Manfaat dan kemudaratan pecan, kesannya terhadap kesihatan. Apakah tumbuhan pecan yang berguna

Saudara-mara dari Georgia membawa kacang yang luar biasa sebagai hadiah kepada rakan. Saya secara tidak sengaja melihat mereka di dalam keretanya dan memintanya memberikan saya beberapa keping untuk pembiakan. Memandangkan kita tinggal di selatan, di Wilayah Krasnodar, saya fikir mungkin iklim kita juga sesuai untuk menanam tanaman yang menarik ini.

Pecan atau budaya misteri

Untuk masa yang lama saya tidak dapat mengetahui nama tumbuhan yang kacangnya saya dapat. Secara luaran, mereka serupa dengan walnut, tetapi lebih bujur dan sedikit runcing di hujungnya. Cangkangnya licin, nipis, tiada sekatan di dalamnya. Bijinya kelihatan seperti kacang walnut, tetapi lipatan padanya tidak berbelit-belit.

Rasanya lebih lembut dan manis. Setelah menyemak lebih daripada satu buku rujukan dan penentu, saya menyedari bahawa ini adalah pecan biasa (atau hazel illinois). Budaya mampu berbuah selama 300-400 tahun! Kepunyaan genus hickory dari keluarga walnut. Ia adalah pokok daun luruh yang merebak sehingga 60 m tinggi. Daun mereka seperti abu gunung, tetapi lebih besar - sehingga 50 cm panjang dan tanpa takuk di sepanjang tepi.

Pada skala perindustrian, pecan ditanam di Asia Tengah dan tenggara Amerika Syarikat. Di negara kita, terdapat penanaman kecil di Caucasus dan di Crimea.

Kacang pecan - 200 kg sepokok!

Budaya mekar pada bulan Mei-Jun. Didebungakan oleh angin. Bunga kenari jantan - anting-anting. Wanita dikumpulkan dalam perbungaan-spikelet - sehingga 11 pcs. dalam setiap orang.

Kacang adalah 8 cm panjang dan 3 cm lebar. Beratnya sehingga 20 g. Mereka masak pada bulan September-Oktober. Hasil pokok tua mencecah 200 kg sepokok. Muda menghasilkan kurang buah. Biji kacang mengandungi lemak yang tinggi dan boleh menjadi tengik jika disimpan terlalu lama. Pecan dimakan segar dan digoreng, digunakan dalam masakan dan dalam industri gula-gula.

Sesiapa yang memutuskan untuk menanam pokok ini harus mengambil kira saiznya yang mengagumkan. Iaitu, di bawah pecan anda perlu mengambil sebahagian besar taman. Selain itu, untuk berbuah, budaya memerlukan sekurang-kurangnya 2 pokok.

Penanaman Pecan Musim Sejuk

Kacang sebelum disemai memerlukan stratifikasi. Mereka direndam selama 3 hari di dalam air, dan kemudian ditanam sebelum musim sejuk di dalam lubang dengan pasir. Taburkan dengan kompos.

Tetapi kacang jatuh ke tangan saya sebelum Tahun Baru, ketika salji sudah turun. Jadi selepas direndam, saya masukkan ke dalam periuk habuk papan basah dan masukkan ke dalam peti ais. Dan pada bulan April saya menanamnya di negara ini, mendalamkan 5-7 cm ke dalam tanah.Sebulan kemudian, 5 anak benih yang kuat tumbuh. Kini mereka berumur setahun. Jika anda percaya maklumat yang saya dapati, anak benih akan mula berbuah hanya pada umur 8-11 tahun.

Di selatan, pecan juga dibiakkan dengan tunas, cantuman pada varieti lain dari tanaman yang sama, dan keratan. Dan kemudian pokok mula berbuah selepas 4-5 tahun.

Di rumah hijau atau di dalam bilik?

