ഒരു കുട്ടിക്ക് പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട്. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൻ്റെയും പ്ളംയുടെയും കമ്പോട്ട്: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

വിറ്റാമിൻ ഘടനയുടെ കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പ്ളം. ഇത് അതിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും വീട്ടിൽ കമ്പോട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഫൈബർ, പെക്റ്റിൻ, വിറ്റാമിനുകൾ (ഗ്രൂപ്പുകൾ ബി, സി, പിപി), ധാതുക്കൾ (സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്) പോലുള്ള കുട്ടികളുടെ വികസനത്തിന് അത്തരം സുപ്രധാന പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത വിതരണക്കാരനാണ് ശിശുക്കൾക്കുള്ള പ്രൂൺ കമ്പോട്ട്.

ഒരു കുഞ്ഞിന് എപ്പോഴാണ് പ്രൂൺ കമ്പോട്ട് നൽകാൻ കഴിയുക?

ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കുട്ടി പൂരകമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ആറ് മാസം മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏത് രൂപത്തിലും പ്ളം നൽകാം. എന്നാൽ കുഞ്ഞുങ്ങൾ പലപ്പോഴും മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്നു, ഈ പ്രശ്നം സൌമ്യമായി പരിഹരിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകളിൽ ഒന്നാണ് പ്ളം. പുതിയ ഉൽപ്പന്നത്തോടുള്ള അവൻ്റെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിച്ച് വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച പ്രൂൺ പാനീയങ്ങൾ ഒരു കുഞ്ഞിന് മൂന്ന് മാസം മുതൽ കുറച്ച് തുള്ളി നൽകാം.

മൂന്ന് മാസം വരെ കുഞ്ഞിന് പ്ളം നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് അമ്മയുടെ മുലപ്പാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ കഴിയും: ഒരു നവജാതശിശുവിലും നവജാതശിശുവിലും പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ ഒരു നഴ്സിംഗ് സ്ത്രീക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രൂൺ കമ്പോട്ടിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഒരു കുഞ്ഞിൻ്റെ മെനുവിൽ ഈ ഉണക്കിയ പഴം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു:

1. വിറ്റാമിൻ കുറവ് നേരിടാൻ
2. മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുക (ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം കാരണം)
3. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും മാലിന്യങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക
4. കുട്ടിയുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുക, നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുക (ഇത് സ്വാഭാവിക ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണ്)
5. ഇ.കോളി, സാൽമൊണല്ല എന്നിവയുടെ വ്യാപനം തടയുക
6. ഹൃദയപേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുക

അത്തരമൊരു കമ്പോട്ട് നൽകാനും ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം ഇതിന് ഒരു ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്, അതുവഴി പകർച്ചവ്യാധികൾക്കിടയിലെ രോഗകാരിയായ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. മലബന്ധം തടയുന്നതിലും ചികിത്സിക്കുന്നതിലും ഈ ഉണക്കിയ പഴത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. പല മരുന്നുകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, നവജാതശിശു കാലയളവിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അത് ആസക്തിയല്ല, അപൂർവ്വമായി അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

പ്ളം എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

കുട്ടികൾക്കായി സ്വന്തമായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഗുണനിലവാരമുള്ള ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പ്രൂൺ കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താം അല്ലെങ്കിൽ മോശം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അവനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാം.

തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിൻ്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

1. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പുകവലിക്കരുത്: പുകവലിക്ക് ദ്രാവക പുക പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, മാരകമായ മുഴകളുടെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്ന ശക്തമായ അർബുദമാണ്.
2. ഉപരിതലം പ്രത്യേകമായി മാറ്റ് ആയിരിക്കണം: തിളക്കത്തിനും (മികച്ച അവതരണത്തിനും), സരസഫലങ്ങൾ ഗ്ലിസറിൻ, സിന്തറ്റിക് കൊഴുപ്പ്, സൾഫർ ഡയോക്സൈഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു; അത്തരം "അഡിറ്റീവുകൾ" വിഷബാധയ്ക്കുള്ള ഒരു ഉറപ്പായ മാർഗമാണ്
3. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്ളം കറുപ്പാണ്: നിങ്ങൾ തവിട്ട് പഴങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ, അതിനർത്ഥം അവ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു (ഉപയോഗപ്രദമായ ചേരുവകളിൽ മിക്കതും നഷ്ടപ്പെട്ടു) അല്ലെങ്കിൽ കാസ്റ്റിക് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിച്ചതിനാൽ പ്ളം കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള ഫലകം ഗ്ലിസറിൻ ചികിത്സയുടെ വ്യക്തമായ അടയാളമാണ്
4. രുചിയിൽ കയ്പ്പ് ഉണ്ടാകരുത്; നിങ്ങൾ പ്ളം പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അവയുടെ ഘടന വിലയിരുത്തുക: അത് അയഞ്ഞതോ സ്പർശനത്തിന് അരോചകമായതോ മ്യൂക്കസ് ഉള്ളതോ ആയിരിക്കരുത്.
5. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉണക്കിയ പ്ളം അരമണിക്കൂറോളം വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയാൽ ഒരു വെളുത്ത പൂശുന്നു;
6. ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം നിങ്ങൾ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കറക്കില്ല

യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം വിലയിരുത്തുന്നത് പ്രശ്നകരമാണ്. നിങ്ങൾ ഭാരം അനുസരിച്ച് സാധനങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, വിശ്വസനീയമായ സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ കൊണ്ട് മലിനമായ വസ്തുക്കൾ വിൽക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള സ്വതസിദ്ധമായ വിപണികളെ വിശ്വസിക്കരുത്.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് പ്രൂൺ കമ്പോട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഗാർഡൻ ഓഫ് ലൈഫിൽ നിന്നുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെൻ്റുകളുടെ അവലോകനം

എർത്ത് മാമ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ പുതിയ മാതാപിതാക്കളെ അവരുടെ കുഞ്ഞുങ്ങളെ പരിപാലിക്കാൻ സഹായിക്കും?

സ്ത്രീ ശരീരത്തിലെ യുവത്വം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുത സസ്യമാണ് ഡോങ് ക്വായ്.

വിറ്റാമിൻ കോംപ്ലക്സുകൾ, പ്രോബയോട്ടിക്സ്, ഗാർഡൻ ഓഫ് ലൈഫിൽ നിന്നുള്ള ഒമേഗ -3, ഗർഭിണികൾക്കായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്

പാനീയത്തിനായി, ഇലാസ്റ്റിക് കറുത്ത പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക (ചൂടുള്ളതല്ല).

പാചകക്കുറിപ്പ് കുടിക്കുക

തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 300 മില്ലി
• മധുരം - തേൻ, ഫ്രക്ടോസ്, പഞ്ചസാര (ആസ്വദിക്കാൻ)

പാചക അൽഗോരിതം

1. പ്ളം കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക.
2. മിശ്രിതം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക
3. തീവ്രമായ തിളപ്പിക്കൽ ഒഴിവാക്കി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പാനീയം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മധുരത്തിനായി അതിൽ തേൻ, ഫ്രക്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ കമ്പോട്ട് നൽകാം, അതിനോടുള്ള കുട്ടിയുടെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിക്കുക. ഒരു വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾക്ക് പാനീയം പാചകക്കുറിപ്പിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാം. 12 മാസത്തിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് സിംഗിൾ-കോംപോണൻ്റ് ഫോർമുലേഷനുകൾ നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്, കൂടാതെ അനാവശ്യ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഓവർലോഡ് ചെയ്യരുത്.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടിനൊപ്പം പ്ളം നല്ല രുചിയാണ്. ഈ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, പാനീയം സുഗന്ധവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു, ഇത് ഒരു കുട്ടിക്ക് മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രൂൺ ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് compote പാചകക്കുറിപ്പ്

• പ്ളം - 10 കഷണങ്ങൾ
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 കഷണങ്ങൾ
• ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ
• മധുരം (ആസ്വദിക്കാൻ)

നിങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കണം, അവ കഴുകുക, കേടായ പഴങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

പാചക അൽഗോരിതം

1. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക്, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ അതിൽ 30 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പ്ളം, തയ്യാറാക്കിയ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, രൂപപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കുക (ഒരു വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇത് നൽകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല). നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രക്ടോസ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം (കുട്ടിക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് അലർജി ഇല്ലെങ്കിൽ).

