ปลูกต้นหอมบนขนนก หัวหอมสีเขียวมีประโยชน์สำหรับคนอย่างไร - วิตามินและแร่ธาตุในองค์ประกอบ, ปริมาณแคลอรี่และข้อห้าม

หัวหอมสีเขียวไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของวิตามินที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเองด้วย ทุกปีผลิตภัณฑ์นี้ผลิตในปริมาณมากเพื่อขาย ภายใน 3-4 เดือน คุณสามารถตั้งธุรกิจขนาดเล็กได้โดยศึกษาตลาดและเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการเพาะปลูกและช่องทางการจัดจำหน่าย

องค์กรการขายเป็นกุญแจสำคัญ คุณไม่ควรเชื่อบทความที่ระบุว่า "สิ่งสำคัญคือการปลูกพืชผลที่ดีและจะมีผู้ซื้อเอง"

นักธุรกิจที่มีประสบการณ์ปลูกหัวหอมตลอดทั้งปี: ในฤดูร้อน - ในทุ่งนา, ในเรือนกระจก - ในฤดูหนาว ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้ขึ้นอยู่กับปัญหาขององค์กร และเฉลี่ย 30% ในฤดูหนาวและ 50% ในฤดูร้อน ในการปลูกต้นหอมเพื่อขายจำเป็นต้องคำนึงถึงปัจจัยและข้อผิดพลาดเพิ่มเติมหลายประการซึ่งจะกล่าวถึงในบทความ

ความละเอียดอ่อนขององค์กร

แนวคิดทางธุรกิจนี้มีข้อดีและคุณสมบัติมากมายที่นักธุรกิจมือใหม่ทุกคนควรพิจารณา:

1. รอบการผลิตค่อนข้างสั้น - ในหนึ่งเดือนคุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นหอมได้เป็นครั้งแรก
2. ค่าแรงต่ำ - โดยเฉลี่ยใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงในการประมวลผล 10 ตร.ม. ซึ่งหมายความว่าคนงานหนึ่งคนสามารถเพาะปลูกที่ดินได้ประมาณ 80 ตร.ม. ต่อวัน
3. บุคลากรสำหรับเพาะเมล็ด ไถพรวนดิน และเก็บเกี่ยว อาจมีฝีมือต่ำ
4. เทคโนโลยีบางอย่างช่วยให้ต้นหอมเติบโตได้โดยใช้ชั้นวาง 3-4 ชั้น ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานจากไซต์ได้อย่างมาก
5. มีเงื่อนไขพิเศษสำหรับการปลูกต้นหอม: แสงจาก 12 ถึง 15 ชั่วโมงต่อวัน, อุณหภูมิ - 15-18º C, การรดน้ำ (สูงสุดต้องการ 4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร)

การเลือกพันธุ์สำหรับปลูกต้นหอม

เป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตสูงโดยใช้สายพันธุ์หลายสกุล สำหรับการเพาะปลูกในอุตสาหกรรม มักใช้หัวหอมพันธุ์ต่อไปนี้สำหรับผักใบเขียว:

• Leek - โดดเด่นด้วยขนนกกว้างรสเข้มข้นฉ่ำ ผลผลิต - 20 กก. / 9 ตร.ม.
• บาตูน - ใบเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเขียวอ่อนรสชาติเข้มข้นสดใส พืชสามารถตัดได้ถึงสามครั้ง ผลผลิต - 25-35 กก. / 9 ตร.ม.
• หอมแดง - โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อสภาพอากาศเลวร้ายมีขนยาวไม่ซีดจาง ผลผลิต - 45 กก. / 9 ตร.ม.
• อียิปต์เป็นพันธุ์ที่ต้านทาน มันสามารถเติบโตและพัฒนาได้แม้ในที่มีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย ผลผลิต - 35-40 กก. / 9 ตร.ม.

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

มีวิธีพื้นฐานหลายประการในการปลูกหัวหอม:

1. ลงจอดในที่โล่งพร้อมรดน้ำทุกวันการปลูกครั้งแรกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็ง คุณสามารถใช้เมล็ดพืชแทนหลอดไฟได้ (ควรให้ผู้ผลิตชาวดัตช์หรือชาวญี่ปุ่น)

ข้อดีของวิธีนี้:

• ต้นทุนต่ำในการจัดระเบียบธุรกิจ
• ความเรียบง่าย

ข้อเสีย:

• การพึ่งพาอาศัยกันตามฤดูกาล (ไม่เกินสามครั้งต่อปีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและพันธุ์)
• การใช้ที่ดินแปลงใหญ่

2. วิธีเรือนกระจก ข้อดีของมัน:

• ความเรียบง่าย;
• ความสามารถในการทำกำไรสูงสุด
• การใช้พื้นที่ขนาดเล็กเนื่องจากระดับ
• ความเป็นอิสระจากสภาพอากาศ

ข้อเสีย:

• ค่าใช้จ่ายสูงของโครงการ (สำหรับการสร้างเรือนกระจก, การติดตั้งชั้นวาง, การจัดระบบชลประทาน ฯลฯ )

3. ไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการปลูกพืชในสวนเทียมแบบไม่ใช้ดิน พืชไฮโดรโปนิกส์ที่บ้านเป็นเทคโนโลยีการปลูกแบบก้าวหน้าทางการเกษตรที่ให้ผลผลิตสูง จำได้ว่าในวัยเด็กที่โรงเรียนครูห่อหลอดไฟด้วยสำลีเปียกและหลังจากนั้นสองสัปดาห์มันก็แตกหน่อ นี่คือแก่นแท้ของการปลูกพืชไร้ดินในเวอร์ชันดั้งเดิม

ข้อดีของเทคโนโลยี:

• ความสามารถในการทำกำไรสูงสุด
• การใช้พื้นที่ขนาดเล็ก
• ไม่จำเป็นต้องใช้เงินกับปุ๋ยดิน
• คุณสามารถปลูกหัวหอมบนชั้นวาง
• ความเป็นอิสระจากสภาพอากาศ
• ลดเวลาในการบังคับปากกาให้อยู่ในสภาวะตลาดได้ (ประมาณ 16 วัน)

ข้อเสียของการปลูกพืชไร้ดินคือหนึ่ง - ค่าใช้จ่ายสูง แต่วิธีนี้เป็นวิธีที่มีแนวโน้มมากที่สุดวิธีหนึ่ง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างธุรกิจที่น่าเชื่อถือและมั่นคง

ความต้องการ

หัวหอมมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ดังนั้นต้นหอมจึงเป็นที่ต้องการตลอดทั้งปี เฉพาะราคาของผลิตภัณฑ์ที่เปลี่ยนแปลง - ในฤดูร้อนราคาถูกในฤดูหนาวราคาจะเพิ่มขึ้นหลายครั้ง

จดทะเบียนธุรกิจ

การเพาะปลูกหัวหอมในเชิงอุตสาหกรรมเป็นธุรกิจที่ต้องจดทะเบียนบังคับกับหน่วยงานของรัฐ หากไม่มีการลงทะเบียนอย่างถูกต้อง ผู้ซื้อขายส่งจะไม่ร่วมมือกับคุณ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกรูปแบบการทำธุรกิจ - LLC หรือ IP แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง คุณสามารถลงทะเบียนด้วยตัวเองเพื่อติดต่อสำนักงานสรรพากร ณ สถานที่อยู่อาศัย หากไม่มีเวลาเพียงพอในการรวบรวมเอกสาร สามารถทำได้โดยสำนักงานกฎหมายเฉพาะทางโดยมีค่าธรรมเนียม

การคำนวณทางการเงิน

หากคุณต้องการสร้างธุรกิจอย่างจริงจังพร้อมผลกำไรมหาศาล ให้เลือกวิธีการที่มีเทคโนโลยีสูง แม้จะมีความจำเป็นในการลงทุนจำนวนมาก แต่คุณจะได้ธุรกิจที่ทำกำไรได้ซึ่งจะตอบแทนการลงทุนได้อย่างรวดเร็ว

พิจารณาค่าใช้จ่ายโดยประมาณสำหรับการตั้งค่าการปลูกพืชไร้ดิน ขึ้นอยู่กับระดับของระบบอัตโนมัติ วัสดุ เกรดในหลาย ๆ ด้าน การปลูกหัวหอมจะดำเนินการในพื้นที่ของตนเองขนาด 50 ตร.ม. โดยใช้ชั้นวาง ซึ่งจะเพิ่มพื้นที่ทั้งหมดเป็น 80 ตร.ม.

