Mikrodalğalı sobanın zərəri və ya faydası. Mikrodalğalı suyun keyfiyyətinin qiymətləndirilməsi
Mikrodalğalı soba zərərlidirmi və qidaya necə təsir edir - yəqin ki, bu sualı bir dəfədən çox maraqlandırmısınız. Mikrodalğalı sobada bişmiş yeməklərin adi üsulla bişirilən yeməklərdən daha çox vitamin və mineral saxladığını bilirdinizmi? Belə ki, laboratoriya tədqiqatları zamanı tərəvəzlər mikrodalğalı sobada bişirildikdə C vitamininin təxminən 85%-ni saxlayır, qaynadılmış tərəvəzlərdə isə vitaminin 30%-dən çoxu qalmır. Əlbəttə ki, mikrodalğalı sobanın zərəri var, amma bu özünü necə göstərir? Mikrodalğalı sobanın insan sağlamlığına zərərli olub-olmaması - bu məqalədə nəzərdən keçirəcəyik.
Hər şey necə başladı
Mikrodalğalı sobanın zərərləri və faydaları on ildən artıqdır ki, elm adamları arasında müzakirə mövzusudur. Mikrodalğalı sobanın necə işlədiyini dəqiq başa düşmək üçün onun necə və harada icad edildiyini anlayaq. Mikrodalğalı soba İkinci Dünya Müharibəsi zamanı Almaniyada icad edilmişdir... Tez Bişirmə və İstiləşmə Aləti ordunun işini optimallaşdırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur ki, yemək hazırlamaq üçün mümkün qədər az vaxt lazımdır.
Zaman keçdikcə nasistlər mikrodalğalı sobaların sağlamlığa ən yaxşı şəkildə təsir etmədiyini aşkar etdilər və istifadədən imtina etməli oldular. 1943-cü ildə mikrodalğalı soba ilə bağlı araşdırmalar amerikalıların və rusların əlinə keçdi. Amerikalılar materialları təsnif etdi və Uraldakı bir neçə elmi-tədqiqat institutunda, habelə Belarusiyadakı Radiotexnoloji İnstitutunda rus alimləri qəribə ixtiranı diqqətlə öyrəndilər. Xüsusilə alimlər öz işlərini mikrodalğalı sobanın insan sağlamlığına təsirinə həsr ediblər.
Rus alimlərinin araşdırmaları SSRİ-nin bioloji təhlükə törətdiyinə görə bu növ sobanın istifadəsini qadağan edən qanun qəbul etməsi ilə yekunlaşıb. Həmçinin Sovet İttifaqında bütün böyük ölkələrə göndərilən xəbərdarlıq edildi ki, mikrodalğalı sobalara bənzər üsulla hazırlanan qurğular təkcə canlıların sağlamlığı üçün deyil, bütövlükdə ətraf mühit üçün də təhlükəlidir.
Alimlər bununla da dayanmadılar və dalğalar yayan radar qurğularının yanında işləyən bir neçə min insanı tədqiq etdilər. Tədqiqat zamanı əldə edilən nəticələr o qədər ciddi idi ki, Sovet İttifaqında adam başına düşən mikrovatların sayına xüsusi məhdudiyyətlər qoyuldu. Mikrodalğalı sobaların zərərinin mifini və ya reallığını bir az daha öyrənəcəyik.
Əməliyyat prinsipi
Mikrodalğalı soba enerji yayır. Belə ki, supertezliklərdə elektromaqnit şüalanma yayır... Bu şüalanmalar həm millimetr, həm də santimetr uzunluğunda 1 mm-dən 30 sm-ə qədər olan radiodalğalardan ibarətdir.
Mikrodalğalı sobalar insanların işıq dalğalarına, eləcə də radio dalğalarına məruz qalması baxımından oxşardır. Mikrodalğalar təxminən 300 km/san sürətlə hərəkət edir. Beləliklə, müasir texnologiyalar haqqında danışırıqsa, mikrodalğalı sobalar yalnız mikrodalğalı sobalar üçün deyil, həm də telefon rabitəsi, televiziya və radio yayımı, həmçinin peyklər vasitəsilə İnternet üçün istifadə olunur.
Mikrodalğalı soba bir neçə təhlükəli elementdən ibarətdir ki, onların da əsas elementi elektrik enerjisini qida molekullarına təsir edən mikrodalğalı şüalanmaya çevirən cihaz olan maqnetrondur. Belə ki, mikrodalğalı sobalar qidanın tərkibindəki su molekullarına sözün əsl mənasında “tələsik” edir və su o qədər sürətlə fırlanmağa başlayır ki, yaranan sürtünmə səbəbindən yeməyin özü də qızır.
Qidada olan su molekulları ilə digər molekullar arasındakı sürtünmə qidanı içəridən xaricə parçalayır və deformasiyaya uğradır. Elmi dildə bu proses struktur izometriya adlanır. Sadə dillə desək mikrodalğalı soba qidada molekulyar səviyyədə dəyişikliklərə səbəb olur bir çox laboratoriya sınaqlarında elmi təsdiqini tapmışdır.
Mikrodalğalı soba niyə zərərlidir?
Yəqin ki, mobil telefonun insan beyninə təsiri haqqında eşitmisiniz. Mikrodalğalı soba kimi mikro tezliklərdə işləyir. Bəs, mikrodalğalı soba niyə bu qədər təhlükəlidir və içindəki yeməyi qızdırmaq zərərlidirmi?
Mikrodalğalı sobaların məlumat komponenti
İnformasiya komponenti elmi olaraq burulma sahəsi adlanır. Beləliklə, alimlərin mikrodalğalı sobaların insan sağlamlığı üçün təhlükəli olduğu qənaətinə gəlməsinin əsas amili məhz radiasiyanın burulma komponentidir. Fransa, Rusiya və İsveçrədən olan mütəxəssislərin fikrincə, məhz bu komponentə görə bir çox insanlarda baş ağrıları, yuxusuzluq, əsəbiliyə meyl yaranır.
Oxucularımızın hekayələri
Vladimir
61 yaş
Gəmiləri hər il ardıcıl olaraq təmizləyirəm. Mən bunu 30 yaşım olanda etməyə başladım, çünki təzyiq cəhənnəm deyildi. Həkimlər yalnız əllərini çəkdilər. Sağlamlığıma özüm baxmalı idim. Müxtəlif üsulları sınadım, amma biri mənə xüsusilə yaxşı kömək edir ...
Ətraflı >>>
İstilik
Digər şeylər arasında mikrodalğanın super yüksək tezliklər yaydığını unutmayın. Bu tezliklərin tez-tez və uzun müddətli təsiri, damarların olmadığı insan orqanlarına zərərli təsir göstərir. Beləliklə, əgər bədən istiləşirsə, qan bütün bədənə istilik daşıyaraq və onu soyutaraq istiliyi azaltmağa kömək edir. Bəzi orqanlarda, məsələn, lensdə, gəmilər yoxdur və bu cür istilik bədənin bu hissələrinin işini azaltmağa kömək edir. Məsələn, lens qaralır və bu prosesi geri qaytarmaq mümkün deyil.
Qidaya təsirlər
Mikrodalğalı radiasiyanın təsiri altında qida molekullarının strukturunun dəyişdiyini artıq qeyd etdik. Atomlar elektron qazanır və ya itirir, bunun sayəsində ionlaşır və bu, qidanın struktur tərkibini tamamilə dəyişir.
Mikrodalğalı sobanı asanlıqla yeni yeməyin "yaradıcısı" adlandırmaq olar, çünki o, qidanı hüceyrə səviyyəsində tamamilə məhv edir. Mikrodalğalı soba molekulyar çürüməyə kömək edən sözdə radiolitik birləşmələr yaradır. Bəli, bəli, radiasiyanın artması səbəbindən meydana gələn çox molekulyar çürük.
Mikrodalğalı sobanın qidaya təsirinə dair bir neçə nümunəyə nəzər salaq:
- ət bir neçə yeni kanserogen alır;
- süd və dənli bitkilər (məsələn, yulaf ezmesi) də kanserogenlərlə doyurulur;
- mikrodalğalı sobada tərəvəz və meyvələri əridirsinizsə, o zaman faydalı elementlər əvəzinə qlükozidlər və qalaktozidləri, daha dəqiq desək kanserogen elementləri olan hissəcikləri alacağınıza hazır olun;
- Bitkilər əridildikdə onlarda qlükozidlər, qalaktozidlər və nitrilozidlər parçalanır;
Hətta sadə inək və ya insan südünə belə mikrodalğalı soba mənfi təsir göstərir. Beləliklə, bir uşağın qidalanması üçün faydalı olan amin turşuları izomerlərə çevrilir, bu da sinir sisteminə, həmçinin mədə-bağırsaq traktının bəzi orqanlarına düzəlməz zərər verir.
Mikrodalğalı soba elmə məlum olmayan yeni birləşmələr yaradır, yəni radiasiya ilə eyni təsirə malikdir.
İnsanlar üçün mikrodalğalı soba üçün nə zərərlidir
Mikrodalğalı sobanın insan sağlamlığına zərərini aşkar etməyin vaxtıdır. Təsəvvür edin: bütün baş ağrılarınız, əsəbləriniz, qan təzyiqinin azalması və ya artması, hətta onkologiya da adi mikrodalğalı sobanın nəticəsi ola bilər! Bu ixtira başqa nə səbəb ola bilər? 
- Görmə problemləri. Artıq aşkar etdik ki, mikrodalğalı soba "isti" dalğalar yayır, bu da damarların olmadığı orqanlara zərərli təsir göstərir. Beləliklə, radiasiya gözün lensinə təsir göstərir: bulanıq olur və insanda katarakt yaranır. Müvafiq olaraq, mikrodalğalı radiasiya insanlara son dərəcə mənfi təsir göstərir.
- Sinir pozğunluğu, yuxusuzluq, əsəbilik.
- Saç tökülməsi, dırnaqların pisləşməsi və bədənin təbii gözəlliyinin itirilməsi ilə əlaqəli digər "çətinliklər". Bütün bu problemlər radiasiyanın nəticələridir.
- Apandisit, qastrit, xoralar və mədə-bağırsaq traktının digər problemləri, sadəcə olaraq, strukturu təbii, radioaktiv olmayan təbiətdə mövcud olmayan qidalar qəbul etdiyimizə görə.
- Radiasiyaya məruz qalma səbəbindən reproduktiv problemlər.
- Dəyişdirilmiş qidalar xərçəng hüceyrələri riskini artırır.
Əlbəttə ki, mikrodalğalı sobanın zərəri tamamilə orada bişirilmiş yeməyi nə qədər yediyinizdən, işləyərkən nə qədər tez-tez yanında olmağınızdan asılıdır. Alimlərin fikrincə, insan bu texnikanın mənfi təsirini gündəlik istifadədən cəmi 12-15 il sonra hiss etməyə başlayır. Beləliklə, mikrodalğalı sobanı 10 ilə qədər zərərsiz istifadə edə bilərsiniz. Buna görə də bu gün 20 yaşı olan insan üçün mikrodalğanın zərəri yalnız 32-35 yaşlarında özünü göstərəcək.
Mikrodalğalı sobaların zərərini nümayiş etdirmək üçün daha bir neçə nümunə.
Radiasiya və hemoglobin
Bir neçə il əvvəl aparılan geniş araşdırmalar göstərdi ki, ilk dəfə mikrodalğalı sobada emal edilmiş tərəvəz və meyvələri yeməyə üstünlük verən insanların qan tərkibi evdə mikrodalğalı olmayanlardan bir qədər fərqlidir.
Beləliklə, ilk növbədə, mikrodalğalı radiasiya qandakı hemoglobinin tərkibinə təsir göstərir: eksperimental qrupda bu, mikrodalğalı soba ilə məşğul olmamağı üstün tutan insanlara nisbətən əhəmiyyətli dərəcədə aşağı idi. Həmçinin, mikrodalğalı radiasiya lövhələrin və qan laxtalarının görünüşü ilə dolu olan xolesterolu artırır.
Zülallar və mikrodalğalı radiasiya
Hamımız bilirik ki, zülallar bütün canlıların əsasını təşkil edir. Proteinsiz dünyada heç nə yox idi. Artıq aşkar etdiyimiz kimi, mikrodalğalı sobalar atomları, o cümlədən atomları və yemək yeyərkən zülalların tərkibinə daxil olan amin turşularını dəyişdirir. Bu cür, mikrodalğalar dolayı yolla bədənimizdəki hər proteinə təsir edir.
Bədənin zəifləməsi
İnkişafında genetika artıq kifayət qədər yüksək səviyyəyə çatmışdır. Maddənin hüceyrə membranına nüfuz etməsini asanlaşdırmaq üçün dalğa radiasiyası ilə əvvəlcədən şüalanır. Membran zəifləyir, bəzi hallarda hətta qırılır və bizə lazım olan maddə asanlıqla hüceyrəyə nüfuz edir. Təsəvvür edin ki, vücudunuzdakı bütün hüceyrələr mikrodalğalı radiasiya ilə zəifləyir. Beləliklə, bir çox xoşagəlməz xəstəliklərə səbəb olan virusları və bakteriyaları, eləcə də digər mikroorqanizmləri daha asan buraxırlar.
