வசந்த காலத்தில் நடவு செய்ய குடும்ப வெங்காயத்தை தயார் செய்தல். தோட்டத்தில் இருந்து எப்போது அகற்ற வேண்டும் என்று குடும்ப வெங்காயம், திறந்தவெளியில் நடவு மற்றும் பராமரிப்பு வகைகளின் விளக்கம்

ரஷ்யாவின் பல்வேறு பிராந்தியங்களின் கிராமங்களிலும் கிராமங்களிலும், பல ஆதிகால குடும்ப வெங்காயங்கள் நீண்ட காலமாக வளர்க்கப்படுகின்றன. இது ஒரு வகை வெங்காயம், இது சிறந்த சுவை மற்றும் குளிர் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. பல கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள், ஆரம்பத்தில் இந்த கலாச்சாரத்தை சந்தேகித்தனர், ஒரு முறை அதை தங்கள் தோட்டத்தில் நட்டனர், பின்னர் மறுக்க வேண்டாம். மேலும், இன்று நீங்கள் பல்வேறு வகையான "குடும்பங்களை" வாங்கலாம், மேலும் திறந்தவெளியில் சிறந்த அறுவடைகளை சேகரிக்க விவசாய தொழில்நுட்பத்தின் எளிய விதிகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம்.

குடும்ப வில்லின் விளக்கம்

ஸ்ரீகே, க்வோச்ச்கா, குஷெவ்கா அல்லது குடும்பம் - இந்த வகை வெங்காயத்தின் பெயர்கள் வேறுபட்டவை, அவற்றில் பல அதன் அம்சங்களை வலியுறுத்துகின்றன. மற்றவர்களின் முழு கூடு ஒரு விளக்கில் இருந்து உருவாகிறது, அளவு பல்வேறு வகையைப் பொறுத்தது. வெங்காயத்தின் சராசரி எடை 20 முதல் 60-80 கிராம் வரை இருக்கும். வடிவம் வேறுபட்டிருக்கலாம்:

• கனசதுரம்;
• ஓவல்;
• வட்டமானது;
• கனசதுரம்.

வெளிப்புற செதில்களின் நிறமும் மாறுபடுகிறது: தங்கம் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தில் இருந்து வெண்கலம் மற்றும் ஊதா வரை. கோர் பொதுவாக வெண்மையானது, இளஞ்சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறங்கள் இருக்கலாம் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்).

இந்த வெங்காயத்தின் இறகு, வெங்காயத்திற்கு மாறாக, மெல்லியதாகவும், மென்மையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். லேசான மெழுகு பூச்சு உள்ளது. நீளம் - சுமார் 40-50 செ.மீ., இறகுகள் கிளை, பசுமையான பசுமையான அழகிய புதர்களை உருவாக்குகிறது.

ஒரு குறிப்பில்!

குடும்ப வெங்காயத்தின் இறகுகள் நீண்ட காலமாக தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், இது பருவம் முழுவதும் உணவுக்காக கீரைகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

இந்த வெங்காயத்தின் கீரைகளின் சுவை சிறந்தது, அதே நேரத்தில் இறகுகள் அதே வெங்காயத்தை விட குறைவான சுவை கொண்டவை.

இந்த வகை வெங்காயத்தின் மற்றொரு முக்கியமான அம்சம், குடும்பத்தின் "சகோதரர்களை" விட அதன் குறுகிய பழுக்க வைக்கும் காலம். வகையைப் பொறுத்து, ஷிரீக்கின் பல்புகள் 50-80 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க வைக்கும். கூடுதலாக, அவை வெப்பநிலை நிலைமைகளுக்கு உட்பட்டு, வீட்டில் சரியாக சேமிக்கப்படுகின்றன.

வளரும் வெங்காயம்

இந்த கலாச்சாரத்தின் வேளாண் தொழில்நுட்பம் கடினம் அல்ல, மேலும் குடும்பம் ஒன்றுமில்லாத மற்றும் உற்பத்தி திறன் கொண்டதாக இருப்பதால், அனுபவம் இல்லாத தோட்டக்காரர்கள் கூட அதை வளர்க்க முடியும். ஒரு குடும்ப வெங்காயத்தை எவ்வாறு உலர்த்துவது மற்றும் வளர்ந்த பல்புகளை சரியாக சேமிப்பது என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

விதை தயாரிப்பு

நடவு செய்வதற்கு ஷ்ரூ பல்புகளைத் தயாரிப்பது மிக முக்கியமான நிகழ்வு. எல்லாம் சரியாக செய்யப்பட்டால், அறுவடை நிச்சயமாக தயவு செய்யும். அதனால்:

• குடும்ப பல்புகள் உலர்ந்த மேல் செதில்களால் நன்கு சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன;
• அவை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கான சிறப்பு கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன (செப்பு சல்பேட் அல்லது பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது);
• சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவப்பட்டது;
• வளர்ச்சி தூண்டுதலில் சுமார் 8-10 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது;
• கொள்கலன்களிலோ அல்லது தொட்டிகளிலோ போட்டு, பல நாட்கள் சூடாக்கப்படாத அறையில் வைக்கவும், இதனால் குடும்ப வெங்காயம் சிறிய வேர்களைக் கொடுக்கும், பின்னர் அவை முகடுகளில் நடப்படுகின்றன.

சில தோட்டக்காரர்கள் முழு வெங்காயத்தையும் நடவில்லை, அவற்றை பல துண்டுகளாக வெட்ட விரும்புகிறார்கள். இது பெரிய பல்புகளை அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு "துண்டு" யிலும் ஒரு அடிப்படை இருக்கும் வகையில் அதை மிகவும் கவனமாக வெட்டுவது அவசியம்.

பொதுவாக நடுத்தர அளவிலான பல்புகள் நடப்படுகின்றன. பெரிய மாதிரிகள் வெட்டப்படலாம், ஆனால் சிறிய மாற்றங்களை பச்சை இறகுகள் வளர்க்க பயன்படுத்தலாம். இத்தகைய வெங்காயம் தடிமனான பயிரிடுதல்களில் சிறப்பாக நியமிக்கப்பட்ட இடத்தில் நடப்படுகிறது.

முகடுகளைத் தயாரித்தல்

குடும்ப வெங்காயம் வெயில், நன்கு ஒளிரும் முகடுகளில் வளர விரும்புகிறது. உகந்த படுக்கை அகலம் ஒரு மீட்டர். மண் அமிலமாக இல்லாமல் வளமாக இருக்க வேண்டும். களிமண் மண்ணில், குவாரி மணல் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தளர்வான மற்றும் லேசான மண்ணில் வெங்காயத்தை வளர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் எப்போதும் நல்ல விளைச்சலைப் பெறலாம். ஆனால் அதே நேரத்தில், எந்த வகையான வெங்காயத்தையும் அவர்கள் முன்பு வளர்க்கக்கூடாது. முந்தைய உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள் அல்லது சீமை சுரைக்காய் வளையத்தில் வளர்ந்தால் நல்லது, அவை குடும்பத்திற்கு சிறந்த முன்னோடிகளாக இருக்கின்றன.

நடவு செய்வதற்கான இடம் இலையுதிர்காலத்தில் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் முகடுகளை தோண்டி கருவுற்றிருக்கும். ஒரு சதுர மீட்டருக்கான கணக்கீடு பின்வருமாறு:

• ஐந்து கிலோகிராம் நல்ல தரமான மட்கிய அல்லது உரம்;
• 15 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு;
• சுமார் 20-25 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்.

இலையுதிர்காலத்தில் மண் நன்கு உரங்களால் நிரப்பப்பட்டால், இது முழு கோடைகாலத்திற்கும் போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் வெங்காயத்திற்கு கூடுதல் உணவு தேவையில்லை.

எப்போது நடவு செய்வது?

நடவு தேதிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட ஆண்டின் பகுதி மற்றும் வானிலை நிலையைப் பொறுத்தது. குடும்பம் ஒரு குளிர்-எதிர்ப்பு கலாச்சாரம், எனவே ஏப்ரல் மாதத்தில் நீங்கள் பல்புகளை சமைத்து திறந்த முகடுகளில் நடவு செய்யலாம். இந்த வகை வெங்காயத்தின் ஒரு அம்சம், குறைந்த வெப்பநிலையில் கூட தீவிரமாக உருவாகும் திறன் ஆகும். தரையில், இது மிகவும் கவனிக்கத்தக்கதாக இருக்கும், ஆனால் வேர்கள் தீவிரமாக வளரும், மேலும் அவை மைனஸ் 4-5 டிகிரி வரை சிறிய திரும்பும் பனிக்கட்டிகளைக் கூட கவனிப்பதில்லை.

வெங்காயம் நடும் நேரத்தை தவறவிடக்கூடாது மற்றும் "பிடி" செய்யக்கூடாது, இல்லையெனில், சூடான வானிலையில் நடும் போது, \u200b\u200bபல்புகள் தீவிரமாக இறகுகளை வெளியிடும், மற்றும் விளக்கை பலவீனமாக இருக்கும். மண்ணின் வெப்பநிலை குடும்ப வெங்காயத்தை ஏற்கனவே முகடுகளில் நடலாம் என்பதற்கான சமிக்ஞையைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும். இது + 5ºC வரை வெப்பமடைகிறது என்றால், நீங்கள் பாதுகாப்பாக வெங்காயத்தை பயிற்சி செய்து தரையில் அனுப்பலாம்.

வெங்காயம் நடவு

முகடுகளில் உள்ள மண் தளர்த்தப்பட்டு, துன்புறுத்தப்பட்டு, பின்னர் சிறிது உருட்டப்படுகிறது. அதன் பிறகு, பள்ளங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் குறைந்தது 20 செ.மீ ஆக இருக்க வேண்டும். நடவு ஆழம் பல்புகளின் அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் பொதுவாக - சுமார் 5 செ.மீ. பல்புகளுக்கு இடையில் எவ்வளவு இருக்க வேண்டும்? சிறந்த தூரம் 10 செ.மீ வரை இருக்கும். இதுபோன்ற அளவுருக்கள் பராமரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் நீங்கள் வெங்காயத்தை தடிமனாக நட்டால், உங்களுக்கு பெரிய அறுவடை கிடைக்காது.

பள்ளங்கள் தண்ணீரில் கொட்டப்படுகின்றன, அவற்றை மர சாம்பலால் தெளித்து பல்புகளை நடவு செய்யலாம்.

பல்புகள் வரிசையாக அழகாக அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, அவை தரையில் அழுத்தப்படுவதில்லை.

பின்னர் நடப்பட்ட வெங்காயத்தை லேசாக பூமியுடன் தெளிக்க வேண்டும். பொதுவாக வெங்காயத்தின் மேல் மண் அடுக்கு மூன்று சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும். ஒரு ஆழமற்ற நடவு வெங்காய வேர் அமைப்பு நன்றாக உருவாகாது மற்றும் வறண்டு போகும் என்பதற்கு வழிவகுக்கும்.

விவசாய நுட்பங்கள் தரமானவை: நீர்ப்பாசனம், கட்டாய தளர்த்தல், களையெடுத்தல். கூடுதலாக, வெங்காயம் உணவளிக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரிய பல்புகளை உற்பத்தி செய்ய கூடுகள் உருவாகின்றன.

நீர்ப்பாசனம்

வெங்காய இறகு வளரும் வரை மற்றும் கீரைகள் 8-10 செ.மீ உயரம் வரை சிறப்பு நடவடிக்கைகள் எடுக்கலாம். இந்த காலகட்டத்தில், குடும்ப வெங்காயம் வேர் அமைப்பை தீவிரமாக உருவாக்கும், பலப்படுத்தும். "மைல்கல்" காட்டிக்குப் பிறகுதான் நீங்கள் தாவரங்களுக்கு (வாரத்திற்கு ஒரு முறை) தண்ணீர் ஊற்ற முடியும், மண்ணைத் தளர்த்தவும்.

ஒரு குறிப்பில்!

பராமரிப்பை எளிமையாக்க, வெங்காய படுக்கைகளை வெட்டப்பட்ட புல் அல்லது நறுக்கிய களைகளால் தழைக்கூளம் செய்யலாம். இது ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், முகடுகளில் களைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் உதவும்.

தழைக்கூளம்

தழைக்கூளம் ஒரு முக்கியமான நுட்பமாகும், இது வெப்பமான கோடைகாலத்தில் குடும்ப வெங்காயத்தை வளர்ச்சிக்கு மிகவும் வசதியான நிலைமைகளுடன் வழங்குகிறது.

