Fårfarme. Udarbejdelse af et program for udvikling af fåreavl

Dyrkning er altid relevant. Tja, hvis kun fordi der er stor efterspørgsel på kød, og det er dyrt. Selvfølgelig er dette en ret kompleks forretning, der har specifikke fordele og ulemper. Det er egnet til et begrænset antal mennesker og er relevant for gårdejere.

Opdræt af får: fordele og ulemper

I dag betragter iværksættere meget sjældent fåreavl som en rentabel og udviklende aktivitet. Og forgæves - det er jo organiseringen af ​​en fåreavlsvirksomhed, der er den mest rentable type aktivitet inden for husdyrhold.

Der er en række grunde til dette:

1. Det er ikke nødvendigt at skabe særlige forhold for et får at leve, fåreavl er slet ikke en kompliceret proces.
2. Får er ret krydrede, de bliver syge og dør sjældnere af forskellige sygdomme end andre husdyr.
3. Tomme store områder, tilgroet og ikke pløjet, er velegnede til fodring af får.

Fåruld og kød er i stabil efterspørgsel på markedet, der vil ikke være mangler ved deres salg. Du kan starte en fåreavl fra en lille flok.

Ulempen ved denne forretning er dens lave rentabilitet. Højst når den 30%, under ugunstige forhold vokser den kun op til 15%. Med akkumulering af erfaring og vækst i økonomien er der imidlertid en stigning i rentabiliteten.

Fåreopdræt forretningsplan

Du skal starte med at udarbejde en forretningsplan - den skal være klart udarbejdet og analyseret. Du kan kontakte særlige organisationer for at udarbejde en forretningsplan, eller du kan finde en færdiglavet forretningsplan på Internettet og tilpasse den til dine krav og betingelser. Det er fornuftigt at rådføre sig med erfarne hyrder om, hvordan man opdrætter får.

Først og fremmest skal du købe eller leje en græsgang, dens område afhænger direkte af antallet af får i flokken: en hektar græs er normen for fodring af en fårfamilie.

Den optimale sammensætning af foder vokser på jordene i Stavrapolye, Nordkaukasus og Astrakhan, grundene her er ret dyre. Lidt værre vokser foderet i regionerne Chernozem og Central. Det er nødvendigt at kompensere for manglen på næringsstoffer i disse foder ved at fodre fårene med korn, ellers når de ikke den ønskede vægt. Korn skal bruges, så i disse områder vil omkostningerne til fåreavl være højere.

Får er frosthærdige og lever i trækvægstier, der ikke har brug for opvarmning. Det er nok at installere en lille varmelegeme i meget koldt vejr. Shepherd's indkvartering vil være nødvendig.

Får bør kun købes fra certificerede bedrifter; det er bedre at købe husdyr fra flere forskellige bedrifter på én gang.

Hvor mange får skal du starte med?

Det afhænger ikke af de disponible midler, men af ​​tilgængeligheden af ​​erfaring inden for fåreavl. Hvis det er til stede, kombineret med den nødvendige kapital og græsgange, kan du straks få en flok på 1000 får. Hvis der ikke er sådanne muligheder, kan du starte med 200-300 hoveder - på denne måde betaler gården hurtigere sig selv og begynder at generere indkomst.

TIP: Hvis det i fremtiden er planlagt at sælge fårekød, så er Romanov-racen, der tilhører grovuldede får, mere egnet.

Erhvervspersonale

Hovedpersonen på fåravlsbruget er hyrden, hvis søgning skal startes på tidspunktet for valg af græsgange. Der skal være en hyrde for hver 300 hoveder. En god hyrde udfører flere funktioner på én gang: hun græsser får, saks og helbreder dem, så hans værdsættelse er meget værdsat: omkring 50 hoveder skal tildeles hyrdejendom, plus han får en bestemt procentdel af indkomsten og forskellige bonusser (for opdræt af husdyr, bevarelse af afkom og god vægtforøgelse).

Hvis gården er lille, så er det ikke rentabelt at have en hyrde. Efter at have rejst 200-300 fårehoveder, skal hyrdens funktioner udføres uafhængigt, indtil besætningen i det mindste fordobles. Så gården betaler sig hurtigere og begynder at tjene penge.

Andre landbrugsoperationer vil også være nødvendige for at fodre fårene, rydde op i affald efter dem og så videre. Alle er underordnet hyrden.

Foderforberedelse

En vigtig omkostningspost i forretningsplanen er indkøb af foder til får. Hvilket foder der skal købes til vinteren, er bedst at tjekke med erfarne hyrder.

Daglig foderforsyning til et får er:

• 1-1,5 kg hø;
• 2 kg halm;
• 100-150 g byg, du kan ensilage, rodafgrøder eller grenfoder.

Det er nødvendigt at give slikke salt, som er en del af nogle særlige kosttilskud. Foder høstes 40% mere end den krævede mængde. Det er også nødvendigt at tage højde for, at mens der ikke er græsning, skal dyr undersøges og behandles, vaccineret mod forskellige infektioner.

Fåravlsretning

Den mest rentable retning er fåreavl forretningsplan for salg af kød. Salg af fåruld er en ledsagende indtægtskilde. Men efterspørgslen efter fåremælk er ikke stor.

Der bruges flere løsninger til salg af kød:

1. At slagte et får til salg på markedet er optimalt for en lille gård.
2. Frigivelse af levende dyr til kødforarbejdningsanlæg i partier er velegnet til en stor gård.
3. Selvskærende kød til halvfabrikata, hvorefter deres salg via detailkæder er optimalt for en stor gård.

Forøgelse af antallet af får

Muligheder for at øge antallet af får naturligt:

1. Gratis parring - velegnet til en gård med 200-300 hoveder. Du skal bruge 1 vædder til 50 dronninger.
2. Planlagt parring - vædderen får lov til at komme ind i flokken til dronningerne på et bestemt tidspunkt, de græsser sammen i cirka en måned.
3. Kunstig befrugtning - velegnet til dyrkning af en bestemt race, arbejder med avl og produktive kvaliteter af husdyr, avl af nye racer og levering af avlsdyr til gårde i statslige og kollektive bedrifter.

Omkostningerne ved at organisere og drive en virksomhed

En gård med 300 Romanov -får vil kræve følgende omkostninger:

1. Græsleje - op til 150 tusind / år.
2. Opførelse af lokaler til opbevaring af får - op til 150 tusind / år.
3. Lønudbetalinger - op til 550 tusind / år.
4. Overheadomkostninger - op til 100 tusind / år.
5. Køb af får - op til 450 tusind / år.
6. Køb af foder - afhængigt af gården.

Hvad angår indkomstposten:

1. Salget af 50 kødhoveder til en værdi af 100 rubler / kg vil give en indtægt på 0,5 millioner rubler.
2. Salget af 100 levende får vil bringe en indkomst på 0,5 millioner rubler. og yderligere 150 tusinde rubler. til fåruld.
3. Tilbagebetalingsperioden for en sådan økonomi er to år.
4. Organisationen af ​​avlsgården bliver nødt til at investere omkring 25 millioner rubler. og det vil betale sig om cirka 5 år.

I de russiske vidder er det fordelagtigt at holde uhøjtidelige græsdyr. Fåravl som virksomhed for en nybegynder landmand er et af de mest lovende områder. Du kan begynde at udvikle din egen virksomhed med minimale investeringer. Fårene kræver ikke store foderreserver, er uhøjtidelige, selv om vinteren, trækker græs ud under sneen.

