फास्ट फूड, काय निवडायचे - मॅकडोनाल्ड किंवा बर्गर किंग. "बर्गर किंग" मधील मीम्स

उत्तेजक ब्रँडचे शीर्षक, बर्गरचे नेटवर्क, बर्याच काळापूर्वी पात्र होते. त्यांच्याबद्दल आधीच एक केस. बर्गर किंग त्याच्या थेट प्रतिस्पर्धी मॅकडोनाल्ड नेटवर्कसह जाहिरात युद्धांचे आयोजन करत असल्याने जाहिरातींची संपूर्ण मालिका आधीच इंटरनेटवर फिरत आहे. चला व्हिडिओ पाहू, आणि नंतर आम्ही विश्लेषणाकडे जाऊ.

कल्पना

बर्गर किंग नेटवर्कमध्ये टेबलवर तीन लोक बसले आहेत, त्यापैकी प्रत्येक त्याच्या नेटवर्कचे प्रतीक आहे. रोनाल्ड मॅकडोनाल्ड (Mcdonalds), Harland Sanders (KFC) आणि बर्गर किंगचे CEO पुठ्ठ्याच्या मुकुटात (बर्गर किंग) हातात चिकन घेऊन.

मला KFC मधील माणसाचे नाव माहित नव्हते, ज्याचे सर्वत्र चित्रण आहे. गुगल केले.

केएफसी प्रतिनिधीने विदूषकाला विचारले की बर्गर किंगच्या चिकनची चव चांगली का आहे? ज्याला पंख असलेला माणूस म्हणतो की त्यांच्या कोंबडीची अंडी थंड असतात. सँडर्स टेबलाखाली पाहतो आणि पाहतो की, खरंच, पक्ष्याला त्याचे सांगितलेले फायदे आहेत. आणि रोनाल्ड मॅकडोनाल्डला प्रत्येक गोष्टीत त्यांना स्पर्श करायचा आहे.

टोकन आहे का?

माझ्या मते, आहे. तुम्ही माझ्यावर नैतिकतेचा वर्षाव करू शकता, परंतु मी तुम्हाला एक गोष्ट सांगेन, अशा जाहिराती लक्ष वेधून घेतात. होय, तुम्ही सांगू शकता की बर्गर जॉइंटच्या काठावर टीटर होण्याची ही पहिलीच वेळ नाही. पण ते प्रत्येक वेळी प्रेक्षकांना खिळवून ठेवतात. कुठेतरी प्रक्षोभक, कुठेतरी थोडे असभ्य, पण दुखापत आहे का?

येथे, असे दिसते की, फार पूर्वी नाही, प्रत्येकजण त्यांच्या जाहिरातींमधून "उग्र" झाला होता, परंतु येथे, एकदा आणि पुन्हा, ते काहीतरी घेऊन आले. आणि, लक्षात ठेवा, इतर राज्यांच्या भूभागावर असलेल्या विदूषकाबरोबरचे युद्ध आणि आता ते रशियामध्ये आमच्याकडे स्थलांतरित झाले आहेत. या क्षणापर्यंत, खरे सांगायचे तर, मी त्यांच्या KFC बरोबरच्या संघर्षाबद्दल ऐकले नव्हते. आणि आजच्या बाबतीत, ते हुक होते, आणि मॅकडोनाल्डपेक्षा मोठ्या प्रमाणात.

टेबलाखाली दिसणारी “थंड अंडी” असलेली कोंबडी थोडी अनपेक्षित आणि ठळक आहे. योग्य की अयोग्य, प्रत्येकाच्या नैतिकतेचा प्रश्न, मी या पैलूवर चर्चा करण्याचे काम हाती घेत नाही, इथे प्रत्येकाने स्वतःहून निर्णय घ्यायचा आहे.

तुमचा डोळा काय पकडतो?

• स्पर्धेपेक्षा चिकनचा दर्जा चांगला आहे
• माहिती युद्ध सुरू करण्याची आणि स्वतःची जाहिरात करण्याची क्षमता असलेल्या इतर केटरिंग नेटवर्कला चिथावणी देणे
• सर्व नवीनतम जाहिरातींची अद्वितीय निर्विकार आणि त्याच वेळी मनोरंजक शैली
• आणि, अर्थातच, सन्मानाने एक कोंबडी ज्याला कमी लेखले जाऊ शकत नाही

तुम्हाला माहीत आहे का...

मला व्हिडिओ आवडला. एक लक्ष्य प्रेक्षक आहे. संप्रेरक असलेले विद्यार्थी आणि किशोरवयीन मुले व्हिडिओचे कौतुक करतील आणि ते एकमेकांना सामायिक करतील. ब्रँड प्रतिमा त्यांच्या आवडीनुसार असेल. प्रक्षोभ, विरोधाभास आणि सामर्थ्य/गुणवत्तेचे प्रदर्शन त्यांचे काम करावे लागेल.

अर्थात, ठोस डेटाशिवाय, मोहिमेच्या यशाचा न्याय करणे कठीण होईल, परंतु बर्गर किंग नगेट्स जाहिरात कार्य करेल. शिवाय, स्वत: साठी निर्णय घ्या, ब्रँड वेळोवेळी अशा युक्त्या वापरत असल्याने, याचा अर्थ ते कार्य करते का?

अॅलेक्सी ए.

च्या संपर्कात आहे

ग्राहकांची फसवणूक, मार्केटिंगचे डावपेच, फास्ट फूडचे नुकसान - रेस्टॉरंट मालकांना या गोष्टींबद्दल तुम्हाला माहिती मिळावी असे वाटत नाही, परंतु आम्ही त्यांना रोखण्याचा प्रयत्न करू.

