Tunnitunti aiheesta "leipä on pää". Tunnitunti "leipä koko pään päälle" Juliste koko leivän teemasta

Tarkoitus: muodostaa kunnioittava asenne leivään ja sitä tuottaviin ihmisiin.

1. Laajenna opiskelijoiden näköpiiriä, ammattien tuntemusta;
2. Laajenna tietoa leivän valmistusprosessista;
3. Jatka tutustumista kansanperinteisiin.
4. Opettakaa lapsia työskentelemään ryhmissä.

Laitteet:

• juliste: ”Leipä on kaiken pää”;
• rentouttavat kasetit äänet maan, vesi, aurinko, tuli;
• juliste, joka kuvaa leikkuupuimurin ammattia;
• kopioita maalauksista I.I. Shishkin “Rye”, A.N. Gerasimova "Kevätsade".

Oppitunnin kulku

Isäntä: Näin oli ... Äiti kysyi pojalta aamulla: "Mitä haluaisit syödä aamiaiseksi?" Poika sanoi epäröimättä:

Näin sinun valmistavan perunamuusia. Toivon, että minulla olisi sitä smetanaa tai voita ... ja jopa teetä maitoa.

Ajattele huolellisesti: kysymisen lisäksi mitään ei ole pöydällä.

Ja en tarvitse mitään muuta. Vain tietenkin teetä varten sokeria.

Äiti asetti pöydälle kaiken, mitä poika kysyi. Hän istui aamiaiseen. Hän yritti perunamuusia smetanaa ja pani lusikan syrjään:

Se ei ole maukasta!

Mikä on niin?

Sain sen, ei suolaista!

Poika juoksi, otti suola-ravistajan, istui jälleen pöydän ääreen. Hän ojensi kätensä leipää varten, mutta pöydällä ei ollut leipää. Äiti nauraa:

Joten kävi ilmi, että yksinkertaisin ja välttämätön - leipä ja suola - olet unohtanut.

Tämä ei ole yllättävää. Loppujen lopuksi olemme tottuneet: olipa ruoka mikä tahansa, emme istu pöydässä ilman leipää ja suolaa.

Isäntä: Mistä me puhumme tänään? (leivästä)

Vanhanaikaisesti leipää kutsuttiin ruisksi sanasta elää.

Leipä syntyy neljästä elementistä: aurinko, maa, vesi ja tuli. Tänään kuulemme auringon, maan, tulen, veden ääniä.

Venäjällä leipää leivottiin kupolilla,
Joten taivaan tapaan riittää kaikille.
Leveissä pöydissä talossa
Murun heittämistä pidettiin synninä.

Leivästä on muistokaudesta lähtien tullut ihmisten pääruoka: ravitseva, terveellinen ja maukas.

Mistä leipä tulee?

Osoittautuu, että voidaksesi saada leipää pöydälle, sinun on kuljettava pitkä matka. Katso kuvia - näin pelto näyttää keväällä, kun se on juuri kylvetty, ja näin näyttää siltä, \u200b\u200bkun on aika korjata satoa.

Ja mitä ammatteja ihmiset ovat kiireisiä, sinun täytyy arvata. Olemme jaettu kolmeen ryhmään.

Arvoituskilpailu: "Ammattien kaleidoskooppi"

Hänellä on ohjauspyörä käsissään,
Kyllä, vain ei testistä,
Hän ajaa autoa
Annettuun paikkaan.
Vahvassa rungossa
Vilja on onnekas.
Se, mikä antaa elämälle leipää. (kuljettaja ) Näytä korva

Kuka tuli myllylle
Ja jauhaa vilja jauhoiksi? (Miller ) Näytä jauhot.

Kerro, kuka on niin herkullista
Leivotaan kaali piirakka?
Loaves ja rullat?
Kerro minulle tytöt
Kerro minulle, pojat? (leipuri)

Jokainen joukkue saa viljan oikein arvatuista arvoituksesta.

Voitsekhovskaya Natasha ottaa leivän

Tässä se on - tuoksuva leipä.
Kierretty kuori!
Tässä se on - lämmin - kultainen,
Ikään kuin täynnä aurinkoa!
Jokaiseen taloon, jokaiseen pöytään
Hän tuli, tuli!

Siinä on terveytemme, voimamme,
Siinä on upea lämpö.
Kuinka monta kättä nosti hänet
Suojattu, suojattu!

Loppujen lopuksi jyvistä ei tullut heti
Leivän kanssa pöydällä -

Ihmiset ovat työskennelleet pitkään ja ahkerasti kentällä.

Isäntä: Monia ammatteja tarvitaan, jotta pulla tulisi pöytiimme. Lukkoseppä tarkistaa ja korjaa traktoreita, yhdistää. Maataloustieteilijä valitsee parhaat, vahvimmat jyvät ja päättää milloin ja mihin ne istuttaa. Traktorinkuljettaja kyntää maan, kylvää viljaa. Jonkin ajan kuluttua versot ilmestyvät. Mutta asiantuntijat käsittelevät heidät, jotta ne kasvavat vahvoiksi ja hyönteiset ja jyrsijät eivät syö niitä.

Sitten harvesterit menevät ulos satoa. Poistettu, sinun on vietävä se varastoon. Kuivaa ja tuuleta sato säilyttämiseksi. Ja sitten - myllylle. Sieltä - leipomoon. Ja vain siellä syntyy leipää.

