Mila na desturi za Waturuki. Mila ya kisasa ya Uturuki Je, ni desturi za Waturuki

Kila familia ya Kituruki inaheshimu mila ya Uturuki, kutoka kwa vitu vidogo (nini cha kupika kwa kifungua kinywa) hadi matukio muhimu kama vile harusi au kuzaliwa kwa mtoto. Mila na desturi za Uturuki zinaweza kugawanywa katika pointi kadhaa, tofauti na kila mmoja, lakini muhimu sana kwa wakazi wa eneo hilo.

Mila na desturi katika Familia

Watu wanaoa katika nchi hii mapema vya kutosha. Kwa kuongezea, ndoa huhitimishwa, kama sheria, kati ya wawakilishi wa kikundi kimoja cha kijamii. Kwa kuongezea, ndoa kati ya kabila moja au kikundi cha kidini pia ni kawaida.

Kwa mujibu wa desturi na sheria za Kituruki, sherehe ya ndoa ya kiraia inafanywa kwa idhini ya pande zote mbili na hitimisho la mkataba. Lakini uchaguzi wa wanandoa wa baadaye unafanywa na wakuu wa familia, ambao pia wanafikiri juu ya sherehe ya harusi yenyewe. Harusi huadhimishwa kwa siku kadhaa, na wanafamilia wote wanashiriki.

Wakati huo huo, kuna talaka chache sana nchini Uturuki. Kuna sababu sita za talaka nchini: kutishia maisha, kukimbia kutoka kwa familia, uzinzi, maisha yasiyo ya kimaadili au uhalifu, kutopatana na ulemavu wa akili. Lakini talaka kwa makubaliano ya pande zote haitolewa na sheria.

Wanawake na wanaume katika familia za Kituruki wana majukumu tofauti katika familia. Familia inamheshimu mwanamume, washiriki wazee wa familia, wakati mwanamke anatii. Mkuu wa familia ni baba au mwanaume mkubwa katika familia, maamuzi anayofanya hayajadiliwi. Wakati huo huo, mwanamume hutoa kikamilifu mahitaji ya familia.

Wanawake hutunza nyumba na watoto. Wanalipa ushuru kwa mila ya karne nyingi na kuvaa nguo zilizofungwa na za kawaida, mara nyingi kofia ambazo huficha mwili na uso.

Waturuki wanawapenda na kuwabembeleza watoto wao sana. Watoto hawana haki ya kubishana na baba yao hadharani.

Mgawanyiko kwa hali ya kijamii

Nchini Uturuki, elimu na utajiri vimekuwa viashiria muhimu sana vya hali. Kwa miaka mingi ina mila, shukrani ambayo mtu anaweza kuingia katika tabaka la juu la jamii na angalau elimu ya chuo kikuu. Kwa kuongeza, wawakilishi wa tabaka la juu - wafanyabiashara, viongozi wa ngazi ya juu, madaktari waliofaulu - hakika wanajua angalau lugha moja ya kigeni, na pia wanafahamu utamaduni wa dunia, na wanahusika katika duru za kigeni za kisiasa, biashara na kitamaduni.

Kama kwa tabaka la kati - wamiliki wa biashara ndogo ndogo, wanafunzi wenye ujuzi na wafanyikazi, wafanyikazi wa serikali - wanavutiwa na tamaduni ya Kituruki. Theluthi moja ya wakazi wa nchi hiyo ni wakulima, wanavijiji na wakulima.

Waturuki wengi wa ngazi ya juu wanapendelea mavazi ya Magharibi na huvutia fasihi na muziki wa Ulaya. Walakini, wenyeji wote wanazungumza lugha yao wenyewe, sasa ni lahaja ya Istanbul ya lugha ya Kituruki. Wakazi wa kipato cha chini huvaa nguo za Kituruki za kihafidhina, lakini hakuna mvutano wa kijamii kati ya tabaka tofauti nchini Uturuki.

Desturi katika adabu

Mila za Kituruki hudokeza njia sahihi ya kuhutubia watu kwa tukio lolote. Ukarimu ni muhimu sana kati ya Waturuki. Mara nyingi, jamaa, marafiki au majirani hutembeleana. Mbali na chai au kahawa, mgeni hakika atalishwa.

