Recepty čiernej jarabiny na zimu. Čo variť z arónie na zimu - zdieľam užitočné recepty! Šťava z arónie

Počas dlhých zimných večerov si v našich teplých domovoch vychutnávame všetko, čo sme stihli pripraviť v lete. A nielenže sa snažíme uvariť niečo chutné. Je tiež dôležité, aby sme prijali čo najviac z akejkoľvek zeleniny, ovocia alebo bobúľ.

Do skupiny najužitočnejších bobúľ, z ktorých možno pripraviť obrovské množstvo zimných prípravkov, patrí arónia a arónia. Jeho najužitočnejšie vlastnosti sú zachované v rôznych formách. . Dochádza k sušeniu, moreniu atď. Zaberá zvláštne miesto. Dnes si teda zacvičíme s touto krásnou, skromne vyzerajúcou, no skutočnou pokladnicou vitamínov, bobuľou.

Ako sušiť aróniu?

Veľmi jednoduché. Spôsobov je viacero. Po odstránení stoniek z kríkov zrelých bobúľ ich pošleme sušiť na drôtené stojany. Potom ho rozložte vo vrstve (2 cm) na pergamen položený na podnose a sušte vonku alebo v rúre. Ak ho sušíme v rúre, bude to trvať asi 30 minút, pri teplote 30-40 stupňov. Keď bobule vychladnú a neuvoľní sa z nich šťava, zvýšte teplotu v skrini na 55 stupňov. Dbáme však na to, aby všetko užitočné nezaniklo, kvôli čomu sa všetko začalo. Hnedá farba bobúľ je signálom ich pripravenosti. Alebo zviazaním jarabinových dáždnikov do trsov ich zavesíme v kuchyni, kde je dobré vetranie. Elektrická sušička schne rýchlo a s maximálnym zachovaním vitamínov.

Aplikácia : pečivo, čaje, želé, kompóty atď.

Príprava džemu z arónie na zimu

Dôležité! 100 gramov bobúľ obohatí naše telo o železo, mangán a jód. Vďaka konzumácii plodov arónie môžeme predchádzať ateroskleróze a hypertenzii, budeme zdravo spať, posilníme imunitný systém, odstránime z tela rádioaktívne látky. A vitamín P posilní steny ciev, a to je jedna z kľúčových výhod týchto plodov.

Džem vyrobený z tejto originálnej bobule so špecifickou chuťou je neporovnateľný. Rovnako ako iné bobule, môže byť varené niekoľkými spôsobmi, s pridaním iného ovocia, strúhaným, jednoducho vareným atď.

Recept č.1

Ingrediencie

• Cukor - 1 kilogram
• Voda - 1 pohár.

Príprava

Z umytých bobúľ necháme odtiecť vodu. Uvaríme sirup a vložíme doň bobule. Džem by bolo dobré nechať cez noc (8 hodín), potom ráno by ste mohli proces dokončiť bez toho, aby ste museli čakať celý deň. Priveďte do varu a odstavte zo sporáka. Nechajte ešte niekoľko hodín odležať. Pokračujte vo varení, kým arónia neklesne na dno nádoby, v ktorej sa varí. Potom sa džem môže stočiť do pohárov.

Recept č.2

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 kilogram
• Cukor - 1 kilogram
• Voda - 1 pohár
• Jablká - 1-2 ks.
• Čerešňové listy - pár hrstí

Príprava

Z umytých čerešňových listov pripravte sirup. Za týmto účelom ich vložte do nádoby, naplňte vodou a na miernom ohni priveďte do varu. Nálev precedíme a uvaríme sirup. Prevaríme a vložíme do nej vytriedené a čisté bobule. Asi 15 minút pred pripravenosťou pridajte jemne nakrájané jablká. Môžete ho utrieť, alebo ho môžete takto zavrieť.

Aplikácia : plnka, pečivo, zákusky, nápoje atď.

Recept č.3

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 kilogram
• Cukor - 1 kilogram

Príprava

Bobule je potrebné umyť, scediť, zasypať cukrom a nechať prejsť varom. Necháme vychladnúť a vrátime na oheň na 2-3 minúty. Nechajte znova vychladnúť a takto 3-4 krát. Ak je to sladké, môžete pridať pár kvapiek citrónovej šťavy. Potom ho počas varu stočte do sterilných pohárov. Bobule budú neporušené!

Príprava lahodného džemu z arónie

Dôležité! Áno, bobule, hoci sú na pohľad nenápadné, chutia aj kyslo. Ale neponáhľame sa, aby sme sa rozhorčovali a hovorili, aký druh džemu môže vzniknúť z arónie!

Koniec koncov, dostanete nielen džem, ale produkt nasýtený jedinečným chemickým zložením vo forme organických kyselín, vitamínov B2, B9, E, PP a C.

Recept č.1

Ingrediencie

• Cukor - 1,5 kilogramu
• Voda - 1,5 šálky

Príprava

Zrelé a pripravené bobule dusíme v hrnci s vodou pod pokrievkou, kým nezmäknú. Potom sa plody melú cez sito, musíme získať pyré. Po vložení do smaltovanej misky pridajte cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Varte naraz a horúce vložte do čistých pohárov a pasterizujte 20 minút.

Recept č.2, s pridaním jabĺk

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 kilogram
• jablká - 400 gramov
• Cukor - 1,5 kilogramu
• Voda - 2 poháre

Príprava

Do jarabiny pridajte pohár vody a sparte bobule. Keď zmäknú, prepasírujeme ich cez sitko. Rovnakým spôsobom uvaríme jablká, nakrájané na plátky a naplnené druhým pohárom vody. Túto hmotu tiež pretrieme cez sitko. Do zmesi oboch pyré pridáme cukor a varíme, pričom všetko miešame naraz. V tomto prípade pasterizujeme aj pripravené zaváracie poháre naplnené horúcim džemom asi 20 minút.

Recept č.2, s pridaním dule

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 kilogram
• Dule - 400 gramov
• Cukor - 1,5 kilogramu
• Voda - 2 poháre

Príprava

Najprv zmäkčíme dule - je tvrdšia ako horský popol. Kúsky dule naplníme vodou a zohrejeme na plyne. To isté urobíme s pripravenými jarabinami. Udusíme ich do mäkka. Pridajte cukor a varte 10 minút. Pridajte dusenú dulu a varte naraz, kým nezmäkne. Zmes pretlačte cez sito a horúcu vložte do sterilizovaných pohárov. Poháre necháme pasterizovať asi 20 minút.
Použitie: Pečenie, zákusky, pečivo atď.

