வீட்டுப் பணியாளர்களின் கடமைகள் மற்றும் நடத்தை. விக்டோரியன் இங்கிலாந்தில் வேலைக்காரர்

வேலையாட்கள் ஐரோப்பா 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், நமது நாட்டின் மேற்கு எல்லையில் வேலையாட்களுக்கு பிரத்தியேகமாக இரண்டு ஆர்டர்கள் இருந்தன.ஒன்று ஹெஸ்ஸி-டார்ம்ஸ்டாட்டின் கிராண்ட் டச்சஸ் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. அது பற்சிப்பியால் மூடப்பட்ட தங்க சிலுவை

19 ஆம் நூற்றாண்டில், நடுத்தர வர்க்கத்தினர் ஏற்கனவே வீட்டுப் பணியாளர்களை வேலைக்கு அமர்த்தும் அளவுக்கு செல்வந்தர்களாக இருந்தனர். வேலைக்காரன் நல்வாழ்வின் அடையாளமாக இருந்தாள், அவள் வீட்டின் தொகுப்பாளினியை சுத்தம் செய்வதிலிருந்தும் சமைப்பதிலிருந்தும் விடுவித்தாள், ஒரு பெண்ணுக்கு தகுதியான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த அனுமதித்தாள். குறைந்தபட்சம் ஒரு பணிப்பெண்ணையாவது வேலைக்கு அமர்த்துவது வழக்கம் - எனவே 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், ஏழ்மையான குடும்பங்கள் கூட ஒரு "படிப் பெண்ணை" வேலைக்கு அமர்த்தினர், அவர் சனிக்கிழமை காலை படிகளைச் சுத்தம் செய்து, தாழ்வாரத்தை துடைத்தார், இதனால் வழிப்போக்கர்களின் கண்களைக் கவரும் மற்றும் பக்கத்து. மருத்துவர்கள், வழக்கறிஞர்கள், பொறியாளர்கள் மற்றும் பிற தொழில் வல்லுநர்கள் குறைந்தது 3 ஊழியர்களை வைத்திருந்தனர், ஆனால் பணக்கார பிரபுத்துவ வீடுகளில் டஜன் கணக்கான ஊழியர்கள் இருந்தனர். ஊழியர்களின் எண்ணிக்கை, அவர்களின் தோற்றம் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள், அவர்களின் எஜமானர்களின் நிலையைத் தெரிவிக்கின்றன.

சில புள்ளி விவரங்கள்

1891 இல், 1,386,167 பெண்களும் 58,527 ஆண்களும் சேவையில் இருந்தனர். இவர்களில் 107,167 பெண்கள் மற்றும் 6890 பேர் 10 முதல் 15 வயதுக்குட்பட்ட சிறுவர்கள்.
ஒரு வேலைக்காரனை வாங்கக்கூடிய வருமானத்தின் எடுத்துக்காட்டுகள்:

1890கள் - ஆரம்பப் பள்ளி ஆசிரியரின் உதவியாளர் - ஆண்டுக்கு 200 பவுண்டுகளுக்குக் குறைவாக. பணிப்பெண் - வருடத்திற்கு 10 - 12 பவுண்டுகள்.
1890கள் - வங்கி மேலாளர் - ஆண்டுக்கு 600 பவுண்டுகள். ஒரு பணிப்பெண் (வருடத்திற்கு 12-16 பவுண்டுகள்), சமையல்காரர் (ஆண்டுக்கு 16-20 பவுண்டுகள்), கத்தி, காலணிகளை சுத்தம் செய்ய, நிலக்கரி கொண்டு வர மற்றும் விறகு வெட்டுவதற்கு தினமும் வரும் சிறுவன் (ஒரு நாளைக்கு 5 பைசா), ஒருமுறை வரும் தோட்டக்காரன் ஒரு வாரம் (4 ஷில்லிங் 22 பென்ஸ்).
1900 - வழக்கறிஞர். சமையல்காரர் (£ 30), பணிப்பெண் (25), இளைய பணிப்பெண் (14), ஷூ மற்றும் கத்தி பையன் (வாரத்திற்கு 25 பையன்). அவர் 6 சட்டைகளை £ 1 10 ஷில்லிங்கிற்கும், 12 ஷாம்பெயின் பாட்டில்களை £ 2 8 ஷில்லிங்கிற்கும் வாங்க முடியும்.

ஊழியர்களின் முக்கிய வகுப்புகள்

ஒரு வகுப்பாக பட்லர்கள் தங்கள் சுற்றுப்புறத்தின் மகத்துவத்திற்கு ஏற்ப மனிதனைப் போல குறைவாகவும் குறைவாகவும் வளர்கிறார்கள். சிறிய நாட்டு மனிதர்களின் ஒப்பீட்டளவில் அடக்கமான வீடுகளில் ஒரு வகை பட்லர் பணியமர்த்தப்படுகிறார், அவர் நடைமுறையில் ஒரு மனிதனாகவும் சகோதரனாகவும் இருக்கிறார்; உள்ளூர் வியாபாரிகளுடன் பழகுபவர், கிராமத்து விடுதியில் ஒரு நல்ல நகைச்சுவைப் பாடலைப் பாடுவார், நெருக்கடியான சமயங்களில் திடீரென்று தண்ணீர் விநியோகம் தடைபடும் போது பம்பை நோக்கித் திரும்பி வேலை செய்வார்.
பெரிய வீடு, பட்லர் இந்த வகையிலிருந்து வேறுபடுகிறது. பிளாண்டிங்ஸ் கோட்டை இங்கிலாந்தின் நிகழ்ச்சித் தளங்களில் மிக முக்கியமான ஒன்றாகும், அதன்படி கடற்கரை ஒரு கண்ணியமான மந்தநிலையைப் பெற்றது, அது அவரை காய்கறி சாம்ராஜ்யத்தில் சேர்ப்பதற்கு கிட்டத்தட்ட தகுதியைப் பெற்றது, அவர் நகர்ந்தார் - அவர் நகர்ந்தபோது - மெதுவாக. சில விலைமதிப்பற்ற மருந்தின் துளிகளை அளந்தவரின் காற்று, அவரது கனமான மூடிய கண்கள் ஒரு சிலையின் நிலையான வெளிப்பாட்டைக் கொண்டிருந்தன.

படுக்கையறைகள் மற்றும் வேலைக்காரர்களின் அறைகளுக்கு வீட்டுப் பணியாளர் பொறுப்பு. துப்புரவு பணியை மேற்பார்வையிடுகிறது, சரக்கறையை கவனித்துக்கொள்கிறது, மேலும் பணிப்பெண்களின் நடத்தையை அவர்களின் பங்கில் துஷ்பிரயோகம் செய்வதைத் தடுக்கிறது.

செஃப் (சமையல்காரர்) - பணக்கார வீடுகளில் பெரும்பாலும் பிரெஞ்சுக்காரர் மற்றும் அவரது சேவைகளுக்கு மிகவும் விலை உயர்ந்தது. பெரும்பாலும் வீட்டுப் பணிப்பெண்ணுடன் ஒரு பனிப்போரில்.

வேலட் என்பவர் வீட்டின் உரிமையாளரின் தனிப்பட்ட வேலைக்காரர். அவனது ஆடைகளை கவனித்துக்கொள்கிறான், பயணத்திற்கு அவனது சாமான்களைத் தயார் செய்கிறான், அவனுடைய துப்பாக்கிகளை ஏற்றுகிறான், கோல்ஃப் கிளப்புகளைக் கொண்டு வருகிறான், (கோபமான ஸ்வான்ஸை அவனிடமிருந்து விரட்டுகிறான், அவனுடைய நிச்சயதார்த்தத்தை முறித்துக்கொள்கிறான், தீய அத்தைகளிடமிருந்து அவனைக் காப்பாற்றுகிறான், பொதுவாக நியாயத்தைப் பற்றி அறிவுரை கூறுகிறான்.)

தொகுப்பாளினி / பணிப்பெண்ணின் தனிப்பட்ட பணிப்பெண் (பெண்ணின் பணிப்பெண்) - தொகுப்பாளினியின் தலைமுடி மற்றும் ஆடையை சீப்புவதற்கு உதவுகிறார், குளியல் தயார் செய்கிறார், அவரது நகைகளை கவனித்துக்கொள்கிறார் மற்றும் வருகையின் போது தொகுப்பாளினியுடன் செல்கிறார்.

ஃபுட்மேன் - வீட்டிற்குள் பொருட்களைக் கொண்டு வர உதவுகிறது, தேநீர் அல்லது செய்தித்தாள்களைக் கொண்டுவருகிறது, ஷாப்பிங் பயணங்களின் போது தொகுப்பாளினியுடன் செல்கிறது மற்றும் அவரது வாங்குதல்களை எடுத்துச் செல்கிறது. லைவரி உடையணிந்து, அவர் மேஜையில் பணியாற்ற முடியும் மற்றும் அவரது தோற்றத்தால் கணத்திற்கு தனித்துவத்தை கொடுக்க முடியும்.

வீட்டுப் பணிப்பெண்கள் - முற்றத்தில் துடைக்கவும் (விடியற்காலையில், மனிதர்கள் தூங்கும்போது), அறைகளை சுத்தம் செய்யுங்கள் (தனிமனிதர்கள் இரவு உணவு சாப்பிடும் போது). ஒட்டுமொத்த சமுதாயத்தைப் போலவே, "படிக்கட்டுகளின் கீழ் உலகம்" அதன் சொந்த படிநிலையைக் கொண்டிருந்தது. மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் ஆசிரியர்கள் மற்றும் ஆட்சியாளர்கள் இருந்தனர், இருப்பினும், அவர்கள் அரிதாகவே வேலைக்காரர்களாக கருதப்பட்டனர். பின்னர் பட்லர் தலைமையில் உயர்மட்ட வேலையாட்கள் மற்றும் இறங்கு வரிசையில் வந்தனர். அதே உட்ஹவுஸ் இந்த படிநிலையை மிகவும் சுவாரஸ்யமான முறையில் விவரிக்கிறார். இந்த பத்தியில், அவர் சாப்பிடும் வரிசையைப் பற்றி பேசுகிறார்.

சமையலறைப் பணிப்பெண்கள் மற்றும் ஸ்கல்லரி பணிப்பெண்கள் சமையலறையில் சாப்பிடுகிறார்கள். ஓட்டுநர்கள், கால்வீரர்கள், அண்டர்-பட்லர், பேன்ட்ரி பாய்ஸ், ஹால் பாய், ஒற்றைப்படை மனிதர் மற்றும் பணிப்பெண் "அறையின் கால்காரர் வேலைக்காரர்கள்" கூடத்தில் தங்கள் உணவை எடுத்துக்கொண்டு, ஹால் பாய் காத்திருந்தனர். ஸ்டில்ரூம் பணிப்பெண்கள் ஸ்டில்ரூமில் காலை உணவு மற்றும் தேநீர், மற்றும் மண்டபத்தில் இரவு உணவு மற்றும் இரவு உணவு உண்டு. வீட்டுப் பணிப்பெண்கள் மற்றும் நர்சரிப் பணிப்பெண்கள் வீட்டுப் பணிப்பெண்ணின் உட்காரும் அறையில் காலை உணவு மற்றும் தேநீர் சாப்பிடுவார்கள், இரவு உணவு மற்றும் இரவு உணவு கூடத்தில் உண்டு. தலைமை வீட்டுப் பணிப்பெண் தலைமை ஸ்டில்ரூம் பணிப்பெண்ணுக்கு அடுத்தபடியாக இருப்பார். சலவைப் பணிப்பெண்களுக்கு சலவை அறைக்கு அருகில் தங்களுக்கென்று ஒரு இடம் உண்டு. மற்றும் தலைமை சலவைப் பணிப்பெண், தலைமை வீட்டுப் பணிப்பெண்ணை விட மேலே இருப்பார், சமையல்காரர் சமையலறைக்கு அருகில் உள்ள தனக்கென ஒரு அறையில் உணவு சாப்பிடுகிறார்.

பணியமர்த்தல், சம்பளம் மற்றும் பணியாளர்களின் பதவி

கண்காட்சி தோராயமாக பின்வருமாறு நடந்தது: வேலை தேடுபவர்கள்
சதுரத்தின் நடுவில் வரிசையாக உடைந்த கோடுகள். அவற்றில் பல இணைக்கப்பட்டுள்ளன
சிறிய சின்னங்களைக் கொண்ட தொப்பிகள் தங்களுக்கு என்ன வகையான வேலை தெரியும் என்பதை உலகுக்குக் காட்டுகின்றன
உணர்வு. மேய்ப்பர்கள் ஆடுகளின் கம்பளி துண்டுகளை அணிந்தனர்,
குதிரை மேனின் ஒரு இழை, உள்துறை அலங்காரம் - துண்டு
சிக்கலான ஹெஸியன் வால்பேப்பர்கள், மற்றும் பல. சிறுவர்கள்,
பயிற்சி பெற விரும்புபவர்கள் பயமுறுத்தும் ஆடுகளின் கூட்டத்தைப் போல திரண்டனர்
இந்த மனித சுழலின் நடுப்பகுதி.
- நீ அங்கே போய் நில். பின்னர் யாரோ வந்து
உங்களை ஒரு மாணவராக அழைத்துச் செல்ல முன்வருகிறது, - லெசெக் இல்லை என்ற குரலில் கூறினார்
சில நிச்சயமற்ற குறிப்பை வெளியேற்ற முடிந்தது. - அவர் உங்கள் தோற்றத்தை விரும்பினால்,
நிச்சயமாக.
- அதை அவர்கள் எப்படி செய்ய வேண்டும்? மோர் கேட்டார். - அதாவது, அவர்கள் எப்படி இருக்கிறார்கள்
நீங்கள் பொருத்தமானவரா இல்லையா என்பதை தீர்மானிக்கவும்?
- சரி ... - Lezek இடைநிறுத்தப்பட்டது. நிகழ்ச்சியின் இந்த பகுதியைப் பொறுத்தவரை, ஹமேஷ் இல்லை
அவருக்கு விளக்கம் அளித்தார். நான் இறுக்கமாக மற்றும் உள் கீழே கீற வேண்டும்
சந்தைத் துறையில் அறிவுக் களஞ்சியம். துரதிருஷ்டவசமாக, கிடங்கு மிகவும் கொண்டிருந்தது
கால்நடைகளை மொத்தமாக விற்பனை செய்வது குறித்த வரையறுக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் குறிப்பிட்ட தகவல்கள்
சில்லறை விற்பனை. பற்றாக்குறை மற்றும் முழுமையற்ற தன்மையை உணர்ந்து, இவற்றின் பொருத்தத்தை கூறுவோம்
தகவல், ஆனால் அவர் வசம் வேறு எதுவும் இல்லை, அவர் இறுதியாக
தனது முடிவை எடுத்தார்:
"அவர்கள் உங்கள் பற்கள் மற்றும் எல்லாவற்றையும் எண்ணுகிறார்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன். இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்
நீங்கள் மூச்சுத்திணறுகிறீர்கள், உங்கள் கால்கள் சரியாக உள்ளன. நான் நீயாக இருந்தால், நான் இல்லை
வாசிப்பு அன்பைக் குறிப்பிடுங்கள். இது ஆபத்தானது. (c) பிராட்செட், "மோர்"

கூடுதலாக, பணியாளரை தொழிலாளர் பரிமாற்றம் அல்லது ஒரு சிறப்பு வேலைவாய்ப்பு நிறுவனம் மூலம் கண்டறிய முடியும். ஆரம்ப நாட்களில், இத்தகைய ஏஜென்சிகள் வேலையாட்களின் பட்டியலை அச்சிட்டன, ஆனால் செய்தித்தாள் புழக்கம் அதிகரித்ததால் இந்த நடைமுறை குறைந்தது. அத்தகைய ஏஜென்சிகள் பெரும்பாலும் பிரபலமாக இருந்தன, ஏனெனில் அவர்கள் ஒரு வேட்பாளரிடம் இருந்து பணம் எடுக்க முடியும், பின்னர் ஒரு சாத்தியமான முதலாளியுடன் ஒரு நேர்காணலை ஏற்பாடு செய்ய முடியாது.

வேலையாட்களும் தங்கள் சொந்த வாய் வார்த்தைகளைக் கொண்டிருந்தனர் - பகலில் சந்திப்பு, வெவ்வேறு வீடுகளைச் சேர்ந்த ஊழியர்கள் தகவல்களைப் பரிமாறிக் கொள்ளலாம் மற்றும் புதிய இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க ஒருவருக்கொருவர் உதவலாம்.

ஒரு நல்ல இருக்கையைப் பெறுவதற்கு முந்தைய உரிமையாளர்களின் குறைபாடற்ற பரிந்துரை தேவை. இருப்பினும், ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் ஒரு நல்ல பணியாளரை பணியமர்த்த முடியாது, ஏனென்றால் முதலாளிக்கும் சில வகையான பரிந்துரை தேவை. எஜமானர்களின் எலும்புகளைக் கழுவுவதே வேலையாட்களின் விருப்பமான பொழுது போக்கு என்பதால், பேராசை பிடித்த முதலாளிகளின் இழிவு விரைவாகப் பரவியது. வேலையாட்களும் தடுப்புப்பட்டியலை வைத்திருந்தனர், அதில் நுழைந்த எஜமானுக்கு ஐயோ! ஜீவ்ஸ் மற்றும் வூஸ்டர் தொடரில், ஜூனியர் கேனிமீட் கிளப்பின் உறுப்பினர்களால் வரையப்பட்ட இதேபோன்ற பட்டியலை உட்ஹவுஸ் அடிக்கடி குறிப்பிடுகிறார்.

