පොල් කිරි සමග ගෘහ චීස් සඳහා වට්ටෝරුව. ඡායාරූප සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

සම්පත්දායක ගෘහනියන්, ගෘහ චීස් කැස්රෝල් සඳහා සුපුරුදු වට්ටෝරුව සඳහා කුඩා වෙනස්කම් සිදු කිරීමෙන්, සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයන් ලබා ගන්න. අද න්‍යාය පත්‍රයේ ඇත්තේ ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයයි. පොල් ටිකක් එකතු කිරීමෙන් සරල ගෘහ චීස් භාජනයක් ඊළඟ මට්ටමට ගෙන යන ආකාරය පුදුම සහගතය. එය කුඩා දරුවන් සහ වැඩිහිටි පරම්පරාව විසින් නිසැකවම අගය කරනු ඇත.

එය උත්සාහ කරන්න, මෙම කිරි අතුරුපස ඔබේ පවුලේ ප්රියතම එකක් බවට පත් වනු ඇත.

පොල් සමග ගෘහ චීස් භාජනය: පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් - 350 ග්රෑම්;
• සීනි - 2 තේ හැදි. l.;
• පොල් පිටි - ග්රෑම් 100;
• කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
• සෙමොලිනා - 0.5 කෝප්ප;
• කිරි - 1 වීදුරු.

උඳුන තුල ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක් පිසින ආකාරය

ඔබට අවශ්ය සියල්ල සූදානම් කරන්න.

ගෘහ චීස් සහ පොල් සුදුසු ප්රමාණයේ බඳුනක තබන්න.

සෙමොලිනා සහ සීනි එකතු කරන්න. ඉසීම සඳහා රැවුල බෑම සහ කැටි කළ සීනි තේ හැන්දක බැගින් තබන්න.

දෙබලකින් සියල්ල අඹරන්න. බිත්තර කඩන්න.

කිරි තුළ වත් කරන්න.

සංරචක ඒකාකාරව බෙදා හරින තෙක් බීට් කරන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, පොල් කැස්රෝල් ධාන්ය සමඟ පිටතට පැමිණෙනු ඇත. ඔබට සුමට හා සියුම් ව්‍යුහයක් ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය නම්, ස්කන්ධය ක්‍රීම් වැනි වන තෙක් ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයකින් සියල්ල පරාජය කළ යුතුය. අවම වශයෙන් පැය භාගයක්වත් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. සෙමොලිනා ඉදිමීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ.

ෙබ්කිං පිඟානක් ග්‍රීස් කරන්න (වෙන් කළ හැකි එකක් ගැනීම වඩාත් පහසු වේ, මෙම අවස්ථාවේ දී විෂ්කම්භය සෙන්ටිමීටර 20 කි) එළවළු හෝ බටර් සමග, සෙමොලිනා සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 2-3 ක් පෙර රත් කළ උඳුනක තබන්න.

කිරි-පොල් මිශ්‍රණය එකතු කර එය සිනිඳු කරන්න.

උඩින් වෙන් කර ගත් පොල් සහ සීනි ඉස ගන්න. මෙමගින් කැස්රෝල් එකට ලස්සන, හැපෙනසුළු මුදුනක් ලබා දෙනු ඇත.

උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබා විනාඩි 30 ක් අංශක 170 ට ඉහළ ස්ථරයේ පිළිස්සීම. ඉන්පසු උඳුන නිවා දමා අවම වශයෙන් පැයක්වත් භාජනයක් ඇතුළත තබන්න, නැතහොත් එය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු වඩා හොඳය.

අතුරුපස ලස්සනට හා ඒකාකාරව කපා ගත හැක්කේ සිසිල් කළ විට පමණි; ඔබ එය අච්චුවෙන් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කරන විට එය කඩා වැටේ. තේ සහ උණුසුම් කිරි සමග සේවය කරන්න. අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ජෑම් එකතු කරන්න.

