Kuinka venäläiset naiset elivät vanhoina aikoina? Vanha venäläinen kylä. Kuinka esi-isämme elivät ja mitä he söivät Vaatteita Venäjällä X-XVII vuosisatoilla

pää / Riita

Jokaisessa ortodoksisessa talossa, rikkaissa ja köyhissä, oli kuvakkeita - se voi olla vaatimaton hylly tai koko ikonostaasi. Kuvakkeet olivat perheen perintö ja sijoitettiin punaiseen etukulmaan - sitä kutsuttiin myös pyhäksi kulmaksi tai jumalattareksi. Siellä oli myös öljylamppu ja pyhät kirjoitukset - pyhien elämä, rukouskirjat. Rikkaammilla taloilla oli ikonikotelo - erityinen kaappi kuvakkeille. Ja talon asukkaat lukivat rukouksia aamulla ja illalla.

Muistan, kuinka kävin isovanhempieni luona tytönä ja kuinka isoisäni rukoili - hän oli vanhauskoisten perheestä. Hän ei istunut pöydässä ristittämättä itseään. Talossa oli myös vanhojen slaavilaisten kirjoitusten kirjoitettuja pyhien elämiä, joita en aluksi ymmärtänyt, mutta isoisäni näytti minulle useita kertoja, ja aloin lukea vähän. Muistan, että minua kiinnosti erityisesti Pimeyden Simeon, joka seisoi monta vuotta vaarnalla, paastosi ja rukoili. Minusta tuntui uskomattomalta ...

Vanhoina aikoina kylissä virtasi töitä täynnä. Hakkennetuissa mökeissä ja puolikaivoissa esi-isämme taistelivat kirjaimellisesti elämästä. He metsästivät, kyntivät uusia maita ja kasvattivat karjaa, metsästivät ja puolustivat itseään rynnäkköiltä ihmisiltä. Usein talo ja omaisuus palivat tulessa - sitten heidän täytyi rakentaa uusi asunto.

Venäläiset rakensivat talonsa huolellisen paikan valitsemisen jälkeen: talon rakentaminen entisen tien tai hautausmaan paikalle oli mahdotonta - uskottiin, että onnellisuus lähti pian tällaisesta talosta. Valittuaan tulevaa taloa varten he tarkistivat sen huolellisesti, eikö se ole kuiva? Laita paistinpannu ylösalaisin yön yli. Jos pannun alle on kertynyt kastetta yön yli, paikka on hyvä. Ja oli mahdollista rakentaa uusi mökki.

Kissa tuli ensimmäisenä uuteen taloon - uskottiin, että rakentamisen aikana pahat henget pääsivät taloon. Ja kissat auttoivat ajamaan heidät ulos. Siksi kissan ja kissan on täytynyt viettää ensimmäisen yön uudessa talossa. Muuten, tämä tapa on säilynyt tähän päivään asti. On tapana tuoda kissa taloon kodinhoitoa varten.

Uunilla oli suuri merkitys talossa. Venäläisten liesi ja takkatuli olivat toisella sijalla pyhän kulman jälkeen. Oli mahdotonta sanoa huonoja sanoja lieden vieressä. Lävistäjä pysyi asunnossa - liesi - punaisessa kulmassa. Mökit lämmitettiin mustana, ne olivat savuisia.

Uuninurkka eli "kut" oli perinteisesti naisellinen tila. Tärkein pyhä rituaali suoritettiin täällä - leivän paistaminen. Kutissa oli astioita ja keittiövälineitä - valurautoja, kahvoja ja piparkakut - Venäjällä pitkään naiset leivosivat piparkakkuja. Ne olivat talonpoikien suosikki herkku. Uunin nurkassa seisoi pyörivä pyörä ja kangaspuut.

Kehrä oli erityisen arvostettu talonpoikaistalossa, koska kaikki venäläiset naiset pyörivät ja kutoivat, he pukeutuivat koko perheeseen, kutoivat pyyhkeitä ja pöytäliinoja.
Kehrä oli tervetullut lahja, pidetty ja peritty. Mies antoi maalatun pyörivän morsiamensa, ja hän kehui kauniilla lahjalla juhlissa, joissa tytöt pyörivät.

Talonpojat käyttivät pitkiä kotiopattuja paitoja ja tietenkin kenkiä - aina 1900-luvulle asti!
Kaupunkilaiset kävivät kengissä ja kengissä. Ja he molemmat käyttivät turkiksia, yksirivisiä ja kahviloita. Naisilla oli aurinkotuoli, huivi ja vyö. Vaatteet olivat juhlallisia ja rentoja.

Venäläiset tytöt käyttivät hihoissa ja helmassa kirjonta-mekkoja, naimisissa olevat naiset ja ponit koristeilla ja amuleteilla. Alle 12-vuotiaat lapset käyttivät kantapäässä pitkää pellavapaitaa - ne erotettiin vasta siihen aikaan sukupuolen mukaan.

Juhlavaatteita hallitsivat kaksi väriä koristeita - valkoinen ja punainen, jotka korostivat sielun valoa ja hengellistä puhtautta.

Tytöt kutoivat yhden punoksen, naimisissa olevalle naiselle häät jälkeen ne selvittivät ja punosivat kaksi. Miehille parta katsottiin rohkeuden symboliksi. Ja kun Pietari Suuri antoi päätöksen partojen leikkaamisesta, Siperiassa tapahtui jopa kansannousu. Muinaisista ajoista lähtien talonpojat uskoivat, että leikkaamalla hiukset, terveys voidaan myös ottaa pois ihmiseltä.

Talonpojat asuivat pienissä taloissa. Pohjoisessa nämä olivat korkeita mökkejä, joissa oli useita pieniä ikkunoita. Veistetyissä nauhoissa oli usein ruusuke - elämän ja onnen symboli. Pohjoisessa lato ja varasto olivat usein saman katon alla.
Tällaisia rakennuksia löytyy edelleen Siperiasta. Esimerkiksi Suzunissa Novosibirskin alueella monet tämän tyyppiset talot rakennetaan. Suljetut pihat ovat erittäin mukavia kylmällä säällä. Ja uskovien jälkeläiset ovat asuneet siellä muinaisista ajoista lähtien.

