Mavuno. Aina ya ladha na yenye tija zaidi ya kabichi kwa ukanda wa hali ya hewa ya joto

Teknolojia ya viwanda ya kukua kabichi

Maandalizi ya udongo

Katika vuli, kulima hufanywa kwa kina cha cm 25-30 na mkusanyiko mkubwa wa unyevu na disinfection ya udongo kwa kufungia. Katika chemchemi, mwanzoni - kusumbua, baada ya wiki 1-2 - kilimo cha kina.

Udongo mzito, wakati wa kuogelea katika chemchemi, hupigwa hadi 2/3 ya kina, ikifuatiwa na kutetemeka. Inashauriwa kufuta na mkataji baada ya kulima kwa spring.

Mbolea

Mbolea ya kikaboni na madini hutumiwa kwa kilimo kikuu cha udongo, udongo wa tindikali ni lazima uwe na chokaa (kwenye udongo tindikali, ugonjwa wa keel ya kabichi huendelea).

Takriban viwango vya mbolea: samadi 40-80 t / ha, madini: N - 60-120, P - 60-90, K - 90-150 kg ya kiungo hai kwa hekta 1. Ikiwa mbolea haitumiwi, basi viwango vya mbolea za madini huongezeka.
Uchunguzi umeonyesha kuwa kilo 1 ya mbolea iliyotumiwa hulipa, kwa wastani, kilo 20-30 za bidhaa.

Kwa aina za mapema, viwango vya maombi vinapunguzwa, hasa kwa mbolea za nitrojeni, tangu kabichi ya mapema inaweza kukusanya nitrati nyingi.

Kabichi kawaida hupandwa kama miche, ingawa hutumiwa pia.

Kupanda miche

Kama kanuni, miche ya kabichi hupandwa katika greenhouses za filamu za spring, greenhouses au miche katika greenhouses za majira ya baridi.

Maandalizi ya mbegu kwa kupanda

Kabla ya kupanda, kwa disinfection kutokana na maambukizi ya bakteria na virusi, mbegu huwashwa katika maji ya moto kwa joto la 50 ° C kwa dakika 20, baada ya hapo hupozwa mara moja (kwa dakika 3-5) katika maji baridi ya kuchemsha. Kisha mbegu zinaweza kuingizwa katika vichocheo vya ukuaji (Gumat, Silk, Epin, nk) kwa saa kadhaa (angalia maelekezo).

Kupanda mbegu

Takriban tarehe za kupanda katikati mwa Urusi: kabichi ya mapema - Machi mapema; kabichi ya msimu wa kati - nusu ya pili ya Aprili; kabichi ya marehemu - mwishoni mwa Machi - mapema Aprili. Tofauti ya wakati wa mbegu inahusishwa na muda wa miche kukua na wakati wa kupanda katika ardhi ya wazi.

Mbegu hupandwa kwa kina cha cm 1, na kufunikwa na filamu au magazeti juu ili kuhifadhi unyevu kwenye safu ya juu ya udongo. Miche huonekana mapema - baada ya siku 4-5, baada ya hapo filamu na magazeti huondolewa mara moja.

Hali ya kukua kwa miche

Baada ya kupanda, hadi kuibuka kwa shina, hali ya joto huhifadhiwa kwa +20 ° C. Baada ya kuibuka kwa miche, joto katika chafu hupunguzwa hadi + 6 ... + 10 ° С (mchana na usiku), kwa kuwa wakati huu ni muhimu na mmea hubadilika kutoka kwa kulisha kwa sababu ya usambazaji wa mbegu hadi kulisha kwa autotrophic. Wakati huo huo, miche chini ya hali ya joto la juu, na hasa kwa ukosefu wa mwanga, kunyoosha kwa nguvu na kulala chini.Muda wa kipindi na joto la chini ni siku 4-7 - hadi kuundwa kwa jani la kwanza la kweli.

Kisha joto huongezeka:
hadi + 14 ... + 18 ° С siku za jua,
+ 12 ... + 16 ° С katika mawingu,
usiku + 6 ... + 10 ° С.

Unyevu wa hewa wa jamaa - 60-70%. Wakati wa kukua miche, lazima iwe na uingizaji hewa mkali.

Mara moja kwa wiki, miche hutiwa maji na suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu (3 g kwa 10 l).

Kuchuna miche

Wiki 1.5-2 baada ya kuibuka, katika awamu ya jani la kwanza la kweli, miche ya kabichi hupiga mbizi, i.e. ameketi kwenye eneo kubwa la chakula.

Ikiwezekana, basi miche ya kabichi, hasa aina za mapema na za marehemu, ni bora kupandikizwa kwenye sufuria au kaseti.

Saa moja kabla ya kuchukua, miche hutiwa maji mengi. Kisha miche iliyo na donge la ardhi huchaguliwa na mzizi umefupishwa na theluthi. Miche huzikwa kwenye udongo na majani ya cotyledon.

Kutua katika ardhi ya wazi

Wakati wa kupanda katika ardhi wazi, miche inapaswa kuwa na:
kabichi ya mapema: 5-7 majani ya kweli, urefu wa 12-20 cm.
katikati ya msimu na marehemu: 4-6 majani ya kweli, urefu wa 15-20 cm.

Kupanda unafanywa na transplanter SKN-6 au manually. Kupanda kina - hadi jani la kwanza la kweli. Wakati wa kupanda, ni muhimu kuhakikisha kwamba hatua ya ukuaji wa mimea (majani madogo) haijafunikwa na ardhi.