කිරි සහ රැවුල බෑම, කෙසෙල්, චොකලට් සමඟ ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක් සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරු

ශ්රේණියේ
වට්ටෝරුව

කාලය
(මිනි)

කොටස්
(පුද්ගලයන්)

නිමි කෑමක් ග්රෑම් 100 ක් තුළ

12 gr.

10 gr.

කාබෝහයිඩ්රේට

241 kcal.

විකල්ප 1: සම්භාව්ය ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක්

සැබෑ ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක් සඳහා, ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම සෙමොලිනා අවශ්ය වේ. එය ස්කන්ධය ඝණී කිරීමට සහ අවශ්ය අනුකූලතාව ලබා දීමට උපකාරී වනු ඇත. එසේම, මෙම අමුද්රව්යය උඳුනෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු කැස්රෝල් වැටීමෙන් වලක්වනු ඇත. අපි ඉතා තෙත් නැති කෑමක් සඳහා ගෘහ චීස් භාවිතා කරමු. වියළි සුදු කෝක් රැවුල භාවිතා කරනු ලැබේ. වර්ණවත් ඉසින භාවිතා කිරීම සුදුසු නොවේ; පේස්ට්‍රි සහ කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ඒවා තැබීම වඩා හොඳය.

අමුද්රව්ය

• 3 බිත්තර;
• සීනි ග්රෑම් 90;
• 130 ml කෙෆීර්;
• 3 ග්රෑම් සෝඩා;
• 70 ග්රෑම් පොල් පිටි;
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 350;
• 140 ග්රෑම් සෙමොලිනා;
• 1 ග්රෑම් සිට්රික් අම්ලය;
• පිටි 30 ග්රෑම්.

සම්භාව්ය ගෘහ චීස්-පොල් කැස්ස සඳහා පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

පොල් පෙති කුඩා භාජනයකට හෝ ගැඹුරු තහඩුවකට වත් කරන්න. කෙෆීර් එකතු කරන්න, කලවම් කර විනාඩි දහයක් තබන්න.

කහ මදය තුනක් වෙන් කර, ගෘහ චීස්, ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කර හොඳින් එකට අඹරන්න. ස්කන්ධය සමජාතීය බවට පත් වූ වහාම එයට සෙමොලිනා එකතු කරන්න, ඉන්පසු කෙෆීර් සමඟ පොල් පෙති. සියල්ල එකට බීට් කරන්න, ආවරණය කර තවත් විනාඩි පහළොවක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

කලින් වෙන් කර ගත් බිත්තර සුදු මද පෙණ එනතුරු බීට් කරන්න. ඒවායේ පරිමාව වැඩි වූ වහාම, ක්‍රමයෙන් කැටි කළ සීනි එකතු කරන්න. සෙමොලිනා සහ පොල් සමග කිරි මිශ්රණයට ප්රෝටීන් ස්කන්ධය මාරු කරන්න. ටිකක් කලවම් කරන්න.

සෝඩා සහ සිට්රික් අම්ලය සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. කැස්රෝල් වලට එකතු කරන්න. නැවත වරක් කලවම් කරන්න, ඉන්පසු සියල්ල අච්චුවකට මාරු කරන්න. එයට නොබැඳි ආලේපනයක් නොමැති නම්, එය ලිහිසි කිරීමට වග බලා ගන්න.

මිනිත්තු 40 ක් උඳුන තුල පොල්-කිරි කැස්ස තබන්න, අංශක 170 ට උයන්න. අපි එය අච්චුවෙන් ඉවත් කිරීමට ඉක්මන් නොවන්නෙමු, පළමුව එය ටිකක් සිසිල් කරන්න, පසුව එය සොලවන්න. ඔබ ඝනීභූත කිරි වත් කළ හැකිය, කුඩු සමග ඉසිය හෝ බෙරි සමග සැරසීම.

