Əncir: insan orqanizminə faydaları və zərərləri. Əncir: faydalı xassələr, qida dəyəri və əks göstərişlər

Əncir, çox qiymətli bir bitki kimi, bəşəriyyət tərəfindən çoxdan istifadə olunur (ən qədim becərilən bitki hesab olunur). Əks təqdirdə, əncir ağacı adlandırılan adi şirin əncirlər yemək üçün (təzə, qurudulmuş, qurudulmuş, mürəbbə şəklində) və dərman kimi istifadə olunur. İncirin insanlar üçün müalicəvi xüsusiyyətləri sadəcə əvəzolunmazdır.

Əncir nədir?

Əncir yalnız subtropiklərdə tapıla bilən Fikusovlar ailəsinin bir ağacı: Krım yarımadasının cənub sahilləri, Gürcüstan, Ermənistan, Özbəkistan, Abxaziya, Misir. Bitkinin bir çox başqa adı var - şərab giləmeyvəsi, əncir, əncir ağacı, əncir ağacı, əncir. Təzə meyvələr, növündən asılı olaraq fərqli bir rəngə malikdir. Sarı, qızıl, yaşıl, mavi, hətta demək olar ki, qara ola bilər. Ağacın özü 10-13 metr hündürlüyə çata bilər, amma bu heç də ən vacib şey deyil. Meyvələrin özləri sağlamlıq üçün ən böyük dəyərə sahibdirlər. Bir az daha az, lakin yarpaqları və kökü də faydalıdır.

Əncir nə üçün faydalıdır

Əncirin faydalı xüsusiyyətləri böyük və kimyəvi tərkibi çox zəngindir. Ən faydalı meyvələrdir. Bunlarda çox miqdarda yağ, zülal, vitamin (A, B, PP, C, β-karoten) var. Qidalı maddələr arasında kalium, maqnezium, kalsium, sodyum, fosfor, mis, dəmir və turşular və kumarinlər kimi vacib iz elementləri var. Şərab giləmeyvələrində çox miqdarda qlükoza və fruktoza rast gəlinir.

Əncir ağacı kalium tərkibinə görə qoz-fındıqdan sonra ikinci ən böyük meyvə olaraq qalır. Əncirin müalicəvi xüsusiyyətləri tibbi məqsədlər üçün geniş istifadə olunur: öskürək, bronxial astma, anemiya, vitiligo, antipiretik vasitə və taxikardiya müalicəsi üçün. Qaraciyər böyüməsi, böyrək daşı üçün faydalıdır. Güclü sidikqovucu, laksatif təsirə malikdir. Şərab giləmeyvəsi yarpaqlarında yara iyileşmesini təşviq edən maddələr var.

Quru əncir nə üçün faydalıdır

Bu meyvənin bir çox müalicəvi xüsusiyyəti var. Ən çox qurudulmuş formada istehlak olunur, çünki əncir giləmeyvələri az saxlanılır və zəif daşınır.Qurudulmuş əncirin faydalı xüsusiyyətləri müxtəlifdir. Məsələn:

• bağırsaqları toksinlərdən, toksinlərdən yaxşı təmizləyir (işlətmə təsiri sayəsində şərab meyvəsi həzm proseslərini normallaşdırır);
• soyuqdəyməni təsirli şəkildə aradan qaldırmağa kömək edir (öskürək, boğaz ağrısı, ateş);
• bronxial astma və taxikardiya üçün bir vasitədir;
• qadın iltihab xəstəliklərini müalicə edir;
• böyrək və sidik kisəsi daşlarından qurtulmağa kömək edir;
• hemoglobini artırır, anemiyanın müalicəsində kömək edir (yüksək dəmir tərkibinə görə);
• böyümüş qaraciyəri sağaldır.

Qurudulmuş şərab meyvələri sinir sistemi üçün faydalıdır. Müntəzəm istifadə ilə zehni fəaliyyəti yaxşılaşdırır, bütün sinir proseslərini normallaşdırır və yaxşı əhval-ruhiyyənin vasitəçisidir.

Niyə təzə əncir faydalıdır

Əncir giləmeyvələrinin müalicəvi xüsusiyyətləri vardır.Təzə əncir böyrək, sidik kisəsi, qaraciyər xəstəlikləri üçün istifadə etmək adətlidir. Şərab giləmeyvə suyundan üzü dəri xəstəlikləri (səfeh, sızanaq, digər iltihablar) ilə silmək üçün istifadə edilə bilər. Göbələkləri, revmatizmi müalicə edə bilərlər. Təzə əncir ağacını təşkil edən bir çox faydalı maddə sayəsində gözəllik sənayesində istifadə olunur. Dərman ekstraktı kosmetik məhsullarda, ətirlərdə (bədən, üz və hamam məhsulları) istifadə olunur. Eyni zamanda, yetişməmiş bir giləmeyvə yenilməzdir və sağlam və dadlı pulpa əvəzinə ağ südlü suyu ehtiva edir.

Əncir - qadınlar üçün faydalı xüsusiyyətlər

Əncirin qadınlar üçün faydaları uzun müddət tanınır. Alimlər bu giləmeyvənin qadınların sağlamlığına faydalı təsir göstərdiyini və gözəl görünməyə kömək etdiyini təsdiqlədilər. Tərkibində çoxlu kalsium olduğu üçün əncirdən istifadə edərək saç tökülməsini və dırnaqların pis vəziyyətini unutmaq olar. Meyvənin tərkibindəki maddələr aybaşı zamanı sağlamlığa müsbət təsir göstərir. Ağrıları aradan qaldırmağa, PMS ilə duyğu partlamalarını aradan qaldırmağa kömək edirlər. Əncir qadın cinsiyyət orqanlarının iltihabi xəstəlikləri üçün uğurla istifadə edilmişdir, faydası danılmazdır.

Niyə əncir kişilər üçün faydalıdır

Əncir ağacı yalnız xəstəliklər üçün bir dişi dərman deyil, eyni zamanda bir kişi də hesab olunur. Potensiyaya yaxşı təsir göstərir (inanılır ki, əncir kişilərin, hətta qocalıq yaşlarında da gücünü artırır), prostatitin qarşısını alır və kişinin bu cür xəstəlikləri unutmasına kömək edir. Bunun üçün bir neçə meyvə qaynar su ilə tökülür və ya süddə isladılır və indiki qarışıq gündə 1-2 dəfə ağızdan alınır.Kişilər üçün əncir çox faydalıdır və bir çox kimyəvi dərmanı əvəz edə bilər.

Öskürək südü olan əncir

Öskürək ənciri gözəl bir vasitədir. Meyvə öskürək, boğaz ağrısı, atəşdən qurtulmağa kömək edir, südlə istehlak etmək üçün icad edilmişdir. Tarif sadədir: 2-3 quru toxum meyvəsi və bir stəkan süd götürməlisiniz. Qaynama prosesi: doğranmış meyvələr qaynar südlə qarışdırılmalı və təxminən 2 dəqiqə bişirilməlidir. Sonra oddan götürün və təxminən bir saat buraxın. Qarışığı şirinləşdirmək üçün bir çimdik şəkər əlavə edə bilərsiniz.

