வீட்டுத் தொழிலாளர்களின் கடமைகள் மற்றும் நடத்தை. விக்டோரியன் இங்கிலாந்தில் வேலைக்காரன்

ஊழியர்கள் ஐரோப்பாவுடன் செய்ய முடியும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் நம் நாட்டின் மேற்கு எல்லைகளில் ஊழியர்களுக்காக பிரத்தியேகமாக இரண்டு ஆர்டர்கள் இருந்தன, ஒன்று ஹெஸ்ஸி-டார்ம்ஸ்டாட்டின் கிராண்ட் டச்சஸால் நிறுவப்பட்டது. அது பற்சிப்பி கொண்டு மூடப்பட்ட தங்க சிலுவை

19 ஆம் நூற்றாண்டில், நடுத்தர வர்க்கத்தினர் ஏற்கனவே வீட்டுப் பணியாளர்களைப் பணியமர்த்தும் அளவுக்கு செல்வந்தர்களாக இருந்தனர். வேலைக்காரன் நல்வாழ்வின் அடையாளமாக இருந்தாள், அவள் வீட்டின் தொகுப்பாளினியை சுத்தம் செய்வதிலிருந்தோ அல்லது சமைப்பதிலிருந்தோ விடுவித்தாள், ஒரு பெண்ணுக்கு தகுதியான வாழ்க்கையை நடத்த அனுமதித்தாள். குறைந்தது ஒரு ஊழியரை வேலைக்கு அமர்த்துவது வழக்கம் - ஆகவே 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் ஏழ்மையான குடும்பங்கள் கூட ஒரு "படிப் பெண்ணை" வேலைக்கு அமர்த்தினர், அவர்கள் படிகளை சுத்தம் செய்து சனிக்கிழமை காலை தாழ்வாரத்தை சுத்தப்படுத்தினர், இதனால் வழிப்போக்கர்கள் மற்றும் அயலவர்களின் கண்களைப் பிடித்தனர். மருத்துவர்கள், வழக்கறிஞர்கள், பொறியாளர்கள் மற்றும் பிற தொழில் வல்லுநர்கள் குறைந்தது 3 ஊழியர்களை வைத்திருந்தனர், ஆனால் பணக்கார பிரபுத்துவ வீடுகளில் டஜன் கணக்கான ஊழியர்கள் இருந்தனர். ஊழியர்களின் எண்ணிக்கை, அவர்களின் தோற்றம் மற்றும் நடத்தைகள், தங்கள் எஜமானர்களின் நிலையைத் தெரிவித்தன.

புள்ளிவிவரங்களின் பிட்

1891 ஆம் ஆண்டில், 1,386,167 பெண்கள் மற்றும் 58,527 ஆண்கள் சேவையில் இருந்தனர். இவர்களில் 107167 பெண்கள், 6890 பேர் 10 முதல் 15 வயதுடைய சிறுவர்கள்.
ஒரு ஊழியரை அனுமதிக்க முடிந்த வருமானத்தின் எடுத்துக்காட்டுகள்:

1890 கள் - ஆரம்ப பள்ளி ஆசிரியரின் உதவியாளர் - ஆண்டுக்கு 200 பவுண்டுகளுக்கும் குறைவாக. பணிப்பெண் - வருடத்திற்கு 10 - 12 பவுண்டுகள்.
1890 கள் - வங்கி மேலாளர் - ஆண்டுக்கு 600 பவுண்டுகள். ஒரு வேலைக்காரி (வருடத்திற்கு 12-16 பவுண்டுகள்), ஒரு சமையல்காரர் (வருடத்திற்கு 16-20 பவுண்டுகள்), கத்திகள், காலணிகளை சுத்தம் செய்ய, நிலக்கரியைக் கொண்டு வந்து மரத்தை நறுக்க (தினமும் 5 ப) ஒரு சிறுவன், வாரத்திற்கு ஒரு முறை வரும் தோட்டக்காரர் (4 ஷில்லிங்) 22 பென்ஸ்).
1900 - வழக்கறிஞர். குக் (£ 30), பணிப்பெண் (25), ஜூனியர் பணிப்பெண் (14), ஷூ மற்றும் கத்தி சிறுவன் (வாரத்திற்கு 25 ப). அவர் 6 சட்டைகளை 10 1 10 ஷில்லிங்கிற்கும், 12 பாட்டில்கள் ஷாம்பெயின் £ 2 8 ஷில்லிங்கிற்கும் வாங்கலாம்.

ஊழியர்களின் முக்கிய வகுப்புகள்

ஒரு வர்க்கமாக பட்லர்கள் தங்கள் சூழலின் மகத்துவத்திற்கு ஏற்ப மனிதனைப் போல குறைவாகவும் குறைவாகவும் வளர்கிறார்கள். சிறிய நாட்டு மனிதர்களின் ஒப்பீட்டளவில் சுமாரான வீடுகளில் ஒரு வகை பட்லர் பணிபுரிகிறார், அவர் நடைமுறையில் ஒரு மனிதனும் சகோதரனும் ஆவார்; உள்ளூர் வர்த்தகர்களுடன் பழகும், கிராம சத்திரத்தில் ஒரு நல்ல நகைச்சுவைப் பாடலைப் பாடுகிறார், நெருக்கடி காலங்களில் கூட நீர் வழங்கல் திடீரென்று தோல்வியடையும் போது கூட பம்பை நோக்கி வேலை செய்யும்.
பெரிய வீடு எவ்வளவு அதிகமாக இருந்தாலும் பட்லர் இந்த வகையிலிருந்து வேறுபடுகிறார். இங்கிலாந்தின் காட்சி இடங்களில் பிளாண்டிங்ஸ் கோட்டை மிக முக்கியமான ஒன்றாகும், அதன்படி கடற்கரை ஒரு கண்ணியமான மந்தநிலையைப் பெற்றது, அது காய்கறி இராச்சியத்தில் சேர்ப்பதற்கு ஏறக்குறைய தகுதி பெற்றது. அவர் நகர்ந்தார் - அவர் நகர்ந்தபோது - மெதுவாக. அவர் உரையை வடிகட்டினார் சில விலைமதிப்பற்ற மருந்துகளின் சொட்டுகளை அளவிடும் ஒருவரின் காற்றுடன். அவரது கனமான மூடிய கண்கள் ஒரு சிலையின் நிலையான வெளிப்பாட்டைக் கொண்டிருந்தன.

வீட்டுக்காப்பாளர் (வீட்டுக்காப்பாளர்) - படுக்கையறைகள் மற்றும் ஊழியர்களின் அறைகளுக்கு பதிலளிப்பார். சுத்தம் செய்வதை மேற்பார்வையிடுகிறது, சரக்கறை பார்த்துக் கொள்கிறது, மேலும் பணிப்பெண்களின் நடத்தையையும் கண்காணிக்கிறது.

செஃப் (செஃப்) - பணக்கார வீடுகளில் பெரும்பாலும் பிரஞ்சு மற்றும் அவரது சேவைகளுக்கு மிகவும் அன்பாக வசூலிக்கிறார். பெரும்பாலும் ஒரு வீட்டுப் பணியாளருடன் ஒரு பனிப்போரில்.

வீட்டின் உரிமையாளரின் தனிப்பட்ட ஊழியர் தான் பணப்பையை. அவரது ஆடைகளை கவனித்துக்கொள்கிறார், பயணத்திற்கு தனது சாமான்களை தயார் செய்கிறார், துப்பாக்கிகளை ஏற்றுவார், கோல்ஃப் கிளப்புகளைத் தருகிறார், (கோபமான ஸ்வான்ஸை அவரிடமிருந்து விரட்டுகிறார், அவரது நிச்சயதார்த்தத்தை சீர்குலைக்கிறார், தீய அத்தைகளிடமிருந்து அவரைக் காப்பாற்றுகிறார், பொதுவாக அறிவுரைகளுக்குக் காரணத்தைக் கற்பிக்கிறார்.)

தொகுப்பாளினி / பணிப்பெண்ணின் தனிப்பட்ட பணிப்பெண் (பெண்ணின் பணிப்பெண்) - தொகுப்பாளினி தனது தலைமுடி மற்றும் ஆடைகளை சீப்புவதற்கு உதவுகிறது, குளியல் தயார் செய்கிறாள், அவளுடைய நகைகளை கவனித்துக்கொள்கிறாள், வருகையின் போது தொகுப்பாளினியுடன் வருகிறாள்.

ஃபுட்மேன் - வீட்டிற்குள் பொருட்களைக் கொண்டுவர உதவுகிறது, தேநீர் அல்லது செய்தித்தாள்களைக் கொண்டுவருகிறது, ஷாப்பிங் பயணங்களின் போது தொகுப்பாளினியுடன் வருகிறார் மற்றும் அவளது வாங்குதல்களைச் செய்கிறார். பிரசவத்தில் உடையணிந்து, அவர் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும், மேலும் அவரது தோற்றத்தால் இந்த தருணத்திற்கு தனித்துவம் கிடைக்கும்.

வீட்டுப் பணிப்பெண்கள் - முற்றத்தில் துடைக்கவும் (விடியற்காலையில், தாய்மார்கள் தூங்கும்போது), அறைகளை சுத்தம் செய்யுங்கள் (தாய்மார்கள் இரவு உணவு சாப்பிடும்போது). ஒட்டுமொத்த சமுதாயத்தைப் போலவே, "படிக்கட்டுகளுக்கு அடியில் உள்ள உலகம்" அதன் சொந்த வரிசைமுறையைக் கொண்டிருந்தது. மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் ஆசிரியர்கள் மற்றும் ஆளுநர்கள் இருந்தனர், இருப்பினும், அவர்கள் அரிதாகவே ஊழியர்களாக கருதப்பட்டனர். பின்னர் உயர்மட்ட ஊழியர்கள், பட்லர் தலைமையில், மற்றும் கீழ்நோக்கி வந்தனர். அதே உட்ஹவுஸ் இந்த வரிசைக்கு மிகவும் சுவாரஸ்யமாக விவரிக்கிறது. இந்த பத்தியில், அவர் சாப்பிடும் வரிசையைப் பற்றி பேசுகிறார்.

சமையலறை பணிப்பெண்கள் மற்றும் சிற்ப வேலைக்காரிகள் சமையலறையில் சாப்பிடுகிறார்கள். சாஃப்பியர்ஸ், ஃபுட்மேன், அண்டர்-பட்லர், பேன்ட்ரி பாய்ஸ், ஹால் பாய், ஒற்றைப்படை மனிதன் மற்றும் ஸ்டீவர்ட் "எஸ்-ரூம் ஃபுட்மேன் ஆகியோர் சாப்பாட்டை ஊழியர்களிடம் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்" மண்டபத்தில், ஹால் பையன் காத்திருந்தார். ஸ்டில்ரூம் பணிப்பெண்கள் ஸ்டில் ரூமில் காலை உணவு மற்றும் தேநீர், மற்றும் மண்டபத்தில் இரவு உணவு மற்றும் இரவு உணவு. வீட்டுப் பணிப்பெண்கள் மற்றும் நர்சரி பணிப்பெண்கள் வீட்டு வேலைக்காரி உட்கார்ந்திருக்கும் அறையில் காலை உணவு மற்றும் தேநீர், மற்றும் மண்டபத்தில் இரவு உணவு மற்றும் இரவு உணவு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். தலைமை வீட்டு வேலைக்காரி தலைமை ஸ்டில்ரூம் பணிப்பெண்ணுக்கு அடுத்த இடத்தில் இருக்கிறார். சலவை பணிப்பெண்கள் சலவைக்கு அருகில் தங்களுக்கு சொந்தமான இடம், மற்றும் தலை சலவை பணிப்பெண் தலை வீட்டு வேலைக்காரி மேலே இருக்கிறார். சமையல்காரர் தனது சொந்த அறையில் சமையலறைக்கு அருகில் இருக்கிறார்.

பணியமர்த்தல், சம்பளம் மற்றும் பணியாளர்களின் நிலை

கண்காட்சி தோராயமாக பின்வருமாறு சென்றது: வேலை தேடுபவர்கள்
உடைந்த கோடுகள் சதுரத்தின் நடுவில் வரிசையாக நிற்கின்றன. அவற்றில் பல இணைக்கப்பட்டுள்ளன
சிறிய அடையாளங்களைக் கொண்ட தொப்பிகள், அவர்களுக்கு என்ன வகையான வேலை என்பதை உலகுக்குக் காண்பிக்கும்
உணர்வு. மேய்ப்பர்கள் ஆடுகளின் கம்பளி துண்டுகளை அணிந்தனர், கார்டர்கள் கிரீடத்தின் பின்னால் வைத்தனர்
ஒரு குதிரையின் மேன், உள்துறை அலங்கரிப்பாளர்கள் - ஒரு துண்டு
சிக்கலான ஹெஸியன் வால்பேப்பர்கள், மற்றும் பல. சிறுவர்கள்,
பயிற்சி பெற்றவர்களாக மாற விரும்பியவர்கள் ஒரு கொடூரமான ஆடுகளைப் போல கூட்டமாக இருந்தார்கள்
இந்த மனித வேர்ல்பூலின் நடுவில்.
- நீங்கள் போய் அங்கேயே நிற்க. பின்னர் யாரோ ஒருவர் வந்து
உங்களை ஒரு மாணவராக அழைத்துச் செல்ல முன்வருகிறது, - லெசெக் ஒரு குரலில் கூறினார்
சில நிச்சயமற்ற குறிப்பை வெளியேற்ற முடிந்தது. - அவர் உங்கள் தோற்றத்தை விரும்பினால்,
நிச்சயம்.
- அதை அவர்கள் எப்படி செய்ய வேண்டும்? மோர் கேட்டார். - அதாவது, அவர்கள் எப்படி இருக்கிறார்கள்
நீங்கள் பொருத்தமானவரா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்கவா?
- சரி ... - லெசெக் இடைநிறுத்தப்பட்டார். திட்டத்தின் இந்த பகுதியைப் பொறுத்தவரை, ஹமேஷ் இல்லை
அவருக்கு ஒரு விளக்கம் கொடுத்தார். நான் உள் அடிப்பகுதியைக் கஷ்டப்படுத்தி கீற வேண்டியிருந்தது
சந்தை அறிவின் களஞ்சியம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, கிடங்கில் மிகவும் இருந்தது
மொத்தமாக மற்றும் கால்நடைகளை விற்பனை செய்வது குறித்த வரையறுக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் குறிப்பிட்ட தகவல்கள்
சில்லறை. பற்றாக்குறை மற்றும் முழுமையற்றதை உணர்ந்து, இவற்றின் சரியான தன்மையை நாம் கூறுவோம்
தகவல், ஆனால் அவரது வசம் வேறு எதுவும் இல்லை, அவர் இறுதியாக
அவரது மனதை உருவாக்கியது:
"அவர்கள் உங்கள் பற்களையும் எல்லாவற்றையும் எண்ணுவதாக நான் நினைக்கிறேன். நீங்கள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
நீங்கள் மூச்சுத்திணறல் மற்றும் உங்கள் கால்கள் அனைத்தும் சரி. நான் நீங்கள் என்றால், நான் மாட்டேன்
வாசிப்பு அன்பைக் குறிப்பிடவும். இது ஆபத்தானது. (இ) பிராட்செட், "மோர்"

கூடுதலாக, ஊழியரை தொழிலாளர் பரிமாற்றம் அல்லது ஒரு சிறப்பு வேலைவாய்ப்பு நிறுவனம் மூலம் காணலாம். அவர்களின் ஆரம்ப நாட்களில், அத்தகைய ஏஜென்சிகள் ஊழியர்களின் பட்டியலை அச்சிட்டன, ஆனால் செய்தித்தாள் புழக்கத்தில் அதிகரித்ததால் இந்த நடைமுறை குறைந்தது. அத்தகைய ஏஜென்சிகள் பெரும்பாலும் மோசமானவையாக இருந்தன, ஏனென்றால் அவர்கள் ஒரு வேட்பாளரிடமிருந்து பணத்தை எடுக்கலாம், பின்னர் ஒரு முதலாளியுடன் ஒரு நேர்காணலை ஏற்பாடு செய்ய மாட்டார்கள்.

ஊழியர்களுக்கும் தங்கள் சொந்த வாய் வார்த்தை இருந்தது - பகலில் சந்திப்பு, வெவ்வேறு வீடுகளைச் சேர்ந்த ஊழியர்கள் தகவல்களைப் பரிமாறிக்கொள்ளலாம் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் புதிய இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க உதவலாம்.

ஒரு நல்ல இடத்தைப் பெறுவதற்கு முந்தைய உரிமையாளர்களிடமிருந்து பாவம் செய்ய முடியாத பரிந்துரைகள் தேவை. இருப்பினும், ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் ஒரு நல்ல ஊழியரை நியமிக்க முடியாது, ஏனென்றால் முதலாளிக்கும் ஒருவித பரிந்துரை தேவை. ஊழியர்களின் விருப்பமான பொழுது போக்கு எஜமானர்களின் எலும்புகளை கழுவுவதால், பேராசை கொண்ட முதலாளிகளின் இழிவு விரைவாக பரவியது. ஊழியர்களிடமும் தடுப்புப்பட்டியல்கள் இருந்தன, அதில் நுழைந்த எஜமானருக்கு ஐயோ! ஜீவ்ஸ் மற்றும் வூஸ்டர் தொடரில், வூட்ஹவுஸ் ஜூனியர் கேன்மீட் கிளப்பின் உறுப்பினர்களால் வரையப்பட்ட இதேபோன்ற பட்டியலை அடிக்கடி குறிப்பிடுகிறார்.