එක් විශාල භාජනයක් සෑදීම අවශ්‍ය නොවේ, ඔබට කුඩා සිලිකොන් අච්චු වලට කෝක් ස්කන්ධය දැමිය හැකිය, ඒවා තුළ පිළිස්සීම, ඔබට කප්කේක් වලට සමාන පුදුමාකාර කෑමක් ලැබෙනු ඇත.

විකල්ප 2: ගෘහ චීස් සහ පොල් කැස්රෝල් "Smak" සඳහා ඉක්මන් වට්ටෝරුව

රසවත් හා ටෙන්ඩර් ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක් සඳහා වට්ටෝරුව, එලිසවෙටා බෝයාර්ස්කායා වරක් රූපවාහිනී වැඩසටහනක් වන “ස්මාක්” හි මෙම නම පැමිණියේය. වට්ටෝරුව තරමක් ඉක්මන් වේ, උඳුන තුල පිසීමේ කාලය විනාඩි 20 ක් හෝ 25 ක් පමණි, එය ගෘහ චීස් වල තෙතමනය මත ටිකක් රඳා පවතී. ඊට අමතරව, ඔබට පොල් කිරි මෙන්ම රැවුල බෑමද අවශ්ය වේ. අපි අපේ අභිමතය පරිදි ගෘහ චීස්වල මේද ප්රමාණය භාවිතා කරමු. මිශ්රණය පිසීමට විනාඩි දහයක් පමණක් ගත වන බැවින්, වහාම උඳුන සක්රිය කරන්න.

අමුද්රව්ය

• කෝක් කිරි මිලි ලීටර් 230;
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 400;
• 130 ග්රෑම් පොල් පිටි;
• 3 බිත්තර;
• උක් සීනි 75 ග්රෑම්;
• බටර් හැන්දක්.

ඉක්මනින් පොල් භාජනයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?

වට්ටෝරු රැවුල පොල් කිරි වලට වත් කර සීනි එකතු කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දියර ගන්න, ඔබට එය තරමක් උණුසුම් කළ හැකිය. ඔබ සීතල කිරි භාවිතා කරන්නේ නම්, චිප්ස් ඉදිමෙන්නේ නැත. කලවම් කර විනාඩි කිහිපයක් තබන්න.

අපි ගෘහ චීස් අඹරන අතරතුර, බිත්තර එකතු කර කලවම් කරන්න. නැතහොත් ඒවා සරලව ඒකාබද්ධ කරන්න, බ්ලෙන්ඩරය අඩු කරන්න (මෘදු ගෘහ චීස් මික්සර් එකකින් ද පහර දිය හැකිය), විනාඩියකට පහර දෙන්න. පොඟවා ගත් පොල් පෙති එකතු කරන්න. මෙම මිශ්‍රණය තවත් විනාඩි පහක් තිබෙන්නට හරින්න.

අච්චුව එළවළු තෙල් සමඟ ප්‍රවේශමෙන් ආලේප කර, ගෘහ චීස් සමඟ සකස් කළ පොල් මිශ්‍රණය දමා කබොලක් දිස්වන තුරු අංශක 180 ට උයන්න. ඔබට එය දැඩි ලෙස දුඹුරු හෝ සැහැල්ලු හා තරමක් තෙතමනය සහිත භාජනයක් සාදා ගත හැකිය.

ඔබට පොල් කිරි වෙනුවට සාමාන්‍ය සම්පූර්ණ එළකිරි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් රසය තරමක් වෙනස් වනු ඇත. සාමාන්‍ය පිරිපහදු කළ සීනි සමඟ උක් සීනි ආදේශ කිරීමට ද හැකිය.

විකල්ප 3: කිරි-පොල් භාජනය "පාහේ පයි"

පයි එකක් පහසුවෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි ඉතා වාතය සහිත, සැහැල්ලු හා ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් පොල් භාජනයක්. ගෘහ චීස් කුඩා ප්රමාණවලින් එකතු කරනු ලැබේ, අතිරේක අමුද්රව්ය බොහොමයක් ඇත, නමුත් මෙය කිසිදු ආකාරයකින් අවසන් ආහාරය නරක් නොවේ.