പ്രധാന ചേരുവകൾ കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉണക്കിയ പീച്ച്, ഷാമം എന്നിവ ചേർക്കാം. മോണോകോംപോണൻ്റ് പാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം കണക്കാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ കുഞ്ഞിന് ഇതുവരെ ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പരിചയമില്ലെങ്കിൽ, മൾട്ടികോംപോണൻ്റ് ഫോർമുലേഷനുകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ പഴം കമ്പോട്ടിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ പലപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു: പ്ളം കഴിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന കോളിക് ആക്രമണങ്ങളിൽ നിന്നും അസ്വസ്ഥതകളിൽ നിന്നും ഇത് കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! മലബന്ധത്തിൻ്റെ ചികിത്സയോ പ്രതിരോധമോ ആയി പാനീയം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ പാടില്ല. തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആരംഭിക്കുകയും വൈറൽ അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്ളം ഡ്രിങ്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നാരങ്ങ ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. സിട്രസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ചൂടുള്ള കമ്പോട്ടിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഈ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫലം ആരോഗ്യകരവും നല്ല രുചിയുള്ളതുമായ സുഗന്ധവും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയ പാനീയമാണ്.

ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച ബദലാണ് പ്രൂൺ കമ്പോട്ട്. വർഷം മുഴുവനും ഉപയോഗിക്കാമെന്നതാണ് ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സിൻ്റെ ആകർഷണം. പ്ളം കുടൽ ചലനത്തെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് വയറിളക്കമോ വയറിളക്കമോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ ഉണക്കിയ പഴം ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അത്തരം കുട്ടികൾക്ക് കമ്പോട്ട് പഴങ്ങൾ നൽകരുത്.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ടുകൾക്ക് ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ രുചിയുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഏത് തരത്തിലുള്ള ഫ്രൂട്ട് ബേസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് പ്രശ്നമല്ല: ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്ളം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പാനീയം വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായി മാറും. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കൂട്ടം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടാൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമോ ആഗ്രഹമോ ഇല്ലെങ്കിൽ, കമ്പോട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മിക്കവാറും ഏത് സ്റ്റോറിലും മാർക്കറ്റിലും വാങ്ങാം. എന്നിരുന്നാലും, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വളരെ ഗൗരവമായി എടുക്കണം. രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പഴങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഞങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• സ്വാഭാവിക ഉൽപ്പന്നത്തിന് മാറ്റ് ചർമ്മമുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് രാസപരമായി ചികിത്സിച്ചതിൻ്റെ ആദ്യ ലക്ഷണമാണ് തിളങ്ങുന്ന ചർമ്മം.
• ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ നിറം തവിട്ട് ആയിരിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തണൽ വെളിച്ചം മുതൽ ഇരുട്ട് വരെയാകാം.
• ഞെക്കുമ്പോൾ, ശരിയായി ഉണക്കിയ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒരു സ്റ്റിക്കി പിണ്ഡമായി തകർന്നില്ല.

അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസിലെ സ്ഥാനാർത്ഥി അലക്സാണ്ടർ കുലെൻകാമ്പ് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ ശരിയായ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോട് കൂടുതൽ പറയും

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 20-30 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം. ഇത് പഴം മൃദുവാകാൻ അനുവദിക്കും, അഴുക്ക് നന്നായി നീക്കംചെയ്യും, രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപം ശരിയാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദോഷകരമായ ചില വസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യും.

കുതിർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴുകി ഒരു അരിപ്പയിൽ ചെറുതായി ഉണക്കുക.

ഈ മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കൽ നിയമങ്ങൾ പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയ്ക്കും ബാധകമാണ്. പലതരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഓരോന്നും നനച്ചുകുഴച്ച് പരസ്പരം പ്രത്യേകം കഴുകണം.

ചട്ടിയിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ടിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ

മുകളിൽ വിവരിച്ച സ്കീം അനുസരിച്ച് 300 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു. ഒരു എണ്നയിലേക്ക് 2.5 ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ബബ്ലിംഗ് ദ്രാവകത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ സ്വന്തമായി മധുരമുള്ളതാണെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കമ്പോട്ടിലെ മധുരപലഹാരത്തിൻ്റെ അളവ് സ്വയം ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും.

വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച ശേഷം 20 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ compote വേവിക്കുക. പൂർത്തിയായ പാനീയത്തിൽ നിന്ന് രണ്ട് മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത്, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് സമ്പന്നമായ നിറവും തിളക്കമുള്ള രുചിയും നേടും.

പ്ളം കൂടെ

രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉണ്ട്: പ്ളം (100 ഗ്രാം), ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (200 ഗ്രാം). ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി ചികിത്സിക്കുന്നു. ഇതിനുശേഷം, 3 ലിറ്റർ വെള്ളവും 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സിറപ്പിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നു. അരമണിക്കൂറോളം പഴം തിളപ്പിക്കുക, തിളച്ചതിനുശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുക.

പൂർത്തിയായ പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഒരു അടുക്കള തൂവാലയിൽ പൊതിയുക, അത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക. ഈ കമ്പോട്ട് ശരീരത്തെ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുക മാത്രമല്ല, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ പ്ളം സ്വയം തയ്യാറാക്കാം. പ്ലം ഉണക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ നിയമങ്ങളെയും രീതികളെയും കുറിച്ച് വായിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെയും ഉണക്ക മുന്തിരിയുടെയും കമ്പോട്ട് പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കും. വീട്ടിൽ ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വായിക്കുക.

3 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 150 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, 200 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, 150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ എടുക്കുക. വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ ഉടൻ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. കമ്പോട്ട് 15-20 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ലിഡിനടിയിൽ ഒരു മണിക്കൂർ നേരം ഒഴിക്കുക.

“വീഡിയോ കുക്കിംഗ്” ചാനൽ പാചകത്തിന് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു

സ്ലോ കുക്കറിൽ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച്

ഏത് മൾട്ടികൂക്കറും കമ്പോട്ടുകൾ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നു. അവ രുചിയിലും സുഗന്ധത്തിലും വളരെ സമ്പന്നമായി മാറുന്നു. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ, പഴങ്ങൾ കഴുകുന്നു. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (200 ഗ്രാം) ഉടൻ തന്നെ മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു, ആപ്പിൾ (3 വലിയ കഷണങ്ങൾ) ആദ്യം ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിച്ച് വിത്ത് ബോക്സിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാക്കുന്നു.

പഴങ്ങൾ 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പൊതിഞ്ഞ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഏകദേശം 4.5 ലിറ്റർ. വെള്ളം പാത്രത്തിൻ്റെ അരികിൽ 5 സെൻ്റീമീറ്ററിൽ എത്തരുത് (പാത്രത്തിൻ്റെ അളവ് 5 ലിറ്റർ). കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രോഗ്രാം "പായസം" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" ആണ്, പാചക സമയം 1 മണിക്കൂറാണ്.

പാചകം പൂർത്തിയായതിന് ശേഷം, ലിഡ് തുറക്കാതെ, "താപനില നിലനിർത്തുക" മോഡ് ഓഫ് ചെയ്യുക. കമ്പോട്ട് 3-4 മണിക്കൂർ തുറന്നിട്ടില്ല, ഇത് പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ കൂടെ

മത്തങ്ങ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് യഥാർത്ഥ സണ്ണി പാനീയം നിർമ്മിക്കുന്നത്. 200 ഗ്രാം പച്ചക്കറി പൾപ്പ്, 300 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ 2-2.5 സെൻ്റീമീറ്റർ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പിൽ ഇടുക (3 ലിറ്റർ വെള്ളം + 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര). ലിഡ് കീഴിൽ 25 മിനിറ്റ് compote വേവിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം ചൂട് കുറയ്ക്കുക.

കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

പൂർത്തിയായ പാനീയം തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കർശനമായി അടയ്ക്കുക. ഒരു decanter ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉചിതമല്ല, കാരണം അത് ഇറുകിയ സാഹചര്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല. പരമാവധി ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 72 മണിക്കൂറാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ കമ്പോട്ടുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കമ്പോട്ടിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ കമ്പോട്ട് ഒരു സണ്ണി നിറമുള്ള പാനീയമാണ്, അത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തെ ശക്തിയോടെ നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, കാരണം ഇത് കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും ദഹനം സാധാരണമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ദഹനം സാധാരണമാണെങ്കിൽ, ചർമ്മം ശുദ്ധവും തിളങ്ങുന്നതുമായിരിക്കും! ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ കാര്യം, ഈ പാനീയം ശിശുക്കൾക്ക് പോലും നൽകാം എന്നതാണ്!

