Cream na sopas - napatunayan na mga recipe. Patatas na may semolina

Kapag naghahanda ng mga sopas ng mga bata, ipinapayong sumunod sa ilang simpleng mga patakaran. Una, hindi na kailangang magprito sa mantika; Susunod, huwag lumampas sa dami ng asin, dahil hindi ito kailangan ng panlasa ng mga bata gaya ng iniisip natin. Mas mainam na huwag gumamit ng mga pampalasa at pampalasa, lalo na kung ang tagatikim ng iyong culinary masterpiece ay napakabata pa. Ang cream soup ay isang pinasimpleng bersyon ng karaniwang sopas. Tamang-tama kung kakaunti pa rin ang ngipin ng bata. Ngunit maaari ka ring maghanda ng mga sopas ng cream para sa buong pamilya, at para sa mas matatandang mga bata, dahil ang mga ito ay napakasarap, at pinaka-mahalaga, hindi kapani-paniwalang malusog.

Ihanda natin ang mga kinakailangang sangkap. Ang aming katas na sopas para sa mga bata ay magkakaroon ng kaunting lahat: mga gulay, munggo, gatas.

Kailangang putulin ang mga gulay. Gupitin ang patatas sa 4 na bahagi, pati na rin ang sibuyas, at paghiwalayin ang broccoli sa mga florets. Hugasan nang maigi ang lahat ng gulay.

Maaari mong lutuin ang sopas sa tubig o sabaw. May natira pa tayong sabaw sa homemade chicken, gamitin natin. Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang kasirola, idagdag ang mga hugasan na lentil, at ibuhos ang sabaw sa lahat. Magdagdag ng ilang kurot ng asin. Magluto ng 30 minuto hanggang malambot ang mga sangkap.

Pagkatapos ng inilaang oras, pinapatay namin ang gas, nakita namin ang larawang ito - ang lahat ng mga gulay at lentil ay niluto.

Gamit ang isang immersion blender, gilingin ang lahat ng sangkap ng sopas.

Magdagdag ng gatas sa katas na sopas at init sa mahinang apoy. Hindi na kailangang pakuluan ito.

Haluing mabuti ang gatas. Ang cream na sopas para sa mga bata ay handa na.

Bago ihain, maaari mong palamutihan ang sopas na katas na may mga sariwang damo, crouton at piraso ng keso. Ang sopas ay naging napakasarap - parehong bata at matatanda ay nasiyahan sa kanilang tanghalian.

Isa pang larawan ng baby puree soup

Mga sangkap para sa sopas na katas:

• Kalabasa - 1 o 2 hiwa
• Karot - 1 pc.
• Cream - 150 ml.
• Mantikilya - isang maliit na piraso.
• Isang kurot ng asin

Isang malusog na bitamina na gulay na naglalaman ng dietary fiber na tumutulong sa pagtunaw ng pagkain nang mas mahusay at pinapaginhawa ang tibi. Samakatuwid, inirerekumenda na ipakilala ito. Sa recipe na ito ibabahagi ko ang aking recipe para sa pureed pumpkin soup na may cream (o gatas). Ginagawa ko itong sopas para sa aking sanggol mula noong siya ay 8 buwang gulang.

Pumpkin puree na sopas para sa mga bata na may cream - Recipe na may larawan:

Ang cream na sopas ay itinuturing na isa sa pinakamagagaan na unang kurso. Salamat sa cream, mayroon itong masarap na lasa at isang kaaya-ayang aftertaste.

Ang isa pang bentahe ay ang oras ng pagluluto. Ang mga pagkilos sa elementarya sa pagluluto ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghanda ng isang ulam kahit na para sa mga malayo sa kasanayan ng isang chef.

Ang mga disadvantages ng sopas na ito ay kinabibilangan ng pangangailangan na kainin ito nang mabilis. Wala itong parehong mga katangian tulad ng borscht, halimbawa, kapag ang lasa ay nagpapabuti lamang sa paglipas ng panahon. Ang mga creamy na sopas ay mabuti sa init, ngunit pagkatapos nito ang mga katangian ng lasa ay kumupas ng kaunti.