मला वाटतं तुमच्यापैकी अनेकांना फास्ट फूड्स खायला आवडतात. आज मी तुम्हाला अशा काही गोष्टींबद्दल सांगेन ज्या तुम्हाला तुमचे पैसे वाचवण्यास मदत करतील आणि त्यांच्या धूर्त युक्तींना बळी पडणार नाहीत.

फास्ट फूडने आपल्या जीवनात स्वतःची स्थापना केली आहे आणि प्रत्येकजण त्याच्या मोहाचा प्रतिकार करू शकत नाही.

या लेखात 12 युक्त्या एकत्रित केल्या आहेत ज्या फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स प्रथम आम्हाला त्यांच्या जागी आकर्षित करण्यासाठी यशस्वीरित्या वापरतात आणि नंतर शक्य तितक्या विक्री करतात.

1. सर्व पदार्थांची चव सारखीच असते

तुमच्या लक्षात आले आहे की वेगवेगळ्या फास्ट फूड पदार्थांची चव जवळजवळ सारखीच असते? आणि सर्व कारण त्यांना माहित आहे की लोकांना वेगवेगळ्या चव असलेले अन्न आवडते: खारट, गोड, मसालेदार.

या सर्व गरजा एकाच वेळी पूर्ण करण्यासाठी फास्ट फूड कॅलिब्रेट केले जाते.

2. बर्गर झटपट शिजवतात

मोठ्या साखळ्यांमध्ये सर्वात सोपा बर्गर शिजवण्यासाठी फक्त 30 सेकंद लागतात. याचे कारण म्हणजे रेस्टॉरंटच्या किचनमध्ये मांस पोहोचण्याआधी खोल गोठणे.

3. ते पटकन खाण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.

आणखी एक युक्ती ज्यामुळे आपण फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये अधिक खातो ते म्हणजे तेथे दिले जाणारे अन्न जास्त काळ चघळण्याची गरज नसते.

संशोधनानुसार, जास्त वजन असलेले लोक अन्न गिळण्यापूर्वी सरासरी 12 चघळण्याच्या हालचाली करतात, तर पातळ लोक - सुमारे 15. आपण जेवढे कमी अन्न चघळतो, तितके कमी तृप्त होतो आणि परिणामी, आपण जास्त खातो.

4. तुमच्या भोवतालचे रंग तुमची भूक कमी करतात.

फास्ट फूडमध्ये लाल आणि पिवळा रंग एका कारणासाठी वापरला जातो. ते चांगले जोडतात आणि थांबण्याची आणि चावण्याची अवचेतन इच्छा निर्माण करतात.

काहीजण या वस्तुस्थितीला “केचअप आणि मोहरी सिद्धांत” म्हणतात, ज्याचे रंग आपल्याला अवचेतनपणे उत्स्फूर्त किंवा जास्त जेवणाकडे ढकलतात.

5. मुख्य ध्येय तुम्हाला अधिक विकणे आहे

शास्त्रज्ञांना असे आढळले आहे की जेव्हा एखादी गोष्ट तुम्हाला थेट ऑफर केली जाते तेव्हा ती नाकारणे अधिक कठीण असते. 85% लोक जेव्हा रेस्टॉरंटचे कर्मचारी दुसरे काहीतरी ऑर्डर करण्याची ऑफर देतात तेव्हा त्यांच्या इच्छेपेक्षा जास्त ऑर्डर करतात.

रेस्टॉरंटमध्ये, कर्मचारी चेकआउटवर संवाद साधताना कधीही “नाही” हा कण वापरत नाहीत, म्हणून ते वापरत असलेले सर्वात सामान्य शब्द म्हणजे: “तुम्ही प्रयत्न कराल?”, “तुम्ही कराल?” किंवा "तुम्ही घ्याल का?".

6. मध्यम कोला हा मोठा कोला आहे

पेय विक्री सुधारण्याचा एक सोपा मार्ग म्हणजे प्रत्येक सर्व्हिंगचे प्रमाण वाढवणे आणि "सुपर लार्ज" आणि "अतिरिक्त मोठ्या" सर्विंग जोडून त्यांची संपूर्ण ओळ वाढवणे.

लोक अवचेतनपणे ऑफर केलेल्या सरासरीची निवड करतात, परंतु या युक्तीबद्दल धन्यवाद, सरासरी मोठी असल्याचे दिसून येते.

याव्यतिरिक्त, आपण भाग आकार निर्दिष्ट न केल्यास, कॅशियर अधिक महाग वस्तू, जसे की मोठे बटाटे आणि मोठी कॉफी डीफॉल्ट करेल.

7. आग पासून मांस एक भ्रम आहे

मीट पॅटीजवर ग्रिलच्या खुणा बर्गरला आणखी आकर्षक बनवतात. फक्त त्यांचा वास्तविक ग्रिलशी काहीही संबंध नाही: ते गोठण्यापूर्वी कारखान्यात तयार केले जातात.

बरं, जोडलेल्या धुराच्या फ्लेवर्सने थेट आगीतून मांसाचा भ्रम पूर्ण केला.

8. सॅलड इतके निरुपद्रवी नसतात.

अलिकडच्या वर्षांत अनेक फास्ट फूड रेस्टॉरंटच्या मेनूवर सॅलड्स हेल्दी पर्याय म्हणून दिसू लागले आहेत. परंतु त्यांच्या रचनेमुळे, ते मानक पदार्थांपेक्षा समान किंवा अधिक उच्च-कॅलरी आहेत.

