ประโยชน์และโทษของถั่วพีแคน ผลกระทบต่อสุขภาพ พีแคน พีแคน มีประโยชน์อย่างไร

ญาติจากจอร์เจียนำถั่วแปลกตามาเป็นของขวัญให้เพื่อน ฉันบังเอิญเห็นพวกมันในรถของเขาและขอให้เขามอบชิ้นส่วนให้ฉันสองสามชิ้นเพื่อการเพาะพันธุ์ เนื่องจากเราอาศัยอยู่ทางตอนใต้ ในดินแดนครัสโนดาร์ ฉันคิดว่าบางทีสภาพอากาศของเราน่าจะเหมาะสำหรับการปลูกพืชผลที่น่าสนใจนี้ด้วย

พีแคนหรือวัฒนธรรมลึกลับ

เป็นเวลานานที่ฉันไม่สามารถหาชื่อพืชที่ฉันได้ถั่ว ภายนอกคล้ายกับวอลนัท แต่ยาวกว่าและแหลมเล็กน้อยที่ปลาย เปลือกเรียบบางไม่มีพาร์ติชั่นภายใน เมล็ดดูเหมือนวอลนัท แต่รอยพับนั้นไม่ได้คดเคี้ยวมาก

รสชาติจะนุ่มและหวานขึ้น หลังจากทบทวนหนังสืออ้างอิงและดีเทอร์มีแนนต์มากกว่าหนึ่งเล่ม ฉันก็ตระหนักว่านี่คือถั่วพีแคนธรรมดา (หรือ สีน้ำตาลแดง อิลลินอยส์). วัฒนธรรมสามารถเกิดผลได้ 300-400 ปี! อยู่ในสกุล hickory ของตระกูลวอลนัท เป็นไม้ยืนต้นผลัดใบสูงถึง 60 เมตร ใบของมันเหมือนเถ้าภูเขา แต่ใหญ่กว่า - ยาวสูงสุด 50 ซม. และไม่มีรอยหยักตามขอบ

ในระดับอุตสาหกรรม พีแคนปลูกในเอเชียกลางและทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ในประเทศของเรามีการปลูกพืชขนาดเล็กในคอเคซัสและในแหลมไครเมีย

ถั่วพีแคน - 200 กก. ต่อต้น!

วัฒนธรรมจะบานในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ผสมเกสรด้วยลม ดอกวอลนัทชาย - ต่างหู ผู้หญิงถูกเก็บรวบรวมในช่อดอก - แหลม - มากถึง 11 ชิ้น ในทุกคน

ถั่วมีความยาว 8 ซม. และกว้าง 3 ซม. มีน้ำหนักมากถึง 20 กรัม สุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม ผลผลิตของต้นไม้เก่าถึง 200 กิโลกรัมต่อต้น หนุ่มผลิตผลไม้น้อย เมล็ดถั่วมีไขมันสูงและสามารถเหม็นหืนได้หากเก็บไว้นานเกินไป ถั่วพีแคนรับประทานสดและทอด ใช้ในการปรุงอาหารและในอุตสาหกรรมขนม

ใครก็ตามที่ตัดสินใจปลูกต้นไม้เหล่านี้ควรคำนึงถึงขนาดที่น่าประทับใจของต้นไม้ด้วย นั่นคือภายใต้ถั่วพีแคนคุณจะต้องใช้สวนส่วนใหญ่ นอกจากนี้สำหรับการติดผล วัฒนธรรมต้องมีต้นไม้อย่างน้อย 2 ต้น

การปลูกพีแคนในฤดูหนาว

ถั่วก่อนหว่านต้องมีการแบ่งชั้น พวกเขาถูกแช่ในน้ำเป็นเวลา 3 วันแล้วปลูกในบ่อทรายก่อนฤดูหนาว โรยด้วยปุ๋ยหมัก

แต่ถั่วตกลงไปในมือของฉันก่อนปีใหม่เมื่อหิมะตกแล้ว หลังจากแช่น้ำแล้ว ฉันก็ใส่มันลงในหม้อที่ใส่ขี้เลื่อยเปียกแล้วใส่ไว้ในตู้เย็น และในเดือนเมษายนฉันปลูกมันในประเทศโดยลึกลงไปในดิน 5-7 ซม. หนึ่งเดือนต่อมาต้นกล้าแข็งแรง 5 ต้นก็แตกหน่อ ตอนนี้พวกเขาอายุหนึ่งปี หากคุณเชื่อข้อมูลที่ผมพบต้นกล้าจะเริ่มออกผลเมื่ออายุ 8-11 ปีเท่านั้น

ในภาคใต้ ถั่วพีแคนยังขยายพันธุ์ด้วยการแตกหน่อ ต่อกิ่งบนพืชชนิดเดียวกันอื่น ๆ และตัดกิ่ง จากนั้นต้นไม้ก็เริ่มออกผลหลังจาก 4-5 ปี

ในเรือนกระจกหรือในห้อง?

