കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം ലെൻ്റൻ ലാവാഷ് റോൾ. കൊറിയൻ കാരറ്റും ഹാമും ഉള്ള ലാവാഷ് "5 മിനിറ്റ്"

കൊറിയൻ കാരറ്റും സോസേജും ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോളുകൾ

എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഇത് ഏറ്റവും രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• സോസേജ്,
• ചീസ്,
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക,
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്,
• മയോന്നൈസ്,
• കെച്ചപ്പ്.

ചീസ്, സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൊറിയൻ കാരറ്റ് റെഡിമെയ്ഡ് എടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം.

കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ ക്യാരറ്റ് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്രത്യേക grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, കൊറിയൻ കാരറ്റിന് ഉപ്പും താളിക്കുക. ഞാൻ രുചിക്ക് എല്ലാ മസാലകളും ചേർക്കുന്നു. സാലഡ് കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റെങ്കിലും ഇരിക്കണം.

ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. പിറ്റാ ബ്രെഡ് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക, കെച്ചപ്പും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ അരികിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

റോൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ ലാവാഷ് റോൾ

മുകളിലുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, സോസേജ് മാത്രം മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക, നിങ്ങൾ കുക്കുമ്പർ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ഇത് ഇനിപ്പറയുന്നതായി മാറുന്നു:

• ചുവന്ന മത്സ്യം,
• ചീസ്,
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്,
• മയോന്നൈസ്,
• കെച്ചപ്പ്.

പാചക തത്വം ആദ്യ ഓപ്ഷനിലെ പോലെ തന്നെയാണ്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോളുകൾ

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ,
• മുട്ട,
• ചീസ്,
• ഉള്ളി (വെയിലത്ത് പുതിയ പച്ച),
• മയോന്നൈസ്.

മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മറ്റെല്ലാം ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇളക്കി പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുക. വഴിയിൽ, ചില വീട്ടമ്മമാർ മുഴുവൻ പിറ്റാ ബ്രെഡും ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പൂരിപ്പിച്ച് ചുരുട്ടുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ തികച്ചും ഉചിതമാണ്, കാരണം പൂരിപ്പിക്കൽ പേസ്റ്റിയായി മാറുന്നു. എന്നിട്ടും, എൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു അരികിൽ ഒരു കൂമ്പാരമായി കിടത്തുകയും പിന്നീട് ചുരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

തക്കാളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ

• തക്കാളി,
• ചീസ്,
• വെളുത്തുള്ളി,
• മയോന്നൈസ്.

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഇടുക.

ചിക്കൻ റോളുകൾ

ചിക്കൻ, പിറ്റാ ബ്രെഡ് എന്നിവയാണ് ഇവിടുത്തെ പ്രധാന ചേരുവകൾ. മറ്റെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തലാണ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തക്കാളി, വെള്ളരി, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ്, പുതിയ കാബേജ് എന്നിവ ചേർക്കാം. എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ ഇതാണ്:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ,
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്,
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക,
• മയോന്നൈസ്,
• കെച്ചപ്പ്.

മുമ്പത്തെ കേസുകളിലെന്നപോലെ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്

• പന്നിത്തുട,
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട,
• ചീസ്,
• വെളുത്തുള്ളി,
• തക്കാളി,
• മയോന്നൈസ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടാൽ ഈ റോൾ കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക

• ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (ട്യൂണ, അയല അല്ലെങ്കിൽ സോറി),
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട,
• വെളുത്തുള്ളി,
• മയോന്നൈസ്.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക, വെളുത്തുള്ളിയും മുട്ടയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ്, ട്വിസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.

തീർച്ചയായും, ഇവയെല്ലാം പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷനുകളല്ല, ഏറ്റവും സാധാരണവും രുചികരവുമായവ മാത്രം. നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് പൊതിയാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, എനിക്ക് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഞാൻ സോസേജ്, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം, അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവയുമായി കലർത്തുന്നു (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പുകവലിക്കാം). പുതുമയ്ക്കായി, ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു കുക്കുമ്പർ ചേർക്കുന്നു, അത് ഒരു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഫാഷനാണ്.