வெங்காயத்தை எப்படி உண்பது

ஆடை அணிவதைப் பொறுத்தவரை, மண் வளமாக இருந்தால், இறகுகள் பச்சை நிறமாகவும், வெங்காயம் நன்றாக வளர்ந்தாலும், வெங்காயத்தை "உணவளிக்க" தேவையில்லை. தாவரங்கள் பலவீனமாக இருந்தால், அவற்றின் தோற்றம் குறிப்பாக அழகாக இல்லை என்றால், ஷிரீக் சிறப்பு தயாரிக்கப்பட்ட சேர்மங்களுடன் உரமிடப்படுகிறது.

வெங்காயத்தின் மேல் ஆடை: பறவை நீர்த்துளிகள், 1:20 நீர்த்த அல்லது அம்மோனியம் நைட்ரேட் (10 கிராம்) பொட்டாசியம் உப்பு (15 கிராம்). 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு விகிதாச்சாரம் வழங்கப்படுகிறது. வெங்காயத்தை "உணவளிக்க" எத்தனை முறை தேவை?

வெங்காயத்தின் முதல் உணவை ஜூன் மாதத்தில் மேற்கொள்ளலாம், இரண்டாவது - ஜூலை தொடக்கத்தில்.

வில் எப்படி அம்புக்குள் சென்றது என்பதை தோட்டக்காரர்கள் பார்க்கிறார்கள். காரணங்கள் வேறுபட்டவை: பல்புகள் முறையற்ற முறையில் சேமிக்கப்பட்டன, குளிர்ந்த மண்ணில் நடப்பட்டன, மற்றும் தடிமனான நடவுகளும் படப்பிடிப்பை பாதிக்கின்றன. வில் ஒரு அம்புக்குறியில் கட்டப்பட்டால் என்ன செய்வது? சிறுகுழந்தைகள் வெறுமனே அழகாக உடைந்து விடுகின்றன, குறிப்பாக ஷ்ரைக் மற்றவர்களை விட படப்பிடிப்புக்கு குறைவாகவே இருப்பதால்.

பூச்சி மற்றும் நோய் கட்டுப்பாடு

பல தோட்டக்காரர்கள் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பதற்காக வெங்காயத்தை மதிக்கிறார்கள். ஆனால் தடுப்பு பற்றி நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே:

• மர சாம்பலால் வரிசைகளுக்கு இடையில் தாவரங்களையும் தரையையும் தூசி போட மறக்காதீர்கள்;
• நீர்ப்பாசனம் செய்யும் போது, \u200b\u200bஒரு வாளி தண்ணீரில் 2 தேக்கரண்டி அம்மோனியாவைச் சேர்க்கவும், இது வெங்காய ஈக்களைச் சரியாக விரட்டுகிறது;
• உமிழ்நீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.

அம்மோனியாவுடன் கூடிய கலவை வெங்காயத்தின் சிறந்த உணவாகும்.

பல்புகளிலிருந்து நீங்கள் மண்ணை அசைக்கலாம், வெங்காய ஈ உண்மையில் இதை விரும்பவில்லை. மேலும் நுட்பம் கூடுகளை நன்கு சூடாக்குவதற்கும் வெங்காயத்தை பழுக்க வைப்பதற்கும் பங்களிக்கிறது.

பூச்சிகள் தாவரங்களைத் தாக்கினால், மஞ்சள் நிறம் தோன்றி குடும்பம் மோசமாக வளரத் தொடங்கியது, வாடியது, இன்னும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். சிறப்பு ஏற்பாடுகள் அல்லது போர்டாக்ஸ் திரவத்தின் தீர்வு அறுவடையை சேமிக்க உதவும்.

வெங்காயக் கூடு அமைக்கும் வேலை

குடும்ப வெங்காயம் பல கூடுகள் கொண்டது, எனவே தோட்டக்காரர்கள் கோடைகாலத்தின் நடுவில் தங்களுக்கு பல்புகளின் எண்ணிக்கையைக் குறிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். இந்த நேரத்தில், வெங்காயத்தைப் பிரிப்பது தொடங்குகிறது, எனவே நீங்கள் கூடுகளை உருவாக்கத் தொடங்கலாம். இது பெரிய குடும்ப வெங்காயத்தை வளர்க்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

சராசரியாக, 5 பல்புகள் வரை கூட்டில் "உட்கார" வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் அவை உண்மையில் பெரியதாக வளரும். கூட்டில் ஐந்து "குத்தகைதாரர்கள்" இல்லை, ஆனால் பத்து அல்லது பதினைந்து இருந்தால் என்ன செய்வது? தேவையற்ற நகல்களை அகற்றுவது அவசியம், மீதமுள்ளவற்றை காயப்படுத்தாமல் கவனமாக வெளியே இழுக்க வேண்டும். மிகப்பெரிய நான்கு முதல் ஐந்து பல்புகள் கூட்டில் எஞ்சியுள்ளன, சிறியவை அறுவடைக்கு, உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நல்ல அறுவடை பெற, நீங்கள் தரமான விதைகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அதிக உற்பத்தி வகைகளை "ரஷ்யாவின் தோட்டங்கள்" என்ற அதிகாரப்பூர்வ இணையதளத்தில் ஆர்டர் செய்யலாம். ஒவ்வொரு சுவைக்கும் ஒரு பெரிய தேர்வு வகைகள்.

குடும்ப வெங்காயத்தை அறுவடை செய்தல் மற்றும் உலர்த்துதல்

ஜூலை இறுதியில் அல்லது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் வெங்காயம் மஞ்சள் நிறமாக மாறி, இறகு அதன் மீது விழும் நேரம். பல்புகளின் செதில்கள் வறண்டு, இந்த வகையின் வண்ணப் பண்பைப் பெறுகின்றன, கழுத்தும் சிறிது உலரத் தொடங்குகிறது. இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் தோட்டத்திலிருந்து வெங்காயத்தை சேகரிக்கும் நேரம் என்பதைக் குறிக்கிறது.

ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் சுத்தம் செய்யும் நேரம் வேறுபட்டது, மேலும் மேலே பட்டியலிடப்பட்ட அறிகுறிகள் ஒரு குறிப்பாக இருக்க வேண்டும். வறண்ட மற்றும் வெயில் காலங்களில் அறுவடை செய்வது நல்லது. நாங்கள் ஒரு பிட்ச்போர்க் மூலம் கூடுகளை கவனமாக தோண்டி, வெங்காயத்திலிருந்து மண்ணை அசைத்து, உலர்த்துவதற்காக பைகள் அல்லது வலைகளில் நேரடியாக முகடுகளில் வைக்கிறோம். அறுவடையின் போது, \u200b\u200bமஞ்சள் நிற வெங்காயம் சூரியனின் கதிர்களின் கீழ் திறந்த வெளியில் கிடந்தால் நல்லது. பின்னர் அறுவடை செய்யப்பட்ட பயிர் ஒரு கொட்டகையின் கீழ் அல்லது அறையில் மாற்றப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது.

வெங்காயத்தை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி? அவர் உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான அறையில் குறைந்தது 10-15 நாட்கள் இருக்க வேண்டும் (அறையில், ஒரு விதானத்தின் கீழ்). இதை கொத்துக்களில் காயவைக்க வசதியானது: வெங்காயம் சிறிய கொத்துக்களில் கட்டப்பட்டு விட்டங்களில் இருந்து தொங்கவிடப்படுகிறது. அதன் பிறகுதான் உலர்ந்த இறகு கவனமாக துண்டிக்கப்பட்டு, ஒரு குறுகிய கழுத்தை விட்டு விடுகிறது. ஈரமான வானிலையில் வெங்காயம் தோண்டப்பட்டால் பயிரை நன்கு காயவைப்பது முக்கியம்.

மற்றொரு வழி உள்ளது, தோட்டத்திலிருந்து வெங்காயம் அகற்றப்படும்போது, \u200b\u200bஇலைகள் சுமார் 10 செ.மீ. அத்தகைய உலர்ந்த வடிவத்தில், அவற்றை சமையலறையில் மூட்டைகளில் சேமிக்க முடியும். "ஜடைகளில்" பல்புகள் எவ்வாறு பிணைக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைக் காட்டும் ஒரு வீடியோ கூட இணையத்தில் உள்ளது. கழுத்து வெட்டப்பட்டால், அத்தகைய வில் பெட்டிகளிலோ அல்லது கூடைகளிலோ ஒரு சூடான மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

குடும்ப வெங்காயத்தை முறையாக சேமித்து வைப்பது வசந்த காலம் வரை அறுவடையை சேமிக்கும்.

குடும்ப வெங்காய வகைகள்

யூரல்ஸ், சைபீரியா மற்றும் மத்திய ரஷ்யாவில் உள்ள பல தோட்டக்காரர்கள் பல ஆண்டுகளாக உள்ளூர் வகை வெங்காயங்களை வளர்த்து வருகின்றனர், அவை பெரும்பாலும் பெயர் கூட இல்லை. ஆனால் மறுபுறம், அவை விளைச்சலில் வேறுபடுகின்றன மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தின் நிலைமைகளுக்கு அதிகபட்சமாகத் தழுவுகின்றன.

குடும்பத்தின் கோடைகால குடியிருப்பாளர்களால் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரியமானவற்றில், பின்வருவனவற்றைக் குறிப்பிடலாம்:

• கன்யாஜிச்

நன்கு வைத்து சிறந்த சுவை கொண்ட ஒரு வகை. வெங்காயம் நீள்வட்டமானது, வெளிப்புற "ஆடை" பழுப்பு நிறமானது, இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன், சதை இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பல்புகள் 60-75 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

• வெலிக ou ஸ்ட்யுக்ஸ்கி

இந்த குடும்ப வகையின் மிகப்பெரிய நன்மை அதன் அதிக மகசூல். கூடுதலாக, அவர், "வடக்கு" பிறந்தார், மிகவும் எளிமையானவர் மற்றும் அனைத்து தோட்டக்காரர்களிலும் வெற்றி பெறுகிறார். இது லெனின்கிராட் மற்றும் மாஸ்கோ பகுதிகளிலும், சைபீரிய பிராந்தியங்களிலும், யூரல்களுக்கு அப்பாலும் வளர்க்கப்படுகிறது. வெங்காயம் அழகாகவும், தட்டையானதாகவும், ஒவ்வொன்றும் 70-80 கிராம் வரை எடையுள்ளதாகவும் இருக்கும். ஒரு கூட்டில் 10 பெரிய பல்புகள் வரை உருவாகலாம்.

• வெள்ளை ராணி

பல்புகளின் சிறப்பு, க்ரீம் வெள்ளை நிறத்துடன் கவனத்தை ஈர்க்கும் ஒரு வகை. ஒவ்வொன்றும் சுமார் 65-70 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். கூட்டில், வழக்கமாக 8-10 மாதிரிகள் வரை வளரும், வடிவம் சற்று நீளமானது. சுவை சிறப்பியல்பு: இனிமையானது, இணக்கமாக இனிப்பு மற்றும் வேகத்தை இணைத்தல்.

• பழைய விசுவாசி

இந்த வகையின் பெயர் கூட ஏற்கனவே அதன் தனித்துவத்தைக் குறிக்கிறது. பழைய விசுவாசி வோலோக்டா பிராந்தியத்தில் வளர்க்கப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது, அதன் மகசூல் மற்றும் ஒன்றுமில்லாத தன்மைக்காக நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளைச் சேர்ந்த தோட்டக்காரர்களால் பாராட்டப்பட்டது. இந்த வெங்காயம் மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில், யூரல்களுக்கு அப்பால், வடமேற்கில் வெற்றிகரமாக வளர்க்கப்படுகிறது. பல்புகள் பெரியவை மற்றும் அழகான தங்க நிறம் கொண்டவை. ஒவ்வொன்றும் 75 கிராம் வரை எடையும், கூட்டில் 8-10 துண்டுகள் வரை உருவாகின்றன. சுவை காரமான, இனிமையானது.