Mökki ja häkki - katos, kaksi tai kolme ikkunaa ja ovi olivat puolessa talonpoikia. Talvimökissä pakkasella sää löysi karjan suojan. Kellarissa - maan alla oli kanoja.
Talon sisällä, kulmassa, kuvakkeiden alla, oli iso pöytä koko perheelle, seinien varrella oli leveät penkit. Sen yläpuolella oli astioiden hyllyt ja kaappi.

Juhlapyhinä pöytä katettiin, maalattiin ja veistettyjä ruokailuvälineitä - erimuotoisia ämpärejä hunajaa ja kvassia, taskulamppu, suolan ravistimia luistimina, lintuja, savikulhoja ja puisia lusikoita. Kauhat olivat veneen, ankan muodossa. Kauhassa voisi olla veistetty merkintä tältä: "Rakkaat vieraat, pysykää äläkä juopottele, älkää odottako iltaa."

Asunnossa sisäänkäynnin tila oli miesten alue. Siellä oli työvälineitä ja kerrossänky, mikä oli erityisen tärkeää talonpoikaismajassa. Täällä omistaja hoiti miesasioita: hän korjasi valjaat ja valjaat talvella.

Ja kesällä talonpojat pääsivät kelkkojen kanssa - kyllä, kylässä ei ole missään ilman kelkkoja. Kaikki oli tehty puusta - penkit, kehto, korit. Ja he maalasivat kaiken miellyttääkseen sielua. Mökit rakennettiin puusta; he yrittivät olla käyttämättä kirvettä edes nauloilla. Viimeisenä keinona - puiset kainalosauvat.

Iltaisin he kuuntelivat eepoja, satuja, joivat päihtynyttä hunajaa, laulivat lauluja. Kylpylä lämmitettiin lauantaisin.
Perheet olivat suuria ja vahvoja. He elivät Domostroin käskyn mukaan: "Pidä perheesi liitot jumalien pyhittämänä ilon, surun aikoina, ja kirkkaat jumalat auttavat sinua, ja muinaiset perheesi lisääntyvät."

Perheyhdistys on elämän jatkoa. Morsiamen oli oltava vähintään 16-vuotias. Vaimo piti huolehtia miehestään. Raskaana oleva vaimo peitti aviomiehensä zipunilla, jotta miehen voima suojaisi hänen kohtuaan ja lasta unen aikana. Syntyneen lapsen napanuora sidottiin isän hiuksista kudotulla langalla.

Lapsia kasvatettiin rakkaudessa uskoon, sukulaisiinsa, perheeseensä, äiti-luonteeseensa, esi-isiensä maahan, ja heitä käskettiin elämään omantunnon mukaan. 12-vuotiaalle tytölle annettiin kara ja kehrä ja hänelle opetettiin käsityötä.

Muinaisessa Venäjällä ihmisillä oli oma elämäntapansa ja omat tapansa, joita ei pidä noudattaa, eikä heidän tuntemista pidetty suurena synninä. Yhdessä talorakennuksen luvusta luin: "Isänmaan suoralle pojalle on suuri epäonnea, jos hän ei tunne kansansa tapoja ja tapoja." Ja Venäjällä tärkein tapa oli saada niin monta lasta kuin Jumala antaa ...

Venäjän kansa osasi työskennellä ja osasi levätä. Joulua vietettiin tammikuussa. Uusi vuosi (vanhan tyylin mukaan), lauluja ja kaste, muumarit jatkoivat Christmastideä - tahrasivat kasvonsa nokella, käänsivät turkinsa nurinpäin, pukeutuivat mustalaiseksi, hussariksi, johtivat vuohea, näyttivät kohtauksia, pitivät hauskaa .

Maslenitsa oli suosikkiloma - kävelimme koko viikon. Torstaina kaikki työt pysähtyivät, ja meluisaa hauskaa alkoi - ratsasti kolmikoilla, meni käymään, hemmotteli itseään runsaasti pannukakkuilla, pannukakkuilla, piirakoilla ja viinillä.

Sitten he pitivät uuvuttavaa paastoa ja juhlivat pääsiäistä - Kristuksen kirkasta ylösnousemusta. Nuoret kokoontuivat erikseen, tanssivat ympyröissä laitamilla, lähellä metsää, joen rannalla, kävelivät kaduilla, heilui keinussa.

Radunitsan vanhempien päivänä he vierailivat kuolleiden haudoilla, kuljettivat ruokaa sukulaisten hautoihin. Kolminaisuudella he menivät metsään, laulivat kappaleita, kutoivat seppeleitä ja heittivät ne jokeen, jos hän tarttuu, tytön piti mennä naimisiin pian, ja jos seppele upposi, se oli erittäin huono merkki.

Syksyllä ja talvella he järjestivät kokoontumisia. Kesällä he pelasivat pelejä, tanssivat ympyröissä, lauloivat, tanssivat myöhään asti. Kylän päähenkilö oli hyvä harmonikkapelaaja. Voi, mitä harmonikkareita oli jokaisessa kylässä! Mitä sävelmiä soitettiin! Jokaisella paikkakunnalla on oma.

Muinaisessa Venäjällä oli tapana vierailla ja auttaa toisiaan, varsinkin uuden mökin rakentamisen aikana. Työn lopussa omistaja ruokki heitä illallisella ja kohteli heitä viinillä. Kaikki lauloivat ja tanssivat väsymyksestään huolimatta.