Hamiləlik dövründə əncir

Hamiləlik dövründə bir qadının dərman qəbul etməsi zərərlidir, buna görə ən yaxşı seçim əncir olar. Əncir, soyuqdəymə və öskürəyi zərərli dərmanların müdaxiləsi olmadan müalicə etməyə imkan verir, ana və uşağın sağlamlığına qətiyyən təsiri yoxdur. Həkimlər qəbul etməyi məsləhət görürlərhamiləlik zamanı əncir tələb olunan vitamin səviyyəsini qorumaq. Hamilə qadınlarda həzm problemləri ola biləcəyi zaman (qəbizlik, əsəbi və s.) Gündə 2-3 meyvə yeməsi lazımdır. Bu, həzm prosesini normal vəziyyətə gətirməyə kömək edəcəkdir.

Kilo itkisi üçün əncir

Yuxarıda, şərab giləmeyvələrinin dərman kimi faydaları haqqında çox şey söylənildi. Ancaq demək olar ki, heç kim kilo itkisi üçün faydalarını bilmir. Tərkibində aclığın yaranmasına mane olan balast maddələri var. Adi yemək əvəzinə gündə ən az 1-2 meyvə yeyirsinizsə, qısa müddətdə və sağlamlığa fayda verərək arıqlaya bilərsiniz. Buradaarıqlamaq üçün əncir çox vacib. Bədənin toksinlərdən təmizlənməsinə, xolesterolun azaldılmasına, qəbizliyin aradan qaldırılmasına kömək edir. Bu bitkinin faydalı xüsusiyyətləri kilo vermək üçün əladır.

Əncir - əks göstərişlər

Əncirin müalicəvi xüsusiyyətləri var, ancaq əncir yeməyi planlaşdırırsınızsa, əks göstərişlər nəzərə alınmalıdır, əks halda özünüzə çox zərər verə bilərsiniz. Bu meyvə qastrit, pankreatit, gut, diabetes mellitus (quru meyvələrdə çox miqdarda şəkər var) üçün istehlak edilməməlidir. Qurudulmuş əncir ağacı obez olan insanlar tərəfindən istehlak edilmək qadağandır (qurudulmuş formada, çox kaloridir). Bu məhsulu vacib hadisələrdən əvvəl istifadə etməyinizə diqqətli olmalısınız, çünki güclü laksatif təsirə malikdir.

Video: əncirin bədən üçün faydaları

Əncirin bir çox adı var: əncir, əncir, Smyrna və ya şərab, bodhi. İnsan tərəfindən becərilən ən qədim mədəniyyətlərə aiddir. Əncirin meyvələri müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi, bədənin ümumi güclənməsi və toxunulmazlığın qorunması üçün kulinariya və kosmetik məqsədlər üçün istifadə olunur.

Fosilləşdirilmiş meyvələrin ən qədim tapılması İordan vadisində tapıldı. Mütləq dövrləşmə sayəsində onların yaşı müəyyən edildi - ən azı 11 min il.
Tarixi mənbələrdə qeydə alınan çoxsaylı məlumatlara görə, əncirin müstəsna xüsusiyyətləri qədim zamanlardan bəri bilinir və istifadə olunur. Bizim zamanımızda nə şəfa və qidalanma xüsusiyyətlərini, nə də populyarlığını itirməmişdir.

Kalori miqdarı və kimyəvi tərkibi

Əncir meyvələri müxtəlifliyinə görə sarı, qara-mavi və qara rəngdədir. Son dərəcə dadlı və qida ilə doludurlar.

Təzə əncirin kalori miqdarı çox şirin bir dada sahib olmasına baxmayaraq çox da yüksək deyil. Təzə 100 qramda 49-57 kcal ehtiva edir.
Susuzlaşdırma səbəbindən qurudulmuş giləmeyvələrin həcmi azalır və şəkərlərin konsentrasiyası artır. Kalori miqdarı 100 qr üçün 244-257 kkal olur.

Bilirdin? İncir Avropa və Asiyanın bir çox ölkəsində, Misir və Hindistanda və böyüdükləri dünyanın digər yerlərində müqəddəsdir. Qədim dünyada bu qədər dəyərli olan faydalı xüsusiyyətləri populyarlığını təyin etdi. Misir ənənəsi ona bərəkətli keyfiyyətlər bəxş edir, Hindistan- yaradıcı, mənəvi maarifləndirmə və ölümsüzlük verən İslam ənənəsi ənciri qadağan olunmuş meyvələrin böyüdüyü ən cənnət ağacı hesab edir.

100 g məhsul üçün əncir təxminən aşağıdakıları ehtiva edir:

• zülallar - 3 g;
• yağ - 0,8 g;
• karbohidratlar - 58 q;
• pəhriz lifi - 18 q;
• üzvi, doymuş və doymamış yağ turşuları - 2,4 q;
• su - 16 q;
• saxaridlər - 55 q;
• nişasta - 3 g;
• kül - 3 g;
• kalsium - 144 mq;
• maqnezium - 59 mq;
• natrium - 11 mq;
• kalium - 710 mq;
• fosfor - 68 mq;
• dəmir - 0,3 mq.

Əncirin faydalı xüsusiyyətləri

Şərab giləmeyvəsinin meyvələri təzə və qurudulur. Eyni zamanda, təzə giləmeyvələrin bütün faydaları qorunur və hətta suyun miqdarı azaldıqca maddələrin konsentrasiyasının artması ilə artır.

Bilirdin? İncil yarpaqları, İncil əfsanəsinə görə, ilk insanların ilk geyimləri idi. Bədənin gözəlliyini tərifləyən qədim və İntibah dövründən bəri gələn obrazlarda cinsiyyət orqanları bunlarla örtülüdür. Yəqin ki, seçim kişi cinsiyyət orqanına yaxın forma səbəbiylə onların üzərinə düşdü.

Təzə

Təzə şərab giləmeyvəsinin müstəsna müalicəvi xüsusiyyətləri vardır:

1. Göbələk xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.
2. Müntəzəm olaraq əncir yeyənlər sümüklərini gücləndirirlər. Bu, xüsusilə yaşlı insanlar üçün vacibdir.
3. Təzə əncir hamilə və süd verən qadınların pəhrizinə ehtiyatla daxil edilməlidir: faydaları danılmazdır, ancaq bədənə zərər verə bilər. Hamilə qadın sürətlənmiş bir sürətlə kilo ala bilər və ya qan şəkərinin səviyyəsi artar. Ana südündən keçərək körpədə kolikaya səbəb ola bilər.
4. Dəri üzərində də faydalı təsir göstərir.
5. Dəmir tərkibinə görə əncir suyu anemiyanın müalicəsində istifadə olunur.
6. Məhsulun tərkibindəki maqnezium və kalium əzələ toxumasını tikinti materialları ilə təmin edir və ürək əzələlərinin işini yaxşılaşdırır, taxikardiya üçün faydalıdır.
7. Şərab giləmeyvəsi xolesterol səviyyəsini azaltmağa və ateroskleroz və tromboz riskini azaltmağa kömək edən qiymətli bir qan seyreltmə keyfiyyətinə malikdir.