Tamaduni za Kituruki zinamaanisha kuwa mgeni atapewa kila bora kilicho ndani ya nyumba. Chakula hufanyika kwenye meza ya chini, na wageni huketi kwenye sakafu kwenye mito au mikeka. Katika miji, hata hivyo, meza nyingi za Ulaya na viti. Kama ilivyo katika nchi zingine za Kiislamu, unaweza kuchukua kitu kutoka kwa sahani ya kawaida tu kwa mkono wako wa kulia.

Mila ndio msingi wa maisha ya familia na kijamii ya kila mkazi wa Uturuki. Muundo wa familia unatokana na kanuni za mfumo dume na wazee. Mke na watoto wanamtii mkuu wa nyumba, baba, bila swali. Ndugu lazima wamtii mzee wao, na dada - wakubwa na kaka. Kwa upendo na heshima, washiriki wote wa familia humtendea mama, ambaye aliwalea na kulea watoto kadhaa.

Nchini Uturuki, wazee wanaheshimiwa sana. Wanapoingia kwenye eneo hilo, vijana husimama na kuwapa nafasi. Pia, sigara, kunywa pombe, na mazungumzo machafu haruhusiwi mbele yao - hii inachukuliwa kuwa udhihirisho wa kutoheshimu. Undugu na uhusiano wa jirani wa wenyeji wa Uturuki pia ni wa karibu sana. Katika kesi ya ugonjwa wa mmoja wao, wengine watamtembelea, kutoa msaada na msaada.

Uturuki ni nchi yenye mila nyingi za kidini. Likizo huadhimishwa hapa kwa kiwango kikubwa; ni kawaida kupongeza jamaa wote wa karibu na wa mbali na marafiki nao. Vitendo vyote hufanyika kwa mlolongo mkali, kulingana na mila ya muda mrefu. Tukio lolote la sherehe linahusisha kupamba na taji za maua.

Kwa hivyo, wakati wa kuzaliwa kwa mtoto, jamaa humpa sarafu za dhahabu na sanamu, na mama yake - vito vya dhahabu. Wakati wa kuchagua jina kwa mtoto, sala inanong'ona katika sikio lake, na kisha jina lake hurudiwa mara tatu. Hadi mtoto anafikia umri wa siku 40, huoga, hapo awali hutiwa chumvi. Inaaminika kuwa hii itamsaidia kutoka kwa harufu mbaya katika siku zijazo. Na siku ya arobaini wanawake hukusanyika nyumbani na kusoma sala.

Wakati mtoto ana jino la kwanza, mama huwaita majirani wote, na wanajaribu nadhani taaluma yake ya baadaye. Mambo mbalimbali yamewekwa mbele ya mtoto (kitabu, kuchana, Korani, kioo, rozari ...) na wanaangalia kile atachukua mikononi mwake kwanza. Kwa hiyo wanajaribu nadhani tabia ya mtoto na nini atafanya katika siku zijazo.

Katika utamaduni wa Kituruki, hatua muhimu katika malezi ya mwanamume ni utaratibu wa tohara. Tukio hili linaadhimishwa kwa namna ya kifahari hasa. Mvulana amevaa nguo za kifahari zaidi na amefungwa na Ribbon na ulinzi kutoka kwa jicho baya. Kisha, katika gari lililopambwa, au mkokoteni, akifuatana na kikundi cha jamaa, kwa muziki, anasafirishwa kwa heshima kupitia mitaa ya jiji. Mwishoni mwa likizo, sarafu za dhahabu zimeunganishwa na nguo za kijana.

Harusi inaadhimishwa kwa uzuri nchini Uturuki. Ndoa za kiraia hazitambuliwi na serikali au na idadi kubwa ya watu. Harusi huanza na uchumba wa kitamaduni na uchumba na ina mila nyingi, na kwa hivyo huvuta kwa siku kadhaa. Sherehe hiyo inajulikana kwa ukubwa na uzuri wake. Hivi ndivyo "Usiku wa Henna" ulipo, wakati mikono ya bibi arusi inapambwa kwa mifumo mbalimbali ya rangi. Na baba wa msichana hufunga Ribbon nyekundu juu ya mavazi yake ya theluji-nyeupe, akiashiria ubikira wake. Ndugu, jamaa na marafiki wanatoa vito vya mapambo kwa waliooa hivi karibuni kwenye sherehe. Harusi ya Kituruki haijakamilika bila ngoma za kitamaduni. Katika kila mkoa wa nchi, wanatofautiana katika choreography, mavazi, rhythm.

