புகைப்படங்களுடன் தொத்திறைச்சி சமையல் குறிப்புகளுடன் கேனப்ஸ். ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்: புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல்

கலோரிகள்: குறிப்பிடப்படவில்லை
சமையல் நேரம்: குறிப்பிடப்படவில்லை

எங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் Canapés நீண்ட காலமாக அதிகாரம் பெற்றுள்ளன. இந்த அசல் சாண்ட்விச்கள், skewers மீது அரை சென்டிமீட்டர் தடிமன், புத்தாண்டு மற்றும் வேறு எந்த விடுமுறை அட்டவணை ஒரு படைப்பு அலங்காரம் மாறும். Canapés தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் நேர்த்தியாகவும் கவர்ச்சியாகவும் இருக்கும். உதாரணமாக, அல்லது
இன்று நாம் தொத்திறைச்சி கொண்ட skewers மீது canapes வழங்குகின்றன. இந்த உணவை தயாரிப்பதற்கு பல்வேறு பொருட்கள் பயன்படுத்தப்பட்டாலும். ரொட்டிக்கு மாற்றாக தானிய ரொட்டி அல்லது இனிப்பு அல்லாத குக்கீகள் இருக்கலாம். கேனப்பின் வடிவம் கிளாசிக் முதல் முக்கோண அல்லது வைர வடிவத்திற்கு மாறுபடும். நீங்கள் ரொட்டியைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அது ஒரு டோஸ்டர் அல்லது அடுப்பில் சிறிது உலர்த்தப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பெர்ரி, மூலிகைகள், எலுமிச்சை, ஆப்பிள் மற்றும் பலவற்றை அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் கற்பனையைக் காட்டுங்கள், உங்கள் கேனப்கள் பண்டிகை அட்டவணையின் உண்மையான ராஜாவாக மாறும்.
skewers மீது தொத்திறைச்சி கொண்டு Canapes - புகைப்படம் கொண்ட செய்முறையை.



தேவையான பொருட்கள்:

- பிரஞ்சு ரொட்டி;
- மூல புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி;
- வெண்ணெய்;
- புதிய வெள்ளரி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட குழி ஆலிவ்கள்;
- கீரை இலைகள்.

படிப்படியாக புகைப்படங்களுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

skewers மீது தொத்திறைச்சி கொண்டு எங்கள் பண்டிகை canapes தயார் செய்ய, மெல்லிய துண்டுகளாக Baguette வெட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அவற்றை கிரீஸ். ரொட்டி துண்டு முழுவதும் வெண்ணெய் சமமாக விநியோகிக்கவும்.

ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் ஒரு கீரை இலை வைக்கவும்.

புதிய வெள்ளரிக்காயை நடுவில் நீளவாக்கில் வெட்டுங்கள். இதற்குப் பிறகு, வெள்ளரிக்காயை மிக மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்குவதற்கு ஒரு காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தவும். காய்கறி தோலுரிப்பதற்குப் பதிலாக கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தலாம். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வெள்ளரி துண்டுகள் மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு சறுக்கு அல்லது டூத்பிக் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். முதலில் நாம் ஒரு ஆலிவ், பின்னர் வெள்ளரி ஒரு துண்டு, முன்பு உருட்டப்பட்ட அல்லது வெறுமனே இரண்டு அடுக்குகளில் மடிந்த.

தொத்திறைச்சியையும் மெல்லியதாக வெட்டுகிறோம். ஒரு கேனப் 2-3 தொத்திறைச்சி துண்டுகளை எடுக்கும். ரொட்டியில் வைப்பதற்கு முன், துண்டுகளை ஒரு குழாயில் உருட்டவும் அல்லது பாதியாக மடக்கவும். ஒரு ஆலிவ் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஏற்கனவே வளைந்திருக்கும் ஒரு சறுக்கலால் தொத்திறைச்சி மற்றும் ரொட்டியைத் துளைப்பதன் மூலம் கேனப்பின் முழு "கட்டுமானம்" முடிக்கப்படுகிறது.




மீதமுள்ள பொருட்களுடன் எல்லாவற்றையும் மீண்டும் செய்யவும்.






தொத்திறைச்சியுடன் skewers மீது Canapés தயாராக உள்ளன. பொன் பசி!
மற்றவர்களைப் பார்க்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம்

இந்த சேகரிப்பில், வீட்டில் தயாரிக்கக்கூடிய புகைப்படங்களுடன் skewers மீது canapés க்கான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம், மேலும் எந்த பல்பொருள் அங்காடியிலும் அனைத்து பொருட்களையும் எளிதாகக் காணலாம்.

Canapés மிகவும் சிறிய சாண்ட்விச்கள், நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் ஒரு துண்டுகளை கடிக்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் முழு விஷயத்தையும் உங்கள் வாயில் வைக்கவும். பெரும்பாலும் இது கையால் எடுக்கப்படும் பஃபே விருந்தாகும். அவை முக்கியமாக லேசான காக்டெய்ல் மற்றும் ஒயின் மூலம் வழங்கப்படுகின்றன.

skewers மீது Canapés, இது சமையல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது, பொருட்கள் பல்வேறு உள்ளன. எனவே, நீங்களும் உங்கள் விருந்தினர்களும் விரும்பும் ஒன்றை நீங்கள் நிச்சயமாகக் காண்பீர்கள். நீங்கள் ஒரு விருப்பத்தை நிறுத்த வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கிறோம், ஆனால் புகைப்படங்களுடன் பல சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கொடிமுந்திரியின் மீது சூடான நீரை ஊற்றி, மென்மையாகும் வரை செங்குத்தாக விடவும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, உலர்ந்த பழங்களை துடைக்கும் துணியால் துடைக்கவும்.

ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் மற்றும் கருப்பு ரொட்டியின் துண்டுகளை அதே அளவிலான சதுரங்களாக, தோராயமாக 7-10 மிமீ பக்கத்துடன் வெட்டுங்கள்.

மிருதுவான ஊறுகாய் வெள்ளரிகளை ரொட்டியுடன் ஹெர்ரிங் போன்ற தடிமன் கொண்ட வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.

ரொட்டி, கொடிமுந்திரி, வெள்ளரிகள் மற்றும் ஹெர்ரிங் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக skewers மீது வைக்கவும் (அது தெளிவாக இல்லை என்றால், புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). பரிமாறும் போது, ​​மீனில் ஒரு துளி கடுகு சேர்த்து, கேனப்ஸை வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும்.

ஹாம் மற்றும் சீஸ் ரோல்களின் கேனப்ஸ்

ஒரு நடுத்தர grater மீது கடின சீஸ் 100 கிராம் தட்டி. 1 கிராம்பு பூண்டு சேர்க்கவும், ஒரு பூண்டு பத்திரிகை மூலம் அழுத்தவும். 1 டீஸ்பூன் பருவம். எல். உங்கள் விருப்பப்படி மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம்.

ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு வட்டத்திலும் சிறிது சீஸ் நிரப்பி, ஹாம் ஒரு ரோலில் உருட்டவும். விட்டம் பொறுத்து, ஒவ்வொரு ரோலையும் பல துண்டுகளாக வெட்டி, 1.5-2 செ.மீ.

ஒவ்வொரு சறுக்கிலும், ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ் மற்றும் இரண்டு சிறிய ஹாம் ரோல்களை சீஸ் நிரப்பவும். இது புகைப்படத்தில் இருப்பது போல் இருக்க வேண்டும்.

கேனப்ஸ் "ஹூக்ஸ்"

skewers மீது இறால் கொண்ட பிரகாசமான, appetizing மற்றும் அசல் canapés நிச்சயமாக கடல் உணவு பிரியர்களால் அங்கீகரிக்கப்படும். கிரீம் பாலாடைக்கட்டியின் மென்மையான நிலைத்தன்மைக்கு நன்றி, இந்த பசியின்மை ஒரு மென்மையான சுவை கொண்டது, மற்றும் வெள்ளரிகள் கேனப்களுக்கு தேவையான புத்துணர்ச்சியையும் நெருக்கடியையும் சேர்க்கின்றன. அனைத்து பொருட்களும் சரியாக இணைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய கேனப்கள் உணவக மெனுக்களில் காணப்படுகின்றன, ஆனால் எவரும் அவற்றை வீட்டில் எளிதாகத் தயாரிக்கலாம்.

வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி, நீளவாக்கில் மெல்லிய, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

ஒவ்வொரு துண்டுக்கும் நடுவில் ஒரு வோக்கோசு இலையுடன் ஒரு முழு டீஸ்பூன் கிரீம் சீஸ் வைக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி மீது 1 உரிக்கப்படும் வேகவைத்த இறாலை வைக்கவும் (வால்களை கிழிக்க வேண்டாம்).

வெள்ளரியை ஒரு ரோலில் நிரப்பி, ஒரு சறுக்குடன் பாதுகாக்கவும். ஒரு சிறிய துண்டு ரொட்டி அல்லது பட்டாசு மீது "கொக்கிகள்" வைக்கவும்.

தொத்திறைச்சியுடன் அலை அலையான கேனப்ஸ்

உங்கள் விருந்தினர்கள் உங்கள் முயற்சிகளைப் பாராட்டுவதற்காக, வீட்டிலுள்ள skewers சமையல் குறிப்புகளில் கேனாப்கள் விரைவாக தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், அழகாக அலங்கரிக்கவும் முக்கியம். இதை செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று தயாரிப்புகளிலிருந்து முப்பரிமாண உருவங்களை உருவாக்குவது, எடுத்துக்காட்டாக, அலைகள் வடிவில் அவற்றை மடியுங்கள். இந்த கேனப்கள் மிகவும் ஈர்க்கக்கூடிய தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் பசியைத் தூண்டும்.

புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, அரை ஆலிவ், வெள்ளரி மற்றும் தொத்திறைச்சி துண்டுகளை ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கவும்.

தக்காளி மற்றும் கடின சீஸ் இருக்கும் ரொட்டித் துண்டின் அடிப்பகுதியில் சறுக்கலை இணைக்கவும்.

அழகான வீட்டில் அலை அலையான கேனப்கள் தயார்!

இறால் மற்றும் தக்காளி கொண்ட கேனப்ஸ்

வீட்டில் கேனாப்களை தயாரிப்பதில் மிகவும் பிரபலமான பொருட்களில் இறால் ஒன்றாகும். அவள் இந்த சிற்றுண்டிக்காக செய்யப்பட்டாள் போல. இறால் skewers கொண்ட Canapés பல்வேறு சேர்க்கைகள் தயார் செய்ய முடியும் மற்றும் அவர்கள் நிறைய இருக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. மாறாக, தயாரிப்புகள் இறாலின் சுவையை "அடைக்க" கூடாது, ஆனால் அதை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

இந்த செய்முறைக்கு, ரொட்டியிலிருந்து சிறிய வட்டங்களை வெட்டி உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது.

துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட சிறிய தக்காளியை ரொட்டியின் மீது வைக்கவும், அதன் மேல் வேகவைத்த இறாலை வைக்கவும்.

ஒரு சறுக்குடன் பொருட்களைப் பாதுகாக்கவும் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்). ஒவ்வொரு கேனப்பிலும் 2-3 சொட்டு எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து, பச்சை வெந்தயத்தின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

Canapés "வண்ணமயமான"

புகைப்படங்களுடன் skewers மீது canapés எளிய சமையல் நீங்கள் விடுமுறைக்கு தயார் செய்ய எளிதாக்கும். சிறிய, பிரகாசமான மற்றும் மாறுபட்ட தின்பண்டங்கள் மேசையில் சிறப்பாக இருக்கும். அவை பொதுவாக தட்டுகளிலிருந்து முதலில் மறைந்துவிடும்.

பல வண்ண கேனப்களைத் தயாரிக்க, நீங்கள் வெண்ணெய் பழத்தை உரிக்க வேண்டும், அதிலிருந்து குழியை அகற்றி, பழத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும்.

ஊறுகாய்களாக இருக்கும் நெத்திலியை சிறிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். காடை முட்டைகளை வேகவைத்து, தோலுரித்து பாதியாக வெட்டவும்.

முட்டை, செர்ரி தக்காளி, நெத்திலி மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாக ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கவும்.

வீட்டில் பிரகாசமான கேனப்கள் தயாராக உள்ளன!