Perheet olivat suuria. Vanhempien, lasten ja lastenlasten lisäksi asui yhdessä useita veljiä, sisar aviomiehen kanssa ja muita sukulaisia. Usein yhdessä perheessä oli kaksikymmentä tai enemmän ihmisiä. Perhettä hallitsivat patriarkaaliset säätiöt. Päässä oli isä tai vanhempi veli - valtatie. Naisten joukossa on hänen vaimonsa. Vaimo joutui tottelemaan miehensä kiistattomasti. Anoppi työskenteli paljon ja totteli vanhimpia. Maaorjuuden lakkauttamisen jälkeen suurperheet alkoivat hajota, he saivat maata ja asuivat erillään.
Vanhin poika jäi vanhempiensa luo.

Häät pidettiin syksyllä tai loppiaisen jälkeen. Matchmaker tuli morsiamen vanhempien luo vitseillä: "Sinulla on kana - meillä on kukko, me tuomme heidät yhteen navettaan." Morsiamen näyttelyn jälkeen tapahtui salaliitto - käsityö. Ja sitten häät valmisteltiin koko kuukauden ajan.

Sulhanen osti lahjoja morsiamen kanssa. Tyttöystävät kokoontuivat morsiamen taloon poikaystäville, auttoivat valmistelemaan myötäjäisiä ja lauloivat kappaleita - surullisia, arvokkaita, koomisia, jäähyväisiä. Tässä on yksi niistä:

Puhalsivatko he trumpettia varhain kasteessa,
Ja pitäisikö Katerinushka itkeä punoksestaan:
- Äiti kutoi tämän huivin kultasepältä,
Ja iässä hän kutoi itse huivin,
Ja aamulla he rikkovat matchmakerin huivin,
Jaa huivi kuuteen osaan
He punosivat hänen huivinsa kahteen punokseen,
Panen hänet vaaleanruskeaan päänsä ympärille
He asettavat naisen kokoelman Katerinushkaan.
- Esittele, Katerinushka, naisten kokoelmassa!
Jo naisen kauneus - et kuule häntä seinän takana,
Ja neitsyt kauneus - kuulla se sata mailia!

Häät saattoivat kestää viikon, kaikkia hoidettiin sillä, ja he paistivat piirakoita - kurnikia. Hääjen jälkeisenä päivänä vävy meni anoppinsa luo pannukakkuja varten.

Yleensä venäläisessä keittiössä, joka on maailman rikkain keittiö, oli paljon leivonnaisia. Venäjällä vehnää, ruista, kauraa, ohraa, hirssiä on kylvetty jo kauan - venäläisillä oli paljon jauhoja, ja siksi he paistivat keväällä piirakoita, pannukakkuja, piparkakkupannukakkuja, piirakoita ja piirakoita, jopa taikinaa. Ja Siperiassa he rakastivat leipoa shangia. Äitini oli myös hieno käsityöläinen leipomaan shanezhkia. He keittivät myös kaikenlaisia muroja, kaurahiutaleita, herneitä.

1700-luvun loppuun asti nauris dominoi vihannesten joukossa - muista kuuluisa satu "Tietoja naurisista" ja toinen, yhtä kuuluisa - "Yläosat ja juuret". Naurisista valmistettiin monia ruokia: niitä höyrytettiin, keitettiin, laitettiin piirakoita, tehtiin kvasia. He istuttivat myös kaalia, piparjuurta, rutabagoja - erittäin terveellisiä vihanneksia. Äitini ja isoäitini istuttivat rutabagoja sekä papuja, papuja ja herneitä.

Venäläisillä ei ollut pitkään perunoita. Ja vasta 1800-luvulla perunat tekivät todellisen vallankumouksen venäläisessä keittiössä.

Muinaisista ajoista lähtien he ovat käyttäneet myös metsän lahjoja, ja sitä on paljon Venäjällä. Pähkinöitä, hunajaa, sieniä ja marjoja oli usein pöydällä. Puutarhoja alettiin istuttaa paljon myöhemmin. Ja ensimmäinen viljelty puu oli kirsikka. Tästä syystä kuuluisat kirsikkapuutarhat. Venäjällä he rakastivat syödä kalaa ja jopa kaviaaria, koska meillä on paljon jokia.

He valmistivat ruokia pääasiassa venäläisessä uunissa - tästä syystä niiden omaperäisyys sekä vertaansa vailla oleva maku ja henki. Pohjoisessa he keittivät enemmän kaali keittoa, etelässä - borssia, Volgalla paistivat upeita piirakoita kalalla, ja Uralissa ja Siperiassa, kuten sanoin, shangia ja nyyttejä. Venäjällä he söivät mustaa ruisleipää, valkoinen oli lomalla.

Syömisen jälkeen oli tapana tarjota välipaloja makeisille: marjoja, hyytelöä, liotettuja puolukoita, höyrytettyjä naurisia. Oli tapana kohdella vieraita parhaalla mahdollisella tavalla - Venäjän vieraanvaraisuuden perinne noudatettiin. He sanoivat: "Mies syö kotona, ja kun hän vierailee, hän syö." He rakastivat myös juoda teetä samovarista, kuten tavallista, piirakoiden ja shangojen kanssa. Loppujen lopuksi Venäjällä oli muinaisista ajoista lähtien tapa tavata vieraita piirakoilla.

Piirakka on Venäjän vieraanvaraisuuden symboli. Pie on loma. Ja sen nimi tulee sanasta "juhla". Jokaista juhlaa varten leivottiin kakku, ja "silmät auttoivat syömään sitä", joten he paistivat sen monimutkaiseksi ja kauniiksi.

Piirakko sieniä ja sipulia tarjoillaan alkupalana vodkan damaskilla, kuumalla kulebyakalla vodkalla, shangilla hapankaalikeittoa, teetä varten. Pohjois-Venäjällä portit leivottiin happamattomasta ruis taikinasta. Naiset muinoin sanoivat: "Gates kysyy kahdeksan".