இது கர்சன் தெருவில் உள்ள ஒரு வாலட் கிளப், நான் சில காலமாக அதனுடன் இருந்தேன். சமுதாயத்தில் ஒரு முக்கிய இடத்தை வகிக்கும் ஒரு மனிதனின் வேலைக்காரன் என்பதில் எனக்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை.
கிளப் புத்தகத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள அவற்றின் உரிமையாளருக்கு.
-- நீங்கள் சொன்னது போல்?
- நிறுவனத்தின் சாசனத்தின் பதினொன்றின் பத்தியின் படி, ஒவ்வொன்றும் நுழைகிறது
கிளப் தனது உரிமையாளரைப் பற்றி தனக்குத் தெரிந்த அனைத்தையும் கிளப்பிற்கு வெளிப்படுத்த கடமைப்பட்டுள்ளது. இந்த
தகவல் ஒரு கவர்ச்சிகரமான வாசிப்பை உருவாக்குகிறது, மேலும், புத்தகம் கேட்கிறது
ஜென்டில்மேன் சேவைக்கு செல்ல முடிவு செய்த கிளப்பின் உறுப்பினர்களின் பிரதிபலிப்பு,
யாருடைய நற்பெயரை குற்றமற்றது என்று அழைக்க முடியாது.
ஒரு எண்ணம் என்னைத் தாக்கியது, நான் நடுங்கினேன். நான் கிட்டத்தட்ட குதித்தேன்.
- நீங்கள் சேர்ந்தபோது என்ன நடந்தது?
- மன்னிக்கவும், ஐயா?
- என்னைப் பற்றி எல்லாம் அவர்களிடம் சொன்னீர்களா?
“ஆம், நிச்சயமாக, ஐயா.
-- எல்லோரையும் போல?! நானும் ஸ்டோக்கரின் படகில் இருந்து இறங்கிய நேரமும் கூட
மாறுவேடமிட உங்கள் முகத்தில் ஷூ பாலிஷ் பூச வேண்டுமா?
-- ஆமாம் ஐயா.
- அன்று மாலை பொங்கோவின் பிறந்தநாள் முடிந்து வீடு திரும்பியபோது
ட்விஸ்டில்டன் மற்றும் தரை விளக்கை ஒரு கொள்ளையன் என்று தவறாகப் புரிந்து கொண்டீர்களா?
-- ஆமாம் ஐயா. மழை பெய்யும் மாலை நேரங்களில், கிளப் உறுப்பினர்கள் படித்து மகிழ்வார்கள்
ஒத்த கதைகள்.
- ஓ, எப்படி, மகிழ்ச்சியுடன்? (இ) உட்ஹவுஸ், தி வொர்செஸ்டர் குடும்ப மரியாதை

பணிநீக்கம் செய்யப்பட்டதை ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே அவருக்கு அறிவித்து அல்லது அவருக்கு ஒரு மாத சம்பளம் வழங்குவதன் மூலம் ஒரு வேலைக்காரனை பணிநீக்கம் செய்யலாம். இருப்பினும், ஒரு தீவிரமான சம்பவம் நடந்தால் - டேபிள் சில்வர் திருட்டு - உரிமையாளர் மாத சம்பளம் கொடுக்காமல் வேலைக்காரனை பணிநீக்கம் செய்யலாம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த நடைமுறை அடிக்கடி துஷ்பிரயோகங்களுடன் இருந்தது, ஏனெனில் மீறலின் தீவிரத்தை உரிமையாளர் தீர்மானித்தார். இதையொட்டி, வேலைக்காரன் முன் அறிவிப்பு இல்லாமல் அந்த இடத்தை விட்டு வெளியேற முடியாது.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான பணிப்பெண் சராசரியாக ஆண்டுக்கு £ 6-8 சம்பாதித்தார், மேலும் தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் பீர் ஆகியவற்றிற்காக கூடுதல் பணம் பெற்றார். எஜமானிக்கு (பெண்ணின் பணிப்பெண்) நேரடியாகப் பணியாற்றிய பணிப்பெண் ஆண்டுக்கு 12-15 பவுண்டுகள் மற்றும் கூடுதல் செலவுகளுக்காகப் பணம் பெற்றார், ஒரு லிவரி லாக்கி - ஆண்டுக்கு 15-15 பவுண்டுகள், ஒரு வாலட் - ஒரு வருடத்திற்கு 25-50 பவுண்டுகள். கொடுப்பனவுகளுக்கு கூடுதலாக. முதலாளிகளிடமிருந்து, வேலையாட்களும் விருந்தினர்களிடமிருந்து உதவிக்குறிப்புகளைப் பெற்றனர்.வழக்கமாக, பணியமர்த்தும்போது, ​​​​வழக்கமாக, இந்த வீட்டில் விருந்தினர்கள் எவ்வளவு அடிக்கடி, எந்த அளவுகளில் பெறப்படுகிறார்கள் என்பதை உரிமையாளர் வேலைக்காரனிடம் கூறினார், இதனால் புதிதாக வருபவர் என்ன குறிப்புகளை நம்பலாம் என்பதைக் கணக்கிட முடியும். விருந்தினரின் புறப்பாடு: அனைத்து வேலையாட்களும் கதவுக்கு அருகில் இரண்டு வரிசைகளில் அணிவகுத்து நின்றனர், மேலும் விருந்தினர் பெற்ற சேவைகள் அல்லது அவரது சமூக அந்தஸ்தைப் பொறுத்து உதவிக்குறிப்புகளை வழங்கினர் (அதாவது தாராளமான உதவிக்குறிப்புகள் அவரது நல்வாழ்வுக்கு சாட்சியமளிக்கின்றன). சில வீடுகளில் மட்டும் ஆண் வேலைக்காரர்கள் உதவிக்குறிப்புகளைப் பெற்றனர். அடுத்த வருகையின் போது, ​​ஒரு பேராசை கொண்ட விருந்தினர் அவருக்கு ஒரு டோல்ஸ் வீட்டாவை எளிதாக ஏற்பாடு செய்யலாம் - எடுத்துக்காட்டாக, விருந்தினரின் அனைத்து ஆர்டர்களையும் புறக்கணிக்கவும் அல்லது மாற்றவும்.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் வரை, வேலையாட்கள் வார இறுதி நாட்களில் அனுமதிக்கப்படவில்லை. சேவையில் நுழைவது, ஒரு நபர் தனது நேரத்தின் ஒவ்வொரு நிமிடமும் உரிமையாளர்களுக்கு சொந்தமானது என்பதை புரிந்துகொண்டார் என்று நம்பப்பட்டது. வேலையாட்களை - குறிப்பாக எதிர் பாலின நண்பர்களைப் பார்க்க உறவினர்கள் அல்லது நண்பர்கள் வந்தால் அது அநாகரீகமாக கருதப்பட்டது! ஆனால் 19 ஆம் நூற்றாண்டில், உரிமையாளர்கள் பணியாளர்களை அவ்வப்போது உறவினர்களைப் பெற அல்லது அவர்களுக்கு விடுமுறை அளிக்க அனுமதிக்கத் தொடங்கினர். விக்டோரியா மகாராணி பால்மோரல் கோட்டையில் அரண்மனை ஊழியர்களுக்கு ஆண்டு பந்தைக் கொடுத்தார்.

சேமிப்பை ஒதுக்கி வைப்பதன் மூலம், பணக்கார வீடுகளில் இருந்து வேலையாட்கள் கணிசமான தொகையை குவிக்க முடியும், குறிப்பாக அவர்களின் முதலாளிகள் தங்கள் விருப்பத்தில் குறிப்பிட மறக்கவில்லை என்றால். ஓய்வுக்குப் பிறகு, முன்னாள் ஊழியர்கள் வர்த்தகத்தில் ஈடுபடலாம் அல்லது விடுதியைத் திறக்கலாம். மேலும், பல தசாப்தங்களாக வீட்டில் வாழ்ந்த ஊழியர்கள் தங்கள் நாட்களை உரிமையாளர்களுடன் வாழ முடியும் - குறிப்பாக பெரும்பாலும் இது ஆயாக்களுடன் நடந்தது.

வேலையாட்களின் நிலை இரட்டிப்பாக இருந்தது. ஒருபுறம், அவர்கள் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்தனர், அவர்கள் அனைத்து ரகசியங்களையும் அறிந்திருந்தனர், ஆனால் அவர்கள் வதந்திகள் தடைசெய்யப்பட்டனர். வேலையாட்கள் மீதான இந்த மனப்பான்மைக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான உதாரணம் பெக்காசின், செமெய்ன் டி சுஸெட்டின் காமிக் புத்தக கதாநாயகி. பிரிட்டானியைச் சேர்ந்த ஒரு பணிப்பெண், அப்பாவியாக ஆனால் விசுவாசமானவள், அவள் வாய் மற்றும் காது இல்லாமல் வர்ணம் பூசப்பட்டாள் - அதனால் அவளால் எஜமானரின் உரையாடல்களைக் கேட்க முடியவில்லை மற்றும் அவளுடைய நண்பர்களிடம் அவற்றை மீண்டும் சொல்ல முடியவில்லை. ஆரம்பத்தில், வேலைக்காரரின் ஆளுமை, அவரது பாலுணர்வு, அது போலவே, மறுக்கப்பட்டது. உதாரணமாக, உரிமையாளர்கள் வேலைக்காரருக்கு ஒரு புதிய பெயரைக் கொடுக்கும் வழக்கம் இருந்தது. எடுத்துக்காட்டாக, அதே பெயரில் டெஃபோவின் நாவலின் கதாநாயகி மோல் ஃபிளாண்டர்ஸ் உரிமையாளர்களால் "மிஸ் பெட்டி" என்று அழைக்கப்பட்டார் (மற்றும் மிஸ் பெட்டி, நிச்சயமாக, உரிமையாளர்களுக்கு ஒரு வெளிச்சம் கொடுத்தார்). பணிப்பெண்களின் கூட்டுப் பெயரான "அபிகெய்ல்ஸ்" என்றும் சார்லோட் ப்ரோன்டே குறிப்பிடுகிறார். பெயர்களுடன், விஷயங்கள் பொதுவாக சுவாரஸ்யமாக இருந்தன. ஒரு பட்லர் அல்லது தனிப்பட்ட பணிப்பெண் போன்ற உயர் பதவியில் உள்ள ஊழியர்கள் - அவர்களின் கடைசி பெயரால் மட்டுமே அழைக்கப்பட்டனர். பெர்டி வூஸ்டர் தனது வாலட்டை "ஜீவ்ஸ்" என்று அழைக்கும் வூட்ஹவுஸ் புத்தகங்களில் இத்தகைய சிகிச்சையின் தெளிவான உதாரணத்தை மீண்டும் காண்கிறோம், மேலும் தி டை தட் பைண்ட்ஸில் மட்டுமே ஜீவ்ஸின் பெயரை நாம் அடையாளம் காண்கிறோம் - ரெஜினால்ட். உட்ஹவுஸ் மேலும் எழுதுகிறார், வேலையாட்களுக்கிடையேயான உரையாடல்களில், லாக்கி அடிக்கடி தனது எஜமானரைப் பற்றி நன்கு அறிந்திருந்தார், அவரை பெயரால் அழைத்தார் - எடுத்துக்காட்டாக, ஃப்ரெடி அல்லது பெர்சி. அதே நேரத்தில், மற்ற வேலைக்காரர்கள் அந்த மனிதரை அவரது பட்டத்தால் அழைத்தனர் - லார்ட் சோ-அண்ட்-சோ அல்லது கவுண்ட் சோ-அண்ட்-சோ. சில சமயங்களில் பட்லர் தனக்குப் பரிச்சயமான நிலையில் "மறந்துவிட்டதாக" நம்பினால், பேச்சாளரைத் திரும்பப் பெற முடியும்.

வேலைக்காரன் தனிப்பட்ட, குடும்ப அல்லது பாலியல் வாழ்க்கையை கொண்டிருக்க முடியாது. பணிப்பெண்கள் பெரும்பாலும் தனிமையில் இருந்தனர் மற்றும் குழந்தைகள் இல்லாமல் இருந்தனர். வேலைக்காரன் கர்ப்பமாகிவிட்டால், அதன் விளைவுகளை அவளே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். பணிப்பெண்கள் மத்தியில் சிசுக்கொலை விகிதம் மிக அதிகமாக இருந்தது. குழந்தையின் தந்தை வீட்டின் உரிமையாளராக இருந்தால், வேலைக்காரன் அமைதியாக இருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, தொடர்ச்சியான வதந்திகளின்படி, கார்ல் மார்க்ஸின் குடும்பத்தில் ஒரு வீட்டுப் பணிப்பெண்ணான ஹெலன் டெமுத் அவரிடமிருந்து ஒரு மகனைப் பெற்றெடுத்தார், மேலும் அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் அதைப் பற்றி அமைதியாக இருந்தார்.

ஒரு சீருடை

நிச்சயமாக, இரட்டை தரநிலைகள் தெளிவாக இருந்தன. பெண்கள் சரிகை, இறகுகள் அல்லது பிற பாவ ஆடம்பரங்களிலிருந்து வெட்கப்படவில்லை, ஆனால் பட்டு காலுறைகளை வாங்கிய பணிப்பெண்ணை அவர்கள் கண்டிக்கலாம் அல்லது சுடலாம்! வேலைக்காரனுக்கு அவளது இடத்தைச் சொல்வதற்கு சீருடை மற்றொரு வழியாகும். இருப்பினும், பல பணிப்பெண்கள், தங்கள் கடந்தகால வாழ்க்கையில், ஒரு பண்ணை அல்லது அனாதை இல்லத்தைச் சேர்ந்த பெண்கள், அவர்கள் பட்டு ஆடைகளை உடுத்தி, உன்னதமான விருந்தினர்களுடன் அறையில் அமர்ந்திருந்தால், ஒருவேளை அவர்கள் இடமில்லாமல் இருப்பார்கள்.

அப்படியானால் விக்டோரியன் வேலையாட்களின் சீருடைகள் என்னவாக இருந்தன? நிச்சயமாக, பெண் மற்றும் ஆண் வேலையாட்களிடையே சீருடை மற்றும் அதற்கான அணுகுமுறை இரண்டும் வேறுபட்டது. பணிப்பெண் சேவையில் நுழைந்தபோது, ​​​​தனது தகரப் பெட்டியில் - ஒரு வேலைக்காரனின் தவிர்க்க முடியாத பண்பு - அவள் வழக்கமாக மூன்று ஆடைகளை வைத்திருந்தாள்: ஒரு எளிய பருத்தி ஆடை, காலையில் அணிந்திருந்தது, ஒரு வெள்ளை தொப்பி மற்றும் கவசத்துடன் ஒரு கருப்பு உடை. பகலில், மற்றும் ஒரு விருந்து உடை. சம்பளத்தின் அளவைப் பொறுத்து, அதிக ஆடைகள் இருக்கலாம். எல்லா ஆடைகளும் நீளமாக இருந்தன, ஏனென்றால் வேலைக்காரியின் கால்கள் எல்லா நேரங்களிலும் மறைக்கப்பட வேண்டும் - ஒரு பெண் தரையைக் கழுவினாலும், அவள் கணுக்கால்களை மறைக்க வேண்டும்.

ஒரு சீருடை பற்றிய யோசனை, அநேகமாக, உரிமையாளர்களை மகிழ்வித்தது, ஏனென்றால் இப்போது பணிப்பெண் இளம் மிஸ் உடன் குழப்பமடைய முடியாது. ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் கூட, தேவாலயத்திற்குச் செல்லும்போது, ​​​​சில உரிமையாளர்கள் பணிப்பெண்களை தொப்பி மற்றும் ஏப்ரன் அணியுமாறு கட்டாயப்படுத்தினர். மற்றும் பணிப்பெண்ணுக்கு பாரம்பரிய கிறிஸ்துமஸ் பரிசு ... ஒரு உயர்வு? இல்லை. ஸ்க்ரப்பிங்கை எளிதாக்க புதிய சோப்பு? மேலும் இல்லை. பணிப்பெண்ணுக்குப் பாரம்பரியப் பரிசு ஒரு துணித் துண்டு, அதனால் அவள் தனக்கென இன்னொரு சீரான ஆடையைத் தைத்துக் கொள்ள முடியும் - தன் சொந்த முயற்சியாலும் தன் சொந்தச் செலவிலும்! பணிப்பெண்கள் தங்கள் சீருடைகளுக்கு பணம் செலுத்த வேண்டியிருந்தது, அதே நேரத்தில் ஆண் ஊழியர்கள் உரிமையாளர்களின் செலவில் சீருடைகளைப் பெற்றனர். 1890களில் ஒரு பணிப்பெண் ஆடையின் சராசரி விலை £ 3 - அதாவது. வேலை செய்யத் தொடங்கும் மைனர் பணிப்பெண்ணுக்கு அரையாண்டு ஊதியம். மேலும், அந்த பெண் சேவையில் நுழைந்தபோது, ​​​​அவளிடம் ஏற்கனவே தேவையான சீருடை இருக்க வேண்டும், உண்மையில் அவள் இன்னும் அவளுக்காக பணத்தை சேமிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, அவள் முன்கூட்டியே வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு தொழிற்சாலையில் போதுமான தொகையைச் சேமிப்பதற்காக அல்லது உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களின் தாராள மனப்பான்மையை நம்பியிருக்க வேண்டும். ஆடைகளுக்கு மேலதிகமாக, பணிப்பெண்கள் காலுறைகள் மற்றும் காலணிகளை வாங்கினார்கள், மேலும் இந்த செலவினப் பொருள் ஒரு அடிமட்ட கிணற்றாக இருந்தது, ஏனெனில் இடைவிடாமல் படிக்கட்டுகளில் ஓடுவதால், காலணிகள் விரைவாக தேய்ந்துவிட்டன.