Egenskaber ved at holde får

Får repræsenterer en klasse af planteædende husdyr. Uhøjtideligt i ernæring, får kan opbevares i stier, fodre med græsgange. Kun om vinteren er flokken i hyrden om natten, i løbet af dagen vandres flokken nødvendigvis og fodres i korralen. Til lammning anbringes stamfisken i et varmt rum uden træk.

Får er tidligt modne dyr. Seksuel modenhed hos dronninger sker efter 5-6 måneder. En flok lam til opfedning og lam græsses og opbevares hver for sig, fåre på én gang, så lammene optræder tidligt på foråret i hele husdyrene på én gang. 1-2 lam fødes, flokken fyldes hurtigt op.

For en nybegynder landmand er fåreavl som virksomhed en fordel af mange årsager:

• dyr kræver ikke frihedsberøvelse;
• lav dødelighed i besætningen;
• husdyret formerer sig hurtigt på grund af de naturlige afkom;
• kød, mælk, hud og dyrehår er efterspurgte.

Lam betragtes som miljøvenligt kød, da fårene fodres med naturligt foder af vegetabilsk oprindelse.

Vægtøgningen af ​​unge dyr er 250-600 gram om dagen, afhængigt af racen. Med et år er massen af ​​unge dyr 80-90% af vægten af ​​en voksen.

Den konstant voksende varme tykke uld på dyr varmer dem om vinteren og bliver en katastrofe om sommeren. Derfor fjernes der i foråret fleece fra hvert får og modtager et værdifuldt produkt til let industri. Der er særlige racer af får, der opdrættes netop på grund af deres lange, tynde uld.

Hvert voksent får spiser i løbet af året;

• urter og saftigt foder - 200-250 kg;
• hø - 150 kg;
• halm - 100 kg;
• koncentrater - 100 kg.

Derudover har får brug for mineraltilskud og salt. Får, dyr er rene, de vil ikke spise madrester eller drikke snavset vand fra et trug. Hvis du ikke går dem hver dag, selv i vintervejr, i flere timer, sliber hovene ikke, og fårene kan ikke gå, dødeligheden kan begynde. Fåravl i Rusland er udviklet i regioner, hvor græsgange og besætninger er tilgængelige. Disse er Transkaukasien, Stavropol -territoriet, Buryatia.

Er fåreavl rentabelt derhjemme?

I en personlig baggård opbevares får til fremstilling af uld og kød. Tøj og filtstøvler, dækning af yurter er lavet af uld. Fårskind har længe været brugt til behandling og fremstilling af overtøj og sko. Hvis læderet var klædt med uld, blev der opnået en fåreskindfrakke eller en doha. I hverdagen klædte og fodrede fårene ejeren, spiste græs, hø og grovfoder. Moderne fåravl derhjemme bruger kød og dyrehår. En sund gæret mælkedrik er fremstillet af mælk.

Omsorg for en flok om sommeren kræver græsgange og en korral. Om vinteren er det nødvendigt at have en stald og en varm fårestald til dronningerne. Omkostningerne ved at holde får er ikke belastende, kødet er velsmagende og aromatisk. Fåreavl som virksomhed kan startes i en baggård.

Forretningsplan "Fåravl"

For at starte en virksomhed med at opdrætte får og producere kommercielle produkter skal du blive en individuel iværksætter og udarbejde en forretningsplan. Når man planlægger udførelse af økonomiske aktiviteter, er det nødvendigt at beregne produktivitetens rentabilitet og balance mellem udgifter og indtægter. Ifølge økonomer er rentabiliteten ved fåreavl omkring 20%, hvilket er en god indikator for landbrugsindustrien.

Fåravl, som virksomhed for en nybegynder landmand, giver dig mulighed for at udvikle produktionen med en lille startkapital.

Det er nødvendigt at tilvejebringe et rummeligt ventileret rum til at holde husdyr om vinteren og levere grovfoder. Gulvet i kennelen skal være adobe, der er lys nok, foderautomaterne er installeret over gulvet, så høet ikke bliver trampet.

Det er vigtigt at tage stilling til racer af får til avl. Der er racer:

• Romanovskaya får - det mest uhøjtidelige og med et stort afkom;
• fedthalet kød - vokser hurtigt, har tyk uld og meget kød;
• fine uldracer opdrættes til uld.

Opdelingen er betinget. Fintuldede får producerer også kød, når de slagtes, og fedthale racer kræver klipning.

Hjem fårehold - video

Opdræt af små drøvtyggere (SMC) vinder popularitet i dag. Fåravl som virksomhed for en nybegynder landmand fortjener særlig opmærksomhed, da denne niche på markedet endnu ikke er fuldt besat. Således er efterspørgslen efter fårekød høj den dag i dag. Hvordan du starter din egen virksomhed korrekt, hvad der er nødvendigt for dette, og om det vil være rentabelt, analyserer vi nedenfor.

Fåravlsvirksomhedens relevans

Opdræt af får som virksomhed kan blive ganske rentabelt, hvis en privat iværksætter finder et salgssted til husdyrene. Det kan være slagterier eller private gårde. Generelt er relevansen af ​​fåreavl baseret på det faktum, at husdyrhold i Rusland er mindre udbredt i dag end opdræt af køer og svin. Samtidig er efterspørgslen efter fårekød ret stor, især hvis vi betragter restauranter, kødforarbejdningsvirksomheder og kædesupermarkeder som potentielle købere.

Muligheden for efterfølgende salg af fåreuld bør ikke ignoreres. Det er godt købt af virksomheder, der beskæftiger sig med fremstilling af produkter fra fåreuld. Og selvom efterspørgslen efter denne type produkter ikke er særlig stor, er salget af uld fortsat relevant ved avl af får.

Store finansielle investeringer i den indledende fase af forretningsudviklingen er ikke påkrævet. Så hvis husdyrene vil blive opdrættet for at opnå en stamme og dets videre salg, så er omkostningerne generelt minimale. Får er græssende dyr, og investeringer i køb af foder er om nødvendigt kun om vinteren. Hvad angår avl af får til kød, er virksomhedens relevans her høj, og omkostningerne vil kun være til køb af slagteudstyr og selve husdyret.

Vigtigt: Når du starter en fåreavlsvirksomhed, skal du straks tage stilling til formålet - salg af kød eller avl af unge dyr.

Fordele ved fåreavl

Opdræt af får til kød som virksomhed har mange fordele. Det mest basale:

• Stor efterspørgsel efter fårekød, især i storbyer. Samtidig er der ingen sæsonbetingelser.
• Let at holde får. Her taler vi om dyrs uhøjtidelighed over for mad og levevilkår.
• Minimum nystartet investering i forretningsudvikling.
• Lave omkostninger i processen med at holde dyr.
• Lav konkurrence i denne niche af private virksomheder.
• Mulighed for at deltage i et kreditprogram til udvikling af landbruget.

Forretningsplan sammensætning

Inden du starter din egen landbrugsvirksomhed, er det værd at udarbejde en forretningsplan for opdræt af får for at undgå fejl og fejlberegninger. Skønnet bør omfatte følgende udgifterskolonner:

• udførelse af alle nødvendige dokumenter
• køb eller leje af en grund til at holde får og græsgange;
• køb af husdyr;
• køb af det nødvendige udstyr;
• arbejderlønninger.

