භාජනයක් තුළ වඩාත් රසවත් ගෝවා. ඉතා රසවත් ගෝවා: ශීත ඍතුව සඳහා ගෝවා ගෝවා සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සහ වට්ටෝරු

Sauerkraut යනු පුදුමාකාර නිෂ්පාදනයක්. අවම කැලරි ප්‍රමාණය (19 kcal පමණි), ග්‍රෑම් 100 ක ඇස්කෝර්බික් අම්ලයේ දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් අඩක්, මිනිසුන්ට අවශ්‍ය අනෙකුත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එය නිතිපතා ආහාරයට ඇතුළත් කිරීම ආහාර ජීර්ණය වැඩි දියුණු කිරීමට, පරිවෘත්තීය ප්‍රශස්ත කිරීමට සහ අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට සහ ශරීරයේ ආරක්ෂාව සක්‍රීය කිරීමට උපකාරී වේ. නිසි ලෙස සකස් කරන ලද ගෝවා ප්රසන්න ඇඹුල් රසයක් ඇත. මෙය සලාද සඳහා විශිෂ්ට පදනමකි, මස් කෑම සඳහා විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් (පෝෂණවේදීන්ට අනුව, නිෂ්පාදිතය ප්‍රෝටීන් ජීර්ණයට පහසුකම් සපයයි).

ගෝවා - අවම කැලරි අන්තර්ගතයක් සහිත - ග්‍රෑම් 100 ක දෛනික අවශ්‍යතාවයෙන් අඩක් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය සහ මිනිසුන්ට අවශ්‍ය අනෙකුත් ඛනිජ අඩංගු වේ.

Sauerkraut බොහෝ විට ලුණු ලෙස හැඳින්වේ, නමුත් මෙය වැරදියි. පැසවීම නිෂ්පාදනය හුදෙක් ලුණු සමග සංතෘප්ත කිරීමට වඩා මූලික වශයෙන් වෙනස් වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, තලා දැමූ කොළ ස්වාභාවික පැසවීමකට ලක් වන අතර එය ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් විසින් ප්‍රකෝප කරන ලද ලැක්ටික් අම්ල පැසවීම මගින් සහතික කෙරේ. ලුණු බහුලව ලබා ගත හැකි ලාභ කුළුබඩුවක් වීමට බොහෝ කලකට පෙර ශීත ඍතුව සඳහා ගෝවා පැසවන ආකාරය අපගේ ඈත මුතුන් මිත්තන් දැන සිටියහ. ඔවුන් ගබඩා කර තැබූ නිෂ්පාදිතය "ගෝවා ගෝවා" ලෙස හැඳින්වූයේ නිකම්ම නොවේ: ලුණු නොමැතිව පැසවීමේදී, ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා වල වැදගත් ක්‍රියාකාරිත්වය කිසිවක් වළක්වා නොතිබූ අතර, වසන්තය වන විට සකස් කිරීමේ ආහාරයට නොගත් නටබුන් හොඳින් පෙරොක්සිකරණය විය. නූතන ගෘහනියන් ගෝවා ටිකක් ලුණු සමග පැසවීමට කැමැත්තක් දක්වයි. මෙය අමුද්‍රව්‍ය ඉක්මනින් අවශ්‍ය යුෂ ප්‍රමාණය මුදා හැරීමට උපකාරී වන අතර නිමි භාණ්ඩයේ රසය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි.

නිවසේදී ගෝවා සාදා ගන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගැනීමට කැමති අයට අපගේ ලිපිය යොමු කෙරේ.

Sauerkraut බොහෝ විට ලුණු ලෙස හැඳින්වේ, නමුත් මෙය වැරදියි. පැසවීම නිෂ්පාදනය හුදෙක් ලුණු සමග සංතෘප්ත කිරීමට වඩා මූලික වශයෙන් වෙනස් වේ.