Kuinka monta eri ammattikunnan ihmistä laittaa työnsä yhteen leivään? (paljon)

Toinen kilpailumme on nimeltään "Fair".

Yhdistä työkalu ja ammatti. (lapset saavat kortteja)

Traktorinkuljettaja - perävaunu

Myyjä - kalach

Opettaja - muistikirja

Viljanviljely - leikkuupuimuri

Lukkoseppä - avain

Meteorologi - sää

Lääkäri - lääketiede

Leipuri - taikina

Miller - jauhoja

Oikein tehdystä työstä joukkueet saavat viljan.

Ylimääräinen jyvä - ylimääräisen parin selittämiseen.

Isäntä: Ovatko nämä parit todella tarpeettomia? Miksi?

Ihminen syö 60 vuoden ajan 30 tonnia ruokaa, josta noin puolet on leipää. Ja yhden leivän leipomiseen tarvitset ...

Kuinka monta jyvää luulet tarvitsemasi? (10 000 jyvää)

Onko se paljon vai vähän? (paljon).

Venäläiset tervehtivät ja näkevät tervetulleen vieraan leivällä ja suolalla ja tarjoavat leipää - suolaa rakkaalle henkilölle erityisen kunnioituksen osoituksena. Kuinka usein puhumme huolellisesta asenteesta leipäyn, mutta osaamme aina antaa esimerkkejä, jotka saavat kaikki ajattelemaan: mikä vauraus on leipää!

En uskalla toistaa itseäni jakeessa
Leipä ei tiedä rajaa kiitosta
Jos ruis piikki Venäjällä,
Se tarkoittaa, että joku puuttui vakavasti unesta.

Aamulla leipä tuoksuu.
Lovet käyvät alustoilla.
Tiedän,
Kuinka tuo leipä annetaan
Työskentelevät vanhurskaat kädet.

Se on valettu aamunkoitteessa
Joten hän on ruusuinen hengessä.
Maailmassa ei ole vaaleaa leipää
Kaikissa ikäryhmissä
Leipä oli vaikeaa.

Se on vaikeaa kesällä ja talvella,
Nyt kylvä, nyt leikkaa, nyt jauhaa.
Tuo leipä erikoishintaan
Auranmies makaa pöydällä.

Häntä, kuten ennenkin,
Joten nyt on
Hinta oli aina sama.
Hän ei ole yksi myymälässä
Ja yksi
Mitä pellolla on, hinta.

Leipä heitetään joka päivä koulussa. Ota ruokasaliin niin paljon leipää kuin voit syödä.

Isäntä: Vanha kansanlasku sanoo: ”Jos pöydällä on leipää, niin pöytä on valtaistuin!

Ja kun ei ole leipää, silloin pöytä on lauta! "

Nyt haluan tarkistaa, tunnetko sananlaskuja, koska sananlasku on viisauden varasto. Kilpailumme on nimeltään “Viisauden kaivo”

Joukkueet vastaanottavat sanoilla arkit, joista heidän on laustettava sananlasku ja selitettävä sen merkitys.

Kylvä säällä - lisää jälkeläisiä.

Koska sataa toukokuussa, samoin ruis.

Jos on leipää, niin siellä on lounas.

Joukkueet saavat viljansa.

Haluan puhua leivän hinnasta. Hän on kaiken pää.

Tämä on äitimme - maan ja ihmisen käsien rakkain hedelmä. Leipä on suvereeni rikkautemme.

He tottuivat sanomaan: öljy on liikenteen leipää, metalli on teollisuuden leipää, nyt kaasu, ydinenergia on sisällytetty leivän hintaan ... Sanalla sanoen leipä on perusta.

Leipä on valtiomme voima.

On vain yksi sana, joka vastaa sanaa "leipä". Tämä sana on elämää. Mikä voi olla tärkeämpää kuin leipä ?! Yhdessä kylää koskevassa tarinassa luin: ”Kylväjä on hieno. Maailma ei ole koskaan unohtanut häntä eikä koskaan unohda - ei ilossa eikä vaikeuksissa. Ja mikään kultakerroin ei voi olla suurempi kuin leivänmuru! "

Leningradin historian museossa on pieni sormen kokoinen pala hometettua leipää. Sellainen oli kaupungin asukkaiden päivittäinen annos, jonka saksalaiset piirittivät saarron talvikuukausina. Ja ihmisten piti työskennellä, heidän piti elää, heidän piti selviytyä - fasisteista huolimatta, pommituksista ja kuoret. Elävä tarkoittaa voittoa!

Leningradin taivas savua
Mutta katkera kuin kuolevaisen haavat
Raskas leipä
Saaren leipä
Sata kaksikymmentäviisi grammaa! (näytä pala 125 grammaa mustaa leipää)

Vaikeuksien ja vaikeuksien vuosina
Uusi maailma kypsyi ja vahvistui,
Ihmiset kävelivät taistelujen tulessa
Vapauden ja leivän puolesta.
Siksi sanat ovat oikein:
Leipä on kaiken elämän pää!

Päivän jyvät, loistavat
Veistetty kulta.
Me sanomme: ole varovainen,
Pidä huolta omasta leivästäsi.

Pidä huolta jokaisesta korvasta
Iloiset kentät
Kuin hiljainen ääni
Kova kotimaa!

Emme halua nähdä mustaa
Sodan palaset jyvät
Anna kuvioidun loistaa meille
Kultaisten aaltojen surffailu.