Miche ya kabichi ya mapema katikati mwa Urusi hupandwa mapema iwezekanavyo: mwishoni mwa Aprili - Mei mapema. Mpango wa upandaji wa takriban - 70x30 cm. Uzito wiani 47-55,000 mimea / ha.

Kisha miche ya kabichi ya marehemu hupandwa - kutoka katikati hadi mwishoni mwa Mei. Mpango wa upandaji wa takriban - 70x50 cm, wiani wa kupanda 21-35,000 / ha.

Miche ya kabichi ya msimu wa kati hupandwa baadaye - kutoka mwishoni mwa Mei hadi katikati ya Juni. Mpango wa upandaji wa takriban - 70x40 cm, wiani uliosimama hekta 35-40,000.

Kupandwa mchana au katika hali ya hewa ya mawingu na kumwagilia. Wakati wa kupanda, mimea inapaswa kumwagilia.

Upekee njia ya kukua bila mbegu

Kwa kipindi kirefu kinachofaa kwa msimu wa ukuaji na mvua ya mara kwa mara kwenye udongo wenye rutuba, usio na magugu, aina fulani za kabichi (kwa mfano, aina ya katikati ya kukomaa Slava 1305) katikati mwa Urusi inaweza kupandwa kwa njia isiyo na mbegu.

Wakati huo huo, mbegu za mmea hupandwa kwa njia ndogo ya safu pana moja kwa moja ndani ya ardhi, kwa kina cha cm 1.5-3, na kiwango cha mbegu cha 0.5-0.6 kg / ha kwa kutumia mbegu za usahihi au 2-2.5 kg / ha - na kuchimba visima vya kawaida vya mbegu za mboga.

Wakati huo huo, tarehe za kupanda ni mapema, kwa sababu kabichi haogopi baridi. Miche ya kabichi hupunguzwa kwa wiani fulani wa kusimama (karibu 40 cm kati ya mimea mfululizo). Utunzaji zaidi wa mimea ni kawaida.

Kutunza mimea ya kabichi

Kutunza mimea ni pamoja na kufungua udongo mara kwa mara, kupalilia, kumwagilia na kulisha.

Kumwagilia

Kikomo cha chini cha unyevu wa udongo ni 75-80% HB, na kumwagilia kidogo. Kabichi ya mapema hutiwa maji mara 3-4, kabichi ya marehemu angalau mara 5-6. Kiwango cha umwagiliaji kutoka 150-200 m 3 kwa hekta 1 mwanzoni mwa msimu wa kupanda na hadi 500-600 m 3 katika nusu ya pili ya majira ya joto.

Ikiwa kabichi imekusudiwa kuhifadhi, basi kumwagilia kumesimamishwa siku 30-40 kabla ya kuvuna (katika hali kavu - siku 15 kabla ya kuvuna).

Katika mikoa yenye unyevunyevu, kupanda kwa mimea ni nzuri, ambayo, kama kufungia udongo, hufanywa kabla ya ukuaji wa mimea na kufungwa kwa majani.

Kama unavyojua, mboga za mapema zimekuwa maarufu sana kwa wakaazi wa majira ya joto na wakulima, kwani hukuruhusu kupata faida hata kabla ya msimu kuanza. Unauza mavuno kwa bei ya mwaka jana na hutarajii kushuka kwa bei katikati ya vuli marehemu. Pia hakuna haja ya kuhifadhi mazao, ambayo pia yanajumuisha gharama kubwa. Kama unaweza kuona, mboga ya mapema ina faida nyingi. Hebu fikiria aina zinazozalisha zaidi, za kitamu na sugu za kabichi ya mapema kwa undani.

1. Kipinga. Mapema sana, ukomavu wa kiufundi hutokea ndani ya siku 52 baada ya kupandikiza. Kwa mbolea nyingi, pamoja na kumwagilia kwa kutosha kwa mmea, inaweza kuunda vichwa vya kilo 1.5-2, katika hali nyingine kichwa cha kabichi hufikia kilo 3.2. Kuna hasara kadhaa: mavuno ya chini kwa hekta (hakuna zaidi ya tani 30 kwa hekta), upepo wa unyevu (kumwagilia mara kwa mara kunahitajika, ikiwezekana matone), pamoja na tabia ya magonjwa ya vimelea. Uzito wa upandaji wa mboga ni vipande 63.5,000 kwa hekta. Inashauriwa kukua wakati wa kutumia nyenzo za kufunika au kwenye greenhouses kwa athari ya juu. Vichwa vya kabichi vina kiasi kikubwa cha asidi ascorbic (54 mg / 100 g ya bidhaa), pamoja na vitamini vingine vingi muhimu kwa mwili (PP, B6, B3, B12).
2. Metina. Mseto wa mapema, ambao hapo awali ulikuzwa nchini Uholanzi, lakini umekuzwa kwa mafanikio katika Shirikisho la Urusi kwa miaka michache iliyopita na tayari umepata umaarufu mkubwa. Kila mkazi wa majira ya joto ambaye anataka kufurahia ladha, saladi za kabichi tamu mwanzoni mwa msimu anajaribu kupanda. Upevu wa kiufundi hutokea ndani ya siku 85-90, na uzito wa vichwa vya kabichi kwa wakati huu hufikia kilo 2. Vichwa ni vidogo, lakini vitamu sana na harufu nzuri, vinafaa kwa salting, na pia kwa kukata saladi na sahani nyingine za mboga safi. Faida nyingine muhimu ni kwamba mseto huu unaweza kusimama kwa muda mrefu katika bustani, haogopi kuvuna marehemu, na haufanyi kuoza.
3. Dietmarscher Fruer. Moja ya vielelezo bora zaidi vya uteuzi wa Uropa, uliozaliwa nchini Ujerumani mnamo 1998, uliletwa katika eneo la Urusi mnamo 2001 na tangu wakati huo umekua kwa madhumuni ya viwandani kwa kuuza nje. Inatofautiana katika ladha bora, mavuno mengi, maudhui ya sukari ya juu (4%). Jambo kavu katika kichwa cha kabichi ni 9%, na vitamini C ina hadi 62 mg katika gramu 100 za bidhaa. Ladha nzuri, upinzani wa juu kwa magonjwa ya kuoza na kuvu. Ni muhimu kuzingatia kwamba mavuno ni ya juu kabisa (tani 40 kwa hekta), kwa kuzingatia kukomaa mapema kwa mmea.
4. Parel. Mojawapo ya mahuluti ya kwanza kabisa yaliyowahi kuzalishwa nchini Urusi. Ukomavu wa kiufundi wa mboga hii hutokea ndani ya siku 60 baada ya kupanda miche kwenye udongo.... Licha ya ukweli kwamba si zaidi ya tani 35 zinaweza kuvuna kutoka hekta 1, mseto ni maarufu sana. Kuweka ubora ni duni, kama aina zote za mapema, alama ya kuonja - alama 4.2. Upinzani mkubwa kwa fusarium na keel. Kumwagilia ni unyenyekevu, na kupanda mapema kwenye udongo, kuna unyevu wa kutosha hadi kichwa kimefungwa, kwa hiyo kumwagilia 1 (bila kukosekana kwa mvua ya anga kwenye njia ya kati) itakuwa ya kutosha. Kiasi cha vitamini C kilicho katika gramu 100 za mboga ni 57 mg, maudhui ya sukari ni 5.4-5.9%.