Vacibdir! Pəhrizdə əncirin istifadəsi işemik xəstəlik üçün profilaktik bir tədbirdir; hipertoniya və infarkt ehtimalı da azalır. Bu ecazkar giləmeyvəni yeyənlər ateroskleroz, tromboflebit və hətta diabet mellitus riskini azaldır.

Müalicədə təzə meyvələr, meyvə suyu, həlimlər və infuziyalardan istifadə olunur. Dəmləmələr antiinflamatuar və antiseptik təsir göstərir, maddələr mübadiləsində tənzimləyici təsir göstərir. Süd-əncir infuziyaları çox populyardır.

Qurudu

Bütün faydalı maddələrin qurudulmuş meyvələrdə qalmasına baxmayaraq, xüsusiyyətləri müəyyən dərəcədə fərqlənir.
Suyun miqdarını azaltmaqla içərisindəki şəkər səviyyəsi% 70-ə qədər artır. Eyni zamanda vitaminlər, minerallar, mikro və makroelementlər və digər maddələrin səviyyəsi eyni qalır.

Bilirdin? Budizm, Budanın həyatın mənasını dərk etdiyi bu ağacın altında olduğu üçün ənciri maarifləndirmə simvolu kimi şərh edir. Ağac Roma imperatorluğunda müqəddəsdir, çünki onun kölgəsi altında bir canavar Romulus və Remusa südü ilə əmizdirdi.- Romanın qurucuları.

Quru əncir il boyu mövcuddur:

• bağırsaq peristaltikası yaxşılaşır;
• bədən toksinləri və toksinləri təmizləyir;
• bağırsaq funksiyası yaxşılaşır;
• meyvə içərisindəki pektinlər sayəsində birləşdirici toxuma və qığırdaq birlikdə daha yaxşı böyüyür;
• antioksidanlar qanı xolesterol lövhələrindən təmizləməyə, kiçik qan damarlarını təmizləməyə və elastiklik verməyə kömək edir;
• dəmir, kalium və maqnezium bədənin ürək-damar və qan dövranı sistemlərinə müsbət təsir göstərir, qan təzyiqi, ritm və ürək dərəcəsini normallaşdırır.
• südlə qaynadılır, bəlğəmgətirici, diafretik və antipiretik vasitə kimi geniş istifadə olunur;
• b qrupu vitaminləri sinir sisteminə müsbət təsir göstərir: əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır, sinir fəaliyyətini normallaşdırır və effektivliyi artırır.

Vacibdir! Görkəmli laksatif təsiri sayəsində, əncirləri məsuliyyətli bir hadisə, gəzinti və s. Əvvəl istehlak etmək tövsiyə edilmir.

Əncir "qadın giləmeyvəsi" sayılır, hər cür inanc, əlamət və resept onunla əlaqələndirilir, rasional və mifik tərəfləri qarışıq şəkildə birləşdirir.

Qədim zamanlardan bəri öz şöhrətini daşıyan qurudulmuş əncirin qadınlar üçün nə faydası var?

1. Gərəksiz kilo vermək istəyənlər hər həftə bir "əncir" gününün təşkil olunduğu metoddan istifadə edə bilərlər. Əslində, 100 g quru meyvəyə əlavə olaraq, bu gün bir kiloqram çiy meyvə, bir kilo çiy tərəvəz və 2 litr az yağlı kefir istehlak etməlidir.
2. Qadınlar şirniyyatı sevir, lakin çox vaxt onlardan çəkinməli olurlar. Mükəmməl bir alternativ, bütün şirniyyatlarına görə şokolad, konfet, cips və s.dən daha sağlam olan bir neçə quru əncir olacaqdır.
3. Bir neçə əncir giləmeyvəsi yeyərək menstruasiya ağrısını azaltmaq üçün şərq təbabəti təcrübəsindən tövsiyələr alınır.
4. Əncir yalnız artıq çəki itirməyə kömək edə bilməz, həm də necə düzgün yeməyi bildiyiniz təqdirdə itkinin yaranmasına kömək edə bilər: məhsulun kalori miqdarı səbəbindən çox miqdarda müntəzəm istehlak sürətlə kiloqram əlavə edərsə, dozalı istehlak kömək olar kilo verməyə kömək edən bağırsaqları təmizləyin.

Doğru birini necə seçmək olar

İşlənməmiş və sağlam təzə əncir yalnız böyüdükləri yerdən ləzzət ala bilər, çünki son dərəcə qisa bir raf ömrü var - çıxarıldıqdan bir neçə saat sonra.

Adlarından birini "şərab giləmeyvəsi" ni tamamilə doğruldur - fermentasiya çox tez başlayır.

Bilirdin? Müxtəlif təfsirlərə, cinsi əlaqəyə və ya cinsiyyət orqanlarının nümayişinə görə simvolizə edən "əncir" adlanan ədəbsiz bir jest qədim köklərə malikdir və vəziyyətdən və mədəniyyətdən asılı olaraq təhqir, ədəbsiz təklif, qurtulmanın sehrli bir yoludur. pis ruhlar, fikir ayrılığı və müqavimət təzahürü, təslim olmaqdan imtina və hətta bir arpa məsələn bir vasitə.

Təzə meyvələr

Söyləməyə ehtiyac yoxdur, əncir də daxil olmaqla, şübhəli kənar şəxslərdən və yoxlanılmamış yerlərdən bir şey almamaq daha yaxşıdır.
Giləmeyvə ətri xoş və şirindir, çox gərgin olmamalıdır. Meyvədən küf qoxusu gəlirsə, xarab olur. Təzə, keyfiyyətli meyvələr olmalıdır:

• mexaniki zərər yoxdur;
• orta dərəcədə yumşaq;
• bu müxtəlifliyə xas olan ən qaranlıq kölgə;
• eyni ölçülü giləmeyvə üstünlük verilməlidir
• çox sayda toxum yüksək bir dadı göstərir.

Vacibdir! Heç vaxt sərt, yetişməmiş meyvələr almamalısınız.- ərik və ya pomidor kimi evdə "çatmayacaqlar".