Budaya tumbuh di bawah sinar matahari dan di bawah naungan separa. Suka tanah yang subur, gembur dan bersaliran baik. Menahan penurunan suhu jangka pendek pada musim sejuk hingga -30°C. Responsif kepada penyiraman yang banyak, walaupun ia juga bertolak ansur dengan kemarau.

Di sekeliling pokok muda, perlu merumput, membaja, melonggarkan dan mulsa tanah. Anak benih boleh dipindahkan ke tempat yang tetap dari umur satu tahun. Pada mulanya, mereka tidak tumbuh dengan cepat - 20-30 cm setahun. Kemudian pertumbuhan mereka dipercepatkan.

Anda juga boleh menanam pecan di dalam bilik, di rumah hijau, di rumah hijau. Hanya dalam udara pangsapuri yang kering, pokok perlu disembur dengan kerap. Dan pada musim sejuk (dari November hingga Mac), simpan tumbuhan di dalam bilik sejuk pada suhu 8-12 °. Semasa tempoh tidak aktif, jangan menyuburkannya dan kurangkan penyiraman.

Secara peribadi, saya bercadang untuk menjual 3 anak benih saya, dan menanam 2 di hadapan rumah desa. Apabila mereka dewasa, mereka akan menaungi halaman pada musim panas.

Jika saya bernasib baik untuk mencari anak pokok pecan di tapak semaian, saya akan membeli 2 lagi untuk ditanam di belakang rumah supaya berlaku pendebungaan silang dengan anak benih saya. Kalaulah anak benih yang sama varieti dengan saya tak jumpa. Walaupun ini tidak mungkin, kerana lebih daripada 150 jenis pecan telah dibiakkan. Antaranya, untuk iklim Rusia, seperti yang saya ketahui, mereka dianggap paling sesuai: Major, Textam, Green River, dan Indiana. Stewart dan Kejayaan.

Oleg Yaroshenko, Wilayah Krasnodar

Kemungkinan besar, ramai yang telah mendengar bahawa buah-buahan kacang pecan sangat berguna, jadi fakta bahawa pokok seperti itu boleh ditanam di pondok musim panas anda, dan juga menuai tanaman yang banyak, akan menggembirakan ramai. Perlu diingatkan dengan segera bahawa anda perlu menyimpan kekuatan dan kesabaran, kerana menanam dan menjaga kacang eksotik bukanlah tugas yang mudah. Mari kita lihat semuanya mengikut urutan.

Tumbuhan ini tergolong dalam genus dan keluarga Walnut. Ketinggian maksimumnya ialah 60 m. Pokok itu mempunyai mahkota yang meluas, diameternya mencapai 40 m. Batangnya rata, ditutup dengan kulit kayu kelabu-coklat.
Cawangannya berwarna coklat, pada mulanya pubescent, kemudian menjadi licin. Mereka mempunyai daun hijau yang besar, berkilat, terang.

Bunga pecan boleh jantan atau betina, dan didebungakan oleh angin dan serangga. Tempoh berbunga jatuh pada Mei - Jun, tetapi ia boleh beralih bergantung pada keadaan iklim dan di kawasan utara ia bermula pada bulan Jun dan berakhir pada bulan Julai.

Penting! Purata jangka hayat pecan adalah lebih kurang 400 tahun.

Menyebarkan

Tanah air pecan dianggap sebagai Amerika Utara. Ia ditanam pada skala perindustrian di tenggara Amerika Syarikat dan di Asia Tengah. Juga, tumbuhan itu boleh didapati di Kazakhstan dan Caucasus. Sangat jarang, tetapi anda masih boleh melihatnya di Semenanjung Crimea.

Kedua-dua tumbuhan ini mempunyai banyak persamaan, dan pada pandangan pertama ia mungkin kelihatan sama, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. tidak berubah-ubah seperti pecan, mereka tidak memerlukan penjagaan yang berterusan dan sikap hormat selepas menanam.

