Mansikkaliköörejä voi ostaa kaupasta, kiistaton johtaja on saksalainen tuotemerkki "Xu-Xu" (Xu-Xu), tai voit valmistaa sen itse tuoreista tai pakastemarjoista. Toinen vaihtoehto on luonnollisempi ja halvempi, ja molemmat juomat maistuvat melkein samalta. Tarkastellaan vaiheittaista tekniikkaa mansikkaliköörin valmistamiseksi kotona yksinkertaisella reseptillä.

Mansikkalikööriä varten suosittelen valitsemaan korkealaatuisen alkoholipohjan. Tämä voi olla vodkaa, 40-45 asteeseen laimennettua etyylialkoholia, rommia, konjakkia tai giniä. On parempi kieltäytyä huonosti puhdistetusta moonshinesta, jotta se ei pilaa miellyttävää tuoksua.

Ainekset:

• vodka (alkoholi, konjakki) - 1 litra;
• mansikat - 1 kg;
• sokeri - 1 kg;
• vesi - 0,5 litraa.

Mansikkaliköörin resepti

1. Lajittele kypsät mansikat, hävitä mädät ja homeiset hedelmät, pese ne hyvin ja poista varret. Leikkaa marjat kahteen osaan.

Sulata ensin pakastetut mansikat, leikkaa ne ja lisää ne infuusiosäiliöön sulaneen nesteen kanssa, muuten aromi on heikompi.

2. Laita marjat purkkiin tai lasipulloon, lisää vodka (muu alkoholi) ja sulje kansi tiiviisti. Alkoholin tulee peittää marjakerros vähintään 2-3 cm, tarvittaessa kaada reseptissä ilmoitettua enemmän vodkaa. Infuusioprosessin aikana alkoholipitoisuus laskee, tämä on normaalia.

3. Aseta purkki aurinkoiseen paikkaan (ikkunalaudalle) 14-16 päiväksi. Ravista kerran päivässä.

4. Siivilöi osa mansikkauutteesta kolmen sideharsokerroksen läpi. Purista kakku hyvin.

5. Sekoita vesi ja sokeri kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi, keitä 3-5 minuuttia miedolla lämmöllä kuorimalla pois valkoinen vaahto. Jäähdytä sitten siirappi huoneenlämpöiseksi.

6. Sekoita mansikkauute ja kylmä sokerisiirappi. Kaada saatu juoma pulloihin. Likööri on melkein valmis, mutta se vaatii vanhentamista parantaakseen makua.

7. Siirrä säiliö pimeään paikkaan huoneenlämpötilaan 7 päiväksi. Ikääntymisen jälkeen voit maistaa sitä.

Kotitekoisen mansikkaliköörin säilyvyys suoralta auringonvalolta suojattuna on jopa 2 vuotta. Vahvuus - 14-16%.

Jos sedimenttiä tai sameutta ilmenee, suodata vanun läpi.

XuXu-likööri on peräisin Saksasta. 800-luvulla Underbergin perhe alkoi tuottaa yrttitinktuureja, jotka esiteltiin maailmalle näyttelyssä Englannissa.
Vuodesta 1939 lähtien tuotanto pysähtyi raaka-aineongelmien vuoksi.
Noin 10 vuotta myöhemmin Underbergin perilliset aloittivat tinktuuran tuotannon pienissä pulloissa, mikä johti uuden alkoholijuoman kehittämiseen. Itse resepti on alun perin otettu saksalaisilta baarimikeiltä, ​​jotka sekoittivat mansikkasosetta vodkaan.
Vuodesta 1997 lähtien olemme tunteneet tämän liköörin maailmanlaajuisen XuXu-tuotemerkin alla.

Moderni likööri Ksyu Ksyu on valmistettu luonnonmansikoista, limetimehusta ja korkealaatuisesta vodkasta. Se on väriltään kirkkaan punainen, eikä se maistu kovin makealta, ja siinä on aavistus lievää happamuutta.

Koostumuksensa ansiosta noin 70 % mehukkaita mansikoita sisältävä likööri on saavuttanut suuren suosion kauniin sukupuolen keskuudessa.
Sille annettiin jopa nimi "Jumalattaren juoma".