இது கர்சன் தெருவில் உள்ள ஒரு வேலட் கிளப், நான் சில காலம் அதனுடன் இருந்தேன். மிஸ்டர்ஸ்போட் போன்ற சமூகத்தில் ஒரு முக்கிய பதவியை வகிக்கும் ஒரு மனிதனின் ஊழியரும் அதில் சேர்க்கப்பட்டார் என்பதில் எனக்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை, நிச்சயமாக, அவர் செயலாளருக்கு நிறைய தகவல்களை வழங்கினார்
அவற்றின் உரிமையாளர், அவை கிளப் புத்தகத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
- நீங்கள் சொன்னது போல?
- நிறுவனத்தின் சாசனத்தின் பதினொரு பத்தி படி, ஒவ்வொன்றும் நுழைகிறது
தனது உரிமையாளரைப் பற்றி தனக்குத் தெரிந்த அனைத்தையும் கிளப்புக்கு வெளிப்படுத்த கிளப் கடமைப்பட்டுள்ளது. இந்த
தகவல் ஒரு கவர்ச்சிகரமான வாசிப்பை உருவாக்குகிறது, கூடுதலாக, புத்தகம் கேட்கிறது
பண்புள்ளவர்களின் சேவைக்கு செல்ல முடிவு செய்த கிளப்பின் உறுப்பினர்களின் பிரதிபலிப்புகள்,
யாருடைய நற்பெயரை பாவம் என்று அழைக்க முடியாது.
ஒரு எண்ணம் என்னைத் தாக்கியது, நான் நடுங்கினேன். நான் கிட்டத்தட்ட குதித்தேன்.
- நீங்கள் சேர்ந்தபோது என்ன நடந்தது?
- மன்னிக்கவும், ஐயா?
- என்னைப் பற்றி எல்லாவற்றையும் அவர்களிடம் சொன்னீர்களா?
“ஆம், நிச்சயமாக, ஐயா.
- எல்லோரும் போல ?! நானும் ஸ்டோக்கரின் படகில் இருந்து இறங்கிய நேரம் கூட
மாறுவேடத்தில் ஷூ பாலிஷ் மூலம் முகத்தை ஸ்மியர் செய்ய வேண்டுமா?
-- ஆமாம் ஐயா.
- அன்றைய மாலை நான் போங்கோவின் பிறந்தநாளுக்குப் பிறகு வீடு திரும்பியபோது
ட்விஸ்டில்டன் மற்றும் ஒரு கொள்ளையருக்கு ஒரு மாடி விளக்கை தவறாக நினைத்தீர்களா?
-- ஆமாம் ஐயா. மழை மாலைகளில், கிளப் உறுப்பினர்கள் வாசிப்பை ரசிக்கிறார்கள்
ஒத்த கதைகள்.
- ஓ, எப்படி, மகிழ்ச்சியுடன்? (இ) உட்ஹவுஸ், வர்செஸ்டர் குடும்ப மரியாதை

பணிநீக்கம் குறித்த ஒரு மாத அறிவிப்பைக் கொடுத்து அல்லது அவருக்கு மாத சம்பளம் வழங்குவதன் மூலம் ஒரு ஊழியரை நீக்க முடியும். இருப்பினும், ஒரு கடுமையான சம்பவம் ஏற்பட்டால் - சொல்லுங்கள், வெள்ளிப் பொருட்கள் திருடப்பட்டது - உரிமையாளர் ஒரு மாத சம்பளத்தை செலுத்தாமல் ஊழியரை சுட முடியும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த நடைமுறை அடிக்கடி துஷ்பிரயோகங்களுடன் இருந்தது, ஏனெனில் மீறலின் தீவிரத்தை தீர்மானித்தவர் உரிமையாளர். இதையொட்டி, வேலைக்காரன் வெளியேறுவதற்கான முன் அறிவிப்பு இல்லாமல் அந்த இடத்தை விட்டு வெளியேற முடியவில்லை.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான பணிப்பெண் ஆண்டுக்கு சராசரியாக 6-8 டாலர் சம்பாதித்தார், மேலும் தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் பீர் ஆகியவற்றிற்கு கூடுதல் பணம் சம்பாதித்தார். தொகுப்பாளினிக்கு (பெண்ணின் பணிப்பெண்) நேரடியாக பணியாற்றிய பணிப்பெண் ஆண்டுக்கு 12-15 பவுண்டுகள் மற்றும் கூடுதல் செலவினங்களுக்கான பணம், ஒரு லிவரி லாக்கி - ஆண்டுக்கு 15-15 பவுண்டுகள், ஒரு பணப்பையை - 25-50 பவுண்டுகள். கூடுதலாக, ஊழியர்கள் பாரம்பரியமாக பெற்றனர் முதலாளிகளிடமிருந்து கொடுப்பனவுகளுக்கு மேலதிகமாக, ஊழியர்களிடமிருந்தும் உதவிக்குறிப்புகள் கிடைத்தன. வழக்கமாக, பணியமர்த்தும்போது, \u200b\u200bஉரிமையாளர் இந்த வீட்டில் விருந்தினர்களை எத்தனை முறை, எந்த அளவுகளில் பெற்றார் என்று உரிமையாளரிடம் கூறினார், இதனால் புதுமுகம் என்னென்ன உதவிக்குறிப்புகளை நம்பலாம் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும். விருந்தினர் புறப்பட்டவுடன்: அனைத்து ஊழியர்களும் கதவின் அருகே இரண்டு வரிசையாக வரிசையாக நிற்கிறார்கள், விருந்தினர் பெற்ற சேவைகளைப் பொறுத்து அல்லது அவரது சமூக அந்தஸ்தைப் பொறுத்து உதவிக்குறிப்புகளை வழங்கினார் (அதாவது அவரது நல்வாழ்வுக்கு சாட்சியமளித்த தாராளமான உதவிக்குறிப்புகள்). சில வீடுகளில், ஆண் ஊழியர்கள் மட்டுமே உதவிக்குறிப்புகளைப் பெற்றனர் ஏழை மக்களைப் பொறுத்தவரை, உதவிக்குறிப்புகளை விநியோகிப்பது ஒரு விழித்திருக்கும் கனவாக இருந்தது, எனவே அவர்கள் ஏழைகளாகத் தோன்றுவார்கள் என்ற பயத்தில் அழைப்பை நிராகரிக்கக்கூடும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு வேலைக்காரன் மிகக் குறைந்த உதவிக்குறிப்பைப் பெற்றால், அடுத்த வருகையின் போது, \u200b\u200bபேராசை கொண்ட விருந்தினர் அவருக்கு ஒரு டோல்ஸ் வீட்டாவை எளிதில் ஏற்பாடு செய்யலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, விருந்தினரின் அனைத்து ஆர்டர்களையும் புறக்கணிக்கவும் அல்லது மாற்றவும்.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை, வார இறுதி நாட்களில் ஊழியர்களுக்கு அனுமதி வழங்கப்படவில்லை. சேவையில் நுழைவதால், ஒரு நபர் தனது நேரத்தின் ஒவ்வொரு நிமிடமும் உரிமையாளர்களுக்கு சொந்தமானது என்பதை புரிந்து கொண்டார். உறவினர்கள் அல்லது நண்பர்கள் ஊழியர்களைப் பார்க்க வந்தால் அது அநாகரீகமாகக் கருதப்பட்டது - குறிப்பாக எதிர் பாலினத்தின் நண்பர்கள்! ஆனால் 19 ஆம் நூற்றாண்டில், உரிமையாளர்கள் அவ்வப்போது உறவினர்களைப் பெற அல்லது அவர்களுக்கு விடுமுறை அளிக்க ஊழியர்களை அனுமதிக்கத் தொடங்கினர். விக்டோரியா மகாராணி பால்மோரல் கோட்டையில் அரண்மனை ஊழியர்களுக்காக ஒரு வருடாந்திர பந்தைக் கொடுத்தார்.

சேமிப்புகளை ஒதுக்கி வைப்பதன் மூலம், பணக்கார வீடுகளின் ஊழியர்கள் கணிசமான தொகையை குவிக்கக்கூடும், குறிப்பாக அவர்களின் முதலாளிகள் தங்கள் விருப்பப்படி அவற்றைக் குறிப்பிட மறக்கவில்லை என்றால். ஓய்வுக்குப் பிறகு, முன்னாள் ஊழியர்கள் வர்த்தகத்திற்குச் செல்லலாம் அல்லது ஒரு சத்திரத்தைத் திறக்கலாம். மேலும், பல தசாப்தங்களாக அந்த வீட்டில் வாழ்ந்த ஊழியர்கள் உரிமையாளர்களுடன் தங்கள் நாட்களை வாழ முடியும் - குறிப்பாக பெரும்பாலும் இது ஆயாக்களுடன் நடந்தது.

ஊழியர்களின் நிலை இரு மடங்காக இருந்தது. ஒருபுறம், அவர்கள் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்தனர், எல்லா ரகசியங்களையும் அவர்கள் அறிந்திருந்தனர், ஆனால் அவர்கள் கிசுகிசுக்க தடை செய்யப்பட்டனர். ஊழியர்கள் மீதான இந்த அணுகுமுறையின் ஒரு சுவாரஸ்யமான எடுத்துக்காட்டு, செமெய்ன் டி சுசெட்டின் காமிக் புத்தக கதாநாயகி பெகாசின். பிரிட்டானியிலிருந்து வந்த ஒரு வேலைக்காரி, அப்பாவியாக, ஆனால் பக்தியுள்ளவள், அவள் வாய் மற்றும் காதுகள் இல்லாமல் வர்ணம் பூசப்பட்டாள் - அதனால் அவள் எஜமானரின் உரையாடல்களைக் கேட்கவும், அவளுடைய நண்பர்களுக்கு அவற்றை மீண்டும் சொல்லவும் முடியவில்லை. ஆரம்பத்தில், வேலைக்காரனின் ஆளுமை, அவரது பாலியல் தன்மை மறுக்கப்பட்டது. உதாரணமாக, உரிமையாளர்கள் ஊழியருக்கு ஒரு புதிய பெயரைக் கொடுத்தபோது ஒரு வழக்கம் இருந்தது. எடுத்துக்காட்டாக, அதே பெயரில் டெஃபோவின் நாவலின் கதாநாயகி மோல் பிளாண்டர்ஸ் உரிமையாளர்களால் "மிஸ் பெட்டி" என்று அழைக்கப்பட்டார் (மற்றும் மிஸ் பெட்டி, நிச்சயமாக, உரிமையாளர்களுக்கு ஒரு வெளிச்சத்தைக் கொடுத்தார்). சார்லோட் ப்ரான்டே பணிப்பெண்களின் கூட்டுப் பெயரையும் குறிப்பிடுகிறார், "அபிகாயில்ஸ்." பெயர்களுடன், விஷயங்கள் பொதுவாக சுவாரஸ்யமானவை. ஒரு பட்லர் அல்லது தனிப்பட்ட பணிப்பெண் போன்ற உயர் பதவியில் இருக்கும் ஊழியர்கள் தங்கள் கடைசி பெயரால் மட்டுமே அழைக்கப்பட்டனர். வூட்ஹவுஸின் புத்தகங்களில் இதுபோன்ற முறையீட்டின் தெளிவான உதாரணத்தை மீண்டும் காண்கிறோம், அங்கு பெர்டி வூஸ்டர் தனது பணப்பையை "ஜீவ்ஸ்" என்று அழைக்கிறார், மேலும் தி டை த பைண்டில் மட்டுமே ஜீவ்ஸ் - ரெஜினோல்ட் பெயரைக் கற்றுக்கொள்கிறோம். ஊழியர்களுக்கிடையேயான உரையாடல்களில், லாக்கி அடிக்கடி தனது எஜமானரைப் பற்றி நன்கு அறிந்திருந்தார், அவரை பெயரால் அழைத்தார் - எடுத்துக்காட்டாக, ஃப்ரெடி அல்லது பெர்சி. அதே சமயம், மீதமுள்ள ஊழியர்கள் அந்த பண்புள்ள மனிதரை தலைப்பால் அழைத்தனர் - ஆண்டவரே, அதனால் அல்லது எண்ணுங்கள். சில சந்தர்ப்பங்களில், பட்லர் தனது பரிச்சயத்தில் "மறந்துவிட்டார்" என்று நினைத்தால் பேச்சாளரை பின்னால் இழுக்க முடியும்.

வேலைக்காரனுக்கு தனிப்பட்ட, குடும்ப அல்லது பாலியல் வாழ்க்கை இருக்க முடியவில்லை. ஊழியர்கள் பெரும்பாலும் ஒற்றை மற்றும் குழந்தைகள் இல்லாமல் இருந்தனர். வேலைக்காரன் கர்ப்பமாகிவிட்டால், அதன் விளைவுகளை அவள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டியிருந்தது. பணிப்பெண்களில் சிசுக்கொலையின் சதவீதம் மிக அதிகமாக இருந்தது. குழந்தையின் தந்தை வீட்டின் உரிமையாளராக இருந்தால், வேலைக்காரன் அமைதியாக இருக்க வேண்டியிருந்தது. உதாரணமாக, தொடர்ச்சியான வதந்திகளின் படி, கார்ல் மார்க்சின் குடும்பத்தில் வீட்டுக்காப்பாளர் ஹெலன் டெமுத் அவரிடமிருந்து ஒரு மகனைப் பெற்றெடுத்தார், வாழ்நாள் முழுவதும் அதைப் பற்றி அமைதியாக இருந்தார்.

ஒரு சீருடை

நிச்சயமாக, இரட்டை தரநிலைகள் வெளிப்படையாக இருந்தன. பெண்கள் சரிகை, இறகுகள் அல்லது பிற பாவ ஆடம்பரங்களிலிருந்து வெட்கப்படவில்லை, ஆனால் அவர்கள் பட்டு காலுறைகளை வாங்கிய பணிப்பெண்ணை கண்டிக்கவும் அல்லது சுடவும் முடியும்! வேலைக்காரருக்கு தனது இடத்தை சொல்ல சீருடை மற்றொரு வழி. இருப்பினும், பல பணிப்பெண்கள், கடந்த கால வாழ்க்கையில், ஒரு பண்ணையிலிருந்து அல்லது அனாதை இல்லத்திலிருந்து வந்த பெண்கள், அவர்கள் பட்டு ஆடைகளை அணிந்துகொண்டு, உன்னத விருந்தினர்களுடன் வாழ்க்கை அறையில் அமர்ந்திருந்தால், அவர்கள் இடத்தை விட்டு வெளியேறுவார்கள்.

விக்டோரியன் ஊழியர்களின் சீருடை என்ன? நிச்சயமாக, சீருடை மற்றும் அதைப் பற்றிய அணுகுமுறை பெண் மற்றும் ஆண் ஊழியர்களிடையே வேறுபட்டது. பணிப்பெண் சேவையில் நுழைந்தபோது, \u200b\u200bஅவளது தகரம் மார்பில் - ஒரு வேலைக்காரனின் இன்றியமையாத பண்பு - அவளுக்கு வழக்கமாக மூன்று ஆடைகள் இருந்தன: ஒரு எளிய பருத்தி உடை, காலையில் அணிந்திருந்தது, வெள்ளை தொப்பி மற்றும் கவசத்துடன் ஒரு கருப்பு உடை, பகலில் அணிந்திருந்தது, மற்றும் ஒரு கட்சி உடை. சம்பளத்தின் அளவைப் பொறுத்து அதிக ஆடைகள் இருக்கக்கூடும். எல்லா ஆடைகளும் நீளமாக இருந்தன, ஏனெனில் பணிப்பெண்ணின் கால்கள் எல்லா நேரங்களிலும் மறைக்கப்பட வேண்டும் - ஒரு பெண் தரையை கழுவினாலும், அவள் கணுக்கால்களை மறைக்க வேண்டியிருந்தது.

ஒரு சீருடையின் யோசனை உரிமையாளர்களை மகிழ்வித்திருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் இப்போது பணிப்பெண்ணை இளம் மிஸ்ஸுடன் குழப்புவது சாத்தியமில்லை. ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் கூட, தேவாலயத்திற்குச் செல்லும்போது, \u200b\u200bசில உரிமையாளர்கள் பணிப்பெண்களை தொப்பிகளையும் கவசங்களையும் அணியுமாறு கட்டாயப்படுத்தினர். பணிப்பெண்ணின் பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் பரிசு ... ஊதிய உயர்வு? இல்லை. ஸ்க்ரப்பிங் எளிதாக்க புதிய சோப்பு? மேலும் இல்லை. பணிப்பெண்ணின் பாரம்பரிய பரிசு ஒரு துணி துண்டு, அதனால் அவள் தனக்கு இன்னொரு சீரான ஆடையை தைக்க முடியும் - அவளுடைய சொந்த முயற்சியால் மற்றும் அவளுடைய சொந்த செலவில்! பணிப்பெண்கள் தங்கள் சொந்த சீருடைக்கு பணம் செலுத்த வேண்டியிருந்தது, அதே சமயம் ஆண் ஊழியர்கள் உரிமையாளர்களின் இழப்பில் சீருடைகளைப் பெற்றனர். 1890 களில் ஒரு பணிப்பெண்ணின் ஆடையின் சராசரி செலவு 3 பவுண்டுகள் - அதாவது. ஒரு சிறிய பணிப்பெண்ணுக்கு அரை ஆண்டு ஊதியம் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது. மேலும், சிறுமி சேவையில் நுழைந்தபோது, \u200b\u200bஅவளுடன் ஏற்கனவே தேவையான சீருடை வைத்திருக்க வேண்டியிருந்தது, உண்மையில் அவள் இன்னும் அவளுக்காக பணத்தை மிச்சப்படுத்த வேண்டியிருந்தது. இதன் விளைவாக, ஒரு தொழிற்சாலையில் போதுமான தொகையைச் சேமிப்பதற்காக அல்லது உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களின் தாராள மனப்பான்மையை நம்புவதற்காக அவள் முன் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தது. ஆடைகளுக்கு மேலதிகமாக, பணிப்பெண்கள் தங்களை காலுறைகள் மற்றும் காலணிகளை வாங்கிக் கொண்டனர், மேலும் இந்த செலவு உருப்படி ஒரு அடிமட்ட கிணறுதான், ஏனென்றால் இடைவிடாமல் காலணிகள் விரைவாக அணிந்திருந்த படிக்கட்டுகளில் ஓடுகின்றன.