• குடும்பம் குளிர்ந்த காலநிலைக்கு பயப்படுவதில்லை, திரும்பும் உறைபனிகளைக் கூட அவர் பயப்படுவதில்லை, அவை மே மாதத்தில் கூட வடக்குப் பகுதிகளுக்கு மிகவும் பொதுவானவை. எனவே, அதை முகடுகளில் நடவு செய்ய தயங்க வேண்டாம், இது நல்ல பெரிய பல்புகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கும்.
• நடவு செய்ய, நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம் எப்போதும் தேர்ந்தெடுக்கப்படும். விட்டம் உகந்த அளவு 3-3.5 செ.மீ. அவை நல்ல விளைச்சலைக் கொடுக்கும் மற்றும் நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் சிறிய விதை பொருள் கீரைகளில் நடவு செய்ய சிறந்தது. வழக்கமாக, இதற்காக ஒரு சிறப்பு படுக்கை ஒதுக்கப்படுகிறது, 2 செ.மீ க்கும் குறைவான விட்டம் கொண்ட பல்புகள் அதன் மீது பள்ளங்களில் நடப்படுகின்றன, பின்னர் பருவத்தில் அவை இறகுகளை வெட்டுகின்றன அல்லது இளம் வெள்ளை வெங்காயத்துடன் கீரைகளை நேரடியாக வெளியே இழுக்கின்றன.
• குடும்ப வெங்காயம் அபார்ட்மெண்டில் உள்ள ஜன்னல்களில் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வளர்கிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் பசுமை பெற பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெரிய குடும்ப வெங்காயத்தின் பல்புகளை இறகு மீது நடவு செய்வது நல்லது, பின்னர் கீரைகள் பசுமையானதாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும். நடவு நேரம் ஜனவரி நடுப்பகுதியில் இருந்து வருகிறது, ஏனெனில் பல்புகள் மிகவும் நீண்ட செயலற்ற காலத்திற்கு உயிர்வாழ வேண்டும்.
• சரியான நேரத்தில் வெங்காயத்தை அகற்றி உலர்த்துவது அவசியம். இல்லையெனில், பாதுகாப்பது கடினம், அடுத்த ஆண்டுக்கான விதைப் பொருள் தரமற்றதாக இருக்கும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, குடும்ப வெங்காயத்தை வளர்ப்பது மற்றும் பராமரிப்பது குறிப்பாக கடினம் அல்ல, மேலும் அனைத்து நிலைகளின் விரிவான விளக்கமும் சிறந்த முடிவுகளை அடைய உங்களை அனுமதிக்கும். ஒருவேளை, ஒரு குடும்ப வெங்காயத்தை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கற்றுக் கொண்டதால், யாரோ ஒருவர் குடும்பம் தளத்தில் பிடித்த தோட்டப் பயிர்களில் ஒன்றாக மாறும்.

குடும்ப வெங்காயம், பிரபலமாக - குஷிவ்கா அல்லது வெல்லட், ஒரு ஒன்றுமில்லாத மற்றும் ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் கலாச்சாரம். குளிர்காலத்திற்கு இது ஒரு இறகு மற்றும் பல்புகளாக பயன்படுத்தப்படலாம். காய்கறியின் நன்மைகள் அதிக மகசூல் மற்றும் நோய்கள் இல்லாதது ஆகியவை அடங்கும். இது நாட்டின் ஒவ்வொரு மூலையிலும் வெற்றிகரமாக வளர்கிறது மற்றும் தோட்டக்காரர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த பயிராகும். குடும்ப வெங்காயத்தை சரியாக நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது எப்படி, இது என்ன அம்சங்கள் நிலவுகிறது, என்ன வகையான கவனிப்பு தேவை?

குடும்ப வெங்காயம், பிரபலமாக - குஷிவ்கா அல்லது ஆழமற்ற

குடும்ப வெங்காயத்தின் சிறந்த வகைகள்

தோட்டக்காரர்களைப் பொறுத்தவரை, செவோக் ஒரு தனி இனம் அல்ல, இது வகைகளில் வேறுபடுகிறது. விளக்கின் அளவு இங்கே மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, குடும்ப வெங்காயத் தொகுப்புகளின் சிறந்த வகைகளைப் பற்றி நிச்சயமாகச் சொல்ல முடியாது. பல்புகள் உள்ளன, அவை ஒழுங்காக நடப்பட்டு, வளர்க்கப்பட்டு, பராமரிக்கப்படும்போது, \u200b\u200bஉயர் தரமான பயிர் உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்கும்.

ஒரு பருவத்தில் நல்ல அறுவடை கொடுக்கும் வெங்காய செட் தான் என்பது மிகவும் முக்கியம். கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் தோட்டக்காரர்களால் பாராட்டப்படும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் வளர்ந்த வகைகளை கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. பயிர்களின் விளக்கம்:

• வெலிக ou ஸ்ட்யுக்ஸ்கி என்பது வட்டமான வடிவங்களின் உண்மையான தலைசிறந்த படைப்பாகும். இது ஒரு வலுவான, வீரியமான பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது இறகுகளின் கூர்மையான குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது, பல்புகளின் எடை 70 கிராம் வரை அடையும், துளைக்குள் பத்து பல்புகள் வளரும். கூடுதலாக, இந்த வகை மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றாகும்.
• "ஓல்ட் பிலிவர்" செவோக் ஒரு பிரபலமான வோலோக்டா வகை குடும்ப வெங்காயமாகும். காரமான, இனிமையான சுவை, சுற்று நீளமான வடிவம் கொண்டது. துளையில் எட்டு பல்புகள் வரை வளரும், ஒவ்வொன்றும் மொத்த எடை 70 கிராம் வரை இருக்கும்.
• "உளி" என்பது ஒவ்வொரு தோட்ட படுக்கையின் உண்மையான அலங்காரமாகும். இந்த வகை மிகவும் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் லேசான சுவை கொண்டது, குளிர்கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது அல்ல, உணவுக்காகவும், மூலிகைகள் மற்றும் சாலட்களை அலங்கரிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• கீரைகள் இல்லாமல் தங்கள் உணவை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாதவர்களில் "பத்துன்" மிகவும் விரும்பப்படும் வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த கலாச்சாரம் வைட்டமின்களின் உண்மையான கிணறு ஆகும், இது ஊட்டச்சத்துக்களின் அடிப்படையில் வெங்காய வகைகளை கூட மிஞ்சும். பனி உருகிய உடனேயே இது நடப்படுகிறது மற்றும் குளிர்காலம்-கடினமானது. கூடுதலாக, முதல் கீரைகளை துண்டித்துவிட்டு, புதியது பின்னர் வளரும், இது பருவம் முழுவதும் தொடர்கிறது.

"வெலிகஸ்ட்யுக்" வில் அதன் வலுவான, வீரியமான பழுப்பு நிறத்தால் வேறுபடுகிறது

வசந்த காலத்தில் குடும்ப வெங்காயத்தை நடவு செய்தல்

குடும்ப வெங்காயத்தை பயிரிடுவதில் மிக முக்கியமான கட்டம் ஆரம்ப தயாரிப்பு ஆகும். வசந்த காலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன், பல்புகளை 35 டிகிரி செல்சியஸில் ஏழு மணி நேரம் வெப்பப்படுத்த வேண்டும். இத்தகைய செயல்முறை நோயின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும். நடவு செய்வதற்கு முந்தைய நாள், தலைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும், இந்த வழியில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விதை விளக்குகள் பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகாது.

ஏப்ரல் தொடக்கத்தில், வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் ஒரு புதரை நடவு செய்வது அவசியம். காய்கறி வளர்ச்சி நீட்டிக்கப்பட்ட பகல் நேரங்களில் விழ வேண்டும். பின்னர் விதைகளை விதைக்கும்போது, \u200b\u200bபகல் நேரம் குறைந்து, பல்புகள் பழுக்காமல் மோசமாக சேமிக்கக்கூடும்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பல்பு விதைகளை நடவு செய்வதற்கான மற்றொரு சாதகமான காரணி உருகும் நீர், இது அதிகபட்ச ஈரப்பதத்தை உருவாக்குகிறது, இது தாவரத்தின் வேர் அமைப்பின் விரைவான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. பதினான்கு நாட்களுக்குள், குடும்ப வெயில்களின் சிறிய, பச்சை குறிப்புகள் தளத்தில் காணப்படுகின்றன.

கலாச்சாரத்தின் தலைவர்கள் உறுதியாக வேரூன்ற வேண்டும் என்பதற்காக, நடவு குறைந்தது ஆறு சென்டிமீட்டர் ஆழத்திற்கு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விதை பல்புகளுக்கு மேலே உள்ள மண்ணின் அடுக்கு 2-3 சென்டிமீட்டருக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். விதை ஆழமாக ஆழமடைவது முட்டுக்கட்டை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். காய்கறி பசுமைக்கு பயன்படுத்தப்படும் என்றால், அது ஒருவருக்கொருவர் 10 செ.மீ தூரத்தில் நடப்பட வேண்டும், ஆனால் தோட்டக்காரர் பல்புகளை அறுவடை செய்வதில் ஆர்வமாக இருந்தால், அளவுருக்கள் 15 செ.மீ.

வெதுவெதுப்பான, பிரகாசமான இடத்தில் வெங்காயத்தை நடவு செய்தல்.

குளிர்காலத்திற்கு முன்பு குடும்ப வெங்காயத்தை நடவு செய்ய முடியுமா?

கோடை காலம் குறுகியதாகவோ அல்லது மழைக்காலமாகவோ இருந்தால், ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் பல்பு வகைகள் கூட எப்போதும் அதிக மகசூல் தர முடியாது. இந்த வழக்கில், குடும்ப வெங்காயம் குளிர்காலத்திற்கு முன்னர் பாதுகாப்பாக நடப்படக்கூடிய ஒரு சிறந்த பயிர். குளிர்காலத்திற்கு முன்பு ஒரு பயிரை சரியாக நடவு செய்வது எப்படி?

பல்புகளின் விதை குறைந்த ஈரப்பதம் இருக்கும் சன்னி இடங்களில் வளர்க்கப்படுகிறது. விதைப்பு நேரம் செப்டம்பர் கடைசி நாட்கள். ஈரமான, களிமண் மண் குளிர்காலத்திற்கு முன் பல்புகளை நடவு செய்வதற்கு ஏற்றது. நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை மட்கிய, பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் சாம்பல் கொண்டு சிகிச்சையளிக்க வேண்டும். குளிர்காலத்திற்கு முன்னர் நடப்பட்ட விதைகள் 2 செ.மீ ஆழத்தில் உரோமங்களில் புதைக்கப்படுகின்றன, பல்புகளுக்கு இடையில் 10 செ.மீ தூரம் இருக்கும். பின்னர் மண் கச்சிதமாக, கரி, வைக்கோல் மற்றும் உரம் கொண்டு தழைக்கூளம். நடவுப் பொருள் குளிர்காலத்தை எளிதில் தாங்குவதற்காக, தழைக்கூளம் மீது ஒரு பனி உறை ஊற்றப்படுகிறது, இது மண்ணை கணிசமாக சூடேற்றும்.

வெங்காய பராமரிப்பு - வெங்காயம்

வெங்காய கலாச்சாரம் ஒரு விசித்திரமான ஆலை அல்ல. அதை வளர்ப்பதும் பராமரிப்பதும் ஒன்றும் கடினம் அல்ல. புஷ்ஷிற்கான சரியான கவனிப்பு பற்றிய விளக்கம்:

• சரியான நேரத்தில் தண்ணீர், இல்லையெனில் இறகு மஞ்சள் நிறமாக மாறும்.
• களைகளை அகற்றவும்.
• வெங்காயத்தின் நல்ல அறுவடை வளர, பயிர் ஆக்ஸிஜனை அணுக வேண்டும். எனவே, ஒரு தாவரத்தை பராமரிப்பதற்கான மிக முக்கியமான விதிகளில் ஒன்று - மண்ணை தளர்த்துவது.
• புஷ்ஷின் குறிப்புகள் 13 செ.மீ அடையும் போது, \u200b\u200bஅவை செப்பு சல்பேட் கரைசலில் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.
• இறகுகளின் மெதுவான வளர்ச்சியுடன், செடியை யூரியாவுடன் நடத்துங்கள்.
• அம்புகள் தோன்றும்போது, \u200b\u200bஅவை அகற்றப்பட வேண்டும், இதனால் பின்னர் பல்புகள் நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் மற்றும் மோசமடையாது.

வெங்காயத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் ஏராளமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு முறையாவது மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

வெங்காய இறகு ஏன் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்

மஞ்சள் நிற விளக்கை இறகுகளுக்கு முதல் காரணம் ஈரப்பதம் இல்லாததாக இருக்கலாம். ஆகையால், ஒவ்வொரு முப்பது நாட்களுக்கும் சுமார் ஐந்து முறை ஆலைக்கு அடிக்கடி தண்ணீர் கொடுக்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் பிறகு, மண்ணை தளர்த்துவது அவசியம்.

