Bir uşaq otağı ilə bir ailə kafe açın. Uşaq kafesinin marketinq xərcləri

Mütləq əksəriyyət valideynlər uşaqlarının ləzzətinə demək olar ki, hamısının zövqünə hazırdırlar. Əlbəttə ki, uşağın darıxdığı zaman evdə oturmağa nə razıdır? Daha yaxşı bir seçim, maraqlı oyunlarda həmyaşıdları ilə oynaya biləcəyi bir parkda və ya kafedə bir körpə ilə bir səyahət olacaq.

Düzdür, hava həmişə küçədə vaxt keçirməyə imkan vermir. Təəssüf ki, uşaq kafeləri hər şəhərdə deyil. Bundan bir nəticə olaraq belə bir qurumun açılışı çox sərfəli bir məsələ olacaqdır.

Harada başlamaq olar

Əlbəttə ki, uyğun bir yer seçməkdən. Optimal seçim uşaq qurumlarının diqqət mərkəzində olan sahə olacaqdır. Xəstəxanalar və klinikalar, bağlar və məktəblər səbəbiylə.

Belə yerləri ziyarət etdikdən sonra uşaq mütləq yemək istəyəcək. Uşaqlar üçün nəzərdə tutulan qurum isə tamamilə yola davam edəcəkdir.

Parkların və uşaq mağazalarının yanında yerləşən binalar da mükəmməldir.

IP və ya MMC

Uşaq kafesi üçün uyğun sahədən sonra bir iş qeydiyyatı aparmaq lazımdır.

Bu proses çox vaxt və əsəbi götürməyə qadirdir. Birincisi, kafe bir güc nöqtəsidir, ikincisi, təşkilat uşaqlar üçün nəzərdə tutulub.

Yanğın xidməti və SES-in yoxlamaları və icazələri sadəcə zəruri olacaqdır. Təbii ki, qeydiyyatdan keçmək və IP statusunu almaq lazımdır. Ancaq bu, sualın texniki hissəsini deyək.

Uşaq kafesi nə olmalıdır

Uşaqların kafeninə gəldikdə, burada yalnız yeri deyil düşünmək lazımdır. Otağın dizaynı və onun ümumi atmosferi təyinat yerinə uyğun olmalıdır.

Yəni, divarların parlaq boya ilə rənglənsə də, standart cədvəllər və stullar yaramaz. Ciddi bir mənfəətin gözlənildiyi bir uşaq kafesi, fövqəladə olması gözlənilir.

Uşaqlar yenidən onu ziyarət etməyə çalışmalıdırlar. Bunu etmək üçün, vasitələr və fantaziyadan peşman olmayın. Sehrli ölkə, kiçik olsa da, hər biri tərəfindən yaradıla bilər.

Rahat və birinci və ikinci olacaq uşaqlar və valideynlər üçün oturacaqlara qulluq etməyinizə əmin olun. Əyləncəli bir vaxt keçirə biləcəyiniz bir oyun sahəsi, çox sayda təhsil oyuncağı ilə təchiz etməyə dəyər.

Yer təhlükəsiz, yüngül və çox geniş olmalıdır ki, bir neçə uşağın buna uyğun ola bilməsi üçün. Bir müəllim varsa, valideynlər uşağı şübhəsiz qiymətləndirəcəklər. Onun nəzarəti altında Chado-nu tərk edə bilərsiniz - və böyüklər rahatlaşır və uşaqlar fayda ilə xərclənir.

Uşaq kafesinin menyusu

Menyuya gəlincə, ümumi olmamalıdır. Adi yeməkləri uşaq övladları ilə birləşdirməlidir. Qeyri-adi adlarla tanış ola bilərsiniz.

misal üçün, Uşaqlar "süd sıyığı "dan daha çox" kaşki "sifariş etmək üçün daha maraqlı olacaqlar.

Təbii ki, şirniyyat və içkilər olmalıdır. Bütün yeməklər qeyri-adi, rəngarəng şəkildə dizayn etmək istənir. Onlar maraq və cəhd etmək istəyi olacaq.

Kadr

İşçilərə qayıtsanız, o zaman İnanılmaz xarakter geyimlərində bir animatoru işə götürmək barədə düşünməyə dəyər. Bu, bir bayramın, belə bir sevimli uşaq atmosferi yaradır. Xüsusi bir cizgi və ya inanılmaz bir qəhrəmana həsr olunmaq üçün tematik günlər yarada bilərsiniz.

Beləliklə, iştirakınızı artıra bilərsiniz, çünki bəzi uşaqlar Luntka, digərləri bir kolobkadan sevinirlər. Təbii ki, uşağın asılılığının valideynləri tanıyır və sadəcə qurumu ziyarət etməkdən imtina edə bilməyəcəklər.