วัฒนธรรมเติบโตทั้งในแสงแดดและในที่ร่มบางส่วน ชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ หลวม และมีการระบายน้ำดี ทนทานต่ออุณหภูมิที่ลดลงในระยะสั้นในฤดูหนาวถึง -30°C ตอบสนองต่อการรดน้ำมากแม้ว่าจะทนต่อความแห้งแล้ง

รอบต้นอ่อนจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชให้ปุ๋ยคลายและคลุมดิน ต้นกล้าสามารถย้ายไปยังที่ถาวรได้ตั้งแต่อายุหนึ่งขวบ ตอนแรกพวกมันไม่โตเร็ว - 20-30 ซม. ต่อปี จากนั้นการเติบโตก็เร่งขึ้น

คุณยังสามารถปลูกพีแคนในห้อง ในเรือนกระจก ในเรือนกระจกได้อีกด้วย เฉพาะในอพาร์ตเมนต์ที่อากาศแห้งเท่านั้น ควรฉีดพ่นต้นไม้เป็นประจำ และในฤดูหนาว (ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม) ให้เก็บต้นไม้ไว้ในห้องเย็นที่อุณหภูมิ 8-12 ° ในช่วงที่อยู่เฉยๆอย่าให้ปุ๋ยและลดการรดน้ำ

โดยส่วนตัวฉันวางแผนที่จะขายต้นกล้าของฉัน 3 ตัว และปลูก 2 ตัวที่หน้าบ้านในชนบท เมื่อพวกเขาโตขึ้นพวกเขาจะให้ร่มเงาในฤดูร้อน

ถ้าฉันโชคดีที่เจอต้นถั่วพีแคนในเรือนเพาะชำ ฉันจะซื้อเพิ่มอีก 2 ต้นสำหรับปลูกหลังบ้านเพื่อให้เกิดการผสมเกสรข้ามกับต้นกล้าของฉัน ถ้าหาเฉพาะต้นกล้าพันธุ์เดียวกับผมไม่เจอ แม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้เพราะมีพันธุ์พีแคนมากกว่า 150 สายพันธุ์ ในหมู่พวกเขาสำหรับสภาพอากาศของรัสเซียอย่างที่ฉันพบว่าพวกเขาถือว่าเหมาะสมที่สุด: เมเจอร์, Textam, Green River และ Indiana สจ๊วตและความสำเร็จ.

Oleg Yaroshenko, ดินแดนครัสโนดาร์

เป็นไปได้มากที่หลายคนเคยได้ยินว่าผลของถั่วพีแคนมีประโยชน์มากดังนั้นความจริงที่ว่าต้นไม้ดังกล่าวสามารถปลูกในกระท่อมฤดูร้อนของคุณและแม้แต่การเก็บเกี่ยวพืชผลจำนวนมากจะทำให้หลายคนพอใจ ควรสังเกตทันทีว่าคุณจะต้องตุนความแข็งแกร่งและความอดทนเนื่องจากการปลูกและดูแลถั่วที่แปลกใหม่ไม่ใช่เรื่องง่าย ลองดูทุกอย่างตามลำดับ

พืชชนิดนี้อยู่ในสกุลและตระกูลวอลนัท ความสูงสูงสุดของมันคือ 60 ม. ต้นไม้มีมงกุฎแผ่กว้างซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 40 ม. ลำต้นของมันยังปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาน้ำตาล
กิ่งก้านมีสีน้ำตาล เริ่มมีขนแล้วจึงเรียบ พวกเขามีใบสีเขียวสดใสขนาดใหญ่

ดอกพีแคนอาจเป็นตัวผู้หรือตัวเมียก็ได้ และผสมเกสรด้วยลมและแมลง ระยะเวลาออกดอกตรงกับเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ และในพื้นที่ภาคเหนือจะเริ่มในเดือนมิถุนายนและสิ้นสุดในเดือนกรกฎาคม