แผนธุรกิจทางการเงิน: การลงทุนเริ่มต้น:

• ซื้อโคมไฟ - $ 150;
• ซื้อสายไฟ (100 เมตร) - 50 เหรียญ;
• การติดตั้งไฟ - $ 50;
• ชั้นวางของ (2 ชั้น) - $ 200;
• ชั้นวางของ, $500;
• การติดตั้งพื้นผิวการทำงาน (สำหรับการเตรียมวัสดุปลูก) - $ 150;
• เทคโนโลยีไฮโดรโปนิกส์ (ไม่มีระบบอัตโนมัติ): คอมเพรสเซอร์, ท่อ, ปั๊ม - 400 เหรียญ;
• การติดตั้งไฮโดรโปนิกส์เพิ่มเติม – $300

ดังจะเห็นได้จากการคำนวณ ราคาเริ่มต้นคือ 1,800 เหรียญ

ค่าใช้จ่ายรายเดือนสำหรับการปลูกต้นหอม 1 รอบ:

• ซื้อวัสดุตะกอน - 150 เหรียญ;
• ค่าไฟ - $ 10;
• ค่าความร้อน (ในสภาพอากาศหนาวเย็น) - $ 40;
• ค่ารดน้ำ - $ 20

รวม - $ 220 ต่อเดือน

การคำนวณกำไรและวิธีการดำเนินการ

จากตัวอย่าง ที่ผลลัพธ์สำหรับหนึ่งรอบ คุณสามารถได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปประมาณ 550 กก. - หัวหอมสีเขียว สำหรับการนำไปใช้งานต่อไป คุณสามารถเลือกวิธีใดวิธีหนึ่ง:

1. ขายอิสระ;

ด้วยการจัดจุดขายหลายจุด สำหรับขนหัวหอม 1 กก. คุณสามารถกำหนดราคาได้ 4 ดอลลาร์ ซึ่งจะเพิ่มค่าใช้จ่ายในการจัดสถานที่ซื้อขายและพนักงานเพิ่มเติม หากคุณวางแผนที่จะขายผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ราคาจะลดลงเหลือ $2

06.08.15

บ่อยครั้งที่ดูเหมือนว่าเฉพาะผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่แปลกใหม่และไม่ใช่ชาวสวนมาตรฐานของเราเท่านั้นที่สามารถมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าอัศจรรย์ และในทางกลับกัน พืชที่คุ้นเคยตั้งแต่สมัยเด็กๆ ดูเหมือนจะไม่มีอันตรายอย่างยิ่ง และรวมอยู่ในอาหารประจำวันโดยไม่ต้องกลัวใดๆ เลย ซึ่งแตกต่างจากผักจากต่างประเทศที่มีชื่อแปลก ๆ

แต่ทุกอย่างไม่ง่ายนัก: พืชสวนในประเทศสามารถกลายเป็นทั้งประโยชน์อย่างยิ่งและเป็นอันตราย - คุณเพียงแค่ต้องรู้จักพวกเขาอีกครั้ง ตัวอย่างเช่น หัวหอมสีเขียว ง่าย ๆ ในแวบแรก - แค่ผักใบเขียวและของตกแต่งจาน? หรืออาจจะเป็นตู้กับข้าวของวิตามิน? หรือสารก่อภูมิแพ้ที่ร้ายกาจ?

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แหล่งกำเนิดของหัวหอมสีเขียวถือเป็นเอเชียกลาง จากที่นั่นเขามาถึงภูมิภาคของเรา มันเกิดขึ้นเมื่อหลายศตวรรษก่อนและตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา หัวหอมสีเขียว (ซึ่งหมายถึงใบหัวหอมขนนกสีเขียว) ชนะที่ในสวนของเราทั้งหมดและโต๊ะอาหาร

พวกเขาตกแต่งจานด้วยมันเพิ่มในสลัดและซุปเป็นผักใบเขียวโดยมักจะไม่คิด - ซึ่ง ประโยชน์ต่อสุขภาพพกขนหัวหอมสีเขียวและไม่ว่าจะมีอันตรายจากพวกมันหรือไม่ ท้ายที่สุดเชื่อกันว่ามีเพียงหัวผักกาดเท่านั้นที่เป็นคลังเก็บวิตามินและไฟโตไซด์และพื้นดินก็ไร้ประโยชน์ในทางปฏิบัติ ในขณะเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าทุกอย่างไม่เป็นเช่นนั้น

กินเป็นพวงขนที่หนักประมาณ 30 กรัมไม่ต้องกลัวจะดีขึ้น - ในนั้น เพียง 20 kcal. แต่ประโยชน์ของการกินหัวหอมสีเขียวสำหรับร่างกายนั้นปฏิเสธไม่ได้:

• ภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้น
• ความกระตือรือร้นและความต้านทานความเครียดเพิ่มขึ้น
• ความดันเลือดแดงเป็นปกติ
• ระบบทางเดินอาหารมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการทำงาน
• สภาพของผิวหนัง กระดูก และฟันดีขึ้น;
• แบคทีเรียก่อโรคจะถูกทำลาย (เนื่องจากมีไฟโตไซด์จำนวนมาก)

เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการใช้ขนหัวหอมสำหรับผู้ชายอย่างเป็นระบบ: เพื่อเสริมสร้างสุขภาพทางเพศและการทำงานของระบบสืบพันธุ์ ผักชนิดนี้สามารถให้โอกาสกับหอยนางรมและวอลนัทในต่างประเทศ

วิธีที่ดีที่สุดที่จะใช้คืออะไร?

ขนหัวหอม สดที่ดีที่สุด- ดังนั้นพวกเขาจึงรักษาปริมาณธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์สูงสุด

สิ่งนี้สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่โดยชาวชนบทเท่านั้น - เจ้าของที่ดินของตัวเองที่มีความสุข แต่ยังรวมถึงชาวเมืองพื้นเมืองด้วย: หลังจากทั้งหมดนี้ ผักนั้นปลูกง่ายบนระเบียงหรือแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง. ในกรณีนี้ คุณสามารถกินขนสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพได้ตลอดทั้งปี

ค้นหาว่าอันไหนดีกว่า - สีเขียวหรือหัวหอม:

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและวิธีหลีกเลี่ยง

แม้ว่าต้นหอมจะเป็นเพียงคลังเก็บองค์ประกอบไมโครและมาโครอันมีค่า ประกอบกับวิตามิน แต่การใช้ในทางที่ผิดอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้มากที่สุด อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้มากเกินไป ได้แก่ :

• กลิ่นไม่พึงปรารถนามากเกินไปจากปาก
• การระคายเคืองของเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหารซึ่งคล้ายกับลักษณะการเผาไหม้ของสารเคมี
• เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย
• เพิ่มความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลาง
• การเกิดขึ้นของการแพ้อาหารจนถึงการพัฒนาของโรคหืดในผู้ป่วยโรคหืด

จากที่กล่าวมาข้างต้น อย่ากินขนหัวหอมในปริมาณที่คิดไม่ถึงถึงใครก็ตาม แค่หัวหอมสับละเอียดหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันก็เพียงพอแล้ว

ปริมาณสูงสุดต่อวันในกรณีนี้คือ 30 กรัม (พวง) แต่มีเหตุผลเฉพาะในกรณีของความรักที่ไม่อาจต้านทานต่อพืชผักชนิดนี้และการระบาดของไข้หวัดใหญ่ที่ใกล้จะเกิดขึ้น

ข้อห้าม

คุ้มสุดๆ จำกัดการบริโภคหัวหอมสีเขียวให้กับผู้ที่ทุกข์ทรมาน:

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์

ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามในระหว่างตั้งครรภ์ผักนี้มีประโยชน์มาก:

• ก่อนอื่นเขา จะช่วยให้ร่างกายของสตรีมีครรภ์ต่อสู้กับไวรัสร้ายได้- นั่นคือสามารถใช้เป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคติดเชื้อ
• ประการที่สอง เขา อุดมไปด้วยกรดโฟลิกการใช้อย่างเพียงพอในการตั้งครรภ์ระยะแรกมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันความผิดปกติในทารกในครรภ์
• ประการที่สาม เขา สามารถเป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่เข้าถึงได้ง่ายแม้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว - ในเรื่องนี้ เป็นการยากสำหรับเขาที่จะหาสิ่งทดแทนที่เท่าเทียมกันในระหว่างตั้งครรภ์

ในอาหารของเด็ก

สำหรับเด็ก หัวหอมสีเขียวยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ขาดไม่ได้อีกด้วย มันมีประโยชน์มากในวัยเด็ก - ไม่มีแม่คนไหนจะโต้แย้งเรื่องนี้ แต่ เมื่อไหร่ที่คุณสามารถนำมาเป็นอาหารของเด็กได้?

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่รู้สึกว่าการเติมขนหัวหอมที่สับละเอียดจำนวนเล็กน้อยลงในมื้ออาหารของลูกก็ไม่เป็นไร อายุมากกว่าหนึ่งปี.

ขั้นแรก ขนควรผ่านการอบร้อน กล่าวคือ ต้มร่วมกับผักอื่นๆ เด็กอายุหนึ่งขวบครึ่งพวกเขายังสามารถนำเสนอแบบดิบ

แน่นอนว่าถ้าเด็กแพ้อาหารหรือเป็นโรคหอบหืด ผักชนิดนี้มีข้อห้ามสำหรับเขาในทุกรูปแบบ

กับอาหารลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของหัวหอมสีเขียวต่ำมากและในทางทฤษฎีมันไม่เป็นอันตรายอย่างสมบูรณ์ในเมนูอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

แต่ขนหัวหอม เป็นภัยคุกคามที่ซ่อนอยู่: การใช้สามารถนำไปสู่การหลั่งน้ำย่อยเพิ่มขึ้นและความอยากอาหารที่เพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการที่อาหารจะไหลลงสู่ท่อระบายน้ำ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รวมไว้ในอาหารลดน้ำหนัก

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของหัวหอมสีเขียวจากวิดีโอนี้:

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

• ขนหัวหอมพวงที่บดในเครื่องปั่นควรผสมกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ใช้องค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ตามแนวนวดบนใบหน้า (ยกเว้นผิวรอบริมฝีปากและดวงตา) และมือ (แนะนำให้สวมถุงมือผ้าฝ้ายด้านบน)
• คุณสามารถเก็บหน้ากากไว้บนมือได้นานถึงครึ่งชั่วโมงบนใบหน้าของคุณ - 15 นาที
• ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังการใช้งาน

หัวหอมสีเขียวเหมือนญาติสนิท - หัวหอมถูกใช้อย่างแข็งขัน

ผักชนิดนี้ทำให้ทุกคนที่หยิบมันขึ้นมาร้องไห้ แต่ไม่มีใครสงสัยเลยว่านี่คือของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติ และถึงแม้จะดูเรียบง่าย แต่ยอดหัวหอมสีเขียวก็มีประโยชน์มากมาย