याव्यतिरिक्त, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांवर काहीवेळा प्रोपीलीन ग्लायकोल (फूड अॅडिटीव्ह E1520) सह उपचार केले जातात जेणेकरून ते कोरडे होऊ नयेत. हे परिशिष्ट सुरक्षित म्हणून ओळखले जाते, परंतु आम्ही यापुढे अशा उत्पादनांच्या 100% नैसर्गिकतेबद्दल बोलत नाही.

याव्यतिरिक्त, सर्वसाधारणपणे मांस आणि भाज्यांच्या सत्यतेबद्दल शंका नसल्यास, सॉसच्या रचनेबद्दल फक्त अंदाज लावता येतो - बहुतेक कर्मचार्यांना त्याबद्दल माहिती नसते.

9. कॉफी जी तुम्हाला आनंदित करणार नाही

अनेक कमी किमतीच्या आस्थापने पेपर कप ऐवजी स्टायरोफोम कपमध्ये कॉफी देतात. समस्या अशी आहे की फोममध्ये स्टायरीन असतो, एक रासायनिक घटक जो गरम द्रवाशी संवाद साधताना सोडला जाऊ शकतो.

याचा मानवी मज्जासंस्थेवर परिणाम होतो आणि त्यामुळे नैराश्य आणि एकाग्रता कमी होऊ शकते. म्हणून पेपर कपमध्ये कॉफीला प्राधान्य देणे योग्य आहे.

10. फास्ट फूडमधील अंडी फक्त अंडी नसतात

न्याहारी म्हणून किंवा फास्ट फूडच्या मुख्य कोर्समध्ये जोडल्या जाणार्‍या अंडींमध्ये स्वतःच अंडी आणि "प्रीमियम अंडी मिक्स" असते ज्यात ग्लिसरीन, डायमिथाइलपोलिसिलॉक्सेन (सिलिकॉनचा एक प्रकार) आणि अन्न मिश्रित E552 (कॅल्शियम सिलिकेट) समाविष्ट असते. एक मिनिट काढणे आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडी घरी शिजवणे चांगले.

11. कोला बाटलीतील कोलापेक्षा वेगळे आहे.

अनेकांच्या लक्षात आले की त्याच मॅकडोनाल्डमधील कार्बोनेटेड पेये काही कारणास्तव आपण बाटलीबंद खरेदी केलेल्या पेयांपेक्षा चांगली चव घेतात.

खरं तर, त्यांची चव जवळजवळ सारखीच असते. परंतु ब्रँडेड कॉन्सन्ट्रेट्स पाण्यात मिसळले जातात आणि रेस्टॉरंटमध्ये थेट कार्बोनेटेड भूमिका बजावू शकतात, ज्यामुळे ते अधिक "ताजे" बनतात.

12. अन्न काढून घेऊ नका

दुपारच्या जेवणासाठी फ्रेंच फ्राईज किंवा हॅम्बर्गर घेण्याचे तुम्ही ठरवले असल्यास, तुम्ही टेक-आउट ऑर्डर करू नये. बहुतेक फास्ट फूड पदार्थांचे शेल्फ लाइफ खूपच कमी असते.

उदाहरणार्थ, फ्रेंच फ्राई फक्त 5 मिनिटे ताजे राहतात आणि नंतर त्यांची चव गमावू लागतात. गरम स्थितीत असलेला बर्गर थोडा जास्त काळ “जगतो”, परंतु तरीही त्याला घरी जाण्यासाठी वेळ मिळणार नाही.

आवश्यकता

अननुभवी कर्मचारी नियुक्त केले जातात, ज्यात जेमतेम 18 वर्षे वय असलेल्यांचा समावेश आहे आणि त्यांच्यासाठी कोणत्याही विशेष आवश्यकता नाहीत. अर्जदार नीटनेटका, मैत्रीपूर्ण, विनम्र आणि मिलनसार असावा. तुम्हाला ते मिळवावे लागेल, परंतु कंपनीच्या खर्चाने रेस्टॉरंटमध्ये प्रश्नावली सबमिट केल्यानंतर हे केले जाऊ शकते.

मध्ये काम करण्यासाठी मॅकडोनाल्डतुम्हाला प्रश्नावली भरणे आवश्यक आहे आणि कामाचे सोयीस्कर वेळापत्रक, तुमचा सध्याचा रोजगार, तसेच छंद, उदाहरणार्थ, एखादा खेळ खेळणे किंवा स्वयंसेवक चळवळीत भाग घेणे आवश्यक आहे. IN KFCआणि बर्गर राजाप्रश्नावली सोपी आहेत - फक्त वय, संपर्क तपशील आणि इच्छित कामाचे ठिकाण महत्वाचे आहे.

अलेना, बर्गर किंगची माजी कर्मचारी

“मुलाखतीत, ते संभाषण कौशल्याबद्दल विचारू शकतात किंवा माझा आवडता प्रश्न विचारू शकतात: “उदाहरणार्थ, तुम्ही टॉयलेटमध्ये फरशी स्वच्छ करू शकता, धुवू शकता का? या क्षणी मित्र, वर्गमित्र आले तर काय कराल? आपण हे करण्यास तयार आहात हे उत्तर देणे चांगले आहे, विशेषत: सराव मध्ये हे क्वचितच घडते किंवा घडत नाही. मी म्हणालो की मी लाजणार नाही, पण फक्त नमस्कार म्हणा. आणि म्हणून हे निष्पन्न झाले: मला माझे काम आवडते आणि मला त्याचा नेहमीच अभिमान वाटतो. आधीच जेव्हा मी मॅनेजर झालो, तेव्हा मी अनेकदा हॉलमधील मजले फक्त मनोरंजनासाठी धुतले - खरं तर, हे सर्वात सोपा आणि शांत काम आहे. आमच्याकडे एक चिन्ह देखील होते: जर व्यवस्थापकाने मजले धुतले तर त्याला लवकरच पदोन्नती दिली जाईल.