สำคัญ! อายุขัยเฉลี่ยของถั่วพีแคนอยู่ที่ประมาณ 400 ปี

การแพร่กระจาย

บ้านเกิดของพีแคนถือเป็นทวีปอเมริกาเหนือ มีการเติบโตในระดับอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้และในเอเชียกลาง นอกจากนี้ยังพบพืชในคาซัคสถานและคอเคซัส หายากมาก แต่ก็ยังสามารถเห็นได้บนคาบสมุทรไครเมีย

พืชทั้งสองชนิดนี้มีหลายอย่างที่เหมือนกัน และเมื่อมองแวบแรกก็อาจดูเหมือนเหมือนกัน แต่ก็ไม่เป็นความจริงทั้งหมด ไม่ได้ตามอำเภอใจเหมือนพีแคนพวกเขาไม่ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่องและทัศนคติที่คารวะหลังจากปลูก

แม้จะมีความคล้ายคลึงกันภายนอก แต่ผลไม้ของพืชเหล่านี้มีรสชาติที่แตกต่างกัน พีแคนมีรสหวานและละเอียดอ่อนกว่ามากในการปรุงอาหารและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงชื่นชมในการปรุงอาหารมาก
วอลนัทและผลไม้พีแคน (จากซ้ายไปขวา)

เธอรู้รึเปล่า? การบริโภคถั่วของต้นไม้ต้นนี้เป็นประจำสามารถช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและยังช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและการเกิดเนื้องอกได้ดีเยี่ยม

พวกเขายังมีชื่อเสียงในด้านเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารอาหาร พีแคนมีรูปร่างเกือบสมบูรณ์ ดูเรียบร้อยมาก ไม่มีเส้นเลือด และมีผิวที่นุ่มกว่า ความแตกต่างของราคาสำหรับผลไม้เหล่านี้ก็สังเกตเห็นได้ชัดเจนเช่นกันวอลนัทมีราคาถูกกว่าญาติในต่างประเทศ 3-4 เท่า

พีแคนมีมากกว่า 150 สายพันธุ์ ซึ่งมีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการปลูกในรัสเซีย ได้แก่ พันธุ์: Green River, Stuart, Indiana, Success, Major และ Textam
เพื่อที่จะประสบความสำเร็จและได้ผลผลิตตามที่ต้องการ คุณจะต้องศึกษาคุณลักษณะและความชอบบางประการของพืชชนิดนี้

ทางเลือกของสถานที่และแสง

สำหรับต้นไม้ต้นนี้ คุณต้องเลือกมุมที่สว่างและแดดจัดที่สุดในสวนของคุณ ขอแนะนำให้ป้องกันจากลมและลม

แน่นอนว่าพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและมีฤดูร้อนที่อบอุ่นหรือแม้ในฤดูร้อนจะมีความสำคัญในการปลูก แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวว่าแม้ความร้อนสั้น ๆ เป็นเวลา 2-3 เดือนก็เพียงพอแล้วที่ถั่วนี้จะเติบโตได้สำเร็จ

สำคัญ! เพื่อให้พีแคนออกผลอย่างสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องปลูกต้นไม้อย่างน้อยสองต้นในสวน

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกควรจำไว้ว่าต้นไม้เติบโตได้ขนาดที่น่าประทับใจและต้องใช้พื้นที่มาก

ถั่วพีแคนควรปลูกในดินที่มีการระบายน้ำและอุดมสมบูรณ์ หากดินไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอ โอกาสในการเติบโตที่ประสบความสำเร็จในการปลูกพืชชนิดนี้จะลดลงเหลือศูนย์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เตรียมพื้นที่ลงจอดล่วงหน้าและอิ่มตัวด้วยปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์อย่างน้อยหกเดือนก่อนการปลูก

ดินไม่ควรเป็นกรดมากเกินไปและหากมีปัญหาเพิ่มขึ้นก็สามารถแก้ไขได้ด้วยปูนขาว

ถั่วพีแคนแพร่กระจายในสามวิธี: เมล็ด ต้นกล้า และตอนกิ่ง

สุกเพื่อการเพาะเมล็ดที่ตกลงบนพื้นจะถูกรวบรวมและปลูกทันทีนั่นคือในฤดูใบไม้ร่วงหรือทิ้งวัสดุปลูกไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ช่วงฤดูใบไม้ร่วงถือว่าเป็นที่นิยมมากกว่า เนื่องจากในฤดูหนาว เมล็ดพืชจะได้รับการจัดการในพื้นดิน และยอดปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ
เพื่อปลูกพีแคนในเวลานี้เพียงแค่ขุดหลุมลึก 10-15 ซม. วางวัสดุปลูกที่นั่นคลุมด้วยดินรดน้ำอย่างดีแล้วคลุมด้วยหญ้าคลุมด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิ คุณจะสามารถสังเกตการแตกหน่อของต้นไม้ในอนาคตได้