இறால் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய பச்சை நிற கேனப்ஸ்

இந்த செய்முறைக்கு, பெரிய இறால் மற்றும் சிறிய ஆலிவ்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

வெள்ளரிகளை கழுவி 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பச்சை கீரை இலைகளின் "சுருள்" முனைகளை உங்கள் கைகளால் சிறிய துண்டுகளாக கிழிக்கவும்.

ஆலிவ்வை வால் இறாலில் வைத்து, அதை ஒரு சறுக்கலால் துளைத்து, வெள்ளரி மற்றும் சாலட்டில் பாதுகாக்கவும். இது புகைப்படத்தில் இருப்பது போல் இருக்க வேண்டும்.

திராட்சை மற்றும் இறால் கொண்ட கேனப்ஸ்

skewers மீது சிறிய portioned canapes, இது சமையல் மிகவும் எளிமையானது, பெரும்பாலும் உத்தியோகபூர்வ நிகழ்வுகளில் மட்டும் வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் வீட்டில் கொண்டாட்டங்கள் போது.

நண்பர்களுடனான கூட்டங்களுக்கு கேனாப்ஸ் சிறந்த வழி.

தயாரிப்புகளின் மற்றொரு இணக்கமான கலவையானது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியின் அடிப்பகுதியில் விதை இல்லாத திராட்சைகளுடன் இறால் ஆகும். மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

skewers மீது பாலிக் கொண்ட மினி சாண்ட்விச்கள்

இந்த கேனப்ஸ் வீட்டில் தயாரிப்பதில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.

டோஸ்ட் ரொட்டியை கிரீஸ் செய்து, குறுக்காக 4 துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு துண்டு பாலிக் அல்லது ஹாம் வைக்கவும். ஒரு சறுக்கலைப் பயன்படுத்தி, மேலே ஒரு புதிய வெள்ளரிக்காயைப் பாதுகாக்கவும், இதனால் நீங்கள் ஒரு பெரிய "அலை" பெறுவீர்கள். ஒரு கருப்பு ஆலிவ் மூலம் கேனப்பை முடிக்கவும்.

skewers மீது பல அடுக்கு canapés

அத்தகைய சிற்றுண்டியைத் தயாரிப்பது கடினம் மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் என்று உங்களுக்குத் தோன்றலாம், ஆனால் அது அவ்வாறு இல்லை. எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் எல்லாவற்றையும் கவனமாக செய்ய வேண்டும்.

கருப்பு மற்றும் வெள்ளை செங்கல் வடிவ ரொட்டியை சமமான மெல்லிய துண்டுகளாக (4-5 மிமீ) வெட்டுங்கள். உருகிய சீஸ் உடன் அனைத்து துண்டுகளையும் பரப்பவும்.

மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகளை கருப்பு துண்டின் மேல் வைக்கவும். வெள்ளை ரொட்டி, வெண்ணெய் தடவிய பக்கத்துடன் மூடி வைக்கவும். அடுத்து, வெள்ளை ரொட்டியின் இரண்டாவது பக்கத்தில் சீஸ் பரப்பவும். சிறிது உப்பு கலந்த டிரவுட் அல்லது சால்மன் மீனை அதன் மீது வைக்கவும். பின்னர் கருப்பு ரொட்டி துண்டுடன் மூடி, முன்பு சீஸ் கொண்டு பரவியது.

படிகளை மீண்டும் செய்யவும், விரும்பினால் மஞ்சள் மிளகு அல்லது மற்றொரு காய்கறியை ஒரு அடுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தவும். ஒரு பக்கத்தில் மட்டும் உருகிய பாலாடைக்கட்டியுடன் வெள்ளை ரொட்டியுடன் அடுக்கு சாண்ட்விச்சை முடிக்கவும்.

பின்னர் சாண்ட்விச்சை skewers மூலம் துளைக்கவும், அதனால் அவை ஒருவருக்கொருவர் ஒரே தூரத்தில் இருக்கும்.

சாண்ட்விச்சை நீளமாகவும் குறுக்காகவும் வளைவுகளுக்கு இடையில் வெட்டுங்கள். இந்த வழியில் நீங்கள் வீட்டில் அழகான, மென்மையான மற்றும் சுவையான கேனப் கிடைக்கும்.

இறால் மற்றும் செலரி கொண்ட கேனப்ஸ்

வீட்டில் skewers மீது canapés சமையல் சில நேரங்களில் மிகவும் எளிது. எடுத்துக்காட்டாக, கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ள புகைப்படங்களுடன் செய்முறையைப் போல.

செலரியைக் கழுவி, 2-3 செ.மீ நீளமுள்ள க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

ஒரு சறுக்கலைப் பயன்படுத்தி, உரிக்கப்படும் இறாலை துளைக்கவும், பின்னர் பாதுகாக்கப்பட்ட ஆலிவ், மற்றும் எல்லாவற்றையும் செலரி அடித்தளத்தில் பாதுகாக்கவும்.

வகைப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகளின் "கபாப்ஸ்"

skewers மீது canapés இந்த செய்முறையை நீங்கள் 3 வகையான சீஸ் மற்றும் திராட்சை வேண்டும். அதே நேரத்தில், 1-2 வகையான பாலாடைக்கட்டி மென்மையாக இருக்க வேண்டும், மேலும் விதையற்ற திராட்சைகளை தேர்வு செய்வது நல்லது.

பாலாடைக்கட்டிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், அதன் பக்கங்கள் ஒரு சென்டிமீட்டர். திராட்சையை கழுவி, உலர்த்தி, நடுவில் 2 சம பாகங்களாக வெட்டவும். விதைகள் இருந்தால், அவற்றை அகற்றவும். மேலும் திராட்சை விதையற்றதாகவும், சிறிய அளவில் இருந்தால், அவற்றை வெட்ட வேண்டியதில்லை.

திராட்சை மற்றும் ஒரு வகை சீஸ் ஆகியவற்றை skewers மீது வைக்கவும்.

இந்த canapés உலர்ந்த மற்றும் அரை உலர் ஒளி ஒயின்கள் செய்தபின் செல்கின்றன, வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு.

கேனப்ஸ் "மூவர்ண"

புகைப்படங்களுடன் கூடிய skewers இல் canapés க்கான சமையல் குறிப்புகள் பெரும்பாலும் மிகவும் அடிப்படையானவை, அவை விளக்கம் கூட தேவையில்லை, ஏனென்றால் எல்லாவற்றையும் படத்தைப் பார்ப்பதன் மூலம் மட்டுமே புரிந்து கொள்ள முடியும். இந்த வழக்கும் அப்படித்தான்.

ஆனால், முழுமையான தெளிவுக்கு, தெளிவுபடுத்துவது மதிப்பு: ஒரு சறுக்கலில் அரை செர்ரி தக்காளி, மொஸரெல்லா சீஸ் பந்துகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ்களின் பாதிகள் உள்ளன.

இந்த canapés குறைந்த கலோரி, உணவு மற்றும் ஒளி. எனவே, நீங்கள் அவற்றை வரம்பற்ற அளவில் அல்லது நீங்கள் ரன் அவுட் ஆகும் வரை சாப்பிடலாம்.

ஹாம் மற்றும் தக்காளியுடன் ரொட்டி மீது கேனப்ஸ்

கருப்பு ரொட்டி மற்றும் ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து துண்டுகளையும் ஒரே மாதிரியான சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுங்கள், தோராயமாக அதே விட்டம் கொண்ட வெள்ளரிகளை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.

ரொட்டியின் இரண்டு சதுரங்களுக்கு இடையில் வெள்ளரிகளை வைக்கவும். மேலே ஒரு ஹாம் துண்டு, பின்னர் ஒரு செர்ரி தக்காளி மற்றும் ஒரு ஆலிவ் வைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சறுக்குடன் துளைக்கவும்.

ஹாம் கொண்ட வீட்டில் கேனாப்ஸ் பரிமாறலாம்.

பொன் பசி!

கெர்கின்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட கேனப்ஸ்

ஒரு கெர்கின், மொஸரெல்லா அல்லது ப்ரோவோலெட்டா சீஸ் மற்றும் ஒரு கருப்பு ஆலிவ் ஆகியவற்றை ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு தட்டில் கேனப்ஸ் நிற்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பக்கத்தில் ஆலிவ்களை ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் மற்றும் தட்டையான பக்கத்தில் பசியை வைக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ஒரு கிடைமட்ட நிலையில் ஒரு தட்டில் வைக்கலாம்.

skewers மீது பல canapés மத்தியில், சைவ உணவுகள் உள்ளன.

சிறிய வெள்ளரிகளை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள்.

பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

ஒவ்வொரு skewer மீது, சரம் செர்ரி தக்காளி இதையொட்டி, பின்னர் ஆலிவ்கள், வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு கன சதுரம் அனைத்தையும் பாதுகாக்க.

சீஸ் மற்றும் சலாமி பசியின்மை

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தொத்திறைச்சி - புகைப்படங்கள் கொண்ட skewers மீது canapés இந்த செய்முறையை விடுமுறை அட்டவணை பாரம்பரிய பொருட்கள் கலவையை விரும்பும் அந்த முறையீடு. வீட்டில் சிற்றுண்டிகளின் அசாதாரண வடிவமைப்பு எப்போதும் விருந்தினர்களால் வரவேற்கப்படுகிறது.

டோஸ்ட் ரொட்டி மற்றும் கடினமான சீஸ் துண்டுகளிலிருந்து அதே அளவிலான சதுரங்கள் அல்லது வட்டங்களை வெட்டுங்கள். ரொட்டியில் சீஸ் வைக்கவும் (விரும்பினால் நீங்கள் வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கலாம்).

புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, சலாமியின் வட்டத்தை ஒரு கருப்பு ஆலிவ் மீது வைக்கவும். ரொட்டி தளத்திற்கு "படகோட்டம்" இணைக்கவும்.

சிற்றுண்டி பார்கள் "ஃப்ளை அகாரிக்ஸ்"

skewers மீது canapes இந்த செய்முறையை நீங்கள் பல சிறிய சிவப்பு செர்ரி தக்காளி, காடை முட்டை அதே அளவு, புதிய வோக்கோசு மற்றும் மயோனைசே வேண்டும்.

முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து தோலுரிக்கவும். ஒவ்வொரு தக்காளியையும் பாதியாக வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் துடைக்கவும்.

மாறி மாறி முட்டைகள் (காளான் தண்டு) மற்றும் தக்காளியின் பகுதிகளை ஒரு சறுக்கு மீது வைக்கவும், இது தொப்பிகளாக செயல்படும்.

சிவப்பு தொப்பிகளுக்கு மயோனைசேவின் சிறிய சொட்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். இது ஒரு டூத்பிக் பயன்படுத்தி வசதியாக செய்யப்படும். வோக்கோசு இலைகளை மயோனைசேவுடன் ஃப்ளை அகாரிக் காலில் இணைக்கவும்.

பொன் பசி!

இறால் சாண்ட்விச்கள்

உலர்ந்த வாணலியில் ரொட்டியை வறுக்கவும். சுமார் 3 செமீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.

ஆலிவ் பகுதிகளை ஒரு சறுக்கு மீது திரிக்கவும். பின்னர் வேகவைத்த இறாலை இரண்டு இடங்களில் ஒரு வால் கொண்டு துளைத்து, ரொட்டி வட்டங்களில் ஒரு செங்குத்து நிலையில் அதை சரிசெய்யவும் (புகைப்படத்தைப் பார்க்கவும்).

உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இறால் வளைவுகளின் மேல் சிறிது கிரீம் சீஸ் மற்றும் ஒரு துளிர் வெந்தயத்தை ரொட்டித் தளத்தில் வைக்கவும்.

புகைப்படங்களுடன் skewers மீது canapés பல்வேறு சமையல் நிச்சயமாக பண்டிகை இரவு உணவு தயார் உங்களுக்கு உதவும். இந்த தேர்வில் உங்களுக்காக சிறந்த கேனப் விருப்பங்களை நீங்கள் கண்டறிந்துள்ளீர்கள் என்று நம்புகிறோம், மேலும் அழகான, பிரகாசமான மற்றும் மிக முக்கியமாக சுவையான விருந்து வீட்டில் ஏற்பாடு செய்யப்படலாம் என்று நம்புகிறோம்.

ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்ஸ் பஃபே அட்டவணைகளுக்கு மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். அவற்றின் அழகு என்னவென்றால், அவை ஒரு-கடி சாண்ட்விச்கள், இது அதிகமாக சாப்பிடுவதை சாத்தியமாக்குகிறது மற்றும் அதே நேரத்தில் பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளை முயற்சிக்கவும்.

அத்தகைய உணவுகளை குறிப்பாக பிரபலமானவை என்று அழைக்க முடியாது, ஏனெனில் அவை அனைவரின் சுவைக்கும் இல்லை. ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்ஸ் டேபிள் டிஷ்களில் ஒன்றாக இருக்கும் என்று கருதப்பட்டால், ஒரு விதியை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. திரவம் இல்லாத ஆலிவ்கள் வறண்டு, சுருக்கம் மற்றும் தோற்றத்தை இழக்கின்றன.

ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் - 100 கிராம்
• நண்டு குச்சிகள் - 3 பிசிக்கள்.
• Marinated champignons - 16 பிசிக்கள்.
• குழி ஆலிவ்கள் - 16 பிசிக்கள்.

சமையல் முறை:

1. உங்கள் பொருட்களை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். நண்டு குச்சிகளை சிறிய வட்டங்களாக வெட்டுங்கள். நேராக அல்லது ஒரு கோணத்தில் வெட்டவும்.
2. கடினமான சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. கேனப்களை அசெம்பிள் செய்யுங்கள்: ஆலிவ், நண்டு குச்சி, சாம்பினான்கள். கடின சீஸ் துண்டு மீது சிற்றுண்டியை பாதுகாக்கவும். ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ் தயாராக உள்ளன.

ஆலிவ்கள் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் கொண்ட கேனப்ஸ்

பண்டிகை அட்டவணையில் பல்வேறு சேர்க்க, நான் canapés வடிவில் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிய பசியை தயார் பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த நேரத்தில் நண்டு குச்சிகள், சீஸ், புதிய வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ்களைப் பயன்படுத்தி சமைப்போம். தயாரிப்புகளின் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு தோராயமானது, ஏனெனில் இவை அனைத்தும் வெட்டப்படும் பொருட்களின் அளவு மற்றும் எத்தனை பரிமாணங்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதைப் பொறுத்தது. அதே தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் வெவ்வேறு வடிவமைப்புகளின் கேனப்களை தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ்,
• நண்டு குச்சிகள்,
• குழியிடப்பட்ட ஆலிவ்கள்
• புதிய வெள்ளரி.
• உங்களுக்கு சரம் உணவுக்கு skewers வேண்டும்.

சமையல் முறை:

1. கடினமான சீஸ் பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
2. நண்டு குச்சிகளை குறுக்காக க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
3. skewers மீது ஆலிவ் வைக்கவும், பின்னர் நண்டு குச்சிகள்.
4. வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
5. ஒரு வெள்ளரிக்காய் வட்டத்தை ஒரு சறுக்கலில் வைக்கவும், அதை ஒரு க்யூப் பாலாடைக்கட்டிக்குள் செருகவும்.
6. நீங்கள் வெள்ளரிகளை தடிமனான வட்டங்களாக வெட்டி, அவற்றை பாதியாக வெட்டலாம், முதலில் ஒரு ஸ்கேவரில் ஒரு க்யூப் சீஸ் வைத்து வெள்ளரிக்காய்க்குள் செருகவும்.
7. சீஸ் வெட்டுவதற்கு நீங்கள் வடிவ அச்சுகளையும் பயன்படுத்தலாம்.
8. கேனாப்ஸை ஒரு பசியாக பரிமாறவும்.

ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

கேனப்ஸ் போன்ற சிற்றுண்டி நம் நாட்டில் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. இது பஃபேக்கள் மற்றும் எந்த விடுமுறை அட்டவணைகளுக்கும் ஏற்றது. பல கேனப் சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஆனால் நாங்கள் ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்ஸில் கவனம் செலுத்த விரும்புகிறோம். இந்த பசியின்மை ஒளி மற்றும் சுவையாக மாறும், கூடுதலாக, வேறு எந்த பொருட்களையும் ஆலிவ்களுடன் இணைக்கலாம்: இறைச்சி, சீஸ் அல்லது காய்கறிகள், எனவே நீங்கள் உங்கள் சொந்த செய்முறையை கொண்டு வரலாம்.

ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

ஆலிவ்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றின் கலவையானது உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப நீங்கள் எதையும் சேர்க்கலாம், மேலும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்கள் skewers இல் வழங்கப்பட வேண்டும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆலிவ்கள் - 100 கிராம்;
• ஆலிவ்கள் - 100 கிராம்;
• டோர் நீல சீஸ் - 100 கிராம்;
• கேம்பெர்ட் சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
• இனிப்பு மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகு - 1 பிசி.

தயாரிப்பு:

மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை சிறிய செவ்வக துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவை அனைத்தும் தோராயமாக ஒரே அளவில் இருக்க வேண்டும். பின்வரும் வரிசையில் skewers மீது நூல்: ஒரு காய்கறி (மிளகு அல்லது வெள்ளரி), பின்னர் பாலாடைக்கட்டி வகைகளில் ஒன்று மற்றும் இறுதியாக ஒரு ஆலிவ் அல்லது கருப்பு ஆலிவ். Canapés ஒரு பிளாட் டிஷ் பணியாற்றினார் வேண்டும் நீங்கள் மூலிகைகள் அல்லது சாலட் இலைகள் அதை அலங்கரிக்க முடியும்.

ஆலிவ் மற்றும் அப்பத்தை கொண்ட கேனப்ஸ்

நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியது போல், ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்களுக்கான சமையல் வகைகள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும், மேலும் அவற்றில் ஒன்று அப்பத்தை, சிவப்பு மீன் மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட கேனப்ஸ் ஆகும். மற்றவர்களை விட தயாரிப்பதற்கு சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் முடிவுகள் மதிப்புக்குரியவை.

தேவையான பொருட்கள்:

அப்பத்திற்கு:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• பால் - 500 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• மாவு - 250 கிராம்;
• சர்க்கரை, உப்பு.

கேனப்களுக்கு:

• தயிர் சீஸ் - 400 கிராம்;
• சிறிது உப்பு சால்மன் - 400 கிராம்;
• குழி ஆலிவ்கள் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. அனைத்து பான்கேக் பொருட்களையும் கலந்து மெல்லிய அப்பத்தை வறுக்கவும். அவற்றை குளிர்விக்கவும். இப்போது ஒரு பான்கேக்கை சீஸ் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, அதை மற்றொன்றால் மூடி, அதில் மீன் வைக்கவும், அப்பத்தை அல்லது நிரப்புதல் தீரும் வரை இந்த வழியில் அவற்றை மாற்றவும்.
2. பின்னர் நீங்கள் ஒரு கத்தி அல்லது சிறப்பு அச்சுகளைப் பயன்படுத்தி கேனப்களை வெட்ட வேண்டும், ஒவ்வொன்றின் மேல் ஒரு ஆலிவ் வைத்து, முழு விஷயத்தையும் ஒரு சறுக்குடன் துளைக்க வேண்டும்.

ஆலிவ் மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• கம்பு ரொட்டி ("போரோடின்ஸ்கி") - 150 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட மென்மையான சீஸ் (கிரீமி) - 70-100 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 50 கிராம்;
• புதிய கீரைகள் - 0.5 கொத்து;
• கருப்பு குழி ஆலிவ்கள் - 10-15 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 30 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. கம்பு ரொட்டியை 1 செமீக்கு மேல் தடிமனாக வெட்டவும், ரொட்டியை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
2. பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிக்கு மயோனைசே மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) சேர்க்கவும்.
3. எல்லாவற்றையும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மென்மையான வரை நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.
4. ரொட்டி க்யூப்ஸின் மேல் சீஸ் கலவையை (பொதுவாக) பிரஷ் செய்யவும்.
5. கடினமான பாலாடைக்கட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், தோராயமாக 7 செமீ 2.5 செமீ அளவு.
6. skewers பயன்படுத்தி, இருபுறமும் சீஸ் துண்டுகளை பாதுகாக்க மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே ஆலிவ் வைக்கவும். கருப்பு ரொட்டி மற்றும் உருகிய சீஸ் தயாரிக்கப்பட்ட கேனாப்களில் சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் skewers ஒட்டவும்.
7. ஆலிவ் மற்றும் சீஸ், மூலிகைகள், எலுமிச்சை துண்டுகள் கொண்டு அற்புதமான, ருசியான கேனப்களை அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

"ஃபர் கோட்டில்" ஆலிவ் கேனப்கள்

தேவையான பொருட்கள்:

• பெரிய ஆலிவ்கள் - 10 பிசிக்கள்.
• பாதாம் - 10 பிசிக்கள்.
• புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி அல்லது ப்ரிஸ்கெட் (துண்டுகள்) - 10 பிசிக்கள்.
• டச்சு சீஸ் (வெட்டப்பட்டது), - 10 பிசிக்கள்.
• புதிய கீரை இலைகள் - சுவைக்க

சமையல் முறை:

1. ஆலிவ்களை நன்கு கழுவி, தண்ணீர் வடிந்ததும், ஒவ்வொன்றையும் பாதாம் கொண்டு திணிக்கவும். பன்றி இறைச்சி அல்லது ப்ரிஸ்கெட்டின் ஒரு துண்டு மீது சீஸ் ஒரு மெல்லிய துண்டு வைக்கவும், அதில் அடைத்த ஆலிவ் போர்த்தி மற்றும் ஒரு டூத்பிக் கொண்டு பாதுகாக்க.
2. தயாரிக்கப்பட்ட ஆலிவ்களை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், 200 C வெப்பநிலையில் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட ஆலிவ்களை கீரை இலைகளில் "ஒரு ஃபர் கோட்டில்" வைக்கவும். டிஷ் சிறப்பாக சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் குளிர்ந்த, ஃபர் கோட்களில் ஆலிவ்கள் மிகவும் சுவையான சுவையாக இருக்கும்.

ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ் 2 விருப்பங்கள்

எளிமையான மற்றும் மிகவும் பண்டிகை பசியின்மை. ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்களுக்கு, கம்பு ரொட்டி மிகவும் பொருத்தமானது, மேலும் நிரப்புதல் மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும். .

அன்னாசி மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• கம்பு ரொட்டி - 100 கிராம்
• சீஸ் - 200 கிராம்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்
• குழி ஆலிவ்கள் - 1 ஜாடி

சமையல் முறை:

1. நாங்கள் ரொட்டி, சீஸ், அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றின் பல சதுரங்களை ஒரு சறுக்கலில் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக இணைத்து, மேலே ஒரு பெரிய ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கிறோம்.
2. சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ரொட்டி - 100 கிராம்
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்.
• சால்மன் கொண்டு அடைத்த ஆலிவ்கள் - 1 ஜாடி
• பைன் கொட்டைகள் - சுவைக்க
• வெந்தயம் கீரைகள் - சுவைக்க.

சமையல் முறை:

1. நாங்கள் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக பல சதுர ரொட்டிகளை கட்டி, ஒரு சறுக்கலின் மீது சீஸ் கொண்டு, ஒன்றன் பின் ஒன்றாக, பல சதுர ரொட்டிகள், சீஸ் கொண்டு பரவி, பைன் கொட்டைகள் தூவி, வெந்தயம் மற்றும் ஆலிவ்களால் மேல் அலங்கரிக்கிறோம்.
2. இது ஆலிவ்களுடன் கூடிய எளிய சமையல் குறிப்புகளின் சிறிய பட்டியல். அவை ஒயின் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றுடன் நன்றாகச் செல்கின்றன, மேலும் ஆலிவ் எண்ணெயில் பூண்டுடன் மரினேட் செய்யப்பட்ட அபெரிடிஃப் ஆகவும் பரிமாறலாம். அத்தகைய பசியுடன், உங்கள் அட்டவணை எப்போதும் பண்டிகை, அழகான மற்றும் நேர்த்தியானதாக இருக்கும்.