Uislamu umeenea katika nyanja zote za maisha ya wakaazi wa Uturuki. Mara tano kwa siku, muadhini huita kutoka msikitini kwenda kwenye maombi. Kwaresima Kubwa huzingatiwa haswa wakati wa Ramadhani (mwezi mtukufu). Kwa wakati huu, kumbi za burudani na mikahawa ni tupu. Kabla ya Swalah ya Ijumaa, wanaume hufanya ibada ya udhu kwenye chemchem tukufu.

Uislamu nchini Uturuki unatokana na "nguzo 5": sala mara tano, kufunga, hajj (hija ya kidini ya Makka), imani katika Mwenyezi Mungu mmoja na utume wa hisani. Tamaduni nyingi za Kituruki ni za zamani sana na zilianza wakati wa Milki ya Ottoman. Walakini, dini na serikali katika nchi fulani zipo tofauti.

Je, utatembelea Uturuki? Inawezekana kuchagua ziara za Uturuki kutoka Odessa kwenye tovuti www.ally.com.ua/tours/turkey/, chaguzi mbalimbali za ziara kwa gharama, mapumziko ya Uturuki ambayo utaenda na vigezo vingine vitakusaidia kuchagua chaguo kufaa zaidi kwa ajili yenu.

Utamaduni na desturi nchini Uturuki zimebadilika kwa maelfu ya miaka kutoka mila za dini tofauti na watu kutoka mataifa ya Kituruki hadi Jamhuri ya Kituruki ya kisasa. Sehemu za kila mmoja wao zilisukwa kuwa moja, ambayo ilitoa msingi wa utaftaji wa ubunifu wa wasanii, washairi, wanamuziki - wa zamani na wa kisasa. Utamaduni nchini Uturuki sio mara nyingi kitu cha kujifunza kwa Warusi na watalii wengine wa kigeni, lakini tayari katika ziara ya kwanza ya nchi hii, mara moja inakuwa wazi kuwa ina mizizi ya kina na ni ya pekee kabisa. Wageni huvutiwa na kushangazwa na ukarimu wa dhati wa Waturuki, ambao, hata hivyo, wakati mwingine huonekana kuwa wa kuvutia. Ni kawaida kwa wakaazi wa eneo hilo kuheshimu uhusiano wa kifamilia, kwa hivyo mara nyingi hutembelea kila mmoja, kusaidia wanafamilia wachanga na kusaidia kizazi cha wazee. Etiquette ina jukumu muhimu, kwa hivyo, upekee wa tamaduni ya Kituruki ni adabu na wakati. Wakati huo huo, wenyeji wa Uturuki wanaongoza maisha ya kipimo na hawapendi kukimbilia. Utamaduni nchini Uturuki kwa kiasi kikubwa unajumuisha desturi za kidini, kwa hiyo ndio chimbuko la mawasiliano, salamu na matakwa ya joto katika mikutano. Walakini, katika miji mikubwa na haswa ya mapumziko, jamii tayari ni ya kidunia kwa njia ya Uropa. Utamaduni nchini Uturuki unahusiana kwa karibu na uhusiano wa kifamilia na mila. Familia ina jukumu muhimu zaidi katika maisha ya Waturuki. Ni kawaida kuoa hapa mapema vya kutosha. Wakati huo huo, mume wa baadaye hawezi kupunguza ustawi na usalama wa mwenzi, kwa hiyo, ndoa mara chache huhitimishwa kati ya wawakilishi wa tabaka tofauti za kijamii. Na chochote kinacholetwa na mielekeo ya Ulaya, watu wanaheshimu na kuhifadhi mila na desturi za mababu zao - hii ndiyo utamaduni wa Uturuki unajumuisha.