ஆயா பாரம்பரியமாக அணிந்திருந்தார் வெண்ணிற ஆடைமற்றும் ஒரு வீங்கிய கவச, ஆனால் ஒரு தொப்பி அணியவில்லை. நடைபயிற்சி ஆடைகளுக்கு, அவள் சாம்பல் அல்லது அடர் நீல நிற கோட் மற்றும் பொருத்தமான தொப்பி அணிந்திருந்தாள். தாதிப் பணிப்பெண்கள், குழந்தைகளுடன் நடைப்பயிற்சியில் செல்லும்போது, ​​வெள்ளைக் கட்டுடன் கூடிய கருப்பு நிற வைக்கோல் பட்டைகளை அணிந்து செல்வார்கள்.

பெண் வேலையாட்கள் பட்டு காலுறைகளை அணிவது தடைசெய்யப்பட்ட நிலையில், ஆண் வேலையாட்கள் அவ்வாறு அணிய வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. சம்பிரதாய வரவேற்புகளின் போது, ​​கால்வீரர்கள் பட்டு காலுறைகளை அணிந்து, தலைமுடியை பொடி செய்து கொள்ள வேண்டும், அதனால் அவர்கள் அடிக்கடி மெலிந்து விழுந்தனர். மேலும், தாழ்த்தப்பட்டவர்களின் பாரம்பரிய சீருடையில் முழங்கால் வரையிலான கால்சட்டை மற்றும் மடிப்புகள் மற்றும் பொத்தான்கள் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் ஆகியவை அடங்கும், அதில் குடும்ப கோட் ஒன்று இருந்தால், குடும்ப கோட் சித்தரிக்கப்பட்டது. குறைபாடுகள் உள்ளவர்கள் தங்கள் சொந்த செலவில் சட்டைகள் மற்றும் காலர்களை வாங்க வேண்டும், மற்ற அனைத்தும் உரிமையாளர்களால் செலுத்தப்பட்டன. வேலையாட்களின் ராஜாவான பட்லர் டெயில்கோட்டை அணிந்திருந்தார், ஆனால் எஜமானரின் டெயில்கோட்டை விட எளிமையான வெட்டு. பயிற்சியாளரின் சீருடை குறிப்பாக பாசாங்குத்தனமாக இருந்தது - பளபளப்பான மெருகூட்டப்பட்ட உயர் பூட்ஸ், வெள்ளி அல்லது செம்பு பொத்தான்கள் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் மற்றும் காகேட் கொண்ட தொப்பி.

வேலைக்காரர் குடியிருப்பு

விக்டோரியன் நாட்டுப்புறக் கதைகளில் படிக்கட்டு உறுதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளது. மேலே, கீழே, படிக்கட்டுக்குக் கீழே போன்ற வெளிப்பாடுகளை மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆனால் ஊழியர்களைப் பொறுத்தவரை, படிக்கட்டு சித்திரவதைக்கான உண்மையான கருவியாக இருந்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் ஜேக்கப்பின் கனவில் இருந்து வரும் தேவதூதர்களைப் போல மேலும் கீழும் விரைந்து செல்ல வேண்டியிருந்தது, மேலும் ஓடுவது மட்டுமல்லாமல், கனமான நிலக்கரி அல்லது வெந்நீரை குளிக்க எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தது.

வேலையாட்கள் மற்றும் பேய்கள் வசிக்கும் பாரம்பரிய இடமாக மாடிகள் இருந்தன. இருப்பினும், கீழ்மட்ட வேலையாட்கள் மாடவீதியில் காணப்பட்டனர். வாலட் மற்றும் பணிப்பெண்ணுக்கு அறைகள் இருந்தன, பெரும்பாலும் மாஸ்டர் படுக்கையறைக்கு அருகில், பயிற்சியாளர் மற்றும் மணமகன் தொழுவத்திற்கு அருகிலுள்ள அறைகளில் வசித்து வந்தனர், தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பட்லர்கள் சிறிய குடிசைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இந்த ஆடம்பரத்தைப் பார்த்து, “சிலர் அதிர்ஷ்டசாலிகள்!” என்று கீழ்மட்ட அடியார்கள் நினைத்திருக்க வேண்டும். மாடியில் தூங்குவது சந்தேகத்திற்குரிய மகிழ்ச்சியாக இருந்ததால் - பல பணிப்பெண்கள் ஒரே அறையில் தூங்கலாம், சில சமயங்களில் படுக்கையைப் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டியிருந்தது. வீடுகளில் எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டபோது, ​​​​அவை அரிதாகவே அறைக்கு எடுத்துச் செல்லப்பட்டன, ஏனென்றால் உரிமையாளர்களின் கருத்துப்படி இது அனுமதிக்க முடியாத கழிவு. பணிப்பெண்கள் மெழுகுவர்த்தி வெளிச்சத்தில் படுக்கைக்குச் சென்றார்கள், குளிர்ந்த குளிர்காலக் காலையில், குடத்தில் உள்ள தண்ணீர் உறைந்திருப்பதையும், தங்களை நன்றாகக் கழுவுவதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு சுத்தியலாவது தேவை என்பதையும் அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். அட்டிக் அறைகள் குடியிருப்பாளர்களை சிறப்பு அழகியல் மகிழ்வுடன் கெடுக்கவில்லை - சாம்பல் சுவர்கள், வெற்றுத் தளங்கள், கட்டிகள் கொண்ட மெத்தைகள், இருண்ட கண்ணாடிகள் மற்றும் விரிசல் மூழ்கும் தொட்டிகள், அத்துடன் மரச்சாமான்கள். வெவ்வேறு நிலைகள்இறக்கும், தாராள எஜமானர்களால் வேலைக்காரர்களுக்கு வழங்கப்பட்டது.

உரிமையாளர்கள் பயன்படுத்திய அதே குளியலறைகள் மற்றும் கழிப்பறைகளை ஊழியர்கள் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டது. குழாய்கள் மற்றும் சாக்கடைகள் வருவதற்கு முன்பு, பணிப்பெண்கள் மாஸ்டர் குளிப்பதற்கு வெந்நீர் வாளிகளை எடுத்துச் செல்ல வேண்டியிருந்தது. ஆனால் வீடுகளில் ஏற்கனவே சூடான மற்றும் குளிர்ந்த குளியல் பொருத்தப்பட்டிருந்தாலும், வேலையாட்களால் இந்த வசதிகளைப் பயன்படுத்த முடியவில்லை. பணிப்பெண்கள் பேசின்கள் மற்றும் தொட்டிகளில் கழுவுவதைத் தொடர்ந்தனர் - வழக்கமாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை - வரை வெந்நீர்அடித்தளத்திலிருந்து மாடிக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டால், அவளால் எளிதில் குளிர்ச்சியடையும்.

ஆனால் மாடியில் இருந்து கீழே சென்று அடித்தளத்துடன் பழக வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது. ஒவ்வொரு வீட்டின் இதயம் - சமையலறை உட்பட பல்வேறு அலுவலக இடங்கள் இருந்தன. சமையலறை பெரியதாக இருந்தது, கல் தரைகள் மற்றும் ஒரு பெரிய அடுப்பு. ஒரு கனமான சமையலறை மேஜை, நாற்காலிகள், அதே போல், சமையலறையில் ஒரே நேரத்தில் மனிதனாக பணியாற்றினால், பல கை நாற்காலிகள் மற்றும் அலமாரிகளுடன் கூடிய அலமாரிகள் உள்ளன, அங்கு பணிப்பெண்கள் தனிப்பட்ட பொருட்களை வைத்திருந்தனர். சமையலறைக்கு அடுத்ததாக ஒரு சரக்கறை, ஒரு செங்கல் தரையுடன் ஒரு குளிர் அறை இருந்தது. அது வெண்ணெய் மற்றும் கெட்டுப்போகும் உணவுகளை வைத்திருந்தது, மற்றும் ஃபெசண்ட்ஸ் கூரையில் இருந்து தொங்கியது - பணிப்பெண்கள் ஒருவரையொருவர் பயமுறுத்துவதை விரும்பினர், ஃபெசன்ட்கள் நீண்ட நேரம் தொங்கவிடலாம், நீங்கள் அவற்றை வெட்டத் தொடங்கும்போது, ​​​​புழுக்கள் உங்கள் கைகளில் ஊர்ந்து செல்கின்றன. சமையலறைக்கு அடுத்ததாக நிலக்கரிக்கான ஒரு அலமாரியும் இருந்தது, ஒரு குழாய் வெளியே செல்கிறது - அதன் வழியாக, கழிப்பிடத்தில் நிலக்கரி ஊற்றப்பட்டது, அதன் பிறகு துளை மூடப்பட்டது. கூடுதலாக, ஒரு சலவை அறை, மது பாதாள அறை போன்றவை அடித்தளத்தில் அமைந்திருக்கலாம்.

மனிதர்கள் சாப்பாட்டு அறையில் உணவருந்தும்போது, ​​​​வேலைக்காரர்கள் சமையலறையில் உணவருந்தினர். உணவு, நிச்சயமாக, குடும்பத்தின் வருமானம் மற்றும் உரிமையாளர்களின் தாராள மனப்பான்மையைப் பொறுத்தது. எனவே சில வீடுகளில், வேலைக்காரர்களின் உணவில் குளிர்ந்த கோழி மற்றும் காய்கறிகள், ஹாம் போன்றவை அடங்கும். மற்றவற்றில், வேலைக்காரர்கள் கையிலிருந்து வாய் வரை வைக்கப்பட்டனர் - இது குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு இருந்தது, யாருக்காக பரிந்து பேச யாரும் இல்லை.

உழைப்பு மற்றும் ஓய்வு

வேலையாட்களின் வேலை கடினமாகவும் சோர்வாகவும் இருந்தது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் வசம் வெற்றிட கிளீனர்கள் இல்லை, சலவை இயந்திரங்கள்மற்றும் வாழ்க்கையில் மற்ற மகிழ்ச்சிகள். மேலும், இந்த முன்னேற்றங்கள் இங்கிலாந்தில் தோன்றியபோதும், உரிமையாளர்கள் தங்கள் பணிப்பெண்களுக்கு அவற்றை வாங்க ஆர்வமாக இல்லை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு நபர் அதே வேலையைச் செய்ய முடிந்தால், காரில் பணத்தை ஏன் செலவிட வேண்டும்? வேலையாட்கள் தரையைத் துடைப்பதற்கோ அல்லது பானைகளைச் சுத்தம் செய்வதற்கோ தங்களுடைய சொந்த துப்புரவு முகவர்களைத் தயாரிக்க வேண்டியிருந்தது. பெரிய தோட்டங்களில் உள்ள தாழ்வாரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு மைல் நீளம் கொண்டவை மற்றும் அவற்றை துடைக்க கையால் மண்டியிட வேண்டியிருந்தது. பெரும்பாலும் 10 முதல் 15 வயது (இரு வயது) பெண்களாக இருந்த மிகக் குறைந்த தரவரிசைப் பணிப்பெண்களால் இந்த வேலை கையாளப்பட்டது. அவர்கள் அதிகாலையில் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்ததால், இருட்டில், அவர்கள் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றி, நடைபாதையில் செல்லும்போது அதை அவர்களுக்கு முன்னால் தள்ளினார்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, யாரும் அவர்களுக்கு தண்ணீரை சூடாக்கவில்லை. தொடர்ந்து முழங்காலில் இருந்து, ப்ரீபடெல்லர் புர்சிடிஸ் போன்ற ஒரு நோய், periarticular சளி சவ்வு ஒரு purulent வீக்கம், உருவாக்கப்பட்டது. இந்த நோய் வீட்டுப் பணிப்பெண்ணின் முழங்கால் - பணிப்பெண்ணின் முழங்கால் என்று அழைக்கப்படுவதில் ஆச்சரியமில்லை.

பார்லர் பணிப்பெண்கள் மற்றும் வீட்டுப் பணிப்பெண்களின் கடமைகளில் வாழ்க்கை அறை, சாப்பாட்டு அறை, நாற்றங்கால் போன்றவற்றை சுத்தம் செய்தல், வெள்ளி சுத்தம் செய்தல், இஸ்திரி செய்தல் மற்றும் என்னென்ன வேலைகள் ஆகியவை அடங்கும். செவிலியர் காலை 6 மணிக்கு எழுந்து நர்சரியில் நெருப்பிடம் கொளுத்தவும், செவிலியர் தேநீர் தயாரிக்கவும், பின்னர் குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு கொண்டு வரவும், நர்சரியை சுத்தம் செய்யவும், துணிகளை சலவை செய்யவும், குழந்தைகளை நடைபயிற்சிக்கு அழைத்துச் செல்லவும், அவர்களின் ஆடைகளை சீர் செய்யவும் - அவளுடைய சக ஊழியர்களைப் போல, அவள் எலுமிச்சம்பழம் போல் பிசைந்து படுக்கைக்கு வந்தாள். சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கழுவுதல் போன்ற அடிப்படைக் கடமைகளுக்கு மேலதிகமாக, வேலையாட்களுக்கு சில வித்தியாசமான வேலைகளும் கொடுக்கப்பட்டன. உதாரணமாக, பணிப்பெண்கள் சில சமயங்களில் காலை செய்தித்தாளை அயர்ன் செய்து அதன் மையத்தில் உள்ள பக்கங்களை அதன் உரிமையாளருக்கு எளிதாக படிக்க வைக்க வேண்டும். பரனோயிட் எஜமானர்களும் பணிப்பெண்களைப் பார்க்க விரும்பினர். அவர்கள் கம்பளத்தின் கீழ் ஒரு நாணயத்தை வைத்தார்கள் - பெண் பணத்தை எடுத்தால், அவள் நேர்மையற்றவள், நாணயம் அப்படியே இருந்தால், அவள் தரையை நன்றாக கழுவவில்லை!

வேலையாட்களின் பெரிய பணியாளர்களைக் கொண்ட வீடுகளில், பணிப்பெண்களுக்கு இடையே கடமைகள் விநியோகிக்கப்பட்டன, ஆனால் ஒரு ஏழை குடும்பத்தில் ஒரு பணிப்பெண்ணின் பங்கை விட மோசமான பங்கு எதுவும் இல்லை. அவள் வேலைக்காரி அல்லது பொது வேலைக்காரி என்றும் அழைக்கப்பட்டாள் - பிந்தைய பெயர் மிகவும் சிக்கலானதாகக் கருதப்பட்டது. ஏழை காலை 5-6 மணிக்கு எழுந்தாள், சமையலறைக்குச் செல்லும் வழியில் அவள் ஷட்டர்களையும் திரைச்சீலைகளையும் திறப்பாள். சமையல் அறையில் நேற்று இரவு தயார் செய்யப்பட்ட எரிபொருளில் தீ மூட்டிக் கொண்டிருந்தாள். நெருப்பு எரியும் போது, ​​அவள் அடுப்பை மெருகூட்டினாள். பின்னர் அவள் கெட்டியை வைத்தாள், அது கொதிக்கும் போது, ​​​​நான் ஷூக்கள் மற்றும் கத்திகள் அனைத்தையும் சுத்தம் செய்தேன். பின்னர் பணிப்பெண் கைகளைக் கழுவிவிட்டு, சாப்பாட்டு அறையில் திரைச்சீலைகளைத் திறக்கச் சென்றார், அங்கு அவள் தட்டியை சுத்தம் செய்து தீ மூட்ட வேண்டியிருந்தது. சில சமயம் சுமார் 20 நிமிடம் ஆகும்.பின்னர் அறையில் இருந்த தூசியை துடைத்துவிட்டு நேற்றைய தேநீரை கம்பளத்தின் மீது தூசியால் துடைத்துவிட்டு சென்றாள். பின்னர் ஹால் மற்றும் ஹால்வேயைச் சமாளிப்பது, தரையைக் கழுவுவது, தரைவிரிப்புகளை அசைப்பது, படிகளை சுத்தம் செய்வது அவசியம். இது அவளது காலைக் கடமைகளின் முடிவாக இருந்தது, மேலும் பணிப்பெண் சுத்தமான உடையை மாற்ற அவசரமாக இருந்தாள். வெள்ளை கவசம்மற்றும் ஒரு தொப்பி. பிறகு மேஜையை வைத்து சமைத்து காலை உணவை கொண்டு வந்தாள்.