സോസ് സാധാരണ മയോന്നൈസ് + കെച്ചപ്പ് ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. കൊള്ളാം))

ലാവാഷിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ജനപ്രിയമാണ്, കാരണം അവ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, തികച്ചും നിറയുന്നതും എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരവുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു അപവാദമായിരിക്കില്ല. ഒരുപക്ഷേ ഈ ഓപ്ഷൻ ചിലർക്ക് വളരെ അസാധാരണമായി തോന്നും (എല്ലാത്തിനുമുപരി, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ കാരറ്റിനൊപ്പം ഉപ്പിട്ട മത്സ്യത്തിൻ്റെ സംയോജനം അത്ര സാധാരണമല്ല), പക്ഷേ എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, കൊറിയൻ കാരറ്റുള്ള ഒരു പിറ്റാ റോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമായി മാറും - നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അത് ഒരിക്കൽ.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളിനുള്ള ചേരുവകൾ:

ലവാഷ് - 3 ഷീറ്റുകൾ;
മയോന്നൈസ് - 200-300 ഗ്രാം;
ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ (ഫില്ലറ്റ്) - 200 ഗ്രാം;
കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 150-200 ഗ്രാം;
ചീര ഇലകൾ - 7-8 പീസുകൾ.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റോൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

ലാവാഷിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റ് തുറക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് പരത്തുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ (ഇറുകിയതല്ല). നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പിക്വൻസി ചേർക്കണമെങ്കിൽ, മൃദുവായ ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. സാൽമണിന് പകരം, മറ്റേതെങ്കിലും ചുവന്ന മത്സ്യം, വഴിയിൽ, തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യത്തിൻ്റെ പാളി മൂടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉദാരമായി വിതറുക. സാധാരണഗതിയിൽ, റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റുകൾ വളരെ എരിവുള്ള കൊറിയൻ കാരറ്റ് വിൽക്കുന്നു, ഇത് എല്ലാവരുടെയും അഭിരുചിക്കില്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അധിക മസാലകൾ ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാരറ്റ് കഴുകാം, അവയെ ചൂഷണം ചെയ്ത് ഈർപ്പം കളയാൻ അനുവദിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം പാചകം ചെയ്യാം - ഇത് ഇന്ന് ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ മൂന്നാമത്തെ ഷീറ്റ് കാരറ്റിൽ വയ്ക്കുക, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് തുല്യമായി ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ചീരയുടെ ഇലകൾ കൊണ്ട് മൂടുക, നന്നായി കഴുകി നന്നായി ഉണക്കുക.

എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, അത് ഇറുകിയതാക്കാൻ ചെറുതായി അമർത്തുക. റോൾ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. റോൾ നന്നായി ഒലിച്ചിറങ്ങണം, അതിനാൽ രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ശരി, ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് റോൾ 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്!

ലാഡിൽ സ്പൂണിൽ നിന്നുള്ള ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!!!

കലോറികൾ: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: സൂചിപ്പിച്ചിട്ടില്ല

ലാവാഷ് റോളുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമാണ്: അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരവും ഉത്സവവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നത് ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞാൻ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ലാവാഷ് റോളിൻ്റെ പതിപ്പ് കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ ഹാമും കാരറ്റും ഉള്ളതാണ്, പക്ഷേ ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. രണ്ടും പരീക്ഷിക്കുക. ഹാം, കാരറ്റ് എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കോമ്പിനേഷൻ സ്വന്തമായി വളരെ രുചികരമാണ്, അതിലുപരിയായി അത്തരം റോളുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ. ഈ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും!

