Rapusalaatti - kuninkaallisia reseptejä mihin tahansa juhlaan. Klassinen rapu salaatti

Merenelävät ovat välttämätön osa jokaisen ihmisen ruokavaliota, kaikki tietävät niiden eduista. Valitettavasti valtamerten lahjat eivät ole halpoja, joten monet kotiäidit käyttävät aktiivisesti korvikkeitaan. Esimerkiksi rapujen lihan sijaan voidaan lisätä salaatteihin raputikut.

Tämä alkuperäinen tuote on valmistettu jauhetusta valkoisesta kalasta. Tikut ovat valmistuote, joka ei vaadi lämpökäsittelyä, niiden pohjalta voidaan valmistaa nykyään monia salaatteja. Alla on suosituimmat ja edullisimmat ruoat.

Klassinen salaattiresepti raputikuilla ja riisillä

Koska kepit tulivat Venäjälle idästä (Japanista ja Kiinasta), paras "kumppani" niille on riisi. Japanilaiset rakastavat tätä viljaa, sitä pidetään erittäin hyödyllisenä. Siksi se (yhdessä taskuraputikkujen kanssa) muodostaa klassisen salaatin perustan, alla sen resepti.

Ainekset:

• raputikut (tai niin kutsuttu rapuliha) - 250 gr.
• Merisuola.
• Säilykemaissi - 1 tölkki.
• Sipulit - 1-2 kpl koosta riippuen.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Riisi - 100 gr.
• Majoneesi - emännän makuun.

Keittoalgoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää kananmunat ja riisi. Huuhtele rouheet, kiehauta vesi (1 litra), laita pesty riisi, suola, sekoita, keitä kypsiksi. Salaisuus: jos lisäät hieman sitruunamehua kypsennyksen lopussa, vilja saa kauniin lumivalkoisen värin ja lievän happamuuden.
2. Kypsennysprosessi - 20 minuuttia (jatkuvasti sekoittaen). Valuta siivilässä, jossa on pieniä reikiä, huuhtele, jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
3. Keitä munat vedessä (suolatussa) kovaksi kiehuvaksi (10 minuuttia). Siirrä munat kylmään veteen jäähtymään, kuori.
4. Puhdista rapujen liha kalvosta. Puhdista nauris, pese.
5. Voit aloittaa salaatin valmistamisen. Leikkaa tätä varten raputikut, sipulit ja keitetyt munat (voit leikata ne pieniksi kuutioiksi).
6. Avaa purkitettu maissi, valuta vesi pois.
7. Laita ainekset riittävän isoon astiaan. Ennen tarjoilua salaatti on suolattava ja maustettava majoneesilla tai majoneesikastikkeella.
8. Tarjoile jäähdytettynä. Tällainen salaatti voi toimia lihan, kalan lisukkeena tai olla itsenäinen ruokalaji.

Rapusalaatti resepti tuoreilla kurkuilla - valokuvaresepti

Tuttu ja tylsä ​​rapusalaatti on helppo päivittää lisäämällä aineksiin tuoreita kasviksia. Tuoreet paprikat, sipulit tai kurkut ovat hyviä täällä.

Juuri jälkimmäisen kanssa kannattaa ensin valmistaa rapusalaattia. Osoittautuu, että se on erityisen tuoksuva ja mehukas. Kivaa on myös, että kurkkukuutiot rapsahtavat. Tämä vetoaa varmasti lapsiin ja muihin vihannesten ystäviin.

Aika valmistautua: 20 minuuttia

Määrä: 4 annosta

Ainesosat

• Raputangot: 300 g
• Tuoreet kurkut: 200 g
• Munat: 4 kpl.
• Maissi: 1 b.
• Majoneesi: maun mukaan

Ruoanlaitto-ohjeet

Kuinka keittää rapusalaattia maissilla

Säilykemaissi on toinen riisin jälkeen yhteensopivuuden suhteen taskuraputikkujen kanssa. Se laukaisee tikkujen kalamaisen aromin, antaa salaatille miellyttävän makeutta ja mehukkuutta. Tässä on yksi helpoimmista salaateista, jotka ovat suosittuja venäläisten kotiäitien keskuudessa.

Ainekset:

• Raputangot - 400 gr.
• purkitettu maissi - 350 gr.
• Majoneesi - 150 gr.
• Kananmunat - 5 kpl.
• Sipuli (höyhen) - 1 nippu.
• Riisi - 100 gr.
• Persilja - 1 nippu.
• Suola.
• Tilli - 1 nippu.

Keittoalgoritmi:

1. Tällainen yksinkertainen ruokalaji voidaan valmistaa ilman riisiä (vähemmän työtä) tai riisin kanssa (enemmän työtä, mutta myös satoa). Huuhtele riisi vedellä, kasta suolalla maustettuun kiehuvaan veteen, keitä täysin kypsäksi (20 minuuttia tai vähän vähemmän). Jotta se ei tartu yhteen ja ei pala, tarvitaan jatkuvaa sekoittamista.
2. Keitä munat täysin kypsiksi, tila - kovaksi keitetty, aika - 10 minuuttia. Valuta maissista vesi pois. Huuhtele vihreät, kuivaa.
3. Voit itse asiassa jatkaa salaatin valmistusta. Ensin tikkuja, munat leikataan pieniksi tai keskikokoisiksi kuutioiksi. Pilko vihreät.
4. Sekoita syvässä salaattikulhossa maissi, riisi, hienonnetut tikut, munat. Suola, mausta kevyesti majoneesilla. Tämä tulee tehdä juuri ennen tarjoilua, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Valkoiset, keltaiset ja vihreät salaatin värit näyttävät erittäin kirkkailta, juhlavilta, keväisiltä!

Herkullinen rapu salaatti kaalilla

Venäläiset kotiäidit, toisin kuin japanilaiset, käyttävät aktiivisesti tavallista valkokaalia yhdessä taskuraputikkujen kanssa. Nämä kaksi tuotetta todellakin täydentävät toisiaan, kaali tekee salaatista mehukkaamman ja tikut antavat ruualle miellyttävän kalan maun. Lisäksi alkuperäisten ainesosien hinta on melko alhainen, joten jopa opiskelijat voivat valmistaa sen.

Ainekset:

• Valkokaali - 200-300 gr.
• Raputangot - 200 gr.
• Sipuli (pieni pää) - 1 kpl.
• Säilykemaissi - ½ tölkkiä.
• Sitruuna - ½ kpl.
• Suola.
• Majoneesikastike (majoneesi) - muutama ruokalusikallinen.

Keittoalgoritmi:

1. Tätä salaattia varten sinun ei tarvitse keittää vihanneksia, joten voit aloittaa ruoanlaiton melkein ennen syömistä. Leikkaa kaali mieluiten ohuiksi nauhoiksi (aloittelevien kotiäitien on harjoitettava, kokeneet ovat jo oppineet tämän melko monimutkaisen teknologisen prosessin). Mitä ohuemmaksi kaali leikataan, sitä nopeammin se vapauttaa mehun, ja lisäksi ruokalaji näyttää herkullisemmalta.
2. Leikkaa tikut ristikkäin tai keskikokoisiksi kuutioiksi.
3. Laita syvään salaattikulhoon hienonnettu kaali, hienonnetut tikut, puoli tölkkiä maissia.
4. Kuori sipuli, huuhtele hanan alla, leikkaa kuutioiksi, niiden koko riippuu emännän taidosta ja halusta. Voit polttaa sen kiehuvalla vedellä, niin sen terävä maku katoaa.
5. Ota puolikas sitruuna ja purista mehu salaattikulhoon tai ripottele valmiit ainekset päälle. Suola kevyesti, sekoita varovasti, lisää majoneesi.

Voit heti suolata hienonnetun kaalin, murskata sitä hieman. Sitten se on mureampaa ja mehukkaampaa, eikä keittämisen lopussa enää tarvitse lisätä suolaa.

Rapusalaatti tomaateilla

Juusto ja tomaatti ovat kaksi tuotetta, jotka sopivat hyvin yhteen. Mutta kokeilevat kotiäidit ovat havainneet, että raputikut voivat olla "miellyttävä seura" tälle pariskunnalle. Pienellä vaivalla, vähimmäismäärällä ja upeasta salaattista tulee todellinen illallisen koriste.

Ainekset:

• Raputangot (ravun liha) - 200 gr.
• Tomaatit - 300 gr. (4-5 kpl).
• Kova juusto (kuten "hollantilainen") - 250-300 gr.
• Valkosipuli - 2 neilikkaa.
• Majoneesi (emännän makuun).

Keittoalgoritmi:

1. Tomaatit on pestävä. Kuori valkosipuli, huuhtele, purista se majoneesiin, anna sen hautua hieman.
2. Voit aloittaa salaatin valmistuksen: on parempi käyttää lasista salaattikulhoa, koska salaatti näyttää erittäin mukavalta "osastossa".
3. Leikkaa tomaatit ja tikut "kokin" pyynnöstä - pieniksi kuutioiksi, oljiksi. Raasta juusto keskireikäisellä raastimella.
4. Laita puolet raputikuista lasiseen salaattikulhoon, voitele valkosipulimajoneesilla. Päälle kerros tomaattia, majoneesia, kerros juustoa.
5. Toista sitten taas raputikut, kerros majoneesia, tomaatit, kerros majoneesia. Salaatin yläosan tulee olla juustoa.
6. Tällainen salaatti on hyvä koristella tuoreilla yrteillä - persiljalla, tillillä tai sipulin höyhenillä.

Salaatti raputikuilla ja juustolla

Raputangot ovat ainutlaatuinen tuote, ne sopivat hyvin monien vihannesten, kananmunien ja juuston kanssa. Alla on yksi helpoimpia valmistavia reseptejä, myös aloitteleva emäntä saa namia.

Ainekset:

• Raputangot - 240 gr.
• Kova juusto (kuten "hollantilainen") - 200 gr.
• Kananmunat - 4-5 kpl.
• Suola.
• Valkosipuli - 1-2 kynttä (koon mukaan)
• Maissi - 1 tölkki.
• Majoneesi.

Keittoalgoritmi:

1. Ensin sinun on keitettävä munat - sinun on laitettava ne kiehuvaan veteen, hieman suolattu, jotta ne eivät räjähdä.
2. Kypsennysprosessi on 10 minuuttia, sitten ne lasketaan nopeasti jääveteen, mikä auttaa kuoren poistamisessa. Puhdista, leikkaa.
3. Leikkaa niin sanotut tikut lautasiksi. Raasta juusto.
4. Sekoita syvässä kulhossa tikut, keitetyt munat, maissi, juusto. Suola kevyesti.
5. Kuori valkosipuli, huuhtele, pujota viipaleet puristimen läpi majoneesiin.
6. Mekkosalaatti majoneesi-valkosipulikastikkeella. Anna hautua (enintään 15 minuuttia).

Kuinka tehdä rapupapusalaattia

Mielenkiintoista on, että säilykemaissin sijaan monet kotiäidit käyttävät yhtä hyvin valmiita papuja, jotka on pakattu tölkkeihin. Ja taitavimmat kokit keittävät mieluummin papuja (tai papuja) salaattia varten itse. Tämä tosin vie paljon aikaa.

Ainekset:

• Valmiit purkitetut pavut - 1 tölkki.
• Raputangot (tai liha) - 200-240 gr.
• Suola.
• Vihreät - nippu tilliä, persiljaa.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Majoneesi (voidaan korvata majoneesikastikkeella).

Keittoalgoritmi:

1. Esikeitä tuoreet munat (keittoaika kovaksi keitettyyn - 10 minuuttia). Valmiit munat jäähdytä, kuori. Leikkaa kuutioiksi (suuriksi tai keskikokoisiksi - halutessasi).
2. Poista raputikut pakkauksesta, leikkaa kukin kuutioiksi tai viipaleiksi.
3. Huuhtele vihannekset, upota jääveteen 10 minuutiksi, kuivaa. Valuta pavuista vesi.
4. Laita keitetyt ainekset syvään kauniiseen salaattikulhoon - munat ja raputikut, lisää sinne pavut ja erittäin hienoksi pilkotut vihreät. Suola, mausta majoneesilla.