Mikrodalğalı sobanı radiasiya üçün necə yoxlamaq olar
Mikrodalğalı sobadan istifadə edərək bədəninizə nə qədər zərər verdiyinizi müəyyən etməyin bir neçə yolu var. Əlbəttə ki, bəzi metodların effektivliyi şübhəlidir, lakin təcrübənin saflığı üçün ardıcıl olaraq bir neçə üsuldan istifadə edə bilərsiniz:
- Birinci üsul üçün sizə iki adi mobil telefon lazımdır. Onlardan birini mikrodalğalı sobanın içərisinə qoyun, ikincinin köməyi ilə birinci telefona zəng edin. Zəng vurursa, bu o deməkdir ki, mikrodalğalı soba dalğaları həm içəriyə, həm də xaricə mükəmməl şəkildə ötürür, yəni bu cihazdan zərər almaq riski kifayət qədər yüksəkdir.
- Bir stəkan soyuq su götürün. Gücü 700-800 Vt bölgəyə qoyun və suyu 2 dəqiqə qızdırın. Teorik olaraq, bu müddət ərzində su qaynamalıdır. Əgər bu baş verərsə, onda hər şey qaydasındadır: mikrodalğalı soba çöldə radiasiya ötürmür və onun işləməsi zamanı onun yanında ola bilərsiniz. Su qaynayacaq qədər qızdırılmırsa, bu, dalğaların qopması və bununla da yanında duran insanlara zərər vurması deməkdir.
- Mətbəxdə işıqları söndürün. Boş bir mikrodalğalı sobanı yandırın və ona bir floresan lampa gətirin. Yanarsa, mikrodalğalı sobanız çoxlu dalğalar yayır.
- Mikrodalğalı sobanın yaxınlığındakı qapı işləyərkən çox isti olarsa, bu, dalğaların sızdığını göstərə bilər.
Radiasiya sızmalarını yoxlamağın ən təsirli yolu mikrodalğalı detektordur. Mikrodalğalı sobaya bir stəkan soyuq su qoymaq və onu yandırmaq lazımdır. Xüsusilə künclərə diqqət yetirərək detektoru cihazın ətrafında diqqətlə hərəkət etdirin. Beləliklə, sızma yoxdursa, detektor oxu yaşıl işarədən hərəkət etməyəcək. Radiasiya varsa və mikrodalğalı sobadan kənarda kifayət qədər yayılırsa, detektorun oxu qırmızı yarısına keçəcəkdir. Bu üsul ən etibarlı, lakin həyata keçirilməsi ən çətindir.
Mikrodalğalı sobadan düzgün istifadə edin
Mikrodalğalı sobaya öyrəşmisinizsə və onsuz həyatı təsəvvür edə bilmirsinizsə, nə etməli? Mikrodalğalı sobanın sizə vurduğu zərəri tamamilə inkar edə bilmirsinizsə, lakin onu məqbul minimuma endirsəniz, əməl etdiyiniz bir neçə qayda var.
Alimlər radiasiyanın aşağı dozasının insanlar üçün kifayət qədər təhlükəsiz olduğunu rəsmən təsdiqləyiblər. Mikrodalğalı sobanın radiasiyası onun ön divarından 2-3 sm məsafədə 5 millivatdan çox olmadıqda insan sağlamlığına zərər minimal olacaqdır. Təbii ki, mikrodalğalı sobadan uzaqlaşdıqca radiasiya azalmalıdır.
Heç bir halda işləyən mikrodalğalı sobanın qapısını açmayın: beləliklə siz çöldə radiasiya buraxacaq və özünüzü bir daha təhlükə altına atacaqsınız. Bu cihazı ilk dəfə istifadə etməzdən əvvəl təlimatları diqqətlə oxuyun və heç bir səbəb olmadan onun sıxlığını pozmayın.
- Cihazı nahar etməyə və ya yemək hazırlamaq üçün çox vaxt sərf etməyə öyrəşdiyiniz yerə yaxın qoymaqdan çəkinin. Mikrodalğalı sobanı lazımsız görünmədiyiniz yerə yerləşdirmək yaxşıdır.
- Heç vaxt metal qabları sobaya qoymayın. Hətta metal elementləri olan boya da maqnetronun işinə zərər verə bilər və mikrodalğalı soba insan orqanizminə daha çox zərərli dalğalar yayaraq nasaz olacaq.
- Yemək bişirmək üçün sobanı istifadə etməyin... Mikrodalğalı sobanın əsas funksiyası yeməyi qızdırmaq, eləcə də yeməyi əritmək olmalıdır.
- Əgər bədəninizə stimulantlar (məsələn, kardiostimulyator) implantasiya etmisinizsə, o zaman bu cihazdan istifadə etməkdən çəkinməyiniz daha yaxşıdır.
- Mikrodalğalı sobanı təmiz saxlayın.
Beləliklə, yuxarıda göstərilən bütün qaydalara əməl etsəniz, mikrodalğalı radiasiyanın bədəninizə mənfi təsir riskini əhəmiyyətli dərəcədə azaldırsınız. Bu cihazı çox nadir hallarda istifadə etməyə çalışın və mikrodalğalı sobadan tamamilə uzaq durmaq daha yaxşıdır. Kənarda radiasiya ötürməsə belə, mikrodalğalı sobalar yeməyinizə nüfuz edərək onun strukturunu pozur və bu da öz növbəsində bədəninizdə geri dönməz xəstəliklərə səbəb ola bilər.
İndiki vaxtda mikrodalğalı soba olmayan bir mətbəx təsəvvür etmək çətindir. Təbii ki, bu cihazın lehinə çıxış edənlər də az deyil, lakin buna qarşı çıxanlar da var. Ona görə də gəlin görək, mikrodalğaların zərəri mif və ya reallıqdır və onların insan orqanizminə mənfi təsirinin elmi sübutu varmı? Mətbəxdə belə bir köməkçidən istifadə etməliyik, yoxsa hələ də buna dəyər deyil?
Bəşəriyyət bütün mövcudluğu boyunca elm adamlarının faydalı ixtiraları sayəsində ortaya çıxan bütün yeni məişət texnikasından ehtiyatlı olmuşdur. İlk soyuducular, telefonlar, paltaryuyan maşınlar meydana çıxanda belə idi. İlk növbədə, bu yenilikləri cəhənnəm maşınlarına aid edən ruhanilər tərəfindən mənfi qarşılandı.
Lakin zaman keçdikcə onların hamısı gündəlik həyatda zəruri köməkçilərə çevrildilər. Mikrodalğalı sobaların zərərləri eyni mif halına gəldi və onu aradan qaldırmaq üçün onun iş prinsipinə baxmaq lazımdır.
Zərər və ya fayda?
Mətbəxdəki obyektə sahibənin nöqteyi-nəzərindən baxsanız, mikrodalğalı soba zəruri bir məişət texnikasıdır, çünki onun köməyi ilə yemək bir neçə dəqiqə ərzində qızdırılır və eyni zamanda bərabər qızdırılır. Bunun sayəsində insan yemək bişirməyə daha az vaxt sərf edir.
Amma eyni zamanda, alimlər mikrodalğalı sobanın sağlamlığa zərərli olub-olmadığını qızğın müzakirə edirlər. Onların mübahisəsinin səbəbi mikrodalğalı sobaların bu cihazın işlədilməsi zamanı insan orqanizminə hansı təsir göstərməsidir. Cihazın təhlükələrini başa düşmək üçün onun necə işlədiyini dəqiq düşünməlisiniz.
Bir çox insan bu məişət əşyasından uzun müddətdir istifadə edir və onun işindən tam razıdır. O, nəinki yeməyi mükəmməl qızdırır, həm də səhər yeməyi və ya şam yeməyi hazırlamaq üçün vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Yalnız sobada yeməyi yenidən qızdırsanız belə, onda iki dəfə daha çox vaxt lazımdır, çünki bu halda, ilk növbədə, yeməyin qızdırıldığı qablar, sonra yeməyin özü qızdırılır.
Bundan əlavə, yağdan da istifadə etmək lazımdır, onsuz yemək yanacaq. Mikrodalğalı sobada yemək bərabər qızdırılır və yağ əlavə edilməsini tələb etmir. Beləliklə, mikrodalğalı sobadan daha çox nə var - fayda və ya zərər?
miflər
Bir çox insanlar, "dalğa" sözünü eşidən, xəyallarında radiasiyaya məruz qalma, xərçəng çəkməyə başlayır. Hətta bununla bağlı bir neçə mif də var. Gəlin bunu anlamağa çalışaq: mikrodalğalı sobaların zərəri mifdir, yoxsa reallıq?
- Birinci mif mikrodalğalı dalğaların radioaktiv olmasıdır. Ancaq bu, insanların böyük bir aldanmasıdır. Bu maşın qidaya və ya insan orqanizminə heç bir şəkildə təsir etməyən ionlaşdırıcı olmayan dalğalar yayır.
- İkinci mif budur ki, mikrodalğalı soba dalğaların təsiri altında qidanın strukturunu dəyişir. Həmin qida qızdırıldıqdan sonra kanserogen olur. Ancaq burada da heç bir elmi təsdiq yoxdur, çünki bu cür dəyişikliklər yalnız məhsulda radioaktiv dalğalara məruz qaldıqdan sonra baş verə bilər. Bundan əlavə, adi bir qızartma qabda yemək həddindən artıq bişdikdə kanserogen əldə edilə bilər, ancaq aparatın mikrodalğalı sobalarına məruz qalma ilə deyil. Mikrodalğalı sobanın lehinə deyirlər ki, yeməkləri qızdırmaq üçün yağdan istifadə etmək lazım deyil. Bundan əlavə, qida çox qısa müddətə istilik müalicəsinə borc verir və eyni zamanda uzun müddət qızdırıldığından fərqli olaraq öz xüsusiyyətlərini itirmir.
- Üçüncü mif mikrodalğalı radiasiyanın insanlar üçün çox təhlükəli olmasıdır. Baxmayaraq ki, əslində, bu dalğalar bədənə Wi-Fi və ya TV ilə eyni zərər verir. Yeganə fərq, yemək zamanı dalğaların daha aktiv olmasıdır. Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, bu dalğalar yalnız sobanın içərisindədir. Onu da qeyd etmək lazımdır ki, belə dalğaların cisimlərdə toplanma xüsusiyyəti yoxdur, həm yaranır, həm də çürüyür.
Elmi cəhətdən
Beləliklə, mikrodalğalı sobanın insan sağlamlığı üçün hər hansı bir zərəri varmı? Və elm bu barədə nə deyir? Bir çox insanlar iddia edirlər ki, yeməklər bu sobada qızdırıldıqda yemək bütün faydalı maddələrini itirir. Amma eyni zamanda unudurlar ki, bütün bu proseslər məhsulların digər növ istilik müalicəsi zamanı baş verir. Məhsulun faydalı xüsusiyyətlərinin dəyişməsinə aşağıdakılar təsir edir:
- Yüksək temperaturda qida emalı.
- Yeməyin emal edildiyi vaxt.
- Yemək bişirərkən çoxlu vitaminlər və digər qida maddələri su ilə qəbul edilir.
Və elmi təcrübələrdə sübut edilmişdir ki, mikrodalğalı sobada bişirərkən qida maddələri digər yemək növləri ilə müqayisədə daha az itirilir.
- Birincisi, bunun səbəbi su tələb olunmur.
- İkincisi, yemək bir neçə dəfə daha sürətli bişirilir, bu da bir çox maddələrin xüsusiyyətlərini itirməməsinə imkan verir.
- Üçüncüsü, yemək yüz dərəcədən çox olmayan bir temperaturda bişirilir ki, bu da adi sobada bişiriləndən xeyli aşağıdır.
Bu vəziyyətdə məhsullar praktiki olaraq öz xüsusiyyətlərini itirmir, lakin yadda saxlamaq lazımdır ki, xərçəng şişlərinin müalicəsində zəruri olan maddələr mikrodalğada yox olur. Məsələn, sarımsaq faydalı keyfiyyətlərini itirir, ona görə də yemək hazırlayarkən onu qablara əlavə etmək tövsiyə edilmir. Bunu sonra etmək daha yaxşıdır.
Fırın cihazı
Bir insanın mikrodalğalı sobadan zərər görməsi və mikrodalğalı radiasiya alması mifi ləğv etmək üçün sobanın özünün necə işlədiyini düşünün.
Əvvəlcə sobanın gövdəsini düşünün. O, elektromaqnit dalğaları yayan maqnetronla təchiz olunub. Dalğaların özləri müəyyən bir tezliklə tənzimlənir. Üstəlik, hər şey digər cihazların işini dayandırmamaq üçün qurulmuşdur.
Qeyd etmək lazımdır ki, müasir dünya elektromaqnit dalğaları və radiasiya ilə tamamilə doymuşdur, lakin buna baxmayaraq, onlardan bir nəfər də olsun qurban tapılmayıb. Bütün bu amilləri araşdırdıqdan sonra sual yaranır: mikrodalğalı soba zərərlidir, ya yox?
Buradan belə bir nəticə çıxır ki, bütün radiasiya təhlükəli deyil, üstəlik, mikrodalğalı sobada bişmiş yeməklər də insan orqanizmi üçün tamamilə təhlükəli deyil.