Walaupun persamaan luaran, buah-buahan tumbuhan ini mempunyai kualiti rasa yang berbeza, pecan jauh lebih manis dan lebih halus dalam tekstur, dan untuk ini mereka sangat dihargai dalam masakan.
Walnut dan buah pecan (kiri ke kanan)

Adakah kamu tahu? Pengambilan tetap kacang pokok ini boleh menyegarkan badan, dan juga merupakan pencegahan penyakit kardiovaskular dan pembentukan onkologi yang sangat baik.

Mereka juga terkenal dengan kandungan nutrien yang lebih kaya. Pecan berbentuk hampir sempurna, kelihatan sangat kemas dan bebas urat, dan mempunyai kulit yang lebih lembut. Perbezaan harga untuk buah-buahan ini juga ketara, walnut adalah 3-4 kali lebih murah daripada saudara mereka di luar negara.

Terdapat lebih daripada 150 jenis pecan, yang mana hanya beberapa yang sesuai untuk ditanam di Rusia, iaitu varieti: Green River, Stuart, Indiana, Success, Major dan Textam.
Untuk berjaya dan mendapatkan hasil tuaian yang diingini, anda perlu mengkaji beberapa ciri dan keutamaan tumbuhan ini.

Pilihan lokasi dan pencahayaan

Untuk pokok ini, anda perlu memilih sudut yang paling terang dan paling cerah di taman anda. Adalah wajar bahawa ia dilindungi dari angin dan draf.

Sudah tentu, kawasan dengan iklim sederhana dengan musim panas yang hangat atau panas adalah keutamaan untuk penanaman, tetapi tukang kebun yang berpengalaman mengatakan bahawa walaupun haba yang singkat selama 2-3 bulan lebih daripada cukup untuk kacang ini berkembang dengan jayanya.

Penting! Agar pecan berbuah dengan kerap dan banyak, perlu menanam sekurang-kurangnya dua pokok sedemikian di taman.

Apabila memilih tempat untuk menanam, perlu diingat bahawa pokok itu tumbuh dengan saiz yang mengagumkan, dan ia memerlukan banyak ruang.

Pecan hendaklah ditanam di tanah yang bersaliran baik dan subur. Sekiranya tanah tidak cukup berkhasiat, peluang untuk berjaya menanam tumbuhan ini berkurangan kepada sifar.
Pakar mengesyorkan menyediakan tapak pendaratan terlebih dahulu dan tepu dengan kompos dan humus sekurang-kurangnya enam bulan sebelum penanaman yang dimaksudkan.

Tanah tidak boleh terlalu berasid, dan jika terdapat masalah dengan peningkatan, maka ia boleh dengan mudah diperbetulkan dengan kapur.

Kacang pecan membiak dalam tiga cara: biji benih, anak benih dan cantuman.

Matang untuk pembiakan benih, mereka yang telah jatuh ke tanah dikumpulkan dan sama ada ditanam dengan segera, iaitu pada musim luruh, atau meninggalkan bahan penanaman sehingga musim bunga. Tempoh musim luruh dianggap lebih baik, kerana semasa musim sejuk, benih dikuasai di dalam tanah, dan pucuk muncul pada musim bunga.
Untuk menanam pecan pada masa ini, cukup dengan menggali lubang sedalam 10-15 cm, letakkan bahan penanaman di sana, tutup dengan tanah, siram dengan baik dan letakkan mulsa di atasnya. Sudah pada musim bunga anda akan dapat memerhatikan pucuk pokok masa depan.

Pendaratan pada musim bunga melibatkan beberapa kerja persediaan. Pertama, anda perlu menyediakan benih sendiri. Mereka disyorkan untuk direndam selama 48 jam di dalam air, dan kemudian diletakkan dalam bekas dengan habuk papan basah dan disimpan di dalam bilik sejuk selama 40-60 hari.