மஞ்சள் நிற இறகுகளுக்கு இரண்டாவது காரணம் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது. அம்மோனியம் நைட்ரேட், யூரியா அல்லது குழம்பு மூலம் கலாச்சாரத்திற்கு உணவளிக்கவும்.

மஞ்சள் நிற இலைகளுக்கு மூன்றாவது காரணம் விளக்கை தலையின் சப்பை உண்ணும் புழு. இது செடியை சேதப்படுத்துகிறது, இறகு வாடி மஞ்சள் நிறமாக மாறும், மற்றும் வேர் அமைப்பு காய்ந்து விடும். இதன் விளைவாக: விளக்கின் தலை விரும்பத்தகாத வாசனையுடன் மென்மையாகிறது.

வெங்காய ஈ மற்றொரு ஆபத்தான பூச்சி. இது விளக்கை தலையில் லார்வாக்களை இடுகிறது, இது இறகுகளை விரைவாக உலர்த்துவதற்கும் மஞ்சள் நிறமாக்குவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

முக்கியமானது: ஒரு டர்னிப் ஒரு புஷ் வளரும் போது, \u200b\u200bபின்னர் இலைகளை எடுக்க தேவையில்லை... இது இறகு மஞ்சள் நிறமாகவும் குறைந்த மகசூலுக்கும் வழிவகுக்கும். பசுமையான மற்றும் மஞ்சள் நிற இலைகள் பெரிய பல்புகள்!

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்தல் மற்றும் சேமித்தல்

வறண்ட மற்றும் வெயில் காலங்களில் வெண்ணெய் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. சேகரிப்பு நேரம் ஜூலை இருபதாம் தேதி. இந்த காலகட்டத்தில், இறகு மஞ்சள் நிறமாக மாறி தரையில் பரவுகிறது. புஷ் கவனமாக தரையில் இருந்து தோண்டி உலர்த்தப்படுகிறது. அனைத்து இலைகளும் முற்றிலும் உலர்ந்ததும், வெங்காயம் நிழலுக்கு அகற்றப்படும். பின்னர் மஞ்சள் நிற குறிப்புகள் துண்டிக்கப்பட்டு, மீதமுள்ள இலைகள் ஒரு பின்னலில் சடை செய்யப்படுகின்றன.

வறண்ட மற்றும் வெயில் காலங்களில் வெண்ணெய் அறுவடை செய்யப்படுகிறது

புஷ் குளிர்காலத்தை வெற்றிகரமாக வாழ, உகந்த சேமிப்பு இடம் ஒரு குளிர், உலர்ந்த பாதாள அறை, அங்கு காற்றின் வெப்பநிலை ஒரு டிகிரி வெப்பத்தை தாண்டாது. பெட்டிகள், வலைகள், துணி பைகள், கூடைகள் அல்லது நைலான் காலுறைகளில் பல்புகளை சேமிக்கலாம். பாலிஎதிலீன் பைகளில் சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த வகை பொருள் காற்று வழியாக செல்ல அனுமதிக்காது, பல்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை தொடர்ந்து அணுக வேண்டும். காய்கறி அழுகாமல் இருக்க, மெல்லிய அடுக்கில் மடியுங்கள்.

குளிர்காலத்தில் கலாச்சாரம் அபார்ட்மெண்டில் இருக்கும் என்றால், சிறந்த சேமிப்பக விருப்பம் மூட்டைகள் அல்லது ஜடை. அறை வெப்பநிலை 19 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். குறைந்த அறை ஈரப்பதத்தில், புஷ் வறண்டு போகும், இது அழுகுவதற்கு வழிவகுக்கும். எனவே, சூடான பேட்டரிகளிலிருந்து மூட்டைகளைத் தொங்கவிட முயற்சி செய்யுங்கள்!

குடும்ப வெங்காயங்கள் மென்மையான, மென்மையான சுவை கொண்டவை. இறகு மற்றும் வெங்காயம் இரண்டும் உண்ணப்படுகின்றன. மேலும், இந்த காய்கறியை சாஸ்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள், காய்கறி மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். தாவரத்தின் சரியான சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் அதிக மகசூல் தரும்!

குடும்பம், அல்லது பல மொட்டு, வெங்காயம் மகள் பல்புகளால் தாவர ரீதியாக பரப்பப்படுகின்றன. உணவு மற்றும் நடவுக்கான அறுவடை எப்போதும் போதாது என்பதால், பல்புகளின் பிரிவைப் பயன்படுத்த எங்கள் ஆசிரியர் முடிவு செய்தார்.

வழக்கமாக நடவு செய்வதற்கு, நான் சராசரியாக 3-4 செ.மீ விட்டம் மற்றும் 30-40 கிராம் எடையுள்ள வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறேன். சாதகமான சூழ்நிலையில், அனைத்து மொட்டுகளும் அதில் முளைக்கின்றன, மேலும் வகையைப் பொறுத்து, 8-10 சிறிய வெங்காயம் உருவாகின்றன. பெரிய தாய் விளக்கை, கூட்டில் மேலும் புதியவை உருவாகின்றன. பல்புகள் பெரிதாக வளர, அவை உருவாகும் நேரத்தில், கூடு மெலிந்து, 4-6 வெங்காயத்தை விட்டு, மீதமுள்ளவை அகற்றப்பட வேண்டும்.

நான் நினைத்தேன்: தாய் விளக்கை நடும் கட்டத்தில் ஏற்கனவே கூட்டை ஏன் இயல்பாக்கக்கூடாது? இது இப்படி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது: வெளியில் இருந்து உலர்ந்த ஊடாடும் செதில்களால் பாதுகாக்கப்படுகிறது. பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பூச்சிகள் பெரும்பாலும் அவற்றின் கீழ் மறைக்கப்படுகின்றன. ஆகையால், நடவு செய்வதற்கு முன்பு, உலர்ந்த செதில்களிலிருந்து 10 பல்புகளை முழுவதுமாக சுத்தம் செய்து, 20 நிமிடங்கள் செப்பு சல்பேட் (10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 1 தேக்கரண்டி) கரைசலில் வைத்து சுத்தமான நீரில் கழுவினேன். செதில்கள் (உலர்ந்த மற்றும் தாகமாக) மாற்றியமைக்கப்பட்ட இலைகள், மற்றும் மொட்டுகள் விளக்கின் தண்டுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன - கீழே.

இது ஒரு பக்கமாக வளைக்கப்படுகிறது, மேலும், ஒரு விதியாக, குதிகால் மூடப்பட்டிருக்கும் (கடந்த ஆண்டிலிருந்து தாயின் விளக்கின் எச்சம்). குதிரைவாலி வடிவத்தில் அமைந்துள்ள வேர் மொட்டுகளுக்கு அதை அகற்றி, அதன் மையத்தில் பல்புகளை பாதியாக வெட்டினேன்.

அதே சமயம், அடிப்பகுதியை அதிகம் சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சித்தேன். உலர்ந்த செதில்களை அகற்றி, கீழே குதிகால் ஒழுங்கமைப்பது வேர்களுக்கு ஈரப்பதத்தை அணுக உதவுகிறது, சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் செயலில் தாவர வளர்ச்சியை உருவாக்குகிறது. பின்னர் அவர் பகுதிகளை ஈரப்படுத்தி, அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, 3-5 மி.மீ நீளமுள்ள வேர்கள் அவற்றின் மீது வளரக் காத்திருந்து, அவற்றை தோட்டப் படுக்கையில் நட்டார்.

வெட்டு பல்புகளை நடவு (அரை)

தோட்டத்தில் வெங்காயத்தை சீக்கிரம் நடவு செய்வது முக்கியம்.

அவர் குளிரைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை: வேர் அமைப்பு 2 from முதல் 15 temperature வரை வெப்பநிலையில் உருவாகிறது மற்றும் உறைபனிகளை மைனஸ் 4-6 to வரை பொறுத்துக்கொள்கிறது, மேலும் இலைகள் உறைபனியை மைனஸ் 7 to வரை தாங்கும் (அவை 15-25 at இல் நன்றாக வளரும் என்றாலும்) ). ஆனால் நீங்கள் நடவு செய்வதை தாமதப்படுத்தினால், கீரைகள் மிகவும் தீவிரமாக வளரும், மேலும் வேர்கள் வளர்ச்சியில் பின்தங்கியிருக்கும் மற்றும் பல்புகளை உருவாக்கி ஊற்றும்போது வெங்காயத்திற்கு உணவளிக்க முடியாது. வளர்ச்சியின் தொடக்கத்தில், வெங்காயத்திற்கு நன்கு ஈரப்பதமான மண் தேவை என்பதையும் நான் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறேன்.

வளரும் பருவத்தில் ஈரப்பதம் இல்லாததால், இலைகளின் வளர்ச்சி நின்றுவிடுகிறது, மேலும் அவை வறட்சியால் சிக்கிய கட்டத்தில் பல்புகள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன. ஆகையால், மே 5 க்கு முன்னர் தரையிறங்க முயற்சிக்கிறேன், அல்லது சிறந்தது - லூக்கா நாளில் (செயின்ட் லூக்கா). ஏப்ரல் சூடாக இருந்தால், நான் முன்பு நடவு செய்கிறேன் - மண் 5 to வரை வெப்பமடைந்து, ஸ்மியர் செய்வதை நிறுத்தும்போது.

எனக்கு நிரந்தர படுக்கைகள் உள்ளன, 0.9 மீ அகலம் 0.5 மீ இடைகழிகள் உள்ளன. நான் அவற்றை வெங்காயத்திற்கு பின்வருமாறு தயார் செய்கிறேன்: உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்த பிறகு, குளிர்கால கம்பு விதைக்கிறேன். அடுத்த பருவம் முழுவதும், அது முழு பழுக்க வைக்கும், எனவே அது குளிர்காலத்திற்கு முன்பே வெளியேறும். வசந்த காலத்தில், அவர் வைக்கோலை இடைகழிகள் வரை உயர்த்தி, மேல் அடுக்கை "ஸ்ட்ரிஷ்" பயிரிடுபவர் மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் 20 செ.மீ தூரத்தில் ஒரு உரோமம் மற்றும் படுக்கையின் விளிம்புகளிலிருந்து 15 செ.மீ தூரத்தில் மூன்று பள்ளங்களை 3- 5 செ.மீ ஆழம். ஒரு வடிகட்டி இல்லாமல் ஒரு நீர்ப்பாசன கேனில் இருந்து அவற்றை ஏராளமாக கொட்டியது, சாம்பல் கலவையுடன் தெளிக்கப்பட்டு, வெங்காய ஈவில் இருந்து ஜெம்லின் (டயசினோனின் அனலாக்) தயார் (1 லிட்டர் சாம்பல் மற்றும் 1 தொகுப்பு தொகுப்பு போதுமானது 4 பள்ளங்கள் 10 மீ நீளம்) மற்றும் 23 செ.மீ இடைவெளியுடன் ஒரு செக்கர்போர்டு வடிவத்தில் வெங்காயத்தின் பகுதிகளை பரப்புகின்றன. ஒப்பிடுகையில், நான் 10 முழு பல்புகளையும் மற்றொரு படுக்கையில் வைத்தேன். நடப்பட்ட வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு போல இருபுறமும் ஒரு ரேக் கொண்டு. இந்த "குன்றுகளின்" கீழ் இது சூடாகவும் ஈரப்பதமாகவும் இருக்கும்.

வெங்காயத்தின் வளர்ச்சியின் போது மண்ணில் போதுமான ஈரப்பதம் இருப்பது முக்கியம்: ஆலை தொடர்ந்து இலைகளின் எண்ணிக்கையையும் அவற்றின் அளவையும் அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஒரு சேமிப்பு உறுப்பு - விளக்கை உருவாக்குவதற்கு எந்த அவசரமும் இல்லை.

தாவரத்தில் அதிக சக்திவாய்ந்த இலைகள் வளரும், பெரிய விளக்கை மாற்றிவிடும். எனவே, இலை 10 செ.மீ க்கும் குறைவாக இருக்கும்போது, \u200b\u200bநான் வெங்காயத்திற்கு தண்ணீர் அல்லது உணவளிக்கவில்லை: உணவு மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தேடி வேர்கள் ஆழமாக செல்லட்டும். வெப்பம் தொடங்கும் போது, \u200b\u200bவெங்காயத்திற்கு தண்ணீர் ஊற்றி படுக்கைகளை தழைக்கூளம் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது - தழைக்கூளம் கீழ் ஈரப்பதம் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. நான் வெட்டப்பட்ட வரிசைகளின் உயரத்திற்கு (சுமார் 5 செ.மீ) வெட்டப்பட்ட களைகளை நசுக்கிய உடனேயே, அதை உலர்த்தாமல் தழைக்கிறேன். உலர்த்துதல், தழைக்கூளம் படுக்கையை அடர்த்தியான நுண்துளை அடுக்குடன் மூடுகிறது.