Punaisia ​​papuja käyttävä salaatti näyttää erityisen kauniilta. Koristele päälle lisäksi salaatti vihreillä tai kirsikkatomaateilla, jotka on leikattu 2 tai 4 osaan.

Salaatti "Punainen meri" raputikuilla

Toinen raputikuihin perustuva ruokalaji koostuu edullisista tuotteista, on helppo ja nopea valmistaa. Se sai nimen "Punainen meri" tärkeimpien ainesosien - tikkujen, tomaattien ja paprikan, myös punaisen - värin vuoksi.

Ainekset:

• Rapuliha (tai tikkuja) - 200 gr.
• Mehukkaat, kypsät tomaatit - 3-4 kpl.
• Punainen (bulgarialainen) paprika - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Kova juusto - 150-200 gr.
• Majoneesikastike (tai majoneesi).
• Suola.

Keittoalgoritmi:

1. Salaattia varten ei tarvitse esikeittää (paistaa, keittää) mitään, joten voit aloittaa ruoan leikkaamisen juuri ennen lounasta tai illallista.
2. Pese tomaatit, poista varsi, leikkaa erittäin terävällä veitsellä pitkän ohuen oljen muodossa.
3. Pese paprika, poista "häntä" ja siemenet, leikkaa myös suikaleiksi.
4. Suorita sitten sama toimenpide raputikuilla: irrota pakkaus, leikkaa paloiksi.
5. Raasta juusto (voit valita suuria tai keskikokoisia reikiä).
6. Kuori valkosipuli, huuhtele, murskaa veitsellä, suolaa vapauttaaksesi enemmän mehua, siirrä majoneesilla.
7. Sekoita tuotteet lasisessa salaattikulhossa, mausta valkosipuli-majoneesikastikkeella, älä lisää suolaa.

rapusalaatti resepti ananaksella

Seuraavaan salaattiin (purkki) olisi kiva käyttää aitoa rapun lihaa. Jos talous on tiukka, voit korvata tavallisilla raputikuilla, ne sopivat hyvin myös ananaksen kanssa.

Ainekset:

• Tikut - 1 pakkaus (200 gr.).
• Majoneesikastike (makeuttamaton jogurtti, majoneesi).
• Kova juusto - 200-250 gr.
• Sipuli - 1-2 kpl.
• Ananassäilykkeet - 1 tölkki
• Kananmunat - 4-5 kpl.

Keittoalgoritmi:

1. Tällainen salaatti näyttää upealta kerrosten muodossa, joten tuotteet on valmistettava ja asetettava sitten syvään salaattikulhoon.
2. Keitä kananmunia 10 minuuttia (kovaksi keitetyt), jäähdytä, leikkaa valkuaiset kuutioiksi, muussaa keltuaiset haarukalla erillisessä lautasessa.
3. Valuta ananastäyte.
4. Raasta juusto (pienten tai keskikokoisten reikien raastin).
5. Leikkaa kuorittu ja pesty sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, polta, huuhtele vedellä.
6. Laita tikkuja salaattikulhon pohjalle, peitä majoneesilla. Sitten - oravat, hienonnetut sipulin puolirenkaat, ananaskuutiot, juustoraaste. Ainesosien välissä on kerros majoneesia.
7. Koristele salaatin pinta keltuaismuusilla, lisää hieman vihreyttä, suosikkipersiljaasi tai vaikkapa tilliä.

Tärkeää: salaattia ei tarvitse suolata, päinvastoin, ananaksen ansiosta sillä on hieman makea alkuperäinen maku.

Kuinka tehdä rapusalaattia kerroksittain

Sama salaatti voidaan tarjoilla kahdella eri tavalla, kotitalous ei edes usko, että tämä on sama ruokalaji. Ensimmäisellä kerralla voit sekoittaa kaikki ainekset ja mausta vain majoneesilla (kastikkeella).

Toisella kerralla voit asettaa samat tuotteet valmiina ja pilkottuna kerroksittain salaattikulhoon, jokaista voitelemalla kevyesti majoneesilla. Tässä on resepti yhdelle tikkupohjaiselle salaatille, joka näyttää hämmästyttävältä ja maistuu hämmästyttävältä.

Ainekset:

• Raputangot - 200 gr.
• Majoneesi.
• Omena (hapanimelä) - 1 kpl.
• Suola.
• Kananmunat - 4 kpl.
• Tuore porkkana - 1 kpl.
• Juusto (mieluiten - kovat lajikkeet) - 150 gr.

Keittoalgoritmi:

1. Munat vaativat eniten aikaa ruoanlaittoon - ne on suolattava vedellä, keitettävä 10 minuuttia, jäähdytettävä, kuorittava. Erottele toisistaan ​​leikkaamalla eri astioihin, proteiineja ja keltuaisia.
2. Leikkaa tikut nauhoiksi.
3. Pese omena, leikkaa suikaleiksi.
4. Kuori, pese, raasta porkkanat (isoreikäinen raastin).
5. Laita vuorotellen salaattikulhoon - tikut, omenat, proteiinit, keltuaiset, porkkanat, juusto. Voitele samalla jokainen kerros majoneesilla.
6. Joskus voi löytää saman reseptin, vain majoneesin sijasta tarjotaan makeuttamatonta jogurttia. Sitten ruoasta tulee todella dieetti.

Herkullinen salaatti rapujen lihalla ja sienillä

Alkuperäinen resepti ehdottaa raputikuiden ja purkitettujen herkkusienien käyttöä. Melko harvinainen yhdistelmä, mutta miksi et yrittäisi tehdä luovaa kokeilua keittiössä ja yllättää kotitalous.

Ainekset:

• Tikut - 200 gr.
• Herkkusienet - 400 gr.
• Sipuli - 1 kpl.
• Pippuri, suola, etikka.
• kananmunat - 5-6 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Kasviöljy paistamiseen.
• Majoneesi.
• Vihreitä ruuan koristeluun.

Keittoalgoritmi:

1. Tämän reseptin mukaan sipuli on suolattava. Tätä varten leikkaa se suikaleiksi, laita posliinikulhoon. Suola, lisää sokeri, kaada omena (mieluiten) etikkaa.
2. Hauduta porkkanat öljyssä pehmeiksi, jäähdytä.
3. Poista pakkaukset raputikuista, leikkaa lautasiksi tai kuutioiksi.
4. Keitä munia 10 minuuttia suolatussa vedessä, poista kuori, leikkaa kuutioiksi.
5. Valuta täyte säilykkeistä herkkusienistä, leikkaa viipaleiksi.
6. Sekoita valmistetut tuotteet syvässä kulhossa ja siirrä sitten varovasti kauniiseen salaattikulhoon.
7. Ruokalaji on valmis, voit kutsua sukulaisia ​​ja ystäviä maistamaan uutta alkuperäistä salaattia!

Rapusalaatti omenoiden kanssa

Raputikkuja sisältävään salaattiin valitaan useimmiten "kumppaniksi" riisi ja maissi. Mutta jos lisäät vain yhden omenan, ruuan maku muuttuu dramaattisesti. Salaatti on mureampaa, dieettiläisempi.

Ainekset:

• Raputangot - 240-300 gr.
• Riisi (pitkäjyväinen) - 150 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Makea ja hapan omena - 1-2 kpl.
• Kananmunat - 4 kpl.
• majoneesia ja suolaa.

Keittoalgoritmi:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää riisi: huuhtele se, kasta se suolalla maustettuun kiehuvaan veteen, keitä 15-20 minuuttia (kunnes kypsennä), sekoita koko ajan, jotta se ei tartu yhteen. Valuta vesi, huuhtele riisi, anna jäähtyä.
2. Keitä munat - 10 minuuttia, jäähdytä myös, kuori.
3. Leikkaa tikut, keitetyt munat ja omenat samalla tavalla - suikaleiksi.
4. Lisää samaan astiaan riisi, maissinjyvät.
5. Mausta majoneesilla, suolaa hieman.
6. Pieni vihreys muuttaa tavallisen salaatin kulinaarisen taiteen mestariteokseksi, jota ystävät ja kollegat epäilemättä arvostavat.

Mausteinen salaatti resepti raputikuilla, juustolla ja valkosipulilla

Niin kutsuttu rapuliha tai sen analogi, raputikut, on neutraali tuote, sillä ei ole voimakasta makua ja aromia. Siksi valkosipulia löytyy usein salaattiresepteistä, se antaa ruokaan makua ja maustetta.

Ainekset:

• Raputangot -340 gr.
• Maissi - 1 tölkki.
• Munat - 4-5 kpl.
• Vihreät (tilli) - 3-5 oksaa.
• Kova juusto - 200 gr.
• Valkosipuli - 3-4 neilikkaa.
• Majoneesi.
• Suola.

Keittoalgoritmi:

1. Keitä tuoreet munat (normaali aika on 10-12 minuuttia). Siistiä, siistiä.
2. Leikkaa munat, juusto, tikut kuutioiksi.
3. Purista valkosipuli majoneesiin, anna hautua 10 minuuttia.
4. Sekoita kaikki hienonnetut ainekset salaattikulhossa, lisää maissi ja hienonnettu tilli.
5. Sekoita varovasti, mausta majoneesilla, hieman suolaa.
6. Valkosipulin kevyt tuoksu piristää ruokahalua ja siksi salaatti katoaa silmänräpäyksessä.

Terveellinen rapusalaatti porkkanoilla

Luonnollisesti rapujen liha on paljon hyödyllisempää kuin rapuiksi kutsutut tikut, mutta se on melko kallista. Toisaalta täysin erilaiset tuotteet (edullisempi hinta ja saatavuus) auttavat tekemään salaatista hyödyllisen. Esimerkiksi salaattiresepti, jossa on purkitettu maissi ja tuore porkkana.

Ainekset:

• Raputangot - 1 pakkaus.
• Maitopurkkimaissi - 1 tölkki.
• Keitetyt munat - 4-5 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl.
• Majoneesi.
• Merisuola.

Keittoalgoritmi:

1. Kaikki on erittäin yksinkertaista. Kuori porkkanat, huuhtele liasta, leikkaa erittäin ohuiksi nauhoiksi tai raasta.
2. Keitä kananmunat, raasta.
3. Kaada maissi siivilään.
4. Leikkaa tikut viipaleiksi.
5. Sekoita astiassa salaatin komponentit, kaada majoneesi, sekoita uudelleen.
6. Järjestä nyt kulhoihin tai salaattikulhoon, ripottele yrteillä.

Epätavallinen korealainen rapusalaatti

"Porkkana-cha" on tunnettu tuote, suosittu idässä. Tässä muodossa suosikkivihannes on hyvä sellaisenaan, välipalana ja osana erilaisia ​​ruokia.

Ainekset:

• Raputangot - 200-250 gr.
• Korean porkkanat - 250 gr.
• Keitetyt munat - 3 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Maissi - ½ tölkkiä.
• Majoneesi (tai majoneesikastike) - 1 pakkaus.

Keittoalgoritmi:

1. Leikkaa porkkanat riittävän pieniksi paloiksi, kurkut ja raputikut suikaleiksi, keitetyt munat kuutioiksi.
2. Valuta ½ tölkkiä maissia siivilässä.
3. Sekoita kaikki, ripottele suolaa, majoneesia, sekoita uudelleen.
4. Ripottele salaattiin tuoreita yrttejä (pieneksi pilkottuna), päivän ruokalaji on valmis!

Kuinka valmistaa salaatti raputikuilla ja kanalla

Toinen resepti ehdottaa raputikut ja kanan yhdistämistä yhteen. Keittiömestarit ottavat huomioon sen, että tikkuissa ei ole mitään aidoista rapuista ja jauhetusta kalasta valmistetaan moderni tuote.

