ومع ذلك ، مع مراعاة فترة الاسترداد الطويلة والفترة الزمنية غير المحدودة لتنفيذ المشروع ، ستكون أعلى بكثير من منظور خمس سنوات ، لتصل إلى 1.5 مليون. روبل. صافي الربح في السنة.

الجدول 4. مؤشرات أداء المشروع


9. المخاطر والضمان

ينتمي المشروع إلى قطاع الخدمات في صناعة متطورة. لقد تم إتقان الصناعة من حيث التكنولوجيا لتقديم الخدمات ومن الناحية الجغرافية - تم بالفعل تطوير المنطقة كمنطقة منتجع. المخاطر المرتبطة بتنفيذ المشروع ضئيلة. يؤثر وضع المشروع في الجزء الأوسط بجودة عالية من الخدمات أيضًا على تقليل المخاطر - إذا كانت هناك حاجة لزيادة ربحية المشروع ، فمن الممكن زيادة تكلفة الخدمات بنسبة 20 ٪ دون عواقب سلبية ملموسة على مرونة الطلب. بشكل عام ، يمكننا القول أن الطلب يظل غير مرن بشكل إيجابي مع زيادة التكلفة ، ويكتسب مرونة كبيرة مع انخفاض في التكلفة.

تنعكس المخاطر الرئيسية في الجدول. 5.

الجدول 5. تقييم مخاطر المشروع والتدابير لمنع حدوثها أو عواقبها


بالنظر إلى أن الاستثمارات لا تتم في التكنولوجيا ، ولكن في الأصول الملموسة السائلة ، فإن إفلاس المؤسسة ، حتى في ظل السيناريو الأسوأ لتطوير المشروع ، غير ممكن. يمكن أن تتجاوز تكلفة مبنى دار الضيافة الذي تم تشييده وتجهيزه بشكل كبير تكلفة بنائه ومعداته.

  • استثمار رأس المال: 15 مليون روبل ،
  • متوسط ​​الدخل الشهري: 630 ألف روبل ،
  • الدخل الصافي: 190.000روبل
  • الاسترداد: 83 شهرًا.
 

مثال على خطة عمل لفتح فندق صغير ، والتي يمكن استخدامها كمثال للحصول على أموال المستثمرين ، قرض مصرفي.

هدف:جذب الاستثمارات لإطلاق فندق مدينة صغير.

1. تخطيط فندق صغير

1.1 فكرة المشروع.

حاليا 5 فنادق مفتوحة في المدينة "N" ، إجمالي الصندوق حوالي 400 غرفة ، معدل الإشغال 70-80٪. في أبريل 2013 ، من المقرر بدء العمل في بناء مصنع أسمنت جديد بطاقة 2 مليون طن سنويًا. تاريخ الانتهاء من بناء الخط 1 من المصنع هو أبريل 2015 ، السطر 2 - ديسمبر 2017. سيتم تنفيذ العمل في المصنع الجديد من قبل كل من المقاولين المحليين والمقاولين من المناطق الأخرى (الروسية والأجنبية على حد سواء). فيما يتعلق بهذا الظرف ، من المتوقع تدفق كبير لرحلات العمل إلى المدينة.

لتلبية احتياجات رجال الأعمال في السكن ، من الضروري بناء ما لا يقل عن 100 غرفة إضافية. يعد إنشاء فندق صغير حاليًا مهمة تجارية وثيقة الصلة بالموضوع.

من المقرر افتتاح الفندق في عنوان المدينة "N" ، شارع. Stroiteley ، 117 ، عدد الغرف 15. يوجد في هذا العنوان مبنى إداري بمساحة 430 م 2 ، وهو معروض للبيع.

لفتح فندق ، من الضروري شراء المبنى وإعادة تطوير وإصلاح المباني الداخلية والاتصالات.

1.2 خطة التسويق.

ستكون تكلفة الغرف في شريحة السعر المتوسط ​​، وسعر الغرفة يتراوح بين 1500 و 2000 روبل ، حسب الموسم. سيتم تقديم الإفطار للضيوف (التكلفة مشمولة في سعر الغرفة).

1.3 خطة الموظفين.

سيتألف موظفو الفندق من 9 أشخاص. 4 أشخاص لكل وردية (إداري ، خادمتان ، طباخ واحد)

وبدءًا من عام 2015 ، تضمنت الخطة مؤشرًا سنويًا للأجور بنسبة 10٪.

2. خطة تنفيذ المشروع

2.1. خطة التقويم

تتضمن خطة العمل الخاصة بافتتاح فندق توقعًا شهريًا لتنفيذ المشروع ، مقسمًا إلى مراحل. دعونا نعتبرها في شكل مخطط مناسب.

اسم المرحلة 07/12 08/12 09/12 10/12 11/12 12/12 01/13
تسجيل الشركة
شراء الأماكن
الإصلاح وإعادة التطوير
استبدال النوافذ والأبواب
اقتناء أثاث ، تلفزيون ، معدات صحية ، معدات أخرى
تنسيق الإذن بفتح الأنشطة (خدمة إطفاء ، SES ، أخرى)
توظيف
دعاية
بداية النشاط

من المقرر بدء بناء المصنع في فبراير 2013 ، فيما يتعلق بهذا ، يجب أن يكون الفندق مفتوحًا قبل هذا التاريخ.