ചെറിയ രഹസ്യങ്ങൾ

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, അതിനെക്കുറിച്ച് രസകരമായ എന്തെങ്കിലും പഠിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, അത് മണിക്കൂറുകളോളം ഇരിക്കട്ടെ. അങ്ങനെ, അതിൻ്റെ രുചി കൂടുതൽ തിളക്കമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായി മാറും. ഇക്കാരണത്താൽ, വൈകുന്നേരം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ പാനീയം രാവിലെ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകും;
• കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് - കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ജ്യൂസുകൾ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നമാണിത്, അത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയോജനകരമല്ല;
• പൂർത്തിയായ പാനീയം 3 ദിവസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം;
• ഇതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 88 കിലോ കലോറിയാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ടിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്ന് നമ്മൾ നോക്കും. അവയെല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ സമയമോ പരിശ്രമമോ ആവശ്യമില്ല.

കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക്

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ കമ്പോട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കണം. ഇത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക! കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പാനീയം അവതരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കാൻ മറക്കരുത്. വേവിച്ച വെള്ളത്തിലും വെയിലത്ത് പഞ്ചസാരയില്ലാതെയും നേർപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഒരു കുട്ടിക്ക് ആദ്യമായി കമ്പോട്ട് നൽകണം. അടുത്തതായി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ക്രമേണ മധുരമാക്കാം.
ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 100-110 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;
• 40-50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 1 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പാചക പ്രക്രിയ.

1. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ തരംതിരിക്കുക, ധാരാളം വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, 10 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. വെള്ളം കളയുക, പഴങ്ങൾ വീണ്ടും കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക.
3. വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഏകദേശം 3-4 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക, ഊഷ്മാവിൽ ഉള്ളടക്കം തണുപ്പിക്കുക.

പ്രധാനം! ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകൾക്ക് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ കമ്പോട്ട് കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ക്രമേണ അവതരിപ്പിക്കണം, അതിൻ്റെ അവസ്ഥ നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുന്നു!

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 150-160 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പഴങ്ങൾ;
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• 1 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പാചക പ്രക്രിയ.

1. ഞങ്ങൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക.
2. വെള്ളം ചേർത്ത് എല്ലാം തിളപ്പിക്കുക.
3. 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, കമ്പോട്ടിൽ പഞ്ചസാര അലിയിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
4. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി മണിക്കൂറുകളോളം വിടുക.

പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട് അതിൻ്റെ മനോഹരമായ രുചി കാരണം കുട്ടികൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ പാനീയം വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധിയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും കുറഞ്ഞ ഹീമോഗ്ലോബിൻ അളവിൽ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

അതിനാൽ, പ്ളം, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ടിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് പോകാം.

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 120 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;
• 120 ഗ്രാം പ്ളം;
• 90-110 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 1 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പാചക പ്രക്രിയ.

1. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, നിരവധി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
2. പാൻ വെള്ളം നിറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
3. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ പ്ളം ചേർത്ത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
4. ആദ്യത്തെ ഘടകം മൃദുവാകുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, മൂടിവെച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം വിടുക.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട് പതിറ്റാണ്ടുകളായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട ജലദോഷത്തിനുള്ള ഒരു നാടോടി പ്രതിവിധിയാണ്. ഈ കാരണത്താലാണ് ഈ പാനീയം എല്ലാ സോവിയറ്റ് സ്കൂളുകളിലും കിൻ്റർഗാർട്ടനുകളിലും ജനപ്രീതിയുടെ എല്ലാ റെക്കോർഡുകളും തകർത്തത്. കൂടാതെ, ഇത് ദഹനത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, വിറ്റാമിൻ കുറവ് തടയുന്നു. ഇതിൻ്റെ രുചി അൽപ്പം മങ്ങുന്നതായി തോന്നാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പകുതിയായി കുറയ്ക്കാം.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ടിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇപ്രകാരമാണ്.

ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:

• 100-120 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്;
• 100-120 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• 90-110 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 2 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പാചക പ്രക്രിയ.

1. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴുകി പേപ്പർ ടവലിൽ വയ്ക്കുക.
2. പാൻ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അതിൽ പഴങ്ങൾ ഇടുക.
3. ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
4. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക, പാൻ പൊതിഞ്ഞ് മണിക്കൂറുകളോളം വിടുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ രുചികരമായ ചേരുവകൾ മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി ബൂസ്റ്ററുകളും കുടൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വർഷം മുഴുവനും അത്തരം പാനീയങ്ങളുടെ രുചിയും ഗുണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം!

വെബ്‌സൈറ്റിലെ എല്ലാ മെറ്റീരിയലുകളും വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു ഡോക്ടറുടെ കൂടിയാലോചന നിർബന്ധമാണ്!

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട് പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള പാനീയത്തേക്കാൾ ജനപ്രിയമല്ല. ഇത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നു, ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കുടൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ആയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കാം.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്ന് കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഒരു ക്ലാസിക് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ശരീരത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, വസന്തകാലത്ത് ഇത് കൂടുതൽ തവണ കുടിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ഉപദേശിക്കുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിലും ധാതുക്കളിലും അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു സുതാര്യമായ, ആമ്പർ നിറം നൽകുന്നു, തേൻ പാനീയം ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്ന് രുചികരമായ കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കുറച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പാനീയം കൂടുതൽ യഥാർത്ഥമാക്കാൻ സഹായിക്കും.

1. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മാത്രമേ മുക്കിവയ്ക്കാവൂ, തണുത്ത വെള്ളത്തിലല്ല.
2. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം ആദ്യത്തെ 12 മണിക്കൂർ മാത്രമേ അവയുടെ ഗുണം നിലനിർത്തൂ, അതിനാൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾ ധാരാളം പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കരുത്.
3. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ടിന് നേരിയ പുളിപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ തണുത്ത ദ്രാവകത്തിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്: 2 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുമെന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
4. ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ റോസ് ഇടുപ്പ് പാനീയത്തിന് മനോഹരമായ തണൽ നൽകും.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ കമ്പോട്ട് - ഗുണങ്ങളും ദോഷവും

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ആണ്, അവയുടെ ഓറഞ്ച് നിറം, ഇലാസ്തികത, മധുരമുള്ള രുചി എന്നിവയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട്, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവാത്തതാണ്, കരോട്ടിൻ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, പ്രതിരോധശേഷി നന്നായി പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, വിറ്റാമിൻ ബി കാഴ്ചയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

1. സരസഫലങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം നാഡീവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
2. പൊട്ടാസ്യം ജലത്തിൻ്റെ ബാലൻസ് സാധാരണമാക്കുന്നു.
3. കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുകയും മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. ടിഷ്യു പുനരുജ്ജീവനം സംഭവിക്കുന്നു.

എന്നാൽ നിരവധി പോസിറ്റീവ് പ്രോപ്പർട്ടികളുടെ സാന്നിധ്യം നിങ്ങൾക്ക് നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് കുടിക്കാമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഇനിപ്പറയുന്നവയാണെങ്കിൽ പാനീയം ദോഷകരമാണ്:

1. വൃക്കകളുടെയും ദഹനനാളത്തിൻ്റെയും രോഗങ്ങളുണ്ട്.
2. ഹൈപ്പോടെൻഷൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം രോഗനിർണയം.
3. ഉണക്കിയ പഴത്തിന് ഒരു അലർജി സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് ചൊറിച്ചിൽ തിണർപ്പുകളാൽ ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നു.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൻ്റെയും പ്ളംയുടെയും കമ്പോട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പാനീയത്തിന് അസാധാരണമായ ഒരു രുചി നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് തയ്യാറാക്കാം. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് ചെറുതായി ഇരുണ്ടതും മാറ്റ് നിറമുള്ളതും അഡിറ്റീവുകളുടെ സാന്നിധ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നു; ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി 15 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ വളരെ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, 20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 10 പീസുകൾ;
• പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 1 കഷ്ണം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 2 ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴുകി കുതിർക്കുക.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
4. ഇളക്കുക, നാരങ്ങ ചേർക്കുക.
5. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. ഇൻഫ്യൂസ്, കൂൾ.