Ainekset:

• Tikut - 100 gr.
• Keitetty kananliha - 100 gr.
• Säilykemaissi - ½ tavallinen tölkki tai pieni tölkki.
• Keitetyt kananmunat - 3-4 kpl.
• Vihreät ovat tuoreita.
• Suola (voit ottaa merisuolaa), majoneesi.

Keittoalgoritmi:

1. Keitä broilerin filee (rintafilee) sipulin, suolan, mausteiden kanssa.
2. Leikkaa kanatangot ja liha suikaleiksi.
3. Kaada maissi siivilään.
4. Keitä munat (10 minuuttia), jäähdytä. Hienonna ne ja sipulin höyhenet.
5. Sekoita tuotteet vain salaattikulhoon, lisää suola, majoneesi (tai makeuttamaton jogurtti), sekoita uudelleen.

Kotitaloudet voivat yrittää pitkään arvata, mitä ainesosia tässä salaatissa käytetään, paitsi sipulia ja maissia.

Herkkä rapusalaatti avokadolla

Monet kotiäidit käyttävät menestyksekkäästi harvinaisia ​​vihanneksia ja hedelmiä, kuten avokadoja, ruoanlaitossa. Se maustaa tuttua.

Ainekset:

• Avokado - 1 kpl.
• Tuore kurkku - 1 kpl.
• Raputangot - 200 gr.
• Kova juusto - 100-140 gr.
• Sitruunamehu - 1-2 rkl. l.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• öljyä (mieluiten oliivi)
• Merisuolaa maun mukaan.

Keittoalgoritmi:

1. Tämä yksinkertainen salaatti valmistetaan juuri ennen tarjoilua, pese avokado ja kurkku, kuori ja pilko.
2. Leikkaa raputikut viipaleiksi tai kuutioiksi, raasta juusto tai kuutioiksi.

Klassinen raputankojen salaatti perinteisen reseptin mukaan maissilla osoittautuu erittäin maukkaaksi. Tämä on suosittu välipala juhlapöydässä. Kotiäidit rakastavat ruoanlaittoa ja rakastavat sitä, koska se on yksinkertainen, mutta samalla herkullinen.

Raputangot ovat niin monipuolinen tuote, että voit lisätä ne mihin tahansa astiaan, valmistaa niistä itsenäisiä välipaloja yhdistämällä niitä erilaisiin ainesosiin. Ne paistetaan taikinassa, täytetään, paistetaan, tartletit täytetään sopivalla jauhelihalla, ja niistä tulee tietysti herkullisimmat salaatit.

Raputangot yhdistetään erilaisiin juustoihin, raejuustoon, maissiin, erilaisiin vihanneksiin, kaikenlaisiin kastikkeisiin ja mausteisiin.

Raputikkusalaatti: klassinen vaiheittainen rapusalaattiresepti

Tässä on rapusalaatin resepti, ja sitä pidetään klassikkona. Noin 25 vuotta sitten kauppojen hyllyille ilmestyi epätavallinen tuote. Ja ketterät emännät löysivät hänelle käyttöä. Näin syntyi kulinaarinen mestariteos.

Ainekset:

• pakkaus taskuraputikkuja;
• riisi - hieman alle puoli lasia;
• rapea tuore kurkku - 2 kpl;
• munat - 3 kpl;
• vihreitä sipuleita;
• yksi sipuli (voit sininen);
• tölkki maissia;
• ruokavalio majoneesi;
• hienoa suolaa ja jauhettua mustapippuria.

Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:

Keitä ensin riisi ja munat, jotta keltuainen ei leviä. Kun ne kypsentävät, voit kuutioida pääainesosan ja kurkut. Kahden tyyppiset sipulit on leikattava hienoksi.

Nyt otamme munat pois, jäähdytämme ne ja pilkomme ne pieniksi kuutioiksi.

Sekoitamme kaiken yhdessä astiassa, lisäämme erilaisia ​​mausteita maun mukaan ja maustamme millä tahansa ruokavalion majoneesilla. Valitse ruokavalio, jotta et ylikuormitta salaattia kaloreilla.

Epäilemättä niin klassinen ruokalaji, jos improvisoit sen kanssa uudenvuoden paikkaan. Meillä muuten on jo .

Raputikkusalaatti: resepti kurkun ja avokadon kanssa

Avokadon ja tuoreen kurkun yhdistelmä antaa hienovaraisen maun ja yllättää vieraat iloisesti, kun he huomaavat, että vihreät kuutiot eivät ole vain kurkkua.

• avokado - 2 asiaa;
• tuore kurkku - 2-3 kpl;
• keitetyt perunat - 2 juurikasvea;
• raputikut - 1 pakkaus;
• maissi - 1 tölkki;
• sipuli - 1 iso sipuli;
• smetana tai kevyt majoneesi.

Resepti:

Keitä munat kovaksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laitoimme perunat kypsymään "univormuihin". Puhdistamme avokadon ja myös leikkaamme sen, lisää silputtu kurkku ja hienonnettu sipuli.

Otamme perunat pois, jäähdytämme ja leikkaamme samoihin geometrisiin muotoihin. On vielä hienonnettava pääainesosa karkeasti, sekoitettava kaikki ainekset, maustattava millä tahansa kastikkeella ja lisätään suosikkimausteitasi maun mukaan.

Mehukas salaatti: resepti maissilla ja kiinankaalilla

Tuotteet:

• Pekingin kaali - 100 grammaa;
• maissi - 1 tölkki säilykettä;
• raputikut - 230 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• polttimo;
• vihreä sipuli ja tilli;
• pippuri, suola;
• vähärasvaista majoneesia.

Keittomenetelmä:

Leikkaamme pekingin kaali ohuiksi nauhoiksi. Karkeasti leikatut tikut. Valmiit munat, kahden tyyppiset sipulit ja tilli hienonnetaan.

Sekoitamme kaikki komponentit yhteen astiaan, lisäämme mausteita, voit lisätä kuivia yrttejä ja mausta kevyellä majoneesilla.

Halutessasi voit kaataa vähärasvaista jogurttia ja tarjoilla lautaselle koristelemalla keitetyllä porkkanaruusulla. Mutta ilman fanaattisuutta, jotta se ei näytä Neuvostoliiton ruokalalta.

Videoresepti - Salaatti raputikuilla ja maissilla uudelle vuodelle

Raputikkusalaatti: Resepti tomaateilla

Ainekset:

• tomaatit (voi olla kerma tai kirsikka) - 3/6 kpl;
• raputikut - 300 gr;
• purkitettu maissi;
• kananmunat (kovaksi keitetyt) - 3 kpl;
• keitetyt porkkanat - yksi .;
• yksi sininen sipuli;
• tuore tai suolakurkku;
• tärkeimmät mausteet;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Leikkaamme tomaatit "kerman" kuutioiksi, jos valitsit kirsikkatomaatit, niin puoliksi. Leikkaamme porkkanat, valmiit munat, tikut, kurkku keskikokoisiksi identtisiksi kuutioiksi. Hienonna sipuli.

Sekoita nyt kulhossa perinteen mukaan kaikki kypsennetty, suola ja pippuri ja kaada majoneesi. Salaatista tulee kirkas, joten se voidaan tarjoilla annoksina läpinäkyvissä laseissa.

Raputikkusalaatti - herkullinen resepti perunoiden ja herneiden kanssa

Muistuttaa hieman "", mutta makkaran sijasta raputikut menevät tähän.

• purkitetut herneet - 250 g;
• keitetyt perunat "univormuissa" - 3-4 kpl;
• raputikut - 200-300 g;
• keitetyt munat - 4 kpl;
• tuore tai suolakurkku - 3 kpl;
• sininen keula;
• suola pippuri;
• smetana.

Kuinka valmistaa ruokaa:

Leikkasimme kaiken pieniksi kuutioiksi - porkkanat, keitetyt perunat, keitetyt munat, sipulit ja kurkut. Kaada neste pois säilykkeistä ja kaada vihreät herneet. Voit ottaa pakastettuja herneitä tähän reseptiin, sulattaa sen nopeasti ja käyttää sitä, koska tällaiset herneet huononevat nopeasti.

Nyt jää vielä maistaa suolaa ja lisätä vähän pippuria ja mausta smetalla.

Raputikkusalaatti - resepti riisin kanssa

Monet kotiäidit haluavat laimentaa tällaista salaattia keitetyllä riisillä niin, että sitä on enemmän ja siitä tulee tyydyttävämpi. Tässä on vähän viisautta! Riisillä ei ole perustavanlaatuisia mieltymyksiä, tärkeintä on, että se ei narise hampaissa kypsennyksen jälkeen.

Ainekset:

• riisi - 4 rkl. l.;
• surimi - 250 gr;
• keitetyt munat (keltuaiset) - 3-4 kpl;
• sipulit - 2 keskikokoista;
• maissi - 150 grammaa;
• tomaatti - iso;
• mausteet;
• smetana.

Valmistaudutaan:

Ensin sinun on liotettava riisi ja kypsennettävä se sitten kypsäksi. On välttämätöntä kestää sellainen konsistenssi, jossa riisi ei murene hampaille, mutta ei myöskään muutu puuroksi.

Hienonna munankeltuaiset hienoksi. Kuutioi sipuli, iso tomaatti ja surimi.

Pura nyt maissi gastronormiin, lisää loput ainekset, sekoita hyvin ja nauti kevyestä ja runsaasta salaatista.

Raputikkusalaattiresepti valkokaalilla

Tuotteet:

• kaali - keskikokoinen pää;
• tilli - nippu;
• herneet - yksi purkki;
• raputikut - 1 pakkaus;
• tuore kurkku - 3 kpl;
• sipulit - 1-2 kpl;
• vihreä sipuli - muutama höyhen;
• standardi mausteet;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Sinun on yritettävä pilkkoa valkokaali hyvin ohueksi. Jos on erityinen raastin, on parempi käyttää sitä.

Tätä salaattia voi tehdä tartlettien täytteeksi tai uuniperunoiden täytteenä.

Ananasrapusalaatti resepti

Amatööri, koska kaikki eivät pidä merenelävien tai lihan yhdistelmästä ananaksen kanssa. Maku on makea-hapan ja mausteinen. Jopa epäilijöiden pitäisi kokeilla sitä!

Pääkomponentit:

• raputikut - 300 grammaa;
• kiinankaali - 50 gr;
• purkitettu ananas - 200 g;
• sipuli - keskikokoinen sipuli;
• tuore kurkku - yksi iso;
• munat (kovaksi keitetyt) - 3 kpl;
• mausteet;
• smetana;
• soijakastike.

Ruoanlaitto:

Hienonna kiinankaali, kaikki tikut, sipuli, keitetyt munat ja kurkku. Valuta ananaksesta mehu ja laita se astiaan. Yhdistämme kaikki tuotteet, lisäämme muutama tippa soijakastiketta, smetanaa ja mausteita. Sekoita hyvin ja maista. Suolaista ja makeaa pitää olla tasapainossa.

Raputikkusalaatti: resepti ilman maissia, mutta papuilla

Resepti on epätavallinen, yhdistelmä saattaa tuntua hieman oudolta, mutta et varmasti tule katumaan, kun kokeilet sitä.

Ainekset:

• purkitetut valkoiset pavut;
• surimi - 250 gr;
• keitetty riisi - puoli lasia;
• sipulit - 2 kpl;
• vihreä sipuli - nippu;
• tilli;
• kananmunat - 3-4 kpl;
• suola pippuri;
• majoneesi.

Resepti:

Valitse keskikokoiset pavut, jotta niitä ei tarvitse leikata. Leikkaa raputikut valkopavun kokoisiksi, hienonna tilli ja sipuli (molemmat). Leikkaa munat kuutioiksi, kuten surimi.

Sekoita nyt riisi muiden ainesten kanssa hyvin, lisää mausteita sopiva määrä ja mausta kastikkeella.

