ബട്ടർസ്കോച്ച് കേക്ക്. ടോഫി കേക്ക് ടോഫി കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ധാരാളം ആരാധകരുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണ് ടോഫി കേക്ക്. ബിസ്ക്കറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ തേൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വസ്തുത കാരണം, കേക്കുകൾ വളരെ സുഗന്ധവും സുഷിരവും സ്പോഞ്ചിയുമാണ്. ചിലപ്പോൾ അവർ ഒരു തേൻ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പോലെ വെവ്വേറെ വിളമ്പുന്നു. ഉരുകിയ ടോഫിയും ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ ക്രീമും ഈ മധുരപലഹാരത്തെ വേർതിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ അത്തരമൊരു കേക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

കേക്കിന് എന്താണ് വേണ്ടത്?

ടോഫി കേക്ക് സ്റ്റോറിൽ കണ്ടെത്തുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് ഒരു ഹോം പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ശോഭയുള്ളതും അസാധാരണവുമായ മധുരപലഹാരം കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകളെ ജീവസുറ്റതാക്കാൻ അടുക്കളയിലേക്ക് പോകാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.

ബട്ടർസ്കോച്ച് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• അഞ്ച് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 300 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് വാൽനട്ട്;
• 25 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ;
• രണ്ടര ഗ്ലാസ് മാവ്.

ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം ഐറിസ് മിഠായികൾ;
• 35% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ 450 ഗ്രാം ക്രീം;
• 100 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• വാനിലിൻ.

പാചക പ്രക്രിയ

ബട്ടർസ്കോച്ച് കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ലേഖനത്തിൽ വിശദമായി വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തേൻ, വാനിലിൻ, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ഒന്നൊന്നായി ചേർക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക, നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കിവിടണം, അത് അമിതമാക്കരുത്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രം നിങ്ങളുടെ "ടോഫി" കേക്ക് രുചികരമായി മാറും, അത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരില്ല. ഞങ്ങൾ നിലവിലുള്ള പിണ്ഡം മാവു കലർത്തി ശേഷം, നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം സമാനമായ ഒരു സ്ഥിരത ലഭിക്കും. അതിനാൽ, പാചകപുസ്തകങ്ങളിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങൾ ഒരേസമയം രണ്ടര ഗ്ലാസ് മാവ് എടുക്കേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ ഒന്നര ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക. ആദ്യം, മാവ് സോഡ, കൊക്കോ പൗഡർ, വാനിലിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിച്ചെടുക്കണം. ഇത് മാവിൽ പതുക്കെ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ ബാക്കിയുള്ള മാവ് ചേർക്കുക.

ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാത്രത്തിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്ന് വരെ വീഴുമെന്ന് തയ്യാറാകുക. വിഷമിക്കേണ്ട, അങ്ങനെയായിരിക്കണം.

ബേക്കിംഗ് കേക്കുകൾ

ടോഫി കേക്കിനായി, ഈ ലേഖനത്തിൽ ഒരു ഫോട്ടോ, നിങ്ങൾ കേക്കുകൾ ചുടേണം. ഒരു വലിയ പൂപ്പൽ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന്, 24 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള. ഇത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ള മാവിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്ന് നിറയ്ക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ എത്ര ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം എന്നത് നിങ്ങളുടേതാണ്. കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം, നിങ്ങളുടെ കേക്കിൽ എത്ര പാളികൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഇതെല്ലാം. അവ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മുതൽ 35 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കുന്നു. ഓവൻ മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ തുളച്ച് ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകളുടെ സന്നദ്ധത നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കാം. ഇത് ടൂത്ത്പിക്കിൽ അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ബേക്കിംഗ് പൂർത്തിയാക്കണം. ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ദോശകളും അതേ രീതിയിൽ ചുടേണം.

കേക്ക് ക്രീം

ക്രീമിനായി, വിസ്കോസ് ഘടനയുള്ള "ഐറിസ്" മിഠായികൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. അവ ഇപ്പോഴും നന്നായി ഉരുകേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാ മിഠായികളിൽ നിന്നും പൊതിയുക.