หัวหอมสีเขียว ซึ่งเป็นส่วนพื้นของหัวหอม มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ วัฒนธรรมผักที่มีลักษณะเฉพาะในคุณสมบัติของมันถูกใช้มานานกว่า 5 พันปีทั่วโลก แต่บ้านเกิดที่แท้จริงของหัวหอมถือเป็นเอเชียกลางและอัฟกานิสถาน ในเวลาเดียวกัน หัวหอมไม่ได้เติบโตในป่า แต่เป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝังอย่างเต็มที่ระหว่างการคัดเลือก

ในรัสเซียหัวหอมกลายเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 12 ตั้งแต่นั้นมา ผักชนิดนี้ก็ได้ถูกใช้อย่างแข็งขันทั้งในด้านการทำอาหารและยา ทุกวันนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษาคุณสมบัติการรักษาของต้นหอมอย่างลึกซึ้ง และพวกเขาไม่เคยหยุดที่จะประหลาดใจกับความหลากหลายและประสิทธิภาพ ซึ่งได้รับการพิสูจน์มานานหลายศตวรรษ

ส่วนผสมของต้นหอม

หัวหอมสีเขียวมีเอกลักษณ์เฉพาะในองค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ ยอดหัวหอมสีเขียวมีวิตามินซีมากกว่าหัวหอมที่เป็นญาติโดยตรง โดยทั่วไปแล้ว ควรจำไว้ว่าขนหัวหอมสีเขียวมีสารอาหารมากกว่าหลอดไฟ หัวหอมสีเขียวประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและไฟตอนไซด์ สังกะสี ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แคโรทีน แมกนีเซียม และไนโตรเจน หัวหอมสีเขียวมีน้ำตาลเพียงพอและมากกว่าในแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ยอดหัวหอมสีเขียว 100 กรัมมีสารดังต่อไปนี้:

15 ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวหอมสีเขียว

1. สุขภาพฟันและเหงือกที่ดี

   หัวหอมสีเขียวเนื่องจากมีฟอสฟอรัสอยู่ในองค์ประกอบ มักใช้เพื่อป้องกันฟันผุและการพัฒนาของการติดเชื้อในช่องปากต่างๆ การเคี้ยวหัวหอมดิบเป็นเวลา 2-3 นาทีอาจฆ่าเชื้อโรคได้ทั้งหมด ไม่เพียงแต่ในบริเวณปากเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในลำคอและริมฝีปากด้วย

2. เพิ่มภูมิคุ้มกัน

   เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของวิตามินซีในหัวหอมสีเขียวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับสารพิษและการติดเชื้อต่างๆ นอกจากนี้ ในองค์ประกอบของหัวหอมสีเขียว นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารไฟโตนิวเทรียนท์อัลลิซินชนิดพิเศษ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านไวรัสที่ช่วยคุณจากการพัฒนาของไข้หวัดใหญ่และโรคหวัดอื่นๆ มักใช้หัวหอมสีเขียวเพื่อป้องกันโรคเหน็บชา

3. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

   หัวหอมสีเขียวทำหน้าที่เป็นสารกันเลือดแข็ง กล่าวคือ ช่วยให้เลือดบางลง ซึ่งจะช่วยปกป้องเซลล์เม็ดเลือดแดงจากการก่อตัวของลิ่มเลือด ซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักของระบบหัวใจและหลอดเลือด โพแทสเซียมและแมกนีเซียมในหัวหอมสีเขียวช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจ ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ เช่น หลอดเลือด ความดันโลหิตสูง หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมอง

4. การจัดการโรคเบาหวาน

   หัวหอมมีโครเมียมซึ่งไม่ค่อยพบในผัก หน้าที่ของโครเมียมคือการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และทำให้กลูโคสในกล้ามเนื้อและเซลล์ต่างๆ ของร่างกายหลั่งช้าลงและค่อยเป็นค่อยไป ดังนั้นการกินหัวหอมจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งมีความสำคัญต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน

5. ยาฆ่าแมลง

   น้ำหัวหอมใช้บรรเทาอาการเจ็บปวดจากการถูกผึ้งต่อยและแมลงอื่นๆ ที่ไม่สามารถต้านทานกลิ่นของผักได้ หัวหอมจึงสามารถใช้เป็นยาขับไล่แมลงได้

6. ป้องกันมะเร็ง

   หัวหอมสีเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งขัดขวางการพัฒนาและการเติบโตของเซลล์มะเร็งได้สำเร็จ พืชมีเควอซิตินจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังมาก วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถลดการปรากฏและผลกระทบของอนุมูลอิสระทั่วร่างกายซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง

7. แก้ปวดหู

   น้ำหัวหอมเพียงไม่กี่หยดมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีอาการปวดหูเฉียบพลัน

8. ผิวสุขภาพดี

   น้ำหัวหอมผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำมันมะกอกเป็นการรักษาอาการหรือสัญญาณของสิวได้ดีที่สุด หัวหอมยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ดังนั้นสารออกฤทธิ์ในหัวหอมจึงช่วยลดรอยแดงและบวมของผิวหนัง

9. การหายใจที่ดีต่อสุขภาพ

   น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในหัวหอมสีเขียวมีประโยชน์อย่างมากต่อระบบทางเดินหายใจ ดังนั้นผักสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการที่เกี่ยวข้องกับไข้หวัดใหญ่และการติดเชื้อทางเดินหายใจได้ หมอพื้นบ้านรู้จักสูตรรักษาอาการไอมานานแล้ว ด้วยการใช้ส่วนผสมของน้ำหัวหอมและน้ำผึ้ง คุณสามารถรับมือกับอาการไอได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังมีอาการเจ็บคออีกด้วย

10. เพิ่มแรงขับทางเพศ

    คุณสมบัติของหัวหอมสีเขียวนี้เป็นที่ทราบกันมานานแล้ว น้ำหัวหอมเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำขิงหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้งสามารถเพิ่มความใคร่และส่งเสริมชีวิตทางเพศที่ดีต่อสุขภาพ

11. เม็ดเลือด

    เนื่องจากองค์ประกอบที่มีธาตุเหล็กที่สำคัญ หัวหอมสีเขียวจึงสามารถชดเชยการขาดธาตุในร่างกายและรับมือกับการพัฒนาของโรคโลหิตจาง

12. บรรเทาอาการปวดและอาการกระตุก

    หัวหอมสีเขียวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถบรรเทาอาการปวดจากอาหารไม่ย่อย คุณสมบัตินี้เกี่ยวข้องกับสารซาโปนินที่พบในหัวหอม สารเหล่านี้มีคุณสมบัติต่อต้านอาการกระตุกเกร็งและช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ หัวหอมสีเขียวยังกระตุ้นความอยากอาหารและการหลั่งน้ำย่อย

13. ระบบทางเดินปัสสาวะที่ดี

    หัวหอมจะช่วยให้ผู้ที่มีอาการแสบร้อนขณะถ่ายปัสสาวะช่วยบรรเทาได้อย่างมาก ผู้ที่เป็นโรคนี้ควรดื่มน้ำต้มกับน้ำหัวหอม 6-7 กรัม หัวหอมสีเขียวยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยขจัดโซเดียมไอออนออกจากร่างกาย แทนที่ด้วยโพแทสเซียมไอออน ด้วยเหตุนี้ของเหลวส่วนเกินจึงถูกขับออกจากร่างกายซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ

14. กระดูกแข็งแรง

    หัวหอมสีเขียวประกอบด้วยสารประกอบกำมะถันที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยมและป้องกันการฝ่อของกระดูกอ่อนและการพัฒนาของโรคข้ออักเสบ

15. ดวงตาที่แข็งแรง

    หัวหอมสีเขียวประกอบด้วยลูทีน ซีแซนทีน และเบต้าแคโรทีน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสารเหล่านี้สัมพันธ์กับสุขภาพดวงตา กล่าวคือ การป้องกันการพัฒนาของต้อกระจก เช่นเดียวกับการเสื่อมสภาพตามอายุ

ข้อห้ามในการใช้ต้นหอม

หัวหอมสีเขียวนอกเหนือไปจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายแล้วยังมีข้อห้ามที่ร้ายแรงหลายประการ และสำหรับบางคนก็อาจเป็นอันตรายได้

มันคุ้มค่าที่จะละเว้นจากการบริโภคที่มากเกินไปหรือไม่รวมหัวหอมสีเขียวจากอาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่อไปนี้:

• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• แผลในกระเพาะอาหารของระบบทางเดินอาหาร
• ความดันโลหิตสูง
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• โรคตับเฉียบพลัน
• โรคหอบหืด

นักกีฬาและทหารในอารยธรรมโบราณใช้หัวหอมเป็นแหล่งอาหาร ก่อนเข้าร่วมการแข่งขัน พวกเขากินหรือถูหัวหอมที่ผิวหนัง และเชื่อว่าคันธนูจะช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและความเร็วในการเคลื่อนที่ให้กับพวกเขา

หัวหอมเป็นผักที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่อารยธรรมสมัยใหม่ยุคแรกใช้ มันเติบโตในอียิปต์โบราณที่ซึ่งเนื่องจากโครงสร้างภายในทรงกลมของมันธนูถือเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตนิรันดร์และชาวอียิปต์เองในการดำเนินคดีสาบานว่าจะบอกความจริงเพียงด้วยมือของพวกเขาบนหัวหัวหอม .

ทั่วโลกปลูกหัวหอมประมาณ 50 ล้านตันต่อปี คนโดยเฉลี่ยกินหัวหอม 13.7 กิโลกรัมต่อปี และในลิเบียซึ่งหัวหอมเป็นที่นิยมมาก แต่ละคนบริโภคหัวหอม 66.8 กิโลกรัมต่อปี

มีประโยชน์อะไรอีก?