ஆயா பாரம்பரியமாக அணிந்திருந்தார் வெண்ணிற ஆடை மற்றும் ஒரு வீங்கிய கவசம், ஆனால் ஒரு தொப்பி அணியவில்லை. நடைபயிற்சி துணிகளைப் பொறுத்தவரை, அவர் சாம்பல் அல்லது அடர் நீல நிற கோட் மற்றும் பொருத்தமான தொப்பி அணிந்திருந்தார். செவிலியர்கள் தங்கள் நடைப்பயணத்தில் குழந்தைகளுடன் செல்லும்போது வெள்ளை நிற உறைகளுடன் கருப்பு வைக்கோல் தொப்பிகளை அணிவார்கள்.

பெண் ஊழியர்கள் பட்டு காலுறைகளை அணிய தடை விதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், ஆண் ஊழியர்கள் அவ்வாறு செய்ய வேண்டியிருந்தது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. சடங்கு வரவேற்புகளின் போது, \u200b\u200bகால்பந்து வீரர்கள் பட்டு காலுறைகளை அணிந்து, தலைமுடியை தூள் போட வேண்டியிருந்தது, அதனால்தான் அவர்கள் பெரும்பாலும் மெலிந்து வெளியே விழுந்தார்கள். மேலும், கால்பந்து வீரர்களின் பாரம்பரிய சீருடையில் முழங்கால் நீள கால்சட்டை மற்றும் மடிப்புகள் மற்றும் பொத்தான்கள் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் ஆகியவை அடங்கும், அதில் குடும்பம் ஒன்று இருந்தால், குடும்ப கோட் ஆயுதங்கள் சித்தரிக்கப்படுகின்றன. செல்வந்தர்கள் தங்கள் சொந்த செலவில் சட்டைகள் மற்றும் காலர்களை வாங்க வேண்டியிருந்தது, மற்ற அனைத்தையும் உரிமையாளர்களால் செலுத்தப்பட்டது. பட்லர், ஊழியர்களின் ராஜா, ஒரு டெயில்கோட் அணிந்திருந்தார், ஆனால் எஜமானரின் டெயில்கோட்டை விட எளிமையான வெட்டு. பயிற்சியாளரின் சீருடை குறிப்பாக பாசாங்குத்தனமாக இருந்தது - ஒரு பிரகாசத்திற்கு மெருகூட்டப்பட்ட உயர் பூட்ஸ், வெள்ளி அல்லது செப்பு பொத்தான்கள் கொண்ட பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் மற்றும் ஒரு காகேட் கொண்ட தொப்பி.

பணியாளர் காலாண்டுகள்

விக்டோரியன் நாட்டுப்புறங்களில் படிக்கட்டு உறுதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளது. மாடிப்படி, கீழே, படிக்கட்டுகளுக்கு கீழே உள்ள வெளிப்பாடுகளை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் ஊழியர்களைப் பொறுத்தவரை, படிக்கட்டு சித்திரவதையின் உண்மையான கருவியாக இருந்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் யாக்கோபின் கனவில் இருந்து தேவதூதர்களைப் போல மேலேயும் கீழேயும் விரைந்து செல்ல வேண்டியிருந்தது, மேலும் விரைந்து செல்வது மட்டுமல்லாமல், கனமான வாளி நிலக்கரி அல்லது சூடான நீரை ஒரு குளியல் கொண்டு செல்ல வேண்டும்.

லோஃப்ட்ஸ் என்பது ஊழியர்கள் மற்றும் பேய்களின் பாரம்பரிய குடியிருப்பு. இருப்பினும், கீழ் மட்ட ஊழியர்கள் அறையில் காணப்பட்டனர். வேலட் மற்றும் பணிப்பெண்ணுக்கு அறைகள் இருந்தன, பெரும்பாலும் எஜமானரின் படுக்கையறைக்கு அருகில், பயிற்சியாளரும் மணமகளும் தொழுவத்தின் அருகே அறைகளில் வசித்து வந்தனர், மேலும் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பட்லர்கள் சிறிய குடிசைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த ஆடம்பரத்தைப் பார்க்கும்போது, \u200b\u200bகீழ்மட்ட ஊழியர்கள், "சிலர் அதிர்ஷ்டசாலிகள்!" ஏனென்றால் அறையில் தூங்குவது ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய மகிழ்ச்சி - பல ஊழியர்கள் ஒரே அறையில் தூங்கலாம், அவர்கள் சில நேரங்களில் படுக்கையை பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டியிருந்தது. வீடுகளில் எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் பரவலாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியபோது, \u200b\u200bஅவை அரிதாகவே அறைக்குள் கொண்டுவரப்பட்டன, ஏனெனில், உரிமையாளர்களின் கூற்றுப்படி, இது ஒரு அனுமதிக்க முடியாத கழிவு. பணிப்பெண்கள் மெழுகுவர்த்தி மூலம் படுக்கைக்குச் சென்றனர், குளிர்ந்த குளிர்கால காலையில், குடத்தில் தண்ணீர் உறைந்திருப்பதையும், நன்றாகக் கழுவுவதற்கு அவர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு சுத்தியல் தேவை என்பதையும் கண்டுபிடித்தனர். சாம்பல் சுவர்கள், வெற்று மாடிகள், கட்டிகளுடன் கூடிய மெத்தை, இருண்ட கண்ணாடிகள் மற்றும் கிராக் சிங்க்ஸ், அத்துடன் தளபாடங்கள் வெவ்வேறு நிலைகள் இறப்பது, தாராளமான எஜமானர்களால் ஊழியர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது.

உரிமையாளர்கள் பயன்படுத்திய அதே குளியலறைகள் மற்றும் கழிப்பறைகளை ஊழியர்கள் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டது. பிளம்பிங் மற்றும் கழிவுநீர் வருவதற்கு முன்பு, பணிப்பெண்கள் எஜமானரின் குளியல்க்காக வாளி சூடான நீரை எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. ஆனால் வீடுகளில் ஏற்கனவே சூடான மற்றும் குளிர்ந்த குளியல் பொருத்தப்பட்டிருந்தாலும், ஊழியர்களால் இந்த வசதிகளைப் பயன்படுத்த முடியவில்லை. பணிப்பெண்கள் தொடர்ந்து வாரங்கள் மற்றும் தொட்டிகளில் கழுவுகிறார்கள் - வழக்கமாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை - ஆனால் இப்போதைக்கு வெந்நீர் அடித்தளத்தில் இருந்து அறைக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டால், அவள் எளிதில் குளிர்ந்து போகலாம்.

ஆனால் அறையில் இருந்து கீழே சென்று அடித்தளத்துடன் பழகுவதற்கான நேரம் இது. எந்த வீட்டின் இதயம் - சமையலறை உட்பட பல்வேறு அலுவலக இடங்கள் இங்கு இருந்தன. சமையலறை பெரியதாக இருந்தது, கல் தளங்கள் மற்றும் ஒரு பெரிய அடுப்பு இருந்தது. ஒரு கனமான சமையலறை மேஜை, நாற்காலிகள், அதே போல், சமையலறை ஒரே நேரத்தில் மனிதனாக, பல கை நாற்காலிகள் மற்றும் இழுப்பறைகளைக் கொண்ட அலமாரி போன்றவற்றில் பணியாற்றினால், பணிப்பெண்கள் தனிப்பட்ட பொருட்களை வைத்திருந்தார்கள். சமையலறைக்கு அடுத்ததாக ஒரு சரக்கறை, ஒரு செங்கல் தளத்துடன் கூடிய குளிர் அறை. அதில் வெண்ணெய் மற்றும் அழிந்துபோகக்கூடிய உணவு இருந்தது, மற்றும் கூரையில் இருந்து தொங்கவிடப்பட்ட தொல்லைகள் - வேலைக்காரிகள் ஒருவருக்கொருவர் மிரட்டுவதை விரும்பினர், அவை ஃபெசண்ட்ஸ் நீண்ட நேரம் தொங்கக்கூடும், நீங்கள் அவற்றை வெட்டத் தொடங்கும் போது, \u200b\u200bபுழுக்கள் உங்கள் கைகளில் ஊர்ந்து செல்கின்றன. சமையலறைக்கு அடுத்ததாக நிலக்கரிக்கு ஒரு மறைவையும் இருந்தது, வெளியே ஒரு குழாய் இருந்தது - அதன் வழியாக, நிலக்கரி மறைவுக்குள் ஊற்றப்பட்டது, அதன் பிறகு துளை மூடப்பட்டது. கூடுதலாக, ஒரு சலவை அறை, ஒயின் பாதாள அறை போன்றவை அடித்தளத்தில் அமைந்திருக்கலாம்.

தாய்மார்கள் சாப்பாட்டு அறையில் உணவருந்தும்போது, \u200b\u200bஊழியர்கள் சமையலறையில் உணவருந்தினர். உணவு, நிச்சயமாக, குடும்பத்தின் வருமானம் மற்றும் உரிமையாளர்களின் தாராள மனப்பான்மையைப் பொறுத்தது. எனவே சில வீடுகளில், ஊழியர்களின் உணவில் குளிர்ந்த கோழி மற்றும் காய்கறிகள், ஹாம் போன்றவை அடங்கும். மற்றவர்களில், ஊழியர்கள் கையிலிருந்து வாய் வரை வைக்கப்பட்டனர் - இது குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு பொருந்தியது, அவர்களுக்காக பரிந்துரைக்க யாரும் இல்லை.

உழைப்பு மற்றும் ஓய்வு

ஊழியர்களின் பணி கடினமாகவும் கடினமாகவும் இருந்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்களிடம் வெற்றிட கிளீனர்கள் இல்லை, சலவை இயந்திரங்கள் மற்றும் வாழ்க்கையின் பிற சந்தோஷங்கள். மேலும், இங்கிலாந்தில் இந்த முன்னேற்றங்கள் தோன்றியபோதும், உரிமையாளர்கள் தங்கள் பணிப்பெண்களுக்காக அவற்றை வாங்க ஆர்வம் காட்டவில்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு நபர் அதே வேலையைச் செய்ய முடிந்தால் ஏன் ஒரு காரில் பணம் செலவழிக்க வேண்டும்? ஊழியர்கள் தங்கள் சொந்த துப்புரவு முகவர்களைத் தயாரிக்க வேண்டியிருந்தது. பெரிய தோட்டங்களில் உள்ள தாழ்வாரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு மைல் நீளத்திற்கு நீட்டிக்கப்பட்டன, அவை உங்கள் முழங்கால்களில் கையால் துடைக்கப்பட வேண்டும். இந்த பணி மிகக் குறைந்த பணிப்பெண்களால் மேற்கொள்ளப்பட்டது, அவர்கள் பெரும்பாலும் 10 முதல் 15 வயதுடைய பெண்கள் (இருபது வயது). அவர்கள் அதிகாலையில் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்ததால், இருட்டில், அவர்கள் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றி, தாழ்வாரத்தில் செல்லும்போது அதை அவர்கள் முன் தள்ளினர். மற்றும், நிச்சயமாக, யாரும் அவர்களுக்கு தண்ணீரை சூடேற்றவில்லை. நிலையான முழங்காலில் இருந்து, ப்ரீபாடெல்லர் புர்சிடிஸ் போன்ற ஒரு நோய், பெரியார்டிகுலர் சளி சவ்வின் ஒரு வீக்கம் வீக்கம் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த நோயை வீட்டு வேலைக்காரி முழங்கால் - பணிப்பெண்ணின் முழங்கால் என்று அழைப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

பார்லர் பணிப்பெண்கள் மற்றும் வீட்டுப் பணிப்பெண்களின் கடமைகளில் வாழ்க்கை அறை, சாப்பாட்டு அறை, நாற்றங்கால் போன்றவற்றை சுத்தம் செய்தல், வெள்ளி சுத்தம் செய்தல், சலவை செய்தல் மற்றும் வாட்நொட் ஆகியவை அடங்கும். நர்சரியில் உள்ள நெருப்பிடம் ஒளிரச் செய்வதற்கும், நர்ஸ்மெய்ட் தேநீர் தயாரிப்பதற்கும், பின்னர் குழந்தைகளுக்கு காலை உணவைக் கொண்டுவருவதற்கும், நர்சரியை சுத்தம் செய்வதற்கும், துணிகளை இரும்புச் செய்வதற்கும், குழந்தைகளை நடைப்பயணத்திற்கு அழைத்துச் செல்வதற்கும், ஆடைகளைச் சரிசெய்வதற்கும் - நர்ஸ்மெய்ட் காலை 6 மணிக்கு எழுந்திருப்பார். எலுமிச்சை போல. சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கழுவுதல் போன்ற அடிப்படைக் கடமைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஊழியர்களுக்கும் விசித்திரமான பணிகள் வழங்கப்பட்டன. எடுத்துக்காட்டாக, பணிப்பெண்கள் சில சமயங்களில் காலை செய்தித்தாளை சலவை செய்ய வேண்டும் மற்றும் உரிமையாளருக்கு எளிதாகப் படிக்க மையத்தில் உள்ள பக்கங்களை பிரதானமாக்க வேண்டும். சித்தப்பிரமை எஜமானர்களும் பணிப்பெண்களை சரிபார்க்க விரும்பினர். அவர்கள் கம்பளத்தின் கீழ் ஒரு நாணயத்தை வைத்தார்கள் - அந்தப் பெண் பணத்தை எடுத்துக் கொண்டால், அவள் நேர்மையற்றவள், நாணயம் அப்படியே இருந்தால், அவள் மாடிகளை நன்றாகக் கழுவவில்லை!

ஒரு பெரிய ஊழியர்களைக் கொண்ட வீடுகளில், பணிப்பெண்கள் மத்தியில் கடமைகளின் விநியோகம் இருந்தது, ஆனால் ஒரு ஏழைக் குடும்பத்தில் ஒரு பணிப்பெண்ணை விட மோசமான பங்கு இல்லை. அவர் பணிப்பெண்-அனைத்து-வேலை அல்லது பொது ஊழியர் என்றும் அழைக்கப்பட்டார் - பிந்தைய பெயர் மிகவும் சிக்கலானதாகக் கருதப்பட்டது. ஏழை பெண் அதிகாலை 5-6 மணிக்கு எழுந்து, சமையலறைக்கு செல்லும் வழியில் ஷட்டர்களையும் திரைச்சீலைகளையும் திறந்தாள். சமையலறையில், அவள் ஒரு தீவைத்தாள், அதற்கான எரிபொருள் நேற்று இரவு தயாரிக்கப்பட்டது. தீ எரிந்ததால், அவள் அடுப்பை மெருகூட்டினாள். பின்னர் அவள் கெட்டியைப் போட்டாள், அது கொதிக்கும் போது, \u200b\u200bநான் எல்லா காலணிகளையும் கத்திகளையும் சுத்தம் செய்தேன். பின்னர் பணிப்பெண் கைகளை கழுவி, சாப்பாட்டு அறையில் திரைச்சீலைகள் திறக்கச் சென்றார், அங்கு அவளும் தட்டு சுத்தம் செய்து நெருப்பை எரிய வேண்டும். இது சில நேரங்களில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் எடுத்தது.பின் அவள் அறையில் இருந்த தூசியைத் துடைத்துவிட்டு நேற்றைய தேநீரை கம்பளத்தின் மீது சிதறடித்தாள், பின்னர் அதை தூசியுடன் துடைக்க. பின்னர் மண்டபத்தையும் மண்டபத்தையும் சமாளிப்பது, மாடிகளைக் கழுவுவது, தரைவிரிப்புகளை அசைப்பது, படிகளை சுத்தம் செய்வது அவசியம். இது அவரது காலை கடமைகளின் முடிவாக இருந்தது, பணிப்பெண் ஒரு சுத்தமான உடையாக மாற்ற விரைந்தார், வெள்ளை கவசம் மற்றும் ஒரு தொப்பி. பின்னர் அவள் மேசையை அமைத்து, சமைத்து காலை உணவைக் கொண்டு வந்தாள்.