Qurudulmuş meyvələr daha asan əldə edilir və ilin istənilən vaxtında əldə edilə bilər. Çeşidinə görə qəhvəyi, bej və ya boz meyvələr arasında seçim edin.
Qurudulmuş əncir seçmək üçün məsləhətlər:

1. Meyvənin çeşidinin diktə etdiyi rəngdən asılı olmayaraq tutqun bir rəng olmalıdır. Parlaq, gözəl meyvələr kükürd dioksidlə işlənir.
2. Kimya ilə müalicə olunmayan giləmeyvə xüsusi ətliliyində də fərqlənmir.
3. Keyfiyyətli məhsul bir az düzələcəkdir.
4. Bəzən səth kristallaşan qlükoza olan ağ bir çiçəklə örtülür. Bu məhsul şirindir.
5. Turş və ya duzlu bir dadla birləşən quru, kobud bir toxuma məhsulun vaxtının bitdiyini göstərir.
6. Satın alınan məhsulun keyfiyyətindən əmin olsanız da, mümkün zərərli birləşmələri həll etmək üçün istifadə etməzdən bir saat əvvəl suya qoyun.

Bilirdin? İsa əncir ağacında heç bir meyvə tapmadı və üzərinə bir lənət qoydu, bundan sonra ağac qurumuşdu, buna görə xristian ənənəsində qurudulmuş əncir ağacı- azğınlığın simvolu.

Düzgün saxlama qaydası

Əncir giləmeyvələri işlənmiş formada saxlanılmalıdır və təzə meyvələrin ultra qısa saxlama müddəti var.

Təzə meyvələr

Yayın sonunda bu ecazkar giləmeyvənin böyüdüyü bölgədə olmaq şansınız varsa və onu istehlak üçün almağı bacarsanız, ən qısa müddətdə yemək daha yaxşıdır.
Saxlamaya ehtiyac varsa, soyuducu istifadə edin. İstilik 1 ° C civarında olmalıdır. Maksimum raf ömrü bir neçə gündür, məhsulun orijinal vəziyyətindən asılı olaraq.

Otaq temperaturunda qalan əncirlər eyni gün mayalanacaq.

Qurudu

Hər kəs qurudulmuş əncirin necə saxlanacağını bilmir. Quru, sərin və qaranlıq yerdə bir neçə ay saxlanılır: hava nə qədər quru olarsa, temperatur da o qədər aşağı olur. Şərtlərə əməl edilmirsə, məhsul nəmlənir, zərərli olanlar başlayır. Konteyner möhkəm möhürlənməlidir. Günəş şüaları istisna olunur.

Bilirdin? Qədim yunanlar əncir meyvələrini cəsarət və güc vermək qabiliyyətinə bağladılar, buna görə Olimpiya Oyunlarında iştirak edən idmançılar əncirləri pəhrizlərinə daxil etdi və çox miqdarda yedilər. Döyüşçülər özləri ilə qurudulmuş giləmeyvə götürdülər, xüsusən də uzun və yorucu yürüşlər qabaqda olsaydı.

Yeməkdən əvvəl qurudulmuş əncirləri kimyəvi maddələri həll edəcək isti suda bir saat saxlamağınız məsləhətdir. Qaynar su məhsuldakı bəzi qida maddələrini məhv edə bilər.

Yemək tətbiqləri

Sağlam bir insan əncir giləmeyvəsini istənilən formada yeyə bilər.
Bu ekzotik məhsul istənilən yeməyə öz ləzzətini əlavə edəcəkdir:

• təzə və ya qurudulmuş formada, şirniyyat və şokolad ilə əvəz olunur;
• qurudulmuş meyvələr kompotlara əlavə olunur, tortlar və digər məhsullar üçün dolğularda istifadə olunur;
• yetişməmiş giləmeyvə çiy yeyilə bilməz, ancaq çox dadlı olur, doğranır və qoz-fındıq və bal ilə bişirilir;
• dilimlənmiş və çırpılmış qaymaq və ya xama ilə geyimli olgun meyvələr - dadlı və qidalı bir şirniyyat;
• yumşaq pendirlərlə verilən əncir giləmeyvələri, ağ şərab və ya şampan üçün əla bir qəlyanaltıdır;
• məhsulu ət yeməklərinə, quş ətinə, salata, qəlyanaltıya əlavə edin;
• əlbəttə ki, bu meyvə ənənəvi üsullarla yığılır: cem, cem, zefir, konservləşdirilmiş kompotlar;
• əncir giləmeyvələri hətta şərab hazırlanır.

Bilirdin? Qədim Yunan mədəniyyəti də əncir meyvələrinə açıqca erotik bir məna verirdi. Cinsiyyət orqanlarını simvollaşdırırdılar: tamamilə- kişi yarıya bölündü- qadın. Bu məlumat IX-ə qayıdır– Eramızdan əvvəl VIII əsrlər e. Əncir, xidmətinin açıq şəkildə erotik bir mənası olan məhsuldarlıq və şərabçılıq Dionysus tanrısının şəkillərində həmişə mövcuddur.

Kosmetologiyada tətbiq

Belə bir faydalı məhsulun tətbiqini tapması və kosmetologiyada layiqli bir yer tutması təəccüblü deyil.

Yeniləyir, nəmləndirir və yumşaldır. Bu müraciət olunur:

• dərini nəmləndirir;
• soyulmanın aradan qaldırılması;
• cavanlaşma;
• qırışlarla mübarizə aparın.

Kontrendikasyonlar və zərər

Şek - unikal məhsulfaydalı xüsusiyyətləri uzun müddətdir bilinən və bu günə qədər istifadə olunan, eyni zamanda əks göstərişlərə sahibdir.

• mədə-bağırsaq traktının hər hansı bir hissəsinin kəskin iltihablı prosesləri;
• şəkərli diabet;
• gut;
• piylənmə;
• pankreatit;
• urolitiyaz.

Əncirin inkaredilməz faydaları var və dərman məhsulları arasında öz layiqli yerini tutur. Yalnız özlüyündə deyil, həm də digər məhsullarla birlikdə çox dadlıdır: varlığı yeməklərə ekzotik notlar əlavə edir.

Yəqin ki, hamı bir vaxtlar əncir sınamışdır. Qadınlar, kişilər və uşaqlar üçün faydalar çox böyükdür. Məqalədə müzakirə ediləcək şey budur.

Əncir nədir?

Əncir şirin bir meyvədir, yetişəndə \u200b\u200bçox yumşaq və şirəlidir. Bu mədəniyyətin tarixi qədimlərə gedib çıxır. Bu meyvənin faydalı xüsusiyyətlərindən birincisi, Misir mədəniyyətindədir. Əncir nadir hallarda iri gavalı və ya ərikdən daha böyükdür. Yuxarıdan meyvə incə bir dəri ilə örtülmüş, böyük bir toxum tərkibinə malikdir, toxumları kiçik və yumşaqdır. Əncirin bir çox adı var: əncir və əslində əncir. Meyvələr gövdəsi iyirmi metr hündürlüyə çatan bir ağacda böyüyür. Belə bir ağac beş yüz ilə qədər yaşayır və hər il məhsul verməyə qadirdir. Yalnız meyvələr yeyilir. çünki bədən çox böyükdür. Tibbdə həm ağacın yarpaqları, həm də qabığı geniş istifadə olunur.