Ümumiyyətlə, uşaq kafe sonsuzluğa qədər inkişaf etdirilə bilər. Əsas odur ki, uşaqların istəklərini nəzərə almaq və rəqiblərə qayıtmaqdır - bütün parametrlərdə əla kafe də müvəffəq olacaqdır.

Uşaq kafesi - Rusiyada yalnız böyük bir təcil qazanmağa başlayan, həm də kiçik şəhərlərdə də deyil. Bu işin olduqca maraqlı olduğunu və mütləq tələb olunacağına diqqətinizi bu nişinizə çəkməyinizi məsləhət görərdik.

Restoran işi ümumiyyətlə çox sərfəlidir. Uşaq istirahətinin təşkili pul dövriyyəsində onun üçün biraz daha az aşağıdır. Yaxşı, bu iki istiqaməti bağlasanız, qazanclı bir niş ilə təxmin etdiyinizi düşünün. Bu işdə tələb olunan yeganə şey, təzə məhsullardan həqiqətən yüksək keyfiyyətli bir qida hazırlamaq, seçimləri müalicə etmək və kəşf etmədən əvvəl bir uşaq kafe üçün bacarıqlı bir iş planı tərtib etməkdir.

Kafe xərcləri bir iş planı nəzərə alınmaqla diqqətlə nəzərə alınmalıdır, şübhəsiz ki, mətbəx və institutun özündə maaş, özü də ödəmək üçün xüsusi diqqət tələb olunacaq.

Uşaq kafesinin həqiqi sahiblərinin daxili iş cihazından danışdığı videoya baxdığınızdan əmin olun:

Düşünürük ki, bu, kafedə artıq olmayacaq, uşaqlar orada oynayacaq, qaçıb əylənəcəklər. Valideynlər animatorların, riokatorların və digər müxtəlif şou proqramlarının qurulmasına dəvət olunacaqlar. Əvvəllər uşaqların aparıcı ilə bir faizlə razılaşdıraraq özünüz əlavə bir xidmət kimi təklif edə bilərsiniz. Bu, böyük bir uşaq mərkəzi kimidir, amma yaxşı mətbəxi ilə. Valideynlər çox istərdilər, çünki bütün yeməklər ümumiyyətlə "kənarda" sifariş verir: kafelər, restoranlar və ya evdə böyük hissələr tərəfindən evdə bişirmək və hər şeyi konteynerlərdə gətirmək lazımdır. Uşaq kafesində belə bir yorucu bir funksiya özü yox olur.

İcarə binaları

Kafe altındakı otaq ən yaxşı icarəyə verilir. Çox geniş olmalıdır, bundan əlavə, mətbəxi unutma - kifayət qədər yer olmalıdır.

Bir anda 3 gün ərzində kafedə yerləşdirməyiniz üçün, 200 m² -dən çox ərazini çəkəcək, bir iş planı hazırlayarkən nəzərə alınmaq lazımdır. İndiyə qədər xərcləri gəzmək üçün 200 m² versiyasını nəzərdən keçiririk. Əlbəttə ki, qiyməti, Rusiya boyunca müxtəlif olacaq - kiçik bir şəhərdə bu, 100 000 r və ayda 500.000 p ola bilər. Ayda 200.000 rəqəmində yaşayaq.

"Sıfırdan" binalarını icarəyə götürmək lazım deyil, yəni kafe altında nəzərdə tutulmayıb. Mövcud obyekti uşaq kafe yaxınlığında redekləmək daha asan olacaq. Otaqda dizayner qərarını nəzərə alaraq təmir etmək lazım olacaq, iş plan xərcləri, ən azı 300.000 rubl.

Otaqda yaxşı bir egzoz və kondisioner olmalıdır ki, uşaq kafedə xoşagəlməz bir qoxu yoxdur.

Xüsusi doğuş günlərinə əlavə olaraq (və onlar əsasən cümə gününə qədər onlar əsasən bir uşaq kafesi hər zamanki kimi işləyə bilər, məsələn, 11-19 saata qədər əlavə qazanc gətirmək üçün adi kimi işləyə bilər. Kafein ailənin gəzdiyi böyük bir keçid yerində olmasının iş planını nəzərdən keçirin. Məsələn, mərkəzi xiyaban, meydanlar. Ya mərkəzdə, ancaq bir yerə kiçik bir haşiyə qoyun, məsələn, uşaq kafe, məsələn, küncdədir. Kafedə lövhə də pula dəyər verir - 20.000-dən.