การลงจอดในฤดูใบไม้ผลิเกี่ยวข้องกับการเตรียมการหลายอย่าง ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ดพืชด้วยตัวเอง แนะนำให้แช่ในน้ำเป็นเวลา 48 ชั่วโมงแล้ววางในภาชนะที่มีขี้เลื่อยเปียกและเก็บไว้ในห้องเย็นเป็นเวลา 40-60 วัน

เมื่อแห้งควรทำการรดน้ำ ก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ ภาชนะจะถูกนำเข้าห้องอุ่น เมล็ดที่เตรียมไว้จะปลูกในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม คุณต้องเตรียมดินสำหรับปลูกด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ร่วง

วิดีโอ: การแบ่งชั้นเมล็ดพีแคน ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกถั่ว 10-15 เม็ดในคราวเดียวเนื่องจากน้อยกว่าครึ่งหนึ่งจะงอก

เมื่อปลูกด้วยเมล็ดพืช พีแคนจะเริ่มออกผลภายใน 10 ปีต่อมา

สำคัญ! พีแคนเติบโตช้ามากจำเป็นต้องย้ายกล้าไม้ไปยังที่ถาวรไม่ช้ากว่า 3 ปี

หากคุณไม่ต้องการใช้เวลามากในการหว่านเมล็ดพืชของคุณเอง วิธีนี้อาจเป็นวิธีที่ควรทำ การขยายพันธุ์อีกทางหนึ่งคือซื้อต้นกล้า. ก่อนอื่นต้องมีคุณภาพดีและคุณควรซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้นกล้าต้องมีระบบรากที่แข็งแรงซึ่งหมายความว่าอายุต้องมีอย่างน้อย 3 ปี

ข้อเสียของการปลูกดังกล่าวรวมถึงความจริงที่ว่ารากพีแคนมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายและข้อผิดพลาดเพียงเล็กน้อยในการย้ายปลูกอาจทำให้พืชตายได้

ก่อนปลูกต้นกล้าจำเป็นต้องเตรียมหลุมลึก 50-60 ซม. พืชจะถูกวางไว้อย่างระมัดระวังรากจะยืดออกแล้วจึงค่อย ๆ ปกคลุมด้วยดินและรดน้ำอย่างล้นเหลือ ขั้นตอนสุดท้ายของการปลูกคือการคลุมดินรอบลำต้นด้วยใบไม้ ขี้เลื่อย เข็มหรือปุ๋ยอินทรีย์

ต้นกล้าปลูกในระยะ 15-20 ซม. จากกัน
ข้อเสียของการปลูกดังกล่าวรวมถึงความจริงที่ว่ารากพีแคนมีความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายและข้อผิดพลาดเพียงเล็กน้อยในการย้ายปลูกอาจทำให้พืชตายได้

การปลูกถ่ายอวัยวะยังใช้เพื่อขยายพันธุ์ต้นไม้นี้แต่สิ่งนี้ต้องการสต็อก คือถั่วพีแคนสีขาว ในกรณีนี้พืชจะเริ่มมีผลหลังจาก 4-5 ปี

เธอรู้รึเปล่า? ต้นพีแคนเก่าสามารถให้ผลได้ 200-250 กิโลกรัมต่อปี

การรดน้ำและความชื้น

ต้นไม้เล็กต้องการน้ำอย่างสม่ำเสมอควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความชื้นในดินในสภาพอากาศร้อน นี่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องถูกน้ำท่วมแต่อย่างใด ความชื้นที่ซบเซาเป็นอันตรายต่อพืชพอๆ กับความแห้งแล้ง ดังนั้นการระบายดินให้ดีก่อนปลูกจึงเป็นสิ่งสำคัญ

พีแคนต้องการการตัดแต่งกิ่งและการจัดทรงมงกุฎเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยังเด็ก ด้วยเหตุนี้การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิซึ่งรวมถึงการกำจัดกิ่งที่แห้งแตกและแช่แข็ง

ใส่ปุ๋ยถั่วดังกล่าวสองครั้งต่อฤดูกาลคือในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีแรกพวกเขาจะแนะนำและในฤดูใบไม้ร่วง - โปแตชและ
ต้นไม้ที่มีอายุเกิน 15 ปีก็ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้ตามลำพังเหมาะสำหรับต้นไม้เหล่านั้นและ