IN मॅकडोनाल्डकेवळ रशियन नागरिक ज्यांच्याकडे पेन्शन विमा कार्ड आहे ते अधिकृतपणे कार्यरत आहेत. IN KFCआणि बर्गर राजाते परदेशी लोकांना कामावर ठेवतात, परंतु त्यांना कामासाठी पेटंट प्रदान करणे आवश्यक आहे.

बर्गर किंग येथे स्वयंपाकघर

शिक्षण

तिन्ही नेटवर्क एकाच योजनेनुसार कार्य करतात: एक विशेष नियुक्त प्रशिक्षक कंपनीमध्ये काम करण्याच्या नियमांबद्दल नवीन व्यक्तीला सांगतो आणि उत्पादन प्रक्रिया शिकवतो. IN मॅकडोनाल्डएका महिन्यात, नवागताची रेस्टॉरंटच्या संचालकांशी बैठक होईल, जिथे आपण प्रश्न विचारू शकता आणि कामाच्या क्षणांवर चर्चा करू शकता. IN बर्गर राजारोखपाल 9 कामकाजाच्या दिवसांत स्वतंत्र काम सुरू करतो आणि स्वयंपाकी 17 दिवसांत. तिन्ही नेटवर्कमधील शाळेचे दिवस सामान्य कामकाजाच्या दिवसांप्रमाणे दिले जातात.

अलेना, बर्गर किंगची माजी कर्मचारी:

“फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये काम करण्याचे नियमन केले जाते. आणि कर्मचार्‍यांचे कार्य ते जलद आणि कार्यक्षमतेने पार पाडणे आहे - मानकांनुसार. आपण स्वयंपाकघर किंवा रोख नोंदणीमध्ये प्रारंभ करू शकता आणि मी स्वयंपाकघराची शिफारस करतो. त्यामुळे तुम्ही त्वरीत संघात सामील होऊ शकता, मूलभूत पाककृती आणि नावे जाणून घेऊ शकता आणि नंतर रेस्टॉरंटच्या अतिथींशी अधिक आत्मविश्वासाने संवाद साधण्यास सुरुवात करू शकता.

IN KFCसुरुवातीच्या टप्प्यावर प्रशिक्षणाव्यतिरिक्त, तुम्ही करिअर वाढीसाठी प्रशिक्षण आणि अभ्यासक्रमांमध्ये भाग घेऊ शकता.

कर्तव्ये

IN मॅकडोनाल्डआणि बर्गर राजारोखपाल आणि स्वयंपाकी यांच्यात भेद नाही. रेस्टॉरंटच्या कर्मचाऱ्याने अभ्यागतांचे स्वागत करणे, ऑर्डर घेणे, ते गोळा करणे, उत्पादने तयार करणे आणि हॉलमध्ये आणि आजूबाजूच्या परिसरात स्वच्छता राखणे आवश्यक आहे.

IN KFCशेफची कर्तव्ये स्पष्टपणे वर्णन केलेली आहेत, त्यामुळे तुम्ही एकतर चेकआउटवर उभे राहू शकता किंवा स्वयंपाक करू शकता. याशिवाय, KFC स्वच्छतेवर लक्ष ठेवणाऱ्या आणि गरजेनुसार कॅशियर आणि स्वयंपाकी यांना मदत करणाऱ्या हॅन्डीमनच्या पदाची तरतूद करते.

KFC मधील स्वयंपाकघर

वेळापत्रक

मॅकडोनाल्डअधिकृतपणे स्वतःला रशियामधील एकमेव नियोक्ता म्हणतात जो कर्मचार्यांना पूर्णपणे लवचिक कामाचे वेळापत्रक प्रदान करू शकतो, कारण स्वयंचलित वितरणासह रेस्टॉरंट्स चोवीस तास काम करतात आणि स्वयंचलित वितरणाशिवाय - 7:00 ते 24:00 पर्यंत. म्हणूनच, सैद्धांतिकदृष्ट्या, प्रत्येकजण त्यांच्या मुख्य क्रियाकलापातून त्यांच्या मोकळ्या वेळेत नेटवर्कवर अतिरिक्त पैसे कमवू शकतो. तुम्ही दिवसातून 4 ते 8 तास काम करू शकता, आठवड्यातून 40 तासांपेक्षा जास्त नाही. त्याच वेळी, सकाळ, दुपार किंवा संध्याकाळच्या शिफ्टची सुरुवात आणि समाप्ती वेळ कोणतीही असू शकते, परंतु तुम्ही दर आठवड्याला दोन दिवसांपेक्षा जास्त सुट्टी घेऊ शकत नाही. नोकरीच्या वेळी तुम्हाला तुमचे वैयक्तिक वेळापत्रक तयार करावे लागेल. आपण ते बदलू शकता, परंतु यासाठी आपल्याला प्रशासनास आगाऊ सूचित करणे आवश्यक आहे.

तथापि, मध्ये KFCलवचिक वेळापत्रकानुसार काम करण्याची संधी आहे. आणि ते आणखी सोयीस्कर आहे - आठवड्यातून तीन दिवस, प्रत्येकी किमान 4 तास. IN बर्गर राजालवचिक कामाचे तास आणि फ्लोटिंग सुट्ट्या अधिकृतपणे घोषित केल्या जातात, परंतु 5/2, 6/1 आणि 2/2 कामाचा पर्याय देखील आहे. मॅकडोनाल्ड्स, बर्गर किंग आणि केएफसीचे माजी कर्मचारी म्हणतात की कामाच्या वेळापत्रकावरील प्रारंभिक कराराचे अधूनमधून उल्लंघन केले जाते, तुम्हाला गैरसोयीच्या वेळी बाहेर जावे लागते. रात्री आणि सकाळच्या पाळ्या सर्वात यशस्वी मानल्या जातात - काही लोक आहेत, त्यामुळे ते सोपे आहे काम करण्यासाठी. परंतु तेथे जाणे कठीण आहे, सहसा जागा आधीच घेतलेल्या असतात, 16:00 नंतरची वेळ सर्वात कठीण मानली जाते.