99% ya idadi ya watu ni Waislamu, kwa hivyo kanuni na sheria za kidini huathiri karibu maeneo yote ya maisha. Maombi (namaz) hufanywa mara 5 kwa siku kwa wakati fulani, mwanzo wa wakati huu unatangazwa na muezzins kutoka minara ya misikiti. Kabla ya kuingia msikitini, kuosha uso, mikono na miguu hufanywa; viatu lazima viondolewe kwenye kizingiti. (!) Misikiti iko karibu kila wakati, kwa hivyo watalii wanaweza kuitembelea wakati wowote. Lakini ni bora si kufanya hivyo wakati wa maombi (ndani ya dakika 20 baada ya wito wa muezzin), pamoja na Ijumaa (siku takatifu), hasa asubuhi. Ni marufuku kuingia msikitini kwa nguo za uzembe, kaptula, sketi-mini, T-shirt. Mwanamke lazima avae sketi na kufunika kichwa chake. Ukiwa ndani ya hekalu, lazima uzingatie ukimya. Waturuki hushikilia umuhimu mkubwa kwa adabu, kwa hivyo wanatofautishwa na adabu na adabu, watamsaidia mgeni kwa urahisi. Kama watu wowote wa mashariki, hawapendi kukimbilia, sio wakati sana, usianzishe mazungumzo (hata ya biashara!) Bila misemo ya jumla ya utangulizi. Wanaheshimu sana watu wanaojua mila zao, na haswa kwa wale ambao wanaweza kusema misemo kadhaa kwa Kituruki. Wako tayari kutoa huduma yoyote kwa mtu kama huyo. (!) Katika hoteli katika hoteli, migahawa na maduka, mtu anaweza kuzungumza Kiingereza, Kijerumani, Kifaransa au Kirusi - watumishi, wafanyakazi wa hoteli na wauzaji, kama sheria, kuelewa lugha hizi. Kwa vile Uislamu unakataza sura ya mtu, wenyeji wanasitasita kujiruhusu kupigwa picha, hasa ikiwa hawataomba ruhusa. Lakini katika hali nyingi, sura ya kirafiki, ishara au swali ni ya kutosha kupata ruhusa ya kupiga risasi.

Ikiwa umealikwa kutembelea Uturuki, haitakuwa ni superfluous kutunza zawadi kwa wamiliki mapema na hata, labda, kuandaa kwao souvenir ya kitaifa ya nchi yako. Vua viatu. Ni desturi ya kuchukua viatu vyako wakati wa kuingia kwenye nyumba ya Kituruki, bila kuingia ndani ya nyumba. Hii ni desturi ya zamani, ambayo katika hali nyingi bado inazingatiwa. Ingawa katika miji mikubwa katika nyumba tajiri, ambayo wamiliki wao wanazidi kupitisha maisha ya Magharibi, mila hii inaweza kufuatwa. Lakini ikiwa unakuja kutembelea familia ya Kituruki inayoishi katika mji mdogo, au tu kwa wakazi wa mitaa wenye maoni ya kihafidhina, basi lazima uvue viatu vyako unapoingia ndani ya nyumba. Kawaida Waturuki huvaa slippers nyumbani. Karibu kila nyumba ya Kituruki ina jozi maalum ya slippers za "wageni" ambazo hutolewa kwa wageni tu, lakini ikiwa hupendi wazo la kuweka slippers za mtu mwingine, chukua yako na wewe ili kuzibadilisha. Kitendo kama hicho kitakuwa cha kawaida kabisa - haitaonekana kama kitu cha kushangaza au kisicho na heshima kwa wamiliki. Salamu Waturuki wanasalimiana kwa busu kwenye mashavu yote mawili. Kumbusu katika utamaduni wa Kituruki kuna maana maalum, na kwa Wazungu utamaduni wa busu hizi sio wazi kila wakati. Katika Uturuki, ni desturi ya kuonyesha heshima kwa wazee kwa kumbusu mkono wao na kuleta paji la uso wako. Lakini mgeni sio lazima afanye hivi. Inatosha tu kusema neno la salamu.