Niiden valmistamiseen tarvitaan ruisjauhoja, vettä, maitoa, jogurttia, voita, suolaa, smetanaa ja täytettä. Ja täyte voi olla sieniä, kaikenlaisia marjoja - mustikoita, mansikoita, vadelmia sekä raejuustoa, perunaa, hirssipuuroa. Wicketin muoto voi olla soikea, pyöreä ja monikulmainen. Ne tarjoillaan keiton ja teen kanssa.

Näyttää siltä, miksi piiraan investoiminen oli niin paljon työtä? Piirakka ei ole vain herkullista ruokaa, vaan se on jo pitkään ollut todellinen hengellinen loma, ja lomalla kaiken pitäisi olla kaunista. Vanhoina aikoina he sanoivat: "Olet tervetullut mökillemme: murskaan piirakat. Pyydän sinua purra! "

Voidaan puhua loputtomasti venäläisistä perinteistä ja tavoista, mutta olen lopettamassa nöyrää työtäni toivoen palaavan siihen jonain päivänä.

"Kuinka ihmiset asuivat Venäjällä"

1. ESITTELY

Tutkimus- ja luova projekti "Kuinka ihmiset asuivat Venäjällä" on omistettu tutkimukselle Venäjän elämän historiasta, kylämökin rakenteesta, venäläisten perheiden erilaisista tavoista ja uskomuksista. Aiheen valinnan johti lasten kiinnostus venäläisten elämäntapaan, vanhojen taloustavaroiden erilaisuuteen, perheen työnjakoon, venäläisten perinteisiin poikien kasvatuksessa ja tytöt.

Hankkeen tavoite:

Tutkimus Venäjän talonpoikien historiasta ja sen vaikutuksista sukupuolikasvatukseen.

Venäjän kansankulttuurin kunnioittamisen muodostuminen.

Projektin tavoitteet:

Tutustu erilaisten taloustavaroiden, niiden nimien ja käyttötarkoitusten kanssa.

Tutki, vertaa ja korosta poikien ja tyttöjen kasvatuksen eroja Venäjällä.

Suorita lapsikartoitus selvittääksesi esineiden nimien ja tarkoituksen.

Suorita kokeita venäläisen vanhan elämän esineiden käytöstä nykyaikaisissa olosuhteissa.

Tee malli vanhasta venäläisestä mökistä, jossa on sisustus.

2. PÄÄOSA

2.1. Mökki ja sen laite. Opiskelemalla valinnaisessa "kansanperinteen taiteessa" otamme aina huomioon "venäläisen mökin" koristelun - luokkamme pidetään siellä.

Olemme kiinnostuneita tietämään kaiken:

Kuinka venäläiset elivät ennen?

Mihin kaikki nämä Venäjän arjen kohteet olivat?

Mitkä ovat näiden esineiden nimet ja miten ihmiset käyttivät niitä?

Aloimme etsiä vastauksia kaikkiin kysymyksiimme: kysyimme kouluttajilta, vanhemmilta, tarkastelimme kirjojen piirroksia venäläisten muinaisesta elämästä, lukimme tietosanakirjoja, katselimme videoita.

Saimme tietää, että muinaisina aikoina melkein koko Venäjä oli valmistettu puusta. Venäjällä uskottiinpuu on myönteinen vaikutus henkilöön, se on hyvä hänen terveydelleen. Puuta on pitkään pidetty symbolina elämän syntymästä ja sen jatkumisesta. Vanhoina aikoina mökit rakennettiin kuusesta tai mäntystä. Mökissä olevista tukkeista oli miellyttävä hartsihaju.

Vuosia sitten asuneet venäläiset rakensivat mökkejä perheilleen.Izba (kylätalo) - tuon ajan yleisin rakennus. Talonpoika rakensi talon lujasti vuosisatojen ajan. Talonpoika rakensi mökin itse tai palkkasi kokeneita puuseppiä. Joskus "apua" järjestettiin, kun koko kylä työskenteli yhden perheen hyväksi.

Halusimme tutkia Venäjän mökkiä. Mikä tilanne siellä oli? Mitkä olivat huonekalut ja astiat?

Tietosanakirjoista saimme tietää, että talonpoikien asuminen oli mukautettu hänen elämäntapaansa. Sisustus oli vaatimaton, karu, kaikki paikoillaan, kaikki asian hyväksi.

On käynyt ilmi, että mökki voi kompastua. Tiedätkö miksi? Olin pitkä mökissäkynnys ja matala pääntila. Joten talonpojat huolehtivat lämmöstä, yrittivät olla päästämättä sitä ulos.

Tässä olemme mökissä. Keskipiste onleipoa. Mökin koko sisustus riippui lieden sijainnista. Liesi sijoitettiin niin, että se oli hyvin valaistu, ja poispäin seinästä, jotta ei tulta.

Seinän ja lieden välistä tilaa kutsutaan"Leivonnaiset". Siellä emäntä säilytti työhön tarvittavat työkalut: tarttujat, suuren lapion, pokerin.

Valuraudat ja kattilat olivat pylväällä lähellä liesi. Pylvään alla olevassa kapealla he pitivät inventaariota ja polttopuuta. Uunissa oli pieniä kapeita käsineiden ja huopasaappojen kuivaamiseen.

"Sairaanhoitaja, äiti" oli lieden nimi ihmisten keskuudessa. "Äiti on liesi, koristele lapsesi", emäntä sanoi leivotessaan leipiä ja piirakoita. Asunnossamme ei ole tällaista liesi, se korvattiin liedellä, mutta kylissä isoäidit haluavat vielä leipoa piirakoita venäläisessä liedessä.

Leivomme taikinaleluja uunissa, mutta sanomme myös: "Äiti on liesi, koristele lapsesi." Hän kuulee meidät ja tekee meistä tyytyväisiä pirteillä tuotteilla.

Kaikki rakastivat talonpoikaisten perheen liesi. Hän ei vain ruokkinut koko perhettä. Hän lämmitti taloa, se oli lämmin ja kodikas jopa ankarimmissa pakkasissa.

Lapset ja vanhat ihmiset nukuivat liedellä. Nuoria ja terveitä ihmisiä ei sallittu makaa liedellä. He sanoivat laiskista: "Hän pyyhkii tiilet liedellä."

Emäntä vietti suurimman osan ajasta uunissa. Sen paikkaa lieden lähellä kutsuttiin "babi kut" (eli "naisten kulma"). Täällä emäntä kokki ruokaa, täällä erityisessä kaapissa - "astioita" pidettiin keittiövälineinä. Lieden lähellä oli monia hyllyjä; seinien varrella olevissa hyllyissä oli maitopata, savea ja puukulhoja, suolan ravistimia.

Toinen nurkka oven lähellä oli maskuliininen. Hän soitti"Konik". Penkillä he tekivät kuvion hevosen pään muodossa. Omistaja työskenteli tässä kaupassa. Joskus hän nukkui siinä. Omistaja piti työkalunsa penkin alla. Valjaat ja vaatteet roikkuivat miesten kulmassa.

Talonpoikaistalossa kaikki oli suunniteltu pienimpään yksityiskohtiin asti. Keskipalkkiin tehtiin rautarengas - "matitsa" ja kiinnitettiin vauvan kehto. Talonpoikainen nainen istui penkillä ja työnsi jalkansa silmukkaan, heilutti kehtoa, kun hän itse työskenteli: kehräsi, ompeli, kirjoi.

Nykyään ei enää ole tällaisia kehtoa, lapset nukkuvat kauniissa pinnasängyissä.

Talonpoikastalon päänurkkaa kutsuttiin"Punainen kulma". Punaisessa kulmassa, puhtaimmassa ja kirkkaimmassa, oli jumalatar - hylly kuvakkeilla. Jumalatar oli sisustettu huolellisesti tyylikkäällä pyyhkeellä -"Pyyhe". Joskus jumalatar valaistiin ikonilampulla - astialla öljyllä tai kynttilöillä.

Mökkiin saapuvan henkilön on poistettava hattu, käännyttävä kuvakkeiden suuntaan, ylitettävä itsensä, kumarruttava. Ja vasta sitten hän tuli taloon. Kuvakkeita säilytettiin huolellisesti ja välitettiin sukupolvelta toiselle.

Ruokailupöytä ortodoksisen perinteen mukaan se sijoitettiin aina punaiseen kulmaan. Pöydässä koko perhe "söi" - söi ruokaa. Pöytä oli yleensä peitetty pöytäliinalla. Pöydällä oli aina suolan ravistin, ja leipä makasi: suola ja leipä olivat perheen hyvinvoinnin ja vaurauden symboleja.

Suuri talonpoikaisperhe istui pöydän tapaan. Arvoisan paikan pöydän kärjessä oli isä - "moottoritie". Pojat istuivat omistajan oikealla puolella olevalla penkillä. Vasen kauppa oli perheen naispuoliselle puoliskolle. Emäntä istui harvoin pöydälle ja silloinkin penkin reunalta. Hän möllii lieden ympärillä, tarjoili ruokaa pöydällä. Tyttäret auttoivat häntä.

Istuen pöydän ääressä, kaikki odottivat omistajan käskevän: "Aloitimme Jumalan kanssa", ja vasta sen jälkeen he alkoivat syödä. Pöydässä oli mahdotonta puhua ääneen, nauraa, koputtaa pöydälle, kääntyä ympäri, väittää. Vanhemmat sanoivat, että tämä parvisi pöydälle nälkäisenä "pahana" - rumaina pieninä ihmisinä, tuo nälkää, köyhyyttä ja sairauksia.

Talonpojat kunnioittivat erityisestileipää ... Omistaja katkaisi leivän ja jakoi jokaiselle osan leivänsä. Leipää ei ollut tapana rikkoa. Jos leipä putosi lattialle, he nostivat sen, suutelivat sitä ja pyysivät anteeksi.

Suola myös kunnioitettu. Se tarjoillaan pöydälle kauniissa pajuissa tai puisissa "suolalakkoissa".

Vieraanvaraisuus oli Venäjän elämän sääntö, tapana, jota venäläiset ihmiset noudattavat edelleen."Leipä ja suola" - Näin omistajat tervehtivät ihmisiä, jotka tulevat taloon syömisen aikana.

2.2 Talonpoikien elämä. Venäjän jokapäiväisessä elämässä käytettiin monia esineitä. Ja melkein kaikki ne tehtiin omin käsin. Huonekalut olivat myös kotitekoisia - pöytä, seiniin naulatut penkit, kannettavat penkit.

Jokaisella perheellä oli "pieniä laatikoita" - rintareput, rautapäällysteiset puiset arkut. Arkkuissa pidettiin perhearvoja: vaatteita, myötäjäisiä. Arkut olivat lukossa. Mitä enemmän arkkuja oli talossa, sitä rikkaampaa perhettä pidettiin.

Emännät olivat erityisen ylpeitä kehruupyöristä: taltatut, veistetyt, maalatut, jotka yleensä sijoitettiin näkyvälle paikalle. Kehrät eivät olleet vain työväline, vaan myös kodin koriste. Uskottiin, että pyörivien pyörien kuviot suojaavat kotia pahalta silmältä ja röyhkeiltä ihmisiltä.

Talonpoikamökissä oli paljon ruokia: saviruukkuja ja -laastareita (matalat litteät kulhot), pinnasängyt maidon varastointiin, erikokoiset valuraudat, laaksot ja liemet kvassille. Käytimme tilalla erilaisia tynnyreitä, ammeja, ammeja, ammeja, ammeja, jengiä.

Irtotavarat varastoitiin kannellisissa puupakkauksissa koivukuoren kanisteriin. Käytimme myös pajukuvia - koreja, laatikoita.