Viina Xu Xu (XuХu)

Jos joku ei tiedä, XuXu on saksalainen likööri, joka on valmistettu tuoreista mansikoista vodkan kanssa. Vaikka nimi "likööri" on täällä hyvin mielivaltainen - juoma ei ole edes makea. Mutta paksu ja erittäin aromaattinen.
Rehellisesti sanottuna olen kunnioittanut "Ksyu Ksyua" nuoruudestani lähtien - se on erittäin, erittäin maukasta. Ja silloin tällöin ostan sen yksinomaan itselleni, rakkaalleni.
Mutta ilmeisesti vuosien varrella minusta on tullut jotenkin tiukempi, tai ehkä "rupikonnani" on kasvanut isoksi eikä kuristu enää kuin lapsi tai valmisteveroista on tullut sellaisia, että ilman rupikonnaa ei voi ostaa mitään ...

Yleensä olin palaamassa Tunisiasta, mutta "duty free" -tilassa ja varasin kaikenlaisia ​​juomia odotellessani lentoa. No, ostin Ksyu Ksyun samaan aikaan.
Ja kun lensimme, rupikonnani hyökkäsi kimppuuni ja alkoi kuristaa minua - ja miksi minulle annettiin hyvässä mielessä ja muistissani 22 euroa litrasta mansikoita ja vodkaa?!

Se sopii täydellisesti - massa menee pois (vaikka sinun on kirjaimellisesti pyyhittävä se lusikalla), mutta mansikan siemenet jää.
Jouduin viuluttamaan 1 litran kanssa noin 15 minuuttia.

Tulos on ilmeinen! Suodatuksen jälkeen jopa väri kyllästyi.

Ja jääkaapissa pidetyn päivän jälkeen Xu Xu infusoitiin eikä edes eronnut, kuten usein tapahtuu alkuperäisen XuXun kanssa, jota on tarkoitus ravistaa ennen käyttöä.

Tämä on niin ilo - kotitekoinen Ksyu Ksyu. Vaikka avaat tuotantolaitoksen, voit itse arvioida katteen, vaihtokurssilla 22 euroa per pullo.
Mutta laiska. Ja lisenssin kanssa tulee ilmeisesti ongelmia.
Joten tee XuXu itse kotona, kuten sanotaan - et tule katumaan sitä. Kaikesta kaikesta - ei enempää kuin tunti.
Ja tulos on hämmästyttävä, en pelkää tätä sanaa. Kunnioitan Ksyu Ksyuta suuresti.
Ja se juo "pian", kuten pullossa lukee.

Hyvää ruokahalua!

Xu Xu -liköörin käyttö cocktaileissa

1. Ksyu Ksyu kuohuviinien samppanjalla

Maailman suosituin Xu Xu -cocktailin tyyppi on liköörin yhdistelmä samppanjan tai minkä tahansa muun kuohuviinin kanssa.

Sen tekemiseen tarvitset:
- XuXu-likööri - 50 ml;
- 10 ml tuoretta sitruunamehua;
- 100 ml samppanjaa.

Sinun on laitettava lasiin jäätä, kaada likööri, lisää sitruunamehu ja samppanja (kuohuviini) päälle. Sekoita kaikki hyvin. Koostumusta voidaan täydentää palalla mansikkaa.

2. Banaani Xu Xu

Cocktailin perustan tulisi olla:
- XuXu-likööri - 50 ml;
- banaanimehu - 150 ml.

Sinun on myös laitettava lasiin pari jääpalaa, lisättävä banaanimehu ja päälle likööri. Koristele cocktail mintunlehdillä ja mansikoilla.

3. Maito Ksyu Ksyu

Tämän cocktailin ainesosat ovat maitotuotteita:
- XuXu-likööri - 80 ml;
- maito (rasvapitoisuus - 3,5%) - 70 ml;
- kerma (33% rasvaa) - 40 ml.