Daxili və mebel kafe

Uşaq kafesi kifayət qədər geniş olmalıdır, uşaq oyunları üçün çox yer olmalıdır. Aydındır ki, hətta bir kafedə xüsusi bir oyun otağına sahib olsanız da, uşaqlar onunla məhdudlaşmayacaq və qurumun ətrafında işləyəcəklər. Buna görə mebellərə böyük diqqət yetirin: Kəskin künclərdə olmamalıdır, çətin olmamalıdır, ancaq kifayət qədər güclü və hətta asan olmalıdır. Plastik mebel almağı məsləhət görməzdik, çünki qurum üçün xoş bir mənzərə verməyəcəkdir. Plastik mebel, şübhəsiz ki, yay kafeləri, kabablar və əlbəttə ki, uşaq kafe ilə deyil.

Salonda bütün lazımi mebelləri almaq üçün uşaqların oyun otağı və mətbəx, bəlkə də uşaq kafe iş planında ilkin yayılmaların ən böyük nöqtəsidir. Ən azı 50 stul, 10 masa, bütün zəruri bıçaq, süfrələr, bar rafı, quru uşaq hovuzu, oyuncaqlar və s. Bir iş planında mebel satın alma dəyəri - 500.000 rubl.

Otaq olduqca parlaq görünməlidir, amma o qədər də çox deyil ki, uşaqlar divarda bir hissə qələm ilə bir şəkil çəkərək, özlərindən bir şey əlavə etmək istəyirlər.

Uşaq kafesini açmadan əvvəl, uşaqların maraqları ilə yaxından tanış olmalısınız: İndi maraqlandıqlarını sevdikləri hansı cizgi filmləri. Düşünürük ki, hamısını köhnə uşaqlar, müasir uşaqların da bilmədiyi üçün köhnə, sovet cizgi filmlərində düzəltməyin mənası yoxdur. Bu cizgi film personajlarının rəsmləri bir uşaq müəssisəsində ola bilər, ancaq ön planda deyil.

Kafenin əsas qonaqları hamısı eyni uşaqlardır və bir-birlərini bir-birlərinin qarşısında bir-birlərinin qarşısında tərifləyəcəkləri, bu məlumatı bir-birlərinə və öz növbəsində olanlar - valideynləri. "Uşaq Sarafan Radio" tanınması.

Bir uşaq kafesinin qeydiyyatı üçün tək bir dizayner işə götürün, sevimli cizgi personajları ilə divarları oxuyacaq sənətçilərə zəng etməlisiniz. Sənətçilərə peşəkar işə götürə bilərsiniz, ancaq başlanğıcda iş planında olduqca böyük bir xərcdir. Ən yaxşı seçim təcrübə və portfel üçün bir yerə ehtiyacı olan təcrübəsiz sənətkarları tapmaqdır. İlk olaraq baş verməməsi üçün namizədlərin hərtərəfli seçimini həyata keçirmək lazımdır. Sadə iş sxemi: Yalnız istehlak materiallarını ödəyin və onlar çəkirlər.

Uşaq əyləncə üçün ən azı minimal məbləğlərin təmin edildiyi kafedə bir oyun otağına sahib olduğundan əmin olun: İsveç divar, top, oyuncaqlar, iplər, topları olan quru hovuz.

Xaricdə uşaq kafeləri necə təşkil olunur? Özümüzə baxın və qəbul edin təcrübə :

Qanuni suallar

Unutmamalıyıq ki, bir növ iş açmadan əvvəl IP və ya MMC kimi qeydiyyatdan keçməlisiniz, bütün lazımi sənədləri əldə etməlisiniz, dövlət rüsumu ödəməli, SES-dən yanğınsöndürmə xidmətindən icazə alın.

Biznes planında, bu, hər şey kimi o qədər də baha deyil (5000 - IP-dən, 11.000-dən - Ltd.), amma yenə də çox vaxt tələb edir. Bütün bunları sizin üçün etmək üçün bir növ firma istəyə bilərsiniz, hətta iki dəfə daha çox keçin. Ancaq bu, əlbəttə ki, bir uşaq kafesinin açılması ilə son tarixləri basarsanız və ya iş görməyi asanlaşdırmaq istəyirsinizsə və sənədləri deyil (əslində həqiqi düşüncə).

Menyu və əlavə xidmətlər

Uşaqların asudə vaxtının təşkilində birbaşa iştirak edən insanlarla əməkdaşlıq edə bilməlisiniz: animatorlar, sabun baloncukları, master-klasslar, adlı köhnə tortlar və daha çox şey etmək üçün adlı köhnə tortlar hazırlayır. Qurum üçün bir iş planına girən ayrı bir xətt olacaq. İndi uşaqlarda indi bu üstünlüklərə görə müxtəlif xidmətlər təklif edin. Məsələn, sevdiyiniz cizgi filmi qəhrəmanının şəkli olan bir ad günü tortu.

Uşaq kafe menyusu çox yaxşı düşünülmüş olmalıdır. Qafqaz mətbəxini sevirsinizsə və uşaqları bir kabab ilə bəsləməyiniz olsa belə, bu işə yaradıcılıqla yanaşmalıyıq. Əlbətdə bahalı bir restoranda olduğu kimi onlara xidmət etmək lazım deyil. Maraqlı yeməklərin adları ilə tanış ola bilərsiniz, gözəl yemi izləyin.