Apabila ia kering, penyiraman perlu dijalankan. 2-3 minggu sebelum menanam, bekas itu dibawa ke dalam bilik yang hangat. Benih yang disediakan ditanam pada akhir April - awal Mei. Anda juga perlu menyediakan tanah untuk penanaman, untuk ini, adalah dinasihatkan untuk menambah kompos pada musim gugur.

Video: Stratifikasi Benih Pecan Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam 10-15 kacang sekaligus, kerana kurang daripada separuh daripadanya akan bercambah.

Apabila ditanam dengan benih, pecan mula menghasilkan tanaman tidak lebih awal daripada 10 tahun kemudian.

Penting! Pecans tumbuh sangat perlahan, perlu memindahkan anak benih ke tempat yang tetap tidak lebih awal daripada selepas 3 tahun.

Jika anda tidak mahu meluangkan banyak masa untuk menanam benih anda sendiri, ini mungkin cara untuk pergi. cara lain untuk membiak ialah dengan membeli anak pokok. Pertama sekali, ia mestilah berkualiti, dan anda harus membelinya hanya daripada penjual yang dipercayai.

Perkara yang paling penting ialah anak benih mesti mempunyai sistem akar yang kuat, yang bermaksud bahawa umurnya mestilah sekurang-kurangnya 3 tahun.

Kelemahan penanaman sedemikian termasuk hakikat bahawa akar pecan sangat terdedah kepada kerosakan, dan kesilapan sedikit dalam pemindahan boleh menyebabkan kematian tumbuhan.

Sebelum menanam anak benih, perlu menyediakan lubang 50-60 cm dalam, tumbuhan diletakkan dengan teliti di dalamnya, akarnya diluruskan, dan kemudian mereka secara beransur-ansur ditutup dengan tanah dan disiram dengan banyaknya. Peringkat akhir penanaman adalah sungkupan bulatan batang dengan dedaunan, habuk papan, jarum atau humus.

Anak benih ditanam pada jarak 15-20 cm antara satu sama lain.
Kelemahan penanaman sedemikian termasuk hakikat bahawa akar pecan sangat terdedah kepada kerosakan, dan kesilapan sedikit dalam pemindahan boleh menyebabkan kematian tumbuhan.

Cantuman juga digunakan untuk membiak pokok ini., tetapi ini memerlukan stok, iaitu pecan putih. Dalam kes ini, tumbuhan mula berbuah selepas 4-5 tahun.

Adakah kamu tahu? Pokok pecan tua mampu mengeluarkan 200-250 kg buah setiap tahun.

Penyiraman dan kelembapan

Pokok muda memerlukan prosedur air biasa, perhatian khusus harus diberikan kepada kelembapan tanah dalam cuaca panas. Ini tidak bermakna sama sekali bahawa mereka perlu dibanjiri; kelembapan bertakung adalah sama memudaratkan tumbuhan seperti kemarau. Oleh itu, adalah penting untuk mengeringkan tanah dengan baik sebelum menanam.

Pecan memerlukan pemangkasan biasa dan pembentukan mahkota, terutamanya semasa muda. Untuk ini, pemangkasan kebersihan dijalankan pada musim bunga, yang termasuk penyingkiran cawangan kering, patah dan beku.

Baja kacang tersebut dua kali semusim, iaitu pada musim bunga dan musim luruh. Dalam kes pertama, mereka diperkenalkan, dan pada musim gugur - potash dan.
Pokok yang berumur lebih daripada 15 tahun juga tidak boleh dibiarkan tanpa pengawasan, sesuai untuknya, dan

Pecans... pernah dengar yang ini? Pecan berhak dianggap sebagai makanan super. Hari ini anda akan belajar tentang kebaikan dan kemudaratan produk yang menakjubkan ini untuk badan. Pecan adalah salah satu kacang yang boleh dimakan paling popular di Amerika Syarikat dan berasal dari Amerika Utara dan Mexico. Pokok pecan, yang berasal dari Amerika Selatan dan Tengah Utara, telah digunakan sebagai sumber makanan oleh Orang Asli Amerika selama berabad-abad sebelum kedatangan penjajah. Sehingga abad ke-17, pecan tidak dijinakkan, ladang pertama tumbuhan ini muncul di Mexico. Pokok pecan ialah pokok daun luruh besar milik keluarga kenari yang boleh berbuah selama 300 tahun. Kacang muncul pada musim luruh.