Yemək bişirmək üçün istifadə edilən dalğalar sobanın içinə girmir və buna görə də insanlara heç bir zərər verə bilməz. Mikrodalğalı sobanın köhnə modellərinin dizaynında qüsursuz olduğu gizli deyil və bu, istifadə üçün təlimatlarda nəzərdə tutulmuşdur. Ancaq daha müasir məhsullar daha yaxşı qorunmaya malikdir və sobaya kifayət qədər yaxınlıqda olmağa imkan verir.
Müqayisə üçün, hansı yeməyin daha faydalı olduğunu, ənənəvi üsulla və ya mikrodalğalı sobada bişirilməsini nəzərdən keçirək, bişirmə prosesinin necə baş verdiyini nəzərdən keçirin.
Ənənəvi sobada yemək hazırlayarkən, qablar əvvəlcə qızdırılır və yalnız bundan sonra yemək istilik müalicəsinə keçməyə başlayır. Qida yüksək temperatura çatdıqda isə onlarda vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələr parçalanmağa başlayır. Və bu proses olduqca normaldır, çünki bəzi qidaları çiy yemək olmaz.
Mikrodalğalı sobada bişirərkən aşağıdakı proseslər baş verir. Mikrodalğalı sobaların təsiri altında yeməklər ortadan isinməyə başlayır. Dalğaların təsirinə məruz qalan qida məhsullarında baş verən kimyəvi proses səbəbindən qida bütün həcmi boyunca dərhal qızdırılır. Yeməyin qızdırıldığı temperatur çətinliklə yüz dərəcəyə çatır.
Hər kəsin sevimli xırtıldayanının məhsullarda görünməməsinin səbəbi budur. Bundan əlavə, məhsul bütün həcmdə dərhal qızdırıldığı üçün onun hazırlanması üçün vaxt əhəmiyyətli dərəcədə azalır, bu da əhəmiyyətli miqdarda vitamin və qida maddələrinə qənaət etməyə imkan verir.
Lakin, hər yerdə olduğu kimi, mikrodalğalı sobaların istifadəsinin mənfi tərəfləri var. Belə qısa müddətdə yemək öz xüsusiyyətlərini itirmir, lakin bəzi bakteriyalar ölmür. Salmonella bu şəraitdə yaşaya bilən bakteriyalardan biridir.
Mikrodalğalı sobanın sağlamlığınıza zərəri varmı? Qətiyyən yox. Ancaq ənənəvi yemək yeməyi mikrodalğalı sobada bişirməkdən daha yaxşı edə bilər. Yeməkləri adi bir sobada bişirmədən salmonellyoz xəstəliyinə tutulma şansı var. Bu vəziyyətdə, mikrodalğalı sobanın faydaları və zərərləri yalnız bişmiş yeməyin keyfiyyətindən asılı olan aşpazın bacarığı ilə müəyyən edilir.
Nəticələri nələrdir?
Buna baxmayaraq, insan orqanizmində mikrodalğalı sobaların daimi təsiri ilə mikrodalğanın sağlamlığına hələ də zərər var. Bu emissiyalar nəticəsində aşağıdakı simptomlar meydana gəlir:
- Bir insanın yuxusuzluğu var, yuxu zamanı bol tərləmə baş verir.
- Adamın başı ağrımağa başlayır və çox gicəllənir.
- Limfa düyünləri həcmdə artır və toxunulmazlıq çox zəifləyir.
- Koqnitiv funksiyalar pozulur.
- İnsan depressiyadan əziyyət çəkir və daim əsəbi vəziyyətdə olur.
- Ürək bulanması baş verir və iştahı itir.
- Görmə problemləri yaranır.
- İnsan daimi susuzluqdan və təbii ki, tez-tez sidiyə çıxmaqdan əziyyət çəkir.
Belə simptomlar əksər hallarda mikrodalğalı sobalara daim məruz qalan insanlarda baş verir. Onlar bu cür şüalanmanı yaxınlıqdakı mobil antenalardan və ya digər oxşar generatordan alırlar.
Mikrodalğalı soba üçün başqa nəyin təhlükəli olduğunu, həmçinin mikrodalğalı sobadan gələn radiasiyanı düşünün. Əgər onda hər hansı nasazlıq varsa, o zaman cihazın yaxınlığında olan insanların sağlamlığı üçün təhlükə var. Lakin, istehsalçıların mikrodalğalı sobalardan qorunma təmin edildiyi üçün korpusun möhkəmliyinə dair zəmanətlərinə baxmayaraq, mikrodalğalı sobanın təhlükəsi belədir:
- Uzun müddət mikrodalğalı şüalara məruz qalan insanda qanın tərkibi deformasiyaya uğrayır.
- Serebral korteksdə pozğunluqlar var.
- Sinir sistemi pozğunluqları baş verir.
- Xərçəng riski yüksəkdir.
Video: mikrodalğalı sobalar nə qədər zərərlidir?
Mikrodalğalı soba da zərərlidir, çünki həzm sistemində problemlər yarana bilər və immunitet zəifləyir. Mikrodalğalı sobanın zərərini azaltmaq üçün aşağıdakı qaydalara əməl edilməlidir:
- Mikrodalğalı sobanı düzgün üfüqi vəziyyətdə yerləşdirin. Mikrodalğalı sobanın quraşdırıldığı səth döşəmədən bir metr məsafədə olmalıdır.
- Heç bir halda ventilyasiya bağlanmamalıdır.
- Mikrodalğalı sobada heç bir halda qabıqda yumurta bişirməməlisiniz. Onlar partlaya bilər və bununla da təkcə bir insana deyil, həm də cihazın özünə zərər verə bilər.
- Eyni partlayış metal qabların istifadəsindən də baş verir.
- Mikrodalğalı sobada istifadə üçün qablar qalın şüşədən və ya xüsusi plastikdən hazırlanmalıdır.
Mikrodalğalı sobanın zərər və faydalarını düzgün müəyyən etmək üçün mütəxəssislərin tövsiyələrini dinləmək lazımdır. Məhz:
- Təlimatlarda göstərilən cihazdan istifadə qaydalarına əməl edin.
- Heç vaxt boş sobanı işə salmayın.
- Yenidən qızdırılacaq yemək ən azı 200 qram olmalıdır.
- Fırının içərisinə partlayışa səbəb ola biləcək əşyalar qoymayın.
- Metal qablardan istifadə etməyin.
- Bütün qidaları mikrodalğalı sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada yemeyin. Bəzi qidaları yenidən qızdırmaq və ya ənənəvi sobada bişirmək lazımdır.
- Nasazlığı olan mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin.
Mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin faydası ondan ibarətdir ki, isitmə üçün heç bir yağdan istifadə etmək lazım deyil, su götürməyə ehtiyac yoxdur. Yemək ənənəvi sobada və ya sobada olduğundan daha sürətli bişirilir. Və başqa bir artı budur ki, bu cihaz həm də yeməkləri tez bir zamanda əritməyə imkan verir.
Yuxarıda göstərilənlərin hamısının nəticəsi olaraq, nə üstünlük təşkil edir - mikrodalğalı sobanın zərəri və ya faydası istifadəçinin ixtiyarındadır.
Mikrodalğalı sobadan istifadə bir çox insanın həyatını asanlaşdırır. Cihazın işləməsi haqqında məlumatın olmaması şayiələrə və miflərə səbəb olur. Mikrodalğalı soba insan sağlamlığına zərərlidirmi? Yoxsa cihaz təhlükəsiz və zərərsizdir?
Lehte ve eksiklikleri
İlk mikrodalğalı sobalar Almaniyada İkinci Dünya Müharibəsi zamanı ortaya çıxdı. Müharibə şəraitində yemək hazırlamaq və qızdırmaq prosesini sürətləndirmək üçün cihaz tələb olunurdu.
İstifadə zamanı almanlar mikrodalğalı sobanın mənfi təsirlərini aşkar etdilər və onun istifadəsindən imtina etdilər. Cihazın sxemləri rus və amerikalı tədqiqatçılar arasında ortaya çıxdı. Lakin uzun sınaqlardan sonra SSRİ-də insan sağlamlığı üçün zərərli qurğular kimi mexanizmlərin yaradılmasına qadağa qoyuldu.
Bir çox insan maraqlandı, sobanın insana mənfi təsir göstərməsi doğrudur, yoxsa uydurmadır? Mikrodalğalı sobanın işini yoxlamaq cihazın təhlükələri haqqında mifləri dağıtmağa və ya təsdiqləməyə davam edir.
Soba işləyərkən enerji yayılır. Radio dalğalarının uzunluğu bir neçə millimetrdən otuz santimetrə qədərdir. Mikrodalğalı sobalar mikrodalğalı sobalarda, həmçinin telefon rabitəsi və radio yayımları üçün, İnternet üzərindən siqnal ötürmək üçün istifadə olunur.
Mikrodalğalı sobanın əsas elementi maqnetrondur. Cihaz işləyərkən elektrik enerjisi qida molekullarına təsir edən mikrodalğalı radiasiyaya çevrilir. Nəticədə su hissəciklərinin hərəkəti o qədər sürətlənir ki, yemək sürtünmə ilə qızdırılır.
Beləliklə, mikrodalğalı soba yaxşıdır, yoxsa pis? Cihaz gündəlik həyatda faydalıdır. Bu, yeməkləri yağ əlavə etmədən qısa müddətdə bişirməyə və ya yenidən qızdırmağa imkan verir.
Bununla belə, radiasiya insan orqanizminə zərər verə bilər, ona görə də alimlər cihazın işini araşdırmaqda davam edirlər. Cihaz nə zərər verir?
İş zamanı yaranan dalğalar daxili orqan və sistemlərin işinə təsir göstərir. Arızalı cihazdan istifadə edərkən təhlükə bir neçə dəfə artır. İstehsalçının cihazın təhlükəsizliyi ilə bağlı açıqlamalarına baxmayaraq, mikrodalğalı sobadan istifadə edərkən zərər var.
Alimlər uzun müddət sobanın yanında olduqda böyüklər və uşaqlarda orqanizmdə hansı dəyişikliklərin aşkar edildiyini müəyyən ediblər. Həkimlərin fikrincə, şüalanma bir çox xəstəliklərin səbəbidir və aşağıdakı dəyişikliklər baş verir:
Dəyişiklik:
- Qanın və limfa mayesinin tərkibi dəyişir;
- Beynin işində patologiyalar;
- Hüceyrə membranlarının deformasiyası;
- Sinir sonlarının məhv edilməsi, sinir sistemində pozuntular;
- Bədxassəli şişlərin inkişaf riski artır;
Mikrodalğalı sobada yeməklə nə baş verir?
Yemək bişirən cihazdan istifadə etməyin zərəri varmı? Mikrodalğalı sobada yemək bişirmək və qızdırmaq olduqca tezdir. Bununla belə, yaranan dalğalar məhsullara təsir edərək onların strukturunu dəyişir.
Faydalı xüsusiyyətlər yox olur, qablar qeyri-təbii bir forma alır. Qidanın molekulyar strukturunun pozulması sağlamlığa mənfi təsir göstərir və müxtəlif pozğunluqlara və assimilyasiya prosesinin pozulmasına səbəb olur.
Siz təcrübə edə bilərsiniz:
- Həzm sisteminin orqanlarının pozulması;
- İmmunitet sisteminin zəifləməsi, tez-tez xəstəliklər;
- Xərçəng riskinin artması;
Yeməkləri bişirmək və əritmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə kanserogenlərin əmələ gəlməsinə və yığılmasına səbəb olur. Qidada faydalı birləşmələr əvəzinə qlikozidlər, qalaktoza mədə, bağırsaq və sinir sisteminə zərərli təsir göstərən müxtəlif izomerlər meydana çıxır.
İnsanlar üçün mikrodalğalı soba üçün nə zərərlidir
Mikrodalğalı sobaların təhlükələri haqqında dəqiq məlumat yoxdur. Cihazdan istifadə edərkən alimlər aşağıdakı problemləri müəyyən edirlər:
Mənfi hərəkətlərin siyahısı:
- Mikrodalğalı sobaların təsiri altında qabıqda ciddi və geri dönməz dəyişikliklər baş verir və onun işi pozulur.
- Mikrodalğalı sobada bişmiş yemək yanlış quruluşa malikdir və bədən tərəfindən zəif əmilir. Həzm sistemi belə yeməyi qəbul etmir, ondan qurtulmağa çalışır. Faydalı maddələr daxil deyil.
- Alimlər müəyyən ediblər ki, mikrodalğalar kişi və qadın hormonal sistemlərinə mənfi təsir göstərir, onların işini pozur və ciddi dəyişikliklərə səbəb olur.
- Dəyişdirilmiş qidada qida maddələri yoxdur, minerallar və vitaminlər orqanizmə daxil olmur. Məhsullarda onkoloji xəstəliklərə səbəb olan kanserogen birləşmələrin əmələ gəlməsi ehtimalı istisna edilmir.
- Mikrodalğalı yemək həvəskarlarında ən çox diaqnoz qoyulan xəstəliklər mədə xərçəngi və qan xərçəngidir.
- Cihazın yanında uzun müddət qalmaq yaddaşın pozulmasına, konsentrasiyanın və diqqətin azalmasına səbəb olur.
- Elmi fakt - mikrodalğalı qablar limfa sisteminə mənfi təsir göstərir, immunitet sistemi zəifləyir, insan tez-tez xəstələnir.
Qeyd etmək lazımdır ki, bütün dəyişikliklər geri dönməzdir və zərərli maddələrin yığılması da baş verir.