வெங்காயத்தை அறுவடை செய்வது

ஜூலை இறுதிக்குள் வெங்காயம் பழுக்க வைக்கும். பனி உலர்ந்ததும் அதை வெளியே இழுக்கிறேன். நாள் முழுவதும் அவர் படுக்கையில் படுத்துக் கொண்டார், மாலையில் நான் அவரை உலர அறைக்கு அழைத்துச் செல்கிறேன். அறுவடையின் போது ஈரமான மற்றும் குளிராக இருந்தாலும், குடும்ப வெங்காயம் நன்றாக பழுக்க வைக்கும், கூரையின் கீழ் காய்ந்து, முளைப்பதை அச்சுறுத்த வேண்டாம். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, பல்புகளிலிருந்து இலைகளை கைமுறையாக துடைக்கிறேன். வெங்காயத்திற்குப் பிறகு, பட்டாணி-ஓட் கலவையை விதைக்கிறேன். நான் வளர்ந்த தாவரங்களை குளிர்காலத்திற்கு முன்பே விட்டுவிடுகிறேன், வசந்த காலத்தில், அவற்றின் எச்சங்களை அகற்றாமல், உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்கிறேன்.

கடைசி கட்டமாக உணவுக்காக பல்புகளை வரிசைப்படுத்தி நடவு செய்ய வேண்டும். மேலும், நான் வெவ்வேறு பின்னங்களின் விதை வெங்காயத்தை தனி பெட்டிகளில் சேமிக்கிறேன்.

நடவு செய்வதற்கு முன் வெங்காயத்தை வெட்டுவது நன்மை பயக்கும் என்பதை கடந்த ஆண்டு முடிவு காட்டுகிறது. பல்புகள் பெரிதாக வளர்ந்தன, மேலும் மொத்த மகசூல் 40-60 கிராம் பகுதியின் காரணமாக அதிகமாக இருந்தது.

முழு விளக்கில் இருந்ததை விட ஒவ்வொரு பாதியிலும் குறைவான ப்ரிமார்டியா எஞ்சியுள்ளன என்பதன் மூலம் இது விளக்கப்படுகிறது, மேலும் உணவளிக்கும் பகுதி அப்படியே இருந்தது. எனவே, கூட்டில் 4 பெரிய வணிக பல்புகள் உருவாக்கப்பட்டன.

நான் வெங்காயம் அனைத்தையும் சமையலறையில் வைத்திருக்கிறேன். இது சில நேரங்களில் சூடாக இருந்தாலும், அது நன்றாக இருக்கும்.

டெலன்கி வெங்காயத்துடன் வெங்காயத்தை நடவு செய்தல்: ஒரு நிபுணரின் கருத்து

செர்ஜி எவ்ஜெனீவிச் கிளியோபட்ரோவ் அவரது வெற்றியை வாழ்த்தலாம். முந்தைய ஆண்டுகளைப் போலவே விளைச்சலைப் பெறுவதற்கு இது ஒரு சிறிய அளவு வெல்லங்களை நடவு செய்தது, மற்றும் ஒரு தீர்வு காணப்பட்டது - பல்புகளை அரை நீளமாக வெட்ட. காய்கறி உற்பத்தியாளரின் வரவுக்காக, அவர் வெங்காயத்தை சரியான வேளாண் தொழில்நுட்ப மட்டத்தில் வளர்க்கிறார், தாவரங்களின் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார். வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு முன் குளிர்கால கம்பு ஒரு குண்டான பயிர் மண்ணை நன்கு கட்டமைத்து நைட்ரஜன் இருப்புகளைப் பாதுகாக்கிறது. பல்புகளில் ஏற்படும் காயங்களை வெட்டுவது அவை முளைத்து வேரூன்று தூண்டுகிறது. இருப்பினும், இந்த செயல்முறை நோய்களைக் குறைக்கும் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. தோட்டக்காரர் வெங்காய நடவுப் பொருளை பின்னங்களில் - வெவ்வேறு பெட்டிகளில் சேமித்து வைப்பதும் சரியானது, நிச்சயமாக, அதைத் தனித்தனியாக நடவு செய்கிறார், இது மேலும் வேலைக்கு மிகவும் வசதியானது.

யாராவது இதேபோல் வெங்காயத்தை வளர்க்க விரும்பினால், அவர்கள் பைட்டோபதோஜன்களிலிருந்து தங்கள் பாதுகாப்பை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். எஸ். கிளியோபட்ரோவ் பயிர் சுழற்சியில் வெங்காயத்தின் முன்னோடிகளை சரியாக தேர்ந்தெடுத்தார் என்பதை நினைவில் கொள்க - உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்துடன் பொதுவான நோய்கள் இல்லை.

நோய்த்தொற்றின் அபாயத்தைக் குறைக்க, நான் இரண்டு நுட்பங்களைத் தலைகீழாக மாற்றுவேன் - பல்புகளை உரித்து, குதிகால் வெட்டிய பின், வேர் வளர்ச்சிக்கு ஈரமான சூழலில் வைக்கவும், நடவு செய்வதற்கு முன் அவற்றை பாதி வெட்டவும். மென்மையான வெட்டுக்களை உறுதிப்படுத்த கத்தி கூர்மையாக இருக்க வேண்டும். நோயுற்ற பல்புகளை உடனடியாக அப்புறப்படுத்த வேண்டும், அவற்றை கத்தியால் தொடவோ அல்லது பிளேட்டை கிருமி நீக்கம் செய்யவோ கூடாது. ஒரு சிறிய தெளிவுபடுத்தல்: விளக்கை பாட்டம்ஸின் ஆழத்தில் மண்ணின் வெப்பநிலை உயிரியல் குறைந்தபட்சம் - 5 through வழியாக சீராக செல்லும்போது வெங்காயத்தை நடலாம்.

கட்டுரையின் ஆசிரியர் பல ஆதிகால வகைகளை வளர்க்கிறார் - ஒரு கூடுக்கு 8-10 பல்புகள். இருப்பினும், ஒரு கூடுக்கு குறைவான பல்புகள் கொண்ட பல நவீன வகைகள் உள்ளன (பிசிக்கள்) .): அல்பிக் மற்றும் போனிலா (4-8), மைனர் மற்றும் கேஸ்கேட் (5-6), சிபிரியாக் (4-6), யுரால்ஸ்கி 40 (3-4). அதிக மகசூல் தரும் இந்த வகைகளை வளர்க்கும்போது, \u200b\u200bவளரும் பருவத்தில் கூடுகளில் இருந்து பல்புகளை அகற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, பெரும்பாலும் நீங்கள் பல்புகளை நீளமாக வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை. உயர் விவசாய பின்னணியில் உற்பத்தித்திறனுக்கான அதிக திறன் கொண்ட புதிய வகைகள் குறைந்த உழைப்பு செலவுகள் மற்றும் நோய்க்கான குறைந்த அபாயத்துடன் நல்ல அறுவடை கொடுக்கும் என்பது மிகவும் சாத்தியம்.

வி. கோகரேவா, வளர்ப்பவர்

ஒரு குறிப்பில்:

குடும்ப வில் "சோலோடிங்கா"

அது என்ன? அற்புதமான "குடும்ப" வெங்காயம், பெரியது, 5-6 வெங்காயங்களின் கூட்டில். மஞ்சள், சுவையானது, நீளமான விளக்கைக் கொண்டது.

எனது இரண்டாம் வகுப்பு சிவப்பு, ஆரம்ப, "குடும்பம்". அறுவடை செய்த உடனேயே எனது வெங்காயத்தை நடவு செய்கிறேன். நான் பெரிய மற்றும் சிறியவற்றைப் பயன்படுத்துவதில்லை: அத்தகைய வெங்காயத்தில் மோசமான அறுவடை உள்ளது. நிலம் இலவசமானவுடன், இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணை தயார் செய்கிறேன். நான் ஒரு சூடான படுக்கையை உருவாக்குகிறேன். நான் மேல் அடுக்கை 10 செ.மீ வரை அகற்றி, ஒரு பக்கமாக வைக்கிறேன். பின்னர் நான் திண்ணையின் வளைகுடாவில் உள்ள அடுக்கை அகற்றி மற்ற திசையில் வைக்கிறேன். கீழே நான் பெரிய தோட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நறுக்கப்பட்ட வேர்களை, நறுக்கிய புல், புழுதி சுண்ணாம்புடன் தெளிக்கவும், பின்னர் பூமி. அடுத்த அடுக்கு பிர்ச் இலைகள் மற்றும் மரத்தூள் யூரியாவுடன் ஊறவைக்கப்படுகிறது (1 வாளி தண்ணீருக்கு 4 தேக்கரண்டி). பூமியின் மேல், நான் ஒரு சிறிய உலர்ந்த கோழி நீர்த்துளிகளை தரையில் வைத்து, அகற்றப்பட்ட மண்ணின் மேல் அடுக்கை இடுகிறேன். 1 A உடன் தெளிக்கவும். l. nitroammofoski, கடைசி அடுக்கு உரம், மேலே சாம்பல் கொண்டு தெளிக்கவும். ஒரு ரேக் மூலம், நான் மேலே இருந்து எல்லாவற்றையும் கலந்து நிறைய தண்ணீர் தருகிறேன். நீர் உறிஞ்சப்படும் போது, \u200b\u200bநான் அதை மீண்டும் தண்ணீர் விடுகிறேன். அதனால் நான் அதை வசந்த காலம் வரை விட்டுவிடுகிறேன் - பூமி சத்தானதாக மாறும்.

அடுத்த அறுவடை வரை வெங்காயம் குடியிருப்பில் சேமிக்கப்படுகிறது. வசந்த காலத்தில் நான் அவரை டச்சாவுக்கு அழைத்து வருகிறேன். முதலில், நான் அதை ஒரு ரேக் மூலம் திறக்கிறேன், ஒரு கை கலப்பை கொண்டு படுக்கைக்கு குறுக்கே ஒரு பள்ளத்தை உருவாக்கி, சிறிது சாம்பலை சேர்த்து தரையில் கலக்கிறேன் (எங்கள் மண் களிமண்). நான் நடவு செய்ய வெங்காயத்தை தயாரிக்க ஆரம்பிக்கிறேன்: நான் அவற்றை உரிக்கிறேன், பின்னர், நடவு செய்ய போதுமான வெங்காயம் இல்லை என்றால், பெரியவற்றை பாதியாக வெட்டினேன். நான் மேலே இருந்து மேலே துண்டித்தேன் - கொஞ்சம், ஒரு வெள்ளை அடுக்கு. நான் ஒரு கொள்கலனில் வெதுவெதுப்பான நீரை ஊற்றி வெங்காயத்தை இரண்டு மணி நேரம் வைக்கிறேன், பின்னர் நான் தண்ணீரை வடிகட்டி வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை மற்றொரு கொள்கலனில் ஊற்றுகிறேன்.

நான் அதில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டை ஒரு இருண்ட ராஸ்பெர்ரி நிறத்தில் பரப்பி, வெங்காயத்தை 30 நிமிடங்கள் வைத்தேன், அதன் பிறகு உடனடியாக அதை சுத்தமான தண்ணீரில் துவைத்து உப்பு கரைசலில் வைக்கிறேன்: 1/2 கப் (முகம்) 1 வாளி தண்ணீருக்கு (10 l). பின்னர் நான் சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்கிறேன், அது வடிகட்டியவுடன், நான் நடவு செய்ய ஆரம்பிக்கிறேன்.

வரிசைகளுக்கு இடையில் 25 செ.மீ தூரமும், ஒரு வரிசையில் 20 செ.மீ தூரமும் உள்ளது. நடவு செய்வதற்கு முன், பள்ளங்களுக்கு சிறிது தண்ணீர் விடுகிறேன்.

நான் அதை நடவு செய்து உரம் கொண்டு மூடி, என் கையால் தோட்டத்தை சமன் செய்வேன். வெங்காயம் வளர்கிறது, நோய்வாய்ப்படாது. நான் மிதமாக தண்ணீர். சாம்பல் கொண்ட புல் உட்செலுத்தலுடன் ஒரு முறை உணவளிக்கிறேன்: 1 வாளி தண்ணீருக்கு 1 வாளி. வெங்காயம், பூண்டு, பட்டாணி, பீன்ஸ் ஆகியவற்றை நெட்டில்ஸால் உண்ணக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்க.