พีแคน... เคยได้ยินเรื่องนี้ไหม? ถั่วพีแคนถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดอย่างถูกต้อง วันนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้สำหรับร่างกาย พีแคนเป็นถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกาและมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและเม็กซิโก ต้นพีแคนซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือตอนกลางถูกใช้เป็นแหล่งอาหารโดยชนพื้นเมืองอเมริกันเป็นเวลาหลายศตวรรษก่อนการมาถึงของอาณานิคม จนกระทั่งศตวรรษที่ 17 พีแคนไม่ได้รับการเลี้ยงดู สวนแรกของพืชชนิดนี้ปรากฏในเม็กซิโก ต้นพีแคนเป็นไม้ล้มลุกขนาดใหญ่ที่อยู่ในตระกูลวอลนัทซึ่งให้ผลได้นานถึง 300 ปี ถั่วปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง

ถั่วพีแคนมีลักษณะอย่างไร

ในลักษณะที่ปรากฏ ถั่วพีแคนคล้ายกับวอลนัทที่คุ้นเคยสำหรับเราทุกคน มีเพียงขนาดของพีแคนที่ใหญ่กว่า น็อตนั้นมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวและมีผิวเรียบของเปลือก ด้านหลังเปลือกสีน้ำตาลทองเป็นแกนสีเบจที่มีพื้นผิวเป็นลูกฟูก แกนกลางใช้พื้นที่ 40% ถึง 60% ของพื้นที่ภายในของน็อต ถั่วมีลักษณะเป็นครีม รสเนย และเนื้อสัมผัสเนื่องจากมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูง รสเนยที่เข้มข้นทำให้เหมาะสำหรับทั้งสูตรหวานและเผ็ด พายพีแคนที่มีชื่อเสียงเป็นอาหารอเมริกาใต้แบบคลาสสิกที่มีพีแคนเป็นส่วนผสมหลัก พีแคนดิบสามารถใส่เกลือหรือทำให้หวานและใช้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพได้ ในอเมริกา ถั่วพีแคนถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมลูกกวาดเป็นสารเติมแต่งสำหรับคุกกี้ ขนมหวาน ขนมอบ และเค้ก

พีแคนมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

ประโยชน์ของถั่วพีแคน: ประโยชน์อันน่าทึ่งของถั่วพีแคนสำหรับผิว ผม และสุขภาพ

เช่นเดียวกับถั่วส่วนใหญ่ ถั่วพีแคนมีสารอาหาร แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินที่หลากหลายซึ่งมีส่วนช่วยให้ถั่วชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างดีเยี่ยม

1. ประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด:

ถั่วพีแคนอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด และปรับปรุงสุขภาพของหัวใจด้วยการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ และยังช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดได้อีกด้วย กรดโอเลอิก (ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) ที่พบในถั่วพีแคน รวมกับสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอล ยังสนับสนุนการทำงานของหัวใจที่แข็งแรง โดยการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเลือดที่ไม่ต้องการ ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคหลอดเลือดสมอง

2. ประโยชน์สำหรับการย่อยอาหาร:

ใยอาหารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในพีแคนทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและปรับปรุงการบีบตัว ช่วยให้ลำไส้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นโดยการทำความสะอาดทางเดินอาหาร นอกจากนี้ถั่วพีแคนยังช่วยป้องกันอาการท้องผูก ลดความเสี่ยงของอาการลำไส้ใหญ่บวม มะเร็งลำไส้ และโรคริดสีดวงทวาร

3.ช่วยในการลดน้ำหนัก:

การศึกษาพบว่าอาหารที่มีถั่วเช่นพีแคนช่วยในการลดน้ำหนัก เนื่องจากการบริโภคถั่วช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

4. ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งเต้านม:

5. ประโยชน์ของถั่วสำหรับกระดูกและฟัน:

พีแคนอุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ฟอสฟอรัสเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในร่างกายรองจากแคลเซียม ฟอสฟอรัสประมาณ 85% พบในกระดูกและฟัน ส่วนที่เหลืออีก 15% พบในเซลล์และเนื้อเยื่อ ฟอสฟอรัสร่วมกับแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง แร่ธาตุนี้มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมเซลล์และเนื้อเยื่อ ตลอดจนสำหรับการผลิต DNA และ RNA และสุดท้ายก็ป้องกันอาการปวดกล้ามเนื้อที่อาจเกิดขึ้นจากการออกแรงกายมากเกินไป

