Elena chekalova indi nə edir? Elena Chekalova: dadlı tortlar bişirmək və ağıllı uşaqlar necə böyütmək olar

Beləliklə, həyatda olduğunuz kimi olun və heç bir şeydən qorxmaq lazım deyil. Təsəvvür edin ki, qarşınızda kamera deyil, amma, məsələn, otururam, elə indi olduğu kimi. Və mənə hər şeyi danış. " Və Fransız kartof parmentier şorbasının hekayəsini və reseptini izah etməyə başladım. Məni dinləyən hər kəsin gülümsəyərək, güldüyünü gördükdə bir az sakitləşdim ... Bilirsinizmi, əvvəllər Sovet rejimi dövründə aşpaz peşəsinin bir şəkildə prestijli olmadığına inanılırdı. Bir jurnalist kimi qastronomiya ilə məşğul olmağa başlayanda anam şübhə ilə dedi: “Dinlə, belə əla bir təhsil aldın - Moskva Dövlət Universitetinin filologiya fakültəsini bitirmisən, tarixi və ədəbi məktəbdə ədəbiyyat müəllimi işləmisən , prestijli nəşrlərdə nəşr olundu və indi nə oldun? Aşpaz ... ”Və mənim fikrimcə aşpaz ən yaradıcı peşələrdən biridir.

Bu təkcə yemək bişirmək deyil, mədəniyyətlər tarixidir. Yeməyə gedirəm və filoloq, tarixçi kimi yaxınlaşıram.

- Yemək bişirməyə necə maraq göstərdiniz? Ailə ənənələri?

Əksinə. Atam jurnalist idi. İndi təəssüf ki, o artıq həyatda deyil. "Sovet Rusiyası" qəzetində, daha sonra müxtəlif sənaye nəşrlərində işləmişdir. Anam isə lüğətlərin redaktoru və tərtibçisidir, ixtisası üzrə - lüğətçi. Valideynlərim həmişə çox məşğul olublar. Mən və böyük bacım - təhsili üzrə mühəndisdir - çox məşğul deyildik. Kitablar, muzeylər, teatrlar və peşə ilə əlaqəli hər şeylə maraqlanırdılar. Gündəlik həyat, ev işləri heç vaxt narahat olmur. Ev işləri, ev abadlığı və yemək bişirməyi filistin sayırdılar.

Elena Letuchaya "Revizorro" verilişinin aparıcısı olduğu üçün, restoran və otel sahibləri yaxşı yata bilmirlər və sarışın çekləri ilə Moskva müəssisələrini ziyarət etdikdən sonra güclü bir qalmaqal başladı.

instagram.com/elenapegas

"Revizorro" nun son saylarında "Odessa-Mama" restoranı və "Uşaqlar Raika" kafesi təmizlik testindən keçmədi. Qızğın mübahisələr dərhal İnternetdə alovlandı: bəziləri Elenanı və özünü bütün ölümcül günahlarda günahlandırır, bəziləri vicdansız restoran və vicdansız işçiləri qınayır.

instagram.com/elenapegas

Məşhur

Jurnalist Leonid Parfenovun həyat yoldaşı, keçmiş restorançı Elena Chekalova da kənarda qalmadı. Elena, Kommersant.ru saytına "Revizorro" proqramının fəaliyyətini və aparıcı Lena Flying'ı tənqid etdiyi bir məqalə yazdı. Chekalova, şounun tamaşaçıların maraqlarına uyğun olmadığını, ancaq reytinq üçün çalışdığını düşünür. Məqalə qarışıq təhlillərə səbəb oldu və Elena Facebook-da bu mövzunu inkişaf etdirməyə davam etdi.