Jää laitetaan ravistimeen ja likööri kaadetaan maidon ja kerman kanssa. Kaikki sekoitetaan nopeasti ja tarjoillaan. Koristele cocktail caromilla ja tuoreilla mansikoilla.

4. Kuninkaallinen Xu Xu

Valmistettu yksinomaan samppanjasta ja likööristä:
- XuXu-likööri - 40 ml;
- samppanja - 60 ml.

Muista laittaa lasiin ensin jäätä ja täytä se samppanjalla ja liköörillä. XuXu on aina koristeltu tuoreilla mansikoilla.

Ksyu Ksyu -reseptillä seurataan usein myös seuraavia juomia:

Ksyu Ksyu -likööri ei jätä välinpitämättömäksi ketään hedelmä- ja marjaalkoholijuomien ystävää. Saksalainen valmistusyritys takaa tuotteensa laadun, joka heidän mukaansa koostuu vain luonnollisista ainesosista.

Lyhyt tiedot

Tuotantopaikka: München, Saksa.

Julkaisupäivä: 1997

Pääkomponentit: mansikat.

Millä ja miten sitä juodaan: lisää cocktaileihin, sekoita soodan, samppanjan ja mehujen kanssa.

Vahvuus: 15 %.

Tuotantoominaisuudet

Saksalaisen liköörin XuXu valmistaa Georg Hemmeter GmbH erityisellä reseptillä, joka perustuu mansikkasoseeseen, johon on lisätty pieni määrä limetin mehua. Sillä on erottuva kirkkaan punainen väri ja hapan mansikan maku. Huolimatta juoman suuresta marjapitoisuudesta, se on keinotekoisesti värjätty lisäämällä ravintoaine E129.

Mielenkiintoista TIETÄÄ: Jokaisessa likööripullossa 66% on hedelmäosaa, ja tästä johtuen juomareseptiin ei lisätä sokeria, koska siitä tulee jo aika maukasta.

Koska tätä juomaa ei usein löydy kaupoista, voit kokeilla tehdä sen itse kotona. Käytä tätä yksinkertaista reseptiä tehdäksesi tämän:

• Sekoita mansikat ja vodka 2:1-suhteessa tehosekoittimessa tasaiseksi;
• lisää puolikas lime blenderiin ja sekoita uudelleen. Koostumuksen tulee olla kuvan mukainen.

Kotitekoinen Xu-Xu on valmis! Sitä voidaan tarjoilla jälkiruokana alkoholijuomana, sekä maustaa hedelmiä ja täydentää jäätelöä.

Muuten, harvat tietävät, että saksalainen nimi "XuXu" vastaa englanninkielistä "kiss kiss". Ehkä juuri menestyneen nimen ansiosta likööri saavutti ennennäkemättömän suosion alle 10 vuodessa ja nykyään Euroopassa myydään vuosittain noin 5 miljoonaa pulloa tätä herkullista mansikkaalkoholia.

Mielenkiintoista TIETÄÄ: Kansainvälisessä alkoholikilpailussa “World-Spirits Award” Itävallassa XuXu-likööri sai “Double Gold” -kultapalkinnon ja 96 pistettä 100:sta.

Kuinka juoda likööriä oikein: cocktail-reseptejä

Jos pidät parempana klassista tapaa juoda juoma laimentamattomana, on suositeltavaa esijäähdyttää se 10 °C:n lämpötilaan. Mutta yleisin tapa on juoda mansikka Xu-Xu osana cocktaileja, erityisesti lisäämällä samppanjaa. Kuohuviiniin sekoitettaessa on suositeltavaa noudattaa seuraavaa suhdetta: 2 osaa samppanjaa 1 osaan likööriä.

Banaani smoothie resepti. Sitä varten sinun on valmistettava banaani- ja minttupyree, lisättävä banaanimehu, kerma ja XuXu-likööri (maun mukaan). Massa vatkataan uudelleen perusteellisesti tehosekoittimessa ja kaadetaan lasiin. Juoma on valmis, voit juoda sen!

"Ananas Xu-Xu" valmistetaan yhtä suuresta osasta samppanjaa ja ananasmehua, jotka laimennetaan liköörillä ja jäällä. Mitä enemmän viinaa, sitä makeampi cocktail.