Mimea ya mapema sio sifa ya mavuno mengi, upinzani wa wadudu, na hata hawana ladha maalum. Faida yao kuu ni kwamba kipindi cha mimea ya mmea baada ya kupanda kwenye udongo ni mara 2-3 mfupi. Sifa nyingine zote, kwa bahati mbaya, zinahusiana zaidi na hasara.

Aina za msimu wa kati na mahuluti - sifa na faida

Kama unavyojua, kabichi ya mapema sio ladha nzuri kila wakati na mara chache ina vichwa vikubwa. Aina za msimu wa kati na katikati ya marehemu huiva siku 25-30 baadaye, kwa hivyo hazifai kwa wakulima na wakulima wasio na subira ambao wanahitaji haraka kuuza kila kitu kutoka kwa bustani mara moja kwa bei za ushindani.

Ikiwa una hifadhi nzuri, unaweza kuokoa mazao (kuweka ubora wa mboga za katikati ya msimu ni bora zaidi) na kuiuza mwishoni mwa msimu. Ni muhimu kuzingatia kwamba ladha ya bidhaa hiyo itakuwa bora zaidi, na vichwa vya kabichi, kama sheria, ni kubwa zaidi, mnene na kufikia kilo 5, 6 na zaidi! Wacha tuchunguze wawakilishi "bora" zaidi wa kitengo hiki.

1. Kabichi Utukufu. Moja ya ubunifu maarufu wa uteuzi wa Kirusi, ilizaliwa miaka 20 iliyopita, lakini leo tu mboga hii imepata umaarufu mkubwa na inapendekezwa kwa kilimo cha viwanda cha mboga. Imewekwa katika mikoa yote ya Urusi, iliyopandwa katika mikoa ya kusini, na pia katika latitudo za kaskazini. Inajulikana na upinzani wa juu kwa upinzani wa baridi na joto. Matunda ni ndogo - vichwa vya kabichi hufikia kilo 5.3, na wastani wa kabichi hauzidi kilo 3.4. Upinzani wa wadudu ni wa juu sana, haswa dhidi ya magonjwa ya kuvu. Ina ladha nzuri sana, kwa kuwa ina mengi ya vitamini C na sukari, inashauriwa kwa unga wa sour. Imehifadhiwa kikamilifu, hadi mwanzo wa Mei, usalama wa mazao ni angalau 95%!
2. Kabichi Wasilisha... Miongoni mwa chaguzi za katikati ya msimu, ni mojawapo ya bora zaidi katika suala la mavuno. Ikiwa mimea itatolewa kwa umwagiliaji wa hali ya juu kwa njia ya matone, inaweza kutoa hadi tani 110 kwa hekta. Hawana adabu kwa kiasi cha mbolea kwenye udongo, itakuwa ya kutosha kufanya mavazi ya majani 1-2 tu katika chemchemi, pamoja na matumizi moja ya mbolea ya kikaboni na mbolea katika msimu wa joto, na hii itakuwa ya kutosha kupata. rekodi mavuno. Kuzeeka ni 98% kabla ya baridi ya kwanza, kutokana na ambayo Wasilisha ni maarufu sana. Msimu wa kukua unatoka siku 150 hadi 168, inashauriwa kupanda miche kwenye udongo wenye joto kwa joto la angalau digrii +15. Uzito wa kichwa kimoja cha kabichi kinaweza kufikia kilo 3.5, lakini, mara nyingi, uzito wa matunda hauzidi kilo 2.6.
3. Pegasus. Faida yake kuu ni vichwa vikubwa vya kabichi na mavuno mengi. Katika baadhi ya viwanja, zaidi ya tani 10 kwa hekta zilipatikana, na hii ni kiashiria bora kwa mmea wa katikati ya msimu. Kichwa kinaweza kuwa na uzito wa kilo 6, na uzito wa wastani wa kichwa cha kabichi ni kilo 4.8. Kutokana na maudhui ya juu ya sukari (7-8.1%) na asidi ascorbic (87 mg%), mimea ina ladha bora, na inajulikana sana na wakulima na wapenzi tu wa kutibu goodies kutoka bustani.