Növlər və böyümə yerləri

Əncir ağacının böyüdüyü ənənəvi sahələr Şərq ölkələri, bəzi Asiya dövlətləri, Aralıq dənizinə yaxın ölkələr, Qafqazdır. Əncir orta rütubət və günəş işığı ilə əlverişli isti bir iqlim tələb edir. Şaxta müqaviməti ilə seçilən bu ağacın bəzi növləri Rusiyada böyüyür, ancaq ölkənin cənubunda. Əncirin dörd yüzdən çox çeşidi var. Meyvənin ölçüsü, forması və rəngi, sellülozun dadı, ağacın hündürlüyü və yetişmə sürəti ilə fərqlənirlər. Bəzi növlər ildə bir neçə dəfə məhsul verir.

Əncir: kompozisiya

Əncir meyvələri müxtəlif növ şəkərlərlə zəngindir: qlükoza, maltoz, saxaroza, levuloza. Həm də meyvə turşuları: limon, qliserin, cinchona, shikimic, oxalic. Qurudulmuş və qurudulmuş meyvələrdə daha çox şəkər olur. Meyvə dəmir, mis, efir yağları, makroelementlərlə zəngindir.

Əncirin tərkibindəki vitaminlər demək olar ki, B qrupundakı vitaminlərdir (B1, B2, B5, A, C, E, PP. Bəzi beta-karoten tərkibi var. Bütün bu elementlərin mövcudluğu yetişmə dərəcəsindən asılıdır. Ən faydalısı yetişmiş əncirdir Meyvələrin yetişməsi üçün əlverişli dövr Avqust - Oktyordur, lakin yetişmiş əncir ağacının raf ömrünün uzun olmadığını unutmamalıyıq.Həqiqi dərəcədə müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir.

Əncirin müalicəvi xüsusiyyətləri

Əncirin bədən üçün faydaları nədir? Aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:

• Folik turşusunun tərkibinə görə hamiləliyin gedişinə və fetusun inkişafına müsbət təsir göstərir.
• B qrupu vitaminləri mərkəzi sinir sistemini təsir edir, orqanizmi stres və yorğunluqdan qoruyur.
• Efir yağları və C vitamininin tərkibi ənciri soyuqdəymə və tənəffüs yoluxucu virus xəstəliklərinə qarşı profilaktik maddəyə çevirir.
• Tərkibindəki şəkər beynin işinə təsir göstərir.
• Əncir temperaturun aşağı düşməsinə kömək edir.
• Bədəndəki iltihablı proseslərlə mübarizə aparır.
• Həzmə faydalı təsir göstərir.
• Meyvənin hamuru kabızlığa kömək edəcəkdir.
• Əncir antitussive, bəlğəmgətiricidir.
• Ağciyər funksiyasını normallaşdırır.
• Anemiyaya kömək edir.
• Qurudulmuş əncirin tərkibində pektin var və bu səbəbdən də açıq yaraların sürətlə yaxşılaşmasına kömək edir.
• Qanı xolesterol lövhələrindən təmizləyir.
• Toksinləri təmizləyir.
• Ürək-damar sisteminin işinə faydalı təsir göstərir.
• Dərinin möhkəmliyinə və elastikliyinə təsir göstərir.
• Sidik-cinsiyyət sistemi və böyrəklərin işinə faydalı təsir göstərir.
• Diüretik təsir göstərir.
• ağız qoxusunu aradan qaldırır.

Meyvələrə əlavə olaraq ağacın yarpaqları və qabığı da müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Yarpaqlarda yüksək miqdarda tanin olduğu üçün ishal əleyhinə fiksasiyaedici vasitə kimi istifadə olunur. Yarpaqların qarışığı da qaz istehsalını azaldır, kolitlə mübarizə aparır, dizenteriya gedişini və müxtəlif qida zəhərlənmələrini asanlaşdırır.

Dərinin təmizlənməsi üçün təzə yarpaqlardan istifadə olunur. Qızartı, iltihab və qaynama ilə mübarizə aparın.

Yarpaqların bir həlimi tənəffüs xəstəlikləri üçün istifadə olunur.

Əncirin qadınlar üçün sağlamlığa faydaları

Əncir sizi başqa nə ilə təəccübləndirəcək? Bu meyvədən qadınlar üçün faydaları çoxdur. Mütəmadi olaraq yemək, varikoz damarlarının inkişaf riskini azaltmağa və bacaklarda damar şəbəkələri kimi xoşagəlməz bir hadisəyə qarşı durmağa kömək edəcəkdir. Faydalı turşular sayəsində damarlar və qan damarları tonlayır və əncir suyunun tərkibində olan ficin kimi bir maddə damarlarda yapışmaları aradan qaldırır, qan dövranını yaxşılaşdırır, yorğunluq və şişlik yox olur.

Folik turşusunun təbii mənbəyi əncirdir. Bu vitaminin qadınlar üçün faydaları hər kəsə məlumdur, çünki hamilə qadınlar üçün təyin olunan folik turşusudur. Dölün inkişafına və plasentanın bütövlüyünün qorunmasına üstünlük verir. Bundan əlavə, toxumalarda oksigen mübadiləsini təşviq edir. Əncir, hamilə qadınlarda tez-tez rast gəlinən anemiyanı aradan qaldırmağa da kömək edir.

Bir körpə gözləyən qadınlarda tez-tez nəcis problemi olur. Əncir laksatif xüsusiyyətlərə malikdir və hamiləlik zamanı qəbizlik fenomenini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Və süd verən analar üçün əncir laktasiyanı artırmağa kömək edəcəkdir.

Yetişmiş əncir meyvələri qadını aybaşı zamanı daha yaxşı hiss edir və ağrıları azaldır.

Əncirin kosmetik məqsədlər üçün istifadəsi

Əncir üçün daha yaxşı nədir? Bu meyvədən qadınlar üçün faydası kosmetik məqsədlər üçün istifadə oluna bilməsidir. Əncir pulpa üz maskası dərini bəsləyir və nəmləndirir. Dəri elastik və möhkəm olur. Bundan əlavə, əncir kalsium çatışmazlığını bərpa etməkdə əladır. Kalsium sümüklərin, saçların, dırnaqların bir hissəsi olan bir tikinti elementidir.

Təzə əncir aclığı doyurmaq üçün əladır, ona görə də ciddi bir pəhrizin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Təzə meyvələrdə şəkərin miqdarı qurudulmuş meyvələr qədər yüksək deyil, buna görə bir rəqəm qorumaq üçün təzə meyvələr yeməlisiniz.

Əncir suyunun bərabər və təhlükəsiz bir qaralma təmin edən başqa bir faydalı xüsusiyyəti var. İz elementlərinin təsiri melanin istehsalını artırır, eyni zamanda dərinin qoruyucu xüsusiyyətlərini artırır və ciddi günəş yanığından qoruyur.