"Xu-Xu Margarita" -juoma sisältää seuraavat komponentit: Xu-Xu -likööri, tequila, sitruunamehu. Koristeeksi cocktaillasin reunat kostutetaan vedellä ja kastetaan varovasti sokeriin. Voit myös lisätä mansikoita.

“XuXu Mojito” valmistetaan kotona klassisen Mojito-cocktailin periaatteen mukaisesti. Tätä varten ravista likööriä ja tequilaa shakerissa, kaada se sitten lasiin jään ja mintunlehtien kanssa ja lisää soodaa.

Siitä tulee erittäin maukas ja helppo valmistaa juoma, jos sekoitat makeaa hiilihapotettua vettä ja XuXua yhtä suuriin osiin. Lasi on perinteisesti koristeltu kypsillä mansikoilla. Tällä periaatteella voit yrittää valmistaa mansikkaliköörin ja tonic-sekoituksen.

Hedelmäpohjaisten makeiden alkoholijuomien perheessä Ksyu Ksyu -liköörillä on melkoinen kunniapaikka. Ja kaikki tämä huolimatta siitä, että tämä juoma ilmestyi vain 20 vuotta sitten. Saksalainen alkoholin, pääasiassa katkerat ja vastaavat liköörit, valmistaja, joka on kiinni yleisestä intohimosta luonnonmukaiseen ruokaan ja terveellisiin elämäntapoihin, keksi jotain, joka sopii täydellisesti ekologisen tuotteen normeihin: mansikkasoseen tinktuuran huolellisesti puhdistetun vodkan kanssa. .

Kuluttajat rakastivat täysin sokerittoman liköörin makua niin paljon, että Ksyu Ksyua alettiin tuottaa paitsi Saksassa, myös muissa Euroopan maissa. Muuten, juoman nimi on käännetty saksasta smack smack.

Koostumus ja tekniikka

Ksyu Ksyu -liköörin resepti on nerokkaan yksinkertainen, ainesosia on vain kolme:

• luonnolliset kypsät mansikat (sose) - 66%;
• erittäin puhdistettu vodka - 33%;
• limetin mehu - 1%.

Valmistaja vakuuttaa asiakkaille, että juomassa ei ole vieraita lisäaineita. Itse asiassa liköörin väri on niin kirkas ja houkutteleva, että luonnolliset mansikat eivät yksinkertaisesti voi antaa sitä. Lisäämällä E129:ksi nimetyn aineen valmistajat saavuttivat upean värin. Ongelmana on, että tämä väriaine on keinotekoisen synteesin tuote, joka ei sinänsä ole kovin hyvä.

Xu Xun valmistustekniikka on maserointi. Mansikat jauhetaan tasaiseksi soseeksi, sekoitetaan vodkaan ja haudutetaan jonkin aikaa. Ennen pullotusta lisätään limen mehu ja väriaine, ja seos suodatetaan huolellisesti. Tuloksena on kirkkaan helakanpunainen läpinäkyvä juoma, jonka vahvuus on 15%. Mansikkalikööri XuXu (tämä on virallinen nimi saksaksi) osoittautuu yllättävän aromaattiseksi ja maukkaaksi.

Cocktailit, jälkiruokakastikkeet, leivonnaiset

Mansikkaliköörin voi juoda sellaisenaan lisäämällä lasiin jäätä. Mutta kaikki Ksyu Ksyun parhaat ominaisuudet paljastuvat cocktaileissa. Reseptejä on monia, mutta parhaat näyttävät tältä:

• XuXu ja kuohuviini (samppanja) – suhde 50x50;
• XuXu ja suklaalikööri – "mansikkavodka" (8 osaa), suklaalikööri (3 osaa), kuubalainen rommi (1 osa), sekoita kaikki shakerissa;
• XuXu ja kerma (jäätelö) – kerma (8 osaa), likööri (2 osaa), ravista kevyesti shakerissa;
• XuXu ja banaanimehu - likööri (50 ml), mehu (150 ml), pufficocktail - kaada ensin mehu ja kaada sitten likööri baarilusikalliseen.