Emme haaveile ihmeestä
Elävä puhe meille:
"Pidä huolta leipästäsi, te ihmiset
Opi huolehtimaan leivästä! "

Katso mitä meillä on (3 korvaa).

Tämä on tuloksesi. Erittäin tärkeä tulos työstä. Jokainen teistä tarvitsee sitä.

Mistä me tänään puhuimme?

Mitä sinä muistat? Joten miksi he sanovat, että leipä on kaiken pää? Oletko samaa mieltä siitä?

Minkä päätöksen teit? Miksi? Ja kuka halusi saada viljakasvattajan ammatin? Mitä meidän pitäisi tehdä tänään?

Jatkamme tutustumista leipätuotantoon liittyviin ammatteihin kirjastossa № 12. Kuka on kiinnostunut, hän voi lukea näkemäsi kirjat.

(säästää leipää, opiskele hyvin, arvosta muiden ihmisten työtä).

Opettaja kylvää myös viljan tietoa, rakeutta ystävällisyydestä. Opettajan työ itkee. Ja kun kasvat, jyvämme kantavat hedelmää.

Nyt tiede on kaikkialla sana,
Hänen hienoin tänään.
Meidän aikanamme hän on kaiken perusta,
Hän johtaa meidät korkeuteen.
Sinun on pyrittävä oppimiseen.
Älä hylkää yksinkertaisia \u200b\u200bneuvoja -
Käännä kirjan sivut
Kuten vakojen jälkeen.
Itse asiassa kirjoissa sukupolvien kokemus
Ja tieto on puhdasta viljaa.
Teoissanne ja toiveissanne
Anna korvan heittää se pois.
Joten ota viisaus kokonaan
Monipuolistaa tietoa itsepäisesti.
Ja voit olla aika varma -
Saat rikkaan sadon!

Tyttö (Voitsekhovskaya Natasha) tulee ulos yllään venäläinen kansanpuku, kantaen leipää.

Jos haluamme jonkun
Tavata kunnia ja kunnia,
Tapaa tilavasti, sydämestä,
Parhain terveisin,
Tapaamme tällaisia \u200b\u200bvieraita
Pyöreä rehevä leipä.
Hän on maalatulla lautasella,
Lumivalkoisella pyyhellä.

Tuomme suolaa leivän kanssa,
Palvomme, pyydämme sinua maistamaan:
Rakas vieras ja ystävämme,
Ota leipä ja suola käsistäsi

Pohdintaa.

Kuka oppi paljon uutta ja oli mielenkiintoista - auringonpaistetta

Kuka oli kiinnostunut, mutta ei oppinut mitään uutta - aurinkoa pilvillä.

Kuka tylsistyi - sade.

Ota kortit ja kiinnitä ne taululle.

Leipomo on myös yksi kansanperinteistä. Ja nyt olemme hiljaa valmistautumassa ja menemme kouluun. Yllätys odottaa meitä. Danielin äiti leipoi meille leivän, ja Marinan äiti leipoi leivonnaisia. Loppujen lopuksi Maslenitsa on tulossa pian! Pidetään hauskaa!

Kuinka aurinkoinen tänään on kanssamme! Se tarkoittaa, että kaikki olivat kiinnostuneita ja olet oppinut paljon. Kiitos työstäsi! Hyvin tehty!

Kirjallisuus

1. RI Zotova "Leipuri on hyvä!" Moskova, "Moskovan työntekijä", 1986
2. VD Karmazin "Leipämme" Moskova, "Pravda", 1986
3. B. A. Almazov "Leipämme" Leningrad, "Lasten kirjallisuus", 1985
4. Kokoelma "Liike-aika, hauskatunnit". Moskova, "Lasten kirjallisuus", 1986
5. M. M. Lyufti “Eri ammattien erilaiset laulut” Moskova, “Lastenkirjallisuus”, 1987
6. Lehti "Ala-aste", nro 3, 1986, Moskova, "Koulutus".

Hyvää päivää kaikille! Viime vuonna poikani (tuolloin toisen luokan oppilaat) teki (aioni) projektin aiheesta "Leipä on kaiken pää". Projekti tehtiin PowerPointissa, diojen laatu heikentyi vietäessä toiseen muotoon. Projektista ja siitä, kuinka hänen poikansa puolusti häntä, Dima sai finalistitutkinnon (projekti oli yksi koulun parhaimmista, tällä kertaa ei voittajia).
Projektin esittely vaati noin 12-15 dioa (mieluiten ilman tekstiä), puheen tulisi kestää noin 10-15 minuuttia. Tässä suhteessa teksti luotiin periaatteen mukaisesti - lyhyt ja ymmärrettävä. Ja dioissa ei ole tekstiä, joten jokainen dia seuraa puhetta, jonka Dima puhui puolustuksensa aikana.

Dia 2
Tarkoitus: tutustua leivän kasvatusprosessiin; kerro leivän arvosta ja kunnioituksesta sitä vastaan \u200b\u200bja ihmisille, jotka sitä kasvattivat.
Leipä on hyvinvoinnin ja vaurauden symboli.
Leipä pöydällä on talon vaurautta.

Dia 3
Leipä antaa kehomme proteiineja, hiilihydraatteja, hyödyllisiä hivenaineita, joita tarvitaan aivojen toimintaan. Leipä sisältää B-vitamiinia, joka vahvistaa hermostoa, muistia ja parantaa ruuansulatusta. Leipäkuori auttaa kehoamme vastustamaan monia syöpiä.
Lääketieteellisten tutkijoiden mielestä aikuisen tulisi syödä 300-500 g leipää päivässä, ja kovan työn avulla kaikki 700 g. Lapset ja nuoret tarvitsevat 150–400 g leipää. Henkilö ottaa melkein puolet energiastaan \u200b\u200bleivästä.