เกี่ยวกับวิธีการปลูกต้นหอมบนขนนก - ในเอกสารชุดนี้ เทคโนโลยีทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกและดูแลหัวหอมในทุ่งโล่งหรือที่บ้านจะช่วยให้คุณเอาชนะปัญหาและเก็บเกี่ยวได้ดี

ภาพถ่ายที่มีรายละเอียดและวิดีโอมาสเตอร์คลาสจะช่วยปรับปรุงการรับรู้ข้อมูล

คุณสมบัติของการปลูกหัวหอมบนขนนก

หัวหอมเป็นพืชที่รับประทานได้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการเตรียมและตกแต่งจานต่างๆ พืชสวนที่มีคุณค่าไม่เพียง แต่ให้คุณค่ากับรสชาติเท่านั้น แต่ยังมีผลในการรักษาร่างกายอีกด้วย มนุษย์ใช้ทุกส่วนของพืช: พื้นดินในรูปของใบไม้สีเขียวและใต้ดินในรูปของเกล็ด ใบหัวหอมเป็นเส้นตรงแคบ ๆ เรียกว่า "ขนนก" เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกันกับขนที่ยาวและบาง

• การบังคับหัวหอมบนขนนกนั้นทำได้หลายวิธี: ในภาชนะบนขอบหน้าต่าง ในที่โล่ง หรือในเรือนกระจก
• หัวหอมสีเขียวสามารถปลูกได้โดยใช้ดิน น้ำ หรือเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมอื่นๆ (ไฮโดรโปนิกส์ ขี้เลื่อย ฯลฯ)
• หัวหอมขนนกสามารถปลูกได้ทั้งจากหัวและเมล็ด ในกรณีหลังจะต้องใช้เวลามากขึ้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ
• หัวหอมปลูกบนขนนกได้หลายวิธี: สะพาน (แน่นกัน), กึ่งทางเท้า (ระยะห่างระหว่างหลอดไฟไม่เกิน 3 ซม.) และเทป (แถว) การปลูกแบบหนาแน่น (สะพาน) ไม่อนุญาตให้หลอดไฟเติบโตอย่างแข็งขันซึ่งเป็นสาเหตุที่พืชควบคุมพลังทั้งหมดเพื่อบังคับให้ขนนกสีเขียว
• เพื่อให้ได้ฐานสีขาวสูงเมื่อบังคับขนหัวหอม คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็กน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้การปลูกหัวในร่องลึกจะมีการเทดินอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ต้นหอมทอดตัวสูงขึ้นและสูงขึ้น
• คุณสามารถซื้อหัวหอมเป็นขนนกได้ในร้านเฉพาะทาง ที่นิทรรศการทางการเกษตรหรือในตลาด ยิ่งกว่านั้นชุดหัวหอมต่อขนนกจะมีราคาต่ำกว่าหลอดผู้ใหญ่มาก ในทางกลับกัน การสุ่มตัวอย่างหลอดหัวหอมจะสามารถ "ได้ใจ" ด้วยความเขียวขจีใน 2-3 สัปดาห์ ในขณะที่หัวเมล็ด อย่างมากที่สุด ในหกเดือน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวหอมใหญ่

• หัวหอมที่อุดมไปด้วยวิตามิน มาโคร และธาตุขนาดเล็ก เป็นพันธมิตรที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการต่อสู้กับโรคเหน็บชาและโรคระบบทางเดินหายใจ
• ไฟตอนไซด์และน้ำมันหอมระเหยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของใบสามารถต้านทานไวรัสและแบคทีเรียได้อย่างแข็งขัน นอกจากนี้ยังใช้กับการติดเชื้อที่น่ากลัวเช่นวัณโรค ต่อมทอนซิลอักเสบ โรคคอตีบ และโรคบิด
• สารอาหารจากหัวหอมมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างเม็ดเลือด ดังนั้นสีเขียวจึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางโดยเฉพาะ
• องค์ประกอบของหัวหอมสีเขียวประกอบด้วยสารเคมี (ฟอสฟอรัส สังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ไนโตรเจน แคลเซียม) การขาดสารเหล่านี้อาจทำให้ผมร่วงหรือเล็บเปราะได้
• หัวหอมสีเขียวมีวิตามินที่มีคุณค่ามากมาย วิตามินเอเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยเพิ่มการมองเห็นทำให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติและเสริมสร้างเส้นผม (เล็บ)
• กลุ่มของวิตามิน B (B1, B2, B3, B9) เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญอาหารสนับสนุนภูมิคุ้มกันลดคอเลสเตอรอลทำให้เป็นกลางสารพิษและมีส่วนช่วยในการควบคุมระบบประสาท
• วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ วิตามินเพิ่มภูมิคุ้มกันช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรีย
• วิตามินอีมีหน้าที่ในการทำให้ระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์เป็นปกติ
• เหนือสิ่งอื่นใด หัวหอมประกอบด้วยโปรตีน น้ำตาล กรดอินทรีย์ เอนไซม์ และไกลโคไซด์ที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ไม่น้อย
• หัวหอมมีลักษณะโดยคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและพยาธิมีผลสงบเงียบและขับปัสสาวะช่วยเพิ่มความอยากอาหารกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อย

ข้อห้ามในการใช้ต้นหอม

• น่าเสียดายที่ไม่แนะนำให้ใช้ผักดิบในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคบางอย่างของระบบย่อยอาหาร เช่น โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหาร
• คุณไม่ควรจะเป็นผู้ป่วยที่กระตือรือร้นและเป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากการใช้หัวหอมใหญ่ในปริมาณมากอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้
• ในช่วงระยะเวลาของการกำเริบของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, โรคหอบหืดก็ไม่แนะนำให้ใช้ขนหัวหอม

โค้งคำนับปากกา การเตรียมวัสดุปลูก

• กระบวนการปลูกต้นหอมเริ่มต้นด้วยการเตรียมวัสดุปลูกโดยเฉพาะหัวแม่
• ตามกฎแล้วจะใช้หัวผักกาดหอม (ตามที่มักเรียกหัวหอม) กับขนนกซึ่งตัวอย่างขนาดกลางเหมาะที่สุดโดยมีลักษณะเฉพาะในช่วงเวลาสั้น ๆ การเลือกหลอดไฟดังกล่าวจะช่วยปรับปรุงผลผลิตของผลิตภัณฑ์สีเขียวได้อย่างมาก
• หลอดไฟที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. และน้ำหนักไม่เกิน 40-50 กรัม ถือเป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสุ่มตัวอย่าง
• แยกหลอดไฟ ทำความสะอาดเปลือกส่วนเกิน และทิ้งตัวอย่างที่เสียหายหรือผิดรูป หลอดไฟคุณภาพสูงที่เลือกไว้สำหรับปลูกมีความหนาแน่นสูง มีแกลบแห้งเป็นมันเงา ไม่มีรอยบุบและเน่า
• ก่อนปลูกหัวจะได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือเกลือที่อ่อนแอ และเพื่อป้องกันพืชจากการติดเชื้อ peronosporosis หลอดไฟจะถูกให้ความร้อนเพิ่มเติมเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 40 ° C
• สำหรับการปลูกจำนวนมาก (เช่น เพื่อจำหน่าย) หลอดไฟที่คัดแยกควรมีขนาดใกล้เคียงกัน - จากนั้นเงื่อนไขการบังคับขนจะเหมือนกันสำหรับทุกคน ซึ่งจะทำให้การตัดขนพร้อมๆ กัน

• เพื่อให้หลอดไฟที่โตเต็มวัยเริ่มขนเร็วขึ้น จำเป็นต้องตัดส่วนบนของหลอดไฟออก 1/4 ส่วน ดังนั้นไตจะได้รับออกซิเจนมากขึ้นและเริ่มเติบโตอย่างแข็งขัน นอกจากนี้ การตัดแต่งกิ่งไม่เพียงแต่เร่งการงอกของขนนก แต่ยังเพิ่มผลผลิตพืชอย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย เทคนิคเพิ่มเติมที่กระตุ้นการบังคับขนนกอย่างรวดเร็วคือการตัดในแนวตั้งแบบตื้นหลังจากตัด "ฝาครอบ" ของหลอดไฟ

• ไม่จำเป็นต้องตัดหัวที่แตกหน่ออีกต่อไปเนื่องจากกระบวนการบังคับหัวหอมจะช้าลง
• การแช่ในน้ำอุ่นข้ามคืนจะช่วยให้หัวงอกเร็ว หลังจากขั้นตอนนี้ ยอดของหัวหอมตัวอย่างก็จะถูกตัดออกด้วย
• ใช้ตัวเลือกอื่นเพื่อกระตุ้นหลอดไฟให้เติบโตอย่างแข็งขัน ในการทำเช่นนี้หัวหอมจะถูกเทลงบนกองในที่อบอุ่นและรดน้ำด้วยน้ำอุ่น (ไม่เกิน 30 0 C) หลังจาก "ขั้นตอนน้ำ" กองจะถูกปกคลุมเป็นเวลา 4-5 วันด้วยผ้าใบหรือวัสดุระบายอากาศอื่น ๆ
• การจัดการทั้งหมดที่ระบุข้างต้นกระตุ้นการงอกของใบหัวหอม (อย่างน้อย 5-7 วัน) และเพิ่มผลผลิตของมวลสีเขียว 60-70%