Desuden skal forretningsplanen nødvendigvis indeholde oplysninger om de forventede distributionskanaler for produkter og virksomhedens estimerede indkomst.

Finansiel plan

En omtrentlig økonomisk plan for vedligeholdelse af 200 fårehoveder vil se sådan ud:

• leje af græsgange og jord til husdyrhold - 100-120 tusinde rubler.;
• køb af husdyr - 400 tusind rubler;
• opførelse af et hus til husdyr - 55 tusind rubler.;
• køb af foder til vinteren - 35-40 tusind rubler.;
• personaleløn om året - 200 tusind rubler(forudsat at alle typer aktiviteter udføres alene, halveres denne kolonne);
• Uventede udgifter - 55 tusind rubler.

I alt: 870 tusind rubler.

Den forventede fortjeneste fra landbrugsaktiviteter vil se sådan ud:

• indtægt ved salg af fårekød - 300-350 tusind rubler.;
• indkomst fra salg af unge dyr - 200 tusind rubler(4-5 tusinde rubler pr. Hoved);
• indtægt ved salg af fåreuld - 50 tusind rubler

Vigtigt: Når man opdrætter kødfår, under hensyntagen til den kompetente økonomistyring, vil den første investering i virksomheden betale sig om 2-3 år.

Virksomhedsregistrering

Når man opdrætter får, er det bydende nødvendigt at registrere en privat virksomhed. Du kan registrere både individuelle iværksættere og bondegårde. For at registrere dig skal du udarbejde følgende dokumenter:

• fuldmagt for MFC;
• en ansøgning om registrering af en individuel iværksætter eller en gård
• pas til ejeren af ​​virksomheden (kopi og original);
• dokument om registrering af ejerens bopæls bopæl
• tilladelse fra SES;
• en kvittering, der bekræfter betalingen af ​​den krævede statstold.

Søgning og leje af jord til gård og græsgange

De optimale regioner til avl og hold af får i Rusland er Stavropol og Krasnodar -territorierne samt Kaukasus og Kalmykia. Moderat varmt og solrigt klima med moderat kulde skaber ideelle betingelser for at holde et fårehus. Det skal understreges, at græsgange i disse regioner har en lang sæson med blomstring og græsvækst, som giver dig mulighed for let at forberede mad til dyr til vinteren. I andre regioner kan madlavning til vinteren og fårgræsning i den kolde årstid blive problematisk.

Når man vælger et græsareal, skal man huske på, at et får med sine afkom kræver omkring 1 hektar jord om året. Det er vigtigt at tage højde for, at jo længere nord den erhvervede eller lejede grund er placeret, desto dyrere bliver vedligeholdelse og avl af husdyr.

Vigtigt: finansiering til leje eller køb af jord til vedligeholdelse af en gård kan opnås gennem et af de praktiske udlånsprogrammer, som mange russiske banker tilbyder i dag til lave renter.

Udstyr til klipning, malkning, slagtning

Ud over en korral til husdyr, som måske ikke er for varm, men skal beskyttes mod træk og rovdyr, skal du købe specialudstyr til yderligere høst af produkter. Så afhængigt af virksomhedens formål (hvis det er planlagt at slagte et får), skal du købe følgende:

1. Potbelly komfur til opvarmning af en korral i svær frost.
2. Øremærker til mærkning af husdyr.
3. Malkningsudstyr af manuel eller automatisk type, afhængigt af antallet af husdyr.
4. Enheder til den korrekte vurdering af kvalitet og mængde af fåremælk.
5. Skåle til løsninger til vask af fåryver.
6. Fodertanke og patter til unge dyr.
7. Særligt manuelt eller automatisk udstyr til klipning af kvæg (klipper eller sakse).
8. Børster og skrabere til pleje af dyrehår.
9. En enhed til bedøvelse af husdyr før slagtning eller en fantastisk blok.
10. Centrifugalrens til uld / slimet slagteaffald.
11. Slitter maskine til knusning af slimhinder.
12. Særlige knive til slagte slagtekroppe.
13. Udstyr til opbevaring af færdige slagtekroppe og kød.
14. Auto til transport af færdige kødprodukter.

Vigtigt: alt udstyr købes i overensstemmelse med gårdens behov og kan købes over tid, efterhånden som husdyrene vokser.

Udvælgelse af arbejdere

Afhængigt af antallet af får i flokken skal der ansættes yderligere arbejdere. Dog med husdyr 100-150 får en person kan klare det. Generelt for flokken på 250 hoveder sådanne arbejdere vil være påkrævet:

• en hyrde / fåreavler (om nødvendigt og en assistent for ham);
• mælkepige eller mælkepige;
• dyrlæge;
• fåreklipper;
• slagter.

Vigtigt: en erfaren medarbejder kan klare græsser, klipper og klipper husdyr alene. Samtidig reduceres omkostningerne ved at betale løn betydeligt.

Hvilken fårestam skal man vælge?

Valget af fårerace bør nærmer sig meget kompetent. Faktum er, at nogle af dem er særligt gode til avl af husdyr til kød, og nogle er kun egnede til fremstilling af mælk og uld. Erfarne landmænd anbefaler at være opmærksom på følgende fårracer:

• Romanovskaya. På grund af den meget tykke pels kan racen holdes ved lave temperaturer i et uopvarmet rum. På samme tid er stigningen i kød hos sådanne får signifikant, selv med en beskeden kost. I løbet af 4 måneder vinder et ungt lam i gennemsnit 50 % fra den oprindelige masse. Derudover er Romanov -får meget frugtbare. Kødracer af får omfatter også Barbados sort-bellied, zwartbles, texel og suffolk.
• Et fedt halefår. Disse dyr er især gode til den hurtige vækst af husdyr, da hunner er veludviklet frugtbarhed. Oftere end får får de lov til at spise kød. Andelen af ​​kød i denne fårrac er 60 –65 % .
• Edilbaevskaya får. Racen er klassificeret som kød-fedtet. Fårene er kendetegnet ved hurtig vækst og god mælkeproduktion. En ung vædder kan nå vægt i cirka tre måneder 190 kg.
• Hissar får. Bragt fra Usbekistan. Sådan et usbekisk får er kød og fedtet. Avl af usbekisk får er populært i Rusland i dag.
• Katum får. Den har en glat pels og opdrættes udelukkende med det formål at skaffe kød.

Udvælgelse og køb af dyr

Køb af husdyr er et vigtigt punkt i organisationen af ​​en virksomhed. Du skal kun købe dyr fra en pålidelig leverandør med et godt ry på markedet. Du kan stole på både personlige anbefalinger fra erfarne landmænd og anmeldelser på netværket. De køber hovedsageligt får fra private gårde i regioner tæt på den kommende gård. Dette vil reducere omkostningerne ved transport af husdyr.

Når man køber et husdyr, er det vigtigt at være opmærksom på kvaliteten af ​​dyrets pels, dets adfærd og alder. En sund og aktiv ung vækst har som regel et tykt lag med jævn farve, er mobil og aktiv.

Tip: Når du køber husdyr, kan du bruge din egen dyrlæges service, som vil vurdere dyrenes tilstand.