प्रत्येक साखळीमध्ये बरीच रेस्टॉरंट्स आहेत, म्हणून मॉस्को आणि मॉस्को प्रदेशात जवळजवळ कोठेही तुम्हाला तीनपैकी कोणत्याही फास्ट फूड चेनमध्ये घराजवळ काम मिळेल.

पगार

तिन्ही नेटवर्क तासाभराच्या वेतनाचा सराव करतात, परंतु सर्वत्र ते समान नसते. प्रति तास कामाचा खर्च मॅकडोनाल्डमुलाखतीत नोंदवले गेले, कर्मचारी नोंदवतात की ते 120 ते 180 रूबल पर्यंत बदलते. IN KFCते 120 rubles पासून देखील सुरू होते. येथे ते कामाच्या तासांवर अवलंबून, दरमहा 22,000 ते 32,000 रूबल पर्यंत अधिकृतपणे पगार घोषित करतात. बर्गर राजाजाहिरातींमध्ये पगार 25,000 ते 35,000 रूबल दर्शवितो आणि माजी कर्मचार्‍यांच्या पुनरावलोकनांनुसार येथे पगार सर्वात जास्त आहे.

फक्त एकच गोष्ट ज्यासाठी दंडाची तरतूद केली जाते ती म्हणजे बॉक्स ऑफिसमध्ये कमतरता. खरेदीदाराच्या बाजूने बदल जारी करताना रोखपालाने चूक केली असल्यास, त्रुटीची रक्कम पगारातून वजा केली जाईल. इतर सर्व उल्लंघनांसाठी, उदाहरणार्थ, स्वच्छता नियम, अन्न तयार करण्याचे मानक किंवा भाग वजनाचे पालन न करणे, कर्मचाऱ्याला फक्त फटकार मिळू शकते.

प्रत्येक नेटवर्कची स्वतःची रिवॉर्ड सिस्टम असते. IN मॅकडोनाल्डदर तीन महिन्यांनी बोनस प्रदान केले जातात - या वेळी कमावलेल्या रकमेच्या 10% किंवा 20%. प्रमाणपत्राच्या परिणामांवर आधारित बोनस दिला जातो. IN KFCते 50% पर्यंत बोनसचा दावा करतात, परंतु ते कंपनीच्या वेबसाइटवर अतिथींनी दिलेल्या पुनरावलोकनांच्या आधारे ते देतात.

केसेनिया, माजी केएफसी कर्मचारी:

“तुमच्या कामाचे तास तुम्हाला कसे जमा केले जातात यावर तुमचे नियंत्रण नाही. त्यांना इतर कर्मचार्‍यांच्या ऐवजी काम करण्यास भाग पाडले गेले आणि त्यांना कदाचित त्यासाठी पैसे दिले गेले नसतील. माझी एकापेक्षा जास्त वेळा अशी फसवणूक झाली, सर्व वेळ त्यांनी किमान अर्धा तास मोजला नाही. आणि अतिथींनी साइटवर सोडलेल्या पुनरावलोकनांच्या संख्येनुसार बोनस दिला जातो. स्पर्धेच्या शेवटच्या दिवसापर्यंत, मी आघाडीवर होतो, माझ्याकडे 22 पुनरावलोकने होती, दुसर्‍या स्थानावर 13 होते. माझ्या पुढील कामकाजाच्या दिवशी, माझ्याकडे 20 पुनरावलोकने होती आणि दुसर्‍या मुलीला अनुक्रमे 23, 7 हजारांचा बोनस होता रुबल तिच्याकडे गेले असावेत.

IN बर्गर राजाजर संस्थेने महिन्यासाठी विक्री योजना पूर्ण केली असेल तर रेस्टॉरंटच्या सर्वोत्कृष्ट कर्मचारी आणि व्यवस्थापकाद्वारे पुरस्कार प्राप्त केले जातात. आणि तुम्ही सामान्यतावादी कार्यकर्ता बनून सतत अधिक मिळवू शकता. ज्यांनी स्वयंपाकघरात आणि कॅश डेस्कवर कामाचे मूल्यांकन उत्तीर्ण केले आहे त्यांना तासाच्या दराने अतिरिक्त शुल्क मिळते.

करिअर

IN मॅकडोनाल्डसामान्य कर्मचार्‍यापासून रेस्टॉरंट संचालकापर्यंत करिअर वाढीची शक्यता घोषित करते. एक रेस्टॉरंट कार्यकर्ता एक प्रशिक्षक बनू शकतो आणि उत्पादन प्रक्रियेत सहकार्यांना प्रशिक्षित करू शकतो, नंतर रेस्टॉरंटमधील एक क्षेत्र व्यवस्थापित करणारा स्विंग व्यवस्थापक बनू शकतो. करिअरची पुढची पायरी म्हणजे दुसरा सहाय्यक दिग्दर्शक आणि नंतर पहिला. या स्थितीत शिफ्ट व्यवस्थापन आणि रेस्टॉरंट सिस्टमची संघटना समाविष्ट आहे. दिग्दर्शक, यामधून, वर्कफ्लो पूर्णपणे आयोजित करतो आणि संपूर्ण रेस्टॉरंटसाठी जबाबदार असतो.