Depende sa taba na nilalaman ng cream, magbabago din ang sopas. Kung ang recipe ay nagsasangkot ng maraming mayaman na sangkap, pagkatapos ay mas mahusay na pumili ng cream na may mababang taba na nilalaman.

Paano gumawa ng creamy na sopas - 15 varieties

Ang isa sa mga pinaka-angkop na sangkap para sa naturang sopas ay mga mushroom. Itinatampok nila ang masarap na lasa ng ulam.

Mga sangkap:

• Mga kabute - 150 g
• Mantikilya - 1 tbsp
• Mga bombilya - 1 piraso
• Bawang - 2 cloves
• Sabaw - 1 baso
• Cream 33% - 1/2 tasa
• harina - 2 tbsp
• Salt at ground black pepper

Paghahanda:

Ang mga kabute ay hindi pinutol ng masyadong pino, ngunit ang mga sibuyas, sa kabaligtaran, ay dapat na tinadtad nang mas pinong.

Maaaring durugin ang bawang gamit ang isang press.

Maglagay ng mantikilya sa ilalim ng kawali. Pagkatapos ay kailangan mong magpadala ng mga sibuyas at mushroom doon. Magprito hanggang sa magsimulang maglabas ng katas ang mga kabute.

Ang bawang at harina ay idinagdag sa nilagang. Kapag ito ay naging browner, kailangan mong magdagdag ng sabaw.

Paghaluin nang mabuti ang sopas upang ang harina ay pantay na ibinahagi.

Sa huling yugto, ang cream ay idinagdag at ang ulam ay dinala sa isang pigsa.

Ang recipe ay maaaring maglaman ng iba't ibang uri ng mushroom sa parehong oras. Magdaragdag lamang ito ng lasa at kayamanan. Maaari mo ring gamitin ang mga tuyong kabute. Kailangan mo lamang ibabad ang mga ito bago lutuin.

Ang ulam na ito ay may isang napaka-kagiliw-giliw na lasa. Ang kalabasa ay ginagawa itong katamtamang matamis at mabango.

Mga sangkap:

• Peeled pumpkin - 1 kg
• Cream - 200 ML
• Bawang - 2 cloves
• Mantikilya - 100 g
• pulang sibuyas - 1 pc.
• Sabaw ng manok - 1 l
• Parsley
• Paminta

Paghahanda:

Sa isang kawali na may mantikilya, kailangan mong iprito ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang bawang, at pagkatapos ay ang diced na kalabasa.

Kapag ang kalabasa ay naging malambot, kailangan mong ilagay ang timpla sa isang kasirola at punan ito ng sabaw. Pakuluan, at pagkatapos ay gilingin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender. Magdagdag ng cream, pukawin, dalhin sa isang pigsa.

Pinong tumaga ang perehil at iwiwisik ito sa ibabaw ng sopas.

Ang pagpipiliang ito ay maaaring maiuri bilang mga sopas na katas. Ito ay may mas makapal na pagkakapare-pareho salamat sa mashed patatas.

Mga sangkap:

• Sabaw ng manok - 500 ML
• Patatas - 5 mga PC.
• Sibuyas - 1 piraso
• Cream - 100 ML
• Keso - 50 g
• Asin at paminta

Paghahanda:

Ang mga patatas at mga sibuyas ay dapat alisan ng balat at ilagay nang buo sa kawali. Ibuhos sa mainit na sabaw ng manok. Pagkatapos nito, ang kawali ay inilalagay sa apoy at ang mga gulay ay pinakuluan.

Pagkatapos ang mga produkto ay kailangang durog sa isang katas.

Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa sabaw at dinala sa isang pigsa.