இறகு மஞ்சள் நிறமாக மாறி படுக்கைக்குச் செல்லத் தொடங்கிய ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, ஆகஸ்ட் 10-12 அன்று சிவப்பு வெங்காயம் 3-4 மற்றும் சோலோடிங்காவை தோண்டி எடுக்கிறேன். தோண்டி எடுப்பது எளிது, வெங்காயம் அனைத்தும் மேலே இருக்கும்.

வெங்காயத்தை நடவு செய்வது "ஒரு வெட்டுடன்"

நான் வெங்காயத்தைப் பற்றி பேச விரும்புகிறேன், அல்லது மாறாக, குடும்ப வெங்காயத்தைப் பற்றி பேச விரும்புகிறேன். ஏன் என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, ஆனால் பலர் அவருடன் தொடர்பு கொள்ள விரும்பவில்லை. ஆமாம், வெங்காய ஈ அவரை அதிகமாக நேசிக்கிறது (ஒருவேளை தற்செயலாக அல்லவா?), ஆனால் அதற்கு எதிராக பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன (அவை அவர்களைப் பற்றியும் நிறைய எழுதுகின்றன). குடும்ப வெங்காயம் ஒரு டர்னிப்பை விட அதிக உற்பத்தி திறன் கொண்டது (குறைந்தது ஐந்து முறை!) அதற்கு ஆதரவாக பேசுகிறது.

இந்த ஆண்டு, முதல் முறையாக, வெட்டு வெங்காயத்தை மட்டுமே கொண்டு ஒரு ரிட்ஜ் நட்டேன். நான் அறுவடைக்கு ஆபத்து, ஆனால் நான் சரியான முடிவை எடுத்தேன் - முளைப்பு விகிதம் 100%!

இன்னும் ஒரு கண்டுபிடிப்பு பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். எல்லோரும், ஒருவேளை, கவனித்தனர்: சில நேரங்களில் 2-3 பல்புகள் நடப்பட்ட தொகுப்பிலிருந்து வளரும். இங்கே நான் இருக்கிறேன்

மற்றும் நினைத்தேன்: இந்த ஜோடி வில்லை நீங்கள் தனித்தனியாக சேகரித்து பார்த்தால் என்ன செய்வது? நான் 3 செ.மீ வரை தலைகளை எடுத்து, நடவு செய்வதற்கு முன் (ஒரு அடுப்பில்) கொதிக்கும் நீரில் (அம்புக்கு செல்லக்கூடாது என்பதற்காக) அவற்றை ஒரு தனி படுக்கையில் (அல்லது ஒரு தனி வரிசையில்) நட்டேன். கவனிப்பு சாதாரணமானது. நான் என்ன சொல்வேன்: கிட்டத்தட்ட எல்லா வெங்காயங்களும் ஜோடிகளாக முளைத்தன, சில மூன்று தளிர்களைக் கொடுத்தன, ஆனால் எங்காவது ஒரு நேரத்தில். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், மகசூல் தனிநபர்களிடமிருந்து அதிகமாக உள்ளது. சரி, இப்போது விரிவாக வருடியது பற்றி. சில நேரங்களில் நாற்றுகளிலிருந்து சிறிய பல்புகள் வளரும். உலர்த்திய பிறகு, தலைகளை 3 செ.மீ வரை வரிசைப்படுத்தவும், அவற்றை சேமிக்கவும் (நான் ஒரு காகிதத்தில் கையொப்பமிடுகிறேன்), மற்றும் வசந்த காலத்தில் அவற்றை வருடிய பிறகு நடவு செய்ய ஒரு வெர்னியர் காலிப்பரைப் பயன்படுத்துகிறேன். முடிவு - அம்புகள் இல்லை. முயற்சி செய்யுங்கள்!

குடும்ப வில் - வயது முதிர்ந்தவர்!

என் குடும்ப வில் பற்றி எழுத முடிவு செய்தேன். உண்மையில், இது ஒரு சாதாரண வில், ஆனால் ஒன்று "ஆனால்" - வயது! என் வில் 100 வயது. ஆம், நூறு ஆண்டுகள்! நீங்கள் ஆச்சரியப்படுகிறீர்களா? பிறகு கேளுங்கள்.

ஏப்ரல் 1978 இல், ஒரு இளம் நிபுணராக, நான் ஒரு அரசு பண்ணையால் பணியமர்த்தப்பட்டேன், தற்காலிகமாக ஒரு பாட்டியுடன் ஒரு குடியிருப்பில் வைக்கப்பட்டேன். அந்த நேரத்தில் அவள் 70 வயதாக இருந்தாள். வீட்டிலும் தோட்டத்திலும் எல்லாவற்றிலும் நான் அவளுக்கு உதவினேன். அந்த நாளில், நாங்கள் அவளுடன் வெங்காயத்தைப் பிடிக்கும்போது, \u200b\u200bபக்கத்து கிராமத்தைச் சேர்ந்த எனது பெற்றோர் நான் எப்படி குடியேறினேன் என்று பார்க்க வந்தார்கள். என் அம்மா வில்லைப் பார்த்தபோது, \u200b\u200bஅவள் கண்கள் எரிந்தன - இதை அவள் முதல்முறையாகப் பார்த்தாள்!

எங்கள் கிராமத்தில், எல்லோரும் நடுத்தர அளவில் வளர்ந்தனர், வடிவத்தில் தட்டையானவர்கள். இது பெரியது, பீப்பாய் வடிவமானது. அம்மா அந்த பெண்ணிடம் எங்கிருந்து அத்தகைய வெங்காயம் கிடைத்தது, அதை அவளுக்குக் கொடுக்க மாட்டார் என்று கேட்டார், அதை விதைகளுக்காக அவளுக்குக் கொடுத்தார். அவளுடைய தாய் இந்த வெங்காயத்தை அவளுக்குக் கொடுத்ததாக அவள் பதிலளித்தாள்: "அவன் கடவுளோடு வளரட்டும்" என்ற சொற்களைக் கொண்டு ஒரு பெட்டியில் ஊற்றினாள். நான் அல்லது என் அம்மா அவளுடைய வார்த்தைகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கவில்லை. சரி, நான் அதை என் தாயிடமிருந்து பெற்றேன், அதனால் என்ன தவறு - இது சாதாரணமானது. நான் திருமணம் செய்துகொண்டு தோட்டத்தை கவனித்துக் கொள்ள ஆரம்பித்தவுடன் அம்மாவும் விதைகளுக்கு இந்த வெங்காயத்தை எனக்குக் கொடுத்தார். இப்போதுதான் பாட்டி வார்த்தைகள் என்னை அடைந்தன, என் வில் எவ்வளவு பழையது என்பதை இப்போதுதான் உணர்ந்தேன்! நீங்கள் எல்லாவற்றையும் மீண்டும் எண்ணினால், நீங்கள் ஒரு நல்ல முடிவைப் பெறுவீர்கள். நான் 100 ஆண்டுகளை எண்ணினேன், குறைவாக இல்லை. என் வெங்காயம் ஒரு நீண்ட கல்லீரல் போல் தெரிகிறது, மிக முக்கியமாக - சிக்கல் இல்லாத ஒன்று.

நான் தலா 5 மீட்டர் இரண்டு படுக்கைகளை மட்டுமே நடவு செய்கிறேன். புகைப்படத்தில், எனது படுக்கைகள் 2014 இல் உள்ளன, இப்போது இந்த இடத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வளர்கின்றன. வசந்த காலத்தில், நான் ஒரு நாளைக்கு பல்புகளை ஒரு வளர்ச்சி தூண்டுதலில் ஊறவைத்து, பின்னர் தலையின் மேற்புறத்தை துண்டித்து கீழே சுத்தம் செய்கிறேன். நடவு செய்த பிறகு, நான் படுக்கைகளுக்கு ஏராளமாக தண்ணீர் தருகிறேன், வெங்காயம் வளர ஆரம்பிக்கும் வரை பூமி வறண்டு விடாது. பின்னர் நான் படிப்படியாக நீர்ப்பாசனம் குறைக்கிறேன். அடிப்படையில், இது அனைத்தும் வானிலை சார்ந்தது.

ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் நான் சுத்தம் செய்யத் தொடங்குகிறேன் - மீண்டும், வானிலை அனுமதித்தால். நான் உடனடியாக இறகுகளை வெட்டி படுக்கை வலைகளில் காயவைக்கிறேன். நான் அடிக்கடி கிளறுகிறேன், அதனால் நான் அதை சுத்தமாக வைத்திருக்கிறேன். நான் இரண்டு படுக்கைகளிலிருந்து 6-8 வாளிகளை சேகரிக்கிறேன், ஒவ்வொரு ஆண்டும் வேறு வழியில். பெரிய (100-140 கிராம்) உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, சிறிய (50-60 கிராம்) விதைகளுக்கு நான் தேர்வு செய்கிறேன். எந்த வெங்காயம் வளர்கிறது என்பதை புகைப்படம் காட்டுகிறது. நான் விதைகளுக்கு 250-280 தலைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கிறேன், இரண்டு படுக்கைகளில் 200 துண்டுகளை நடவு செய்கிறேன். தோட்டத்தின் சுற்றளவைச் சுற்றி கேரட்டுடன் சுமார் 50 துண்டுகள் நடவு செய்கின்றன - கோடையில் இறகுகளுக்கு இந்த வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம், அதை நாங்கள் படுக்கைகளில் தொட மாட்டோம்.

விதை வெங்காயத்தை தரையிலிருந்து உயரமான மரப்பெட்டியில் சேமிக்கிறேன். படுக்கைக்கான அட்டவணையில் பெட்டிகளில் உணவுக்காக வெங்காயத்தை வைத்திருக்கிறேன். குளிர்காலத்தில், 10-15 துண்டுகள் உள்ளன, இது அதிகம் இல்லை என்று நினைக்கிறேன். எனவே, பொதுவாக, வெங்காயம் நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது, நாங்கள் அவற்றை கோடையில் பயன்படுத்துகிறோம். இது குளிர்கால சாலட்களுக்கான தயாரிப்புகளுக்கு கூட செல்கிறது. நகரத்தில் வசிக்கும் எனது உறவினர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

லியுபோவ் ஓம்ஸ்க் பகுதி

எஸ்.கிலியோபட்ரோவ் டாடர்ஸ்தான் குடியரசு

: வளர்ந்து வரும் வெங்காய வகைகள் "கண்காட்சி" என்னிடம் உள்ளது ...

பல காய்கறி விவசாயிகள் குடும்ப வெங்காயத்தை வளர்ப்பதில் எந்த முயற்சியும் செய்யாமல், அதன் லேசான சுவை, நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை, மகசூல், ஆரம்ப முதிர்ச்சி மற்றும் உறைபனியில் கூட அம்புகளை வீசும் போக்கு இல்லாததால் அதைப் பாராட்டுகிறார்கள். வளர்ச்சியின் தனித்தன்மையால் இதற்கு அதன் பெயர் வந்தது - நடப்பட்ட ஒவ்வொரு வெங்காயத்தையும் சுற்றி இன்னும் பல (கூடு) உருவாகின்றன. இந்த குடும்பம் ஒரு சாதாரண சுற்று டர்னிப் கொண்ட பல பக்க வெங்காயம், மற்றும் ஒரு நீளமான வடிவம் மற்றும் சிறிய அளவைக் கொண்ட ஒரு ஆழமற்ற (குஷ்செவ்கா) ஆகும். கிளாசிக் குடும்ப வில் பிரபலமாக நீலம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பல குடும்பங்களில், இந்த வகை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகிறது. தோட்டக்காரர்கள் நோய்களுக்கு அதன் அதிகரித்த எதிர்ப்பையும், வெங்காய ஈக்கள் சேதத்தையும் குறிப்பிடுகின்றனர்.

டர்னிப்ஸ் மிகச் சிறியதாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, குடும்ப வெங்காயத்திற்கு சில வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளை உருவாக்குவது அவசியம். அனுபவம் வாய்ந்த காய்கறி விவசாயிகள் எதிர்கால பல்புகளின் அளவையும் அவற்றின் எண்ணிக்கையையும் பாதிக்க நடவுப் பொருள்களைத் தயாரிக்கும் கட்டத்தில் ஏற்கனவே கற்றுக்கொண்டனர்.