ഹാം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോൾ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

- 1 നേർത്ത ലാവാഷ് (അർമേനിയൻ);
- 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
- 200 ഗ്രാം ഹാം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം);
- ചീര 0.5 കുല;
- 1 സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
- 1 മുട്ട;
- 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

ലാവാഷ് റോളുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ (അർമേനിയൻ) ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി വിൽപ്പനയ്‌ക്കുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ വലുപ്പം ഏകദേശം 40 മുതൽ 40 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെയാണ്, ഇത് പൂർണ്ണമായും പൊതിയാം - അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ റോൾ ലഭിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ 40 മുതൽ 20 സെൻ്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാം - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. 2 വൃത്തിയുള്ള റോളുകൾ. ചെറിയ റോളുകൾ പൊതിയാൻ എളുപ്പമാണ്, അതേസമയം വലിയവ വളരെ ആകർഷണീയമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ ഏതെന്ന് സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞാൻ സാധാരണയായി പിറ്റാ ബ്രെഡ് 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.




മുട്ട നന്നായി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു നല്ല അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം grater ന് വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം.
പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് മുട്ടയുടെ അതേ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നു.




മുട്ടയും ചീസും ചേർത്ത് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.




ചീസ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചീസ് സാലഡായി പല വീട്ടമ്മമാർക്കും നന്നായി അറിയാവുന്ന ഒരു പിണ്ഡം നേടുക. പൂരിപ്പിക്കൽ ചേരുവകൾക്കുള്ള ഒരു ബൈൻഡറായി റോളിനായി നമുക്ക് വേണ്ടത് ഇതാണ്.






കൊറിയൻ കാരറ്റ് സാധാരണയായി തുടക്കത്തിൽ വളരെ നീളമുള്ളതാണ്; അതിനാൽ, ഒരു ലാവാഷ് റോളിനായി, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.




ഹാം വളരെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കട്ടിംഗ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം കാഴ്ചയിലും രുചിയിലും മറ്റ് ചേരുവകളുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ വളരെ കുത്തനെ നിൽക്കും.




പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഷീറ്റ് ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തിയുള്ള ഒരു കൗണ്ടറിൽ മാത്രം) വയ്ക്കുക.
പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ മുകളിൽ ചീസ് സാലഡ് പരത്തുക. മുട്ട, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം നേർത്ത പാളിയിൽ പുരട്ടുക, പക്ഷേ വിടവുകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ തുല്യമായി. ഭാവിയിൽ ഈ സ്ഥലങ്ങൾ വരണ്ടതായിരിക്കാതിരിക്കാൻ അരികുകളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടേബിൾ കത്തിയുടെ പിൻഭാഗത്ത് സാലഡ് നിരപ്പാക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.




ചീസ് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ അരിഞ്ഞ കൊറിയൻ കാരറ്റ് വയ്ക്കുക. ഇത് തുല്യമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നുവെന്നത് പ്രധാനമാണ്. വിടവുകൾ ഇതിനകം അനുവദനീയമാണ്, പക്ഷേ അവ താരതമ്യേന തുല്യമായിരിക്കണം.






അതേ തത്വം ഉപയോഗിച്ച്, കൊറിയൻ കാരറ്റിന് ശേഷം അരിഞ്ഞ ഹാം സ്ഥാപിക്കുക.




ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകി ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ അത് കാരറ്റിൻ്റെയും ഹാമിൻ്റെയും മുകളിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, ഇലകൾ നിരപ്പാക്കുക. റോളിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ അവസാന പാളിയാണിത്.




ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിറ്റാ ബ്രെഡ് നീളമുള്ള വശത്ത് ഒരു റോളിൽ പൊതിയുക (നിങ്ങളും എന്നെപ്പോലെ ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡാണ് എടുത്തതെങ്കിൽ വലിയ ചതുരമല്ല). ഹാം, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോൾ കഴിയുന്നത്ര ദൃഡമായി ഉരുട്ടിയിരിക്കണം, അങ്ങനെ കൂടുതൽ സ്ലൈസിംഗ് സമയത്ത് അത് ഒരുമിച്ച് പിടിക്കുകയും വീഴാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.




ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്ത് 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. റോൾ "ഗ്രാബ്" ചെയ്യാൻ ഈ സമയം മതി.




തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് പുറത്തെടുക്കുകയും ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുകയും 1-1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ മനോഹരമായ ഒരു കട്ട് ലഭിക്കും.




അരിഞ്ഞ പിറ്റാ റോൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വെച്ച് വിളമ്പുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!




നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും:
നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ ചിലപ്പോൾ ദീർഘചതുരാകൃതിയിലും ചിലപ്പോൾ ഓവൽ ആകൃതിയിലും വിൽക്കുന്നു. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ ഒരു റോളിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരികുകളുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ് മാത്രമേ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നുള്ളൂവെങ്കിൽ, നിരുത്സാഹപ്പെടരുത് - കുറച്ച് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ഉപയോഗിച്ച്, അത് വൃത്തിയുള്ള റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നത് ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. എന്തെങ്കിലും കുറവുകൾ ഉണ്ടായാൽ, നിങ്ങൾ ലാവാഷ് റോൾ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുമ്പോൾ അവ അപ്രത്യക്ഷമാകും.
ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് സംസ്കരിച്ച ചീസ് വളരെ മൃദുവും താമ്രജാലം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതുമാണ്. ആദ്യം അവയെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക, 10-15 മിനിറ്റിനുശേഷം അവ കൂടുതൽ കഠിനമാവുകയും തടവാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാവുകയും ചെയ്യും.
ഈ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ 1-2 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ഇത് മുറിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, മുൻകൂട്ടിയല്ല, അങ്ങനെ കട്ട് കാലാവസ്ഥയിൽ വരില്ല.

ലവാഷ് റോൾ

ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം.

• നേർത്ത ലാവാഷ് 2 ഷീറ്റുകൾ
• 2 മുട്ടകൾ
• 200-250 ഗ്രാം ഉള്ള ഒരു പെട്ടിയിൽ 2 പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സോഫ്റ്റ് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ്.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് 150-200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി 1 ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ
• മികച്ച ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ആണ്.
• അല്പം മയോന്നൈസ്

പാചകക്കുറിപ്പ്

1. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, പീൽ, ഒരു നാടൻ grater അവരെ താമ്രജാലം.
2. വളരെ നീളമുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റും ചെറുതായി മുറിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാകും.
3. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, കാരറ്റ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. അധിക കലോറിയെ നിങ്ങൾ ഭയപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർക്കാം.
4. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു ഇടത്തരം grater അത് താമ്രജാലം അല്പം മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
5. ലാവാഷ് ഷീറ്റ് പല കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇത് എനിക്ക് സൗകര്യപ്രദമാണ് - നാല് ചതുരങ്ങൾ.
6. ലവാഷ് ഷീറ്റിന് മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചുരുട്ടുക.
7. പിറ്റാ ബ്രെഡ് 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
8. ഞങ്ങൾ അത് മനോഹരമായി ഇടുകയും പച്ചപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൊറിയൻ കാരറ്റിനൊപ്പം ലവാഷ് റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും നിറയുന്നതും രുചിയുള്ളതുമായ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണമാണ്, അത് രസകരമായി തോന്നുകയും ഒരു ഹോളിഡേ ടേബിളിന് അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാ ദിവസവും അനുയോജ്യവുമാണ്.
പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിക്കുക

ലവാഷ് റോളുകൾ ഹോളിഡേ ടേബിളിന് വളരെ ലളിതവും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സമ്പന്നമായ ഒരു മേശയിൽ വൈവിധ്യം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ജന്മദിനങ്ങൾ, പുതുവർഷങ്ങൾ, മിക്കവാറും എല്ലാ കുടുംബ അവധിദിനങ്ങൾക്കും അവ നൽകാം. ഈ ലളിതവും രുചികരവുമായ വിഭവം വളരെക്കാലം മുമ്പല്ല ജനപ്രീതി നേടിയത്, ഇപ്പോൾ പരമ്പരാഗത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ അഭിമാനിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമെന്നത് രഹസ്യമല്ല.

ഏറ്റവും രുചികരമായ റോളുകൾക്കുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കണ്ടെത്തും. ഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഘടകം അർമേനിയൻ നേർത്ത ലാവാഷ് ആണ്. ഇത് ബേക്കറി വിഭാഗത്തിലെ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നു, ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് സ്വയം ചുടുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് അതിനുള്ള സമയമില്ലെങ്കിൽ, സ്റ്റോറിൽ നിന്നുള്ള നല്ല ഫ്രഷ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് നന്നായി ചെയ്യും.