குடும்பத்தினர் காலை உணவைச் சாப்பிட்டபோது, \u200b\u200bஅவளுக்கு காலை உணவைத் தானே சாப்பிட நேரம் கிடைத்தது - மெத்தைகளை காற்றோட்டப்படுத்த படுக்கையறைகளுக்கு ஓடும்போது அவள் அடிக்கடி பயணத்தின்போது மெல்ல வேண்டியிருந்தது. விக்டோரியர்கள் படுக்கையை ஒளிபரப்ப ஆர்வமாக இருந்தனர், ஏனென்றால் இதுபோன்ற நடவடிக்கைகள் தொற்று பரவுவதைத் தடுக்கும் என்று அவர்கள் நம்பினர், எனவே படுக்கைகள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒளிபரப்பப்பட்டன. பின்னர் அவள் படுக்கைகளை உருவாக்கி, போட்டாள் புதிய கவசம், ஏற்கனவே அழுக்காகிவிட்ட அவளது துணிகளிலிருந்து துணியைப் பாதுகாக்கும். தொகுப்பாளினி மற்றும் தொகுப்பாளினியின் மகள்கள் படுக்கையறையை சுத்தம் செய்ய அவளுக்கு உதவ முடியும். படுக்கையறை முடிந்ததும், பணிப்பெண் சமையலறைக்குத் திரும்பி, காலை உணவுக்குப் பிறகு எஞ்சியிருந்த பாத்திரங்களைக் கழுவி, பின்னர் வாழ்க்கை அறையில் தரையை ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து துடைத்தாள். அந்த நாளில் வீட்டிலுள்ள எந்த அறையையும் சுத்தம் செய்வது - வாழ்க்கை அறை, சாப்பாட்டு அறை அல்லது படுக்கையறைகளில் ஒன்று - தேவைப்பட்டால், பணிப்பெண் உடனடியாக அவளிடம் சென்றார். சுத்தம் நாள் முழுவதும் நீடிக்கும், மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடைவெளி. ஏழைக் குடும்பங்களில், வீட்டின் தொகுப்பாளினி பெரும்பாலும் உணவு தயாரிப்பதில் பங்கேற்றார். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு காலை உணவைப் போலவே பின்பற்றப்பட்டன - அட்டவணையை அமைக்கவும், உணவைக் கொண்டு வரவும், தரையைத் துடைக்கவும். காலை உணவைப் போலன்றி, பணிப்பெண் மேஜையில் பரிமாறவும், முதல், இரண்டாவது மற்றும் இனிப்பைக் கொண்டுவரவும் வேண்டியிருந்தது. பணிப்பெண் நாளைய நெருப்பிற்கான எரிபொருளை நிரப்புவதும், கதவு மற்றும் அடைப்புகளை மூடுவதும், வாயுவை அணைப்பதும் நாள் முடிந்தது. சில வீடுகளில், மாலையில் அவர்கள் வெள்ளிப் பொருட்களை எண்ணி, ஒரு பெட்டியில் வைத்து, கொள்ளையர்களிடமிருந்து விலகி, எஜமானரின் படுக்கையறையில் பூட்டினர். குடும்பம் படுக்கைக்குச் சென்றபின், தீர்ந்துபோன பணிப்பெண் அறைக்குச் சென்றார், அங்கு அவர் பெரும்பாலும் படுக்கையில் விழுந்தார். சில பெண்கள் அதிக வேலையிலிருந்து தூக்கத்தில் அழுதார்கள்! ஆயினும்கூட, வேலைக்காரி தனது சொந்த படுக்கையறையை சுத்தம் செய்யாததற்காக ஹோஸ்டஸிடமிருந்து திட்டுவதைப் பெற முடியும் - இதற்கான நேரத்தை அவள் எப்போது கண்டுபிடிப்பாள் என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது?

அவர்கள் சுரண்டப்பட்டவர்கள் தங்கள் நாட்டு வீடுகளுக்குச் சென்றபோது, \u200b\u200bஊழியர்களுக்கு இன்னும் ஓய்வு இல்லை, ஏனென்றால் அது முறை பொது சுத்தம்... பின்னர் அவர்கள் தரைவிரிப்புகள் மற்றும் திரைச்சீலைகளை சுத்தம் செய்தனர், மர தளபாடங்கள் மற்றும் தளங்களைத் தேய்த்தனர், மேலும் சோடா மற்றும் தண்ணீரின் கலவையுடன் கூரையைத் தேய்த்தார்கள். விக்டோரியர்கள் ஸ்டக்கோ கூரைகளை நேசித்ததால், இது எளிதான பணி அல்ல.

உரிமையாளர்களின் பெரிய ஊழியர்களை உரிமையாளர்களால் ஆதரிக்க முடியாத அந்த வீடுகளில், பணிப்பெண்ணின் வேலை நாள் 18 மணி நேரம் நீடிக்கும்! ஆனால் ஓய்வு பற்றி என்ன? 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், ஊழியர்கள் தேவாலயத்தில் ஓய்வெடுக்கலாம், ஆனால் அவர்களுக்கு அதிக இலவச நேரம் இல்லை. ஆனால் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், ஞாயிற்றுக்கிழமை இலவச நேரத்திற்கு மேலதிகமாக, ஒவ்வொரு வாரமும் பிற்பகலில் ஒரு இலவச மாலை மற்றும் பல இலவச நேரங்களுக்கு ஊழியர்களுக்கு உரிமை உண்டு. வழக்கமாக வார இறுதியில் பாதி 3:00 மணிக்கு தொடங்கியது, பெரும்பாலான வேலைகள் முடிந்ததும், மதிய உணவு சுத்தம் செய்யப்பட்டதும். ஆயினும்கூட, பணிப்பெண் வேலையை திருப்தியற்றதாகக் கண்டறிந்து, எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்ய பணிப்பெண்ணை கட்டாயப்படுத்த முடியும், அப்போதுதான் அவளை வார இறுதியில் செல்ல விடுங்கள். அதே நேரத்தில், நேரமின்மை மிகவும் பாராட்டப்பட்டது, மற்றும் இளம் பணிப்பெண்கள் கண்டிப்பாக நியமிக்கப்பட்ட நேரத்தில் வீடு திரும்ப வேண்டியிருந்தது, வழக்கமாக இரவு 10 மணிக்கு முன்பு.

புரவலர்களுடனான உறவு

ஊழியர்கள் தங்கள் முன்னிலையில் விவாதிப்பது மற்றும் விமர்சிப்பது மோசமான நடத்தை என்று கருதப்பட்டது. இத்தகைய மோசமான செயல்கள் கண்டிக்கப்பட்டன. உதாரணமாக, கீழேயுள்ள கவிதையில், சிறிய சார்லோட் தனது ஆயாவை விட சிறந்தவர் என்று கூறுகிறார், ஏனெனில் அவளுக்கு சிவப்பு காலணிகள் உள்ளன, பொதுவாக ஒரு பெண்மணி. அதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, உண்மையான பிரபுக்கள் ஆடைகளில் இல்லை, ஆனால் நல்ல பழக்கவழக்கங்களில் இருப்பதாக என் அம்மா கூறுகிறார்.

"ஆனால், அம்மா, இப்போது," சார்லோட், "ஜெபியுங்கள், நீங்கள் நம்ப வேண்டாம்
என் செவிலியரான ஜென்னியை விட நான் சிறந்தவனா?
என் சிவப்பு காலணிகளையும், என் ஸ்லீவ் மீது சரிகைகளையும் மட்டும் பாருங்கள்;
அவளுடைய உடைகள் ஆயிரம் மடங்கு மோசமானவை.

"நான் என் பயிற்சியாளரில் சவாரி செய்கிறேன், ஒன்றும் செய்யவில்லை,
நாட்டு மக்கள் என்னை முறைத்துப் பார்க்கிறார்கள்;
என்னைத் தவிர வேறு யாரும் என்னைக் கட்டுப்படுத்தத் துணியவில்லை
நான் ஒரு பெண் என்பதால், உங்களுக்குத் தெரியும்.

"அப்படியானால், ஊழியர்கள் மோசமானவர்கள், நான் ஜென்டீல்;
எனவே உண்மையில், "வழியிலிருந்து விலகி,
நான் ஒரு நல்ல ஒப்பந்தமாக இருக்கக்கூடாது என்று நினைப்பது
பணிப்பெண்களை விட, அவர்கள் போன்றவர்கள். "

"ஜென்டிலிட்டி, சார்லோட்," அவரது தாயார் பதிலளித்தார்,
"எந்த நிலையமும் இடமும் இல்லை;
முட்டாள்தனம் மற்றும் பெருமை போன்ற மோசமான எதுவும் இல்லை,
ஆடை "சிவப்பு செருப்புகள் மற்றும் சரிகைகளில் இருந்தாலும்.

சிறந்த பெண்கள் வைத்திருக்கும் அனைத்து நல்ல விஷயங்களும் இல்லை
ஏழைகளை இகழ்ந்து கற்பிக்க வேண்டும்;
"நல்ல பழக்கவழக்கங்களில், நல்ல உடையில் அல்ல,"
உண்மையான புத்திசாலித்தனம் பொய் என்று. "

இதையொட்டி, ஊழியர்கள் தங்கள் கடமைகளை தவறாமல் நிறைவேற்ற வேண்டும், சுத்தமாகவும், அடக்கமாகவும், மிக முக்கியமாக கண்ணுக்கு தெரியாமலும் இருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, ஏராளமான கிறிஸ்தவ சமுதாயங்கள் இளம் ஊழியர்களுக்கான பிரசுரங்களை ஒரு வேலைக்காரி பணிப்பெண், வேலைக்காரனின் நண்பர், வீட்டு ஊழியர்கள் அவர்கள் இருப்பது போலவும், அவர்கள் இருக்க வேண்டியது போன்ற நம்பிக்கைக்குரிய தலைப்புகளுடன் வெளியிட்டன. இந்த கட்டுரைகள் ஆலோசனைகள் நிறைந்தவை, விருந்தினர்களுடன் பழகுவதற்கு முன் மாடிகளை சுத்தம் செய்தல். குறிப்பாக, இளம் பணிப்பெண்களுக்கு பின்வரும் பரிந்துரைகள் வழங்கப்பட்டன: - அனுமதியின்றி தோட்டத்தில் நடக்க வேண்டாம் - சத்தம் மோசமான நடத்தை - வீட்டைச் சுற்றி அமைதியாக நடந்து செல்லுங்கள், உங்கள் குரல் தேவையின்றி கேட்கப்படக்கூடாது. குடும்பத்தினர் உங்களைக் கேட்க முடிந்தால் விசில் அடிக்காதீர்கள். - நீங்கள் கேட்க வேண்டிய நேரத்தைத் தவிர்த்து, முதலில் பெண்கள் மற்றும் தாய்மார்களிடம் பேச வேண்டாம் முக்கியமான கேள்வி அல்லது ஏதாவது புகாரளிக்கவும். லாகோனிக் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். - பெண்கள் மற்றும் தாய்மார்கள் முன்னிலையில் வாழ்க்கை அறையில் மற்ற ஊழியர்கள் அல்லது குழந்தைகளுடன் ஒருபோதும் பேச வேண்டாம். தேவைப்பட்டால், மிகவும் அமைதியாக பேசுங்கள். - மா "ஆம், மிஸ் அல்லது ஐயா சேர்க்காமல் பெண்கள் மற்றும் தாய்மார்களுடன் பேச வேண்டாம். குடும்பத்தில் உள்ள குழந்தைகளை மாஸ்டர் அல்லது மிஸ் என்று அழைக்கவும். - நீங்கள் ஒரு கடிதம் அல்லது சிறிய பார்சலை குடும்பத்தினருக்கோ அல்லது விருந்தினர்களுக்கோ எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தால், ஒரு தட்டில் பயன்படுத்தவும். - நீங்கள் எங்கு செல்ல வேண்டும் என்றால் - ஒரு பெண்மணி அல்லது ஒரு மனிதருடன் இருங்கள், அவர்களுக்குப் பின்னால் சில படிகளைப் பின்பற்றுங்கள் - ஒருபோதும் குடும்ப உரையாடலில் ஈடுபட முயற்சிக்காதீர்கள் அல்லது கேட்கப்படாவிட்டால் எந்த தகவலையும் வழங்க வேண்டாம். கடைசி புள்ளி உட்ஹவுஸ் சாகாவை நினைவில் கொள்கிறது - ஜீவ்ஸ் வூஸ்டரின் உரையாடலில் அரிதாகவே ஈடுபடுவார் அவரது பைத்தியம் நண்பர்கள் அல்லது உறவினர்கள், பெர்டி உயர் உளவுத்துறையிடம் முறையிடத் தொடங்கும் வரை பொறுமையாகக் காத்திருக்கிறார்கள்.இந்த பரிந்துரைகளை ஜீவ்ஸ் நன்கு அறிந்திருப்பதாகத் தெரிகிறது, இருப்பினும் அவை முக்கியமாக அனுபவமற்ற சிறுமிகளை மட்டுமே சேவையைத் தொடங்குகின்றன.

வெளிப்படையாக, இந்த பரிந்துரைகளின் முக்கிய நோக்கம் பணிப்பெண்களை கண்ணுக்கு தெரியாதவர்களுக்குக் கற்பிப்பதாகும். ஒருபுறம், இது நியாயமற்றதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் மறுபுறம், இது திருட்டுத்தனமாக அவர்களின் இரட்சிப்பாகும். ஏனென்றால், பண்புள்ளவர்களின் - குறிப்பாக பண்புள்ளவர்களின் கவனத்தை ஈர்ப்பது பெரும்பாலும் ஒரு பணிப்பெண்ணால் நிறைந்ததாக இருந்தது. ஒரு இளம், அழகான பணிப்பெண் வீட்டின் உரிமையாளர், அல்லது வளர்ந்த மகன் அல்லது விருந்தினரின் எளிதில் பலியாகலாம், மேலும் கர்ப்பத்தின் போது, \u200b\u200bகுற்றத்தின் சுமை முற்றிலும் அவள் தோள்களில் விழுந்தது. இந்த வழக்கில், துரதிர்ஷ்டவசமான பெண் பரிந்துரைகள் இல்லாமல் வெளியேற்றப்பட்டார், எனவே அவருக்கு வேறு இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான வாய்ப்பு இல்லை. அவள் ஒரு சோகமான தேர்வை எதிர்கொண்டாள் - ஒரு விபச்சார விடுதி அல்லது ஒரு பணிமனை.

அதிர்ஷ்டவசமாக, ஊழியர்களுக்கும் எஜமானர்களுக்கும் இடையிலான அனைத்து உறவுகளும் சோகத்தில் முடிவடையவில்லை, இருப்பினும் விதிவிலக்குகள் மிகவும் அரிதானவை. வக்கீல் ஆர்தர் மன்பி மற்றும் பணிப்பெண் ஹன்னா குல்விக் ஆகியோரின் கதையில் அன்பும் தப்பெண்ணமும் கூறப்படுகின்றன. திரு மன்பிக்கு தொழிலாள வர்க்கத்தின் மீது ஒரு சிறப்பு பாசம் இருந்தது, சாதாரண ஊழியர்களின் தலைவிதிகளை அனுதாபத்துடன் விவரித்தார். ஹன்னாவைச் சந்தித்த அவர், அவருடன் 18 வருடங்கள் தேதியிட்டார், எல்லா நேரமும் ரகசியமாக இருந்தார். வழக்கமாக அவள் தெருவில் நடந்து சென்றாள், கைகுலுக்க கண்களைத் துடைப்பதில் இருந்து ஒரு இடத்தையும், விரைவான முத்தங்களையும் அவர்கள் கண்டுபிடிக்கும் வரை அவர் பின்னால் சென்றார். ஹன்னா அவசரமாக சமையலறைக்குச் சென்றபின், ஆர்தர் வியாபாரத்தில் ஓய்வு பெற்றார். இத்தகைய விசித்திரமான தேதிகள் இருந்தபோதிலும், இருவரும் காதலித்தனர். இறுதியில், ஆர்தர் தனது தந்தையிடம் தனது அன்பைப் பற்றி சொன்னார், அவரை அதிர்ச்சியில் ஆழ்த்தினார் - நிச்சயமாக, அவருடைய மகன் ஒரு வேலைக்காரனைக் காதலித்ததால்! 1873 ஆம் ஆண்டில், ஆர்தரும் ஹன்னாவும் ரகசியமாக திருமணம் செய்து கொண்டனர். அவர்கள் ஒரே வீட்டில் வசித்து வந்தாலும், ஒரு பணிப்பெண்ணை எஞ்சியிருக்க வேண்டும் என்று ஹன்னா வற்புறுத்தினார் - அவர்களின் ரகசியம் வெளிப்படுத்தப்பட்டால், கணவரின் நற்பெயருக்கு மோசமாக களங்கம் ஏற்படும் என்று நம்புகிறார்கள். எனவே நண்பர்கள் மன்பியைப் பார்க்க வந்தபோது, \u200b\u200bஅவர் மேஜையில் பணியாற்றினார், மேலும் தனது கணவரை "ஐயா" என்று அழைத்தார். ஆனால் தனிமையில், அவர்கள் கணவன்-மனைவி போல நடந்து கொண்டனர், மேலும் அவர்களின் நாட்குறிப்புகளால் தீர்ப்பளித்தார்கள், அவர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருந்தார்கள்.