குடும்பத்தினர் காலை உணவை உண்ணும்போது, ​​காலை உணவை தானே சாப்பிட அவளுக்கு நேரம் கிடைத்தது - மெத்தைகளை காற்றோட்டம் செய்வதற்காக படுக்கையறைகளுக்கு ஓடும்போது அவள் அடிக்கடி மெல்ல வேண்டியிருந்தது. விக்டோரியர்கள் படுக்கையை ஒளிபரப்புவதில் ஆர்வமாக இருந்தனர், ஏனென்றால் இதுபோன்ற நடவடிக்கைகள் தொற்று பரவுவதைத் தடுக்கும் என்று அவர்கள் நம்பினர், எனவே படுக்கைகள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒளிபரப்பப்பட்டன. பின்னர் அவள் படுக்கைகளை, போட்டுக்கொண்டாள் புதிய கவசம், ஏற்கனவே அழுக்காகிவிட்ட அவளது ஆடைகளிலிருந்து கைத்தறியைப் பாதுகாத்தல். தொகுப்பாளினி மற்றும் தொகுப்பாளினியின் மகள்கள் படுக்கையறையை சுத்தம் செய்வதில் அவளுக்கு உதவலாம். படுக்கையறையை முடித்துவிட்டு, பணிப்பெண் சமையலறைக்குத் திரும்பி, காலை உணவில் எஞ்சியிருந்த பாத்திரங்களைக் கழுவி, ரொட்டித் துண்டுகளிலிருந்து வாழ்க்கை அறையில் தரையைத் துடைத்தாள். அன்றைய தினம் வீட்டில் உள்ள எந்த அறையையும் - வாழ்க்கை அறை, சாப்பாட்டு அறை அல்லது படுக்கையறைகளில் ஒன்றை சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருந்தால், பணிப்பெண் உடனடியாக அவளிடம் சென்றார். மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான இடைவெளிகளுடன், சுத்தம் செய்வது நாள் முழுவதும் நீடிக்கும். ஏழைக் குடும்பங்களில், வீட்டின் தொகுப்பாளினி அடிக்கடி உணவு தயாரிப்பதில் பங்கேற்பார். மதிய உணவும் இரவு உணவும் காலை உணவின் அதே நடைமுறைகளைப் பின்பற்றின - மேசையை அமைத்தல், உணவைக் கொண்டு வருதல், தரையைத் துடைத்தல் போன்றவை. காலை உணவைப் போலன்றி, பணிப்பெண் மேஜையில் பணியாற்ற வேண்டும் மற்றும் முதல், இரண்டாவது மற்றும் இனிப்பு கொண்டு வர வேண்டும். வேலைக்காரி நாளைய நெருப்புக்கான எரிபொருளை நிரப்பி, கதவையும் ஷட்டரையும் மூடிவிட்டு, கேஸை அணைப்பதோடு நாள் முடிந்தது. சில வீடுகளில், மாலையில் வெள்ளிப் பொருட்களை எண்ணி, பெட்டியில் வைத்து, கொள்ளையர்களிடம் இருந்து, மாஸ்டர் படுக்கையறையில் பூட்டினர். குடும்பம் உறங்கச் சென்ற பிறகு, களைத்துப்போன பணிப்பெண் மாடிக்கு ஓடினாள், அங்கு அவள் படுக்கையில் விழுந்திருக்கலாம். சில பெண்கள் அதிக வேலை காரணமாக தூக்கத்தில் கூட அழுதார்கள்! ஆயினும்கூட, பணிப்பெண் தனது சொந்த படுக்கையறையை சுத்தம் செய்யாததற்காக தொகுப்பாளினியிடம் இருந்து திட்டுவார் - இதற்கு எப்போது நேரம் கிடைக்கும் என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது?

அவர்களைச் சுரண்டுபவர்கள் தங்கள் நாட்டு வீடுகளுக்குப் புறப்பட்டபோது, ​​வேலையாட்களுக்கு இன்னும் ஓய்வு இல்லை, ஏனென்றால் அது அவர்களின் முறை பொது சுத்தம்... பின்னர் அவர்கள் தரைவிரிப்புகள் மற்றும் திரைச்சீலைகளை சுத்தம் செய்தனர், மரத்தாலான தளபாடங்கள் மற்றும் தளங்களைத் தேய்த்தனர், மேலும் சோடா மற்றும் தண்ணீரின் கலவையுடன் கூரையைத் தேய்த்தார்கள். விக்டோரியர்கள் ஸ்டக்கோ கூரைகளை நேசித்ததால், இது எளிதான காரியமல்ல.

பெரிய வேலையாட்களை உரிமையாளர்களால் ஆதரிக்க முடியாத அந்த வீடுகளில், பணிப்பெண்ணின் வேலை நாள் 18 மணி நேரம் நீடிக்கும்! ஆனால் ஓய்வு பற்றி என்ன? 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், ஊழியர்கள் தேவாலயத்தில் ஓய்வெடுக்கலாம், ஆனால் அவர்களுக்கு அதிக ஓய்வு நேரம் இல்லை. ஆனால் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், வேலையாட்களுக்கு ஞாயிற்றுக்கிழமை இலவச நேரத்தைத் தவிர, ஒவ்வொரு வாரமும் ஒரு இலவச மாலை மற்றும் மதியம் பல இலவச மணிநேரங்களுக்கு உரிமை உண்டு. வழக்கமாக வார இறுதியில் பாதி நேரம் 3:00 மணிக்குத் தொடங்கியது, பெரும்பாலான வேலைகள் முடிந்து மதிய உணவு துடைக்கப்படும். ஆயினும்கூட, தொகுப்பாளினி வேலை திருப்தியற்றதாக இருப்பதைக் கண்டறிந்து, எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்யும்படி பணிப்பெண்ணை கட்டாயப்படுத்தலாம், அதன் பிறகுதான் அவளை விடுமுறை நாளில் செல்ல அனுமதிக்க முடியும். அதே நேரத்தில், நேரத்தை கடைபிடிப்பது மிகவும் பாராட்டப்பட்டது, மேலும் இளம் பணிப்பெண்கள் கண்டிப்பாக நியமிக்கப்பட்ட நேரத்தில் வீடு திரும்ப வேண்டும், வழக்கமாக இரவு 10 மணிக்குள்.

புரவலர்களுடனான உறவு

அடியார்களை அவர்கள் முன்னிலையில் விவாதிப்பதும் விமர்சிப்பதும் மோசமான நடத்தையாகக் கருதப்பட்டது. இத்தகைய அநாகரிகம் கண்டிக்கப்பட்டது. எடுத்துக்காட்டாக, கீழேயுள்ள கவிதையில், சிறிய சார்லோட் தனது ஆயாவை விட சிறந்தவர் என்று கூறுகிறார், ஏனெனில் அவர் சிவப்பு காலணிகள் மற்றும் பொதுவாக ஒரு பெண்மணி. அதற்குப் பதிலளித்த என் அம்மா, உண்மையான பிரபுக்கள் ஆடைகளில் இல்லை, நல்ல நடத்தையில் இருப்பதாக கூறுகிறார்.

"ஆனால், அம்மா, இப்போது," சார்லோட் கூறினார், "பிரார்த்தனை, வேண்டாம்" நீங்கள் நம்பவில்லை
என் நர்ஸ் ஜென்னியை விட நான் சிறந்தவனா?
என் சிவப்பு காலணிகளையும், என் ஸ்லீவில் உள்ள சரிகையையும் மட்டும் பார்க்கவும்;
அவளுடைய உடைகள் ஆயிரம் மடங்கு மோசமானவை.

"நான் என் கோச்சில் சவாரி செய்கிறேன், அதற்கும் எதுவும் இல்லை.
மற்றும் நாட்டு மக்கள் என்னை மிகவும் முறைத்துப் பார்க்கிறார்கள்;
உங்களைத் தவிர யாரும் என்னைக் கட்டுப்படுத்தத் துணிவதில்லை
ஏனென்றால் நான் ஒரு பெண், உங்களுக்குத் தெரியும்.

"அப்படியானால், வேலைக்காரர்கள் அசிங்கமானவர்கள், நான் பண்பானவர்கள்;
எனவே உண்மையில், "இது வழி இல்லை,
நான் ஒரு சிறந்த ஒப்பந்தமாக இருக்கக்கூடாது என்று நினைப்பது
பணிப்பெண்களை விட, மற்றும் அவர்கள் போன்ற மக்கள். "

"ஜென்டிலிட்டி, சார்லோட்," அவள் தாய் பதிலளித்தாள்.
"எந்த நிலையத்திற்கும் அல்லது இடத்திற்கும் சொந்தமானது;
மேலும் முட்டாள்தனம் மற்றும் பெருமை போன்ற மோசமான எதுவும் இல்லை,
என்றாலும் சிவப்பு நிற செருப்புகள் மற்றும் சரிகை உடைய ஆடை.

அழகான பெண்கள் வைத்திருக்கும் அனைத்து நல்ல பொருட்களும் இல்லை
ஏழைகளை இகழ்வதை அவர்களுக்குக் கற்பிக்க வேண்டும்;
"அது நல்ல நடத்தையில் இருக்கிறது, நல்ல உடையில் இல்லை,
உண்மையான ஜென்மம் உள்ளது."

இதையொட்டி, ஊழியர்கள் தங்கள் கடமைகளை தவறாமல் செய்ய வேண்டும், சுத்தமாகவும், அடக்கமாகவும் மற்றும் மிக முக்கியமாக கண்ணுக்கு தெரியாதவர்களாகவும் இருக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, பல கிறிஸ்தவ சங்கங்கள் இளம் ஊழியர்களுக்காக ஒரு வேலைக்காரப் பணிப்பெண்ணுக்கு பரிசு, வேலைக்காரனின் நண்பன், வீட்டு வேலையாட்கள் எப்படி இருக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்கள் இருக்க வேண்டும் போன்ற நம்பிக்கைக்குரிய தலைப்புகளுடன் சிற்றேடுகளை தயாரித்தனர். இந்த கட்டுரைகள் தரையை சுத்தம் செய்வது பற்றிய ஆலோசனைகள் நிறைந்தவை. விருந்தினர்களுடன் பழகுவதற்கு முன், குறிப்பாக, இளம் பணிப்பெண்களுக்கு பின்வரும் பரிந்துரைகள் வழங்கப்பட்டன: - அனுமதியின்றி தோட்டத்தில் நடக்க வேண்டாம் - சத்தம் மோசமான நடத்தை - அமைதியாக வீட்டைச் சுற்றி நடக்கவும், உங்கள் குரல் தேவையில்லாமல் கேட்கக்கூடாது, விசில் அடிக்க வேண்டாம் குடும்பத்தினர் உங்கள் பேச்சைக் கேட்கலாம் - நீங்கள் கேட்க வேண்டிய நேரங்களைத் தவிர, முதலில் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களிடம் பேச வேண்டாம் முக்கியமான கேள்விஅல்லது ஏதாவது தொடர்பு கொள்ள. லாகோனிக் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். - பெண்கள் மற்றும் தாய்மார்கள் முன்னிலையில் வாழ்க்கை அறையில் மற்ற வேலைக்காரர்கள் அல்லது குழந்தைகளுடன் பேச வேண்டாம். தேவைப்பட்டால், மிகவும் அமைதியாக பேசுங்கள். - அம்மா, மிஸ் அல்லது ஐயா என்று சேர்க்காமல் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களிடம் பேச வேண்டாம். குடும்பத்தில் உள்ள குழந்தைகளை மாஸ்டர் அல்லது மிஸ் என்று அழைக்கவும் - நீங்கள் குடும்பம் அல்லது விருந்தினர்களுக்கு ஒரு கடிதம் அல்லது சிறிய பார்சலை எடுத்துச் செல்ல வேண்டும் என்றால், ஒரு தட்டில் பயன்படுத்தவும். - என்றால் நீங்கள் எங்கு செல்ல வேண்டும் - ஒரு பெண்மணி அல்லது ஜென்டில்மேன் உடன் இருங்கள், அவர்களுக்குப் பின்னால் சில படிகளைப் பின்பற்றுங்கள் - கேட்கும் வரை குடும்ப உரையாடலில் ஈடுபடவோ அல்லது எந்த தகவலையும் வழங்கவோ முயற்சிக்காதீர்கள். கடைசி புள்ளி உட்ஹவுஸ் கதையை நினைவுபடுத்துகிறது - ஜீவ்ஸ் அரிதாகவே பெறுகிறார் வொர்செஸ்டர் தனது பைத்தியக்கார நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருடன் உரையாடலில் ஈடுபட்டு, பெர்ட்டி உயர் புலனாய்வுத் துறையினரிடம் முறையிடத் தொடங்கும் வரை பொறுமையாகக் காத்திருந்தார்.இந்தப் பரிந்துரைகளை ஜீவ்ஸ் நன்கு அறிந்திருப்பார்.

வெளிப்படையாக, இந்த பரிந்துரைகளின் முக்கிய நோக்கம் பணிப்பெண்களுக்கு தெளிவற்றதாக இருக்க கற்பிப்பதாகும். ஒருபுறம், இது நியாயமற்றதாகத் தோன்றலாம், ஆனால் மறுபுறம், இது ஓரளவு அவர்களின் திருட்டுத்தனமான இரட்சிப்பாகும். ஏனெனில் மனிதர்களின் கவனத்தை ஈர்ப்பது - குறிப்பாக மனிதர்கள் - பெரும்பாலும் பணிப்பெண்ணால் நிறைந்தது. ஒரு இளம், அழகான பணிப்பெண் வீட்டின் உரிமையாளருக்கு அல்லது வளர்ந்த மகனுக்கு அல்லது விருந்தினருக்கு எளிதில் பலியாகலாம், மேலும் கர்ப்பம் ஏற்பட்டால், குற்றத்தின் சுமை முழுவதுமாக அவள் தோள்களில் விழுந்தது. இந்த வழக்கில், துரதிர்ஷ்டவசமான பெண் பரிந்துரைகள் இல்லாமல் வெளியேற்றப்பட்டார், எனவே அவளுக்கு வேறு இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வாய்ப்பு இல்லை. அவள் ஒரு சோகமான தேர்வை எதிர்கொண்டாள் - ஒரு விபச்சார விடுதி அல்லது ஒரு வேலை வீடு.

அதிர்ஷ்டவசமாக, ஊழியர்களுக்கும் எஜமானர்களுக்கும் இடையிலான அனைத்து உறவுகளும் சோகத்தில் முடிவடையவில்லை, இருப்பினும் விதிவிலக்குகள் மிகவும் அரிதானவை. வழக்கறிஞர் ஆர்தர் முன்பி மற்றும் பணிப்பெண் ஹன்னா குல்விக் ஆகியோரின் கதையில் காதல் மற்றும் தப்பெண்ணம் சொல்லப்படுகிறது. திரு மான்பி வெளிப்படையாக தொழிலாள வர்க்கத்தின் மீது ஒரு சிறப்பு பாசம் கொண்டிருந்தார், மேலும் அவர் சாதாரண கைம்பெண்களின் தலைவிதியை அனுதாபத்துடன் விவரித்தார். ஹன்னாவைச் சந்தித்த அவர், அவளுடன் 18 ஆண்டுகள் டேட்டிங் செய்தார், எல்லா நேரத்திலும் ரகசியமாக இருந்தார். வழக்கமாக அவள் தெருவில் நடந்து சென்றாள், அவன் பின்னால் சென்றான், அவர்கள் துருவியறியும் கண்களிலிருந்து கைகுலுக்கி ஒரு ஜோடி விரைவான முத்தங்களைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை. ஹன்னா சமையலறைக்கு விரைந்த பிறகு, ஆர்தர் வணிகத்தில் ஓய்வு பெற்றார். இதுபோன்ற விசித்திரமான தேதிகள் இருந்தபோதிலும், இருவரும் காதலித்து வந்தனர். இறுதியில், ஆர்தர் தனது அன்பைப் பற்றி தனது தந்தையிடம் கூறினார், அவரை அதிர்ச்சியில் ஆழ்த்தினார் - நிச்சயமாக, அவரது மகன் ஒரு வேலைக்காரனைக் காதலித்ததால்! 1873 இல், ஆர்தரும் ஹன்னாவும் ரகசியமாக திருமணம் செய்து கொண்டனர். அவர்கள் ஒரே வீட்டில் வாழ்ந்தாலும், ஹன்னா பணிப்பெண்ணாகவே இருக்க வேண்டும் என்று வற்புறுத்தினார் - அவர்களின் ரகசியம் வெளிப்பட்டால், தனது கணவரின் நற்பெயர் மோசமாக பாதிக்கப்படும் என்று நம்பினார். எனவே நண்பர்கள் மான்பியை சந்தித்தபோது, ​​​​அவர் மேஜையில் பரிமாறினார் மற்றும் அவரது கணவரை "சார்" என்று அழைத்தார். ஆனால் தனியாக, அவர்கள் கணவன்-மனைவி போல் நடந்து கொண்டனர், அவர்களின் நாட்குறிப்புகளை வைத்து, அவர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருந்தனர்.

எஜமானர்களுக்கும் வேலைக்காரர்களுக்கும் இடையிலான உறவு மிகவும் சமமற்றதாக இருந்ததை நாம் அவதானிக்க முடிந்தது. ஆயினும்கூட, பல ஊழியர்கள் தங்கள் பக்தியால் வேறுபடுத்தப்பட்டனர் மற்றும் இந்த விவகாரத்தை மாற்ற முற்படவில்லை, ஏனென்றால் அவர்கள் "தங்கள் இடத்தை அறிந்திருந்தனர்" மற்றும் எஜமானர்களை வேறு வகையான மக்கள் என்று கருதினர். கூடுதலாக, சில நேரங்களில் வேலையாட்களுக்கும் எஜமானர்களுக்கும் இடையே ஒரு இணைப்பு இருந்தது, Wodehouse இன் பாத்திரம் பிணைக்கும் ஒரு டை என்று அழைக்கிறது. தகவல் ஆதாரங்கள்
கிறிஸ்டின் ஹியூஸ் எழுதிய "ரீஜென்சி மற்றும் விக்டோரியன் இங்கிலாந்தில் அன்றாட வாழ்க்கை"
"எ ஹிஸ்டரி ஆஃப் பிரைவேட் லைஃப். தொகுதி 4" எட். பிலிப் ஆரிஸ் ஜூடித் பிளாண்டர்ஸ், "விக்டோரியன் மாளிகையின் உள்ளே"
ஃபிராங்க் டாவ்ஸ், "ஊழியர்களுக்கு முன்னால் இல்லை"

XX நூற்றாண்டின் ஆரம்பம் மிகவும் சிக்கலான நேரம். தோழர் லெனின் பின்னர் எழுதியது போல் கீழ்த்தட்டு மக்களால் முடியாது, மேல்தட்டு வர்க்கத்தினர் விரும்பவில்லை. குறிப்பாக, அவர்கள் தங்கள் வேலையாட்களில், வீட்டு ஊழியர்களில் வாழும் மக்களை கவனிக்க விரும்பவில்லை. முன்னாள் செர்ஃப்கள் பெரும்பாலும் கால்நடைகளைப் போல, இரக்கமின்றி, எந்த அனுதாபமும் இல்லாமல் நடத்தப்பட்டனர்.