Uşaq əvvəlcə yeməyin görünüşünə diqqət çəkir və sonra dad verir. Məhsullarınız həmişə mümkün qədər çox olmalıdır, çünki uşaqlar belə güclü bir mədə deyil, o da dünənki pomidoru da zəhərləyə bilər. Uşaq kafedə birdən pis bir uşaq olursa - nüfuz dərhal pozulacaqdır. Moms bu məlumatı dərhal şəhərdə böləcək, iş növbəsinin sonunu gözləməyə vaxtınız yoxdur.

Yeməklər yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olmalıdır, valideynlər də izlənilir. Menyuda, səs-küyə əlavə olaraq, təzə qurb, tərəvəz, meyvələr, şirələr olacaq. Demək olar ki, hər hansı bir kimliyinin valideynlərinin uşaq kafeinə gəlməsi üçün qiymətlər həddən artıq qiymətləndirilməməlidir.

Uşaq kafelərinin işçiləri

Uşaq kafesinin işçiləri hər şeyi yaxından izləmək üçün ilk məsamələrdə ola biləcək idarəçilər daxil olmalıdır. Bütün sifarişləri müzakirə etmək, telefon danışıqlarına cavab vermək, məhsulların tədarükünə və bütün uşaq əyləncəsinə cavab vermək üçün idarəçidir.

Kafe, növbədə (cəmi 4 nəfər), növbədə iki aşpaz (yalnız 4 nəfər), təmizləyici (cəmi 2 nəfər), mühasib, bir yükləyicidə bir yükləyicidir.

Buradakı ofisiantın maaşı digər müəssisələrə nisbətən daha çox olmalıdır. Niyə? Birincisi, uşaq kafedə ofisiant heç bir məsləhət almayacaq. İkincisi, bu, bütün sifarişlərin əvvəlcədən və idarəçilərlə danışıqlar aparıldığı üçün nəticə nəticəsidir. Ofisiant yalnız məmnun olmaları üçün qonaqlara xidmət etmək üçün yaxşı tələb olunur. Üzündəki "turşusu mina" ilə ofisiantları götürməyin, çünki uşaqlarla işləmək həmişə bir təbəssüm tələb edir!

Beləliklə, işçi heyəti üçün bir iş planı üçün orta xərclər:

1. ofisiant 20.000 rubl (iki nəfər üçün 40.000);
2. bişirmək - 20 000 (iki nəfər üçün 40.000);
3. təmizləyici - 12.5 000 (iki nəfər üçün 25.000);
4. İdarəçi - 25.000 (özümüz ola bilər);
5. mühasib (autsorsinq əsasında) - 10.000-dən;
6. yükləyici - 5000-dən.

Cəmi, personal ayına xərclər - 135.000-dən.

Reklam etmək

Uşaqların kafe işləməsi üçün, iş planında reklam üçün aylıq xərclər, aylıq 20-30 min rubldan olan aylıq xərclər aparmaq lazımdır.

Başlamaq üçün, bütün pulsuz təbliğat metodlarından istifadə etmək ağlabatandır: Sosial şəbəkələrdə qruplar yaratmaq, dostlarınıza dostlar, dostların dostlarını, yeməkləri, yeməkləri, menyusunun şəkillərini çək. Bunun üçün bir professional fotoqrafı işə götürmək lazım deyil, bir neçə gün üçün yaxşı bir kamera istəyə və ya hər kəs varsa, özünüzdən istifadə edə bilərsiniz.

Əvvəlcədən rəsmi açılış barədə hər kəsi xəbərdar etmək, bəzi parlaq liderləri, məsələn, elmi şou, sehrbazlar və ya stillərdə olan insanları dəvət etmək lazımdır. Qarşıdakı sifarişlərə 10% endirimlə bir neçə endirim kartı oynayın. Bütün uşaqları çox dadlı bir şeylə müalicə etmək vacibdir, məsələn, qeyri-adi şokolad konfetləri, bu yeri xatırlasın.

Vaxt keçdikcə, bütün bölmələr vasitəsilə rahat naviqasiya ediləcək bir veb sayt hazırlamaq lazımdır. Bu gün valideynlər uşaq kafelərinin axtarışı üçün internetdən istifadə edirlər. Əlverişli bir yer seçə, evdən çıxmadan, həm də menyunu və sifariş üçün orta çeki öyrənə bilərsiniz.