Ksyu Ksyu sopii erinomaisesti jäätelön tai hedelmäsalaatin kastikkeeksi ja rikastuttaa pirtelöiden makua aikuisille.

Nykyään sokeriton mansikkalikööri sisältyy usein muffinien, kakkujen ja keksien taikinaresepteihin. Tuotteet ovat tuoksuvia, aromaattisia ja niillä on epätavallinen maku.

Kotona

Mansikkalikööriä voi tehdä kotona, mutta ilman sokeria se ei toimi. Tämä ei kuitenkaan vaikuta juoman makuun millään tavalla. Kotitekoisen juoman resepti ei eroa monimutkaisuudesta. Edellytetään:

• laadukas vodka - 375 ml;
• mansikat - kypsiä, kuorittuja, varsi poistettuna - 600 grammaa;
• rakeistettu sokeri - 100 grammaa;
• sitruunamehu - 100 ml.

Muuten, kaksinkertaisesti tislattua, kotona valmistettua moonshinea voidaan käyttää alkoholipitoisena pohjana. Ensin sinun on puhdistettava se hiilellä tai maidolla.

Vatkaa mansikat, sokeri, sitruunamehu tehosekoittimessa. Lisää vodka (mauton moonshine) ja vatkaa uudelleen. Kaada saatu seos siivilän läpi siemenistä eroon. Kaada pulloihin ja jätä viileään, pimeään paikkaan kaksi viikkoa. Kotitekoinen Ksyu Ksyu on valmis. Likööri maistuu vielä tuoreemmalta ja aromaattisemmalta kuin alkuperäinen XuXu.

Jos pidät vahvemmista likööreistä, seuraava resepti on hyväksyttävämpi, mutta vaatii paljon enemmän aikaa. Yhdiste:

• vodka - 1 litra;
• Kuubalainen kevyt rommi - 1 litra;
• rakeistettu sokeri - 1 kg;
• mansikat - 2 kg.

Sekoita vodka, rommi ja sokeri suuressa kulhossa (lasi tai keraaminen), lisää mansikat, leikkaa pieniksi paloiksi, sekoita huolellisesti. Anna vaikuttaa vähintään kolme kuukautta, sekoita tai ravista perusteellisesti viikoittain. Kaada saatu likööri pulloihin ilman suodatusta mansikoiden kanssa. Säilytä viileässä paikassa. Tämä Xu Xu -muunnelma on vahvempi ja makeampi, mutta silti yhtä aromaattinen ja maukas.

"Mansikkavodkan" historia

Xu Xu -liköörin idea syntyi Georg Hemmeter -yhtiön laboratorioissa. Työntekijöiden edessä oleva tehtävä ei ollut helppo: luoda naisille juoma, joka sisältää mahdollisimman vähän sokeria, mutta on mahdollisimman aromaattinen ja erinomaisen makuinen. Resepti syntyi tuskassa. Asiantuntijoiden oli kehitettävä koostumus, joka olisi hyväksyttävä niille naisille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota (laihtuminen), sekä niille, jotka kärsivät diabeteksesta. Lisäksi oli tärkeää luoda jotain kirkasta, joka herättää huomion.

Itse luonto ja englantilaisten kasvattajien saavutukset auttoivat. Isossa-Britanniassa luotu uusi mansikkalajike erottui luonnollisesta makeudesta ja korkeasta sadosta. Mansikoiden hinnat ovat Saksassa laskeneet ja kulutus lisääntynyt. Markkinoijat ohjasivat asiantuntijoita raaka-aineiden valinnassa. Yrityksen laboratoriot huomasivat nopeasti, että puhtaan vodkan ja mansikkasoseen yksinkertaisin seos täytti kaikki vaatimukset. Jäljelle jäi vain limetin mehu (hapan, mutta ei niin sitruunainen). Viimeinen lisäys teki juomasta mausteisemman ja ilmeikkäämmän. Keittoprosessi ei osoittautunut kovin kalliiksi. Resepti hyväksyttiin.

Ja nyt Euroopassa juodaan noin 5 miljoonaa pulloa Xu Xu -likööriä vuosittain.

Mansikkalikööri on vahva juoma, joka säteilee hämmästyttävää kesän ja lämpimien aurinkoisten päivien tuoksua. Tämän tyyppisen alkoholin valmistamiseksi tavallisissa kotioloissa tarvitset vain marjoja, väkevää alkoholia ja pienen määrän sokeria.

Kotitekoinen jumalallinen likööri

Luonnollisesti likööriä voi ostaa myös alkoholimarkkinoilta, joissa Ksyu-Ksyu-brändiä pidetään johtavana. Jos kuitenkin päätät tehdä sen itse kotona, hyödyt vain, koska kotitekoinen juoma ei eroa merkkijuomasta, ja valmistuskustannukset ovat paljon halvemmat kuin alkuperäinen. Tässä tapauksessa voit käyttää ruoanlaittoon pakastettuja tai tuoreita mansikoita.

Alkuperäisen mansikkaliköörin valmistamiseksi kotona sinun on vain varastoitava marjoja ja valittava sopiva resepti. Lisäksi mansikoiden tulee olla parhaita - täysin kypsiä, mutta täysin vaurioitumattomia.

Jos harkitsemme klassista menetelmää, jonka seurauksena voit saada 15% alkoholia, tarvitaan seuraavat ainesosat:

• puoli kiloa mansikoita;
• pullo vodkaa (laimennettua alkoholia voidaan käyttää);
• noin 300 grammaa sokeria;
• puolikas sitruuna;
• lasi vettä.

Ensinnäkin, sinun on pestävä mansikat ja leikattava ne 2 osaan. Aseta sitten marjat astiaan, kaada vodkaa ja anna seistä 10 päivää. Kaada sitten harsosuodattimella varustetun suppilon läpi toiseen astiaan ja kaada puoli litraa vettä marjoihin ja anna hautua. Tämän jälkeen sinun on lisättävä seokseen sokeria ja keitetty siirappi, johon infusoitu vodka kaadetaan. Jäähdytä, anna hautua ja kaada pulloihin ja sulje hyvin.

Kuten tiedät, tällaista juomaa pidetään naisellisena. Se erottuu aromista ja mausta, ja sillä on myös epätavallisen kaunis väri. Jotta tällainen naisten mestariteos olisi vielä parempi, voit ottaa huomioon useita tuotantosuosituksia:

• on tarpeen käyttää vain parhaita marjoja;
• siivilöinnin jälkeen on parempi kaataa juoma astioihin ja sulkea se hyvin;
• Alkoholia tulee säilyttää vain pimeässä paikassa ja avata vain kulutuksen jälkeen;
• alkoholia juodaan vain jäähdytettynä;
• Tuotannossa on parasta käyttää puhdasta korkealaatuista vodkaa.

Tietenkin, jotta voit nauttia likööristä, sinun on juotava se kohtuudella pienissä erikoislaseissa, koska tällaista juomaa voi vain nauttia.

Kuinka tehdä mansikkalikööriä kotona

Jotta voit valmistaa hyvää mansikkalikööriä kotona, sinun on ensin varmistettava, että pohja on vain korkealaatuista. Konjakkia, giniä tai rommia ei tarvitse käyttää. Myös tavallinen hyvälaatuinen vodka käy. Lisäksi ei ole suositeltavaa käyttää huonosti puhdistettua moonshinea, koska tämä voi vaikuttaa tällaisen ainutlaatuisen juoman aromiin.

Valmis likööri on jaettava pulloihin ja kypsytettävä maun parantamiseksi. Voit jättää astiat ja sisällön pimeään paikkaan huoneenlämpöön. Tyypillisesti kotitekoisen juoman säilyvyysaika on noin 2 vuotta. Tässä tapauksessa on parempi välttää suoraa auringonvaloa. Alkoholipitoisuus on noin 16 %. Jos sameutta tai sedimenttiä ilmenee, se on suodatettava vanun läpi.