A čo nápoje z arónie?

Táto bobuľa je tiež neporovnateľná v nápojoch. Farba je jednoducho jedinečná. Chuť je veľmi originálna. A ak vezmete do úvahy užitočnosť horského popola, môžete pripraviť viac nápojov av rôznych typoch. Začnime kompótmi, vraj dobre uhasia smäd a pomáhajú pri hypertenzii!

Dôležité! Koľko vitamínu P obsahuje 100 gramov ovocia? Poďme si to porovnať. 4000 mg! Zatiaľ čo pomaranč a citrón obsahujú 400-500 mg, čierne ríbezle - až 1500, čerešne a čerešne - až 900, egreše a brusnice - až 650 mg.

Recept č.1. Kompót z čierneho jarabiny

Ingrediencie

• Chokeberry - 2 kilogramy
• Cukor - pol kilogramu (podľa chuti)

Príprava

Umytú a z konárov odstránenú jarabinu ponorte do vriacej vody a po niekoľkých minútach ju vložte do pripravených pohárov, pričom naplňte jednu tretinu alebo polovicu. Všetko závisí od účelu zákruty. Ak ho vypijete hneď, môžete štvrtinu nádoby naplniť bobuľami. Do vriacej vody pridajte cukor podľa chuti, nalejte na bobule a premiešajte. Tento kolotoč koláčikov so sladkým a kyslým je veľmi zábavný!

Recept č.2, s pridaním jabĺk

Dôležité! Príjemne vás poteší aj prítomnosť množstva zlúčenín jódu v dužine horského popola. V tomto ohľade sú tieto plody na druhom mieste po feijoa.

Ingrediencie

• Chokeberry - 5 polievkových lyžíc
• Jablká - kilogram
• Voda - 4,5 litra
• Cukor - 4,5 šálky

Príprava

Je lepšie vybrať malé jablká. Ak sú vzorky veľké, nakrájajte ich na plátky. Všetko dáme do fliaš (litrové, dvoj až trojlitrové) a uvaríme sirup. Potom nalejte tento vriaci sirup na jablká a bobule. Otočte ich hore dnom, dobre ich zabaľte do niečoho teplého a nechajte do rána. Toto množstvo produktov je určené pre dve 3-litrové dózy. Výborná koncentrácia kompótu sa dá dokonca skladovať aj doma, nie v chlade. Mimochodom, horský popol môžete kombinovať s iným ovocím a rôznymi bobuľami.

Recept č.3

Ingrediencie

• Cukor

Príprava

Namočte hotové bobule na pár dní, nezabudnite vymeniť vodu. Dáme do zaváracích pohárov a naplníme vriacim cukrovým sirupom, pripraveným bežným spôsobom. Sterilizujte 25 minút. - liter, 50 - trojlitrový.

Recept č.4

Ingrediencie

• Arónia
• Cukor

Príprava

Poháre s viečkami sterilizujte. Bobule varte niekoľko minút vo vriacej vode. Vývar osoľte, vložte do pohárov, zakryte viečkami. Do vývaru pridáme cukor (podľa chuti), privedieme do varu a nalejeme do pohárov. Urobme to ešte raz a dotiahnite to. Dávame toľko bobúľ, koľko chceme - čím viac ich je, tým väčšia je koncentrácia.

Aplikácia : na pudingy, cereálie, na pitie.

Výroba aróniového likéru doma

Jedinečné! Jedinečné! Neuveriteľne chutné! Zoznam komplimentov pre alkoholické nápoje vyrobené z horského popola môže pokračovať ďalej a ďalej. Veľkým plusom likéru je, že ho môžete piť na sviatky, na večeru a podávať nečakaným hosťom. Mimochodom, nemôžete ho piť veľa, je taký koncentrovaný!

Recept č.1

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 kilogram
• Cukor - 500 gramov
• Vodka - 1 liter
• Klinčeky - 2-3 ks.

Príprava

Bobule nazbierané z konárov umyjeme, necháme uschnúť a vhodným spôsobom rozdrvíme. Len keby vyšlo pyré. Všetko dáme do čistej nádoby (3 litre), do nej dáme cukor a klinčeky. Pretrepaním obsahu docielime rozloženie cukru. Zatvorte veko a odložte na pár dní. Po naliatí vodky sem, len tak, zatvorte veko a zabudnite na nápoj na pár mesiacov. Pravidelne ho však mierne potraste. Po precedení prelejeme do fliaš.

Recept č.2

Ingrediencie

• Chokeberry - 500 gramov
• Čerešňový list - 100 gramov
• Cukor - 800 gramov
• Voda - 1 liter
• Vodka - 0,5 litra
• Kyselina citrónová - 2 lyžičky.

Príprava

V miske rozdrvíme bobule s listami. Do zmesi nalejte vodu a varte 10 minút. Potom nalejte cukor, kyselinu citrónovú, ďalšiu min. 20 varíme na miernom ohni. Po vychladnutí nápoj preceďte, nalejte do fliaš a pridajte vodku.

Dáme domáce víno z arónie

Dôležité! Jarabina je veľmi obľúbená nielen v lete či v zime. Milujú ju aj mimo sezóny. Bobule alebo výrobky z nich sú obzvlášť dôležité ako multivitamíny pri únave. Stačí teda zaliať 30 g sušených bobúľ vriacou vodou (2 šálky) a nechať cez noc v termoske. A potom vypite pol pohára trikrát pol hodiny pred jedlom. Prospešné je aj víno z arónie.

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 šálka
• Čerešňový list - 50 kusov
• Voda - 1 liter
• Cukor - 250 gramov
• Kyselina citrónová - pol čajovej lyžičky
• Vodka - pol litra

Príprava

Vložte čistý horský popol do vody, pridajte cukor a čerešňové listy. Necháme 10 minút na miernom ohni podusiť. Po vychladnutí precedíme, pridáme kyselinu citrónovú a cukor. Dôkladne premiešame a opäť varíme na miernom ohni štvrť hodiny. Po vychladnutí zalejeme vodkou. Dobre uzavreté fľaše vína nechajte niekoľko týždňov odležať na tmavom mieste. Pri varení vždy ochutnávame.