Vizit kartlarını çap edin, onları dostlarınıza, tanış, yalnız uşaqlarla gəzən küçədəki insanlara paylayın. Reklam vərəqələrinin kiçik bir formatında kafedə menyusunuzu və ünvanınızı çap edin, uşaq bağçalarında, uşaq klublarında və uşaq mərkəzlərində, eləcə də ailə kafelərində bu vərəqələrinizi xahiş edin. Bunun müqabilində, vərəqələrini tərk etməyi təklif edə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, qarşılıqlı reklam həmişə hər iki tərəf üçün yaxşı və faydalıdır.

Başlanğıc kapitalı və geri ödəmə

Beləliklə, biznes planında bir uşaq kafesinin açılmasının ümumi dəyərini hesablamaq, məbləği hesablayırıq - bu təxminən 2 milyon rubldur. Əlbəttə ki, miqdarı kiçik deyil, həm də iş başlamasından bir neçə ay sonra görə biləcəyiniz kafedən qayıdışdır.

Orta hesabla, bir iş planında 400.000 rubldan olan aylıq gəlir proqnozlaşdırılır və aylıq xərclər 300.000-dir, iş bir neçə il ödəyəcəkdir. Unutma ki, başlanğıc gəlirləri artıq tanındığınız zaman ən azı altı aylıq işdən sonra həmişə aşağı olur. Bundan əlavə, uşaqlarla işləmək nəcibdir və istənilən mövsümdə istənilən mövsümdə "Afloat" olaraq qalır.

Ümid edirik ki, uğur qazanacaqsınız!

Roman Agarkov Xüsusi olaraq zəka üçün

Restoran işi ən perspektivli istiqamətlərdən biri hesab olunur. Hər bir işin intretləri və nəzərə alınmalı olan xüsusiyyətləri var.

Bu zəruridir ki, səriştəli mütəşəkkil kafe fəal inkişaf edir və sabit bir gəlir gətirir.

Rahat masalar, nəzakətli ofisiant və məzəli uşaqlar olan rahat bir otaq görünüşündən, ziyarətçilər real zövq ala bilərlər!

Ancaq əvvəlcə bir iş planını inkişaf etdirmək üçün lazımdır, bir uşaq kafesi lazımi sanitar tələblərinə cavab vermək üçün düzgün təchiz edilməlidir. Əlbəttə ki, bu ciddi pul yatırımları tələb edəcəkdir.

Maliyyə xərcləri

Yemək sahəsi əhəmiyyətli gəlir gətirir. Ancaq əvvəlcə pul inflyasiyası lazım olacaq. Bir otaq almaq və ya kirayə vermək, yemək üçün lazımi avadanlıqları almaq və ziyarətçilər üçün ümumi bir salon hazırlamaq lazımdır.

Binanın cari və əsaslı təmiri, mebel alması üçün investisiyalar tələb olunacaq. Uşaqları cəlb etməsi üçün bir kafe dizaynını ətraflı şəkildə düşünməyə kömək edəcək bir dizayneri dəvət etdiyinizə əmin olun. Ancaq bir iş ideyasını inkişaf etdirməklə ciddi şəkildə məşğul olmağınızdan əvvəl düşünün: Gənc nəsilə münasibətiniz necədir? Əgər həqiqətən uşaqları sevirsinizsə və uzunmüddətli perspektivlə davaya biganə qala bilməyəcəksiniz - o zaman sizin üçün bir dərsdir.

Uşağın kafesinin nə qədər dəyərli olduğunu tapmaq üçün bütün xərcləri və yuxarıda sadalanan bütün xərcləri qatlamalısınız. Beləliklə, binaların kirayəsi üç yüz əlli-dörd yüz min rubldan ibarət olmalıdır. Məhsulların alınması on səkkiz min rubl olacaq. Reklam haqqında unutmamalıyıq - altmış beş-yetmiş min rubl tələb edəcəkdir.

Ümumiyyətlə, bir işin açılışı bir milyon iki yüz yarım milyon rubldan tökülə bilər. Kafedə təklif olunan yeməklərin qiyməti bütün daimi xərclər, binaların icarəsi, işçilərə və kommunal ödənişlər üçün maaşların icarəsi. Xərc xərcləri burada əlavə olunur - xammalın alınması barədə.

Kiçik bir şəhərdə uğurlu iş

Sıfırdan bir uşaq kafe açmadan əvvəl, onun yeri ilə düşünməlisiniz, xüsusən də işinizi kiçik bir şəhərdə yerləşdirmək istəyirsinizsə. Yaxınlıqdakı yarışmaçı təşkilatların olmaması vacibdir. Ən əlverişli yer yaxınlıqdakı uşaq qurumlarıdır: məktəblər, uşaq bağçası, gimnaziya. Yaxınlıqda, uşaqlar, uşaqların yaradıcılığı, oyun meydançaları olan ailələr olduğu yerlərdə olan bir istirahət parkıdırsa, bir istirahət parkıdır.