Mahuluti ya msimu wa kati na aina zinaweza kuitwa kwa usalama "maana ya dhahabu" ya mboga. Baada ya yote, wana karibu faida zote za mimea ya mapema na ya marehemu, na hasara zao hazionekani kabisa. Kwa uangalifu sahihi, wanaweza kutoa mazao makubwa ya mboga ladha!

Aina zinazochelewa kukomaa na zenye mavuno mengi

Wakazi wengi wa majira ya joto na bustani wanapendelea mahuluti na aina za marehemu, kwa vile hutofautiana tu katika mavuno yao makubwa, lakini pia wana vichwa vikubwa vya kabichi, ambayo mara nyingi hufikia kilo 8-9! Kukusanya tani 1-1.2 kutoka mita za mraba mia moja ni kweli kabisa, tofauti na mimea ya kukomaa mapema. Hasi pekee ni kipindi kirefu cha kukomaa. Kuvuna mara nyingi ni muhimu kabla ya baridi sana, ambayo hutoa usumbufu mwingi. Ubora wa kuhifadhi mboga za marehemu ni za juu sana, na vile vile upinzani wao kwa wadudu na magonjwa yote - matibabu na wadudu haihitajiki. Fikiria sasa chaguo bora za kukua kwenye tovuti yako.

1. Albatrosi. Moja ya mahuluti maarufu katika mkoa wa Volga. Ilizaliwa nyuma mnamo 1996, lakini bado inajulikana sana sio tu kati ya wakulima, bali pia kati ya bustani za amateur. Muda hadi uvunaji wa kiufundi ni kati ya siku 130 hadi 150, kulingana na hali ya hewa ambayo mboga ilikua. Rosettes ni ya chini, kwa wastani wa sentimita 25-35, vichwa vya kabichi vina umbo la mviringo kidogo na vinaweza kufikia kilo 4.3, uzito wa wastani ni kilo 3.3. Kwa mbolea nzuri, udongo unaweza kutoa hadi tani 100-120 kwa hekta, lakini tu kwa hali ya kumwagilia mara kwa mara. Haipendi ukame na joto la juu sana, ikiwa inawezekana, kuunda kivuli kidogo kwa mmea huu. Upinzani wa wadudu wa keel na wadudu ni wa juu sana; matibabu ya wadudu inahitajika tu mwanzoni mwa ukuaji.
2. Bartollo. Mseto huo ulikuzwa mwaka wa 1994, unapendekezwa kwa kilimo karibu na mikoa yote ya Urusi, Ukraine, Moldova, pamoja na baadhi ya mikoa ya Poland. Mseto ni sugu sana kwa fusarium, keel na aphids. Mavuno katika ukanda wa hali ya hewa ya joto hufikia tani 35-55 kwa hekta na huduma ya kawaida ya agrotechnical. Kwa teknolojia ya kilimo cha chafu, inaweza kuzalisha hadi tani 75 kwa hekta. Inaendelea vizuri sana, asilimia ya matunda bora mwishoni mwa Mei ni 94%. Ina ladha bora, ina 80 mg ya vitamini C kwa gramu 100 za bidhaa, pamoja na fructose nyingi, kutokana na ambayo ladha ya mboga ni tamu sana.
3. Wimbi. Mmea umechelewa kukomaa, na muda wa kukomaa hadi siku 185. Kupanda mapema inahitajika ili vichwa vya kabichi vimeiva kabisa kabla ya baridi na kupata mali yote muhimu kwa uhifadhi unaofuata. Inatofautiana katika uzalishaji wa juu, inaweza kutoa hadi tani 120 kwa hekta inapopandwa kwa viwanda katika mashamba, vichwa vya kabichi hufikia kilo 9 na mbolea nyingi na mchanganyiko wa nitrojeni na potashi. Vichwa vya wastani vina uzito wa kilo 4-6. Rosettes ni kubwa sana, hadi sentimita 90, wakati mishipa sio imara, na vichwa vya kabichi vina sura karibu ya pande zote. Maudhui ya vitu kavu ni 8%, wakati ina angalau 6% ya sukari, kutokana na ambayo kabichi hii imekuwa maarufu sana kwa kupanda nchini. Kuongezeka kwa upinzani wa joto na unyenyekevu kwa unyevu mwingi (umwagiliaji machache tu unahitajika katika msimu wa joto) uliifanya kuwa # 1 kwa kilimo cha viwanda.
4. Lada. Faida yake kuu ni kukomaa kwa kupendeza, kwa sababu ambayo unaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa gharama ya kukodisha timu ya kazi na vifaa - kwa wakati mmoja unavuna mazao yote na usinyooshe radhi. Msimu wa kukua ni siku 174-198, rosettes ni kiasi kikubwa, sentimita 90 kila mmoja, na vichwa vya kabichi hufikia kilo 6.5. Mavuno yanaweza kuwa katika eneo la tani 80 kwa hekta, na kwa uangalifu kamili na kuwepo kwa kiasi kikubwa cha mbolea, itawezekana kukusanya mengi zaidi. Ni muhimu kuzingatia mkusanyiko mkubwa wa sukari katika bidhaa - hadi 6%, ambayo ni kiashiria bora kwa aina hii ya mboga. Gramu 100 za bidhaa zina 54 mg ya vitamini C. Inavumilia joto kwa urahisi, na pia inakabiliwa na keel na bacteriosis ya kabichi, kutokana na ambayo inajulikana sana.