Katika baadhi ya familia za kihafidhina, washiriki wachanga wa familia hawaruhusiwi kuvuta sigara mbele ya wazee. Sio kawaida kukaa kwa miguu mbele ya wazee, au hata kukaa kwa miguu iliyovuka - hii inachukuliwa kuwa isiyo na heshima, ingawa wakati mwingine katika familia zinazoendelea zaidi za Kituruki leo inaruhusiwa. Kumbusu mikono ya wanawake (kama ilivyo kawaida, kwa mfano, nchini Ufaransa) haikubaliki nchini Uturuki. Mezani. Wakati wa kutembelea Waturuki, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa tabia yako kwenye meza. Chakula chochote nchini Uturuki ni ibada maalum, kwa hiyo, mgeni aliyealikwa katika nyumba ya Kituruki hakika atakaa kwenye meza iliyojaa sahani nyingi za vyakula vya kitaifa vya Kituruki. Waturuki kwa ujumla ni wakarimu sana na wa kirafiki, lakini wakati mwingine kwa usahihi kwa sababu ya ukarimu wao wanaweza kuwa sio tu kuendelea, lakini hata kuingilia, kukupa sahani fulani kwenye meza. Usiwakatishe tamaa: ikiwa unapewa sahani tofauti, ni bora kuzijaribu zote, hata ikiwa huna njaa. Ikiwa unakataa, huwezi kuepuka maswali: "Je, hupendi hii? Je, haina ladha? Je, hupendi?" na kadhalika. Kukataa kuonja sahani kunaweza hata kuwachukiza wenyeji. Ni bora kuwashukuru kwa tabasamu na kujaribu kila kitu ambacho hutolewa kwako, na tu wakati wewe, kwa kweli, umejaa, unaweza kukataa kuongeza. Wakati huo huo, si lazima kula kila kitu kilichowekwa kwenye sahani yako, hadi kipande cha mwisho - ikiwa tayari umekula kutosha, basi utasamehewa kwa nusu ya kuliwa. Ikiwa unakuja kutembelea nyumba ya Kituruki, kumbuka: hata kwa hamu kubwa ya kupendeza wamiliki, usipaswi kupoteza heshima yako mwenyewe na kwa ujumla kubadilisha tabia yako mwenyewe na mtazamo wa maisha - kuweka pekee yako.

Ni kawaida nchini Uturuki kwamba wanaume wanasalimiana kwa busu. Hii, kwa kweli, inaonekana isiyo ya kawaida kwa Wazungu, lakini kuwa Uturuki hata kwa muda mfupi, unaanza kuzoea ukweli kwamba katika tamaduni ya Kituruki wanaume wametengwa sana na wanawake na wakati huo huo wanasalimiana kwa kugusa kabisa. . Watu wa jinsia moja tu ndio wanaweza kutumia busu kama salamu. Marafiki au jamaa wa karibu wa jinsia moja wanaweza kushikana mikono au kusalimiana kwa busu kwenye mashavu au kukumbatiana - vinginevyo hawaruhusiwi. Wanapokutana, wanaume hupeana mikono kwa njia ya Uropa kabisa, lakini huwa hawapeani mikono na mwanamke ikiwa yeye mwenyewe hakubali. Kwa njia, wakati wa mwisho unahusishwa na matukio mengi na watalii wa kigeni, ambao ni wa kwanza kufikia wakati wa kukutana na mkazi wa ndani, ambaye hii ni mwaliko wazi wa kujua vizuri zaidi. Bila shaka, baada ya muda, jamii ya Kituruki inabadilika, na leo tabia za zamani zinazidi kutoa tabia mpya. Watu wa Kituruki wanaona na kukuza kanuni za tabia za Uropa zaidi na zaidi, mara nyingi zaidi unaweza kuona wanaume na wanawake wakisalimiana kwa busu kwenye mashavu yote mawili.

Katika Uturuki, ni desturi ya kuonyesha heshima kwa wazee kwa kumbusu mkono wao na kuleta paji la uso wako. Kumbusu mikono ya wanafamilia wakuu ni lazima kwenye bairam (likizo za kidini). Kawaida katika likizo hii, jamaa zote hukusanyika kwenye nyumba ya wanafamilia kongwe kwa kifungua kinywa maalum cha sherehe, chakula cha mchana au chakula cha jioni. Wadogo hubusu kwa heshima nyuma ya mkono kwa wakubwa. Mara nyingi busu kama hiyo inaambatana na kuweka mitende ya kumbusu kwenye paji la uso la kumbusu. Kwa malipo, wazee huwapa wadogo zawadi - pipi au pesa za mfukoni. Ikiwa mwanamke wa kigeni aliolewa na Mturuki, na kwa pamoja walikuja kutembelea jamaa zake za Kituruki, basi anatarajiwa kumbusu mikono ya wazee baada ya mumewe. Kwa wengine, hii inaweza kuonekana kama mabaki ya mila ya zamani, wakati wengine wanaelewa na kukubali aina hii ya vitapeli. Kwa hali yoyote, wakati wa kuoa mwakilishi wa taifa lingine, utamaduni, mtu anapaswa kuwa tayari kwa mambo ya awali yasiyo ya kawaida.

Sikukuu zote za serikali na za kidini huadhimishwa nchini Uturuki. Likizo muhimu zaidi za umma ni: Mwaka Mpya - Januari 1; Siku ya Uhuru wa Kitaifa na Siku ya Watoto - Aprili 23; Siku ya Vijana na Michezo - Mei 19; Siku ya Ushindi juu ya Jeshi la Kigiriki - Agosti 30; Siku ya kutangazwa kwa jamhuri - Oktoba 29; Siku ya Kumbukumbu Ataturk, Rais wa kwanza wa Jamhuri ya Uturuki - Novemba 10. Siku hii asubuhi saa 9:05 asubuhi, nchi nzima inaganda kwa dakika moja kwa ukimya, wapita njia wanasimama, ving'ora vinapiga, magari yanapiga honi. Likizo za kidini zinaadhimishwa kulingana na kalenda ya mwezi, kwa hivyo tarehe yao inabadilika kila mwaka. Muhimu zaidi wao: Ramadhani - mwezi mtakatifu, wakati Waislamu wote wa ulimwengu hawali au kunywa kutoka alfajiri hadi sala ya jioni. Wakati huu, baadhi ya migahawa hufungwa hadi jua linapozama; Eid al-Adha (likizo ya dhabihu) ni likizo kuu ya kidini ya mwaka na sheker-bayram (likizo ya peremende, huashiria mwisho wa mfungo wa Ramadhani). Wanaadhimishwa kwa siku 3-4, na mabenki yanaweza kufungwa kwa wiki nzima, hoteli na usafiri zinaweza kuwa nyingi.

Kurban - Bayram (likizo ya dhabihu) ndio likizo kuu ya kidini ya mwaka na Sheker Bayram (likizo ya pipi, inaashiria mwisho wa mfungo wa Ramadhani). Wanaadhimishwa kwa siku 3-4, na mabenki yanaweza kufungwa kwa wiki nzima, hoteli na usafiri zimejaa.

Utamaduni wa kisasa wa Uturuki una sura nyingi sana kwamba ni ngumu kuiingiza katika mfumo wowote wa ufafanuzi tofauti. Desturi nchini Uturuki, ambazo zimekuwa zikiundwa kwa karne nyingi, zimeathiriwa na tamaduni za nchi mbalimbali. Desturi na desturi nchini Uturuki ni kali na za kuvutia kwa njia yao wenyewe, kwa mfano, licha ya haki sawa za wanaume na wanawake, katika baadhi ya majimbo ya vijijini wanawake bado wana mipaka katika haki zao. Waturuki wana mtazamo mkali sana kuelekea mavazi ya wazi kati ya wanawake. Tamaduni nyingine ya kuvutia sana ni kutahiriwa kwa mvulana katika umri wa miaka 7-12. Likizo hii ya familia inaambatana na ibada nzima. Kuvutia na desturi asili katika Uturuki

Vyakula vya Kituruki vinashangaza katika utofauti wake. Tangu nyakati za zamani, wakifanya njia ngumu na ndefu kwenda Asia Ndogo, makabila ya kuhamahama ya Waturuki yalikopa mapishi na njia za kupikia katika mikoa tofauti ya Asia ya Kati na hata Siberia (haswa, Altai Magharibi). Leo, vyakula vya Kituruki vinachukuliwa kuwa moja ya rangi zaidi duniani. Inachanganya vyakula vya Kigiriki, Circassian, Arabia na mila ya kale ya watu wa Kituruki. Kwa hivyo wingi na anuwai kama hiyo. Bidhaa kuu za nyama ni veal na kondoo, ambayo hupikwa na viungo na mafuta. Sahani ni mafuta, lakini kitamu kitamu. Moja ya sahani za nyama zilizoenea na maarufu ni kebab. Kwa kuongezea, Waturuki wana aina kadhaa zake. Mbali na nyama, mchele na mboga huchukua jukumu muhimu. Vyakula vya Kituruki ni maalum sio tu kwa idadi ya sahani, bali pia kwa tofauti katika maandalizi yao. Inategemea kanda au hata familia ya mtu binafsi na mila yake. Wakazi wengi wanapenda kula nje. Kuna imani kwamba mikahawa ya wazi ilichukuliwa na Wazungu kutoka kwa Waturuki wakati wa vita. Vyakula vya Kituruki vinaonyesha sifa zake za ladha sio kwenye mgahawa wa hoteli au hoteli, kwani hapa menyu inabadilishwa kwa ladha ya Uropa, lakini katika mikahawa ndogo ya kibinafsi. Wengi wao hata wana orodha katika Kirusi, ambayo inafanya iwe rahisi kwa watalii wetu kuchagua. Kebab

Wakati wa kuingia nchini kwa mara ya kwanza, ni busara kujijulisha kwanza na mila na tamaduni za kitaifa (pamoja na za kidini) za watu wanaoishi huko. Hii inafanya uwezekano wa kupanga vizuri zaidi wakati wa likizo na kupata kwa ufanisi zaidi lugha ya kawaida na wakazi wa eneo hilo. Uturuki sio ubaguzi kwa sheria.