निकिता, मॅकडोनाल्डची माजी कर्मचारी:

इतर फास्ट फूड रेस्टॉरंटच्या तुलनेत मॅकचा तासाचा दर खूपच जास्त आहे. आणि स्वयंपाक करण्याच्या नियमांचे पालन आणि जाहिरातीच्या गतीबद्दल, हे सर्व रेस्टॉरंटवर अवलंबून असते. प्रत्येक व्यक्तीचे मॅकडोनाल्ड हे स्वतःचे छोटेसे जग असते."

केएफसी आणि बर्गर किंगमध्ये, करिअरच्या मार्गाची सुरुवात अगदी सारखीच आहे, परंतु वाढीची पातळी खूप जास्त आहे. रेस्टॉरंटमध्ये बर्गर राजाआपण रेस्टॉरंट संचालक पदापर्यंत पोहोचू शकता आणि नंतर - प्रादेशिक व्यवस्थापक आणि वरिष्ठ प्रादेशिक व्यवस्थापकापर्यंत. रेस्टॉरंट संचालक KFCप्रादेशिक व्यवस्थापक, नंतर बाजार व्यवस्थापक म्हणून पदोन्नती मिळण्याची अपेक्षा करू शकतो. तुम्ही दुसरा मार्ग निवडू शकता - मॅनेजर ट्रेनिंग ट्रेनर होण्यासाठी आणि व्यवसाय भागीदार बनण्यासाठी किंवा CER मॅनेजर आणि नंतर ऑपरेशन सपोर्ट मॅनेजर बनण्यासाठी.

करिअरच्या वाढीच्या गतीबद्दल, ते सर्वात वेगवान मानले जाते बर्गर राजा. फक्त येथे अधिकृतपणे आवाज दिला जातो आणि याची हमी देखील दिली जाते: तुम्ही पहिल्या कामकाजाच्या दिवसापासून जास्तीत जास्त दोन वर्षांच्या आत रेस्टॉरंट संचालक होऊ शकता. कार्यक्षम कर्मचारी 3-4 महिन्यांत प्रशिक्षक आणि 9-12 महिन्यांत व्यवस्थापक बनतात.

आरोग्यास हानी

मॅकडोनाल्ड, बर्गर किंग आणि केएफसी येथे काम करण्याबद्दल अनेक नकारात्मक पुनरावलोकने या वस्तुस्थितीवर येतात की ते अस्वास्थ्यकर आहे. काम खरोखर कठीण आहे - आपल्याला आपल्या पायावर 4-8 तास घालवावे लागतील आणि प्रत्येकजण ते करू शकत नाही. म्हणूनच, उदाहरणार्थ, कर्मचार्यांना ऑर्थोपेडिक इनसोल्स आणि 1 सेमी टाच असलेल्या शूजची शिफारस केली जाते - यामध्ये शिफ्ट स्थानांतरित करणे खूप सोपे आहे.

बर्न होण्याची शक्यता असते, ज्यापासून उपकरणांसह काम करण्यासाठी मानके आणि नियमांचे कठोर पालन केल्याने बचत होते. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाकघरातील हवा जड आणि दमट आहे, ज्यामुळे त्वचेवर पुरळ उठू शकते. दुसरी समस्या म्हणजे स्वच्छताविषयक आवश्यकता ज्याचे कर्मचाऱ्यांनी पालन केले पाहिजे. स्वयंपाकघरातून प्रत्येक बाहेर पडल्यानंतर, बाथरूमला भेट दिल्यानंतर, दुपारचे जेवण घेतल्यानंतर, हॉलची साफसफाई करताना, आपण आपले हात कोपरापर्यंत साबणाने धुवावेत आणि यामुळे हातांची त्वचा खूप कोरडी होते.

बोनस

तिन्ही कंपन्यांमध्ये, ते अधिकृत कामगार करार करतात आणि पगार "पांढरा" आणि वेळेवर दिला जातो. आजारी रजा, सुट्ट्या, 1.5 वर्षांपर्यंतच्या मुलाची काळजी घेण्यासाठी भत्ता, विद्यार्थ्यांसाठी अभ्यासाच्या सुट्या दिल्या जातात. तिन्ही साखळ्या गणवेश, जेवण आणि कंपनीतील प्रशिक्षण मोफत देतात. व्यावसायिक आणि करिअरच्या वाढीसाठी एक कार्यक्रम आहे, त्यानुसार यामध्ये स्वारस्य असलेल्या सर्व कर्मचार्‍यांना पगारात वाढ आणि फायद्यांच्या पॅकेजची हमी दिली जाते. याव्यतिरिक्त, मध्ये KFCसाखळीतील सर्व रेस्टॉरंटमध्ये "त्यांच्या स्वतःच्या" ला २५% सवलत दिली जाते.

कॉर्पोरेट संस्कृती

मोठ्या पाश्चात्य शृंखला कर्मचार्‍यांसाठी संघ तयार करणे आणि कर्मचार्‍यांसाठी फुरसतीच्या क्रियाकलापांचे आयोजन करण्यासाठी विशेषतः लक्षपूर्वक वृत्तीने ओळखले जाते. उदाहरणार्थ, मध्ये मॅकडोनाल्डरेस्टॉरंट कर्मचारी, कॉर्पोरेट पक्ष आणि व्हॉईस ऑफ मॅकडोनाल्ड स्पर्धा यांच्यात नियमितपणे फुटबॉल सामने आयोजित करा, ज्यातील विजेत्यांना शो व्यवसायात येण्याची संधी आहे. दरवर्षी मे महिन्यात सर्वोत्कृष्ट विद्यार्थी कर्मचाऱ्यासाठी स्पर्धा असते. त्याला नाममात्र शिष्यवृत्ती दिली जाते जी ट्यूशन फीवर खर्च केली जाऊ शकते.