Ikilinganishwa na aina za mapema, kabichi ya marehemu haishambuliki na magonjwa ya kuvu, bacteriosis, keel na magonjwa mengine. Kukua aina za kukomaa kwa marehemu, utapata mavuno makubwa, na mboga ambazo zitahifadhiwa hadi mwisho wa chemchemi, kwani yeyote anayesubiri kwa muda mrefu hakika atalipwa!

Ikiwa wewe sio mkaaji wa mijini, lakini una nyumba yako mwenyewe au jumba la majira ya joto, basi itabidi ukabiliane na hitaji la usindikaji wa kuni kila wakati. Kwa kiasi kidogo, unaweza kufanya na zana za useremala wa mikono, lakini ikiwa unapaswa kufanya kazi na kuni mara nyingi, hasa ikiwa unaamua kuanza kujenga, basi huwezi kufanya bila mashine ya mbao. Soma kabisa"

Ikiwa majira ya joto, na baada ya vuli, ikawa kavu, bila mvua ya kutosha, kumwagilia kabla ya majira ya baridi ya miti ya matunda katika bustani ni muhimu kwa wote. Wakati wake ni kipindi cha kuanguka kwa majani, mnamo Oktoba, wakati hakuna baridi kali. Umwagiliaji kama huo pia huitwa malipo ya unyevu.

Kumwagilia vuli marehemu ni muhimu sana kwa upandaji salama wa miti. Udongo wenye unyevu hufungia kidogo, ambayo inamaanisha hatari ndogo ya kufungia kwa mfumo wa mizizi. Kukausha kwa kuni pia ni hatari, ambayo huathiri vibaya majani ya matawi, uundaji wa buds za matunda na, hatimaye, mavuno ya mwaka ujao. Soma kabisa"

Mnamo Oktoba, ni wakati wa kuandaa mahali pa kupanda kwa majira ya baridi ya mboga zisizo na baridi. Baada ya kuchimba kwa kina, udongo umefunguliwa, umejaa mbolea (humus, mbolea, majivu). Wao huunda vitanda, kwa sababu juu ya vitanda vilivyo huru udongo hu joto na hukauka kwa kasi katika spring. Grooves hukatwa. Ni rahisi kufanya hivyo kwa makali ya bodi nyembamba yenye kingo za mviringo. Soma kabisa"

Maua ni maua ya kudumu, lakini hayawezi kukuzwa kila wakati mahali pamoja. Misitu huongezeka kwa muda, maua huwa ndogo na huharibika. Kwa hiyo, wanahitaji kuketi baada ya muda na ikiwezekana katika nafasi mpya.

Na ni lini ni bora kupandikiza maua? Mengi inategemea anuwai - ukweli ni kwamba maua hua kwa nyakati tofauti. Lakini kanuni ya jumla ni hii: angalau mwezi 1 baada ya maua inapaswa kupita. Mara ya kwanza, balbu hupungua sana, kupoteza uzito, na kuwa huru. Soma kabisa"

Kati ya mazao yote ya mizizi ya ndani, karoti ni laini zaidi na zinahitaji utunzaji maalum wakati wa kuhifadhi. Jinsi ya kuweka karoti hadi spring? Chagua moja ya njia zifuatazo, kulingana na uwezo wako. Kwa hali yoyote, usipaswi kusita kuiweka chini kwa majira ya baridi - mizizi iliyotolewa kutoka chini hupoteza unyevu kwa urahisi. Baada ya kukata vilele ili usijeruhi kichwa cha mazao ya mizizi, lakini bila kuacha mboga yoyote, hupanga karoti, kutupa zilizopasuka, waliohifadhiwa au walioharibiwa. Kisha zimewekwa kwa safu kwenye sanduku na kila safu hunyunyizwa na mchanga safi wa mto, unyevu ambao hauzidi asilimia 25. Soma kabisa"

Wale ambao bado hawajaweza kuweka mambo kwa mpangilio katika greenhouses ya tango na greenhouses lazima wafanyike kabla ya kuanza kwa baridi kali. Kwa kuwa mawakala wa causative wa magonjwa mengi ya matango yanaendelea juu ya vichwa, mizizi, mbegu, mabaki yote ya mimea kavu hakika yatachomwa moto. Kwa njia, inawezekana kuweka borage ya kijani katika mbolea tu ikiwa mimea ilikuwa na afya, bila vidonda vya vimelea na bakteria.Mizizi inapaswa pia kuondolewa chini, kavu na kuharibiwa kwa moto.