Jednoduchý recept na aróniu tinktúru s medom

Tinktúra bude dobrá na bežné jedlo alebo na akúkoľvek dovolenku. Okrem príjemného relaxu sa nabijeme aj množstvom vitamínov a minerálov. V chladných marcových dňoch to bude dobrý liek na prechladnutie!

Ingrediencie

• Chokeberry - 2,5 šálky
• Med - 3 polievkové lyžice
• Vodka - 1 liter
• Dubová kôra - 1 štipka

Príprava

Aj keď príprava nápoja trvá trochu času, stojí za to! Bobule pripravíme triedením, umývaním a ukladaním do pohárov. Med rozpustený vo vodnom kúpeli nalejeme do misky a pridáme čistú dubovú kôru. Naplňte ju vodkou a budúci nápoj odložte na 3-4 mesiace. Niekedy ho však treba trochu potriasť. Po uplynutí požadovaného času a po prefiltrovaní stáčame do krásnych fliaš. Tart a nie sladká tinktúra, dokonca aj s čajom - super!

Aplikácia : na čaj, na sviatočný stôl.

Kandizované arónie na zimu

Dôležité! Ak z týchto plodov pripravíte kandizované ovocie, ľudia s cukrovkou dostanú ideálny produkt s náhradou cukru, sorbitolom. Látky nachádzajúce sa v listoch zlepšujú funkciu pečene. Kandizované ovocie je neuveriteľné!

Recept č.1

Ingrediencie

• Chokeberry - 1 kilogram
• Cukor - 1 kilogram
• Voda - 1 pohár
• Kyselina citrónová - 1 lyžička
• Vanilín - 1 vrecko

Príprava

Keď bobule stoja dva dni vo vode (scedíme ich niekoľkokrát denne), pripravte sirup a pridajte do neho jarabinu. Varte hodinu, na konci pridajte vanilín a kyselinu citrónovú. Bobule by potom mali cez noc sedieť v cedníku. Potom ich rozvaľkáme na papier a necháme ešte deň sušiť. Dobre sa skladuje v sklenenej nádobe posypanej cukrom. Sirup nevylievajte – je výborný v čaji!

Želé je veľkolepý, jemne ochutený dezert, ktorý mnohí jednoducho zbožňujú v kombinácii s rôznym pečivom, no väčšina si aj tak radšej vychutná túto pochúťku priamo zo sklenenej nádoby. Preto vám odporúčame doplniť si zásoby konzerv neporovnateľným želé a pripraviť ho z bobúľ a podrobne vám povieme, ako robiť všetko správne.

Želé z arónie s jablkami, bez želatíny - recept na zimu

Ingrediencie:

• jarabina (arónia) – 1,2 kg;
• sladké a kyslé jablká - 800 g;
• granulovaný cukor - 1,6 kg;
• čistá voda – 1,2 l.

Príprava

Jarabinu dôkladne umyjeme a vložíme do veľkého kastróla a potom veľkou lyžicou rozdrvíme všetky bobule, aby popraskali. Jablká nakrájame na malé plátky, najskôr z nich odstránime vrstvu šupky a očistíme jadrovník a potom ich vložíme do nádoby s čiernym jarabinou. Naplňte obsah tejto panvice vriacou vodou a položte všetko na plynový sporák. Varte bobule a ovocie asi 15 minút. Ďalej to všetko precedíme cez cedník vystlaný čistou gázou a potom jeho okraje pozbierame do uzlíka a vytlačíme zmes ovocia a bobúľ. Všetko potrebné množstvo kryštálového cukru nasypeme do precedeného zahusteného vývaru a túto nádobu necháme 18 minút variť na miernom ohni. Hotové jablkovo-jarabinové želé nalejte do pohárov predsmažených v rúre a hermeticky ich uzavrite.

Aróniové želé so želatínou na zimu

Ingrediencie:

• bobule arónie – 800 g;
• jemný cukor - 650 g;
• instantné - 4 lyžice. lyžice;
• pitná voda – 1,2 l.

Príprava

Vložte pripravené čisté bobule do hlbokej panvice a dobre ich roztlačte rukami. Čiernu šťavu opatrne scedíme, zvyšný koláč zalejeme vriacou vodou a túto nádobu položíme na zapnutý horák sporáka. Potom, čo sa všetko povarí asi 15 minút, odstavíme z ohňa a precedíme cez sitko vystlané gázou. Potom do nádoby s vývarom pridáme jemný biely cukor a dáme späť na horák. 7 minút po uvarení nalejte pohár kompótu a opatrne v ňom rozpustite všetku želatínu a potom všetko nalejte späť. Ďalej pridajte šťavu vytlačenú na začiatku prípravy a pokračujte vo varení tohto úžasného aróniového želé ďalších 5 minút. Rozdelíme ho medzi poháre, ktoré sú správne pripravené na konzerváciu a zvinieme až na doraz.

Dobré popoludnie, milí priatelia a hostia stránky „Som dedinčan“!
Dnes si z arónie pripravíme chutné prípravky na zimu. V predchádzajúcom článku sme sa o nej dozvedeli, bude skvelé, ak si túto zdravú bobuľu pripravíte na zimu.

Odporúčam najmä ľuďom trpiacim vysokým krvným tlakom, aby sa zásobili touto liečivou bobuľou.

Najužitočnejšou prípravou na zimu arónie je sušenie. Sušené bobule si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti.

Bobule môžete skladovať 2 roky, zabalené v kartónovej škatuli alebo sklenenej nádobe, pokryté pergamenovým papierom. Skladujte na suchom a tmavom mieste. Sušené bobule arónie sa používajú na prípravu vitamínových čajov, kompótov, želé, na pečenie koláčov a výrobu liečivých nálevov.

Najjednoduchším spôsobom je rozptýliť bobule na plech na pečenie v jednej vrstve a sušiť ich na dobre vetranom mieste a za stáleho miešania. Keď sa bobule prestanú zmenšovať a pokrčia, môžu sa skladovať.

Ak bobule nemôžete sušiť na vzduchu, vysušte ich v rúre a na chvíľu ich umiestnite pri teplote nie vyššej ako 60 stupňov. Bobule by nemali stratiť farbu a vôňu.

Bobule vysušte v rúre, rozložte ich na plech, premiešajte, teplota je najskôr 40 stupňov, a keď začnú vädnúť, zvýšte teplotu v rúre na 60 stupňov.