Yarpaqlardan və cavan gövdələrdən gələn şirələr sızanaq, püstül, qaynaq, abses və siğillərlə mübarizə aparmağa kömək edir. Ayaqdakı quru kallusları və kallusları yumşaldır.

Əncir dişləri ağartmaq üçün istifadə olunur.

Əncir: əks göstərişlər

Bütün müsbət xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, əncirin bəzi əks göstərişləri var.

• Qurudulmuş giləmeyvənin tərkibində çox miqdarda şəkər var, buna görə şəkərli diabet xəstələrinə, həmçinin kilolu olanlara tövsiyə edilmir. Bu hallarda təzə əncir istehlak edilə bilər.
• Gut üçün meyvələrin istifadəsi tövsiyə edilmir, çünki tərkibində oksalik turşusu var.
• Şiddətli bir iltihab prosesi ilə müşayiət olunan bağırsaq və mədə xəstəliklərini kəskinləşdirən insanlar üçün əncirdən imtina etməyə dəyər.

Təbii, sağlam qida yeyin və sağlam olun!

Əncir və ya əncir, ya da əncir ağacı, ya da əncir və ya adi əncir ağacı və ya şərab giləmeyvəsi (Latın Ficus carica) Dut ailəsinin (Moraceae) Ficus (Latın Ficus) cinsinin bir növüdür. Adi əncir, əncir və ya əncir ağacları (Ficuscarica L.) sənaye məhsulu kimi geniş istifadə olunur.

Əncir yemək hazırlamaqda əvəzolunmazdır.

Dadlı souslar, ət yeməkləri, salatlar ondan hazırlanır.

Xəmir işlərinə, tortlara, tortlara və digər şirniyyatlara əla bir əlavədir.

Ancaq bir çoxları nəhəng haqqında heç məlumatları yoxdurməhsulun faydaları.

Meyvələrdən əlavə, ağac qabığı və bitkilər də müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün tibbdə istifadə olunur.

Əncir nədir - botanika təsviri?

Artıq başa düşdüyünüz kimi, bu meyvə ləzzətə şirindir və xoşdur. Meyvə nadir hallarda böyük bir gavalıdan daha böyükdür.

Üst hissədə bir dəri ilə örtülmüş, bir çox kiçik toxumdan ibarətdir.

Meyvələr iyirmi metrə çatan və təxminən beş yüz il yaşaya biləcək ağaclarda böyüyür.

Bu, Aralıq dənizində, Asiyada və Qafqazda da olan bir oriyental ağacdır. Bitki çox termofildir, orta rütubəti və günəşi sevir.

Bu bitkinin ölçüsü, forması və rəngi, dadı, ağacın hündürlüyü və yetişmə prosesi ilə fərqlənən dörd yüzdən çox növü vardır.

Bəzi növlər ildə bir neçə dəfə məhsul verir.

Meyvələrin yetişməsi üçün ən əlverişli vaxt yazın sonu - payızın ortalarındadır.

Əncir nə üçün faydalıdır - kimyəvi tərkibi

Əncir bol miqdarda şəkər və meyvə turşusu ilə yüklənir. Bu komponentlərin əksəriyyəti qurudulmuş və qurudulmuş əncirdə olur.

Meyvələr dəmir, pektin komponentləri, eterlər, makroelementlərlə doludur.

Əncir ağacının meyvələrində şəkərlər (qlükoza və fruktoza 75% -ə qədər), pektinlər (6% -ə qədər), (oksalik, limon, malonik, kəhrəba, fumarik, alma, shikim, cinchona -% 1-ə qədər), saponinlər vardır. , B1, B2, A, E, C, PP vitaminləri, taninlər, minerallar (kalium, sodyum, kalsium, fosfor, maqnezium).

Əncir mineralların (kalium, kalsium, maqnezium, dəmir və s.) Tərkibi baxımından meyvələr arasında lider hesab olunur. Kalium nisbətində əncir qoz-fındıqdan sonra ikinci yerdədir.

Təzə meyvələrdə% 1,3-ə qədər amin turşusu, şəkər -% 11-ə qədər, quru əncir zülal (% 6-a qədər), şəkər - təzə meyvələrdən 4-6 dəfə çoxdur. Təzə əncirin bütün faydalı xüsusiyyətləri qurudulmuş meyvələrdə qorunur.

Əncir insanlar üçün nə üçün faydalıdır?

Əncirin kimyəvi tərkibindəki ficin qan damarlarının divarlarına faydalı təsir göstərir, qanın laxtalanmasını azaldır, qan laxtalarının rezorbsiyasını təşviq edir, trombo-embolik, ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsini mümkün edir.

Əncirdəki lif qanda xolesterol səviyyəsini aşağı salan maddələr ehtiva edir. Əncirin tərkibindəki kaliumun yüksək miqdarı ürək-damar sisteminin normal fəaliyyətinə kömək edir, taxikardiya və aritmiyaları uğurla müalicə edir.

Yapon tədqiqatçılar, tərkibində xüsusi bir maddə - benzoik aldehid olduğu üçün əncir ağacının meyvəsindən antitümör bir dərman əldə etdilər.

Uçucu yağlar qanı yaxşıca incəldir, nəticədə beyin hüceyrələri oksigenlə daha yaxşı təmin olunur.

Bu ekzotik meyvələr inanılmaz dərəcədə sağlamdırbədən üçün:

Quru və ya təzə əncirin müntəzəm istifadəsi qanın quruluşunu xeyli yaxşılaşdırır, qan damarlarını xolesterol çöküntülərindən azad edir.

Niyə əncir qadınlar üçün faydalıdır?

Ayrı olaraq, bu bitkinin qadın sağlamlığı üçün faydalarından danışmağa dəyər.

Sistemli istifadə ilə varikoz damarlarının riskləri əhəmiyyətli dərəcədə azalır, damar şəbəkələri yox olur. Faydalı komponentlər sayəsində damar və qan damarlarını normallaşdırmaq, qan tədarükünü yaxşılaşdırmaq və şişkinliyi aradan qaldırmaq mümkündür.

Əncir həkimlərin hamiləlik dövründə təyin etdiyi folik turşusunun əsl anbarıdır. Ayrıca, meyvələrin köməyi ilə hamilə qadınlarda tez-tez müşahidə olunan anemiyanı dəf edə bilərsiniz.

Ana südü zamanı əncir laktasiyanı artırır. Yetişmiş meyvələrin köməyi ilə menstruasiya zamanı rifahı yaxşılaşdırmaq və ağrıları aradan qaldırmaq mümkündür.

Kosmetologiya sahəsində əncir

Məhsul kosmetologiyada geniş istifadə olunur. Onun köməyi ilə dərini tamamilə qidalandırmaq və nəmləndirmək mümkündür.

O, uyğunlaşır və elastik olur. Əncirin köməyi ilə kalsium çatışmazlığını yeniləmək mümkündür.