IN बर्गर राजाविविध पदांवरील सर्वोत्कृष्ट कर्मचारी ओळखा आणि त्यांना प्रोत्साहन द्या. कर्मचार्यांच्या मुलांचे केवळ नवीन वर्षावरच नव्हे तर 1 सप्टेंबर रोजी अभिनंदन केले जाते. याव्यतिरिक्त, एक "सवलत बँक" आहे. प्रवास, अनुभव प्रमाणपत्रे आणि इंग्रजी शिकताना कंपनीचे कर्मचारी लाभ घेतात.

सर्वसाधारणपणे, नोकरीसाठी अर्ज करताना, कोणती संस्था तुम्हाला कामावर घेते याकडे तुम्ही लक्ष दिले पाहिजे. उदाहरणार्थ, अलीकडेपर्यंत, रशियामधील मॅकडोनाल्ड्सचे बहुसंख्य ब्रँडचे स्वतःचे रेस्टॉरंट्स होते, आता इतर साखळ्यांप्रमाणे, त्यापैकी बरेच फ्रेंचायझी आहेत. म्हणून

आजचा लेख फास्ट फूड प्रेमींना त्यांच्या आवडत्या स्वादिष्ट पदार्थासाठी कोठे जाणे चांगले आहे याबद्दल तसेच प्रत्येक आस्थापनाच्या अनेक वैशिष्ट्यांबद्दल सांगेल आणि आपल्या आवडीनुसार कोणते अधिक आहे हे आपण ठरवू शकाल.

आमच्या काळात, नेहमीपेक्षा जास्त, उच्च उलाढालीसह फास्ट फूड लोकप्रिय होत आहे. त्यांचे पदार्थ कोणालाही उदासीन ठेवू शकत नाहीत आणि वारंवार जाहिराती खरेदीदारांना स्वतःकडे आकर्षित करतात. बरेच लोक स्वतःला विचारतात: त्यांनी कुठे जायचे? आणि स्वयंपाक करण्यासाठी सर्वोत्तम जागा कोठे आहे? आणि बर्गर किंग, किंवा मॅकडोनाल्ड, किंवा CFS पेक्षा चांगले काय आहे? बरं, आज आपण अशा प्रकारच्या प्रश्नांची उत्तरे देण्याचा प्रयत्न करू.

तुलनेने अलीकडे पर्यंत, काही वर्षांपूर्वी, असे दिसते की मॅकडोनाल्ड्सची बरोबरी नव्हती, ज्यामुळे ते रस्त्यावरील अन्न खाणाऱ्यांमध्ये खूप लोकप्रिय आणि लोकप्रिय झाले. पण जसजसा वेळ पुढे गेला, फास्ट फूड चेनने पटकन केंटकी फ्राइड चिकन (शब्दशः भाषांतर) आणि बर्गर किंग सारख्या ठिकाणांशी स्पर्धा करण्यास सुरुवात केली आणि त्यांच्या मेनूमध्ये नवीन नवीन आयटम जोडले जे तुम्ही मॅकडोनाल्ड्समध्ये पाहिले नव्हते. अगदी चाळीशीच्या दशकापासून, मॅकडक (जसे त्याला देखील म्हटले जाते) त्याच्या उत्पादनांच्या विक्रीच्या क्रमवारीत पहिल्या स्थानांवरून उड्डाण केले नाही, परंतु स्पर्धेच्या आगमनानंतर, तो कंटाळलेल्या पहिल्या स्थानांवरून बाहेर पडू लागला आणि स्पर्धा करू लागला. अभ्यागतांना मेनूवर अधिकाधिक नवीन आयटम ऑफर करणे.

बर्गर किंग मुख्यतः हॅम्बर्गर्सच्या प्रेमींमध्ये खूप लवकर लोकप्रिय झाला आणि KFS त्याच्या पौराणिक चिकन पंखांसाठी प्रसिद्ध झाला. त्याच्या शोधानंतर, बर्याचजणांनी स्वयंपाक रेसिपीची पुनरावृत्ती करण्याचा प्रयत्न केला, परंतु ते त्याच कुरकुरीत चवची पुनरावृत्ती करू शकले.

बर्गर किंग, किंवा मॅकडोनाल्ड किंवा CFS कोणते चांगले आहे हे ठरवण्यापूर्वी, या प्रतिष्ठानांची एकमेकांशी तुलना करूया.

• जर तुम्ही वेगवेगळ्या प्रकारच्या हॅम्बर्गर्सचे चाहते असाल आणि तुम्हाला त्यांचे पूर्णपणे नवीन प्रकार चाखायचे असतील तर, वेगळ्या रेसिपीनुसार तयार केलेले आणि ज्याची चव पूर्णपणे वेगळी असेल. त्‍यांच्‍या प्रत्‍येक नवोन्‍मेषाने, ते त्‍यांच्‍या विविध प्रकारच्या सॉस आणि घटकांनी आम्‍हाला चकित करतात जे तुमच्‍या आवडत्‍या गैर-स्पर्धक डिशचा भाग असतील.
• जर तुम्ही तळलेले, कुरकुरीत चिकन त्याच्या विविध सर्व्हिंग्ज आणि स्वयंपाक पद्धतींमध्ये पसंत करत असाल तर, मुख्यतः चिकन शिजवण्यात माहिर असलेल्या kfs संस्थेमध्ये तुम्हाला पर्यायांची गरज नाही;
• ठीक आहे, जर तुम्ही क्लासिक्सचे प्रेमी असाल आणि वर्षानुवर्षे सिद्ध झालेल्या पाककृती वापरून पहायच्या असतील तर मॅकडोनाल्ड तुमच्यासाठी आहे. तसे, हेल्दी फूडच्या प्रेमींसाठी, या आस्थापनाने आपल्या ग्राहकांच्या प्रेक्षकाचा विस्तार करण्यासाठी मेनूमध्ये सॅलड्स आणि गाजरच्या काड्या आणल्या.