หัวหอมบนขนนก - การเตรียมดิน

• ดินที่มีธาตุอาหารคุณภาพสูงเป็นเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับการปลูกพืชสีเขียวกระเปาะที่ประสบความสำเร็จ
• ดินสำหรับปลูกต้นหอมควรหลวมเบาและระบายอากาศได้
• ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เตรียมส่วนผสมของดินจากดินสด (สวน) พีทและซากพืชด้วยการเติม superphosphate (30 g ต่อ m 2) และโซเดียมคลอไรด์ (15 g m 2)
• ถ้าปลูกต้นหอมในภาชนะชั้นส่วนผสมของดินจะอยู่ที่ประมาณ 10 ซม.
• ในกรณีของการปลูกต้นหอมในสวนจำเป็นต้องมีการขุดดินเบื้องต้น ตามกฎแล้วพร้อมกับการขุดจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมัก) ก่อนปลูก ดินจะปรับระดับและบดอัดเล็กน้อยเพื่อหลีกเลี่ยงการทรุดตัวมากเกินไปหลังจากปลูกต้นหอม
• ในการเก็บเกี่ยวหัวหอมในฤดูใบไม้ผลิ ต้องเตรียมเตียงสวนในฤดูใบไม้ร่วง และเลือกสถานที่ปลูกป้องกันจากลมและลมโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนทางลาดด้านใต้ (จากนั้นดวงอาทิตย์ฤดูใบไม้ผลิจะทำให้ดินอุ่นเร็วขึ้น)

เงื่อนไขการปลูกต้นหอมบนขนนก

ระยะเวลาเฉลี่ยในการบังคับหัวหอมให้เป็นขนคือ 2-3 สัปดาห์ จากสิ่งนี้และคำนึงถึงจุดประสงค์ในการปลูก (สำหรับตัวเองหรือเพื่อขาย) และเงื่อนไขสำหรับการปลูกต้นหอมบนขนนกวันที่ปลูกจะถูกคำนวณ

มีบทบาทสำคัญในการกำหนดระยะเวลาของการปลูกโดยวิธีการปลูกที่เลือก: เมล็ดหรือกระเปาะ

ระยะเวลาในการบังคับขนได้รับผลกระทบจากความหลากหลาย คุณภาพ และการเตรียมการเบื้องต้นของหลอดไฟที่เลือก

• หัวหอมบนขนนกที่บ้านสามารถปลูกได้เกือบตลอดทั้งปี
• ในเรือนกระจกมีการปลูกหัวหอมในฤดูหนาวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเมษายน
• หลอดไฟปลูกในพื้นที่เปิดในสภาพอากาศอบอุ่นตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้มีเวลาเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
• สำหรับวิธีการเพาะเมล็ดนั้นจะมีการหว่านเมล็ดในสวนในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้ผักใบเขียว "สุก" ในฤดูใบไม้ผลิ
• ดังนั้นเมื่อปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการและเทคโนโลยีการปลูกต้นหอมจึงสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีโดยไม่มีปัญหาใด ๆ

เทคโนโลยีการปลูกหัวหอมบนขนนกที่บ้าน

เทคโนโลยีสำหรับการบังคับหัวหอมบนขนขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ที่บ้านสามารถรับหัวหอมได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับปริมาณและความพร้อมใช้งานของทรัพยากรบางอย่าง

หากหัวหอมใหญ่ปลูกในปริมาณเล็กน้อยดังนั้น "เพื่อครอบครัว" วิธีการแตกหน่อในภาชนะในน้ำหรือตามเนื้อผ้าในเตียงสวนนั้นเหมาะสม

หากคาดว่าจะมีการหมุนเวียนของผลิตภัณฑ์และการเพาะปลูกเพื่อขายจำนวนมาก การปลูกในโรงเรือนหรือในพื้นที่สวนขนาดใหญ่จะถูกนำมาใช้

ทันทีที่ความยาวของปากกาถึง 30-35 ซม. สีเขียวก็พร้อมสำหรับการตัด เพื่อให้มีสมุนไพรสดวางอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งปี ควรปลูกแบบต่อเนื่อง (โดยสายพานลำเลียง) ทุกๆ 2-3 สัปดาห์

ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอมสามารถหาผักได้มากถึง 4 ใบจากหัวแม่

ปลูกต้นหอมบนขนนกในภาชนะ

• ภาชนะสำหรับปลูกต้นหอมควรมีความสูงประมาณ 7-10 ซม. เพื่อให้คุณสามารถเติมสารตั้งต้นของดินลงในภาชนะหรือกล่องแล้ววางหัวที่นั่นสำหรับการรูต
• เมื่อปลูกต้นหอมบนขนนกในภาชนะมักใช้สิ่งที่เรียกว่า วิธี "สะพาน" เมื่อปลูกหัวใกล้กัน ระยะห่างระหว่าง "เพื่อนบ้าน" ไม่เกิน 1-2 ซม.
• ในเวลาเดียวกัน หลอดไฟไม่ได้ฝังลึกในดิน: วางบนพื้นผิวดินที่เตรียมไว้ (ด้านล่าง) และกดลงในดินเพียงเล็กน้อย (ประมาณ 2-3 ซม.) เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับรากชาวสวนหลายคนไม่กดหัวเลย แต่เพียงแค่จัดวางแล้วโรยส่วนผสมของดิน 2-3 ซม. ที่ด้านบน ชั้นดินที่หนาเกินไปจะทำให้การพัฒนาพืชผักล่าช้า หลังจากปลูกแล้วดินจะราดด้วยน้ำอุ่น
• เทคโนโลยีนี้ช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ได้อย่างมากในช่วงลงจอด ในการปลูกผักใบเขียวฉ่ำต่อ 1 ม. 2 คุณจะต้องมีหัวประมาณ 10 กก.
• ภาชนะที่มีหัวหอมวางอยู่ในห้องอุ่นซึ่งอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ 25-30 0 C เพื่อให้ใบงอกเร็วขึ้น หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ เมื่อขนยาวประมาณ 1.5-2 ซม. ก็สามารถย้ายภาชนะไปที่ห้องที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าได้ ตัวบ่งชี้อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการงอกของหัวหอมที่ประสบความสำเร็จคือ 18-22 0 C
• การดูแลหัวงอกประกอบด้วยการรดน้ำดินเป็นประจำ (1-2 ครั้งต่อสัปดาห์) ยิ่งกว่านั้นควรใช้น้ำอุ่น (25-30 0 C) ดีกว่าเพื่อไม่ให้รบกวนระบอบอุณหภูมิทั่วไปและกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของใบ
• ไม่จำเป็นต้องให้อาหารต้นหอมเพราะใบจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากหลอดไฟและพื้นผิวดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ปลูกต้นหอมบนขนนกในน้ำ

• ในการปลูกต้นหอมในน้ำเตรียมถาดลึกซึ่งวางหลอดไฟทั้งหมดไว้อย่างแน่นหนา พาเลทเทประมาณ 1/4 ส่วนเพื่อให้ด้านล่างที่มีขนรากแช่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์
• หลังจากผ่านไปประมาณ 2 สัปดาห์ ความเขียวขจีที่รอคอยมานานจะปรากฏขึ้น
• เมื่อขนหัวหอมสีเขียวเติบโตและพัฒนา การรักษาระดับน้ำในกระทะให้คงที่โดยการเติมอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรแช่เฉพาะรากในน้ำไม่เช่นนั้นร่างกายของกระเปาะจะเน่า
• คุณสามารถใช้ขวดธรรมดาหรือถ้วยแบบใช้แล้วทิ้งเพื่อให้ได้ผักใบเขียวในปริมาณน้อย

เทคโนโลยีการปลูกหัวหอมบนขนนกในเรือนกระจก

• หลอดไฟประจำปีหรือล้มลุกที่เลือกไว้ล่วงหน้าเหมาะสำหรับการปลูกต้นหอมในเรือนกระจก ส่วนใหญ่มักจะปลูกหัวหอมบนขนนกในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ร่วง
• การปลูกหัวหอมจะดำเนินการโดยวิธีสะพานในส่วนผสมของดินด้วยการเติมพีท, ซากพืช (ปุ๋ยคอก), เถ้าไม้หรือปุ๋ยหมัก ดินที่ปฏิสนธิอย่างดีจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงสุด จากด้านบนดินโรยด้วยปูนขาว - ปุยเบา ๆ เพื่อป้องกันเชื้อรา
• ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนจะทำการปลูกแบบกึ่งสะพานโดยเว้นระยะห่างระหว่างหลอดไฟประมาณ 2-3 ซม. เพื่อการรูตที่ดีขึ้น วัสดุปลูกจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง ตามด้วยการคลุมดินด้วยปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหนา (5-6 ซม.) ในช่วงครึ่งหลังของเดือนกุมภาพันธ์วัสดุคลุมดินจะถูกลบออกจากการปลูก, หลอดไฟถูกรดน้ำด้วยน้ำอุ่นและปกคลุมด้วยฟิล์ม (พวกเขาสร้างเรือนกระจก) เมื่อปลูกต้นหอมด้วยวิธีนี้ไม่ต้องผ่าก่อน
• ในโรงเรือนปลูกบนเตียงที่เตรียมไว้หรือในกล่องต้นกล้า ความลึกของภาชนะควรอยู่ที่ประมาณ 10 ซม. กล่องจะสะดวกเพราะหลังจากปลูกแล้วสามารถวางซ้อนกันได้ (เป็นชั้น) ประมาณ 1.5-2 สัปดาห์สำหรับการพัฒนาของราก หลังจากหมดระยะเวลาที่กำหนด พวกมันจะถูกวางไว้ในเรือนกระจกโดยตรงเพื่อบังคับขน