Matibabu ya mbegu za mboga na vitu vilivyo hai (BAS) au vidhibiti ukuaji (kama wanavyoitwa mara nyingi katika fasihi ya kisayansi) inazidi kutumika katika ukuzaji wa mboga za kibiashara na katika sekta ya kibinafsi. Kuna vitu vingi vya biolojia kwenye soko, baadhi yao wamepitisha vipimo vya serikali, baadhi husambazwa nusu rasmi. Kuna maswali mengi juu ya ufanisi wa matumizi yao kwa mazao ya mtu binafsi, hali ya matumizi, nk Katika Chuo cha Kilimo cha Chuvash (mkoa wa Volgo-Vyatka) na Taasisi ya Utafiti wa Kilimo cha Mboga ya Kirusi (Eneo lisilo la Chernozem), majaribio yalifanyika. kufanyika kwenye nyanya, kabichi, beets meza, karoti na bizari. Dawa zifuatazo za ndani zilijaribiwa: ambiol, crezacin, gibbersib, jasol, EL-1, germatronol, humate ya potasiamu na humate ya sodiamu, chitodextrin na fusicoccin. Mbegu hutiwa ndani ya suluhisho la dawa kwa masaa 8. Majaribio yameonyesha kuwa kwa uotaji mdogo wa awali wa mbegu, ufanisi wa kulowekwa kwenye suluhisho la BAS ni muhimu, labda kwa sababu ya athari ya kuloweka. Kwa kuota kwa juu kwa awali (karibu 90%), hakuna ongezeko la nishati ya kuota au kuota lilizingatiwa. Lakini, kwa mfano, athari nzuri juu ya ukuaji wa miche (kabichi, nyanya) ilipatikana, ambayo iliathiri ukuaji zaidi na maendeleo ya mimea, pamoja na mavuno. Kuongezeka kwa kuota kwa shamba katika karoti (chitodextrin) ilibainishwa, mimea ilikuwa na nguvu zaidi na ilitoa ongezeko kubwa la mavuno. Kwa beets za meza, pato la bidhaa za kawaida zimeongezeka, na ubora wake umeongezeka. Inahitimishwa kuwa sio vitu vyote vilivyo hai vya biolojia vina athari nzuri juu ya ukuaji na maendeleo ya mimea wakati inatibiwa na mbegu. Walioahidiwa zaidi walikuwa ambiol, gibbersib, fusicoxin. Ongezeko la kuota lilizingatiwa wakati ilikuwa chini. Kuchochea ukuaji wa maendeleo ya mimea, kuongeza tija kawaida kutokuwa na utulivu: hutegemea hali ya hewa, rutuba ya udongo. Juu ya udongo maskini, ufanisi wa vitu vyenye biolojia ni kubwa zaidi. Majaribio pia yameonyesha kuwa mbegu zilizotibiwa na vitu vyenye biolojia haziwezi kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

Chanzo: " Viazi na mboga"1997, nambari 5, ukurasa wa 15

KATIKA SHAMBA LA MBOGA MBOGA

Mipaka kati ya bustani kubwa ya mboga na shamba ndogo ni blurring. Bob na Bonnie Gregson kutoka Marekani waliandika kitabu "The Revival of Small Family Farm". Ndani yake, wanasimulia jinsi, baada ya miaka 40 ya kazi zilizofanikiwa za biashara, walihamia kwenye shamba dogo lililotelekezwa katika jimbo la Washington. Hapa walianza kulima mboga kwa bidii kwenye ekari 2 (ha 0.8) karibu na nyumba, kwa kutumia zana za mkono tu. na trekta ya kutembea-nyuma ya nguvu 10. Waliingia katika soko la Seattle na kuanza kuuza mboga kwa kujiandikisha: sasa wana wateja 38 ambao hulipa mapema kwa usafirishaji wa mboga mara kwa mara kwa zaidi ya wiki 22. "Mfano wetu, inaonekana, unaweza kuzalishwa karibu popote, na si tu katika nchi yetu ..." Ndoto yao ni kuona miji yote iliyozungukwa na mashamba hayo.

Chanzo:" Mkulima mpya na mkulima"1997, N 1, ukurasa wa 3

MBOGA MBOGA KWENYE UDONGO BARIDI

Huko Alaska, USA, ili kupata mavuno mazuri, ni muhimu kupasha joto udongo (kwa kina cha cm 20-25 mwaka mzima, halijoto sio zaidi ya 0 o C badala ya 24 o C). . Njia moja maarufu zaidi ni kufunika vitanda na kitambaa cha uwazi cha plastiki. Filamu nyeusi huzuia magugu vizuri, lakini hairuhusu mwanga kupita na udongo chini yake haupati joto. Chini ya mulch ya uwazi, unaweza kukua nafaka (kutoka kwa mbegu), zukini, matango na malenge (kupitia miche); hata nyanya na biringanya (miche) hufanya kazi vizuri katika shamba la wazi. Ni bora kufunika mboga za kabichi na filamu nyeusi, kwa sababu mizizi yao haikua vizuri "katika joto". Ili kufunika mstari mmoja, filamu ya upana wa 1.2 m inahitajika. Ni muhimu sana kwamba udongo umejaa unyevu kabla ya kuifunika kwa filamu. Katika utamaduni wa miche, kwanza unahitaji kueneza filamu, na kisha kukata mashimo kwa mimea. Kwa kupanda moja kwa moja, miche "kutolewa" kutoka chini ya filamu mara moja baada ya kuonekana kwao. Faida nyingine ya mulch ya filamu: inalinda udongo kutoka osha katika maeneo ambayo mvua hunyesha kila mara.

Chanzo:" Mkulima mpya na mkulima", 1997, No. 1, p. 11.

