ಚಿತ್ರಗಳು, ಉಲ್ಲೇಖಗಳು, ಪೌರುಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್. ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಹೇಳಿಕೆಗಳು: ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳು ನನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು

"ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತಲೆ" ಎಂಬ ಗಾದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಈ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಪದಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಿಲ್ಲ. ಬಡವರು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತರು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ತಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ನೇನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಾತುಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ? ಗಾದೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತುಗಳು - ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ನಮಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ಸಂದೇಶವನ್ನು ತಿಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಾದೆಗಳು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬಹುಶಃ, ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿಯೇ "ಬ್ರೆಡ್ ದೇವರ ಉಡುಗೊರೆ, ನಮ್ಮ ಶಾಶ್ವತ ಬ್ರೆಡ್ವಿನ್ನರ್" ಎಂಬ ಮಹಾನ್ ಪದಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಆ ದಿನದಿಂದ, ಜನರು ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಸ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಗಾದೆಗಳು ಗಾಳಿಯಂತೆ ಜಿಲ್ಲೆಯಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿ, ಕಾಲದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಜನರು ಬೇಕರ್ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ದೂರದ ಸಮಯದಿಂದ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ ನಮ್ಮ ತಂದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ನಮ್ಮ ತಾಯಿ.
• ಬನ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಳ್ಳೆಯದು: ನಾವು ಏನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಯಾವುದು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಸಮುದ್ರದ ಆಚೆಗೆ ಯಾವುದು.
• ಕಲಾಚ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಉಪ್ಪು ನಂತರ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ನಂತರ - ನಿದ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಿನ್ನಬಹುದು.
• ಹಿಮವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಭೂಮಿಯು ಕಪ್ಪು, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಯಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬನ್ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಗೌರವವು ಆದೇಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಸ್ವತಃ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಳವಾದ ಗೌರವದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಾಲುಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಏನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಾತುಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ? ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಅವರು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಜನರು ಭಾವಿಸಿದ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅನೇಕ ಮಾತುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ಈ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ವಂಶಸ್ಥರಿಗೆ ರವಾನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪದಗಳನ್ನು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಪುರಾವೆ ಇದೆ:

• ನೀರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಲಾಚ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಸಂತರು ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಕಲಾಚ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದಾರೆ.
• ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಹಳೆಯ ಕಾಲ, ಹೊಸದರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಸಾಗರೋತ್ತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ರೆಡ್‌ನಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಲ್ಲ - ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೀರಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಕಲಾಚ್ನ ಕಾಲುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೊರಟು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
• ಅತ್ಯಂತ ದುಷ್ಟ ನಾಯಿ, ಮತ್ತು ಅವನು ಬನ್ ಮುಂದೆ ತೆವಳುತ್ತಾನೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ

ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳು ಸಾಗಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂದೇಶವೆಂದರೆ ಕೆಲಸದ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಗಣನೀಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾತುಗಳು ಇತರ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಬೆವರು ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನಿನ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳಗ್ಗಿನಿಂದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದವನಿಗೆ ಆ ಮನೆಯ ಹತ್ತಿರ ಕಳಚ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಯ್ಯಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸುವವರನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
• ನೇಗಿಲು ಮತ್ತು ಹಾರೋ ಇಲ್ಲದೆ, ರಾಜನಿಗೆ ಸಹ ರೊಟ್ಟಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉರುಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ.
ಬ್ರೆಡ್ ಪೂರ್ಣ, ಬ್ರೆಡ್ (ಅಂದರೆ ವೈನ್) ಮತ್ತು ಕುಡಿದು.
ಖ್ಲೆಬುಷ್ಕೊ - ಅಜ್ಜ ರೋಲ್ (ಗೋಧಿ ರೈ).
ಬ್ರೆಡ್ ಟು ಬ್ರೆಡ್ ಸಹೋದರ (ಆತಿಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ).
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೈಯುವುದಿಲ್ಲ (ಗದರಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎರವಲು ಪಡೆದ (ಪರಸ್ಪರ, ಪರಸ್ಪರ) ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಪಾವತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೆಂಪು.
ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದನ್ನು ಹೇಳಿ (ಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಿ).
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ (ಕೆಟ್ಟ ಪದ).
ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನೈಟಿಂಗೇಲ್, ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ, ಒಂದು ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿ.
ಇದು ಮೂರು ಮಾಗಿದ, ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕನೆಯದು ತುಂಬಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ಆತ್ಮಕ್ಕೂ (ಎಲ್ಲರ ಪಾಲಿಗೆ), ದೇವರು ಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತಾನೆ.
ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಜನಿಸಿದ್ದಾನೆ - ಮತ್ತು ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ (ರೈತರು ತಮ್ಮ ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತಾರೆ).
ಬಾಯಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ - ತುಂಡು ಕೂಡ ಹುಟ್ಟಿದೆ.
ದುಡಿಯುವವನಿಗೆ ಕೆಲಸವಿರುತ್ತದೆ, ಹಸಿದವನಿಗೆ ಕೇಸು ಇರುತ್ತದೆ.
ಮನುಷ್ಯನು ಆಹಾರದಿಂದ ಬದುಕುತ್ತಾನೆ.
ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟಂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ತುಂಡು ತಿನ್ನಿರಿ.
ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರೋ ಅದು ನೀವು ಬದುಕುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಏನನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತೀರೋ ಅದೇ ನೀವು ಎಳೆಯಿರಿ.
ಗಿರಣಿಯು ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ (ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮನುಷ್ಯ.
ಕುದುರೆ ಅದೃಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ (ಓಟ್ಸ್).
ಅವನು ಓಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಓಟ್ಸ್ ತರುತ್ತಾನೆ.
ಕಾಳಾಚಿಕ್ ಕೀಟಲೆಯ ಆತ್ಮವೇ ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ನೊಣ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೊಣವು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಣ್ಣುಗಳು ಗಂಜಿ ನೋಡುವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ (ಅವರು ಗಂಜಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ).
ಕುದುರೆ ಓಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಜರ್ಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ಆಗಿದೆ.
ಅಳಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು.
ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರಬಹುದು, ಮೂಳೆ ಕಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವನಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವನು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಪೈಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾನೆ.
ಹಲ್ಲುಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆತ್ಮವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ - ಮತ್ತು ಹಣವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಿ (ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಇದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹಣದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೇವರನ್ನು ಪ್ರಾರ್ಥಿಸುವುದು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು.
ಸ್ಕಿನ್ನಿ ಹೊಟ್ಟೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ.
ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ನೃತ್ಯದಲ್ಲಾಗಲೀ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಾಗಲೀ ಇಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರ, ಏನು ಕೂಗುವುದು (ಇದು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯ), ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ.
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ನಾನ, ಕರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದೆ.
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಡನ್ನು ಹಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತೋಳವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು.
ಒಂದು ಮೇ ಇಬ್ಬನಿ ಓಟ್ಸ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಕಲಾಚ್ನಿಕ್ ತಂಬಾಕು ವ್ಯಸನಿಯಲ್ಲ: ಅವನು ನಿಮಗೆ ಕೊಂಬನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಾಪ್ ಮತ್ತು ರೂಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಹಾಡಲು.
ಕುರಿಯು ತನ್ನ ತಂದೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು ಅವಳಿಗೆ ಹುಚ್ಚನಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೇರ್ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಲ್ಲು ಇದೆ.
ಹಸಿದ ಧರ್ಮಪತ್ನಿಯ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿ ಇದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಜನರು, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಕುರುಡನಲ್ಲ.
ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕದಿಯುತ್ತಾರೆ(ಅಂದರೆ, ಮತ್ತು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ).
ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತದೆ (ಅತ್ಯಾಧಿಕ ನಿದ್ರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ).
ತುಂಬಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಕೇಳಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅರ್ಧ ದಿನ.
ನಾಯಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದೆ, ಅದು ಅವನು (ಅವನು) ಮತ್ತು ಹಿಡಿಯುವುದು.
ಆಹಾರ ಏನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಲನೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ).
ಕುದುರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಕುದುರೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹಸುವಿನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇದೆ (ಅಂದರೆ, ಮೇವು).
ಬೆತ್ತಲೆ ಜಾಗ ದಾಟುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿದವರು ಕದಲುವುದಿಲ್ಲ.
ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.
ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿವಿನಿಂದ ನಾಯಿ ಅಂಗಳದಿಂದ ಓಡಿಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೊದಲು ತನ್ನನ್ನು ವಿನಮ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ತೋಳವನ್ನು ಕಾಡಿನಿಂದ (ಹಳ್ಳಿಗೆ) ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ಮುಂಗೋಪದ ಗಾಡ್‌ಫಾದರ್: ಅವಳು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕಡಿಯುತ್ತಾಳೆ.
(ಹಂದಿಮರಿಗಾಗಿ) ಒಂದು ಪೈಸೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೈನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಪೂರ್ಣ ಕುದುರೆ ವೀರ, ಹಸಿದ (ಹಸಿದ) ಕುದುರೆ ಅನಾಥ.
ಬ್ರೆಡ್ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಾಫ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಂದರೆ, ಕುದುರೆ).

ಬ್ರೆಡ್ - ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಶುದ್ಧತ್ವ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಭರವಸೆ. ವಿವಿಧ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಮದುವೆಯಾಗಲು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ನವವಿವಾಹಿತರನ್ನು ಆಶೀರ್ವದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸತ್ತವರನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪವಿತ್ರ ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ನ ಸಂಸ್ಕಾರದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವಾಸಿಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕನ ನಿಜವಾದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನೊಂದಿಗೆ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ. ದೈನಂದಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಲವಾರು ಕಲಾಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಾರಗೊಂಡಿದೆ.

ಯಾಕೋವ್ ಅಕಿಮ್
ಗೋಧಿ
ಮನುಷ್ಯನು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ,
ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಧಾನ್ಯವು ನೀರಾವರಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಡಿದಾದ ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಮ
ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಂದ ಆಶ್ರಯ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನು ತನ್ನ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತಾನೆ
ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ ಗಿಲ್ಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಸುಗ್ಗಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಿವಿಗಳಿವೆ,
ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನು ಅವರನ್ನು ಹೊಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾನೆ.
ಮತ್ತು ಬೇಕರ್‌ಗಳ ಚಿನ್ನದ ಕೈಗಳು
ರಡ್ಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆ
ರೆಡಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಪೈಕ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ,
ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ದುಃಖ ಮತ್ತು ದುಃಖದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ದುಃಖವಿಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ ಕ್ರಿಸೊಸ್ಟೊಮ್

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಬೆವರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಧೂಳು ಮತ್ತು ಧೂಳಿಗೆ ನೀವು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೀರಿ.
ಹಳೆಯ ಸಾಕ್ಷಿ. ಜೆನೆಸಿಸ್ ಅಧ್ಯಾಯ 3

ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಬಡ ನಗರದ ಜನರು! ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ? ಇದು ಆಹಾರ - ಬ್ರೆಡ್-ಇಟ್ಟಿಗೆ! ಭೂಮಿ, ಚಂದ್ರ, ಸೂರ್ಯನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಪೆಟ್ನ ಮೋಡಿ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲವೇ; ನಿಸರ್ಗ ಸಮಾನಾಂತರಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ, ಅವರ ಚೂಪಾದ ಮೂಲೆಗಳು, ಅವರ ಮಂದ ಸಂಪೂರ್ಣತೆ? ಬ್ರೆಡ್ ಸೂರ್ಯನಂತೆ ಇರಬೇಕು, ಬಡ ನಗರದ ಜನರು!
ವಿಲ್ ಲಿಪಟೋವ್, "ಮತ್ತು ಇದು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ" (1984)

ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ.
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ರಾಡಿಶ್ಚೆವ್, "ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಿಂದ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಪ್ರಯಾಣ" (1790)

ಹಲ್ಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತೀರಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅದು ಕಹಿ ದುರದೃಷ್ಟ!
ಸಾದಿ (13 ನೇ ಶತಮಾನ), ಇರಾನಿನ-ಪರ್ಷಿಯನ್ ಕವಿ ಮತ್ತು ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ನೀರಸವಲ್ಲ, ಅವರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ, ಆದರೆ ಅದರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಭಯಾನಕ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಅದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಸ್ವೆಟ್ಲೋವ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: "ಪ್ರತಿಯೊಂದು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವೂ ಸಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ."
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಹಾಸನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ."
ಅರ್ಕಾಡಿ ಸ್ಪಿಚ್ಕಾ, "ದಿ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್ ಬುಕ್", 2001

ತಾಯಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಹಿಮನದಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾತ್ರೆ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಅವಳು ಎಂದಿಗೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಾಯಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆದರೆ ಬನ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದವು. ಊಟಕ್ಕೆ ಪಕ್ವವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ಶಾಖದಿಂದ ಬನ್ಗಳು, ಶಾಖದಿಂದ - ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ! ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಕರಗಿತು; ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇರೆ ಏನೂ ಬಾಯಿಗೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ, ಓ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಆಹಾರವಿದ್ದರೂ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಬರ್ಮುಡಾ ಈರುಳ್ಳಿಯ ದಪ್ಪವಾದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕದಿಯಿರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ - ಮತ್ತು, ನೀವು ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಸುತ್ತಿದರೂ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಡಾಲ್ಟನ್ ಟ್ರಂಬೊ, "ಜಾನಿ ಗಾಟ್ ಎ ರೈಫಲ್" (1939)

ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ.
ಅರಿಸ್ಟೋಫೇನ್ಸ್, ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕ್ ನಾಟಕಕಾರ

ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಸುದ್ದಿಗಳು ಅರ್ಥಹೀನ ಮತ್ತು ಅಪ್ರಸ್ತುತ.
ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಲ್ಯಾಮ್ (1775 - 1834), ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕವಿ, ಪ್ರಚಾರಕ ಮತ್ತು ಸಾಹಿತ್ಯ ವಿಮರ್ಶಕ

ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರತಿ ಬಾಯಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟಾನಿಸ್ಲಾವ್ ಲೆಕ್ (1909 - 1966), ಪೋಲಿಷ್ ವಿಡಂಬನಕಾರ ಮತ್ತು ಪುರಾಣಕಾರ

