Buah ara: memberi manfaat dan kemudaratan kepada tubuh manusia. Gambar: sifat berguna, nilai pemakanan dan kontraindikasi

Ara, sebagai tanaman yang sangat berharga, telah digunakan oleh manusia sejak sekian lama (ia dianggap sebagai tanaman yang paling lama ditanam). Jika tidak disebut sebagai pohon ara, buah ara manis biasa digunakan untuk makanan (segar, kering, kering, dalam bentuk selai), dan sebagai ubat. Sifat penyembuhan buah ara untuk manusia sangat berharga.

Apa itu buah ara

Gambar ialahsebatang pokok keluarga Fikusov, yang hanya terdapat di subtropik: pantai selatan semenanjung Crimea, Georgia, Armenia, Uzbekistan, Abkhazia, Mesir. Kilang ini mempunyai banyak nama lain - beri anggur, ara, pohon ara, pokok ara, ara. Buah segar, bergantung pada ragamnya, mempunyai warna yang berbeza. Ia boleh menjadi kuning, emas, hijau, biru, bahkan hampir hitam. Pokok itu sendiri boleh mencapai ketinggian 10-13 meter, tetapi ini bukanlah perkara yang paling penting. Buah-buahan itu sendiri mempunyai nilai yang terbaik untuk kesihatan. Sedikit kurang, tetapi daun dan akarnya juga berguna.

Mengapa buah ara berguna?

Ciri-ciri berguna buah arakolosal, dan komposisi kimianya sangat kaya. Yang paling berguna ialah buah beri. Mereka mengandungi sejumlah besar lemak, protein, vitamin (A, B, PP, C, β-karoten). Antara nutrien adalah unsur surih penting seperti kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosforus, tembaga, zat besi, dan asid dan kumarin. Banyak glukosa dan fruktosa boleh didapati di beri anggur.

Pokok ara kekal sebagai buah kedua terbesar setelah kacang dari segi kandungan kalium. Ciri-ciri perubatan buah ara banyak digunakan untuk tujuan perubatan: untuk rawatan batuk, asma bronkial, anemia, vitiligo, sebagai agen antipiretik dan sebagai ubat untuk takikardia. Ia membantu dengan baik dengan pembesaran hati, batu ginjal. Ia mempunyai kesan diuretik, pencahar yang kuat. Daun beri anggur mengandungi bahan yang mempromosikan penyembuhan luka.

Mengapa buah ara kering berguna

Buah ini mempunyai banyak khasiat perubatan. Selalunya ia dimakan dalam bentuk kering, kerana buah ara tidak banyak disimpan dan kurang diangkut.Sifat berguna buah ara keringpelbagai. Sebagai contoh:

• membersihkan usus dengan baik dari racun, racun (berkat kesan pencahar, beri anggur menormalkan proses pencernaan);
• membantu melawan selesema dengan berkesan (batuk, sakit tekak, demam);
• adalah ubat untuk asma bronkial dan takikardia;
• merawat penyakit radang wanita;
• membantu menghilangkan batu ginjal dan batu pundi kencing;
• meningkatkan hemoglobin, membantu dalam rawatan anemia (kerana kandungan zat besi yang tinggi);
• menyembuhkan hati yang membesar.

Beri anggur kering baik untuk sistem saraf. Dengan penggunaan biasa, ia meningkatkan aktiviti mental, menormalkan semua proses saraf dan menjadi perantara mood yang baik.

Mengapa buah ara segar berguna

Buah ara mempunyai sifat perubatan.Buah ara segaradalah kebiasaan menggunakannya untuk penyakit buah pinggang, pundi kencing, hati. Anda boleh mengelap wajah anda dengan jus beri anggur sekiranya berlaku penyakit kulit (ruam, jerawat, radang lain). Mereka boleh mengubati kulat, rematik. Terima kasih kepada banyak bahan bermanfaat yang membentuk pokok ara segar, ia digunakan dalam industri kecantikan. Ekstrak ubat digunakan dalam kosmetik, minyak wangi (produk badan, muka dan mandi). Pada masa yang sama, beri yang belum dimasak tidak boleh dimakan dan, bukannya bubur yang sihat dan enak, mengandungi jus susu putih.

Buah ara - sifat bermanfaat bagi wanita

Khasiat buah ara untuk wanitadikenali sejak sekian lama. Para saintis telah mengesahkan bahawa beri ini mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan wanita dan membantunya kelihatan baik. Kerana mengandungi banyak kalsium, dengan memakan buah ara, anda dapat melupakan keguguran rambut dan keadaan kuku yang buruk. Zat-zat yang terkandung dalam buah mempunyai kesan positif terhadap kesihatan semasa haid. Mereka membantu menghilangkan rasa sakit, mengatasi luahan emosi dengan PMS. Ara berjaya digunakan dalam penyakit radang pada organ kelamin wanita, kegunaannya tidak dapat dinafikan.

Mengapa buah ara baik untuk lelaki

Pokok ara dianggap bukan sahaja mujarab betina untuk penyakit, tetapi juga jantan. Ia berfungsi dengan baik pada potensi (dipercayai bahawa buah ara dengan sempurna meningkatkan potensi lelaki, bahkan pada usia tua), mencegah prostatitis dan membantu seorang lelaki melupakan penyakit seperti itu. Untuk ini, beberapa buah dituangkan dengan air mendidih, atau mereka direndam dalam susu, dan campuran ini diambil secara oral 1-2 kali sehari.Buah ara untuk lelakisangat berguna dan dapat menggantikan banyak ubat kimia.

Buah ara dengan susu batuk

Ara batukadalah alat yang luar biasa. Buahnya membantu menghilangkan batuk, sakit tekak, demam, ia diciptakan untuk menggunakannya dengan susu. Resipi mudah: anda perlu mengambil 2-3 buah biji kering dan segelas susu. Proses mendidih: buah yang dicincang hendaklah dicampurkan dengan susu mendidih dan dimasak selama kira-kira 2 minit. Kemudian angkat dari api dan biarkan selama kira-kira satu jam. Anda boleh menambah secubit gula untuk mempermanis campuran.