Alisin ang kawali mula sa apoy at ibuhos sa isang maliit na stream ng cream. Ang ginutay-gutay na keso ay iwinisik sa ibabaw. Ang sabaw ay ibinalik sa apoy upang ang keso ay matunaw.

Mahalagang ibuhos ang cream nang hindi kumukulo ang sopas sa puntong ito, kung hindi man ay maaari itong kumulo.

Ito ay isang tradisyonal na Turkish dish na pinagsasama ang napaka-nakapagpapalusog at mabangong sangkap.

Mga sangkap:

• Lentil - 150 g
• Sibuyas - 1 piraso
• Karot - 1 pc.
• Langis ng sunflower - 30 ML
• Mantikilya - 15 g
• harina - 30 g
• Cream 33% - 50 ml
• Lemon - 1/2 mga PC
• Mint sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang lentil sa isang litro ng tubig.

Grate ang mga karot, i-chop ang sibuyas.

Magprito ng mga sibuyas at karot sa mantikilya at langis ng mirasol. Ang harina ay ibinubuhos sa pinaghalong at ang proseso ng pagprito ay nagpapatuloy.

Ilagay ang mga sangkap sa isang kasirola, alisin ito mula sa apoy at ibuhos sa cream. Pagkatapos ay ilagay muli sa kalan at hayaang kumulo ang sabaw.

Ang tuktok ng ulam ay binuburan ng mga damo at mint.

Ang ulam ay nakapagpapaalaala sa sopas ng kabute, ngunit ang mga creamy na tala ay ginagawa itong mas orihinal.

Mga sangkap:

• Mga kabute - 300 g
• Patatas - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Sibuyas - 1 pc.
• Cream 20% - 100 ML
• Mantikilya - 1 tbsp
• Salt pepper

Paghahanda:

Una kailangan mong magprito ng mga mushroom, sibuyas at karot sa mantikilya. Magdagdag ng gadgad na patatas at ipagpatuloy ang pagprito.

Ilipat ang timpla sa isang kasirola. Pagkatapos ay magdagdag ng cream at kumulo sa mababang init. Kapag kumulo na, lagyan ng tubig at pakuluan.

Ang sopas ay kailangang maalat at magdagdag ng paminta.

Cream na sopas na "Engamat"

Ang ulam na ito ay naimbento sa Sweden at kinatawan ng tradisyonal na pagluluto nito. Ito ay nakakuha ng katanyagan sa buong mundo at patuloy na humanga sa mga gourmet.

Mga sangkap:

• Kuliplor - 1/2 piraso
• Karot - 3 mga PC.
• Patatas - 3 mga PC.
• Sabaw ng gulay - 1 litro
• harina - 1 tbsp
• Cream - 200 ML
• Pula ng itlog - 2 mga PC
• Paminta

Paghahanda:

Hayaang kumulo ang sabaw at idagdag ang mga gulay na hiniwa.

Paghaluin ang mga yolks at harina na may cream at ibuhos sa sopas. Pakuluan ng kaunti at pwede nang ihain.

Ang ulam na ito ay hindi lamang gumagamit ng sabaw ng manok, kundi pati na rin ng manok mismo, na ginagawa itong mas nakakabusog.

Mga sangkap:

• Chicken fillet o dibdib - 400 g
• Mga kabute - 250 g
• Karot - 2 mga PC.
• Kintsay - 2 tangkay
• Bawang - 3 cloves
• Cream - 250 ML
• Mantikilya - 3 tbsp
• harina - 2 tbsp
• Paprika - 1/2 tsp
• Dry thyme - 1/2 tsp
• Parsley - 1 bungkos
• Asin at paminta

Paghahanda:

Ang mga kabute ay pinutol sa mga hiwa. Ang lahat ng mga gulay ay tinadtad sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang food processor.

Ang mga sibuyas, karot at mushroom ay pinirito sa mantikilya. Ang bawang, thyme at paprika ay idinagdag. Ang mga gulay ay nilaga para sa isa pang 10 minuto.