එළවළු සකස් කිරීම

අච්චාරු දැමීම සඳහා ගෝවා සකස් කිරීම සමන්විත වන්නේ හිස් සේදීම, ඉහළ කොළ පැහැති කොළ පීල් කිරීම, පවතින අඩුපාඩු ඉවත් කිරීම සහ තියුණු පිහියක් හෝ විශේෂ උපකරණයක් (ඉරීම, එළවළු පෙති, ආහාර සකසනය, ආදිය) භාවිතයෙන් තුනී තීරු වලට කැපීමයි. සමහර ගෘහණියන් එක් එක් ගෝවා හිසෙන් කොටසක් පමණක් කපා, ඉතිරි අමුද්‍රව්‍ය විශාල කැබලිවලට කපා තනි කොළ වලට පවා විසුරුවා හරින්න. ඔවුන්ගේ මතය අනුව, එකට පැසවීමේදී, එක් එක් වර්ගයේ කැපීම තමන්ගේම "වැඩ" කරයි: කුඩා ඉරීම යුෂ නිකුත් කරයි, සහ විශාල කෑලි පැසවීම ක්රියාවලිය ටිකක් මන්දගාමී වේ. ගෝවා හැපෙනසුළු බවට හැරෙන අතර හොඳින් ගබඩා කරයි.

රීතියක් ලෙස, ගෝවා කැරට් එකතු කිරීම සමඟ පැසවීම, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. සමහර විට වෙනත් එළවළු, පළතුරු හෝ බෙරි ඇතුළත් කිරීමට යෝජනා කරනු ලැබේ

රීතියක් ලෙස, ගෝවා කැරට් එකතු කිරීම සමඟ පැසවීම, රළු කෝණයන් මත ගාන ලද. සමහර විට වෙනත් එළවළු හෝ පලතුරු ඇතුළත් කිරීමට අදහස් කෙරේ; ඒවා ද සෝදා, භාවිතෙය්දී සහ කපා ගත යුතුය. මීට අමතරව, ඔබ කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි (ඔවුන් වට්ටෝරුවෙහි තිබේ නම්) සහ අයඩින් ආකලන අඩංගු නොවන රළු ලුණු සකස් කළ යුතුය.

පැසවීම යනු එහි අඩංගු ස්වභාවික සීනි පැසවීම හේතුවෙන් ශාක ද්රව්ය පැසවීමයි. මෙය ලැක්ටික් අම්ලය නිකුත් කරන අතර එමඟින් නිමි භාණ්ඩයට ලාක්ෂණික රසයක් ලබා දෙන අතර පසුව කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. මෙම ක්රියාවලිය ගුවන් ප්රවේශයකින් තොරව සිදු විය යුතුය, එබැවින් පැසවීම තුළ අමුද්රව්ය දියර ස්ථරයක් යටතේ ඇති බව සහතික කිරීම අවශ්ය වේ. පැසවීම සඳහා ප්රධාන ප්රවේශයන් දෙක අතර ප්රධාන වෙනස්කම් තීරණය කරන්නේ මෙම ලක්ෂ්යයයි.

ගෝවා සඳහා, අයඩින් නොමැතිව රළු ලුණු භාවිතා කරන්න

ගෝවා පැසවීම සඳහා ක්රම

Sauerkraut "පැරණි විලාසිතාවේ"

මෙයින් අදහස් කරන්නේ ගෝවා පිරිසිදු එළවළු යුෂ වල පැසවන බවයි. කැඩුණු එළවළු ලුණු කුඩා ප්‍රමාණයකින් (ගෝවා කිලෝග්‍රෑම් 1 කට ග්‍රෑම් 25 ට නොඅඩු) අඹරා සුදුසු (වීදුරු, එනමල් හෝ ලී) කන්ටේනරයක තබා හොඳින් සංයුක්ත වේ. ඕක් බැරලයක හෝ ටබ් එකක පැසවන ලද ගෝවා ඉහළම ගුණාත්මක බවින් යුක්ත වන්නේ දැව මගින් මුදා හරින ලද ටැනින් ප්‍රමාණයක් අති ක්ෂාර තුළට මාරු කිරීම නිසා බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම සතුට සෑම කෙනෙකුටම ලබා ගත නොහැක. බොහෝ අවස්ථාවලදී ගෘහනියන් එනමල් බාල්දියක් හෝ පෑන් භාවිතා කරයි. කන්ටේනරයේ අන්තර්ගතය පිරිසිදු රෙදි කඩකින් ආවරණය කර පීඩනයකින් තද කර ඇත.