Əncir suyunun köməyi ilə bərabər qaralma əldə edə bilərsiniz. İz elementlərinin köməyi ilə ciddi dəri yanmalarının qarşısını alaraq melanin istehsalını artırmaq mümkündür.

Şirəsi sızanaq, abses, siğillərlə kömək edir. Kallusları və kobud dərini yumşaltmağa kömək edir.

Əncir dişləri ağartmaq üçün istifadə olunur.

Əncir yarpaqları niyə faydalıdır?

Əncir yarpaqları fotosensibilizasiya xüsusiyyətlərinə malikdir.

Psoralenin əsas aktiv maddəsi sayəsində, rəngsizləşmiş dəri sahələrini bərpa etmək üçün ultrabənövşəyi şüalanma ilə eyni vaxtda əncir bitkilərindən bir furokumarin kompleksi istifadə olunur.

Kumarin insan bədəninin günəş radiasiyasına həssaslığını artırır.

• Əncir yarpaqları ishal zamanı geniş istifadə olunur.
• Bundan əlavə, yarpaqlardan bir içki meteorizm, kolit, dizenteriya və intoksikasiya ilə kömək edir.
• Yarpaqları kosmetologiyada dərini təmizləmək üçün də istifadə olunur. Bulyon kömək edirbronxitdən və ağciyər patologiyaları.

Əncir yarpaqları Psoberan dərmanının əsasını təşkil edir. Dərmanın aktiv maddələri psoralen və bergapten - əncir ağacı xammalının kimyəvi tərkibinin əsas kumarinləridir. Psoberan işığa həssaslıq verir: ultrabənövşəyi şüalanma ilə birlikdə dəri piqmentasiyasını bərpa etmək üçün istifadə olunur.

Əncir - istifadə üçün dərman reseptləri

• Əncir kimi əncir meyvələri

Toxumlar, əncir sellülozundan kompresslər, meyvələrin və ya yarpaqların həlimi dəri problemlərinə kömək edir: siğillər, yaralar, dəri nahiyələrində iltihabı sağaldır.

Şərq sakinlərinin dəfələrlə inandıqları kimi əncirin pulpa bir diş ağrısını aradan qaldırır.

• Əncir yarpaqları

Təzə yarpaqlar yaralara, qaynana tətbiq olunur. Əncir yarpağı məlhəmləri qaşınma, iltihab və qızartmanı aradan qaldırmaqda təsirli olur. Püresi təzə yarpaqların suyu vitiligo ilə üzdəki ağ rəngli ləkələrə tətbiq olunur, siğillər, qaynaqları aradan qaldırmaq üçün istifadə olunur.

• Əncir şərbəti

Əncir şərbəti revmatik ağrılarda, sistitdə, qaraciyər və böyrək funksiyalarının pozulmasında və qadınlarda lökoreyada kömək edir.

Şərbət eyni zamanda uşaqlar üçün iştahanı yaxşılaşdırmaq üçün bir tonik olaraq, həzm sistemini, qəbizlik üçün bir işlətmə olaraq təsirli olur.

• Şeksüdlə

Süddə qaynadılmış əncir öskürək üçün əladır. Bunu etmək üçün qurudulmuş meyvələri götürüb bir stəkan süddə qaynatmanız kifayət edəcəkdir.

İçkini gündə dörd dəfə isti içmək. Bədənin anemiyası və ümumi tükənməsi ilə yaxşı kömək edir.

• Əncir mürəbbəsi

Əncir mürəbbəsi yalnız çox dadlı deyil, həm də faydalıdır.

Əncir mürəbbəsi resepti

1. Bütün çirkin və zədələnmiş olanları ayıraraq giləmeyvələri ayırmaq lazımdır.
2. Hər şeyi diqqətlə ayrı bir konteynerə qoyun, meyvələrin üzərinə qaynar su tökün, bütün giləmeyvələri tamamilə örtün.
3. Şəkər şərbətini ayrıca bişirin.
4. Meyvələri isti şərbətlə doldurun və tamamilə soyumağa qoyun.
5. Şərbət otaq temperaturunda olduqda, yenidən ayrı bir qaba tökün və beş dəqiqə qaynatın. Meyvələri doldurun və bir gecədə tərk edin.
6. Səhər qalınlaşmış bir kütlə əldə olunana qədər meyvələri yavaş odda bişirməlisiniz.
7. Mürəbbəni şüşə qablara tökün, bükün və qaranlıq bir yerə qoyun. Cem yeməyə hazırdır.

• Quru gavalı ilə əncir

Bu qarışıq kabızlığı təsirli bir şəkildə aradan qaldırır. Bişirmək üçün yalnız eyni miqdarda əncir və quru ərik lazımdır

Beləliklə, bütün məhsulları homojen bir qarışıq halına gətirərək bir ət dəyirmanında üyüdük. Üzərinə bal əlavə edin (qarışığın 1 kq başına 300, 0) və hər şeyi yaxşı qarışdırın.

Hər gün yemək üçün kiçik bir qaşıq yeyirik və qaynadılmış su ilə yuyuruq.

• Əczaçılıq sənayesində əncir - dərmanlar

Əncir laksatif təsiri olan əczaçılıq dərmanlarının bir hissəsidir:

1. Kafiol (Cafiolum) tərkibində kassiya (senna) yarpaqları, gavalı ağacı kütləsi və əncir toxumları olan birləşmiş bitki mənşəli preparatdır.
2. Regulax (Regulax) tərkibində və bədənə təsirində kafiolun analoqudur. Fərq yalnız gavalı meyvələrinin pulpa içerməməsidir.

Əncir nə üçün faydalıdır - yaxşı video

İstifadəyə əks göstərişlər - əncirin ziyanı

Əncir almağa qərar verdiyiniz təqdirdə müəyyən əks göstərişlər var:

• şəkərli diabet və karbohidrat tolerantlığının pozulması;
• obez insanlar üçün qurudulmuş formada kontrendikedir;
• gut üçün istifadə edilmir. Oksalik turşusu böyrək daşlarının əriməsinə və metabolik xəstəliklərə kömək edir;
• çox miqdarda lif istehlakına görə həzm sisteminin iltihabı baş verə bilər;
• pankreas patologiyası;
• mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri.

Bəzi xəstəliklərdə əncirin ziyanı potensial faydalarından çox olacaq, buna görə qəbul etməzdən əvvəl həkimə müraciət etmək lazımdır.

Əncir kimi təbii və sağlam qidalar yeyin, idman edin, müsbət düşünün; sağlamlığınız güclü olacaq və çöldən gənc, təravətli və gözəl görünəcəksiniz.

Özünüzə həddindən artıq qayğı göstərməyin zərərli ola biləcəyini unutmayın, buna görə göstəriciləri və əks göstərişləri öyrənin, həkiminizlə əlaqələndirin və pəhrizinizi əncirlə zənginləşdirin!