Hvad angår vedligeholdelse og fodring af husdyr fra bunden, skal alt bygges efter følgende principper:

• Husdyrrummet skal være rimeligt rummeligt og lyst. Det tilrådes at oprette en korral til husdyr baseret på 3 m 2 på det ene hoved. Samtidig er det slet ikke nødvendigt at intensivt isolere rummet. Det er nok til at holde det tørt og fri for træk. Ved alvorlig frost kan du lægge et halmbed på gulvet.
• Det er vigtigt, at gulvoverfladen i fårehuset hæves mindst over jordlaget med 30 cm.
• Temperaturregimet i pennen må ikke være højere end +5 grader... Dette er nok til et behageligt ophold af husdyr indendørs. I yngletiden bør temperaturen være lidt højere: +15 ... +18 grader.
• Det er også vigtigt at levere kunstig belysning til et behageligt ophold hos husdyr i fåreholdet om natten.
• Det er nødvendigt at have stallskillevægge, der kan installeres i penne, hvis det er nødvendigt.
• Feedere og drinkere skal installeres i hver paddock.

For en hurtig stigning i husdyr og for hurtigt at dyrke unge dyr til kød er det vigtigt at overholde den korrekte foderkost. Det ligner sådan noget:

• 7:00 ... Fodring af unge dyr med foder.
• 7:30 ... Ensilage fodring af voksne.
• 10:30 ... Otara skal gå til vandhullet.
• 13:00 ... Foder til husdyr med ensilage.
• 18:00 ... Foder flokken med grovfoder.

Denne fodringsplan er for vinteren. I forår-efterårsperioden græsser flokken i græsgange. Kun om natten får fårene hø og nogle kraftfoder i et forhold på 1 kg pr. 200 g. Sidst på efteråret, når græsset ikke længere er så saftigt, fodres kvæget med ensilage, rodafgrøder og hø.

Om vinteren skal du opbevare foder i tilstrækkelige mængder. I gennemsnit har et hoved om vinteren følgende fodermængde:

• hø - 200 kg.;
• silo - 300 kg.;
• koncentreret foder - 25 kg.

Vigtigt: Hvis der er tegn på skimmelsvamp i foderet, skal de bortskaffes uden tøven. Ellers fører fodring af dyr med dem til forgiftning af husdyrene.

Hvordan sparer man på foder?

Hoveddelen af ​​pengene kan spares på tilberedning af dit eget foderblanding. Det kan købes, men mange landmænd vælger at tilberede deres foder baseret på korn. Til madlavning skal du tage:

• byg - 3 dele;
• havre - 2 dele;
• hvede - 2 dele;
• solsikke kage - 1 del;
• salt - håndfuld;
• calciumdressing - håndfuld.

Alle komponenter skal blandes og omhyggeligt detaljeret. Maden er klar til at blive leveret til dyrene.

Desuden kan du plante foderroer til vinterfoder, hvis arealet tillader det.

Slagte

Slagtning af får og slagteri af slagtekroppe bør udføres af en fagmand. En erfaren værkfører håndterer husdyr hurtigt og med minimalt spild. Generelt fra husdyr i 100 stk du kan komme om 500 tusinde rubler kun til kødet. Yderligere overskud vil være indtægt i 200 tusinde fra salg af uld og ca. 200 tusinde med salg af mælk, hvis husdyrene holdes til avlsformål.

Vigtigt: alt fersk kød i henhold til sanitære standarder bør kun opbevares i køleskabe eller frysere i en særlig beholder til dette.

Lam kan markedsføres på flere måder:

1. Individuelt salg af produkter på markedet for kontanter og til en højere pris. Det er mere rentabelt, men samtidig langt og besværligt.
2. Engroshandel med fårekød på restauranter eller store detailkæder. Blandt andet kan du sælge fårekød i butikkerne til produktion af halvfabrikata.
3. Engroshandel med kød på kødforarbejdningsanlæg. Men her kræves normalt store varesendinger, hvilket ikke altid er inden for en privat landmands magt. Derudover beder store kødforarbejdningsanlæg ofte om udskudte betalinger eller bruger penge ved bankoverførsel.
4. Sælger kød i store mængder gennem vores egne forretninger i hele byen / regionen.

Det er vigtigt at forstå, at prisen på fåreuld og mælk i dag er meget lavere end for 50 år siden. Derfor kan indkomst fra salg af denne type produkter kun betragtes som hjælpestof. Derudover kan du desuden sælge lammeskind og gødning, hvis der er en efterspørgsel og en køber efter dem. Eller du kan selv forarbejde alle sekundære produkter ved at lave lammeost, uldprodukter osv.

Tip: Hvis fårene holdes under gode forhold, kan de opbevares indtil vinteren eller endda tidligt på foråret og derefter slagtes. I løbet af denne periode er omkostningerne ved lam meget højere. Sådan forretningsplanlægning vil være meget mere rentabel.

Fårgårdsgruber

Hver nybegynder landmand bør forstå, at enhver virksomhed indebærer en andel af risiko. For et fårefarm kan disse være følgende faldgruber:

• Vejr. Vejrets uforudsigelighed kan føre landmanden til stilstand. For eksempel kan sommeren være kold og slet ikke solrig. I dette tilfælde vil græsens vækst og dens kvalitet blive reduceret. Kvæggræsning vil derfor være mindre produktiv. Desuden er det i dårligt vejr vanskeligere at høste hø og andet foder til vinteren.
• Husdyrets død. Hvis landmanden er uerfaren, kan sygdomme begynde i flokken, hvoraf de fleste får dør. En kompetent dyrlæges arbejde er meget vigtigt her.
• Vanskeligheder med at sælge sekundære produkter. Vi taler om uld, skind og mælk. Efterspørgslen efter dem er lav i dag. Derfor bliver du nødt til at prøve at finde en køber.
• Racens inkonsistens med de deklarerede egenskaber. For eksempel kan det være lav fertilitet eller en lille stigning i vægten af ​​hver husdyrenhed.

Under alle omstændigheder bør en nybegynder landmand være opmærksom på mulige vanskeligheder ved at drive forretning.

Rentabilitet

Virksomhedens rentabilitet bliver jo højere, jo færre omkostninger vil blive brugt på betalinger til arbejdstagere. Det vil sige, at jo mere arbejde landmanden og hans familiemedlemmer udfører, jo højere er virksomhedens rentabilitet. Derudover er det vigtigt at forberede grunden til produktmarkedsføring på forhånd. Det er meget godt, hvis der er købere af sekundære produkter - uld, mælk og skind. I dette tilfælde vil produktionen være praktisk talt affaldsfri.

Til dato er omkostningerne ved fårekød og efterspørgslen efter det stabile. Derfor, med den kompetente organisation og ledelse af en fåreavlsvirksomhed, fra den leverede idé, er det muligt at realisere rentabel produktion og få ganske god fortjeneste og over tid øge antallet af flokke.

Romanov får blev opdrættet i Rusland. Naturligvis blev der taget hensyn til de klimatiske forhold i regionerne. Opdræt af Romanov -får derhjemme har ingen begrænsninger. Disse dyr kan let udholde selv barske vintre. Det er ikke nødvendigt at opvarme skurene selv ved –30 °. Halmstrøelse er nok til får.

Romanovskaya får er en grov uld race af køduldsretning. De største fordele er fremragende farve, god levende vægt, kvalitets pels og høj frugtbarhed. Får går hurtigt ind i en tilstand af seksuel varme, dækker og lammer med succes op til 3 gange inden for 2 år. Desuden bringer en hun ofte 2, 3 og endda 4 lam. Opdræt af denne race kan du samtidig implementere flere forretningsideer.