Kuten tiedät, tällaisen juoman vahvuus voi olla 70%. Tästä huolimatta se juo melko helposti. Ja kaikki tämä sokerin käytön ja mansikoiden kirkkaan maun ansiosta.

Usein tähän aromaattiseen likööriin lisätään ainesosia, kuten kondensoitua maitoa, suklaata tai maitotuotteita. Tällaista tuotetta ei voida säilyttää pitkään, ja se on kulutettava melkein välittömästi.

Kotitekoinen likööri Ksyu-Ksyu

Merkkilikööri erikoisliikkeessä maksaa paljon rahaa. Sen analogi voidaan kuitenkin valmistaa normaaleissa olosuhteissa kotona. Koko mansikkaliköörin valmistustekniikka on samanlainen kuin muut reseptit ainesosista riippumatta.

Joten, Ksyu-Ksyu-resepti:

• puoli kiloa tuoreita tai pakastettuja mansikoita;
• puoli kiloa karkeaa sokeria;
• vähän sitruunahappoa;
• pullo vodkaa.

Mansikkaliköörille on toinen yhtä houkutteleva ja omaperäinen resepti, johon on lisätty banaaneja, koska banaanin maku täydentää ihanasti marjan keveyttä. Tämä edellyttää komponenttien käyttöä, kuten:

• puoli kiloa tuoreita marjoja;
• useita banaaneja;
• noin 300 grammaa sokeria;
• puoli litraa alkoholia;
• lasi vettä.

Valmistuksen jälkeen juoma on asetettava sopivaan astiaan ja asetettava pimeään paikkaan viikoksi. Tämän jälkeen likööri on valmis juotavaksi. Sitä voidaan juoda erillisenä juomana tai lisätä erilaisiin cocktaileihin. Lisäksi se sopii hyvin kaikkien jälkiruokien ja herkullisten kotitekoisten leivonnaisten kanssa.

Epätavalliset reseptit ainutlaatuiseen mansikkalikööriin

Mansikkaliköörin valmistuksen erottuva piirre on juoman vertaansa vailla oleva tuoksu, miellyttävä maku ja upea kirkas väri. Sillä ei myöskään ole hyytävää makua tai epämiellyttävää alkoholin hajua. Siihen voi lisätä erilaisia ​​sitrushedelmiä ja muita ainesosia, mutta menestynein yhdistelmä on mansikat ja kerma.

Haluttaessa kermainen pohja voidaan korvata kondensoidulla maidolla. Tämän uskomattoman maukkaan juoman resepti koostuu seuraavista komponenteista:

• puoli kiloa mansikoita;
• puoli pulloa vodkaa;
• tölkki kondensoitua maitoa.

Tai vaikkapa mansikkajogurttilikööri, joka kuljettaa makuhermosi jonnekin lähimenneisyyteen ja muistuttaa ihanasta lyhyestä mansikkakaudesta.

Liköörin valmistukseen tarvitset puoli litraa konjakkia tai grappaa (voit käyttää myös vodkaa), mansikoita, vaniljatankoa ja kaksi lasillista kermaista jogurttisiirappia, jonka valmistukseen tarvitset paketin raskasta kermaa. , noin 300 grammaa ruokosokeria ja paketti vaniljajogurttia.

Valmis juoma on parempi säilyttää jääkaapissa. Säilyvyys on enintään kuukausi. On suositeltavaa ravistaa ennen käyttöä ja tarjota jäähdytettynä tai jääpalojen kera. Uskomattoman herkullisen liköörin mukana voi myös laittaa keksejä dippiä varten.

Johtopäätös

Erinomaisen upean mansikan tuoksuisen liköörin voi tarjoilla illallisen päätteeksi tai kevyenä jälkiruokana jäätelön tai kakun kera. Juoma sopii hyvin myös kuohuvan jääveden kanssa, ja samppanjan kanssa tuloksena olevalla liköörillä on yksinkertaisesti unohtumaton maku ja epätavallinen aromi. Älä missaa tätä hienoa tilaisuutta nauttia täydellisestä juomasta, äläkä unohda hemmotella ystäviäsi ja perhettäsi.

Huomio, vain TÄNÄÄN!