ചുവന്ന മത്സ്യം (സാൽമൺ), ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോളുകൾ

ഈ റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അർമേനിയൻ നേർത്ത ലാവാഷ്,
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ചുവന്ന മത്സ്യം (സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്, ചം സാൽമൺ) - 200 ഗ്രാം,
• സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ് (ഉരുകാതെ, അൽമെറ്റ്, ക്രെമെറ്റ്, വയലറ്റ്, ഫിലാഡൽഫിയ, മാസ്കാർപോൺ പോലുള്ള ജാറുകളിൽ സോഫ്റ്റ് ചീസുകൾ നോക്കുക) - 180-200 ഗ്രാം,
• നാരങ്ങ നീര് - 1-2 ടീസ്പൂൺ, മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ വിതറുക.
• രുചിക്ക് പച്ചിലകൾ,

സാൽമൺ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കഷണങ്ങൾ കനംകുറഞ്ഞാൽ, റോൾ പൊതിയാൻ എളുപ്പമായിരിക്കും, അത് വൃത്തിയായി കാണപ്പെടും.

പിറ്റാ ബ്രെഡിന് മുകളിൽ ക്രീം ചീസ് നേർത്തതും തുല്യവുമായ പാളിയിൽ പരത്തുക. പിന്നെ, മീൻ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, എന്നാൽ അടുത്തല്ല, ചെറിയ ഇടവേളകളിൽ. നിങ്ങൾ ഒരു ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിൽ ഇടുകയാണെങ്കിൽ ചീസ്, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ രുചി ലെയറുകളായി മാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്.

സാൽമണിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചെറുതായി തളിക്കുക. ഒരു കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഇതിന് മികച്ചതാണ്, ഇത് നാരങ്ങ നീര് നേർത്തതും തുല്യവുമായ പാളിയിൽ പ്രയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഇതിനുശേഷം, ചീസ്, മത്സ്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര ഒരു നേർത്ത പാളിയായി തളിക്കേണം കഴിയും. ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി നല്ലതാണ്. എന്നാൽ കൂടുതൽ പച്ചപ്പ് ചേർക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അത് മത്സ്യത്തിൻ്റെയും ചീസിൻ്റെയും അതിലോലമായ രുചിയെ മറികടക്കും. സേവിക്കുമ്പോൾ റോളുകൾ മുകളിൽ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് വളരെ ഇറുകിയ സോസേജിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക, ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, ലാവാഷ് കുതിർന്ന് മൃദുവായിത്തീരും.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് റോൾ നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ അത് അൺറോൾ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ ഒന്നുകിൽ 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നീളമുള്ള വലിയ കഷണങ്ങൾക്കായി ഡയഗണലായി മുറിക്കുക.

ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മനോഹരമായി ക്രമീകരിക്കുക, പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിൻ്റെ കുറച്ച് വീഡിയോകളും കാണുക - ചുവന്ന മത്സ്യത്തോടുകൂടിയ പിറ്റാ റോളുകൾ.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഞണ്ട് വിറകും ഉരുകിയ ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളുകൾ

അത്തരമൊരു രുചികരമായ റോളിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 1 കഷണം,
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - പാക്കേജിംഗ്,
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 150 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• രുചിക്ക് പച്ചിലകൾ,

ഈ റോളിനായി, പൂരിപ്പിക്കൽ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതായത്, ഇത് ഒരു സാലഡിൻ്റെ രൂപത്തിൽ കലർത്തുക, ഇത് ചേരുവകൾ സോസുമായി നന്നായി പറ്റിനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും റോൾ പിന്നീട് വീഴുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ എടുത്ത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം. വലിയ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക, അവർ റോൾ കട്ടയും വൃത്തികെട്ടതുമാക്കും, അത് പൊതിയാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

നിങ്ങൾ ബ്രിക്കറ്റുകളിൽ ഹാർഡ് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് താമ്രജാലം ചെയ്യുക. ഇത് മൃദുവാണെങ്കിൽ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, പക്ഷേ മയോന്നൈസ് അളവ് കുറയ്ക്കുക.