Fordele for landmanden

Når man taler om fårene af Romanov -racen, skal man straks bemærke deres vigtigste fordele for gården:

1. Racen er attraktiv for en nybegynder landmand. Der er ikke behov for særlig pleje, så fårene vil let tilgive en nybegynders fejl.
2. Et særpræg er et tykt fåreskind af høj kvalitet. Sådan uld har et attraktivt udseende og er derfor efterspurgt i tekstilindustrien.
3. Romanovfår er hårdføre og uhøjtidelige. Selv i den hårde vinter er det ikke nødvendigt at opvarme lokalerne, fordi tyk uld holder godt på varmen. Dyr er næsten altædende. Hvis det i et år ikke var muligt at tilberede hø nok eller købe korn, ensilage og rodafgrøder, bruges halm og grenfoder.
4. Æer producerer ofte og let (i sammenligning med andre racer) afkom. Lam står hurtigt på benene og når seksuel modenhed allerede i 4 måneder.

Efter at have købt et lille husdyr kan du hurtigt udvide et fåreavl.

Reproduktion af avlsbestand

Romanov får er meget frugtbare. I 1 år ud af 20 hoveder stiger husdyrene til en fuldgyldig besætning på 100 stk. lyse og vædder. Dette er en god indikator for en lille gård.

Lammet af et får af Romanov -racen begynder tidligst 5 måneder efter befrugtningen. Ja, det er en temmelig lang graviditetsperiode. Men lammene fødes stærke og stærke med en god vægt. Men her afhænger meget af antallet i kuldet:

• 1 lam = 3,71 kg
• 2 lam = 2,91 kg
• 3 lam = 2,54 kg
• firdobbelt = 2,32 kg.

Interessant fakta! Når lammet er 100 dage gammelt, er det tid til at vænne det fra sin mor. Hvis et lam af et lavfrugtbart kuld (1-2 stk.), På dette tidspunkt er det allerede 25 kg! Hvis flere kuld er 16 kg.

Kun lam af ufrugtbart kuld behøver ikke pleje. Hvis deres antal i lammning er 3 eller mere, har de brug for yderligere fodring, da der ikke er nok modermælk til alle.

Efter 4 måneder når afkommet seksuel modenhed.

Fodring af lam, lyse og væddere

Alt, der går ind i kosten til fodring af får, og i hvilken mængde i henhold til daglige normer er angivet i nedenstående tabeller. Du kan også fokusere på den planlagte stigning i levende vægt. Foderforbrugstal angives i gennemsnit pr. Dyr pr. Dag.

Spor 1. Opfedning af får af Romanov -racen:

Trable 2. Kost til dronninger:

Tabel 3. Unge dyrs kost:

Om sommeren erstattes hø, halm og saftigt foder med grønt græs i græsgange. Dette bør tages i betragtning ved beregning af omkostningerne ved fodring af besætningen.

Fåreavl. Anvisninger

Når man opdrætter Romanov -får som virksomhed, er det effektivt at udvikle flere aktivitetsområder på én gang:

• sælge fåreskind;
• mezhin (hud med uld);
• hud;
• kød;
• mælk;
• yngler unge.

Fleece

Inkluderer awn og down. Overgangshår (tykt, uden krus) kan også være til stede. Dens tilstedeværelse forringer kvaliteten af ​​råvarer. Får klipper 3 gange om året (i marts, juni og oktober). Uldudbytte: for væddere - 2-4 kg og for får mindre - 1,5-2 kg. I gennemsnit 65-80%.

Følgende parametre bruges til at evaluere fåreskind:

• forholdet mellem længden af ​​vagthår og dun;
• antal vagthår;
• awn og down farve;
• tilstedeværelsen og antallet af krøller;
• runens renhed og balance.

Fåreskinds særpræg:

1. Fåreskind af højeste kvalitet har et forhold mellem awn og down 1: 4 - 1:10. Det optimale indhold er 1: 7. Sådan uld får en blå nuance og bedre æstetiske egenskaber.
2. Agen er farvet sort. Ned - i hvidt. Forskellige forhold mellem vagt og dunhår giver forskellige nuancer af fleece.

   Opdræt af får som virksomhed: hemmeligheder og beregninger af en rentabel virksomhed

   Optimal - mørkegrå med en blå nuance. Uacceptabelt - rødlig farvetone og for lys farve.

3. Længden af ​​dunet må ikke overstige 5-6 cm. Ellers vil det gå tabt i en klump, filtet.
4. Med en stor mængde awn bliver fåreskindet groft, holder ikke godt på varmen.

Fleece af højeste kvalitet opnås efter klipning af 5-6 måneder gamle lam, der ikke er blevet klippet før.

Fårkød af Romanov -racen

Romanovfår kendetegnes ved en god stigning i kød til det brugte foder. I en alder af to måneder kastreres unge væddere. De vokser hurtigt. Om seks måneder er deres vægt allerede 50 kg: du kan sælge levende vægt eller i slagteform.

Hvis du opdrætter et Romanov-får til 11 måneder, når dets vægt 70-75 kg. Udbyttet af rent kød er 50%.

Mælk

Efter lammningen giver de ammende får 1,3-1,5 liter mælk. Dette er nok til at fodre 3 lam. Hvis hunnen bragte mindre, kan Romanov -fårets høje mælkeproduktivitet bruges til gavn for erhvervslivet.

Én person i 100 dages amning giver 100-300 kg mælk. Yveret på disse får er veludviklet og praktisk til malkning. Indholdet af fedt og proteiner i fåremælk er dobbelt så højt som i ko. Derfor kan der tilberedes meget flere mejeriprodukter.

Salg af stamtavle ung bestand

Hunnerne bliver kønsmodne efter 3,5-4 måneder. Men den første parring anbefales, når dyrets vægt når 38-40 kg. Når lammningen nærmer sig, ulmer søerne kraftigt og ligger ofte ned.

Et par dage før lammning skal håret mellem bagbenene trimmes. Fødsel går som regel uden komplikationer - og der er ikke brug for hjælp. Det sker, at lammet går med bagbenene fremad. Derefter er det nødvendigt at returnere det med rene hænder og prøve at vende det med hovedet.

Efter lammningen sendes fårene og lamene til en separat bod. De bliver der i op til 2 måneder. Hvis der fødes mere end 3 lam, kan dyret ikke klare foder selv. En del af kuldet skal fodres kunstigt.

To måneder gamle træer flyttes til en separat hage - de kommer til salg.

Implementeringen af ​​en forretningsidé til avl af Romanov -får vil ikke kræve mange investeringer. Og rentabiliteten er ret høj. Det er rentabelt at dyrke denne race!

Beskrivelser af standarderne for Romanov -racen

Binding af får af Romanov -racen er segmenteret afhængigt af skeletets egenskaber. Der er tre typer standarder:

• stærke knogler;
• uhøflig;
• blid.

Personer af forskellige typer er forskellige i udseende, hud og hår.

Egenskaber hos dyr med en stærk knogletype:

1. De bedste indikatorer for vitalitet og fertilitet.
2. Alle dele af kroppen er proportionalt udviklede. Sådanne får har et bredt og dybt brystben, stærke knogler.
3. Fårhud er elastisk, tynd og tæt.
4. Ulden er tyk, høj kvalitet. Forholdet mellem awn og down er 1: 4 - 1:10. Vagthårets længde er 2-3,5 cm, dunet er 5-6 cm.
5. Manken af ​​sorte væddere er sort.

Får med stærke knogler har fåreskind af højeste kvalitet.