ගෝවා සකස් කර නිවැරදිව තැබුවහොත්, එය ඉක්මනින් යුෂ මුදා හැරීමට පටන් ගනී, එය පැය කිහිපයක් ඇතුළත අමු ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරයි. සාමාන්යයෙන් දින 3 සිට 5 දක්වා ගත වන ක්රියාකාරී පැසවීම නතර වන තෙක් කන්ටේනරය කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා ඇත. සෑම දිනකම පීඩනය ඉවත් කර ඇති අතර පැසවීමේදී සාදන ලද වායූන් මුදා හැරීම සඳහා ගෝවා ස්කන්ධය ලී පොල්ලකින් පහළට සිදුරු කරයි. ක්‍රියාවලියේ දුර්වලතාවය විනිශ්චය කළ හැක්කේ යුෂ මතුපිට එකතු වන පෙන ප්‍රමාණය අඩුවීම සහ යුෂ වල වර්ණය වෙනස් කිරීමෙනි (ඉතා මැනවින්, එය විනිවිද පෙනෙන බවට පත් විය යුතුය).

මෙම අවස්ථාවේදී, ගෝවා ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතු වීදුරු භාජනවලට මාරු කිරීමට කාලයයි. නිෂ්පාදිතය තවමත් සූදානම් යැයි නොසැලකේ. ඉදීමේ ක්‍රියාවලිය අඩු තීව්‍රතාවයකින් තවත් සති දෙක තුනක් පවතිනු ඇත. එමනිසා, භාජන සාමාන්‍යයෙන් තදින් පුරවා ඇත, නමුත් ඉහළට නොව, අන්තර්ගතය නිරන්තරයෙන් දියරයෙන් ආවරණය වී ඇති බව සහතික කිරීම සඳහා සැලකිලිමත් වේ.

"ඉක්මන්" ආකාරයෙන් අච්චාරු දැමීම

"ඓතිහාසික" ආකාරයෙන් ගෝවා පැසවීමට කැමති ගෘහනියන් සමහර විට ඉතා ආකර්ෂණීය ප්රතිඵල ලබා ගැනීමට සමත් වේ. වෙනම “ප්‍රසාද දීමනාවක්” ස්වාභාවික අති ක්ෂාර ලැබීමක් ලෙස සැලකිය හැකි අතර, එය සූදානම් වූ විට, සුවිශේෂී රසයක් ලබා ගන්නා අතර ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය වලින් සංතෘප්ත වී ඇති අතර, වෛද්‍යවරුන්ට අනුව, එය ප්‍රතිකාර කිරීමේදී අතිරේක චිකිත්සක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. රෝග සංඛ්යාව. මෙම ක්රමයේ අවාසිය නම් එය සකස් කිරීමට බොහෝ කාලයක් ගත වීමයි.

එමනිසා, බොහෝ දෙනෙක් "ඉක්මන්" ආකාරයෙන් ගෝවා පැසවීමට උත්සාහ කරති: සකස් කළ එළවළු කන්ටේනරයක තබා, අති ක්ෂාර (උණුසුම් හෝ සීතල) සමග වත් කර පීඩනය යටතේ ඉතිරි වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, පැසවීම ද සිදු වේ, නමුත් ඉතා කුඩා පරිමාවකින්, වායූන් ක්රියාකාරීව මුදා හැරීම සහ පෙන සෑදීමෙන් තොරව. කාරණය නම්, මෙම අවස්ථාවේ දී අමු ද්රව්ය ආවරණය කරන දියරයේ ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ලැක්ටික් අම්ල බැක්ටීරියා වල ක්‍රියාකාරිත්වය වළක්වයි. නිෂ්පාදිතය දින 3-5 කට පසුව සූදානම් යැයි සැලකේ; එය අති ක්ෂාර සමග භාජනවලට මාරු කළ හැකිය. මෙම ක්‍රමය භාවිතා කර සකස් කරන ලද ගෝවා ඇඹුල් අඩු නමුත් ලුණු රසයක් ඇත. එය දිගු කාලයක් ගබඩා කළ හැකි අතර සකස් කිරීමට පහසුය.