Ang manok ay pinutol sa anumang maginhawang paraan at idinagdag sa pinaghalong mushroom. Napupunta rin doon ang harina.

Ang lahat ay halo-halong mabuti at ang tubig ay idinagdag sa dami na kailangang makuha sa dulo.

Ang cream ay ibinuhos sa sopas, pagkatapos nito ay niluto para sa isa pang 5-10 minuto. Budburan ng mga damo sa itaas.

Ang ulam na ito ay hindi para sa lahat. Ang mga pampalasa ay nagbibigay ng maanghang na aroma at lasa, na hindi palaging nagustuhan ng mga bisita.

Mga sangkap:

• Mantikilya - 40 g
• Bawang - 3 cloves
• Sibuyas - 1 piraso
• Patatas - 500 g
• Sabaw ng gulay - 500 ML
• Cream 33% - 250 ml
• ugat ng kintsay - 50 g
• Malunggay - 30 g
• Mga clove - 2 mga PC.
• Bay leaf - 2 mga PC
• Nutmeg sa panlasa
• Asin, paminta sa panlasa

Paghahanda:

Ilagay ang mantikilya sa ilalim ng kawali, tunawin ito at iprito ang sibuyas at bawang. Magdagdag ng tinadtad na patatas, sabaw, at pakuluan.

Ibuhos sa cream. Magdagdag ng tinadtad na kintsay, gadgad na malunggay, cloves, bay leaf at nutmeg.

Talunin ang pinaghalong gamit ang isang blender hanggang sa mag-atas.

Isa sa pinakamasarap na creamy na sopas. Ito ay mas mahal, ngunit ang lasa ay hindi maihahambing sa mga simpleng bersyon ng ulam na ito.

Mga sangkap:

• Salmon - 400 g
• Mga kamatis - 2 mga PC.
• Karot - 1 pc.
• Patatas - 3 mga PC.
• Mga sibuyas - 1 pc.
• Cream 30% - 500 ml
• Mga gulay - 1 bungkos
• Bay leaf - 1 piraso
• Asin at paminta para lumasa

Paghahanda:

Ang mga patatas ay dapat i-cut sa maliliit na cubes, ang mga karot ay dapat na gadgad sa isang magaspang na kudkuran, ang mga sibuyas ay dapat na makinis na tinadtad, at ang mga kamatis ay dapat na tinadtad sa mga cube sa parehong paraan.

Ang salmon ay dapat alisan ng balat at gupitin sa mga medium na piraso.

Ang isang maliit na langis ng gulay ay ibinuhos sa kawali. Ang mga sibuyas, karot, at kamatis ay inilalagay doon nang sunud-sunod. Ang lahat ay halo-halong at pinirito hanggang sa malambot ang mga sangkap.

Pagkatapos ay ibuhos ang 1.3 litro ng tubig at ibuhos ang mga patatas. Ang sabaw ay inasnan sa panlasa.

Kapag halos maluto na ang patatas, idinagdag ang salmon.

Ang cream ay unti-unting ibinuhos. Ang ulam ay tinimplahan ng pampalasa. Ang mga bahagi ay maaaring palamutihan ng mga damo.

Walang "Japanese" sa ulam na ito maliban sa toyo. Ngunit ito ay madaling ihanda at may orihinal na lasa.

Mga sangkap:

• Patatas - 500 g
• Sabaw ng karne - 500 ML
• toyo - 2 tbsp
• kulay-gatas - 100 g
• Cream - 100 ML
• Salt pepper

Paghahanda:

Pakuluan ang patatas sa sabaw at i-chop gamit ang blender.

Ibuhos sa kulay-gatas at cream, huwag pakuluan.

Magdagdag ng toyo, magdagdag ng kaunting asin at paminta.

Ang mga creamy na sopas ay sikat sa buong mundo. Ang Finnish na sopas na "Lohikkeito" ay patunay nito.