Dia 4
Tutkijoiden mielestä leipä on yli 15 tuhatta vuotta vanha. Totta, leipä noina muinaisina aikoina ei ollut paljon kuin nykyinen. Ensimmäinen leipä oli viljasta ja vedestä valmistettu nestemäinen kamara.
Muinaisessa Egyptissä, 5-6 tuhatta vuotta sitten, tapahtui eräänlainen leivän uudestisyntyminen. Siellä he oppivat löysämään taikinan käymisellä.
Keskiaikaisessa Englannissa varakkaat ihmiset käyttivät mustaa leipää lautasina: suuret leipäpäivät leikattiin suuriksi viipaleiksi, palan keskelle he tekivät pienen masennuksen, johon he panivat ruokaa. Illallisen jälkeen nämä "lautaset" koottiin koriin ja jaettiin köyhille.

Dia 5
Ruisleipä, leivät, rullina
Et voi saada sitä kävelylle.
Ihmiset vaalivat leipää pelloilla,
He eivät säästä vaivaa leivästä. (noin runoilija Y. Akim)
Leipä ilmestyy pöydällemme viljakasvattajien kovan työn ansiosta. Vahvat koneet auttavat ihmisiä kasvamaan ja korjaamaan leipää.
Keväällä he jättävät traktorin pellolle. Traktoriin on kiinnitetty aura, aura kääntää maan. Se makaa isoina tiheinä palasina. Sitten traktori vetää äkeen, joka näyttää suurelta karhulta, ja löysää maaperää. Sitten kylvökoneet tulevat kynnettyyn pelloon ja kylvevät kolme riviä kerralla.

Dia 6
Spikelets kasvaa jyvistä. Molemmissa korvissa on paljon uusia jyviä. Viljapellot ovat kuin meri. Tuuli puhaltaa ja korvat keinuvat kuin aallot. Korvat ovat kultaiset, on aika korjata. Emme saa epäröidä, jotta jyvät eivät putoa maahan. Harvesterit ovat saapuneet pellolle, joka leikkaa korvat, puhaltaa ja ravistaa viljaa korvasta.

Dia 7
Koneet toimittavat viljan mekaaniseen virtaan puhdistamista ja kuivaamista varten.
Sitten vilja viedään hissiin - tämä on suuri viljatila. Tässä vilja jauhetaan - jauhetaan ja saadaan jauhoja.
Noin 20 milligrammaa ensimmäisen luokan jauhoja voidaan saada vehnänjyvästä. Yhden leivän leipomiseen vaaditaan yli 10 tuhatta jyvää.

Dia 9
Nykyään leipää ja leipomotuotteita on satoja. (n. luettelo nimistä, esimerkiksi jotkut nimet näkyvät diossa)

Dia 10
Päätuottajamme ovat vehnä ja ruis. Valkoinen leipä, rullina, keksit, paisut valmistetaan vehnäjauhoista. Ja he myös valmistavat vehnästä mannaa. Ruisjauhoista - musta leipä.
Vehnäkorva on paksumpi ja ruis ohuempi. Vehnänjyvät ovat pyöreitä ja ruis on autenttisempaa.

Dia 11
Päätin itää vehnänjyvät kotona ja piti havaintokalenteria. Tässä ovat huomautukseni. (suunnilleen kaikki havainnot valokuvattiin ja allekirjoitettiin puolustuksen yhteydessä, jolloin ja mitä ituja tapahtui, Dima kommentoi kaikkea tätä)

Dia 12
Korvien kasvattaminen kotona ei toiminut, mutta katselin kesällä ruis- ja kaurakorvia, jotka istutimme ja kasvatimme isoisäni ja isoäitini kanssa. Ja istutimme heidät syksyllä ennen talvea. Valokuvissamme näkyy, kuinka piikkikoneet ovat muuttuneet eri aikoina.
Lisäksi äitini ja minä tekimme visuaalista apua leivän syntymän vaiheissa.

Täällä poistun hiukan projektista ja esittelen edellä mainitun visuaalisen avun.
Viljoista korvat kasvavat, korvista saamme viljan, viljajauhoista ja jauhoista valmistamme leipomotuotteita.
Vehnänjyvät, korvat, jauhot ovat todellisia, leipomotuotteet muovataan suola taikinasta, kuivataan, maalataan, lakkataan.

Kaikki suunniteltiin jalustaksi.

Jalustan koko.

Monet sanoivat, että se tuli luonnostaan.