Macam mana rupa pecan

Dari segi rupa, pecan menyerupai walnut yang biasa kita semua, hanya saiz pecan yang lebih besar. Kacang itu sendiri mempunyai bentuk bujur yang memanjang dan permukaan kulit yang licin. Di belakang cangkerang coklat keemasan terdapat teras kuning air dengan permukaan beralun. Teras menduduki dari 40% hingga 60% ruang dalaman kacang. Kacang mempunyai ciri rasa berkrim, mentega dan tekstur kerana kandungan asid lemak tak tepu yang tinggi. Rasa mentega yang kaya menjadikannya sesuai untuk kedua-dua resipi manis dan berperisa. Pai pecan yang terkenal ialah hidangan klasik Amerika Selatan yang menampilkan pecan sebagai bahan utama. Pecan mentah boleh diasinkan atau dimaniskan dan digunakan sebagai snek yang sihat. Di Amerika, pecan digunakan secara meluas dalam industri gula-gula sebagai bahan tambahan kepada biskut, gula-gula, pastri, dan kek.

Apakah faedah kesihatan pecan?

Faedah Pecan: Faedah Menakjubkan Pecan untuk Kulit, Rambut dan Kesihatan

Seperti kebanyakan kacang, pecan mengandungi pelbagai nutrien, mineral, antioksidan, dan vitamin yang menyumbang kepada manfaat kesihatan yang menakjubkan dari kacang ini.

1. Faedah untuk sistem kardiovaskular:

Pecan kaya dengan serat pemakanan yang sihat, yang merendahkan paras kolesterol jahat dalam darah dan meningkatkan kesihatan jantung dengan mengurangkan risiko penyakit koronari, dan juga mempunyai kesan pencegahan pada jenis kanser tertentu. Asid oleik (lemak tak tepu tunggal) yang terdapat dalam pecan, digabungkan dengan antioksidan fenolik, juga menyokong fungsi jantung yang sihat dengan menghalang pengoksidaan lipid darah yang tidak diingini, membantu mencegah penyakit arteri koronari dan strok.

2. Faedah untuk Pencernaan:

Serat pemakanan berguna yang terkandung dalam pecan menormalkan fungsi usus dan meningkatkan peristalsis. Ini membolehkan usus berfungsi dengan lebih cekap dengan membersihkan saluran penghadaman. Selain itu, pecan mencegah sembelit, mengurangkan risiko kolitis, kanser kolon dan buasir.

3.Membantu dalam penurunan berat badan:

Kajian telah menunjukkan bahawa diet yang mengandungi kacang seperti pecan membantu dalam penurunan berat badan. Ini kerana pengambilan kacang meningkatkan rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme.

4. Mengurangkan risiko mendapat kanser payudara:

5. Manfaat kacang untuk tulang dan gigi:

Pecan kaya dengan kalsium dan fosforus. Fosforus adalah salah satu mineral yang paling banyak dalam badan selepas kalsium. Kira-kira 85% fosforus terdapat dalam tulang dan gigi, manakala 15% selebihnya terdapat dalam sel dan tisu. Fosforus, bersama-sama dengan kalsium, menggalakkan tulang dan gigi yang sihat. Mineral ini penting untuk pertumbuhan dan pembaikan sel dan tisu, serta untuk penghasilan DNA dan RNA. Dan akhirnya, ia menghalang sakit otot yang boleh berlaku akibat usaha fizikal yang tinggi.