ஆலிவ் மற்றும் ஹாம் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹாம் - 100 கிராம் (விருப்பமாக வெட்டப்பட்டது)
• வெள்ளை ரொட்டி துண்டுகள்
• ஆலிவ்கள் ஆலிவ் எண்ணெய்
• தாவர எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய்

சமையல் முறை:

1. ரொட்டி துண்டுகளை நீங்கள் விரும்பும் எந்த வடிவத்திலும் வெட்டுங்கள். இதற்கு குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. அவற்றை வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும். ஆற விடவும்.
3. ஹாமை பாதி அல்லது துருத்தி பாணியில் மடித்து ரொட்டியில் வைக்கவும்.
4. ஆலிவ் எண்ணெயில் அவர்கள் பசியுடன் பிரகாசிக்கும் வரை ஊறவைக்கவும், அவற்றை ஒரு சறுக்கலில் வைக்கவும் (ஒரு கேனப்பிற்கு நாங்கள் இரண்டு துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம்) மற்றும் ரொட்டிக்கு ஹாம் மேல் அவற்றை இணைக்கவும்.
5. லேசான காரமான சுவை, இளஞ்சிவப்பு நிறம் மற்றும் கொழுப்பின் மெல்லிய அடுக்கு ஆகியவற்றைக் கொண்ட பர்மா ஹாம் கொண்ட கேனப்களை தயாரிப்பதற்கு இந்த செய்முறை பொருத்தமானது.

ஆலிவ்களுடன் skewers மீது Canapes

ஹாம் மற்றும் சீஸ் சுவைகளின் உன்னதமான கலவையுடன் மிகவும் எளிமையான மற்றும் விரைவான பசியை உண்டாக்குகிறது, இது காரமான ஆலிவ்களால் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் ஹாம்
• 200 கிராம் கடின சீஸ்
• 10 பிசிக்கள். குழியிடப்பட்ட ஆலிவ்கள்
• புதிய வெந்தயம்

சமையல் முறை:

1. இந்த பசியை அழகாக செய்ய, ஆயத்த துண்டுகளை வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம் அல்லது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் இருந்து அதை தயாரிக்க சூப்பர் மார்க்கெட்டில் விற்பனையாளரிடம் கேட்கிறோம். எனவே, ஹாம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அனைத்து துண்டுகளையும் சிறிய பகுதிகளாக வெட்டுங்கள் (ஆரம்பத்தில் இந்த பொருட்களை ஒத்த அளவுகளில் வைக்க முயற்சிக்கவும்). கூடுதலாக, நாங்கள் புதிய வெந்தயத்தை கழுவி உலர வைக்கிறோம்.
2. இப்போது ஒரு சிறிய துண்டு இறைச்சியில் (5x3 செ.மீ.) நாம் இதேபோன்ற பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தூய வெந்தயத்தின் ஒரு சுமாரான கிளையை வைக்கிறோம். நாங்கள் எதிர்கால பசியை ஒரு வளைவில் உருட்டுகிறோம், பின்னர் அதை ஒரு மூங்கில் சறுக்குடன் பாதுகாக்கிறோம், அதில் நீங்கள் ஒரு குழி ஆலிவ் சரம் போட வேண்டும். நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் பொருத்தமான டிஷ் மீது வைத்து பரிமாறுகிறோம்.

சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப்களுக்கான இந்த எளிய செய்முறையானது அனைத்து வகையான சாலடுகள் மற்றும் வெட்டுக்களுடன் பாரம்பரிய விருந்துகளை ஏற்பாடு செய்ய விரும்பும் இல்லத்தரசிகளின் இதயங்களை வெல்லும் என்று நான் நம்புகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விருந்தினர்கள் காத்திருக்கும் போது, ​​அதே உன்னதமான உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி, நீங்கள் சிறிய பேச்சு மற்றும் அத்தகைய சுவையான canapés அவர்களை பிஸியாக வைத்திருக்க முடியும்! எனவே சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கேனப்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன், இதன் விளைவாக நீங்கள் விரும்புவீர்கள் என்று நம்புகிறேன்!

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் - 200 கிராம்
• எலுமிச்சை - 150 கிராம்
• மர்மலேட் - 100 கிராம்
• ஆலிவ் - 100 கிராம்

சமையல் முறை:

1. பாலாடைக்கட்டியை தோராயமாக அதே அளவிலான க்யூப்ஸ் அல்லது சதுரங்களாக வெட்டுங்கள். skewers மீது நூல்.
2. எலுமிச்சம்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, தெளிக்காமல் இருக்க சிறிது பிழிந்து கொள்ளவும். இந்த துண்டுகளை சீஸ் மேல் வைக்கவும்.
3. இப்போது - வண்ண மர்மலாட்டின் சிறிய துண்டுகள்.
4. மற்றும் ஆலிவ்கள் இறுதித் தொடுதலாக உள்ளன. எல்லாம் தயார்!

ஆலிவ் மற்றும் புதினா கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆலிவ்கள் - 8-10 துண்டுகள்
• புதினா இலைகள் - 16-20 துண்டுகள்
• வெள்ளரி - 0.5 துண்டுகள்
• மொஸரெல்லா சீஸ் - 100 கிராம்
• சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
• பைன் கொட்டைகள் - 40 கிராம்
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

சமையல் முறை:

1. முதலில், எங்கள் காரமான கேனாப் டிரஸ்ஸிங் செய்வோம். பைன் கொட்டைகளை நறுக்கவும்.
2. இரண்டு அல்லது மூன்று புதினா இலைகளை எடுத்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும்.
3. ஒரு கோப்பையில் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும்.
4. அதில் நறுக்கிய பைன் கொட்டைகள், புதினா இலைகள், சீரக விதைகள் மற்றும் இறுதியாக துருவிய எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
5. ஆலிவ் மற்றும் புதினாவுடன் கூடிய கேனப்களுக்கு அடிப்படையாக மொஸரெல்லா சீஸைப் பயன்படுத்துவோம் என்பதால், சீஸை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். அவற்றை வளைவுகளில் திரித்து, காரமான டிரஸ்ஸிங்கில் ஒரு நேரத்தில் நனைக்கவும். சீஸை நன்றாக உருட்டவும்
6. டிரஸ்ஸிங்கில் மொஸரெல்லா அதன் அனைத்து பொருட்களிலும் சிறிது சீஸ் மீது இருக்கும்.
7. இனிமேல் கேனாப் மட்டுமே செய்வோம். வெள்ளரிக்காயை கழுவி உரிக்கவும். அதை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
8. ஆலிவ்களை, குழிகளாக, பாதியாக பிரிக்கவும்.
9. புதினா இலைகளை கழுவி, ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கவும்.
10. இப்போது மொஸரெல்லா சீஸ் க்யூப்ஸின் மேல் வெள்ளரிக்காய் வைக்கவும்.
11. பின்னர் ஆலிவ்கள் மற்றும் புதினா அனைத்து கேனப்களையும் மூடிவிடும்.
12. ஆலிவ் மற்றும் புதினாவுடன் மிகவும் அசாதாரணமான மற்றும் சுவையான கேனப்களை விரைவாகவும் எளிதாகவும் பெறுவது இதுதான்.
13. அவற்றை ஒரு நல்ல தட்டில் வைக்கவும்.

சலாமி மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

இது தொத்திறைச்சி skewers கொண்ட canapés ஒரு மிக எளிய செய்முறையை என்று நான் சொல்ல விரும்புகிறேன், நான் நீங்கள் அவர்களை நேசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆலிவ்களுடன் உப்பு சலாமியின் கலவையானது, ஒருபுறம், மிக மென்மையான தயிர் பேஸ்ட், மறுபுறம், வெறுமனே விவரிக்க முடியாதது! எனவே தொத்திறைச்சி skewers canapés எப்படி செய்வது என்று நான் உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறேன், நான் செய்வதைப் போலவே நீங்களும் அவற்றை ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! நான் உங்களுக்கு நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை விரும்புகிறேன்!

தேவையான பொருட்கள்:

• சலாமி - 150 கிராம் (புகைபிடித்த அல்லது பச்சையாக புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி)
• தயிர் சீஸ் - 150 கிராம்
• பக்கோடா - 0.5 துண்டுகள்
• குழியிடப்பட்ட ஆலிவ்கள் - சுவைக்க (உத்தேசிக்கப்பட்ட கேனப்களின் எண்ணிக்கையின்படி)
• கீரைகள் - சுவைக்க

சமையல் முறை:

1. பாகுட்டை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள், நீங்கள் அதை அடுப்பில் சிறிது உலர வைக்கலாம். ஒரு கண்ணாடி பயன்படுத்தி, canapés அடிப்படை வெட்டி.
2. மூலிகைகள் கொண்ட சீஸ் கலந்து, மற்றும், தேவைப்பட்டால், உப்பு மற்றும் மசாலா. இதன் விளைவாக வரும் பேஸ்ட்டுடன் பாகுட் துண்டுகளை உயவூட்டுங்கள்.
3. இப்போது நாம் பக்கத்தில் சலாமியின் ஒரு துண்டு, ஒரு ஆலிவ், மற்றும் புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல சலாமியின் மறுபக்கத்தைப் பாதுகாக்கிறோம்.
4. நாங்கள் இந்த சறுக்கலால் கேனப்பின் அடிப்பகுதியைத் துளைத்து, மூலிகைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறத் தயாராக உள்ளோம்!

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட கேனப்ஸ்

வீட்டில் தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இத்தகைய கேனப்கள், நிச்சயமாக, சாதாரண சாண்ட்விச்களை விட உங்களுக்கு சிறிது நேரம் மற்றும் நரம்புகளை எடுக்கும், ஆனால் அவை எவ்வளவு சுவையாகவும் அழகாகவும் மாறும்! மேலும், எங்களிடம் மூன்று வெவ்வேறு வகையான கேனப்கள் இருப்பதால், விடுமுறையின் தொகுப்பாளினியாக உங்களுக்கு எதிராக எந்த புகாரும் இருக்காது. பொதுவாக, விருந்தினர்கள் பொதுவாக தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு canapés செய்ய இந்த செய்முறையை வெறுமனே மகிழ்ச்சி, மற்றும் பெண்கள் உடனடியாக ஒரு குறிப்பு செய்முறையை கேட்க.

தேவையான பொருட்கள்:

• கடின சீஸ் - 200 கிராம்
• தொத்திறைச்சி - 200 கிராம் (இரண்டு வகைகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - டாக்டர் மற்றும் புகைபிடித்த, எடுத்துக்காட்டாக.)
• சால்மன் - 200 கிராம் (மற்றொரு வகை தொத்திறைச்சியுடன் மாற்றலாம்)
• ஆலிவ்கள் - 16 துண்டுகள்
• ஆலிவ்கள் - 16 துண்டுகள்
• செர்ரி தக்காளி - 8 துண்டுகள்
• Marinated champignons - 16 துண்டுகள்
• பதப்படுத்தப்பட்ட மென்மையான சீஸ் - 3-4 டீஸ்பூன். கரண்டி
• ரொட்டி - 2 துண்டுகள் (2 ரொட்டி)

சமையல் முறை:

1. ரொட்டியை சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அதனால் அது நொறுங்காது, ஒரு செவ்வகத்தை உருவாக்க விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒழுங்கமைக்கவும். பின்னர் மேல் பகுதியை துண்டித்து, அதனால் ஒரு கூம்பு கிடைக்கும்.
2. நான் ஒரு கூம்பு அல்ல, ஆனால் ஒரு பிரமிடு செய்ய முடிவு செய்தேன். பிரமிட்டை படலத்தில் மடிக்கவும்.
3. நாங்கள் முதல் வகை கேனப் செய்கிறோம் - புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியுடன். புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள வரிசையில் சீஸ், ஆலிவ்ஸ், தொத்திறைச்சி துண்டு மற்றும் ஒரு சிறிய சாம்பினான் ஆகியவற்றின் க்யூப்ஸை வளைவுகளில் சரம் செய்கிறோம்.
4. நாங்கள் இரண்டாவது வகை கேனப் செய்கிறோம் - சால்மன் துண்டுகளை உருகிய சீஸ் கொண்டு கிரீஸ் செய்து, அவற்றை உருட்டி, ஆலிவ்களுடன் சேர்த்து ரொட்டி துண்டுகள் மீது சரம் போடுகிறோம்.
5. இங்கே மூன்றாவது வகை - ரொட்டி, பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ், மருத்துவரின் தொத்திறைச்சி, சீஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
6. இப்போது நாம் எங்களின் அனைத்து கேனாப்களையும் ஸ்கேவர்களால் எங்கள் படலத் தளத்தில் "பின்" செய்கிறோம். இது மிகவும் அழகாக மாறும்!