Hvad gør den ru type anderledes:

1. Enkeltpersoner har groft hår og tunge knogler.
2. Vagthåret er tykt, ofte længere end dunet. Derfor er fleecen af ​​denne type tung, grim, med en stor mængde overgangsfibre.
3. Huden er hård, hård, tyk.
4. Vædderen har en mørkegrå farve, en hård, stor manke. Får har også en manke.

Funktioner af den blide type Romanov -racen:

1. Underudviklede knogler, langt hoved, smalt bryst, skarpe manke, tætte ben og hængende rump.
2. Huden er tynd, lyserød.
3. Normalt har væddere ingen manke.
4. Lidt uld. Dunet er stærkt buet og svagt. Forholdet mellem awn og down er 1:11 eller mere. Resterne er tynde. Desuden er det ikke nok. Derfor falder fnuget, fåreskindet viser sig at være af lav kvalitet.

Lam med en øm knogletype bruges ikke til avl. De kendetegnes ved lav vitalitet og produktivitet.

Levende vægt af får af Romanov -racen:

• vædderproducenter-70-80 kg;
• får - 50-60 kg;
• enhed (et lam pr. kuld) - 3,7 kg;
• lam i en alder af 100 dage - 25 kg (fra ufrugtbart kuld), 16 kg (fra flere kuld).

En komplet analyse af denne race kan ikke være indeholdt i en artikel. Kun de største fordele, forskelle og grundlæggende begreber er beskrevet her, resten af ​​oplysningerne kan findes i speciallitteratur og opslagsbøger.

Ifølge eksperter er husdyrbrug ikke særlig attraktivt for iværksættere. Husdyrhold, herunder fåreavl som virksomhed, er imidlertid yderst rentabelt og betragtes som en af ​​de mest rentable aktiviteter inden for landbruget. Dette skyldes flere faktorer.

1. Får er uhøjtidelige dyr. De kræver ikke særlige betingelser for tilbageholdelse og alvorlig pleje, de har et godt helbred. Dødeligheden hos får er betydeligt lavere end hos andre dyr.
2. Får græsser dyr, så sandsynligvis har du ingen problemer med foder.
3. Det er muligt at starte fåravl selv med et lille husdyr. I dette tilfælde skal du naturligvis omhyggeligt beregne omkostningerne og udarbejde en detaljeret handlingsplan.
4. En anden stimulerende faktor for landbrugsvirksomheder er den fortsatte vækst i efterspørgslen efter fåre-, fåreuld, ost og lam.

Blandt manglerne skal det bemærkes virksomhedens relativt lave rentabilitet, som er cirka 25-30%. Under ugunstige forhold kan rentabiliteten falde med op til 10%. Meget afhænger af virksomhedens størrelse og opdrætternes erfaring.

Det er virkelig ligegyldigt, hvilket område du vil starte en virksomhed på. Under alle omstændigheder er det første trin at lave en gennemtænkt forretningsplan. Lad os tage et trin-for-trin kig på, hvordan man gør fåropdræt på landet til en rentabel forretning.

Ideelt set bør du starte med at lede efter en passende grund. Du kan købe eller leje jorden. Derefter skal du købe får, ansætte arbejdere. Mindst en gang om ugen skal du medbringe de nødvendige ting til gården, en gang om året udføres salg af lam, køb af foder og det nødvendige arbejde med arrangementet af gården. Det skal med det samme bemærkes, at organisering af din egen virksomhed kræver løsning af mange problemer og problemer.

Først skal du bruge en græsgang til at opdrætte får. Ved beregning af arealet er det nødvendigt at tage højde for, at der skal bruges en hektar græsgange om året for at fodre et får og dets afkom. Landets areal vil således afhænge af besætningsbestanden. Desuden jo længere nord du erhverver jord, jo dyrere bliver det for dig at holde dyr. Du skal på forhånd beregne rentabiliteten og vurdere, hvor rentabel virksomheden vil være for dig under særlige forhold under hensyntagen til omkostningerne ved opbevaring af foder, sanitære foranstaltninger og veterinærservice.

Husk, at husdyrgræsning i nord kun kan finde sted fra maj til september. For at finde ud af alle funktionerne i en bestemt region kan du se en træningsvideo om fåreavl.

Du kan låne midler til køb eller leasing af jord. For eksempel tilbyder mange banker særlige kreditbetingelser og lave renter for landbrugsvirksomheder, hvilket er meget gavnligt for nybegyndere.

Hvis du er tiltrukket af fåreavl, er det tilrådeligt at registrere din virksomhed som en bondevirksomhed (gård). Ifølge loven skal du ikke oprette en juridisk enhed. Registrering af en bondegård er næsten det samme som oprettelsen af ​​en individuel iværksætter. I dette tilfælde skal du underskrive en aftale om etablering af en gård, der skal sendes til registreringsmyndigheden.

Udover, du skal udarbejde følgende dokumenter:

1. fuldmagt for MFC;
2. en ansøgning om registrering af en gård
3. original og kopi af passet til gårdens arrangør;
4. original og kopi af fødselsattest;
5. modtagelse af betaling af statsafgift;
6. registreringsdokument fra husstandens chefs bopæl.

Derudover skal du indhente tilladelse fra SES -personalet.

Almindelige stier af træ fungerer godt til fåreavl. For eksempel kan du købe eller leje en gammel forladt gård eller jord tilovers fra en ødelagt statsgård. Se en video på Internettet, evaluer forskellige reklamer for salg af grunde for at finde en passende mulighed. Dette vil betydeligt spare på konstruktionen af ​​korraler. I tilfælde af alvorlig frost kan du installere en lille ovn i stierne, men generelt tåler får rim ganske godt frost. Desuden skulle der forudses et godt hus til hyrden.

Det er bedst at købe får fra et certificeret landbrug, hvilket vil undgå alvorlige dyreproblemer og betydelige tab.

Hvis du vil øge dit husdyr over tid, er det bedst at købe dyr fra forskellige gårde. Dette vil undgå indblanding. For hurtigt at nå selvforsyning er det værd at starte med to hundrede mål. Hvis du ikke har god erfaring med valg og opdræt af får, er det bedst at rådføre sig med erfarne fagfolk.

Hvad angår racen, er Romanov -fåret den mest populære blandt husmænd. I alt foretrækkes omkring 70 dyreracer i SNG -landene. Generelt kan alle dyr opdeles i følgende grupper:

• finuld: Altai, Kaukasisk, Askanian, Grozny, Prekos, Stavropol får, sovjetiske perinos og så videre;
• halvfin uld: Tsigai, nordkaukasisk og så videre;
• halv-grovhåret: saraja får;
• grovhåret: Karakul, Romanovskaya, Edilbaevskaya.

En væsentlig udgiftspost er køb af foder til vintersæsonen. Fodertypen afhænger af regionen. I tilfælde af at du har købt jord i en region, du ikke kender. Det er bedst at tjekke med dine naboer, hvad det er værd at fodre fårene, samt se forskellige videoanbefalinger og læse ekspertartikler.

Udgifterne til foder ændres hvert år. Du skal beregne en klar forretningsplan under hensyntagen til mulige ændringer for at estimere omkostningerne. Normalt kræver et dyr 2 kg halm, 1,5 kg hø, 100 g byg om dagen. Du kan også fodre fårene med ensilage, rodafgrøder og tilbyde dem grenfoder. Derudover er det bydende nødvendigt at give dyrene slikke salt.