Veľmi rada suším bobule arónie v kefkách. Zväzky bobúľ odstrihneme nožnicami a zavesíme na niť natiahnutú na povale, balkóne alebo verande. V zime som odstránil kefu a zjedol ju. Vitamíny sú vždy po ruke.

Arónia pyré s cukrom

Zdravý produkt, bez toho, aby bol podrobený tepelnému spracovaniu, zachováva vitamíny a prospešné zlúčeniny. Odporúča sa používať počas epidémií prechladnutia a nástupu nedostatku vitamínov.

Na 1 kg bobúľ berieme 800 gramov cukru. Bobule dvakrát pomelte cez mlynček na mäso. Môžete ho rozdrviť mixérom.

Pridajte cukor a dôkladne premiešajte, nechajte stáť a znova premiešajte. Vyskúšajte, ak sa cukor rozpustil, vložte ho do sterilných pohárov a prikryte plastovými viečkami. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Aróniový džem s jablkami

Prvýkrát som tento rok robil džem a dopadlo to vynikajúco. Odporúčam vám variť podľa môjho receptu.

• 3 kg jarabín,
• 4,5 kg cukru,
• 1 kg,
• 0,4 g vlašských orechov (možno nahradiť škoricou, pol lyžičky),
• 3 poháre vody,
• 2 veľké citróny.

Bobule zalejeme vriacou vodou, necháme 12 hodín a nálev scedíme. Z 3 pohárov nálevu a cukru pripravíme sirup. Do sirupu pridajte bobuľové ovocie, ošúpané jablká zbavené semienok, jemne nasekané orechy a varte 5 minút od varu.

Nechajte vychladnúť do zohriatia a varte 10 minút od okamihu varu. Pridajte nakrájané citróny a varte ďalších 15 minút. Nezabudnite odstrániť penu.

Odstráňte džem z ohňa, nechajte ho mierne vychladnúť a nalejte do sterilných pohárov, uzatvorte jednoduchými viečkami a odložte na uskladnenie.

Môžete si vziať malé množstvo, len mám veľkú úrodu bobúľ, takže robím veľa džemu.

Arónia hrozienka

• 1,5 kg bobúľ,
• 1 kg cukru,
• 2 lyžice vody,
• 1 čajová lyžička kyseliny citrónovej.

Z vody a cukru pripravíme sirup. Bobule a kyselinu citrónovú pridajte do vriaceho sirupu a varte 20 minút. Ochlaďte a vložte bobule do cedníka, nechajte sirup odtiecť a položte bobule na plech na pečenie, aby sa vysušili na pergamenovom papieri. Počas sušenia občas premiešame. Sušíme 3-4 dni. Skladujte v papierovom vrecku alebo sklenenej nádobe pod gázou.

Bude to veľmi chutné, ak bobule pred sušením posypete práškovým cukrom.

Sirup, ktorý zostal pri varení bobúľ, sa naleje do sterilnej nádoby a uloží sa na výrobu nápojov a želé.

Veľmi chutný nápoj - likér získate, ak sirup zmiešate s dobrou vodkou 1:1. Vyskúšal som to, je to úžasný, krásny a chutný nápoj.

Univerzálne bobule na kompót

Bobule arónie dodávajú kompótu veľmi krásnu farbu a dajú sa kombinovať s akýmkoľvek ovocím a bobuľami. Jedna hrsť na trojlitrovú nádobu stačí na vyfarbenie príjemnej sýtej farby.

Na 1 trojlitrovú nádobu kompótu berieme 0,5 kg cukru. Do pohára nalejte bobule arónie, naplňte ju do 1/3, pridajte jablká alebo iné ovocie (pre chuť môžete použiť len jednu hrsť).

Sirup uvaríme, do 2,1 litra vody pridáme 0,5 cukru, obsah nádoby opatrne nalejeme vriacim sirupom a ihneď skrútime, položíme pod kožuch, kým nevychladne.

Kompóty sa skladujú veľmi dlho, niekoľko rokov.

Kompót sa s ním pripravuje veľmi jednoducho!

Napriek tomu, bez ohľadu na to, ako ho konzervujete, mrazené bobule sú najzdravšie bobule. Zachováva si až 75 % všetkých prospešných vlastností a zlúčenín.

Jednoducho zmrazte (rozložte na plech), vložte do vrecka a pevne uzavrite, je pripravený na zmrazenie.

Z arónie sa robí lahodné vínko, tento rok skúsim trošku urobiť, čo z toho bude, o tom sa ozvem budúci rok.

Ešte raz vám chcem pripomenúť, že arónia je veľmi zdravá bobuľa, neignorujte ju, je užitočná najmä pre hypertonikov a diabetikov. Konzumácia jarabín posilňuje imunitný systém a brzdí rast rakovinových buniek.

Vážení čitatelia, stránka „Som dedinčan“ vám praje veľa zdravia a dobrej nálady!

Pozrite si videorecept na prípravu šťavy z arónie.

Prípravky vyrobené z arónie na zimu majú veľa prospešných vlastností. Plody jarabiny naši predkovia používali veľmi široko: nielen ako jedlo, ale aj ako dekoráciu a liek. Dnes jarabina nie je taká populárna, ale prípravky z nej nestrácajú na aktuálnosti.

Arónia (arónia) je ovocný strom so sladkokyslými čiernymi bobuľami, ktoré majú špecifickú kyslú chuť. Zber prebieha v septembri a októbri.

Plody jarabiny obsahujú vitamíny A, B, C, E. Sú bohaté aj na železo, horčík, jód, fluór a ďalšie mikroelementy. Kalorický obsah bobúľ nepresahuje 50 kcal na 100 g.

Priaznivé vlastnosti arónie pre telo

1. Má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu. Pomáha pri gastritíde, kŕčoch, žlčníkových problémoch.
2. Pre vysoký obsah jódu je užitočný pri ochoreniach štítnej žľazy a endokrinného systému.
3. Znižuje množstvo cukru v krvi. Vhodné pre diabetikov.
4. Odstraňuje soli ťažkých kovov a rádionuklidy.
5. Znižuje riziko aterosklerózy.
6. Posilňuje cievy, zvyšuje ich elasticitu.
7. Znižuje vysoký krvný tlak. Užitočné pre pacientov s hypertenziou.
8. Zvyšuje a posilňuje imunitu.