• ระบอบอุณหภูมิในเรือนกระจกระหว่างการปลูกจะถูกเก็บไว้ที่ 18 ถึง 20 0 С ในระหว่างวัน จาก 12 ถึง 15 0 С ในเวลากลางคืน หลังจากประมาณ 1.5-2 สัปดาห์เมื่อหลอดไฟสร้างระบบรากที่ทรงพลังและขับไล่ขนนกออกไป อุณหภูมิเพิ่มขึ้น 5-8 ซม. สูงถึง 20-22 0 C ที่อุณหภูมิสูงขึ้นหัวหอมจะเติบโตเร็วขึ้น แต่ขนจะยาวขึ้นซึ่งจะช่วยลดการนำเสนอ
• การดูแลหลอดไฟในเรือนกระจกรวมถึง: การรดน้ำปกติ, แสงสว่างที่ดี, การให้ปุ๋ยและการตาก

• สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการพัฒนาที่เหมาะสมของใบหัวหอม เวลากลางวัน 12 ชั่วโมงจะถูกเก็บไว้ในเรือนกระจกตั้งแต่อายุ 2 สัปดาห์ การขาดแสงอาจทำให้ขนเป็นสีเหลือง ผอมบาง หรือยืดออกได้ นอกจากนี้ผักจะไม่ฉ่ำมีรสชาติต่ำ โคมไฟที่วางในแนวตั้งในเรือนกระจกป้องกันการแตกหักของขนหัวหอม

• จากน้ำสลัด คอมเพล็กซ์โพแทสเซียมไนโตรเจนหรือปุ๋ยส่วนบุคคล เช่น โพแทสเซียมคลอไรด์และแอมโมเนียมไนเตรต เหมาะสมที่สุด พวกเขาจะโรยบนผิวดินในรูปแบบแห้งในอัตรา 10-20 กรัมและ 20-40 กรัมต่อ m 2 ตามลำดับ เมื่อรดน้ำผงจะละลายและเข้าสู่ดิน
• การให้หัวหอมสลับกับการรดน้ำ ก่อนเก็บเกี่ยวพืชพรรณประมาณ 4-5 วันก่อนควรหยุดรดน้ำให้หมด

เทคโนโลยีการปลูกหัวหอมบนขนนกในที่โล่ง

• สำหรับการปลูกต้นหอมบนขนนกสีเขียว หลอดไฟเหมาะสำหรับปลูกในขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ถึง 4 ซม.
• หากปลูกต้นหอมในฤดูใบไม้ร่วง การคำนวณการสุกและการตัดสีเขียวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเป็นสิ่งสำคัญ คุณสามารถปลูกต้นหอมในฤดูหนาวได้ แต่หลังจากนั้นจะปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วง คลุมด้วยฮิวมัส 5 ซม. ในฤดูหนาว และคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• ส่วนใหญ่มักจะปลูกหัวหอมในพื้นที่เปิดในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่หิมะละลาย (ภายใต้ฟิล์มจากน้ำค้างแข็งกลับมา) หรือหลังจากนั้น (เช่นในเดือนเมษายน) เมื่ออากาศอบอุ่นคงที่
• การลงจอดบนเตียงในสวนสามารถทำได้ตามที่ทราบกันก่อนหน้านี้โดยวิธีสะพาน (การวางหลอดไฟอย่างต่อเนื่อง) หรือโดยวิธีเทป (ในร่อง)
• โดยวิธีปลูกแบบสะพานจะโรยหัวด้วยดินชั้นประมาณ 2-3 ซม.
• เมื่อปลูกในร่อง ระยะห่างระหว่าง "เพื่อนบ้าน" จะอยู่ที่ 1 ถึง 4 ซม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของหลอดไฟ) และระหว่างร่อง -10-20 ซม.

เทคโนโลยีการปลูกหัวหอมบนขนจากเมล็ด

• การปลูกหัวหอมจากเมล็ดใช้เวลานานกว่าการปลูกจากหัวโต อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ถือว่าถูกกว่าการบังคับขนจากหลอดไฟ
• ก่อนปลูกควรแช่เมล็ดในน้ำอุ่นประมาณ 6-12 ชั่วโมง สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอจะช่วยฆ่าเชื้อวัสดุปลูก นอกจากนี้ ขอแนะนำให้รักษาเมล็ดด้วยสารละลายเพทายหรือเครื่องกระตุ้นชีวภาพ Epin

• เมล็ดหัวหอมสำหรับขนนกจะหว่านในที่โล่งในฤดูร้อน ประมาณกลางเดือนกรกฎาคม เรียงแถวกันเป็นระยะ 30-40 ซม.
• เตรียมเตียงล่วงหน้า: คลาย, ใส่ปุ๋ย, ทำลายก้อนดินทั้งหมด ในฐานะที่เป็นปุ๋ย การนำยูเรีย ฮิวมัส ซูเปอร์ฟอสเฟต เถ้าไม้ และโพแทสเซียมคลอไรด์ลงในดินจึงเหมาะสม
• ระหว่างต้นอ่อนหนาประมาณ 3-5 ซม. ระหว่างต้นพืชและก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยพีท (ฟาง)
• ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากที่หิมะละลาย หัวหอมก็พร้อมรับประทาน มันไม่คุ้มที่จะรอช้ากับการเก็บเกี่ยวความเขียวขจีเนื่องจากหัวหอมที่อยู่เหนือฤดูหนาวมักจะสร้างลูกศรขึ้นอย่างรวดเร็ว
• คุณสามารถปลูกต้นหอมหัวใหญ่จากเมล็ดก่อน แล้วจึงนำไปปลูกในเรือนกระจก

นวัตกรรมเทคโนโลยีสำหรับการปลูกต้นหอมบนขนนก

สำหรับการบังคับขนหัวหอมคุณสามารถใช้วิธีการอื่นที่ผิดปกติได้ ซึ่งรวมถึงการปลูกหัวหอมแบบไฮโดรโปนิกส์ ในขี้เลื่อย และแม้แต่ในถุงพลาสติก

บังคับหัวหอมบนขนนกแบบไฮโดรโปนิกส์

• วิธีการบังคับกรีนนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นนวัตกรรมใหม่เพราะใช้แผ่นพิเศษสำหรับไฮโดรโปนิกส์ (เสื่อ) สำหรับสิ่งนี้
• ตามกฎแล้วการบังคับหัวหอมในไฮโดรโปนิกส์นั้นเหมาะสมกว่าสำหรับการเพาะปลูกโดยส่วนใหญ่เพื่อขาย ธุรกิจดังกล่าวช่วยให้คุณได้รับผลตอบแทนสูงจากความเขียวขจีตลอดทั้งปี
• หัวหอมปลูกในพื้นผิวที่ชื้นและได้รับการปฏิสนธิเท่านั้น (โดยใช้ปุ๋ยน้ำ)
• ขั้นแรกให้ปลูกต้นหอมในสภาพที่เย็นและร่มรื่นและอีกหนึ่งสัปดาห์ต่อมา (หลังจากที่รากพัฒนาแล้ว) แสงและความร้อน (ประมาณ 25 0 C) จะถูกเพิ่มเข้าไปในสวน - เพื่อการเจริญเติบโตของขนสีเขียว

• หลังจากสองสัปดาห์ ความยาวของใบถึงประมาณ 30 ซม. และพร้อมสำหรับการตัด

บังคับหัวหอมบนขนขี้เลื่อย

• ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและรวดเร็วจากการปลูกต้นหอมในขี้เลื่อย เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เตรียมภาชนะใด ๆ (จากกล่องไปจนถึงภาชนะพลาสติกจากใต้เค้ก) และเต็มไปด้วยขี้เลื่อยที่ฆ่าเชื้อล่วงหน้า 2-3 ซม. สำหรับการฆ่าเชื้อขี้เลื่อยจะถูกเทลงในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 นาที พื้นผิวหลวมของขี้เลื่อยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมพร้อมสำหรับการปลูก
• หลอดไฟที่เตรียมไว้จะถูกวางในลักษณะสะพานในภาชนะและหลังจาก 1.5-2 สัปดาห์จะมีขนสีเขียว 30 ซม.
• หัวหอมรดน้ำเป็นระยะ แต่อย่าให้อาหาร ใช้ขี้เลื่อยเป็นวัสดุพิมพ์ครั้งเดียว

บังคับหัวหอมบนขนนกในถุง

• สำหรับการปลูกผักใบเขียวจะใช้ถุงพลาสติกใสทั้งใบ
• หลอดไฟที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในถุง (ด้านล่าง) บน "พื้นผิวเทียม" เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้ขี้เลื่อยเปียกหรือกระดาษชำระหลายชั้นที่แช่ในน้ำอุ่นซึ่งวางไว้ที่ด้านล่างของถุง
• หลอดไฟถูกจัดเรียงในถุงชิดกันในลักษณะสะพาน
• ถุงพองด้วยอากาศผูกด้วยแถบยางยืดและทิ้งไว้ 2-3 วันเพื่อพัฒนารากของพืช ในการให้แสงสว่างในช่วงเวลาที่กำหนดพืชไม่ต้องการ
• หลังจากหมดระยะเวลาที่กำหนด หีบห่อที่ปิดแล้วจะถูกวางไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอสำหรับการงอกของขนนก
• เปิดแพ็คเกจเมื่อขนเริ่มวางชิดด้านบนของแพ็คเกจเท่านั้น
• วิธีนี้ช่วยให้คุณได้กรีนที่เต็มเปี่ยมใน 10-12 วัน