භාජන වල ගෝවා

ඔබට ගෝවා භාජන වල පැසවීම ද කළ හැකිය. බොහෝ ගෘහනියන් මෙම විකල්පය අවම බරක් ලෙස කැමති වේ. මෙම නඩුවේ ගැටළුව වන්නේ පැසවීම අතරතුර පීඩනය ස්ථාපනය කිරීමයි, නමුත් එය සරලව විසඳා ගත හැකිය: කැඩුණු එළවළු ලුණු සමඟ මඳක් තදින් පොඩි කරන්න, එවිට ඒවා වහාම වැඩි යුෂ මුදා හරින අතර බර පැටවෙන පරිදි කන්ටේනරය තුළ ඉතා තදින් සංයුක්ත කරන්න. කොහෙත්ම අවශ්ය නොවේ. භාජන තැටියක තබා සක්‍රීය පැසවීම අවසන් වන තෙක් කාමර උෂ්ණත්වයේ තබා පසුව ශීතකරණයක් තුළ තබා ඇත.

බොහෝ ගෘහණියන් මෙම විකල්පය සරලම ලෙස සලකමින් ගෝවා භාජනවල පැසවීමට කැමැත්තක් දක්වයි.

සම්භාව්ය අනුවාදය

සෑම ගෝවා කිලෝග්‍රෑමයක් සඳහාම මධ්‍යම කැරට් දෙකක්, බේ කොළ එකක්, කළු ගම්මිරිස් ඇට 5 ක්, රළු ලුණු ග්‍රෑම් 20 ක් සහ සීනි මේස හැදි භාගයක් ගන්න (මී පැණි මේස හැන්දක් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය). Sauerkraut යනු ගෝවා (අධි ක්ෂාර නොමැතිව).

පළතුරු සමග ගෝවා

මෙම අවස්ථාවේ දී, පෙර වට්ටෝරුව ඇඹුල් ඇපල් (ගෝවා කිලෝග්‍රෑමයකට කෑලි 4 ක්), පිසිනු ලබන්නේ (8-10 කෑලි), lingonberries හෝ cranberries (2-3 අතලොස්සක්) සමඟිනි. විශාල ඇපල් කෝර්ඩ් කර පෙති වලට කපා, කුඩා ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉතිරි වේ. ප්ලම් වලින් බීජ ඉවත් කළ යුතුය. ලුණු සහ සීනි සමඟ පොඩි කරන ලද ගෝවා සහ කැරට් මිශ්‍රණයක් පලතුරු සමඟ බෙදූ ස්ථර වල කන්ටේනරයක තබා ඇත. අනුව ඔවුන් පැසවීම සිදු කරයි. නිමි භාණ්ඩය මෘදු රසයක් සහ රසවත් සුවඳක් ඇත.

බීට් සමග "ඉක්මන්" අච්චාරු දමන ලද ගෝවා

ගෝවා කිලෝග්‍රෑමයකට බීට් ග්‍රෑම් 100 ක්, අශ්ව කරල් මූල ග්‍රෑම් 10 ක් සහ සුදුළූණු කරාබුනැටි 3-4 ක් ගන්න. අශ්ව කරල් ගොරෝසු කෝණයන් මත කපා, බීට් කුඩා කැට කපා, සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා ගමන් කරයි. සෑම දෙයක්ම ගෝවා සමග මිශ්ර, විශාල කෑලි කපා. එළවළු උතුරන අති ක්ෂාර සමග වත් කරනු ලැබේ (වතුර මිලි ලීටර් 500 කට: ලුණු ග්‍රෑම් 40 ක්, සීනි ග්‍රෑම් 25 ක්, එක් බේ කොළයක්, ගම්මිරිස් ඇට 3-4 ක් සහ කරාබුනැටි අංකුරයක්) සහ දින දෙකක් පීඩාවට පත් කරනු ලැබේ. ඔවුන් පැසවීම.