UTENGENEZAJI WA MIMEA WAKATI WA KILIMO CHA MATANGO YA KIPANDE MREFU KWENYE GREENHOUSE.
Aina za mseto za aina hii huunda maua ya kike tu na parthenocarpic (iliyoundwa bila mbolea) matunda. Uundaji wa mimea katika aina hizi ina sifa zake. Hebu fikiria mifumo miwili.
1 MFUMO. Kutoka kwenye uso wa udongo hadi urefu wa cm 60-70, shina zote za upande wa urefu wa 2-5 cm na buds zote za maua huondolewa kwenye axils za jani. Kuanzia urefu huu hadi m 1, ovari 1 na majani 1-2 huachwa kwenye kila nodi. Kutoka urefu wa m 1 hadi 2 m, mmea unaweza kuundwa kwa njia mbili: a) kuondoka ovari zote kwenye shina kuu, kuondoa shina za upande (Mchoro 1); b) acha ovari zote kwenye shina kuu, na piga shina za upande kwenye ovari 1 na majani 2-3 (Mchoro 2). Kuanzia urefu wa m 2, wakati shina kuu inakua hadi waya wa mwisho wa trellis, juu yake hupigwa, ambayo husababisha ukuaji wa shina 2-3 za upande. Wanaachwa kukua kwa uhuru, hutegemea chini, mpaka vichwa vyao viko kwenye urefu wa m 1 kutoka chini; kisha wanabanwa.
2 MFUMO. Hadi urefu wa cm 60-70 kutoka chini, ovari zote na shina za upande "zimepofushwa". Zaidi ya hayo, hadi urefu wa m 2, shina zote za upande huondolewa, na kuacha tu ovari kwenye shina kuu. Wakati risasi inapofikia waya wa juu wa trellis, hutupwa kwenye waya wa karibu wa usawa na shina za upande zinaruhusiwa kukua kwa uhuru, zikipiga vichwa vyao kwa urefu wa m 1 kutoka chini (Mchoro 3). Shina zimefungwa kwenye trellis na takwimu ya twine nane.
Mbali na kuunda, mbinu nyingine za upasuaji pia hufanyika. Ikiwa aina ya mseto ina maua ya kiume (bila ovari), inapaswa kuondolewa ili matunda yaliyopotoka yasifanyike wakati wa uchavushaji. Katika aina zilizo na maua ya kike tu, mbinu hii inafanywa tu katika kesi ya maua mengi. Inashauriwa kuondoa majani ya manjano, yaliyokauka na magonjwa, pamoja na matunda yaliyoharibika yaliyoathiriwa na magonjwa na wadudu. Kupogoa hufanywa kwa kisu au mkasi maalum. Shina nyembamba huondolewa kwa mkono. Majani na shina zilizokatwa zinapaswa kuchomwa moto. Lazima tujaribu kutohamisha maambukizo kutoka kwa sehemu zilizoambukizwa za mimea hadi zenye afya.

Chanzo: G. Reche Marmol. Poda de hortalizas en invernadero (calabacin, melon, pepino na sandia). 1995. Н97-2345.

UBORASHAJI WA LISHE YA MAZAO YA MBOGA

Hivi majuzi tu watu wameanza kufikiria juu ya lishe kama hiyo kwa mazao ya mboga ambayo yangekidhi mahitaji ya kisasa ya ubora wa bidhaa (usalama wa mazingira, yaliyomo kwenye nitrati, metali nzito, radionuclides na vitu vingine vyenye madhara). Hapo awali, kigezo kuu kilikuwa mavuno ya juu yaliyopatikana kwa njia yoyote. Kwa hivyo shauku kubwa ya kipimo kikubwa cha mbolea ya madini, dawa za wadudu, kumwagilia kupita kiasi na tope, maji taka ... kwa kuzorota kwa kasi kwa ubora na kutunza ubora wa mboga, kupungua kwa thamani yao ya lishe na lishe.
Utafiti wa muda mrefu wa Taasisi ya Utafiti wa Mboga ya Kirusi Yote ya Mboga katika udongo tofauti na hali ya hewa imefanya iwezekanavyo kuendeleza nadharia mpya ya lishe ya mazao ya mboga. Kulingana na nadharia hii, katika hatua ya kwanza ya maisha ya mmea, wakati kuota kwa mbegu na kuongezeka kwa ukuaji wa mizizi hutokea, mazao ya mboga yanahitaji lishe ya fosforasi. Kwa hivyo, ufanisi wa mbinu kama vile kupanda kabla (mstari) urutubishaji wa mimea na superphosphate ya punjepunje. Aidha, mbegu bora na joto la chini la udongo, juu ya ufanisi wa mbinu hii. Kwa hiyo, matumizi ya safu ya mbolea ya fosforasi ni muhimu sana wakati wa kupanda mbegu kwa ajili ya miche ya kukua au katika spring mapema katika ardhi (karoti, beets, parsley, celery, lettuce, bizari). Wakati mizizi inafikia safu ya udongo yenye unyevu (25-30 cm), ukuaji mkubwa wa majani huanza, ambayo hudumu kwa muda mrefu (kutoka siku 15-20 katika mazao ya mapema ya kukomaa hadi miezi 2-3 katika mazao ya kukomaa ya marehemu). Kwa wakati huu, mmea huhisi haja kubwa ya NITROGEN - kipengele kikuu cha ukuaji wao. Kipindi hiki ni bora kwa mbolea ya nitrojeni. Wanapaswa kuanza wiki 2-3 baada ya kuibuka kwa shina (kawaida muongo wa pili au wa tatu wa Juni) na kuendelea hadi kuundwa kwa viungo vya uzalishaji kuanza. Katika kipindi cha mwanzo wa malezi ya matunda, vichwa vya kabichi na mazao ya mizizi kabla ya kukomaa, jukumu la POTASSIUM katika lishe huongezeka sana, ni muhimu kuharakisha utokaji wa virutubishi kwenye sehemu za kukomaa za mmea, kuboresha. kutunza ubora wa bidhaa katika majira ya baridi. Kwa hiyo, katika kipindi hiki, mbolea ya potashi ni muhimu (mwishoni mwa Juni - Septemba mapema kwa mazao ya kuchelewa). Jukumu la nitrojeni hupungua kwa kasi wakati huu. Ziada yake inaweza kusababisha kuchelewa kwa kukomaa na ongezeko kubwa la mkusanyiko wa nitrati. Kuchelewa kwa mbolea ya nitrojeni haipaswi kuruhusiwa katika mazoezi ya wakulima wa mboga. Baadhi ya isipokuwa inaweza kuwa kwa ajili ya mazao na kipindi cha kupanuliwa ya matunda (matango, nyanya), hasa katika greenhouses. Hizi ni mifumo ya jumla katika lishe ya mazao ya mboga, ambayo haikatai mbinu tofauti ya kupandishia aina tofauti na aina za mimea ya mboga katika udongo tofauti na hali ya hewa.