பண்டிகை அட்டவணைக்கு கேனப்ஸ்

அதனால்தான் இதுபோன்ற போதுமான சமையல் வகைகள் இல்லை! மேலும் எனது பங்களிப்பையும் வழங்குவேன். தொத்திறைச்சி மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட விடுமுறை அட்டவணைக்கு கேனப்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கண்டறியவும். இது மிகவும் எளிது: நீங்கள் எதையும் சமைக்கவோ அல்லது கலக்கவோ தேவையில்லை. ஆனால் எல்லாவற்றையும் கவனமாக வெட்டுவது முக்கியம், அதனால் எல்லா பகுதிகளும் ஒரே மாதிரியாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கருப்பு ரொட்டி - 13 துண்டுகள் (துண்டுகள்)
• வெள்ளை ரொட்டி - 4 துண்டுகள் (துண்டுகள்)
• உப்பு சேர்க்கப்பட்ட ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகள் - 6 துண்டுகள் (துண்டுகள்)
• மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி - 14 துண்டுகள் (வெட்டப்பட்டது)
• டாக்டர் தொத்திறைச்சி - 4 துண்டுகள் (வெட்டப்பட்டது)
• கடின சீஸ் - 7 துண்டுகள் (நறுக்கியது)
• செர்ரி தக்காளி - 4 துண்டுகள்
• சிவப்பு வெங்காயம் - 0.25 துண்டுகள்
• எலுமிச்சை - 0.5 துண்டுகள்
• கருப்பு ஆலிவ் - 7 துண்டுகள் (குழியிடப்பட்டது)
• பச்சை சாலட் இலைகள் - 5-6 துண்டுகள்
• வெந்தயம் - 1 துண்டு (தளிர்)
• வெண்ணெய் - 20-30 கிராம்
• வோக்கோசு - 1 துண்டு (தளிர்)

சமையல் முறை:

1. 3 வகையான கேனாப்களை உருவாக்குவோம். கருப்பு ரொட்டியின் 4 துண்டுகளை வெண்ணெயுடன் தடவவும்.
2. ஒவ்வொரு துண்டிலும், ஹெர்ரிங் மற்றும் தோலுரித்து நறுக்கிய வெங்காயத்தை வைக்கவும் (நான் சிவப்பு நிறத்தைப் பயன்படுத்தினேன், ஏனெனில் இது இனிப்பு).
3. சிறிய எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் கழுவப்பட்ட வெந்தயத்தை மேலே வைக்கவும். "சாண்ட்விச்களை" skewers உடன் பாதுகாக்கவும்.
4. இரண்டாவது வகை கேனாப். வெள்ளை ரொட்டியிலிருந்து வட்டங்களை வெட்டுங்கள்
5. அவர்கள் மீது நன்கு கழுவப்பட்ட கீரை துண்டுகள், அதே போல் மருத்துவரின் தொத்திறைச்சி (அது 4 அடுக்குகள் போல் இருக்கும்) வைக்கவும்.
6. skewers பயன்படுத்தி, தக்காளி மற்றும் ஒரு சிறிய வோக்கோசு, பின்னர் ரொட்டி மற்றும் தொத்திறைச்சி துளை.
7. மீதமுள்ள கருப்பு ரொட்டி துண்டுகளை வட்டமாக செய்யுங்கள். அவற்றின் மீது சீஸ் வைக்கவும் (அதையும் துண்டுகளாக வெட்டவும்)
8. சீஸ் மேல் கழுவப்பட்ட கீரை இலைகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட மாஸ்கோ தொத்திறைச்சி மற்றும் ஆலிவ் வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் skewers கொண்டு பாதுகாக்கவும்.
9. கேனாப்ஸை ஒரு அழகான தட்டில் உடனடியாக பரிமாறவும். உங்கள் சுவையை அனுபவியுங்கள்!

ஆலிவ்களுடன் மார்டினிக்கான கேனப்ஸ்

மார்டினி ஆர்வலர்கள் எப்போதும் பசியை பரிசோதிக்கிறார்கள். இது பழங்கள், ஆலிவ்கள், கடல் உணவுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, பல்வேறு வகையான சீஸ். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எந்த பசியையும் தேர்வு செய்யவும், வெர்மவுத் மற்றும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு பசியின் கலவையை அனுபவிக்கவும். பெரும்பாலும் பஃபே டேபிள்களில் சீஸ் கொண்ட பட்டாசுகள், சிவப்பு திராட்சை கொண்ட சீஸ் தட்டு போன்றவற்றால் செய்யப்பட்ட கேனப்களை நீங்கள் காணலாம். எங்கள் பதிப்பு சீஸ், எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் - சுவைக்க
• எலுமிச்சை - சுவைக்க
• ஆலிவ் - சுவைக்க

சமையல் முறை:

1. மார்டினி ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட ஒரு காய்கறி வெர்மவுத் ஆகும்.
2. இந்த பானம் பல்வேறு சிற்றுண்டிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது: திராட்சை, சீஸ், ஆலிவ் மற்றும் ஹாம் கூட.
3. அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் வீட்டில் தயார் செய்யலாம்.
4. நீங்கள் ஆலிவ்களை சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் இணைக்கலாம் - ஒரு சிறந்த கலவை.
5. இப்போது சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு ஆலிவ் மீது எலுமிச்சை துண்டு வைக்கவும்.
6. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு சறுக்கலில் வைக்கிறோம்.
7. ஒரு பெரிய தட்டில் கேனப்களை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு மார்டினியுடன் ஒரு பசியை பரிமாறவும்.

ஹாம் மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹாம் - 100 கிராம்
• சீஸ் - 100 கிராம்
• ரொட்டி - 3-4 துண்டுகள்
• ஆலிவ் - 100 கிராம்
• செர்ரி தக்காளி - 6-8 துண்டுகள்
• ஊறுகாய் வெள்ளரி - 1 துண்டு

சமையல் முறை:

1. கேனப்ஸ் மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் பல்துறை பசியை உண்டாக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் கையில் உள்ள எதையும் பொருட்களாகப் பயன்படுத்தலாம்.
2. எனவே, சீஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு கேனப்களை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையானது எதிர்கால சிற்றுண்டியின் வடிவத்தை முதலில் தேர்ந்தெடுப்பதை உள்ளடக்கியது. இந்த வழக்கில், இவை சிறிய வட்டங்களாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் வேறு ஏதாவது ஒன்றை தேர்வு செய்யலாம்.
3. கிடைக்கக்கூடிய கருவிகளைப் பயன்படுத்தி (குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்துவது வசதியானது), ரொட்டியிலிருந்து சிறிய வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.
4. அவற்றை ஒரு வாணலியில் வைத்து ஓரிரு நிமிடங்கள் வறுக்கவும், இதனால் ரொட்டி அதன் வடிவத்தை சிறப்பாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் நொறுங்காது.
5. ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை அதே வழியில் வெட்டுங்கள். ஒரு ரொட்டியின் மீது ஒரு துண்டு ரொட்டி வைக்கவும், அதைத் தொடர்ந்து சீஸ் மற்றும் ஹாம். விரும்பினால், நீங்கள் ரொட்டியில் சிறிது சாஸ் அல்லது மயோனைசே சேர்க்கலாம்.
6. மேல், வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஹாம் இந்த canapés ஒரு ஆலிவ், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரி ஒரு துண்டு அல்லது அரை செர்ரி தக்காளி கூடுதலாக. கூடுதல் மூலப்பொருளாக, நீங்கள் கீரை, அத்துடன் பல்வேறு இறைச்சி உணவு வகைகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

ஆலிவ்களுடன் கிளாசிக் கேனப்ஸ்

மார்டினி ஆர்வலர்கள் எப்போதும் பசியை பரிசோதிக்கிறார்கள். இது பழங்கள், ஆலிவ்கள், கடல் உணவுகள் மற்றும், நிச்சயமாக, பல்வேறு வகையான சீஸ். உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எந்த பசியையும் தேர்வு செய்யவும், வெர்மவுத் மற்றும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு பசியின் கலவையை அனுபவிக்கவும். பெரும்பாலும் பஃபே டேபிள்களில் சீஸ் கொண்ட பட்டாசுகள், சிவப்பு திராட்சை கொண்ட சீஸ் தட்டு போன்றவற்றால் செய்யப்பட்ட கேனப்களை நீங்கள் காணலாம். எங்கள் பதிப்பு சீஸ், எலுமிச்சை மற்றும் ஆலிவ்களுடன் கூடிய கேனப் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் - சுவைக்க
• எலுமிச்சை - சுவைக்க
• ஆலிவ் - சுவைக்க

சமையல் முறை:

1. மார்டினி ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட ஒரு காய்கறி வெர்மவுத் ஆகும். இந்த பானம் பல்வேறு சிற்றுண்டிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது: திராட்சை, சீஸ், ஆலிவ் மற்றும் ஹாம் கூட. மேலும் படிக்க:
2. அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் வீட்டில் தயார் செய்யலாம். நீங்கள் ஆலிவ்களை சீஸ் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் இணைக்கலாம் - ஒரு சிறந்த கலவை.
3. எனவே, பாலாடைக்கட்டி நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
4. நாங்கள் எலுமிச்சை வெட்டுகிறோம்: உடனடியாக அதை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் அவற்றை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டவும்.
5. இறுதி தொடுதல் ஆலிவ்களாக இருக்கும்.
6. இப்போது சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் ஒரு ஆலிவ் மீது எலுமிச்சை துண்டு வைக்கவும்.
7. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒரு சறுக்கலில் வைக்கிறோம். ஒரு பெரிய தட்டில் கேனப்களை வைக்கவும் மற்றும் ஒரு மார்டினியுடன் ஒரு பசியை பரிமாறவும்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்கள் பஃபே அட்டவணைகளின் பண்டிகை அலங்காரத்திற்காக மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. திறமையாக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட, அவர்கள் தங்கள் வண்ணமயமான குழந்தைகளை ஈர்க்கிறார்கள் மற்றும் பசியை ஊக்குவிக்கிறார்கள். அத்தகைய canapés தயார் செய்ய, பல்வேறு வகையான இறைச்சி இருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான sausages பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப் சாண்ட்விச் ஒரு பண்டிகை மற்றும் முற்றிலும் சாதாரண உணவு அல்ல. ஆனால் நீங்கள் அதே எளிய பொருட்கள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க மற்றும் ஒரு அசாதாரண வழியில் சாண்ட்விச் அலங்கரிக்க என்றால், நீங்கள் skewers கொண்ட பண்டிகை, சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான canapés கிடைக்கும், எடுத்துக்காட்டாக. இந்த பசியின்மை உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும், ஏனெனில் இது சுவை மற்றும் தோற்றம் இரண்டிலும் எளிய, மலிவு பொருட்களை அசல் உணவாக மாற்றுகிறது. மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள தயாரிப்புகள் 6 பேருக்கு சிறிய சாண்ட்விச்களை உருவாக்குகின்றன.

தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்ஸ்

ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சிறந்த சிறிய பசியின்மை - skewers மீது canapés. பிரெஞ்சுக்காரர்கள் கேனாப்களில் "சிறியது" என்று கூறுகிறார்கள், அவர்கள் தவறாக நினைக்கவில்லை, ஏனென்றால் பிரஞ்சு மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட கேனபேஸ் சரியாக ஒலிக்கிறது. அவை மேசையில் சுவாரஸ்யமாகத் தெரிகின்றன, எப்போதும் பொருத்தமானவை, முக்கிய உணவுக்கு முன் பசியைத் தூண்டுகின்றன மற்றும் அவற்றின் குறைந்தபட்ச அளவு முக்கியம், ஏனென்றால் நீங்கள் அவற்றைக் கடிக்க வேண்டியிருந்தால், அது ஏற்கனவே ஒரு உண்மையான சாண்ட்விச் என்று கருதப்படுகிறது, ஒரு கேனாப் அல்ல.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை/கருப்பு/முழு தானிய ரொட்டி - ஒவ்வொன்றும் 6-8 துண்டுகள்
• தொத்திறைச்சி "செர்வெலட்" / "சலாமி", முதலியன. - 150 கிராம்
• கடின சீஸ் - 150 கிராம்
• ஆலிவ்
• பச்சை

சமையல் முறை:

1. கேனாப்களைத் தயாரிக்க ரொட்டி வகையைத் தேர்வு செய்யவும்: கிளாசிக் கேனப்கள் வெள்ளை ரொட்டி அல்லது ரொட்டியைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு கருப்பு கம்பு ரொட்டி அல்லது முழு தானிய ரொட்டியுடன் இதை முயற்சி செய்யலாம்.
2. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ரொட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
3. ரொட்டித் துண்டுகள் அவற்றின் வடிவத்தை நன்கு வைத்திருக்கவும், கூடுதல் முறுமுறுப்பான பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்யவும், அவற்றை ஒரு வாணலியில் உலர வைக்கவும்.
4. ரொட்டியை வறுக்க எண்ணெய் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை, அதை வெளிர் பழுப்பு நிறத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள்.
5. தொத்திறைச்சியை மெல்லிய வளையங்களாகவும், சீஸை மெல்லிய செவ்வகத் தகடுகளாகவும் வெட்டவும்.
6. செவ்வக சீஸ் துண்டுகளிலிருந்து, ஒரு அச்சு அல்லது வழக்கமான கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி, தொத்திறைச்சி துண்டுகளைப் போன்ற விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டுங்கள்.
7. இப்போது நீங்கள் சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி துண்டுகளை இணைக்க வேண்டும்.
8. புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, ஒவ்வொரு சீரமைக்கப்பட்ட வட்டத்தின் மையத்திலிருந்து அதன் விளிம்பிற்கு ஒரு நேராக வெட்டு செய்யுங்கள்.
9. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தொத்திறைச்சியின் வட்டங்களை ஒரு வகையான “பையில்” வைத்து, அதன் விளைவாக வரும் பையின் மையத்தில் ஒரு ஆலிவ்வை வைத்து, சுவையான அமைப்பை மேலிருந்து கீழாக ஒரு சறுக்கலால் துளைத்து, அதில் சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சியை மட்டுமின்றி, ஆனால் பின் விளிம்பில் ஆலிவ் "பிடிக்க" உறுதி.
10. இதன் விளைவாக கலவை இறுக்கமாக ஒன்றாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சிறிது நேரம் கழித்து அவிழ்க்க கூடாது.
11. ரொட்டி துண்டுகளில் சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் skewers வைக்கவும்.
12. நீங்கள் கேனப்ஸின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க விரும்பினால், ரொட்டி வட்டங்களை வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும், பின்னர் மட்டுமே அவர்கள் மீது skewers வைக்கவும்.
13. மூலிகைகளால் அலங்கரித்து, ஒரு சிறிய பசியை பரிமாறவும்.
14. skewers மீது தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு Canapes தயார்!

சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்ஸ்

பஃபே அட்டவணைக்கு சிறிய சாண்ட்விச்களை தயாரிப்பதற்கான எளிய வழி இதுவாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 15 கிராம்;
• சலாமி தொத்திறைச்சி - 15 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 50 கிராம்;
• சிற்றுண்டிக்கான ரொட்டி - 2 துண்டுகள்.

தயாரிப்பு:

1. பாலாடைக்கட்டியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் ஒன்றரை சென்டிமீட்டர். தொத்திறைச்சி துண்டுகளை குறுகிய சுருள்களாக வெட்டுங்கள், தோராயமாக அரை சென்டிமீட்டர் அகலம்.
2. கத்தியின் நுனியை ஒரு சுழலில் நகர்த்தாமல் வெட்டினால் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது, ஆனால் அதைச் சரிசெய்து பலகையைச் சுழற்றவும், படிப்படியாக கத்தியின் நுனியை தொத்திறைச்சி துண்டுகளின் மையத்திற்கு நகர்த்தவும்.
3. நீங்கள் பதினேழு சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள ரிப்பனைப் பெற வேண்டும். ரொட்டியை டோஸ்டரில் சிறிது சிறிதாக டோஸ்ட் செய்து, மேலோடு வெட்டி, சீஸ் க்யூப்ஸின் அளவை விட சற்று பெரிய பக்கமாக சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.
4. ஒரு க்யூப் பாலாடைக்கட்டியைச் சுற்றி ஒரு தொத்திறைச்சி நாடாவை போர்த்தி, அதை வில்லின் வடிவத்தில் பாதுகாக்கவும். செர்வெலட் மற்றும் வேகவைத்த தொத்திறைச்சியிலிருந்து சுருள்களைப் பயன்படுத்தி இரண்டு வகையான அத்தகைய தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கவும். ஒரு சறுக்கலைக் கொண்டு துளைத்து, ஒரு சதுர ரொட்டியில் பாதுகாக்கவும்.

வீட்டில் தொத்திறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை பீன்ஸ் - 150 கிராம்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - ¼ வெங்காயம்;
• பூண்டு - 2 பல்;
• ரோஸ்மேரி - 1 கிளை;
• சீரகம் - ¼ தேக்கரண்டி;
• கடல் உப்பு - ¼ ஸ்பூன்;
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 6 தேக்கரண்டி;
• பக்கோடா - 1 துண்டு;
• துளசி - 10 கிராம்;
• வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி - 100 கிராம்;
• வோக்கோசு, கிளைகள் - 5 துண்டுகள்;
• மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

1. பீன்ஸ் மற்றும் ப்யூரியை துளசி, வெங்காயம், ரோஸ்மேரி, பூண்டு மற்றும் சீரகம், மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும். பாகுட்டை மோதிரங்களாக வெட்டி, அடுப்பில் உலர்த்தவும், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தெளிக்கவும். தொத்திறைச்சியை அடர்த்தியான வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.
2. பிசைந்த பீன்ஸை ஒரு பக்கோடா வட்டத்தில் வைக்கவும், மேலே வெயிலில் உலர்த்திய தக்காளி துண்டு, பின்னர் ஒரு துண்டு தொத்திறைச்சி. வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சலாமி கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• சலாமி தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• தயிர் சீஸ் - 200 கிராம்;
• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 தொகுப்பு;
• பூண்டு - 2 பல்;
• தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி;
• செர்ரி தக்காளி - அலங்காரத்திற்காக;
• ஆலிவ்கள் - கேனப்களின் எண்ணிக்கையின் படி;
• கீரைகள் - சுவைக்க.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு ஷாட் கிளாஸ் அல்லது சிறிய கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி, பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாளில் இருந்து வட்டங்களை வெட்டுங்கள். பேக்கிங் தாளில் எண்ணெய் தடவி, குவளைகளை வைத்து, 200˚C (தோராயமாக பத்து நிமிடங்கள்) வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும்.
2. நிரப்புதலை தயார் செய்யவும். கீரைகள் மற்றும் பூண்டை இறுதியாக நறுக்கி, தயிர் சீஸ் உடன் கலக்கவும். பஃப் பேஸ்ட்ரியின் முடிக்கப்பட்ட வட்டத்தின் மீது தயிர் நிரப்புதலை வைக்கவும், அதன் மேல் இரண்டு சலாமி துண்டுகளை வைக்கவும் மற்றும் வேகவைத்த பஃப் பேஸ்ட்ரியின் இரண்டாவது வட்டத்துடன் மூடவும்.
3. ஒரு செர்ரி தக்காளியை மேலே வைத்து, கேனப்ஸை ஒரு சறுக்குடன் பாதுகாக்கவும். அதே வரிசையில் இரண்டாவது கேனப்பை அசெம்பிள் செய்யவும், தக்காளியை ஆலிவ் மூலம் மட்டுமே மாற்றவும். கீரை இலைகளை ஒரு தட்டில் வைத்து அதன் மேல் கேனாப்களை வைக்கவும்.

லிவர்வர்ஸ்ட் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை ரொட்டி - 12 துண்டுகள்
• கல்லீரல் தொத்திறைச்சி - 400 கிராம்
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்
• வெங்காயம் - 1 தலை
• இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• பூண்டு - 2 பல்
• கறி தாளிக்க - 1 தேக்கரண்டி
• நறுக்கிய வோக்கோசு அல்லது துளசி - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி

சமையல் செய்முறை:

1. ஈரலை மசித்து, வெண்ணெயுடன் கலக்கவும்.
   வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரிகளை இறுதியாக நறுக்கவும். பூண்டை நறுக்கவும். கல்லீரல் நிறை, காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா, கலவை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
2. ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து மேலோடுகளை வெட்டுங்கள். பின்னர் அவற்றை ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு உருட்டவும் மற்றும் நிரப்புதலுடன் தூரிகை செய்யவும்.
3. ரோல்களாக உருட்டி, படம் அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்தில் போர்த்தி, குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். பரிமாறும் முன், துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.

சலாமியுடன் skewers மீது Canapes

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் விடுமுறை அட்டவணையை அழகாக அலங்கரிக்க முயற்சிக்கிறார்கள், மேலும் விரைவான சமையல் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். நாங்கள் skewers மீது ஒரு சிறந்த பகுதி பசியை வழங்குகிறோம். இந்த பிரகாசமான கேனாப்களை வெறும் 10 நிமிடங்களில் தயாரிக்கலாம். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பொருட்களைக் கடைப்பிடிப்பது அவசியமில்லை, நீங்கள் விரும்பும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் புதிய சுவாரஸ்யமான சேர்க்கைகளைக் கொண்டு வாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஹாம்
• பிரைன்சா
• சலாமி
• வெள்ளரிக்காய்
• செர்ரி தக்காளி
• கருப்பு ரொட்டி
• ஆலிவ்ஸ்
• துளசி மற்றும் கீரை கீரைகள்

படிப்படியான தயாரிப்பு:

1. நீங்கள் உடனடியாக canapés பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்.
2. வெள்ளரி மற்றும் சலாமியை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. ஹாம், அரை கடின சீஸ், ஃபெட்டா சீஸ், நண்டு குச்சிகள், பெல் மிளகு மற்றும் கருப்பு ரொட்டி ஆகியவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
4. உங்களுக்கு ஆலிவ், ஆலிவ், செர்ரி தக்காளி மற்றும் துளசி மற்றும் கீரை கீரைகள் தேவைப்படும்.
5. நாங்கள் பல்வேறு கேனப் விருப்பங்களை வழங்குகிறோம், நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
6. ஒரு ஆலிவ், ஒரு கீரை இலை, ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் ஒரு சலாமி வட்டத்தை ஆலிவ்ஸ், ஒரு துளசி இலை, ஒரு துண்டு ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் சலாமி வட்டம் ஆகியவற்றை வைக்கவும்.
7. பெல் மிளகு, ஹாம், நண்டு குச்சி மற்றும் புதிய வெள்ளரி துண்டு
8. நண்டு குச்சி, மணி மிளகு, சீஸ் மற்றும் புதிய வெள்ளரி துண்டு.
9. ஆலிவ்கள், துளசி இலை, ஹாம், சீஸ் மற்றும் புதிய வெள்ளரி.
10. இந்த பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் இன்னும் இரண்டு விருப்பங்கள் கேனப்ஸிற்கான பல சுவாரஸ்யமான சேர்க்கைகளைக் கொண்டு வரலாம்.
11. செர்ரி தக்காளி, ஹாம், கீரை மற்றும் ஒரு துண்டு புதிய ரொட்டியை ஒரு சறுக்கலில் வைக்கவும்.
    ஆலிவ்கள், செர்ரி தக்காளி, துளசி இலை, ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் ஒரு துண்டு புதிய ரொட்டி.