Kuuma salaatti raputikuista ilman riisiä punaisella kalalla

Ainekset:

• suuret raputikut - 200 g;
• sulatejuusto - 1 pakkaus;
• purkitettu maissi - 200 grammaa;
• purkitetut herneet - 150 g;
• punainen kala - 150 gr;
• spagetti - pakkaus;
• sitruuna;
• oliiviöljy.

Ruoanlaitto:

Ensin sinun täytyy paistaa kalat kevyesti öljypisaralla, lisätä mausteita ja ripotella sitruunaa. Kun kala on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi paloiksi.

Karkealla raastimella sinun on raastettava sulatettu juusto. Leikkaa nyt raputikut keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita kattila vettä liedelle kiehumaan spagetti.

Kerää kulhoon maissi ja herneet, kala, raputikut, mausteet, majoneesi, ja kun spagetti on kypsää, siirrä ne myös lämpimänä kulhoon. Pirskota päälle oliiviöljyä tai lorauta kevyesti sitruunamehulla. Siitä tulee kokonainen itsekuuma ruokalaji!

Salaatti "Raputalo"

Täysin omaperäinen salaatti raputikuista, ja resepti on erittäin maukas. Sitä kutsutaan myös "luostarimajaksi". Sinun tulisi ehdottomasti valmistaa se lomalle tai uudelle vuodelle ja hemmotella itseäsi vieraiden kanssa.

• raputikut (isot) - 7 kpl;
• munat - 3 kpl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• kova juusto - 150-200 gr .;
• majoneesi;
• suola;
• tilli;
• sipulin vihreitä.

Keittomenetelmä:

Keitämme munat. Kypsennyksen aikana sinun on raastettava kova juusto, puristettava valkosipuli, pilkottava vihreät, lisättävä hieman suolaa, majoneesia ja raastaa sitten munat.

Nyt otamme suuret raputikut, avaamme ne, levitämme ne valmiilla täytteellä ja taittelemme uudelleen. Joten sinun on käynnistettävä kaikki tikut ja asetettava ne sitten pystysuoraan shakkilautakuvioon, voitelemalla kerrokset majoneesilla ja luomalla eräänlainen "talo".

Ylhäältä se voidaan koristella eri lajikkeen juustoraasteella. Tällaisen salaatin täyttö voi olla erilainen:

• raejuusto, vähärasvainen smetana, pieni tilli ja valkosipuli;
• sulatejuusto, keitetyt munat, kevyt majoneesi, nuori valkosipuli ja jauhettu pippuri;
• tonnikalasäilykkeet, pienet vihreät sipulit ja tomaatit;
• sipulilla paistettuja sieniä ja juustoraastetta.

Salaatti raputikuista "Punainen meri" herkullinen resepti tomaateilla ilman riisiä

Kevyt rapusalaatti on herkullinen lisä päivittäiseen ruokalistallesi.

Tuotteet:

• raputikut - yksi tölkki;
• yksi punainen paprika (bulgaria);
• tomaatit - 2-3 kpl;
• kova juusto - 100-150 grammaa;
• valkosipuli;
• majoneesi.

Keittoprosessi:

Leikkaa ensin rapuja suikaleiksi.

Leikkaa tomaatit neljään osaan, poista kaikki neste ja siemenet ja leikkaa sitten suikaleiksi.

Poista paprikan sisältä siemenet ja leikkaa myös suikaleiksi. Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

Valkosipuli voidaan hienontaa tai puristaa puristimen läpi.

Sekoita kaikki ja mausta majoneesilla.

Helppoa, yksinkertaista ja herkullista!

Kerroksellinen salaatti "Corrida" raputikuilla ja krutoneilla - uutuus uudelle vuodelle

Ainekset:

• raputikut - yksi paketti;
• juusto - 150 gr .;
• tomaatti - 3-4 kpl;
• keksejä - pieni pussi;
• valkosipuli - kynsi;
• purkitettu maissi - voi;
• majoneesi - 100 g.

Valmistaudutaan:

Tarvitsemme tarjoilurenkaan - keitämme kerroksittain. Ensinnäkin tarvitsemme keksejä. Voit ostaa niitä valmiina tai tehdä itse.

Itse keittäviin kekseihin tarvitset valkoista leipää, joka leikataan neliöiksi ja laitetaan uunipellille. Paista tai kuivaa uunissa. Otamme pois ja jäähdytämme.

Leikkaamme myös tomaatit kuutioiksi ilman hedelmälihaa (massa vain laimentaa salaatin, mutta emme tarvitse sitä). Paloittele seuraavaksi raputikut (mieluiten tuoreimmat).

Siivilöimme suolaveden säilykkeestä. Raasta juusto hienolla raastimella. Hienonna valkosipuli hienoksi.

Siirrytään nyt lautasemme kerroksiin. Täytämme jokaisen kerroksen majoneesilla. Ensimmäinen on tomaatti, toinen kerros on valkosipuli ja rapu, sitten maissi ja juusto. Lopuksi majoneesiverkko ja keksejä.

Nyt "Corrida" on valmis - tarjoile se pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Mahtavan herkullinen salaatti raputikuilla "Royal Style" - uusi resepti: Video

Videoresepti - Puffisalaatti raputikuilla

Videoresepti - Yksinkertainen salaatti raputikuilla ja omenoilla

Raputikkujen avulla voit valmistaa paljon herkullisia välipaloja, täytteitä tartletteihin, voileipälevitteitä ja itsenäisiä välipaloja. Kokeile salaattejamme pohjana ja kokeile salaisia ​​aineksiasi. Olemme varmoja, että siitä tulee alkuperäinen ja maukas!

Hei rakkaat blogini lukijat!

Olen erittäin iloinen nähdessäni sinut taas. Muistatko, mikä loma tulee meille? Kyllä, on uusi vuosi, ehdotan, että aloitat valmistelut tänään. Sinun on valittava ja . Ja tietysti kauniisti katettu pöytä ei ole vähemmän tärkeä. Siksi tämän päivän valikoima on omistettu salaateille. Teemme niitä yksinomaan raputikuista. Koska tätä ainesosaa pidetään yhtenä suosituimmista ja muuten erittäin edullisista.

Luulen, että kaikki tuntevat tämän salaatin klassisen version. Silloin koostumukseen sisältyy tuotteita, kuten riisiä, maissia ja muutama tutumpi ainesosa. Tämän koostumuksen monipuolistamiseksi käytämme ruoanlaitossa täysin erilaisia ​​​​tuotteita. Tämä sisältää kurkut, tomaatit, juustot ja jopa kananrinta. Maustakaamme kylmä alkupala majoneesin lisäksi myös voilla. Jotta se olisi vähemmän kaloreita.

Muistan, että kun olin pieni, teimme sellaisen salaatin melkein jokaiselle lomalle. Totta, ruoanlaittovaihtoehto oli helpoin. Jonkin ajan kuluttua tajusin, että tällainen alkupala voidaan valmistaa useammalla kuin yhdellä tavalla, niitä on paljon. Ja nyt jaan tietoni kanssasi.

Muuten, jos sinulla on oma todistettu reseptisi, jaa se kanssamme. Kirjoita se vain kommentteihin. Julkaisen sen mielelläni verkkosivuillani. No, aloitetaan kokkailu....

Herkullisin salaatti raputikuilla ja riisillä

No, aloitetaan ... .. Ehdotan tehdä herkullisimman salaatin raputikuilla. Se valmistuu melko helposti, ja sen maistamisen jälkeen varmasti muistat sen tutun maun. Tämä vaihtoehto on suosituin perheiden keskuudessa. Ja ainesosat ovat yleisimpiä, jotka yhdistyvät täydellisesti yhteen astiaan.

Tarvitsemme:

• Raputangot
• Maissi
• keitetty riisi
• Majoneesi
• kurkut
• Purjo
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ainesosien paino ei alkanut maalata. Se on makuasia, esimerkiksi käytän riisiä minimimäärän. Ja joku vain rakastaa sitä suuressa normissa.

Ruoanlaitto:

1. Aloitamme salaatin valmistuksen pääainesosasta - raputikuista. Vapautamme ne pakkauksesta, leikataan ensin levyiksi. Leikkaa sitten leveiksi kuutioiksi. Periaatteessa tässä vaiheessa sinulla ei pitäisi olla kysymyksiä. Kaikki tehdään melko helposti ja yksinkertaisesti.

2. Siirrytään nyt tuoreisiin kurkkuihin. Varmista, että kurkun kuori ei ole kova. Jos se yhtäkkiä osoittautui kovaksi, muista puhdistaa se. Poista varret ja leikkaa sitten kuutioiksi.

3. Munien murskaaminen on tässä tapauksessa samanlaista kuin edellisissä ainesosissa. Tykkään muuten, kun salaatissa on paljon munia. Siksi suosittelen, ettet ole niukka. Tämä antaa alkupalallemme herkemmän maun.

4. Käytämme sipulia purjoa, voit korvata sen tavallisella tai vihreällä. Huuhtele höyhenet huolellisesti ennen leikkaamista ja leikkaa kaikki vialliset alueet pois. Sinun on leikattava melko pieneksi.

Keitä riisi perinteisellä tavalla, mutta älä kypsennä liikaa. Muuten se makaa salaatissa, kuten puurossa. Keskimääräinen kypsennysaika on 15-20 minuuttia. Jälleen kaikki riippuu lajikkeesta.

Sekoita kaikki hienonnetut ainekset yhdessä kulhossa. Lisää tähän keitetty riisi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää tarvittava määrä majoneesia. Ja sekoita kaikki huolellisesti.

Muuten, voit tehdä oman majoneesin. Usko minua, tämä vaihtoehto on parempi. Kyllä, ja se tehdään kirjaimellisesti 2-3 minuuttia.

Valmista majoneesi: lisää 1 raaka muna, 1/2 tl sinappia, suolaa, pippuria ja kasviöljyä 80-100 gr. Vatkaa sauvasekoittimella pohjasta alkaen. Nosta sekoittimen jalkaa varovasti. Tuloksena tulisi olla homogeeninen massa. Lopuksi voit lisätä muutaman tippa sitruunamehua.

Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin. Seisomme puolitoista tuntia. Sitten tarjoilemme pöytään. Koristele yrteillä, voit tuoreita vihanneksia.

Salaatti raputikuilla ja maissilla

Esitän huomionne toisen vaihtoehdon salaatin valmistamiseksi. Joka on erittäin herkkä ja mikä tärkeintä, helppo valmistaa. Koostumus sisältää vain kolme ainesosaa. Mitkä ovat maun suhteen loistavia. No, aloitetaan kokkailu....

Tarvitsemme:

• Raputangot - 200 gr.
• Maissi - 1 purkki
• kananmuna - 3 kpl.
• Majoneesi - 2 ruokalusikallista
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Tilli- tai persiljavihreät

Ruoanlaitto:

1. Salaatti on melko yksinkertainen, mikä tarkoittaa, että kaikki on melko helppoa leikkaamalla. Otamme raputikut, voit korvata ne rapujen lihalla. Se ei pahene, ehkä jopa paremmin. Liha maistuu joka tapauksessa mehukkaammalta, oma mielipiteeni.

Raputuote leikataan pieniksi viipaleiksi. Pienessä kulmassa, yritä olla hiomatta. Palat eivät saa olla pieniä, niin salaatin maku on rikkaampi.

2. Keitä muna kypsiksi. Puhdistamme kuoresta ja murskaamme hienoksi. Voit käyttää erityistä laitetta munien leikkaamiseen.

3. Onnittelut, kaikki ainekset on valmistettu. Sekoita kaikki tuotteet yhdessä kulhossa. Lisää tähän maissi (valuta mehu etukäteen). Mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja majoneesilla. Sekoita huolellisesti ja kaada sitten tarjoilukulhoon.

Ripottele valmis salaatti hienonnetuilla yrteillä ja tarjoile juhlapöytään. Hyvää ruokahalua!