ക്രീം കുറിച്ച് മറക്കരുത്, അത് വളരെ കൊഴുപ്പ് ആയിരിക്കണം, കുറഞ്ഞത് 33 ശതമാനം. ഒരു എണ്ന അവരെ ഒഴിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, ഒരു നമസ്കാരം. ക്രീം ചൂടാകുമ്പോൾ, മിഠായികൾ ചേർക്കുക, മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അവ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്ത് ചൂടുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വാനിലിൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ക്രീം ഇപ്പോഴും ഊഷ്മളമായിരിക്കുമ്പോൾ, എല്ലാ കേക്കുകളും വെവ്വേറെ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ഇത് അവയുടെ ബീജസങ്കലനത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ഇതിനുശേഷം, ക്രീം തണുക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ഉദാരമായി കേക്കുകൾ വിരിച്ച് കേക്കിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പിണ്ഡം ആദ്യം ദ്രാവകമാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ മാത്രം അത് കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരും, ഉരുകിയ മിഠായിക്ക് സമാനമായി. തണുപ്പിക്കൽ ഏകദേശം നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് എടുക്കും. ടോഫി കേക്കിൻ്റെ അവസ്ഥ വിലയിരുത്തുന്നതിന് കാലാകാലങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് നോക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ലേഖനത്തിൽ കഴിയുന്നത്ര വിശദമായി നൽകിയിരിക്കുന്നു.

അവസാനം, കേക്ക് വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ധാന്യ വിറകുകൾ കൊണ്ട്

ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അത് കോൺ സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം:

• 100 ഗ്രാം സ്വീറ്റ് കോൺ സ്റ്റിക്കുകൾ;
• 400 ഗ്രാം സോഫ്റ്റ് ടോഫി;
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ.

കേക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നു

കോൺ സ്റ്റിക്കുകൾ, ടോഫികൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ, എല്ലാ മിഠായികളും അവയുടെ റാപ്പറുകളിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇനി ഓരോ കോൺ സ്റ്റിക്കും എടുത്ത് രണ്ടോ മൂന്നോ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, തീയിൽ ചെറുതും എന്നാൽ ആഴത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു പാത്രം ഇടുക, അതിൽ നമുക്ക് വെണ്ണ ഉരുകേണ്ടതുണ്ട്. അവിടെ ടോഫി ചേർക്കുക.

മിഠായിയും വെണ്ണയും പാത്രത്തിൽ സ്വന്തമായി പൊങ്ങിക്കിടക്കുമെന്ന വസ്തുതയെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട. ടോഫി ഒടുവിൽ ഉരുകുമ്പോൾ, പിണ്ഡം ഏകതാനമായിത്തീരുകയും എല്ലാം നന്നായി കലരുകയും ചെയ്യും എന്നതാണ് വസ്തുത.

മിഠായികൾ പൂർണ്ണമായും ഉരുകി അലിഞ്ഞുവരുന്നതുവരെ കാരാമൽ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യാതെയും അതിൽ നിന്ന് പാത്രം നീക്കം ചെയ്യാതെയും ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രീ-കട്ട് കോൺ സ്റ്റിക്കുകൾ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിട്ട് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ വയ്ക്കുക. മധുരപലഹാരത്തിന് സോസേജിൻ്റെ ആകൃതി നൽകണം, നിങ്ങളുടെ കൈകളിലെ ബാഗുകൾ ശക്തമായി തകർത്തു. ഇതിനുശേഷം, ട്രീറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. മണിക്കൂറുകളോളം തണുപ്പിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഫ്രോസൺ ഡെസേർട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, ഇതിന് ഒരു അടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല, ഇതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.

വളരെ വളരെ രുചികരമായ ഐറിസ് കേക്ക്. ഈ തേൻ കേക്ക് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും. അവധിയുടെ തലേദിവസം (കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറെങ്കിലും) കേക്ക് തയ്യാറാക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട 4 പീസുകൾ
• പഞ്ചസാര 1.5 ടീസ്പൂൺ.
• സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ.
• 1 ടീസ്പൂൺ കടിക്കുക.
• തേൻ 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ
• വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ 100 ഗ്രാം.
• മാവ് 5 ടീസ്പൂൺ.