6. Ciri-ciri anti-radang pecan:

Pecan kaya dengan magnesium, yang terkenal dengan sifat anti-radangnya. Kajian telah menunjukkan bahawa peningkatan pengambilan magnesium mengurangkan penunjuk keradangan dalam badan, seperti CRP (C-reactive protein), TNF-alpha (tumor necrosis factor alpha) dan IL6 (interleukins 6). Membantu mengurangkan keradangan pada dinding arteri, dengan itu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, arthritis, penyakit Alzheimer dan penyakit keradangan lain.

7. Mengurangkan tekanan darah:

Magnesium yang terdapat dalam pecan membantu menurunkan tekanan darah. Walaupun pecan tidak dapat menyembuhkan hipertensi, ia boleh membantu mengurangkan gejalanya.

8. Mengurangkan risiko strok:

Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan 100 miligram magnesium setiap hari mengurangkan risiko strok sebanyak 9%. Pecan boleh menjadi sumber magnesium yang baik jika dimasukkan secara tetap dalam diet anda.

9. Ciri-ciri anti-kanser pecan:

Pecan kaya dengan fitokimia seperti antioksidan polifenolik, asid elagik, vitamin E, beta-karotena, lutein, dan zeaxanthin. Sebatian ini memainkan peranan penting dalam menyingkirkan radikal bebas toksik daripada badan, dengan itu melindunginya daripada penyakit, kanser, dan jangkitan. Asid ellagic mempunyai sifat antiproliferatif, menghalang pengikatan DNA kepada karsinogen seperti nitrosamine dan hidrokarbon polisiklik, dengan itu melindungi tubuh manusia daripada kanser.

10. Menguatkan sistem imun:

Pecan mengandungi mangan yang tinggi. Unsur surih ini adalah antioksidan yang kuat. Mangan membantu meningkatkan imuniti dan melindungi sel saraf daripada kesan berbahaya radikal bebas. Pengambilan mangan yang mencukupi adalah penting untuk pengaliran saraf dan aktiviti otak.

Faedah kulit pecan:

Pecan, seperti kebanyakan kacang lain, kaya dengan nutrien seperti zink, vitamin E, vitamin A, asid folik, dan fosforus, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kulit yang sihat. Manfaat utama pecan untuk kulit ialah:

11. Mencegah Masalah Kulit:

Penampilan kulit kita bergantung pada cara kita menyuburkannya dari dalam. Justeru, pemakanan yang betul sangat penting untuk mengekalkan kesihatan kulit dan mencegah masalah kulit. Toksin di dalam badan kita melambatkan metabolisme dalam kulit, mengganggu fungsi sel-selnya, menyebabkan ruam radang, jerawat, peningkatan kandungan lemak, dan kulit yang tidak sihat. Pecan adalah sumber serat yang baik, yang boleh melakukan keajaiban untuk kesihatan kita dan oleh itu kulit kita. Serat membantu dalam mengeluarkan toksin dari badan, sekali gus memperbaiki penampilan kulit.

12. Membantu melegakan manifestasi kulit radang:

Oleh kerana kandungan zink yang tinggi, yang juga terlibat dalam mengekalkan kulit yang sihat, ia melindungi kulit daripada semua jenis jangkitan. Vitamin A: bertindak sebagai antioksidan di satu pihak, sebaliknya ia mempunyai kesan yang baik pada kulit.

13. Pecan menghalang penuaan badan:

Kulit dan rambut yang sihat adalah tanda tubuh yang sihat. Folikel rambut memerlukan nutrien yang mencukupi untuk memastikan ia berfungsi dengan baik dan mencegah masalah rambut. Nilai pemakanan pecan menjadikannya bermanfaat untuk kesihatan dan kecantikan rambut.