6. คุณสมบัติต้านการอักเสบของพีแคน:

พีแคนอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบ จากการศึกษาพบว่าการบริโภคแมกนีเซียมที่เพิ่มขึ้นช่วยลดการอักเสบในร่างกาย เช่น CRP (C-reactive protein), TNF-alpha (tumor necrosis factor alpha) และ IL6 (interleukins 6) ช่วยลดการอักเสบในผนังหลอดเลือด จึงลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ข้ออักเสบ โรคอัลไซเมอร์ และโรคอักเสบอื่นๆ

7.ลดความดันโลหิต:

แมกนีเซียมที่มีอยู่ในพีแคนช่วยลดความดันโลหิตได้ แม้ว่าถั่วพีแคนไม่สามารถรักษาความดันโลหิตสูงได้ แต่ก็สามารถช่วยลดอาการได้

8. ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง:

การศึกษาพบว่าการบริโภคแมกนีเซียม 100 มิลลิกรัมต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 9% ถั่วพีแคนเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ดี ถ้ารวมอยู่ในอาหารของคุณเป็นประจำ

9. คุณสมบัติต้านมะเร็งของถั่วพีแคน:

พีแคนอุดมไปด้วยสารพฤกษเคมี เช่น สารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล กรดเอลลาจิก วิตามินอี เบต้าแคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน สารประกอบเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการกำจัดอนุมูลอิสระที่เป็นพิษออกจากร่างกาย จึงป้องกันจากโรค มะเร็ง และการติดเชื้อ กรดเอลลาจิกมีคุณสมบัติในการต้านการงอกขยาย ยับยั้งการเกาะติดของ DNA กับสารก่อมะเร็ง เช่น ไนโตรซามีนและโพลีไซคลิก ไฮโดรคาร์บอน ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากมะเร็ง

10. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน:

พีแคนมีแมงกานีสสูง ธาตุนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ แมงกานีสช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปกป้องเซลล์ประสาทจากอันตรายของอนุมูลอิสระ การบริโภคแมงกานีสอย่างเพียงพอมีความสำคัญต่อการนำกระแสประสาทและการทำงานของสมอง

ประโยชน์ของผิวพีแคน:

พีแคนก็เหมือนกับถั่วอื่นๆ ส่วนใหญ่ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น สังกะสี วิตามินอี วิตามินเอ กรดโฟลิก และฟอสฟอรัส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพผิว ประโยชน์หลักของพีแคนสำหรับผิวคือ:

11.ป้องกันปัญหาผิว:

การปรากฏตัวของผิวของเราขึ้นอยู่กับว่าเราบำรุงจากภายในอย่างไร ดังนั้นโภชนาการที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาสุขภาพผิวและป้องกันปัญหาผิว สารพิษภายในร่างกายของเราชะลอการเผาผลาญในผิวหนัง ขัดขวางการทำงานของเซลล์ ทำให้เกิดผื่นอักเสบ สิว เพิ่มปริมาณไขมัน และผิวที่ไม่แข็งแรง พีแคนเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งสามารถช่วยเรื่องสุขภาพและผิวของเราได้ ไฟเบอร์ช่วยในการขจัดสารพิษออกจากร่างกายจึงทำให้รูปลักษณ์ของผิวดีขึ้น

12. ช่วยบรรเทาอาการอักเสบของผิวหนัง:

เนื่องจากมีสังกะสีในปริมาณสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพผิว จึงช่วยปกป้องผิวจากการติดเชื้อทุกชนิด วิตามินเอ: ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในด้านหนึ่ง ในทางกลับกัน วิตามินเอมีผลดีต่อผิว

13. ถั่วพีแคนป้องกันความชราของร่างกาย:

ผิวและผมที่แข็งแรงเป็นสัญลักษณ์ของร่างกายที่แข็งแรง รูขุมขนต้องการสารอาหารที่เพียงพอเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้องและป้องกันปัญหาเส้นผม คุณค่าทางโภชนาการของถั่วพีแคนทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงามของเส้นผม

14. กระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม:

พีแคนเป็นแหล่งที่ดีของแอล-อาร์จินีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่เมื่อใช้ทาเฉพาะที่ จะช่วยรักษาศีรษะล้านแบบผู้ชาย รวมทั้งส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมที่แข็งแรง การไหลเวียนของเลือดที่แข็งแรงไปยังรากผมมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตของเส้นผมที่แข็งแรง แอล-อาร์จินีนมีประโยชน์ในเรื่องนี้ กรดอะมิโนช่วยปรับปรุงสภาพของผนังหลอดเลือด ทำให้มีความยืดหยุ่นมากขึ้น ลดแนวโน้มที่จะก่อให้เกิดลิ่มเลือดที่ขัดขวางการไหลเวียนของเลือด