Chanzo:" Viazi na mboga", 1997, N 1, uk.21

VIPENGELE VYA HYBRIDS VINAVYOAMUA NYANYA
Hivi karibuni, wakulima wengi wa mboga (wataalamu na amateurs) wamekuwa
kuwa na hamu ya mahuluti (aina mseto) ya nyanya yenye aina ndogo (ya kubainisha) ya ukuaji. Mimea ya aina hii huvumilia hali mbaya zaidi, ina mara 2-3 zaidi ya inflorescences na brashi kwa urefu wa kitengo, ni kiasi kidogo, chini ya indeterminate (bila kizuizi cha ukuaji) mahuluti, mafuta na kukua juu ya lishe tajiri ya kikaboni na madini. Aidha, wao ni sugu sana kwa sababu za mkazo - baridi, joto, virusi, magonjwa ya vimelea, nematodes. Matunda ya aina hizi ni ya ladha bora na uwasilishaji. Kipengele cha aina za kuamua ni kwamba ukuaji wa shina kawaida huacha baada ya kuundwa kwa inflorescence ya tano. Ikiwa inataka, unaweza kusababisha ukuaji unaoendelea wa mimea, na kuacha mtoto wa kambo mwenye nguvu kutoka chini ya brashi ya mwisho. Hii inafanywa katika greenhouses za majira ya baridi wakati mahuluti haya yanapandwa kwa miezi 10-12. Katika greenhouses za filamu, ni bora kuwaacha watoto wa kambo wa ziada katika eneo la inflorescence. Watoto hawa wa kambo huunda si zaidi ya jani mbili au moja na brashi (wakati mwingine mbili). Katika kesi hiyo, mmea hauna wingi mkubwa wa majani, ambayo huchangia malezi bora na kujaza matunda. Ili kupata matunda makubwa kwa idadi kubwa, unahitaji kujua kwamba mahuluti ya kuamua yana mfumo wa mizizi mdogo na wenye nyuzi zaidi. Kwa hiyo, hawana kuvumilia kumwagilia kwa kiasi kikubwa au kukausha kali nje ya udongo. Ikiwa kwa sababu yoyote maji ya maji au kukausha nje ya udongo (udongo) hutokea, mfumo wa mizizi unaweza kurejeshwa kwa kumwagilia mara moja au mbili (baada ya siku 10) na ufumbuzi wa 1% wa sodiamu humate (mdhibiti wa ukuaji), ambayo huchochea maendeleo ya mizizi. Infusion dhaifu (1: 20-25) ya kuku pia inafanya kazi vizuri.
kinyesi au kuongeza matandiko ya vumbi kutoka chini ya kuku hadi chini. Kikundi cha mahuluti ya kuamua (F1) iliyokuzwa na Taasisi ya Utafiti wa Mboga ya Urusi-Yote na NPF "Ilyinichna" ni pamoja na Krasnaya Arrow, Severny Express (iliyotolewa mnamo 1992), pamoja na Natus, Boomerang, Yunis, Olya, Lelya na Gamma. . Wote wanapendekezwa kwa utamaduni wa chafu katika maeneo yote ya kukua, na pia kwa ardhi ya wazi.

Chanzo:" Viazi na mboga"1997, No. 1, p. 11

KILIMO CHA CONVEYOR CHA KABIJI NYEUPE
Kabichi nyeupe ni maarufu kwa mali zake za thamani: aina mbalimbali katika ukomavu wa mapema, mavuno, kuweka ubora wakati wa kuhifadhi majira ya baridi, usafiri. Na muhimu zaidi, inaweza kupandwa karibu kila mahali. Uchaguzi wa aina fulani, matumizi ya wakati wa kupanda na kupanda miche kwenye shamba hukuwezesha kuwa na kabichi safi karibu mwaka mzima. Pamoja na upandaji wa conveyor wa kabichi, mkulima anapata hali rahisi kwa utekelezaji wake kuanzia Juni hadi Mei mwaka ujao. Aina za kabichi nyeupe zimegawanywa katika aina za mapema sana, mapema, katikati ya mapema, kati, katikati ya marehemu na marehemu kulingana na msimu wa ukuaji. Kwa wale wanaolima kabichi kwa hekta 1 au zaidi, ni faida kupanda aina moja tu. Inapendekezwa kuwa na aina kadhaa za upandaji, ambapo zile za mapema ni 30%, zile za uwongo - 20%, zile za kuokota - 20% na zile za ulimwengu wote, ambazo zinaweza kutumika kwa uuzaji mpya na kwa. kuhifadhi (aina Kipawa, 2500, Belorusskaya 455) - si chini ya 30%. Kwa jumla, tani 50-60 za kabichi zinapatikana kutoka hekta 1, lakini masharti ya utekelezaji wao yatakuwa ya muda mrefu na yenye faida kwa kabichi ya mapema na kuhifadhi kabichi. Idadi ya miche inabaki sawa kwa kiwango cha vipande elfu 30.5. kwa hekta 1, lakini aina zote za katikati ya mapema, katikati ya kukomaa na katikati ya marehemu zinaweza kupandwa kwenye vitanda vya kitalu, bila kuchukua bustani za gharama kubwa au vitalu vya maboksi. Kuna meza ya kuhesabu conveyor ya kabichi kwa hekta 1. HESABU YA MTIMA WA KABICHI KWA HATI 1 KWA MKULIMA