ಬೋರಿಸ್ ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್
ಬ್ರೆಡ್
ನೀವು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ,
ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಡಿ,
ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅಂಗವಿಕಲರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ,
ಅವನಿಗೆ ಏನೋ ಅರ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು.
ನೀವು ಉದ್ಯೋಗದ ಆನಂದವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ,
ಅದೃಷ್ಟ - ಕಾನೂನು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯ.
ಆಲಸ್ಯವು ಶಾಪ ಎಂದು ನೀವು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ
ಮತ್ತು ಸಾಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲ.
ಬಲಿಪೀಠಗಳು, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಏನು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ,
ಹೀರೋಸ್ ಮತ್ತು ಬೊಗಟೈರ್ಸ್
ಸಸ್ಯಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ,
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರಬಲ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ.
ಅಂತಹ ಮೊದಲ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆ ಯಾವುದು
ವಿಧಿಯ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು
ತಲೆಮಾರುಗಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮುತ್ತಜ್ಜ

ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಬ್ರೆಡ್.
ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಧಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಕ್ಷೇತ್ರ
ಒಕ್ಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ,
ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಈ ಪುಟ
ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ
ಇದು ಅವರ ಮಾತು ಎಂದು
ಅವರ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಕೃತ್ಯ
ಭೂಮಿಯ ಚಕ್ರದ ಮಧ್ಯೆ,
ಜನನ, ದುಃಖ ಮತ್ತು ಸಾವು.
1956

"ಬ್ರೆಡ್" ಎಂಬ ಪದವು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಈ ಎಲ್ಲದರ ನಡುವೆ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥ- ದೈನಂದಿನ ಬ್ರೆಡ್. ಬ್ರೆಡ್ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಭೂಮಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿ, ಮಾನವ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ದಿಗ್ಬಂಧನದಿಂದ ಬದುಕುಳಿದ ತೈಸಿಯಾ ವಾಸಿಲೀವ್ನಾ ಮೆಶ್ಚಾಂಕಿನಾ ಅವರು ಹೊಸ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
« ನೀನು ನನ್ನ ಮಾತು ಕೇಳು. ಈಗ, ನಾನು ಎದ್ದಾಗ, ನಾನು ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಕರ್ತನೇ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಸತ್ತವರೆಲ್ಲರನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಮ್ಮ ತುಂಬಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಕಾಯಲಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ನಾನು ನನಗೆ ಹೇಳಿದೆ: ನನಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿದಿರುವಾಗ, ನಾನು ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ.»
A. ಆಡಮೊವಿಚ್, D. ಗ್ರಾನಿನ್, "ಬ್ಲಾಕೇಡ್ ಬುಕ್" (1977-1981)

ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ. ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು

ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಬಗೆಗಿನ ಮನೋಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳಿವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ಯಶಸ್ಸಿನ ಭರವಸೆ, ಮಾನವ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

"ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಇರುತ್ತದೆ";

"ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹಾಡು ಇರುತ್ತದೆ."

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ರೈತ ರೈತನ ಕಷ್ಟಕರ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಜೀವನವು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:

"ಬೈಪಾಡ್ ಎಲ್ಲಿ ಉಳುಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇರುತ್ತದೆ";

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರು ರೈತರ ಆಹಾರ";

"ಬ್ರೆಡ್ ತಂದೆ, ನೀರಿನ ತಾಯಿ";

"ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ";

"ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ - ಅದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿದೆ";

"ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಇರುವವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ."

ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಖ್ಯ ರೈತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಮಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾದೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ:

"ಬಕ್ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ತಾಯಿ, ಮತ್ತು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ನಮ್ಮ ತಂದೆ";

"ಗೋಧಿ ರೋಲ್ ಅಜ್ಜನಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್."

ಬ್ರೆಡ್ ಆತಿಥ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಔತಣಕೂಟ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ, ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ:

"ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ - ಊಟ ಇರುತ್ತದೆ";

"ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಊಟವು ತೆಳುವಾದದ್ದು";

"ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗೋಪುರದಲ್ಲಿ ಹಾತೊರೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಂಚು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವರ್ಗ";

"ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ - ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಹಾಸನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಅಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ಬೋರ್ಡ್";

"ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಜೋಕ್ ಒಳ್ಳೆಯದು";

"ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್, ಆದರೆ ಕಾಲು ಭಾಗ ರಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಯ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಮತ್ತು ಆ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ."

ಮತ್ತು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಜನರಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದರೂ, ಸರಳವಾದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯು ಅವನಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೀಗೆ ಹೇಳಲಾಯಿತು:

"ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೃಪ್ತರಾಗುವುದಿಲ್ಲ";

"ತುಂಡು ತುಂಬಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರಿಂದ ತುಂಬಿರಿ";

"ಕೋಪ ಪಡೆಯಿರಿ, ಜಗಳ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿಗಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬನ್ನಿ."

ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಬೆವರಿನ ಮೂಲಕ ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಗಾದೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಈ ರೀತಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ;

"ಆಕಾಶವನ್ನು ನೋಡುವವನು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ";

"ಸ್ವಯಂ ಭೋಗದಿಂದ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ";

"ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ";

"ಒಂದು ಧಾನ್ಯವು ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ";

"ಹೊಲದಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು" (ಅಂದರೆ, ಕೊಯ್ಲು);

"ಬಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಜಮಾನನಂತೆ."

ಒಂದು ರೀತಿಯ, ಮೋಸದ ನಗು ಅನೇಕರನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ ಜಾನಪದ ಮಾತುಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ, ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸಗಾರ, ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಅವನ ಸಂಬಂಧದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು:

"ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದರೇನು, ಅದು ಹೀಗಿದೆ" (ಅಂದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ);

"ಉಳುವವನ ಕೈ ಕಪ್ಪು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಳಿ";

"ಉತ್ಸಾಹವುಳ್ಳವನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಗುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿಯಾದವನು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಳುತ್ತಾನೆ";

"ಬೇರೊಬ್ಬರ ರೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಉಳಿಸಿ."

ನಿಜವಾದ ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯು ಅಂತಹ ಗಾದೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ:

"ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ";

"ಕಲಾಚ್ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದಿಗೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ";

"ಎಷ್ಟೇ ಯೋಚಿಸಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾನಪದ ಗಾದೆಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ಅನೇಕ ಕೇಳುಗರು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರು ಆಧುನಿಕ ಜೀವನ. ವಿನ್ನಿಟ್ಸಿಯಾ ಪ್ರದೇಶದ ಓಲ್ಗಾ ಶೆವ್ಚುಕ್ ಅವರ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ: “ಬ್ರೆಡ್ ಜೀವನವೇ. ಮತ್ತು ಈ ಪದವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಷರದೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಬೇಕು!

ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡರ್ ಪಾವೆಲ್ ಸ್ಟೆಪನೋವಿಚ್ ಕಾರ್ಪೆಂಕೊ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ: “ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪವಿತ್ರ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ನಿಧಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಗೌರವವು ಅತ್ಯುನ್ನತವಾಗಿರಬೇಕು.

"ವಯಸ್ಕರ ಕಾರ್ಯ" ಎಂದು ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ನಿಂದ ಓಲ್ಗಾ ಗ್ರಿಗೊರಿವ್ನಾ ಕ್ಲೈವಾ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ-ವಿಧಾನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಶಿಶುವಿಹಾರ- ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು ಕಲಿಸಲು, ರೈತರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು.

ನಮಗೆ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದವರೆಲ್ಲರೂ ಭೇಟಿಯಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ: "ಬ್ರೆಡ್ ಕಡೆಗೆ ವರ್ತನೆ," ಇದು ಗಂಭೀರವಾದ, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಡಿತ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನದಂತಹ ಸಾಮಾಜಿಕ ಅನಿಷ್ಟಗಳ ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಪತ್ರಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹರಿವು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ನಡವಳಿಕೆಯ ರೂಪ:ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಕೂಟಗಳು.

ಗುರಿಗಳು:

• ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ನೋಟ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕೃಷಿಯ ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು.
• ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಉಪಕರಣ:

• ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಸ್ಥಾಪನೆ.
• ಸಂಗೀತ ಕೇಂದ್ರ.
• ಪ್ರಸ್ತುತಿ "ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್ ರಷ್ಯಾ".
• ರಷ್ಯಾದ ಕಲಾವಿದರಿಂದ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ಮರುಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪೋಸ್ಟ್ಕಾರ್ಡ್ಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನ:
• ವಿ.ಡಿ. ಫಾಲಿಲೀವ್ "ಮಾಗಿದ ರೈ";
• ವಿ.ಎನ್. ಫೆಲೋರೊವಿಚ್ "ಇನ್ ದಿ ರೈ";
• ಎ.ಕೆ. ಸೊವ್ರಾಸೊವ್ "ರೈ";
• ಐ.ಐ. ಲೆವಿಟನ್ "ಸಂಕುಚಿತ ಕ್ಷೇತ್ರ".

ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರೆಡ್! ರಷ್ಯಾದ ಬಲವಾದ ಬ್ರೆಡ್!
ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು
ನೀವು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ
ನೀವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸರ್ಫ್‌ನಂತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ!

ಸರಿಸಲುಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು

ಶಿಕ್ಷಕ:ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳೇ, ಆತಿಥ್ಯ ನೀಡುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯರಾದ ಮರಿಯುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ದರ್ಯುಷ್ಕಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

"ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ!" - ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಗಾದೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನೆಗಳ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಇದು ಜನರ ಜೀವನದ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವವಾಗಿದೆ. ಜನರು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶಕ್ಕೆ ಓಡಿಹೋದರು, ನದಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ತೈಲ, ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮನುಷ್ಯನು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬದುಕುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಾನವ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಅಳತೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 1:

ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ
ಪದಗಳು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದುಕುತ್ತವೆ.
ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಹುಲ್ಲು.
ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ!
ಯುಗಗಳ ಬಿರುಗಾಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಸರುಗಳು
ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಸರಿ
ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸತ್ಯ:
ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ!

ಹಳ್ಳಿಯ ದೂರದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ,
ದೇಶದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋ
ಎಲ್ಲೆಡೆ ನಾವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕಾಗಿದ್ದೇವೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ!

ನಿಜ, ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ
ಸದಾ ಜೀವಂತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಜಗತ್ತು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ
ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ!