Existujú aj kontraindikácie konzumácie plodov arónie:

• zápcha;
• alergické reakcie;
• žalúdočný vred;
• hypotenzia;
• zvýšená zrážanlivosť krvi.

Bobule arónie môžu zostať na vetvách stromov po dlhú dobu. Najlepší čas na zber bobúľ je koniec septembra alebo začiatok októbra. V tomto období sú už dosť zrelé a sú ako stvorené na zber. Prípravky z arónie spestria zimný stôl a pomôžu poraziť rôzne choroby. Čo sa dá pripraviť z plodov arónie?

Prípravky z plodov arónie v prírodnej forme

1. Najjednoduchším a najobľúbenejším typom prípravy je mrazenie. Bobule stačí nazbierať, opláchnuť pod tečúcou vodou a zmraziť v chladničke. Nemali by ste zmraziť jednu veľkú porciu bobúľ. Je lepšie ich rozdeliť na malé časti, potom nebudete musieť riešiť sekundárne mrazenie.
2. Bobule môžete udržiavať čerstvé, ak ich umiestnite na chladné a suché miesto. Zbierajte bobule spolu s vetvami a zaveste ich do pivnice alebo na povalu, kam sa slnečné lúče nedostanú. Skladovacia teplota pre túto možnosť prípravy je 5 °C.
3. Ďalšou možnosťou je sušiť bobule arónie. Ovocie jednoducho rozložte v rovnomernej vrstve na plech alebo plech a nechajte na slnku, kým úplne nevyschne. Nezabudnite miešať bobule. Rúra nie je vhodná na sušenie - strácajú sa prospešné mikroelementy arónie.

Kompót z arónie

Ako nápoj v zime sa výborne hodí kompót z arónie. Je to chutné a veľmi zdravé.

Príprava kompótu z arónie nie je náročná. Plody jarabiny je potrebné olúpať, umyť a do tretiny naplniť do vopred sterilizovaných pohárov. Cukor a voda sa odoberajú v pomere 1:2. Cukrový sirup sa varí 10-15 minút, potom sa naleje do pohárov s bobuľami.

Poháre by ste mali uzatvárať iba sterilnými viečkami. Po zatočení otočte poháre hore dnom, prikryte prikrývkou a nechajte cez noc. Nasledujúce ráno skontrolujte tesnosť viečok a preneste poháre na chladné miesto.

Sirup môžete uvariť spolu s bobuľami, ale potom sa stratí veľa prospešných vlastností a vitamínov obsiahnutých v arónii. Môžete tiež pridať rôzne ovocie: jablká, pomaranče, citróny, čerešne.

Džem je jednou z najbežnejších príprav na zimu. Pred prípravou džemu z arónie musia byť bobule tepelne ošetrené. Vložte bobule do vriacej vody na 3-5 minút a potom do studenej vody. Necháme vychladnúť. Potom môžete variť.

Jarabinový džem sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi aj bez cukru. Tento recept bude zložitejší ako zvyčajne, ale niekoľkonásobne zdravší!

Na prípravu lahodného džemu z arónie budete potrebovať veľkú nádobu, do ktorej sa zmestia zaváracie poháre. Na spodok tejto nádoby je lepšie položiť handru, aby ste zabránili spáleniu.
Priveďte vodu v nádobe do varu, vložte do nej poháre naplnené bobuľami až po okraj. Vriaca voda by sa nemala dostať do pohárov, ale len po hrdlo. Proces varenia trvá približne 30-40 minút. Potom poháre zrolujeme sterilnými viečkami. Môžete tiež improvizovať a pridať rôzne ovocie a dokonca aj zeleninu.

Džem môžete pripraviť tradičným spôsobom - s cukrom. K tomu budete potrebovať bobule, cukor, vodu (v pomere 1:1). Všetky zložky sa zmiešajú a na miernom ohni sa dusia 35-45 minút. Aromatický džem nalejte do sterilných pohárov a zrolujte viečka (nie kovové).

Je lepšie nepoužívať multivarku - proces môže trvať dlho. Bobule arónie môžete jednoducho pomlieť, pridať dvojitú porciu cukru a surové naliať do pohárov. Navrch nasypte ďalšiu vrstvu cukru, aby ste zabránili plesniam. Tento džem má kratšiu trvanlivosť, ale všetky vitamíny sú v ňom zachované.

Aróniový likér

Recept na alkoholický nápoj je jednoduchý. Arónie a cukor nasypeme do pohára (3 litre). Celkové množstvo bobúľ a cukru by malo byť 2/3 nádoby alebo viac. Nalejte túto zmes s vodkou, nechajte 2 cm na okraj Budete potrebovať asi 1,5 litra alkoholu.

Potom likér uzavrite jednoduchým vekom alebo pergamenom a umiestnite ho na tmavé a suché miesto na 2 mesiace. Po uplynutí času nalejte hotový likér do fliaš a uzavrite. Takto pripravený likér sa skladuje v pivnici alebo na inom vhodnom mieste.

Aby bobule po konzumácii likéru nevyšli nazmar, možno z nich upiecť koláč. Vynikajúca a slaná torta ozdobí a spestrí váš stôl.

Víno a šťava z arónie

Čo všetko sa dá z arónie pripraviť? Víno je chutný a stredne zdravý nápoj. Hlavná vec je nezneužívať to. Pohár vína denne vám pomôže získať celý komplex vitamínov, normalizovať krvný tlak a zlepšiť činnosť gastrointestinálneho traktu.

Do fľaše (10 l) nasypte 4 kg nakrájaných bobúľ a 2 kg cukru. Ak chcete, pridajte hrozienka, podporujú kvasenie vínnych kvasiniek. Priložte si na krk gumenú lekársku rukavicu a zapichnite do nej jeden prst. Každý deň fľašu dobre pretrepte. Nemali by ste ho otvárať často, pokiaľ to nie je nevyhnutné.

Po 3 dňoch otvorte nádobu a pridajte pohár cukru a 2 litre studenej prevarenej vody. Nechajte pôsobiť ďalších 10 dní a potom postup zopakujte. Po 10 dňoch (spolu musí uplynúť 33 dní) je už možné víno scediť.

Ak je rukavica nafúknutá plynmi z kvasenia, víno ešte nie je pripravené. Počkajte ešte 2 dni.