15.ป้องกันผมร่วง:

ภาวะโลหิตจางเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผมร่วงได้บ่อยที่สุด เกิดจากการขาดธาตุเหล็กในเลือด ถั่วพีแคนซึ่งเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี สามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณเพื่อเพิ่มระดับธาตุเหล็กในเลือด และต่อสู้กับผมร่วงได้

คุณสมบัติวิดีโอที่มีประโยชน์ของถั่วพีแคน:

คุณค่าทางโภชนาการของถั่วพีแคน

ถั่วพีแคนมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่แคลอรีส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว 90% นอกจากนี้ พีแคนไม่มีโซเดียม มาดูปริมาณแคลอรี่ของถั่วพีแคนกัน

ถั่วพีแคนเป็นอันตราย ผลข้างเคียง

ถั่วพีแคนปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ โดยไม่มีผลข้างเคียงจากการใช้ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้อาจแพ้ถั่วพีแคน ในกรณีของอาการแพ้ถั่วพีแคนระบบภูมิคุ้มกันจะทำปฏิกิริยากับโปรตีนที่มีอยู่ในถั่วนี้และทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ลมพิษ อาเจียน บวมที่กล่องเสียง หายใจถี่ และเวียนศีรษะ ปฏิกิริยาทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับการปล่อยของ ฮิสตามีนเคมี

ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลองถั่วพีแคนและยิ่งกว่านั้นพวกเขาจึงรู้ว่าถั่วชนิดนี้เติบโตที่ไหนในรัสเซีย วัฒนธรรมนี้กำลังได้รับความนิยมในแผนการส่วนตัวเท่านั้น พีแคนปลูกส่วนใหญ่ในภาคใต้ แต่พันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดอนุญาตให้ปลูกในภาคเหนือ แปลกใหม่ไม่โอ้อวดในการดูแลมันทำซ้ำในลักษณะเดียวกับวอลนัท หากดูจากภาพถ่าย จะเห็นว่าต้นไม้มีลักษณะที่คล้ายคลึงกัน

บ้านเกิดของพีแคนคืออเมริกาเหนือ ซึ่งปลูกในระดับอุตสาหกรรม วอลนัทเติบโตในเอเชียกลาง ในแหลมไครเมียและคอเคซัส ดินแดน Stavropol และภูมิภาค Rostov ของรัสเซีย บางพันธุ์ทนความเย็นจัดได้สามสิบองศาอย่างใจเย็นโดดเด่นด้วยความทนทานต่อความแห้งแล้งการติดผลที่มั่นคงและไม่ต้องการองค์ประกอบของดินมากนัก

• ข้อความ;
• ความสำเร็จ;
• อินดีแอนา;
• วิชาเอก;
• สจ๊วต;
• กรีนริเวอร์

ไม้พีแคนแข็งกว่าไม้โอ๊คและมีโครงสร้างที่น่าสนใจ - ทำมาจากเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ น้ำมันวอลนัทและเครื่องสำอางทำมาจากถั่ว ใช้สำหรับทำขนม ถั่วพีแคนมีปริมาณไขมันสูงกว่าถั่วชนิดอื่นๆ ประมาณ 10% โปรตีนบริสุทธิ์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

คำแนะนำ. พีแคนเป็นพืชขนาดใหญ่ที่แข็งแรง มีความสูงถึง 60 ม. มีเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ 40 ม. สำหรับการผสมเกสรต้องใช้ต้นไม้หลายต้นเนื่องจากละอองเรณูถูกลมพัดพา

การปลูกและการขยายพันธุ์

ถั่วขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดพืชและพืช:

• ตัด;
• ทาบลงบนถั่วพีแคนสีขาว
• กำลังแตกหน่อ

ผลไม้ที่ร่วงหล่นถึงพื้นถือว่าสุก ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ผลไม้สามารถหว่านในดินหรือแบ่งชั้นก่อนปลูก ทำร่องลึกถึง 10 ซม. และหว่านถั่ว ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 1 เมตร เมล็ดทั้งหมดงอกในฤดูใบไม้ผลิอย่างแน่นอนและต้นกล้าจะแข็งแกร่งและทำงานได้มากขึ้น