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തിളപ്പിക്കാതെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതാണ് ഈ പാനീയത്തിൻ്റെ ഭംഗി. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഡ്രയർ ഒരു തെർമോസിൽ ഇട്ടു രാത്രി മുഴുവൻ തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക. രാവിലെയോടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഉസ്വർ റെഡിയാകും. വളരെ ഉന്മേഷദായകമാണ്, ചൂടും തണുപ്പും. കമ്പോട്ട് മൈതാനം പ്രത്യേകം കഴിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 200 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2.5 ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ കഴുകി 10 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
4. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട് 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ ആപ്പിൾ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട്

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് വാങ്ങുമ്പോൾ, അവ ആഴത്തിലുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമാകരുതെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് അൻഹൈഡ്രൈറ്റ് പോലുള്ള ഒരു സങ്കലനത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വിഷബാധയ്ക്കും ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മയുടെ ആക്രമണത്തിനും കാരണമാകും. പല വീട്ടമ്മമാരും മറ്റ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാനീയം നേർപ്പിക്കുന്നു;

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 2.5 ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ആപ്പിൾ കഴുകുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകുക.
3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വിടുക.

ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട്

ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൻ്റെയും ആപ്പിളിൻ്റെയും കമ്പോട്ട് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അത് പ്രയോജനകരമാണ്, കാരണം പഴങ്ങൾ പ്രത്യേകം കഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പൈകൾ നിറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ചില മിതവ്യയ വീട്ടമ്മമാർ പാനീയത്തിൻ്റെ മറ്റൊരു ഭാഗം ഉണ്ടാക്കാൻ കമ്പോട്ട് ഗ്രൗണ്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഉസ്വാർ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയും പഴം വെള്ളമുള്ളതല്ലെങ്കിൽ ഇത് ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു. കമ്പോട്ടിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കാം. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉണക്കിയ ആപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• കറുവപ്പട്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• സോപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വിടുക.
2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര, ആപ്പിൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, കറുവപ്പട്ടയും സോപ്പും ചേർക്കുക.
4. 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, വിടുക.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, റോസ് ഇടുപ്പ് എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട്

നാരങ്ങ, അത്തിപ്പഴം, പിയേഴ്സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാനീയത്തിൽ ഏതെങ്കിലും പഴം ചേർക്കാം. വേനൽച്ചൂടിൽ, നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ ഒരു കമ്പോട്ടാണ്, റോസ് ഇടുപ്പ് ചേർക്കുന്നു. ഹാർഡ് സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, അവ നന്നായി വിത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കറുത്ത പാടുകൾ ഇല്ലാതെ, ശുദ്ധമായ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, വിൽപ്പനക്കാർ അവകാശപ്പെടുന്നതുപോലെ ഇത് പഴത്തിൻ്റെ പഴുത്തതിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ കേടായ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണങ്ങാൻ എടുത്തതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 300 ഗ്രാം;
• റോസ്ഷിപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലി.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകുക.
2. റോസ് ഇടുപ്പുകളിൽ നിന്ന് വിത്തുകളും രോമങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുക.
3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഈന്തപ്പഴത്തിൻ്റെയും ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടിൻ്റെയും കമ്പോട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പഞ്ചസാര പലപ്പോഴും compote ൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു; പാനീയം ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇത് ചേർക്കുന്നു. പലപ്പോഴും തേൻ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് കമ്പോട്ടിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം നിരവധി തരം തേൻ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഒരു അദ്വിതീയ സുഗന്ധം നൽകും. നിങ്ങൾ അവ മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, ഓരോ തവണയും പാനീയം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഈന്തപ്പഴം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട് തേൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, അത് കയ്പേറിയതാകാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ അത് ആസ്വദിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം രുചി പാനീയത്തിലേക്ക് മാറ്റും.

ചേരുവകൾ:

• ഈന്തപ്പഴം - 250 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടും ഈന്തപ്പഴവും 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകുക.
2. കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ പഞ്ചസാര ചൂടാക്കി വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക.
4. വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും സിറപ്പും ചേർക്കുക.
5. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വിടുക.

ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട്

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ വാനിലയും മറ്റ് മസാലകളും പാനീയത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ രീതിയിൽ അവർ സൌരഭ്യം നന്നായി പുറത്തുവിടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാം, അപ്പോൾ ഉസ്വാർ ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ രുചി നേടും. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളുടെ കമ്പോട്ട് വളരെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഓറഞ്ച് ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തൊലി കളയണം, അല്ലാത്തപക്ഷം വെളുത്ത ഫിലിം കയ്പുണ്ടാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഓറഞ്ച് - 6 പീസുകൾ;
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 3 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

തയ്യാറാക്കൽ

1. ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, മുളകുക.
3. പഞ്ചസാരയോടൊപ്പം തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ഓറഞ്ച് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
6. കൂടാതെ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് 2 മണിക്കൂർ അവശേഷിപ്പിക്കണം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് കമ്പോട്ട്

സ്ലോ കുക്കറിൽ പാനീയം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പ മാർഗം ഇത് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കും. പലരും ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കണം. മൾട്ടികൂക്കറിൽ കമ്പോട്ടിനായി ഒരു മോഡും ഇല്ലാത്തതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് "വാമിംഗ്" തിരഞ്ഞെടുക്കാം - 90 മിനിറ്റ്, ഇത് ഏറ്റവും വിജയകരമായ ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. “പായസം” മോഡിൽ - 40 മിനിറ്റ്, പാനീയം കൂടുതൽ പൂരിതമാകും. നിങ്ങൾ ഇത് 1 മണിക്കൂർ "ചാറു" ആയി സജ്ജമാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കമ്പോട്ട് വളരെ സുഗന്ധമായി മാറും.

ചേരുവകൾ.

• 1 ചെറിയ ഗ്ലാസ് ഉണക്കമുന്തിരി,
• 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്,
• 1 കപ്പ് പ്ളം,
• 3 ലിറ്റർ വെള്ളം,
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ (അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കാം).

10 മാസം മുതൽ കുട്ടികൾക്ക്

നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും ഉണക്കമുന്തിരിയും നല്ല ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കേവലം ആവശ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകളും ഉള്ള ആളുകൾക്ക്, കുട്ടികൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് കൗമാരക്കാർക്കും, കൗമാരപ്രായം കാരണം ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ പുനർരൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രമല്ല. ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് വളരെ നല്ല ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട് - ഇത് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവയുടെ ഒരു കമ്പോട്ട് ആണ്. ഈ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുട്ടിക്ക് കമ്പോട്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം.

ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവയുടെ കമ്പോട്ട് - തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ നന്നായി കഴുകുക, തുടർന്ന് പത്ത് മിനിറ്റ് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചെറിയ, കഴുകാത്ത മണൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പദാർത്ഥങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.

മൂന്ന് ലിറ്റർ എണ്നയിൽ 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വെള്ളം ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് നന്നായി കഴുകി സെറ്റിൽഡ് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക.

അതിനുശേഷം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കാം, പക്ഷേ ഇത് രുചിയുടെ കാര്യമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കമ്പോട്ട് തയ്യാറാണ്!

കുട്ടികൾക്കുള്ള കമ്പോട്ടിൻ്റെ രണ്ടാം പതിപ്പ്

ചെറുതായി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു കുട്ടിക്ക് കമ്പോട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി,
• 1 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്,
• 2 ലിറ്റർ വേവിച്ച വെള്ളം.

ഇവിടെ എല്ലാം ഇതിലും എളുപ്പമാണ്! രാവിലെ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട് കമ്പോട്ട് കുടിക്കാൻ, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും ഉണക്കമുന്തിരിയും രാത്രി മുഴുവൻ ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. രാവിലെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ കമ്പോട്ട് ലഭിക്കും, കാരണം പഴങ്ങൾ അവയുടെ എല്ലാ രുചിയും ഗുണങ്ങളും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉപേക്ഷിച്ചു.

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും കമ്പോട്ടുകളിലേക്കും ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ കമ്പോട്ട് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ. പരീക്ഷണത്തിനായി, അവിടെ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. കമ്പോട്ടുകൾക്ക് പുറമേ, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിലും ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉള്ള സലാഡുകൾ. ഇതെല്ലാം നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.