Víno nalejte do inej nádoby a nechajte 2 dni lúhovať. Potom nalejte víno do inej fľaše, bez toho, aby ste sa dotkli sedimentu, a nechajte na ďalší deň. Vykonajte tento postup 1-2 krát, kým sa kvapalina nestane priehľadnou.

Vínny nápoj by sa mal skladovať na chladnom mieste, zapečatený viečkom. Môžete experimentovať a pridať do arónie rôzne bobule a ovocie. Víno vyrobené z rozmanitých bobúľ bude ešte chutnejšie a sýtejšie.

Obľúbeným nápojom pre deti môže byť šťava z arónie. Môže sa piť čerstvé bez cukru alebo skladovať na zimu v pohároch.

Jarabiny pretlačte cez odšťavovač alebo mlynček na mäso, čím sa oddelia semená od dužiny. Výslednú šťavu zrieďte malým množstvom vody. Pridajte cukor podľa chuti a varte 10-15 minút. Hotovú šťavu nalejte do sterilných pohárov a zakryte varenými viečkami.

To je len niekoľko možností pre prípravky z arónie. Pomocou fantázie môžete vymyslieť mnoho ďalších receptov. Zimné prípravky z plodov arónie sa stanú obľúbenými jedlami na vašom stole.

Arónia je bohatá na rôzne vitamíny, minerály a je veľmi prospešná pre ľudský organizmus. Preto sa mnohé ženy v domácnosti pokúšajú pripraviť tieto plody na zimu, čerstvé alebo konzervované.

Arónia je súčasťou konzerv, džemov, štiav, kandizovaného ovocia, marmelády a dokonca aj výborných omáčok k mäsovým jedlám. Bobule je možné sušiť a zmraziť, aby sa predĺžila trvanlivosť, av prípade potreby ich môžete použiť.

Plody arónie sa na zimu pripravujú rôznymi spôsobmi. Doma môžete bobule konzervovať v ich prirodzenej forme mrazením alebo sušením.

Zmrazovanie

Najjednoduchší spôsob, ako uchovať chutné a zdravé plody, je zmraziť ich. Jarabinu treba vytriediť, odstrániť listy so stopkami, umyť a vysušiť. Potom bobule položte v tenkej vrstve na rovný povrch a vložte do mrazničky. Zmrazovanie trvá asi dve hodiny. Zostáva len preniesť bobule do nádob alebo špeciálnych vrecúšok a vložiť ich do mraziacej zásuvky.

Sušenie

Na druhom mieste je sušenie arónie. Ak to chcete urobiť, použite špeciálnu sušičku, rúru alebo použite prirodzenú metódu sušenia bobúľ.

Teplota v sušičke je nastavená na 50 stupňov a bobule sú umiestnené na 2,5 - 3 hodiny. Potom je potrebné znížiť výkon na 45 °C a počkať, kým sa varenie nedokončí. Pripravenosť je určená stlačením na bobule, nemali by produkovať šťavu.

Pri použití rúry Rowan sa rozloží v tenkej vrstve na plech na pečenie, teplota sa nastaví na 40 stupňov a bobule sa posielajú do pece. Po 30 minútach zvýšte výkon na 60 a dokončite proces.

Prirodzenou cestou sušenie trvá najdlhšie, niekoľko dní. Bobule sú položené na rovnom povrchu a umiestnené vonku na slnku. V noci sa podnosy odstránia v interiéri a ráno sa postup opakuje a tak ďalej, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok.

Ďalšia možnosť Zber bobúľ nie je veľmi zložitý proces, ale stále musíte vynaložiť určité úsilie. Pomocou ihly sa jarabina navlečie na nite a tieto „korálky“ sa zavesia v suchej miestnosti. Pripravenosť sa určuje stlačením ovocia; nemala by sa uvoľniť šťava.

Jam

Existuje obrovské množstvo úžasných spôsobov, ako pripraviť zdravý džem z arónie. Pozrime sa bližšie na najobľúbenejšie recepty.

Arónia je dezert, ktorý chutí a má krásnu tmavú rubínovú farbu. Vitamíny v ňom prakticky nie sú zničené. A jedna polievková lyžica tohto dezertu uspokojí dennú potrebu vitamínu P.

Príprava:

1. Umyte čerstvé bobule (1 kg) a varte do zmäknutia 3-5 minút. Potom schlaďte v studenej vode, vložte do sitka a nechajte odtiecť prebytočnú tekutinu. Potom preneste do nádoby na varenie.
2. Sirup uvaríme z 1 pohára vody a 500 g cukru. Jarabiny zalejeme horúcim sirupom, prevaríme a za stáleho miešania varíme 3-5 minút. Potom vyberte nádobu, kým úplne nevychladne.
3. Potom pridajte zvyšný cukor (800 g), premiešajte a na miernom ohni varte do mäkka.
4. Vychladnutý džem vložte do čistých pohárov, pevne uzavrite a presuňte na trvalé miesto.

Na prípravu dvoch litrov džemu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• zrelé jablká - 1 kg;
• granulovaný cukor - ½ kg;
• arónia - 0,3 kg;
• škorica - 1-2 tyčinky alebo niekoľko štipiek.

Kulinársky postup:

Nalejte 2 poháre vody do nádoby vhodnej veľkosti a pridajte cukor na prípravu sirupu. Položte panvicu na oheň, povarte a pridajte škoricu;

Po uvarení pridáme jablká. Najprv sa plody olúpajú, jadro sa vyreže a naseká na kúsky. Plody sa varia pol hodiny;

Len čo jablká zmäknú a stmavnú, môžete pridať jarabinu.Všetko spolu varíme 20 minút za občasného miešania;

Odstráňte džem zo sporáka, preneste ho do sterilizovaných pohárov a priskrutkujte viečka. Otočte nádoby a nechajte ich na jeden deň v teplej prikrývke;

Umiestnite obrobky na určené miesto.

Poznámka pre kuchára. Aby boli bobule arónie mäkšie a jemnejšie, odporúča sa ich niekoľkokrát zaliať vriacou vodou. Na džem je lepšie použiť jablká pevných a neskoro dozrievajúcich odrôd bez zlomených škvŕn.

S pomarančom

Ak chcete pripraviť lahodný dezert s citrusovými plodmi, musíte sa uistiť, že máte nasledujúce produkty:

• arónia – 1,3 kg;
• oranžová - 1 kus;
• granulovaný cukor - 1,1 kg;
• voda - 0,9 litra.