हे लक्ष देण्यासारखे आहे की जर तुम्ही लठ्ठ असाल तर परिस्थिती वाढू नये म्हणून तुम्हाला या प्रकारच्या अन्नाचा वापर मर्यादित करणे आवश्यक आहे. आणि निरोगी आहाराच्या चाहत्यांसाठी, हे लक्षात ठेवले पाहिजे की कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पानांचा आकार आणि क्रंच राखण्यासाठी पदार्थाने उपचार केले जातात. जरी हा पदार्थ वापरासाठी योग्य म्हणून ओळखला गेला असला तरी, आपण स्वतः हे समजून घेतले पाहिजे की अशा अन्नाला यापुढे निरोगी म्हटले जाऊ शकत नाही.

फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सचा रशियन उपविभाग "बर्गर राजा"त्याच्या आक्रमक प्रचार पद्धतींसाठी ओळखले जाते. मागे SMMकंपनी अशा व्यक्तीला उत्तर देते ज्याला सर्व मीम्सची माहिती आहे. आणि नेटवर्कची प्रत्येक नवीन जाहिरात मोहीम विवाद आणि चर्चेचा विषय बनते. हे अगदी घोटाळ्यांना कारणीभूत ठरते.

बर्गर किंग वि मॅकडोनाल्ड

एप्रिल 2017 च्या शेवटी, बर्गर किंगने स्पष्टपणे सांगितले की तो त्याच्या मुख्य स्पर्धकाबद्दल विचार करत आहे. रशियन विभागाच्या बिलबोर्डवर सनग्लासेसमध्ये "चिकन फ्री" (रेस्टॉरंटच्या मेनूमधील एका डिशचे समान नाव) या पात्राच्या प्रतिमेसह पोस्टर्स दिसले. आणि या पात्राच्या चेहऱ्यावर, लाल आणि पांढर्‍या रंगात असे लिहिले होते: “PSHLNH MKDNLDS!”.

अर्थात, बर्गरकिंग्स 2012 मध्ये लोकप्रिय असलेल्या प्रो कॉमिक्सपासून प्रेरित होते. त्यांनी समान भाषा वापरली, ज्याचे सार काही स्वर वगळणे आणि शब्दांमध्ये अक्षरांची पुनर्रचना. उदाहरणार्थ, या कॉमिक्सच्या विश्वातील एक विशिष्ट ओळ आहे: “वोनी एक वाईट कॉम आहे. पोटाचोक - हे svnya nrakomn आहे.

जेव्हा नेटवर्कवर पुन्हा एकदा सर्व प्रकारच्या पापांचा आरोप करण्यात आला, तेव्हा प्रेस सेवेने असे उत्तर दिले:

"कंपनी हा अपमान मानत नाही, कारण हे शब्द एका काल्पनिक पात्राद्वारे बोलले जातात."

आणि येथे जवळजवळ परिचित घोषणा असलेले एक परिचित पोस्टर आहे.

"बर्गर किंग" मधील इतर मीम्स

फेब्रुवारी 2017 मध्ये, अँटोन लॉगव्हिनोव्हसह चित्रासह आणखी एक जाहिरात दर्शविली गेली. ही व्यक्ती गेमिंग मंडळांमध्ये व्हिडिओ समीक्षक, एक ट्रोल, एक श्कोलोटा प्रेमी आणि फक्त एक रंगीत पात्र म्हणून ओळखली जाते.

आणि हा दुसरा व्हिडिओ गेम मेम आहे. हे डेथ स्ट्रेडिंग गेममधील एक पात्र आहे.

आम्ही डायना शुरिगीनावरील प्रचार पकडण्याची संधी सोडली नाही. खरे आहे, असंख्य टीकेनंतर, तरीही पोस्ट हटविली गेली.

त्याच फेब्रुवारीमध्ये, बर्गर किंगची दुसर्‍या प्रतिस्पर्ध्याशी - KFC सोबत टक्कर झाली, ज्यात रोनाल्ड मॅकडोनाल्ड, कर्नल सँडर्स (KFC चिन्ह) आणि बर्गर Rus चे CEO दिमित्री मेडोव्ह यांचा समावेश असलेले व्यावसायिक दाखवले. ते टेबलावर बसतात आणि चिकन खातात. सँडर्स मॅकडोनाल्डला विचारतात, "बर्गर किंगच्या चिकनची चव चांगली का आहे?" मग मेडोवी हातात खरी कोंबडी घेऊन दिसला आणि उत्तर देतो: “कारण आमच्या कोंबडीला चांगली अंडी आहेत.” सँडर्स टेबलाखाली झुकतो आणि पाहतो... एक लटकणारा मानवी अंडकोष.

आणि मग "बर्गर किंग" ने कुशलतेने "" आणि अलेक्सी बद्दलचे जुने मेम एकत्र केले, हिरवे रंग.

हे सर्व कुठे सुरू झाले?

आणि त्याच्या काही काळापूर्वी, नेटवर्कला "बघा, त्रास देऊ नका" या ब्रीदवाक्याने चिन्हांकित केले होते, जे आज आधीच बाळाच्या बोलण्यासारखे दिसते.

आणि आणखी काही मीम्स