குறைந்தபட்சம் ஒரு பூர்வீக மஸ்கோவிட் அல்லது பீட்டர்ஸ்பர்கர் தனது மூதாதையர்கள் பயிற்சியாளர்களாக, பாலியல் தொழிலாளர்கள், சலவைத் தொழிலாளர்கள் அல்லது பணிப்பெண்களாக புரட்சிக்கு முந்தைய தலைநகரங்களில் முடிந்தது என்பதை நினைவில் வைத்திருப்பதாக யாராவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? 1887 சமையல் குழந்தைகள் சுற்றறிக்கையின் கீழ் உங்கள் தாத்தா பாட்டி வந்ததாகச் சொல்வது விரும்பத்தகாதது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், சமையல்காரரின் குழந்தைகளின் தலைநகரின் பெற்றோர்கள் இப்படித்தான் வாழ்ந்தார்கள்.

நவம்பர் 23, 1908 இன் "ஓகோனியோக்" எண். 47 இதழில், திருமதி. செவெரோவாவின் தர்க்கம் ( இலக்கிய புனைப்பெயர்நடாலியா நோர்ட்மேன், இலியா ரெபினின் திருமணமாகாத மனைவி) 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ரஷ்ய சாம்ராஜ்யத்தில் வீட்டு வேலையாட்களின் வாழ்க்கையைப் பற்றி.

"சமீபத்தில்," திருமதி செவெரோவா நினைவு கூர்ந்தார், "ஒரு இளம் பெண் என்னை வேலைக்கு அமர்த்த வந்தாள்.

நீ ஏன் இடம் இல்லாமல் இருக்கிறாய்? என்று கடுமையாகக் கேட்டேன்.
- நான் மருத்துவமனையில் இருந்து வெளியே வந்தேன்! ஒரு மாதம் கிடந்தது.
- மருத்துவமனையில் இருந்து? அங்கு என்ன நோய்களுக்கு சிகிச்சை பெற்றீர்கள்?
- ஆம், மற்றும் குறிப்பிட்ட நோய் எதுவும் இல்லை - என் கால்கள் மட்டுமே வீங்கி, என் முதுகு முழுவதும் உடைந்தன. இதன் பொருள், படிக்கட்டுகளில் இருந்து, மனிதர்கள் 5 வது மாடியில் வாழ்ந்தனர். மேலும், தலை சுழன்று, அது கீழே விழுந்தது, அது கீழே விழுந்தது, அது நடந்தது. காவலாளி என்னை அந்த இடத்திலிருந்து நேராக மருத்துவமனைக்கு அழைத்துச் சென்று அழைத்துச் சென்றார். கடுமையான வேலைப்பளு என்றார் மருத்துவர்!
- நீங்கள் என்ன, அங்கு, கற்கள், அல்லது என்ன, தூக்கி மற்றும் திரும்ப?

அவள் நீண்ட நேரம் வெட்கப்பட்டாள், ஆனால் கடைசியாக அவள் கடைசி இடத்தில் எப்படி நாள் கழித்தாள் என்பதை நான் கண்டுபிடிக்க முடிந்தது. 6 மணிக்கு எழுந்திரு. "அலாரம் கடிகாரம் இல்லை, எனவே நீங்கள் 4 மணி முதல் எழுந்திருக்கும் ஒவ்வொரு நிமிடமும், நீங்கள் அதிகமாக தூங்க பயப்படுகிறீர்கள்." சூடான காலை உணவு 8 மணிக்குள் பழுத்திருக்க வேண்டும், அவர்களுடன் இரண்டு கேடட்கள் கார்ப்ஸுக்கு. "நீங்கள் அடிகளை வெட்டுகிறீர்கள், ஆனால் உங்கள் மூக்கால் குத்துகிறீர்கள். நீங்கள் சமோவரை அணியுங்கள், அவர்கள் தங்கள் உடைகள் மற்றும் காலணிகளையும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். கேடட்கள் வெளியேறி, மாஸ்டரைக் கொண்டாடுவார்கள், சமோவர் அணிந்து, பூட்ஸை சுத்தம் செய்து, துணிகளை சுத்தம் செய்து, சூடான ரோல்ஸ் மற்றும் செய்தித்தாள்களுக்காக மூலைக்கு ஓடுவார்கள்.

“மனிதர், பெண்மணி மற்றும் மூன்று இளம்பெண்கள் கொண்டாட வெளியே செல்வார்கள் - பூட்ஸ், காலோஷ்கள், உடைகள், சில விளிம்புகளுக்குப் பின்னால், என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் நின்று, தூசி, உங்கள் பற்களில் மணல் கூட; பன்னிரண்டு மணிக்கு அவர்கள் காபி செய்கிறார்கள் - நீங்கள் அதை படுக்கைகளுக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள். இதற்கிடையில், அறைகளை சுத்தம் செய்யவும், விளக்குகளை நிரப்பவும், ஏதாவது மென்மையாக்கவும். இரண்டு மணிக்கு காலை உணவு சூடாக இருக்கிறது, கடைக்கு ஓடவும், இரவு உணவிற்கு சூப் வைக்கவும்.

அவர்கள் காலை உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள், கேடட்கள் வீட்டிற்குச் செல்கிறார்கள், அவர்கள் தங்கள் தோழர்களுடன் வீட்டிற்குச் செல்கிறார்கள், அவர்கள் உணவு கேட்கிறார்கள், அவர்கள் தேநீர் அனுப்புகிறார்கள், சிகரெட்டுகளுக்கு அனுப்புகிறார்கள், கேடட்கள் மட்டுமே நிறைந்திருக்கிறார்கள், மாஸ்டர் செல்கிறார், அவர் புதிய தேநீர் கேட்கிறார், மேலும் இங்கே விருந்தினர்கள் வருவார்கள், ரொட்டி ரோல்களுக்காக ஓடுவார்கள், பின்னர் எலுமிச்சைக்கு, உடனே- அவர்கள் சொல்லவில்லை, சில நேரங்களில் நான் ஒரு வரிசையில் 5 முறை பறக்கிறேன், அதற்காக, என் மார்பு, மூச்சுவிடாமல் வலித்தது.

இதோ, ஆறாவது மணி நேரம். எனவே நீங்கள் மூச்சுத்திணறல், இரவு உணவு சமைக்க, மூடி. அவள் ஏன் தாமதமாக வந்தாள் என்று பெண் சத்தியம் செய்கிறாள். இரவு உணவின் போது, ​​எத்தனை முறை கடைக்கு அனுப்புவார்கள் - முதலில் சிகரெட், பிறகு செல்ட்சர், பிறகு பீர். இரவு உணவுக்குப் பிறகு, சமையலறையில் ஒரு மலை உணவுகள் உள்ளன, பின்னர் சமோவரை வைக்கவும், அல்லது யாராவது காபி கேட்கிறார்கள், சில சமயங்களில் விருந்தினர்கள் சீட்டு விளையாட உட்கார்ந்து, சிற்றுண்டி தயார் செய்வார்கள். 12 மணியளவில் உங்கள் கால்களைக் கேட்க முடியாது, நீங்கள் அடுப்பில் குத்துகிறீர்கள், தூங்குங்கள் - மணி அடித்தது, ஒரு இளம் பெண் வீட்டிற்குத் திரும்பினாள், நீங்கள் தூங்கியவுடன் - பந்திலிருந்து ஒரு கேடட், மற்றும் பல. இரவு, மற்றும் ஆறு மணிக்கு நீங்கள் எழுந்து க்யூ பந்தை நறுக்கவும் ”.

“8-10 ரூபிள்களுக்கு மேல் அடியெடுத்து வைப்பது. எங்கள் வீட்டின் வாசலில், அவர்கள் எங்கள் சொத்தாக மாறுகிறார்கள், அவர்களின் இரவும் பகலும் நமக்கு சொந்தமானது; தூக்கம், உணவு, வேலையின் அளவு - இவை அனைத்தும் நம்மைப் பொறுத்தது.

திருமதி செவெரோவா எழுதுகிறார், "இந்தக் கதையைக் கேட்ட பிறகு, இந்த இளம் பெண் தனது கடமைகளில் மிகவும் பொறாமைப்படுகிறாள், அது ஒரு நாளைக்கு 20 மணிநேரம் நீடித்தது, அல்லது அவள் மிகவும் மென்மையாக இருந்தாள், முரட்டுத்தனமாக நடந்துகொள்வது எப்படி என்று தெரியவில்லை. .

கிராமத்தில் வளர்ந்து, கன்றுகள் மற்றும் கோழிகளுடன் அதே குடிசையில், ஒரு இளம் பெண் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் தோன்றி எஜமானர்களுக்கு வேலைக்காரியாக பணியமர்த்தப்படுகிறாள். வடிகால் குழாய்களுக்குப் பக்கத்தில் ஒரு இருண்ட சமையலறை அவள் வாழ்க்கையின் அரங்கம். இங்கே அவள் தூங்குகிறாள், அவள் சமைக்கும் அதே மேஜையில் தலைமுடியை சீப்புகிறாள், அவள் பாவாடைகள், பூட்ஸ் மற்றும் விளக்குகளை மீண்டும் நிரப்புகிறாள்.

“வீட்டு வேலையாட்கள் பல்லாயிரக்கணக்கில், நூறாயிரக்கணக்கில் கணக்கிடப்படுகிறார்கள், இன்னும் சட்டம் அவளுக்கு எதுவும் செய்யவில்லை. அவளைப் பற்றி சட்டம் எழுதப்படவில்லை என்று நீங்கள் உண்மையில் சொல்லலாம்.

"எங்கள் கருப்பு படிக்கட்டுகள் மற்றும் கொல்லைப்புறங்கள் வெறுப்பைத் தூண்டுகின்றன, மேலும் வேலையாட்களின் அலட்சியம் மற்றும் கவனக்குறைவு ("நீங்கள் ஓடுகிறீர்கள், ஓடுகிறீர்கள், உங்கள் பொத்தான்களைத் தைக்க உங்களுக்கு நேரமில்லை") பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் கட்டாய குறைபாடுகளாக இருப்பதாக எனக்குத் தோன்றுகிறது.

உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் வெறும் வயிற்றில், உங்கள் சொந்த கைகளால் சுவையான உணவுகளை பரிமாறவும், அவர்களின் நறுமணத்தை உள்ளிழுக்கவும், அவர்கள் "மாமனிதர்களால் உண்ணப்படும்" போது உடனிருக்கவும், ருசித்து பாராட்டவும் ("அவர்கள் துணையுடன் சாப்பிடுகிறார்கள், அவர்களால் நாம் இல்லாமல் விழுங்க முடியாது"), எப்படி குறைந்த பட்சம் ஒரு துண்டையாவது பின்னர் திருட முயற்சிக்கக் கூடாதா , உங்கள் நாக்கால் தட்டை நக்காதீர்கள் , மிட்டாய்களை உங்கள் பாக்கெட்டில் வைக்காதீர்கள் , கழுத்தில் இருந்து மதுவைப் பருகாதீர்கள் .

நாங்கள் ஆர்டர் செய்யும்போது, ​​​​எங்கள் இளம் பணிப்பெண் எங்கள் கணவர்களுக்கும் மகன்களுக்கும் கழுவவும், தேநீரை அவர்களின் படுக்கைக்கு கொண்டு செல்லவும், அவர்களின் படுக்கைகளை உருவாக்கவும், ஆடை அணிவதற்கு உதவவும் கொடுக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் வேலையாட்கள் அவர்களுடன் அபார்ட்மெண்டில் தனியாக விடப்படுவார்கள், இரவில் அவர்கள் குடித்துவிட்டுத் திரும்பியதும் அவர்கள் தங்கள் காலணிகளைக் கழற்றி படுக்கையில் படுக்க வைப்பார்கள். அவள் இதையெல்லாம் செய்ய வேண்டும், ஆனால் தெருவில் ஒரு தீயணைப்பு வீரருடன் நாம் அவளைச் சந்தித்தால் அவளுக்கு ஐயோ. எங்கள் மகன் அல்லது கணவரின் சுதந்திரமான நடத்தையை அவள் எங்களுக்கு அறிவித்தால் அவளுக்கு இன்னும் ஐயோ."

“பெருநகர வீட்டுப் பணியாள் ஆழமாகவும் கிட்டத்தட்ட உலகளாவிய ரீதியிலும் சிதைக்கப்பட்டுள்ளார் என்பது அறியப்படுகிறது. பெண், பெரும்பாலும் திருமணமாகாத இளைஞர்கள், கிராமங்களில் இருந்து கூட்டம் கூட்டமாக வந்து, சமையல்காரர்கள், பணிப்பெண்கள், சலவைத் தொழிலாளிகள் போன்றவர்களால் பீட்டர்ஸ்பர்க் "மாஸ்டர்களின்" சேவையில் நுழைகிறார்கள். முதலியன. ஞானத்தில் நிதானம் கொண்ட வேஸ்டல், எல்லாப் பக்கங்களிலிருந்தும் இத்தகைய தொடர்ச்சியான மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட சோதனையை எதிர்த்திருக்கும்! எனவே, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள பெண் ஊழியர்களின் பெரும்பகுதி (சிக்கலானது, இது சுமார் 60 டன்கள்) முற்றிலும் விபச்சாரிகள் என்று நேர்மறையாகக் கூறலாம், நடத்தை "(வி. மிக்னெவிச்," ரஷ்ய வரலாற்று ஆய்வுகள் வாழ்க்கை ", செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், 1886. ).

திருமதி செவெரோவா ஒரு தீர்க்கதரிசனத்துடன் தனது பகுத்தறிவை முடிக்கிறார்: "... 50 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வேலையாட்கள்" வீட்டு பாஸ்டர்ட்ஸ், "" ஸ்மர்ட்ஸ், "என்று அழைக்கப்பட்டனர் மற்றும் அதிகாரப்பூர்வ ஆவணங்களில் அவ்வாறு அழைக்கப்பட்டனர். "மக்கள்" என்ற தற்போதைய பெயரும் காலாவதியானது மற்றும் 20 ஆண்டுகளில் அது காட்டுத்தனமாகவும் சாத்தியமற்றதாகவும் தோன்றும். "நாங்கள் 'மக்கள்' என்றால், நீங்கள் யார்?" ஒரு இளம் வேலைக்காரி என் கண்களை வெளிப்படையாகப் பார்த்துக் கேட்டாள்.

திருமதி செவெரோவா கொஞ்சம் தவறாகப் புரிந்து கொண்டார் - 20 இல் அல்ல, ஆனால் 9 ஆண்டுகளில், ஒரு புரட்சி இருக்கும், பழைய வழியில் வாழ விரும்பாத கீழ் வகுப்புகள், உயர் வகுப்பினரைப் பெருமளவில் வெட்டத் தொடங்குகின்றன. பின்னர் இளம் பணிப்பெண்கள் தங்கள் பெண்களின் கண்களை இன்னும் வெளிப்படையாகப் பார்ப்பார்கள் ...

1851 ஆம் ஆண்டில், ஒரு மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஆங்கிலேயர்கள் சேவையில் இருந்தனர், 1891 ஆம் ஆண்டில், ஏற்கனவே விக்டோரியன் சகாப்தத்தின் முடிவில், நாங்கள் மிகவும் துல்லியமான புள்ளிவிவரங்களைப் பெறுகிறோம் - 1,386,167 பெண்கள் மற்றும் 58,527 ஆண்கள். ஏழ்மையான குடும்பங்கள் கூட குறைந்தபட்சம் ஒரு பணிப்பெண்ணை வேலைக்கு அமர்த்த முயன்றன - அனைத்து வேலைகளின் பணிப்பெண் என்று அழைக்கப்படுபவர், சமைத்து சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருந்தது. சமூக ஏணியின் மேல் ஏறி, நூற்றுக்கணக்கான ஊழியர்கள் இருந்த பிரபுத்துவ வீடுகளைக் குறிப்பிடாமல், அதிக எண்ணிக்கையிலான ஊழியர்களைச் சந்திக்கிறோம். உதாரணமாக, இல் XIX இன் பிற்பகுதிநூற்றாண்டு போர்ட்லேண்டின் ஆறாவது பிரபு 320 ஆண் மற்றும் பெண் ஊழியர்களை வைத்திருந்தார்.

சேவையில் கீழ் வகுப்பைச் சேர்ந்தவர்கள், முக்கியமாக இருந்து கிராமப்புறம்... ரயில்வேயின் வளர்ச்சியுடன், மாகாண எஜமானிகள் இப்போது பகல் நேரத்தில் நெருப்புடன் நல்ல பணிப்பெண்களைக் காண மாட்டீர்கள் என்று கோபமடைந்தனர் - அனைத்து விவசாயப் பெண்களும் லண்டனுக்குச் சென்றனர், அங்கு அவர்கள் சிறப்பாகச் செலுத்தினர், அங்கு ஒரு தகுதியான கணவரைச் சந்திக்க வாய்ப்பு கிடைத்தது.