Mga sangkap:

• Salmon (ulo at buntot) - 1 piraso bawat isa
• Sibuyas - 1 piraso
• Bay leaf - 1 piraso
• Black peppercorns - 2 - 3 mga PC.
• Patatas - 5 mga PC.
• Salmon fillet -400 g
• Cream 33% - 300 ml
• harina - 2 tbsp
• Mantikilya - 1 tbsp
• Dill - 1 bungkos

Paghahanda:

Sa paunang yugto kailangan mong maghanda ng sabaw ng isda. Upang gawin ito, ang ulo at buntot ng salmon ay inilalagay sa isang kawali, puno ng tubig at pinakuluang. Sa panahon ng proseso, isang sibuyas, bay leaf at peppercorns ay idinagdag sa lalagyan.

Matapos maluto ang isda, ito ay inilabas, pinalamig at nilagyan ng fillet.

Magdagdag ng tinadtad na patatas, sibuyas at salmon fillet, gupitin, sa nagresultang sabaw. Ang lahat ng ito ay niluto sa mababang init.

Ang harina ay idinagdag sa cream at kapag ang mga gulay at isda ay luto, sila ay ibinuhos sa sopas.

Ang pagkakapare-pareho ay kailangang lutuin para sa isa pang 10 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at dill.

Upang gawing mas transparent ang sabaw, kailangan mong pilitin ito pagkatapos maluto ang buntot at ulo ng isda.

Isang ulam na nararapat na iharap sa mga bisita. Mayroon itong masarap na lasa at madaling ihanda.

Mga sangkap:

• Zucchini - 2 piraso
• Mantikilya - 2 tbsp
• Sibuyas - 1 pc.
• Bawang - 1 clove
• Cream - 1/2 tasa
• Sabaw ng manok - 1/2 litro

Paghahanda:

Ilagay ang mantikilya sa isang kawali, pagkatapos ay diced zucchini, sibuyas at bawang, pinong tinadtad. Kailangang ilabas ang lahat.

Kapag ang mga produkto ay naging malambot, kailangan nilang durugin gamit ang isang blender.

Ibuhos ang nagresultang masa sa kawali, ibuhos ang sabaw at cream. Ilagay sa apoy at pakuluan.

Ang broccoli ay magiging mahusay din sa isang creamy na sopas. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-malusog din.

Mga sangkap:

• Manok - 300 g
• Patatas - 3 -4 na mga PC.
• Brokuli - 300 g
• Cream - 100 ML
• Naprosesong keso - 100 g
• Sibuyas - 1 piraso
• Bawang - 2 cloves
• Nutmeg
• Oregano
• Basil
• kulantro
• Mga sariwang damo

Paghahanda:

Ang karne ay pinutol sa mga piraso at pinakuluan. Pagkatapos kumulo ang manok, idinagdag ang diced na patatas.

Ang broccoli ay pinutol sa maliliit na piraso at idinagdag din sa kawali.

Ang sibuyas ay makinis na tinadtad, pinirito sa mantikilya at ibinuhos sa kabuuang masa.

Ang naprosesong keso ay dinurog sa mga cube at unti-unting idinagdag sa sopas.

Ibinuhos ang cream at idinagdag ang lahat ng pampalasa at halamang gamot. Pagkatapos kumulo ang ulam, pakuluan ito ng isa pang 10-15 minuto at patayin ang kalan.

Ang isa pang kinatawan ng creamy na sopas, ngunit may isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga beets at cream.

Mga sangkap:

• Beetroot - 400 g
• Karot - 100 g
• Sibuyas - 1 piraso
• Tomato puree - 50 g
• Bawang - 2 cloves
• Cream 40% - 200 ml
• Sabaw ng manok - 1 litro
• Langis ng sunflower - 50 ML

Paghahanda:

Gupitin ang mga beets, karot at sibuyas sa mga cube at iprito. Kapag lumambot na, ilagay ang tomato puree.