Buah ara semasa mengandung

Semasa mengandung, berbahaya bagi wanita untuk mengambil ubat, jadi buah ara adalah pilihan terbaik. Ara membolehkan anda menyembuhkan selsema dan batuk tanpa campur tangan ubat berbahaya. Sama sekali tidak memberi kesan kepada kesihatan ibu dan anak. Doktor mengesyorkan mengambilbuah ara semasa mengandunguntuk mengekalkan tahap vitamin yang diperlukan. Apabila wanita hamil mungkin menghadapi masalah pencernaan (sembelit, kesal, dan lain-lain), mereka perlu makan 2-3 buah sehari. Ini akan membantu menjadikan proses pencernaan kembali normal.

Buah ara untuk penurunan berat badan

Di atas, banyak yang telah diperkatakan mengenai faedah beri anggur sebagai ubat. Tetapi hampir tidak ada yang tahu tentang faedahnya untuk menurunkan berat badan. Ia mengandungi zat pemberat yang mencegah munculnya rasa lapar. Sekiranya anda makan sekurang-kurangnya 1-2 buah sehari dan bukannya makanan biasa, anda dapat menurunkan berat badan dalam masa yang singkat dan dengan faedah kesihatan. Di manabuah ara untuk penurunan berat badansangat penting. Ia membantu membersihkan badan dari toksin, menurunkan kolesterol, melegakan sembelit. Khasiat tumbuhan ini sangat baik untuk menurunkan berat badan.

Buah ara - kontraindikasi

Buah ara mempunyai sifat perubatan, tetapi jika anda merancang untuk memakan buah ara, kontraindikasi mesti diambil kira, jika tidak, anda boleh membahayakan diri sendiri. Buah ini tidak boleh dimakan untuk gastritis, pankreatitis, gout, diabetes mellitus (buah-buahan kering mengandungi sejumlah besar gula). Pokok ara kering dilarang dimakan oleh orang yang gemuk (dalam bentuk kering, kalori sangat tinggi). Perlu diperhatikan penggunaan produk ini sebelum peristiwa penting, kerana ia mempunyai kesan pencahar yang kuat.

Video: faedah buah ara untuk badan

Buah ara mempunyai banyak nama: ara, ara, Smyrna atau anggur, bodhi. Ia tergolong dalam budaya paling kuno yang ditanam oleh manusia. Buah ara digunakan untuk rawatan pelbagai penyakit, untuk penguatan tubuh secara umum dan menjaga kekebalan tubuh, untuk tujuan kuliner dan kosmetik.

Penemuan buah fosil tertua dijumpai di Lembah Jordan. Oleh kerana periodisasi mutlak, usia mereka ditentukan - sekurang-kurangnya 11 ribu tahun.
Dilihat dari banyak data yang dicatat dalam sumber sejarah, sifat-sifat luar biasa dari buah ara diketahui dan digunakan sejak zaman kuno. Pada zaman kita, dia tidak kehilangan kualiti penyembuhan dan pemakanan, atau popularitinya.

Kandungan kalori dan komposisi kimia

Buah ara, bergantung pada ragamnya, berwarna kuning, hitam-biru dan hitam. Mereka sangat lazat dan penuh dengan nutrien.

Kandungan kalori buah ara segar tidak terlalu tinggi, walaupun rasanya sangat manis. Segar mengandungi 49-57 kkal per 100 g.
Kerana dehidrasi, jumlah beri kering menurun dan kepekatan gula meningkat. Kandungan kalori menjadi 244–257 kkal per 100 g.

Adakah kamu tahu? Ara adalah suci di banyak negara di Eropah dan Asia, di Mesir dan India dan di bahagian lain dunia di mana ia tumbuh. Khasiatnya yang bermanfaat, sangat berharga di dunia kuno, menentukan popularitinya. Tradisi Mesir memberinya sifat subur, India- kreatif, memberikan pencerahan rohani dan keabadian, tradisi Islam menganggap buah ara adalah pokok syurga di mana buah terlarang tumbuh.

Setiap 100 g produk, buah ara mengandungi kira-kira:

• protein - 3 g;
• lemak - 0.8 g;
• karbohidrat - 58 g;
• serat makanan - 18 g;
• asid lemak organik, tepu dan tak jenuh - 2.4 g;
• air - 16 g;
• sakarida - 55 g;
• kanji - 3 g;
• abu - 3 g;
• kalsium - 144 mg;
• magnesium - 59 mg;
• natrium - 11 mg;
• kalium - 710 mg;
• fosforus - 68 mg;
• besi - 0.3 mg.

Ciri-ciri berguna buah ara

Buah beri anggur dimakan segar dan dikeringkan. Pada masa yang sama, semua faedah beri segar dipelihara dan bahkan ditingkatkan dengan peningkatan kepekatan zat apabila jumlah air menurun.

Adakah kamu tahu? Daun ara, menurut legenda alkitabiah, adalah pakaian pertama orang pertama. Dalam gambar-gambar yang turun dari zaman kuno dan Renaissance, memuji keindahan tubuh, alat kelamin ditutupi dengan mereka. Mungkin, pilihan jatuh pada mereka kerana bentuknya dekat dengan organ kelamin lelaki.

Segar

Beri anggur segar mempunyai sifat penyembuhan yang luar biasa:

1. Ia digunakan dalam rawatan penyakit kulat.
2. Mereka yang kerap memakan buah ara menguatkan tulang mereka. Ini amat penting bagi warga tua.
3. Buah ara segar harus digunakan dengan berhati-hati dalam diet wanita hamil dan menyusui: manfaatnya tidak dapat disangkal, tetapi kemungkinan bahaya pada tubuh juga. Seorang wanita hamil boleh menambah berat badan pada kadar yang dipercepat atau kadar gula darahnya meningkat. Ia boleh menyebabkan kolik pada bayi dengan melalui susu ibu.
4. Ia juga mempunyai kesan yang baik pada kulit.
5. Oleh kerana kandungan zat besi, jus ara digunakan dalam rawatan anemia.
6. Magnesium dan kalium dalam komposisi produk membekalkan bahan binaan ke tisu otot dan meningkatkan fungsi otot jantung, ia berguna untuk takikardia.
7. Beri anggur mempunyai kualiti penipisan darah yang berharga, yang membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangkan risiko aterosklerosis dan trombosis.

Penting! Penggunaan buah ara dalam makanan adalah langkah pencegahan penyakit iskemia; kemungkinan hipertensi dan serangan jantung juga berkurang. Mereka yang memakan buah beri yang indah ini dapat mengurangkan risiko aterosklerosis, trombophlebitis dan juga diabetes mellitus.

Dalam rawatan, buah-buahan segar, jus, decoctions dan infus dari mereka digunakan. Infus memberikan kesan anti-radang dan antiseptik, mempunyai pengaruh yang mengatur metabolisme. Susu buah ara sangat popular.

Kering

Walaupun semua bahan bermanfaat tetap ada di dalam buah kering, sifatnya agak berbeza.
Dengan mengurangkan jumlah air, kadar gula di dalamnya meningkat kepada 70%. Pada masa yang sama, tahap vitamin, mineral, unsur mikro dan makro dan bahan lain tetap sama.

Adakah kamu tahu? Buddhisme menafsirkan ara sebagai simbol pencerahan, berkat kenyataan bahawa di bawah pohon inilah Buddha menyedari erti kehidupan. Pokok ini juga suci di Empayar Rom, kerana di bawah naungannya, serigala itu menyusui Romulus dan Remus dengan susunya- pengasas Rom.

Terima kasih kepada buah ara kering yang tersedia sepanjang tahun:

• pergerakan usus bertambah baik;
• badan membuang toksin dan toksin;
• fungsi usus bertambah baik;
• tisu penghubung dan tulang rawan tumbuh bersama dengan lebih baik berkat pektin yang terdapat di dalam buah;
• antioksidan membantu membersihkan darah dari plak kolesterol, membersihkan saluran darah kecil dan memberi keanjalan;
• zat besi, kalium dan magnesium mempunyai kesan positif pada sistem kardiovaskular dan peredaran darah badan, menormalkan tekanan darah, irama dan degupan jantung.
• direbus dengan susu, ia digunakan secara meluas sebagai agen ekspektoran, diaforetik dan antipiretik;
• Vitamin B mempunyai kesan positif pada sistem saraf: mereka meningkatkan mood, menormalkan aktiviti saraf, dan meningkatkan kecekapan.

Penting! Oleh kerana kesan pencahar yang ketara, tidak digalakkan mengambil buah ara sebelum peristiwa yang bertanggungjawab, perjalanan, dll.

Buah ara dianggap sebagai "buah beri wanita", segala kepercayaan, tanda dan resipi dikaitkan dengannya, secara rumit menghubungkan sisi rasional dan mitos.

Apa gunanya buah ara kering, yang membawa kemuliaan mereka sejak dahulu kala, untuk wanita?

1. Mereka yang ingin menurunkan berat badan yang tidak perlu boleh menggunakan kaedah di mana satu "ara" disusun setiap minggu. Sebenarnya, selain 100 g buah kering, hari ini seharusnya memakan satu kilogram buah mentah, satu paun sayur mentah dan 2 liter kefir rendah lemak.
2. Wanita suka gula-gula, tetapi sering harus menjauhinya. Alternatif yang baik adalah sebilangan buah beri buah kering, yang, untuk semua rasa manisnya, lebih sihat daripada coklat, gula-gula, kerepek, dll.
3. Saranan diambil dari amalan perubatan oriental untuk melegakan kesakitan haid dengan memakan sebilangan buah ara.
4. Buah ara bukan sahaja dapat menurunkan berat badan yang berlebihan, tetapi juga dapat membantu menghilangkannya jika anda tahu cara memakannya dengan betul: pengambilan secara berkala dalam jumlah besar kerana kandungan kalori produk dengan cepat akan menambah kilogram, sementara penggunaan dos akan membantu membersihkan usus, yang menyumbang kepada penurunan berat badan.

Cara memilih yang betul

Buah ara segar, tidak diproses dan sihat, dapat dinikmati hanya di tempat mereka tumbuh, kerana mereka mempunyai jangka hayat yang sangat pendek - secara harfiah beberapa jam setelah dikeluarkan.

Ini sepenuhnya membenarkan salah satu namanya "anggur berry" - penapaian bermula dengan cepat.

Adakah kamu tahu? Gerakan cabul yang disebut "ara", melambangkan, menurut pelbagai tafsiran, hubungan seksual atau demonstrasi alat kelamin, mempunyai akar kuno dan, bergantung pada keadaan dan budaya, penghinaan, tawaran cabul, cara ajaib untuk menyingkirkan roh jahat, manifestasi perselisihan dan penolakan, penolakan dari penyerahan dan bahkan penawar, misalnya, dari barli.

Buah-buahan segar

Tidak perlu dikatakan, lebih baik tidak membeli apa-apa dari orang asing yang mencurigakan dan di tempat yang tidak disahkan, termasuk buah ara.
Aroma buah beri itu menyenangkan dan manis, tidak boleh terlalu kuat. Sekiranya buahnya terasa apak, ia akan dimanjakan. Buah segar dan berkualiti tinggi semestinya:

• tiada kerosakan mekanikal;
• sederhana lembut;
• naungan paling gelap yang terdapat dalam pelbagai ini;
• beri dengan saiz yang sama harus disukai
• sebilangan besar biji menunjukkan rasa yang tinggi.

Penting! Anda tidak boleh membeli buah yang keras dan belum masak.- mereka tidak akan "sampai" di rumah, seperti aprikot atau tomato.

Buah kering lebih mudah didapati dan boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Pilih antara beri coklat, kuning air atau kelabu, bergantung pada ragamnya.
Petua memilih buah ara kering:

1. Buahnya harus mempunyai warna matte tanpa mengira warna yang ditentukan oleh varieti. Buah beri yang indah dan indah diproses dengan sulfur dioksida.
2. Beri yang tidak dirawat dengan kimia juga tidak berbeza dari segi keistimewaan.
3. Produk berkualiti akan meratakan sedikit.
4. Kadang-kadang permukaan ditutup dengan mekar putih, yang merupakan glukosa berkristal. Produk ini manis.
5. Tekstur kering dan kasar yang digabungkan dengan rasa masam atau masin menunjukkan bahawa produk tersebut telah tamat tempoh.
6. Walaupun anda yakin dengan kualiti produk yang dibeli, lebih baik merendamnya dalam air sejam sebelum digunakan untuk melarutkan sebatian berbahaya yang mungkin.

Adakah kamu tahu? Yesus tidak menemukan buah di pohon ara dan mengutuknya, setelah itu pohon itu layu, oleh itu pohon ara yang layu dalam tradisi Kristiani- simbol bidaah.

Cara menyimpannya dengan betul

Buah ara mesti disimpan dalam bentuk yang diproses, sementara buah segar mempunyai jangka hayat yang sangat pendek.

Buah-buahan segar

Sekiranya anda cukup bernasib baik untuk berada di akhir musim panas di wilayah di mana beri ini menakjubkan tumbuh, dan anda berjaya mendapatkannya untuk dimakan, lebih baik memakannya secepat mungkin.
Sekiranya terdapat keperluan penyimpanan, gunakan peti sejuk. Suhu hendaklah sekitar 1 ° C. Jangka hayat maksimum adalah beberapa hari, bergantung pada keadaan asal produk.

Dibiarkan pada suhu bilik, buah ara akan memerah pada hari yang sama.

Kering

Tidak semua orang tahu cara menyimpan buah ara kering. Di tempat yang kering, sejuk, gelap, disimpan selama beberapa bulan: semakin lama semakin kering udara dan semakin rendah suhunya. Sekiranya syarat tidak dipatuhi, produk menjadi lembap, yang berbahaya bermula di dalamnya. Bekas mesti ditutup rapat. Pendedahan cahaya matahari tidak termasuk.

Adakah kamu tahu? Orang Yunani kuno mengaitkan buah ara kemampuan untuk memberi keberanian dan kekuatan, jadi atlet yang bertanding dalam Sukan Olimpik memasukkan buah ara dalam makanan mereka dan memakannya dalam jumlah besar. Para prajurit membawa buah kering bersama mereka, terutama jika perjalanan yang panjang dan melelahkan di hadapan.

Sebelum makan, disarankan merendam buah ara kering selama satu jam di dalam air suam, yang akan melarutkan bahan kimia. Air mendidih boleh memusnahkan sebahagian nutrien dalam produk.

Aplikasi memasak

Orang yang sihat boleh makan buah ara dalam apa jua bentuk.
Produk eksotik ini akan menambahkan rasa tersendiri pada hidangan apa pun:

• segar atau kering, ia digantikan oleh gula-gula dan coklat;
• buah kering ditambahkan ke kompot, digunakan dalam tampalan untuk kek dan produk lain;
• beri yang belum masak tidak boleh dimakan mentah, tetapi buahnya menjadi sangat enak, dicincang dan dibakar dengan kacang dan madu;
• buah masak, dihiris dan dipakai dengan krim disebat atau krim masam - pencuci mulut yang lazat dan berkhasiat;
• buah ara, disajikan dengan keju lembut, adalah pembuka selera untuk wain putih atau sampanye;
• tambahkan produk ke hidangan daging, hidangan ayam, salad, makanan ringan;
• tentu saja, buah ini juga dituai dengan cara tradisional: jem, jem, marshmallow, kompot dalam tin;
• buah ara malah dijadikan wain.

Adakah kamu tahu? Budaya Yunani kuno juga memberi buah ara makna erotik yang terang-terangan. Mereka melambangkan alat kelamin: sepenuhnya- lelaki dipotong separuh- perempuan. Maklumat ini kembali ke IX– VIII abad SM e. Ara selalu terdapat dalam gambar dewa kesuburan dan pembuatan anggur, Dionysus, yang layanannya mempunyai makna erotik terus terang.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Tidak menghairankan bahawa produk yang berguna ini telah dapat digunakan dan telah mendapat niche dalam bidang kosmetologi.

Ia memiliki kemampuan untuk menjana semula, melembapkan dan melembutkan. Ia dipohon untuk:

• melembapkan kulit;
• menghilangkan pengelupasan;
• peremajaan;
• melawan kedutan.

Kontraindikasi dan bahaya

Rajah - produk unik, sifat berguna yang telah lama dikenal dan digunakan hingga ke hari ini, tetapi juga mempunyai kontraindikasi.

• proses keradangan akut di mana-mana bahagian saluran gastrousus;
• diabetes mellitus;
• gout;
• kegemukan;
• pankreatitis;
• urolithiasis.

Buah ara mempunyai faedah yang tidak dapat dinafikan dan mendapat tempat yang tepat di antara produk ubat. Ia tidak hanya sihat, tetapi juga sangat enak sendiri dan digabungkan dengan produk lain: kehadirannya menambah nota eksotik pada hidangan.

Mungkin semua orang pernah mencuba buah ara sekali. Manfaat untuk wanita, lelaki dan kanak-kanak sangat besar. Inilah yang akan dibincangkan dalam artikel.

Apa itu buah ara?

Buah ara adalah buah yang manis, sangat lembut dan berair ketika masak. Sejarah budaya ini kembali ke zaman kuno. Sebutan pertama mengenai khasiat buah ini terdapat dalam tamadun Mesir. Buah ara jarang lebih besar daripada plum besar atau aprikot. Dari atas, buah ditutup dengan kulit nipis, mempunyai kandungan biji yang besar, bijinya kecil dan lembut. Buah ara mempunyai banyak nama: ara, dan, sebenarnya, buah ara. Buah-buahan tumbuh di pohon yang batangnya boleh mencapai ketinggian hingga dua puluh meter. Pokok seperti ini hidup sehingga lima ratus tahun dan mampu menghasilkan hasil panen setiap tahun. Hanya buah yang dimakan. kerana badannya sangat besar. Dalam perubatan, daun dan kulit pokok digunakan secara meluas.

Spesies dan tempat pertumbuhan

Kawasan tradisional di mana pokok ara tumbuh adalah negara-negara Timur, beberapa negeri Asia, negara-negara berhampiran Laut Mediterranean, Kaukasus. Buah ara memerlukan iklim hangat yang baik dengan kelembapan dan cahaya matahari yang sederhana. Beberapa spesies pokok ini, yang dibezakan oleh ketahanan fros, tumbuh di Rusia, tetapi hanya di selatan negara ini. Terdapat lebih dari empat ratus jenis buah ara. Mereka berbeza dalam ukuran buah, bentuk dan warna, rasa pulpa, tinggi pokok, kadar pematangan. Beberapa jenis menghasilkan tanaman beberapa kali dalam setahun.

Gambar: komposisi

Buah ara kaya dengan pelbagai jenis gula: glukosa, maltosa, sukrosa, levulosa. Serta asid buah: sitrik, gliserik, cinchona, shikimic, oxalic. Lebih banyak gula terdapat pada buah kering dan kering. Buahnya kaya dengan zat besi, tembaga, minyak pati, makronutrien.

Vitamin yang terkandung dalam buah ara adalah hampir semua vitamin kumpulan B (B1, B2, B5, A, C, E, PP. Terdapat beberapa kandungan beta-karoten. Kehadiran semua unsur ini bergantung pada tahap kematangan buahnya. Yang paling berguna ialah buah ara masak. Masa yang baik untuk pematangan buah adalah Ogos - Oktober, tetapi penting untuk diingat bahawa jangka hayat pokok ara yang masak tidak lama. Buah ara mempunyai sifat penyembuhan yang benar-benar baik.

Ciri-ciri perubatan buah ara

Apakah faedah buah ara untuk badan? Ia mempunyai sifat berikut:

• Oleh kerana kandungan asid folik, ia memberi kesan positif terhadap kehamilan dan perkembangan janin.
• Kompleks vitamin B mempengaruhi sistem saraf pusat, melindungi tubuh daripada tekanan dan keletihan.
• Kandungan minyak pati dan vitamin C menjadikan buah ara menjadi agen profilaksis terhadap selesema dan penyakit virus pernafasan.
• Kandungan gula mempengaruhi fungsi otak.
• Buah ara membantu menurunkan suhu.
• Melawan proses keradangan di dalam badan.
• Ia mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan.
• Bubur buah akan membantu sembelit.
• Ara adalah antikulat, ekspektoran.
• Menormalkan fungsi paru-paru.
• Membantu dengan anemia.
• Buah ara kering mengandungi pektin, dan oleh itu mendorong penyembuhan luka terbuka dengan cepat.
• Membersihkan darah dari plak kolesterol.
• Membuang toksin.
• Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem kardiovaskular.
• Mempengaruhi ketegasan dan keanjalan kulit.
• Ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem genitouriner dan buah pinggang.
• Ia mempunyai kesan diuretik.
• melegakan bau mulut.

Selain buah-buahan, daun dan kulit pokok mempunyai sifat penyembuhan. Oleh kerana kandungan tanin yang tinggi di dalam daun, ia digunakan sebagai agen penambah cirit-birit. Merebus daun juga mengurangkan pengeluaran gas, melawan kolitis, dan mengurangkan perjalanan disentri dan pelbagai jenis keracunan makanan.

Daun segar digunakan sebagai pembersih kulit. Memerangi kemerahan, keradangan dan bisul.

Merebus daun digunakan untuk penyakit pernafasan.

Manfaat buah ara untuk kesihatan wanita

Apa lagi buah ara yang mengejutkan anda? Manfaat bagi wanita dari buah ini sangat besar. Pengambilannya secara berkala dalam makanan akan membantu mengurangkan risiko mengembangkan vena varikos dan menahan fenomena yang tidak menyenangkan seperti rangkaian vaskular pada kaki. Terima kasih kepada asid yang bermanfaat, urat dan saluran darah menjadi semakin kuat, dan bahan seperti ficin, yang terkandung dalam jus ara, menghilangkan lekatan pada pembuluh darah, meningkatkan peredaran darah, keletihan dan bengkak hilang.

Sumber semula jadi asid folik ialah buah ara. Manfaat vitamin ini untuk wanita diketahui oleh semua orang, kerana ia adalah asid folik yang diresepkan untuk wanita hamil. Ia menyokong perkembangan janin dan pemeliharaan integriti plasenta. Selain itu, ia mendorong metabolisme oksigen dalam tisu. Buah ara juga membantu mengatasi anemia, yang biasa terjadi pada wanita hamil.

Wanita yang mengharapkan bayi sering menghadapi masalah buang air besar. Buah ara mempunyai sifat pencahar dan mengurangkan fenomena sembelit semasa kehamilan. Dan ibu yang sudah menyusu, buah ara akan membantu meningkatkan penyusuan.

Buah ara yang masak membuat seorang wanita berasa lebih baik semasa haid dan mengurangkan rasa sakit.

Penggunaan buah ara untuk tujuan kosmetik

Apa lagi yang baik untuk buah ara? Manfaat bagi wanita dari buah ini adalah bahawa ia dapat digunakan untuk tujuan kosmetik. Topeng muka pulpa ara menyuburkan dan melembapkan kulit. Kulit menjadi lembut dan tegang. Di samping itu, buah ara sangat baik untuk mengatasi kekurangan kalsium. Dan kalsium adalah unsur binaan yang merupakan bahagian tulang, rambut, kuku.

Buah ara segar sangat baik untuk memuaskan rasa lapar, sehingga dapat membantu anda mengatasi diet yang ketat. Dalam buah-buahan segar, kandungan gula tidak tinggi seperti yang kering, oleh itu, untuk mengekalkan sosok, anda perlu makan buah-buahan segar.

Jus ara mempunyai satu lagi khasiat bermanfaat yang memberikan tan yang sekata dan selamat. Tindakan unsur surih meningkatkan pengeluaran melanin, di samping meningkatkan sifat pelindung kulit dan melindunginya dari selaran matahari yang serius.

Jus dari daun dan batang muda membantu mengatasi jerawat, pustula, bisul, abses dan ketuat. Melembutkan kapalan kering dan kapalan di kaki.

Buah ara digunakan untuk memutihkan gigi.

Gambar: kontraindikasi

Walaupun semua sifat positifnya, buah ara mempunyai beberapa kontraindikasi.

• Beri kering mengandungi sejumlah besar gula, jadi tidak digalakkan untuk penderita diabetes, dan juga bagi mereka yang berlebihan berat badan. Dalam kes ini, buah ara segar boleh dimakan.
• Tidak digalakkan menggunakan buah untuk gout, kerana mengandung asam oksalat.
• Ia juga berguna untuk membuang buah ara untuk orang yang mempunyai penyakit usus dan perut yang diperburuk, disertai dengan proses keradangan yang teruk.

Makan makanan semula jadi, sihat dan sihat!

Ara atau ara, atau ara, atau ara, atau pokok ara biasa, atau buah beri (Latin Ficus carica) adalah sejenis spesies genus Ficus (Latin Ficus) dari keluarga Mulberry (Moraceae). Buah ara, ara atau ara biasa (Ficuscarica L.) meluas sebagai tanaman industri.

Buah ara sangat diperlukan dalam memasak.

Sos yang enak, hidangan daging, salad dibuat daripadanya.

Ia adalah tambahan yang bagus untuk pastri, kek, pai dan pencuci mulut yang lain.

Tetapi ramai yang tidak tahu mengenai kolosal kelebihan produk.

Selain buah-buahan, kulit pokok dan dedaunan juga digunakan dalam perubatan untuk merawat pelbagai penyakit.

Apa itu ara - penerangan botani?

Seperti yang anda sudah fahami, buah ini manis dan menyenangkan rasanya. Buahnya jarang lebih besar daripada sebiji buah plum yang besar.

Di bahagian atas, ditutup dengan kulit, ia mengandungi banyak biji kecil.

Buah-buahan tumbuh di atas pokok yang dapat mencapai dua puluh meter dan hidup selama kira-kira lima ratus tahun.

Ini adalah pokok oriental yang juga terdapat di Laut Tengah, Asia, dan Kaukasus. Tumbuhan ini sangat termofilik, menyukai kelembapan dan cahaya matahari yang sederhana.

Terdapat lebih dari empat ratus spesies tanaman ini, yang berbeza dari segi ukuran, bentuk dan warna, rasa, ketinggian pokok, dan proses pematangan.

Varieti tertentu menghasilkan tanaman beberapa kali dalam setahun.

Masa yang paling baik untuk pematangan buah adalah pada akhir musim panas - pertengahan musim luruh.

Mengapa buah ara berguna - komposisi kimia

Buah ara banyak mengandung gula dan asam buah. Sebilangan besar komponen ini terdapat dalam buah ara kering dan kering.

Buahnya dipenuhi dengan zat besi, komponen pektin, eter, makronutrien.

Buah buah ara mengandungi gula (glukosa dan fruktosa hingga 75%), pektin (hingga 6%), (oksalat, lemon, malonik, ambar, fumaric, epal, shikim, cinchona - hingga 1%), saponin , vitamin B1, B2, A, E, C, PP, tanin, mineral (kalium, natrium, kalsium, fosforus, magnesium).

Buah ara dianggap sebagai pemimpin utama buah-buahan dari segi kandungan mineral (kalium, kalsium, magnesium, besi, dll.). Dalam peratusan kalium, buah ara adalah yang kedua setelah kacang.

Buah segar mengandungi hingga 1.3% asid amino, gula - hingga 11%, buah ara kering menyediakan lebih banyak protein (hingga 6%), gula - 4-6 kali lebih banyak daripada buah segar. Semua khasiat buah ara segar disimpan dalam buah kering.

Apakah faedah buah ara untuk manusia?

Ficin dalam komposisi kimia buah ara mempunyai kesan yang baik pada dinding saluran darah, menurunkan pembekuan darah, mendorong penyerapan semula pembekuan darah, memungkinkan untuk merawat penyakit trombo-emboli, kardiovaskular.

Serat dalam buah ara mengandungi zat yang menurunkan kadar kolesterol darah. Peratusan kalium yang tinggi dalam buah ara menyumbang kepada fungsi normal sistem kardiovaskular, berjaya menyembuhkan takikardia dan aritmia.

Penyelidik Jepun telah memperoleh ubat antitumor dari buah pokok ara kerana adanya bahan khas dalam komposisinya - benzoat aldehid.

Minyak pati menipiskan darah dengan baik, akibatnya sel otak dibekalkan dengan oksigen dengan lebih baik.

Buah-buahan eksotik ini sangat sihat untuk badan:

Pengambilan buah ara kering atau segar secara berkala meningkatkan struktur darah, melegakan saluran darah dari simpanan kolesterol.

Mengapa buah ara baik untuk wanita?

Secara berasingan, perlu dibincangkan mengenai faedah tumbuhan ini untuk kesihatan wanita.

Dengan penggunaan sistematik, risiko urat varikos dikurangkan dengan ketara, rangkaian vaskular hilang. Oleh kerana komponen bermanfaat, adalah mungkin untuk menormalkan urat dan saluran darah, memperbaiki bekalan darah, dan melegakan bengkak.

Buah ara adalah gudang asid folik yang sebenar, yang diresepkan oleh doktor semasa mengandung. Juga, dengan bantuan buah, anda dapat mengatasi anemia, yang sering diperhatikan pada wanita hamil.

Semasa menyusu, buah ara meningkatkan laktasi. Dengan bantuan buah-buahan yang sudah masak, dapat meningkatkan kesejahteraan semasa haid dan melegakan kesakitan.

Buah ara dalam bidang kosmetologi

Produk ini banyak digunakan dalam bidang kosmetologi. Dengan bantuannya, mungkin untuk menyuburkan dan melembapkan kulit sepenuhnya.

Dia menjadi sihat dan anjal. Dengan bantuan buah ara, mungkin untuk memperbaharui kekurangan kalsium.

Dengan bantuan jus buah ara, anda boleh mendapatkan kulit yang sekata. Dengan bantuan unsur surih, dapat meningkatkan pengeluaran melanin, mencegah luka bakar kulit yang serius.

Jus ini membantu mengatasi jerawat, abses, ketuat. Membantu melembutkan kapalan dan kulit kasar.

Buah ara digunakan untuk memutihkan gigi.

Mengapa daun ara berguna?

Daun ara mempunyai sifat kepekaan fotosensitif.

Oleh kerana bahan aktif utama psoralen, kompleks furocoumarins dari dedaunan ara digunakan serentak dengan penyinaran ultraviolet untuk memulihkan kawasan kulit yang depigmentasi.

Coumarin meningkatkan kepekaan tubuh manusia terhadap sinaran matahari.

• Daun ara banyak digunakan untuk cirit-birit.
• Selain itu, minuman dari daun membantu perut kembung, kolitis, membantu disentri dan mabuk.
• Daun juga digunakan dalam tata rias untuk membersihkan kulit. Kuahnya menolong dari bronkitis dan patologi paru.

Daun ara adalah asas ubat Psoberan. Bahan aktif ubat adalah psoralen dan bergapten - kumarin utama komposisi kimia bahan mentah pokok ara. Psoberan mempunyai aktiviti kepekaan foto: bersama dengan penyinaran ultraviolet, ia digunakan untuk memulihkan pigmentasi kulit

Buah ara - resipi ubat untuk digunakan

• Buah ara sebagai antiseptik

Kekacang, kompres dari pulpa ara, rebusan buah atau daun membantu masalah kulit: ketuat, luka, menyembuhkan keradangan di kawasan kulit.

Buah ara melegakan sakit gigi, kerana penduduk Timur telah berulang kali yakin.

• Daun ara

Daun segar disapu pada luka, bisul. Salap daun ara berkesan untuk menghilangkan rasa gatal, radang dan pembilasan. Jus daun segar tumbuk digunakan pada bintik-bintik putih di wajah dengan vitiligo, digunakan untuk menghilangkan ketuat, bisul.

• Sirap buah ara

Sirap ara membantu dengan sakit reumatik, sistitis, disfungsi hati dan buah pinggang, dan keputihan wanita.

Sirap juga berkesan untuk kanak-kanak sebagai tonik untuk meningkatkan selera makan, kerja saluran pencernaan, sebagai pencahar untuk sembelit.

• Rajahdengan susu

Buah ara yang direbus dalam susu bagus untuk batuk. Untuk melakukan ini, cukup untuk anda mengambil buah kering dan merebus dalam satu gelas susu.

Minum minuman suam empat kali sehari. Ia membantu dengan baik dengan anemia dan penipisan badan secara umum.

• Jem ara

Buah ara bukan sahaja sangat enak, tetapi juga menyihatkan.

Resipi jem ara

1. Anda perlu menyusun buah beri, memisahkan semua buah yang hodoh dan rosak.
2. Masukkan semuanya dengan teliti ke dalam bekas berasingan, tuangkan air mendidih ke atas buah-buahan, menutupi semua buah beri.
3. Masak sirap gula secara berasingan.
4. Isi buah-buahan dengan sirap panas dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya.
5. Apabila sirap berada pada suhu bilik, tuangkan kembali ke dalam mangkuk yang terpisah dan rebus selama lima minit. Isi buah dan biarkan semalaman.
6. Pada waktu pagi, anda perlu memasak buah-buahan dengan api kecil sehingga jisim pekat diperoleh.
7. Tuangkan jem ke dalam balang kaca, gulung dan letakkan di tempat yang gelap. Jemnya siap dimakan.

• Buah ara dengan prun

Campuran ini berkesan melegakan sembelit. Untuk memasaknya, anda memerlukan bukan sahaja, tetapi juga buah ara dan aprikot kering dalam jumlah yang sama

Oleh itu, kami mengisar semua produk dalam penggiling daging, membuat campuran homogen. Masukkan madu ke dalamnya (300, 0 per 1 kg campuran) dan campurkan semuanya dengan baik.

Kami makan sesudu kecil setiap hari untuk makan malam dan basuh dengan air rebus.

• Buah ara dalam industri farmaseutikal - ubat-ubatan

Buah ara adalah bahagian ubat farmasi dengan kesan pencahar:

1. Kafiol (Cafiolum) adalah penyediaan herba gabungan, yang mengandungi daun cassia (senna), bubur pokok plum dan biji ara.
2. Regulax (Regulax) adalah analog kafiol dalam komposisi dan kesannya pada badan. Satu-satunya perbezaan adalah bahawa ia tidak mengandungi pulpa plum.

Mengapa buah ara berguna - video yang bagus

Kontraindikasi untuk digunakan - bahaya buah ara

Terdapat kontraindikasi tertentu yang perlu dipertimbangkan jika anda memutuskan untuk mengambil buah ara:

• diabetes mellitus dan gangguan toleransi karbohidrat;
• dikontraindikasikan dalam bentuk kering untuk orang gemuk;
• tidak digunakan untuk gout. Asid oksalat mendorong pembubaran batu ginjal dan gangguan metabolik;
• keradangan saluran pencernaan boleh berlaku kerana pengambilan serat dalam jumlah besar;
• patologi pankreas;
• penyakit saluran gastrousus.

Dalam beberapa penyakit, bahaya buah ara akan melebihi manfaat potensinya, oleh itu perlu berjumpa doktor sebelum mengambilnya.

Makan makanan semula jadi dan sihat seperti buah ara, bersenam, berfikir secara positif, dan kesihatan anda akan menjadi kuat dan anda akan kelihatan muda, segar dan cantik di luar.

Ingat bahawa terlalu peduli terhadap diri sendiri boleh memudaratkan, jadi ketahui mengenai petunjuk dan kontraindikasi, koordinasikannya dengan doktor anda dan kembangkan diet anda dengan buah ara!

Ara juga disebut pokok ara, dan kadang-kadang - pokok ara. Tumbuhan yang indah ini terkenal dengan buahnya yang manis, yang mempunyai banyak khasiat yang bermanfaat. Pada suatu ketika, penyembuh kuno yang hebat, doktor Avicenna, mengesyorkan penggunaan buah-buahan untuk orang tua untuk menjaga kesihatan. Khususnya, buah ara sangat baik untuk jantung.

Manfaat buah-buahan dari tanaman ini secara langsung berkaitan dengan komposisi yang kaya. Buah ara kaya dengan banyak vitamin, mineral, asid organik. Sebagai contoh, buah mengandungi hampir keseluruhan kumpulan vitamin B. Sekiranya kita bercakap mengenai mineral, maka buah ara dianggap juara dalam pelbagai dan kuantiti. Kami tidak akan menyenaraikan semuanya, tetapi kami perhatikan bahawa buah ara kaya dengan kalium, kalsium, fosforus, dan zat besi. Terdapat juga sodium dan banyak serat.

Kerana kandungan nutrien yang tinggi, buah-buahan manis sangat berguna. Mereka perlu dimasukkan ke dalam menu orang dewasa. Sedikit demi sedikit harus diberikan kepada anak-anak. Mari kita perhatikan lebih dekat faedah buah ara, khususnya, untuk mengetahui bagaimana buah ara berguna untuk wanita.

Untuk apa buah-buahan manis berguna?

Buah ara digunakan dalam perubatan rakyat untuk menyembuhkan banyak penyakit. Perubatan tradisional, arus perdana juga menyedari sifat perubatan buah ara. Sebagai contoh, doktor mengesyorkan menggunakannya dalam terapi kompleks vena varikos, trombophlebitis. Seperti yang kami katakan, buah-buahan bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung yang baik.

Ini semua mengenai ficin - komponen yang terdapat dalam komposisi buah. Ficin berkesan mengurangkan pembekuan darah dan menghilangkan gumpalan pada saluran darah, meningkatkan penyerapannya. Oleh itu, buah ara membantu orang yang menderita hipertensi, kerana ia dapat menghilangkan gejala yang menyakitkan.

Perubatan tradisional mengesyorkan buah ara untuk rawatan penyakit sistem pernafasan, iaitu: laringitis, bronkitis, radang amandel, dll. Untuk rawatan, ambil rebusan buah ara berdasarkan susu. Merebus dalam air berkumur dengan sakit tekak dan penyakit gusi. Sebagai tambahan, kopi ara yang disebut disediakan dari buah kering, dihancurkan hingga menjadi serbuk. Minuman ini mempunyai khasiat perubatan dan berkesan untuk batuk rejan, bronkitis, radang paru-paru, angina pectoris.

Buahnya dapat digunakan untuk meringankan keadaan pesakit yang menderita radang saluran kencing, urolithiasis.

Ara untuk Kesihatan Wanita

Orang India, yang sangat menghormati tanaman ini, mengaitkan sifat meremajakan buah-buahan. Sesungguhnya, topeng berdasarkannya hanya mengubah kulit, menyegarkan dan meremajakannya. Anda boleh memotong buahnya menjadi separuh dan mengurut wajah dan leher pada satu bahagian sepanjang garis urut. Selepas 15 minit, basuh muka tanpa sabun.

Buah ara sangat berguna untuk wanita semasa haid. Doktor timur menasihatkan makan beri manis bukan hari terbaik dari segi kesejahteraan. Buah ara akan membantu mengekalkan keseimbangan zat dan unsur dalam badan. Ia juga berguna untuk kekurangan kalsium. Dalam kes ini, anda perlu memakannya setiap hari, dalam beberapa keping.

Ngomong-ngomong, jika anda mengunyah buah kering selama beberapa minit, bau mulut akan hilang.

Makan buah-buahan manis bermanfaat dalam tempoh pemulihan setelah lama sakit. Dan buah ara dengan cepat mengembalikan keupayaan bekerja, berkesan melawan keletihan fizikal, keletihan mental. Sebilangan buah beri yang dimakan tepat pada masanya akan menghilangkan ketegangan saraf. Dengan memakannya sebelum tidur, anda dapat meningkatkan kualiti tidur anda.

Buah ara masak sangat berguna untuk wanita hamil. Oleh kerana buahnya mengandungi protein dan asid amino yang diperlukan untuk perkembangan anak, ibu mengandung harus memasukkan buah ara dalam makanannya. Adalah berguna untuk mula menggunakannya walaupun semasa merancang kehamilan dan pada peringkat awal. Oleh kerana vitamin B dan asid folik yang terkandung dalam buah-buahan menyumbang kepada perkembangan normal, perjalanan kehamilan

Fakta menarik adalah bahawa buah-buahan manis boleh digunakan untuk kenaikan berat badan dan penurunan berat badan. Ia bergantung pada aplikasinya.

Contohnya, jika anda makan banyak dan kerap, anda pasti akan menambah berat badan. Sekiranya anda menambahkan beberapa kepingan ke dalam diet anda, ia akan membantu anda menghilangkan pound tambahan itu dengan lebih selesa. Contohnya, buah ara kaya dengan kalium. Elemen ini akan membantu tubuh menyingkirkan lebihan cecair, yang membantu menurunkan berat badan.

Hanya sebilangan buah beri yang dimakan akan membuatkan anda berasa kenyang dalam jangka masa yang lama. Kerana tidak adanya rasa lapar, anda tidak dapat makan untuk jangka masa yang panjang, yang bermaksud bahawa anda akan mula menurunkan berat badan secara beransur-ansur. Selain itu, biji-bijian dalam buah secara aktif merangsang pencernaan dan mempunyai kesan pencahar ringan. Dan, seperti yang anda ketahui, membersihkan badan adalah langkah pertama untuk menurunkan berat badan.

Kontraindikasi untuk digunakan

Tetapi tidak selalu dan tidak semua orang dapat menikmati rasa beri yang manis. Penggunaan buah ara harus ditinggalkan jika terdapat peningkatan penyakit radang pada sistem pencernaan.

Kita tidak boleh lupa bahawa buahnya tinggi kalori. Oleh itu, mereka seharusnya tidak selalu berada di meja orang yang menghidap diabetes dan obesiti. Mereka perlu sangat berhati-hati ketika memakan buah ara. Buah ara dikontraindikasikan untuk gout, dan juga pankreatitis, kerana kaya akan asid oksalik.