Tələb olunan sənədlər

Kiçik bir şəhərdə bir uşaq kafe açmaq (və ən böyük birində), lazımi sənədləri tərtib etməlisiniz. Kirayə binaları üçün müqavilə bağlayır, texnoloji və memarlıq layihələri tərtib edilir.

Sonra qurumun qeydiyyatı LTD və ya IP, Vergi orqanları ilə qeydiyyatdan keçin, Rospotrebnadzor-da SES-dən, yanğından mühafizə sahəsindəki fəaliyyətlərə icazə almaq üçün icazə alır. Rayon rəhbərliyindən iş üçün icazə almaq da lazımdır. Ümumilikdə, bütün zəruri sənədlərin dizaynı təxminən üç ay çəkəcəkdir.

Otaq

Hər vəziyyətdə bir uşaq kafesini açmadan əvvəl intervitləri varsa, bazarı araşdırmaq, rəqiblərin vəziyyətini öyrənmək lazımdır. Bir otaq seçərək, ziyarətçilərin asanlıqla əldə edə bilməsi üçün onun yerini nəzərə almalısınız. Kafe altında geniş Windows otağı ilə geniş bir şey seçməlisiniz (icarəyə götürülə bilər və ya geri alınar).

Yeməklərin, ziyarətçilərin menyudan ən dadlı yeməkləri sınaya biləcəyi mətbəxi, mətbəxi, salonu və stulları olan salonu yerləşdirmək lazımdır. Kafeiniz gənc uşaqlar üçün nəzərdə tutulursa, onda bir oyun zonası təmin etmək lazımdır. Bu, bir trambolin, İsveç divarı qoya bilərsiniz, televizorun düz ekranını divarda cizgi filmi və bədii uşaq filmlərini göstərə bilərsiniz.

Bu künc populyar Kinheroevin şəkillərini bəzəyəcək. Əlavələr Karaoke Board Oyunlar olacaq. Otağın ümumi sahəsi yetmişdən yüz əlli kvadrat metrə qədər ola bilər. Dəqiq ölçülərini hesablamaq üçün SES-in standartlarına əməl etmək lazımdır: bir nəfər üçün salonda beş kvadrat metr tələb olunur. Kafedə heç biri, lakin qonaqlar, bir oyun zonası, kino və səhnə üçün iki salon daxil ola bilər.

Kafe üçün avadanlıq

Bir uşaq kafesini sıfırdan necə açmağı düşünərək, yalnız düzgün bir şeyi seçmək və otağı yerləşdirmək və həm də avadanlıq almaq lazım olduğunu başa düşməlisiniz.

Yalnız gözəl deyil, həm də erqonomik olmalıdır. Mebel sifariş etmək üçün istehsalçıların ixtisaslaşmış yerləri ilə əlaqə saxlaya bilərsiniz. Otaqda kondisioner olmalıdır.

Kafe yaxşı havalandırılmalıdır. Dizayn həmişə gənc qonaqlar psixologiyasının xüsusiyyətlərini nəzərə almalıdır. Ümumi bir salon üçün avadanlıq, uşaqlar və böyüklər üçün masalar və stullar istifadə olunur. Bundan əlavə, parlaq yumşaq divanlar faydalı olacaqdır. Mətbəx ən müasir avadanlıqla təchiz olunmalıdır ki, yemək dadlıdır və eyni zamanda çox elektrik enerjisi keçirdi: Bunlar şüşə keramika, pirinç kabinetlərindən, mikrodalğalı sobalardan plitələrdir.

İş Kafesinin personal seçimi və təşkili

Müəssisənin iş planını, personalın işə qəbulu nəzərə alınmamalı olan vacib məqamlardan biridir. İnsanlara yalnız təcrübəli deyil, həm də xüsusi təhsillə işə qəbul edilməlidir. Aşpazlar, xörəkpaylayanlar, otaq təmizləyiciləri, idarəçi, animator və mühasib tələb olunacaq. Xidmət işçiləri nəzakətli və sevən uşaqlar olmalıdır. Əhəmiyyətli bir məqam qurumun işləməsidir, bu da bir iş planında qoyulur. Uşaq kafesi 9.00 ilə 21.00 arasında fəaliyyət göstərməlidir.

Ruslar şüurlu valideynlərdir, uşaqların ehtiyaclarını və əyləncələrinə qənaət etmirlər. Uşaqların ictimai iaşə, yetkinlərdən əsaslı olaraq fərqlidir və öz qaydalarına uyğun inkişaf edir. Belə bir seçim, bir uşaq kafesini sıfırdan necə açmaq, təcrübəli restoranlar üçün və yeni başlayanlar üçün qazanclıdır.

Uşaq kafesinin xüsusiyyətləri

Uşaq evlərində heç bir təsəvvürlü məhsul yoxdur. İstehlak edin, hətta böyüklər tərəfindən də qadağandır. Beləliklə, sahibi tütün məhsulları, şərabları və digər alkoqol satmaq üçün pul qazanmaq fürsətini də əldən verir.