வேலையாட்கள் பல வழிகளில் பணியமர்த்தப்பட்டனர். மாகாணங்களில், பல நூற்றாண்டுகளாக, தொழிலாளர்கள் மற்றும் உரிமையாளர்கள் சிறப்பு கண்காட்சிகளில் சந்தித்தனர், மேலும் தொழிலாளர்கள் தங்கள் தொழிலைக் குறிக்கும் எந்தவொரு பொருளையும் அவர்களுடன் எடுத்துச் சென்றனர்: கூரைக்காரர்கள் தங்கள் கைகளில் வைக்கோல், பணிப்பெண்கள் - ஒரு விளக்குமாறு. குத்தகைக்கு சீல் வைப்பதற்கு கைகுலுக்கல் மற்றும் சிறிய தொகை தேவை.

ஆனால் நகரங்களில், அழகான பழங்காலத்தின் கருத்துக்கள் தேவை இல்லை, எனவே தொழிலாளர் பரிமாற்றங்கள் அல்லது வேலைவாய்ப்பு முகவர் மூலமாகவோ அல்லது நண்பர்கள் மூலமாகவோ ஊழியர்களைத் தேடுவது வழக்கமாக இருந்தது. பணியமர்த்துவதற்கு முன், வேலை தேடுபவர் பரிந்துரை கடிதங்களைக் காட்டினார், மேலும் அவற்றைப் போலியாக உருவாக்கத் துணிபவர்களுக்கு ஐயோ - இது அதிகார வரம்பிற்கு உட்பட்டது. காஸ்டிக் இல்லத்தரசிகள் சில மேரி அல்லது நான்சியின் முந்தைய உரிமையாளர்களிடம் திரும்பி, அவள் சுத்தமாக இருக்கிறாளா, அவள் உண்மையிலேயே தன் கடமைகளைச் சரியாகச் செய்தாளா, திருட்டுப் போக்கு இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டறிய.

"அம்மையீர்! பிரிட்ஜெட் டஸ்டர் என் வீட்டில் ஒரே பணிப்பெண்ணாக இருக்க விரும்புவதால், அவளது முன்னாள் எஜமானி, அத்தகைய தீவிரமான கடமைக்கு அவள் பொருத்தமானவரா என்பதை எனக்குத் தெரிவிக்கும்படி கேட்டுக்கொள்கிறேன். கடந்த காலத்தில் நான் வேலையாட்களின் அடாவடித்தனத்தாலும், அற்பத்தனத்தாலும் பாதிக்கப்பட்டிருக்கிறேன் (என் கருத்துப்படி, கண்ணியமானவர்களைத் துன்புறுத்துவதற்காக மட்டுமே அனுப்பப்பட்டவர்கள்), எனவே எனது கேள்விகளின் சில நுணுக்கங்களைக் கண்டு கோபப்பட வேண்டாம் என்று கேட்டுக்கொள்கிறேன் ... நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன். , பிரிட்ஜெட்டின் தோற்றத்தில் நான் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். இவ்வளவு ஆழமான பொக்மார்க்குகளை நான் இதற்கு முன் பார்த்ததில்லை... வேலைக்காரனை எவ்வளவு எளிமையானவன் போல் பார்ப்பது அவ்வளவு சிறந்தது. அசிங்கமான தோற்றம் என்பது பணிப்பெண்களுக்கான மலிவான சீருடை போன்றது, இது இயற்கையிலேயே அவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது: அது அவர்களுக்கு அவர்களின் இடத்தைக் காட்டுகிறது மற்றும் எல்லா வகையான முட்டாள்தனங்களிலிருந்தும் அவர்களைத் திருப்புகிறது. இதுவரை, பிரிட்ஜெட் ஒரு தகுதியான வேட்பாளராகத் தெரிகிறது ...

அவள் நிதானமாக இருக்கிறாள் என்று நம்புகிறேன். பின்னர், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பணிப்பெண்கள் மிகவும் அசிங்கமாக இருக்கும்போது, ​​​​அவர்கள் சில நேரங்களில் இயற்கையை பழிவாங்குவதற்காக பாட்டிலை முத்தமிடுகிறார்கள். பிராந்தியை எப்படி பூட்டி வைத்தாலும் அவர்களிடமிருந்து காப்பாற்ற முடியாது. பிரிட்ஜெட் பாத்திரங்களை உடைக்காதா? உடைந்த உணவுகளுக்கு நான் எப்போதும் பணம் வசூலிக்கிறேன், ஆனால் என் நரம்புகளுக்கு யார் பணம் கொடுப்பார்கள்? அதுமட்டுமின்றி வேலையாட்கள் சம்பளம் போதாது என்று பல பாத்திரங்களை அடித்து நொறுக்குகிறார்களாம். பிரிட்ஜெட் நேர்மையாக இருக்கிறாரா? இங்கே, மேடம், நீங்கள் இன்னும் துல்லியமாக பதில் சொல்லுங்கள், ஏனென்றால் நான் ஏற்கனவே பல முறை மக்களில் ஏமாற்றப்பட்டிருக்கிறேன். ஒருமுறை நான் சிறந்த பரிந்துரைகளுடன் ஒரு பணிப்பெண்ணை வேலைக்கு அமர்த்தினேன், உண்மையில் ஒரு வாரம் கழித்து அவள் மூன்று குளிர் உருளைக்கிழங்கை வெள்ளை எலிகளுடன் சில உறுப்பு சாணைக்கு கொடுப்பதைக் கண்டேன். இதுதான் நேர்மையா? பிரிட்ஜெட் கண்ணியமாக இருக்கிறாரா? அவள் தகுந்த திட்டு வாங்குகிறாளா? ஒரு நல்ல பணிப்பெண் ஊசி போன்றவள் - அவள் எப்போதும் ஒரு கண்ணைத் திறந்து தூங்குவாள். பிரிட்ஜெட்டுக்கு ஆண் நண்பர்கள் இருக்கிறார்களா? இதுபோன்ற அயோக்கியர்களை நான் பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டேன். பணிப்பெண் ஒரு கன்னியாஸ்திரியைப் போல இருக்க வேண்டும், அவள் வீட்டின் வாசலைத் தாண்டியவுடன், உலகியல் அனைத்தையும் விட்டுவிடுகிறாள். .

சிபாரிசு கடிதங்கள் ஊழியர்களின் நிலை எவ்வளவு சார்ந்து இருந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. முன்னாள் தொழிலாளர்களை அவதூறாகப் பேச வேண்டாம் என்றும், தகுதியில்லாமல் அவர்களைப் பாராட்ட வேண்டாம் என்றும் உரிமையாளர்கள் வற்புறுத்தினாலும், வேலையாட்களின் வாழ்க்கையைப் பாழாக்கும் இன்பத்தை பலர் மறுக்கவில்லை. அவதூறுகளை நிரூபிப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. பரிந்துரையில் வெளிப்படுத்தப்பட்ட கருத்து அகநிலை என்று கருதப்பட்டது, மேலும் மக்கள் தவறாக நினைக்கிறார்கள், இல்லையா? இது குற்றமா?

சில நேரங்களில் ஊழியர்கள், முற்றிலும் அவநம்பிக்கையுடன், உரிமையாளர்கள் மீது வழக்குத் தொடர்ந்தனர், அவர்கள் வேலை செய்வதற்கான வாய்ப்பைப் பறித்தனர். இது பணிப்பெண்ணால் செய்யப்பட்டது, அவரது எஜமானி கடிதத்தில் அவருக்கு பெயரிட்டார் "ஒரு துணிச்சலான மற்றும் துடுக்குத்தனமான பெண் நீண்ட நேரம் படுக்கையில் கிடக்கிறாள், ஆனால் அதே நேரத்தில் தூய்மையால் வேறுபடுகிறாள் மற்றும் வேலையில் ஒரு நல்ல வேலையைச் செய்கிறாள்"... நீதிபதி எஜமானியின் வார்த்தைகளில் தீங்கிழைக்கும் நோக்கத்தைக் காணவில்லை மற்றும் வழக்கை முடித்துவிட்டார், அதே நேரத்தில் வாதி வேலை இல்லாமல் இருந்தார், பெரும்பாலும், ஒரு கெட்ட நற்பெயருடன் - வழக்கறிஞரை யார் வேலைக்கு அமர்த்துவார்கள்? ஒரு சில நியாயமற்ற வார்த்தைகளால் எத்தனை உயிர்கள் சிதைந்தன என்பதை ஒருவர் கற்பனை செய்யலாம். வேலையாட்கள் மத்தியில், வாய் வார்த்தையும் இருந்தது: பகலில் சந்திப்பது, பணிப்பெண்கள் தங்கள் எஜமானர்களைப் பற்றி கிசுகிசுக்கிறார்கள், மேலும் தோழருக்கு பொருத்தமான இடத்தில் ஆலோசனை கூறலாம் அல்லது கெட்ட இடத்திலிருந்து அவர்களைத் தடுக்கலாம்.

ஒரு குட்டி வங்கி எழுத்தர் கூட ஒரு பணிப்பெண்ணை வேலைக்கு அமர்த்தினால், அந்த வேலைக்காரன் கௌரவத்தின் சின்னமாக கருதப்பட்டான். 1777 முதல், ஒவ்வொரு முதலாளியும் ஒரு ஆண் ஊழியருக்கு 1 கினியா வரி செலுத்த வேண்டும் - இதனால் அமெரிக்க காலனிகளுக்கு எதிரான போரின் செலவுகளை அரசாங்கம் ஈடுசெய்யும் என்று நம்புகிறது. படிக்கட்டுகளுக்கு அடியில் உலகில் ஆதிக்கம் செலுத்தியது ஆண்கள்தான் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

பணிப்பெண்கள். "பஞ்ச்" இதழிலிருந்து வரைதல். 1869

ஆண் வேலைக்காரன் ஒரு பட்லரால் கட்டளையிடப்பட்டான். சில நேரங்களில் அவர் மேஜை வெள்ளியை சுத்தம் செய்வதில் ஈடுபட்டார், அதை நீங்கள் சாதாரண ஊழியர்களிடம் ஒப்படைக்க முடியாது, ஆனால் பொதுவாக அவர் உடல் உழைப்புக்கு மேல் இருந்தார். அவர் அனைத்து சாவிகளுக்கும், ஒயின் பாதாள அறைக்கும் பொறுப்பாக இருந்தார், இது பட்லருக்கு கணிசமான நன்மையை அளித்தது - அவர் மது வணிகர்களுடன் ஒப்பந்தங்களில் நுழைந்து அவர்களிடமிருந்து கமிஷன்களைப் பெற்றார். பட்லர் விருந்தினர்களை அறிவித்து, காலா விருந்தில் உணவுகள் சரியான நேரத்தில் வழங்கப்படுவதை உறுதிசெய்தார், உரிமையாளரின் அலமாரிகளை அவர் கவனித்துக் கொள்ள முடியும், ஆனால் அவருக்கு ஆடை அணிய உதவவில்லை - இது வாலட்டின் கடமை.

உரிமையாளரின் தனிப்பட்ட வேலைக்காரன், வாலட், காலையில் குளித்து, வெளியேறுவதற்கான துணிகளைத் தயாரித்து, பயணத்திற்கான சாமான்களை சேகரித்து, துப்பாக்கிகளை ஏற்றி, மேஜையில் பரிமாறினான். சிறந்த வேலட், "ஜென்டில்மேன் ஆஃப் தி ஜென்டில்மேன்", நிச்சயமாக, ஜீவ்ஸ், பிஜி வோட்ஹவுஸின் கதைகளின் ஹீரோ - 20 ஆம் நூற்றாண்டில் கூட, அவர் விக்டோரியன் மதிப்புகளைக் கடைப்பிடிக்கிறார். ஒரு வாலட்டின் சேவைகள் இளங்கலை அல்லது நிலையான மேற்பார்வை தேவைப்படும் வயதான மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்பட்டன. அதனால்தான் ஜீவ்ஸ் தனது மாஸ்டர் பெர்டி வூஸ்டரிடமிருந்து சாத்தியமான மணப்பெண்களை மிகவும் ஆர்வத்துடன் துரத்தினார்? திருமணம் என்றால் பிரிவினை என்று அர்த்தம்.

அடிவருடியின் முத்திரை அவனது கம்பீரமான தோற்றம். இந்த நிலைக்கு, அவர்கள் உயரமான, கம்பீரமான மற்றும் எப்போதும் அழகான கால்கள் கொண்ட ஆண்களை அழைத்துச் சென்றனர், இதனால் அவர்களின் கன்றுகள் இறுக்கமான காலுறைகளில் அழகாக இருக்கும். லைவரி உடையணிந்து, கால்வீரன் மேஜையில் பணியாற்றினார் மற்றும் அவரது தோற்றம் அந்த தருணத்திற்கு தனித்துவத்தை அளித்தது. கூடுதலாக, கால்வீரர்கள் கடிதங்களை எடுத்துச் சென்றனர், விருந்தினர்களுக்கான கதவைத் திறந்தனர், சமையலறையில் இருந்து தட்டுகளைக் கொண்டு வந்தனர் மற்றும் மற்ற எடைகளைத் தூக்கினார்கள் (கார்ட்டூன்கள் கடிதங்களின் அடுக்குடன் ஒரு தட்டில் ஒரு தட்டை எடுத்துச் செல்வதை கார்ட்டூன்கள் சித்தரித்தாலும், ஒரு பணிப்பெண், போராடி, ஒரு வாளி நிலக்கரியை இழுக்கிறார்) . எஜமானி ஷாப்பிங் சென்றபோது, ​​கால்காரன் மரியாதையுடன் அவளைப் பின்தொடர்ந்து, அவளது பொருட்களை எடுத்துச் சென்றான்.

ஆண் வேலையாட்களின் உடைமைகள் வீட்டைத் தாண்டி விரிந்தன. தோட்டக்காரர்கள் தோட்டத்தில் பெரும் பங்கு வகித்தனர், ஆங்கில பூங்காக்களில் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்கினர். நகரின் வீடுகளில், தோட்டக்காரர் வருகை தருகிறார், அவர் வாரத்திற்கு ஒரு முறை புல்வெளியை வெட்டவும், பலகைகளை ஒழுங்கமைக்கவும் வந்தார். பயிற்சியாளர், மாப்பிள்ளை, மாப்பிள்ளை, வேலைக்காரப் பையன்கள் போன்ற வேலைக்காரர்கள் தொழுவத்தில் வேலையில் ஈடுபட்டுள்ளனர், ஒரே மாதிரியான படி, பயிற்சியாளர்கள் படிக்காதவர்கள், அத்தகைய வேலைக்குத் தயாராக இல்லை, குதிரைகளைக் கொடுமைப்படுத்துபவர்கள், சோம்பேறி குடிகாரர்கள் மற்றும் திருடர்கள். துவக்க. ஆனால் விக்டோரியர்கள் எந்தவொரு வேலைக்காரனைப் பற்றியும் கடுமையாக நடந்து கொண்டதால், பயிற்சியாளர்களைப் பற்றியும் அவர்களுக்கு உயர்ந்த கருத்து இல்லை என்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

பயிற்சியாளருக்கு பின்வரும் தேவைகள் விதிக்கப்பட்டன: அவர் குதிரைகளுடன் சிறப்பாக இருக்க வேண்டும், நிதானமான வாழ்க்கை முறை, துல்லியம், நேரமின்மை, எல்லா சூழ்நிலைகளிலும் அமைதி ஆகியவற்றால் வேறுபட வேண்டும். நகரப் பயிற்சியாளருக்கு, ஒரு வண்டியை நன்றாக ஓட்டும் திறன் முற்றிலும் அவசியம், ஏனெனில் தெருக்களில் சூழ்ச்சி செய்வது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல. வெறுமனே, நகர பயிற்சியாளர்கள் பயிற்சி பெற்றிருக்க வேண்டும், அதாவது மற்றொரு பயிற்சியாளருடன் பயிற்சியாளராக பணியாற்ற வேண்டும். ஒரு கிராமப்புற பயிற்சியாளருக்கு அத்தகைய முழுமையான தயாரிப்பு தேவையில்லை. அவர்கள் சொல்வது போல் அவரை கலப்பையிலிருந்து எடுத்திருக்கலாம். நகர பயிற்சியாளரின் முக்கிய குறைபாடு என்னவென்றால், விரைவில் அல்லது பின்னர் அவர் தனது நிலையைப் பற்றி பெருமை கொள்ளத் தொடங்கினார் என்றால், கிராமப் பயிற்சியாளர்கள் பெரும்பாலும் சோம்பேறிகளாக இருந்தனர் - குதிரைகள் அக்கறையின்மையால் பாதிக்கப்பட்டு சாலையில் ஊர்ந்து சென்றன. குறைந்த பட்சம், துல்லியமாக இதுபோன்ற முட்டாள் சோம்பேறிகள்தான் அவர்கள் பெரும்பாலும் ஆங்கில கையேடுகளில் ஒரு நிலையான சாதனத்தை சித்தப்படுத்துகிறார்கள். வண்டியை ஓட்டுவது, குதிரைகளைக் கவனிப்பது, சேணம் மற்றும் வண்டியை ஒழுங்காக வைத்திருப்பது ஆகியவை பயிற்சியாளரின் கடமைகளாகும். சில நேரங்களில் அவர் சேணங்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருந்தது. லாயத்தில் மூன்று குதிரைகளுக்கு மேல் வைத்திருந்தால், பயிற்சியாளருக்கு உதவ ஒரு பொருத்தமான பையன் அமர்த்தப்பட்டான்.