Idadi kubwa ya Waturuki (98%) ni Waislamu, jambo ambalo linaacha alama fulani kwenye mahusiano kati ya watu. Likizo muhimu zaidi za kidini katika nchi hii ni Kubran Bayran na Ramazan. Licha ya ukweli kwamba Uturuki ni nchi rasmi isiyo ya kidini, na dini ni tofauti na serikali, maisha yote ya jamii ya Kituruki yamejawa na Uislamu, ambayo huathiri watalii pia. Hapa kuna vidokezo vya jinsi ya kuzuia kutokuelewana na kukemea kutoka kwa wakazi wa eneo hilo:

• Ikiwa unaamua kuchukua picha chache katika mji mkubwa wa mapumziko, basi hii sio tatizo. Lakini ikiwa uko mikoani - fanya kwa uangalifu au usifanye kabisa. Kabla ya kuchukua picha ya mtu, muulize ikiwa atajali hili. Maana ni kwamba Uislamu unaharamisha uumbaji wa picha za mtu, na hivyo kujilinganisha na Muumba.
• Kuwa mwangalifu na ishara - kidole gumba kilichopinda nchini Uturuki haimaanishi ishara ya kuidhinishwa hata kidogo. Bila kuingia katika maelezo, nitataja tu kwamba ishara kama hiyo inaweza kusababisha shida kubwa.
• Majaribio ya kuwapeleka mahakamani wanawake wa Kiislamu pia ni sababu tosha ya mazungumzo mazito na jamaa zake. Mambo ya nje ya ndoa ni unyanyapaa sio tu kwa mwanamke mwenyewe, bali pia kwa jamaa zake wote na hata kwa makazi yote anayoishi. Maadili ya Kituruki yanaweka sheria kali sana za maadili kwa wanawake.

Likizo nchini Uturuki ni matukio ya siku kadhaa. Maisha ya kijamii yanaganda, kwani kila mtu anajitahidi kutumia wakati huu na familia na marafiki. Siku ya Uhuru na Siku ya Vijana (23 Aprili na 19 Mei), maonyesho ya maonyesho yanapangwa kote Uturuki, ambapo watoto waliovaa mavazi ya kitaifa hucheza nyimbo na ngoma za kiasili.

Kwenye pwani, kuna uwezekano mkubwa kupata fursa ya kutazama na kushiriki katika zeybek (kitu kama sertaki ya Kigiriki) na ngoma za oyun (saber). Lakini maarufu zaidi ni densi ya tumbo iliyoletwa Uturuki kutoka Misri.

Ikiwa unajua na kuzingatia mila na mila hizi rahisi, basi hakuna kitu kinachoweza kufanya giza likizo yako katika nchi ya mapumziko ya ajabu ya Uturuki.

Uturuki ni nchi yenye tamaduni tajiri zaidi, ambayo ina alama za mila ya zamani ya wahamaji na Uislamu. Bila kuzingatia kilimo kilichoenea cha njia ya maisha ya Magharibi, kwa kuzingatia mila madhubuti.

Ramadhani ni mwezi mtukufu (mfungo). Inatokana na ukweli kwamba Waislamu wacha Mungu hawanywi au kula kuanzia alfajiri hadi jioni. Kwa wakati huu, karibu migahawa yote hufunga hadi jua, katika miji ya mkoa ni marufuku kunywa, kula, moshi hadi sala ya jioni.

Msingi wa kidini umewekwa katika sikukuu kuu.

Moja ya likizo muhimu zaidi ya familia ni tohara ya wavulana wadogo; inaweza tu kulinganishwa na ushirika wa kwanza huko Uropa. Katika sare za anasa na manyoya, manyoya na Ribbon, "wanaume" wa baadaye, kabla ya kutahiriwa, chukua safari ya farasi kupitia kijiji au jiji.

Sheker-bayram (uraza-bayram), inaisha na mwezi mtukufu wa Ramadhani na Eid al-Adha, wakati dhabihu inafanywa. Muda wa likizo hii ni siku 4.