พันธุ์และชนิดของหัวหอมบนขนนก

หัวหอมชนิดใดที่เหมาะกับการปลูกบนขน? พิจารณาหัวหอมที่มีชื่อเสียงและดีที่สุดบนขนนก

• หัวหอมเป็นบาตูนซึ่งเรียกอีกอย่างว่าตาตาร์ท่อฤดูหนาวและทราย พันธุ์ไม้ยืนต้น "ให้" 2-3 การกลั่นต่อฤดูกาลรายปี - 1 การกลั่น สีเขียวมีความเรียบเนียนมีกลิ่นหอม พันธุ์นี้ต้องการความชื้นสูง
• Schnitt-lukili "กุ้ยช่าย" มีลักษณะเป็นใบหอมแคบ (เข็ม) สูงถึง 50 ซม. สปีชีส์นี้มีผลมีขนที่ละเอียดอ่อนต้องการการรดน้ำและแสงคุณภาพสูง
• ธนูหลายชั้นหรือที่เรียกว่า "แคนาดา" หรือ "อียิปต์" มีความทนทานต่อความเย็นจัดสูงและไม่โอ้อวด มีคุณค่าสูงในด้านคุณภาพและผลผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เหมาะสำหรับการบังคับนอกฤดู
• Leek (มุก) - สายพันธุ์ที่มีผลโดดเด่นด้วยใบฉ่ำกว้างที่มีรสชาติละเอียดอ่อน ภายนอกขนคล้ายกระเทียม ดูแทนที่จะเป็นกระเปาะจะเกิดเป็นลำต้นสีขาวหนา
• หัวหอม - slizun เป็นสายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและสุกเร็วโดยมีใบที่นุ่มและกว้างมนที่ขอบ ให้ผลผลิตสูง ไม่มีช่วงพักตัว มีกลิ่นกระเทียมจางๆ
• หัวหอม - หอมแดงถือเป็นสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดและทนทานซึ่งใบจะยังคงสดอยู่เป็นเวลานานหลังจากตัด "Kushchevka" ตามที่เรียกกันในชีวิตประจำวันให้ผลตอบแทนสูงและมั่นคง

สำหรับความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับการก่อตัวของความเขียวขจีบนขนนกคือหัวหอมหลายพันธุ์ซึ่งมีมากถึง 5 ใบซึ่งหมายความว่าพวกมันสร้างพุ่มไม้ที่หนาแน่นและหนาแน่นที่สุด ในการตรวจสอบจำนวน Primordia ให้ตัดหลอดไฟและพิจารณาจำนวน Primordia (รัง) ที่แยกออกจากกัน

พันธุ์ต่อไปนี้ถือว่าดีที่สุด: Chebotarsky, Rostov, Ryazan, Danilovsky, Strigunovsky, Spassky, Amber, Black Prince

ที่บ้านพันธุ์ยังให้ผลลัพธ์ที่ดี: สีเหลืองไซบีเรีย, Sprint พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดได้ดี (Soyuz, Bessonovsky และ Arzamas) จะปลูกในฤดูหนาว

สำหรับสภาพเรือนกระจกมักใช้พันธุ์ Surprise, Lira

การดูแลหัวหอมขนนก

การปฏิบัติตามวิธีการทางการเกษตรทั้งหมดในการดูแลหัวหอมในระหว่างการบังคับขนนกจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูงสุดของผักสีเขียวฉ่ำ

การดูแลการปลูกหัวหอมรวมถึง:

• การฆ่าเชื้อ

ทั้งวัสดุปลูก (จนกว่าจะปลูก) และดินถูกฆ่าเชื้อ ในการทำเช่นนี้พื้นผิวของดินจะถูกกำจัดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือคอปเปอร์ซัลเฟตที่อ่อนแอ

• รดน้ำ

การรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็น โดยเฉลี่ยแล้วตลอดฤดูปลูกของผักที่สุกจะต้องใช้เวลา 4 ถึง 6 การรดน้ำ ความชื้นสูงและความชื้นที่นิ่งมากขึ้นอาจทำให้หลอดไฟเน่าได้ ไม่กี่วันก่อนการเก็บเกี่ยว การรดน้ำจะหยุดลง ซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำความสะอาดและเก็บขนที่เสร็จแล้วอย่างมาก

• คลาย

การคลายตัวเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นหอมในที่โล่ง การคลายตัวเป็นประจำช่วยเพิ่มการเติมอากาศในดินป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกที่หนาแน่น การคลายจะต้องดำเนินการสองสามวันหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง

• น้ำสลัดยอดนิยม

โดยเฉลี่ยแล้วจะมีการให้อาหารปลูก 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก จะใช้สารละลายแอมโมเนียมไนเตรต (40 กรัมต่อถังน้ำ) มัลลีนเจือจาง (1:20) และปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน น้ำสลัดยอดนิยมจะต้องรวมกับการรดน้ำ

บ่อยครั้งที่การตกแต่งด้านบนจะดำเนินการหลังจากตัดต้นไม้เขียวขจีเพื่อให้หลอดไฟสามารถเพิ่มมวลสีเขียวได้อีกครั้งด้วยความแข็งแรงใหม่

• ออกอากาศ

มาตรการนี้มีความเกี่ยวข้องเมื่อบังคับปากกาในสภาพเรือนกระจก การระบายอากาศ (ไม่มีร่างจดหมาย) ทำให้ระดับความชื้นและอุณหภูมิในเรือนกระจกเป็นปกติ

• โรคและแมลงศัตรูพืช

การปลูกผักที่มีคุณภาพดีไม่อนุญาตให้ใช้สารเคมีใดๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะป้องกันโรคมากกว่าที่จะต่อสู้กับมันในภายหลัง โหมดและเงื่อนไขที่ถูกต้องสำหรับการปลูกต้นหอมคือการป้องกันที่ดีที่สุด

หากในทุ่งโล่ง ขนหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจางลง พืชอาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง ในกรณีส่วนใหญ่ การปลูกหัวเป็นสาเหตุของการติดเชื้อรา เพื่อป้องกันการติดเชื้อของการปลูกทั้งหมด ตัวอย่างที่เป็นโรคจะถูกทำลาย และเตียงถูกโรยด้วยขี้เถ้าไม้

• แม่บ้านทำความสะอาด

เมื่อถึง 30-35 ซม. ปากกาก็ถือว่าครบกำหนด คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 2 วิธี: ตัดขนแล้วทิ้งหัวไว้สำหรับการบังคับครั้งต่อไปหรือขุดกรีนด้วยราก

ข้อสรุป

• คุณสามารถปลูกต้นหอมบนขนนกได้ตลอดทั้งปี ทุกช่วงเวลาของปี การสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับวัฒนธรรมและการดูแลที่เหมาะสมก็เพียงพอแล้ว
• เพื่อให้ได้พืชผักสีเขียวที่ดี อันดับแรก การตัดสินใจเลือกหัวหอมที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการเตรียมดินและวัสดุปลูก
• มีหลายวิธีในการปลูกใบหัวหอมสีเขียว ด้วยการใช้ความชำนาญในพื้นที่เปิดหรือปิด การปฏิบัติตามเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอย่างเข้มงวดสำหรับการปลูกพืชผล เราสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่มีประโยชน์ได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอ: "หอมหัวใหญ่ใน 15 วัน"

ผลิตภัณฑ์ง่ายๆ เช่น หัวหอมสีเขียวนั้นปลูกกันในสวนผักและแม้แต่ริมหน้าต่าง แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ถึงคุณสมบัติของมัน หัวหอมสีเขียว - ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพไม่ชัดเจนเสมอไปคุณสมบัติอินทรีย์ของขนของพืชชนิดนี้สำหรับร่างกายนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป เรียนรู้เกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียที่ไม่เหมือนใครของการกินหัวหอม ประโยชน์ของความงาม ผิวหนัง และเส้นผม

หัวหอมสีเขียวคืออะไร

ใบอ่อนของหัวหอม (ไม้ล้มลุก) เรียกว่าหัวหอมสีเขียว ตามกฎแล้วจะใช้ขนนกในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติให้กับจานใด ๆ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าหัวหอมสีเขียวมีองค์ประกอบติดตามจำนวนมาก อุดมไปด้วยวิตามิน และยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยรวม เป็นครั้งแรกที่หัวหอมหลากหลายสายพันธุ์เริ่มถูกนำมาใช้ในอัฟกานิสถานซึ่งถือว่าเป็นบ้านเกิดอย่างถูกต้อง: ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้ใช้พืชในการรักษาโรคต่างๆ มาเป็นเวลานาน

คุณค่าทางโภชนาการ

ปริมาณแคลอรี่ของหัวหอมและขนสีเขียวมีขนาดเล็กมาก - 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ซึ่งช่วยให้คุณใช้สมุนไพรสดในระหว่างรับประทานอาหารที่มุ่งรักษาโรคอ้วนหรือเพื่อลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด เนื้อหาของธาตุอาหารหลักในขน 100 กรัมคือ:

• โปรตีน: 1.3 กรัม;
• ไขมัน: 0.1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต: 3.2 g

องค์ประกอบทางเคมี

ขนหัวหอมดิบมีสารอาหารดังต่อไปนี้:

• น้ำตาล (กลูโคสซูโครส);
• โปรตีน
• วิตามินซี;
• น้ำมันหอมระเหย;
• เส้นใยผัก
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก;
• ฟอสฟอรัส;
• ไฟโตไซด์;
• สารเพคติน;
• คลอโรฟิลล์;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม.