பணக்கார குடும்பங்களும் மணமகனை வாங்க முடியும். 1870 களில் அவரது சம்பளம் ஆண்டுக்கு 60 பவுண்டுகள் தொடங்கி 200-300 பவுண்டுகள் வரை செல்லலாம். ஒரு நல்ல மணமகன் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே குதிரைகளுடன் இருந்தார் மற்றும் மூத்த ஊழியர்களிடமிருந்து பயனுள்ள திறன்களைக் கற்றுக்கொண்டார். "மணமகன்" என்ற வார்த்தை பெரும்பாலும் தொழுவத்தில் பணிபுரியும் எந்த ஊழியருக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றாலும், இது முதன்மையாக குதிரைகளை சிறந்த வடிவத்தில் வைத்திருக்க சிறப்பாக பணியமர்த்தப்பட்ட ஒரு தொழிலாளியைக் குறிக்கிறது. மாப்பிள்ளை குதிரைகளின் சீர்ப்படுத்தல், அவற்றின் உணவு, நடை போன்றவற்றை மேற்பார்வையிட்டார்.

மணமகனும் குதிரை சவாரியில் உரிமையாளர்களுடன் சென்றார், ஆனால் மனிதர்களுக்குப் பின்னால் சிறிது தூரம் சென்றார். 1866 ஆசாரம் வழிகாட்டி, பயணத்தின் போது பெண்கள் இருந்தால், மாப்பிள்ளைகளை அவர்களுடன் அழைத்து வருமாறு ஆண்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறது. பெண்கள் தனியாக சவாரி செய்ய அறிவுறுத்தப்படவில்லை, ஒருவேளை கிராமப்புறங்களில் தவிர. திருமணமாகாத நபர்களைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் ஒரு மாப்பிள்ளையுடன் மட்டுமல்லாமல், தங்கள் குடும்பத்தினரின் நம்பிக்கையில் இருக்கும் சில ஜென்டில்மேன்களுடன் கூட வாக்கிங் சென்றிருக்க வேண்டும். ஒருவேளை, அதனால் அவர்கள் ஒருவரையொருவர் கண்காணிக்கிறார்கள் - ஆனால் அவர்களில் ஒருவர் எந்த சுதந்திரத்தையும் அனுமதிக்க மாட்டார்களா?

பெரிய தொழுவத்தின் பணியை ஹெட்-ஆஸ்ட்லர் (ஃபோர்மேன்) மேற்பார்வையிட்டார். பலவீனமானவர்கள் இந்த வேலையில் நீண்ட காலம் தங்கவில்லை. மாநிலத்தை இறுக்கமாக வைத்திருக்க, மூத்த மணமகன் ஒரு உண்மையான கொடுங்கோலனாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் ஒரு நிதானமான, பொறுப்பான மற்றும் நியாயமான நபராக இருக்க வேண்டும். மற்றவற்றுடன், அவர் தீவனத்தை வாங்கி அதன் தரத்தை கண்காணித்தார், வியாபாரிகளுடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தலாம், தொழுவத்தை சரிசெய்ய தொழிலாளர்களை அழைக்கலாம் அல்லது கால்நடை மருத்துவரை அழைக்கலாம். இருப்பினும், அனைத்து மூத்த மாப்பிள்ளைகளும் தேவைப்பட்டால் உடனடியாக கால்நடை மருத்துவரை அழைக்கவில்லை. சிலர் தாங்களே குதிரைகளை குணப்படுத்த முடியும் என்று பெருமிதம் கொண்டனர், அல்லது, மோசமான நிலையில், உதவிக்காக ஒரு கொல்லரை அழைத்தனர். இத்தகைய அமெச்சூர் நிகழ்ச்சிகளின் முடிவுகள் பெரும்பாலும் சோகமாக இருந்தன.

பெண் வேலையாட்களைப் பொறுத்த வரையில், நடுத்தர வர்க்கத்தைச் சேர்ந்த ஆளுநராக உயர்ந்த பதவி இருந்தது. ஆனால் வரிசைக்கு வெளியே தள்ளப்பட்டது ஆட்சியாளர்தான், ஏனென்றால் விக்டோரியர்களுக்கே அவளை எங்கு கூறுவது என்று தெரியவில்லை - எஜமானர்களுக்கோ அல்லது ஊழியர்களுக்கோ. வெள்ளை கவசங்கள் மற்றும் பொன்னெட்டுகளின் உண்மையான முதலாளி வீட்டுப் பணிப்பெண், பட்லரின் சக பணியாளர் மற்றும் சில சமயங்களில் போட்டியாளர். பணிப்பெண்களை பணியமர்த்துவது மற்றும் எண்ணுவது, மளிகை சாமான்களை வாங்குவது மற்றும் வீட்டு வேலைகளை மேற்பார்வை செய்வது ஆகியவை அவளுடைய சில பொறுப்புகள். ஒரு அனுபவமிக்க வீட்டுப் பணிப்பெண், இளம் ஆட்டுக்குட்டியை பழைய, ருசியான ஜாம் மற்றும் ஊறுகாய்களை எளிதாக வேறுபடுத்தி, குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை அறிந்திருந்தார், மேலும் திறமையாக ஹாம் வெட்டினார். அவரது ஆர்வங்கள் பஃபேக்கு அப்பால் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளன: மற்றவற்றுடன், வீட்டுப் பணிப்பெண்கள் பணிப்பெண்களின் நடத்தையை கவனித்துக்கொண்டார், அவர்கள் அவர்களுக்கு ஒரு ஜென்டில்மேன் இருக்கட்டும்! ஆங்கில இலக்கியம் வீட்டுப் பணிப்பெண்களின் பல உருவங்களைத் தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது: இங்கும் அன்பான திருமதி. ஃபேர்ஃபாக்ஸ், ஜென் ஐரை மிகவும் அன்புடன் வரவேற்றார், மற்றும் ஹென்றி ஜேம்ஸின் "தி டர்ன் ஆஃப் தி ஸ்க்ரூ" நாவலில் இருந்து மங்கலான திருமதி. க்ரோஸ் மற்றும் ஆழ்ந்த சோகமான பாத்திரமான திருமதி. டாப்னே டு மாரியரின் நாவலான "ரெபேக்கா" என்பதிலிருந்து டான்வர்ஸ். ஆனால் ஒரு பட்லர் மற்றும் ஒரு வீட்டுப் பணிப்பெண்ணின் மிகவும் வேலைநிறுத்தம், நிச்சயமாக, ஜப்பானிய கட்சுவோ இஷிகுரோ "தி ரிமெய்ன்ஸ் ஆஃப் தி டே" நாவலில் கைப்பற்றப்பட்டுள்ளது - ஒரு பெரிய பழைய தோட்டத்தின் பின்னணியில் பேசப்படாத காதல் மற்றும் இழந்த வாய்ப்புகளின் கதை.

தொகுப்பாளினி மற்றும் பணிப்பெண். "கேசல்ஸ்" இதழிலிருந்து வரைதல். 1887

தனிப்பட்ட பணிப்பெண், அல்லது பெண்ணின் பணிப்பெண், ஒரு வேலட்டிற்கு சமமான பெண். அழகான, அடக்கமான மற்றும் கல்வியறிவு உள்ள நபர்கள் இந்த வேலைக்கு விண்ணப்பித்துள்ளனர். பணிப்பெண் தனது தலைமுடி மற்றும் ஆடையை சீவுவதற்கு தொகுப்பாளினிக்கு உதவினாள், அவளது ஆடைகளை சுத்தம் செய்தாள் மற்றும் சரிகை மற்றும் துணிகளை துவைத்தாள், அவளது படுக்கையை உருவாக்கினாள், அவளுடைய பயணத்தின் போது அவளுடன் சென்றாள். கிரீம்கள் மற்றும் ஷாம்புகளின் வெகுஜன உற்பத்திக்கு முன், இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது, பெரும்பாலும் பணிப்பெண்களால். வேலைக்காரன் கையேடுகள் ஃப்ரீக்கிள் லோஷன்கள், முகப்பரு தைலம் மற்றும் பற்பசைகள் (தேன் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட நிலக்கரி போன்றவை) ஆகியவற்றிற்கான சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகின்றன. பெரும்பாலும் பணிப்பெண்கள் எஜமானியின் அணிந்த ஆடைகளைப் பெற்றனர், எனவே அவர்கள் மற்ற வேலையாட்களை விட மிகவும் சிறப்பாக உடையணிந்தனர். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தரத்தின்படி, இது மிகவும் மதிப்புமிக்க தொழிலாக இருந்தது.

1831 வேலைக்காரன் கையேடு கூறுகிறது, “ சமையல் கண்டிப்பாக ஒரு அறிவியல், மற்றும் சமையல்காரர் ஒரு பேராசிரியர்". உண்மையில், இரவு உணவை சமைக்கவும் XIX இன் மத்தியில்நூற்றாண்டு என்பது ஒரு உண்மையான சாதனையாக இருந்தது, இரவு உணவுகளில் ஒரு ஜோடி இனிப்புகள் உட்பட பல படிப்புகள் இருந்தன, மேலும் சமையலறை உபகரணங்கள் மிகவும் பழமையானவை. குறைந்தபட்சம் ஒரு வெப்பநிலை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பு போன்ற ஒரு ஆடம்பரத்தை மட்டுமே கனவு காண முடியும். அடுப்பில் (அல்லது திறந்த அடுப்பில் கூட) நெருப்பை விரும்பிய வெப்பநிலைக்கு எவ்வாறு கொண்டு வருவது என்பதை சமையல்காரர் தானே முடிவு செய்தார், மேலும் உணவை எரிப்பது மட்டுமல்லாமல், உரிமையாளர்களின் விவேகமான சுவைகளைப் பிரியப்படுத்தவும் செய்தார். ஆங்கிலேயர்கள் உணவை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொண்டதால், வேலை மிகவும் கோரியது. பயனுள்ள சவர்க்காரங்களின் பற்றாக்குறை (சோடா, சாம்பல், மணல் பயன்படுத்தப்பட்டது), குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் ஒரு மில்லியன் நவீன உபகரணங்கள் இல்லாதது, தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் பற்றிய ஆபத்தான வதந்திகளின் மிகைப்படுத்தல், மேலும் சமையலறையில் வேலை செய்வது கடினமாக இருந்தது என்பது தெளிவாகிறது. மற்றொரு ஆய்வகத்தில்.

சமையல்காரர் சுத்தமாக இருக்க வேண்டும், விரிவான சமையல் அறிவு மற்றும் விரைவான எதிர்வினை இருக்க வேண்டும். பணக்கார வீடுகளில், சமையல்காரருக்கு ஒரு உதவியாளர் நியமிக்கப்பட்டார், அவர் சமையலறையை சுத்தம் செய்தல், காய்கறிகளை வெட்டுதல் மற்றும் எளிய உணவுகளை சமைக்கிறார். பாத்திரங்கள், பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை கழுவும் பொறாமை கொள்ள முடியாத பொறுப்பு துறவி வேலைக்காரிக்கு விழுந்தது. பாத்திரங்கழுவியின் அலட்சியம் முழு குடும்ப வாழ்க்கையையும் இழக்க நேரிடும்! குறைந்த பட்சம் வீட்டுப் பொருளாதாரக் கையேடுகள் அப்படித்தான் ஒளிபரப்பப்பட்டன, செப்புப் பானைகள் சரியாக உலரவில்லை என்றால், நச்சுத்தன்மையுள்ள பாட்டினாவின் ஆபத்துகளைப் பற்றி எச்சரித்தது.

நகர்ப்புற நடுத்தரக் குடும்பங்களில் சமையல்காரர், பணிப்பெண், ஆயா என மூன்று பணிப்பெண்களையாவது வைத்திருப்பது வழக்கம். பணிப்பெண்கள் (வீட்டுப் பணிப்பெண்கள், பணிப்பெண்கள்) வீட்டு வேலைகளில் ஈடுபட்டுள்ளனர், மேலும் வேலை நாள் 18 மணி நேரம் நீட்டிக்கப்படலாம். ஆண்டின் பெரும்பகுதிக்கு இது மெழுகுவர்த்தி வெளிச்சத்தில் தொடங்கி முடிவடைந்தது, காலை 5-6 முதல் குடும்பம் படுக்கைக்குச் செல்லும் வரை. மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரை நீடித்த பருவத்தில் வெப்பமான பருவம் வந்தது. இது பொழுதுபோக்கு, இரவு உணவுகள், வரவேற்புகள் மற்றும் பந்துகளின் நேரம், இதன் போது பெற்றோர்கள் தங்கள் மகள்களுக்கு லாபகரமான பொருத்தங்களைத் தேடினார்கள். நள்ளிரவுக்குப் பிறகு உறங்கச் சென்றதால், கடைசி விருந்தாளிகள் வெளியேறும்போதுதான் வேலையாட்களுக்குப் பருவம் கனவாக மாறியது. மேலும் நான் வழக்கமான நேரத்தில், அதிகாலையில் எழுந்திருக்க வேண்டும்.

பணிப்பெண்களின் வேலை கடினமாகவும் சோர்வாகவும் இருந்தது. அவர்கள் வசம் வாக்யூம் கிளீனர்களோ, வாஷிங் மெஷின்களோ, மற்ற வீட்டு உபயோகப் பொருட்களோ இல்லை. மேலும், முன்னேற்றத்தின் சாதனைகள் இங்கிலாந்தில் தோன்றியபோது, ​​உரிமையாளர்கள் அவற்றை வாங்க முற்படவில்லை. ஒரு நபர் அதே வேலையைச் செய்யும்போது ஏன் காரில் பணத்தை செலவிட வேண்டும்? பழைய மேனர்களில் உள்ள தாழ்வாரங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒரு மைல் வரை நீண்டுள்ளன, மேலும் அவை உங்கள் முழங்கால்களில் கையால் துடைக்கப்பட வேண்டும். இந்த வேலையை மிகக் குறைந்த தரவரிசைப் பணிப்பெண்கள் செய்தார்கள், பெரும்பாலும் 10-15 வயதுடைய பெண்கள், ட்வீனிஸ் என்று அழைக்கப்படுபவர்கள். அவர்கள் அதிகாலையில் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்ததால், இருட்டில், அவர்கள் ஒரு மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றி, நடைபாதையில் செல்லும்போது அதை அவர்களுக்கு முன்னால் தள்ளினார்கள். மற்றும், நிச்சயமாக, யாரும் அவர்களுக்கு தண்ணீரை சூடாக்கவில்லை. தொடர்ந்து முழங்காலில் இருந்து, periarticular சளி சவ்வு purulent வீக்கம் உருவாக்கப்பட்டது. இந்த நோய் வீட்டுப் பணிப்பெண்ணின் முழங்கால் என்று அழைக்கப்படுகிறது - "வேலைக்காரியின் முழங்கால்".

ஹன்னா கால்விக், ஒரு பணிப்பெண் மற்றும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் மிகவும் பிரபலமான நினைவுக் குறிப்பாளர்களில் ஒருவர், ஜூலை 14, 1860 அன்று தனது வழக்கமான வேலைநாளை விவரித்தார்: “நான் ஷட்டரைத் திறந்து சமையலறையில் நெருப்பை மூட்டினேன். அவள் தன் பொருட்களிலிருந்து சாம்பலை குப்பைக் குழியில் குலுக்கி, அனைத்து சாம்பலையும் ஒரே இடத்தில் எறிந்தாள். எல்லா அறைகளையும் ஹாலையும் துடைத்து, தூசி தட்டினான். நெருப்பை மூட்டிவிட்டு காலை உணவை மாடிக்கு எடுத்துச் சென்றாள். நான் இரண்டு ஜோடி காலணிகளை துலக்கினேன். அவள் படுக்கைகளை உருவாக்கி அறை பானைகளை வெளியே கொண்டு வந்தாள். காலை உணவுக்குப் பிறகு மேஜையை சுத்தம் செய்தார். பாத்திரங்கள், வெள்ளிப் பாத்திரங்கள் மற்றும் கத்திகளைக் கழுவினேன். மதிய உணவை எடுத்துக் கொண்டேன். மீண்டும் ஒழுங்கமைத்தார். நான் சமையலறையை ஒழுங்குபடுத்தினேன், ஷாப்பிங் கூடையை அவிழ்த்தேன். மிஸஸ் ப்ரூவர்ஸ் இரண்டு கோழிகளை எடுத்து, தொகுப்பாளினியிடம் தன் பதிலைத் தெரிவித்தார். நான் ஒரு பையை சுட்டு இரண்டு வாத்துகளை வறுத்தேன். மண்டியிட்டு, அவருக்கு முன்னால் உள்ள தாழ்வாரத்தையும் நடைபாதையையும் கழுவினார். நான் படிகளுக்கு முன்னால் கிராஃபைட்டுடன் ஒரு ஸ்கிராப்பரைத் தேய்த்தேன், பின்னர் நடைபாதையை வெளியே, என் முழங்கால்களிலும் தேய்த்தேன். கழுவிய பாத்திரங்கள். நான் அலமாரியை, என் முழங்காலில் வைத்து, மேசைகளை சுத்தமாக துடைத்தேன். வீட்டின் வெளியே நடைபாதையைக் கழுவி ஜன்னல் ஓரங்களைத் துடைத்தேன். ஒன்பது மணிக்கு சமையலறையிலிருந்து திரு மற்றும் திருமதி வார்விக்கிற்கான தேநீர் எடுத்தார். நான் அழுக்கான ஆடைகளை அணிந்திருந்தேன், ஆன் டீயை மேலே எடுத்துச் சென்றார். நான் கழிப்பறை, நடைபாதை மற்றும் டிஷ்வாஷரில் தரையையும் என் முழங்காலில் கழுவினேன். நான் நாயைக் கழுவினேன், பின்னர் மூழ்கிகளை சுத்தம் செய்தேன். நான் இரவு உணவைக் கொண்டு வந்தேன், அதை அன்னே மாடிக்கு எடுத்துச் சென்றேன் - நான் மிகவும் அழுக்காகவும் களைப்பாகவும் இருந்தேன், அங்கு செல்ல முடியவில்லை. நான் குளித்துவிட்டு தூங்கச் சென்றேன்" .