For at undgå ekstra omkostninger og mulige problemer anbefaler vi at tilberede foder mindst 30-40% mere end det er beregnet, fordi det kan blive koldere meget tidligere, og varmen kommer senere end planlagt på forhånd. Vejret er kendt for sin uforudsigelighed. Når du udarbejder en forretningsplan, bør du overveje omkostningerne ved dyrehåndtering og veterinærpleje.

Får har en levetid på op til 25 år, men reproduktionskapaciteten opretholdes kun i 8 år. Hvis dyret har en særlig evne til at reproducere, er det bedre at holde det på gården i længere tid, så det bliver muligt at overføre denne værdifulde kvalitet til afkommet.

Som allerede bemærket er de mest populære fire racer: Romanov, "kød", Edibaevskaya og fed hale.

1. Romanov får vil være en glimrende løsning for håbefulde iværksættere. Du kan finde særegenhederne ved deres avl på Internettet ved at se videoer eller artikler fra mere erfarne opdrættere. Det er meget rentabelt at opdrætte sådanne får, for takket være deres tykke uld har de det godt i uopvarmede skur ved temperaturer ned til -30 grader. For en god overvintring er det nok for dem at forberede strøstrøelse. Derudover er denne race uhøjtidelig og har en god gevinst i kød, selv med en moderat kost.
2. "Kød" får har kød af høj kvalitet og høj kropsvægt. Denne kategori omfatter texel, zwartbles, suffolk, Barbados sort-bellied får og så videre. De fleste af disse racer er godt tilpasset tempererede klimaer.
3. Edilbaevskaya fåret har en stor størrelse, en udviklet fed hale og en stærk kropsforfatning. Disse kødfede får blev opdrættet ved at krydse racerne Astrakhan og Kasakhstan. Dyr kendetegnes ved god uld, høj mælkeagtighed, de vokser hurtigt. På hundrede dage kan en vædder vokse op til 190 kg vægt. Du kan også se videoer om dem på Internettet, som hjælper dig med at få et første indtryk af disse dyr.
4. Fedthale får blev bragt fra Centralasien. De tåler både vinterkulde og sommervarme godt. Hovedtræk ved denne race er tilstedeværelsen af ​​en fed hale, som er en stor fedtdeponering ved roden af ​​halen. Som regel går vædder efter kød, og hunnerne får lov til at øge afkommet. Andelen af ​​kød i får af disse racer er op til 65% af kropsvægten.

Det er tilrådeligt, selv på stadiet at søge efter et sted til en gård og erhverve dyr, at søge efter nøglepersonale. Bemærk, at for hver 300 dyr kræves en hyrde. For en vellykket udvikling af gården er det også nødvendigt at finde en god dyrlæge, mælkepiger og fåreklippespecialister. Klipperen kan være sæsonarbejder og rejse til gården efter behov. Hyrden forbliver naturligvis hovedarbejderen på fåreholdet.

Det er ret svært at finde en god person til denne stilling, som straks kan udføre funktionerne som en klipper, dyrlæge, husdyrtekniker og leder. Derfor vil lønnen til en sådan specialist være ret høj. Standard ansættelsesvilkår indebærer overførsel af omkring 50 fårhoveder til hans ejerskab, en procentdel af gårdens overskud og bonusser, der udstedes for vægtforøgelse, et højt afkom og anden fortjeneste.

Hvis iværksætteren ikke planlægger personligt at beskæftige sig med sin gård, udfører hyrden lederens funktioner, så han bør inspirere dig med fuld tillid.

Men med et lille husdyr på op til 200 hoveder vil det ikke være så rentabelt at ansætte sådan en specialist, og det er bedre at overtage de relevante funktioner. Dette vil selvfølgelig kræve en stor indsats og tid fra dig, for fårene skal græsse hele dagen, men du kan hurtigt blive selvforsynende.

Resten af ​​arbejderne er i gang med hjælpetyper: de fodrer dyrene, tager sig af dem. Bemærk, at der er et ret højt omsætningsniveau blandt disse arbejdere. Bedre at tilbyde dem en høj løn og finde de mest pålidelige mennesker i nærliggende landsbyer.

Fåreavl som virksomhed skaber indtægter ved salg af uld, mælk og fårekød. I forhold til tidligere årtier er omkostningerne ved uld faldet betydeligt, så skæring og salg af uld kan kun betragtes som en ekstra, men ikke hovedretningen for arbejdet. Mælk, der hovedsageligt bruges til osteproduktion, er heller ikke efterspurgt, så hovedindkomsten kommer fra kødproduktion.

Lam er i ret stor efterspørgsel med et meget begrænset udbud. I alt adskiller eksperter tre hovedimplementeringsmetoder:

• stykke slagtning af dyr med efterfølgende salg på markedet;
• engroshandel med levende dyr;
• salg af halvfabrikata og kød i store kæder, engros.

Ideelt set er det bedst at sælge fårekød gennem dine egne salgssteder på markederne.

Avl af får og vædder - rentabilitet 25%

Denne metode giver dig mulighed for at sælge kød for kontanter og til en højere pris.

Små fårfarme bruger netop denne metode, da kødforarbejdningsanlæg foretrækker at købe store mængder på 400-500 dyr og ofte også bruge udskudt betaling.

Store gårde kan også sælge direkte til markedet, men det er meget besvær for dem. Derudover købes lam af caféer, restauranter og specialiserede slagterforretninger. Tilstedeværelsen af ​​faste kunder vil øge rentabiliteten og opnå en stabil efterspørgsel.

Store fåravlsbedrifter med store arealer og tilstrækkeligt foderudbud har en tendens til at overeksponere fårene indtil vinteren eller det tidlige forår, hvor indkøbsprisen for fårekød stiger betydeligt.

Overvej en forretningsplan for organisering af et fårehold til 300 hoveder.

Udgifter:

• jordforpagtning - fra 150 tusind rubler om året;
• opførelse og reparation af lokaler - 100 tusind rubler;
• løn til arbejdende personale - fra 500 tusind rubler om året;
• omkostninger - 90 tusind rubler om året;
• køb af får - 1 million rubler ved køb af 300 hoveder til en pris på 3.500 pr.
• køb af specialudstyr - 100 tusinde rubler.

Fortjenesten ved salg af kød vil ifølge estimater være omkring 500 tusinde rubler ved salg af 50 dyr til en minimumsomkostning på 100 rubler pr. 1 kg. Salget af levende dyr vil bringe det samme beløb, og op til 150 tusind rubler kan fås ved salg af uld. Som følge heraf er tilbagebetalingsperioden cirka 12-24 måneder..

Således kan vi konkludere, at fåreavl er en meget rentabel og rentabel forretning. Disse dyr kræver ikke indhold, vokser hurtigt. Selvfølgelig bør du altid udarbejde en detaljeret forretningsplan for at beregne, hvor rentabelt det er at opdrætte får under visse forhold. Dette hjælper dig med en træningsvideo, der indeholder nyttige praktiske tips til at holde bestemte racer af dyr.

Efterspørgslen efter fårekød er fortsat høj, mens der ikke forventes skarpe prisstigninger i de kommende år. Denne handlingsplan giver dig naturligvis kun en grov ide om, hvor mange penge der skal til for at starte en virksomhed. Specifikke tal vil afhænge af regionen, fårracen og flokbestanden. Men generelt kan vi sige, at en sådan virksomhed kan give en iværksætter en meget god indkomst.