Əncirə əncir ağacı, bəzən də əncir ağacı deyilir. Bu ecazkar bitki çox faydalı xüsusiyyətləri olan şirin meyvələri ilə tanınır. Bir zamanlar, qədimlərin böyük şəfası olan həkim Avicenna, sağlamlığı qorumaq üçün yaşlılara meyvələrdən istifadə etməyi tövsiyə etdi. Xüsusilə əncir ürək üçün çox faydalıdır.

Bu bitkinin meyvələrinin faydaları birbaşa zəngin tərkibə bağlıdır. Əncir bir çox vitamin, mineral, üzvi turşu ilə zəngindir. Məsələn, meyvələrdə B qrupunun demək olar ki, hamısı var. Əgər minerallardan danışırıqsa, əncir müxtəlifliyi və miqdarı baxımından çempion sayılır. Hamısını sadalamayacağıq, ancaq əncirin kalium, kalsium, fosfor və dəmir baxımından zəngindir. Natrium və bir çox lif var.

Tərkibində yüksək miqdarda qida olduğu üçün şirin meyvələr çox faydalıdır. Onların böyüklər menyusuna daxil edilməsi lazımdır. Uşaqlara az-az verilməlidir. Əncirin faydalarını daha ətraflı nəzərdən keçirək, xüsusən əncirin qadınlar üçün necə faydalı olduğunu öyrənək.

Şirin meyvələr nə üçün faydalıdır?

Əncir xalq təbabətində bir çox xəstəliyi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Ənənəvi, ümumi tibb əncirin müalicəvi xüsusiyyətlərini də tanıyır. Məsələn, həkimlər varikoz damarlarının, tromboflebitin kompleks terapiyasında istifadə etməyi məsləhət görürlər. Dediyimiz kimi, meyvələr ürək fəaliyyətinin yaxşı olması üçün faydalıdır.

Hər şey ficinlə bağlıdır - meyvənin tərkibində olan bir komponent. Ficin qan laxtalanmasını təsirli şəkildə azaldır və qan damarlarındakı laxtaları aradan qaldırır, emilimini təşviq edir. Buna görə əncir, hipertansiyondan əziyyət çəkən insanlara kömək edir, çünki ağrılı simptomları aradan qaldırır.

Ənənəvi tibb ənciri tənəffüs sistemi xəstəliklərinin müalicəsi üçün tövsiyə edir, yəni: laringit, bronxit, tonzillit və s. Müalicə üçün əncirdən bir qaynaq süd əsasında alın. Boğaz ağrısı və diş əti xəstəliyi ilə suda qarışıq yuyun. Bundan əlavə, sözdə əncir qəhvəsi qurudulmuş meyvələrdən hazırlanır, toz halına gətirilir. Bu içki müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və göy öskürək, bronxit, sətəlcəm, angina pektorisində təsirli olur.

Meyvələr sidik yollarının iltihabı, urolitiyaz xəstəliyindən əziyyət çəkən xəstələrin vəziyyətini azaltmaq üçün istifadə edilə bilər.

Qadın sağlamlığı üçün əncir

Bu bitkiyə çox hörmət edən hindlilər cavanlaşdırıcı xüsusiyyətləri meyvələrə aid edirlər. Həqiqətən, ona əsaslanan maskalar dərini dəyişdirir, təravətləndirir və cavanlaşdırır. Meyvələri yarıya bölüb masaj xətləri boyunca üzə və boyuna yarıya qədər masaj edə bilərsiniz. 15 dəqiqədən sonra sabunsuz yuyun.

Əncir qadınlar üçün aybaşı zamanı çox faydalıdır. Şərq həkimləri rifah baxımından ən yaxşı günlərdə şirin giləmeyvə yeməyi məsləhət görürlər. Əncir bədəndəki maddələr və elementlərin tarazlığını qorumağa kömək edəcəkdir. Kalsium çatışmazlığı üçün də faydalıdır. Bu vəziyyətdə gündəlik olaraq bir neçə parça yeməlisiniz.

Yeri gəlmişkən, qurudulmuş meyvələri bir neçə dəqiqə çeynəsən, ağız qoxusu yox olacaq.

Şirin meyvələr yemək uzun sürən xəstəlikdən sonra bərpa dövründə faydalıdır. Həm də əncir iş qabiliyyətini sürətlə bərpa edir, fiziki yorğunluq, zehni yorğunluqla effektiv mübarizə aparır. Vaxtında yeyilən bir neçə giləmeyvə əsəb gərginliyini aradan qaldıracaq. Yatmazdan əvvəl onları istehlak etməklə yuxunuzun keyfiyyətini artıra bilərsiniz.

Yetişmiş əncir hamilə qadınlar üçün çox faydalıdır. Meyvələrdə uşağın inkişafı üçün lazım olan zülallar və amin turşuları olduğundan, gələcək ana pəhrizinə əncir daxil etməlidir. Hamiləliyin planlaşdırılması zamanı və erkən mərhələlərində belə istifadəyə başlamaq faydalıdır. Meyvələrdə olan B vitaminləri və folik turşusu normal inkişafa kömək etdiyindən hamiləliyin gedişi

Maraqlı bir həqiqət budur ki, şirin meyvələr həm kilo alma, həm də kilo vermək üçün istifadə edilə bilər. Bu onun tətbiqindən asılıdır.

Məsələn, çox və tez-tez yeyirsinizsə, mütləq kökələcəksiniz. Pəhrizinizə bir neçə parça əlavə etsəniz, bu əlavə funtlardan daha rahat qurtulmanıza kömək edəcəkdir. Məsələn, əncir kaliumla zəngindir. Bu element bədənin kilo verməyə kömək edən artıq mayedən qurtulmasına kömək edəcəkdir.

Yalnız bir neçə yemiş giləmeyvə uzun müddət toxluq hiss edəcəkdir. Aclıq hissi olmadığı üçün uzun müddət yeməyə qadir olmayacaqsınız, yəni tədricən arıqlamağa başlayacaqsınız. Bundan əlavə, meyvədəki dənələr həzmi aktiv şəkildə stimullaşdırır və mülayim laksatif təsir göstərir. Bildiyiniz kimi bədəni təmizləmək arıqlamaq üçün ilk addımdır.

İstifadəsi üçün əks göstərişlər

Ancaq həmişə deyil və hər kəs giləmeyvələrin şirin dadından zövq ala bilməz. Həzm sisteminin iltihablı xəstəliklərinin kəskinləşməsi varsa, əncirin istifadəsindən imtina edilməlidir.

Meyvələrin çox kalorili olduğunu unutmamalıyıq. Bu səbəbdən şəkərli diabet və piylənmə olan insanların süfrəsində mütəmadi olmamalıdırlar. Əncir yeyərkən çox diqqətli olmaları lazımdır. Əncir, oksalat turşusu ilə zəngin olduğundan, pankreatitlə yanaşı, gut üçün də kontrendikedir.