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 50 கிராம்
• டச்சு சீஸ் - 50 கிராம்
• புதிய வெள்ளரி - 0.5 பிசிக்கள்.
• ரொட்டி - 50 கிராம்
• வோக்கோசு - 1 கிளை

சமையல் முறை:

1. வளைவுகளில் வைக்கப்படும் சிறிய சாண்ட்விச்களை கடிக்காமல் உங்கள் வாயில் வைக்கலாம். பஃபேக்கள், பஃபேக்கள் மற்றும் விருந்துகளுக்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத பசியாகும்.
2. உண்மையில், அத்தகைய தின்பண்டங்களுக்கு நீங்கள் எதையும் எடுக்கலாம் - மணி மிளகுத்தூள், உப்பு மீன், ஆலிவ்கள், பழ துண்டுகள், ஹாம் மற்றும் பல, ஆனால் எங்களிடம் தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட எளிய கேனப்கள் உள்ளன. புத்துணர்ச்சிக்கு, வெள்ளரி மற்றும் வோக்கோசு இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
3. skewers மீது sausage மற்றும் cheese canapés தயார் செய்ய, பட்டியலில் இருந்து பொருட்கள் எடுத்து. எவ்வளவு உணவை எடுத்துக்கொள்வது என்பது உண்பவர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது, எனவே நான் தன்னிச்சையாக எடையைக் குறிப்பிட்டேன்.
4. ரொட்டி, சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றை தோராயமாக 1 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக வெட்டுங்கள். மேற்பரப்பை அதிகரிக்க வெள்ளரியை குறுக்காக வெட்டினேன். இந்த சிறிய பசியின்மை சமைக்கும் நேரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் சிறப்பு கட்அவுட்கள் என்னிடம் உள்ளன.
5. ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து, இறக்கும் அச்சுடன் வெட்டுகிறோம். வெட்டுக்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், சதுரங்கள், முக்கோணங்கள் அல்லது வைரங்களை வெட்ட வேண்டும்.
6. வெட்டப்பட்ட கேனப்களை skewers மீது வைக்கிறோம்.
7. உபசரிப்புக்கு தேவையான பல்வேறு வடிவங்களின் அத்தகைய கேனப்களை நாங்கள் வெட்டுகிறோம்.
8. தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேனப்ஸ் பரிமாறவும், மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேஜைக்கு அழைப்பிற்காக காத்திருக்கும் போது, ​​விருந்தினர்கள் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டியை சாப்பிடலாம்.

சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்ஸ்

டோஸ்ட் பிரட் ஒரு டோஸ்டர் அல்லது அடுப்பில் வறுக்கப்பட வேண்டும். ஒரு பேக்கிங் தாளில் காகிதத்தோல் காகிதத்தில் டோஸ்டை வைக்கவும் மற்றும் சில நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் ஹாமை மெல்லிய கீற்றுகளாகவும், சீஸ் க்யூப்ஸாகவும் வெட்ட வேண்டும். நாங்கள் சீஸ் க்யூப்ஸை ஒரு ஹாம் "ரிப்பன்" உடன் கட்டி, ரொட்டியுடன் இணைக்கிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 15 கிராம்
• சர்வெலட் தொத்திறைச்சி - 15 கிராம்
• கடின சீஸ் - 50 கிராம்
• வறுக்க ரொட்டி துண்டுகள் - 2 துண்டுகள்

சமையல் முறை:

1. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய கேனப்களுக்கு உங்களுக்கு முற்றிலும் தேவைப்படுவது டூத்பிக்ஸ் (அல்லது கேனப்களுக்கான மர சிகரங்கள்), துளைகள் இல்லாத கெட்டியான சீஸ் மற்றும் குறைந்தது 1 வகை தொத்திறைச்சி (தொழிற்சாலையில் வெட்டப்பட்டவை, அல்லது அதை நீங்களே வெட்டலாம். அதே அளவு மெல்லிய துண்டுகளாக).
2. பாலாடைக்கட்டியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் (என்னுடையது தோராயமாக 1.5 x 1.5 செ.மீ.).
3. நாம் தொத்திறைச்சி தட்டுகளை குறுகிய (0.5-0.7 செமீ) சுழல்களாக வெட்டுகிறோம். கத்தியின் நுனியில் சுழல் வரைய முயற்சிப்பதை விட பலகையைச் சுழற்றுவதன் மூலம் இதைச் செய்வது மிகவும் வசதியானது.
4. டோஸ்டுக்கான ரொட்டியை டோஸ்டரில் வறுக்கவும்.
5. ரொட்டியின் மேலோடுகளை வெட்டி, சீஸ் க்யூப்ஸை விட சற்று பெரிய சதுரங்களாக வெட்டவும். 1 துண்டு சிற்றுண்டியில் இருந்து எனக்கு 9 சதுரங்கள் கிடைத்தன, எனவே, 18 கேனப்களுக்கு உங்களுக்கு 2 துண்டுகள் ரொட்டி தேவை.
6. ஒரு க்யூப் பாலாடைக்கட்டியைச் சுற்றி ஒரு தொத்திறைச்சி வில் "கட்டி" செய்வதற்காக, உங்களுக்கு 17-20 செமீ நீளமுள்ள தொத்திறைச்சி ரிப்பன் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
7. நாங்கள் பாலாடைக்கட்டியைச் சுற்றி ஒரு தொத்திறைச்சி துண்டுகளை போர்த்தி, ஒரு வில்லைப் பின்பற்றி, மர ஈட்டி அல்லது டூத்பிக் மூலம் அதைத் துளைக்கிறோம். நீங்கள் ரொட்டியுடன் கேனப் செய்கிறீர்கள் என்றால், டூத்பிக் நுனி கீழே இருந்து ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.
8. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தொத்திறைச்சி கேனாப்களை ரொட்டி அடித்தளத்தில் பொருத்தவும்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட skewers மீது எளிய canapés

தேவையான பொருட்கள்:

• ரொட்டி - 3-4 துண்டுகள்
• சீஸ் - சுவைக்க
• சலாமி - 100 கிராம்
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 1-2 துண்டுகள்
• தக்காளி சாஸ் - சுவைக்க (அல்லது பேஸ்ட்)
• ஆலிவ் பேஸ்ட் - சுவைக்க

சமையல் முறை:

1. ரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும்.
2. விரும்பினால், நீங்கள் அதை ஒரு வாணலியில் அல்லது அடுப்பில் சிறிது காயவைக்கலாம்.
3. சீஸ் மற்றும் சலாமியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (உதாரணமாக, நீங்கள் மற்றொரு தொத்திறைச்சி அல்லது sausages பயன்படுத்தலாம்).
4. ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், அத்துடன் ஆலிவ் மற்றும் தக்காளி விழுது ஆகியவற்றுடன் நீங்கள் பசியை மசாலா செய்யலாம்.
5. மூலம், ஆலிவ் பேஸ்ட்டை ஆலிவ்களுடன் மாற்றலாம், உதாரணமாக, நீங்கள் அவற்றை கையில் வைத்திருந்தால்.
6. அவ்வளவுதான், பொருட்கள் தயாராக உள்ளன, எனவே நீங்கள் கேனப்களை அசெம்பிள் செய்ய ஆரம்பிக்கலாம். மூலம், ஆர்டர் முற்றிலும் ஏதேனும் இருக்கலாம்: ரொட்டி, தொத்திறைச்சி, சீஸ், பாஸ்தா, வெள்ளரி அல்லது ரொட்டி, சீஸ், தொத்திறைச்சி, பாஸ்தா போன்றவை.
7. கேனாப்கள் கூடியவுடன், ஒவ்வொன்றின் மையத்திலும் ஒரு வளைவை வைக்கவும்.
8. அவ்வளவுதான், நீங்கள் மேசைக்கு பசியை பரிமாறலாம்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட skewers மீது பண்டிகை canapés

தேவையான பொருட்கள்:

• சலாமி தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• ரொட்டி - ¼ ரொட்டி;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 100 கிராம்;
• வெள்ளரி - 1 பிசி.

சமையல் முறை:

1. Canapés செய்ய, புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி பயன்படுத்த சிறந்தது, ஒரு சிறப்பு இயந்திரத்தில் ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் வெட்டி. இந்த வழியில் வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சி மெல்லியதாக மாறி, நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவையாகவும் அழகாகவும் தெரிகிறது.
2. ரொட்டியை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
3. உருகிய சீஸ் கொண்டு ரொட்டி கிரீஸ். கேனாப்கள் ஏற்கனவே சுவையில் நிறைந்திருக்கும் என்பதால், எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல் கிரீம் சீஸ் பயன்படுத்துவது நல்லது.
4. வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி சீஸ் மீது வைக்கவும். பின்னர் தொத்திறைச்சியை மேல் மற்றும் கீழ் ஒரு சறுக்குடன் துளைக்கவும். ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றின் மினி சாண்ட்விச்சில் வெற்றிடங்களை ஒட்டவும்.

புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்ட skewers மீது பண்டிகை சிற்றுண்டி கேனப்ஸ் தயாராக உள்ளன. அவற்றை ஒரு தட்டில் வைத்து பரிமாறவும்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• ரொட்டி 4-5 துண்டுகள்
• 100 கிராம் செர்ரி தக்காளி
• 1 சிறிய வெள்ளரி
• 50 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் துண்டுகளாக
• 100 கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• தரையில் கருப்பு மிளகு

சமையல் முறை:

1. தொத்திறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு ஒரு துடைக்கும் மீது வைக்கவும்.
2. ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து மேலோடுகளை துண்டித்து, 3-4 சென்டிமீட்டர் பக்கத்துடன் சதுரங்களாக வெட்டவும், ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகுத்தூள் தூவி, 180 ° C வெப்பநிலையில் 2-3 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உலர வைக்கவும்.
3. வெள்ளரியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, சீஸ் துண்டுகளை 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள்.
4. வறுத்த ரொட்டியில் வெள்ளரிக்காய் வட்டம், ஒரு துண்டு சீஸ் வைக்கவும், அதில் தொத்திறைச்சி மற்றும் செர்ரி தக்காளி துண்டுகள் கட்டப்பட்டிருக்கும் skewers உடன் பாதுகாக்கவும்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி (பாகுட் வகை) - 150 கிராம்
• உலர்ந்த தொத்திறைச்சி (வெட்டப்பட்டது) - 80 கிராம்
• வெள்ளரி (பெரியது) - 1 பிசி.
• தக்காளி (சிறியது) - 2-3 பிசிக்கள்.
• கடினமான அல்லது டோஸ்ட் சீஸ் - 50 கிராம்
• குழி ஆலிவ்கள் - 10 பிசிக்கள்.

சமையல் முறை:

1. canapés தயார் செய்ய, பட்டியல் படி பொருட்கள் தயார். வெள்ளரி மற்றும் தக்காளியை கழுவி, காகித துண்டுடன் உலர வைக்கவும்.
2. தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு கேனப்ஸ் தயாரிப்பது எப்படி:
3. ரொட்டியை 1 சென்டிமீட்டர் தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
4. ரொட்டியை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைத்து, அது க்ரூட்டன்களாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.
5. அரை ஆலிவ்களை வெட்டி, ஒரு சிறப்பு grater மீது வெள்ளரி தட்டி அல்லது ஒரு காய்கறி peeler கொண்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி.
6. தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
7. பாலாடைக்கட்டியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது ரொட்டியின் அதே விட்டம் கொண்ட கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி வட்டமாக வெட்டவும்.
8. அடுப்பிலிருந்து க்ரூட்டன்களை அகற்றி குளிர்விக்கவும். canapés ஐந்து croutons மீது சீஸ் ஒரு துண்டு வைக்கவும்.
   (கூடுதல் கலோரிகளுக்கு நீங்கள் பயப்படாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு துளி மயோனைசேவுடன் க்ரூட்டனை கிரீஸ் செய்யலாம்.
9. சீஸ் மீது தக்காளி துண்டு வைக்கவும்.
10. ஒரு சறுக்கு மீது அரை ஆலிவ் வைக்கவும்
11. அடுத்து நீங்கள் ஒரு வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை அலை வடிவத்தில் ஒரு சறுக்கு மீது திரிக்க வேண்டும்.
12. வெள்ளரிக்குப் பிறகு, கேனப்ஸுக்கு ஒரு சறுக்கு மீது தொத்திறைச்சி வைக்கவும்.
13. நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சியுடன் ஒரு சறுக்கலை தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சிற்றுண்டியில் ஒட்ட வேண்டும் - மேலும் நீங்கள் தொத்திறைச்சி, சீஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியுடன் பிரகாசமான, பண்டிகை கேனப்களை மேசையில் பரிமாறலாம்.
14. இதுவே உனக்கு கிடைக்கும் அழகு. மகிழ்ச்சியுடன் சமைக்கவும்.