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ, ചീസ്, ചീര, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഇളക്കുക.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതുമായ പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഇരട്ട പാളിയിൽ പരത്തുക. വായു കുമിളകളൊന്നും അവശേഷിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, റോൾ കർശനമായി ഉരുട്ടുക. ഫിനിഷ്ഡ് റോൾ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. ഇത് കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും എടുക്കണം, പിന്നെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് വളരെ വരണ്ടതായിരിക്കില്ല, ലഘുഭക്ഷണം മൃദുവായി മാറും.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഫിലിമിൽ നിന്ന് പിറ്റാ ബ്രെഡ് നീക്കം ചെയ്ത് 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു താലത്തിൽ മനോഹരമായി അടുക്കി ഇഷ്ടാനുസരണം അലങ്കരിക്കുക. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളും ഉരുകിയ ചീസും ഉള്ള റോളുകൾ തയ്യാറാണ്! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് റോളുകൾ

ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• നേർത്ത അർമേനിയൻ റോൾ - 1 കഷണം,
• ഹാം - 250-300 ഗ്രാം,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 250-300 ഗ്രാം,
• മയോന്നൈസ് - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ,
• ആവശ്യാനുസരണം പുതിയതോ ഉപ്പിട്ടതോ ആയ വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കഷണങ്ങൾ,
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

ഈ റോൾ വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ എല്ലാ പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പുകളും പൂരിപ്പിക്കൽ മുറിക്കുന്നതായിരിക്കും.

പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രമീകരിക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്.

ആദ്യത്തേത് ചീസും ഹാമും വളരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക എന്നതാണ്. മയോന്നൈസ് വിരിച്ച ലാവാഷ് ഷീറ്റിൽ ലാവാഷിൻ്റെ രണ്ട് പാളികൾ വയ്ക്കുക. കനംകുറഞ്ഞ വെള്ളരിക്കാ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, സസ്യങ്ങൾ തളിക്കേണം. അടുത്തതായി, റോൾ ദൃഡമായി ഉരുട്ടുക. നിങ്ങൾ ചീസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതാക്കുന്നു, അത് ഉരുട്ടുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, അത് കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.

രണ്ടാമത്തെ രീതി ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഹാം അതേ രീതിയിൽ വെള്ളരിക്കാ മുളകും. ഇതിനുശേഷം, ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്, ഹാം, വെള്ളരി എന്നിവ കലർത്തുക. എന്നിട്ട് പിറ്റാ ബ്രെഡിന് മുകളിൽ ഒരു സമ പാളിയായി പൂരിപ്പിക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡ് നന്നായി വളച്ചൊടിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക, ആദ്യം അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിയുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റോൾ 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളായി മുറിക്കുക. ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി ഒരു രുചികരമായ വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്!

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോളുകൾ

റോളിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം,
• വേവിച്ച മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ,
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം,
• പച്ചപ്പ്,
• അല്പം മയോന്നൈസ്,
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ.

കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പിറ്റാ ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കുക. ഉണങ്ങിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ട താമ്രജാലം, ഉരുകി ചീസ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക. ഈ ഫില്ലിംഗ് പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ പുരട്ടുക. മുകളിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് വിതറുക. വളരെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവയെ ചെറുതായി മുറിക്കുക.

അതിനുശേഷം, ഇത് നന്നായി ഉരുട്ടി കുറച്ച് നേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിയാൻ മറക്കരുത്.

2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള മഗ്ഗുകളായി മുറിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാം.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ലവാഷ് റോളുകൾ

ഇത് റോളുകൾക്കുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ആണ്, ഇത് ഒരു അവധിക്കാലത്തിനും സാധാരണ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന് ആവശ്യമായി വരും:

• നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 1 കഷണം,
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കഷണം,
• വേവിച്ച മുട്ട - 2-3 കഷണങ്ങൾ,
• മയോന്നൈസ് + പുളിച്ച വെണ്ണ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ,
റേറ്റിംഗ് സമർപ്പിക്കുക