Jatketaan.
Dia 13
Kaupassa voit ostaa tänään niin paljon leipää kuin haluat, mutta oli aika, jolloin pala ruisleipää oli kalliimpaa kuin kulta. Isän isänmaallisen sodan aikana leipää leivottiin kuorista, ruoho, quinoa, leseet, sahanpuru. Ja tällaista leipää annettiin pienenä palana 125 g koko päivän ajan. Ihmiset ymmärsivät, että leipä on heidän elämänsä. Tätä viipaletta tuskin voitiin kutsua leiväksi, koska se sisälsi vain 5 grammaa jauhoja, loput olivat epäpuhtauksia. Leningradin historian museossa on pieni sormen kokoinen pala hometettua leipää. Tämä oli saksalaisten piirtämän kaupungin asukkaiden päivittäinen annos, muita tuotteita ei ollut.
Työskennellessään projektin aikana löysin hienoja jakeita:
Poika potki leipää jalallaan
Poika, joka ei tunne nälkäisiä vuosia
Muista, että oli rohkeita vuosia.
Leipä on elämää, ei vain ruokaa.
He vannoivat leivällä,
He kuolivat leivästä
Ei pelata jalkapalloa.
Sana, kansan viisaus on piilotettu.
Tässä on mitä kansamme sanovat:
"Jos et arvostellut leipää,
Et enää ole mies ". (noin runoilija Bobo Hodge)

Dia 13
Venäjällä vanhan tavan mukaan rakkaita vieraita tervehditään leivällä ja suolalla. Ja lisäksi on olemassa useita merkkejä, joiden uskotaan leivänneen ihmisten ystävystyvän koko elämän ajan.
Venäjän suurimman synnin katsottiin pudottavan ainakin yhden leivänmurran ja vielä suuremman - tämän murun jalkauttamiseksi jalkoineen.
(Huomaa, että dioissa on kaiutinkuvake - tähän diaan lisäsimme otteen Olga Voronetsin kappaleesta (kuoro) "Leipä on kaiken pää", nimittäin nämä rivit: Muistat, poika, kultaiset sanat - Leipä on kaiken pää, leipä on kaiken pää!) )
Pidä huolta leipä! LEIVA on vaurautemme!
Kiitos huomiostanne!

"Paustovsky-lämmin leipä" - Konstantin Georgievich Paustovsky "Lämmin leipä". Synti on paha, julma asia. Tietoisuutta. Isoäidin tarina. miller Pankrat hevonen poika Filka isoäiti. Synnin sovitus ja korjaus. Suuren paaston aika. Kiitos oppitunnista. Tietääkseni, jopa nyt paha mies on haavoittunut Berezhkiin ... Parannus. Parannuksen tikkaat.

"Ekimov lämpimään leipään" - OXYMORON tai OXIMORON (kreikan kielestä: nokkela-tyhmä) -. tyylillinen hahmo, joka yhdistää ristiriitaiset merkit, loogisesti yhteensopimattomat käsitteet: Rakastan luonnon upeaa herätystä (A. Puškin). ”Leipä on ihme, joka lämmittää ihmisen sielua” (perustuu B. Yekimovin tarinaan “Lämpimästä leivästä”).

"Lämmin leipä" - Kuinka harakka auttoi poikaa? Tarinan lopussa on sekä upeita että realistisia motiiveja. Mitä kesätuuli teki? Sadussa päähenkilön on pääsääntöisesti korjattava oma virhe. Upeita motiiveja teoksessa "Lämmin leipä". Sadussa on taikuutta auttajia. Lämpimässä leivässä, kuten sadussa, on monia erilaisia \u200b\u200bepiteettejä:

"Leipä on kaiken pää" - Ja leivän reuna ja paratiisi kuusen alla. Kerää sananlaskuja .. Valkoinen leipä. Voileipiä. Kypsät piikkarit muuttuvat keltaisiksi. Se ei ole ongelma. Lukijoita. Vehnä - ja ruisleipä. Oikeudenmukainen! Piparkakut. Puhtaat lauseet. Viljelijöiden suojelijat DAZHBOG ja PERUN. Lastenhoitajat ovat vastuussa! Piirakka. Kaikki on päässä. Ruumisarkku. Hissi. Jyvät erotetaan mätistä (rikkakasvit).

"Oppitunti Paustovsky Lämmin leipä" - Minkä värin haavoittunut hevonen oli? K. G. Paustovsky on maiseman päällikkö. Miksi kyläläiset pitivät velvollisuutenaan ruokkia hevosta? Työskentely ilmeikkäin keinoin. Kuinka kauan Pankrat antoi Filkalle? Ajattele kysymyksiä. Mihin isoäiti lähetti Filkan etsimään neuvoja? Tietokilpailu (ryhmä 2). Mitä ilmeisellä tavalla kirjailija käyttää talvimaisemaa luotaessa?

"Leipä" - Kuinka sait leipää muinaisina aikoina? Otetaan selvää, kuinka leipä valmistettiin viljasta. Leipomolla. Ruisleipää, leipää, rullia Et voi saada sitä kävelylle. Kerro minulle tarina. Ihmiset rakastavat leipää pelloilla, he eivät varaa voimaa leipälle. Nebushko on iloinen auringosta, auringonkukka Pole. Kerro sunnuntaina iltapäivällä. Oppitunnin yhteenveto. Leipää. Leipomolla.

Amvrosievskayan toisen asteen koulu I-III st.§6

Donetskin kansantasavallan Amvrosievsky-alue

Tunnitunti aiheesta:"Leipä on kaiken pää"

Valmistaja: Vertela Olga Aleksandrovna, englannin ja saksan opettaja Amvrosievskaya-koulussa I-III st. 6, II luokan asiantuntija

2015

Huomautus aiheen luokkatunnin kehittämisestä

"Leipä on kaiken pää"
Jatkuva runsaasti leipää on miljoonien maan päällä elävien ihmisten rakastettu unelma. Leipä ei ole kallis, mutta kaikki eivät tiedä kuinka vaikeaa on sen hankkiminen, mikä on sen todellinen hinta. Ennen kuin pääset pöydällemme, leipä kulkee pitkä ja pitkä matka. Kasvatakseen viljaa pellolla päivällä ja yöllä, paahtavien auringonsäteiden ja rankkasateiden takia, tuhannet ihmiset työskentelevät yli 120 ammatissa (kasvien kasvattajat, agronomit, insinöörit, koneenkäyttäjät, hissityöntekijät, myllyt, suunnittelijat, autonkuljettajat, leipurit, myyjät, traktorin kuljettajat) yhdistäjät ja monet muut).