Kerroksellinen salaatti raputikuilla, kurkulla ja tomaateilla

Tiedät, että voit valmistaa sellaisen salaatin paitsi riisin ja maissin kanssa. Ehdotan monipuolistaa sitä hieman ja lisätä kurkkuja tomaateilla. Tehdään kaikki kerroksittain niin, että jokainen tuote on näkyvissä. Ja antaa sille hienostuneempi ulkonäkö ja maku lisäämällä hieman juustoraastetta. Vakuutan teille, että siitä tulee todellinen mestariteos.

Upea kokki kertoo meille reseptistä. Joka antaa suosituksia ja vinkkejä kylmien alkupalojen valmistamiseen. Otamme siis kynän ja muistikirjan, istumme mukavasti ja alamme katsoa. Jotta et menetä mitään, voit tallentaa artikkelin kirjanmerkkeihisi.

Ajatus on todella upea tehdä salaatti kerroksittain, mielestäni super. Ja huomaa, että se näyttää erittäin hyvältä. Ja mikä tärkeintä, kaikki ainekset ovat meidän jokaisen saatavilla. Kaikki tuotteet täällä ovat edullisia. Jos keität tällaisen alkuruoan kesällä, pärjäät sadollasi.

Herkullinen salaatti raputikuista kiinankaalin kanssa

Nyt harkitsemme kanssasi toista rapusalaatin versiota, mutta hieman erilaisella koostumuksella. Lisätään siihen Pekingin kaalia, joka antaa tuoreutta ja täyttää annoksemme mehukkaalla. Muuten, täyttö voi olla täysin mikä tahansa. Voit käyttää majoneesia tai tehdä alkupalasta vähemmän kalorin - mausta oliiviöljyllä.

Tarvitsemme:

• Kiinankaali - 1/2 päätä
• Raputangot - 250 gr.
• bulgarialainen pippuri - 1/2 osa
• Maissi - 1 tölkki
• Tilli ja vihreä sipuli - 1 nippu
• Majoneesi - 170-200 gr. tai oliiviöljy - 100-130 ml.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Valmista suuri kulho tai allas. Koska hienonnettu kaali vie suurimman osan ruoista, se on paljon helpompi sekoittaa suuressa astiassa.

Huuhtele Pekingin kaali, leikkaa pään pohja pois. Erottele lehdiksi ja pese kukin uudelleen. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Kaada kulhoon edelleen sekoittamista varten. Laitamme myös maissia tänne tyhjentämällä suolaveden, jossa sitä säilytetään.

2. Raputangot voidaan leikata täysin eri tavoin. Pillit näyttäisivät ihanteellisilta, samanlaisilta kuin kaali. Mutta jos se on kätevämpää, leikkaa kuutioiksi.

Puhdistamme paprikan siemenhuoneesta. Leikkaa pieniksi paloiksi. Laitamme loput tuotteet kulhoon.

Pesemme vihreät, ravistelemme lopusta nesteestä ja laitamme kulhoon. Päätämme kastikkeesta ja täytämme salaatin. Muuten, kerroin sinulle majoneesista ja oliiviöljystä. Kastikkeesta on toinen versio 50-50 smetan ja majoneesin valmistamiseksi. Joten siitä tulee vähemmän kaloreita ja melko tyydyttävä.

Jäähdytä astia ennen tarjoilua ja tarjoile. Maku on hämmästyttävä, tärkeintä on jättää lautanen.

Kypsennetään rapusalaattia valkosipulilla, krutonkeilla ja juustolla

Toinen videoresepti, jonka katsomisen jälkeen opimme toisen tavan valmistaa rapupuikkosalaattia. Tiedätkö mitä rakastan tässä salaatissa? Kyse on ainesosista, koostumus sisältää juustoa ja valkosipulia. Mikä antaa ruoalle tietyn pikantin maun, ja raputikut täydentävät kaikkea tätä hienostuneisuutta. Kokeile sitä ja tulet ehdottomasti iloiseksi.

Niin helppo valmistaa, että tämä on mielestäni täydellinen vaihtoehto uudenvuoden pöytään. No, katso kun tulet töistä kotiin, ja lomaan on enää pari tuntia aikaa. Päässäni ei tuu ajatuksia mitä laittaisin. Silloin tämän tyyppinen välipala tulee apuun. Mutta ennen kuin tarjoat sen pöytään, kokeile sitä käytännössä.

Yksinkertainen versio rapusalaatista kananrintalla ilman riisiä

Jatketaan itsemme hemmottelua. Nyt yhdistämme yhteensopimattomat - puhun tuotteista. Lisää kananliha raputankoihin. Kuvittele, minkä vertaansa vailla olevan välipalan saamme tuloksena. Ja kyllä, unohdin täysin sanoa, että emme lisää riisiä ja pärjäämme ilman sitä tässä versiossa. Valmis? Mennään sitten……

Tarvitsemme:

• Kananrinta - 2 kpl.
• Raputangot - 150 gr.
• kananmuna - 3 kpl.
• Sipuli - 1 sipuli
• Etikka 9% - 1 rkl
• Majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan
• Ananasmehu - 100 ml.

Ruoanlaitto:

1. Valmistetaan ensin kana. Pese rinta kylmän juoksevan veden alla. Anna sitten veden valua ja leikkaa. Leikkaamme keskikokoisiksi kuutioiksi. Älä jauha, koska. paloista tulee paljon pienempiä paistamisen aikana.

Kaada 100 ml kuumennettuun pannuun. ananasmehu (purkeesta) Laita seuraavaksi rinta, hauduta lihaa korkealla lämmöllä. Kunnes neste on haihtunut kokonaan.

Kun ylimääräinen mehu on haihtunut. Paista kanaa kullanruskeiksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Ota sitten pois ja anna jäähtyä.

2. Keitä munat kypsiksi. Puhdistamme kuoresta, leikkaamme mielivaltaisesti, mutta emme suureksi. Samoin viipaloinnin suhteen jatkamme raputikuilla. Sitten laitamme kaikki yhteen kulhoon.

3. Puhdistamme sipulin kuoresta. Pese ja leikkaa riittävän hienoksi. Marinoi sitten lisäämällä etikkaa ja laita kulhoon muiden ainesten kanssa.

Nyt kun kaikki tuotteet on valmistettu, täytämme salaattimme. Lisää suolaa, pippuria ja majoneesia maun mukaan. Sekoita kaikki homogeeniseksi koostumukseksi ja tarjoile.

Tämä alkupala lähtee pöydästä ensimmäisenä tämän epätavallisen rapun ja kanan yhdistelmän ansiosta. Muuten, ananasmehu antaa lihalle tietyn tuoksun. Se ei ole enää niin mietoa, mieluummin makeampaa.

Salaatti "Helpeä" raputikuista ja raejuustosta

Jotkut ihmiset kuulevat tästä salaatin versiosta ensimmäistä kertaa. Mutta tästä huolimatta haluan kaikkien tietävän siitä. Valmistamme kylmän alkuruoan lisäämällä raejuustoa. Tämä ruokalaji ilahduttaa monia. Se on vähäkalorinen. Siksi meistä tulee hyödyllinen kastike kypsennetyn ruoan maustamiseen. Siitä tulee luonnonjogurttia, ilman lisäaineita.

Tarvitsemme:

• Raejuustorakeinen - 250 gr.
• Raputangot - 100 gr.
• Kovaksi keitetty muna - 1 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Vihreät - puoli nippua
• Jogurtti - 1-2 ruokalusikallista

Ruoanlaitto:

1. Vapautamme raputikut pakkauksesta. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita yhteiseen kulhoon.

2. Pesemme tomaatit, poistamme varsi. Leikkaa kahteen yhtä suureen osaan. Sitten leikkaamme molemmat puolikkaat ohuiksi levyiksi. Leikkaa nyt hienoksi kuutioiksi.

3. Keitä muna kovaksi, anna jäähtyä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Muuten, kananmunat voidaan korvata viiriäisen muilla.

4. Sekoita kaikki ainekset yhdessä kulhossa. Lisää tähän rakeinen raejuusto, mausta suolalla maun mukaan. Kaada tarvittava määrä luonnonjogurttia ilman lisäaineita.

Lisää hienonnetut vihreät koko massaan. Sekoita huolellisesti, laita lautaselle ja tarjoile. Tässä tapauksessa koristelua ei vaadita, salaatti on erittäin kirkas ja kaunis.

Nopea rapupapusalaattiresepti

Ja artikkelin lopuksi haluan esitellä sinulle toisen version salaatista. Joka poikkeaa hieman aiemmista resepteistä. Keitämme sen lisäämällä paitsi raputikut myös papuja. Siitä tulee erittäin maukasta ja varsin hyödyllistä. Kaikki pitävät tästä salaatista, varsinkin miehet, se on erittäin tyydyttävää.

Tarvitsemme:

• Raputangot - 150 gr.
• kananmuna - 3 kpl.
• Säilykkeet pavut - 120-150 gr.
• Tillivihreät - maun mukaan
• Smetana - 70-90 gr.
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Puhdistamme munankuoret. Raputangot vapautetaan pakkauksesta. Leikkaa ainekset isoiksi kuutioiksi.

2. Pesemme vihreät, ravistele nesteen jäännöksistä. Tai kuivaa liinalla. Paloittelemme pienillä muruilla. Jos pidät persiljasta, voit käyttää sitä ruoanlaitossa.

Sekoita kaikki leikatut tuotteet yhdessä kulhossa. Lisää pavut sen jälkeen, kun suolavesi on valutettu purkista. Mausta suolalla, pippurilla ja smetalla (vähärasvainen). Säilytämme valmiin salaatin hetken jääkaapissa. Sitten voit tarjoilla sen pöytään.

Tämän tyyppinen salaatti voidaan johtua ruokavaliosta. Se on vähäkalorinen ja melko täyttävä. Ja muuten, olet todennäköisesti huomannut, että se on erittäin helppo valmistaa. Muista kohdella perhettäsi heidän kanssaan. Uskon, että he eivät varmasti jää välinpitämättömiksi.

Haluaisin nähdä palautteesi alla kommenteissa. Jaa tulokset, anna suosituksia ja neuvoja. Tai jaa suosikkireseptisi.

Odotan kaikkia ja olen iloinen kaikista. Nähdään pian rakkaat lukijat!

Rapusalaatista on jo tullut kulinaarinen klassikko Venäjällä. Hänen reseptejään on monia - tomaateilla, kurkuilla, Pekingin kaalilla, sienillä, ananaksilla jne. Se valmistetaan sekoitettuna tai kerroksittain ja tarjoillaan yhteisessä syvässä salaattikulhossa tai annoksina kulhoissa, kulhoissa.

Klassinen resepti

• Aika: 40 minuuttia.
• Annokset: 5-6 henkilöä.

Klassinen rapupuikkosalaatti valmistetaan valkoisesta, pyöreästä tai pitkäjyväisestä riisistä - sillä ei ole väliä. Majoneesi voidaan korvata kokonaan tai osittain vähärasvaisella smetalla ja tikkuja rapujen lihalla.

Ainekset:

• riisi - 0,1 kg;
• muna - 8 kpl;
• raputikut - 0,2 kg;
• maissi - 340 g;
• majoneesikastike - 0,25 l;
• sipuli (vihreä) - 1 nippu;
• mausteet.

Keittomenetelmä:

1. Keitä riisi kypsäksi, huuhtele.
2. Keitä munat, jäähdytä, kuori, leikkaa ne ja rapujen lihatangot pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi.
3. Valuta maissista neste pois, lisää jyvät muiden ainesten joukkoon.
4. Suola, lisää majoneesi, sekoita astia tasaiseksi.

Tuoreen kurkun kanssa

• Aika: 35 minuuttia.
• Annosten määrä: 8 henkilöä.
• Vaikeusaste: aloittelijoille soveltuva.

Pienen ainesosien ja kurkkujen ansiosta tämä salaatti on kevyt, raikas. Jos haluat tehdä siitä tyydyttävämmän, kuten perinteisen Olivierin, lisää ruokasarjaan takkikeitettyjä perunoita.