2.3 Kyläperheen työtehtävien jakautuminen sukupuolen mukaan. Talonpoikien perheet olivat suuria ja ystävällisiä. Monilapsiset vanhemmat kohtelivat lapsiaan rakkaudella ja huolella. He uskoivat, että 7–8-vuotiaana lapsi oli jo ”tulossa mieleen” ja alkoi opettaa hänelle kaikkea, mitä he itse tiesivät ja pystyivät.

Isä opetti poikia, ja äiti opetti tyttäriä. Varhaisesta iästä lähtien jokainen talonpoikaislapsi valmistautui tuleviin isän - perheen pään ja toimeentulijan tai tulisija-äidin - pitäjän tuleviin tehtäviin.

Vanhemmat opettivat lapsia huomaamattomasti: aluksi lapsi vain seisoi aikuisen vieressä ja katsoi hänen työskentelevän. Sitten lapsi alkoi antaa työkaluja, tukea jotain. Hänestä oli jo tulossa avustaja.

Jonkin ajan kuluttua lapselle uskottiin jo tekemään osa työstä. Sitten lapsi valmisti jo erityisiä lasten työkaluja: vasara, harava, kara, kiekko.

Vanhemmat opettivat, että heidän instrumenttinsa on tärkeä asia, että sitä ei pidä antaa kenellekään - he ovat "urheilullisia", eikä instrumentteja saa ottaa muilta. "Hyvä mestari toimii vain omalla instrumentillaan", vanhemmat opettivat.

Suoritetusta työstä lasta ylistettiin ja esiteltiin. Ensimmäisen lapsen valmistaman tuotteen hän sai sen: lusikka, kenkä, lapaset, esiliina, piippu.

Pojat olivat isän tärkeimmät avustajat, ja tyttäret auttoivat äitiä. Pojat tekivät yhdessä isänsä kanssa leluja eri materiaaleista - kotitekoisia tuotteita, kudottuja koreja, laatikoita, sandaaleja, höylättyjä astioita, taloustarvikkeita, huonekaluja.

Jokainen talonpoika tiesi kutoa taitavasti sandaalit. Miehet kutoivat kenkiä itselleen ja koko perheelle. Yritimme tehdä niistä vahvat, lämpimät, vedenpitävät.

Isä auttoi poikia, neuvoi neuvoja, kiitti. "Liiketoiminta opettaa, tuskaa, mutta ruokkii", "Tarpeettomat käsityöt eivät roiku harteillesi", sanoi hänen isänsä.

Jokaisessa talonpoikaistaloudessa oli välttämättä karjaa. He pitivät lehmää, hevosta, vuohia, lampaita, lintua. Loppujen lopuksi nautakarja antoi paljon hyödyllisiä tuotteita perheelle. Miehet huolehtivat karjasta: he ruokkivat, poistivat lannan, puhdistivat eläimet. Naiset lypsivät lehmiä, ajoivat karjan laitumelle.

Maatilan päätyöntekijä oli hevonen. Hevonen työskenteli koko päivän kentällä omistajan kanssa. Hevosten laiduntaminen yöllä. Se oli poikien velvollisuus.

Hevoselle tarvittiin erilaisia laitteita: puristimia, akseleita, ohjat, suitset, kelkat, kärryt. Omistaja teki kaiken tämän itse yhdessä poikiensa kanssa.

Varhaislapsuudesta lähtien kuka tahansa poika voi käyttää hevosta. 9-vuotiaasta poika alkoi oppia ratsastamaan ja hallitsemaan hevosta. Usein 8-9-vuotiaat pojat vapautettiin paimenina, hän työskenteli "ihmisissä", hoiti laumaa ja ansaitsi vähän - ruokaa, lahjoja. Se auttoi perhettä.

10--12-vuotiaista lähtien poika auttoi isäänsä pellolla - hän kyntöi, äes, ruokkii vanteet ja jopa puitti.

15–16-vuotiaana pojasta tuli isänsä pääavustaja, joka työskenteli tasavertaisesti hänen kanssaan. Isäni oli aina paikalla ja auttoi, kehotti, tuki. Ihmiset sanoivat: "Pojan isä ei opeta huonosti", "Aluksella ohitat koko maailman - et eksy."

Jos isä kalasi, niin pojat olivat myös hänen vierellään. Se oli heille peli, ilo, ja heidän isänsä oli ylpeä siitä, että hänellä oli sellaisia auttajia.

Äidit, vanhempi sisar ja isoäiti opettivat tyttöjä selviytymään kaikista naisten töistä.

Tytöt oppivat tekemään rag-nukkeja, ompelemaan asuja heille, kutoneet punoksia, koruja hinauksesta ja ompelemalla hattuja. Tytöt yrittivät: loppujen lopuksi nukkien kauneuden perusteella ihmiset arvioivat, millainen käsityöläinen hän oli.

Sitten tytöt leikkivät nukkeilla: "he menivät käymään", heittivät heidät nukkumaan, heittivät heidät, "juhlivat lomia", eli he elivät nukke-elämää heidän kanssaan. Ihmiset uskoivat, että jos tytöt leikkivät mielellään ja huolellisesti nukkeilla, perheellä on voittoa, vaurautta. Joten pelin kautta tytöt liittyivät äitiyden huoleen ja iloihin.

Mutta vain nuoremmat tyttäret leikkivät nukkeilla. Varttuessaan heidän äitinsä tai vanhemmat sisaret opettivat heitä hoitamaan vauvoja. Äiti vietti koko päivän pellolla tai oli kiireinen pihalla, puutarhassa, ja tytöt korvasivat äitinsä melkein kokonaan. Tyttö-lastenhoitaja vietti koko päivän lapsen kanssa: hän leikkii hänen kanssaan, rauhoitti häntä, jos hän itki, tuuttui. Joskus kokeneita tyttöjä - lastenhoitajia annettiin toiselle perheelle "vuokrattavana". Jopa 5–7-vuotiaina he imettivät muiden ihmisten lapsia ansaitsemalla itselleen ja perheelleen: nenäliinoja, kangasleikkauksia, pyyhkeitä, ruokaa.