முக்கிய கடமைகளுக்கு கூடுதலாக, ஊழியர்களுக்கு வித்தியாசமான பணிகளும் கிடைத்தன. பணிப்பெண்கள் சில சமயங்களில் காலை செய்தித்தாளை அயர்ன் செய்து, அதன் மையத்தில் உள்ள பக்கங்களை உரிமையாளர் எளிதாக படிக்க வைக்க வேண்டியிருந்தது. சித்தப்பிரமை கொண்ட மனிதர்கள் தங்கள் பணிப்பெண்களை விரிப்பின் கீழ் ஒரு நாணயத்தை திணித்து சோதிக்க விரும்பினர். அந்தப் பெண் பணத்தை எடுத்தால், அவள் நேர்மையற்றவள் என்று அர்த்தம், நாணயம் அப்படியே இருந்தால், அவள் தரையை நன்றாகக் கழுவவில்லை என்று அர்த்தம்!

சுவாரஸ்யமாக, உயர்மட்ட ஊழியர்கள் - பட்லர் அல்லது பணிப்பெண் போன்றவர்கள் - அவர்களின் கடைசி பெயரால் பிரத்தியேகமாக அழைக்கப்பட்டனர். வோட்ஹவுஸின் கதைகளில் இருந்து ஜீவ்ஸ் விக்டோரியன் காலத்தின் உண்மையான நினைவுச்சின்னம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதன் உரிமையாளர், குறும்புக்காரரான பெர்டி வூஸ்டர், அவரை அவரது கடைசி பெயரால் பிரத்தியேகமாக அழைக்கிறார், மேலும் தற்செயலாக மட்டுமே சோர்வடையாத வாலட்டின் பெயரைக் கற்றுக்கொள்கிறோம் - ரெஜினால்ட். இல்லத்தரசிகள் மற்றும் சமையற்காரர்களுக்கு அவர்களின் குடும்பப்பெயர்களுடன் "திருமதி" என்ற கௌரவப் பட்டம் வழங்கப்பட்டது, அவர்கள் திருமணம் செய்து கொள்ளவில்லை என்றாலும் கூட. எளிமையான பணிப்பெண்கள் அவர்களின் முதல் பெயர்களால் அழைக்கப்பட்டனர், அது எப்போதும் இல்லை.

சில குடும்பங்களில், வேலைக்காரி ஒரு புதிய பெயரைக் கொண்டு வந்தார், அவளுடைய பெயர் ஏற்கனவே இளம் பெண்களில் ஒருவரால் "வெளியேற்றப்பட்டிருந்தால்" அல்லது எளிமைக்காக. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பணிப்பெண்கள் வந்து செல்கிறார்கள், அவர்களின் பெயரை ஏன் கவலைப்பட வேண்டும்? ஒவ்வொரு புதிய மேரி அல்லது சூசனை அழைப்பது எளிது. சார்லோட் ப்ரோண்டே பணிப்பெண்களின் கூட்டுப் பெயரையும் குறிப்பிடுகிறார் - அபிகாயில்.

19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில், ஒரு நடுத்தர அளவிலான பணிப்பெண் ஒரு வருடத்திற்கு £ 6-8 சம்பாதித்தார், தேநீர், சர்க்கரை மற்றும் பீர் ஆகியவற்றைக் கணக்கிடவில்லை. இருப்பினும், "கேசல்ஸ்" பத்திரிகை பணிப்பெண்களுக்கு பாரம்பரிய "பீருக்கு பணம்" கொடுக்க வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தியது. பணிப்பெண் பீர் குடித்தால், அவள் நிச்சயமாக எல்லா வகையான பிரச்சனைகளுக்கும் காரணமான பப்பிற்கு அவனைப் பின்தொடர்வாள். அவள் குடிக்கவில்லை என்றால், கூடுதல் பணம் கொடுத்து அவளை ஏன் ஊழல் செய்ய வேண்டும்? சமையல்காரர்கள் எலும்புகள், முயல் தோல்கள், கந்தல்கள் மற்றும் மெழுகுவர்த்திக் குச்சிகள் ஆகியவற்றைத் தங்களின் முறையான இரையாகக் கருதினாலும், கேஸல்ஸ் அவற்றைத் தூக்கி எறிந்தார். வீட்டுப் பொருளாதார வல்லுநர்கள், பணிப்பெண்கள் தங்களுக்கென எச்சங்கள் மற்றும் ஸ்கிராப்புகளை எடுக்க அனுமதிக்கப்படும் இடத்தில், திருட்டு தவிர்க்க முடியாமல் தொடங்கும் என்று வலியுறுத்துகின்றனர். யாருக்கு என்ன வழங்குவது என்பதை தொகுப்பாளினி மட்டுமே தீர்மானிக்க வேண்டும். சமையல்காரர்கள் அத்தகைய ஆலோசகர்களிடம் முணுமுணுத்தனர், ஏனென்றால் குப்பை வியாபாரிகளுக்கு தோல்களை விற்பது சம்பளத்தில் ஒரு சிறிய ஆனால் இனிமையான கூடுதலாகக் கொண்டு வந்தது.

நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் எஜமானியின் தனிப்பட்ட பணிப்பெண் ஆண்டுக்கு 12-15 பவுண்டுகள் பெற்றார், மேலும் கூடுதல் செலவுகளுக்கான பணம், ஒரு லிவரி லாக்கி - ஆண்டுக்கு 13-15 பவுண்டுகள், ஒரு வாலட் - 25-50. கூடுதலாக, டிசம்பர் 26, குத்துச்சண்டை நாள் என்று அழைக்கப்படும், வேலையாட்களுக்கு உடைகள் அல்லது பணம் வழங்கப்பட்டது. சம்பளத்துடன், விருந்தினர்களின் உதவிக்குறிப்புகளையும் ஊழியர்கள் எண்ணினர். ஒரு விருந்தினர் வெளியேறும்போது, ​​​​அனைத்து வேலையாட்களும் கதவுக்கு அருகில் ஒன்று அல்லது இரண்டு வரிசைகளில் அணிவகுத்து நின்றனர், எனவே குறைந்த வசதியுள்ள மக்களுக்கு, உதவிக்குறிப்புகளை விநியோகிப்பது ஒரு விழித்திருக்கும் கனவாக இருந்தது. சில நேரங்களில் அவர்கள் ஏழையாகத் தோன்றுவார்கள் என்ற பயத்தில் அழைப்பை நிராகரிக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேலைக்காரன் அற்பமான கையேட்டைப் பெற்றிருந்தால், அடுத்த வருகையின் போது விருந்தினர் தனது உத்தரவுகளை புறக்கணிக்கலாம் அல்லது மாற்றலாம் - பேராசை கொண்ட நபருடன் விழாவில் நிற்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

சேமிப்பை ஒதுக்கி வைப்பதன் மூலம், பணக்கார வீடுகளில் இருந்து ஊழியர்கள் கணிசமான தொகையை குவிக்க முடியும், குறிப்பாக உரிமையாளர்கள் தங்கள் விருப்பத்தில் குறிப்பிட மறக்கவில்லை என்றால். ஓய்வுக்குப் பிறகு, முன்னாள் ஊழியர்கள் அடிக்கடி வர்த்தகத்திற்குச் சென்றனர் அல்லது தங்கள் சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்கினார்கள், இருப்பினும் சிலர் லண்டன் பிச்சைக்காரர்களின் வரிசையில் சேர்ந்தனர் - அப்படித்தான் அட்டை விழுகிறது. பிடித்த வேலைக்காரர்கள், குறிப்பாக ஆயாக்கள், தங்கள் எஜமானர்களுடன் தங்கள் நாட்களைக் கழித்தனர்.

வேலையாட்களை அவர்களின் ஆடைகளால் வேறுபடுத்திக் காட்ட வேண்டும் என்று ஆங்கிலேயர்கள் விரும்பினர். பணிப்பெண் சேவையில் நுழைந்தபோது, ​​​​தனது தகரப் பெட்டியில் - ஒரு வேலைக்காரனின் தவிர்க்க முடியாத பண்பு - அவள் வழக்கமாக மூன்று ஆடைகளை வைத்திருந்தாள்: ஒரு எளிய பருத்தி ஆடை, காலையில் அணிந்திருந்தது, ஒரு வெள்ளை தொப்பி மற்றும் கவசத்துடன் ஒரு கருப்பு உடை. பகலில், மற்றும் ஒரு விருந்து உடை. 1890களில் ஒரு பணிப்பெண்ணின் ஆடையின் சராசரி விலை £ 3 ஆகும், இது வேலை செய்யத் தொடங்கும் ஒரு மைனர் பணிப்பெண்ணின் அரையாண்டு ஊதியம். ஆடைகளைத் தவிர, பணிப்பெண்கள் தாங்களாகவே காலுறைகள் மற்றும் காலணிகளை வாங்கினர், மேலும் இந்த செலவினப் பொருள் ஒரு அடிமட்டக் கிணற்றாக இருந்தது, ஏனெனில் படிக்கட்டுகளில் விரைவாக தேய்ந்துபோன காலணிகள்.

கால்வீரர்களின் பாரம்பரிய சீருடை முழங்கால் வரையிலான கால்சட்டை மற்றும் மடிப்புகள் மற்றும் பொத்தான்களைக் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது, குடும்பத்தில் ஒன்று இருந்தால், குடும்பக் கோட் சித்தரிக்கப்பட்டது. வேலையாட்களின் ராஜாவான பட்லர் டெயில்கோட்டை அணிந்திருந்தார், ஆனால் எஜமானரின் டெயில்கோட்டை விட எளிமையான வெட்டு. பயிற்சியாளரின் சீருடை குறிப்பாக பாசாங்குத்தனமாக இருந்தது - பளபளப்பான மெருகூட்டப்பட்ட உயர் பூட்ஸ், வெள்ளி அல்லது செம்பு பொத்தான்கள் கொண்ட ஒரு பிரகாசமான ஃபிராக் கோட் மற்றும் காகேட் கொண்ட தொப்பி.

கிளப்பில் ஒரு கால்வீரன். "பஞ்ச்" இதழிலிருந்து வரைதல். 1858

விக்டோரியன் இல்லம் ஒரே கூரையின் கீழ் இரண்டு தனித்தனி வகுப்பறைகள் அமைக்க கட்டப்பட்டது. வேலையாட்களை அழைக்க, ஒவ்வொரு அறையிலும் ஒரு தண்டு அல்லது பொத்தான் மற்றும் அடித்தளத்தில் ஒரு பேனலுடன் ஒரு மணி அமைப்பு நிறுவப்பட்டது, இது எந்த அறையிலிருந்து அழைப்பு வந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது. உரிமையாளர்கள் முதல், இரண்டாவது மற்றும் சில நேரங்களில் மூன்றாவது மாடியில் வாழ்ந்தனர். வாலட் மற்றும் பணிப்பெண்ணுக்கு அறைகள் இருந்தன, பெரும்பாலும் மாஸ்டர் படுக்கையறைக்கு அருகில், பயிற்சியாளர் மற்றும் மணமகன் தொழுவத்திற்கு அருகிலுள்ள அறைகளில் வசித்து வந்தனர், தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் பட்லர்கள் சிறிய குடிசைகளைக் கொண்டிருக்கலாம்.

அத்தகைய ஆடம்பரத்தைப் பார்த்து, கீழ்மட்ட ஊழியர்கள் நினைத்திருக்கலாம்: "சிலர் அதிர்ஷ்டசாலிகள்!" அவர்கள் மாடியில் தூங்க வேண்டும் மற்றும் அடித்தளத்தில் வேலை செய்ய வேண்டியிருந்தது. வீடுகளில் எரிவாயு மற்றும் மின்சாரம் பரவலாகப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியபோது, ​​​​அவை அரிதாகவே அறைக்குள் கொண்டு வரப்பட்டன - உரிமையாளர்களின் கூற்றுப்படி, இது கட்டுப்படியாகாத கழிவு. பணிப்பெண்கள் மெழுகுவர்த்தி வெளிச்சத்தில் படுக்கைக்குச் சென்றார்கள், குளிர்ந்த குளிர்காலக் காலையில், குடத்தில் உள்ள தண்ணீர் உறைந்திருப்பதையும், தங்களை நன்றாகக் கழுவுவதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு சுத்தியலாவது தேவை என்பதையும் அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். சாம்பல் சுவர்கள், வெற்று தளங்கள், கட்டிகள் கொண்ட மெத்தைகள், இருண்ட கண்ணாடிகள் மற்றும் விரிசல் குண்டுகள், அத்துடன் மரச்சாமான்கள் இறக்கும் பல்வேறு நிலைகளில் - மாட இடைவெளிகள் தங்களை அழகியல் மகிழ்ச்சியால் வேறுபடுத்தப்படவில்லை.

அடித்தளத்திலிருந்து மாடிக்கு நீண்ட தூரம் உள்ளது, மேலும் வேலைக்காரர்கள் நல்ல காரணமின்றி வீட்டைச் சுற்றித் திரிந்தால் உரிமையாளர்கள் அதை விரும்ப வாய்ப்பில்லை. இரண்டு படிக்கட்டுகள் இருப்பதால் இந்த சிக்கல் தீர்க்கப்பட்டது - முக்கியமானது மற்றும் கருப்பு. உலகங்களுக்கிடையேயான ஒரு வகையான எல்லையான படிக்கட்டு விக்டோரியன் நாட்டுப்புறக் கதைகளில் உறுதியாக நிறுவப்பட்டது, ஆனால் ஊழியர்களுக்கு இது சித்திரவதைக்கான உண்மையான கருவியாக இருந்தது. அவர்கள் குளிப்பதற்கு கனமான நிலக்கரி அல்லது வெந்நீரை எடுத்துக்கொண்டு, மேலும் கீழும் ஓட வேண்டியிருந்தது. மனிதர்கள் சாப்பாட்டு அறையில் சாப்பிட்டுக் கொண்டிருந்தபோது, ​​வேலைக்காரர்கள் சமையலறையில் சாப்பிட்டுக் கொண்டிருந்தார்கள். அவர்களின் உணவு குடும்பத்தின் வருமானம் மற்றும் உரிமையாளர்களின் பெருந்தன்மை சார்ந்தது. சில வீடுகளில், வேலையாட்களின் உணவில் குளிர்ந்த கோழி, காய்கறிகள் மற்றும் ஹாம் ஆகியவை அடங்கும்; சிலவற்றில், வேலையாட்கள் பட்டினியால் வாடினார்கள். இது குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினருக்கு குறிப்பாக உண்மையாக இருந்தது, யாருக்காக பரிந்துரை செய்ய யாரும் இல்லை.

முன்பு ஆரம்ப XIXபல நூற்றாண்டுகளாக வேலையாட்களுக்கு விடுமுறை நாட்கள் கிடையாது. அவர்களின் நேரத்தின் ஒவ்வொரு நிமிடமும் முழுவதுமாக உரிமையாளர்களுக்கு சொந்தமானது. ஆனால் 19 ஆம் நூற்றாண்டில், உரிமையாளர்கள் பணிப்பெண்களுக்கு விடுமுறை அளிக்க அல்லது உறவினர்களைப் பெற அனுமதிக்கத் தொடங்கினர் (ஆனால் எந்த வகையிலும் பொருத்தமற்றவர்கள்!). விக்டோரியா மகாராணி, பால்மோரல் கோட்டையில் அரண்மனை ஊழியர்களுக்காக வருடாந்திர பந்தை நடத்தினார்.

எஜமானர்களுக்கும் வேலையாட்களுக்கும் இடையிலான உறவு பல காரணிகளைச் சார்ந்தது - எஜமானர்களின் சமூக நிலை மற்றும் அவர்களின் குணம் ஆகிய இரண்டும். பொதுவாக, குடும்பம் எவ்வளவு நன்றாகப் பிறந்ததோ, அவ்வளவு சிறப்பாக வேலையாட்களை நடத்தும். நீண்ட வம்சாவளியைக் கொண்ட பிரபுக்களுக்கு ஊழியர்களின் இழப்பில் சுய உறுதிப்படுத்தல் தேவையில்லை, அவர்கள் ஏற்கனவே தங்கள் மதிப்பை அறிந்திருந்தனர். அதே நேரத்தில், மூதாதையர்கள் "கேவலமான வகுப்பைச்" சேர்ந்தவர்கள், வேலையாட்களை கொடுமைப்படுத்தலாம், அதன் மூலம் அவர்களின் மேன்மையை வலியுறுத்தலாம். "உங்கள் அண்டை வீட்டாரை நேசியுங்கள்" என்ற உடன்படிக்கையைப் பின்பற்றி, பெரும்பாலும் எஜமானர்கள் வேலையாட்களை கவனித்து, பயன்படுத்திய ஆடைகளை அவர்களுக்குக் கொடுத்தனர் மற்றும் அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்டால் மருத்துவரை அழைத்தனர், ஆனால் இது வேலைக்காரன் தங்களுக்கு சமமாக கருதப்படுவதை அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. வகுப்புகளுக்கு இடையிலான தடைகள் தேவாலயத்தில் கூட பராமரிக்கப்பட்டன - மனிதர்கள் முன் பீடங்களை ஆக்கிரமித்தபோது, ​​​​அவர்களின் பணிப்பெண்கள் மற்றும் அடிவருடிகள் பின் வரிசையில் அமர்ந்தனர்.