Ainekset:

• raputikut - ½ kg;
• muna - 8 kpl;
• majoneesi - 0,2 l;
• maissi (säilykkeet) - 1 b.;
• kurkku (tuore) - 3 kpl;
• mausteet.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat kovaksi, peitä kylmällä vedellä, kuori. Leikkaa sitten ne, kurkut ja sulatetut tikut pieniksi kuutioiksi.
2. Lisää maissi, kun neste on valutettu purkista.
3. Kaada mausteet (tarvittaessa), mausta majoneesilla, sekoita tasaiseksi.

Kiinankaalin kanssa

• Aika: 30 minuuttia.
• Annokset: 5 hengelle.
• Vaikeusaste: aloittelijoille soveltuva.

Klassinen salaatti raputikuilla, Pekingin kaalilla ja muilla vihanneksilla on vähemmän kaloripitoinen, ravinteikas ja erittäin mehukas. Vihannesten valinnassa ei ole rajoituksia, voit lisätä niitä oman harkintasi mukaan.

Ainekset:

• rapujen lihatangot - 10 kpl;
• maissi - 1 b.;
• paprika (bulgarialainen) - 1 kpl;
• kurkku (tuore) - 2 kpl;
• kaali (Peking) - 0,25 kg;
• smetana - 0,25 l;
• sitruunamehu - 2 rkl. l.;
• mausteet.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kurkut, pippuri - varresta ja siemenistä. Paloittele ne yhdessä rapunlihan kanssa pieniksi kuutioiksi. Hienonna Peking terävällä veitsellä.
2. Lisää maissi, nesteen valutuksen jälkeen mausta sitruunamehulla ja smetalla.
3. Suolaa, sekoita tarvittaessa.

Kerroksellinen rapu salaatti

• Aika: 30 minuuttia.
• Annokset: 4 hengelle.
• Vaikeusaste: aloittelijoille soveltuva.

Klassinen rapusalaatin resepti sisältää kaikkien ainesten sekoittamisen, mutta ruokalaji voidaan valmistaa kerroksittain. Pikantteja tuoksuja antaa sulatejuusto, jonka tulee olla herkkä kermainen maku, ja hapan omena.

Ainekset:

• raputikut - 0,15 kg;
• muna (keitetty) - 3 kpl;
• sipuli, omena, juusto (jalostettu) - 1 kpl;
• majoneesi.

Keittomenetelmä:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista. Leikkaa ensimmäinen kuutioiksi, hienonna sipuli ja rapuliha samalla tavalla.
2. Raasta keltuaiset, juusto ja kuorittu omena.
3. Asettele klassinen rapusalaatti kerroksittain ja levitä kukin majoneesilla seuraavassa järjestyksessä: munanvalkuaiset, juusto, sipuli, tikkuja, omena. Koristele munankeltuaisilla ja hienonnetuilla yrteillä.

Video

Salaatit raputikuilla joka vuosi vain rikkovat kaikki suosionsa ennätykset. Käymme usein vierailemassa, ja pöydällä on aina yksi tai toinen versio ruoasta näiden merenelävien kanssa. Ja hän ei ole vain läsnä siellä, vaan syö aina suurella ilolla. Ja pääsääntöisesti se ei koskaan jää pöydälle.

Eikä se välttämättä ole sattumaa. Jo 10 vuotta sitten tätä tuotetta oli vaikea löytää kaupasta sellaisessa valikoimassa. Nyt tulet kauppaan, etkä tiedä mitä valita. Tuotetta myydään eri näköisinä, eri valmistajilta, eri hinnoilla. Ja tietysti laatu voi vaihdella suuresti.

Raputikkujen tulee sisältää enintään 50 % hienonnettua kalaa. Yleensä nämä ovat pollock, saury, kaikki turskalajikkeet ja muut valkoiset kalat. Mutta joskus ne ovat mehukkaita ja maukkaita, ja toisinaan - kuivia. Se riippuu siitä, kuinka paljon kalafilettä ne sisältävät, tai kuten sitä kutsutaan myös surimiksi. Ne ovat kuivia, kun kalan sijaan lisätään muita ainesosia, kuten soijaproteiinia, munajauhetta ja tärkkelystä.

Siksi sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, mitä tuotetta ostat. Loppujen lopuksi se riippuu suoraan siitä, millaisen salaatin saat lopulta. Yritä ottaa tuote vain luotetuilta valmistajilta. Kuten Santa Bremor, Meridian, Vici, Water World. Lue aina ennen ostamista pakkauksen tiedot ja muista, että hyvä tuote ei ole halpa.

Mutta jos olet ostanut laadukkaan tuotteen, voit aina valmistaa sen kanssa herkullisen ruoan. Ja tiedäthän, reseptejä on monia. Tänään tarkastelemme joitain niistä. Loppujen lopuksi pian tärkein loma - uusi vuosi! Eikä vain tänä lomana voit valmistaa herkullisia salaatteja. Meillä on vielä syntymäpäivä, 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta ... enemmän kuin tarpeeksi syitä. Joten aloitetaan.

Salaatti raputikuilla ja maissilla klassisen reseptin mukaan

Vastaan ​​heti kysymykseen, miksi tämä resepti on klassikko. Tämä on väliaikainen nimi. Joten he keittivät sen, kun nämä merenelävät ilmestyivät vasta myyntiin. Ja siellä oli vain yksi resepti. Kaikki oli valmistettu vain häntä varten. Ilmeisesti tästä se on saanut nimensä.

Tarvitsemme:

• maissi - 300 gr (1 tölkki)
• keitetty riisi - 1 kuppi (kuiva riisi 1/4 kuppi)
• muna - 4 kpl
• tuore kurkku - 1 kpl.
• vihreä sipuli - 0,5 nippu
• persilja - pieni nippu
• majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä riisi etukäteen. Kuten ainesosien koostumuksesta näkyy, tarvitsemme noin 1/4 kupillista kuivaa riisiä. Höyrytetty riisi on parempi keittää, kypsennyksen aikana se ei tartu yhteen ja pysyy sellaisena kypsennyksen jälkeen. Lisäksi se kasvaa kooltaan erittäin hyvin. Se on melkein neljä kertaa. Ja tämä on täysimittainen salaattielementti, joka näkyy jo silmällä, mikä on tärkeää.

Se tarvitsee vain jäähdyttää ja käyttää sitten ruoanlaitossa.

2. Munat tulee keittää kovaksi ja lahti jäähdyttää kylmällä vedellä. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.

3. Merenelävät on parasta ostaa jäähdytettyinä. Itse en pidä pakasteruoasta. Yleensä yksi pakkaus painaa 200 - 250 grammaa. Mitä tahansa, käytä sitä.

Ne on leikattava. Leikkaamiseen on useita erilaisia ​​tapoja. Ja periaatteessa ne riippuvat siitä, millaisen ulkoasun haluat saada.

• voit leikata ne kuutioiksi. Tässä tapauksessa on parempi leikata myös kaikki muut komponentit. Suunnittelusta tulee tehokkaampi.
• voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi. Tässä tapauksessa leikkaamme myös kurkut. Ja muna, maissi ja vihreä sipuli ovat kuution muotoisia. Ulkonäön "geometria" on erilainen.

Puran tikut kuiduiksi. Tässä muodossa ne osoittautuvat erittäin ohuiksi ja ovat täydellisesti kyllästyneitä kaikkien muiden komponenttien mehuilla. Ja tällaisen sisällön maku on periaatteessa enemmän minun makuuni, samoin kuin sen ulkonäkö.

Ja jotta mereneläviä voidaan purkaa kuiduiksi, se on ensin leikattava kahdeksi tai kolmeksi hiukkaseksi ja sitten vielä kahteen puolikkaaseen. Ja sitten jaa se kuiduiksi auttamalla itseäsi veitsellä. Purettu olki on siis lyhyt ja samankokoinen.

Laita pilli kulhoon.

4. Lisää sama muna, jäähdytetty riisi, maissi, josta kaikki neste on aiemmin valutettu. Samoin hienonnettu vihreä sipuli ja tilli. Ja joku rakastaa tilliä enemmän. Sen käyttöä ei myöskään pidetä virheenä.

Ja vihreiden sipulien sijasta voit käyttää tavallisia sipuleita. Tässä tapauksessa se on leikattava hyvin pieniksi kuutioiksi ja kaadattava kiehuvalla vedellä, jotta kaikki katkeruus tulee ulos.

Kaikki ainekset ovat pehmeitä, maissilla ja tikkuilla on hieman makea maku. Ja lisää katkeruutta meihin kaikkeen. Kaikki arkuus katoaa, ja katkera maku voi tappaa kaikki muut.

5. Ja meillä on vielä yksi komponentti, jonka lisäämme myös tänään. Tämä on tuore kurkku.

Miksi häneen kiinnitetään erityistä huomiota? Kyllä, koska ensimmäisessä klassisessa ruoanlaittoversiossa kurkkua ei lisätty. Ja aloin lisäämään sitä vähän myöhemmin.

Siksi korostamme sen lisäystä erikoistuotteena. Kuka haluaa - lisää, kuka ei halua - on täysin mahdollista tehdä ilman sitä. Mutta kurkku lisää tuoreita makua, houkuttelevan tuoksunsa lisäksi stimuloi ruokahalua. Ja lisään sen aina, sen läsnäolon ansiosta salaatti näyttää minusta herkullisemmalta.

6. Täytä se majoneesilla. Lisää sitä hieman kiinnittääksesi kaikki komponentit kevyesti yhteen. Mutta kuka rakastaa sitä enemmän.

En suolaa, koska raputikut ja majoneesi ovat jo melko suolaisia ​​ilman sitä. Ja suolaa riittää yleensä koko koostumukselle. Mutta maista sitä ennen kuin tarjoat sen pöytään. Ja jos sinusta tuntuu, että suolaa ei ole tarpeeksi, suolaa sitä hieman.

7. Sisältö voidaan levittää syvälle astiaan tai voit asettaa dian tasaiselle lautaselle. Kuka pitää siitä eniten, ja millaiset ruoat sopivat tähän.

Kaikki, ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään ja nauttia sen herkästä ja herkästä mausta ja aromista.

Video alkuperäisen salaatin "Corn" keittämisestä

Ja tässä on resepti melkein samalle salaatille, mutta alkuperäisessä versiossa. Jos haluat yllättää vieraasi, voit tarjota heille juuri tällaisen vaihtoehdon.

Meillä se aina leviää pöydältä ensimmäisten joukossa, eikä jää koskaan lautaselle. Siksi tykkään valmistaa sitä vieraiden saapuessa.

Sen luomiseen menee lähes yhtä paljon aikaa kuin tavallisen version luomiseen. Ja suunnittelusta sinun tarvitsee vain luoda maissin muoto ja ripotella se purkitetun tuotteen jyvillä. Ja luodaksesi iloisempaa tunnelmaa, lisää vihreää salaatin, tillin ja persiljan muodossa ja käytä punaista granaattiomenan siemeninä.

Salaatti pitää muotonsa täydellisesti, ei hajoa ja näyttää raikkaalta, kirkkaalta ja uskomattoman positiiviselta juhlapöydässä!

Yritä valmistaa suosikkiruokasi uudessa versiossa, niin voit jopa tuntea sen päivitetyn maun. Niin paradoksaalista kuin se kuulostaakin, se on kuitenkin totta.

Yksinkertainen "kuninkaallinen" salaatti maissilla ilman riisiä

Klassinen ruoanlaittoresepti, jonka käytämme yleensä aina riisin ja maissin kanssa. Mutta voit valmistaa erittäin maukkaita vaihtoehtoja ilman riisiä. Ja tässä on ensimmäinen osa tästä kokoelmasta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 7 kpl
• oranssi - 1 kpl.
• munat - 4 kpl
• purkitettu maissi - 100 gr
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - 100-150 gr

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa tikut pituussuunnassa kahteen osaan. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Halutessasi voit leikata ne pyöreiksi.