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 2:ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ವರ್ತನೆಜೀವನವನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬೀಜಕ್ಕೆ. ಇದು ಒಮ್ಮೆ ನೀಡಿದ ಜೀವನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಶಾಂತ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ, ತಂದೆ ತನ್ನ ಮಗನಿಗೆ ಹೇಳಿದರು:

"ನೆನಪಿಡಿ, ಮಗ, ಪ್ರಿಯ ಪದಗಳು: ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲದರ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ!"

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಬಾಲ್ಯನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ಎಪಿಥೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯ, ಬನ್, ಗೋಧಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ರೈ, ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬ್ರೆಡ್ನ ವೈಭವವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳು ಬಂದವು. ಅವರಿಗೆ ಬೋಧಪ್ರದ ಅರ್ಥವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಗಾದೆಗಳು ಗೊತ್ತು?

• ಭೂಮಿಯು ಮಕ್ಕಳ ತಾಯಿಯಂತೆ ಜನರನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಊಟವು ಕೆಟ್ಟದು.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಅಲ್ಲ - ಮತ್ತು ನಗರದಲ್ಲಿ ಹಾತೊರೆಯುತ್ತಿದೆ.
• ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ - ಕೆಟ್ಟ ಸಂಭಾಷಣೆ.
• ಯಾರ ಬಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆಯೋ ಅವರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಿದೆ.
• ಭೂಮಿಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್, ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಶಕ್ತಿ.
• ಗುಡಿಸಲು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು.
• ಎಲ್ಲರೂ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
• ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆವರು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್.
• ಮನುಷ್ಯನು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯನ ಬ್ರೆಡ್.
• ಉಳುವವನಿಗೆ ಭೂಮಿ ತಾಯಿ, ಸೋಮಾರಿಯಾದವನಿಗೆ ಮಲತಾಯಿ.
• ಯಾರ ಬಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆ, ಅವನಿಗೆ ಸಿಲುಷ್ಕಾ ಕೂಡ ಇದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ - ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಹಾಸನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಬೋರ್ಡ್ ಆಗಿದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗೋಪುರದಲ್ಲಿ ವಿಷಣ್ಣತೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವರ್ಗದ ಅಂಚು ಇದೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 1:ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳು, ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ:

• ಕಾಲುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತೋಳುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲ್ಟ್ ...... (ಶೀಫ್)
• ಅವನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ಅಂಚಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಕಪ್ಪು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ. (ಟ್ರಾಕ್ಟರ್)
• ನೂರು ಸಹೋದರರು ರಾತ್ರಿ ಕಳೆಯಲು ಒಂದು ಗುಡಿಸಲಿಗೆ ಹೋದರು. (ಕಿವಿ)
• ಅನೇಕ ಕಾಲುಗಳು, ಮತ್ತು ಅವನ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ತೆವಳುತ್ತಾ. (ಹ್ಯಾರೋ)
• ವಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯಚಿನ್ನದ ಪರ್ವತಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. (ಶೀವ್ಸ್)
• ಸಮುದ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಂತೆ. (ಕ್ಷೇತ್ರ)
• ಸಾವಿರ ಸಹೋದರರು ಒಂದು ಬೆಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ. (ಶೀಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳು)
• ಇದು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಪೈಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅದು ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ, ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ. (ಗೋಧಿ)
• ಹಳದಿ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಹಡಗು ಸಾಗುತ್ತದೆ. (ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ)
• ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಗು, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಗೆಯುತ್ತದೆ, ಕನ್ನಡಿಯಿಂದ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ (ನೇಗಿಲು)
• ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಪಕ್ಕೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ. (ಕುಡುಗೋಲು)

ಶಿಕ್ಷಕ:ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! ನಾಣ್ಣುಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ನ ನೈತಿಕ ಬೆಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಅದ್ಭುತ ವ್ಯಕ್ತಿನಮ್ಮ ಭೂಮಿ - ಶಿಕ್ಷಣ ತಜ್ಞ ಟಿ.ಎಸ್. ಮಾಲ್ಟ್ಸೆವಾ: "ಪ್ರೀತಿ, ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಗೌರವ, ತಾಯಿನಾಡಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಂತೆ, ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಬೆಳೆದಿದೆ."

ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆದಿರುವುದನ್ನು ನೋಡಿದರೆ ಕಣ್ಣೀರು ಬರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬನ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಹೌದು, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂಪತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ: ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆಯೇ? ಊಟಕ್ಕೆ, ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ, ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇದ್ದರೆ, ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಿ - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಣ ಹಳಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಿಂಸಿಸಲು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್, ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಒಂದು ಕೇಕ್ - ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು.

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿಸಿ! ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿತವ್ಯಯವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಂತರಿಕ ಭರವಸೆಯಾಗಲಿ.

ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಭೂಮಿ
ಬ್ರೆಡ್ - ಗಾಳಿ
ಬ್ರೆಡ್ - ನೀರು
ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವೇ ಇರಲಾರದು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 2:ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ನಲ್ಲಿ 5-6 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಐದನೇ ಶತಮಾನ BC ಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಂತಹ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರದಂತಿತ್ತು.

ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಸ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕರ್‌ಗಳ ಕೌಶಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು.

ರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ, 2 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಬೇಕರ್ ಮಾರ್ಕ್ ವರ್ಜಿಲ್ ಯೂರಿಸಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಹದಿಮೂರು ಮೀಟರ್ ಸ್ಮಾರಕವು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಹನ್ನೊಂದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಶ್ವಾಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಬೇಕರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೊಸ್ವಿರ್ಗಳು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಸೈಕಿ, ಕಲಾಚಿ.

ಹತ್ತನೇ-ಹದಿಮೂರನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಗಸಗಸೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರತ್ನಗಂಬಳಿಗಳು, ಪೈಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು.

ಬೇಕರ್‌ಗಳ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಮತ್ತು ತ್ಸಾರಿಸ್ಟ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು, ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 2:ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ತಲೆಮಾರುಗಳ ಜನರು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಂತಹ ಮಹತ್ತರವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ!

ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, 15 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅದು ಆ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಾಲಮನುಷ್ಯ ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿತ್ತಲು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಗೋಧಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿಯ ಪೂರ್ವಜರು.

ಶಿಲಾಯುಗದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುತ್ತಜ್ಜಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತೆಳುವಾದ ಗಂಜಿ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ. ದಪ್ಪ ಧಾನ್ಯದ ಗಂಜಿಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಕಲಿಯುವವರೆಗೂ ಜನರು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು.

ದಟ್ಟವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ತುಂಡುಗಳು ನಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ನೋಟದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸುವ ಯುಗವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ನಂತರ ಜನರು ಕಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲು ಕಲಿತರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಗಿರಣಿ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಜನರು ಕಲಿಯುವವರೆಗೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಮನುಕುಲದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 1:ಭೂಮಿ! ನರ್ಸ್ ತಾಯಿ!

ನಂತರ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ದುಡಿಯುವ, ರೈತರ ಕೈಗಳ ರಕ್ತದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು. ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ನೇಗಿಲು ಮುಖ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿತ್ತು.

ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಲಕ್ಷಾಂತರ ರೈತ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಖಾ ಆಡಳಿತಗಾರನಾಗಿದ್ದನು.

ಅವಳ ಮರದ ಬಲವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ
ಅವಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ನೋಟವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ,
ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೇಗಿಲು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿತು,
ಉಳುವವನಿಗೆ ಇದರಿಂದ ಬೇಸರವಾಗದಿದ್ದರೂ.
ಇಂದು ನೇಗಿಲು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದೆ,
ಆದರೆ ನಾವು ರಷ್ಯನ್ನರು ಮರೆಯಬಾರದು
ಅವಳು ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಕೆಲಸಗಳು
ನಮ್ಮ ಮಹಾನ್ ಪ್ರೀತಿಯ ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ!

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 2: 300 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಾಜಮನೆತನದ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಖಂಡಿತ ಕಲಾಚಿ! ಪೀಟರ್ I ತನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ತನ್ನ ಅರಮನೆಯ ಸೇವಕರಿಗೆ ನೀಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಕಲಾಚಿ!

ಕಲಾಚ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರೀತಿ, ಕಾಳಜಿ, ಗಮನ, ಭರವಸೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ...

• ಸೈಕಾ - ಇದು ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬನ್‌ನ ಹೆಸರು. ಹೆಸರು ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಇದರ ಅರ್ಥ " ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್»,
• "ಕಲಾಚ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು "ಚಕ್ರ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
• ಫಿನ್ನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದ ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಾ ಎಂದರೆ ಮೀನು, ಮತ್ತು ವಿ.ಡಾಲ್ ನಿಘಂಟಿನಲ್ಲಿ "ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಾ" ಎಂಬ ಪದವು "ಕುಲೆಬ್ಯಾಚಿತ್" ಪದದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು - ಕೈಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಶಿಲ್ಪಕಲೆ.
• ರಾಸ್ಸ್ಟೆಗೇ ಒಂದು ಪೈ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ, "ಬಿಚ್ಚಿ".
• ಚೀಸ್ - ಇವುಗಳು "ವತ್ರಾ" ಪದದಿಂದ ದುಂಡಗಿನ ಪೈಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ "ಬೆಂಕಿ", "ಒಲೆ", ಸೂರ್ಯನಂತೆಯೇ
• ಬ್ಯಾಟನ್ - ಹೆಸರು ಬಂದಿತು ಫ್ರೆಂಚ್. ಬ್ಯಾಟನ್ ಒಂದು "ಕೋಲು, ರಾಡ್."
• ಬನ್ ಆಗಿದೆ ಅಲ್ಪ ರೂಪಬೌಲ್ಸ್. ಈ ಹೆಸರು ಪೋಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
• ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಬೋಧಪ್ರದ ಕಥೆ. ಬೇಕರ್ ಇವಾನ್ ಫಿಲಿಪ್ಪೋವ್ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೈಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮಾಸ್ಕೋದ ಗವರ್ನರ್-ಜನರಲ್ I. ಫಿಲಿಪ್ಪೋವ್‌ನ ಸೈಕಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ನಾನು ಜಿರಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದೆ. ಫಿಲಿಪ್ಪೋವ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಕಾ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲರ ಮುಂದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಗವರ್ನರ್-ಜನರಲ್ ಏನನ್ನೂ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಅಂತಹ ಕಥೆಗಳಿಗಾಗಿ ಫಿಲಿಪೊವ್ ಅವರನ್ನು ಹೊಗಳಿದರು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 1:ಬೇಕರ್‌ಗಳ ಕೆಲಸವು ಸುಲಭವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕೆಲಸದ ವೈಭವವು ಅಗಾಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ವೈಭವವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿದೆ.

ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್‌ನಿಂದ ಅನೇಕ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ "ಧನ್ಯವಾದಗಳು!"

ನಮ್ಮ ನಡುವೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ನಮ್ಮ ತಾಂತ್ರಿಕ ಶಾಲೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬನ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು, ಸೇಬುಗಳ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ: ನಮ್ಮ ಯಜಮಾನರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು: ಉರಕೇವಾ ಎಲೆನಾ ವಿಕ್ಟೋರೊವ್ನಾ, ಚುವಾ ಗಲಿನಾ ನಿಕೋಲೇವ್ನಾ ಅವರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕೈಗಳಿಗಾಗಿ ...

ನಿಮ್ಮ ರೊಟ್ಟಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ, ನಮಗೆ ತಂದಿತು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೊಂಪಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಲೋಫ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ವಿವಿಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 2:ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ನಮ್ಮ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ - ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್. ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ:

• ಡಾರ್ನಿಟ್ಸ್ಕಿ ಹೊಸ,
• ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೊಯಿಲೆನ್ಸ್ಕಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಅಯೋಡಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ತಯಾರಕರು JSC "ಕೋಲೋಸ್"
• ಬ್ರೆಡ್ ಬೆಲ್ಗೊರೊಡ್ ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ಸಸ್ಯ "ಗುರ್ಮನ್"
• ಈ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 72 ಗಂಟೆಗಳು.
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ರಡ್ಡಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳು, ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳು, ಟ್ರಾವೆಲ್ ಬನ್, ಸಿಟಿ ಬನ್. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 72 ಗಂಟೆಗಳು. ಮತ್ತು ಒಲೆ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತರುತ್ತಾಳೆ.

ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ
ಲೋಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇವೆ
ಕೂಟಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರು.
ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ
ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ.
ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಗಳು ಮುಖ್ಯ
ನಮ್ಮ ಹಿಂದಿನಿಂದ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದಯವಿಟ್ಟು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ
ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಬಂದವನು
ನಮ್ಮ ರಜಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ
ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ 1:ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇವೆ. ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುಮಾರು 2000 ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

"ರಷ್ಯನ್ ಕಲಾಚ್" - ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪದ, ಈ ಹೆಸರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಮಾಸ್ಕೋ ಬೇಕರ್‌ಗಳು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಕೋದ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ - ನದಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು.

"ಕುಲೇಬ್ಯಾಕಿ" - ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಕುಲೆಬ್ಯಾಕಾ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಡಹ್ಲ್ ಅವರ ವಿವರಣೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ: "ಕುಲೆಬ್ಯಾಚಿಟ್" - ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಶಿಲ್ಪಕಲೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

"ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನಲ್ಲ"

"ಬಾಣಗಳಿಗೆ ಬತ್ತಳಿಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವು ಪೈಗಳಿಗೆ."

ಈ ರಷ್ಯಾದ ಗಾದೆಗಳು ಪೈಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ.

ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ, "ಪೈ" ಎಂಬ ಪದವು "ಹಬ್ಬ" ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಕೂಟಗಳ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಪದ್ಯಗಳನ್ನು ಪಠಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಬ್ರೆಡ್ನ ಅದ್ಭುತ ವಾಸನೆ
ಈ ಪರಿಮಳವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಆಕಾಶದ ವಾಸನೆ,
ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲು, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲು,
ಕರಗಿದ ಹಿಮ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಗುಡುಗು ಸಹಿತ,
ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನ ಉಪ್ಪು ಬೆವರು.
ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನುಷ್ಯನ ಕಣ್ಣೀರು .... (ವಿ. ಗೊರೊಖೋವ್)

ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರೆಡ್! ರಷ್ಯಾದ ಬಲವಾದ ಬ್ರೆಡ್!
ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು
ನೀವು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ
ನೀವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸರ್ಫ್‌ನಂತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ!
ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರೆಡ್, ನನ್ನ ಪಿತೃಭೂಮಿಯ ಬ್ರೆಡ್,
ಭಾರೀ, ವೀರ, ಎಂದಿನಂತೆ,
ಜೀವನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ
ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಶ್ರಮ. (ಇ. ವಿನೋಕುರೊವ್)

ಅತಿಥಿಗಳು ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ವಾಗತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.