காய்கறிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்ஸ்

விடுமுறைக்கு நேர்த்தியான கேனப்ஸ் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். வெள்ளரிகளின் துண்டுகள் மற்றும் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட தொத்திறைச்சியை அலை அலையான ரஃபிள்ஸில் ஒரு சறுக்கு மீது சேகரிக்கவும். இது கேனப்களுக்கு அளவு மற்றும் கவர்ச்சியை உருவாக்குகிறது. வெள்ளரி கீற்றுகள் கட்டுப்பாடற்றதாக இருந்தால், அவற்றை சீஸ் கொண்டு மாற்றவும். கேனப்பின் மேற்புறத்தை ஒரு துண்டு அல்லது முழு ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வெள்ளரி,
• தக்காளி,
• ஆலிவ்,
• ரொட்டி,
• சாண்ட்விச் கிரீம் சீஸ்,
• தொத்திறைச்சி,
• மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

சமையல் முறை:

1. ஆலிவ்களின் மேல் 1/3 பகுதியை துண்டிக்கவும்.
2. வெள்ளரியை கழுவவும். மெல்லிய துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டவும்.
3. சீஸ் துண்டின் அடிப்பகுதியில் இருந்து, அதை அகற்றாமல், பேக்கேஜிங்கை விரிக்கவும். ஒரு பஞ்சைப் பயன்படுத்தி, பாலாடைக்கட்டியை வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.
4. தக்காளியைக் கழுவவும். துண்டுகளாக வெட்டவும். வெட்டுதலைப் பயன்படுத்தி, ஒரே மாதிரியான வட்டங்களைப் பெறுங்கள்
5. ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கட்அவுட்டை மீண்டும் பயன்படுத்தவும்.
6. ஒரு சுற்று கேனப் தளத்தைப் பெற முடியாவிட்டால், நீங்கள் ரொட்டியை சதுரங்களாக வெட்டலாம்.
7. மேல் அமைப்பிலிருந்து கேனப்களை இணைக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஒரு ஆலிவ் துண்டை ஒரு சறுக்கு மீது திரிக்கவும்.
8. ஒரு அலை அலையான ஜிக்ஜாக் வடிவத்தில் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை சறுக்குடன் சேர்க்கவும்.
9. தொத்திறைச்சி 2 துண்டுகள் சேர்க்கவும்.
10. ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் கட்டி மீண்டும் குத்தவும். மூன்றாவது துண்டு தொத்திறைச்சி சேர்க்கவும்.
11. இப்போது கேனப்ஸின் அடித்தளத்தை தயார் செய்வோம். ரொட்டியில் ஒரு துண்டு சீஸ் வைக்கவும். மேலே ஒரு தக்காளி துண்டு வைக்கவும். மேலும் தக்காளியை மீண்டும் சீஸ் துண்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
12. இப்போது மேல் அமைப்புடன் கூடிய skewer ஐ கேனாப்பின் அடிப்பகுதியில் செருகவும். பஃபே மேசைக்கு பரிமாறவும்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் கொண்ட கேனப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• மூல புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 8 துண்டுகள்
• புதிய அன்னாசிப்பழம் - 1 துண்டு
• ஊறுகாய் மிளகு - 8 துண்டுகள்
• மிளகாய்

சமையல் முறை:

1. புதிய அன்னாசிப்பழத்தின் வட்டத்தை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள் (8 பிசிக்கள்.)
2. தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகளை கிரில் பாத்திரத்தில் வைத்து, அன்னாசிப்பழத்தில் கிரில் மதிப்பெண்கள் தோன்றும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். ஒரு தட்டில் அகற்றவும்.
3. பச்சையாக புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியை நடுத்தர தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டி, அதை ஒரு கிரில் பாத்திரத்தில் வைத்து இருபுறமும் வறுக்கவும்.
4. சுண்ணாம்பு சாற்றை நன்றாக அரைக்கவும்;
5. வறுத்த அன்னாசி துண்டுகளை பச்சையாக புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியின் வறுத்த துண்டுகள் மீது வைக்கவும், மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
6. அன்னாசிப்பழத்துடன் ஊறுகாய் மிளகாய்த் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் சூடான மிளகு பயன்படுத்தலாம்), அழகான கேனாப் குச்சியால் துளைத்து, ஒரு தட்டில் வைத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட கிளாசிக் கேனப்ஸ்

அட்டவணையை அசல் முறையில் அமைத்து உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் கேனப்ஸ் வடிவத்தில் குளிர் பசியை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். Canapés பல இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பொருட்கள், சுவைக்கு இணைந்து, skewers மீது கட்டப்பட்டது. எல்லாம் எளிமையானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் அது அப்படியே தெரிகிறது. கேனாப்களை தயாரிப்பதற்கு நியாயமான நேரம் எடுக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளை தயார் செய்தால். ஆனால் அது மதிப்புக்குரியது, ஏனென்றால் அது விடுமுறை!

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி (உங்கள் சுவைக்கு)
• கார்பனேட்
• கம்பு ரொட்டி (உங்கள் சுவைக்கு)
• வெள்ளரிக்காய்
• வெந்தயம், வோக்கோசு
• ஒரு சிறிய மயோனைசே
• எலுமிச்சை
• canapés ஐந்து skewers

சமையல் முறை:

1. ரொட்டியை 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, வட்டங்களை உருவாக்க கேனப் கட்டரைப் பயன்படுத்தவும். இவை நட்சத்திரங்களாகவும் இதயங்களாகவும் இருக்கலாம் அல்லது புள்ளிவிவரங்கள் கிடைக்கவில்லை என்றால் சதுரங்களாகவும் இருக்கலாம்.
2. ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது ரொட்டியை வைக்கவும், அதன் மேல் ஒரு துளி மயோனைசேவை பிழியவும்.
3. ஒவ்வொரு துண்டிலும் கீரைகளை வைக்கவும் - வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசின் இலை.
4. வெள்ளரிக்காயை 3÷5 மிமீ தடிமன் கொண்ட சக்கரங்களாக வெட்டி கீரையின் மேல் வைக்கவும். விரும்பினால் உப்பு சேர்க்கவும்.
5. பாலாடைக்கட்டியை 1x1x1 செமீ அளவுள்ள க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
6. தொத்திறைச்சியை தோலுரித்து, மிக மெல்லிய நீளமான ஓவல்களாக குறுக்காக வெட்டவும். ஒரு சிறப்பு இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு கடையில் வாங்கும் போது இதைச் செய்வது நல்லது, ஆனால் அதை நீங்களே செய்யலாம்.
7. கார்பனேட்டை முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்டுங்கள். மேலும் படிக்க:
8. ஒரு சீஸ் கனசதுரத்தை ஒரு வளைவில் வைக்கவும்; பின்னர் தொத்திறைச்சியைச் செருகவும், அதை மூன்று புள்ளிகளில் துளைக்கவும் - ஒரு முனையில், நடுவில் மற்றும் மறுமுனையின் விளிம்பிற்கு நெருக்கமாக. தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி மற்றும் வெள்ளரி அடிப்படையில் ஒட்டவும்.
9. தொத்திறைச்சி கொண்ட கேனப்கள் தயாராக உள்ளன.
10. தொத்திறைச்சிக்குப் பதிலாக அதைப் பயன்படுத்தி, அதே வழியில் கார்பனேட்டுடன் கேனப்களை அசெம்பிள் செய்யவும். துண்டின் அளவு சிறியதாக இருப்பதால், கார்பனேட் இரண்டு இடங்களில் மட்டுமே துளைக்கப்படுகிறது.
11. நாங்கள் விரைவாக சமைத்து மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுகிறோம்!

இறைச்சி கொண்டு canapés அலங்கரிக்க வழிகள்

• ஒரு சாண்ட்விச் தயாரித்தல் - எது எளிதாக இருக்கும்! காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டிக்கு, சிற்றுண்டியின் அசல் வடிவமைப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, ஆனால் விருந்தினர்கள் வரும்போது, ​​எல்லாவற்றுக்கும் செல்ல அறிவுறுத்தப்படுகிறது. எனவே, கேனப்களை ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சியால் எப்படி அலங்கரிக்கலாம்?
• ஹாம், தொத்திறைச்சி, வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியை நீங்கள் எவ்வளவு மெல்லியதாக வெட்டுகிறீர்களோ, அவ்வளவு எளிதாக துண்டுகளுக்கு தேவையான வடிவத்தை கொடுக்கலாம்: கேனப்களுக்கான இறைச்சி மூலப்பொருளை ஒரு ரோல், இதழ்கள் அல்லது ஒரு துருத்தியாக மடிக்கலாம். கலவையை ஒரு சறுக்கு அல்லது டூத்பிக் மூலம் பாதுகாக்கவும்.
• கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் கேனப்களுக்கு ஒரு சுவையான மற்றும் அழகான அலங்காரமாகும். கீரை இலைகள், வெந்தயத்தின் கிளைகள், வெங்காய இறகுகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஆகியவை பொருத்தமானவை. ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தின் மோதிரங்கள், நேர்த்தியான செர்ரி தக்காளி, துண்டுகள், புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளின் கீற்றுகள், நறுக்கப்பட்ட பெல் மிளகுகளின் வளைவுகள் - அனைத்து விருப்பங்களும் நல்லது.
• ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் அதை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கலாம். இந்த வடிவத்தில் இறைச்சி சிறந்த டார்ட்லெட்டுகள் அல்லது வால்-ஓ-வென்ட்களுக்கான நிரப்புதலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• நீங்கள் ஹாம் அல்லது வேகவைத்த பன்றி இறைச்சியுடன் சிறந்த கேனப்களைப் பெறுவீர்கள் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், மேலும் புகைப்படங்களுடன் கூடிய எங்கள் சமையல் குறிப்புகள் அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க உதவும்!

வளைவுகளில் வைக்கப்படும் சிறிய சாண்ட்விச்களை கடிக்காமல் உங்கள் வாயில் வைக்கலாம். பஃபேக்கள், பஃபேக்கள் மற்றும் விருந்துகளுக்கு இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத பசியாகும்.

உண்மையில், அத்தகைய தின்பண்டங்களுக்கு நீங்கள் எதையும் எடுக்கலாம் - இனிப்பு மிளகுத்தூள், உப்பு மீன், ஆலிவ்கள், பழ துண்டுகள், ஹாம் மற்றும் பல, ஆனால் எங்களிடம் தொத்திறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்ட எளிய கேனப்கள் உள்ளன. புத்துணர்ச்சிக்கு, வெள்ளரி மற்றும் வோக்கோசு இலைகளைச் சேர்க்கவும்.

skewers மீது sausage மற்றும் cheese canapés தயார் செய்ய, பட்டியலில் இருந்து பொருட்கள் எடுத்து. எவ்வளவு உணவை எடுத்துக்கொள்வது என்பது உண்பவர்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்தது, எனவே நான் தன்னிச்சையாக எடையைக் குறிப்பிட்டேன்.

ரொட்டி, சீஸ் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவற்றை தோராயமாக 1 சென்டிமீட்டர் தடிமனாக வெட்டுங்கள். மேற்பரப்பை அதிகரிக்க வெள்ளரியை குறுக்காக வெட்டினேன். இந்த சிறிய பசியின்மைக்கான தயாரிப்பு நேரத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும் சிறப்பு கட்அவுட்கள் என்னிடம் உள்ளன.

ரொட்டி, பாலாடைக்கட்டி, தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து, இறக்கும் அச்சுடன் வெட்டுகிறோம். வெட்டுக்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டும், சதுரங்கள், முக்கோணங்கள் அல்லது வைரங்களை வெட்ட வேண்டும்.

வெட்டப்பட்ட கேனப்களை skewers மீது வைக்கிறோம்.

உபசரிப்புக்கு தேவையான பல்வேறு வடிவங்களின் அத்தகைய கேனப்களை நாங்கள் வெட்டுகிறோம்.

தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கேனப்ஸ் பரிமாறவும், மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேஜைக்கு அழைப்பிற்காக காத்திருக்கும் போது, ​​விருந்தினர்கள் ஒரு சிறிய சிற்றுண்டியை சாப்பிடலாம்.