"කුළුබඩු" විකල්පය

ගෝවා කිලෝග්‍රෑමයකට: කුඩා කැරට් සහ බීට්රූට් එකක්, සුදුළූණු කරාබුනැටි 3-4 ක්, උණුසුම් ගම්මිරිස් කරල් භාගයක්, සැල්දිරි සහ parsley මූලයක් සහ කොත්තමල්ලි කුඩා පොකුරක්. එක් එක් දෙබලකින් ඉහළ තහඩු ඉවත් කරනු ලැබේ. ගෝවා විශාල කැබලිවලට බෙදී ඇත (ගෝවා කුඩා හිස් හුදෙක් කොටස් 4 කට කපා, දඬු යට ඉවත් කිරීම). බීට්, කැරට් සහ සුදුළූණු හරස් අතට තුනී පෙති වලට කපා, මුල් - දිගට තීරු කිහිපයකට, ගම්මිරිස් - කුඩා කැබලිවලට (බීජ ඉවත් කළ යුතුය). කොත්තමල්ලි කපා ඇත. ලුණු ග්‍රෑම් 50-55 ක්, බේ කොළ, ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක් සහ කුරුඳු කැබැල්ලක් එකතු කර වතුර ලීටර් 1 ක් උනු. සම්පූර්ණ ගෝවා කොළ කන්ටේනරයේ පතුලේ තබන්න, ඉන්පසු කැඩුණු ගෝවා වෙනත් එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය සිසිල් කළ අති ක්ෂාර සමග වත් කර, ඉතිරි කොළ ආවරණය කර කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දින 5 ක් පීඩනය යටතේ ඉතිරි වේ.

සමහර විට ගෝවා ඉදුණු තක්කාලි හෝ මිහිරි ගම්මිරිස් සමග පැසවීම, චෙරි සහ කරන්ට් ඇතුළු කොළ, ඩිල් සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පදම් කර ඇත.

මෙම වට්ටෝරු වල විවිධ වෙනස් කිරීම් දන්නා කරුණකි. ඔබ මිශ්රණයේ සුදුළූණු හෝ මුල් ඇතුළු ඇපල් හෝ පිසිනු ලබන්නේ සමග ගෝවා පැසවීම කළ හැකිය. "ඉක්මන්" පැසවීම සමඟ, අති ක්ෂාර සඳහා ඕනෑම කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීමට හැකි වේ. සමහර විට ගෝවා ඉදුණු හෝ දුඹුරු තක්කාලි හෝ මිහිරි ගම්මිරිස් සමග එකට පැසවීම, චෙරි සහ කරන්ට් ඇතුළු කොළ, ඩිල් සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පදම් කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, ප්‍රවීණයන් උපදෙස් දෙන්නේ ඇරෝමැටික ආකලන සමඟ වැඩිපුර රැගෙන නොගොස් ගෝවා පැසවීම සඳහා වන අතර එමඟින් “විදේශීය” සුවඳ නිෂ්පාදනයේ ස්වාභාවික සුවඳ සහ රසය යටපත් නොවේ.

උපක්රම සහ ගබඩා කිරීම

අච්චාරු දැමීම සඳහා, ඝන, සිනිඳු සුදු හිස් ඇති ශීත ගෝවා වර්ග තෝරන්න.

සූදානම් වීමේ අදියරේදී, එළවළු මිශ්‍රණය පුළුල් එනමල් බඳුනක (උදාහරණයක් ලෙස, ද්‍රෝණියක) ලුණු සමඟ අඹරා කුඩා කොටස්වල පැසවීම සඳහා කන්ටේනරයක තැබීම වඩා හොඳය, ඒවා හොඳින් සංයුක්ත කරන්න. ශක්තිමත් පැසවීමේදී අති ක්ෂාර කාන්දු නොවන පරිදි බහාලුම් ඉහළට පුරවා නොගත යුතුය.