மண் தேவைகள்

குடும்ப வெங்காயம், மற்ற உயிரினங்களைப் போலவே, கனமான மற்றும் அமில மண்ணுக்கு மிகவும் எதிர்மறையாக செயல்படுகிறது. களிமண் மற்றும் கல் படிவுகளால் இந்த தளம் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது என்றால், நடவு செய்வதற்கு குறைந்தது ஒரு வருடம் முன்னதாக மணல், கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் கனிம உரங்கள், சுண்ணாம்பு அல்லது டோலமைட் மாவு ஆகியவற்றை மண்ணில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் களிமண் மண்ணில் ஒரு குடும்ப வெங்காயத்தை நட்டால், வெளியேறும்போது செர்ரிகளின் அளவு சிறிய டர்னிப்ஸின் கூடு கிடைக்கும், இது சேமிப்பின் போது விரைவாக வறண்டுவிடும்.

குடும்ப வெங்காயம் ஒரு சீரான கட்டமைப்பைக் கொண்ட ஒளி, நொறுங்கிய மண்ணில் செழித்து வளர்கிறது. மண்ணைத் தளர்த்துவதற்கான ஒரு சிறந்த நாட்டுப்புற வழி, அதில் நொறுக்கப்பட்ட முட்டைக் கூடுகளைச் சேர்ப்பது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் குளிர்காலம் முழுவதையும் சேகரித்து, வசந்த காலத்தில் அதை அரைத்து படுக்கைகளில் உரம் அல்லது அழுகிய எருவுடன் சேர்த்து பதிக்கிறார்கள் (பிந்தையது - 1 மீ 2 க்கு 3-4 கிலோ அளவில்).

குடும்ப வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கான தளம் நன்கு காற்றோட்டமாகவும் சூரிய ஒளியாகவும் இருக்க வேண்டும். இது முக்கியமானது, ஏனெனில் முதிர்ச்சியடைந்த காலத்தில் கிட்டத்தட்ட முழு கூடு மண்ணிலிருந்து வெளியே வருகிறது.

நடவுப் பொருள் தயாரித்தல்

அனுபவம் வாய்ந்த காய்கறி விவசாயிகள் குடும்ப வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு பல அம்சங்களை அறிவார்கள், எனவே அவற்றை வளர்க்கும்போது நல்ல பலன்களைப் பெறுவார்கள்.

• நீங்கள் ஒரு பெரிய வெங்காயத்தை நட்டால், அதைச் சுற்றி ஒரு பெரிய "குடும்பம்" உருவாகும், அவற்றில் அனைத்து உறுப்பினர்களும் மிகச் சிறியவர்களாக இருப்பார்கள், ஏனெனில் பல ப்ரிமோர்டியாக்கள் முளைக்கும்.
• இந்த வகை மிகவும் உறுதியான "குதிகால்" உள்ளது - வேர் பகுதி. இது வெள்ளை வடிவங்களை வாழ கவனமாக சுறுக்கப்படுகிறது. இது விளக்கின் ஆரம்ப வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது, விளைச்சலை கிட்டத்தட்ட பாதி அதிகரிக்கும்.
• புதிய பெரிய பல்புகளைப் பெற, நடவு ஒன்றை நீளமாக 2-3 பகுதிகளாக வெட்ட வேண்டும், இதனால் ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு அடிப்படை இருக்கும். "குதிகால்" ஒழுங்கமைத்தபின் கீழே உள்ள வேர்களின் இருப்பிடத்தால் நீங்கள் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்: அவை சமமாக அமைந்துள்ளன, விளக்கின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் பல துண்டுகள் இருக்க வேண்டும். ஒழுங்காக வெட்டப்பட்டால், கீழே வளைந்து காணப்படுகிறது.
• சிலர் விளக்கின் மேற்புறத்தை கிட்டத்தட்ட தோள்பட்டை நீளமாக ஒழுங்கமைக்கிறார்கள், ஆனால் இது ஏராளமான இறகுகள் மற்றும் ஆழமற்ற வேரை ஏற்படுத்தும்.

தளத்திற்கு சாதகமற்ற தொற்று பின்னணி இருந்தால் (தாவரங்கள் பெரும்பாலும் நோய்வாய்ப்படுகின்றன), பின்னர் வெட்டப்பட்ட பல்புகளை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த முறையை நீங்கள் முதலில் பல நிகழ்வுகளில் முயற்சி செய்யலாம்.

நடவு செய்வதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன், வெட்டப்பட்ட பாட்டம்ஸுடன் கூடிய குடும்ப வெங்காயம் (ஆனால் முழு வெங்காயம்) பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் இளஞ்சிவப்பு கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகிறது (எந்த பூஞ்சைக் கொல்லியும் பொருத்தமானது). வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்கு, "குமிஸ்டார்" ("பயோஹுமஸ்") போன்ற மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை 1 தேக்கரண்டி முதல் 10 லிட்டர் நீர் என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தப்படுகின்றன. இந்த கரைசலில், வெங்காயம் 8-10 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் தண்ணீர் வடிகட்டப்படுகிறது, பல்புகள் வெட்டப்படுகின்றன, இந்த தயாரிப்பு முறை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், தோட்டத்தில் படுக்கையில் நடப்படுகிறது. சிலர் 3-5 மிமீ வரை வேர்களை வளர்ப்பதற்காக ஒரு சூடான அறையில் பல நாட்கள் அத்தகைய விதைப் பொருட்களை அறுவடை செய்கிறார்கள், பின்னர் மட்டுமே அதை நடவு செய்கிறார்கள்.

தரையிறங்கும் நுட்பம்

குடும்ப வெங்காயம் குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும், ஆனால் அவை மிக விரைவாக பழுக்க வைப்பதால் (70-80 நாட்கள்), ஆரம்பத்தில் நடவு செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. நேரத்தைப் பொறுத்தவரை, காய்கறி விவசாயிகள் இரண்டு குழுக்களாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர்: சிலர் அதை லூக்கா தினம் (மே 5) வரை திறந்த வெளியில் நடவு செய்கிறார்கள், மற்றவர்கள் பின்னர். மண் +5 ° to வரை வெப்பமடைய வேண்டும் (இது “ஸ்மியர்” செய்வதை நிறுத்துகிறது).

குடும்ப வெங்காயத்திற்கான படுக்கைகள் வழக்கமாக ஒரு மீட்டர் அகலத்திலும், 3-5 செ.மீ ஆழத்தில் உள்ள பள்ளங்கள் 20 செ.மீ தூரத்திலும் வெட்டப்படுகின்றன. தண்ணீர் கொட்டிய பின், பள்ளங்கள் சாம்பலால் தெளிக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் வெங்காயப் பகுதிகள் வைக்கப்படுகின்றன, அவை பின்னர் ஒளி மலையடிவாரத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

நடவு ஒரு தடுமாறிய முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இதனால் வெங்காயத்தின் வெளியேறும்போது அவை சுமார் 23 செ.மீ விளிம்புகளுடன் சமபக்க முக்கோணங்களை உருவாக்குகின்றன - மிகவும் வசதியான தளவமைப்பு.

பல்புகளை மண்ணில் அழுத்துவது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் வெட்டப்பட்ட பாட்டம்ஸின் வேர்கள் சேதமடையும், ஆலை நீண்ட நேரம் புண் இருக்கும்.

பராமரிப்பு

குடும்ப வெங்காயத்தை பராமரிப்பது நீர்ப்பாசனம், தளர்த்தல், கூடு அமைத்தல் மற்றும் உணவளித்தல் (தேவைப்பட்டால்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மண் வளர சாதகமாக இருந்தால், தொந்தரவு குறைவாக இருக்கும்.

நீர்ப்பாசனம்

அனுபவம் வாய்ந்த காய்கறி விவசாயிகள் வெங்காயம் 10 செ.மீ ஒரு சில இறகுகள் வளரும் வரை எதுவும் செய்ய வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த வழியில் ஈரப்பதத்தைத் தேடுவதில் வேர் அமைப்பு சிறப்பாக உருவாகும். பின்னர் வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. ஈரப்பதம் ஜூலை இறுதியில் நிறுத்தப்படும். நீங்கள் தண்ணீரில் அம்மோனியாவைச் சேர்க்கலாம் (10 லிட்டர் வாளிக்கு 2 தேக்கரண்டி). இது வெங்காய ஈவை பயமுறுத்தும் மற்றும் ஒரே நேரத்தில் ஒரு சிறந்த ஆடைகளாக செயல்படும். நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு தளர்த்துவது கட்டாயமாகும்.

ஈரப்பதம் மேலும் மெதுவாக ஆவியாகி, களைகளை அடக்குவதற்கு, குடும்ப வெங்காயத்துடன் படுக்கைகளை சுமார் 5 செ.மீ (மீண்டும் வளர்ந்த இறகு உயரத்திற்கு) தழைக்கூளம் செய்வது நல்லது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் புல் வெட்டு மற்றும் ஒரு புல்வெளி அறுக்கும் இயந்திரத்தால் வெட்டப்படலாம்.

சிறந்த ஆடை

மண் குறைந்துவிட்டால், உரமிடுவது அவசியம்.

1. முதலாவது 3 இலைகளின் வளர்ச்சிக்குப் பிறகு. யூரியா அல்லது கார்பமைடு பயன்படுத்தப்படுகிறது (10 லிட்டர் வாளிக்கு ஒரு தேக்கரண்டி) அரை ஸ்பூன்ஃபுல் பொட்டாசியம் உரத்தின் கலவையுடன்.
2. இரண்டாவது 5-இலை கட்டத்தில் உள்ளது. பொட்டாசியம் மோனோபாஸ்பேட் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது - 10 லிட்டர் வாளி தண்ணீருக்கு 1 டீஸ்பூன்.

இலையுதிர்காலத்தில் மண் நன்கு உரமிட்டால், கூடுதல் கோடைகால ஆடைகள் இல்லாமல் செய்யலாம்.

கூடு உருவாக்கம்

ஜூன் நடுப்பகுதியில், கூட்டில் எத்தனை பல்புகள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளன என்பதை நீங்கள் காணலாம் - அவை பிரிக்கத் தொடங்குகின்றன. பயிரின் விளக்கக்காட்சி மற்றும் தரத்தை பாதிக்கக்கூடிய காலம் இது. கூட்டின் உகந்த கலவை 3-5 பல்புகள். அவற்றில் தெளிவாக இன்னும் அதிகமாக இருந்தால், ஒரு பெரிய டர்னிப் பெறுவதற்காக, கூடுதல் கவனமாக அகற்றப்படுகின்றன: ஒரு கையால் அது கூட்டைப் பிடிக்கிறது, மறுபுறம், தனி வெங்காயம் தரையில் இருந்து கவனமாக பிரிக்கப்பட்டு வெளியே எடுக்கப்படுகிறது.

ஒரு இறகுடன் பறிக்கப்பட்ட அடிப்படைகள் உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது வெற்றிடங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவற்றை வெட்டி உறைந்து குளிர்காலத்தில் உணவில் சேர்க்கலாம்.

பூச்சி கட்டுப்பாடு

அது முதிர்ச்சியடையும் போது, \u200b\u200bகூடு படிப்படியாக தரையில் இருந்து வெளிப்படுகிறது. பல காய்கறி விவசாயிகள் வேண்டுமென்றே மண்ணைத் துடைக்கிறார்கள், இதனால் பல்புகள் வெப்பமடைந்து ஒளிரும் - இது வெங்காய ஈவைப் பயமுறுத்துகிறது மற்றும் பழுக்க வைக்கும்.

இறகின் குறிப்புகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறினால், வெங்காயம் உப்பு நீர் அல்லது குழம்புடன் பாய்ச்சப்படுகிறது. சிலர் குடும்ப வெங்காயத்தை நடவு செய்யத் திட்டமிடும் தோட்டத்தில் முன்கூட்டியே ஒரு மூட்டை உப்பு சிதறுகிறார்கள்.

சில நேரங்களில் காய்கறி விவசாயிகள் சில மாதிரிகளில் வெங்காய இறகு ஒரு பகுதி துண்டிக்கப்படுவதை கவனிக்கிறார்கள். இது அந்துப்பூச்சி லார்வாக்களின் வேலை. அதைக் கண்டுபிடிக்க, நீங்கள் பாதிக்கப்பட்ட ஆலையைச் சுற்றி மண்ணைத் திருப்ப வேண்டும் - பெரும்பாலும், நீங்கள் அகற்றப்பட வேண்டிய தடிமனான சாம்பல் கம்பளிப்பூச்சியைக் காண்பீர்கள்.