“Əziz dostlar,“ Revizorro ”haqqında məqalə dərc olunduğundan bəri, xüsusən də şəxsi mesajımda çox cavab aldım. Tez-tez bir sual var: kim mənə toxundu ki, yazmağa qərar verdim? Bəli, inciyirəm: “Revizorro ilə olan hekayədə bəzi ümumi və hiyləgər ədalətsizliklər var. Mənə göründüyü kimi, onu obyektiv mühakimə edə bilərəm, çünki iki ildir restoran işində işlədiyim üçün bunu içəridən tanıyıram, indi başqa layihələrlə də məşğulam və hələ restorançıya qayıtmaq fikrində deyiləm.<…> Bəli, hər zaman hər şey hamar olmur və hər kəs hər şeyi sevmir, amma burada mübahisəsiz bir həqiqət var: Rusiyada yemək maraqlı oldu. Bəli, bir kamera ilə mətbəxə girmək, ocağın altında kartofun bükülmüş qabıqlarını tapmaq və "pis adamları" öldürmək çox asandır. Və heç kim heç nə deməyəcək: düşünün, biraz restorant, ona ehtiyac var. Bir Moskva restoranında nahar etdikdən sonra birinin zəhərlənməsi barədə bir çox hekayə eşitmisinizmi? Mən - həyatımda cəmi 2-3 dəfə. Ancaq zəhərlənmə dünyanın ən yaxşı restoranlarında baş verir. Bir dəfə özümü Lionda Bocuse müəssisəsində zəhərlədim! Əvvəlcə şübhəli hesab etdiyim krema brülünü necə yediyimi yaxşı xatırlayıram. Bitirdim lənətə gəldi. Sonra heç vaxt tualetdən ayrılmadı) Hər şey olur. Bocuse'u sevməyi belə dayandırmadım) Axı bu, indiki yemişan zəhərlənməsi deyil, bunun arxasında həqiqətən möhtəşəm rus problemləri var. Rus tibb və təhsilindəki vəziyyəti araşdırmaq daha çətindir və ən əsası daha təhlükəlidir. Daşınmaz əmlak, inşaat, neft və qazdan danışmıram. Qorxmaz auditorlar olardı. Bəli, hər şeyi özləri başa düşürlər və həqiqətən başlarını çıxara biləcəkləri yerlərdə qalmırlar ”dedi. Chekalova (Yazı və punktuasiya müəllif hüquqlarıdır.) Təxminən. ed.).

Məşhur telejurnalist Leonid Parfenovun gələcək həyat yoldaşı Moskva Dövlət Universitetini fərqlənmə diplomu ilə bitirib. Qısa müəllimlik karyerasından sonra jurnalistikaya keçdi və daha sonra qəzetdəki işini televiziya aparıcısı roluna dəyişdi. Ən maraqlısı budur ki, bu qadın xəyallarını qurduğu hər şeyi sanki idarə etdi. Məsələn, çoxdan bəri sevimli hobbi olan aşpazlıq bir peşəyə çevrilib.

Leonid Parfenovun həyat yoldaşı Elena Chekalova, evində olduğu andan etibarən öz etirafı ilə onu fəth etdi. Mətbəxdən elə dadlı aromatlar var idi ki, müqavimət göstərmək sadəcə mümkün deyildi. Beləliklə, bu gün ərinin ürəyinə yeni yollar tapmağı uğurla idarə edir.
Şübhəsiz maraqları, Elenanın məmnuniyyətlə danışdığı tanışlıq hekayəsi və birlikdə yaşadıqları digər maraqlı hekayələrdir. Əvvəlcə o zamanlar çox gənc Leonidin Akvarium qrupu və Boris Grebenshchikov haqqında bir məqaləsini oxudu. Düşüncələrini dilə gətirmə tərzi və tərzi onun ürəyini çırpdı və fərdi görüşdən sonra uşaqlar bunun taleyi olduğunu başa düşdülər.

Leonid Parfenov və Elena Chekalova

Bu gün uşaq böyüdürlər - İvan və Maria və bu cür adları evlənmədən çox əvvəl xəyal edirdilər, xəyalın reallaşması daha xoş oldu. Ən əsası Leonid Parfenovun həyat yoldaşı onun üçün gözəl bir dost və sadiq, sadiq həyat yoldaşı olaraq qalır. Hər şeyi birlikdə edirlər - planlaşdırdıqları hər şeyi planlaşdırırlar və dərhal həyata keçirirlər. Onun fikri onun üçün qanundur, onun üçün nə düşündüyü və yalnız ekranda gördüyü hər şeylə necə əlaqəli olması vacibdir.

Elena bir dərəcədə xəcalətlə etiraf etdiyi kimi - həmişə əri ilə birlikdə olmaqda maraqlıdır, heç bir gününü qaçırmadı! Evliliklərinin gücünə yalnız yaxşılığa həsəd aparmaq olar - təxminən otuz ildir ayrılmazlar. Gözəl bir sahibə, o qədər yaxşı bişirir ki, hələ heç kim onun yaratdığı kulinariya şedevrinə müqavimət göstərə bilməyib!

Leonid Parfenovun həyat yoldaşı

Məhz bu səbəbdən "Xoşbəxtlik budur!" Proqramı davamlı uğur qazanmağı xoşlayır, burada pərəstişkarları ilə gözəl reseptlər paylaşır. Birlikdə xoşbəxt bir həyatın nəticəsi Elenanın dilə gətirdiyi bir nəticə idi - "həyat yoldaşının yaxşı niyyətlə etmədiyi hər şeyi - hər şey yaxşı və ecazkardır" və dahi haqqında övladlarına təkrarlamaqdan usanmır. atalarının.