Ilagay ang sabaw sa kalan, init ito, ibuhos ang pinaghalong kamatis. Talunin ang nagresultang masa gamit ang isang blender, magdagdag ng cream, talunin muli.

Magdagdag ng bawang at pakuluan.

Isang napaka orihinal na unang kurso. Ang kumbinasyon ng kamatis at cream ay hindi para sa lahat, ngunit dapat subukan ito ng lahat.

Mga sangkap:

• Kamatis - 400 g
• Tomato paste - 2 tbsp
• Cream 10% - 150 ml
• Sibuyas - 1 piraso
• Bawang - 1 clove
• Basil - 1 tbsp
• Parsley - 1 tbsp
• Pinatuyong paprika - 1 tbsp
• Langis ng oliba

Paghahanda:

Ang bawang ay kailangang makinis na tinadtad. Ang perehil, basil at sibuyas ay pinong tinadtad.

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kawali, magdagdag ng mga sibuyas at magprito. Ang bawang, herbs, paprika ay idinagdag dito at lahat ay pinirito.

Ang tomato paste at mga kamatis ay idinagdag sa lalagyan.

Gamit ang isang blender, ang lahat ng mga sangkap ay dalisay. Ibuhos ang cream at hayaang kumulo ang sopas ng ilang minuto sa mahinang apoy.

Kung ang sabaw ay masyadong maasim, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal.

Magkaroon ng isang kakila-kilabot at kakila-kilabot na araw sa lahat, mahal kong mga katribo! Buong taon nating hinihintay ang kaganapang ito, at heto, dumating na ang araw na ito.... ANG ARAW kung saan sa wakas ay makakalaya na tayo sa mundo ng mga tao at makakabusog ng mga sariwa, inosenteng kaluluwa! *tunog ng masamang tawa
Sa iba't ibang bansa at sa iba't ibang kontinente, iba ang tawag sa gabing ito. Para sa mga kahalili ng mga sinaunang Slav, ito ang Gabi ng Veles, para sa mga inapo ng mga sinaunang Celts, na ngayon ay naninirahan sa buong Europa at maging sa kontinente ng North America, ito ang bisperas ng All Saints' Day, na ang mga modernong residente. pinangalanang Halloween, sa China, ito ang Deng Jie holiday - ang araw ng pag-alaala sa mga ninuno, at sa Mexico na "El Dia de los Muertos", na isinasalin bilang mga araw ng mga patay. Ang mga araw na ito ay nagtatapos sa mga piknik sa libingan ng mga namatay na kamag-anak. Kaya sa Nobyembre 2, tatapusin natin ang ating kapistahan, marahil sa Mexico

Dito nagsimulang lumabas ang lahat ng naroroon sa kanilang mga madilim na lugar na pinagtataguan nang may interes at dahan-dahan at gumawa ng pag-apruba ng mga tunog, at sinubukan pa ng ilan na pumalakpak gamit ang kanilang nabubulok na mga paa.

Magpapakilala ako! Isa akong Succubus. Itinuturing ako ng maraming tao na isang babae, ngunit nagmamadali akong mabigo - sa katunayan, ako ay isang walang kasarian na nilalang, at kinukuha ko lamang ang imahe ng isang sekswal na seductress, at dahil mahusay kong binabasa ang mga iniisip at pagnanasa ng mga tao, ganap kong hulaan ang mga kagustuhan. ng aking biktima at nagpakita sa kanya sa eksaktong imaheng iyon na hindi niya kayang labanan. Tinatawag ako ng mga tao na isang tunay na demonyo sa anyo ng mga babae. Oh, Panginoon ng Kadiliman! Hindi mo lang maisip kung gaano ako kasaya na hikayatin ang mga abstainer na ito sa napakatamis na kasalanan ng pangangalunya! Salamat sa pagkalito at takot ng biktima, matagumpay kong naparalisa siya, nabaluktot ang kanyang pang-unawa sa katotohanan at nakuha ang kailangan ko. Pagkatapos ng lahat, ang resulta ng aming erotikong pagkilos ay maaaring hindi lamang ang aking pagpuno sa isa sa pinakamakapangyarihang sekswal na enerhiya, kundi pati na rin ang pagpapabunga, bilang isang resulta kung saan ipinanganak ang mga salamangkero, mangkukulam at mangkukulam.