2. Keitä munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

3. Pura appelsiini viipaleiksi ja poista mahdolliset kalvot ja siemenet. Leikkaa sitten viipaleet paloiksi.

4. Hienonna valkosipuli veitsellä tai purista.

5. Sekoita kaikki ainekset kulhossa lisäämällä maissia, josta valuta kaikki neste pois.

6. Sekoita, lisää majoneesia maun mukaan ja sekoita uudelleen varovasti.

Laita astiaan ja tarjoile. Vaihtoehto on hyvin yksinkertainen ja erittäin maukas. Valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti. Ja sitä syödään aina ilman jälkiä.

Siitä tulee erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä näennäisesti yhteensopimattomia ainesosia. Mutta yritä kokata, maku on erittäin mielenkiintoinen.

Herkullinen resepti kalasäilykkeellä ja ananaksella

Ja tämä resepti voidaan luokitella lomaksi. Se sisältää erittäin maukkaita ainesosia, jotka yhdistettynä muodostavat aivan uskomattoman yhdistelmän.

Luultavasti kaikki rakastavat kanan ja ananaksen yhdistelmää? Tiedän, etteivät ehkä kaikki, mutta monet tykkäävät... Joten tämä salaatti on myös ananaksen kanssa, mutta raputikut käytetään kanan sijaan. Eikä vain ananas väritä tätä vaihtoehtoa, vaan katsotaanpa, mitä muuta siinä on niin mielenkiintoista.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• tonnikalasäilykkeet - 200 gr
• ananas - 100 gr (voit tuoretta ja purkitettua)
• oranssi - 1 kpl.
• munat - 2 kpl
• purkitettu maissi - 300-350 gr (1 tölkki)
• saksanpähkinät - kourallinen
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• vihreys - koristeluun
• majoneesi - 2-3 rkl. lusikat

Voit tehdä kevyemmän version ja käyttää jogurttia majoneesin sijaan.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa tikut keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita kulhoon.

2. Leikkaa appelsiini viipaleiksi, kuori se sitten kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuori munat ja leikkaa kuutioiksi. Myös ananas leikataan kuutioiksi. Voit käyttää niitä tuoreena tai purkitettuna. Mitä siellä on. Makuun se ei juurikaan vaikuta. Siitä tulee herkullista joka tapauksessa.

4. Sekoita kaikki ainekset ja lisää niihin saksanpähkinät. Voit hioa niitä kaulimella, mutta ei kovin paljon, jotta varsin käsin kosketeltavat palaset jäävät jäljelle.

5. Valuta tonnikalasta neste ja pura se kuiduiksi. Lisää myös kulhoon. Sekoita ja kokeile. Jos suolaa tarvitaan, niin suolaa. Muista kuitenkin, että majoneesi, jolla maustamme ruoan, on myös suolaista.

Halutessasi voit lisätä hieman jauhettua mustapippuria.

6. Mausta majoneesilla tai jogurtilla. Sekoita, laita lautaselle. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Voit jäähtyä hieman laittamalla sen jääkaappiin 30 minuutiksi.

Rapusalaatti maissilla ja vihreällä omenalla

Toinen resepti maun suhteen erinomaiseen kylmäruokaan. Tuore vihreä omena antaa sille erityisen tuoreuden ja maun. Se muuttaa tavanomaista makua ja tekee ruoasta yksinkertaisista tuotteista erittäin hienostuneen.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 - 250 gr (1 pakkaus)
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• vihreä omena - 1 kpl (iso)
• porkkanat - 2 kpl
• perunat - 3 kpl
• keitetty muna - 4 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä munat, perunat ja porkkanat. Kuori ne ja leikkaa pienemmiksi kuutioiksi.

2. Valuta maissista neste laittamalla se siivilään.

3. Kuori omena, jos se on paksu ja karkea, tai jätä se, jos se on ohut ja pureskelee hyvin. Leikkaa se kuutioiksi.

4. Leikkaa myös raputikut.

5. Yhdistä kaikki ainekset, suola maun mukaan ja mausta majoneesilla. Laita sitten litteälle lautaselle kukkulan muodossa.

Kuten näet, se on hyvin yksinkertaista. Helppo valmistaa ja yhtä helppo käyttää.

Videoresepti salaatille raputikuista "Monastic hut"

Jos haluat todella yllättää vieraasi, valmista heille tällainen alkuperäinen ja maukas salaatti. Tämä ajatus ei todellakaan ole uusi. Makeiset valmistetaan tämän periaatteen mukaisesti. Mutta silti, tällaisen mielenkiintoisen suunnittelun keksiminen on erittäin mielenkiintoista.

Ja tehdäksesi kaiken selväksi, katso video. Se on nopeampi kuin kuvailen sitä kaikkea sanoin. Kyllä, ja selkeämmin tietysti.

Tämä on tällaisen kauneuden lopputulos.

Muuten, annan sinulle vielä muutaman idean. Täytteenä voit käyttää kaikkia merenelävien kanssa yhdistettyjä tuotteita. Se voi olla porkkanaa valkosipulilla ja turskanmaksaa ja pollock-mätiä (kuvittele, minkä mestariteoksen voit valmistaa!), Ja sipulilla paistettuja sieniä ...

Tämä on vain ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. Ja jos haaveilet, voit keksiä jotain sellaista ... Siten miellytät itseäsi ja kaikkia vieraasi. Niin ja uusi salaatti.

Välipala "Kesäpäivä" raputikuilla ja vihanneksilla

Tässä on sellainen kasvisyhdistelmä, samaan aikaan samanlainen ja erilainen kuin mikään ... Sitä on erittäin hyvä keittää kesällä, kun vihanneksia on runsaasti. Samaan aikaan kaikki vihannekset ovat mehukkaita, täynnä vitamiineja ja siksi herkullisimpia. Sitten niiden yhdistelmä on yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Tarvitsemme:

• raputikut - 6 kpl
• kaali - pieni pää (tai jopa puoli pieni)
• tomaatit - 2 kpl
• kurkut - 2 kpl
• retiisi - 3-4 kappaletta
• Adyghe-juusto - 150 gr
• tilli - nippu
• kasviöljy
• suola pippuri

Kuten näette, tässä reseptissä, toisin kuin muissa, sisältö on maustettu öljyllä, mikä tekee siitä vähemmän kaloreita. Lisäksi, jos keität sen kesällä, et halua syödä majoneesia ollenkaan.

Ruoanlaitto:

1. Pilko kaali pieniksi nauhoiksi.

2. Kurkut ja tomaatit leikattuna suikaleiksi tai isommiksi paloiksi. Se on kuten haluat.

3. Raputangot myös leikataan suikaleiksi tai paloiksi. Hienonna tillin vihreät.

4. Laita kaali suurelle astialle, sinun ei tarvitse murskata ja murskata sitä.

5. Päälle kurkkuja ja tomaatteja. Suolaa ja pippuria. Sitten päälle juustoa, tilliä ja raputikut. Pirskota öljyllä.

Ruokalaji on kirkas, värikäs, melko kevyt ja erittäin maukas. Aloitat syömisen silmilläsi heti, kun näet sen pöydällä. Ja sitten nauti sen mausta kokonaan.

Salaatti merilevän ja rapun lihalla

Kuten tiedät, kaali on erilainen. Ja jos he alkoivat kokata hänen kanssaan, muistakaamme merilevät. Loppujen lopuksi siitä tulee myös herkullisia ja terveellisiä salaatteja.

Ja tässä on yksi niistä.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr (tai lihaa)
• merilevä - 200 gr
• paprika - 1 kpl (mieluiten punainen tai keltainen)
• keitetty muna - 3 kpl
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - 1 rkl. lusikka
• seesaminsiemenet - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Suikaleiksi tai pieniksi paloiksi leikatut raputikut.

2. Paprika käyttää kirkkaita värejä tehdäkseen salaatista kauniin. Kirkkaan punainen hedelmä tai oranssi tai keltainen käy. Puhdista se varresta ja siemenistä ja leikkaa suikaleiksi.

3. Laita ainekset kulhoon. Lisää niihin hienonnettu valkosipuli ja merilevä.

4. Leikkaa munat kuutioiksi ja lisää kulhoon. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Majoneesin sijaan voit käyttää oliiviöljyä tai oliiviöljy- ja soijakastiketta tai vinaigrettekastiketta. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sinappi, viinietikka ja kasviöljy.

5. Laita sisältö lautaselle dian muodossa ja koristele päälle seesaminsiemenillä. Ja voit järjestää sen tässä muodossa.

Valmis ruokalaji osoittautuu varsin omaperäiseksi sekä sisällöltään että maultaan ja muotoilultaan.

Herkullinen "meri" salaatti raputikuilla ja katkaravuilla

Tämä on toinen erittäin helppo kypsennysvaihtoehto, jossa kaksi komponenttia ovat pääroolissa - raputikut ja katkarapu. Ja missä näitä tuotteita on - aina herkullisia!

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 200 gr
• kurkku - 1 kpl.
• keitetty muna - 2 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä. Keitä tätä varten vesi ja lisää siihen sulatettuja tai tuoreita mereneläviä. Odota, kunnes ne kiehuvat uudelleen, ja sammuta vesi kahden minuutin kuluttua. Heitä valmis tuote siivilään ja kuori katkaravut kuoresta.

2. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi.

3. Leikkaa raputikut ja kurkku samankokoisiksi kuutioiksi. Katkarapu leikataan kahteen - kolmeen osaan. Ja et voi leikata, vaan jättää sen. Kaikki riippuu siitä, millaisena haluat nähdä lautasesi lopulta.

4. Suolaa sisältö tarvittaessa. Vaikka sitä ei varmaan tarvitakaan. Ja päälle majoneesia.

Täällä meillä on niin yksinkertainen salaatti. Kokeile, se on herkullista! Nuolla vain sormiasi!

Kuinka valmistaa Flagman-salaattia katkarapujen ja pikkukurkkujen kanssa

Ja tässä on toinen herkullinen katkarapusalaatti, jonka haluaisin kiinnittää huomionne. Se on erittäin helppo valmistaa, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 300 gr
• keitetty muna - 1 kpl.
• marinoidut kurkut (kurkkukurkut) - 8 kpl
• kivettömiä oliiveja - 0,5 tölkkiä
• sitruuna - 0,5 kpl
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• soijakastike - 1 rkl. lusikka

Ruoanlaitto:

1. Keitä suolalla maustetussa vedessä ja kuori katkaravut. Leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Jätä osa koristeluun.

2. Leikkaa tikut, kurkkukurkut ja muna pieniksi kuutioiksi. Oliivit voidaan leikata ohuiksi ympyröiksi.

3. Valmista kastike. Sekoita tätä varten kaksi ruokalusikallista majoneesia ja lusikallinen soijakastiketta. Jos pidät enemmän majoneesista, voit lisätä hieman enemmän.

4. Sekoita kaikki ainekset laittamalla ne yhteiseen kulhoon. Pirskota päälle puolikkaan sitruunan mehu. Sitten päälle valmis kastike. Sekoita.

5. Laita syvään tai tasaiseen astiaan, koristele ja tarjoile.

Salaatista tuli alkuperäinen, epätavallinen ja erittäin maukas.

Puff rapu salaatti "Leningradsky"

Jos tämä ruokalaji tarjoillaan juhlapöydälle, siitä ei pian jää enää mitään. Vieraat käsittelevät häntä nopeasti ja kysyvät, onko lisäainetta. Ja jos lisäainetta ei ole, niin heti juhlan jälkeen he kysyvät reseptiä. Ja jos lisäainetta on, niin he syövät sen, ja sitten he silti kysyvät reseptiä. Ja niin joka kerta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr (voit lihaa)
• keitetty riisi - 1 kuppi (1/4 kuivaa)
• keitetyt munat - 5 kpl
• sipuli - 2 kpl
• porkkanat - 2-3 kpl
• marinoituja herkkusieniä - 1 tölkki (voit käyttää muitakin sieniä)
• majoneesi - maun mukaan (mutta melko paljon)
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

On parasta kypsentää se halkaistussa uunivuoassa tai leikata muoto pahvista. Tässä tapauksessa se näyttää kakulta. Mutta jos et halua tehdä tätä, voit yksinkertaisesti levittää sen kerroksittain syvään astiaan. Se ei vaikuta makuun millään tavalla.