අමුද්රව්ය

• 200 ග්රෑම් ගෘහ චීස් (පැක්);
• 150 ග්රෑම් බටර් (72% ගන්න);
• පිටි වීදුරුවක්;
• 2 තේ හැදි. රිපර්;
• 3 බිත්තර;
• 1.5 කෝප්ප පොල් පෙති;
• 1 ග්රෑම් වැනිලින්;
• 3 ග්රෑම් සෝඩා;
• සීනි ග්රෑම් 150;
• 0.5 තේ හැදි. සෙමොලිනා;
• කෙෆීර් වීදුරුවක්.

කොහොමද උයන්නෙ

ඇනූ සඳහා, මෘදු බටර් ගෙන එයට ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. පැකේජයේ ග්‍රෑම් 180 ක් තිබේ නම්, කමක් නැත, එය ප්‍රමාණවත් වනු ඇත. ගෘහ චීස් කෑලි සියල්ලම තෙල්වල විසුරුවා හරින තෙක් එකට අඹරන්න.

බටර් වලට කැටි කළ සීනි එකතු කරන්න. අපි දිගටම අතුල්ලන්නෙමු. මේ සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ඉක්මනින් කළ හැකි නමුත්, එය අනුකූලතාව තුනී කරයි. සියලුම සීනි එකතු කිරීමෙන් පසු බිත්තර සියල්ල එකින් එක කඩා දමන්න. එකම උෂ්ණත්වයේ නිෂ්පාදන ගැනීම වඩා හොඳය, එවිට තෙල් ගැටිති වලට හසු නොවනු ඇත.

ඇනූ තුළට කෙෆීර් වත් කරන්න, ඉන්පසු සෙමොලිනා එකතු කරන්න. බීට් කර පැය හතරෙන් එකක් තබන්න. වැනිලා සහ රැවුල එකතු කරන්න, කලවම් කර තවත් විනාඩි දහයක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.

අවසානයේදී, ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා සමඟ තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න, වහාම හොඳින් මිශ්ර කරන්න, එවිට සියලු අමුද්රව්ය ස්කන්ධය තුළ ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ.

පොල් පිටි ගුලිය අච්චුවකට මාරු කර උඳුන තුල තබා අංශක 180 ට විනාඩි 35 ක් පුළුස්සන්න. නැතහොත් සියල්ල මන්දගාමී උදුනකට වත් කරන්න. එහිදී අපි විනාඩි 50 ක් සඳහා ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක් උයන්නෙමු.

භාජනය පයි එකකට සමානයි, ඔබට එය ග්ලැසියරයකින් සරසා ගත හැකිය, සුදු උණු කළ චොකලට් එයට වත් කරන්න, අවශ්‍ය නම් එය මත පොල් පිටි තට්ටුවක් යොදන්න. ආලේපනය දැඩි වීමට පෙර අපි මෙය වහාම කරන්නෙමු.

විකල්ප 4: ට්‍රොපිකන්කා ගෘහ චීස් සහ කෙසෙල් සමග පොල් කැස්රෝල්

සුවඳැති භාජනයක් සඳහා ඔබට කෝක් රැවුල පමණක් නොව, කෙසෙල් ද අවශ්ය වනු ඇත. ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත්, ටෙන්ඩර් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක්, එය සකස් කිරීමටද පහසුය. අපි මෘදු, නමුත් අඳුරු නොවන කෙසෙල් ගන්නෙමු. එසේ නොමැති නම්, කැස්සට ආකර්ශනීය නොවන තින්ක් ඇත.

අමුද්රව්ය

• 3 කෙසෙල්;
• සෙමොලිනා හැඳි 5 ක්;
• මී පැණි 2 හැදි;
• පොල් පෙති 5 හැදි;
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 700;
• බිත්තර 3 ක්.

පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව

පියවර 1:
කෙසෙල් පීල් කර කැබලිවලට කඩා බඳුනක තබන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ලෙමන් යුෂ කැබලිවලට වත් කළ හැකිය;

කෙසෙල් වලට මී පැණි එකතු කර බිත්තර එකින් එක කඩා දමා ගෘහ චීස් සියල්ලම එකවර එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරය ගිල්වා සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් එය පරාජය කරන්න. අනුකූලතාව සහ පෙනුම තුනී ක්රීම් වලට සමාන වනු ඇත.

අවසානයේදී, එය සමඟ සෙමොලිනා සහ පොල් පිටි එකතු කරන්න, විනාඩි දහයක් පමණ තබන්න, ඉන්පසු අච්චුවට වත් කරන්න. සමහර විට සෙමොලිනා අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය සමඟ එකතු කර බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ මිශ්‍ර කරයි, මෙය ඉදිමීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කරයි. ෙබ්කිං විනාඩි 40 ක් ගතවනු ඇත, උෂ්ණත්වය ආසන්න වශයෙන් අංශක 170 කි.

මී පැණි නොඉවසන්නේ නම් හෝ සරලව අවසන් වී ඇත්නම්, ඔබට සීනි, උක් හෝ සුදු භාවිතා කළ හැකිය, මෙම විකල්පය තුළ අපි මේස හැඳි හතරක් පමණ එකතු කරමු, තවත් නැත, මන්ද කෙසෙල් ද පැණිරසයි.

විකල්ප 5: කිරි-පොල් භාජනය "Bounty"

මෙම භාජනයේ සෑම කටගැස්මකින්ම ඔබට ඔබේම ස්වර්ගීය සතුට සොයාගත හැකිය. එය එකම නමේ තීරුවට බෙහෙවින් සමාන ය, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වභාවික නිෂ්පාදන වලින් පමණක් සමන්විත වන අතර සෞඛ්යයට හොඳය. අමුද්රව්ය සෙන්ටිමීටර 18 ක අච්චුවක් සඳහා ගණනය කරනු ලැබේ.

අමුද්රව්ය

• 300 ග්රෑම් ගෘහ චීස් 5%;
• රැවුල බෑමේ හැඳි 5;
• සීනි 3 හැදි;
• 2 හැදි පිටි;
• වැනිලින්;
• බිත්තර 2;
• පොල් කිරි මිලි ලීටර් 150;
• 100 ග්රෑම් චොකලට්.

කොහොමද උයන්නෙ

අපි පිටි ගුලිය සඳහා කෝක් කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් මැන බලමු, ඉතිරිය ග්ලැසියරයට යයි. බඳුනක බිත්තර දමන්න, පහර ආරම්භ කරන්න, ක්රමයෙන් සීනි, ගෘහ චීස්, ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කරන්න, පොල් පෙති එකතු කරන්න. අවසානයේ කිරි වත් කර තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න.

පොල් ස්කන්ධය අච්චුවට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 25 ක් සඳහා උඳුන තුල අසාමාන්ය කැස්සෝල් තබන්න, අංශක 200 කින් පිළිස්සීම, පසුව සිසිල් කිරීමට තබන්න.

චොකලට් බාර් එක කඩා, බඳුනක තබා උණු කරන්න. සියලුම කෑලි විසිරී ගිය පසු, හොඳින් මිශ්ර කර ඉතිරි පොල් කිරි එකතු කරන්න.

පෑන් සිට සිසිල් කළ භාජනය ඉවත් කරන්න. ඉහළට ග්ලේස් වත් කරන්න. පෘෂ්ඨය පුරා ඒකාකාරව පැතිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා හැන්දක් හෝ spatula භාවිතා කරන්න. පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ පොල් භාජනය තබන්න.