இந்த வகை அழுகல் மற்றும் பூஞ்சைகளால் கிட்டத்தட்ட பாதிக்கப்படுவதில்லை.

அறுவடை

குடும்ப வெங்காயத்தின் சாகுபடி அறுவடையுடன் முடிவடைகிறது - ஆகஸ்டில், இறகுகள் விழும் போது. நீங்கள் மிகைப்படுத்தக்கூடாது, இல்லையெனில் டர்னிப் மோசமாக சேமிக்கப்படும். இந்த நேரத்தில், பல்புகள் ஏற்கனவே மேற்பரப்பில் உள்ளன, அவற்றை பிரித்து உலர அனுப்புவதற்கு மட்டுமே இது உள்ளது.

அறுவடைக்குப் பிறகு வெங்காயத்தை அதிக அளவில் ஊற்ற, இறகு மற்றும் வேர்கள் துண்டிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவை இயற்கையாகவே வறண்டு போக அவகாசம் அளிக்கப்படுகிறது.

ஒரு காலத்தில் ஒரு குடும்ப வெங்காயத்தை வளர்க்க முடிந்தவர்கள் தங்கள் தோட்டங்களிலிருந்து இனி “அதை விடமாட்டார்கள்”. இது மிகவும் சுவையாகவும், ஒன்றுமில்லாத வகையாகும். இதை ஒன்றரை ஆண்டுகள் வரை சேமித்து வைக்கலாம். வழக்கமாக வெங்காயம் மூட்டைகளாக நெய்து சுவரில் தொங்கவிடப்படுகிறது.

சிலர், இந்த வகையை பல முறை வெற்றிகரமாக நடவு செய்ததால், சிறிய பல்புகள் இருப்பதால் அதை மறுக்கிறார்கள். இருப்பினும், வெற்றிகரமான காய்கறி விவசாயிகளின் அனுபவத்தை ஏற்றுக்கொண்டதால், நடவு பொருள் மற்றும் மண்ணை திறம்பட தயாரிப்பதன் மூலம் நிலைமையை சரிசெய்வது மிகவும் எளிது.

ஏனென்றால் சிறிய பல்புகளின் அறுவடை பெற அவர்கள் பயப்படுகிறார்கள். எல்லாவற்றையும் சரியாக வளர்ப்பது எப்படி என்பது அவர்களுக்கு கடைசி வரை தெரியாது என்பதனால். வேளாண் தொழில்நுட்பக் கண்ணோட்டத்தில் இந்த சிக்கலை நாம் அணுகினால், ஒவ்வொன்றும் 100 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ள பல்புகளிலிருந்து அறுவடை செய்வது வருடாந்திர யதார்த்தமாக மாறும்.

"குடும்பம்"

அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒரு "குடும்ப" வெங்காயத்தை வளர்ப்பது, இதில் வித்தியாசமான சுவை கொண்ட பல்புகள் மட்டுமல்ல, இளம் பச்சை இறகுகளும் சாப்பிடப்படுகின்றன என்பது முழு விஞ்ஞானமாகும். குடும்ப வெங்காயத்தின் பல வகைகள் இப்போது அறியப்படுகின்றன ("அய்ராட்", "அபோன்யா", "காரண்ட்", "மைனர்", "இஸும்ருட்", "அடுக்கு", "குடும்பம்", "பனிப்பந்து", "ஸ்பிரிண்ட்", "கிரெபிஷ்", " சைபீரிய அம்பர் "," யூரல் வயலட் "), அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன.

உனக்கு தெரியுமா? வில் ஏற்கனவே பல ஆயிரம் கி.மு. கிமு 1352 தேதியிட்ட துட்டன்காமூனின் கல்லறையில் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்கள் அவரது உருவத்தைக் கண்டுபிடித்தனர்.

ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் தரையிறங்குவதற்கான நேரம்

ஒரு குடும்பத்தை நடவு செய்வதற்கான நேரத்தைத் தேர்வுசெய்க, அது வசதியாக இருக்கும் இடம், நடவு செய்வதற்கு முன் தேவையான நடவடிக்கைகளை எடுக்கவும் - ஒரு பெரிய மற்றும் உயர்தர அறுவடை பெறுவதற்கான முக்கிய கூறுகள்.

எப்போது நடவு செய்வது?

குடும்ப வெங்காயம், தோட்டத்தில் உள்ள மற்ற உயிரினங்களைப் போலவே, அவற்றை வளர்ப்பதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் சில தனித்தன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. "குடும்பம்" விதைகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படுகிறது அல்லது பல்புகளை நடும் போது இது அடிக்கடி நிகழ்கிறது.
ஒரு குடும்ப வெங்காயத்தை எப்போது, \u200b\u200bஎப்படி நடவு செய்வது? இந்த விஷயத்தில், காலநிலை, ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியின் பண்புகள் ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். நடவு செயல்முறை வசந்த காலத்திலும் (ஏப்ரல் பிற்பகுதியில் - மே நடுப்பகுதியில்) மற்றும் இலையுதிர்காலத்திலும் (முதல் இலையுதிர் மாத இறுதியில்) சாத்தியமாகும்.

உனக்கு தெரியுமா? இலையுதிர்காலத்தில் நடப்பட்ட வெங்காயம் வசந்த காலத்தில் நடப்பட்டதை விட பெரும்பாலும் அம்புகளை வீசுகிறது.

ஒரு நடவு நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, \u200b\u200bநீங்கள் அனைத்து நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை அம்சங்களையும் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும், தளத்தின் சரியான தேர்வு, கருவுறுதல், நடவு செய்யும் இடத்தின் வெளிச்சம், அதில் ஈரப்பதம் தேக்கம் இல்லாதது ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

விளக்கு

குடும்ப வெங்காய நடவு திட்டம்

"குடும்பத்தின்" உயர்தர மொத்த அறுவடை, நீண்ட கால சேமிப்பு என்பது தேவையான ஆயத்த வேலைகளால் மட்டுமே சாத்தியமாகும், இதில் சாத்தியமான சேதங்கள் அல்லது சேதங்களுக்கு நடவு செய்ய உத்தேசிக்கப்பட்ட ஒவ்வொரு விளக்கை கவனமாக பரிசோதித்தல்.

அதன்பிறகு, நடவு செய்வதற்கு ஏற்றவர்களுக்கு பலவீனமான தீர்வு அல்லது பிற சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிப்பது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது, அவை அனைத்தையும் அவற்றின் அளவுக்கு ஏற்ப (பெரிய, நடுத்தர மற்றும் சிறிய) வரிசைப்படுத்துங்கள். இவை அனைத்தும் எதிர்கால அறுவடையை பூச்சிகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கும்.
பல்புகள் தரையில் போதுமான அளவு ஆழப்படுத்தப்பட வேண்டும் (வசந்த நடவுக்காக - 5 செ.மீ க்கும் அதிகமாக, குளிர்காலத்திற்காக நடவு செய்ய - 8 செ.மீ) ஒருவருக்கொருவர் பத்து சென்டிமீட்டர் தூரத்தில், வரிசைகளுக்கு இடையில் சுமார் இருபது சென்டிமீட்டர் தூரத்தை விட்டு விட வேண்டும். வெங்காய படுக்கைகள் ஒரு சிறந்த அறுவடைக்கு கூடுதல் நன்மைகளை வழங்குகின்றன.

கவலைப்படுவது எப்படி?

"குடும்பம்" நடப்பட்டிருக்கிறது, ஆனால் வளர்ந்து வரும் செயல்பாட்டின் போது சிரமங்களைத் தடுக்கவும், சிறந்த அறுவடை பெறவும் அடுத்து என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. குடும்ப வெங்காயத்தை நடவு செய்வதற்கு பலர் அவசரப்படுவதில்லை, ஏனெனில் அவற்றை பராமரிப்பதற்கான இந்த எளிய விதிகள் பற்றிய தகவல்கள் இல்லை.

பராமரிப்பு அம்சங்கள்

நடவு செய்தபின் "குடும்பத்தை" கவனித்துக்கொள்வது பல நாட்களுக்கு ஒரு முறை வழக்கமாக இருக்கும், குறிப்பாக, ஜூன் நடுப்பகுதியில் உணவளித்தல், மண்ணை அகற்றுதல் மற்றும் தளர்த்துவது.
போதுமான ஈரப்பதம் இல்லாவிட்டால், வளர்ச்சி நின்றுவிடுகிறது, மேலும் பல்புகள் அதே அளவில் ஈரப்பதத்தை அடைவதை நிறுத்திவிட்டன, எனவே, செயலில் வளர்ச்சியின் போது, \u200b\u200bஅதற்கு கூடுதல் தேவைப்படுகிறது.

அறுவடை நேரத்திற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் அதை நிறுத்த வேண்டும். இந்த வகை வெங்காயத்தை கவனித்துக்கொள்வது அதிக சிரமத்தை ஏற்படுத்தாது, அதை பாய்ச்ச வேண்டும், அதைச் சுற்றியுள்ள நிலத்தை மெதுவாக தளர்த்த வேண்டும், உடைக்க வேண்டும் - வேறு எந்த வகை தாவரங்களையும் வளர்க்கும்போது கிட்டத்தட்ட அதே.

வளர்ந்து வரும் சிரமங்கள்

பல நோய்கள் "குடும்பத்திற்கு" அச்சுறுத்தலாக இருக்கின்றன, எனவே, இதைத் தவிர்ப்பதற்கு, நடவு அடர்த்தியைக் கண்காணிப்பது அவசியம், நோயின் குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகளுடன் மாதிரிகள் சரியான நேரத்தில் அகற்றப்படும்.
வளரும் போது மற்றொரு முக்கியமான நுணுக்கம் உள்ளது: ஒரு நடவு தளத்தில் அதிக பல்புகள் உருவாகின்றன, அவை சிறியதாக இருக்கும். எனவே, கூட்டில் அவற்றின் நியாயமான அளவை நீங்கள் கண்காணிக்க வேண்டும்.

குடும்ப வெங்காயத்தின் கீரைகள் இன்னும் நேரம் வராதபோது இல்லையா என்பதையும் அவதானிக்க வேண்டும். இது நடந்தால், நீங்கள் அதை அல்லது மிகவும் வலுவான உப்பு கரைசலை ஊற்ற வேண்டும்.

முக்கியமான! குடும்ப வெங்காயத்தின் பச்சை இலைகள் குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படும் தாவரங்களில் வெட்டப்பட தேவையில்லை, இது விளைச்சல் மோசமடைய வழிவகுக்கும்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

"குடும்பம்" பெரும்பாலும் தொண்ணூறு நாட்களுக்கு மேல் பழுக்காது. ஜூலை மாத இறுதியில், அதை அகற்றலாம்; அதன் இலைகளைத் தாக்கிய பின்னர் இந்த செயல்முறையை தாமதப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
இந்த எளிய விதியைப் பின்பற்றத் தவறினால், குளிர்காலத்தில் உற்பத்தியின் மோசமான சேமிப்பு மற்றும் கூடுதல் இழப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, காலத்திற்கு மேலே தரையில் மீதமுள்ள பல்புகள் அதிலிருந்து ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சி, வளர்ச்சி செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகின்றன, செயலற்ற காலத்தை குறைக்கின்றன.

வறண்ட காலநிலையில் பனி இல்லாமல் பயிர் அறுவடை செய்வது அவசியம், இதனால் அது மாலை வரை திறந்தவெளியில் வறண்டு போகும், பின்னர் அது உலர்ந்த, காற்றோட்டமான அறைக்கு அகற்றப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, அறைக்கு.
உலர்த்திய பின், இலைகளை தலையிலிருந்து பிரிக்க வேண்டும். உணவுக்காக உலர்ந்த தயாரிப்பு மிகவும் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. நடவு செய்யத் தயாரிக்கப்பட்ட தலைகளை அளவின்படி வரிசைப்படுத்தி உலர்ந்த மற்றும் சூடான இடத்தில் தனி பெட்டிகளில் சேமிக்க வேண்டும்.

அளவுள்ள பல பெரிய மாதிரிகளை ஒத்திவைப்பது அவசியம், அடுத்த ஆண்டு அறுவடை பெரிய தலைகளைக் கொண்டிருக்கும்.
ஆனால் இந்த முறையால், குடும்ப வெங்காயம் சிதைந்து சிறிது நேரம் கழித்து நோய்வாய்ப்படக்கூடும், எனவே பல வருடங்கள் பல்புகளைப் பயன்படுத்தாமல் "குடும்பத்தை" இனப்பெருக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால்.