Kuvaan tämän reseptin kerrokset-kategoriassa. Siksi lue ensin koko resepti saadaksesi kokonaiskuvan siitä ja jotta kaikki lopulta selviää.

Jokainen kerros on voideltava reilusti majoneesilla.

1 kerros - keitetty riisi. Se tulee ensin keittää ja sitten jäähdyttää. Riisi on parasta käyttää höyrytettynä. Se ei kiehu pehmeäksi, ei tartu yhteen ja kasvaa hyvin kypsennyksen aikana.

2 kerrosta - tikkuja tai jos sellainen on mahdollista, raasta rapujen liha karkealla raastimella.

3 kerrosta - raasta keitetyt munat ja laita lihan päälle.

4 kerrosta - paista erikseen sipulit ja porkkanat. Leikkaa sienet tai muut marinoidut sienet. Sekoita kaikki. Tällä kertaa saamme niin monimutkaisen kerroksen.

Kypsennyksen lopussa laita valmis ruokalaji jääkaappiin 3 tunniksi. Jos valmistit sen irrotettavassa muodossa, jäähdytä se siinä. Sitten se on poistettava. Älä palvele siinä.

Koristele mielesi mukaan. En sisällyttänyt reseptiin koristeluun tarvikkeita. Mutta se voi olla punaista kalaa, josta voit tehdä kauniita ruusuja. Alla linkki siihen.

Voit myös koristella punaisella kaviaarilla, juustolla, oliiveilla, mustilla oliiveilla. Eli mihin päätuote voidaan yhdistää. Tai voit vain koristella tuoreilla yrteillä. Siitä tulee myös erittäin mukavaa.

Ja tietysti, kuten luvattiin, herkullista! Joten huomioi resepti. Kypsennät sillä useammin kuin kerran, etkä kahdesti ...

Videoresepti herkulliseen keltaisten tulppaanien välipalasalaattiin

Ja tämä malli on todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Se on erittäin kaunis, herkkä, kauniisti sisustettu ja uskomattoman maukas.

Ja lisätty basilika lisää piquenssia ja tuoksua jo tuttuihin makuun.

Samaa mieltä, siitä tuli erittäin mukavaa. Joten huomioi se. Loppujen lopuksi muita komponentteja voidaan käyttää täytteenä. Ja siksi sen maku voi olla erilainen joka kerta.

Ja keltaisten tomaattien sijaan voit ottaa myös punaisia. Uudella ulkoasulla ja sisällöllä saat täysin uudenlaisen annoksen.

Olen valmistanut tällaisia ​​tulppaaneja pitkään ja tarjoan niitä usein pöydälle. Ja sille on aina suuri kysyntä. Jokainen yksittäinen silmu on pohjimmiltaan annosruoka. Vieraiden lukumäärän perusteella on erittäin kätevää valmistaa sama määrä silmuja. No, vähän ylimääräistä tietysti.

Ainoa asia, jonka haluan sanoa siitä, on, älä ota suuria tomaatteja sen valmistukseen. Ne eivät näytä niin kauniilta lautasella, ja sellaisen annoksen syöminen voi olla vaikeaa. Loppujen lopuksi pöydällä on myös muita kylmiä ruokia ja välipaloja. Ja haluat ehdottomasti kokeilla niitä kaikkia.

Kyllä, ja emäntä ei halua loukata jättäen annoksen puoliksi syödyksi.

Kevyt sekoitus kiinalaista kaalia ja äyriäisiä "Sea Pyramid"

Puffisalaatit voidaan valmistaa suuressa syvässä lautasessa kerroksittain. Ja voit myös laittaa sen kulhoihin valmistamalla niin sanottuja cocktaileja.

Ja voit myös levittää sisällön käyttämällä erityistä metallista kulinaarista rengasta. Tai ehkä sinulla on pieni joustinpannu. Sitä voidaan käyttää myös kokoonpanossa.

Erinomainen ja omaperäinen esitys mihin tahansa lomaan, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvitsemme:

• raputikut - 250 gr
• purkitettu kalmari - 200 gr (voit myös keitettynä)
• purkitettu maissi - 150 gr
• keitetyt munat - 4 kpl
• kova juusto - 150 gr
• punainen kaviaari koristeluun - 1 rkl. lusikka
• kiinankaali - 3 lehteä
• suola, pippuri - valinnainen
• majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Kuori ja raasta munat keskikokoisella raastimella. Juusto myös raastaa. On parasta, että se on kova juusto, kuten parmesaani. Voit myös käyttää "Goudaa", tällainen juusto sopii myös tähän ominaisuuteen.

No, jos ei ole yhtä eikä toista, käytä tavallista "venäläistä" juustoa, mutta vain hyvälaatuista.

Lopputulos riippuu komponenttien mausta. Herkullista tulee vain herkullisista aineksista.

2. Leikkaa rapujen liha ja kalmari ei kovin suuriksi kuutioiksi.

3. Huuhtele salaatinlehdet kylmällä vedellä, anna valua ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Jos suonissa on karkeita, leikkaa ne erikseen pienemmiksi, jotta ne eivät erotu voimakkaasti ulkonäöltään tai maultaan.

4. Valmista tasainen lautanen tai kulhot. Asettelemme sisällön kerroksittain pyramidin muodossa. Samanaikaisesti voitelemme jokaisen kerroksen kevyesti majoneesilla ja halutessasi suolalla ja pippurilla.

• rapujen lihaa
• maissi
• kiinankaali
• kalmari
• Punainen kaviaari

Viimeinen ei tietenkään ole kerros. Asetamme kaviaarin päälle koristeeksi.

Voit myös koristella salaatin tuoreilla yrteillä lisätäksesi kirkkaan vihreää sävyä herkkään yhdistelmäämme.

Siitä tulee uskomattoman maukasta ja erittäin kaunista. Ja se koristaa aina pöydän mihin tahansa lomaan. Muuten, ei niin kauan sitten, julkaisin artikkelin. Ja se on ulkonäöltään hyvin samankaltainen, mutta sisällöltään hieman rikkaampi. Kaikki ne ovat varsin tärkeitä tämän päivän aiheemme kannalta.

Herkullinen cocktailresepti raputikuilla ja merenelävillä

Tämä vaihtoehto on erittäin tyydyttävä. Siksi pidä tämä mielessä, kun valmistat sitä juhlapöytään. Keitin sen annoskulhoissa. Ja kun tuli maistamisen aika, söin tietysti kaikki kerralla. Se oli niin herkullista, että ei yksinkertaisesti ollut mahdollisuutta tai halua lopettaa aikaisemmin.

Mutta sen jälkeen en voinut syödä enää mitään. Pienennä sen vuoksi annosta tai kypsennä tavallisella lautasella. Muuten vieraasi eivät saavuta kuumaa ruokaa.

Yleensä tämä on ravintolatason ruokalaji. Ja se ei ole halpaa siellä!

Tarvitsemme:

• raputikut - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• hieman suolattu lohi - 150 gr
• kalmari - 150 gr
• punainen kaviaari - 1 rkl. lusikat
• kova juusto - 70 gr
• muna - 2 kpl (proteiinia)
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 3 rkl. lusikat

Ruoanlaitto:

1. Keitä katkarapuja ja kalmareita suolalla maustetussa vedessä 2 minuuttia. Leikkaa sitten kalmari suikaleiksi ja jätä katkaravut kokonaisiksi. Vaikka voit leikata ne, jos haluat.

2. Kuutiotikkuja ja punaista kalaa. Tässä tapauksessa se on hieman suolattua lohta. Jätä lohta koristeeksi.

3. Raasta juusto. On toivottavaa, että se on kovia lajikkeita.

4. Leikkaa munat kahteen osaan ja poista keltuainen, emme tarvitse sitä tässä reseptissä. Leikkaa proteiini keskikokoisiksi suikaleiksi, jotka ovat samankokoisia kuin hienonnettu kalmari.

5. Sipulit on ensin leikattava puolirenkaiksi ja suolattava. Kuinka tehdä tämä, voit selvittää napsauttamalla linkkiä, joka on juuri alla. Purista sitten ja työnnä työkappaleeseen.

6. Yhdistä kaikki merenelävät ja muut ainekset kulhossa, lisää majoneesi ja sekoita.

7. Laita kulhoihin ja koristele lohiruusuilla ja punaisella kaviaarilla.

Kuinka suolata sipulia, keittää kalmareita ja katkarapuja; tee ruusuja punaisista kaloista; ja voit myös nähdä vaiheittaisen kuvauksen valokuvilla.

Ja haluan jälleen kerran kiinnittää huomiosi siihen, että tällaista salaattia voidaan maistaa vain ravintolassa tai voit valmistaa sen itse.

Uusin ja herkullisin puffisalaattiresepti

Tämä vaihtoehto on yksinkertaisesti salaattien kuningas. Siksi hänellä on. Se on niin maultaan kuin visuaalisesti niin hyvä, että ansaitsee nimensä.

Tietysti siinä on monia komponentteja, ja kaikki ovat herkullisia. Mutta siksi sillä on sellainen nimi. Huonoa "kuninkaallista" ei kutsuta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• kalmari - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• lohi - 150 gr
• punainen kaviaari - 2 rkl. lusikat
• perunat - 3 kpl
• porkkanat - 2 kpl
• tuoreet kurkut - 250 gr
• punasipuli - 1 kpl.
• juusto - 200 gr
• muna - 3 kpl
• oliivit - koristeluun
• majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä kalmari ja katkarapu. Käytämme koristeluun katkarapuja ja leikkaa kalmari vain suikaleiksi.

2. Valmistelemme kaikki muut komponentit - keitä perunat, porkkanat ja munat. Marintelemme sipulia.

3. Sitten keräämme kaiken kerroksittain:

• kalmari
• porkkana

• lohi
• kurkut
• hillosipuli
• raputikut
• peruna

4. Erilliset kerrokset, älä unohda suolaa ja mausta majoneesilla.

5. Koristele punaisella kaviaarilla ja kokonaisilla keitetyillä katkaravuilla.

Reseptin täysi versio on tästä aiheesta kirjoitetussa erillisessä artikkelissa. Siellä on paljon valokuvia ja vaiheittainen kuvaus koko prosessista. Jos olet kiinnostunut reseptistä, niin, ja se on täysin käytettävissäsi.

Ja tässä on vain kuva, josta voit arvostaa mitä loistoa saamme!

Luettelo ja kuvaus salaattiresepteistä jatkuu ja jatkuu. Tähän mennessä tällaisia ​​reseptejä ei ole yksi eikä kaksi tusinaa, vaan satoja.

Tämän päivän artikkelissa yritin tehdä valinnan siten, että se kattaa kaikkien ainesosien täydellisimmän yhdistelmän eri vaihtoehdoissa. Eli kuvainnollisesti puhuen puhuin siitä, millä niitä voi keittää, minkä kanssa raputikut "ystävät".

Ja kuten näemme, tämän ystävyyden maantiede on melko laaja. Tässä on vihanneksia ja hedelmiä ja viljaa ja sieniä ja yrttejä ja kalaa ja samoja mereneläviä ...

Kastike voi myös olla erilainen: se on pääasiassa majoneesia, mutta joissakin resepteissä voit käyttää kasviöljyä ja jossain yhdessä soijakastikkeen kanssa; tai voit valmistaa Vinaigrette-kastikkeen, joka sisältää sinappia, viinietikkaa ja kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä.

Kun tiedät tämän, voit helposti keksiä omia vaihtoehtojasi. Se on aina erittäin jännittävää!

Tai ota mikä tahansa tänään tarjottu resepti. Kaikki ne ovat emännät ja vieraat testaamia, ja niillä on paljon erinomaisia ​​arvosteluja.

Hyvää ruokahalua!