අවශ්ය නම්, ඔබට සුදු චොකලට් ග්ලැසියර සමග "Bounty" ආවරණය කළ හැකිය. බටර් කෑල්ලක් හෝ ක්රීම් හැදි තුනක් සමඟ එක් ටයිල් එකක් උණු කරන්න, එය ඉහළට වත් කරන්න. සුදු චොකලට් වලට කිරි එකතු කිරීම භයානක ය;

සරල, ඉතා මුදු මොළොක් ගෘහ චීස් භාජනයක්, සීතල වූ විට, රසවත් ආහාර අනුභව කිරීමට කැමති, නමුත් මුළුතැන්ගෙය අවුල් කිරීමට අකමැති අයට මෙය කදිම විකල්පයකි. වෙන වෙනම තැලීම, ඇඹරීම ආදිය අවශ්‍ය නොවේ. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර තෙල් සහිත පෑන් සහ රවුම් කේක් බවට වත් කරන්න.

ගෘහ චීස් වල මෘදු අනුවාදයක් වන ගෙදර හැදූ රිකෝටා භාවිතා කිරීමේ අවශ්‍යතාවයෙන් මම භාජනයක් සමඟ පැමිණියෙමි. මගේ බාල දියණියට මාස 6 සිට මම මේ ආකාරයේ චීස් නිතිපතා නිවසේ ඇති අතර මම ක්‍රමයෙන් ළදරුවාගේ ආහාර වේලට ගෘහ චීස් හඳුන්වා දීමට පටන් ගතිමි, මම ගබඩා නිෂ්පාදකයින් විශ්වාස නොකරන බැවින් එය මූලධර්මයට අනුව සකස් කරමි. ළදරුවන්ට දීමට තරම් ගෘහ චීස් මිලදී ගත්තා. මිනිසුන්ගෙන්, විශ්වාසවන්ත අයගෙන් පවා සැබෑ ගෘහ චීස් මිලදී ගැනීම විකල්පයක් නොවේ, මන්ද ගෘහ චීස් සකස් කිරීමේ සාම්ප්‍රදායික ක්‍රමය වඳ නොවන බැවිනි. ඒ නිසා මගේ ලොකු දුව එමාගේ අවශ්‍යතා සඳහා මගේ මස්සිනා වරක් මට උගන්වා ඇති පරිදි මමම චීස් හදනවා. මම එය සූදානම් කරන්නේ පැස්ටරීකරණය කළ කිරි කෙෆීර් සමඟ මිශ්‍ර කර එය පාහේ නභිගත කරමිනි. එවිට ඉතා සියුම් චීස් වෙන් කරනු ලබන අතර, එය මගේ බාල දියණිය වන ස්ටෙලා ඉතා උනන්දුවෙන් රසවිඳියි. නමුත් ඔහු සෑම විටම ඔහුට අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට වඩා ලබා ගනී. තුන්වන දිනයේදී, මම දැනටමත් මීලඟ චීස් කණ්ඩායම සූදානම් කරමින් සිටින අතර, ඉතිරිව ඇති කොටස් වලින් මම මෙම භාජනය පිළිස්සීම, මම මගේ දරුවාට මාස 10 සිට ඇයට ලබා දුන්නා.

අවශ්‍ය නම්, ඔබට මුද්දරප්පලම් හෝ වෙනත් වියළි පලතුරු භාජනයට එකතු කළ හැකිය, පළමුව උතුරන වතුර විනාඩි කිහිපයක් වත් කර පසුව ඉවතට ගන්න. ඔබට පැඟිරි තැළීමට ද එකතු කළ හැකිය, ඒවා සේදීමට පෙර හොඳින් තැම්බීම. සහ ඔබට එකතු කළ හැකිය.

ගෘහ චීස් භාජනයක් (යුක්රේන භාෂාවෙන්) සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝව නරඹන්න:

4 සේවා:

අමුද්රව්ය

• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 500 ක්
• බිත්තර 2 ක්
• 4 තේ හැදි වංචා කරයි
• 3 තේ හැදි. සහරා
• ග්රෑම් 50 යි පොල් පෙති
• පෑන් ග්රීස් කිරීම සඳහා බටර්
• පෑන් ඉසීම සඳහා ගාන ලද කුකීස් හෝ සැහැල්ලු යමඟ

1) උඳුන 180 ° C දක්වා රත් කරන්න.