எங்களால் கவனிக்க முடிந்தபடி, எஜமானர்களுக்கும் ஊழியர்களுக்கும் இடையிலான உறவு மிகவும் சமமற்றதாக இருந்தது. ஆயினும்கூட, பல ஊழியர்கள் தங்கள் பக்தியால் வேறுபடுகிறார்கள், இந்த விவகாரத்தை மாற்ற முற்படவில்லை, ஏனென்றால் அவர்கள் "தங்கள் இடத்தை அறிந்திருக்கிறார்கள்", மேலும் எஜமானர்களை வேறு வகையானவர்கள் என்று கருதினர். கூடுதலாக, சில நேரங்களில் ஊழியர்களுக்கும் எஜமானர்களுக்கும் இடையில் ஒரு இணைப்பு இருந்தது, இது வோட்ஹவுஸின் பாத்திரம் பிணைக்கும் ஒரு டை என்று அழைக்கப்படுகிறது. தகவல் ஆதாரங்கள்
கிறிஸ்டின் ஹியூஸ் எழுதிய "தினசரி வாழ்க்கை இன் ரீஜென்சி மற்றும் விக்டோரியன் இங்கிலாந்து"
"தனியார் வாழ்க்கையின் வரலாறு. தொகுதி 4" எட். பிலிப் மேஷம் ஜூடித் பிளாண்டர்ஸ், "விக்டோரியன் மாளிகையின் உள்ளே"
ஃபிராங்க் டேவ்ஸ், "ஊழியர்களுக்கு முன்னால் இல்லை"

20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் மிகவும் சிக்கலான நேரம். தோழர் லெனின் பின்னர் எழுதியது போல் கீழ் வகுப்புகள் இனி முடியாது, அதே நேரத்தில் உயர் வகுப்புகள் விரும்பவில்லை. குறிப்பாக, தங்கள் ஊழியர்களில், உள்நாட்டு ஊழியர்களில் வாழும் மக்களை கவனிக்க அவர்கள் விரும்பவில்லை. முன்னாள் செர்ஃப்கள் பெரும்பாலும் கால்நடைகளைப் போலவே, பரிதாபமின்றி, எந்த அனுதாபமும் இல்லாமல் நடத்தப்பட்டனர்.

புரட்சிகரத்திற்கு முந்தைய தலைநகரங்களுக்கு பயிற்சியாளர்கள், பாலியல் தொழிலாளர்கள், சலவை செய்பவர்கள் அல்லது பணிப்பெண்கள் என அவரது மூதாதையர்கள் வந்ததை குறைந்தபட்சம் ஒரு பூர்வீக மஸ்கோவிட் அல்லது செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் குடியிருப்பாளர் நினைவில் வைத்திருப்பதாக யாராவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இது சாத்தியமில்லை, ஏனென்றால் உங்கள் தாத்தா பாட்டி 1887 “குக்கின் குழந்தைகள் சுற்றறிக்கையின்” கீழ் வந்ததாகக் கூறுவது விரும்பத்தகாதது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், சமையல்காரரின் குழந்தைகளின் தலைநகரின் பெற்றோர் இப்படி வாழ்ந்தனர்.

நவம்பர் 23, 1908 இன் எண் 47 "ஓகோனியோக்" இதழில், திருமதி செவெரோவாவின் காரணம் ( இலக்கிய புனைப்பெயர் நடாலியா நோர்ட்மேன், இலியா ரெபினின் திருமணமாகாத மனைவி) 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ரஷ்ய சாம்ராஜ்யத்தில் வீட்டு ஊழியர்களின் வாழ்க்கை பற்றி.

“சமீபத்தில், ஒரு இளம் பெண் என்னை வேலைக்கு எடுக்க வந்தாள்” என்று செல்வி செரோவா நினைவு கூர்ந்தார்.

நீங்கள் ஏன் இடம் இல்லாமல் இருக்கிறீர்கள்? நான் கடுமையாக கேட்டேன்.
- நான் மருத்துவமனையிலிருந்து வெளியேறினேன்! ஒரு மாதம் லே.
- மருத்துவமனையிலிருந்து? எந்த நோய்களுக்கு நீங்கள் அங்கு சிகிச்சை பெற்றீர்கள்?
- ஆம், குறிப்பிட்ட நோய் எதுவும் இல்லை - என் கால்கள் மட்டுமே வீங்கி என் முதுகு உடைந்தது. இதன் பொருள், படிக்கட்டுகளில் இருந்து, மனிதர்கள் 5 வது மாடியில் வசித்து வந்தனர். மேலும், தலை சுழன்று கொண்டிருந்தது, அது கீழே தட்டுகிறது, அது தட்டுகிறது. காவலாளி என்னை நேராக மருத்துவமனைக்கு அழைத்துச் சென்று அழைத்துச் சென்றார். கடுமையான வேலை என்று மருத்துவர் கூறினார்!
- நீங்கள் அங்கு என்ன செய்கிறீர்கள், அல்லது என்ன, கற்களை எறிந்து விடுகிறீர்கள்?

அவள் நீண்ட நேரம் சங்கடப்பட்டாள், ஆனால் கடைசியாக அவள் அந்த நாளை எப்படி கடைசி இடத்தில் கழித்தாள் என்பதை நான் சரியாகக் கண்டுபிடித்தேன். 6 மணிக்கு எழுந்திரு. "அலாரம் கடிகாரம் இல்லை, எனவே ஒவ்வொரு நிமிடமும் நீங்கள் 4 மணி முதல் எழுந்தவுடன், நீங்கள் அதிக தூங்க பயப்படுகிறீர்கள்." சூடான காலை உணவை 8 மணியளவில் பழுக்க வைக்க வேண்டும், அவர்களுடன் இரண்டு கேடட்கள் கார்ப்ஸுக்கு. "நீங்கள் துடிக்கிறீர்கள், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் மூக்கால் குத்துகிறீர்கள். நீங்கள் சமோவரைப் போடுங்கள், அவர்களும் தங்கள் ஆடைகளையும் பூட்ஸையும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். கேடட்கள் வெளியேறுவார்கள், எஜமானரைக் கொண்டாடுவதற்கும், சமோவர் போடுவதற்கும், பூட்ஸ் மற்றும் துணிகளை சுத்தம் செய்வதற்கும், சூடான ரோல்ஸ் மற்றும் ஒரு செய்தித்தாளுக்காக மூலையில் ஓடுவார்கள்.

“ஜென்டில்மேன், லேடி மற்றும் மூன்று இளம் பெண்கள் கொண்டாட வெளியே செல்வார்கள் - பூட்ஸ், கேலோஷ்கள், உடை, சில கோணங்களுக்குப் பின்னால், என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் நிற்கிறீர்கள், தூசி போடுகிறீர்கள், உங்கள் பற்களில் மணல் கூட; அவர்களுக்கு காபி தயாரிக்க பன்னிரண்டு மணிக்கு - நீங்கள் அதை படுக்கைகளுக்கு எடுத்துச் செல்கிறீர்கள். இதற்கிடையில், அறைகளை சுத்தம் செய்யுங்கள், விளக்குகளை நிரப்பவும், எதையாவது மென்மையாக்கவும். இரண்டு மணியளவில் காலை உணவு சூடாக இருக்கிறது, கடைக்கு ஓடுங்கள், இரவு உணவிற்கு சூப் போடுங்கள்.

அவர்கள் காலை உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள், கேடட்கள் வீட்டிற்குச் செல்கிறார்கள், தங்கள் தோழர்களுடன் கூட அவர்கள் வீழ்த்துகிறார்கள், அவர்கள் உணவு கேட்கிறார்கள், தேநீர் அனுப்புகிறார்கள், சிகரெட்டுகளை அனுப்புகிறார்கள், கேடட்கள் மட்டுமே நிரம்பியிருக்கிறார்கள், மாஸ்டர் செல்கிறார், அவர் புதிய தேநீர் கேட்கிறார், இங்கே விருந்தினர்கள் வருவார்கள், ரொட்டி ரோல்களுக்கு ஓடுவார்கள், பின்னர் எலுமிச்சைக்காக, உடனே- அவர்கள் பேசுவதில்லை, சில நேரங்களில் நான் ஒரு வரிசையில் 5 முறை பறக்கிறேன், அதற்காக என் மார்பு, அது நடந்தது, சுவாசிக்க வலிக்காது.

இங்கே, நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், ஆறாவது மணி நேரம். எனவே நீங்கள் மூச்சுத்திணறல், இரவு உணவு சமைத்தல், மூடு. ஏன் தாமதமாகிவிட்டது என்று அந்த பெண் சத்தியம் செய்கிறாள். இரவு உணவில், அவர்கள் எத்தனை முறை கடைக்கு அனுப்புவார்கள் - முதலில் சிகரெட்டுகள், பின்னர் செல்ட்ஸர், பின்னர் பீர். இரவு உணவிற்குப் பிறகு, சமையலறையில் உணவு வகைகளின் ஒரு மலை உள்ளது, பின்னர் சமோவர் வைக்கவும், அல்லது யார் காபி கேட்கிறார்களோ, சில சமயங்களில் விருந்தினர்கள் அட்டைகளை விளையாடுவதற்காக உட்கார்ந்து, சிற்றுண்டியைத் தயாரிப்பார்கள். 12 மணியளவில் நீங்கள் உங்கள் கால்களைக் கேட்க முடியாது, நீங்கள் அடுப்பில் குத்துகிறீர்கள், தூங்கலாம் - மணி ஒலிக்கிறது, ஒரு இளம் பெண் வீடு திரும்பினாள், நீங்கள் தூங்கியவுடன் - பந்திலிருந்து ஒரு கேடட், மற்றும் இரவு முழுவதும், மற்றும் ஆறு மணிக்கு நீங்கள் எழுந்து க்யூ பந்தை நறுக்கவும்.

"8-10 ரூபிள் மீது அடியெடுத்து வைப்பது. எங்கள் வீட்டின் வாசல், அவை எங்கள் சொத்தாகின்றன, அவற்றின் இரவும் பகலும் எங்களுக்கு சொந்தமானது; தூக்கம், உணவு, வேலையின் அளவு - இவை அனைத்தும் நம்மைப் பொறுத்தது. "

திருமதி செவெரோவா எழுதுகிறார், “இந்த கதையை கேட்டபின், இந்த இளம் பெண் தனது கடமைகளில் மிகவும் பொறாமைப்படுகிறாள், இது ஒரு நாளைக்கு 20 மணி நேரம் நீடித்தது, அல்லது அவள் மிகவும் மென்மையாக இருந்தாள், முரட்டுத்தனமாக நடந்து கொள்ளத் தெரியாது.

கிராமத்தில் வளர்ந்து, கன்றுகள் மற்றும் கோழிகளுடன் ஒரே குடிசையில், ஒரு இளம்பெண் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் தோன்றி, எஜமானர்களுக்கு வேலைக்காரியாக பணியமர்த்தப்படுகிறாள். வடிகால் குழாய்களுக்கு அடுத்ததாக ஒரு இருண்ட சமையலறை அவரது வாழ்க்கையின் அரங்காகும். இங்கே அவள் தூங்குகிறாள், அவள் சமைக்கும் அதே மேஜையில் தலைமுடியை சீப்புகிறாள், அதில் அவள் ஓரங்கள், பூட்ஸ் மற்றும் விளக்குகளை நிரப்புகிறாள். "

"வீட்டு ஊழியர்கள் பல்லாயிரக்கணக்கானவர்கள், நூறாயிரக்கணக்கானவர்கள் என்று கணக்கிடப்படுகிறார்கள், ஆனால் சட்டம் இன்னும் அவளுக்காக எதுவும் செய்யவில்லை. அவளைப் பற்றி சட்டம் எழுதப்படவில்லை என்று நீங்கள் உண்மையில் சொல்லலாம். "

"எங்கள் கருப்பு படிக்கட்டுகளும் கொல்லைப்புறங்களும் வெறுப்பைத் தூண்டுகின்றன, மேலும் ஊழியர்களின் அச e கரியமும் கவனக்குறைவும் (" நீங்கள் ஓடுகிறீர்கள், ஓடுகிறீர்கள், உங்கள் பொத்தான்களைத் தைக்க உங்களுக்கு நேரமில்லை ") பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கட்டாய தீமைகள் என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது.

உங்கள் சொந்த கைகளால் சுவையான உணவுகளை பரிமாறவும், அவர்களின் நறுமணத்தை உள்ளிழுக்கவும், அவர்கள் "பண்புள்ளவர்களால் உண்ணப்படுகிறார்கள்", சுவையாகவும் புகழாகவும் இருக்கும்போதே உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் வெறும் வயிற்றில் இருங்கள் ("அவர்கள் எஸ்கார்ட்டின் கீழ் சாப்பிடுகிறார்கள், அவர்கள் நம்மின்றி விழுங்க முடியாது"), பின்னர் நீங்கள் ஒரு துண்டு திருட முயற்சிக்க முடியாது , உங்கள் நாக்கால் தட்டை நக்க வேண்டாம், மிட்டாயை உங்கள் சட்டைப் பையில் வைக்காதீர்கள், கழுத்திலிருந்து மதுவைப் பருக வேண்டாம்.

நாங்கள் கட்டளையிடும்போது, \u200b\u200bஎங்கள் இளம் பணிப்பெண் எங்கள் கணவன் மற்றும் மகன்களைக் கழுவவும், தேநீர் படுக்கைக்கு எடுத்துச் செல்லவும், படுக்கைகளை உருவாக்கவும், ஆடை அணிவதற்கு உதவவும் கொடுக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் ஊழியர்கள் அவர்களுடன் அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் தனியாக இருப்பார்கள், இரவில் அவர்கள் குடிபோதையில் இருந்து திரும்பியதும் அவர்கள் பூட்ஸை கழற்றி படுக்க வைக்கிறார்கள். அவள் இதையெல்லாம் செய்ய வேண்டும், ஆனால் தெருவில் ஒரு தீயணைப்பு வீரருடன் அவளை சந்தித்தால் அவளுக்கு ஐயோ. எங்கள் மகன் அல்லது கணவரின் இலவச நடத்தை பற்றி அவள் எங்களுக்கு அறிவித்தால் அவளுக்கு இன்னும் ஐயோ. "

"பெருநகர வீட்டு ஊழியர் ஆழமாகவும் கிட்டத்தட்ட உலகளவில் சிதைந்திருப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது. பெண், பெரும்பாலும் திருமணமாகாத இளைஞர்கள், கிராமங்களில் இருந்து வந்து சமையல்காரர்கள், பணிப்பெண்கள், துணி துவைக்கும் பணியாளர்கள் போன்றவர்களால் பீட்டர்ஸ்பர்க் "எஜமானர்களின்" சேவையில் நுழைவது, முழு சூழலிலும், "மாஸ்டர்" “மேலும் ஒரு குறைபாடு, மற்றும் காவலர்களின் ஒரு சிறந்த சிப்பாய், ஒரு சக்திவாய்ந்த காவலாளி போன்றவருடன் முடிவடைகிறது. ஞானத்தில் நிதானமான வேஸ்டல், எல்லா பக்கங்களிலிருந்தும் இதுபோன்ற தொடர்ச்சியான மற்றும் பன்முகத்தன்மை வாய்ந்த சோதனையை எதிர்த்திருக்கும்! எனவே, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள பெண் ஊழியர்களில் மிகப் பெரிய பகுதி (சிக்கலில், இது சுமார் 60 டன்) முழுக்க முழுக்க விபச்சாரிகள், நடத்தை பக்கத்திலிருந்து "(வி. மிக்னெவிச்," ரஷ்ய வாழ்க்கையின் வரலாற்று ஆய்வுகள் ", செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், 1886. ).

திருமதி. செரோவா தனது நியாயத்தை ஒரு தீர்க்கதரிசனத்துடன் முடிக்கிறார்: “… 50 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஊழியர்கள்“ வீட்டு பாஸ்டர்ட்ஸ் ”,“ ஸ்மார்ட்ஸ் ”என்று அழைக்கப்பட்டனர், மேலும் அவை அதிகாரப்பூர்வ ஆவணங்களில் அழைக்கப்பட்டன. தற்போதைய பெயர் "மக்கள்" காலாவதியானது மற்றும் 20 ஆண்டுகளில் இது காட்டு மற்றும் சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றும். "நாங்கள் 'மக்கள்' என்றால், நீங்கள் யார்?" ஒரு இளம் பணிப்பெண் என்னிடம் கேட்டார், என் கண்களை வெளிப்படையாகப் பார்த்தார்.

திருமதி செவெரோவா கொஞ்சம் தவறாகப் புரிந்து கொண்டார் - 20 ல் அல்ல, 9 ஆண்டுகளில், ஒரு புரட்சி ஏற்படும், பழைய வழியில் வாழ விரும்பாத கீழ் வகுப்புகள், உயர் வகுப்புகளை பெருமளவில் வெட்டத் தொடங்கும். பின்னர் இளம் பணிப்பெண்கள் தங்கள் பெண்களை கண்களில் இன்னும் வெளிப்படையாக பார்ப்பார்கள் ...

1851 ஆம் ஆண்டில், ஒரு மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஆங்கிலேயர்கள் சேவையில் இருந்தனர், மேலும் 1891 ஆம் ஆண்டில், ஏற்கனவே விக்டோரியன் சகாப்தத்தின் முடிவில், இன்னும் துல்லியமான புள்ளிவிவரங்களைப் பெறுகிறோம் - 1,386,167 பெண்கள் மற்றும் 58,527 ஆண்கள். ஏழ்மையான குடும்பங்கள் கூட குறைந்தது ஒரு பணிப்பெண்ணை வேலைக்கு அமர்த்த முயன்றன - எல்லா வேலைகளின் வேலைக்காரி என்று அழைக்கப்படுபவர், சமைத்து சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருந்தது. சமூக ஏணியில் மேலே ஏறி, அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊழியர்களை சந்திப்போம், பிரபுத்துவ வீடுகளை குறிப்பிட தேவையில்லை, அங்கு ஊழியர்கள் நூற்றுக்கணக்கானவர்கள். எடுத்துக்காட்டாக, இல் தாமதமாக XIX போர்ட்லேண்டின் ஆறாவது டியூக் 320 ஆண் மற்றும் பெண் ஊழியர்களை வைத்திருந்தார்.