Ja niin he asuivat: nuoremmat tytöt - lastenhoitajat löytyvät vauvan luota, ja vanhemmat tyttäret auttavat äitiään kentällä: neulovat sorkkoja, keräävät piikkilapsia.

7-vuotiaana talonpoikien tytöt alkoivat oppia pyörimään. Isä antoi ensimmäisen pienen tyylikkään kehruupyörän tyttärelleen. Tyttäret oppivat kehräämään, ompelemaan, kirjonta äitinsä johdolla.

Tytöt kokoontuivat usein yhteen mökkiin kokoontumisia varten: he puhuivat, lauloivat kappaleita ja työskentelivät: kehräsivät, ompelivat vaatteita, kirjoivat, neulivat lapaset ja sukat veljille, sisarille, vanhemmille, brodeeratut pyyhkeet, neulottua pitsiä.

9-vuotiaana tyttö auttoi jo metriaa valmistamaan ruokaa.

Talonpojat tekivät vaatteidensa myös itse kotona erityisillä kangaspuvuilla. Sitä kutsuttiin nimellä - kotiinkutsu. Koko talven he kehräsivät hinaa (lankaa), ja keväällä he alkoivat kutoa. Tyttö auttoi äitiään, ja 16-vuotiaana häneen luotettiin kutomaan itse.

Tyttöä opetettiin myös karjan hoitoon, lypsämään lehmää, sadonkorjuuseen, sekoittamaan heinää, pesemään vaatteita joessa, valmistamaan ruokaa ja jopa leipomaan leipää. Äidit sanoivat tyttärilleen: "Ei se tytär, joka pakenee liiketoiminnasta, mutta että tytär on kotoisin, mikä näkyy missä tahansa työssä".

Vähitellen tyttö huomasi olevansa tuleva rakastajatar, joka pystyi tekemään kaiken naisten työn. Tyttäreni tiesi, että "kotitalouden ajaminen on kävelemistä ilman suu ammottavaa". "Elää ilman liiketoimintaa tarkoittaa vain taivaan savuamista", äitini sanoi aina.

Siten talonpoikaisperheissä kasvoivat "hyvät kaverit" - isän avustajat ja "punaiset tytöt" - käsityöläiset - neulanaiset, jotka varttuessaan välittivät taitonsa lapsilleen ja lapsenlapsilleen.

3. PÄÄTELMÄT

Hankkeen toteuttamisen aikana koululaiset saivat laajaa tietoa talonpoika-asunnon historiasta - mökistä, sen rakenteesta ja talonpoikien elämästä.

Lapset tutustuivat vanhoihin taloustavaroihin ja heidän nykyaikaisiin kollegoihinsa, saivat mahdollisuuden käyttää näitä esineitä käytännössä. Oppilaiden sanasto rikastui venäläisen arjen esineiden nimillä.

Lapset osallistuivat mökin, sen sisustuksen, valmistamiseen: he tekivät huonekaluja, astioita, ikkunoita ja ovia.

Valinnaisissa "kansanperinteen taiteessa" luokissa lapsille esiteltiin käsityön perusteet, joita pidettiin Venäjällä "naisina" ja "miehinä".

Kaikki tämä epäilemättä edisti ajattelun kehitystä, laajensi koululaisten näköaloja ja kasvatti kunnioitusta ja rakkautta venäläiseen kansankulttuuriin.

RAAMATTU

1. VS Goricheva, MI Nagibina "Tehdään satu savesta, taikinasta, lumesta, muovailusta." Yaroslavl, "Development Academy", 1998-190 s.

2. N.M.Kalašnikov "Kansanpuku". Moskova, "Svarog ja K", 2002-374 s.

3. M.Yu.Kartushin "Venäjän kansanlomat päiväkodissa". Moscow, "Sphere", 2006-319 s.

4. OL Knyazeva "Kuinka ihmiset asuivat Venäjällä." St.Petersburg, "Childhood-Press", 1998-24 Sivumäärä

5. MV Korotkova "Matka Venäjän elämän historiaan". Moscow, "Bustard", 2003-256 Sivumäärä

6. Kotovassa, AS Kotova “venäläiset rituaalit ja perinteet. Kansanukke ". St.Petersburg, "Pariteetti", 2003-236 s.

7. LS Kuprina, TA Budarina ja muut. "Lasten tutustuminen venäläiseen kansataiteeseen". Pietari, "Childhood-Press", 2004-400 s.

8. GV Lunin "Lasten kasvattaminen venäläisen kulttuurin perinteistä". Moskova, "Eliza Trading", 2004-128 s.

9. LV Sokolova, AF Nekrylova "Lapsen kasvattaminen venäläisten perinteiden mukaan". Moscow, "Iris-Press", 2003-196 s.

10. Uralin talonpoikais- ja taloustavaroiden maalauksen luettelo Nizhnesinyachikhinsky-museo-reservin kokoelmasta, Sverdlovsk, "Uralskyn työntekijä", 1988 - 199 s.

1. ESITTELY

Hankkeen tavoite:

Tutkimus Venäjän talonpoikien historiasta ja sen vaikutuksista sukupuolikasvatukseen.
Venäjän kansankulttuurin kunnioittamisen muodostuminen.

Projektin tavoitteet:

Tutustu erilaisten taloustavaroiden, niiden nimien ja käyttötarkoitusten kanssa.
Tutki, vertaa ja korosta poikien ja tyttöjen kasvatuksen eroja Venäjällä.
Suorita lapsikartoitus selvittääksesi esineiden nimien ja tarkoituksen.
Suorita kokeita venäläisen vanhan elämän esineiden käytöstä nykyaikaisissa olosuhteissa.
Tee malli vanhasta venäläisestä mökistä, jossa on sisustus.