2) ගෘහ චීස් සඳහා සියලු අමුද්රව්ය ගැඹුරු පාත්රයෙහි හෝ ග්රහලෝක මිශ්රකයක බඳුනක තබන්න.

3) සිනිඳු වන තෙක් සියල්ල එකට බීට් කරන්න.

4) බටර් සමග කුඩා තාප ආරක්ෂිත කෑමක් ග්රීස් කර ගාන ලද කුකීස් හෝ යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය.

1. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර ඒකාබද්ධ කර හොඳින් ඇඹරීමට, උණු කළ බටර් එකතු කරන්න.

ගෘහ චීස්-පොල් භාජනයක් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වීඩියෝ වට්ටෝරු ද බලන්න:

1. පොල් පෙති සමග ගෘහ චීස් කැස්රෝල් ආහාර පිසීමට කෙසේද

2. පොල් සමග රසවත් ගෘහ චීස් භාජනයක්

ගෘහ චීස් හා පොල් බේක් කරන ලද භාණ්ඩ වලට ආදරය කරන අය මෙම "2 in 1" විකල්පයට කැමති වනු ඇත. කැස්රෝල් ටෙන්ඩර් සහ ඉතා රසවත් බවට හැරේ. ඔබට ඕනෑම බෙරී එකක් ගත හැකිය, මම එය චෙරි සහ කළු වියළි මිදි යොදයි වලින් සාදා ඇත, මම හිතන්නේ raspberries, cranberries, lingonberries හෝ රතු වියළි මිදි යොදයි ද විශිෂ්ට වනු ඇත.

බෙරි සමග කිරි සහ පොල් කැස්රෝල් ළමයින්ට සහ වැඩිහිටියන්ට ආයාචනා කරනු ඇත.

මෙම භාජනය මන්දගාමී උදුනක පහසුවෙන් පිළිස්සිය හැකිය: මිනිත්තු 45-50 අතර කාලයක් "ෙබ්කිං" මාදිලිය.

මේ වතාවේ මම කළු වියළි මිදි යොදයි සහිත භාජනයක් සෑදුවා; මම මුලින්ම ශීතකරණයෙන් බෙරි ගත්තා.

අවශ්ය අමුද්රව්ය මැන බලන්න.

බිත්තර සුදු සහ කහ මදය ලෙස බෙදන්න. ගෘහ චීස් වලට සීනි, කහ මදය සහ කිරි එකතු කරන්න.

මික්සර් සමඟ මිශ්රණය පරාජය කරන්න. ගෘහ චීස් ධාන්ය නම්, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරන්න.

පිටි සහ පොල් පිටි එකතු කරන්න.

spatula සමඟ මිශ්ර කරන්න.

සුදු ජාතිකයින් සුදුමැලි පෙන බවට පහර දෙන්න.

ප්රධාන ස්කන්ධයට එකතු කරන්න, spatula සමග මෘදු මිශ්ර.

සීනි සමඟ බෙරි ඉසිය සහ සැහැල්ලුවෙන් මිශ්ර.

බටර් සමග අච්චුව ටිකක් ග්රීස් කරන්න. පොල් කිරි මිශ්‍රණයෙන් අඩක් තවරන්න.

බෙරි සහ සීනි ඉහළට දමන්න.

ඉතිරි මිශ්රණය සමඟ ආවරණය කරන්න. ඉහළට තුනී බටර් පෙති දමන්න.

මිනිත්තු 35 ක් පමණ රන් දුඹුරු තෙක් භාජනය අංශක 170 කින් පුළුස්සන්න.

බෙරි සමග Curd-coconut casserole සූදානම්. එය තරමක් හෝ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට ඔබට එය කපා ගත හැකිය.

Bon appetit.