Tamasha kuu nne huambatana na dansi na gwaride la kijeshi. Siku ya Vijana (Mei 19) na Siku ya Uhuru (Aprili 23), maonyesho yanafanywa karibu na vijiji vyote, ambapo watoto wenye mavazi mkali hufanya ngoma nzuri za watu.

Imani kama vile Uislamu inafafanua maeneo mengi ya maisha ya umma na ya kibinafsi.

Uislamu unatilia maanani sana ibada: saumu, hajj, sala mara tano, ambazo zote zimejumuishwa katika kanuni za msingi za nguzo tano za Uislamu. Hii pia inajumuisha itikadi kuu, imani katika Mwenyezi Mungu mmoja, sadaka za hisani "zekyats". Walakini, Uturuki ni nchi isiyo ya kawaida - hakuna mahali popote katika ulimwengu wa Kiislamu kuna sheria kama Uturuki.

Maagizo mawili yanazingatiwa kwa uangalifu - ibada ya kutahiriwa, na marufuku ya kula nyama ya nguruwe. Mara nyingi, wavulana hutahiriwa wakiwa na umri wa miaka 10. Hii kawaida hufanywa mnamo Agosti au Septemba. Kabla ya kutahiriwa, kichwa hukatwa na ujuzi wa sala kuu hujaribiwa. Mvulana huvaa suti nzuri na Ribbon juu ya bega lake. Juu ya utepe imeandikwa dictum ya Kiarabu "mashalla", ambayo ina maana "Mungu akubariki!"

Tohara ni tukio kubwa la familia. Watu wa karibu naye wanatoa zawadi kwa shujaa wa hafla hiyo. Hapa, "kivre" - mtu mzima, anashiriki katika sherehe. Kwa Wakristo, hii ni godfather.

Uhusiano wa kifamilia una jukumu muhimu sana kwa Waturuki. Katika familia za mijini na maskini, watoto na mama wako chini ya mkuu wa familia, na dada kwa dada zao wakubwa na kaka. Hata hivyo, mmiliki wa nyumba daima ni mtu.

Mama mkubwa na mzee amezungukwa na upendo na heshima kutoka kwa wanafamilia wote. Huko Uturuki, baada ya mapinduzi, mitala ilikatazwa na sheria. Lakini, katika tabaka la kumiliki idadi ya watu, bado inaendelea.

Katika miji na vijiji vya mkoa, ndoa ya kiraia haijasisitizwa. Ndoa ya Kiislamu ina umuhimu mkubwa hapa. Ndoa kama hiyo hufanywa na imamu. Ndoa kama hiyo tu ndiyo inayotakasa uundaji wa familia, kama mashabiki wa mila wanavyoamini. Lakini ndoa hii si halali na haitambuliwi na serikali. Kwa hiyo, Kemal Ataturk anaheshimiwa nchini Uturuki. Kwa sababu shukrani kwa mtu huyu, mabadiliko makubwa yamefanyika katika hatima ya wanawake wa Kituruki. Alilinganishwa katika haki zake na mwanaume. Miongoni mwa wanawake wa Kituruki kuna maprofesa wa vyuo vikuu, waandishi wa habari, waandishi, wabunge, majaji, madaktari. Pia kuna waigizaji wa ajabu, ballerinas na waimbaji.

Baadhi ya wanawake wa Kituruki bado wamefungwa na mila za Kiislamu. Katika maisha ya kila siku, katika maisha ya kila siku, wamefungwa na sheria nyingi za tabia: hawana haki ya kumpata mtu, kumpa njia.

Furaha ya ziara ya Uturuki ni kwamba unaweza kuonja aina mbalimbali za sahani za kitaifa za kuvutia na tofauti. Hapa kila mtu anaweza kuchagua mwenyewe, mtu ana nia ya kutembelea migahawa mpya kila siku ili kugundua vyakula vya kigeni vya ndani, na mtu anapenda buffet mbalimbali na nyingi kwenye hoteli kwa msingi wote.

Vyakula vya kitaifa vya nchi vimechukua vyakula vingi vya watu ambao waliishi katika eneo la nchi katika nyakati za zamani. Vyakula hivyo vinachukuliwa kuwa vya kimataifa.

Siku hizi, watalii katika karibu kila mgahawa nchini Uturuki wanaweza kuonja sahani yoyote kulingana na mapendekezo yao binafsi.