14. Merangsang Pertumbuhan Rambut:

Pecan adalah sumber L-arginine yang sangat baik, asid amino yang, apabila digunakan secara topikal, membantu merawat kebotakan corak lelaki serta menggalakkan pertumbuhan rambut yang sihat. Aliran darah yang kuat ke akar rambut adalah penting untuk pertumbuhan rambut yang sihat. L-arginine membantu dalam hal ini, asid amino memperbaiki keadaan dinding arteri, menjadikannya lebih fleksibel, mengurangkan kecenderungan untuk membentuk bekuan darah yang boleh menghalang aliran darah.

15. Mencegah Rambut Gugur:

Anemia adalah salah satu punca keguguran rambut yang paling biasa. Ia disebabkan oleh kekurangan zat besi dalam darah. Pecan, sebagai sumber zat besi yang baik, boleh dimasukkan ke dalam diet anda untuk meningkatkan tahap zat besi dalam darah dan oleh itu melawan keguguran rambut.

Ciri-ciri video yang berguna kacang pecan:

Nilai pemakanan pecan

Pecan mempunyai kalori yang agak tinggi, tetapi kebanyakan kalori ini adalah 90% asid lemak tak tepu, di samping itu, pecan tidak mengandungi natrium. Mari kita lihat kandungan kalori pecan.

Kacang pecan berbahaya. Kesan sampingan

Kacang pecan selamat untuk kebanyakan orang, tanpa kesan sampingan yang berkaitan dengan penggunaannya. Walau bagaimanapun, orang yang hipersensitiviti kepada produk ini mungkin mempunyai reaksi alahan terhadap pecan. Dalam kes tindak balas alahan terhadap pecan, sistem imun bertindak balas terhadap protein yang terkandung dalam pecan dan menyebabkan gejala seperti sarang, muntah, bengkak pada laring, sesak nafas dan pening. Semua tindak balas ini dikaitkan dengan pembebasan histamin kimia.

Tidak semua orang telah mencuba pecan, dan lebih-lebih lagi mereka tahu di mana kacang seperti itu tumbuh di Rusia. Budaya ini hanya mendapat populariti dalam plot peribadi. Pecan ditanam terutamanya di selatan, tetapi varieti tahan fros yang dibiakkan membenarkan penanaman di kawasan utara. Eksotik adalah bersahaja dalam penjagaan, ia membiak dengan cara yang sama seperti walnut. Jika anda melihat foto itu, anda dapat melihat bahawa tumbuh-tumbuhan adalah serupa dari segi rupa.

Tanah air pecan adalah Amerika Utara, di mana ia ditanam pada skala perindustrian. Walnut tumbuh di Asia Tengah, di Crimea dan Caucasus, Wilayah Stavropol dan Wilayah Rostov di Rusia. Sesetengah jenis dengan tenang bertolak ansur dengan fros tiga puluh darjah, dibezakan oleh rintangan kemarau, buah yang stabil dan tidak menuntut komposisi tanah.

• Teksan;
• Kejayaan;
• Indiana;
• Major;
• Stuart;
• Greenriver.

Kayu pecan lebih keras daripada oak dan mempunyai struktur yang menarik - pelbagai perabot dibuat daripadanya. Minyak walnut dan kosmetik diperbuat daripada kacang, digunakan untuk penyediaan kuih-muih. Pecan mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi daripada kacang lain, kira-kira 10% protein tulen, kaya dengan vitamin dan mineral.

Nasihat. Pecan adalah tumbuhan besar yang kuat. Ia mencapai ketinggian 60 m, dengan diameter mahkota 40 m. Untuk pendebungaan, beberapa pokok diperlukan, kerana debunga dibawa oleh angin.

Penanaman dan pembiakan

Kacang dibiakkan dengan biji dan secara vegetatif:

• keratan;
• dicantumkan pada pecan putih;
• bertunas.

Buah-buahan yang jatuh ke tanah dianggap masak. Sejurus selepas menuai, buah-buahan boleh disemai di dalam tanah atau berstrata sebelum ditanam. Buat alur sehingga 10 cm dalam dan tabur kacang. Jarak sekurang-kurangnya 1 m ditinggalkan di antara baris. Pada musim bunga, benar-benar semua benih bercambah, dan anak benih lebih tahan lasak dan berdaya maju.