Mikrodalğalı sobanı radiasiya üçün necə yoxlamaq olar?
Mikrodalğalı sobanın insanlar üçün nə qədər təhlükəli olduğunu yoxlamağın bir neçə yolu var. Onlardan bəziləri özünəməxsusdur, lakin evdə oxşar bir test aparmaq mümkündür.
Budur bəzi məsləhətlər:
- Bu üsul iki mobil cihaz tələb edir. Biri cihaza qoyulur, qapı bağlanır. İkincidən zəng edirlər. Siqnal yaxşı keçərsə, bu, mikrodalğalı divarların yüksək keçiriciliyini və ciddi radiasiyanı göstərir.
- Ocağın gücü 700-800 Vt olaraq təyin edilmişdir. İçinə bir stəkan su qoyun və mikrodalğalı sobanı bir neçə dəqiqə yandırın. Bu müddət ərzində su qaynamağa başlamalıdır. Əgər qaynar su alınırsa, o zaman soba yaxşı vəziyyətdədir və zərərli dalğaların keçməsinə imkan vermir.
- Mikrodalğalı sobanın qapısı əməliyyat zamanı çox qızarsa, həddindən artıq radiasiya mövcuddur.
- Flüoresan lampa işləyən mikrodalğanın yaxınlığında yanırsa, bu, zəif qorunma və zərərli dalğaların yüksək yayılmasını göstərir.
Bir cihazın zərərini təyin etməyin ən yaxşı və ən doğru yolu xüsusi avadanlıqdan istifadə etməkdir. Detektor cihaz işləyərkən istifadə olunur. Bir stəkan su mikrodalğalı sobada qızdırılır. Əgər yoxlamadan sonra göstərici yaşıl qalırsa, deməli bu cihaz düzgün işləyir.
Bədənə zərərli təsirləri azaltmaq üçün mikrodalğalı sobanı necə düzgün istifadə etmək olar? Bu sadə qaydalara əməl etmək sizə mənfi radiasiya ilə mübarizə aparmağa kömək edəcək.
- Cihazı qida istehlak edilən yerə yaxın yerləşdirmək tövsiyə edilmir, onu nadir hallarda yerləşdirmək daha yaxşıdır.
- Cihazda metal qablardan istifadə etməyin. Mümkündür ki, cihazın hissələri zədələnə bilər, bu da nasazlığa və zərərli radiasiyanın artmasına səbəb olacaqdır.
- Mikrodalğalı sobada yemək bişirməmək daha yaxşıdır, yalnız yeməkləri orada qızdırmaq və ya əritmək tövsiyə olunur.
- Quraşdırılmış stimulyatorları olan insanlar işi pozmamaq üçün cihazın yanında olmamalıdır.
- İstifadədən sonra cihaz yuyulmalı və çirkli qalmamalıdır.
Düzgün istifadə edildikdə, mikrodalğalı sobanın zərərli təsiri xeyli azalır. Belə bir məişət cihazında hazırlanmış yeməkdən sui-istifadə etmək tövsiyə edilmir. Mikrodalğalı sobanın işində hər hansı bir nasazlıq görsəniz, onun istifadəsini tərk etməli və təmirçini çağırmalısınız.
Video: Elena Malışeva ilə mikrodalğanın zərəri
Hazırda mikrodalğalı sobanı kimin ixtira etdiyini söyləmək çox çətindir. Fərqli mənbələrdə tamamilə fərqli məlumatlar görə bilərsiniz. Rəsmi yaradıcı adətən mikrodalğalı emitter - maqnetronu tədqiq edən Amerika Birləşmiş Ştatlarından olan mühəndis P. B. Spenser adlanır. Təcrübələr nəticəsində çox konkret nəticələr çıxardı. Müəyyən bir radiasiya tezliyi intensiv istilik yayılmasına səbəb olur. 1945-ci il dekabrın 6-da alim mikrodalğalı sobaların yemək bişirmək üçün istifadəsi üçün patent aldı. 1949-cu ildə ABŞ-da bu patentə əsasən, strateji ərzaq ehtiyatlarını tez bir zamanda defrost etmək üçün nəzərdə tutulmuş mikrodalğalı sobaların istehsalına artıq başlanılmışdı. Dekabrın 6-da bütün dünya mikrodalğalı sobaların ad gününü qeyd edir.
İxtira ətrafında mübahisə
Bu cihaz yarandığı gündən onun faydaları və zərərləri ilə bağlı mübahisələr səngimir. İndiyə qədər çoxları mikrodalğalı sobaların prinsipini başa düşmürlər, buna görə də belə emaldan keçmiş məhsulların insan sağlamlığı üçün təhlükəli ola biləcəyinə inanılır. Bu cihaz ilk dəfə Rusiya bazarına çıxanda çoxları eşitməyə başladı ki, bu şəkildə bişirilən və ya qızdırılan yeməklər xərçəngə səbəb olur. Onlar tez-tez mikrodalğaların uşaqların intrauterin inkişafına təsirindən, müxtəlif patologiyalara səbəb olmaq qabiliyyətindən danışırdılar. Belə bir sobanın qabları kanserogenlərlə doludur.
Məişət texnikası bazarının son araşdırmaları göstərdi ki, Rusiyada hər beş ailədən birində mikrodalğalı soba var və Amerika Birləşmiş Ştatlarında əhalinin yalnız 10% -i hələ də bu qurğuya sahib deyil. Satış məsləhətçilərindən satın alarkən, bu xüsusi modelin sağlamlıq üçün tamamilə təhlükəsiz olduğunu və radiasiyadan qorunduğunu tez-tez eşidə bilərsiniz. Və burada bəzi zərərli amillərin olması fikri sürünür.
Bu cihazın işində adi qəbulediciyə bənzər radio dalğaları istifadə olunur, yalnız onlar tezliyi ilə fərqlənir və daha yüksək güclə xarakterizə olunur. Biz hər gün müxtəlif tezliklərdə radio dalğalarının hərəkətini yaşayırıq - mobil telefonlarımız, kompüterlərimiz, televizorlarımız və digər texnologiya növləri bizə təsir edir. Mikrodalğalı sobanın nə olduğunu daha ətraflı nəzərdən keçirməlisiniz. Onun istifadəsindən zərər və ya fayda əldə edilir, onun təsiri nədir? Pişirmə prosesi belə gedir: mikrodalğalı mikrodalğalı sobalar qidadakı su molekullarını bombalayır, nəticədə onlar inanılmaz tezliklə fırlanır və bu da yeməyi qızdıran molekulyar sürtünmə yaradır. Məhz bu proses qida molekullarına ciddi ziyan vurur, çünki onların qırılmasına və deformasiyasına səbəb olur. Məlum olub ki, mikrodalğalı soba radiasiyanın təsiri altında məhsulların çürüməsinə və strukturunun dəyişməsinə gətirib çıxarır.
Müharibədən sonra almanların mikrodalğalı sobalarla apardıqları tibbi araşdırmalar kəşf edildi. Bütün bu sənədlər bir neçə işlək modellə birlikdə əlavə tədqiqatlar üçün Amerika Birləşmiş Ştatlarına təqdim edilmişdir. Ruslar bir çox təcrübələr apardıqları bir sıra modellər əldə etdilər. Araşdırma zamanı məlum olub ki, mikrodalğalara məruz qaldıqda sağlamlığa zərərli olan ekoloji və bioloji xarakterli maddələr alınır. Mikrodalğalı dalğaların istifadəsini ciddi şəkildə məhdudlaşdırmaq üçün resept yaradılmışdır.
Alimlərə görə mikrodalğalı sobanın zərəri və faydaları
Amerikalı tədqiqatçılar bu cihazın Amerikada mədə xərçənginə tutulma hallarını azaltdığını bildirirlər. Onlar bunu mikrodalğalı sobada bişirərkən yağ əlavə etmək lazım olmadığı ilə əlaqələndirirlər. Və yemək üsulu baxımından bu seçim ən təhlükəsiz hesab edilən buxara çox bənzəyir. Qısa bir bişirmə müddəti yeməkdə iki dəfə çox faydalı maddələrə qənaət etməyə imkan verir: minerallar və vitaminlər. Rusiya Tibb Elmləri Akademiyasının Qidalanma İnstitutunda hesablanmışdır ki, sobada bişirmə prosesi faydalı elementlərin 60% -nin, xüsusən də C vitamininin itirilməsinə səbəb olur. Mikrodalğalılar isə yalnız 2-25% -ni məhv edir. Lakin İspaniya alimləri bu üsulla hazırlanan brokolinin tərkibindəki mineral və vitaminlərin 98%-ni itirdiyini və bunun günahkarının mikrodalğalı soba olduğunu iddia edirlər.
Bu yemək üsulunun zərəri hər gün daha çox təsdiqlənir. Bu üsulla hazırlanan qidaların insan sağlamlığına düzəlməz zərər verdiyi barədə çoxlu məlumatlar var. Mikrodalğalı sobalar qidaların molekulyar səviyyədə məhvinə gətirib çıxarır ki, bu da geri dönməz dəyişikliklərə səbəb olur, bunun sayəsində adi qida xərçəngə səbəb ola biləcək maddələrlə doyur.
1992-ci ildə ABŞ-da müqayisəli bir araşdırma nəşr olundu və bu araşdırmada deyilir ki, mikrodalğalara məruz qalmış molekulların insan orqanizminə daxil edilməsi xeyirdən çox zərərə gətirib çıxarır. Bu işlənmiş qidada molekullar ənənəvi üsullarla hazırlanan qidalarda olmayan mikrodalğalı enerji ehtiva edir.
Bir neçə ildir ki, zərəri tədqiq edilən mikrodalğalı soba məhsulların strukturunu dəyişir. Qısa müddətli araşdırma göstərdi ki, tərəvəz və bu şəkildə hazırlanmış süd yeyən insanlarda qan tərkibində dəyişikliklər, xolesterinin artması və hemoglobinin azalması müşahidə olunur. Eyni zamanda, eyni məhsulların istifadəsi, lakin ənənəvi olaraq hazırlanmış, bədəndə heç bir dəyişikliyə səbəb olmayıb.
Cavabsız sual
Mikrodalğalı soba istehsalçıları yekdilliklə iddia edirlər ki, mikrodalğalı sobadan gələn yeməklər tərkibində ənənəvi üsulla emal ediləndən fərqlənmir. Bununla belə, Amerika Birləşmiş Ştatlarının heç bir dövlət universiteti qidanın bu şəkildə dəyişdirilməsinin insan orqanizminə necə təsir etdiyi ilə bağlı araşdırma aparmayıb. Bununla belə, cihazın qapısı bağlanmasa nə olacağı ilə bağlı çoxlu araşdırma aparılır. Sağlam düşüncə qida məsələlərinin vacib olduğunu diktə edir. Buna görə də, hazırda mikrodalğalı sobanın qidaya nə verdiyi, onlara zərər və ya fayda verməsi tam sirr olaraq qalır.
Digər vacib məqamlar
Çox vaxt bu cihazların uşaqlar üçün zərərli olduğunu eşidə bilərsiniz. Ana südünün və körpə süd südünün tərkibində bu radiasiyaya məruz qaldıqda d-izomerlərə çevrilən amin turşuları var və onlar neyrotoksik sayılır, yəni sinir sisteminin deformasiyasına, eləcə də nefrotoksikliyə səbəb olur. onlar böyrəklər üçün zəhərdir. İndi bir çox uşaq süni qarışıqlarla qidalananda təhlükələr artır, çünki onlar mikrodalğalı sobada qızdırılır.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı mikrodalğalı sobalarda istifadə edilən radiasiyanın qida məhsullarına və insanlara heç bir zərər vermədiyinə dair qərar verib. Lakin mikrodalğalı axının intensivliyi implantasiya edilmiş ürək kardiostimulyatorlarına təsir göstərə bilər. Odur ki, ürək stimulyatoru olan insanlara mikrodalğalı soba və cib telefonlarından imtina etmək tövsiyə olunur.
Digər xüsusiyyətlər
Bununla belə, mikrodalğalı soba hələ də çoxlarının silahının altındadır. Bunun zərərli olub-olmadığı bəlli deyil. Ona görə də hələlik bu məsələ ilə bağlı yekun hökm verilməyib. Bir çox elm adamı onun insan orqanizminə təsirini öyrənmək üçün çalışır. Bu vaxt mikrodalğalı sobanın zərərləri və faydaları böyük bir sual olaraq qalır, onu yalnız yeməkləri qızdırmaq və əritmək üçün istifadə etməyə dəyər, lakin yemək üçün deyil. Özünüz yandırılmış sobanın yanında olmamalısınız, daha çox uşaqları ona yaxın buraxmamalısınız. Qüsurlu bir cihaz istifadə edilməməlidir. Qapılar mümkün qədər etibarlı bağlanmalı və zədələnməməlidir. Mikrodalğalı sobanız varsa, təlimat kitabçası ondan düzgün istifadə etməyə kömək edəcəkdir. Bu cihazı təmir etmək üçün həmişə ixtisaslı texnikə müraciət edin və bunu özünüz etməyin.