Sino pa ba ang sasama sa atin sa Earth para maghari ang kaguluhan at lagim sa ngalan ng ating kapatiran?!

Anonymous

May isang malapit na kamag-anak na nanganak, ang bata ay hindi malusog sa pag-iisip.
Kasama ang isa pang kamag-anak, ipinagdiriwang namin ang magkasanib na kaarawan ng aming mga anak holiday?

Anonymous

Ang kabaitan ay masama. Nakakahiya naman mga babae. Noong tag-araw, tumawag ang isang kaibigan, mayroon siyang malubhang problema sa kalusugan at nangangailangan ng pera. Nagmakaawa siya at umiyak. Sinabi niya na nagsulat siya ng isang pahayag sa trabaho at pinangakuan ng tulong pinansyal, ngunit hindi mabilis. May maliit siyang anak. Kailangan natin ito dito at ngayon. Nanghiram ako ng pera sa kanya, 50 thousand. At lumipas na ang tag-araw, at halos lumipas na rin ang taglagas. Tumawag ako pabalik at natutuwa na bumuti na ang pakiramdam niya. Naghihintay ako ng pera. Siya ang nagpapakain ng almusal. Kahapon ay nakilala ko siya nang nagkataon sa metro. At mayroon siyang bagong fur coat. Maganda. Siya ay sobrang nabalisa. Tanong ko, paano naman ang tulong pinansyal? Siya bekala-mekala. Sa madaling salita, nagbigay sila ng tulong, ngunit ito ay taglamig, walang maisuot blah blah blah. Bumili ako ng fur coat. At paano naman ako? At balang araw gagawin ko.
Birthday at anibersaryo ng asawa ko noon. Kailangan kong humiram para sa isang regalo. Ako ay labis na nabalisa.
Naiintindihan ko mismo na ako ay isang tanga at hindi ko makikita ang pera. (((((
Tell me, ako lang ba?

Anonymous

Sinuman na nagkaroon ng IVF, hindi cryo, mangyaring ibahagi ang iyong karanasan.
Paano ka kumilos pagkatapos ng transplant? Ngayon ay araw 3. Nakatira ako sa 4th floor na walang elevator, pwede ba akong umakyat sa hagdan ng walang takot? Paano mapupuksa ang isang phobia? Tila ba ako ay isang plorera ng kristal at dapat na humiga, kahit ang palikuran ay nagdudulot ng takot. Oras na para pumasok sa trabaho. Nakaupo sa isang computer nang hindi tumatakbo. Magtrabaho ng ilang araw at magkaroon ng 3 araw na pahinga.
At gayon pa man, ang dami ng mga gamot na iniinom ko ay nakakatakot sa akin. Proginova 5 tablet bawat araw, Utrozhestan 3 capsule, Duphaston 3 tablet, Curantil 6 tablet, Folic acid 1 tablet 4 mg, Metypred 1 tablet, kasama ang Clexane injection sa tiyan.
May iba pang mga batang babae sa drop-in, mayroon silang mas maliit na listahan ng mga gamot.
Ano ang inireseta sa iyo at gaano katagal mo ito kinuha? Sa ngayon ay inireseta na sa akin ang lahat ng nasa itaas bago ang hCG, ngunit sinabi nila na ang ilan sa kanila ay kailangang kunin sa loob ng ilang buwan.
At isa pang tanong tungkol sa hCG, ilang araw pagkatapos ng replantation ginawa mo ang pagsubok? 4 kami sa drop-off, tatlo kaming naka-schedule sa 9.11, at ako ay na-assign sa 12.12. Bakit ganon?
Well, ang pangunahing tanong tungkol sa mga embryo, ang isa ay naging mabuti at inilipat, at 2 ay nasa ilalim ng obserbasyon para sa ika-8 araw, wala pang dapat i-freeze (((May pagkakataon ba na ang mga embryo ay magiging mabuti o iyon lang) ? Nasabi na sa lahat ng ibang babae ang lahat 5 -6 na araw at ang kanilang mga straw ay nagyelo na noong Lunes-Martes, ako lang ang nasa dilim...