Qarşılıqlı sevgi və hörmət, ehtiramlı sədaqət - fırtınalı ehtiras dünyamızda təqib etmək üçün layiqli bir nümunə ola biləcək ən güclü birliyin zəmanətidir.

Leonid Parfenov həyat yoldaşı ilə bir sosial tədbirdə

Aparıcının arvadıGazeta.ru xəbər verir ki, Leonid Parfenovun "Birinci Kanalı" Elena Chekalova, televiziya şirkəti tərəfindən işdən çıxarılacağını etiraf etdi. Bunun səbəbi onun Rusiya televiziyalarının siyasətinə qarşı ittihamçı çıxışı ola bilər.

Cümə axşamı gecə26 Noyabrda Leonid Parfenov Listyev mükafatını aldı. 2010-cu ilin yazında Rusiya Televiziya Vəqfi Akademiyası və Birinci Kanal tərəfindən təsis edilmiş və Rusiya televiziyalarında ilin fenomeninə çevrilmiş bir şəxsə, layihəyə və ya komandaya verilir.

TV jurnalistirus televiziyasını səhnədən tənqid etdi, fikrincə tamamilə məmurların nəzarətinə keçdi.

"Həqiqi və xəyali günahlardan sonra1990-cı illərdə, iki mininci hissədə iki addımda - əvvəlcə media oliqarxlarını yox etmək üçün, daha sonra terrorla mübarizə müharibəsindəki sıralar arasında birlik üçün - federal televiziya məlumatları milliləşdirildi. Jurnalistik mövzular və bunlarla birlikdə bütün həyat nəhayət TV-də keçilə bilən və TV-də keçilməz bölündü. Hər hansı bir siyasi baxımdan əhəmiyyətli bir yayım hökumətin hədəf və vəzifələrini, əhval-ruhiyyəsini, münasibətini, dostlarını və düşmənlərini ortaya qoyur ”dedi Leonid Parfenov.

Ona görə federal səlahiyyətlilərteleviziya jurnalistləri üçün xəbər agentləri deyil, müdirlərinin patronları oldu. Beləliklə, jurnalistlər özlərini məmur mövqeyində tapdılar. Çıxış Birinci Kanalda göstərilmədi.

“Gördünüz ki, bir çoxları hətta əl çalmadınitqindən sonra məyus gözlərlə oturdular və kədərlənərək tərk etdilər. Çıxış bitdikdən sonra susqunluq, bir ara verildi, insanlar buna necə reaksiya verəcəyini bilmirdi, xüsusən məmurlar. Bəli, eyni Shvydkoy ya da Seslavinsky daha sonra gündəmə gələ bilər: "Lyonya, hər şeyi nə qədər gözəl dedin." Ancaq bundan sonra nə olacağını heç kim bilmir. Axı bir şey olsaydı, heç kim dəstək olmazdı. Bu, cəmiyyətimizin bütün dəhşətidir "dedi Elena Chekalova.

Leonid Parfenov olub olmadığını soruşduqdabir danışma səbəbiylə Kanal Birindəki işini itirən arvadı cavab verdi: "Hər şey mümkündür və bu tamamilə mümkün bir seçimdir. Bunu da müzakirə etdik. Bununla birlikdə Lyonya'dan hamını qurduğunu düşündüyünü soruşduqda buna cavab verdi: onda Mamontov mükafatlandırıla bilərdi. "

Xəbər yayımının rəhbəri"Birinci kanal" Kirill Kleimenov jurnala verdiyi müsahibədə Leonid Parfenovun "Böyük Bir Kanal" ın rəhbəri Konstantin Ernst-in bu çıxışından ötrü problem yaşaya biləcəyini "ehtimal etdiyini" qeyd etdi. "Bu hekayədə mənim üçün çox şey qaranlıq qalır. Parfenov həmişə siyasətdən tamamilə uzaq olmuş, müstəsna yaradıcılıq adamıdır. Dəfələrlə kəskin vəziyyətlərdə mövqeyini elan etmək fürsəti tapmışdı, amma etməmişdi. Mən də niyə indi "Niyə bütün mağazanın bildiyi fenomenal bir yaddaşa sahib olan bir insan bu nitqi kağız üzərində oxudu? Niyə əlləri eyni zamanda titrədi, baxmayaraq ki, efir insanlar narahatlıqla necə davranacağını bilirlər?" Kleymenov maraqlanır.