இந்த சேவையில் முக்கியமாக தாழ்த்தப்பட்ட வகுப்பினர் கலந்து கொண்டனர் கிராமப்புறம்... ரயில்வேயின் வளர்ச்சியுடன், மாகாண எஜமானிகள் இப்போது பகலில் நெருப்புடன் நீங்கள் நல்ல வேலைக்காரிகளைக் காணமாட்டார்கள் என்று கோபமடைந்தனர் - அனைத்து விவசாய பெண்களும் லண்டனுக்கு குடிபெயர்ந்தனர், அங்கு அவர்கள் சிறந்த ஊதியம் பெற்றார்கள், தகுதியான கணவனை சந்திக்க வாய்ப்பு கிடைத்தது.

ஊழியர்கள் பல வழிகளில் பணியமர்த்தப்பட்டனர். மாகாணங்களில், பல நூற்றாண்டுகளாக, தொழிலாளர்கள் மற்றும் உரிமையாளர்கள் சிறப்புக் கண்காட்சிகளில் சந்தித்தனர், தொழிலாளர்கள் தங்கள் தொழிலைக் குறிக்கும் எந்தவொரு பொருளையும் அவர்களுடன் எடுத்துச் சென்றனர்: கூரைகள் தங்கள் கைகளில் வைக்கோல் வைத்திருந்தன, பணிப்பெண்கள் - ஒரு விளக்குமாறு. குத்தகைக்கு சீல் வைப்பதற்கு அனைவருக்கும் ஹேண்ட்ஷேக் மற்றும் ஒரு சிறிய தொகை முன்பணம் தேவை.

ஆனால் நகரங்களில், அழகிய பழங்காலத்தின் கருத்துக்கள் இனி தேவைப்படவில்லை, எனவே தொழிலாளர் பரிமாற்றங்கள் அல்லது வேலைவாய்ப்பு முகவர் மூலமாகவோ அல்லது நண்பர்கள் மூலமாகவோ ஊழியர்களைத் தேடுவது வழக்கம். பணியமர்த்துவதற்கு முன், வேலை தேடுபவர் பரிந்துரை கடிதங்களைக் காட்டினார், மேலும் அவர்களை மோசடி செய்யத் துணிந்தவர்களுக்கு ஐயோ - இது அதிகார வரம்பு. கேப்ரிசியோஸ் இல்லத்தரசிகள் சில மேரி அல்லது நான்சியின் முந்தைய உரிமையாளர்களிடம் திரும்பி, அவர் சுத்தமாக இருக்கிறாரா, அவள் உண்மையிலேயே தனது கடமைகளைச் சிறப்பாகச் செய்திருந்தால், திருட்டுக்கு ஒரு போக்கு இருந்தால் கண்டுபிடிக்க.

"அம்மையீர்! பிரிட்ஜெட் டஸ்டர் என் வீட்டில் ஒரே வேலைக்காரி ஆக விரும்புவதால், அவளுடைய முன்னாள் எஜமானி, இதுபோன்ற தீவிரமான கடமைக்கு அவள் பொருத்தமானவரா என்பதை எனக்குத் தெரியப்படுத்தும்படி கேட்டுக்கொள்கிறேன். கடந்த காலங்களில் நான் ஊழியர்களின் கொடுமை மற்றும் அர்த்தத்தினால் அவதிப்பட்டேன் (என் கருத்துப்படி, ஒழுக்கமான மக்களைத் துன்புறுத்துவதற்காக மட்டுமே அனுப்பப்படுகிறார்கள்), எனவே எனது கேள்விகளில் சில மோசமான செயல்களால் கோபப்பட வேண்டாம் என்று நான் உங்களிடம் கேட்டுக்கொள்கிறேன் ... நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன், பிரிட்ஜெட்டின் தோற்றத்தில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இதுபோன்ற ஆழமான பொக்மார்க்ஸை நான் இதற்கு முன்பு பார்த்ததில்லை ... மேலும் வேலைக்காரனைப் பார்க்கும் தெளிவானவர், சிறந்தது. அசிங்கமான தோற்றம் என்பது பணிப்பெண்களுக்கான மலிவான சீருடை போன்றது, இது இயற்கையிலேயே அவர்களுக்கு நோக்கம் கொண்டது: இது அவர்களின் இடத்தைக் காட்டுகிறது மற்றும் எல்லா வகையான முட்டாள்தனங்களிலிருந்தும் அவர்களைத் திருப்புகிறது. இதுவரை, பிரிட்ஜெட் ஒரு தகுதியான வேட்பாளர் போல் தெரிகிறது ...

அவள் நிதானமான வாழ்க்கை முறை என்று நம்புகிறேன். ஆனால் பணிப்பெண்கள் மிகவும் அசிங்கமாக இருக்கும்போது, \u200b\u200bஇயற்கையை பழிவாங்குவதற்காக அவர்கள் சில சமயங்களில் பாட்டிலை முத்தமிடுகிறார்கள். நீங்கள் பிராண்டியை எவ்வாறு பூட்டினாலும், அவர்களிடமிருந்து அதை இன்னும் சேமிக்க முடியாது. பிரிட்ஜெட் உணவுகளை உடைக்கிறதா? உடைந்த உணவுகளுக்கு நான் எப்போதும் பணம் வசூலிக்கிறேன், ஆனால் என் நரம்புகளுக்கு யார் பணம் கொடுப்பார்கள்? கூடுதலாக, ஊழியர்கள் பல உணவுகளை அடித்து நொறுக்கலாம், அது சம்பளம் போதுமானதாக இருக்காது. பிரிட்ஜெட் நேர்மையானவரா? இங்கே, மேடம், நீங்கள் தயவுசெய்து இன்னும் துல்லியமாக பதிலளித்தால், ஏனென்றால் நான் ஏற்கனவே பல முறை மக்களில் ஏமாற்றப்பட்டிருக்கிறேன். ஒருமுறை நான் சிறந்த பரிந்துரைகளுடன் ஒரு பணிப்பெண்ணை வேலைக்கு அமர்த்தினேன், உண்மையில் ஒரு வாரம் கழித்து அவள் மூன்று குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கை சில உறுப்பு சாணைக்கு வெள்ளை எலிகளுடன் கொடுப்பதைக் கண்டேன். இது நேர்மையா? பிரிட்ஜெட் கண்ணியமாக இருக்கிறதா? அவள் தகுதியான கண்டனத்தை எடுத்துக் கொள்கிறாளா? .. பிரிட்ஜெட் எந்த நேரத்திற்கு படுக்கைக்குச் சென்றாலும் சீக்கிரம் எழுந்திருக்க முடியுமா? ஒரு நல்ல பணிப்பெண் ஒரு ஊசி போன்றது - அவள் எப்போதும் ஒரு கண் திறந்து தூங்குகிறாள். பிரிட்ஜெட்டுக்கு ஆண் நண்பர்கள் இருக்கிறார்களா? இதுபோன்ற மோசடிகளை நான் பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டேன். ஒரு பணிப்பெண் கன்னியாஸ்திரி போல இருக்க வேண்டும், அவள் வீட்டின் வாசலைத் தாண்டியவுடன் எல்லாவற்றையும் உலகமாக விட்டுவிடுகிறாள் " .

பரிந்துரை கடிதங்கள் ஊழியர்களின் நிலை எவ்வளவு சார்ந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. முன்னாள் தொழிலாளர்களை அவதூறாகப் பேச வேண்டாம், அதேபோல் அவர்களைத் தகுதியற்ற முறையில் புகழ்ந்து பேசக்கூடாது என்று உரிமையாளர்கள் வற்புறுத்தப்பட்டாலும், அடியார்களின் வாழ்க்கையை நாசமாக்குவதன் மகிழ்ச்சியை பலர் தங்களை மறுக்கவில்லை. அவதூறு நிரூபிக்க கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பரிந்துரையில் வெளிப்படுத்தப்பட்ட கருத்து அகநிலை என்று கருதப்பட்டது, மேலும் மக்கள் தவறாக இருக்கிறார்கள், இல்லையா? இது குற்றமா?

சில நேரங்களில் ஊழியர்கள், முற்றிலும் அவநம்பிக்கையுடன், வேலை செய்வதற்கான வாய்ப்பைப் பறித்த உரிமையாளர்கள் மீது வழக்குத் தொடர்ந்தனர். கடிதத்தில் எஜமானி அவளுக்குப் பெயரிட்டாள் "நீண்ட நேரம் படுக்கையில் படுக்கும் ஒரு முட்டாள்தனமான மற்றும் முட்டாள்தனமான பெண், ஆனால் அதே நேரத்தில் சுத்தமாக இருக்கிறார், ஒரு நல்ல வேலை செய்கிறார்" ... நீதிபதி எஜமானியின் வார்த்தைகளில் தீங்கிழைக்கும் நோக்கத்தைக் காணவில்லை, வழக்கை முடித்தார், அதே நேரத்தில் வாதி வேலை இல்லாமல் விடப்பட்டார், பெரும்பாலும், ஒரு கெட்ட நற்பெயருடன் - வழக்குத் தொடுப்பவரை யார் நியமிப்பார்கள்? சில நியாயமற்ற சொற்களால் எத்தனை உயிர்கள் உடைந்தன என்பதை ஒருவர் கற்பனை செய்யலாம். ஊழியர்களிடையே, வாய் வார்த்தையும் இருந்தது: பகலில் சந்திப்பு, பணிப்பெண்கள் தங்கள் எஜமானர்களைப் பற்றி கிசுகிசுக்கிறார்கள், மேலும் தோழருக்கு பொருத்தமான இடத்தில் அறிவுறுத்தலாம் அல்லது கெட்டவரிடமிருந்து அவர்களைத் தடுக்கலாம்.

ஒரு குட்டி வங்கி எழுத்தர் கூட ஒரு பணிப்பெண்ணை வேலைக்கு அமர்த்த முடிந்தால், அந்த ஊழியர் க .ரவத்தின் அடையாளமாக கருதப்பட்டார். 1777 முதல், ஒவ்வொரு முதலாளியும் ஒரு ஆண் ஊழியருக்கு 1 கினி வரி செலுத்த வேண்டியிருந்தது - இதனால் அமெரிக்க காலனிகளுக்கு எதிரான போரின் செலவுகளை ஈடுகட்ட அரசாங்கம் நம்பியது. படிக்கட்டுகளின் கீழ் உலகில் ஆதிக்கம் செலுத்தியது ஆண்கள் தான் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

பணிப்பெண்கள். "பஞ்ச்" பத்திரிகையிலிருந்து வரைதல். 1869

ஆண் வேலைக்காரன் ஒரு பட்லரால் கட்டளையிடப்பட்டான். சில நேரங்களில் அவர் அட்டவணை வெள்ளியை சுத்தம் செய்வதில் ஈடுபட்டிருந்தார், அதை நீங்கள் சாதாரண ஊழியர்களிடம் ஒப்படைக்க முடியாது, ஆனால் பொதுவாக அவர் உடல் உழைப்புக்கு மேல் இருந்தார். அவர் அனைத்து சாவிகளுக்கும் பொறுப்பேற்றார், அதே போல் பட்லருக்கு கணிசமான நன்மை அளித்த ஒயின் பாதாள அறையும் - அவர் மது வியாபாரிகளுடன் ஒப்பந்தங்களை செய்து அவர்களிடமிருந்து கமிஷன்களைப் பெற்றார். பட்லர் விருந்தினர்களை அறிவித்து, காலா இரவு உணவில் உள்ள உணவுகள் சரியான நேரத்தில் வழங்கப்படுவதை உறுதிசெய்தார், உரிமையாளரின் அலமாரிகளை அவர் கவனிக்க முடியும், ஆனால் அவருக்கு ஆடை அணிவதற்கு உதவவில்லை - இது வேலட்டின் கடமை.

உரிமையாளரின் தனிப்பட்ட ஊழியரான பணப்பரி, காலையில் தனது குளியல் மற்றும் வெளியே செல்வதற்கான துணிகளை தயார் செய்து, பயணத்திற்கான சாமான்களை சேகரித்து, துப்பாக்கிகளை ஏற்றி, மேஜையில் பரிமாறினார். பி.ஜி. வோட்ஹவுஸின் கதைகளின் கதாநாயகன் ஜீவ்ஸ் - "ஜென்டில்மேன் ஜென்டில்மேன்" என்ற சிறந்த பணப்பரிமாற்றம் - இருபதாம் நூற்றாண்டில் கூட, அவர் விக்டோரியன் மதிப்புகளைக் கவனிக்கிறார். நிலையான மேற்பார்வை தேவைப்படும் இளங்கலை அல்லது வயதான மனிதர்களால் பணப்பையின் சேவைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன. அதனால்தான் ஜீவ்ஸ் தனது மாஸ்டர் பெர்டி வூஸ்டரிடமிருந்து சாத்தியமான மணப்பெண்களை மிகவும் ஆர்வத்துடன் துரத்தினார்? திருமணம் என்பது பிரிவினை என்று பொருள்.

கால்பந்து வீரரின் வர்த்தக முத்திரை அவரது திணிக்கப்பட்ட தோற்றமாகும். இந்த நிலைக்கு, அவர்கள் ஆண்களை உயரமான, ஆடம்பரமான மற்றும் எப்போதும் அழகான கால்களுடன் அழைத்துச் சென்றனர், இதனால் அவர்களின் கன்றுகள் இறுக்கமான காலுறைகளில் அழகாக இருந்தன. லீவரி உடையில், கால்பந்து வீரர் மேஜையில் பணியாற்றினார் மற்றும் அவரது தோற்றத்தால் இந்த தருணத்திற்கு தனித்துவத்தை அளித்தார். கூடுதலாக, கால்பந்து வீரர்கள் கடிதங்களை எடுத்துச் சென்றனர், விருந்தினர்களுக்கான கதவுகளைத் திறந்தனர், சமையலறையிலிருந்து தட்டுகளை கொண்டு வந்தார்கள் மற்றும் பிற எடையைத் தூக்கினார்கள் (கார்ட்டூன்களில் ஒரு கால்பந்து வீரர் ஒரு தட்டில் கடிதங்களைக் கொண்டு செல்வதை சித்தரிக்கிறார், அதே நேரத்தில் ஒரு வேலைக்காரி ஒரு வாளி நிலக்கரியை இழுக்க போராடுகிறார்). அந்த பெண் கடைக்குச் சென்றபோது, \u200b\u200bகால்பந்து வீரர் மரியாதையுடன் அவளைப் பின்தொடர்ந்து, அவளது வாங்குதல்களைச் செய்தார்.

ஆண் ஊழியர்களின் உடைமைகள் வீட்டிற்கு அப்பால் நீட்டிக்கப்பட்டன. தோட்டக்காரர்கள் தோட்டத்தில் பெரும் பங்கு வகித்தனர், ஆங்கில பூங்காக்களில் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கினர். நகர வீடுகளில், தோட்டக்காரர் வருகை தந்தார், அவர் வாரத்திற்கு ஒரு முறை புல்வெளியை வெட்டவும், பாலிசேட் நேர்த்தியாகவும் வந்தார். பயிற்சியாளர், மணமகன், மணமகன், வேலை செய்யும் சிறுவர்கள் போன்ற ஊழியர்கள் ஸ்டேபில் பணியில் ஈடுபட்டனர். ஸ்டீரியோடைப் படி, பயிற்சியாளர்கள் படிக்காதவர்கள், அத்தகைய வேலைக்குத் தயாராக இல்லை, குதிரைகளுடன் கொடூரமானவர்கள், சோம்பேறி குடிகாரர்கள், மற்றும் திருடர்கள் துவங்கினர். ஆனால் விக்டோரியர்கள் எந்த ஊழியரைப் பற்றியும் கடுமையாக இருந்ததால், பயிற்சியாளர்களைப் பற்றியும் அவர்களுக்கு உயர்ந்த கருத்து இல்லை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

பயிற்சியாளருக்கு பின்வரும் தேவைகள் விதிக்கப்பட்டன: அவர் குதிரைகளுடன் சிறந்தவராக இருக்க வேண்டும், நிதானமான வாழ்க்கை முறை, துல்லியம், நேரமின்மை, எல்லா சூழ்நிலைகளிலும் அமைதி ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறார். நகர பயிற்சியாளரைப் பொறுத்தவரை, ஒரு வண்டியை நன்றாக ஓட்டும் திறன் ஒரு முழுமையானது, ஏனெனில் தெருக்களில் சூழ்ச்சி செய்வது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. வெறுமனே, நகர்ப்புற பயிற்சியாளர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும், அதாவது மற்றொரு பயிற்சியாளருடன் பயிற்சி பெற்றவராக பணியாற்ற வேண்டும். கிராமப்புற பயிற்சியாளருக்கு இத்தகைய முழுமையான தயாரிப்பு தேவையில்லை. அவர்கள் சொல்வது போல், கலப்பையிலிருந்து அவரை அழைத்துச் சென்றிருக்கலாம். நகர பயிற்சியாளரின் முக்கிய குறைபாடு என்னவென்றால், விரைவில் அல்லது பின்னர் அவர் தனது நிலையைப் பற்றி பெருமை பேசத் தொடங்கினால், கிராமப் பயிற்சியாளர்கள் பெரும்பாலும் சோம்பேறிகளாக இருந்தனர் - குதிரைகள் தங்கள் அக்கறையின்மையால் பாதிக்கப்பட்டு சாலையோரம் ஊர்ந்து சென்றன. குறைந்த பட்சம், இதுபோன்ற முட்டாள்தனமான சோம்பேறிகள்தான் ஒரு நிலையான சாதனத்தை சித்தரிப்பதில் அவர்கள் பெரும்பாலும் ஆங்கில கையேடுகளில் தோன்றுவார்கள். வண்டியை ஓட்டுவது, குதிரைகளை கவனிப்பது, சேணம் மற்றும் வண்டியை ஒழுங்காக வைத்திருப்பது பயிற்சியாளரின் கடமைகள். சில நேரங்களில் அவர் சாடல்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருந்தது. ஸ்டேபில் மூன்று குதிரைகளுக்கு மேல் இருந்தால், பயிற்சியாளருக்கு உதவ ஒரு பொருத்தமான பையன் நியமிக்கப்பட்டார்.