Kroky varenia:

Vopred vytriedené bobule jarabiny vložte do cedníka a opláchnite pod tečúcou vodou;

Arónie nasypte do veľkého hrnca a pridajte toľko vody, aby boli bobule zakryté. Položte na varnú dosku, priveďte do varu a varte asi 7 minút, pridajte cukor a pokračujte v procese na rovnaké množstvo;

Vyberte panvicu a umiestnite ju na chladné miesto na 4 hodiny;

Pomaranč ošúpeme, rozdelíme na plátky a pomelieme v mixéri alebo najemno nasekáme;

Dajte džem na oheň, a len čo sladká hmota začne vrieť, pridajte pripravený pomaranč;

Varte asi 6 minút, potom vyberte panvicu a nalejte dezert do sterilizovaných pohárov, zatvorte viečkom a nechajte vychladnúť, umiestnite na vhodné miesto na uskladnenie.

S brusnicami

Než začnete variť, musíte skontrolovať dostupnosť nasledujúcich produktov:

• arónia – ½ kg;
• brusnice – 0,1 kg;
• jablková šťava – 0,1 l;
• granulovaný cukor - ½ kg;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Ako variť:

Jarabinu roztrieďte a vložte na 5 minút do vriacej vody, nechajte odtiecť tekutinu a podľa potreby aróniu osušte papierovými utierkami;

Do hrnca vhodného objemu pridajte jablkovú a citrónovú šťavu, ako aj cukor. Sirup sa zahrieva, kým sa sladké kryštály úplne nerozpustia;

Do sirupu pridajte bobule jarabiny a brusníc, priveďte do varu a pokračujte vo varení ďalších 15 minút, vypnite sporák a nechajte zmes vychladnúť pod vekom;

Opakujte predchádzajúci krok ešte 2 krát. Po tretíkrát po uvarení sa džem, horúci, rozloží do pripravených nádob.

Táto pochúťka osloví ľudí, ktorí držia rôzne diéty alebo tých, ktorým je cukor kontraindikovaný. Namiesto toho sa pridáva fruktóza. Želatína, ktorá sa pridáva počas varenia, vám pomôže získať džem s hustou konzistenciou.

Požadované produkty:

• arónia - 1 kg;
• fruktóza – 0,65 kg;
• voda - ½ litra.

Kulinársky postup:

Jarabinu opláchnite, vložte do cedníka a zalejte vriacou vodou, nechajte tekutinu odtiecť;

Nalejte vodu do hrnca vhodnej veľkosti, pridajte fruktózu, priveďte do varu a pridajte bobule;

Po varení pokračujte vo varení 7 minút;

Nechajte džem vychladnúť, pridajte želatínu a znova priveďte do varu;

Odstráňte z tepla, mierne ochlaďte a nalejte do sterilných pohárov.

Ako urobiť džem

Okrem džemu z arónie vyrába veľa gazdiniek veľmi chutné džemy. Ponúkame niekoľko možností.

Získanie jedlého produktu s nezvyčajnou chuťou je celkom jednoduché. Všetko, čo potrebujete pripraviť, je:

• plody jarabiny 1 kg;
• voda - 1,5 lyžice;
• granulovaný cukor - 1,2 kg.

Kroky varenia

1. Roztrieďte bobule, odstráňte stonky a listy, dôkladne umyte a nechajte vodu odtiecť.
2. Ovocie pomelieme v mixéri tak, aby zostali malé kúsky jarabiny.
3. Nalejte vodu do vhodnej nádoby a vložte bobule, výsledná zmes sa varí 7 minút.
4. Nalejte kryštálový cukor, zapnite maximálny výkon ďalších 7 minút a potom pri minimálnom výkone varte ďalších 5 minút.
5. Celý proces varenia prebieha za stáleho miešania. Konzistencia džemu by mala byť väčšia ako konzistencia zaváranín, ale menšia ako konzistencia marmelády. Výsledný produkt preneste do pripravených sterilizovaných pohárov, počkajte, kým vychladnú a skladujte.

Džem z jabĺk a arónie je aromatický, jemný a veľmi chutný. A je to veľmi jednoduché na prípravu.

Požadované komponenty:

• plody arónie – 1,5 kg;
• jablká - 0,6 kg;
• granulovaný cukor - 2,3 kg;
• voda – 0,3 l.

Ako variť:

Jablká umyte, vyrežte jadrovník a rozdeľte na kúsky;

Vložte do nádoby vhodnej veľkosti, pridajte malé množstvo, položte na sporák, zatvorte pokrievkou a varte do mäkka;

Rovnaké akcie sa vykonávajú s aróniou (nie je potrebné rezať);

Po zmäknutí kombinujte ovocie a bobule, pretrite cez sito a pridajte granulovaný cukor;

Varte pyré na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu;

Horúce vložte do sterilizovaných pohárov, zatvorte, otočte, zabaľte do prikrývky a po 24 hodinách umiestnite na zvolené miesto uskladnenia.

Sirup vyrobený z arónie je nielen chutný, ale aj zdravý a poslúži aj ako výborná príprava na zimu. Môže sa podávať s rôznymi dezertmi alebo jednoducho pridať do čaju.

Musíte pripraviť nasledujúce zložky:

• arónia - 2,5 kg;
• voda - 4 litre;
• kryštálový cukor;
• kyselina citrónová - 25 gramov.

Kroky varenia:

Celé množstvo arónie opláchnite, vložte do nádoby vhodnej veľkosti a zalejte vriacou vodou – 4 litre;

Pridajte kyselinu citrónovú a miešajte, kým sa nerozpustí;

Panvicu zakryte pokrievkou a zabaľte ju do teplého uteráka;

Po 24 hodinách preceďte bobule cez niekoľko vrstiev gázy;

Výsledná šťava sa odmeria do litrovej nádoby. Na jeden liter odvaru sa použije 1 kg cukru;

Zmiešajte cukor so šťavou, položte na sporák a zahrievajte 10 minút;

Výsledný sirup nalejte do pohárov a zrolujte.

Užitočné rady. Ak bobule arónie počas pasírovania vytlačíte, šťava bude sýtejšia. Mimochodom, použitú jarabinu nemusíte vyhadzovať, ale použiť ju na zaváranie.