නිමි භාණ්ඩය ඇසුරුම් කර ඇති භාජන මුලින්ම විෂබීජහරණය කළ යුතුය: මේ ආකාරයෙන් ගෝවා වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය වනු ඇත.

ගෝවා පළමු සහ දෙවන පා courses මාලා සකස් කිරීම සඳහා මෙන්ම අතුරු කෑමක් ලෙසද භාවිතා කරයි, නමුත් හොඳ එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමඟ එහි “ස්වාභාවික” ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය. එය රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ද වේ: නිෂ්පාදිතයෙන් ශරීරය ජීව විද්‍යාත්මකව ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය උපරිම ප්‍රමාණය ලබා ගන්නේ එලෙස ය.

"සාම්ප්‍රදායික" ආකාරයෙන් පැසුණු ගෝවා, පුරාණ කාලයේ මිනිසුන්ට විටමින් ලබා දීමට අදහස් කරන ලදී, එය සාමාන්‍යයෙන් ඔක්තෝබර්-නොවැම්බර් මාසවල සිදු විය, උණුසුම් වසන්ත දින ආරම්භය සහ පළමු වල් හරිතයන් දිස්වන තුරු. පුරාණ කාලයේ, ගෝවා සීතල සෙලර්ස් හෝ එළිමහනේ තබා ඇත. මෙයින් අදහස් කරන්නේ නිෂ්පාදිතය ශීත කාලය පුරාම සීතල හෝ 0 ℃ ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයක ගබඩා කර ඇති අතර එමඟින් ලැක්ටික් අම්ලය විශාල ප්‍රමාණයක් සමඟ අච්චුව සහ වෙනත් හානිකර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගෙන් එය ආරක්ෂා කළ බවයි.

බොහෝ නූතන ගෘහනියන්ට බැල්කනියේ හෝ සීතල ලොග්ජියා මත සූදානම් කළ භාණ්ඩ ගබඩා කිරීමට අවස්ථාව තිබේ. කළ යුතු හොඳම දෙය නම් ගෝවා කුඩා බහාලුම්වල (ප්ලාස්ටික් බහාලුම් සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් පවා කරනු ඇත) සහ බැල්කනියේ සිටගෙන සිටින එක් විශාල භාජනයක තැබීමයි. සීතල ශීත ඍතුවේ දී, සූදානම කැටි වනු ඇත, නමුත් බහාලුම් එකින් එක තාපය තුළට ගෙන යා හැකි අතර, සෑම අවස්ථාවකදීම ක්ෂණික භාවිතය සඳහා අදහස් කරන ලද කොටසක් ඉවත් කළ හැකිය. බැල්කනියක් නොමැති අයට ශීතකරණය තුළ සූදානම ගබඩා කිරීමට සිදුවනු ඇත. ඔබ සියලු තාක්ෂණික ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව ගෝවා පැසවීම සහ විෂබීජහරණය කළ වීදුරු භාජනවල ඇසුරුම් කළහොත්, ප්ලාස්ටික් පියන යටතේ එය මාස 3-4 ක් රසවත් හා ආරක්ෂිතව පවතිනු ඇත.

මෙම ලිපියෙන් ගෝවා ගබඩා කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳ වැඩිදුර කියවන්න.

ගෝවා පළමු සහ දෙවන පා courses මාලා සකස් කිරීම සඳහා මෙන්ම අතුරු කෑමක් ලෙසද භාවිතා කරයි, නමුත් එළවළු තෙල් කුඩා ප්‍රමාණයක් එකතු කිරීමත් සමඟ එහි “ස්වාභාවික” ස්වරූපයෙන් එය භාවිතා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

අපගේ ඉඟි සහ වට්ටෝරු ඔබට ප්රයෝජනවත් වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. ඔබ ගෝවා පැසවන්නේ කෙසේද? අදහස් බෙදාගන්න.

වීඩියෝ

ලිපියේ මාතෘකාව පිළිබඳව අපි YouTube වෙතින් වීඩියෝවක් පිරිනමන්නෙමු: