Uhasibu: Uhasibu wa gharama kwa uzalishaji wa bidhaa za unga. Kozi: Uhasibu katika tasnia ya nafaka Sifa za uhasibu kwa mchakato wa utekelezaji

KUHESABU GHARAMA ZA KUZALISHA BIDHAA ZA UNGA

Uhasibu wa gharama za uzalishaji wa unga wa unga hupangwa na warsha, ndani ambayo inaweza kufanyika kwa aina ya kusaga. Ikiwa warsha wakati huo huo huzalisha aina kadhaa za bidhaa, basi gharama za uzalishaji kuu kwa malighafi, vifaa vya msingi na umeme hutengwa kwa kusaga fulani (kulingana na gharama (wingi) wa nafaka iliyosindika kwa kusaga), gharama zilizobaki. zinasambazwa kwa mujibu wa misingi iliyoanzishwa ya usambazaji (kujadiliwa hapa chini).

Gharama za vitu vya uhasibu vya uchambuzi huonyeshwa katika akaunti ndogo tofauti ya uzalishaji kuu (20 "Uzalishaji kuu", akaunti ndogo 1 "Uzalishaji wa kusaga unga") kwa mujibu wa mapendekezo ya Methodological ya kupanga, uhasibu na kuhesabu gharama ya uzalishaji wa makampuni ya biashara. unga, nafaka na sekta ya kusaga malisho ya Idara ya Bidhaa za Mkate wa Wizara ya Kilimo ya Jamhuri ya Belarusi , iliyoidhinishwa na amri ya Wizara ya Kilimo na Chakula ya Jamhuri ya Belarus ya tarehe 28 Aprili 2003 No. 33, kulingana na nomenclature ifuatayo ya vitu vya gharama:

1. Malighafi na malighafi za msingi ukiondoa taka zinazoweza kurejeshwa;

2. Mafuta na nishati kwa madhumuni ya kiteknolojia;

3. Gharama za kazi;

4. Michango kwa mahitaji ya kijamii;

5. Gharama za kuandaa na kuendeleza uzalishaji;

6. Gharama za jumla za uzalishaji;

7. Gharama za jumla;

8. Gharama nyingine za uzalishaji;

9. Gharama za kuuza.

Kifungu “Malighafi na malighafi za msingi” kinazingatia gharama za malighafi na malighafi zinazotumika katika kusaga unga, ambazo ni pamoja na gharama ya: nafaka iliyosindikwa kuwa unga; vitamini vilivyoletwa ili kuimarisha; vifaa kwa ajili ya ufungaji wa bidhaa za kumaliza na vyombo ambavyo vitamini hutolewa ili kuimarisha unga; utoaji wa malighafi na vifaa vya msingi.

Kiasi kikuu cha gharama katika kifungu hiki kinaanguka kwa gharama ya nafaka iliyosindika. Gharama yake imeundwa na bei za wastani za mkataba, kwa kuzingatia gharama za manunuzi. Bidhaa za nafaka zinapotolewa kwa usindikaji, ankara ya kutolewa kwa nafaka kwa usindikaji hutolewa katika nakala tatu, ambayo moja huhamishiwa ghala, ya pili kwa kinu, na ya tatu kwa maabara.

Katika maabara, ankara hukusanywa kwa mwezi mzima, na mwishoni mwa mwezi, hesabu ya urekebishaji na uboreshaji wa nafaka iliyotolewa kwa usindikaji inakusanywa katika nakala mbili. Hesabu inaonyesha aina ya kusaga, jina la bidhaa ya nafaka, wingi wake na viashiria vya ubora. Nakala moja ya hesabu inawasilishwa kwa idara ya uhasibu, na ya pili inabaki kwenye maabara.

Nakala "Mafuta na nishati kwa madhumuni ya kiteknolojia" inazingatia gharama za kila aina ya mafuta, nishati (umeme, mafuta, hewa iliyoshinikwa, baridi, gesi) na maji, zote mbili zilizopokelewa kutoka nje na zinazozalishwa na biashara yenyewe, zilizotumika mahitaji ya kiteknolojia katika mchakato wa uzalishaji wa bidhaa.

Gharama ya mafuta na nishati imejumuishwa katika gharama zinazotokana na gharama ya uzalishaji ndani ya kanuni zilizowekwa za matumizi yao. Viwango vya matumizi vinaidhinishwa na Idara ya Bidhaa za Kuoka mikate kwa makubaliano na Idara ya Jimbo la Kuokoa Nishati na Usimamizi wa Nishati.

Gharama za nishati (maji, mvuke) zinazozalishwa na maduka ya nishati ya makampuni ya biashara zinajumuishwa katika gharama ya uzalishaji wa makampuni haya kwa gharama halisi ya nishati.

Gharama ya nishati ya mafuta na maji inayotumiwa moja kwa moja katika uzalishaji wa bidhaa za kusaga unga imedhamiriwa kulingana na kiasi cha nishati ya joto (Kcal) na maji yanayotumiwa (mita za ujazo), pamoja na gharama halisi ya kitengo cha huduma hizi.

Gharama halisi za maduka hayo ya nishati huzingatiwa hapo awali kwa akaunti 23 "Uzalishaji wa Msaidizi", kulingana na ambayo gharama ya kitengo cha huduma huhesabiwa. Hesabu iliyofanywa ni msingi wa kujumuisha gharama ya nishati ya joto na maji katika vitengo vya uzalishaji vya mtu binafsi kulingana na kiasi halisi kinachotumiwa.

Gharama za nishati na maji zilizonunuliwa zinajumuisha gharama ya huduma zilizolipwa kwa wauzaji, ambayo inategemea kiasi halisi cha huduma za tatu zinazotumiwa na ushuru wa sasa wa huduma hizi.

Kifungu "Gharama za kazi" kinazingatia: malipo ya mishahara kwa kazi halisi iliyofanywa, iliyohesabiwa kwa misingi ya viwango vya vipande, viwango vya ushuru na mishahara rasmi kwa mujibu wa fomu na mifumo ya malipo iliyokubaliwa katika biashara; gharama ya bidhaa zinazotolewa kama malipo kwa wafanyikazi; malipo chini ya mifumo ya mafao kwa wafanyikazi, mameneja, wataalamu na wafanyikazi kwa uzalishaji husababisha kiasi kilichotolewa na sheria ya sasa, kwa kuokoa malighafi na malighafi, rasilimali za mafuta na nishati, kwa maendeleo na utekelezaji wa hatua za ulinzi wa wafanyikazi, mafao kwa ubora wa kitaaluma. , kwa mafanikio ya juu katika kazi, nk. Nakala hiyo hiyo inaonyesha malipo ya fidia yanayohusiana na saa za kazi na hali ya kazi, pamoja na. posho na malipo ya ziada kwa viwango vya ushuru na mishahara kwa kazi ya usiku, kazi ya ziada, kazi ya mabadiliko mengi, kwa kuchanganya taaluma na nafasi na malipo mengine yaliyotolewa katika kifungu kidogo cha 2.7.3 cha kifungu cha 2 cha Mapendekezo ya Mbinu hapo juu.

Kifungu "Kato kwa mahitaji ya kijamii" kinaonyesha makato ya lazima kulingana na kanuni zilizowekwa na sheria kwa Mfuko wa Hifadhi ya Jamii, Mfuko wa Kukuza Ajira ya Serikali na Belgosstrakh (makato ya bima ya lazima dhidi ya ajali za viwandani na magonjwa ya kazini), makato hufanywa kutoka kwa aina zote. ya wafanyakazi wa mishahara wanaohusika katika uzalishaji wa unga, bila kujali vyanzo vya malipo, isipokuwa kwa wale ambao malipo ya bima hayatozwi.

Gharama zilizojumuishwa katika kifungu "Gharama za maandalizi na maendeleo ya uzalishaji" (ikiwa gharama hizi hazifadhiliwi kutoka kwa chanzo kingine) ni pamoja na gharama: kwa maendeleo ya biashara mpya, vifaa vya uzalishaji, warsha na vitengo (gharama za kuanza); kwa ajili ya maandalizi na maendeleo ya uzalishaji wa bidhaa zisizokusudiwa kwa uzalishaji wa serial au wingi; kwa ajili ya maandalizi na maendeleo ya uzalishaji wa aina mpya za bidhaa na michakato ya kiteknolojia, ikiwa ni pamoja na gharama za utafiti na maendeleo ya kazi juu ya maendeleo yao.

Gharama za maendeleo ya biashara mpya, vifaa vya uzalishaji, warsha na vitengo vilivyowekwa katika operesheni vinajumuishwa katika gharama ya uzalishaji kulingana na kiasi cha bidhaa zinazozalishwa katika kipindi cha kuanzia mwanzo wa uendeshaji wao wa viwanda wakati wa kiwango cha maendeleo ya viwanda. uwezo maalum wa uzalishaji.

Gharama za awali za maendeleo ya vifaa vipya vya uzalishaji, warsha na vitengo vinavyowekwa katika uendeshaji huzingatiwa kama sehemu ya gharama zilizoahirishwa. Kiasi cha gharama hizi imedhamiriwa na makadirio na mahesabu muhimu kwa hiyo, iliyokusanywa kwa misingi ya utawala ulioanzishwa, muda na masharti mengine ya uendeshaji wa majaribio na maendeleo ya vifaa vinavyowekwa. Katika kesi hiyo, gharama ya bidhaa zilizopatikana wakati wa kupima kwa kina na kuzingatia viwango vilivyowekwa na hali ya kiufundi haijumuishwi kutoka kwa jumla ya gharama za kuanza. Gharama hizi zinajumuishwa katika gharama ya aina fulani za bidhaa kulingana na viwango vya ulipaji vilivyowekwa kwa kila kitengo cha uzalishaji kulingana na jumla ya gharama, muda wa kipindi cha ulipaji na kiasi kilichopangwa cha uzalishaji katika kipindi hiki. Wakati wa kutengeneza aina kadhaa za bidhaa, gharama za kuendeleza vifaa vipya vya uzalishaji, warsha na vitengo vinasambazwa kati yao kwa uwiano wa gharama za kulipa wafanyakazi wa uzalishaji.

Nakala "Gharama za uzalishaji wa jumla (duka la jumla)" linaonyesha sehemu ya gharama za matengenezo na uendeshaji wa vifaa, na vile vile kwa shirika, matengenezo na usimamizi wa uzalishaji, ambayo hapo awali ilizingatiwa kwa akaunti 25 "Gharama za jumla za uzalishaji. ”. Gharama za jumla za uzalishaji husambazwa kati ya aina (majina) ya bidhaa kulingana na gharama ya kulipa wafanyikazi wa uzalishaji.

Kifungu "Gharama za jumla (za mmea)" ni pamoja na sehemu ya gharama zinazohusiana na kusimamia biashara na kuandaa uzalishaji kwa ujumla. Gharama kama hizo hukusanywa hapo awali katika akaunti 26 "Gharama za jumla za biashara". Gharama za jumla za biashara husambazwa kati ya aina (majina) ya bidhaa kulingana na gharama ya kulipa wafanyikazi wa uzalishaji.

Kipengee "Gharama zingine za uzalishaji" huzingatia gharama ambazo hazihusiani na vitu vyovyote vya gharama hapo juu. Gharama zingine za uzalishaji, kama sheria, zinajumuishwa katika gharama ya aina husika za bidhaa kwa uwiano wa moja kwa moja na wingi wao.

Kipengee "Gharama za Biashara" kinaonyesha gharama za kontena na ufungaji wa bidhaa kwenye ghala za bidhaa zilizokamilishwa (isipokuwa kwa kesi ambapo masharti ya mkataba yanatoa utoaji wa bidhaa bila ufungaji na ufungaji au gharama ya vyombo hulipwa zaidi ya bei ya jumla ya bidhaa). Katika hali ambapo ufungaji wa bidhaa (kwa mujibu wa mchakato wa kiteknolojia ulioanzishwa) unafanywa katika warsha kabla ya kujifungua kwenye ghala la bidhaa iliyokamilishwa, gharama ya ufungaji imejumuishwa katika gharama ya uzalishaji wa bidhaa.

Kifungu hiki pia kinazingatia gharama za kutoa bidhaa kwa watumiaji kwenye tovuti na kusafirisha bidhaa kutoka kwa maghala hadi kwa usafiri wa reli na barabara (isipokuwa kwa gharama zinazohusiana na upakiaji wa unga wakati wa utoaji wa wingi).

Wakati wa kuunda gharama kamili ya uzalishaji, gharama ya vyombo na vifaa vya ufungaji huzingatiwa. Wakati huo huo, gharama ya mifuko ya polyethilini na polypropen na filamu, mifuko ya krafti na mifuko ya karatasi ni pamoja na gharama ya uzalishaji kwa ukamilifu. Mifuko ya kitambaa na kitani inayotumika kwa ufungashaji na ufungashaji unaoweza kurejeshwa lazima irudishwe kwa wauzaji kwa mujibu wa mikataba. Vyombo vya gunia vinavyoweza kutumika tena vimeandikwa kwa gharama ya uzalishaji kwa utaratibu ufuatao: mpya - kwa kiasi cha 40% ya gharama, iliyorejeshwa na kutumika tena - kwa thamani ya mabaki. Gharama za kibiashara ni pamoja na gharama zinazohusiana na uuzaji wa bidhaa, utangazaji wao, utafiti wa soko (shughuli za uuzaji), ushiriki katika biashara ya kubadilishana bidhaa, minada, n.k.

Uhasibu wa gharama za kibiashara (gharama za kuuza bidhaa) hufanywa tofauti na aina ya uzalishaji (kwa ajili ya kusaga unga na uzalishaji wa kulisha). Gharama za hesabu zinatozwa kila mwezi kwa akaunti ya "Mauzo" na zinajumuishwa katika gharama kamili ya uzalishaji, na pia katika ripoti ya mauzo ya bidhaa kwa jumla ya kiasi bila kugawanywa kwa aina ya bidhaa.

Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba gharama ya ufungaji wa kurudi haijajumuishwa katika gharama ya uzalishaji.

Mfano

Akaunti zifuatazo za uchanganuzi zilifunguliwa kwenye kiwanda cha kutengeneza mikate:

201001 - kusaga ngano ya aina;

201002 - kusaga rye.

Gharama zifuatazo zilizingatiwa kwa hesabu hizi za uchambuzi:

Kwa hivyo, ikiwa katika makampuni ya biashara maduka ya kusaga unga iko katika majengo tofauti ya uzalishaji na yanahudumiwa na wafanyakazi tofauti, gharama za uzalishaji kuu huzingatiwa kwa kila warsha tofauti.

Katika warsha zinazozalisha aina kadhaa za bidhaa wakati huo huo, gharama zinasambazwa kwa utaratibu ufuatao:

Gharama za uzalishaji kuu kwa malighafi, vifaa vya msingi na umeme vinatengwa kwa kusaga fulani - kwa uwiano wa gharama (wingi) wa nafaka iliyosindika kwa kusaga;

Gharama ya gharama nyingine, isipokuwa rasilimali za kazi na mafuta na nishati, ni sawa na sehemu ya kazi ya vifaa vinavyotumiwa. Gharama ya rasilimali za mafuta na nishati (nishati ya joto na umeme) huhesabiwa kulingana na viwango vya gharama za kuzalisha tani 1 ya bidhaa na ushuru wa sasa;

Gharama za kazi na gharama zinazohusiana na matumizi yake:

a) katika maduka ya unga na nafaka hutengeneza saga kadhaa kwa wakati mmoja - kulingana na kiasi cha nafaka iliyochakatwa iliyobadilishwa kuwa kusaga kwa masharti, kulingana na mgawo ufuatao wa nguvu ya kazi ya kusaga hivi:

usindikaji wa mtama ndani ya mtama - 1.50;

usindikaji wa Buckwheat katika nafaka - 2.00;

usindikaji wa oats katika nafaka - 1.50;

usindikaji wa shayiri katika nafaka - 1.50;

usindikaji wa mahindi ndani ya nafaka - 2.15;

usindikaji wa ngano ndani ya nafaka - 1.25;

uzalishaji wa shayiri ya hulled, oats - 1.0;

b) katika warsha wakati huo huo huzalisha malisho na mchanganyiko - kwa uwiano wa kiasi cha bidhaa za kawaida zinazozalishwa, zilizohesabiwa kulingana na coefficients zifuatazo za nguvu ya kazi:

Ukuta kusaga ya rye na ngano - 1.00;

kusaga aina ya rye na ngano - 3.30;

Gharama zilizobaki ni sawia na urefu wa muda wa kazi unaohitajika kuzalisha bidhaa.

Ikiwa muundo wa uzalishaji haujapata mabadiliko makubwa, basi usambazaji halisi wa gharama hizi (isipokuwa kwa malighafi, vifaa vya msingi na umeme) unaweza kufanywa kulingana na coefficients iliyopangwa, imedhamiriwa na uwiano wa gharama hizi katika mahesabu yaliyopangwa.

Gharama za jumla za uzalishaji hutozwa kwa gharama za kila warsha kulingana na kiasi cha gharama za kazi.

Kiasi cha bidhaa zilizopokelewa kutoka kwa kinu cha unga huonyeshwa kwenye ankara, ambayo ni msingi wa uhamishaji na upokeaji wa bidhaa kwenye ghala.

Bidhaa zinazotengenezwa hupewa mtaji kwa gharama yake halisi kwa kutumia debit 43 "Bidhaa zilizokamilika" na akaunti ndogo ya mkopo 20-1 "Uzalishaji wa kusaga unga".

Katika suala hili, idara ya uhasibu ya biashara ya utengenezaji inakabiliwa na kazi kadhaa muhimu:

• Kuamua utaratibu wa kukubalika na uhasibu wa malighafi.
• Anzisha utaratibu na sheria za uhasibu wa vifaa katika kila hatua ya uzalishaji, kuamua frequency na fomu ya ripoti za nyenzo, kuchukua fomu ya hati za msingi kwa msingi wa ambayo rasilimali za nyenzo hutolewa kwa warsha na kuhamishwa kutoka tovuti moja ya kiteknolojia hadi nyingine. .
• Amua asili ya malipo kwa wafanyikazi wa uzalishaji.
• Weka taratibu na sheria za uhasibu kwa bidhaa za kumaliza.
• Jua ni miundo gani ya biashara inayohusika katika mchakato wa uzalishaji (idara za fundi mkuu, mtaalam mkuu, maabara, idara ya udhibiti wa ubora, huduma zingine za usaidizi - ukarabati, kusafisha na kurekebisha vifaa, wasafishaji wa majengo ya viwandani, wasafirishaji).

Machapisho kwa ajili ya uzalishaji

Kwa hivyo unasambazaje gharama? Tunapendekeza kuhesabu gharama ya bidhaa za kumaliza za mills kwa utaratibu wafuatayo: 1. Ni muhimu kuamua kiasi cha bidhaa zinazozalishwa (mwenyewe na zinazotolewa na mteja) katika vitengo vya kawaida. 2. Gharama zote za usindikaji wa bidhaa mwenyewe na zinazotolewa na mteja (bila kujumuisha gharama ya bidhaa za ziada) zimegawanywa na idadi ya bidhaa zinazozalishwa katika vitengo vya kawaida.

3. Tunaamua gharama ya usindikaji wa aina fulani za bidhaa (tunazidisha wingi wa aina ya bidhaa zinazozalishwa katika vitengo vya kawaida kwa gharama ya usindikaji kitengo cha bidhaa za kawaida). 4. Tunaamua gharama ya usindikaji 1 centner ya kila aina ya bidhaa, ambayo tunagawanya kiasi cha gharama za usindikaji wa aina fulani ya bidhaa kwa wingi wa kimwili wa bidhaa za kumaliza. 5.

Utaratibu wa kutunza kumbukumbu za uhasibu katika uzalishaji

Tahadhari

Bidhaa za nafaka zinapotolewa kwa usindikaji, ankara ya kutolewa kwa nafaka kwa usindikaji hutolewa katika nakala tatu, ambayo moja huhamishiwa ghala, ya pili kwa kinu, na ya tatu kwa maabara. Katika maabara, ankara hukusanywa kwa mwezi mzima, na mwishoni mwa mwezi, hesabu ya urekebishaji na uboreshaji wa nafaka iliyotolewa kwa usindikaji inakusanywa katika nakala mbili. Hesabu inaonyesha aina ya kusaga, jina la bidhaa ya nafaka, wingi wake na viashiria vya ubora.

Uhasibu wa gharama katika uzalishaji wa kusaga unga

Muhimu

Mpango huo hurekodi njia na karatasi za uhasibu, hurekodi mafuta, usomaji wa kipima mwendo kasi na mabaki ya tanki, na kukokotoa matumizi ya mafuta kulingana na viwango. Mchanganuo wa gharama za kutunza meli za mashine na trekta na hesabu ya mishahara ya madereva, waendeshaji mashine na wasaidizi wao hufanywa. Uhasibu kwa gharama zingine. Inafanywa katika muktadha wa idara, vitu (vikundi vya vitu) na vitu vya gharama.

Uhasibu: uhasibu wa gharama kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za unga

Kifungu "Gharama za jumla (za mmea)" ni pamoja na sehemu ya gharama zinazohusiana na kusimamia biashara na kuandaa uzalishaji kwa ujumla. Gharama kama hizo hukusanywa hapo awali katika akaunti 26 "Gharama za jumla za biashara". Gharama za jumla za biashara husambazwa kati ya aina (majina) ya bidhaa kulingana na gharama ya kulipa wafanyikazi wa uzalishaji.

Kipengee "Gharama zingine za uzalishaji" huzingatia gharama ambazo hazihusiani na vitu vyovyote vya gharama hapo juu. Gharama zingine za uzalishaji, kama sheria, zinajumuishwa katika gharama ya aina husika za bidhaa kwa uwiano wa moja kwa moja na wingi wao.
Ukraine", inarekodi harakati za wafanyikazi, pamoja na rekodi za wafanyikazi katika sehemu kuu ya kazi na ya muda, wakati kazi ya ndani ya muda inasaidiwa kwa hiari (ambayo ni, msaada unaweza kuzimwa ikiwa hii haitakubaliwa katika biashara. ) Uundaji wa fomu za kawaida za sheria ya kazi huhakikishwa. Otomatiki: Hesabu ya mishahara kwa wafanyikazi wa biashara kulingana na mshahara, nyongeza zingine na makato na uwezo wa kutaja njia ya kutafakari katika uhasibu kando kwa kila aina ya accrual; Kufanya makazi ya pamoja na wafanyikazi hadi malipo ya mishahara na uhamishaji wa mishahara kwa akaunti za kadi ya wafanyikazi; Amana; Uhesabuji wa ushuru na michango iliyodhibitiwa na sheria, msingi wa ushuru ambao ni mishahara ya wafanyikazi wa mashirika; Uzalishaji wa ripoti zinazofaa (juu ya ushuru wa mapato ya kibinafsi, juu ya ushuru wa umoja wa kijamii).

Usagaji unakamilika kwa kutumia Stakabadhi ya Kusaga, Fomu 122 (Kiambatisho 10). Inaonyesha jina kamili. mtoaji, jina la nafaka, wingi, c, malipo ya usindikaji 1 c na jumla. Kwenye nyuma ya risiti mavuno ya bidhaa za kumaliza (c) yanaonyeshwa.
Desemba 14, 2001 kwa ajili ya usindikaji kutoka

Tyunikova V.B. Kilo 248 za shayiri zilipokelewa na kilo 248 za unga wa malisho zilipatikana. Unga wa malisho unaotokana hukabidhiwa kwa duka la chakula kulingana na ankara (ya matumizi ya shambani) fomu 264 ya AIC (Kiambatisho 11, 12). Kwa hiyo, tarehe 12/20/02, unga wa malisho ulihamishwa kutoka kwa usindikaji hadi ghala kwa kutumia ankara 118, na tarehe 12/21/02, kwa kutumia ankara 185 - 36.9 c.

Unga wa malisho kutoka ghala hutumwa kwenye duka la malisho kwa ajili ya kuandaa malisho, kama ilivyoelezwa hapo juu.
Taarifa hii inaonyesha nambari ya hesabu ya kitu cha kudumu, jina la mali ya kudumu, tarehe ya kuanza kutumika, kawaida ya PV, kanuni ya kawaida, thamani ya kitabu, kiasi cha kushuka kwa thamani kwa mwezi na kwa mwaka. , thamani iliyobaki. Kiasi cha kushuka kwa thamani ya kinu kwa robo ya 4 ilifikia rubles 188, (thamani ya kitabu x kiwango cha kushuka kwa thamani / 12) / 100. Vifaa vya kinu vinatumia umeme. Tangu 2002, mita zimewekwa kwenye mali zote za kudumu zinazotumiwa na umeme kwenye shamba, kwa misingi ambayo hurekodi kiasi cha umeme kinachotumiwa.
Kila mwezi, idara ya uhasibu ya shamba hupokea ankara kutoka kwa tawi la Borisoglebsk la Energosbyt (Kiambatisho 7). Ankara inaonyesha jina la muuzaji - tawi la Borisoglebsk la Energosbyt, anwani yake na nambari ya kitambulisho.
Watumiaji wanaweza kuchagua kwa hiari chaguo la kutumia mfumo mdogo wa kuripoti unaodhibitiwa: mfumo mdogo wa kitamaduni au huduma ya SEA. Ujumuishaji wa karibu wa huduma ya SEA na usanidi wa kawaida hukuruhusu kuhamisha data ya mfumo wa uhasibu bila kuunda faili za usafirishaji wa kati, na pia kupokea nakala za hesabu za viashiria katika ripoti za huduma za SEA kwenye programu. Uwezo wa huduma "Mfuatiliaji wa Mhasibu" hukuruhusu kupokea data haraka na kwa njia rahisi juu ya mizani kwenye akaunti za sasa na kwenye rejista ya pesa, kwa kiasi cha mapato na malipo.
"Hundi ya uhasibu" hutoa uchambuzi wa data kwa kufuata mbinu ya uhasibu na sheria iliyowekwa katika programu, husaidia kutambua makosa katika uhasibu, inapendekeza sababu zinazowezekana za makosa na inatoa mapendekezo ya kuzirekebisha.
Kipengee "Gharama za Biashara" kinaonyesha gharama za kontena na ufungaji wa bidhaa kwenye ghala za bidhaa zilizokamilishwa (isipokuwa kwa kesi ambapo masharti ya mkataba yanatoa utoaji wa bidhaa bila ufungaji na ufungaji au gharama ya vyombo hulipwa zaidi ya bei ya jumla ya bidhaa). Katika hali ambapo ufungaji wa bidhaa (kwa mujibu wa mchakato wa kiteknolojia ulioanzishwa) unafanywa katika warsha kabla ya kujifungua kwenye ghala la bidhaa iliyokamilishwa, gharama ya ufungaji imejumuishwa katika gharama ya uzalishaji wa bidhaa. Kifungu hiki pia kinazingatia gharama za kutoa bidhaa kwa watumiaji kwenye tovuti na kusafirisha bidhaa kutoka kwa maghala hadi kwa usafiri wa reli na barabara (isipokuwa kwa gharama zinazohusiana na upakiaji wa unga wakati wa utoaji wa wingi). Wakati wa kuunda gharama kamili ya uzalishaji, gharama ya vyombo na vifaa vya ufungaji huzingatiwa.
Rekodi za uhasibu na ushuru zinatunzwa kwa mujibu wa sheria ya sasa ya Ukraine. "1C: Uhasibu wa lifti, kinu na kinu cha malisho kwa Ukraine" hutoa suluhisho kwa shida zote zinazokabili huduma ya uhasibu ya biashara, ikiwa huduma ya uhasibu inawajibika kikamilifu kwa uhasibu katika biashara, pamoja na, kwa mfano, kutoa hati za msingi. , uhasibu kwa mauzo, nk. Suluhisho hili la maombi pia linaweza kutumika kwa uhasibu na uhasibu wa ushuru pekee, na kazi za uhasibu wa huduma zingine, kwa mfano, idara ya mauzo, zinaweza kutatuliwa kwa kutumia usanidi maalum au mifumo mingine.
Shirika sahihi la uhasibu kwa ajili ya kupokea na matumizi ya malighafi itasaidia kupunguza gharama na kuongeza faida ya uzalishaji wa mafuta ya mboga kwenye shamba. Hebu tuchunguze kwa ufupi teknolojia ya uzalishaji wa mafuta ya mboga. Kutokana na sifa zao za kibiolojia, mbegu za alizeti ni vigumu kuhifadhi.

Kuandaa hifadhi ya mbegu ni hatua muhimu katika uendeshaji wa mmea wa mafuta. Uhifadhi usiofaa wa mbegu unaweza kusababisha kuharibika kwao. Uharibifu, kwa upande wake, husababisha upotezaji wa mbegu na mafuta yaliyomo. Shirika sahihi na teknolojia ya busara ya kuhifadhi mbegu za mafuta inaruhusu sio tu kuzihifadhi bila kupoteza, lakini pia kuunda makundi ya mbegu kwa usindikaji bora zaidi na kuhakikisha mavuno ya juu ya mafuta kwa gharama ya chini.

Katika shamba, mbegu za alizeti huhifadhiwa kwenye ghala.

Wizara ya Elimu ya Jamhuri ya Belarus

Taasisi ya elimu

CHUO KIKUU CHA JIMBO LA MOGILEV

CHAKULA

Idara ya Uhasibu, Uchambuzi na Ukaguzi

SIFA ZA SHIRIKA LA UHASIBU

HUDUMA ZA UZALISHAJI NA GHARAMA KATIKA MASHIRIKA

SEKTA YA NAfaka

Kazi ya kozi

katika taaluma "Uhasibu katika biashara za tasnia"

Umaalumu 25 01 08 09 Uhasibu, uchambuzi na ukaguzi katika eneo la viwanda vya kilimo.

Meneja wa kazi amekamilika

Sanaa. mwanafunzi wa kikundi BUAZS-061

E.A. Kozlova __________ M.S. Nyati

"___"____________ 2009 "___"_______________ 2009

Mogilev 2009

Utangulizi

1 Maelezo na uchambuzi wa miunganisho ya kazi ya mashirika ya tasnia. Vipengele vya mchakato wa kiteknolojia na athari zao kwenye mbinu na shirika la uhasibu.

2 Makala ya kuandaa uhasibu wa malighafi na malighafi

2.1 Nyaraka na uhasibu wa upatikanaji (ununuzi) wa malighafi na malighafi.

2.2 Nyaraka za kutolewa kwa nyenzo katika uzalishaji.

2.3 Uhasibu wa ghala wa malighafi na malighafi.

3 Makala ya shirika la uhasibu wa gharama kwa ajili ya uzalishaji na mauzo ya bidhaa na hesabu ya gharama.

3.1 Uhasibu kwa gharama za moja kwa moja na zisizo za moja kwa moja

3.2 Uhasibu wa gharama iliyojumuishwa na hesabu ya gharama za bidhaa.

3.3 Vipengele vya uhasibu kwa mchakato wa utekelezaji.

Hitimisho

Bibliografia

Utangulizi

Uzalishaji wa nafaka na usindikaji wake ulichukua nafasi muhimu katika maisha ya watu tangu nyakati za kale. Nafaka ni chanzo asilia cha wanga, protini, vitamini na vitu vingine vyenye thamani ya kibayolojia ambavyo vina jukumu lisiloweza kubadilishwa katika lishe ya binadamu na wanyama. Hii inathibitisha umuhimu wa mada ya kazi hii ya kozi.

Nafaka hutumika kama malighafi kwa sekta nyingi za uchumi wa taifa. Uzalishaji wa unga na nafaka hutegemea usindikaji wa ngano, rye, shayiri, shayiri, mahindi, mchele, buckwheat, mtama na mbaazi. Nafaka iliyosagwa, bidhaa za uzalishaji wa nafaka, na taka za nafaka ni sehemu za malisho ya mchanganyiko. Nafaka hutumiwa sana kwa utengenezaji wa pombe, wanga na bidhaa zingine za chakula na kiufundi.

Katika mapishi ya malisho, nafaka na bidhaa kutoka kwa usindikaji wake huchukua 30 hadi 70%. Kwa hivyo, biashara za chakula zinazohusika katika usindikaji wa wanyama wa shamba na kuku pia hutolewa kwa njia isiyo ya moja kwa moja na nafaka. Nafaka hutumika kama msingi wa uzalishaji wa baadhi ya bidhaa na sehemu ya lazima ya nyingine. Kwa hiyo, nadharia na mazoezi ya teknolojia ya unga na nafaka lazima daima kuendeleza. Kwanza, kusindika nafaka kuwa nafaka ni hitaji muhimu. Pili, kusaga nafaka kunahitaji kiasi kikubwa cha nishati. Kwa hiyo, kinu daima imekuwa kitu cha mawazo ya kiufundi teknolojia ya kusaga imeendelea na kuboreshwa. Kwa mujibu wa takwimu, nyuma mwaka wa 1931 kulikuwa na zaidi ya elfu 200 za upepo na maji ambazo zilitoa mahitaji ya wakazi wa vijijini.

Umuhimu wa mada pia unathibitishwa na habari za takwimu. Mavuno ya jumla ya nafaka na mazao ya kunde katika mashamba ya makundi yote mwaka 2007 yalifikia tani 7217,000, ambayo ni tani 1289,000 zaidi kuliko mwaka uliopita - tani 95923,000). Zaidi ya hayo, sehemu kubwa zaidi inachukuliwa na mavuno ya jumla ya shayiri (tani 1911,000), ngano tani 91397,000) na rye (tani 1305,000). Sehemu ya mazao ya nafaka kama asilimia ya kiasi cha uzalishaji katika mashamba ya makundi yote ni 92.3%, ambayo iliongezeka kwa 1.7% ikilinganishwa na mwaka jana na kwa 3.1% ikilinganishwa na 2002. Mavuno ya mazao ya nafaka katika mwaka wa kuripoti yalifikia asilimia 28.5 kwa hekta katika mashamba ya kategoria zote. Mwaka 2006, takwimu hii ilikuwa asilimia 24.9, kwa hiyo, katika kipindi cha taarifa, mavuno yaliongezeka kwa vituo 3.6; mwaka 1990 – 27.2 quintals, ambayo ni quintals 1.3 chini ya mwaka 2007. Ikiwa tunasoma mavuno ya jumla ya nafaka na mazao ya kunde kwa kanda, nafasi ya kwanza inachukuliwa na mkoa wa Minsk, ambapo mavuno ya nafaka ni tani 1883,000, eneo la Mogilev liko katika nafasi ya tatu - tani 1152,000. Mavuno ya juu zaidi ya mazao ya nafaka katika Jamhuri ya Belarusi yanatawala katika mikoa ya Grodno na Mogilev, centners 34.4 na 31.6 centners kwa hekta.

Kwa hivyo, shirika na matengenezo ya mchakato wa kiteknolojia katika makampuni ya biashara ya usindikaji wa nafaka inapaswa kuzingatia kanuni za kisasa za kisayansi, chini ya matumizi ya vifaa vya ufanisi na vya kuaminika vya teknolojia. Ukamilifu wa teknolojia iliyopitishwa na chaguo bora kwa kanuni za kiteknolojia zina jukumu fulani katika kufikia ufanisi wa juu wa uzalishaji. Kama matokeo ya kuenea kwa mafanikio ya kisayansi na mazoea bora, ufanisi wa matumizi ya nafaka umeongezeka kwa kiasi kikubwa, gharama za nishati zimepungua, na thamani ya lishe ya unga na nafaka imeongezeka.

Madhumuni ya kazi hii ya kozi ni kusoma sifa za shirika la uhasibu wa hesabu na gharama katika shirika la tasnia ya nafaka.

Ili kufikia malengo ya kazi ya kozi, ni muhimu kutatua kazi zifuatazo:

Soma maalum na uchambuzi wa miunganisho ya kazi ya mashirika ya tasnia;

Fikiria vipengele vya mchakato wa kiteknolojia;

Soma sifa za kuandaa uhasibu wa malighafi na malighafi;

Soma utaratibu wa kuweka kumbukumbu na uhasibu kwa upatikanaji wa malighafi;

Soma utaratibu wa kurekodi kutolewa kwa nyenzo katika uzalishaji;

Fikiria uhasibu wa ghala wa malighafi na malighafi;

Soma utaratibu wa kuandaa gharama za uhasibu kwa uzalishaji na uuzaji wa bidhaa;

Mapitio na gharama za masomo;

Msingi wa habari wa kuandika kazi hii ilikuwa data ya mchakato wa kiteknolojia, mfumo wa udhibiti na sheria, fasihi ya kisayansi, maalum na ya kumbukumbu, na sifa za uhasibu katika mashirika ya tasnia ya nafaka.

1 Maelezo na uchambuzi wa miunganisho ya kazi ya mashirika ya tasnia. Vipengele vya mchakato wa kiteknolojia na athari zao kwenye mbinu na shirika la uhasibu.

Sekta ya unga na nafaka ni moja ya matawi makubwa na kongwe zaidi ya tasnia ya chakula, kusindika nafaka. Bidhaa zake kuu zinajumuisha unga na nafaka. Kusaga nafaka kwenye bidhaa za unga imejulikana tangu nyakati za zamani. Teknolojia ya kusaga unga ilichukua jukumu kubwa katika maendeleo ya nguvu za uzalishaji. "Historia nzima ya ukuzaji wa mashine," aliandika K. Marx katika juzuu ya 1 ya Capital, "inaweza kufuatiliwa hadi historia ya maendeleo ya vinu vya unga" (Marx K. na Engels F., Works, 2nd ed. , juzuu ya 23, uk.

Viwanda vya nafaka vinasindika aina mbalimbali za mazao ya nafaka. Nafaka katika mlo wa binadamu huanzia 8 hadi 13% ya jumla ya matumizi ya nafaka. Mchele, mtama, na Buckwheat wakati mwingine huitwa mazao ya nafaka sahihi, kwa kuwa wingi wa nafaka ya mazao haya hutumiwa katika uzalishaji wa nafaka. Kwa kuongezea, nafaka na bidhaa za nafaka hufanywa kutoka kwa shayiri, shayiri, ngano, mahindi na mbaazi. Katika baadhi ya matukio, mtama, chumiza, dengu, nk husindikwa kuwa bidhaa za nafaka Aina mbalimbali za nafaka ni pana kabisa - hizi ni nafaka kutoka kwa punje nzima au iliyopigwa, flakes, nk. kwa mujibu wa Jedwali 1, makampuni ya biashara husindika mazao ya nafaka yafuatayo:

Jedwali 1 - Aina za mazao ya nafaka

Katika Jamhuri ya Belarusi kuna biashara zifuatazo, shughuli kuu ambayo ni kuhifadhi na usindikaji wa nafaka, uzalishaji wa malisho ya kiwanja, unga na nafaka:

OJSC "Mogilevkhleboprodukt" ni mojawapo ya makampuni makubwa zaidi katika Jamhuri ya Belarus kwa ajili ya kuhifadhi na usindikaji wa nafaka na uzalishaji wa malisho ya kiwanja. Biashara hiyo, pamoja na tovuti zake za uzalishaji huko Bykhov na Chausy, ChUTPE "Goretsky Elevator", PUE "Poultry Farm "Elets"" ni tata kamili ya uzalishaji, kuanzia ununuzi, uhifadhi na usindikaji wa nafaka na kuishia na uuzaji na utoaji kwa mtumiaji wa mwisho.

OJSC "Kalinkovichikhleboprodukt" - Aina kuu za bidhaa: unga wa ngano wa juu, daraja la kwanza, la pili; unga wa rye uliofutwa; unga wa rye iliyokatwa; semolina.

OJSC "Ekomol" ni mmiliki wa mistari ya kipekee kwa ajili ya uzalishaji wa flakes na "nafaka iliyolipuka". Nafaka za nafaka na kunde (nafaka, ngano, shayiri iliyokatwa, shayiri iliyokatwa, rye, triticale, rapa, soya) inaweza kufanyiwa usindikaji maalum. Kusudi kuu la matibabu maalum ni kuongeza thamani ya lishe ya nafaka kutokana na matibabu ya unyevu-mafuta ya vitu vinavyopatikana kwenye nafaka, na pia kupunguza maudhui ya trypsin na inhibitors ya urease kwa 94-98%.
- OJSC "Grodnokhleboprodukt" - hufanya uhifadhi na usindikaji wa nafaka (lifti yenye uwezo wa kuhifadhi tani 44,000 za nafaka na tata ya kusafisha nafaka ya KZSV-30 yenye uwezo wa tani 30 kwa saa; kinu cha sehemu mbili. vifaa vya kisasa vya utendaji wa juu); ina semina ya nafaka yenye uwezo wa tani elfu 8 kwa ajili ya uzalishaji wa nafaka kutoka kwa ngano, shayiri, buckwheat, mbaazi na mtama. Ambapo huzalisha nafaka: shayiri, shayiri ya lulu, ngano "Mogilevskaya", ngano iliyovunjika No 1,2,3, buckwheat, mtama, mbaazi. Pia hupakia unga na nafaka kwenye vyombo vidogo kwa ajili ya kuuza; ununuzi na uhifadhi wa nafaka; biashara ya jumla na rejareja.

OJSC "Grodnokhleboprodukt" ina tawi la OJSC "Novobelitsky KHP" - Bidhaa za nafaka (nafaka, flakes na porridges) zinatengenezwa chini ya alama ya biashara ya NovoKasha. Malighafi zinazoingia na bidhaa za kumaliza hupitia udhibiti wa maabara, ikiwa ni pamoja na udhibiti wa maudhui ya cesium na radionuclides ya strontium. Ubora wa bidhaa unalingana na viwango bora vya ulimwengu.

OJSC "Lidahlebprom" Bidhaa kuu ni: unga wa ngano wa mkate wa juu zaidi, darasa la kwanza na la pili, semolina, flakes ya ngano ya ngano, bran ya ngano ya kuoka, semolina ya ngano ya premium; unga wa kuoka ngano ulioboreshwa na viongeza vya phyto; chakula huzingatia: "Pizza ya kawaida", "Pizza ya chachu", "Pancakes. Kichocheo Nambari 1, Nambari 2, Nambari 3"; chakula cha mchanganyiko kwa nguruwe za kunenepesha, kuku, ng'ombe, mchanganyiko, BVMD, mchanganyiko wa malisho, pumba za ngano.

OJSC "Baranovichkhleboprodukt" - maeneo makuu ya shughuli za biashara ni kuhifadhi na usindikaji wa nafaka, uzalishaji wa malisho na unga, uzalishaji wa nguruwe, uzalishaji wa mazao. Jedwali la 2 linaonyesha orodha ya nafaka zinazozalishwa katika biashara hii.

Jedwali 2 - Aina za nafaka na bei kwao.

Kwa sasa, JSC Baranovichkhleboproduct ina mtandao wake wa usambazaji, unaojumuisha wasambazaji 60 walio katika wilaya nne za mkoa wa Brest (Gantsevichi, Lyakhovichi, Ivatsevichi, wilaya za Baranovichi). Pia kuna mtandao wa biashara ya asili katika jiji la Baranovichi na katika wilaya za Baranovichi na Ivatsevichi - jumla ya maduka 8 na pavilions. Pia, OJSC Baranovichkhleboprodukt ni moja ya biashara inayoongoza ya kuuza nje ya tata ya kilimo na viwanda ya Jamhuri ya Belarusi.

Ili kuboresha udhibiti wa serikali juu ya ubora wa nafaka, unga, nafaka na malisho zinazozalishwa katika jamhuri na kutoka nje ya mipaka yake, Baraza la Mawaziri la Jamhuri ya Belarusi linakuja na Azimio la Baraza la Mawaziri la Jamhuri. ya Belarus ya tarehe 27 Januari 2004 No. 79 "Kwa idhini ya kanuni za kudhibiti ubora wa nafaka, unga, nafaka, malisho ya mchanganyiko." Ambayo inasema kwamba nafaka, unga, nafaka zinazoingia katika jamhuri kwa njia ya kuagiza na kuuza nje, pamoja na mkate na bidhaa za pasta zinazokuja kwa njia ya kuagiza, lazima ziambatane na vyeti vya ubora vilivyotolewa kwa namna iliyoanzishwa na sheria ya Jamhuri ya Belarusi, jamhuri. taasisi "Ukaguzi wa nafaka ya serikali". Tume ya ushindani inaongozwa na Mkurugenzi Mkuu wa Taasisi ya Sekta ya Uchakataji CJSC S.V. Kolomenskogo ilitathmini ubora wa sampuli za unga na nafaka kulingana na viashiria vya organoleptic, mahitaji ya nyaraka za udhibiti na kiufundi, uwasilishaji na ufungaji. Kwa kuongezea, kiasi cha uzalishaji na mauzo ya bidhaa na ufanisi wa mchakato wa kiteknolojia ulizingatiwa. Rais wa Muungano wa Urusi wa Biashara ya Unga na Nafaka A.I. Gurevich alitoa tuzo kwa washindi wa shindano hilo. Mshindi wa medali ya dhahabu, pamoja na makampuni ya biashara ya Kirusi, alikuwa Borisovsky KHP Unitary Enterprise, Klimovichi Bread Products Plant OJSC ilipokea medali ya fedha, bidhaa za biashara hii pia zilipewa diploma, na Borisovsky KHP UE ilipewa diploma. kwa ufungaji bora.

Moja ya biashara kubwa ya jumla nchini Belarus ni JSC Belbakaleya. Inatoa bidhaa kwa ajili ya kuuza nje: confectionery; matunda na mboga za makopo, nyama na bidhaa za maziwa; Vinywaji baridi; mboga nyingine; wanga, pasta; vyakula waliohifadhiwa, jibini, siagi na bidhaa nyingine.

Mnamo Septemba, Belbakaleya OJSC ilianza ufungaji wa nafaka chini ya chapa ya jina moja. Nafaka zimefungwa katika filamu ya rangi ya 900 g Hivi sasa, kampuni inauza aina 6 za bidhaa hizi: buckwheat, shayiri ya lulu, mbaazi zilizopasuliwa, mtama na aina mbili za mchele - nafaka za mvuke na ndefu. Katika siku za usoni, aina mbalimbali za nafaka za vifurushi vya Belbakaleya zitapanuliwa hadi vitu 8 kwa kuandaa ufungaji wa aina nyingine ya mbaazi (nzima) na mchele (pande zote).

Hivi sasa, Belbakaleya hupakia karibu 25% ya kiasi cha mauzo ya kila mwezi ya nafaka. Walakini, kampuni inakusudia kuongeza hatua kwa hatua sehemu ya nafaka zilizowekwa za chapa yake.

Mwishoni mwa majira ya joto, Belbakaleya ana mpango wa kuagiza vifaa vya ufungaji, uwezo wa ambayo inaruhusu pakiti hadi tani 160 za nafaka kwa mwezi. Kampuni inapanga kutumia kikamilifu uwezo wa vifaa vyake vya ufungaji mwaka ujao.

Wataalam walionyesha matumaini kwamba nafaka za vifurushi za Belbakaleya zitakuwa na mahitaji kwenye soko la Belarusi. Hasa walisisitiza bei nzuri ya bidhaa hizi, ambayo ni kutokana na ukweli kwamba nafaka huingizwa na kufungwa moja kwa moja na biashara yenyewe. "Kwa kuongeza, ufungaji mkali wa muundo wa awali umetengenezwa ambao utavutia wanunuzi," Belbakaleya anaamini.

Wauzaji wakuu wa nafaka kwa Bakaleya OJSC ni Novobelitsky KHP OJSC, Lidakhlebprom OJSC, Minsk KHP OJSC.

Kwa kuzingatia ushirikiano, inawezekana kukubali uzoefu wa nchi za kigeni. Tayari mwanzoni mwa Oktoba 2008, vifaa vya Kirusi vya ufungaji wa nafaka za papo hapo katika vikombe vya plastiki vilivyo na uwezo wa 45 g viliwekwa kwenye JSC Novobelitsky KHP Hadi sasa, bidhaa hizo ziliwekwa kwenye sanduku za kadibodi za 500 g kila moja uwezo ni vikombe 25 kwa dakika. Aina nne za porridges tayari zimetolewa katika ufungaji mpya (oatmeal na nyama na vitunguu, shayiri ya lulu na nyama na vitunguu, buckwheat na nyama na vitunguu, buckwheat na nyama na karoti). Katika siku zijazo, kampuni inapanga kupanua anuwai ya uji kama huo kwa kuongeza matunda na karanga zilizokaushwa.

Vifaa hivi viliwekwa kama sehemu ya mpango wa ujenzi wa uzalishaji wa nafaka wa mmea. Mpango huu pia unahusisha kuanzishwa kwa mstari wa uzalishaji wa nafaka za pea na mstari wa ziada wa ufungaji wa bidhaa za nafaka kwenye masanduku ya kadibodi.

Ili kuongeza ushindani wa bidhaa za unga na nafaka, kazi iliendelea kusasisha vifaa vya kujaza na kupakia na kuboresha ufungashaji. Katika JSC Novobelitsky KHP, mstari wa uzalishaji wa porridges wa papo hapo umewekwa tena na mashine ya moja kwa moja.

OJSC "Brestkhleboprodukt" imeanzisha teknolojia ya kisasa kwa ajili ya matibabu ya joto ya nafaka na mionzi ya infrared, ambayo inaruhusu uzalishaji wa nafaka za papo hapo (pea, shayiri ya lulu, buckwheat, mchele), pamoja na nafaka ambazo hazihitaji kupika (shayiri ya lulu, pea, nk). ngano, oatmeal, mchele). JSC Novobelitsky KHP imepanua aina mbalimbali za porridges kulingana na mchanganyiko wa flakes na kuongeza ya matunda yaliyokaushwa kutoka 8 hadi 40%, kulingana na jina. Nyaraka za kiufundi zimetengenezwa kwa ajili ya uzalishaji wa porridges na kuongeza ya unga wa maziwa, mwani, nk JSC Bobruisk KHP hutoa shayiri ya lulu, ambayo haihitaji kupika. Kulingana na nafaka hii na kuongeza ya vitunguu na uyoga, kuku, na ladha ya ulimwengu wote, aina mpya ya bidhaa imetengenezwa - uji wa "Dachnik".

Kwa kuzingatia umuhimu wa masuala ya kuboresha ubora na ushindani wa bidhaa za viwandani, kupanua fursa za mauzo ya nje, na kuongeza ufanisi wa kutumia rasilimali za nafaka, hatua inayofuata ya utayarishaji wa vifaa vya kiufundi vya warsha na ufungaji wa vifaa vya kizazi kipya, ufanisi zaidi, chini. inayotumia nishati nyingi, imeanza katika sekta ya kusaga unga. Yote hii itaonyeshwa katika mpango "Maendeleo ya Sekta ya Bidhaa za Bakery kwa 2006-2010".

Mnamo 2007, kiasi cha bidhaa zinazouzwa kwa bei sawa kilifikia rubles bilioni 1864.1, au 109.2% ya kiwango cha 2006. Rubles bilioni 59.8 zilizopokelewa. faida halisi, faida ya bidhaa za viwandani zilizouzwa ilikuwa 5.4%. Uzalishaji wa bidhaa kwa hali ya kimwili: kusaga unga - tani 634.7,000 (113.8%), nafaka - tani 33.8,000 (105.6%), nk.

Katika kipindi cha miaka 4 iliyopita, makampuni ya biashara ya Idara ya Bidhaa za Bakery yamewekeza rubles bilioni 390 kutoka kwa fedha zao wenyewe na mikopo ya benki, ambayo imefanya iwezekanavyo kuboresha uchumi wa makampuni ya biashara na kuongeza uzalishaji daima. Mwaka 2007, kulingana na Jedwali 4, uzalishaji wa nafaka uliongezeka kwa 4.4%.

Jedwali la 4 - Uzalishaji wa aina muhimu zaidi za bidhaa za viwandani na Wizara ya Kilimo na Chakula ya Jamhuri ya Belarusi kwa 2007

Kwa ujumla, licha ya kuzorota kwa hali ya uchumi wa nje (kupanda kwa bei, kuongezeka kwa ushindani katika soko la nje na la ndani), Belarus imeweza kudumisha maendeleo ya kiuchumi yenye nguvu. Mwenendo wa ukuaji wa Pato la Taifa bado ni mzuri (10.5%), na utabiri wa mwaka wa 2008 ukiwa 8-9%. Sehemu ya ongezeko la thamani ya sekta katika Pato la Taifa ilikuwa 31.8%, biashara na upishi wa umma - 10.4%, usafiri na mawasiliano - 8.3, kilimo - 1.9%. Ukuaji wa Pato la Taifa ulizuiliwa na kushindwa kukidhi vigezo vya utabiri vilivyowekwa vya mazao ya kilimo (106.8%) na utabiri wa mwaka wa 107-108%.

Katika miaka ya hivi karibuni, Jamhuri ya Belarusi imeona ukuaji wa nguvu katika mauzo ya nje ya bidhaa za kilimo. Hii iliwezeshwa na ongezeko la bei za mauzo ya nje kwa aina kuu za bidhaa.

Ya jumla ya kiasi cha mauzo ya nje ya Kirusi, Belarus inahesabu: 51.5% ya vifaa vya kuku hai; 27.3% ya shayiri; kutoka 84% hadi 35% ya aina mbalimbali za bidhaa za sekta ya unga na nafaka; kutoka 52% hadi 20% ya bidhaa za kumaliza kutoka kwa nafaka za nafaka, kulingana na aina; 47.7% ya juisi za matunda; kuhusu 30% ya vinywaji vya pombe na visivyo na pombe.

Kulingana na takwimu za forodha katika Jamhuri ya Belarusi, kiasi cha biashara ya nje ya bidhaa mnamo Januari-Novemba 2008 kilifikia dola za Kimarekani bilioni 68.1, ambayo ni 43.7% zaidi ya Januari-Novemba 2007. Mauzo ya biashara na nchi za CIS yalifikia dola za Marekani bilioni 38 (55.9% ya jumla ya mauzo ya biashara) na kuongezeka kwa 41.5% ikilinganishwa na Januari-Novemba 2007. Mauzo ya biashara na nchi zilizo nje ya CIS yaliongezeka kwa 46.5% na kufikia $30 bilioni.

Usawa wa mauzo ya biashara ya nje ulikuwa hasi katika kiasi cha -5.1 bilioni dola za Marekani (mnamo Januari-Novemba 2007 - hasi katika kiasi cha dola -3.5 bilioni za Marekani). Mauzo ya nje ya Jamhuri ya Belarusi yalifikia dola za Kimarekani bilioni 31.5 na kuongezeka kwa 43.4% ikilinganishwa na kipindi sawia cha 2007.
Mauzo ya nje kwa nchi za CIS yaliongezeka kwa 35.5%, kiasi cha dola za kimarekani bilioni 13.6.
Mauzo ya nje kwa nchi zilizo nje ya CIS yaliongezeka kwa 50.1%, kiasi cha dola bilioni 17.9.
Uagizaji wa bidhaa za Jamhuri ya Belarus mwaka huu uliongezeka kwa 43.8% na kufikia dola bilioni 36.6 za Marekani. Uagizaji kutoka nchi za CIS uliongezeka kwa 45.1%, kiasi cha dola bilioni 24.5. Uagizaji kutoka nchi zilizo nje ya CIS uliongezeka kwa 41.4%, kiasi cha dola bilioni 12.1.

Mauzo ya biashara na Urusi (kwa dola bilioni 8.9), Ukraine (kwa dola bilioni 2), Uholanzi (kwa dola bilioni 1.6), na Latvia (kwa dola bilioni 1.2) iliongezeka kwa kiasi kikubwa , Marekani, Poland (kwa dola milioni 964.7), Brazili (kwa Dola za Marekani milioni 899.7), Ujerumani (kwa dola za Marekani milioni 672.8), Uchina (kwa dola milioni 642.3 . za Marekani).

Mauzo ya biashara na Shirikisho la Urusi ikilinganishwa na Januari-Novemba 2007 yaliongezeka kwa 38.5% na kufikia dola za Marekani bilioni 32.1, usawa wa biashara ya nje ulikuwa mbaya, unaofikia -12.2 bilioni dola za Marekani. Mauzo ya nje yaliongezeka kwa 24.7%, uagizaji kutoka nje kwa 45.7%. Mauzo ya biashara na Ukraine yaliongezeka kwa 75.9% na kufikia dola za Marekani bilioni 4.7, urari wa biashara ya nje ulikuwa chanya, unaofikia dola za Marekani milioni 732.1. Mauzo ya nje yaliongezeka kwa mara 2.1, uagizaji kutoka nje kwa 42.5%. Mauzo ya biashara na Kazakhstan ikilinganishwa na Januari-Novemba 2007 yaliongezeka kwa dola za Marekani milioni 24.5 na kufikia dola za Marekani milioni 497.9; urari wa biashara ya nje ulikuwa chanya, kiasi cha dola za Marekani milioni 167.6. Katika biashara na nchi zingine za CIS, usawa wa biashara ya nje pia ulikuwa mzuri. Mauzo ya biashara na nchi zilizo nje ya CIS yalifikia 44.1% ya jumla ya mauzo ya biashara ya Jamhuri ya Belarusi. Mauzo ya biashara na nchi za EU ikilinganishwa na Januari-Novemba 2007 yaliongezeka kwa 42.1% na kufikia dola za Kimarekani bilioni 21.4 (31.5% ya jumla ya mauzo ya biashara ya Jamhuri ya Belarusi). Mauzo ya nje yaliongezeka kwa 43.7% na kufikia $13.8 bilioni, uagizaji uliongezeka kwa 39.2% na kufikia $7.7 bilioni. Washirika wakuu wa biashara kati ya nchi zilizo nje ya CIS ni Uholanzi, Ujerumani, Poland, Latvia, Uchina, Uingereza, Brazil.

Serikali ya Belarusi imeidhinisha orodha ya ziada ya bidhaa, uagizaji ambao utafanywa chini ya leseni iliyotolewa na Wizara ya Biashara. Uamuzi huu umo katika Azimio la Baraza la Mawaziri nambari 142 la tarehe 2 Februari, 2009. Inaanza kutumika siku 5 baada ya kuchapishwa rasmi. Kuingizwa kwa vitu hivi (ngano, shayiri, mahindi) katika orodha ya bidhaa, uagizaji ambao utafanywa chini ya leseni, itafanya iwezekanavyo kudhibiti kwa uwazi zaidi kiasi cha ununuzi unaohusiana na mahitaji ya uzalishaji, na inapobidi; kikomo yao.

Kwa sababu ya kuyumba kwa soko, wazalishaji wengi wanajitahidi kutoa bidhaa katika sehemu kadhaa za bei, na hivyo kupunguza hatari zinazowezekana kutokana na mabadiliko ya hali ya uchumi nchini na, kama matokeo, mabadiliko katika upendeleo wa watumiaji.

Mdororo wa kiuchumi uliosababishwa na matokeo ya msukosuko wa kifedha duniani haukuweza ila kuathiri soko lililo chini ya utafiti. Hasa, hali inayowezekana zaidi ya maendeleo ya matukio itakuwa kupungua kwa vilio vya sehemu ya nafaka ya papo hapo na mabadiliko ya taratibu kwa aina za jadi za nafaka. Kwa hivyo, mahitaji yatabadilika kuelekea bidhaa za bei ya kati na ya chini.
Walipoulizwa kuhusu mapendeleo ya aina ya bidhaa za mboga, washiriki wengi (49.8%) walibainisha kuwa wanapendelea nafaka na uji wa kawaida, wakati 31.2% ya waliohojiwa wanapendelea zaidi kula nafaka/uji wa papo hapo.

Matarajio ya sehemu fulani ya soko la mboga hutegemea hasa viashiria vya uchumi mkuu nchini. Kwa hivyo, mnamo 2007 na nusu ya kwanza ya 2008 mtu anaweza kuzungumza juu ya matarajio makubwa ya sehemu ya malipo, na kiwango cha juu cha maendeleo ya sehemu ya kati. Kwa upande wake, sehemu ya bei ya chini ilikuwa ikipungua kikamilifu. Kwa kuzingatia mgogoro wa uchumi, tunapaswa kutarajia mabadiliko katika muundo wa soko - kushuka kwa maendeleo ya sehemu ya malipo, na ugawaji wa hisa kati ya makundi ya chini na ya kati.

Umuhimu wa kimkakati kwa usalama wa nchi na hali ya kifedha ya tasnia ya unga na nafaka huamua hitaji la utitiri wa fedha za uwekezaji katika mtaji uliowekwa kwa ajili ya upyaji wa vifaa na gharama zinazohusiana. Hata hivyo, shughuli za uwekezaji katika sekta hiyo zinahusishwa na kila aina ya hatari. Kuna uainishaji mwingi tofauti wa hatari, lakini kuhusiana na tasnia inayozingatiwa, aina zifuatazo za hatari zinaweza kupendekezwa (Jedwali 5) na hatua za kukabiliana nazo.

Jedwali la 5 - Orodha ya hatari zinazowezekana kwa tasnia ya unga na nafaka na hatua za kuziondoa

Katika kiwanda cha nafaka, mali ya kiteknolojia ya nafaka sio muhimu sana, na mchakato wa kiteknolojia lazima uzingatie kanuni za kisasa za kisayansi chini ya hali ya kutumia vifaa vya kiteknolojia vya ufanisi.

Viwanda vya kisasa vya nafaka hufanya michakato ngumu ya kiteknolojia. Shughuli zote za kuandaa malighafi kwa ajili ya usindikaji, uzalishaji wa bidhaa za kumaliza, na mauzo ya nafaka ni mechanized kikamilifu. Katika kazi hii ya kozi, tutazingatia mchoro wa kiteknolojia wa mchakato wa kusindika mchele kuwa nafaka. Katika miaka ya hivi karibuni, kiasi cha uzalishaji wa nafaka ya mchele imeongezeka kwa kiasi kikubwa, na kwa sasa inachukua nafasi ya kwanza kati ya bidhaa za nafaka.

Mchakato wa kusindika nafaka kuwa nafaka unajumuisha hatua kuu tatu: kuandaa nafaka kwa ajili ya usindikaji; usindikaji wa nafaka ndani ya nafaka na bidhaa za nafaka; ufungaji na kutolewa kwa bidhaa za kumaliza (maombi).

Kuandaa nafaka kwa ajili ya usindikaji kuna hatua mbili kuu: kutenganisha uchafu kutoka kwa wingi wa nafaka na matibabu ya hydrothermal ya nafaka.
Kwa mgawanyiko bora wa uchafu katika mfumo wa kwanza wa kujitenga, nafaka ya mchele imegawanywa katika sehemu mbili kwa ukubwa kwenye ungo na mashimo yenye kipenyo cha 3.6 ... 4.0 mm. Kisha kila sehemu husafishwa tena kutoka kwa uchafu katika vitenganishi vya ungo wa hewa (Kiambatisho). Ili kutenganisha zaidi nafaka nzuri na uchafu, nafaka hupepetwa tena katika ungo za A1-BRU.

Uchafu wa madini huchaguliwa kutoka kwa nafaka nzuri za nafaka katika mashine za uharibifu wa vibro-nyumatiki. Sehemu kubwa ya nafaka, baada ya kuchuja katika ungo kwenye ungo na mashimo ya 3.0 X 20 mm, pia hutumwa kwa mashine ya uharibifu wa vibratory-nyumatiki.

Sehemu nzuri iliyopatikana kwa kupitisha ungo na shimo yenye kipenyo cha 3.0 ... 3.2 mm, baada ya kuchuja kwenye ungo na shimo yenye kipenyo cha 1.5 mm, imegawanywa katika taka ya jamii ya III (kifungu cha ungo) na kupoteza makundi I na II (kifungu cha ungo). Nafaka huingia kwenye idara ya hulling katika sehemu mbili: kubwa na nzuri.

Makundi mengi ya mchele, hasa yale yaliyovunwa katika hali mbaya, yana idadi kubwa ya punje zilizopasuka. Wakati wa kusindika mchele kama huo, hadi 15 ... 20% ya nafaka iliyokandamizwa hupatikana, ambayo ina thamani ya chini ya kibiashara ikilinganishwa na mchele mzima. Njia pekee ya kupunguza kusagwa kwa kernel wakati wa usindikaji ni matibabu ya hydrothermal. Matibabu ya maji ya joto hutumika sana katika teknolojia ya nafaka ya mchele, haswa katika Asia ya Kusini-mashariki na nchi za Ulaya. Kulingana na Taasisi ya Kimataifa ya Mchele, zaidi ya 20% ya mchele wote unaosindikwa ulimwenguni husindikwa kwa njia ya maji.

Kuanika nafaka katika hali ya chini sana huongeza kasi ya kuponda punje kutokana na kupasuka sana. Tu chini ya hali ngumu ya kutosha ambapo mavuno ya kokwa zilizokandamizwa huanza kupungua. Hata hivyo, haipendekezi kutumia njia hizo, kwa kuwa rangi ya kernel inakuwa giza njano. Kwa kuongeza, njia hii ya usindikaji husababisha upotevu wa vitu vyenye biolojia.

Katika suala hili, karibu njia zote za matibabu ya hydrothermal hutoa unyevu wa nafaka kabla ya kuanika, ambayo inafanya uwezekano wa kufikia athari sawa katika vigezo vya chini vya mvuke. Kunyunyiza nafaka ya mchele hadi 30 ... 35% hutoa athari nzuri. Hii inafanikiwa kwa njia tofauti - kwa muda mrefu (hadi saa 24 au zaidi) kuzamishwa kwa nafaka katika maji baridi, kulowekwa ndani ya maji moto hadi 50 ... 60 ° C kwa masaa 2 ... 6, kunyunyiza mara kwa mara na kufuatiwa na baridi. kwa 24...saa 30 (jumla ya muda). Kisha nafaka iliyotiwa unyevu huvukizwa kwa shinikizo la mvuke ya 0.02 ... 0.5 MPa kwa dakika 10 ... 120 na kukaushwa kwa wakala wa kukausha joto la 40 hadi 120 ° C.

Kama matokeo ya matibabu ya hydrothermal, yaliyomo katika vitu vingi vya biolojia katika nafaka huongezeka: vitamini, madini, lipids, nk.

Mpango wa kiteknolojia wa kusindika mchele kuwa nafaka unahusisha kumenya nafaka kwenye vikonyo. Kwa peeling, peelers zilizo na rollers zilizofunikwa na mpira hutumiwa kwa sehemu nyembamba na laini. Njia ya peeling ina sifa ya mgawo wa peeling wa si chini ya 85%, na mavuno ya kernels zilizokandamizwa sio zaidi ya 2%.

Upangaji wa bidhaa za peeling unaweza kufanywa kulingana na chaguzi kadhaa. Mpango wa kimsingi ni upangaji wa bidhaa kwa kufuatana katika ungo za A1-BRU, vipumuaji na mashine za mpunga (Kiambatisho). Katika sieves A1-BRU, unga na unga ulioangamizwa sio pekee, lakini bidhaa kuu pia imegawanywa katika sehemu tatu. Sieves yenye mashimo yenye kipenyo cha 5.5...5.0 mm inajumuisha hasa nafaka na maganda ambayo hayajakatwa. Kwa hiyo, baada ya kutengwa kwa manyoya, nafaka zisizopuuzwa hutumwa kwa ajili ya kupunguzwa tena.

Njia ya ungo yenye mashimo ya 3.8..4.0 na 3.6.3.8 mm na kutoka kwa ungo na mashimo ya 1.5 mm kwa kawaida huwa na chini ya 1% ya nafaka zisizo na ubora na inaweza kutumwa kwa kusaga baada ya kutenganisha maganda.

Kusaga Kernel ni moja wapo ya shughuli muhimu zaidi katika kinu cha mchele, kwani huamua faida za watumiaji wa nafaka, lakini wakati huo huo, kiwango kikubwa cha punje iliyokandamizwa huundwa katika mchakato huu. Kwa kusaga, usindikaji wa mfululizo wa mara nne wa msingi katika vituo vya kusaga hutumiwa. Wakati wa mchakato wa kusaga, tabaka za nje za msingi, kiinitete, huondolewa, ambazo huathiri utungaji wake wa kemikali.

Baadhi ya biashara za kigeni (Japani) hutumia matibabu ya hidrothermal ya mchele wa hulled kabla ya kusaga. Ni kama ifuatavyo. Msingi hutibiwa na hewa na unyevu wa jamaa karibu na 100% na joto la 20...25 ° C. Wakati huo huo, unyevu wa kernel huongezeka kutoka 13 ... 14% hadi 14.8 ... 15.0%. Mchele uliotiwa unyevu hulowekwa kwenye mapipa kwa masaa 20…40.

Nafaka hung'olewa ili kuboresha uwasilishaji wake. Kwa polishing, unaweza kutumia vitengo vya kusaga ambayo ngoma haifunikwa na dutu ya abrasive, lakini kwa sahani za ngozi au vifaa vingine vya elastic. Kasi ya ngoma kama hiyo ni 10 m / s. Katika vituo vya polishing, unga hutenganishwa na uso wa nafaka, na scratches hupigwa nje.

Nafaka iliyosafishwa au iliyokaushwa hudhibitiwa katika ungo wa A1-BRU. Nafaka nzima zilizopatikana kwa ungo na matundu ya 3.0...3.2 mm hudhibitiwa kwa ziada katika mashine za mpunga ili kutenga nafaka iliyobaki isiyo na matunda. Hii ni muhimu kwa sababu uwepo wa nafaka zisizo na matunda kwa ujumla hairuhusiwi katika nafaka za daraja la kwanza.

Mchele uliogawanyika uliosagwa husagwa zaidi na, baada ya kupepetwa, hupepetwa katika vichochezi. Ili kutenganisha uchafu wa madini, meza za kuchagua nyumatiki hutumiwa.

Bidhaa zinazotokana na peeling ni maganda na unga. Unga ni bidhaa muhimu katika suala la muundo wake wa kemikali na maudhui ya virutubishi. Muundo wake unategemea ubora wa awali wa nafaka, kiwango cha kusaga msingi, nk. Unga hutumiwa kama malighafi kwa tasnia ya malisho nje ya nchi, mafuta ya mchele hutolewa kutoka kwayo, kwani yaliyomo ndani yake ni hadi 20%. Kwa madhumuni ya utulivu, i.e. inactivation ya enzymes lipolytic, unga ni steamed na granulated.

Maganda ya mchele (baada ya kutenganisha unga na kokwa kutoka kwayo) ina nyuzi 405, 20% ya madini, kutoka 2 hadi 5% ya protini, na hadi 1.5% ya mafuta. Maganda yanaweza kutumika kuandaa mchanganyiko wa malisho, kama mafuta, vifaa vya ujenzi na insulation, na malighafi kwa tasnia ya hidrolisisi.

Viwango vya mavuno ya bidhaa zilizokamilishwa kutoka kwa nafaka za msingi hutegemea ikiwa nafaka za mchele zilizosagwa au polished hutolewa. Jedwali la 6 linaonyesha viwango vya mavuno kwa bidhaa za kumaliza.

Jedwali la 6 - Viwango vya mavuno kwa bidhaa zilizokamilishwa wakati wa usindikaji wa mchele

Hivyo, teknolojia ya uzalishaji wa nafaka huathiri maalum ya uhasibu, hasa shirika la uhasibu kwa malighafi.

2 Makala ya kuandaa uhasibu wa malighafi na malighafi

2.1 Nyaraka na uhasibu wa upatikanaji (ununuzi) wa malighafi na malighafi.

Vyanzo vya rasilimali za nafaka ni ununuzi wa nafaka kutoka kwa vyama vya ushirika vya uzalishaji wa kilimo (APC), mashamba na biashara zingine, pamoja na uagizaji wao.

Hivi sasa, agizo la serikali limeanzishwa kwa bidhaa za kilimo na mikoa na wilaya, na vile vile na biashara za kilimo.

Kila mwaka, makampuni ya biashara ya unga na nafaka huingia katika mikataba ya ununuzi wa nafaka na SEC na mashamba mengine. Kila makubaliano ya mkataba yanaonyesha majukumu ya muuzaji, majukumu ya biashara inayopokea nafaka na dhima ya kifedha ya wahusika katika tukio la kushindwa kutimiza majukumu yao.

Ununuzi wa nafaka umerasimishwa na risiti ya kukubalika (fomu No. PK-9 au fomu No. PK-10). Fomu za kukubalika zinarejelea fomu kali za kuripoti.

Kila shehena ya gari ya nafaka inayowasili kutoka kwa SPK hadi kwa biashara ya usindikaji inaambatana na noti ya shehena katika nakala 3, na nafaka ya hali ya juu, kwa kuongeza, na hati ya hali ya juu katika nakala 1.

Kwa mazoezi, moja ya njia tatu zinaweza kutumika kurasimisha upokeaji wa nafaka kutoka kwa wauzaji:

1) Wakati nafaka ya ubora wa sare inapokewa kwa kiasi kikubwa, ubora wake unatambuliwa na sampuli za wastani za kila siku, na kwa kila mazao kwa siku, muuzaji hutolewa risiti moja ya kukubalika (Fomu Na. PK-10) kulingana na rejista ya kuandamana. nyaraka (Fomu No. ZPP-3).

Kutoka kwa kila kundi la nafaka la gari, afisa wa kuona huchagua sampuli na kuihamisha kwenye maabara pamoja na ankara, ambapo ubora wa nafaka hutambuliwa.

Baada ya kuangalia ubora katika maabara, nakala ya kwanza ya ankara ni alama ya unyevu na viashiria vya uchafuzi wa nafaka, na pia inaonyesha idadi ya ghala ambayo nafaka hutumwa. Ankara inarejeshwa kwa mtoaji, na gari huenda kwenye mizani ya lori. Mzani huamua misa ya jumla na huiingiza kwenye jarida la uzito. Nakala ya kwanza ya ankara ina uzito wa jumla na nambari ya mfululizo ya ingizo kwenye jarida la uzani.

Baada ya kupakua gari, mpokeaji huweka nambari ya ghala kwenye nakala ya kwanza ya ankara na ishara za kupokea nafaka. Gari iliyopakuliwa hupelekwa kwenye mizani, ambapo chombo hupimwa. Uzito wa tare huingizwa kwenye rejista ya uzito. Nakala ya kwanza ya ankara inaonyesha uzito wa tare na uzito wavu. Katika nakala zilizobaki za ankara, mzani huandika uzito wa wavu na nambari ya ghala ambapo nafaka ilipokelewa. Mpimaji huweka nakala ya kwanza ya ankara na kumpa dereva iliyobaki.

Ndani ya saa 24, nakala za kwanza za ankara hufika kutoka kwa mpimaji hadi idara ya uhasibu, ambapo hupangwa na wasambazaji, mazao na watu wanaowajibika kifedha. Kwa kila kikundi cha ankara, rejista ya nyaraka zinazoambatana (fomu No. ZPP-3) inakusanywa kwa siku katika nakala mbili. Katika kila rejista, jumla huhesabiwa kwa wingi wa kimwili.

Daftari huangaliwa katika maabara na kwenye ghala. Baada ya kuangalia, meneja wa ghala huandika uzito kwa maneno katika kila rejista na ishara za kupokea nafaka. Kutoka kwa kila rejista, meneja wa ghala hujumuisha jumla ya uzito katika orodha ya madaftari (fomu No. ZPP-5), ambayo imeundwa kwa kila mazao na kushikamana na ripoti juu ya harakati za bidhaa za nafaka.

Katika idara ya uhasibu, viashiria vya unyevu na magugu kutoka kwa madaftari huingizwa kwenye orodha na asilimia ya katikati imedhamiriwa kutoka kwao. Kulingana na viashiria vya mwisho vya wingi na asilimia ya kati, kiasi cha nafaka kutoka kwenye orodha kinarekodiwa katika jarida la uhasibu wa kiasi na ubora katika ingizo moja.

Rejesta zilizokaguliwa na meneja wa ghala hutumwa kwa mtoza ushuru, ambaye hufanya mahesabu yote ya ushuru wa nafaka na kwa kila rejista, hutoa risiti ya kukubalika (fomu Na. PK-10) kwa nakala tatu.

2) Wakati kiasi kikubwa cha nafaka ya ubora tofauti kinapopokelewa, uamuzi wa ubora unafanywa kwa kila kundi la gari, na risiti ya kukubalika (fomu Na. PK-10) inatolewa kwa msafirishaji kwa kila zao kwa siku kulingana na rejista ya nyaraka zinazoambatana (fomu Na. ZPP-4), ambayo Ubora wa wastani wa uzito wa nafaka zinazoingia umeamua.

3) Wakati kundi moja la nafaka linapokelewa kutoka kwa wauzaji ndani ya saa 24, uamuzi wa ubora na usajili wa kukubalika unafanywa kwa kila kundi la gari. Katika kesi hiyo, maabara huweka viashiria vyote vya ubora nyuma ya ankara. Kisha nafaka hutozwa ushuru na risiti inatolewa (fomu No. PK-9). Matokeo ya hesabu ya ushuru wa nafaka katika kesi hii yanaonyeshwa kwenye risiti.

Wakati bidhaa za mkate zinafika kwa reli, mtoaji wa biashara hupokea katika ofisi ya bidhaa ya kituo hati zilizofika kutoka kwa mtumaji (bili za reli na hati za ubora) na kuziwasilisha kwa maabara, ambapo uamuzi unafanywa juu ya uwekaji wa nafaka. Baada ya hayo, ankara huhamishiwa kwa meneja wa ghala, na nyaraka za ubora zinabaki kwenye maabara. Kwa kila gari, wingi na ubora wa bidhaa za nafaka huamua.

Baada ya kupakua mabehewa, meneja wa ghala huchota cheti cha kukubalika kwa kupokea bidhaa za mkate kwa usafiri wa reli au maji (fomu Na. ZPP-14) katika nakala moja. Katika cheti cha kukubalika, maelezo ya jumla na wingi wa bidhaa za mkate huingizwa kulingana na hati za mtumaji na kupatikana kwa mpokeaji. Maingizo katika ripoti za kukubalika hufanywa tofauti kwa kila gari.

Ankara za reli na vyeti vya kukubalika vinawasilishwa na meneja wa ghala kwa idara ya uhasibu pamoja na ripoti juu ya harakati za bidhaa za nafaka. Baada ya hayo, katika maabara, katika ripoti hizi za kukubalika, unyevu na uchafu wa magugu huonyeshwa kwa kila gari.

Katika idara ya uhasibu, katika kitendo cha kukubalika (fomu No. ZPP-14), maslahi ya katikati yamedhamiriwa na kuingia. Data ya mwisho juu ya uzito na asilimia ya kati kutoka kwa cheti cha kukubalika imeandikwa katika jarida la uhasibu wa kiasi na ubora wa bidhaa za mkate.

Ikiwa nafaka inakubaliwa katika shirika bila nyaraka za kuandamana, maabara ya shirika la kupokea huchota Agizo la Uchambuzi kwa kukubalika kwa nafaka na mbegu za mafuta. Imekusanywa kwa nakala moja na kwa kuzingatia data ya "Kitabu cha usajili wa uchambuzi wa maabara wa sampuli za wastani za kila siku wakati wa kupokea bidhaa", fomu Na. ZPP - 49 na "Kitabu cha usajili wa uzani wa bidhaa kwenye mizani ya lori", fomu. Nambari ya ZPP-28 na kusainiwa na mkuu wa maabara ya uzalishaji (mkuu wa maabara) na mtu anayewajibika kwa nyenzo (meneja wa ghala). Agizo la uchambuzi huhifadhiwa katika idara ya uhasibu.

Katika jarida la uchambuzi wa maabara ya sampuli za wastani za kila siku wakati wa kupokea nafaka, matokeo ya uchambuzi wa sampuli yameandikwa. Kumbukumbu huwekwa tofauti kwa shughuli zifuatazo: kukubalika kwa nafaka kutoka kwa wazalishaji wa kilimo; kukubalika kwa nafaka kutoka kwa mashirika mengine. Kuweka logi inaruhusiwa kwenye njia ya kuhifadhi elektroniki kwa namna ya seti ya rekodi kuhusu matokeo ya uchambuzi wa nafaka.

Kitabu cha kumbukumbu cha kupima mizigo kwenye mizani ya lori hutumika kurekodi uzani wa mizigo kwenye mizani ya lori wakati wa kukubalika na kutumwa. Kumbukumbu huwekwa na vipima uzito kwa kila mizani ya lori kwa nambari sawa na zisizo za kawaida kando. Katika mashirika ambayo yana mizani miwili ya lori, inayohudumiwa na mzani mmoja, logi moja huwekwa. Kabla ya kuzitoa kwa matumizi, majarida lazima yahesabiwe, yamefungwa na kuthibitishwa na saini za meneja na mhasibu mkuu na muhuri uliowekwa.

2.2 Nyaraka za kutolewa kwa nyenzo katika uzalishaji

Katika mashirika ya nafaka, fomu No. ZPP-109 hutumiwa kusajili kutolewa kwa nafaka kwa ajili ya usindikaji. Agizo hilo linabainisha jina la zao litakalotolewa, ambapo maghala nafaka inapaswa kutolewa kwa ajili ya usindikaji, uzito wake na ubora.

Inapotolewa kwa ajili ya uzalishaji, nafaka lazima ipimwe.

Maagizo hutolewa katika nakala tatu, ambazo nakala ya kwanza inabaki katika PTL, ya pili inahamishiwa kwa mtu anayehusika na kifedha akitoa nafaka, na ya tatu kwa mkuu wa warsha ya uzalishaji.

Pia, baada ya kutolewa, ankara ya kutolewa kwa nafaka kwa ajili ya usindikaji imejazwa (fomu No. ZPP 110). Kulingana na hati hii, nafaka iliyotolewa kwa uzalishaji inafutwa kama gharama kulingana na uhasibu wa ghala na inarekodiwa na mkuu wa idara ya uzalishaji katika jarida la uzalishaji. Ankara imetiwa saini na mtu anayewajibika kwa mali na mkuu wa warsha iliyoikubali.

Ubora wa nafaka iliyotolewa kwa ajili ya uzalishaji unaonyeshwa kulingana na data ya uchambuzi wa maabara na kuthibitishwa na saini ya msaidizi wa maabara ya mabadiliko. Fomu imejazwa kwa nakala mbili na hutolewa na ripoti juu ya usafirishaji wa bidhaa za mkate.

Ifuatayo, kadi ya uzio imejazwa kwa nafaka iliyotolewa kwa usindikaji (fomu No. ZPP-111). Kwa msingi ambao nafaka hii imeandikwa kama gharama kulingana na uhasibu wa ghala na imeandikwa na mkuu wa warsha katika jarida la uzalishaji.

Kulingana na logi ya uchambuzi wa maabara ya sampuli za wastani za kila siku wakati wa kukubali nafaka, fomu No. ZPP-49, na data kutoka kwa kadi za uchambuzi, fomu No. ZPP-47, vyeti vya ubora wa nafaka vinajazwa. Viashiria vya ubora vinasemwa kwa usahihi:

× asili - hadi 1g;

× utungaji wa kawaida, maudhui ya nafaka za mazao tofauti, maudhui ya gluten katika ngano, kioo cha ngano - hadi 1%;

× unyevu, kupita kwa ungo, magugu na uchafu wa nafaka, maudhui ya nafaka za smut zilizoharibiwa na mdudu wa turtle, maudhui ya nafaka za kunde;

× uchafu unaodhuru, filamu, maudhui ya nafaka zilizoharibiwa na zilizoharibiwa - hadi 0.01%;

× ubora wa gluteni - katika vitengo vya kawaida vya kifaa cha aina ya IDK, iliyozunguka kwa nambari nzima.

Vyeti vya ubora hutolewa katika nakala tatu, ambazo nakala ya kwanza imeambatanishwa na njia ya reli, ya pili (nakala ya cheti) huhamishiwa kwa idara ya uhasibu ya shirika kwa kiambatisho kwa ankara, na nakala ya tatu huhifadhiwa kwenye Faili za PTL kwa mwaka mmoja.

Fomu hiyo imesainiwa na msaidizi wa maabara ambaye alifanya uchambuzi na kuthibitishwa kwa muhuri.

Kadi ya uchambuzi wa nafaka (fomu No. ZPP-47) imejazwa kwa shughuli zote na nafaka: kukubalika, kupokea na kusafirisha kwa usafiri wa reli na maji, wakati wa kutuma nafaka kwa kukausha, kusafisha, nk.

Kadi ya uchambuzi wa nafaka hujazwa katika nakala moja na kusainiwa upande wa mbele na mfanyakazi wa maabara aliyechukua sampuli, na upande wa nyuma na mtu aliyefanya uchambuzi. Kadi lazima zifanywe kwa mpangilio wa matukio kwa kila shughuli kando kulingana na nambari zake na kuhifadhiwa kwa mwaka mmoja.

Mstari wa "mtumaji" unaonyesha jina la mashirika ambayo yalitoa nafaka. Katika mstari wa "utamaduni", ikiwa yaliyomo kwenye nafaka yoyote ya mazao kuu iko chini ya viwango vya chini vilivyowekwa na GOST ya sasa (TU), muundo wa mchanganyiko wa nafaka unaonyeshwa: "mchanganyiko - 70% ngano, 30% rye. .”

Katika mstari "aina" jina la aina mbalimbali linaonyeshwa ikiwa nyaraka zinazofaa zinapatikana. Ikiwa nafaka sio aina, unapaswa kuonyesha "kawaida" katika mstari huu.

Mstari wa "asili" unaonyesha eneo la ukuaji, ikiwa inajulikana.

Katika mstari wa "aina", nambari ya aina kulingana na GOST inaonyeshwa kwa nambari za Kirumi. Kwa nafaka ambazo aina za GOST (TU) hazijatolewa, mstari haujajazwa.

Mstari wa "darasa" unaonyesha nambari ya darasa kulingana na GOST (TU) kwa mazao yanayofanana. Kwa nafaka ambayo haifikii viwango vya darasa vilivyowekwa, "isiyo ya darasa" inaonyeshwa.

Kwa mahindi kwenye cob, unyevu wa kernel unaonyeshwa na nambari na unyevu wa kernel unaonyeshwa na denominator.

Kadi za uchambuzi wa nafaka zinaweza kuhifadhiwa kwa namna ya kumbukumbu kwenye njia ya kuhifadhi elektroniki ili kuunda kwa misingi yao seti ya magogo katika fomu No. ZPP-49 na ZPP - 59.

Kwa tathmini ya awali ya ubora wa sampuli za nafaka za ngano kabla hazijafika kwenye shirika la kupokea nafaka au lifti ili kubaini uwezekano wa kupata ngano kali na yenye thamani wakati wa ununuzi wa nafaka, “Journal of tathmini ya awali ya ubora wa sampuli za ngano. ,” fomu No. ZPP-50, imekusudiwa. Maingizo yote katika jarida yanathibitishwa na saini ya mkuu wa PTL wa shirika la kupokea na mwakilishi wa shamba (agronomist, mkulima wa mbegu, nk).

Kusajili unyevu wa nafaka na bidhaa zake zilizosindika (nafaka, unga, pumba), "Logbook ya kurekodi unyevu wa nafaka na bidhaa zake zilizosindika wakati wa kuamua katika makabati ya kukausha", fomu No. ZPP -51, imekusudiwa. .

Katika viwanda vya unga na nafaka, logi huwekwa kando kwa aina zifuatazo za shughuli:

× baada ya kupokea nafaka na kutolewa kwa usindikaji;

× kwa udhibiti wa uzalishaji wa nafaka, unga, nafaka;

× wakati wa kutolewa na usafirishaji wa bidhaa.

Ili kusajili viashiria vya ubora wa nafaka zinazoingia na kusafirishwa kwa usafiri wa maji na reli, kitabu cha kumbukumbu cha kurekodi viashiria vya ubora wa nafaka, fomu No. ZPP-59, imekusudiwa. Logi tofauti huwekwa kwa kila operesheni. Sehemu ya juu ya logi imejazwa kulingana na data ya mtumaji, na chini - kulingana na data ya mpokeaji au cheti cha ubora. Nguzo za bure zimekusudiwa kwa sehemu ya magugu na uchafu wa nafaka, kwa kurekodi viashiria visivyohesabiwa.

2.3 Uhasibu wa ghala wa malighafi na malighafi

Katika biashara za tasnia ya kusaga unga na nafaka, shughuli zote za kupokea, kusindika, kusonga na kusambaza bidhaa za nafaka zinarasimishwa na watu wanaowajibika kifedha na hati za msingi zinazofaa. Kulingana na hati za msingi, habari hutolewa kila siku juu ya kiasi cha bidhaa za nafaka zilizopokelewa na ni kiasi gani kilitolewa kwa siku.

Uhasibu wa ghala unahusisha mkusanyiko wa kila siku wa ripoti juu ya harakati za bidhaa za mkate na vyombo kwenye lifti na maghala (fomu Na. ZPP-37), ambayo kwa kila aina ya bidhaa za mkate zinaonyesha: usawa mwanzoni mwa siku, risiti za siku, matumizi ya siku na usawa mwishoni mwa siku. Salio mwanzoni mwa siku inachukuliwa kutoka kwa ripoti ya siku iliyopita. Mapato na gharama kwa siku imedhamiriwa kwa kutumia hati za msingi. Salio mwishoni mwa siku imedhamiriwa na hesabu: mapato yanaongezwa kwa salio mwanzoni mwa siku na gharama zinatolewa.

Usafishaji wa nafaka katika ripoti unaonyeshwa kwa mzunguko kamili, i.e. Uzito wa nafaka uliotumwa kwa ajili ya kusafisha unaonyeshwa katika matumizi, na wingi wa nafaka baada ya kusafisha na wingi wa taka inayosababishwa huonyeshwa kwenye risiti. Ripoti juu ya harakati za bidhaa za mkate huonyesha usindikaji wa bidhaa za ziada kwa njia ile ile. Wakati wa kukausha nafaka, kupoteza uzito (kwa kilo) huandikwa kama gharama kabla ya kusafisha. Wakati wa kuhamisha bidhaa za mkate ndani, meneja mmoja wa ghala hurekodi kama risiti, na mwingine hurekodi kama gharama.

Rekodi za ghala za bidhaa za mkate hutunzwa kwa kila ghala au kwa lifti zote (ghala) chini ya mamlaka ya mtu mmoja anayewajibika kifedha. Watu wanaowajibika kifedha huwasilisha ripoti juu ya usafirishaji wa bidhaa za nafaka kila siku kwa mhasibu wa uhasibu wa kiasi na ubora pamoja na hati za msingi.

Katika idara ya uhasibu, kwa kila mazao (kundi la nafaka), jarida huhifadhiwa kwa uhasibu wa kiasi na ubora wa bidhaa za mkate (fomu No. ZPP-36), ambayo inaonyesha sio tu wingi wa nafaka, bali pia ubora wake (unyevu). maudhui na uchafu kwa asilimia kwa usahihi wa 0.1%). Maingizo juu ya risiti na gharama katika majarida hufanywa kila siku kwa misingi ya risiti, gharama na nyaraka za ubora.

Wakati kundi la nafaka linatumiwa kabisa au salio ndogo inabaki, basi jumla ya mapato na matumizi (kwa uzani na asilimia ya kati) hufupishwa. Baada ya hayo, ubora wa wastani wa nafaka huamuliwa na nafaka zinazoingia na zinazotoka.

Wakati wa kuamua thamani ya wastani yenye uzito wa ubora wa kura nzima ya nafaka, si tu ubora, lakini pia wingi wa sehemu ya sehemu huzingatiwa. Kiwango cha wastani cha unyevu wa nafaka (asilimia) huamuliwa na formula 1:

ambapo , , ni wingi kwa risiti (gharama) katika vituo;

ambapo , , ni unyevu kwa asilimia.

Kulingana na uchafu wa magugu, thamani ya wastani ya ubora iliyopimwa imedhamiriwa kwa njia sawa na kwa unyevu.

Kwa mujibu wa data ya mwisho ya uhasibu wa kiasi na ubora, wakati ghala limeondolewa na mazao ya mtu binafsi yanatumiwa, ghala husafishwa. Ripoti ya kusafisha (fomu Na. ZPP-30) inaonyesha uzito na thamani ya wastani ya uzito wa ubora wa kundi la nafaka kwa risiti na matumizi. Kwa kulinganisha uzani unaoingia na uzani unaotoka, tume huamua ikiwa kuna uhaba au ziada kwa kundi fulani. Ikiwa kuna uhaba, basi imeamua kwa kiasi gani ni haki na uboreshaji wa ubora katika suala la unyevu na uchafu.

Mhasibu wa uhasibu wa kiasi na ubora kila siku, wakati wa kuamua mizani katika majarida ya fomu No. ZPP-36, huwaangalia na mizani ya ripoti juu ya harakati za bidhaa za nafaka. Msimamizi wa ghala huangalia salio kila baada ya siku kumi. Usahihi wa maingizo katika uhasibu wa kiasi na ubora huangaliwa kila mwezi na mkuu wa PTL na mhasibu mkuu.

Salio mwishoni mwa siku katika jarida linapaswa kuwa sawa na saizi ya ripoti ya usafirishaji wa bidhaa za nafaka kwa tarehe hiyo hiyo. Walakini, ikiwa nafaka ilikaushwa, basi mabaki hayatakuwa sawa kwa kila mmoja, kwani upotezaji wa uzito wa nafaka wakati wa kukausha katika ripoti ya usafirishaji wa bidhaa za nafaka (fomu Na. ZPP-37) imeandikwa kwa masharti. kutoka kwa uzito wa kundi la nafaka, lakini kwa uhasibu wa kiasi na ubora hasara haijaandikwa, lakini imeonyeshwa tu kwenye noti kwa kumbukumbu.

Uendeshaji unaofanywa na bidhaa za nafaka huonyeshwa katika majarida ya fomu No. ZPP-36 zaidi kuliko katika uhasibu wa ghala. Aina zote za stakabadhi na matoleo ya nafaka hurekodiwa kama risiti au gharama kulingana na uzito na ubora halisi. Wakati wa kusafisha nafaka, majarida ya fomu No ZPP-36 yanaonyesha tu taka iliyopokelewa, ambayo imeandikwa kutoka kwa akaunti ya kibinafsi ya kundi la nafaka, yaani, iliyoandikwa kwa gharama. Taka huwekwa kwenye akaunti yako ya kibinafsi mahali inapohifadhiwa.

Katika viwanda vya nafaka na mimea ya mikate ambayo ina maduka ya nafaka, huweka logi ya udhibiti wa ubora wa uendeshaji kwa mmea wa nafaka, fomu No. ZPP-53. Logi huwekwa kwa udhibiti wa uendeshaji wa ubora wa nafaka kwenye shimo la taka, ubora wa nafaka baada ya kusafisha, pamoja na ubora wa nafaka, bidhaa za ziada na taka. Kwa kuongeza, logi inaonyesha ubora wa bidhaa baada ya peeling.

Logi imejazwa kwa misingi ya uchambuzi wa maabara uliofanywa wakati wa kila mabadiliko, matokeo ya kila uchambuzi yameandikwa kwa mstari tofauti, na data kutoka kwa uchambuzi wa sampuli za wastani za mabadiliko ya nafaka, nafaka na taka pia zinaonyeshwa. Kwa kila mabadiliko ya kazi, ukurasa tofauti umejazwa na mwisho wa mabadiliko, maingizo kwenye logi yanathibitishwa na saini za msaidizi wa maabara na msimamizi wa mabadiliko. Kisha kazi ya zamu inakaguliwa na kuthibitishwa na saini za meneja wa warsha na mkuu wa PTL.

Wakati unga na nafaka hufika kwenye maghala ya shirika, viashiria vyote vya ubora na hali ya bidhaa huingizwa kwenye logi ya udhibiti wa bidhaa zilizohifadhiwa, fomu No. ZPP-67, kwa misingi ya vyeti vya ubora wa unga na nafaka (fomu). Nambari ya ZPP-40 na fomu No. ZPP-41). Nambari za hati hizi zimeandikwa katika safu ya 1 pamoja na tarehe ya kupokelewa. Matokeo ya ukaguzi wa hali na ubora wa unga na nafaka wakati wa kuhifadhi yameandikwa kwa mpangilio katika jarida.

Kwa hivyo, shirika lazima liwe na udhibiti wazi na wa wakati juu ya nyaraka za kukubalika kwa malighafi, kutolewa kwa vifaa katika uzalishaji na uhifadhi wao katika maghala. Kwa kuwa kulingana na nyaraka za msingi, maingizo yanayofuata yanafanywa katika mfumo wa uhasibu.

3 Makala ya shirika la uhasibu wa gharama kwa ajili ya uzalishaji na mauzo ya bidhaa na hesabu ya gharama

3.1 Uhasibu kwa gharama za moja kwa moja na zisizo za moja kwa moja

Shirika la busara la uhasibu kwa gharama za uzalishaji, kuamua nafasi na jukumu lao katika malezi ya gharama za uzalishaji, uboreshaji zaidi wa kupanga, uhasibu na hesabu ya gharama inawezekana kulingana na uainishaji wa gharama za uzalishaji.

Uainishaji ni mchanganyiko wa gharama mbalimbali katika makundi tofauti ambayo ni homogeneous kulingana na sifa fulani. Inasaidia kusoma kwa undani zaidi muundo na asili ya gharama, kuimarisha udhibiti wa malezi yao wakati wa mchakato wa uzalishaji, nk.

Gharama ya biashara iliyotumika katika kipindi cha kuripoti kwa utengenezaji wa bidhaa ni gharama za uzalishaji.

Katika uhasibu wa Jamhuri ya Belarusi, katika chati ya kawaida ya akaunti za shughuli za kujitegemea ili kuhesabu gharama za sasa, mfumo wa akaunti unakusudiwa kuruhusu kutafakari na kupanga wakati huo huo gharama hizi kwa maeneo ya matukio yao, kwa aina ya uzalishaji. na mashamba, pamoja na kuweka gharama zao katika: moja kwa moja (akaunti 20 ,21,23) na zisizo za moja kwa moja, zinazohusiana na matengenezo na usimamizi wa uzalishaji (akaunti 25), matengenezo na usimamizi wa biashara kwa ujumla (akaunti 26).

Gharama za uzalishaji wa bidhaa za viwandani zimepangwa na kuhesabiwa na mambo ya msingi ya kiuchumi na vitu vya gharama.

Kuweka vikundi kulingana na vipengele vya msingi vya kiuchumi hukuruhusu kukuza makisio ya gharama za uzalishaji, ambayo huamua hitaji la jumla la biashara ya rasilimali za nyenzo, kiasi cha kushuka kwa thamani ya mali isiyohamishika, gharama za wafanyikazi na gharama zingine za pesa za biashara. Katika tasnia hii, kambi ifuatayo ya gharama kulingana na mambo yao ya kiuchumi inakubaliwa:

Gharama za nyenzo,

Gharama za kazi,

Michango ya bima ya kijamii,

Kushuka kwa thamani ya mali za kudumu na mali zisizoshikika,

Gharama zingine

Uwiano wa mambo ya kiuchumi ya mtu binafsi katika gharama ya jumla huamua muundo wa gharama za uzalishaji. Viwanda tofauti vina muundo tofauti wa gharama za uzalishaji; inategemea hali maalum ya kila sekta.

Gharama za kupanga kulingana na mambo ya kiuchumi zinaonyesha gharama za nyenzo na fedha za biashara bila kuzisambaza kwa aina za bidhaa na mahitaji mengine ya kiuchumi. Kulingana na mambo ya kiuchumi, kama sheria, haiwezekani kuamua gharama kwa kila kitengo cha uzalishaji. Kwa hiyo, pamoja na gharama za makundi na vipengele vya kiuchumi, gharama za uzalishaji zinapangwa na kuhesabiwa kulingana na vitu vya gharama (vitu vya gharama).

Kupanga gharama kwa vitu vya gharama inafanya uwezekano wa kuona gharama kwa mahali na madhumuni yao, kujua ni kiasi gani kinachogharimu biashara kuzalisha na kuuza aina fulani za bidhaa. Upangaji na uhasibu wa gharama kwa kitu cha matumizi ni muhimu ili kuamua chini ya ushawishi wa mambo gani kiwango fulani cha gharama kiliundwa na katika mwelekeo gani mapambano ya kupunguza inapaswa kufanywa.

Kuhesabu gharama kuu za bidhaa za utengenezaji, kusaga unga, biashara ya nafaka na malisho hutumia akaunti 20 "Uzalishaji mkuu".

Kwa mujibu wa "mapendekezo ya kimbinu ya kupanga, uhasibu na kuhesabu gharama ya bidhaa za tasnia ya kusaga na kusaga unga" (iliyoidhinishwa na agizo la Idara ya Bidhaa za mkate wa Wizara ya Kilimo na Chakula ya Jamhuri ya Belarusi No. 33 ya tarehe 28 Aprili 2003), gharama za uzalishaji hurekodiwa kulingana na njia ya kiwango cha ubadilishaji kwa kutumia vipengele vya uhasibu wa udhibiti kuhusu matumizi ya malighafi.

Uhasibu wa uchambuzi unafanywa kwa kila aina ya uzalishaji na kulingana na nomenclature ifuatayo ya vitu vya gharama:

1. Malighafi na malighafi za msingi toa taka zinazoweza kurejeshwa.

2. Mafuta na nishati kwa madhumuni ya kiteknolojia.

3. Gharama za kazi.

4. Michango kwa mahitaji ya kijamii.

5. Gharama za kuandaa na kuendeleza uzalishaji.

6. Gharama za jumla za uzalishaji.

7. Gharama za jumla za biashara.

8. Gharama nyingine za uzalishaji.

9. Gharama za kuuza.

Kifungu cha 1 kinazingatia gharama ya malighafi, vifaa vya msingi, bidhaa zilizonunuliwa na bidhaa za kumaliza nusu ambazo ni sehemu ya bidhaa za viwandani, na kutengeneza msingi wao (katika viwanda vya nafaka - nafaka) au ni sehemu muhimu katika uzalishaji wao (chumvi, chaki). , vitamini). Gharama ya malighafi ina gharama zote za ununuzi, ununuzi na uwasilishaji kwenye ghala (lifti) ya biashara, pamoja na. hasara kutokana na uhaba njiani ndani ya mipaka ya hasara ya asili.

Kwa gharama ya nafaka iliyosindika kulingana na viwango vinavyotumika katika tasnia ya nafaka, kiingilio kinafanywa katika debit ya akaunti 20 "Uzalishaji kuu" kutoka kwa mkopo wa akaunti 10 "Vifaa".

Katika viwanda vya nafaka, kusafisha kamili ya jengo la uzalishaji hufanyika kila mwezi, kwa hiyo haruhusiwi kuondoka nafaka isiyofanywa, pamoja na mabaki ya bidhaa na taka katika jengo hilo.

Kwa mujibu wa Kifungu cha 3, katika makampuni ya biashara ya nafaka, mshahara wa wafanyakazi wote katika kusafisha nafaka, kusaga, kusagwa na kupiga maduka huzingatiwa.

Katika hali ambapo uzalishaji wa nafaka katika makampuni ya biashara iko katika majengo tofauti ya uzalishaji na huhudumiwa na wafanyakazi tofauti, gharama za uzalishaji kuu hupangwa na kuhesabiwa kwa kila warsha tofauti.

Katika maduka ya unga na nafaka ambayo wakati huo huo hufanya michakato kadhaa ya kusaga (aina za usindikaji), usambazaji wa gharama unafanywa kwa utaratibu ufuatao:

1) Gharama za uzalishaji kuu wa nafaka, vifaa vya msingi na umeme huhusishwa moja kwa moja na kusaga fulani;

2) Gharama zilizobaki katika maduka ya unga na nafaka husambazwa kati ya shughuli za kusaga kulingana na kiasi cha nafaka iliyosindikwa iliyobadilishwa kuwa kusaga kwa masharti, kulingana na mgawo ufuatao wa nguvu ya kazi kwa kusaga hivi:

usindikaji wa mtama kuwa mtama 1.50

usindikaji wa Buckwheat katika nafaka 2.00

usindikaji oats katika nafaka 1.50

kusindika shayiri kuwa nafaka 1.50

usindikaji wa mahindi kuwa nafaka 2.15

usindikaji wa ngano kuwa nafaka 1.25

Katika maduka ya unga na nafaka, ambayo huzalisha kusaga kadhaa, gharama za malighafi, malighafi, vifaa vya msingi na umeme hutengwa moja kwa moja kwa kusaga maalum (aina ya usindikaji), na gharama zingine zote ni sawa na muda wa muda wa kufanya kazi unaohitajika. uzalishaji.

Gharama za jumla za uendeshaji (isipokuwa kwa hasara kutoka kwa muda wa chini) zinahusishwa na kila warsha tofauti kulingana na kiasi cha gharama za moja kwa moja (bila kujumuisha gharama ya malighafi). Hasara kutoka kwa muda wa kupumzika huhusishwa na warsha hizo ambazo zilikuwa na usumbufu katika kazi kutokana na kupungua kwa muda.

Gharama zote, kwa vipengele na kwa vitu vya gharama, huamua kwa misingi ya nyaraka za gharama za msingi za umoja.

3.2 Uhasibu wa gharama iliyojumuishwa na hesabu ya gharama za bidhaa.

Jumla ya gharama za utengenezaji wa bidhaa za nafaka kwa madhumuni ya jumla ya uzalishaji, iliyoonyeshwa kwenye debit ya akaunti 25 "Gharama za jumla za uzalishaji", mwishoni mwa kipindi cha kuripoti hufutwa kutoka kwa mkopo wa akaunti 25 na kujumuishwa katika uzalishaji. gharama ya bidhaa hizi zinazozalishwa katika warsha hii, i.e. kwa malipo ya akaunti 20.

Gharama za jumla za biashara hukusanywa katika debit ya akaunti inayotumika 26 na inajumuisha gharama zinazohusiana moja kwa moja na usimamizi wa biashara na shirika la uzalishaji. Jumla ya gharama za usimamizi pia hufutwa mwishoni mwa kipindi na kujumuishwa katika jumla ya gharama za uzalishaji (mawasiliano ni kama ifuatavyo - Dt 20 Kt 26).

Kuamua gharama ya bidhaa zilizomalizika (kazi, huduma) za kazi inayoendelea mwishoni mwa mwezi, kuhesabu gharama halisi ya kitengo cha bidhaa (kazi, huduma) mwishoni mwa kila mwezi wa taarifa, muhtasari wa gharama zinafanywa kwa shirika zima.

Sambamba, wakati wa muhtasari wa gharama, hasara kutoka kwa bidhaa zenye kasoro huzingatiwa kwenye akaunti 28. Kiasi cha uhaba wa ziada uliotambuliwa wakati wa hesabu, kiasi cha taka ya mtaji na bidhaa za ziada pia huzingatiwa. Njia ya uhasibu wa gharama inayotumiwa na shirika pia inazingatiwa.

Kwa sasa, mashirika yanaweza kutumia mbinu zifuatazo za uhasibu wa gharama:

1) rahisi;

2) desturi;

3) transverse;

4) kanuni.

Rahisi Njia hiyo hutumiwa katika makampuni ya biashara yenye uzalishaji rahisi ambao hawana kazi inayoendelea mwishoni mwa mwezi au mchakato mfupi wa kiteknolojia, kwa mfano, sekta ya madini, nk Katika kesi hii, gharama za moja kwa moja na zisizo za moja kwa moja zinazingatiwa kulingana na vitu vya gharama kwa pato la uzalishaji. Na vitu vya uhasibu wa gharama sanjari na vitu vya kugharimu. Njia hii inaweza kutumika kuhesabu gharama kwa hatua ya uzalishaji. Akaunti ya 20 inatumika kuhesabu gharama.

Desturi Njia ya uhasibu wa gharama hutumiwa katika makampuni ya biashara ambayo hufanya maagizo ya mtu binafsi katika shughuli zao za sasa, kwa mfano, katika ukarabati, uzalishaji mdogo na wengine. Kitu cha hesabu na uhasibu wa gharama ni utaratibu tofauti wa uzalishaji. Kwa kufanya hivyo, akaunti tofauti ya uchambuzi inafunguliwa kwa akaunti kuu, kwa mfano, 20, iliyotolewa kwa amri ya meneja No. (cipher, code), ambayo huenda katika shirika.

Uhasibu wa gharama za moja kwa moja unafanywa kwa maagizo ya mtu binafsi, na gharama zisizo za moja kwa moja - kwa njia ya kawaida kwenye akaunti 25, 26 na usambazaji wao kati ya maagizo mwishoni mwa kila mwezi.

Ikiwa utaratibu wa muda mrefu unafanywa, i.e. zaidi ya mwezi 1, basi gharama zote zinazozingatiwa kwa agizo hili ni WIP. Kwa njia hii, makadirio ya gharama ya kuripoti hukusanywa tu baada ya agizo kukamilika, ambayo ni hasara ya njia, kwa sababu. ufanisi wa usimamizi wa gharama hupungua.

Kuvuka Njia ya uhasibu wa gharama hutumiwa katika biashara zilizo na uzalishaji wa kati, ambapo malighafi hupita mfululizo kupitia awamu kadhaa tofauti lakini zilizounganishwa kiteknolojia, hatua, zinazoitwa ugawaji, kabla ya kutolewa kwa bidhaa iliyokamilishwa katika usindikaji uliofuata.

Ikiwa bidhaa za kumaliza nusu zilizopatikana katika kila moja ya hatua zilizopita, sehemu kuu ambayo hutumiwa kama malisho kwa hatua zinazofuata, pia zinauzwa nje, basi hitaji linatokea la kuhesabu gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa zilizomalizika kutoka kwa kila hatua na. bidhaa ya mwisho ya kumaliza. Uhasibu wa gharama unaweza kufanywa kwa njia 2:

1) nusu ya kumaliza;

2) haijakamilika.

Katika kesi ya kwanza, kwa kila hatua, kiasi chote cha gharama kinazingatiwa, ikiwa ni pamoja na gharama za hatua za awali. Kwa hivyo, wakati wa muhtasari wa shirika zima, uhasibu wa gharama unaorudiwa hufanyika, unaoitwa mauzo ya gharama ya ndani ya mmea, ambayo lazima isijumuishwe kutoka kwa jumla ya gharama, kwa sababu. Mara kwa mara katika kila hatua ya usindikaji, gharama ya malisho na gharama za usindikaji wake huzingatiwa.

Katika chaguo lisilo la kumaliza, uhasibu wa gharama katika shirika kwa kila hatua ya usindikaji huzingatia gharama hizo tu zilizotokea katika hatua hii ya usindikaji. Gharama ya malighafi inazingatiwa tu katika hatua ya 1. Mbinu hii ya uhasibu wa gharama huondoa uhasibu wa gharama unaorudiwa katika shirika, lakini inafanya kuwa vigumu kukokotoa gharama halisi ya uzalishaji wa kila aina ya bidhaa iliyokamilishwa nusu inayozalishwa.

Kwa toleo la nusu ya kumaliza la uhasibu wa gharama, bidhaa zilizotolewa nusu ya kumaliza kutoka kwa kila hatua ya usindikaji lazima zihamishwe kutoka kwa uzalishaji hadi ghala. Ili kuwahesabu katika Chati ya Kawaida ya Akaunti, akaunti inayotumika 21 inakusudiwa Katika kesi hii, ingizo lifuatalo linafanywa kwa gharama ya bidhaa iliyomalizika nusu iliyotolewa kutoka kwa kila hatua ya usindikaji.

D-t 21 K-t 20,

wakati wa kuzitoa kutoka kwa uzalishaji hadi ghala. Halafu, ikiwa bidhaa za kumaliza nusu zilizotolewa zinauzwa kwa wateja chini ya mikataba iliyohitimishwa, lazima zihesabiwe katika shirika kama bidhaa za kumaliza, ambazo zinaonyeshwa na kiingilio:

D-t 43 K-t 21

Na gharama za bidhaa zilizokamilishwa ambazo hutolewa kutoka ghala hadi hatua inayofuata (uzalishaji) kwa usindikaji zaidi na upokeaji wa bidhaa iliyokamilishwa imeandikwa kutoka kwa ghala na kiingilio:

D-t 20 K-t 21

Ya kawaida Njia ya uhasibu wa gharama hutumiwa, kama sheria, katika tasnia hizo zinazozalisha bidhaa nyingi au serial, anuwai, ambayo ni ya kawaida kwa tasnia zote za usindikaji, pamoja na chakula.

Njia ya kawaida inategemea maendeleo ya viwango, kanuni na makadirio ya gharama kwa kila aina ya bidhaa.

Kanuni kuu za njia ya kawaida ni:

Maandalizi ya awali ya makadirio ya gharama iliyopangwa kwa kila aina ya bidhaa;

Uhasibu wakati wa mwezi wa kuripoti ulipotoka kutoka kwa kanuni na viwango;

Uchambuzi wa kiutendaji na utambuzi wa sababu za kupotoka ili kuziondoa;

Uamuzi wa gharama halisi ya bidhaa za viwandani kwa hesabu, i.e. kama jumla ya gharama za kawaida za uzalishaji halisi, + (-) mabadiliko ya viwango, + (-) mkengeuko kutoka kwa viwango.

Mapungufu kutoka kwa viwango yanarekodiwa ndani ya mwezi kwa msingi wa hati za msingi zinazothibitisha kutokea kwa kupotoka, kwa mfano, kulingana na ankara ya kutolewa kwa ziada ya vifaa vya uzalishaji au kwa msingi wa agizo la kazi ya kurekebisha bidhaa zenye kasoro, nk.

Njia hii inakuwezesha kuamua gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa za viwandani mwishoni mwa mwezi bila gharama za ziada, na kwa hakika inakuwezesha kuwa na taarifa kila siku kuhusu kiasi halisi cha gharama za moja kwa moja kwa ajili ya uzalishaji halisi wa bidhaa maalum.

Katika Magharibi, analog ya njia ya kawaida ni njia ya "gharama ya kawaida" iliyotengenezwa na Taylor na Ford. Lakini mfumo huu ulitegemea viwango bora. Njia hii ndiyo inayoendelea zaidi. Faida ya mbinu ya kawaida ya uhasibu wa gharama ni kuongeza ufanisi wa udhibiti wa gharama na kudhibiti gharama za bidhaa, kazi na huduma zinazotengenezwa.

Gharama hukusanywa katika shirika kwa kutumia mbinu tofauti kulingana na mambo mbalimbali:

Vipengele vya shirika;

Vipengele vya uzalishaji;

Maalum ya shirika;

Umaalumu wa sekta;

Mambo pia yamezingatiwa:

1) muundo wa shirika na usimamizi wa biashara (duka, isiyo ya duka);

2) njia za udhibiti wa uendeshaji juu ya gharama;

3) ubora wa mfumo wa habari wa shirika, unaoathiri ukamilifu wa habari kuhusu gharama za shirika, muda wa kupokea kwake, maelezo ya habari iliyotolewa na meneja kwa kufanya maamuzi.

Mfumo wa muhtasari wa gharama za uzalishaji wa bidhaa, kazi, na huduma - seti ya kazi za uhasibu za kupanga gharama katika vitu vya gharama kwa shirika zima, kuzisambaza kati ya kazi inayoendelea na kutolewa kwa bidhaa zinazouzwa (WP-WIP).

Kupanga gharama kwa mahali pa kutokea kwao;

Uamuzi wa gharama halisi ya aina maalum za bidhaa za viwandani, kazi, huduma na vitengo vyao.

Kazi hizi za uhasibu hufanywa kila mwisho wa mwezi wa kuripoti.

Katika fomu ya agizo la jarida, gharama za uzalishaji zimeandikwa katika majarida 2 ya agizo:

1- agizo la jarida No. 10

2- jarida - amri No. 10/1

Jarida - agizo nambari 10 - Gharama zote halisi za uzalishaji wa bidhaa, kazi na huduma katika mwezi wa kuripoti zinaonyeshwa.

Sehemu ya 1 inabainisha gharama za uzalishaji wa bidhaa, kazi, na huduma katika maeneo ya matukio yao, iliyogawanywa na aina ya gharama (usawa).

Baadhi ya gharama zisizo za uzalishaji zinazojumuishwa katika gharama ya bidhaa, kazi, huduma (bidhaa zenye kasoro, nk), gharama za moja kwa moja na zisizo za moja kwa moja pia zinaonyeshwa.

Sehemu ya 2 inaonyesha upangaji wa gharama sawa na vipengele vya kiuchumi na haijumuishi mauzo ya ndani ya mimea ya gharama.

Sehemu ya 3 inaonyesha hesabu ya gharama ya bidhaa, kazi, huduma, i.e. inaonekana, gharama zinahesabiwa na usawa wa kazi unaoendelea mwishoni mwa mwezi, mwanzoni mwa mwezi unachukuliwa kutoka kwenye jarida la awali la utaratibu mwishoni mwa mwezi. Baada ya hapo, gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa za viwandani huhesabiwa:

(2)

Katika jarida la utaratibu namba 10, taarifa za jumla zimeandikwa kulingana na taarifa, meza za usambazaji wa gharama zilizotengenezwa, mahesabu mbalimbali, karatasi za nakala, nk (taarifa ya kushuka kwa thamani ya mali isiyohamishika, kwa kodi ya mapato, kwa mshahara, nk).

Agizo la jarida No. 10/1

Gharama zote zinaonyeshwa katika utaratibu wa jarida Nambari 10 kwa ajili ya uzalishaji unaojumuishwa katika gharama ya bidhaa, kazi, huduma, pamoja na gharama nyingine (kwa uwekezaji mkuu, nk, sio pamoja na gharama ya uzalishaji).

Maandalizi ya agizo la jarida nambari 10 hufanywa kama ifuatavyo. njia:

Gharama za moja kwa moja zinafupishwa na kurekodiwa kutoka kwa karatasi ya mkusanyiko;

Gharama za jumla za uzalishaji na biashara ya jumla ni kumbukumbu kama ifuatavyo. njia:

uhasibu wa akaunti ndogo ya 1 na 2 hudumishwa wakati wa mwezi wa kuripoti katika taarifa ya kawaida Na. 12 kwa kila uzalishaji kivyake, na gharama za jumla za biashara ziko katika taarifa ya kawaida Na. 15, ambayo inadumishwa kwa ajili ya shirika kwa ujumla, akaunti 26. mwisho wa mwezi wa kuripoti, habari zote juu ya gharama za moja kwa moja kutoka kwa akaunti ya akiba taarifa hiyo ni muhtasari kulingana na akaunti 20 na jumla ya gharama za malighafi na malighafi, nyongeza ya mishahara ya wafanyikazi wa uzalishaji na makato yake kwa Mfuko wa Hifadhi ya Jamii. , huhamishwa kutoka kwa taarifa Nambari 12, ambayo jumla ya akaunti ndogo 25 1.2 pia imeandikwa, baada ya hapo maelezo ya muhtasari kuhusu gharama huhamishiwa kwenye agizo la jarida Nambari 10.

Kisha matokeo ya mwezi kutoka kwa taarifa Nambari 15 kwa akaunti 26 pia huhamishiwa kwenye jarida la utaratibu Nambari 10, baada ya hapo sehemu ya 1 itaonyesha gharama zote za kuzalisha bidhaa, kazi, na huduma kwa mwezi.

Kwa aina ya uhasibu ya kiotomatiki, kambi na muhtasari wa gharama kwa shirika zima kwa mwezi wa kuripoti hufanywa kwa njia ile ile, lakini kwa hali ya kiotomatiki.

Mizani na mauzo katika taarifa zote za muhtasari na katika jarida la utaratibu lazima zilingane na mizani na mauzo ya akaunti za synthetic 20,21,23,25,26, nk.

Taarifa kwenye akaunti 20,21,23,25,26 hutumika kukusanya Leja Kuu ya mwezi wa kuripoti na mizania. Salio la akaunti za gharama limerekodiwa katika mali ya mizania katika sehemu ya 2, kama hesabu.

Uhasibu wa gharama ya uchambuzi unafanywa na vitu vya gharama, na vikundi vya bidhaa za homogeneous, kwa aina.

Uhasibu wa uchanganuzi wa gharama za uzalishaji hutegemea uwekaji kati wa uhasibu na njia inayotumika kuhesabu gharama za uzalishaji.

Katika makampuni ya biashara ya unga na nafaka, gharama za kusaga (aina za usindikaji) zinatambuliwa kwanza na vitu vya gharama, na kisha gharama ya tani 1 ya bidhaa zilizohesabiwa imedhamiriwa.

Katika kesi ya kusaga kwa viwango vingi, wakati aina kadhaa za bidhaa zinazalishwa wakati huo huo kutoka kwa malighafi sawa, usambazaji wa gharama kwa aina ya mtu binafsi ya bidhaa hufanywa kwa uwiano wa pato halisi la aina ya mtu binafsi ya bidhaa kuu, kuzidishwa na coefficients ya mara kwa mara. imeanzishwa kwa aina ya bidhaa za kibinafsi.

Mifano ya coefficients kwa ajili ya uzalishaji wa nafaka.

a) wakati wa kusindika shayiri

Shayiri ya lulu iliyo na mikroni 5.3

Barley ya lulu kutoka kwa aina za thamani za shayiri 3.9

Barley ya lulu kutoka kwa shayiri ya kawaida 3.0

Mazao ya shayiri 2.8

Nafaka ya kupikia haraka 4.7

Mlo, nafaka iliyovunjwa, makapi ya malisho 1.0

b) wakati wa usindikaji wa buckwheat

Kernels za Buckwheat, daraja la I 8.5

Buckwheat groats II daraja 7.6

Mboga ya Buckwheat daraja la III 7.3

Matunda ya Buckwheat 6.5

Mucha, rafu, makapi ya malisho 1.0

Ikiwa, wakati wa kusafisha uzalishaji mwishoni mwa mwezi, kuna salio la bidhaa zisizo za kawaida, basi inathaminiwa kwa gharama ya malighafi na inabaki kwenye akaunti 20 "Uzalishaji Mkuu" kama gharama ya kazi inayoendelea. Katika hesabu ya mwezi ujao, usawa wa bidhaa zisizo za kawaida huonyeshwa kwenye orodha ya malighafi iliyosindika na imejumuishwa katika gharama ya bidhaa zinazozalishwa mwezi huu.

3.3 Vipengele vya uhasibu kwa mchakato wa utekelezaji.

Matokeo ya mchakato wa uzalishaji ni bidhaa za kumaliza. Bidhaa zinachukuliwa kuwa zimekamilika tu ikiwa zina vifaa kamili na zinazingatia viwango vya GOST, hutolewa kwenye ghala la bidhaa za kumaliza na zinazotolewa na cheti au hati nyingine inayothibitisha ubora wa bidhaa iliyokamilishwa.

Nafaka hutolewa kwa makampuni ya biashara katika mifuko au katika ufungaji mdogo - katika mifuko, pakiti. Bidhaa zilizofungwa zimewekwa kwenye masanduku, trays na kuwekwa kwenye vyombo. Ufungaji wa nafaka katika mifuko na pakiti hufanywa katika biashara zinazozalisha bidhaa hizi, viwanda vya ufungaji, na pia kwenye mimea ya mikate na mikate. Nafaka zimefungwa kwenye vyombo vyenye uzito kutoka 0.4 hadi 1 kg, oat flakes - kutoka 0.25 hadi 1 kg. Mifuko lazima ifanywe kwa karatasi au filamu ya kushikilia ya plastiki, na pakiti lazima zifanywe kwa kadibodi au karatasi. Mifuko na vifurushi vinapaswa kuunganishwa, kushonwa au kuunganishwa.

Vifurushi na vifurushi hutolewa kwa mnyororo wa rejareja uliopakiwa kwenye karatasi ya gunia au mbao, plywood au sanduku za kadibodi zilizo na uzani wa si zaidi ya kilo 15. Kwa usafirishaji wa ndani, inaruhusiwa kufunga vifurushi na vifurushi kwenye vyombo vya hesabu (sanduku za chuma na polyethilini na uzani wa si zaidi ya kilo 15-30), na pia katika masanduku ya mbao yanayotumika tena yenye uzito wa si zaidi ya kilo 15.

Mifuko na pakiti ni alama na taarifa zifuatazo: jina la bidhaa (aina, daraja, namba); jina na eneo la mtengenezaji, mfungaji; jina la muuzaji nje, mwagizaji; jina la nchi na mahali pa asili ya bidhaa, alama ya biashara ya mtengenezaji; Uzito wa jumla; muundo wa bidhaa; thamani ya lishe; hali na maisha ya rafu.

Maisha ya rafu ya nafaka yameonyeshwa kwenye Jedwali 7.

Jedwali la 7 - maisha ya rafu ya nafaka, miezi.

Hifadhi nafaka katika ghala kavu, yenye uingizaji hewa mzuri kwa kufuata sheria za usafi. Hali bora ya kuhifadhi nafaka ni joto la chini na unyevu wa 60-70%.

Katika makampuni ya biashara, makundi madogo ya nafaka, kuhakikisha ugavi usioingiliwa, huhifadhiwa kwa siku 10-45 kwa joto lisilozidi 12..

Salio la ufunguzi wa akaunti hii linaonyesha usawa wa bidhaa zilizokamilishwa kwenye ghala la shirika mwanzoni mwa mwezi wa kuripoti, mauzo ya debit ni upokeaji wa bidhaa zilizokamilishwa kwenye ghala kutoka kwa vifaa vyake vya uzalishaji, mauzo ya mkopo ni kufutwa kwa bidhaa zilizokamilishwa. iliyotolewa kutoka kwa maghala, salio la mwisho ni salio la bidhaa zilizokamilishwa mwishoni mwa mwezi wa kuripoti.

Kutolewa kwa bidhaa za kumaliza, kama sheria, zimeandikwa na maelezo ya utoaji, ambayo ni fomu kali za kuripoti. Ankara hutayarishwa na mtu anayehusika na uzalishaji katika nakala 2. Zinaonyesha jina la bidhaa iliyokamilishwa, daraja, kitengo, idadi ya uzalishaji, viashiria vya ubora na habari zingine. Ankara inaweza kuwa limbikizi, yaani, taarifa kuhusu kutolewa kwa bidhaa zilizokamilishwa hujilimbikiza katika kipindi cha kuripoti. Inabainisha kuhusu udhibiti wa ubora wa bidhaa. Kuingia kwa uhasibu kunafanywa kwa gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa za kumaliza (kazi, huduma) zinazozalishwa na kupelekwa kwenye ghala: D-t 43 K-t 20

Nyaraka za kutolewa kwa bidhaa za kumaliza kutoka kwa ghala la shirika ni pamoja na dondoo za hati zinazoambatana za bidhaa zilizosafirishwa na hati zingine muhimu kwa usafirishaji wa bidhaa.

Wakati wa kusafirisha bidhaa na kuzipeleka kwa wateja kwa barabara, TTN-1 au TTN-2 inatolewa ikiwa usafiri hauhusiki. Wakati wa kusafirishwa kwa usafiri mwingine, hati nyingine hutolewa. Kutoka kwenye ghala la bidhaa iliyokamilishwa, anasaini hati inayoambatana, na nyaraka zinahamishwa ndani ya muda uliowekwa na idara ya uhasibu kwa uthibitishaji na usindikaji.

Uhasibu wa uendeshaji unasimamiwa na idara ya mauzo na idara ya uhasibu. Malipo ya mnunuzi kwa bidhaa zinazosafirishwa hudhibitiwa kwa uangalifu sana.

Ili kuhesabu bidhaa zilizosafirishwa, ikiwa mtengenezaji hajahamisha umiliki kwa mnunuzi, au kwa njia ya uhasibu wa bidhaa wakati wa malipo, katika kesi hii akaunti 45 inatumiwa kurekodi bidhaa za kumaliza zilizosafirishwa gharama za uzalishaji. Salio la ufunguzi la akaunti 45 linaonyesha gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa zilizokamilishwa zilizosafirishwa lakini hazijalipwa mwanzoni mwa mwezi wa kuripoti. Mauzo ya deni yanaonyesha kiasi cha gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa za kumaliza. Mauzo ya mkopo yanaonyesha gharama halisi ya uzalishaji iliyolipwa kwa bidhaa zinazosafirishwa kwa mwezi wa kuripoti. Salio la mwisho linaonyesha bidhaa zilizokamilishwa zilizopokelewa, lakini hazijalipwa kwa bidhaa.

Ingizo linafanywa kwa bidhaa halisi za uzalishaji zinazosafirishwa kutoka ghala la bidhaa zilizomalizika: Dt 45 Kt 43

Kutoka kwa akaunti 45, bidhaa zinazosafirishwa hufutwa baada ya kuuzwa. Uuzaji wa bidhaa, kazi, na huduma ni mchakato wa mwisho wa shughuli za uzalishaji wa shirika, ambayo ni pamoja na usafirishaji wa bidhaa, utekelezaji wa kazi, pamoja na malipo yao na wanunuzi na wateja. Huenda shughuli hizi za biashara zisilingane kwa wakati. Kwa hivyo, mashirika yanaweza, kulingana na hali yao ya kifedha, kutumia moja ya njia zifuatazo za uhasibu kwa mauzo:

1 - juu ya kutolewa kwa bidhaa kwa wanunuzi na wateja na uwasilishaji wa ankara kwa malipo;

2- baada ya malipo ya bidhaa zinazosafirishwa na wanunuzi na wateja

Njia ya kwanza inachukuliwa kuwa njia ya accrual, njia ya pili ni njia ya fedha. Mbinu iliyochaguliwa lazima ionekane katika sera za uhasibu za shirika. Inaweza kubadilishwa kwa mwaka ujao wa kuripoti tu katika kesi zilizoainishwa na sheria - upangaji upya wa biashara, nk.

Ili kuhesabu mauzo ya bidhaa, akaunti inayolingana ya 90 "Mauzo" hutumiwa, ambayo akaunti ndogo hutolewa:

90/1 hutoka kwa mauzo kwa bei za kuuza za mtengenezaji au zile zinazodhibitiwa na sheria. Mapato hayawezi kuonyeshwa kamili (bila malipo yanayolipwa kwa wakala wa tume);

90/2, ambayo inaonyesha gharama kamili ya kuuzwa p, p, y, kwa kuwa gharama halisi ya uzalishaji p, y imeandikwa kwenye akaunti ndogo hii na kiasi cha gharama za mauzo kinafutwa kutoka kwa akaunti 44;

90/3 inalenga kuhesabu kiasi cha VAT kilichohesabiwa na shirika kwa malipo kwa bajeti kutoka kwa mapato yaliyopokelewa;

90/4 imekusudiwa kwa ushuru wa ushuru unaokokotolewa kwa malipo kwa bajeti kulingana na gharama ya bidhaa zinazotozwa ushuru;

90/5 inazingatia kiasi cha malipo mengine yaliyotolewa na shirika kutokana na mapato yake;

90/6 inazingatia kiasi cha ushuru wa mauzo ya bidhaa zao nje ya nchi.

Akaunti nyingine ndogo zinaweza kuongezwa kwenye akaunti 90 ili kurekodi malipo. Akaunti ndogo ya 9 inaweza kutumika kwa faida na hasara.

Ikiwa mauzo ya mkopo ni ya juu kuliko mauzo ya debit, basi shirika limepokea faida, ambayo inafutwa kupitia akaunti ndogo ya 9 hadi akaunti 99, lakini ikiwa mauzo ya debit ni ya juu kuliko mauzo ya mkopo, kuna hasara ambayo imefutwa. kutoka akaunti 90 hadi akaunti ndogo 9.

Wakati wa kuhesabu mauzo ya bidhaa kwa usafirishaji, maingizo yafuatayo yanafanywa katika uhasibu kulingana na mapato yaliyothibitishwa na usafirishaji wa bidhaa:

Dt 90 Kt 43 - kwa kiasi cha gharama halisi ya bidhaa zinazouzwa;

Dt 62 Kt 90 - uhamisho wa bidhaa kwa mnunuzi kwa bei ya kuuza;

Dt 90 Kt 68 - nyongeza ya VAT kwa bajeti;

Dt 90 Kt 99 - kufutwa kwa kiasi cha faida iliyopokelewa kutokana na mauzo;

Dt 51 Kt 62 - kwa kiasi cha fedha zilizopokelewa kutoka kwa wanunuzi (kwa utaratibu wa ulipaji wa receivables).

Ikiwa ukweli wa uuzaji wa bidhaa unachukuliwa kuwa ni risiti ya fedha kwa akaunti ya benki kutoka kwa mnunuzi, basi kukamilisha operesheni ya uuzaji ni muhimu pia kuwa na ukweli wa uhamisho wa nyenzo za bidhaa kwa mnunuzi. Maingizo yafuatayo ya uhasibu yanafanywa katika biashara ya muuzaji:

Dt 51 Kt 62 - kwa kiasi cha fedha zilizopokelewa kutoka kwa mnunuzi

Dt 90 Kt 43 (45) - kwa kiasi cha kufuta gharama halisi ya bidhaa zinazouzwa.

Dt 62 Kt 90 - uhamisho wa bidhaa kwa mnunuzi kwa bei ya kuuza

Dt 90 Kt 68 - Ongezeko la VAT kwa bajeti

Dt 90 Kt 99 - kufutwa kwa kiasi cha faida iliyopokelewa kutokana na uuzaji wa bidhaa, ambayo imedhamiriwa kwa kulinganisha mauzo katika debit na mkopo wa akaunti 90.

Katika uzalishaji wa nafaka, ni bora kutumia njia ya kuuza bidhaa kwa malipo, kwa sababu Maisha ya rafu ya bidhaa hii inaruhusu kuhifadhiwa kwenye ghala. Na pesa zilizopokelewa kwa bidhaa zinazouzwa, lakini bado hazijasafirishwa, zinaweza kuwekeza katika uzalishaji zaidi, ambao utaruhusu usambazaji usioingiliwa wa bidhaa hizi. Pia ni muhimu kuzingatia kwamba uendeshaji wa rhythmic wa biashara ni hali kuu ya kutolewa kwa wakati na uuzaji wa bidhaa.

Ikiwa unatumia njia ya usafirishaji, hali inaweza kutokea wakati kampuni inapokea mapato kwa wakati, kwa sababu ambayo mtiririko wa pesa haujasawazishwa. Yote hii itasababisha kuongezeka kwa gharama za uzalishaji, kupungua kwa kiasi cha faida, na kuzorota kwa hali ya kifedha ya biashara kwa ujumla.

Katika hali ya soko, uhasibu wa uendeshaji na udhibiti wa maendeleo ya mpango wa usambazaji, mauzo ya bidhaa na uzalishaji wa faida ni muhimu.

Hivyo, ili kuboresha udhibiti wa uendeshaji juu ya mauzo ya bidhaa na faida, ni manufaa kutumia teknolojia ya kisasa ya kompyuta, ambayo inafanya uwezekano wa kuchanganya rejista za uhasibu na uendeshaji.

Hitimisho

Katika hatua ya sasa ya maendeleo ya tata ya viwanda vya kilimo nchini, tatizo la kuwapa wakazi chakula na vitu vya viwanda vya ndani, malighafi ambayo ni bidhaa za kilimo, bado haijatatuliwa. Katika kutatua tatizo hili muhimu, mahali pa kuongoza ni nafaka, kwa kuwa bidhaa kuu za chakula kwa watu ni bidhaa zake za kusindika, ambazo hutoa karibu 40% ya jumla ya ulaji wa kalori.

Moja ya matawi muhimu zaidi ya tasnia ya usindikaji ni tasnia ya unga na nafaka, ambayo hutoa bidhaa anuwai za kila siku, bidhaa maalum za matibabu na kinga na chakula cha watoto, na kwa hivyo inahusishwa kwa karibu na kilimo. Bidhaa za nafaka kwa jadi zinahitajika sana kwa watumiaji kwa sababu ya usagaji mzuri wa chakula na ladha isiyoweza kubadilishwa.

Kwa ujumla, licha ya kuzorota kwa hali ya uchumi wa nje (kupanda kwa bei, kuongezeka kwa ushindani katika soko la nje na la ndani), Belarus imeweza kudumisha maendeleo ya kiuchumi yenye nguvu. Mwenendo wa ukuaji wa Pato la Taifa bado ni mzuri (10.5%), na utabiri wa mwaka wa 2008 ukiwa 8-9%. Sehemu ya ongezeko la thamani ya sekta katika Pato la Taifa ilikuwa 31.8%, biashara na upishi wa umma - 10.4%, usafiri na mawasiliano - 8.3, kilimo - 1.9%. Ukuaji wa Pato la Taifa ulizuiliwa na kushindwa kukidhi vigezo vya utabiri vilivyowekwa vya mazao ya kilimo (106.8%) na utabiri wa mwaka wa 107-108%.

Matokeo makubwa yamepatikana katika uzalishaji wa bidhaa za nafaka. Kwa hivyo, mnamo 2008, biashara za Idara ya Bidhaa za mkate zilizalisha tani elfu 44.5. Kiwango cha ukuaji ikilinganishwa na mwaka jana ni 131.6%.

Viwanda vya kisasa vya nafaka hufanya michakato ngumu ya kiteknolojia. Shughuli zote za kuandaa malighafi kwa ajili ya usindikaji, uzalishaji wa bidhaa za kumaliza, na mauzo ya nafaka ni mechanized kikamilifu. Katika kazi hii ya kozi, tulichunguza mpango wa kiteknolojia wa mchakato wa kusindika mchele kuwa nafaka. Katika miaka ya hivi karibuni, kiasi cha uzalishaji wa nafaka ya mchele imeongezeka kwa kiasi kikubwa, na kwa sasa inachukua nafasi ya kwanza kati ya bidhaa za nafaka.

Utabiri wa matumizi ya mchele duniani - nafaka katika mwaka wa kilimo wa 2008-2009 umeongezeka hadi tani milioni 435.1. (+tani milioni 7.1 kufikia mwaka wa kilimo wa 2007-2008), ikiwa ni pamoja na kutokana na makadirio ya juu ya matumizi ya mchele nchini China.

Mchakato wa kusindika nafaka kuwa nafaka unajumuisha hatua kuu tatu: kuandaa nafaka kwa ajili ya usindikaji; usindikaji wa nafaka ndani ya nafaka na bidhaa za nafaka; ufungaji na kutolewa kwa bidhaa za kumaliza.

Kazi kuu za mchakato wa kiteknolojia katika mmea wa nafaka ni pamoja na: kuondoa uchafu kutoka kwa wingi wa nafaka na kutenganisha shells ambazo hazipatikani na mwili wa mwanadamu.

Kila moja ya shughuli zilizojumuishwa katika mchakato wa kiteknolojia zinaweza kuzingatiwa kama mchakato wa kibinafsi wa kiteknolojia. Kwa hiyo, hatua za mchakato wa kiteknolojia huathiri maalum ya uhasibu: kiasi cha hatua za mchakato kinajumuisha ongezeko la mtiririko wa hati; Kutokana na kiasi kikubwa cha vifaa, inaweza kuwa vigumu kuchukua hesabu, nk.

Katika makampuni ya biashara ya viwanda vya kusaga unga, nafaka na malisho, shughuli zote za kupokea, kusindika, kusonga na kusambaza bidhaa za nafaka zimeandikwa na watu wanaowajibika kifedha na hati za msingi zinazofaa. Kulingana na hati za msingi, habari hutolewa kila siku juu ya kiasi cha bidhaa za nafaka zilizopokelewa na ni kiasi gani kilitolewa kwa siku.

Ili kuhesabu gharama kuu za uzalishaji wa bidhaa, makampuni ya biashara ya nafaka hutumia akaunti 20 "Uzalishaji kuu".

Kwa mujibu wa "mapendekezo ya kimbinu ya kupanga, uhasibu na kuhesabu gharama ya bidhaa za tasnia ya kusaga unga" (iliyoidhinishwa na agizo la Idara ya Bidhaa za Mkate wa Wizara ya Kilimo na Chakula ya Jamhuri ya Belarusi No. 33 ya tarehe 33 Aprili 28, 2003), gharama za uzalishaji zinahesabiwa kwa kutumia njia ya uhamisho na matumizi ya vipengele vya uhasibu wa udhibiti kuhusu matumizi ya malighafi.

Gharama halisi ya uzalishaji wa bidhaa za kumaliza za mtu binafsi hutolewa kwa akaunti 43 "Bidhaa zilizomalizika" kila mwezi kutoka kwa mkopo wa akaunti 20 "Uzalishaji Mkuu".

Katika makampuni ya biashara ya nafaka, gharama za kusaga (aina za usindikaji) zinatambuliwa kwanza katika mazingira ya vitu vya gharama, na kisha gharama ya tani 1 ya bidhaa zilizohesabiwa imedhamiriwa.

Katika uzalishaji wa unga na nafaka na kusaga kwa daraja moja, gharama kwa kila kitengo cha uzalishaji imedhamiriwa kwa kugawanya gharama ya jumla ya kusaga hii (minus gharama ya taka) na kiasi cha bidhaa zinazozalishwa.

Gharama za bidhaa zote, ukiondoa gharama ya taka zinazoweza kurejeshwa, zinasambazwa na aina ya bidhaa kama ifuatavyo:

1) jumla ya vitengo vya kawaida kwa bidhaa za kusaga zilizopewa imedhamiriwa (wingi wa kila aina ya bidhaa huzidishwa na mgawo uliowekwa);

2) gharama kwa kitengo kimoja cha kawaida huhesabiwa (kiasi chote cha gharama za kusaga imegawanywa na jumla ya vitengo vya kawaida);

3) gharama ya uzalishaji wa kila aina ya bidhaa huhesabiwa (gharama kwa kila kitengo cha kawaida huongezeka kwa idadi ya vitengo vya kawaida vya kila aina).

Katika uhasibu wa Jamhuri ya Belarusi, katika chati ya kawaida ya akaunti za shughuli za kujitegemea ili kuhesabu gharama za sasa, mfumo wa akaunti unakusudiwa kuruhusu kutafakari na kupanga wakati huo huo gharama hizi kwa maeneo ya matukio yao, kwa aina ya uzalishaji. na mashamba, pamoja na kuweka gharama zao katika: moja kwa moja (akaunti 20, 21.23) na zisizo za moja kwa moja, zinazohusiana na matengenezo na usimamizi wa uzalishaji (akaunti 25), matengenezo na usimamizi wa biashara kwa ujumla (akaunti 26).

Gharama za moja kwa moja zinaeleweka kuwa gharama zinazohusiana na uzalishaji wa aina fulani za bidhaa na kuhusishwa na gharama kulingana na viwango na data ya uhasibu ya moja kwa moja.

Gharama zisizo za moja kwa moja ni gharama zinazohusiana na uzalishaji wa aina kadhaa za bidhaa na kusambazwa kati yao kwa uwiano wa mgawo wa usambazaji. Coefficients hizi zimedhamiriwa kwa uwiano wa msingi fulani: mshahara, gharama na gharama nyingine.

Ili kuhesabu uzalishaji wa bidhaa za kumaliza, chati ya kawaida ya akaunti hutoa akaunti ya kazi 43 "Bidhaa zilizomalizika", ambayo inazingatia upatikanaji na harakati za bidhaa za kumaliza nyenzo kwa gharama halisi za uzalishaji.

Ili kuhesabu bidhaa zilizosafirishwa, ikiwa mtengenezaji hajahamisha umiliki kwa mnunuzi, au kwa njia ya uhasibu wa bidhaa wakati wa malipo, katika kesi hii akaunti 45 "Bidhaa zilizosafirishwa" hutumiwa.

Kulinganisha akaunti 90 "Mauzo" ni akaunti ya jumla na inakusudiwa kurekodi shughuli zinazohusiana na mauzo.

Mwishoni mwa kipindi cha kuripoti, usawazishaji wa malipo ya deni na mkopo, salio la akaunti 90 "Mauzo" limeandikwa kwenye akaunti 99 "Faida na hasara". Kulingana na matokeo ya kifedha, kunaweza kuwa na faida au hasara kwa mauzo.

Katika hali ya soko, uhasibu wa uendeshaji na udhibiti wa maendeleo ya mpango wa usambazaji, mauzo ya bidhaa na uzalishaji wa faida ni muhimu. Faida kutokana na mauzo ya bidhaa inategemea: kiasi cha mauzo ya bidhaa, muundo wake, gharama na bei.

Msaada mkubwa katika maendeleo ya uzalishaji wa nafaka katika jamhuri ulitolewa na kupitishwa kwa Azimio la Baraza la Mawaziri la Aprili 17, 2006 No. 516, ili kutekeleza ambayo vifaa vya kiufundi vya vifaa viwili vya msingi vya uzalishaji wa nafaka huko Gomel. ulifanyika. Hasa, OJSC Gomelkhleboprodukt ilijenga upya mmea wa buckwheat na ongezeko la uwezo wake wa uzalishaji ili kukidhi mahitaji kamili ya tani elfu 25 za nafaka kwa mwaka, na OJSC Novobelitsky ilianzisha mstari wa uzalishaji wa mbaazi zilizosafishwa na uwezo wa tani 3.5,000 za nafaka. nafaka kwa mwaka. Aidha, katika nusu ya kwanza ya mwaka huu, kisasa cha vifaa vya uzalishaji kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za nafaka za papo hapo katika Bobruisk KHP OJSC itakamilika.

Mnamo 2005-2007 mwelekeo wa ukuaji wa mauzo ya bidhaa nje umeanzishwa na unaongezeka. Kiasi cha mauzo ya nje kiliongezeka zaidi ya mara 3. Inahitajika zaidi kwenye soko la nje ni nafaka za papo hapo, flakes ambazo haziitaji kupikia, na uji ulio na urval wa kujaza matunda.

Hata hivyo, soko la mauzo bado halitoshi. Aina fulani za bidhaa kutoka kwa wazalishaji wa Belarusi hazishindani hasa kutokana na sababu ya bei. Bei ya nafaka huundwa kutoka kwa gharama ya nafaka na gharama za usindikaji wake. Kwa gharama ya nafaka, gharama ya nafaka ni zaidi ya 85%. Bei ya wastani ya nafaka kutoka kwa wazalishaji wa Kirusi ni 10-20% ya chini kuliko bei za bidhaa sawa kutoka kwa wazalishaji wa Kibelarusi.

Ili kuongeza ushindani wa bidhaa za makampuni ya biashara ya nafaka, ni muhimu kuwapa tena, ambayo inapaswa kupunguza uwezo wa ziada wa uzalishaji, kupunguza gharama za uzalishaji na kuongeza ufanisi wa matumizi ya nafaka.

Uuzaji unapaswa kuchukua jukumu kubwa katika kuboresha ufanisi wa tasnia. Huduma ya uuzaji katika biashara inapaswa kuwa idara inayoongoza inayohusika katika uundaji wa soko la bidhaa, kuandaa moja kwa moja na maoni na wateja. Katika hali ya kisasa, ni biashara tu ambayo usimamizi na wataalamu wana habari ya kuaminika na ya wakati juu ya maeneo yote ya shughuli (uzalishaji, fedha, mauzo) katika biashara zao na katika biashara zinazoshindana zinaweza kufanya kazi kwa mafanikio.

Kulingana na hapo juu, mwelekeo kuu wa maendeleo ya tasnia ya nafaka unapaswa kuwa:

Uanzishaji wa shughuli za uwekezaji, uvumbuzi na uuzaji;

Kuongeza kiwango cha kiufundi na kiteknolojia cha uzalishaji, mpito kwa teknolojia za kuokoa rasilimali;

Kuboresha msingi wa malighafi ya tasnia;

Upanuzi wa anuwai, uzalishaji wa aina mpya za bidhaa.

Orodha ya fasihi iliyotumika

1. Albamu ya fomu maalum za nyaraka za uhasibu wa msingi kwa mashirika katika lifti, unga na nafaka, kuoka, pasta na viwanda vingine, Minsk, 2004 - 224 p.

2. Bantsevich E.E. Vipengele vya uhasibu wa gharama na hesabu ya gharama za uzalishaji katika biashara za tasnia ya unga na nafaka na njia za kuziboresha // Uhasibu na uchambuzi. - 2004. - No. 11. - p. 12-17.

3. Butkovsky V.A., Melnikov E.M., Teknolojia ya unga, nafaka na uzalishaji wa malisho - M.: Agropromizdat, 1989. - 464 p.

4. Egorov G.A., teknolojia ya unga. Teknolojia ya nafaka na malisho ya kiwanja - M.: Kolos, 1984. - 376 p.

5. Kazakov G.N. Uhasibu katika biashara za kuhifadhi na kusindika nafaka. - M.: Kolos, 1971.

6. Klenskaya S.D. Uhasibu katika biashara za kuhifadhi na kusindika nafaka / S.D. Klenskaya, G.I. Moiseenko, I.N. Andrianov. - M.: Agropromizdat, 1985.

7. Ladutko N.I. Uhasibu. Nadharia. Nyaraka. Mawasiliano. Rejesta. Kuripoti - toleo la 6, lililorekebishwa. na ziada - Minsk: FUAinform, 2007.-808p.

8. Mayevskaya S.L. Uhasibu wa kiasi na ubora wa nafaka na bidhaa za nafaka / S.L. Mayevskaya, O.A. Labutina. - M.: Chapa ya DELHI, 2002.

9. Miongozo ya kukamilisha kozi kwa wanafunzi wa utaalam 1 - 25 01 08 "Uhasibu, uchambuzi na ukaguzi" utafiti wa wakati wote na wa muda, Chuo Kikuu cha Uchumi cha Jimbo la Moscow - 2005. -16 p.

10. Novak E.V. Uhasibu wa vifaa katika makampuni ya biashara ya lifti, viwanda vya kusaga unga na kulisha malisho: Kitabu cha maandishi. – M.: Wizara ya Bidhaa za Nafaka ya RSFSR, IPK ya watendaji na wataalamu, 1986.

11. Kitabu cha utafiti wa bidhaa za bidhaa za chakula / T.G.Rodina.-M.: Kolos S, 2003.-608p.

12. Kitabu cha Mwaka cha Takwimu 2008, Wizara ya Takwimu na Uchambuzi wa Jamhuri ya Belarusi, 2008

13. Hosni R.K. Usindikaji wa nafaka na nafaka / trans. kutoka kwa Kiingereza Chini ya jumla iliyohaririwa na N.P. Chernyaeva.- St. Petersburg: Taaluma, 2006.- 336 p.

14. Kilimo cha Belarusi No. 7.- 2005,

15. Kilimo cha Belarusi No 2. - 2008,

16. Kilimo cha Belarusi No 3. - 2008,

17. Kilimo cha Belarusi No. 8.- 2008,

18. Uhasibu na uchambuzi No 6.-2006,

19. Sekta ya chakula nambari 4 2006

20. Sekta ya chakula nambari 6, 2005,

21. Mwokaji mkate nambari 2, 2006

22. Mwokaji mkate No. 2, 2009

23. Bidhaa za mkate No 2, 2009

24. Uhifadhi na usindikaji wa malighafi za kilimo, Na. 4, 2008

25. Bulletin ya Kiuchumi ya Taasisi ya Utafiti wa Kisayansi ya Uchumi wa Wizara ya Uchumi wa Jamhuri ya Belarusi, No. 5, 2008

26. Bulletin ya Uchumi ya Taasisi ya Utafiti wa Kisayansi ya Uchumi wa Wizara ya Uchumi wa Jamhuri ya Belarusi, Nambari 11, 2008

"Mhasibu Mkuu". Kiambatisho "Uhasibu katika Kilimo", 2006, N 1

Gharama ni mfumo wa kukokotoa ambao unaweza kutumika kuamua gharama ya bidhaa zote za viwandani na vitengo vya kila aina ya bidhaa. Hebu tuangalie baadhi ya vipengele vya gharama katika uzalishaji wa kusaga unga, na pia kuamua jinsi uhasibu unapaswa kupangwa katika kesi hii.

Mbinu ya uhasibu wa gharama

Uhasibu wa gharama za uzalishaji katika biashara ya kusaga unga na kulisha nafaka hufanywa, kama sheria, kwa njia ya kuongezeka kwa kutumia vipengele vya uhasibu wa udhibiti katika suala la matumizi ya malighafi.

Kwa njia ya ugawaji, gharama za uzalishaji zinazingatiwa na aina ya uzalishaji (ugawaji) na vitu vya gharama. Ifuatayo inakubaliwa kama vitu vya uhasibu katika biashara ya kusaga unga na malisho:

• kusaga - kwenye vinu vya unga;
• aina za usindikaji wa nafaka - katika biashara ya nafaka;
• kulisha mapishi - kwenye mill feed.

Kumbuka. Njia ya uhasibu wa gharama: vipengele

Miongoni mwa vipengele vya njia ya uhasibu wa gharama ya ongezeko ni zifuatazo:

• Uhasibu wa gharama unafanywa kwa kila hatua katika muktadha wa vitu vya gharama;
• kitu cha uhasibu wa gharama na hesabu katika kila hatua ya usindikaji ni bidhaa za kumaliza nusu au bidhaa za kumaliza za hatua maalum ya usindikaji;
• mahesabu ya kuripoti kwa idadi ya vitengo vilivyotolewa hukusanywa kwa vipindi vya kuripoti.

Kuhesabu kwa kutumia mbinu ya mgawo

Katika vinu vya unga, aina kadhaa za bidhaa hutolewa wakati huo huo kutoka kwa malighafi moja.

Kuamua gharama ya kila aina ya bidhaa, gharama ya jumla ya kusaga ni ya kwanza kuamua, na kisha gharama kwa kila kitengo cha uzalishaji imedhamiriwa.

Kitengo cha kuhesabu katika kusaga unga ni tani 1 ya unga wa aina fulani, pumba na unga.

Kwa kusaga kwa daraja moja la ngano na rye bila uteuzi wa bran, gharama ya uzalishaji wa tani 1 ya unga imedhamiriwa kwa kugawanya gharama ya jumla ya kusaga hii kwa kiasi cha bidhaa zinazozalishwa.

Wakati wa kusaga aina mbalimbali, wakati viwango kadhaa vya unga, semolina hutolewa wakati huo huo kutoka kwa malighafi sawa na bran na unga wa malisho huchaguliwa, usambazaji wa jumla ya gharama za kusaga (gharama ya uzalishaji) kwa daraja hufanywa kulingana na mgawo wa masharti uliowekwa. viwango vya kibinafsi vya bidhaa. Uwiano ni kipengele cha sera ya uhasibu ya biashara na haiwajibiki kisheria. Hiyo ni, kila biashara ina haki ya kuhesabu na kuweka coefficients yake kulingana na vipengele vya teknolojia.

Usambazaji wa gharama ya jumla ya kusaga na aina za bidhaa ni kama ifuatavyo.

1. Jumla ya vitengo vya kawaida kwa bidhaa za kusaga fulani imedhamiriwa (wingi wa kila aina ya bidhaa huzidishwa na mgawo uliowekwa).
2. Gharama kwa kila kitengo cha kawaida huhesabiwa (kiasi chote cha gharama za kusaga imegawanywa na jumla ya vitengo vya kawaida).
3. Gharama ya kila aina ya bidhaa hupatikana (gharama kwa kila kitengo cha kawaida huzidishwa na idadi ya vitengo vya kawaida vya kila aina).

Kuangalia usambazaji sahihi wa gharama za kusaga, gharama ya kila daraja inazidishwa na wingi wake. Jumla ya gharama kwa aina zote lazima hatimaye kusababisha gharama halisi kwa ujumla.

Wacha tuangalie haya yote kwa kutumia mfano wa nambari wa masharti.

Mfano. Mukomol LLC inasaga ngano kuwa unga wa daraja la kwanza, daraja la kwanza na daraja la pili; semolina na bran. Kisha jumla ya vitengo vya kawaida itaamuliwa kama ifuatavyo.

Hebu tufikiri kwamba gharama ya jumla ya uzalishaji wa kusaga ni RUB 9,938,710. Kisha gharama ya kitengo cha kawaida itakuwa rubles 978.3. (RUB 9,938,710: CU 10,159). Ifuatayo, tunaamua gharama ya tani 1:

• unga wa premium - rubles 3913.2. (978.3 RUR x 4 USD);
• unga wa daraja la kwanza - 2739.24 rubles. (978.3 RUR x 2.8 USD);
• unga wa daraja la pili - rubles 2543.58. (978.3 RUR x 2.6 USD);
• semolina - 4108.86 kusugua. (978.3 RUR x 4.2 USD);
• bran - 978.3 kusugua. (978.3 RUR x 1.0 USD).