Mikrodalğalı sobanın qeyri-adi istifadəsi
Xüsusiyyətləri bir çox amillərdən asılı olan mikrodalğalı soba, onun üçün ənənəvi sayılmayan müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər. Siz qış üçün tərəvəz, göyərti, qoz-fındıq, həmçinin krutonları qurutmaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Əgər ədviyyatlar və ədviyyatlar mikrodalğalı sobaya 30 saniyə göndərilirsə, onda siz onların ətirini təzələyə bilərsiniz. Çörəyi salfetkaya büküb cihaza 1 dəqiqə ən yüksək radiasiya intensivliyi ilə qoymaqla təzələmək olar.
Badamları qaynar suya qoyub sobada tam gücdə yarım dəqiqə qızdırmaqla qabıqlarını soya bilərsiniz. Zərərləri intensiv şəkildə araşdırılan mikrodalğalı soba da qoz qabığını soymaq üçün faydalıdır. Onları 4-5 dəqiqə tam gücdə suda qızdırmaq lazımdır. Limon və ya portağaldakı ağ pulpadan asanlıqla qurtula bilərsiniz. Bunun üçün sitrus meyvələri tam gücdə 30 saniyə qızdırılmalıdır. Bundan sonra, ağ pulpa dilimlərdən olduqca sadə bir şəkildə ayrıla bilər.
Limon və ya portağal qabığı tam gücdə iki dəqiqə qızdırsanız, tez quruya bilər. Eyni vaxt şəkərli balı əritmək üçün kifayət edəcəkdir.
Kəsmə taxtalarından xoşagəlməz qoxuları aradan qaldıra bilərsiniz. Bunu etmək üçün onları yumaq, limon suyu ilə sürtmək və sonra bir neçə dəqiqə mikrodalğalı sobada qızartmaq lazımdır. Bu vəziyyətdə, hətta ən kəskin köklənmiş qoxu da yox olacaq.
Sitrus meyvələrinin suyunu son damlaya qədər sıxmaq üçün onları mikrodalğalı sobada bir neçə dəqiqə qızdırmaq və sonra sərinləmək kifayətdir.
Mikrodalğalı sobanın zərəri nədir?
Zərərləri bir çox araşdırmalarla təsdiqlənən mikrodalğalı soba ilə maraqlanırsınızsa, bu cihazın işləmə tezliyinin cib telefonunun tezliyi ilə üst-üstə düşdüyünü qeyd etmək lazımdır. Bu anda bu bölmənin zərərinin lehinə danışan dörd əsas amil var.
İlk növbədə qeyd etmək lazımdır ki, elektromaqnit şüalanması zərərlidir, daha doğrusu, onun informasiya komponentidir. Elmdə onu burulma sahəsi adlandırmaq adətdir. Təcrübələr göstərdi ki, elektromaqnit şüalanmanın burulma komponenti var. Məhz bu sahələr, əksər alimlərin fikrincə, insan sağlamlığı üçün təhlükəli və zərərlidir. Burulma sahəsi insana bütün mənfi məlumatları ötürür, onlardan qıcıqlanma, baş ağrısı və yuxusuzluq, eləcə də digər xəstəliklər başlaya bilər.
Temperatur haqqında xatırlamaq vacibdir, lakin bu, mikrodalğalı sobanın daimi istifadəsi ilə uzun müddətə aiddir.
Əgər silah gücündə zərəri və ya faydası bizi çox maraqlandıran mikrodalğalı soba varsa, o zaman biologiya nöqteyi-nəzərindən insanlara ən çox zərər verən santimetr diapazonunun yüksək tezlikli şüalanmasıdır. Ən yüksək intensivliyin elektromaqnit şüalanması ondan əldə edildiyi üçün.
Mikrodalğalı sobalar bədənin birbaşa istiləşməsinə səbəb olur, yalnız qan axını məruz qalma dərəcəsini azalda bilər. Amma elə orqanlar var ki, məsələn, linza kimi, içində tək bir damar yoxdur. Buna görə də, mikrodalğalı dalğaların təsiri lensin buludlanmasına və məhv olmasına səbəb olur. Bu cür dəyişikliklər geri dönməzdir.
Biz elektromaqnit şüalanmanı görmədiyimizə və eşitmədiyimizə, həmçinin aydın hiss etmədiyimizə görə, bu və ya digər insan xəstəliklərinin səbəbkarının məhz bu şüalanma olub-olmadığını müəyyən edə bilmirik. Bu cür radiasiyanın təsiri dərhal görünmür, ancaq toplananda, buna görə də bir insanın təmasda olduğu bəzi cihazı günahlandırmaq çətindir.
Beləliklə, bu məsələdə xüsusiyyətləri tamamilə əhəmiyyətsiz olan bir mikrodalğalı soba nəzərə alınarsa, onun qidaya təsiri öyrənilməlidir. Elektromaqnit şüalanması bir maddənin molekullarının ionlaşmasına səbəb ola bilər, yəni bunun nəticəsində atomda bir elektron görünə və ya itirə bilər ki, bu da maddənin özünün strukturunun dəyişməsinə səbəb olur.
Radiasiya qida molekullarının məhvinə və onların deformasiyasına səbəb olur. Mikrodalğalı soba (onun istifadəsinin sağlamlığa zərərli olub-olmaması hələ də fəal şəkildə öyrənilir) təbiətdə mövcud olmayan yeni birləşmələr yaradır. Onlar radiolitik adlanır. Və onlar, öz növbəsində, radiasiyanın birbaşa nəticəsi olan molekulyar çürümə yaradırlar.
Mikrodalğalı sobadan istifadə etməkdə maraqlısınızsa, bu barədə düşünmək üçün bir neçə fakt var:
Bu şəkildə hazırlanan ətlərin tərkibində kanserogen olan Nitrozodientanolaminlər var;
Süd və lopalarda bir çox turşu kanserogenlərə çevrilir;
Meyvələr bu şəkildə əridildikdə onların qalaktisoidləri və qlükozidləri kanserogen maddələrə çevrilir;
Tərəvəzlərin alkaloilləri hətta cüzi şüalanma ilə də kanserogen olur;
Mikrodalğalı sobada bitkiləri, xüsusən də kök bitkilərini emal edərkən, kanserogen sərbəst radikallar əmələ gəlir;
Yeməyin dəyəri bəzən 90% azalır;
Bir çox vitaminlər bioloji aktivliyini itirir.
Baxışları maraqlı və məlumatlandırıcı ola bilən mikrodalğalı soba mikrodalğalı radiasiya ilə bədənimizin hüceyrələrini zəiflətməyə qadirdir. Genetik mühəndisliyin belə bir üsulu var ki, hüceyrə içərisinə nüfuz etmək üçün elektromaqnit dalğaları ilə bir az şüalandıqda və bu, membranların zəifləməsinə səbəb olur. Hüceyrələr, demək olar ki, sınıq olduğundan, membranlar artıq viruslar, göbələklər və digər mikroorqanizmlər üçün maneə rolunu oynamır, eyni zamanda təbii özünü sağaltma mexanizmi də sıxışdırılır.
Mikrodalğalı sobanın sağlamlıq riskləri radiasiyaya məruz qalma qədər faktordur. Bu zaman molekulların radioaktiv parçalanması baş verir, bundan sonra təbiətə məlum olmayan yeni ərintilər əmələ gəlir.
Mikrodalğalı radiasiyanın insan sağlamlığına təsiri
Mikrodalğalı sobada bişmiş yemək yemək ürək döyüntüsünün və qan təzyiqinin tədricən azalmasına səbəb olur. Bunun ardınca əsəbilik və yüksək təzyiq, baş ağrıları, göz ağrıları, başgicəllənmə, əsəbilik, yuxusuzluq, mədə ağrısı, saç tökülməsi, diqqəti cəmləyə bilməmə, reproduktiv problemlər müşahidə olunur. Bəzən hətta xərçəngli şişlər də görünür. Ürək xəstəliyi və stress ilə bütün bu simptomlar daha da güclənir.
Bazar nə təklif edir?
Baxışlarını bəyənə biləcəyiniz mikrodalğalı soba istifadə zamanı maksimum rahatlıq, rahatlıq və tam təhlükəsizlik təmin etmək üçün nəzərdə tutulub. Rusiya bazarında müxtəlif marka və ölçülü cihazlar var. Dizayn həllərinin bolluğu sayəsində zövq seçimlərinizə ən uyğun modeli seçə bilərsiniz. Həm ən sadə həllər, həm də çoxfunksiyalı böyük ölçülü nümunələr var.
Xüsusiyyətləri sizə uyğun olan hər hansı bir mikrodalğalı soba eyni prinsipə uyğun işləyir. Məhsul hər tərəfdən radiasiyaya məruz qaldığı üçün bərabər qızdırılır. Sadə modellər məhsulun bir yerdə olması və mikrodalğalı mənbəyinin onun ətrafında fırlanması ilə xarakterizə olunur, daha təkmil versiyalar isə yönəldilmiş mikrodalğalı radiasiyadan istifadə edildiyini və məhsulun xüsusi fırlanan nimçədə olduğunu düşünür.
Qril və məcburi hava sirkulyasiyasını ehtiva edə bilən mikrodalğalı soba daha mürəkkəb bir cihazdır. Bu halda, fan adətən kameranın divarının arxasında yerləşir. Qrillər boru tipli qızdırıcı elementlərlə təchiz edilmişdir. Buxarda bişirmək üçün cihaz xüsusi qablar ilə təchiz oluna bilər. Bütün modellərdə yemək prosesini izləməyə imkan verən arxa işıq var.
Seçim və xüsusiyyətlərin incəlikləri
Baxmayaraq ki, rəyləri bəyəndiyiniz mikrodalğalı soba ənənəvi sobanı tamamilə əvəz edə bilər, adətən mövcud avadanlıqlara əlavə olaraq alınır. Seçməzdən əvvəl ehtiyaclarınızı və imkanlarınızı müəyyən etməyə dəyər. Hansı vəzifələri həll etməli olduğunuzu və nə qədər tez-tez qərar verməlisiniz: ilk yeməkləri hazırlayın, ət və quş əti bişirin, yeməyi əridin, yenidən qızdırın və s. Ənənəvi, ucuz və ya müasir və zərif bir cihaz axtarırsınız? Mikrodalğalı sobalara gəldikdə isə bütün bunlar vacibdir. Bu və ya digər modeli necə seçmək tamamilə sizə bağlıdır.
Bir çox müştərilər bu cihazdan yeməkləri əritmək və yeməkləri qızdırmaq üçün istifadə etməyi üstün tuturlar. Bu məqsədlərə yalnız mikrodalğalı radiasiyadan istifadə edən sadə mikrodalğalı sobalarda asanlıqla nail olmaq olar. Belə avadanlıq adətən soba ilə sobaya əlavə olaraq alınır. Bu yolla siz pəhriz və fast food tələblərinə cavab verə bilərsiniz.
Mikrodalğalı sobanın ölçüsü və dizaynı bir anda bişirilən yeməklərin və qabların miqdarına təsir göstərir. Ən böyük tələbat orta və kiçik ölçüləri ilə xarakterizə olunan cihazlara, eləcə də qrilin olmasıdır. Bu seçim ilə yemək yalnız istilənmir, həm də vəziyyətə gətirilir. Bu həllər dar büdcədə kiçik ailələrin ehtiyaclarını ödəyir.
Əhəmiyyətli bir parametr kameranın həcmidir. Adətən, bir cihazın nə qədər çox funksiyası varsa, bir o qədər çox olur. Mikrodalğalı sobanın gücü nəzərə alınmalı başqa bir məqamdır. Pişirmə sürətinə təsir edən odur. İdarəetmə aydın, lakin kifayət qədər funksional olmalıdır.
Dəstdə zəruri aksessuarlar dəstinin olması arzu edilir. Onda cihazla iş xeyli asanlaşacaq. Müəyyən bir markanın seçimi hər kəs üçün şəxsi məsələdir və hamısı üstünlüklərdən asılıdır.
Mikrodalğalı sobaların rəyləri haqqında danışırıqsa, başqa yerlərdə olduğu kimi burada da fərqli fikirlər tapa bilərsiniz. Ancaq çoxları belə bir mətbəx cihazının köməkçi kimi faydalılığı ilə razılaşır, əgər yenidən qızdırmaq, bir şeyi əritmək və tez bişirmək lazımdırsa. Qrilli modellər daha populyardır, çünki içindəki yeməklər görünüşdə daha iştahaaçan olur.
Ümumiyyətlə, fotosunu özünüz çəkə biləcəyiniz mikrodalğalı soba istədiyiniz şəkildə olmalıdır. O mənada ki, müəyyən bir modelin seçimi tamamilə sizin üstünlüklərinizdən asılıdır.
Şübhəsiz ki, hamı bunu eşitmişdir mikrodalğalı soba zərərlidir... Kimsə buna inanır, kimsə bunun heç bir zərəri olmadığına inanır, kimsə sadəcə maraqlanmır. Bunun nəyin zərərli olduğunu və buna diqqət yetirməyə dəyər olub olmadığını anlamağa çalışaq.
Mikrodalğalı soba necə işləyir
Mikrodalğalar, işıq dalğaları və ya radio dalğaları kimi elektromaqnit enerjisinin bir formasıdır. Bunlar işıq sürəti ilə (saniyədə 299 792 km) yayılan çox qısa elektromaqnit dalğalarıdır. Müasir texnologiyada mikrodalğalı sobalar mikrodalğalı sobada, şəhərlərarası və beynəlxalq telefon rabitəsi, televiziya proqramlarının ötürülməsi, Yer üzündə və peyklər vasitəsilə İnternet üçün istifadə olunur.
Hər bir mikrodalğalı sobada elektrik enerjisini qidada olan su molekulları ilə qarşılıqlı əlaqədə olan 2450 Megahertz (MHz) və ya 2.45 Gigahertz (GHz) ultra yüksək tezlikli elektrik sahəsinə çevirən bir maqnetron var.
Bunu belə təsəvvür etmək olar: su molekulu, ona elektrik sahəsi tətbiq edildikdə, kompas iynəsi yerin maqnit sahəsi boyunca möhkəmlənməyə meylli olduğu kimi, həmişə özünü sahə boyunca istiqamətləndirməyə meyllidir. Bununla belə, mikrodalğalı elektromaqnit dalğası sahəsində elektrik sahəsinin istiqaməti çox yüksək tezlikdə (saniyədə milyard dəfədən çox) dəyişir və molekul daim fırlanmalı olur. Mikrodalğalar qidadakı su molekullarını bombalayır, onların saniyədə milyonlarla dəfə fırlanmasına səbəb olur və bu, qidanı qızdıran molekulyar sürtünmə yaradır. Bu sürtünmə qida molekullarına əhəmiyyətli ziyan vurur, onları qoparır və ya deformasiya edir, struktur izomeriya yaradır.
Kimyəvi birləşmələrin izomerizmi (iso ... və yunanca meros - pay, hissə), tərkibinə və molekulyar çəkisinə görə eyni olan, lakin kosmosda atomların quruluşuna və ya düzülüşünə görə fərqlənən maddələrin mövcudluğundan ibarət hadisədir. nəticədə fiziki və kimyəvi xassələrdə. Belə maddələrə izomerlər deyilir.
Sadəcə olaraq, mikrodalğalı soba radiasiya vasitəsilə qidanın parçalanmasına və molekulyar quruluşunun dəyişməsinə səbəb olur.
Mikrodalğalı sobaları kim icad etdi
Mikrodalğalı soba istehsalçıları ixtiraçının amerikalı mühəndis P. B. Spenser olduğunu iddia edirlər. Mikrodalğalı emitterin işini araşdırarkən müəyyən etdi ki, radiasiyanın müəyyən tezliyində intensiv istilik buraxılması müşahidə olunur. 1945-ci ildə Spenser qida hazırlanmasında mikrodalğalı sobaların istifadəsi üçün patent aldı və 1949-cu ildə strateji ərzaq ehtiyatlarının tez əriməsi üçün ABŞ-da ilk mikrodalğalı sobaların patentini aldı. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, Spenser ilk patent alıb və o ideyanı patentləşdirməmişdən əvvəl də yemək bişirmək üçün mikrodalğalı dalğalardan istifadə ediblər.
Nasistlər hərbi əməliyyatları üçün Rusiya ilə müharibədə istifadə edəcəkləri yemək bişirmək üçün mikrodalğalı soba - "radiomissor" icad etdilər. Bu vəziyyətdə yemək bişirməyə sərf olunan vaxt kəskin şəkildə azaldı və bu, digər vəzifələrə diqqət yetirməyə imkan verdi.
Müharibədən sonra müttəfiqlər almanların mikrodalğalı sobalarla apardıqları tibbi araşdırmaları kəşf etdilər. Bu sənədlər, eləcə də bəzi işləyən modellər “sonrakı elmi araşdırmalar” üçün ABŞ-a təqdim edilib. Ruslar da bir sıra belə modellər əldə etdilər və onların bioloji təsirləri ilə bağlı geniş araşdırmalar apardılar. Nəticədə, SSRİ-də bir müddət mikrodalğalı sobaların istifadəsi qadağan edildi. Şuralar mikrodalğalara məruz qalma nəticəsində yaranan zərərli maddələr, bioloji və ətraf mühitlə bağlı beynəlxalq xəbərdarlıq edib.
Digər Şərqi Avropa alimləri də mikrodalğalı radiasiyanın zərərli təsirlərini müəyyən etmiş və onların istifadəsinə ciddi ekoloji məhdudiyyətlər qoymuşlar.
Mikrodalğalı soba uşaqlar üçün zərərlidir
Ana südündə, eləcə də körpə süd südündə olan L - prolin amin turşularının bəziləri mikrodalğalı sobaların təsiri altında neyrotoksik (sinir sistemini deformasiya edən) və nefrotoksik (sinir sistemini deformasiya edən) hesab edilən -d izomerlərinə çevrilir. böyrəklər). Təəssüf ki, bir çox uşaq mikrodalğalı sobalardan istifadə edərək daha da zəhərli olan süni süd əvəzediciləri (uşaq qidası) ilə qidalanır.
Elmi sübutlar və faktlar
1992-ci ildə ABŞ-da nəşr olunan “Microwave Cooking” adlı müqayisəli araşdırmada deyilir: “Tibbi nöqteyi-nəzərdən belə hesab edilir ki, mikrodalğalı sobaların təsirinə məruz qalan insan orqanizminə molekulların daxil olması xeyirdən daha çox zərər verir. Mikrodalğalı sobanın tərkibində ənənəvi olaraq hazırlanmış qidalarda olmayan molekullarda mikrodalğalı enerji var”.
Alternativ cərəyana əsaslanan mikrodalğalı sobada süni şəkildə yaradılan mikrodalğalı dalğalar saniyədə hər molekulda təxminən milyard polarite dəyişikliyi yaradır. Bu zaman molekulların deformasiyası qaçılmazdır. Qidada olan amin turşularının mikrodalğalı sobada istehsal olunan mikrodalğalara məruz qaldıqda izomerik olaraq dəyişdirildiyi və həmçinin zərərli zəhərli formalara çevrildiyi qeyd edilmişdir. Qısa müddətli araşdırma mikrodalğalı sobada süd və tərəvəz yeyən insanların qan tərkibindəki dəyişikliklərlə bağlı ciddi narahatlıq doğurub. Digər səkkiz könüllü ənənəvi üsullarla hazırlanmış eyni yeməyi yedi. Mikrodalğalı sobalarda emal edilən bütün qidalar könüllülərin qanında dəyişikliklərə səbəb olub. Hemoqlobinin səviyyəsi azalıb, xolesterinin səviyyəsi isə artıb ki, bu da şübhəsiz ki, insan sağlamlığı üçün zərərlidir.
İsveçrə klinik sınaqları
Dr. Hans Ulrich Hertel oxşar tədqiqatda iştirak etdi və uzun illər böyük bir İsveçrə şirkətində çalışdı. Bir neçə il əvvəl o, bu təcrübələrin nəticələrini açıqladığı üçün tutduğu vəzifədən qovulmuşdu. 1991-ci ildə o, Lozanna Universitetinin professoru ilə birlikdə mikrodalğalı sobada bişirilən yeməyin ənənəvi üsullarla bişirilən yeməklərlə müqayisədə zərərli ola biləcəyini göstərən bir araşdırma nəşr etdi. “Frans Weber” jurnalının 19-cu nömrəsində də mikrodalğalı sobada bişmiş yeməklərin istehlakının qana bədxassəli təsir göstərdiyi bildirilən bir məqalə dərc olunub.
Doktor Hertel mikrodalğalı yeməklərin insan orqanizminin qanına və fiziologiyasına təsiri ilə bağlı klinik tədqiqat aparan ilk alim olub. Bu kiçik araşdırma mikrodalğalı sobalarda və onlarda emal edilən qidalarda baş verən degenerativ qüvvələri vurğuladı. Elmi sübutlar sübut etdi ki, mikrodalğalı sobada bişirmə yeməyin qidalı tərkibini dəyişir. Bu tədqiqat İsveçrə Federal Texnologiya İnstitutu və Biokimya İnstitutundan Dr. Bernard H. Blanc ilə əməkdaşlıqda həyata keçirilib.
İki ilə beş gün arasında könüllülər acqarına aşağıdakı yemək seçimlərindən birini aldılar: (1) çiy süd; (2) ənənəvi üsulla qızdırılan eyni süd; (3) pasterizə olunmuş süd; (4) mikrodalğalı sobada qızdırılan eyni süd; (5) təzə tərəvəz; (6) ənənəvi olaraq bişirilmiş eyni tərəvəzlər; (7) ənənəvi üsulla əridilmiş dondurulmuş tərəvəzlər; və (8) mikrodalğalı sobada bişmiş eyni tərəvəzlər.
Hər yeməkdən dərhal əvvəl könüllülərdən qan nümunələri götürüldü. Daha sonra süd və bitki mənşəli məhsullar qəbul edildikdən sonra müəyyən fasilələrlə qan analizi aparılıb.
Mikrodalğalı sobaya məruz qalan qan yemək intervallarında əhəmiyyətli dəyişikliklər aşkar edilmişdir. Bu dəyişikliklərə hemoglobinin azalması və xolesterolun tərkibində dəyişiklik, xüsusən də HDL (yaxşı xolesterin) və LDL (pis xolesterol) nisbəti daxildir. Lenfositlərin (ağ qan hüceyrələri) sayı artdı. Bütün bu göstəricilər degenerasiyanı göstərir.
Radiasiya qida molekullarının məhvinə və deformasiyasına səbəb olur. Mikrodalğalı soba təbiətdə mövcud olmayan, radiolitik adlanan yeni birləşmələr yaradır. Radiolitik birləşmələr molekulyar çürük yaradır - radiasiyanın birbaşa nəticəsi kimi.
Mikrodalğalı soba istehsalçıları iddia edirlər ki, mikrodalğalı soba adi şəkildə işlənmiş qida ilə müqayisədə tərkibində çox fərq yaratmır. Burada təqdim olunan klinik elmi dəlillər bunun sadəcə olaraq yalan olduğunu göstərir. Üstəlik, insan sağlamlığına zərərlidir.
ABŞ-ın heç bir dövlət universiteti mikrodalğalı sobada dəyişdirilmiş qidaların insan orqanizminə təsiri ilə bağlı tək araşdırma aparmayıb. Bu bir az qəribə deyilmi? Ancaq mikrodalğalı sobanın qapısı bağlanmasa nə olacağı ilə bağlı çoxlu araşdırmalar var. Bir daha sağlam düşüncə bizə deyir ki, onların diqqəti mikrodalğalı sobada bişmiş yeməklərlə baş verənlərə verilməlidir. Mikrodalğalı sobanın molekulyar çürüməsinin gələcəkdə sağlamlığınıza necə təsir edəcəyini ancaq təxmin edə bilərik!
Mikrodalğalı kanserogenlər
1991-ci ilin mart və sentyabr aylarında Earthletter məqaləsində Dr. Lita Li mikrodalğalı sobalar haqqında bəzi faktları təqdim edir. Xüsusilə, o, bildirdi ki, bütün mikrodalğalı sobalar elektromaqnit şüalanma sızdırır, həmçinin qidanın keyfiyyətini pisləşdirir, onun maddələrini zəhərli və kanserogen birləşmələrə çevirir. Bu məqalədə ümumiləşdirilmiş tədqiqat xülasələri göstərir ki, mikrodalğalı sobalar əvvəllər düşünüldüyündən daha zərərlidir.
Aşağıda Oreqon ştatının Portland şəhərindəki Atlantis Raising Təhsil Mərkəzi tərəfindən nəşr olunan rus tədqiqatlarının xülasəsi verilmişdir. Onlar deyirlər ki, mikrodalğalı radiasiyaya məruz qalan faktiki olaraq bütün qidalarda kanserogenlər əmələ gəlib. Bu nəticələrdən bəzilərinin xülasəsi:
- Ətin mikrodalğalı sobada bişirilməsi məlum kanserogen -d Nitrozodientanolaminlərin əmələ gəlməsinə səbəb olur.
- Süd və taxıl məhsullarında olan amin turşularının bəziləri kanserogenlərə çevrilmişdir.
- Bəzi dondurulmuş meyvələrin əriməsi qlükozid qalaktozidini kanserogen maddələrə çevirir.
- Təzə, bişmiş və ya dondurulmuş tərəvəzlərin mikrodalğalı sobalarına qısa müddət ərzində məruz qalması onların tərkibindəki alkaloidləri kanserogenlərə çevirir.
- Kanserogen sərbəst radikallar bitki qidalarına, xüsusən də kök tərəvəzlərə məruz qaldıqda əmələ gəlir. Onların qida dəyəri də azalıb.
Rus alimləri mikrodalğalı sobalara məruz qaldıqda qidanın qida dəyərinin 60%-dən 90%-ə qədər azaldığını da müəyyən ediblər!
Kanserogenlərə məruz qalmanın nəticələri
Zülal birləşmələrində xərçəng agentlərinin yaradılması - hidrolizat. Süd və dənli bitkilərdə bunlar mikrodalğalı sobanın təsiri altında su molekulları ilə parçalanan və qarışan, kanserogen birləşmələr yaradan təbii zülallardır (qida əlavələri, E və s. haqqında oxuya bilərsiniz).
Elementar qida maddələrindəki dəyişikliklər, nəticədə metabolik pozğunluqlar nəticəsində həzm sistemində pozğunluqlar meydana gəlir.
Qidada kimyəvi dəyişikliklərə görə, limfa sistemində sürüşmələr müşahidə olunur, bu da immunitet sisteminin degenerasiyasına səbəb olur.
Şüalanmış qidaların udulması qan serumunda xərçəng hüceyrələrinin faizinin artmasına səbəb olur.