2. PÄÄOSA

2.1. Mökki ja sen laite. Opiskelemalla "Taitavat kädet" -piirissä otamme aina huomioon "venäläisen mökin" koristelun - luokkamme pidetään siellä.

Olemme kiinnostuneita tietämään kaiken:

Kuinka venäläiset elivät ennen?

Mihin kaikki nämä Venäjän arjen kohteet olivat?

Mitkä ovat näiden esineiden nimet ja miten ihmiset käyttivät niitä?

Saimme tietää, että muinaisina aikoina melkein koko Venäjä oli valmistettu puusta. Venäjällä uskottiin, että puulla on myönteinen vaikutus ihmiseen, se on hyödyllinen hänen terveydelleen. Puuta on pitkään pidetty symbolina elämän syntymästä ja sen jatkumisesta. Vanhoina aikoina mökit rakennettiin kuusesta tai mäntystä. Mökissä olevista tukkeista oli miellyttävä hartsihaju.

Vuosia sitten asuneet venäläiset rakensivat mökkejä perheilleen. Izba (kylätalo) on tuon ajan yleisin rakennus. Talonpoika rakensi talon lujasti vuosisatojen ajan. Talonpoika rakensi mökin itse tai palkkasi kokeneita puuseppiä. Joskus "apua" järjestettiin, kun koko kylä työskenteli yhden perheen hyväksi.

Halusimme tutkia Venäjän mökkiä. Mikä tilanne siellä oli? Mitkä olivat huonekalut ja astiat?

Tietosanakirjoista saimme tietää, että talonpoikien asuminen oli mukautettu hänen elämäntapaansa. Sisustus oli vaatimaton, karu, kaikki paikoillaan, kaikki asian hyväksi.

On käynyt ilmi, että mökki voi kompastua. Tiedätkö miksi? Mökissä oli korkea kynnys ja matala ristikko. Joten talonpojat huolehtivat lämmöstä, yrittivät olla päästämättä sitä ulos.

Tässä olemme mökissä. Keskeinen paikka on liesi. Mökin koko sisustus riippui lieden sijainnista. Liesi sijoitettiin niin, että se oli hyvin valaistu, ja poispäin seinästä, jotta ei tulta.

Seinän ja lieden välistä tilaa kutsutaan "paista". Siellä emäntä säilytti työhön tarvittavat työkalut: tarttujat, suuren lapion, pokerin.

Leivomme taikinaleluja uunissa, mutta sanomme myös: "Äiti on liesi, koristele lapsesi." Hän kuulee meidät ja tekee meistä tyytyväisiä pirteillä tuotteilla.

Kaikki rakastivat talonpoikaisten perheen liesi. Hän ei vain ruokkinut koko perhettä. Hän lämmitti taloa, se oli lämmin ja kodikas jopa ankarimmissa pakkasissa.

Lapset ja vanhat ihmiset nukuivat liedellä. Nuoria ja terveitä ihmisiä ei sallittu makaa liedellä. He sanoivat laiskista: "Hän pyyhkii tiilet liedellä."

Toinen nurkka oven lähellä oli maskuliininen. Sitä kutsuttiin "konik". Penkillä he tekivät kuvion hevosen pään muodossa. Omistaja työskenteli tässä kaupassa. Joskus hän nukkui siinä. Omistaja piti työkalunsa penkin alla. Valjaat ja vaatteet roikkuivat miesten kulmassa.

Nykyään ei enää ole tällaisia kehtoa, lapset nukkuvat kauniissa pinnasängyissä.

Talonpoikastalon päänurkkaa kutsuttiin "punaiseksi kulmaksi". Punaisessa kulmassa, puhtaimmassa ja kirkkaimmassa, oli jumalatar - hylly kuvakkeilla. Jumalatar oli sisustettu huolellisesti tyylikkäällä pyyhkeellä - "rushnik". Joskus jumalatar valaistiin ikonilampulla - astialla öljyllä tai kynttilöillä.

Ortodoksisen perinteen mukaan ruokapöytä sijoitettiin aina punaiseen kulmaan. Pöydässä koko perhe "söi" - söi ruokaa. Pöytä oli yleensä peitetty pöytäliinalla. Pöydällä oli aina suolan ravistin, ja leipä makasi: suola ja leipä olivat perheen hyvinvoinnin ja vaurauden symboleja.

Talonpojat kunnioittivat erityisesti leipää. Omistaja katkaisi leivän ja jakoi jokaiselle osan leivänsä. Leipää ei ollut tapana rikkoa. Jos leipä putosi lattialle, he nostivat sen, suutelivat sitä ja pyysivät anteeksi.

Suolaa kunnioitettiin myös. Se tarjoillaan pöydälle kauniissa pajuissa tai puisissa "suolalakkoissa".

Vieraanvaraisuus oli Venäjän elämän sääntö, tapana, jota venäläiset ihmiset noudattavat edelleen. "Leipä ja suola" - näin omistajat tervehtivät ihmisiä, jotka tulevat taloon syömisen aikana.

2.2 Talonpoikien elämä. Venäjän jokapäiväisessä elämässä käytettiin monia esineitä. Ja melkein kaikki ne tehtiin omin käsin. Huonekalut olivat myös kotitekoisia - pöytä, seiniin naulatut penkit, kannettavat penkit.

Irtotavarat varastoitiin kannellisissa puupakkauksissa koivukuoren kanisteriin. Käytimme myös pajukuvia - koreja, laatikoita.

2.3 Kyläperheen työtehtävien jakautuminen sukupuolen mukaan. Talonpoikien perheet olivat suuria ja ystävällisiä. Monilapsiset vanhemmat kohtelivat lapsiaan rakkaudella ja huolella. He uskoivat, että 7–8-vuotiaana lapsi oli jo ”tulossa mieleen” ja alkoi opettaa hänelle kaikkea, mitä he itse tiesivät ja pystyivät.