Uşaqlar üçün qurulma işinin dizaynı və təşkili uşaqları cəlb edən yaradıcılıq tələb edir.

Ola bilər:

• tematik daxili;
• körpə karaoke;
• animatorlar;
• oyun zonası.

Uşaq kafesi müxtəlif formatlarda sərfəli ola bilər, məsələn:

• Əyləncə kompleksinin bir hissəsi kimi;
• kafe klubu;
• kafeteriya;
• kafe-şirniyyat;
• kafe-dondurma.

Hər növ uşaq qidalanmasının təşkili fərqli investisiyalar tələb edir.

Otaq seçin

Bir uşaq kafe açmaq və harada başlamaq barədə düşünmək barədə düşünürsənsə, bir neçə vacib məqama diqqət yetirməlisiniz.

Yer

Əvvəla, yaxınlıqdakı açıq rəqiblər olmamalıdır - yeyə biləcəyiniz və uşaqla yaxşı vaxt keçirdiyiniz hər hansı bir qurum olmalıdır. Kafe açmaq üçün sərfəlidir:

• parklar;
• stadionlar;
• uşaq klinikası və xəstəxanalar;
• məktəblər, uşaq bağçaları;
• erkən inkişaf mərkəzləri;
• uşaq oyuncaqları və ya geyimləri olan böyük mağazalar.

Uşaq kafesində xüsusi infrastruktur olmadan yuxu sahələrində açılması məsləhətdir. Yaxınlıqdakı ərazilərin sakinləri üçün iştirakın müəyyənləşdirən amilləri ərazi yaxınlığı və kafedə ayaq daşınması ilə getmək imkanı olacaqdır.

Əlçatanlıq və açıqlıq

Giriş və mağaza pəncərələri, ideal olaraq, ideal olaraq - küçənin yol yolu ilə nəzərə çarpır. Bu vacibdir, çünki qurumun işinin ilkin mərhələsində əksər müştərilər təsadüfi ziyarətçi olacaqdır. İşin təşkili düzgündürsə, yeni qurum tezliklə tanış tövsiyə etməyə başlayacaq.

Geniş

Bir uşağı yemək həm böyüklər üçün təşkilatda ola bilər. Uşaq kafesinin populyarlığı təkcə təklif olunan ləzzətlər dəstinin deyil, həm də əlavə xidmətlər çeşidindədir. Bir oyun sahəsi, karaoke və ya yaradıcılıq üçün yer vermək, bir yer tələb olunur.

Təxmini hesablama:

• 100 kv.m. 60 oturacaq altında qala bilər;
• 30-50 kv.m. - Əyləncə təşkilatı altında.

Uşaq kafesini necə açıb populyarlaşdırmağı düşünərək, bir sıra vacib məqamlara diqqət yetirməyə dəyər.

1. Böyük bir şəhər və ya kifayət qədər müştərilərin kifayət qədər axını haqqında danışırıqsa, fərqli yaşda olan uşaqlar üçün iki və ya daha çox salon üçün bir kafedə ayrılması barədə düşünmək məsləhətdir.
2. Animatorlarla oyun və dərslər üçün bir otaq vurğulamağa dəyər. Valideynlər ayrıca yerləşdirilməlidir, ancaq uşaqlar və dərslər arxasında uşaqları görə bilsinlər.
3. Oyun zonasında uşaqlar ayaqqabısız olacaqlar və qışda isti paltarları aradan qaldırmalı olacaqlar. Bir rack dəyişən bir otağa ehtiyacınız var.
4. İki ildən kiçik uşaqlar əlil arabalarına gətirilə bilər. Arabalarda bir yerə qoymaq lazımdır.
5. Mümkünsə, dəyişən bir masa qurmağa dəyər. Böyük valideynlər bütün övladlarının uşaq müəssisələrində aparırlar və körpələrə qulluq rəqiblər üzərində vacib üstünlük ola bilər.
6. Yetkin qonaqlar və uşaqlar üçün ayrı tualetlər təşkil etməlidirlər. Uşaq tualetində başlıq, tualet və güzgülər uyğun bir hündürlükdə olmalıdır.

Aydındır ki, uşaq kafesinin təmir, dizaynına və interyerinə qoyulan investisiyalar çox əhəmiyyətli olacaqdır. Binalara olan hüquqları birləşdirilməlidir. Əmlakda bir yer almaq mümkün deyilsə, uzunmüddətli icarə müqaviləsi bağlamaq daha yaxşıdır. İlin və daha çox müddətə sənətə görə razılığa gəldiyini nəzərə almağa dəyər. Rusiya Federasiyasının Mülki Məcəlləsinin 651-i USRP-də məcburi dövlət qeydiyyatına məruz qalır.