Tərəvəz və meyvələrin əriməsi və qızdırılması onların tərkibində olan alkoqollu birləşmələrin oksidləşməsinə səbəb olur.
Mikrodalğalı sobaların çiy tərəvəzlərə, xüsusən də kök tərəvəzlərə təsiri, xərçəngə səbəb olan mineral birləşmələrdə sərbəst radikalların əmələ gəlməsinə kömək edir.
Mikrodalğalı sobada bişmiş yeməklərin yeyilməsi nəticəsində bağırsaq toxumalarının xərçənginin inkişafına, həmçinin həzm sisteminin funksiyalarının tədricən məhv edilməsi ilə periferik toxumaların ümumi degenerasiyasına meyl var.
Mikrodalğalı sobanın yaxınlığında birbaşa yer.
Rus alimlərinin fikrincə, aşağıdakı problemlərə səbəb olur:
Qan və limfa bölgələrinin tərkibinin deformasiyası;
Hüceyrə membranlarının daxili potensialının degenerasiyası və destabilizasiyası;
Beyində elektrik sinir impulslarının pozulması;
həm ön, həm də arxa mərkəzi və avtonom sinir sistemlərində sinir uclarının degenerasiyası və çürüməsi və sinir mərkəzləri sahəsində enerji itkisi;
Bunu bilə-bilə şorba qızdırmağa, bişirməyə kim qalıb mikrodalğalı soba zərərlidir? Özüm üçün ailəmdə mikrodalğalı sobadan istifadə etməyin zərərli və ya zərərli olmadığını artıq başa düşmüşəm. Daha yaxşı, fikrimizcə, buxarlamaq, c.
"Təşəkkür edirəm" deyin:
"Mikrodalğalı soba zərərlidir" məqaləsinə 74 şərh - aşağıya baxın
Veb saytımızda:
“Mikrodalğalı soba zərərlidir” sualına 74 cavab
Şərhlər: 1
2.4 GHz tezliyi xüsusilə suyun tezliyidir və ümumiyyətlə oksigen və hidrogen arasındakı əlaqənin tezliyidir. Və belə birləşmə yalnız suda deyil, həm də müxtəlif digər molekullarda olur. Bu bağ qırıla bilər və molekul formulasını dəyişir. Məsələn, metil spirti metana çevrilə bilər. Mübaliğə edərək deyə bilərik: şəkər sabun olur.
Şərhlər: 73
Xeyr, məzhəbdə deyil :). Fikrimizi oxuyursunuz. Paylaşdığınız üçün təşəkkür edirik. Seçim şəxsi məsələdir. Mənim mikrodalğalı sobam yoxdur, olmayacaq da.
Yeri gəlmişkən, maraqlı bir fakt mobil telefonlar haqqında(radiasiyadan danışırıq): MTS Belarusa gələndə (belə bir telekommunikasiya operatoru, bundan əvvəl əslində yalnız Velcom idi), bu, 2002-ci ildə idi - radiasiyanın zərəri hətta dövlət səviyyəsində müzakirə edildi. Sanitar-epidemioloji stansiyaların və ya indiki kimi, gigiyena mərkəzlərinin işçilərinin ixtisasartırma kurslarında hətta mühazirə oxuyur, söhbətin vaxtı və beyinə təsiri barədə tövsiyələr olan vərəqələr verirdilər. Danışanda beynin hərarətinin 1-2 dərəcə yüksəldiyi deyilirdi. Təkrarlayıcıların quraşdırılması üçün də ciddi tələblər var idi - onlar damlarda kifayət qədər yüksək görünə bilərdi, çünki güclü radiasiya insan orqanizminə mənfi təsir göstərir.
Broşürada belə məlumatlar var idi mobil telefon nöqtələri xüsusilə yadda qalan idi:
1. Danışıq sessiyası 30 saniyədən çox deyil.
2. Zəng zamanı telefonu başınıza qoymayın.
3. Gündə 30 dəqiqədən çox olmayan zənglər.
4. Heç bir halda uşaqlara cib telefonundan istifadə etməyə icazə verilməməlidir (broşürdəki yaşı xatırlamıram)
Bəs indi bu tələblər haradadır? Antenalar birbaşa işıq dirəklərinin üzərində dayanır. Uşaqlar hər zaman cib telefonları ilə gəzirlər (baxmayaraq ki, onları ciblərində belə daşımamalıdırlar). A söhbətin vaxtını HEÇ YERDƏ demirlər... Sağlamlığımızdan asılı olmayaraq, mobil rabitənin olması dövlətə fayda gətirir. Mobil şirkətlər ciddi gəlir mənbəyidir.
- İndi mikrodalğalı soba haqqında:
Ən azı bir dəfə mikrodalğalı soba üçün pasportunuzu açmısınızsa, onda əşyanı orada aydın tapa bilərsiniz:
Mikrodalğalı sobada qızdırıldıqdan (bişirdikdən) sonra molekulyar quruluşu bərpa etmək üçün 3-5 dəqiqə yemək yeməyin.
Bunlar. v mikrodalğalı soba yeməyin molekulyar quruluşunu dəyişir... Əgər maraqlanmırsınızsa, bu sizin işinizdir. A zərər haqqında istehsalçılar sadəcə susurlar rahat olana basmaq. Üstəlik, Belarusiya mikrodalğalı sobalarda (Rusiya Federasiyasından fərqli olaraq) ən azı molekulyar quruluş haqqında yazdılar.Ümumiyyətlə, əgər siz özünüz bu gün sağlamlığınızın qayğısına qalmırsınızsa, heç kim qayğısına qalmayacaq.
Dövlətlərin geniş miqyaslı uzun ömürlü, sağlam, sağlam və aydın düşüncəli insanlara ehtiyacı yoxdur, daha uzun təqaüd ödəməli olduqları üçün əczaçılıq sənayesini qaldırmırlar (ən gəlirli biznes narkotik, sonra silah, narkotik və s.) və spirt istehlak etmirlər (500-1000% gəlirlilik və 100% mənfəətə nəzarət). ) və lazım deyil, çox düşünənlər.
Beləliklə, nəyin olub, nəyin olmadığına qərar vermək sizin ixtiyarınızdadır. Nə yeyirsən və nəyi daha çox sevməlisən: aptekə və ya idman bölməsinə getmək.Şərhlər: 11
Sinif! Həm də SSRİ-də lobotomiya o qədər də fəal istifadə edilmədi, dissidentləri daha çox "zehni" kimya ilə müalicə etməyə üstünlük verdi. Ancaq bu, inkvizitorları lobotomiyalardan azad etmir. Beləliklə, diktatura arzusu ilə deyil, sevgi ilə dolu olan Belarusiyadan bir baxış son dərəcə informativ, faydalı və aktualdır, bunun üçün müəllifi təkcə Solovkidən deyil, həm də mikrodalğalı sobadan azad edir! 😀 * DƏLİ *
Şərhlər: 1
Standartlara (RF) görə, mikrodalğalı diapazonda güc axınının sıxlığı 10 μW / sm ^ 2-dən çox olmamalıdır.
Mənim cihazım mikrodalğalı sobanın qapısının yanında 40-a qədər göstərir, mobil telefon yığarkən 100-ə qədər, söhbətdə isə 30-40!Şərhlər:
İskəndərin (admin) şərhini tam dəstəkləyirəm.
Bu rəy çox dəyərlidir.
Bir daha vacib olanı vurğulayıram:
Birinci yerdə - Mənfəət, ikincidə - Vətəndaşların sağlamlığı. Təkzib etmək çətindir, misallar çoxdur...
Onlardan bəzilərini təqdim edirik:
1. Çoxları hesab edir ki, radio dalğalarından başqa uzun məsafələrdə ünsiyyət qurmağın daha yaxşı yolu yoxdur, lakin bu belə deyil, yollar var.
2. Bu gün 21-ci əsrdir və avtomobillər hələ də qədim benzin mühərrikləri ilə işləyir. Sizcə daha yaxşı, daha təmiz yol yoxdur? - Var.
3. Başların üstündəki elektrik xətlərinin məftilləri, lakin elektrik enerjisini ötürmək üçün daha asan və təhlükəsiz bir yol var.
4. Alkoqol (etil zəhəri) ərzaq mağazalarında (!) sərbəst satılırmı?
Siyahı uzadılır...
Kişilər və qadınlar, oğlanlar və qızlar - tamamilə yeni və perspektivli texnologiyaların meydana çıxacağı, onların sağlamlığı qoruyacağı və zəhərin nəticələrini sağaltmayacağı, uçuşlar kimi kosmosa uçuşların olacağı, maraqlı bir dövrə qədəm qoyuruq. insanların yaşaması deyil, yaşayacağı yer...
Ancaq yadda saxlamaq lazımdır ki, özünüzdən başqa heç kim şəxsən sizinlə maraqlanmayacaq. Və ağıl bizə və özümüzə dəstək olmaq imkanı verilir. Və yalnız özümüz özümüzü və həyatımızı idarə etməkdə azadıq.Şərhlər: 7
"Mikrodalğalı sobada qızdırıldıqdan (bişirildikdən) sonra 3-5 dəqiqə yemək yeməyin, molekulyar quruluşu bərpa etmək üçün"
- Mən mikroskop altında bu molekulyar quruluşun necə bərpa olunduğunu görmək istərdim. Özü. Fiziki məhv edildikdən sonra. Düz qorxulu olur, makrokosmosdakı transformatorlar, başqa cür deyil. ren-tv kanalı üçün yaxşı mövzu. Təxminən 3-5 dəqiqə: bişmiş yeməyin istehlak edilməməsi tövsiyə olunur ki, soyusun və istifadəçini yandırmasın və o, istehsalçını məhkəməyə verməsin. Təxminən eyni operadan "pişiyi mikrodalğalı sobaya qoyma"Şərhlər: 1
Qızdırıldıqdan dərhal sonra yeyilsə çox zərərlidir; qida molekulların sürtünməsi / titrəməsi nəticəsində bişirilməyə davam edir => həzm orqanına daxil olur, sabitləşməmiş molekullar selikli qişa və divarları bişirməyə davam edir. Buna görə yeməyi 5 dəqiqə bişirmək tövsiyə olunur ... və ümumiyyətlə, mikrodalğalı sobadan deyil, isti yeməklərin qəbulu ilə əlaqədar olaraq, demək olar ki, bütün mədə xəstəliklərinin yanıqlardan qaynaqlanması ...
-
Şərhlər:
SSRİ-də istehsal edilmişdir, lakin diqqətlə. Yenə də vətəndaşların sağlamlığını qorumağa ümid edirdilər (bu, ölkənin müdafiəsi üçün lazım idi).
Şərhlər: 1
1. Bədənin 34-43 dərəcədən yuxarı qızdırılması sağlamlığa zərərlidir deyən ayənin nömrəsini və İncildən qeyd etdiyiniz səhifəni verə bilərsinizmi ?! Bu axmaqlıqdır. İncildə belə sətirlər YOXDUR.
2. Suyun strukturunun dəyişdirilməsi haqqında:
Məqaləni ümumiyyətlə oxumusunuz?! Bu deyilənlər deyil. İcazə verin sizə sitat gətirim: “Bu sürtünmə qida molekullarına ciddi ziyan vurur, onları parçalayır və ya deformasiya edir, struktur izomerizmi yaradır”.
3. İndi "Çuqun, alüminium, sinklənmiş qablardan Teflon ağır metalların mikrodalğalılarının zərərli təsiri" ilə bağlı:
İnanın ya inanmayın. Sağlamlıq sizindir və onu nəyə xərcləyəcəyinizə qərar vermək sizin ixtiyarınızdadır. Məqalənin məqsədi xəbərdarlıq etməkdir. Bütün debatçılara, istərdim ki, siz haqlısınız və mikrodalğalı sobalar tamamilə təhlükəsiz olardı, amma şəxsən mən özümü çoxdan atdım: sağlamlıq daha bahalıdır.Şərhlər: 1
Məqalə cəfəngiyyatdır,barmaqdan sorulur.Maye halında olan suyun quruluşu yoxdur.Su molekulu parçalananda oksigen və hidrogen əmələ gəlir.Yaxşı,işləyən mikrodalğalı sobanın yanında dayanmayın!Amma mikrodalğalı soba ilə kartof püresi yemək heç bir nəticə verməyəcək. Onlar sobada qalacaqlar.
Xərçəng hüceyrələri MV-dən çox əvvəl mövcud idi və bütün insan problemlərini onlara yazmaq lazım deyil (MV).Şərhlər: 904
Mikrodalğalı sobanın rahat olduğu aydındır, amma sonra xəstələnmək rahatdırmı? Barmaqlarımızdan sovrulan faktlara gəlincə, təəssüf ki, onlar haqqında təkcə biz danışmırıq. Mütəxəssislər də səhv edir?! Və bəşəriyyətin qara deməyə razı olması, onun ağ olması - sadəcə həyatlarını və vərdişlərini dəyişmək istəməmələrinə haqq qazandırmaq üçün - çoxdan məlum bir həqiqət ... Bəli və əvvəllər xərçəng olan insanlar daha az xəstələnirdilər, sadəcə hər şey birlikdə, bütün zərərli amillər bütün bunlar indi bizdə olanlara gətirib çıxarır (
Şərhlər: 1
MOLEKULLAR SÜRTÜNÜŞ qidanı qızdırır!? zarafat edirsen yoxsa ne? 19-cu əsrdən etibarən istilik daşıyıcısı kimi tamamilə fərqli bir proses tanınıb.TERMODİNAMİKA OXUYUN! Siz heç olmasa məktəbinizin fizika kursuna baxmalısınız...