செல்வந்த குடும்பங்களும் மணமகனை வாங்க முடியும். 1870 களில் அவரது சம்பளம் ஆண்டுக்கு 60 பவுண்டுகள் தொடங்கி 200-300 பவுண்டுகள் வரை செல்லக்கூடும். ஒரு நல்ல மணமகன் சிறுவயதிலிருந்தே குதிரைகளுடன் இருந்தார், மூத்த ஊழியர்களிடமிருந்து பயனுள்ள திறன்களைக் கற்றுக்கொண்டார். "மணமகன்" என்ற சொல் பெரும்பாலும் ஒரு நிலையான பணியாளருக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டாலும், இது முதன்மையாக குதிரைகளை சிறந்த வடிவத்தில் வைத்திருக்க சிறப்பாக பணியமர்த்தப்பட்ட ஒரு தொழிலாளியைக் குறிக்கிறது. மணமகன் குதிரைகளின் சீர்ப்படுத்தல், அவற்றின் உணவு, நடைகள் போன்றவற்றை மேற்பார்வையிட்டார்.

மணமகனும் குதிரை சவாரிக்கு உரிமையாளர்களுடன் சென்றார், ஆனால் மனிதர்களுக்குப் பின்னால் இன்னும் சிறிது தூரம் சென்றார். 1866 ஆசாரம் வழிகாட்டி, பயணத்தின் போது பெண்கள் இருந்தால் ஒரு மணமகனை அவர்களுடன் அழைத்து வருமாறு பண்புள்ளவர்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறது. ஒருவேளை கிராமப்புறங்களில் தவிர, பெண்கள் தனியாக சவாரி செய்ய அறிவுறுத்தப்படவில்லை. திருமணமாகாத நபர்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் ஒரு மாப்பிள்ளைக்கு மட்டுமல்லாமல், அவர்களது குடும்பங்களின் நம்பிக்கையில் இருந்த சில மனிதர்களுக்கும் நடைப்பயணத்திற்கு செல்ல வேண்டும். அநேகமாக, அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஒரு கண் வைத்திருக்கிறார்கள் - அவர்களில் ஒருவர் எந்த சுதந்திரத்தையும் அனுமதிக்க மாட்டார்?

ஹெட்-ஆஸ்ட்லர் (ஃபோர்மேன்) பெரிய ஸ்டேபலின் வேலையை மேற்பார்வையிட்டார். பலவீனமான மக்கள் இந்த வேலையில் நீண்ட காலம் தங்கவில்லை. ஊழியர்களை இறுக்கமாக வைத்திருக்க, மூத்த மணமகன் ஒரு உண்மையான கொடுங்கோலனாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் ஒரு நிதானமான, பொறுப்பான மற்றும் நியாயமான நபராக இருக்க வேண்டும். மற்றவற்றுடன், அவர் தீவனத்தை வாங்கி அதன் தரத்தை கண்காணித்தார், வணிகர்களுடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தலாம், தொழுவத்தை சரிசெய்ய தொழிலாளர்களை அழைக்கலாம் அல்லது கால்நடை மருத்துவரை அழைக்கலாம். இருப்பினும், அனைத்து மூத்த மணமகன்களும் தேவைப்பட்டால் உடனடியாக கால்நடை மருத்துவரை அழைக்கவில்லை. சிலர் தாங்களாகவே குதிரைகளை குணமாக்க முடியும் என்று பெருமிதம் கொண்டனர், அல்லது மிக மோசமாக, ஒரு கறுப்பனை உதவிக்கு அழைத்தார்கள். இத்தகைய அமெச்சூர் நிகழ்ச்சிகளின் முடிவுகள் பெரும்பாலும் சோகமாக இருந்தன.

பெண் ஊழியர்களைப் பொருத்தவரை, மிக உயர்ந்த பதவியில் இருப்பது நடுத்தர வர்க்கத்தைச் சேர்ந்த ஆளுகை. ஆனால், வரிசைமுறையிலிருந்து வெளியேற்றப்பட்ட ஆளுகை தான், ஏனென்றால் விக்டோரியர்கள் அவளுக்கு எங்கு காரணம் என்று தெரியவில்லை - எஜமானர்களிடமோ அல்லது ஊழியர்களிடமோ. வெள்ளை கவசங்கள் மற்றும் பொன்னட்டுகளின் உண்மையான முதலாளி வீட்டுக்காப்பாளர், பட்லரின் சகா மற்றும் சில நேரங்களில் போட்டியாளராக இருந்தார். பணிப்பெண்களை வேலைக்கு அமர்த்துவது, எண்ணுவது, மளிகை சாமான்கள் வாங்குவது, வீட்டு வேலைகளை மேற்பார்வையிடுவது அவளுடைய சில பொறுப்புகள். ஒரு அனுபவமிக்க வீட்டுக்காப்பாளர் பழைய ஆட்டுக்குட்டியிலிருந்து இளம் வயதினரை எளிதில் வேறுபடுத்தி, ருசியான நெரிசல்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களைத் தயாரித்தார், குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை அறிந்திருந்தார், மேலும் திறமையாக ஹாம் வெட்டினார். அவளுடைய ஆர்வங்கள் பஃபேக்கு அப்பால் நீட்டிக்கப்பட்டன: மற்றவற்றுடன், வீட்டுப் பணிப்பெண் பணிப்பெண்களின் நடத்தையை கவனித்துக்கொண்டார்கள், அவர்கள் ஒரு பண்புள்ள மனிதரைக் கொண்டிருக்கிறார்கள்! ஆங்கில இலக்கியம் வீட்டுப் பணியாளர்களின் பல படங்களைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது: இங்கே மற்றும் ஜென் ஐயரை மிகவும் அன்பாக வரவேற்ற திருமதி. ஆனால் பட்லர் மற்றும் வீட்டுக்காப்பாளரின் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க ஒன்று, நிச்சயமாக, ஜப்பானிய கட்சுவோ இஷிகுரோவின் "நாளின் எச்சங்கள்" நாவலில் பிடிக்கப்பட்டுள்ளது - சொல்லப்படாத அன்பின் கதை மற்றும் ஒரு பெரிய பழைய தோட்டத்தின் பின்னணியில் வாய்ப்புகளை இழந்தது.

தொகுப்பாளினி மற்றும் பணிப்பெண். "கேசல்ஸ்" பத்திரிகையிலிருந்து வரைதல். 1887

தனிப்பட்ட பணிப்பெண், அல்லது பெண்ணின் பணிப்பெண், ஒரு பணப்பையின் பெண் சமமானவர். இந்த வேலை அழகான, மென்மையான மற்றும் எழுத்தறிவுள்ள நபர்களால் கோரப்பட்டது. பணிப்பெண் தனது தலைமுடி மற்றும் ஆடைகளை சீப்புவதற்கு ஹோஸ்டஸுக்கு உதவியது, அவரது ஆடைகளை சுத்தம் செய்து, சரிகை மற்றும் கைத்தறி ஆகியவற்றைக் கழுவி, படுக்கையை உருவாக்கி, தனது பயணங்களின் போது அவருடன் சென்றார். கிரீம்கள் மற்றும் ஷாம்புகள் பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதற்கு முன்பு, இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்டன, பெரும்பாலும் பணிப்பெண்கள். பணியாளர் கையேடுகள் சுறுசுறுப்பான லோஷன்கள், முகப்பரு தைலம் மற்றும் பற்பசைகளுக்கான (தேன் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட நிலக்கரி போன்றவை) சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகின்றன. பெரும்பாலும் பணிப்பெண்கள் ஹோஸ்டஸின் தேய்ந்த ஆடைகளைப் பெற்றார்கள், எனவே அவர்கள் மற்ற ஊழியர்களை விட மிகச் சிறந்த ஆடை அணிந்தார்கள். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தரத்தின்படி, இது மிகவும் மதிப்புமிக்க தொழிலாக இருந்தது.

1831 பணியாளர் கையேடு கூறுவது போல், “ சமையல் கண்டிப்பாக ஒரு அறிவியல், மற்றும் சமையல்காரர் ஒரு பேராசிரியர்". உண்மையில், மதிய உணவை தயார் செய்யுங்கள் xIX நடுப்பகுதி நூற்றாண்டு ஒரு உண்மையான சாதனையாக இருந்தது, ஏனெனில் இரவு உணவுகள் பல படிப்புகளைக் கொண்டிருந்தன, இதில் ஓரிரு இனிப்பு வகைகள் இருந்தன, மேலும் சமையலறை உபகரணங்கள் மிகவும் பழமையானவை. குறைந்தபட்சம் ஒரு வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அடுப்பு போன்ற ஒரு ஆடம்பரத்தை மட்டுமே கனவு காண முடியும். அடுப்பில் உள்ள நெருப்பை (அல்லது திறந்த அடுப்பில் கூட) விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வருவது எப்படி என்பதை சமையல்காரர் தானே முடிவு செய்தார், மேலும் டிஷ் எரிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், உரிமையாளர்களின் விவேகமான சுவைகளையும் மகிழ்விக்க வேண்டும். ஆங்கிலேயர்கள் உணவை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொண்டதால், இந்த வேலை மிகவும் கோரப்பட்டது. பயனுள்ள சவர்க்காரங்கள் (சோடா, சாம்பல், மணல் பயன்படுத்தப்பட்டது), குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் ஒரு மில்லியன் நவீன உபகரணங்கள் இல்லாதது, தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் பற்றிய ஆபத்தான வதந்திகளின் மிகைப்படுத்தல் மற்றும் சமையலறையில் வேலை செய்வது மற்றொரு ஆய்வகத்தை விட கடினமாக இருந்தது என்பது தெளிவாகிறது.

சமையல்காரர் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும், விரிவான சமையல் அறிவு மற்றும் விரைவான பதிலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். வளமான வீடுகளில், சமையலறைக்கு ஒரு உதவியாளரை நியமித்தார், அவர் சமையலறையை சுத்தம் செய்வது, காய்கறிகளை நறுக்குவது மற்றும் எளிய உணவுகளை சமைப்பது போன்ற பொறுப்புகளைக் கொண்டிருந்தார். பாத்திரங்கள், பானைகள் மற்றும் பானைகளை கழுவுவதற்கான நம்பமுடியாத பொறுப்பு சிற்ப வேலைக்காரிக்கு விழுந்தது. பாத்திரங்கழுவி அலட்சியம் முழு குடும்ப வாழ்க்கையையும் இழக்கக்கூடும்! குறைந்த பட்சம் வீட்டுப் பொருளாதார கையேடுகள் ஒளிபரப்பப்பட்டன, செப்புப் பானைகளின் ஆபத்துகள் குறித்து எச்சரிக்கை செய்தன.

நகர்ப்புற நடுத்தர வர்க்க குடும்பங்களில், குறைந்தது மூன்று பணிப்பெண்களை வைத்திருப்பது வழக்கம்: ஒரு சமையல்காரர், பணிப்பெண் மற்றும் ஆயா. ஹவுஸ்மேட்ஸ் (பார்லார்மெய்ட்ஸ்) வீட்டு வேலைகளில் ஈடுபட்டிருந்தனர், மேலும் வேலை நாள் 18 மணி நேரம் நீட்டிக்கப்படலாம். ஏறக்குறைய ஆண்டு முழுவதும் அது மெழுகுவர்த்தி மூலம் தொடங்கி முடிந்தது, காலை 5-6 மணி முதல் குடும்பம் படுக்கைக்குச் செல்லும் வரை. மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரை நீடித்த இந்த பருவத்தில் வெப்பமான பருவம் வந்தது. இது பொழுதுபோக்கு, இரவு உணவு, வரவேற்புகள் மற்றும் பந்துகளின் நேரம், இதன் போது பெற்றோர்கள் தங்கள் மகள்களுக்கு லாபகரமான சூட்டர்களைத் தேடினர். ஊழியர்களைப் பொறுத்தவரை, சீசன் ஒரு கனவாக மாறியது, ஏனெனில் அவர்கள் நள்ளிரவுக்குப் பிறகு படுக்கைக்குச் சென்றார்கள், கடைசி விருந்தினர்கள் வெளியேறும்போதுதான். நான் வழக்கமான நேரத்தில், அதிகாலையில் எழுந்திருக்க வேண்டியிருந்தது.

பணிப்பெண்களின் பணி கடினமாகவும் கடினமாகவும் இருந்தது. அவர்களிடம் வெற்றிட கிளீனர்கள், சலவை இயந்திரங்கள் அல்லது பிற வீட்டு உபகரணங்கள் இல்லை. மேலும், இங்கிலாந்தில் முன்னேற்றத்தின் சாதனைகள் தோன்றியபோது, \u200b\u200bஉரிமையாளர்கள் அவற்றை வாங்க முற்படவில்லை. ஒரு நபர் அதே வேலையைச் செய்யும்போது ஏன் காரில் பணம் செலவழிக்க வேண்டும்? பழைய மேனர்களில் உள்ள தாழ்வாரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு மைல் நீளத்திற்கு நீட்டின, அவை உங்கள் முழங்கால்களில் கையால் துடைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வேலையை மிகக் குறைந்த பணிப்பெண்கள், பெரும்பாலும் 10-15 வயதுடைய பெண்கள், இருபது வயதினர் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். அவர்கள் அதிகாலையில் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்ததால், இருட்டில், அவர்கள் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றி, தாழ்வாரத்தில் செல்லும்போது அதை அவர்கள் முன் தள்ளினர். மற்றும், நிச்சயமாக, யாரும் அவர்களுக்கு தண்ணீரை சூடேற்றவில்லை. நிலையான முழங்காலில் இருந்து, பெரியார்டிகுலர் சளி சவ்வின் ஊடுருவும் அழற்சி உருவாக்கப்பட்டது. இந்த நோயை வீட்டு வேலைக்காரி முழங்கால் என்று அழைப்பது ஒன்றும் இல்லை - "பணிப்பெண்ணின் முழங்கால்."

ஹன்னா கால்விக், ஒரு பணிப்பெண்ணும், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மிகவும் பிரபலமான நினைவுக் குறிப்பாளர்களில் ஒருவருமான, ஜூலை 14, 1860 அன்று தனது வழக்கமான வேலை நாளை விவரித்தார்: “நான் ஷட்டர்களைத் திறந்து சமையலறையில் நெருப்பைக் கொளுத்தினேன். அவள் தன் பொருட்களிலிருந்து சாம்பலை குப்பைக் குழிக்குள் அசைத்து, சாம்பலை எல்லாம் அங்கே எறிந்தாள். அனைத்து அறைகளையும் மண்டபத்தையும் சுத்தப்படுத்தி தூசி எறிந்தது. அவள் நெருப்பை ஏற்றி, காலை உணவை மாடிக்கு எடுத்துச் சென்றாள். நான் இரண்டு ஜோடி பூட்ஸை துலக்கினேன். அவள் படுக்கைகளை உருவாக்கி அறை பானைகளை வெளியே கொண்டு வந்தாள். காலை உணவுக்குப் பிறகு அட்டவணையை அழித்துவிட்டார். நான் பாத்திரங்கள், வெள்ளிப் பொருட்கள் மற்றும் கத்திகளைக் கழுவினேன். நான் மதிய உணவு எடுத்துக் கொண்டேன். மீண்டும் நேர்த்தியாக. நான் சமையலறையை நேர்த்தியாக, ஷாப்பிங் கூடையை அவிழ்த்துவிட்டேன். திருமதி ப்ரூவர்ஸ் இரண்டு கோழிகளையும் எடுத்து உரிமையாளருக்கு தனது பதிலைக் கொடுத்தார். நான் ஒரு பை சுட்டேன் மற்றும் இரண்டு வாத்துகளை வெட்டினேன், பின்னர் அவற்றை வறுத்தெடுத்தேன். மண்டியிட்டு, அவருக்கு முன்னால் இருந்த தாழ்வாரத்தையும் நடைபாதையையும் கழுவினான். அவள் படிகளுக்கு முன்னால் கிராஃபைட்டுடன் ஒரு ஸ்கிராப்பரை தேய்த்தாள், பின்னர் நடைபாதையை வெளியே, அவளது முழங்கால்களிலும் துடைத்தாள். கழுவப்பட்ட உணவுகள். நான் என் முழங்கால்களிலும் மறைவை சுத்தம் செய்தேன், அட்டவணையை சுத்தமாக துடைத்தேன். நான் வீட்டிற்கு வெளியே நடைபாதையை கழுவி ஜன்னல்களை துடைத்தேன். திரு மற்றும் திருமதி வார்விக் ஆகியோருக்கு சமையலறையில் ஒன்பது மணிக்கு தேநீர் எடுத்தார். நான் அழுக்கு உடையில் இருந்தேன், அதனால் ஆன் தேநீர் மாடிக்கு எடுத்துச் சென்றார். நான் கழிவறை, ஹால்வே மற்றும் டிஷ்வாஷரில் தரையையும் என் முழங்கால்களில் கழுவினேன். நான் நாயைக் கழுவினேன், பின்னர் மூழ்கி சுத்தம் செய்தேன். நான் இரவு உணவைக் கொண்டுவந்தேன், அது அன்னே மாடிக்கு எடுத்துச் சென்றது - நான் மிகவும் அழுக்காகவும் சோர்வாகவும் இருந்தேன். நான் குளியல் கழுவி தூங்க சென்றேன் " .