Daxili və avadanlıqlar

Bütün daxili əşyalar ziyarətçilər olmaq üçün götürülməlidir. Uşaq masaları və masaları, çox güman ki, sifariş altında edilməlidir. Yetkinlər və yeniyetmələr üçün standart mebel uyğundur.

Ən kiçik üçün yüksək peeling stulları almaq üçün yüksək peeling stulları almaq lazımdır ki, bir masada böyüklər ilə birlikdə ola bilsinlər.

Erqonomik mebel xüsusilə uşaq qurumları üçün aktualdır. Hər şey yaxşı və sabit olmalıdır, kəskin künclər qəbuledilməz masalardır.

Oyun zonası qida istehlakı sahəsindən ayrılmaq daha yaxşıdır. Bu, qaydaya uyğunluğu asanlaşdıracaqdır. Əks təqdirdə, qırıntılar və tökmə içkiləri kilimləri və trambolinləri ovuşdurmalı olacaq.

Daxili dekorasiya parlaq və yaradıcı olmalıdır, bayram atmosferi və sehr atmosferi yaradılmalıdır. Win-Win Win-Win seçimi inanılmaz qəhrəmanları, populyar cizgi filmlərinin personajlarını, toplu kilidlərin dizaynını yaratmaqdır.

Oyun sahəsində bir trambolin, labirint, slayd, toplar, evlər, müxtəlif oyun kompleksləri olan bir slayd, hovuzlar ola bilər. Bütün bunlar olmalıdır:

• rahat;
• təhlükəsiz, SES-nin tələblərinə uyğun;
• parlaq və cəlbedici;
• asan yuyulur.

Dekor, mebel, qablar, plitələr - hər şey tək bir üslubda davam etdirilməlidir. Yeməklər doğmamış almaq daha yaxşıdır. Həmişəkindən daha bahalıdır, lakin tez özü üçün ödəyəcəkdir.

Menyuda

Uşaq kafesindən, ilk növbədə desertlər - meyvə və şirniyyat gözlənilir. O:

• hər cür tortlar və xəmirlər;
• pancake;
• dondurma;
• meyvə kəsmə və salat;
• süd südü;
• təzə sıxılmış şirələr;
• Şirin su;
• çay və kakao.

Ancaq ənənəvi menyu haqqında unutmayın. Əksər valideynlər şirniyyatları faydalı hesab etmirlər. İnanılmaz bir vəziyyətin təsiri altında, uşaq bir tərəvəz salatı və ya şorbanı bəxş edirsə, gələcəkdə kafedə ziyarət etmək istəkləri əlavə edəcəkdir.

Qızartma, pizza, popcorn, bezhetsy kartofuna diqqət yetirməyə dəyər. Bu yeməklər həm uşaqlarda, həm də böyüklərdə hazırlamaq və populyarlaşmaq asandır.

Uşaqların mücərrəd düşüncəsi yoxdur. Buna görə, ən çox menzil yalnız menyuda deyil, kafenin pəncərələrində də təmsil olunmalıdır. Bu, ziyarətçilərin seçimi təyin etməyə imkan verəcəkdir. Yeməklər maraqlı adlar vermək, cəlbedici şəkildə bəzəmək üçün dəyərlidir.

Təşkilati məsələlər

Uşaq kafe yaratmaq üçün optimal təşkilati forma MMC-dir. Belə bir cəmiyyətin qurucuları borclarına görə məsuliyyət daşımırlar. Kreditorlarla qarışıqlıq olduqda, sahibkar riski artıq işlə məşğul olan işlə məhdudlaşır.

Öz qüvvələri üzrə kiçik bir yeməkxana özəl bir sahibkar təşkil edə bilər. Bu daha asan təşkilatidir: Qeyd sənədlərini tərtib etməyə ehtiyac yoxdur. Ancaq unutma ki, IP bütün əmlakı ilə sahibkarlıq borclarına cavabdehdir.

Marketinq

İnternetdə və mediada bir uşaq kafe reklamı vacibdir. Bununla birlikdə, reklam sahəsindəki geniş miqyaslı investisiyalar tez-tez özlərini, xüsusən də böyük şəhərlərdə əsaslandırmır. Ən möhtəşəm tez-tez nümayiş reklamı - parlaq əlamətlər, fasadın rəngarəng dizaynı, gözəl mağaza pəncərələri.

Tədbirlər planı, məsələn, ay üçün əvvəlcədən mübahisə edilməli və əvvəlcədən yerləşdirilməlidir.

Ziyarətçilərin cəlb edilməsi müxtəlif növ mütəxəssislərin iştirakı ilə töhfə verəcək: animatorlar, sənətçilər, üzlük artu, kuklalarda mütəxəssislər.

Uşaq kafesini necə açmaq olar: Video