Venäjän kansa on aina käsitellyt leipää kunnioituksella lahjana, joka säästää nälkää, vaurautena.

Ongelman merkitys: nuorten suhtautuminen leipää.

Tätä skenaariota voidaan käyttää luoktatunnin johtamiseen luokissa 5–6 opetuskeskustelujen ajan.
Tämän tapahtuman tarkoitus on muuttaa teini-ikäisten asennetta leipäyn tutustumalla heihin aktiviteetteihin viljankasvattajat; kouluttaa lapsia olemaan varovaisiayhteyse leipää.
Skenaario sisältää valmistelutyön:
- Lasten piirrokset ja piirrokset tunnitunnista.
- Maljakko vehnän piikkirunoilla.

Leipälainausjulisteet
- Näyttely jauhoista ja leipätuotteista, jotka ovat paikallisen leipomon tuottamia ja joiden vanhemmat ovat leiponeet.

Luokan tunti

Aihe:"Leipä on kaiken pää"

tavoitteet:

Laajentaa opiskelijoiden tietoa leivän eduista, sen arvoista, viljankasvattajan ahkerasta työstä;

Edistetään leipä-asenteen tuntemusta;

Laitteet: julisteita leipälainauksineen, lasten piirroksia, piirroksia, erityyppisiä leipää, korvat maljakossa, nauhuri.

materiaali: runoja leivästä, juliste muistilla "Arvosta leipää!" kappale "Leipä on kaiken pää", laulu "Baranochki Sweets", kappale "Taste of Bread".

Tapahtuman kulku.

Kappale "Leipä on kaiken pää!"

Rakas kaverit! Kuten olet ehkä arvata, puhumme leivästä. Tapaamme leipää joka päivä. Ei vaatimaton aamiainen, jokapäiväinen lounas tai juhlapöytä eivät voi tulla ilman sitä. Hän seuraa meitä syntymästä kypsään vanhuuteen. Kaverit, muinaisina aikoina ei ollut leipää kuten nykyään, mutta viljapelto kasvoi silloinkin. Vehnänjyvät olivat kuitenkin erilaisia \u200b\u200bkuin meidän, ne olivat paljon pienempiä ja maistuivat eri tavalla. On sellainen legenda.

Se oli kauan sitten, kivikaudella. Kun rankkasade ja kylmä tuli maahan, miehellä ei ollut mitään syötävää. Ja sitten hän huomasi ensin vehnän piikkilangan. Jotta jyvistä on helppo syödä, kostuta ne vedellä. Sitten ihminen oppi jauhaa jyvät jauhoiksi. Ja sitten eräänä päivänä yhdessä kiviläpissä mies jätti potin vehnäpuuroa tuleen. Tuli levii huomaamatta pottiin. Potti ei kestänyt lämpöä ja räjähti. Onnettomuus herätti miehen. Hän juoksi tuleen ja näki, että hänen ruuansa oli kääntynyt kiviin. Kun kivi jäähtyi, ihminen alkoi puhdistaa sitä ja tunsi yhtäkkiä vieraan hajun. Laittaessaan kappaleen suuhun, mies sulki silmänsä mielellään. Joten öinen tuli luolassa opetti minulle kuinka leipoa leipää. Ensimmäistä kertaa sana "leipä" ilmestyi antiikin Kreikassa. Siellä he käyttivät leipomiseen erityisen muodon "klibanos" -astioita. Se on sopusoinnussa sanamme "leipä" kanssa. Venäläisen sanan "leipä" alkuperän osalta se liitettiin lainattuun nimeen Gleb tai verbiin "slurp".Leivälle ei ole hintaa. Sen kustannuksia ei voida mitata penniäkään.

1 tili Tässä se on tuoksuva leipä

Hauras, kierteinen kuori

Tässä se on, lämmin, kultainen

Ikään kuin täynnä aurinkoa.

2 tili Siinä on terveytemme, vahvuus

Siinä on upea lämpö

Se sisältää alkuperäisen suolan maan

Auringon valo on siinä iloinen ...

Pistä molemmat posket!

Kasvata sankariksi!

3 tili Kuinka monta kättä nosti hänet

Suojattu, suojattu!

Loppujen lopuksi jyvistä ei tullut heti

Leivän kanssa pöydällä.

Ihmiset pitkät ja kovat

Maalattu.

Ihmiset eivät koskaan saaneet leipää ilmaiseksi. Venäjällä leipää on aina käsitelty hyvyydellä, ja ajan mittaan syntyi monia uskomuksia leivästä, ominaisista laeista, jotka olivat suuri synti murtaa.

Esimerkiksi leipää leivottiin aina lauantaina. Ja he katsoivat, jos leipä osoittautuu hyväksi - onnea onnea koko viikon, jos se on huonosti paistettu - tämä on kyyneliin, se palaa - tämä on surua, se halkeilee - odota uutisia. Muuten kuin hääleipä osoittautui, he ennustivat uuden perheen kohtaloa. Siksi he pyysivät ystävällistä ja taitavaa henkilöä leipomaan leivän.