முக்கிய கடமைகளுக்கு மேலதிகமாக, ஊழியர்களுக்கும் விசித்திரமான பணிகள் கிடைத்தன. பணிப்பெண்கள் சில சமயங்களில் காலை செய்தித்தாளை சலவை செய்ய வேண்டும் மற்றும் உரிமையாளருக்கு எளிதாகப் படிக்க மையத்தில் உள்ள பக்கங்களை பிரதானமாக்க வேண்டும். சித்தப்பிரமை போக்குகளைக் கொண்ட மனிதர்கள் கம்பளத்தின் கீழ் ஒரு நாணயத்தை நகர்த்துவதன் மூலம் தங்கள் பணிப்பெண்களை சோதிக்க விரும்பினர். சிறுமி பணத்தை எடுத்துக் கொண்டால், அவள் நேர்மையற்றவள் என்று அர்த்தம், நாணயம் அப்படியே இருந்தால், அவள் மாடிகளை நன்றாக கழுவவில்லை என்று அர்த்தம்!

சுவாரஸ்யமாக, பட்லர் அல்லது பணிப்பெண் போன்ற உயர் பதவியில் இருக்கும் ஊழியர்கள் தங்கள் கடைசி பெயரால் பிரத்தியேகமாக அழைக்கப்பட்டனர். வூட்ஹவுஸின் கதைகளிலிருந்து ஜீவ்ஸ் விக்டோரியன் சகாப்தத்தின் உண்மையான நினைவுச்சின்னம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதன் உரிமையாளர், குறும்புக்காரர் பெர்டி வூஸ்டர், அவரது கடைசி பெயரால் அவரை பிரத்தியேகமாக அழைக்கிறார், மேலும் தற்செயலாக மட்டுமே நாம் மறுக்கமுடியாத பணப்பையின் பெயரைக் கற்றுக்கொள்கிறோம் - ரெஜினோல்ட். வீட்டுப் பணியாளர்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களுக்கு அவர்கள் திருமணம் செய்து கொள்ளாவிட்டாலும் கூட, அவர்களின் குடும்பப்பெயருடன் கூடுதலாக "திருமதி" என்ற கெளரவ பட்டமும் வழங்கப்பட்டது. எளிமையான பணிப்பெண்கள் அவர்களின் முதல் பெயர்களால் அழைக்கப்பட்டனர், அது எப்போதும் அப்படி இல்லை.

சில குடும்பங்களில், பணிப்பெண் ஒரு புதிய பெயரைக் கண்டுபிடித்தார், அவளுடைய பெயர் ஏற்கனவே ஒரு இளம் பெண்மணியால் "வெளியேற்றப்பட்டிருந்தால்" அல்லது எளிமைக்காக. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பணிப்பெண்கள் வந்து செல்கிறார்கள், எனவே அவர்களின் பெயர்களைப் பற்றி ஏன் கவலைப்படுகிறார்கள்? ஒவ்வொரு புதிய மேரி அல்லது சூசனை அழைப்பது எளிது. சார்லோட் ப்ரான்ட் பணிப்பெண்களின் கூட்டுப் பெயரையும் குறிப்பிடுகிறார் - அபிகாயில்.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான பணிப்பெண் ஆண்டுக்கு -8 6-8 சம்பாதித்தார், தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் பீர் ஆகியவற்றிற்கான பணத்தை கணக்கிடவில்லை. இருப்பினும், "கேசல்ஸ்" பத்திரிகை வேலைக்காரிகளுக்கு பாரம்பரிய "பீர் பணம்" செலுத்த வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தியது. பணிப்பெண் பீர் குடித்தால், அவள் நிச்சயமாக அவனுக்குப் பின்னால் எல்லா வகையான தொல்லைகளுக்கும் ஆதாரமான பப்பிற்கு ஓடுவாள். அவள் குடிக்கவில்லை என்றால், ஏன் கூடுதல் பணத்தால் அவளை ஊழல் செய்கிறாள்? சமையல்காரர்கள் எலும்புகள், முயல் தோல்கள், கந்தல் மற்றும் மெழுகுவர்த்தி குண்டிகளை தங்களது நியாயமான இரையாகக் கருதினாலும், கேசல்கள் அவற்றைத் தூண்டின. வீட்டுப் பொருளாதார வல்லுநர்கள் பணிப்பெண்கள் எஞ்சியுள்ள இடங்களையும் ஸ்கிராப்புகளையும் எடுக்க அனுமதிக்கப்பட்டால், திருட்டு தவிர்க்க முடியாமல் தொடங்கும் என்று வலியுறுத்தினர். யாருடன் எதைக் கொடுக்க வேண்டும் என்பதை ஹோஸ்டஸ் மட்டுமே தீர்மானிக்க வேண்டும். சமையல்காரர்கள் அத்தகைய ஆலோசகர்களைப் பார்த்து முணுமுணுத்தனர், ஏனென்றால் குப்பை வியாபாரிகளுக்கு தோல்களை விற்பனை செய்வது சம்பளத்திற்கு ஒரு சிறிய ஆனால் இனிமையான கூடுதலாகக் கொண்டு வந்தது.

நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் எஜமானியின் தனிப்பட்ட பணிப்பெண் ஆண்டுக்கு 12-15 பவுண்டுகள் மற்றும் கூடுதல் செலவினங்களுக்கான பணம், ஒரு லிவரி லாக்கி - ஆண்டுக்கு 13-15 பவுண்டுகள், ஒரு பணப்பையை - 25-50 பெற்றார். கூடுதலாக, குத்துச்சண்டை நாள் என்று அழைக்கப்படும் டிசம்பர் 26 அன்று, ஊழியர்களுக்கு துணி அல்லது பணம் வழங்கப்பட்டது. சம்பளத்திற்கு கூடுதலாக, ஊழியர்கள் விருந்தினர்களிடமிருந்து வரும் உதவிக்குறிப்புகளையும் நம்பினர். ஒரு விருந்தினர் வெளியேறும்போது, \u200b\u200bஎல்லா ஊழியர்களும் ஒன்று அல்லது இரண்டு வரிசைகளில் கதவின் அருகே வரிசையாக நிற்கிறார்கள், எனவே வரையறுக்கப்பட்ட வழிகளைக் கொண்டவர்களுக்கு, உதவிக்குறிப்புகளை விநியோகிப்பது ஒரு விழித்திருக்கும் கனவு. சில நேரங்களில் அவர்கள் ஏழைகளாக தோன்றுவார்கள் என்ற பயத்தில் ஒரு அழைப்பை மட்டுமே நிராகரிக்க முடியும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேலைக்காரன் ஒரு சிறிய கையேட்டைப் பெற்றிருந்தால், அடுத்த வருகையின் போது விருந்தினர் தனது உத்தரவுகளை புறக்கணிக்கலாம் அல்லது மாற்றலாம் - பேராசை கொண்ட ஒருவருடன் விழாவில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

சேமிப்புகளை ஒதுக்கி வைப்பதன் மூலம், பணக்கார வீடுகளின் ஊழியர்கள் கணிசமான தொகையை குவிக்கக்கூடும், குறிப்பாக உரிமையாளர்கள் தங்கள் விருப்பப்படி அவற்றைக் குறிப்பிட மறக்கவில்லை என்றால். ஓய்வுக்குப் பிறகு, முன்னாள் ஊழியர்கள் பெரும்பாலும் வர்த்தகத்தில் இறங்கினர் அல்லது தங்கள் சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்கினர், இருப்பினும் சிலர் லண்டன் பிச்சைக்காரர்களின் வரிசையில் சேர்ந்தனர் - அந்த அட்டை எப்படி விழுகிறது. பிடித்த ஊழியர்கள், குறிப்பாக ஆயாக்கள், தங்கள் எஜமானர்களுடன் தங்கள் நாட்களை வாழ்ந்தார்கள்.

அடியார்கள் தங்கள் ஆடைகளால் வேறுபடுத்தப்படலாம் என்று ஆங்கிலேயர்கள் விரும்பினர். பணிப்பெண் சேவையில் நுழைந்தபோது, \u200b\u200bஅவளது தகரம் மார்பில் - ஒரு வேலைக்காரனின் இன்றியமையாத பண்பு - அவளுக்கு வழக்கமாக மூன்று ஆடைகள் இருந்தன: ஒரு எளிய பருத்தி உடை, காலையில் அணிந்திருந்தது, வெள்ளை தொப்பி மற்றும் கவசத்துடன் ஒரு கருப்பு உடை, பகலில் அணிந்திருந்தது, மற்றும் ஒரு கட்சி உடை. 1890 களில் ஒரு பணிப்பெண்ணின் ஆடையின் சராசரி செலவு £ 3, ஒரு சிறு வேலைக்காரியின் அரை ஆண்டு ஊதியம் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது. ஆடைகளுக்கு மேலதிகமாக, பணிப்பெண்கள் தங்களை காலுறைகள் மற்றும் காலணிகளை வாங்கிக் கொண்டனர், மேலும் இந்த செலவு உருப்படி ஒரு அடிமட்ட கிணறு, ஏனெனில் படிக்கட்டுகளில் விரைவாக ஓடுவது காலணிகள்.

கால்பந்து வீரர்களின் பாரம்பரிய சீருடையில் முழங்கால் நீள கால்சட்டை மற்றும் மடிப்புகள் மற்றும் பொத்தான்கள் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் ஆகியவை அடங்கும், அதில் குடும்ப கோட் ஏதேனும் இருந்தால் சித்தரிக்கப்பட்டது. பட்லர், ஊழியர்களின் ராஜா, ஒரு டெயில்கோட் அணிந்திருந்தார், ஆனால் எஜமானரின் டெயில்கோட்டை விட எளிமையான வெட்டு. பயிற்சியாளரின் சீருடை குறிப்பாக பாசாங்குத்தனமாக இருந்தது - ஒரு பிரகாசத்திற்கு மெருகூட்டப்பட்ட உயர் பூட்ஸ், வெள்ளி அல்லது செப்பு பொத்தான்கள் கொண்ட பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் மற்றும் ஒரு காகேட் கொண்ட தொப்பி.

கிளப்பில் ஒரு கால்பந்து வீரர். "பஞ்ச்" பத்திரிகையிலிருந்து வரைதல். 1858

விக்டோரியன் வீடு ஒரே கூரையின் கீழ் இரண்டு தனித்துவமான வகுப்பறைகளுக்கு இடமளிக்கும் வகையில் கட்டப்பட்டது. ஊழியர்களை அழைக்க, ஒவ்வொரு அறையிலும் ஒரு தண்டு அல்லது பொத்தானும், அடித்தளத்தில் ஒரு பேனலும் கொண்ட ஒரு மணி அமைப்பு நிறுவப்பட்டது, இது எந்த அறையில் இருந்து அழைப்பு வந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. உரிமையாளர்கள் முதல், இரண்டாவது மற்றும் சில நேரங்களில் மூன்றாவது மாடியில் வசித்து வந்தனர். வேலட் மற்றும் பணிப்பெண்ணுக்கு அறைகள் இருந்தன, பெரும்பாலும் எஜமானரின் படுக்கையறைக்கு அருகில், பயிற்சியாளரும் மணமகளும் தொழுவத்தின் அருகிலுள்ள அறைகளில் வசித்து வந்தனர், தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பட்லர்கள் சிறிய குடிசைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

அத்தகைய ஆடம்பரங்களைப் பார்க்கும்போது, \u200b\u200bகீழ் மட்ட ஊழியர்கள் அநேகமாக நினைத்தார்கள்: "சிலர் அதிர்ஷ்டசாலிகள்!" அவர்கள் அறையில் தூங்க வேண்டும் மற்றும் அடித்தளத்தில் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தது. வீடுகளில் எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டபோது, \u200b\u200bஅவை அரிதாகவே அறைக்குள் கொண்டுவரப்பட்டன - உரிமையாளர்களின் கூற்றுப்படி, இது கட்டுப்படுத்த முடியாத கழிவு. பணிப்பெண்கள் மெழுகுவர்த்தி மூலம் படுக்கைக்குச் சென்றனர், குளிர்ந்த குளிர்கால காலையில், குடத்தில் தண்ணீர் உறைந்திருப்பதையும், நன்றாகக் கழுவுவதற்கு அவர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு சுத்தியல் தேவை என்பதையும் கண்டுபிடித்தனர். சாம்பல் சுவர்கள், வெற்று மாடிகள், கட்டிகளுடன் கூடிய மெத்தை, இருண்ட கண்ணாடிகள் மற்றும் விரிசல் குண்டுகள், அத்துடன் இறக்கும் பல்வேறு கட்டங்களில் உள்ள தளபாடங்கள் - அழகியல் மகிழ்வுகளால் அறையின் இடங்கள் வேறுபடவில்லை.

அடித்தளத்தில் இருந்து அறைக்கு நீண்ட தூரம் உள்ளது, எந்த காரணமும் இல்லாமல் ஊழியர்கள் வீட்டைச் சுற்றி வந்தால் உரிமையாளர்கள் அதை விரும்புவதில்லை. முன் மற்றும் கருப்பு ஆகிய இரண்டு படிக்கட்டுகள் இருப்பதால் இந்த சிக்கல் தீர்க்கப்பட்டது. உலகங்களுக்கிடையேயான ஒரு வகையான எல்லையான படிக்கட்டு, விக்டோரியன் நாட்டுப்புறங்களில் உறுதியாக நிறுவப்பட்டது, ஆனால் ஊழியர்களுக்கு இது ஒரு உண்மையான சித்திரவதை கருவியாகும். அவர்கள் குளிப்பதற்கு கனமான வாளி நிலக்கரி அல்லது சூடான நீரை சுமந்துகொண்டு, அதை மேலும் கீழும் துரத்த வேண்டியிருந்தது. தாய்மார்கள் சாப்பாட்டு அறையில் உணவருந்திக்கொண்டிருந்தபோது, \u200b\u200bஊழியர்கள் சமையலறையில் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருந்தார்கள். அவர்களின் உணவு குடும்பத்தின் வருமானம் மற்றும் உரிமையாளர்களின் தாராள மனப்பான்மையைப் பொறுத்தது. சில வீடுகளில், ஊழியர்களின் உணவில் குளிர்ந்த கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவை அடங்கும்; மற்றவற்றில், ஊழியர்கள் பட்டினி கிடந்தனர். குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு இது குறிப்பாக உண்மை, அவர்களுக்காக பரிந்துரைக்க யாரும் இல்லை.

முன் ஆரம்ப XIX பல நூற்றாண்டுகளாக ஊழியர்களுக்கு விடுமுறை அளிக்க உரிமை இல்லை. அவர்களின் நேரத்தின் ஒவ்வொரு நிமிடமும் முற்றிலும் உரிமையாளர்களுக்கு சொந்தமானது. ஆனால் 19 ஆம் நூற்றாண்டில், உரிமையாளர்கள் தங்கள் பணிப்பெண்களுக்கு விடுமுறை அளிக்கவோ அல்லது உறவினர்களைப் பெற அனுமதிக்கவோ தொடங்கினர் (ஆனால் எந்த வகையிலும் வழக்குரைஞர்கள்!). விக்டோரியா மகாராணி அரண்மனை ஊழியர்களுக்காக பால்மோரல் கோட்டையில் ஆண்டு பந்தை நடத்தினார்.

எஜமானர்களுக்கும் ஊழியர்களுக்கும் இடையிலான உறவு பல காரணிகளைச் சார்ந்தது - எஜமானர்களின் சமூக நிலை மற்றும் அவர்களின் தன்மை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. வழக்கமாக, குடும்பம் எவ்வளவு நன்றாக பிறந்ததோ, அது ஊழியர்களிடம் சிறப்பாக நடந்து கொண்டது. நீண்ட வம்சாவளியைக் கொண்ட பிரபுக்களுக்கு ஊழியர்களின் இழப்பில் சுய உறுதிப்படுத்தல் தேவையில்லை, அவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் தகுதியை அறிந்திருந்தனர். அதே சமயம், மூதாதையர்கள் "மோசமான வர்க்கத்தை" சேர்ந்தவர்களான நோவ்வ் செல்வம், ஊழியர்களை கொடுமைப்படுத்தக்கூடும், இதன் மூலம் அவர்களின் மேன்மையை வலியுறுத்துகிறது. “உங்கள் அண்டை வீட்டாரை நேசியுங்கள்” என்ற உடன்படிக்கையைப் பின்பற்றி, பெரும்பாலும் எஜமானர்கள் வேலைக்காரர்களைக் கவனித்து, அவர்களுக்குப் பயன்படுத்திய துணிகளைக் கொடுத்து, நோய்வாய்ப்பட்டால் மருத்துவரை அழைத்தார்கள், ஆனால் ஊழியர்கள் தங்களுக்கு சமமானவர்களாக கருதப்படுகிறார்கள் என்று இது அர்த்தப்படுத்தவில்லை. தேவாலயத்தில் கூட வகுப்பறை தடைகள் பராமரிக்கப்பட்டு வந்தன - பண்புள்ளவர்கள் முன் பியூஸை ஆக்கிரமித்திருந்தாலும், அவர்களின் பணிப்பெண்கள் மற்றும் காலடி வீரர்கள் பின் வரிசையில் அமர்ந்தனர்.