• പാൽ 0.5 ലിറ്റർ
• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ
• മാവ് 0.5 ടീസ്പൂൺ
• എണ്ണ 200 ഗ്രാം
• തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 1 ക്യാൻ
• വാൽനട്ട്സ്

• ഐറിസ് മിഠായികൾ 200 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ 40 ഗ്രാം.
• പാൽ 50 ഗ്രാം.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

കുഴെച്ചതുമുതൽ: മുട്ട, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് സോഡ വിനാഗിരി, തേനും വെണ്ണയും ചേർത്ത് 10-15 മിനിറ്റ് വിടുക. നീരാവിക്ക് അവസാനം 3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മാവും കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം നീരാവിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മേശപ്പുറത്ത് 2 ടീസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുക. മാവ്, അവയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ഇളക്കുക (ഞാൻ അത് ചൂടാക്കുന്നു. അത് തണുപ്പിക്കാൻ ഞാൻ കാത്തിരിക്കുന്നില്ല). കുഴെച്ചതുമുതൽ 5 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. 30 x 40 സെൻ്റീമീറ്റർ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഓരോ ഭാഗവും ചുടേണം, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൻ്റെ പിൻഭാഗത്ത് അധികമൂല്യ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, മാവ് വിതറി കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ നേർത്തതായി ഉരുട്ടുക, 1 സെൻ്റിമീറ്റർ അരികുകളിൽ എത്തരുത്. കുഴെച്ച വേഗത്തിൽ ചുടുന്നു.
ഓരോ കേക്കും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂശുക, ഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ തളിക്കേണം. മുകളിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവസാനത്തെ കേക്ക് ലെയർ വിരിച്ച് അതിൽ ടോഫി നിറയ്ക്കുക.
ക്രീം:
മാവിൽ പഞ്ചസാര കലർത്തി പതുക്കെ പാൽ ചേർക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക, കസ്റ്റാർഡ് വേവിക്കുക, തണുത്ത ശേഷം വെണ്ണയും തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
ടോഫി:
ടോഫിക്കായി സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ഗ്യാസിൽ വയ്ക്കുക, ഉരുകുക, ഒരു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തണുത്ത ശേഷം രുചികരമായ കേക്ക് മൂടുക.

ബിസ്ക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു:

മുൻകൂട്ടി 170 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ ചൂടാക്കുക. ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിച്ച്, മൃദുവായ ക്രീം പിണ്ഡത്തിൽ അടിക്കുക (10-15 മിനിറ്റ് അടിക്കുക), എന്നിട്ട് ക്രമേണ അരിച്ചെടുത്ത മാവ് ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ മിക്സർ വേഗതയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മാവ് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് സ്വമേധയാ ഇളക്കുക. പൂപ്പലിൻ്റെ അടിഭാഗം വരയ്ക്കുക (എനിക്ക് 22 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ ഉണ്ട്), അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ലെവൽ ചെയ്യുക, 40-45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ആദ്യത്തെ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുറക്കരുത്! (ഒരു മരം വടി ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കുക - ബിസ്കറ്റ് തുളയ്ക്കുക, വടി ഉണങ്ങിയാൽ - തയ്യാറാണ്). പൂർത്തിയായ ബിസ്‌ക്കറ്റ് അച്ചിൽ അൽപ്പം വലത്തേക്ക് തണുപ്പിക്കുക, ഓവൻ ഓഫ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പാറ്റുല അച്ചിൻ്റെ വശങ്ങളിൽ ഓടിച്ച് ബിസ്‌ക്കറ്റ് വേർതിരിക്കുക, ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റി, ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക, അത് രാത്രി നിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ബിസ്കറ്റ് 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ (!) വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വയ്ക്കുക, ക്രമേണ ക്രീം ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന സ്ഥിരതയും നിറവും വരെ അടിക്കുക.

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ബിസ്കറ്റിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം വയ്ക്കുക, അതിന് മുകളിൽ സിറപ്പ് തുല്യമായി ഒഴിക്കുക.

പകുതി ക്രീം ഒഴിക്കുക, തുല്യമായി പരത്തുക.

രണ്ടാമത്തെ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടുക, കൂടാതെ സിറപ്പ് ഒഴിച്ച് മുകളിലും വശങ്ങളിലും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ടോഫി കേക്ക് കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിർക്കാൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് വാട്ടർ ബാത്തിലോ മൈക്രോവേവിലോ ഉരുക്കി, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൻ്റെ മൂലയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം മുറിച്ച്, കടലാസിൽ ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളികൾ വയ്ക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. കുറച്ച് സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ), കഠിനമാകുന്നതുവരെ ഫ്രീസറിൽ ഇടുക.

എന്നിട്ട് അവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിൻ്റെ മുകൾഭാഗവും വശങ്ങളും അരാജകമായ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, പൂർത്തിയായ ടോഫി കേക്ക് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കൂ! ഒപ്പം രുചികരവും എളുപ്പമുള്ള ദൈനംദിന ജീവിതവും!