Elektromaqnit şüalanmasının bütün tezlikləri atomların və ya molekulların qütbləşməsinə səbəb olmur və 2,45 GHz şüalanma mütləq qütbləşməyə səbəb olmur.
MİKRODALQALQALQAN ŞUALANANIN BÜTÜN BÖYÜK DƏYİŞƏNİNDƏN 2.45 GHz tezlik seçilmişdir, çünki o, su molekullarına təsir edərək BU MOLEKULLARIN KİNETİK ENERJİSİNİN ARTIŞI VASİTƏLƏRİNDƏ İSTİLMƏYƏ səbəb olur. (məktəbdə molekulların istilik hərəkəti haqqında eşitmisiniz?)
Yəni Ana Təbiətin termodinamika qanunlarına görə vəsiyyət etdiyi kimi.
Mikrodalğalı radiasiya yalnız su molekullarına təsir edir və buna inanmırsınızsa, su molekullarının "qlüten" ilə bağlandığı düzgün bişirilmiş bişməmiş premium spagetti qızdırmağa çalışın ... və hamısı isinmir! Ancaq şirəli biftek bəli! İncə pancake ümumiyyətlə qızdırılmır! Və bütün ona görə ki, yemək prosesində oradan su buxarlanır və bu da budur! Əgər belə deyilsə, istilik yoxdur.
İstilik təxminən 3 sm yuxarı təbəqədə baş verir və aşağı təbəqələr şərti istilik köçürməsi ilə qızdırılır!
Bundan əlavə, mikrodalğalı sobalar qorunur! Və etibarlı! Beynəlxalq standartlara uyğun olmayan mallar ixraca buraxılmayacaq! Oraya girməsəniz və ya ev heyvanlarını sobaya atmağa başlamasanız, heç vaxt probleminiz olmayacaq. Və hər il beynəlxalq standartlar daha da sərtləşir və istehsalçıları istehsal texnologiyasını təkmilləşdirməyə məcbur edir.
Kanserogenlər həmişə qızdırıldıqda, hətta ikiqat qazanda da əmələ gəlir - sual onların sayındadır. Axı bir insanın min illər boyu onlara qarşı inkişaf etmiş müdafiəsi var.
Mikrodalğalı sobada şorba bişirirsinizsə, onda orada kanserogenlər olmayacaq, çünki su ilə yüksək istilik çıxarılması təmin ediləcəkdir. Ət, tərəvəz və s. bişirərkən. mikrodalğalı soba qızartma qabı ilə buxar qazanı arasında dayanır və buxarxanaya bir çox insanın düşündüyündən daha yaxın - çox yaxındır.
Südlə bağlı deyilənlər doğrudur, ancaq onu odda qaynatsanız, vəziyyət eyni olacaq. çünki ana südü döşdə qaynamır və bu qədər. Ana Təbiət bunu söylədi və buna görə də onun tərkibindəki maddələr bunun üçün nəzərdə tutulmayıb. Buxar banyosunda südü 6-40 dərəcəyə qədər qızdırın və hər şey yaxşı olacaq!
Və daha bir şey: VİTAMİNLƏRİN İCTİ SAYDININ İSTİLMƏSİ ONLARIN parçalanmasına gətirib çıxarır Vacib olan mikrodalğalı sobada deyil, isitmədir!
Yeməyin qızdırma sürəti ÇƏKİDƏN asılıdır. Sobaya nə qədər çox qoysanız, yeməyi bişirmək və ya qızdırmaq bir o qədər çox vaxt aparacaq. Gücü nə qədər çox qoysanız, səthin istiləşməsi bir o qədər çox olacaq və nəticədə kanserogenlərin miqdarı artacaq, ancaq onu bir tava ilə müqayisə etsəniz, onunla rəqabət aparmaq üçün sizə lazım olacaq qədər çox şey lazımdır. heç bir mağazada tapa bilməyəcəyiniz güc. Niyə? BEYNƏLXALQ STANDARTLARLA QADAĞANDIR. Yəni güclü mikrodalğalı sobalar yalnız sənaye qeyri-ərzaq istehsalı üçündür
İzomerlərə gəlincə, bəli, təbiətdə belə var. Yeməkdə yalnız 2,45 GHz tezliyi olan elektromaqnit şüalanmasından bir izomer əmələ gələ bilməz - bunun üçün molekullardakı atom bağları üzərində hərəkət etmək lazımdır, bu tezliyin xüsusiyyəti deyil.
Ümumiyyətlə, məqalə tipikdir - kopyalanır. Əgər bu tənqidi yazıdırsa, deməli, saxtadır. Heç olmasa faktlara əsaslanaraq tənqid etmək lazımdır, axı. Tədqiqat əlbəttə ki, bəli, lakin bağlantılar haradadır?
Şərhlər: 1
Tamamilə. Alex ilə razıyam. Məişət mikrodalğalı sobalara qarşı əsassız ittihamlarla narahatlığı niyə artırırsınız? İttiham materialının müəllifinə: bəs siz heç bir məzhəbin işi deyilsiniz? Prosesin mahiyyətini həqiqətən dərk etmədən, qorxulu ifadələrlə insanları qorxudursunuz. Belə "Ryabinovtsev"lərə görə insanlar əziyyət çəkirlər.
Şərhlər: 1
Məqalə yazmazdan əvvəl müəllifə fizika kursu ilə tanış olmaq zərər verməzdi. Tam cəfəngiyyat. Molekulyar strukturun dəyişdirilməsi ionlaşdırıcı radiasiyaya (X-ray, qamma) məruz qalmağı tələb edir, lakin mikrodalğalı deyil (2450 MHz tezlik xüsusiyyətləri ilə - və təxminən 120 - 130 mm dalğa uzunluğu). Belə tezlikli dalğalar yalnız qütb molekullarını (su) hərəkətə gətirə bilər ki, bu da onların kinetik enerjisinin artmasına və müvafiq olaraq maddənin istiləşməsinə səbəb olur (temperaturun artması enerjinin miqdarına mütənasibdir). Üstəlik, bu cür istilik yalnız səth qatında (20 - 30 mm dərinliyə qədər) baş verir, dərinlikdə daha çox istilik yalnız istilik ötürülməsi səbəbindən baş verir.
Şərhlər: 2
Fizika və kimya yaxşıdır. Ancaq sağlamlıq araşdırmaları çox şey danışır! Yəni mübahisə etməyə nə var? Fizika və kimya məlumatları təsdiq kimi yalnız sağlamlıq tədqiqatları üçün bir tətbiqdir. Bunu ağlından çıxmayan evdar qadın kimi deyirəm, alim kimi də yox.
Şərhlər: 0
Mikrodalğalı sobanın zərəri məsələsinə mikrobiologiya nöqteyi-nəzərindən baxmağı təklif edirəm. mikrodalğalı sobada bir yumurta partlayır - müvafiq olaraq, müəyyən bir məhsuldakı bütün mikroorqanizmlər partlayır. indi mikrodalğalı soba olmadan isidilmiş bir məhsul ilə bir toxum hazırlayın. və patogen bakteriyaların da varlığına əmin olacaqsınız. İNDİ CƏNABLAR DÜŞÜNÜN və ya mikrodalğalı soba ilə tez yeyin və ya məhsulu uzun müddət istilik müalicəsinə məruz qoyun. olanlar. ömür boyu sobada dayanmaq!
Şərhlər: 1
Multivarka haqqında danışmayaq, onlar Teflon və bənzər yapışmayan örtüklərə malikdirlər, bu, şübhəsiz ki, orada daha yaxşı deyil.
Şərhlər: 1
Oh, məni güldürdülər, ey bacarmıram..
Tədqiqatı nəzərə alsaq belə, 20 İL ƏVVƏL, daha da çox idi.. Təbii ki, bu müddət ərzində nə texnologiyalar, nə standartlar, nə də heç bir şey dəyişməyib..
Ümumiyyətlə, biz mağaralarda yaşayırıq və mamont ovlayırıq
Şərhlər: 1
Multivarkın hesabına mən yaxşı bir şeylə razıyam. çox bişirən təzyiqli ocak da var - bu, bəzən bişirmə vaxtına qənaət edir və ət yalnız ən yumşaq və cəmi 20-25 dəqiqədir. yavaş sobada teflon hesabına ... belə idi, amma cənablar, pəncərədən kənarda 21-ci əsr - məsələn, keramika örtüklü bir qabım var. Yarım ildən artıqdır ki, istifadə edirəm - örtük idealdır.
Şərhlər: 1
Və ümumiyyətlə, yemək təbiət tərəfindən təmin edilmir. Hər hansı bir istilik müalicəsi məhsulu dəyişdirir və daha yaxşı deyil. Sağlamlığı hər şeydən üstün tutanlar üçün xam qida pəhrizinə və naturopatiyaya diqqət yetirməli, ən az zərərli qidaları necə korlamaq barədə düşünməməlisiniz. Mən özüm demək olar ki, hər şeyi mikrodalğalı sobada bişirirəm, hələ də 120 ildən çox yaşaya bilmirəm.
Şərhlər: 2
Alex "Və mikrodalğalı radiasiya yalnız su molekullarına təsir edir və mənə inanmırsınızsa, su molekullarının "qlüten" ilə bağlandığı düzgün bişirilmiş bişməmiş premium spagetti qızdırmağa çalışın... və hamısı budur - qızdırmırlar. yuxarı!"
Ancaq yox - mikrodalğalı sobaya hər hansı qeyri-keçirici maddələr qoyun. Məsələn, sovet üzlü şüşə qızdırılır (yaxşı, tutaq ki, şüşədə qurğuşun var). Lakin - polivinilxlorid - ən yaxşı dielektriklərdən biridir - əriyir.
Şərhlər: 2
Bütün bu şərhləri oxuyandan sonra anladım ki, fizikadan, kimyadan uzaq olan insan həqiqəti tapa bilməz. Dəhşətlisi odur ki, problemi anlamaq həvəsi yoxdur, amma onların “haqqını” müdafiə etmək üçün məzhəb inadkarlığı var.
Şərhlər: 73
Burada hər şey sizin "canlı suya", yəni suyun öz yaddaşına malik olduğuna və müxtəlif ekoloji amillərdən vəziyyətini dəyişə bilməsinə inanmağınızdan asılıdır. Bu günə qədər bütün fizika və kimya elmləri ilə məşğul olan alimlərin açıqlaya bilmədiyi bir hadisə.
Beləliklə, mikrodalğalı soba su molekullarına təsir edərək, molekulyar səviyyədə məhsulun tərkibini dönməz şəkildə dəyişdirən, təəssüf ki, nəzəri cəhətdən hələ də təsdiqlənməsi çətin olan amillərdən biridir. Amma praktikada...
Şərhlər: 2
Probleminiz buradadır, dini kateqoriyalardan istifadə edirsiniz (inanmaq - inanmamaq). Yazmaq daha düzdür - indiki vaxtda bilmirlər ki, bu sobaların ziyanı var, ya yox.
Şərhlər: 73
Mən şəxsən istifadə etmirəm, almaq niyyətində deyiləm və başqalarına tövsiyə etmirəm. Baxmayaraq ki, mənim multivarkam, buxar və induksiya plitəm var.
Şərhlər: 1
%) Xanımlar və cənablar, mən öz versiyamı bildirəcəyəm, sağlam düşüncəli insanların fikrinə uyğundur.İstənilən növ enerji ilə zülal kütləsinə hər hansı təsir (mikrodalğalı lazer ultrasəs radioloji elektrikə məruz qalaraq yanğın-qızdırma üzərində qızdırma və s.). ) bədən hərarətinin 34- 43 dərəcədən yuxarı qalxmasına gətirib çıxaran zərərlidir - İncili oxuyun.Hər şeyi çiy yeyin, sağlam olacaqsınız, amma 120 yaşına qədər yaşamayacaqsınız, qızardıb bişirsəniz, güveç aparsanız, gətirib çıxarar. 120 yaşa da çatmayacağınıza.Və çuqun alüminium sinklənmiş qablardan Teflon ağır metalların mikrodalğalı sobalarının zərərli təsiri ilə bağlı bu arqumentlər sadəcə zibildir və yan tərəfə aparır.Mikrodalğalı sobalar suyu qızdırır yəni. su molekullarını daha sürətli hay-küy salır.Və suyun strukturunun dəyişməsi, ona hər hansı bir təsir, hətta düşüncələr ilə də dəyişməsi.Və mikrodalğalı sobalara məruz qalmanın təhlükələri haqqında danışmaq ya yoxsulluqdan, ya da axmaqlıqdandır.Yaxşı, etməyin. başınızı sobaya və mikrodalğalı sobaya qoyun Teflon qızarana qədər qızdırın.Gündəlik həyatda, istehsalda olduğu kimi, radiasiya konsentrasiyasının icazə verilən maksimum dozası və ağır metalların məzmunu anlayışı var.Hər gün 6 saat televizora baxmaq səbəb olacaq. axmaqlığa sotikdə danışmaqdan qat-qat tez.Yaxşı, çuqun tavada qızartmağı xoşlayırsan- Başqalarını aldatma.