2.2 فك مراحل الافتتاح

اسم المرحلة: من سيفعل:
تسجيل الشركة على المرء
شراء الأماكن على المرء
الإصلاح وإعادة التطوير سيتم تنفيذ إصلاح وإعادة تطوير المباني من قبل شركة إنشاءات. سيتم اختيار الشركة من خلال المزاد.
استبدال النوافذ والأبواب
تركيب انظمة تهوية وتكييف واطفاء حريق سيتم تنفيذ العمل من قبل شركة خاصة. سيتم الاختيار من خلال المزاد.
اقتناء أثاث ، تلفزيون ، سباكة 0 أجهزة على المرء
تنسيق تصريح فتح الأنشطة (خدمة الإطفاء ، SES ، إلخ.) سيتم التعامل مع قضايا تنسيق جميع تصاريح فتح فندق من قبل شركة متخصصة ذات خبرة في هذه الأمور
توظيف على المرء
دعاية على المرء

2.3 تقدير التكلفة الإجمالية لتنفيذ المشروع

لفتح فندق صغير به 15 غرفة ، يلزم استثمار 15 مليون روبل.

جدول استثمار المشروع

جدول توزيع الاستثمار:

3. حسابات وتوقعات المؤشرات الاقتصادية

مؤشرات الأداء المخطط لها للمؤسسة للأعوام 2013-2020

3.1. الإيرادات والأرباح المخططة

يتم التخطيط للإيرادات على أساس سعر الغرفة البالغ 1800 روبل في اليوم وإشغال الغرف بنسبة 65٪. بدءًا من عام 2015 ، تضمنت الخطة زيادة سنوية في تكلفة الغرفة بنسبة 10٪.

3.2 نفقات

يوجد أدناه جدول لمصاريف الفندق ، لذا فإن الحصة الأكبر (25٪) تحتلها تكلفة رواتب الموظفين ، وحصة المصاريف الأخرى أقل من 10٪. صافي ربحية الأنشطة الفندقية 25-35٪.

4. حساب مردود المشروع

  • تاريخ بدء المشروع: يوليو 2012
  • افتتاح الفندق: يناير 2013
  • نقطة التعادل التشغيلية: مارس 2013
  • السداد الكامل للمشروع: ديسمبر 2019
  • فترة السداد للمشروع: 84 شهر.
  • عائد الاستثمار: 14,29% بالسنة.

إضافة

إذا كنت بحاجة إلى خطة عمل مفصلة مع الحسابات ، فتعرف على عرض BiPlan Consulting. يتوفر نسختان: مدفوعة ومجانية ، مدفوعة تحتوي على جميع الحسابات اللازمة للحصول على قرض وإعانة. .

تنظيم الفنادق الصغيرة هو عمل مربح إلى حد ماوالأهم من ذلك ، الأكثر أمانًا. ستجعل خطة العمل المختصة والإدارة السليمة من الممكن تعويض تكاليف فندق صغير في أقل من عامين ، ومتوسط ​​فترة الاسترداد لقطاع الأعمال هذا من سنتين إلى خمس سنوات ، وعادة ما تعتمد الربحية على المنطقة والطلب. تزداد حصة الأعمال الفندقية كل عام بنسبة 15 - 20٪.

عند تجميع خطة عمل ، تحتاج إلى معرفة موقع فنادق منافسيك المحتملين. من الناحية المثالية ، إذا كان لديك أي مفهوم فريد لجذب العملاء. يمكن أن يكون متحفًا صغيرًا في الفندق ، أو مطبخًا فريدًا ، أو نوعًا من برامج المكافآت ، إلخ.

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى اختيار غرفة. إذا قمت بشراء غرفة بمساحة تقريبية من 400 - 450 متر مربع. متر ، تليها إعادة تطوير وإصلاح الاتصالات والمباني ، ثم المجموع سيكون تقدير التكلفة:

8،500،000 روبل - شراء أماكن العمل ؛
4،000،000 روبل - إعادة التطوير والإصلاح ؛
500000 روبل - استبدال النجارة.
300000 فرك. - وسائل الإطفاء والتكييف والتهوية.
1،000،000 روبل - مصاريف الأثاث والأجهزة وما إلى ذلك ؛
550،000 روبل - تعويض النفقات الأخرى ؛
150000 فرك. - نفقات الدعاية.
المجموع: 15 مليون روبل.

يمكن أن يتغير المبلغ في أي اتجاه إذا تم إجراء أي تغييرات على خطة العمل.
سيتكون طاقم الفندق المصغر الذي يضم 100 سرير من 9 أشخاص: المدير ، وإداريان ، وطباخان ، وأربع خادمات.

سيكون الراتب الشهري:
مدير - 20000 روبل.
المسؤول - 2 × 16000 روبل.
طبخ - 2 × 10000 روبل.
الخادمات - 4 × 15000 روبل.
المجموع: 132000 روبل.

نضع متوسط ​​سعر الغرفة 1500-2000 روبل. ، التكلفة تختلف باختلاف الموسمية. يشمل سعر الغرفة وجبة الإفطار على الفور.

لحساب ربحية فندق صغير ، سنقوم بالتنبؤ بالمؤشرات.

بمتوسط ​​سعر غرفة 1800 روبل. ونسبة إشغال الفندق في المنطقة 65٪ ، وصافي الربح سيكون 1،800،000 روبل. في السنة ، مع زيادة في الأسعار بنسبة 10 ٪ ، على التوالي - 2200000 روبل. الجزء الأكبر من التكاليف ، حوالي الربع ، سيكون رواتب الموظفين. لذلك ، يكون الدخل من 25 إلى 35٪ من الإيرادات.

يمكننا دائمًا تنزيل خطة لإنشاء أي عمل تجاري.




© 2023 skudelnica.ru - الحب والخيانة وعلم النفس والطلاق والمشاعر والمشاجرات