ในฤดูใบไม้ผลิถั่วจะหว่านในปลายเดือนเมษายน ก่อนหน้านั้นพวกเขาจะแบ่งชั้น แช่ในน้ำสองสามวันแล้ววางในขี้เลื่อยเปียกหรือพีทแล้ววางในที่เย็นเพื่อการงอก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัสดุพิมพ์เปียกตลอดเวลา และอุณหภูมิห้องยังคงอยู่ที่ระดับ 2 - 4 0C หลังจากสองเดือน พวกเขาจะถูกพาไปที่ห้องอุ่น หว่านในร่องโรยด้วยฮิวมัสและน้ำเป็นประจำ

สถานที่สำหรับลงจอดได้รับเลือกให้มีแดดและป้องกันจากลมโดยไม่มีความชื้น หากจะปลูกเมล็ดทันทีในที่ถาวรให้เติมปุ๋ยหมักล่วงหน้าในพื้นที่ปลูก

Pecan เติบโตช้ามากในปีแรก - สร้างระบบรูท การเจริญเติบโตประจำปีของพืชเพียงประมาณ 30 ซม. เมื่ออายุสามถึง 50 ซม. และเหมาะสำหรับการย้ายปลูกในที่ถาวร เตรียมหลุมปลูกขนาด 60 x 60 ซม. หากดินเป็นกรดจะใช้มะนาว เติมส่วนผสมของปุ๋ยหมักและดิน ต้องวางรากเพื่อไม่ให้เหน็บ มีการตอกหมุดซึ่งต้นกล้าจะถูกมัดหลังจากปลูก คอรากของพืชควรอยู่ที่ระดับดินหลังจากปลูกแล้วดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยและรดน้ำอย่างล้นเหลือ คลุมด้วยหญ้าแฝกด้านบนด้วยฮิวมัสหรือสารอินทรีย์ใดๆ ระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณ 15 เมตร

ต้นอ่อนต้องการการรดน้ำ, น้ำสลัดยอดนิยม, การป้องกันจากวัชพืช การติดผลของต้นกล้าที่เติบโตจากเมล็ดจะเกิดขึ้นในปีที่สิบของชีวิต ต้นกล้ากราฟต์ออกผลเร็วขึ้น - เมื่ออายุ 4 - 5 ปี

คำแนะนำ. ก่อนหว่านเมล็ดถั่วจะถูกแช่ในน้ำ - ถั่วที่ลอยอยู่จะถูกทิ้ง

การดูแลถั่วพีแคน โรคและแมลงศัตรูพืช

ต้นอ่อนต้องการความชื้นและการป้องกันจากวัชพืชอย่างเพียงพอ จำเป็นต้องรดน้ำมากในสภาพอากาศร้อนและแห้ง พีแคนยังต้องแต่งตัวและตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่งทำได้โดยการสร้างต้นอ่อนพืชที่โตเต็มวัยไม่ต้องการขั้นตอนดังกล่าวอีกต่อไป ในฤดูใบไม้ผลิ กิ่งและกิ่งที่แห้งจะถูกตัดออกซึ่งทำให้มงกุฎหนาเกินไป

พีแคนมีความโดดเด่นในด้านความจริงที่ว่ามันไม่ได้ป่วย ผลของผีเสื้อกลางคืนจะไม่ได้รับผลกระทบจากตัวมอด เนื่องจากผลมีเปลือกทั้งเปลือก ไม่เหมือนกับวอลนัทซึ่งมีชั้นอ่อนระหว่างครึ่งของเปลือก

สำคัญ. ต้นพีแคนเป็นตับยาว ออกผลอายุ 300 ปี และสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 500 ปี

ปุ๋ยและน้ำสลัดยอดนิยม

ฤดูใบไม้ผลิจะใช้ปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนเพิ่มขึ้น ในฤดูใบไม้ร่วง ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจะช่วยให้ไม้สุกและมีส่วนช่วยในการวางพืชผลในอนาคต ต้นไม้ที่โตเต็มวัยที่ก้าวข้ามหลักชัยอายุ 30 ปีสามารถเลี้ยงด้วยส่วนผสมของเกลือโพแทสเซียม แอมโมเนียมไนเตรตและซูเปอร์ฟอสเฟต

ถั่วพีแคนมีลักษณะคล้ายคลึงกับมะกอก จึงเรียกว่า "มะกอกเทศ" หากคุณมีพื้นที่มากบนไซต์ อย่าลังเลที่จะปลูกต้นพีแคน และต้นไม้จะขอบคุณอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยการเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติ Pecan: วิดีโอ