Venäjä on jo kauan ollut kuuluisa leivästään. Leipä on edelleen maan tärkein rikkaus. Ja viljelijän työ on tärkein, koska ilman leipää on mahdotonta kuvitella elämäämme.

1tch. Aluksi leipä kylvettiin viljalla,

Sitten agronomi vaalia ituja.

Sitten leikkuupuimuri otti korvan käsiinsä,

Hän hieroi sitä varovasti kämmeniin.

Oppimalla, että leipä on pitkään kypsynyt,

Hän lähti korjaamaan leikkuupuimuri.

2ch. Sitten jauhot jauhettiin viljasta

Ja hän meni leipurin luo.

Ja hän voi kokeilla:

Leivon niin herkullisia rullia!

Arvosta, rakasta ja kunnioita sitä

Kuka kylvä leipää, se nosti ja paisti sen.

Tietokilpailu. Lapset, tiesitkö ...

1. Mitä eroa on kevään ja talvvehnän välillä? (kevät kylvetään keväällä, talvi - syksyllä, talvella)

2. Mistä vilja otetaan sadonkorjuun jälkeen? (hissiin - viljan varastointi)

3. Mistä viljasta tehdään jauhoja? (tehtaalla)

4. Mikä on taikina? (puinen taikinatynnyri tai hiiva taikina)

5. Mitä kutsutaan myös hiivaksi käyneeksi taikinaksi? (taikina)

palapelit

Helppo ja nopea arvata: pehmeä, rehevä ja tuoksuva,Se on musta, se on valkoinen, ja joskus se on palanut.(Leipä)

Jättiläinen alus ei purjehti merellä.Jättiläinen alus on maassa.Kenttä ohitetaan - sato tulee uuteen.(Harvester)

Talo kasvoi pellolla. Talo on täynnä viljaa. Seinät on kullattu. Ikkunaluukut nousevat ylös.Talo tärisee kultapylväällä

(Korva)

Älä nokkaa minua, ystäväni, äänekäs cockerel.Menen lämpimään maahan, nousen korvan kanssa aurinkoon.Siinä on, kuten minä, koko perhe.(Maissi)

He eivät ruoki kauraa, eivät aja niitä piiskaa, mutta kyntäessään he vetävät seitsemää auraa.(Traktori)

Opettaja: Tiedätkö miltä leipä tuoksuu, kimpale rukiin, työleipää?

oppilaat:

1tch. Se haisee pellolta

Kuuma lämpö ja kaste,

Viileä tuuli ulkona

Ja tuore aamunkoitto.

Leipä tuoksuu kuin tuorejauho

Ja uunin kuuma liekki

Kun väsyneellä kädellä,

Rullat leivotaan taikinasta.

2ch. Tässä se on - punainen ja tuoksuva

Makaa ja hengittää pöydällä.

Kiitos paljon leivästä

Kaikille maanviljelijöille!

Peli sanalla "viljankasvattaja".

Muodosta mahdollisimman monta muuta sanaa tämän sanan kirjaimista.

Lukeminen runo

Opiskelija 1: Joku rakastaa voilla,

Joku rakastaa juustoa,

Ja toinen lihalla

Tai kefirillä.

Opiskelija 2: Joku rakastaa valkoista

Joku rakastaa mustaa

Joku rakastaa unikon kanssa

Tai leivotaan.

Opiskelija 3: Hän on kuin kiila

Se voi olla kapea

Joku rakastaa kuminaa,

Tai ranskaksi.

Opiskelija 4: Hän on vilja, hän on korva,

Hän on jauhoja ja taikinaa

Ja juhlava pöydässä

Tietää paikansa.

Opiskelija 5: Katso maapalloa, taivasta,

Mikään maailmassa

Ei ole tärkeämpää kuin leipä

Kaverit, katso pöytää. Kuinka monta eri jauhotuotetta leivottiin jauhoista leipurin käsien avulla. Täältä löydät leivän ja pullat, rikkaat rullit. Osoittautuu, kuinka paljon voit leipoa jauhoista. Kerro kaverit, mitä sananlaskuja ja sanontoja leivästä tiedät?

Paljon lunta - paljon leipää.

Leipä on kaiken elämän pää.

Jos on leipää, tulee kappale.

Ei pala leipää - ja talossa kaipuu.

Jos ei ole leipää, ei tule illallista.

Kunnia maailmalle maan päällä!

Kunnia leivälle pöydällä!

Suuri sato on ilo viljankasvattajille ja kaikille maan ihmisille.

Musiikki soi

Lavastetaan runo

T. Kolomiets "Leivän festivaali"

Opettaja:

Viiden luokan luokkiin autolla

Leipä on saapunut tänään

Rehevä kuorenpuristus

Me kohtelemme kaikkia maailmassa.

Nouse ympyrään, leipä,

Kenen haluat valita!

(Leipä seisoo ympyrän keskellä)

Leipuri!

Hän ei lämmittänyt kyljään liesi -

Paistettu leipä kavereille.

Leipuri leikkii kanssamme

Kenen haluat - valitse!

(leipuri tulee sisään, seisoo leivän vieressä)

Miller!

Hän ei puhu hölynpölyä!

Ja jauhatin viljan jauhoiksi!

Miller, pelaa kanssamme

Kenen haluat - valitse!

Breadman!

Hän ei maannut varjossa

Ja hän kasvatti leipää ja pätki!

Leipäkone, nouse ympyrään,

Kenen haluat - valitse!

Työntekijä!