วิตามิน

ขนหัวหอมเช่นเดียวกับอาหารดิบทั้งหมดมีวิตามินจำนวนมาก รายการหลักถูกนำเสนอในตาราง:

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ขนหัวหอมสดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญในแง่ของยาและวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี สารที่มีอยู่ในไม้ล้มลุกนี้มีผลการรักษาที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ ความเขียวขจีช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อแบคทีเรียและไวรัส และช่วยต่อสู้กับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ แนะนำให้กินผักสำหรับโรคหวัดจะช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือด (ลดคอเลสเตอรอล) ในโรคหลอดเลือดหัวใจ ขนสดช่วยลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้น เสริมสร้างผนังหลอดเลือด

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ไฟโตไซด์เฉพาะที่มีอยู่ในผักนี้มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรีย สามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อสารพิษ ขจัดแบคทีเรียแกรมบวกที่ทำให้เกิดโรค แกรมลบในช่องปาก และให้การฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์อื่นๆ ส่วนผสมหลักในองค์ประกอบของขนซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันคือกรดแอสคอร์บิก เนื้อหาในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมสอดคล้องกับบรรทัดฐานรายวันที่จำเป็นของผู้ใหญ่

บำรุงสุขภาพฟันและกระดูก

ฟอสฟอรัส แคลเซียม และแมกนีเซียม ซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบของผัก ช่วยรักษากระดูกและฟันที่แข็งแรง โดยร่างกายดูดซึมไปเกือบทั้งหมด เนื่องจากคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของพืชนี้ จำนวนจุลินทรีย์ฉวยโอกาสที่ทำให้เกิดโรคฟันผุลดลงในช่องปากทั้งหมด การอักเสบของเหงือกจะถูกลบออก และปากเปื่อยจากแบคทีเรียจะหายไป

ธาตุเหล็กมีส่วนช่วยในการผลิตฮีโมโกลบิน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจาง แต่ยังช่วยให้ฟันแข็งแรงอีกด้วย กรดนิโคตินิกที่มีอยู่ในผักจะขยายเส้นเลือดฝอยขนาดเล็กเล็กน้อย (โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีอยู่ในเชิงกราน) เพิ่มการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของกระดูกดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ขนสดสำหรับเด็ก อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารควรตระหนักถึงคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของผักและใช้ด้วยความระมัดระวัง

เร่งการเผาผลาญและปรับปรุงการย่อยอาหาร

กระเทียม กระเทียมป่า หัวหอมสีเขียว - ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพที่สัมผัสได้เมื่อใช้พืชเหล่านี้ในลักษณะเดียวกัน การใช้ขนสดของอนุวงศ์หัวหอมมีส่วนช่วยในการพัฒนาและบำรุงรักษาสิ่งกีดขวางต้านเชื้อแบคทีเรียของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ไฟตอนไซด์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผักมีผลเสียต่อแบคทีเรียเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร ซึ่งส่งผลต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดการฝ่อ การกัดเซาะ และการอักเสบเรื้อรัง เนื่องจากการใช้หัวหอมบ่อยครั้ง ความเสี่ยงในการเกิดโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารจะลดลง

สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

หัวหอมสีเขียวมีแคลอรี่น้อย แร่ธาตุจำนวนมาก วิตามิน ธาตุเหล็ก ทำให้ผักขาดไม่ได้สำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือด การใช้วิตามินสลัด, ซุปผักกับหัวหอมเป็นการป้องกันที่ดีเยี่ยมของหลอดเลือด, โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก, หัวใจวาย นอกจากนี้ พืชยังเสริมความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด เพิ่มเสียงของหลอดเลือดแดง หลอดเลือดดำ และปรับปรุงจุลภาคในเลือด

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

การใช้หลอดไฟขนนกเป็นส่วนผสมหลักในอาหารคงที่มีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศชายหลัก - เทสโทสเตอโรน ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ผู้ชายพัฒนามวลกล้ามเนื้ออย่างแข็งขันปรับปรุงกระบวนการสร้างสเปิร์ม: เปอร์เซ็นต์ของตัวอสุจิปกติในน้ำอสุจิเพิ่มขึ้นซึ่งก่อให้เกิดความคิด โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม ซึ่งมีอยู่ในสมุนไพรสด ช่วยบำรุงกำลัง

สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิง

เนื้อของขนหัวหอมสีเขียวมีสังกะสีจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิง การใช้ขนนกเป็นประจำช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนทำให้รอบเดือนเป็นปกติ วิตามิน, ธาตุที่มีประโยชน์ช่วยรักษาความงามของผู้หญิง, เยาวชน: ช่วยเสริมสร้างผม, เล็บ, มีส่วนร่วมในองค์กรของการผลิตเส้นใยคอลลาเจน

ระหว่างตั้งครรภ์

ผักใบเขียวเกือบทั้งหมดอุดมไปด้วยกรดโฟลิก รวมทั้งขนหัวหอม กรดโฟลิกเป็นหนึ่งในสารที่สำคัญที่สุดในช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ด้วยเหตุนี้การก่อตัวตามปกติของท่อประสาทของทารกในครรภ์จึงเกิดขึ้นการป้องกันการผิดรูป แต่กำเนิดของหัวใจและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ ผักมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยในการดูดซับธาตุเหล็กและหลีกเลี่ยงการพัฒนาของภาวะขาดออกซิเจนของทารกในครรภ์

ก้านผักประกอบด้วยแมกนีเซียมซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวเคมีของเนื้อเยื่อและเซลล์ นอกจากนี้ยังควบคุมน้ำเสียงของกล้ามเนื้อรวมทั้ง และจังหวะการเต้นของหัวใจปกติ น้ำเสียงของหลอดเลือดของทั้งแม่และลูกในครรภ์ แคลเซียมที่มีอยู่ในผักมีประโยชน์ในการเสริมสร้าง พัฒนาระบบโครงร่างของทารก และรักษาสุขภาพฟันของแม่ในอนาคต

ในด้านความงาม

โรงงานมีการใช้งานที่หลากหลายในด้านความงาม สารที่มีประโยชน์, น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในน้ำหัวหอม, เร่งการสร้างผิวใหม่, การเจริญเติบโตและสภาพของเส้นผมและเล็บ การทำมาสก์หัวหอมที่บ้านไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก นี่คือสูตรมาส์กผมยอดนิยม:

1. ถูขนบนกระต่ายขูดละเอียดเติมน้ำมะนาวคั้นสดน้ำมันหญ้าเจ้าชู้
2. ผสมส่วนผสม
3. ใช้สารละลายที่เกิดขึ้นกับรากผม ค้างไว้ 40-50 นาทีภายใต้ผ้าเช็ดตัว

มาสก์ดังกล่าวจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผมอย่างมีนัยสำคัญซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของขนเวลลัส น้ำมันที่มีอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะช่วยบำรุงเส้นผม เกล็ดผมเรียบ และป้องกันการแตก มีหลายสูตรสำหรับมาสก์ต่อต้านริ้วรอยสำหรับใบหน้าและมือโดยใช้อัตราความชราของผิวลดลงอย่างมาก ตรวจสอบหนึ่งในสูตรมาส์ก:

1. ส่งหัวหอมสดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับละเอียด
2. ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันกับนมและน้ำผึ้ง
3. ทาให้ทั่วใบหน้าหรือมือเป็นเวลา 20-30 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารหัวหอมได้รับการพัฒนาโดยนักโภชนาการที่เก่งที่สุดในโลก ข้อดีของอาหารประเภทนี้คือการใช้ผลิตภัณฑ์ต้มซึ่งช่วยกำจัดกลิ่นหัวหอมและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ ในด้านบวกของอาหาร: การขาดข้อห้ามเกือบสมบูรณ์ผลอย่างรวดเร็วของการลดน้ำหนักการกำจัดอาการบวมน้ำเกลือส่วนเกินการทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายทั้งหมด แยกเป็นมูลค่า noting ต้นทุนต่ำของผลิตภัณฑ์

ในการปรุงอาหาร

ขนหัวหอมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร กลิ่นหอมของมันเพิ่มความอยากอาหารส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยซึ่งช่วยเพิ่มการย่อยอาหารได้อย่างมาก ขนนกสับจำนวนหนึ่งจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป สเต็ก และให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แก่อาหาร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมสีเขียวและลักษณะทางยาช่วยกระจายอาหาร

วิธีเก็บขนหอมหัวใหญ่

เมื่อเก็บผักสด รวมทั้งหัวหอม จะต้องจำไว้ว่าวิตามินและสารอาหารในปริมาณที่มากที่สุดยังคงอยู่กับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสมเท่านั้น เพื่อเพิ่มการแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวหอมสีเขียวให้สับขนอย่างประณีตเทดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยเติมเกลือหนึ่งในสามช้อนชา ในรูปแบบนี้ขนสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 4-5 วัน หากคุณต้องการเก็บหัวหอมไว้เป็นเวลานาน ส่วนผสมนี้ควรถูกแช่แข็ง

อันตรายและข้อห้าม

มีข้อจำกัดบางประการเกี่ยวกับการใช้ยอดของผลิตภัณฑ์นี้ แม้จะพิจารณาถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายก็ตาม การบริโภคขนสดมากเกินไปส่งผลเสียมากกว่าผลดี เพื่อให้หัวหอมไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณต้องกินผักในปริมาณที่ จำกัด ในกรณีต่อไปนี้:

• ด้วยโรคกระเพาะเรื้อรัง (น้ำมันหอมระเหยระคายเคืองต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร);
• โรคตับ (ตับอักเสบ, ถุงน้ำดีอักเสบ);
• โรคแบคทีเรียของระบบย่อยอาหาร
• แผลในกระเพาะอาหาร, ลำไส้เล็กส่วนต้น;
• ความดันโลหิตสูงอย่างต่อเนื่อง, วิกฤตความดันโลหิตสูง;
• การวินิจฉัยโรคหอบหืด
• ในที่ที่มีอาการแพ้
• ด้วยอาการกำเริบของโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง

วีดีโอ