Pada musim bunga, kacang disemai pada akhir April. Sebelum itu, mereka berstrata. Direndam selama beberapa hari di dalam air, kemudian diletakkan dalam habuk papan basah atau gambut dan diletakkan di tempat yang sejuk untuk percambahan. Pastikan substrat sentiasa basah, dan suhu bilik kekal pada tahap 2 - 4 0C. Selepas dua bulan, mereka dibawa keluar ke bilik yang hangat. Tabur dalam alur, taburkan dengan humus dan air dengan kerap.

Tempat untuk mendarat dipilih cerah dan dilindungi dari angin tanpa kelembapan bertakung. Jika benih akan ditanam segera di tempat yang tetap, kemudian isi tapak penanaman dengan kompos terlebih dahulu.

Pecan tumbuh sangat perlahan pada tahun-tahun pertama - ia membina sistem akar. Pertumbuhan tahunan tumbuhan hanya kira-kira 30 cm, pada usia tiga tahun ia mencapai 50 cm dan sesuai untuk dipindahkan ke tempat yang tetap. Lubang penanaman bersaiz 60 x 60 cm disediakan, jika tanah berasid, kapur digunakan. Isikan dengan campuran nutrien kompos dan tanah. Akar mesti diletakkan supaya mereka tidak terselip, mereka diluruskan sepenuhnya ke sisi. Pasak didorong masuk, yang mana anak benih akan diikat selepas ditanam. Leher akar tumbuhan harus berada pada paras tanah, selepas menanam, tanah sedikit dipadatkan dan disiram dengan banyak. Sukupan atas dengan humus atau sebarang bahan organik. Jarak antara anak benih adalah kira-kira 15 m.

Anak benih muda memerlukan penyiraman, pembalut atas, perlindungan daripada rumpai. Pembuahan anak benih yang ditanam dari benih berlaku pada tahun kesepuluh kehidupan. Anak benih yang dicantumkan berbuah lebih awal - pada umur 4 - 5 tahun.

Nasihat. Sebelum menyemai, kacang direndam dalam air - yang terapung dibuang.

Penjagaan pecan, penyakit dan perosak

Tumbuhan muda memerlukan banyak kelembapan dan perlindungan daripada rumpai. Penyiraman yang banyak diperlukan dalam cuaca panas dan kering. Pecan juga memerlukan pembalut atas dan pemangkasan membentuk. Pemangkasan dilakukan dengan membentuk pokok muda; tumbuhan dewasa tidak lagi memerlukan prosedur sedemikian. Pada musim bunga, dahan dan dahan kering dipotong yang terlalu menebal mahkota.

Pecan terkenal kerana fakta bahawa ia boleh dikatakan tidak sakit. Buahnya tidak terjejas oleh rama-rama kacang, kerana buahnya mempunyai seluruh cangkang, tidak seperti walnut, yang mempunyai lapisan lembut di antara bahagian-bahagian cangkang.

penting. Pokok pecan adalah hati yang panjang, berbuah sehingga umur 300 tahun, dan boleh hidup 500 tahun.

Baja dan pembalut atas

Baja yang mengandungi peningkatan dos nitrogen digunakan pada musim bunga. Fosforus dan kalium digunakan pada musim gugur - ia membantu kayu untuk masak dan menyumbang kepada penanaman tanaman masa depan. Pokok matang yang telah melepasi pencapaian tiga puluh tahun boleh diberi makan dengan campuran garam kalium, ammonium nitrat dan superfosfat.

Kacang pecan secara visual serupa dengan buah zaitun, itulah sebabnya ia dipanggil "kacang zaitun". Sekiranya anda mempunyai banyak ruang di tapak, jangan ragu untuk menanam pecan, dan pokok itu akan berterima kasih kepada anda dengan hasil tuaian.

Sifat pecan: video