Hän tuli luoksemme -

Traktorit, traktorit!

Ja palkkiona on sato!

Kutsu kaikki lomalle!

Leipuri - kunnia viljasatolle!

Miller - Kunnia pöydälle olevalle leivälle!

Leipämies - kunnia, kunnia ystävällisille käsiin!

Työntekijä - kunnia, kunnia työntekijöille!

Leipä on lahja maapallolta! Nälkäisten ihmisten piti huolehtia jokaisesta murusta, koska he saivat pienen palan leipää, 125 g ja vielä 3 makaronia, muistikirjan pituus, savea, mutta toivottavaa jokaiselle. Pietarin historian museossa on pienen sormen kokoinen pala hometettua leipää. Tällainen oli kaupungin päivittäinen annos, jonka saksalaiset piirittivät saarron talvikuukausina. Ja ihmisten piti työskennellä, heidän piti elää, heidän piti selviytyä - natseista huolimatta, pommituksista ja kuoret. Ja nämä murut auttoivat selviytyä kovassa sodan ja koettelemusten aikana. Sinä ja minä emme tiedä mikä on nälkä. Meidän pitäisi häpeä, kun vain heitämme raa'at palat pois. Et voi tehdä sitä. Leipä on syövä ja linnut on ruokittava murulla.

A. Morozov

Sotilasleipä
Muistan leivän
sotilaallinen, katkera,
Se on lähes kokonaan valmistettu quinoasta.
Siinä jokaisessa murussa
Jokaisessa kuoressa
Ihmisten epäonnistuksesta oli katkera maku.
Cool on mukana tuossa vaikeudessa
Kovien päivien kova leipä
Mutta kuinka suloinen minuutti oli
Kun pala on kädessäni
Ripottele ripaus suolaa
Maustettu äitini kyyneleellä.

Sota on ohi. Maa vahvistui. Mutta vielä ei ollut tarpeeksi leipää. Ja neitsytmaiden kehitys alkoi. Pellot ruostuivat, koneet alkoivat toimia, vilja virtautui Isänmaan roskakoriin.

Päivän jyvät loistavat

Kullattu veistetty

Sanomme, että ole varovainen

Pidä huolta omasta leivästäsi.

Pidä huolta jokaisesta korvasta

Iloiset kentät

Äidinkielensä äänekäs!

Emme haaveile ihmeestä

Elävä puhe meille

"Pidä huolta leipästäsi, te ihmiset

Opi huolehtimaan leivästä! "

Arvoituksia.

Palauta alkuperäinen piirustus leikattujen kuvien palasista leivän kuvalla.

Kilpailun aikana kaikkien läsnä olevien hyvällä tuulella varmistetaan kappale "Candy-Baranochki".

Kilpailu "Cinderella"

Lajittele tyypin mukaan pieni määrä sekoitettuja siemeniä eri viljelykasveista.

Kappaleen "Taste of Leipä" soittaa Leonid Smetannikov

Leipä, rauha, elämä ovat tärkeimpiä. Siksi pienimmän lapsen tulisi huolehtia leivästä. Jos 4 hengen perhe heittää vain 11 g leipää päivittäin, 100 hissiä on tyhjä koko maassa, 57 myllyä, 130 leipomoa, jotka leipovat 50 tonnia leipää päivässä, pysähtyvät. Älä ole sellaisten ihmisten joukossa. Pysäytä myös ne, jotka heittävät leipää. Mutta voit pidentää leivän tuoreutta. Tätä varten se on varastoitava muovipussiin tai erityiseen leipäastiaan.

Kuinka paljon leipää perheesi tarvitsee?

Ja jos leipää on jäljellä, mitä voit tehdä sillä?

(Ripottele leivän reunat vedellä ja laita uuniin 5 minuutiksi tai kiehuvan veden päälle. Kuivaa keksejä, tee kruunuja.)

Puhuimme tänään paljon leivästä. Ilman leipää ihmiset ovat orpoja, ja maa kärsii. Ja päinvastoin, maa on varallisuutemme, antelias sairaanhoitajamme, kun se on omistajansa huolellisissa, ystävällisissä käsissä. (Opettaja ripustaa taulun muistiinpanon sisältävän julisteen ja lukee sen)

Kaverit, tehdään tiivistelmä kokouksemme tuloksista. Sinulla on kuvia pöydälläsi. Toistamme kuinka leipäpolku alkaa. Kuvat on järjestettävä oikeaan järjestykseen.

Ja muistamme aina viisaan sanan, joka tuli meille muinaisista ajoista lähtien ja syntyi kansankokemuksesta: "Anna käden kuivua, joka heitti ainakin murupurun jalkoihinsa!"

Otetaan kiinni venäläisestä vieraanvaraisuuden perinteestä.

(Vieraita hoidetaan)

Luettelo käytetystä kirjallisuudesta ja lähteistä

1. M.O. Volodarskaya. Viestinnän tunti 5kl. - Kh .: Kustantamo "Ranok", 2011.- 176s. - (luokanopettaja).

2. M. Ivin "Leipä tänään, leipä huomenna." Lastenkirjallisuus, 1980

3.S.A. Mogilevskaya. Tytöt, kirja sinulle! - M., "Lasten kirjallisuus", 1974

4. http: // nsportal .ru / nachalnaya -shkola / vospitatelnaya -rabota / 2012/11/22 / klassnyy -chas -na -temu -khleb -vsemu -golova

5. http://bobrschool.narod.ru/klasschas_2.doс