Fåropdræt er ikke den mest rentable forretning. Du kan dog lykkes med det, hvis du korrekt beregner din styrke og ikke forventer øjeblikkelig superoverskud. For at tjene penge skal du vælge en passende fårerace, organisere god græsning og tænke over en markedsføringsordning for produkter.

Fåravl anses for at være en ganske vanskelig forretning. Absolutte begyndere uden erfaring inden for landbrug tager sjældent fåreavl op. Men erfarne landmænd ved, at disse dyr har mange positive egenskaber.

Disse omfatter:

• vækstrate og vægtforøgelse;
• vedligeholdelse af græsgange, som giver dig mulighed for at spare på opførelsen af ​​lokaler til dyr;
• får fra populære racer bringer afkom op til 2 gange om året;
• husdyret er resistent over for sygdomme, tolererer temperaturændringer godt;
• får giver ikke kun velsmagende kød, men også skind, uld, mælk.

Inden du går i gang med at organisere en gård, er det værd at afveje sine ulemper. Ulemperne ved fåreavl omfatter:

1. De høje omkostninger ved avlsbestand. Iværksætteren bliver nødt til at investere en stor sum i dannelsen af ​​besætningen.
2. For at dyr kan tage godt på i vægt, er det nødvendigt give dem kvalitetsfoder, hvoraf nogle skal købes.
3. Til græsning har du brug for rummelige græsgange med frugtbart græs.
4. Efterspørgslen efter uld og skind er ikke høj nok i dag. Mange landmænd er kun afhængige af avl af kødfår og tager ikke behørigt hensyn til uld, mælk og andre produkter, som et får kan levere.
5. Kun en stor besætning vil give rentabilitet. For at servicere det skal du ansætte folk med de nødvendige kvalifikationer og give dem en anstændig løn.

Du kan finde ud af om de vigtigste fordele og ulemper ved opdræt af perlehøns derhjemme samt om det særlige ved at drive forretning på dette område.

Fåravl som virksomhed: hvor skal man starte, og hvordan lykkes det?

• Lej jord til din fremtidige gård. Tomme områder med ødelagte statsgårde, forladte gårde med færdige lokaler til husdyr er ideelle. Det er godt, hvis der er en bosættelse i nærheden af ​​græsgange, hvor man kan ansætte arbejdere.

Jordprisen afhænger af regionens økologiske tilstand, dens afsides beliggenhed, tilgængelighed af kommunikation, transporttilgængelighed og andre faktorer.

• Udstyr dine græsgange. For god opfedning har får brug for saftige græsser med en overvægt af bælgfrugter og saftige korn.

Den ideelle mulighed er at opdele græsgange i parceller, skiftevis så dem med græs og overføre besætningen fra et område til et andet. Opsæt stier og skure til husdyr, udstyr dem med foderautomater. Det vil kræve opførelse af et hus til en hyrde, som konstant skal overvåge fårene.

• Fåravl hjemme for begyndere anbefales at starte med registrering af en gård (bonde) økonomi. Oprettelsen af ​​en juridisk enhed er ikke nødvendig, men mange landmænd foretrækker eller bliver nødt til at få et veterinærcertifikat, uden hvilket det vil være umuligt at sælge produkter.
• Ansæt personale. For at servicere en besætning på 300-500 hoveder skal du bruge 1-2 hyrder samt en husdyrtekniker med en veterinæruddannelse. Det vil også tage flere mennesker til den daglige pleje af husdyrene. Sæsonarbejdere kan ansættes til at klippe fårene.
• Få de unge. Minimumsbesætningen er fra 200 hoveder. Men for større rentabilitet er det bedre at købe 300-500 får. Giv mad som supplement til græsfoder.

Racervalg: hvilket får man skal satse på?

Den mest lovende retning for gården er at opdrætte får til kød som virksomhed. Efterspørgslen efter denne type produkter er stor, hvilket vil sikre en stabil indkomst.

Mejerifåravl er mulig, men der kan opstå vanskeligheder med forarbejdning og salg af produkter. Derudover har en mælkegård brug for mere personale, foruden slægter og hyrder skal der hyres malkere.

Valget af kødracer er stort. I de sydlige regioner gives præference til fedthale får, hvis kød betragtes som særligt mørt og velsmagende. Denne kategori omfatter fårene Edilbaev og Karachai, som giver lækkert kød og fedt samt den særligt store Hissar -race. Hissarer vokser meget hurtigt, væddere tager på op til 180 kg.

I regionerne i den midterste zone og i nord har det vist sig godt Romanov race. Disse får er frodige, fedter hurtigt kød og kendetegnes ved frodig uld af høj kvalitet.

Tekkel -racen, opdrættet i Holland, er også højt værdsat. Får giver meget velsmagende kød uden den karakteristiske "lam" lugt. "

Landmænd, der ønsker at få ikke kun kød, men også uld af høj kvalitet, kan indgå i flokken af ​​fine uldracer. Altai, kaukasiske, Stavropol får, der kendetegnes ved modstand mod koldt vejr og produktivitet, er perfekte. Disse racer giver god mælk, hvorfra kvalitetsost fås.

Får til flokken det er bedre at købe fra forskellige gårde, dette vil hjælpe med at undgå nært beslægtede krydsninger og garantere en god immunitet for de unge.

Køb kun avlsdyr fra certificerede opdrættere. Det er ikke nødvendigt at satse på en race. Køb flere forskellige, senere kan du træffe et valg til fordel for en mere lovende.

Forretningsplan for fåropdræt: regnskab for udgifter og indtægter

Tag for eksempel en gennemsnitlig gård med en flok på 500 får:

1. Til et sådant husdyr er der brug for 25 hektar jord, som vil blive opdelt i parceller og sået med urter i hele forårssommersæsonen;
2. Prisen for at leje jord i mellembanen er fra 100.000 rubler om måneden;
3. Køb af husdyr - fra 100,00.000 rubler (fra 5.000 rubler til et raceret får);
4. Mad om vinteren - fra 180.000 rubler.

Udgiftsdelen kan tilskrives opførelsen af ​​en korral og et skur, lønninger til medarbejdere, omkostninger til papirarbejde og ekstra omkostninger.

I indkomstkolonnen vil hovedposten blive optaget af salg af kød. Prisen pr. Kilogram starter ved 100 rubler. Fra at sælge kød af 100 får kan du tjene op til 1.000.000 rubler. Således vil virksomhedens rentabilitet være 25%. Gården bliver selvforsynende efter 2 års drift.

At øge rentabiliteten vil hjælpe:

• en stigning i antallet af dyr til 1000 eller mere;
• forskydning af slagteplanen tættere på begyndelsen af ​​foråret, når omkostningerne ved kød stiger betydeligt;
• kødforarbejdning (butik til fremstilling af stuvet kød eller pølser, røgeri);
• salg af fåremælk og produkter deraf (primært ost);
• salg af skind og uld til grossister. Overskuddet vil være lille, men stabilt og kræver ikke yderligere finansielle investeringer;
• salg af stamtavle unge dyr.

Lær at forarbejde kød selv. Lam kan røges, koges til gryderet, pølser, snacksæt. Forarbejdet kød har en længere holdbarhed, og prisen stiger betydeligt. Du kan sælge produkter via internettet, private butikker eller markeder.

Opdræt af får derhjemme for begyndere - video med anbefalinger til pleje og vedligeholdelse