Kuangalia usambazaji sahihi wa gharama za kusaga:

3913.2 rub / t x 1700 t + 2739.24 rub / t x 680 t + 2543.58 rub / t x 204 t + 4108.86 rub / t x 34 t + 978.3 rub / t x 782 10 = RUB 782, 9 t

Tafakari katika hesabu

Hebu tuchukulie kwamba biashara huweka rekodi za bidhaa zilizokamilishwa kwa gharama halisi za uzalishaji kwa kutumia bei za uhasibu na bila kutumia akaunti ya 40 "Pato la Bidhaa".

Kisha tofauti kati ya gharama halisi na gharama ya bidhaa zilizokamilishwa kwa bei za uhasibu huzingatiwa katika akaunti ya "Bidhaa Zilizokamilika" chini ya akaunti ndogo tofauti "Kupotoka kwa gharama halisi ya bidhaa zilizokamilishwa kutoka kwa gharama ya uhasibu." Hii imeonyeshwa moja kwa moja katika aya ya 206 ya miongozo ya Methodological kwa uhasibu wa hesabu, iliyoidhinishwa na Amri ya Wizara ya Fedha ya Urusi tarehe 28 Desemba 2001 N 119n.

Tuendelee na mfano wetu. Hebu fikiria jinsi gharama ya unga wa premium inapaswa kuonyeshwa katika uhasibu.

Hebu tufafanue kwamba mwanzoni mwa mwezi:

• usawa wa neno la "Premium Flour" ulikuwa:

usawa wa uzalishaji - tani 300;

thamani ya kitabu - 3500 rub / t;

• usawa kwenye akaunti ndogo ya 43 "Gharama ya uhasibu ya bidhaa za kumaliza" akaunti ya uchambuzi "Unga wa Premium" - rubles 1,050,000;
• usawa kwenye akaunti ndogo ya 43 "Kupotoka kwa gharama halisi ya bidhaa za kumaliza kutoka kwa thamani ya uhasibu" akaunti ya uchambuzi "Unga wa Premium" - rubles 60,000.

Gharama halisi ya uzalishaji wa unga wa premium kwa mwezi wa taarifa ni RUB 6,652,440. (3913.2 rub / t x 1700 t).

Kiasi cha unga wa hali ya juu uliouzwa katika mwezi wa kuripoti ulikuwa tani 1,500.

Thamani ya uhasibu ya unga wa premium unaouzwa wakati wa mwezi wa kuripoti ni RUB 5,250,000. (3500 rub / t x 1500 t).

Kisha, katika uhasibu wa Mukomol LLC, mhasibu ataandika:

Akaunti ndogo ya Debit 43 "Gharama ya hesabu ya bidhaa zilizomalizika" akaunti ya uchambuzi "Unga wa premium"

• RUB 5,950,000 (3500 rub / t x 1700 t) - inaonyesha thamani ya kitabu cha unga wa premium;

Akaunti ndogo ya Debit 43 "Kupotoka kwa gharama halisi ya bidhaa za kumaliza kutoka kwa thamani ya kitabu" akaunti ya uchambuzi "Unga wa premium"

• RUB 702,440 (6,652,440 - 5,950,000) - huakisi kiasi cha mikengeuko ya gharama halisi ya uzalishaji wa unga wa kwanza kutoka kwa gharama yake kwa bei za uhasibu;

Akaunti ndogo ya mkopo 43 "Gharama ya hesabu ya bidhaa zilizomalizika" akaunti ya uchambuzi "Unga wa premium"

• RUB 5,250,000 - thamani ya kitabu cha unga uliouzwa ilifutwa.

Mwishoni mwa mwezi, kiasi cha kupotoka kwa gharama ya unga wa premium imedhamiriwa, inayohusiana na unga uliouzwa. Kiasi cha kupotoka kitakuwa sawa na RUB 571,830. ((60,000 + 702,440) : (1,050,000 + 5,950,000) x 5,250,000).

Ifuatayo imerekodiwa katika uhasibu:

Akaunti ndogo ya Debit 90 "Gharama ya mauzo"

Akaunti ndogo ya mkopo 43 "Kupotoka kwa gharama halisi ya bidhaa za kumaliza kutoka kwa thamani ya kitabu" akaunti ya uchambuzi "Unga wa premium"

• RUR 571,830 - huonyesha kiasi cha kupotoka kwa gharama halisi ya unga wa malipo kutoka kwa gharama ya uhasibu.

Gharama halisi ya unga wa premium unaouzwa ni RUB 5,821,830. (5,250,000 + 571,830). Na salio mwishoni mwa mwezi:

• kwa akaunti ndogo 43 "Gharama ya hesabu ya bidhaa zilizokamilishwa" akaunti ya uchambuzi "unga wa premium" - rubles 1,750,000. (1,050,000 + 5,950,000 - 5,250,000);
• kwa akaunti ndogo ya 43 "Kupotoka kwa gharama halisi ya bidhaa za kumaliza kutoka kwa thamani ya kitabu" akaunti ya uchambuzi "Unga wa premium" - rubles 109,610. (60,000 + 702,440 - 571,830).

Hivyo, gharama halisi ya uzalishaji wa unga uliobaki wa premium mwishoni mwa mwezi ni rubles 1,859,610. (1,750,000 + 109,610).

Katika tathmini hii, unga wa premium unaonyeshwa katika sehemu ya pili ya karatasi ya usawa chini ya kipengee "Bidhaa zilizokamilishwa na bidhaa za kuuza" katika kikundi cha vitu "Mali".

M.V. Stepanova

Mkuu wa idara

udhibiti wa ndani na ukaguzi

OJSC "Kikundi cha Razgulay"

Matumizi ya kompyuta kufanya uhasibu kiotomatiki ni sehemu muhimu ya mfumo wa usaidizi wa habari kwa shughuli zote za biashara. Uhasibu yenyewe una shughuli nyingi za kawaida zinazohusiana na utekelezaji wa mara kwa mara wa shughuli za hesabu sawa, maandalizi ya nyaraka za taarifa na malipo ya aina mbalimbali, na uhamisho wa data kutoka hati moja hadi nyingine.

Katika mfumo wa uhasibu usio wa kiotomatiki, usindikaji wa data ya msingi na shughuli za biashara za biashara kwa gharama za uzalishaji hufuatiliwa kwa urahisi na kawaida huambatana na hati za karatasi, maagizo, ankara na majarida ya kuagiza.

Usindikaji wa kompyuta unahusisha matumizi ya amri zile zile wakati wa kufanya shughuli za uhasibu zinazofanana, ambazo huondoa kabisa kutokea kwa makosa ya nasibu ambayo kawaida hujitokeza katika usindikaji wa mikono.

Kwa kuongeza, mifumo ya kompyuta hutoa utawala na zana mbalimbali za uchambuzi ambazo zinawawezesha kutathmini na kudhibiti shughuli za biashara. Uwepo wa zana za ziada huhakikisha uimarishaji wa mfumo wa udhibiti wa ndani kwa ujumla na, hivyo, kupunguza hatari ya ufanisi wake. Kwa hivyo, matokeo ya kulinganisha kawaida ya gharama halisi na zilizopangwa, pamoja na upatanisho wa akaunti, hupokelewa na utawala mara kwa mara kupitia usindikaji wa habari wa kompyuta.

Bila shaka, programu ya kompyuta haiwezi kuchukua nafasi ya mhasibu mwenye uwezo, lakini itaokoa muda na jitihada zake kwa kuendesha shughuli za kawaida, kupata makosa ya hesabu katika uhasibu na kuripoti, na kutathmini hali ya sasa ya kifedha ya biashara na matarajio yake. Kwa kuongezea, uhasibu unaotegemea kompyuta hutekeleza majukumu ya kuandaa na kuhifadhi hati za msingi na za kuripoti kielektroniki, pamoja na fomu za fomu zinazorudiwa mara kwa mara (maagizo ya malipo, ankara, maagizo ya risiti na gharama, ripoti za mapema, n.k.) na maelezo yaliyotolewa tayari. makampuni ya biashara.

Kwa kuwa shughuli za biashara ya Mamlyut Flour Mill LLP zina sifa ya aina mbalimbali za shughuli za biashara ambazo ni tofauti katika utendaji wao, katika mchakato wa kuboresha uhasibu ni muhimu kuchagua mfumo wa uhasibu wa kompyuta ambao utahakikisha matengenezo ya uhasibu wote kuu. kazi na sehemu za biashara. Programu kama hizo, ambazo huchanganya na kuunga mkono kazi zote na sehemu za biashara, ni pamoja na mifumo iliyojumuishwa ya uhasibu. Kawaida hutekelezwa ndani ya mfumo wa programu moja inayojumuisha moduli tofauti. Kila moduli imeundwa kushughulikia maeneo ya uhasibu ya kibinafsi ambapo uhasibu wa uchanganuzi hutunzwa. Kipengele kingine cha sifa zao ni upanuzi wa muundo wa jadi kupitia moduli za ziada kama uchambuzi wa kifedha, uhasibu wa uwekezaji, uzalishaji, uhasibu wa ghala, nk.

Mkurugenzi wa biashara aliamua kusanikisha 1C: kifurushi cha programu ya Uhasibu kwenye kompyuta za biashara ili kubinafsisha uhasibu.

"1C: Uhasibu 7.7" ni mpango wa uhasibu wa wote ambao hauhitaji ujuzi wa awali. Mpango huo umeundwa kwa ajili ya automatisering ya kina ya uhasibu katika makampuni ya biashara katika viwanda mbalimbali na inasaidia utekelezaji wa seti zote muhimu za shughuli za biashara. Kanuni za kazi zimesawazishwa na zinatii sheria ya sasa ya Jamhuri ya Kazakhstan kwa nyanja zisizo za bajeti. Usambazaji wa haki na majukumu na kategoria za wafanyikazi wanaohusika katika kazi ya uhasibu pia huonyeshwa. Aina zote za wafanyikazi hushiriki msingi mmoja wa habari, na hivyo kufikia ufanisi wa juu wa kazi ya pamoja.

Moduli zote za programu zinaweza kusanikishwa kwenye moja au, wakati wa kufanya kazi kwenye mtandao na seva iliyojitolea, kwenye kompyuta tofauti kulingana na usambazaji wa majukumu kati ya wafanyikazi wa biashara.

Mpango huu una chaguzi rahisi za uhasibu:

kutumia chati nyingi za akaunti kwa wakati mmoja

chati za viwango vingi vya akaunti

uhasibu wa uchanganuzi wa pande nyingi

uhasibu wa uchambuzi wa ngazi nyingi

uhasibu wa kiasi

uhasibu wa sarafu nyingi kwa idadi isiyo na kikomo ya sarafu

kutunza kumbukumbu za makampuni kadhaa kwenye kompyuta moja

wiring tata.

Mkurugenzi wa Mamlyutsky Flour Milling LLP alihitimisha makubaliano na Plast Firm LLP juu ya ununuzi na uuzaji wa bidhaa za programu "1C: Enterprise, toleo la 7.7", na pia juu ya utoaji wa huduma za ufungaji na matengenezo ya bidhaa hii ya programu.

Bidhaa hii ya programu ilichaguliwa kwa sababu inaweza kubadilishwa kwa vipengele vyovyote vya uhasibu katika biashara fulani kwa kutumia 1C: Moduli ya Configurator, ambayo inakuwezesha kusanidi vipengele vyote kuu vya mazingira ya programu, kuzalisha na kuhariri hati na muundo wowote, kubadilisha skrini yao. na fomu zilizochapishwa , kuunda majarida kwa ajili ya kufanya kazi na nyaraka na uwezekano wa usambazaji wao wa kiholela kati ya majarida. Kwa kuongeza, "1C: Configurator" inaweza kuhariri zilizopo na kuunda saraka mpya za muundo wa kiholela, kuunda rejista za fedha za uhasibu katika sehemu zinazohitajika, kuweka algorithms yoyote ya usindikaji wa habari, kuelezea tabia ya vipengele vya mfumo katika lugha iliyojengwa, nk. Ni muhimu kutambua kwamba kuanzisha bidhaa hauhitaji ujuzi wa kina wa programu. Wakati wa kuangalia usanidi uliowekwa, kazi ya Debugger imeanzishwa; pia hutumiwa kutambua kushindwa iwezekanavyo katika uendeshaji wa mfumo kwa ujumla.

"1C: Enterprise" hukuruhusu kutayarisha hati zozote za msingi kiotomatiki: maagizo ya malipo na hati zingine za benki, ankara za malipo, ankara, ankara, risiti za pesa taslimu na maagizo ya malipo, ripoti za mapema, mamlaka ya wakili na hati zingine.

Taarifa ya awali katika "1C: Enterprise" ni operesheni inayoakisi shughuli halisi ya biashara iliyotokea katika biashara. Operesheni ina ingizo moja au zaidi za uhasibu ili kuonyesha shughuli iliyokamilishwa ya biashara katika uhasibu. Shughuli zinaweza kuingizwa kwa mikono au kuzalishwa kiotomatiki na hati zilizoingizwa.

Kwa kuongeza, 1C: Enterprise inaweza kutumia utendakazi wa kawaida unaomwezesha mtumiaji kuweka kiotomatiki uingizaji wa kawaida wa shughuli zinazorudiwa mara kwa mara.

"1C: Enterprise" inajumuisha seti ya ripoti za kawaida zinazoruhusu mhasibu kupata taarifa kwa muda usio na mpangilio, katika sehemu mbalimbali na kwa maelezo yanayohitajika. Ripoti zote zinazozalishwa zinaweza kuchapishwa.

Ripoti za uhasibu za syntetisk: karatasi ya usawa, karatasi ya kuangalia, leja ya jumla, jarida la agizo na karatasi ya akaunti, uchambuzi wa akaunti - kwa kipindi na tarehe, kadi ya akaunti.

Ripoti juu ya uhasibu wa uchambuzi: karatasi ya usawa ya akaunti katika muktadha wa vitu vya uhasibu wa uchambuzi, uchambuzi wa akaunti katika muktadha wa vitu vya uchambuzi, uchambuzi wa kitu cha uchambuzi kwa akaunti, agizo la jarida la akaunti kwa kitu cha uchambuzi, kadi ya shughuli kitu cha uchambuzi.

Usanidi wa kawaida wa "1C: Enterprise" hutekeleza mipango ya kawaida ya uhasibu na inaweza kutumika katika mashirika mengi. Ili kuonyesha maelezo ya uhasibu ya biashara fulani, usanidi wa kawaida unaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji ya uhasibu. "1C: Enterprise" ina modi ya uzinduzi wa Kisanidi, ambayo hutoa:

kuanzisha mfumo wa aina mbalimbali za uhasibu

utekelezaji wa shirika lolote la mbinu ya uhasibu la saraka na nyaraka za muundo wowote

kubinafsisha mwonekano wa fomu za kiingilio cha habari kubinafsisha tabia na algorithms ya mfumo katika hali tofauti kwa kutumia lugha iliyojengwa ndani yenye mwelekeo wa kitu uwezo wa kuunda aina zilizochapishwa za hati na ripoti kwa kutumia fonti anuwai, muafaka, rangi, michoro. kuibua kuwasilisha taarifa katika mfumo wa michoro usanidi wa mabadiliko ya haraka kwa kutumia wajenzi.

Shughuli za kawaida katika 1C: Enterprise, toleo la 7.7:

1) Uhasibu kwa makazi na wenzao. Uhasibu wa makazi na wauzaji na wateja unaweza kufanywa kwa tenge, vitengo vya kawaida na fedha za kigeni. Kiwango cha ubadilishaji na kiasi cha tofauti kwa kila muamala huhesabiwa kiotomatiki.

Makazi na wenzao yanaweza kufanywa chini ya makubaliano kwa ujumla au kwa kila hati ya malipo (usafirishaji, malipo, nk). Njia ya makazi imedhamiriwa na makubaliano maalum.

Wakati wa kuandaa hati za risiti na mauzo, unaweza kutumia bei za jumla kwa washirika wote na bei za kibinafsi kwa mkataba maalum.

2) Uhasibu wa mali za kudumu na mali zisizoonekana. Shughuli zote za msingi za uhasibu ni automatiska: risiti, kukubalika kwa uhasibu, kushuka kwa thamani, kisasa, uhamisho, kufuta. Inawezekana kusambaza kiasi cha kushuka kwa thamani kwa mwezi kati ya akaunti kadhaa au vitu vya uhasibu wa uchambuzi. Kwa mali zisizohamishika zinazotumiwa kwa msimu, inawezekana kutumia ratiba za kushuka kwa thamani.

3) Uhasibu kwa uzalishaji kuu na msaidizi. Hesabu ya gharama ya bidhaa na huduma zinazozalishwa na uzalishaji kuu na msaidizi ni automatiska. Uhasibu wa bidhaa za kumaliza iliyotolewa wakati wa mwezi unafanywa kwa gharama iliyopangwa. Mwishoni mwa mwezi, gharama halisi ya bidhaa na huduma zinazotolewa huhesabiwa.

Masafa na wingi wa nyenzo na vipengele vya uhamisho kwa uzalishaji vinaweza kuhesabiwa kiotomatiki kulingana na data ya bidhaa za viwandani na taarifa juu ya viwango vya matumizi (vielelezo).

6) Uhasibu wa VAT. Kwa madhumuni ya uhasibu wa VAT, mbinu za kuamua mapato "kwa usafirishaji" na "kwa malipo" zinatumika. Kitabu cha Ununuzi na Kitabu cha Mauzo huzalishwa kiotomatiki.

Uhasibu wa VAT kwa bidhaa zilizonunuliwa zinazouzwa kwa kiwango cha VAT umejiendesha kiotomatiki. Inawezekana kusambaza kiasi cha VAT kilichowasilishwa na wasambazaji wa mali iliyonunuliwa kwa mujibu wa Kanuni ya Ushuru ya shughuli za mauzo zinazotozwa VAT na kutotozwa VAT.

7) Uhasibu wa malipo, wafanyikazi na uhasibu wa kibinafsi. Katika "1C: Enterprise 7.7" rekodi huwekwa za harakati za wafanyikazi, pamoja na rekodi za wafanyikazi mahali pa kazi kuu na za muda, wakati kazi ya muda ya ndani inaungwa mkono kwa hiari (yaani, usaidizi unaweza kuzimwa ikiwa hii itafanywa. haikubaliki katika biashara). Uundaji wa fomu za umoja wa wafanyikazi unahakikishwa.

Hesabu ya mishahara ya wafanyikazi wa biashara kulingana na mshahara na matengenezo ya makazi ya pamoja na wafanyikazi hadi malipo ya mishahara ni ya kiotomatiki, pamoja na hesabu ya ushuru na michango inayodhibitiwa na sheria, msingi wa ushuru ambao ni mishahara. ya wafanyakazi wa mashirika, na utoaji wa taarifa sahihi.

8) Shughuli za mwisho za mwezi. Uendeshaji wa kawaida unaofanywa mwishoni mwa mwezi ni wa kiotomatiki, ikijumuisha kutathmini upya sarafu, kufuta gharama zilizoahirishwa, uamuzi wa matokeo ya kifedha na mengineyo.

9) Shughuli za kawaida. Njia kuu ya kutafakari shughuli za biashara katika uhasibu ni kuingiza nyaraka za usanidi zinazofanana na nyaraka za uhasibu wa msingi. Kwa kuongeza, kuingia moja kwa moja kwa shughuli za kibinafsi kunaruhusiwa. Kwa kuingia kwa kikundi cha shughuli, unaweza kutumia shughuli za kawaida - chombo rahisi cha automatisering ambacho kinaweza kusanidiwa kwa urahisi na haraka na mtumiaji.

10) Ripoti za uhasibu za kawaida. Mipangilio inajumuisha seti ya ripoti za kawaida zilizoundwa kuchanganua data kuhusu salio la akaunti na mauzo na miamala katika sehemu mbalimbali. Hizi ni pamoja na mizania, chess, salio la akaunti, mauzo ya akaunti, kadi ya akaunti, uchambuzi wa akaunti, uchambuzi wa subconto.

11) Ripoti iliyodhibitiwa. Usanidi huzalisha taarifa za lazima (zinazodhibitiwa) za aina zifuatazo: uhasibu, kodi, takwimu, kwa watu binafsi, pamoja na kuripoti kwa kuwasilisha kwa fedha mbalimbali.

Automation ya uhasibu katika biashara ndogo ndogo ni moja ya kazi muhimu zaidi. Hali ni kwamba uhasibu yenyewe katika biashara ndogo inaweza kuzingatiwa kama suala la ndani la biashara, na msingi wa kutathmini shughuli za kifedha na kiuchumi za biashara kwa upande wa serikali ni kuripoti (karatasi ya mizani na fomu zingine za kuripoti. ), ambayo inapaswa kuwasilishwa kila robo mwaka kwa ofisi ya ushuru kulingana na mahali pa usajili wa biashara. Kwa kuongeza, kuna ukaguzi wa kodi uliopangwa na usiopangwa, ambao unaweza kuhitaji nyaraka zote za uhasibu, ikiwa ni pamoja na za msingi. Yote hii huamua matumizi makubwa ya bidhaa za programu ya uhasibu nchini Kazakhstan.

Hivi sasa, kuna uteuzi mpana wa mifumo tofauti ya uhasibu ya uhasibu. Hawapaswi kugawanywa kuwa nzuri na mbaya, yenye nguvu na dhaifu. Zote ni nzuri na uwezo wao hupata matumizi ya vitendo katika biashara za ukubwa tofauti, wasifu na aina za shughuli. Wakati wa uhasibu otomatiki katika biashara ndogo ndogo, unapaswa kuchagua mfumo wa otomatiki wa uhasibu unaohitajika kulingana na kazi na rasilimali zilizopo.

Wakati wa uhasibu wa kiotomatiki, ni muhimu sio tu kuhamisha makaratasi yote kwenye kompyuta. Ni muhimu kwamba hii inaongeza ufanisi wa idara ya uhasibu na kuboresha udhibiti wa shughuli za kifedha na kiuchumi za biashara, ambayo itaongeza ufanisi wa usimamizi wa biashara, na, kwa sababu hiyo, ufanisi wa kazi yake.

Kwa operesheni kamili ya biashara nzima kwa ujumla, inahitajika kuongeza jukumu la wataalam wakuu na wataalam wa kiwango cha kati. Fanya uteuzi wa wafanyikazi kwa kuzingatia sifa zao za juu na uzoefu wa kazi katika biashara katika tasnia ya kusaga nafaka na unga.