Výroba domácich marshmallow je dosť náročná, ale stojí za to. Nižšie uvedený recept obsahuje nielen arónie, ale aj jablká a na kulinárske kúsky budete potrebovať nasledujúce produkty:

• arónia – 1 kg;
• jablká - 1 kg;
• granulovaný cukor - 1 kg.

Technika varenia

1. Jarabinu umyte bez listov a stoniek, vložte do podnosu a vložte na 2 hodiny do mrazničky. Ošúpte a nakrájajte jablká na malé kúsky, aby sa rýchlejšie uvarili;
2. Zmiešajte ovocie, bobule a granulovaný cukor v miske;
3. Nádobu zakryte vekom a umiestnite na teplé miesto na 5 hodín, aby sa bobule jarabiny rozmrazili;
4. Zmes preložíme do hrnca, zapálime, po varení povaríme 20 minút, necháme vychladnúť;
5. Pomocou mixéra rozdrvte zmes, varte, varte a ochlaďte. Postup sa opakuje, kým sa hmota bobúľ nestane džemovou, viskóznou a ľahko sa oddelí od stien;
6. Sušenie marshmallow sa vykonáva v kuchyni, ak je dostatok miesta. Na vybraný povrch je potrebné natrieť potravinovú fóliu a papier na pečenie, položiť tenkú vrstvu marshmallow a nechať vysušiť;
7. V tejto forme bude príprava dezertu trvať niekoľko dní. Na urýchlenie procesu použite rúru alebo elektrickú sušičku;
8. Na plech položte papier na pečenie, namažte olejom (rastlinným) a pridajte zmes ovocia a bobúľ;
9. Nastavte minimálnu teplotu v rúre, vložte marshmallows a sušte s otvorenými dvierkami, kým sa úplne neuvaria;
10. Pripravenosť môžete skontrolovať veľmi jednoduchým spôsobom: stačí sa dotknúť centrálnej časti dezertu, nemal by sa dotýkať prstov;
11. Pastilku zrolujte do rolky a vložte ju do čistej suchej nádoby na ďalšie uskladnenie.

Kulinársky trik. Ak sa marshmallow prilepí na papier, bude veľmi ťažké ho oddeliť. Tu musíte obrobok otočiť a list postriekať vodou a po minúte sa papier dokonale odlepí bez poškodenia listu pastilky.

Urobiť si doma hrozienka z arónie nie je ťažké. Okrem toho tento produkt obsahuje veľké množstvo vitamínov a mikroelementov. Dezert je možné použiť na varenie kompótov, plnku do pečiva alebo na jedenie ako samostatné jedlo.

Požadované komponenty:

• arónia - 1,5 kg;
• granulovaný cukor - 1 kg;
• voda - 2 poháre;
• kyselina citrónová - 1 lyžička.

Proces varenia

Pripravte sirup zmiešaním vody, cukru a kyseliny citrónovej. Pridajte aróniu a varte 20 minút;

Nalejte bobule do cedníka a nechajte sirup odtiecť;

Plody jarabiny položte v tenkej vrstve na vhodnú rovnú nádobu a vložte do miestnosti, aby sa vysušila;

Proces sušenia trvá niekoľko dní a počas jeho priebehu je potrebné bobule pravidelne miešať;

Hotový výrobok vložte do pohárov, zatvorte viečkom a skladujte.

Nie je potrebné vylievať sirup, naleje sa do pohárov a umiestni sa na chladné miesto. Môže poslúžiť ako výborný základ pre želé, kompót, koncentrát sa tiež riedi vodou a konzumuje ako nápoj.

Nápoje

Príprava arónie vo forme kompótov a štiav na zimu je vynikajúcou možnosťou na zachovanie prospešných vlastností bobúľ. Nápoje doma sú predsa vždy zdravšie a chutnejšie.

Šťava

Ak máte odšťavovač, musíte spodnú časť stroja naplniť do ¾ vodou a položiť na sporák. Na vrch sa položí sieťka na zachytávanie šťavy a na ňu sa položí miska s bobuľami jarabiny. Bobule v množstve 2 kg sa zmiešajú s granulovaným cukrom (2 šálky). Panvicu prikryte pokrievkou a prívodná hadica šťavy by mala byť zablokovaná.

Po zovretí vody nižšie sa vykurovací výkon zníži na minimálnu hodnotu, po 50 minútach možno šťavu naliať do sterilných fliaš a uzavrieť viečkami. Zostáva izolovať nádoby po dobu 24 hodín.

Z jesenných jabĺk a čerstvých plodov arónie sa pripravuje lahodný nápoj. Vopred sa musíte pripraviť:

• jablká v množstve 1 kg;
• jarabina – 400 g;
• granulovaný cukor - 800 g;
• voda - 1 liter.

Proces varenia:

1. Jablká umyte, nakrájajte na stredné plátky a odstráňte jadro. Potom vložte na 3 minúty do vriacej vody.
2. Arónie umyjeme, roztriedime a uložíme spolu s jablkami do zaváracích pohárov až po úroveň vešiakov. Potom zalejte horúcim sirupom a sterilizujte vo vriacej vode 25 minút - litrové poháre a 45 minút - trojlitrové poháre.
3. Zaskrutkujte viečka, nechajte vychladnúť a uložte do špajze.

Tento kompót je ideálny na sviatočný stôl.

Z arónie sa dajú pripraviť nielen sladké dezerty, ale aj úžasné omáčky k mäsitým jedlám.

Ingrediencie:

• bobule arónie – ½ kg;
• citrón - 1 kus (veľký);
• cesnak - 0,05 kg;
• bazalka - 0,1 kg;
• granulovaný cukor - 0,1 kg;
• soľ - ½ lyžičky.

Ako variť

• Jarabiny, cesnak a citrón prejdite cez mlynček na mäso. Citrus by mal byť ponechaný v šupke, ale semená by mali byť odstránené;
• nakrájajte zeleninu;
• do omáčky pridajte bazalku a cukor a dôkladne premiešajte;
• nechajte 30 minút lúhovať;
• používajte podľa určenia.

Kandizované arónie - video

Záver

Plody arónie sú široko používané v kulinárskych receptoch na prípravu rôznych dezertov, lahodných nápojov a lahodných omáčok k mäsovým jedlám. Hlavná vec je variť v dobrej nálade a potom sa prípravy ukážu ako najchutnejšie a najzdravšie.

Prajeme vám úspešné prípravy a dobrú chuť!