Ang mga sopas ay bahagi ng ipinag-uutos na diyeta; ang mga ito ay malusog at masarap na pagkain na naroroon sa mesa ng bawat tao araw-araw. Ang ilang mga tao ay kumakain ng mga ito para sa tanghalian sa bahay kasama ang kanilang mga pamilya, habang ang iba ay kumakain sa kanila sa kantina ng trabaho. Ngunit isang bagay ang nananatiling hindi nagbabago - ang unang kurso, anuman ito.

Ang isang magandang iniharap na plato na may unang kurso, sa ibabaw kung saan ang taba ay kumikinang na may mga sparkling na patak, na may halong sariwang damo at isang hindi maunahang aroma, ay nakakaganyak hindi lamang sa gana, kundi pati na rin sa imahinasyon.

Gayunpaman, ito ay katas na sopas na pumasok sa aming diyeta kamakailan, pangunahin mula sa mga tradisyon sa pagluluto ng Pransya.

Ang mga benepisyo ng puree soups para sa katawan ng tao

Dahil sa mga produktong ginamit, mayroon silang mataas na nutritional at enerhiya na halaga, sa parehong oras mayroon silang isang maselan, pare-parehong pagkakapare-pareho nang walang mga piraso. Dahil dito, mabilis silang natutunaw, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at iba't ibang microelement ay may posibilidad na punan ang ating katawan ng enerhiya at lakas.

Ito ay dahil sa kakayahang ito na sila ay nauuri bilang pandiyeta na pagkain at kadalasang inihahanda para sa mga bata.

Ang isang malawak na iba't ibang mga produkto ay ginagamit upang magluto ng mga unang kurso: mga gulay at prutas, cereal, gatas at cream at marami, marami pang iba. Kahit na ang kanilang karaniwang mga pangalan ay nagsasalita tungkol sa kanilang mga benepisyo. Ang mga gulay at prutas ay naglalaman ng hibla, bitamina, micro at macroelements. Ang mga cereal, bukod sa iba pang mga bagay, salamat sa kanilang istraktura ng gulay na starchy, ay nagpoprotekta sa ating tiyan mula sa pangangati. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, siyempre, ay nagbibigay ng kaltsyum, na napakahalaga para sa atin sa pagkabata.

Mga recipe para sa dietary puree soups

Karot na may tinunaw na keso

Ito ay isang malambot na gulay na unang kurso na kahit isang baguhang maybahay ay maaaring hawakan.

Komposisyon ng produkto:

1. karot - 1 piraso (180-200 g);
2. sibuyas - 1 ulo;
3. naprosesong keso - 70 g;
4. perehil - isang pares ng mga sprigs;
5. sabaw ng gulay - 300-350 ml;
6. asin - sa panlasa;
7. ground black pepper - sa panlasa;
8. langis ng mirasol - 15 ml.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at sibuyas, hugasan ang mga ito at gupitin sa maliliit na cubes.
2. Pagbukud-bukurin ang perehil. Pumili lamang ng sariwa, berdeng dahon, na dapat hugasan sa malamig na tubig at bahagyang tuyo sa temperatura ng silid.
3. Balatan ang naprosesong keso mula sa packaging at gupitin sa mga cube at itabi sa ngayon.
4. Igisa ang mga sibuyas at karot sa mantika hanggang sa bahagyang magbago ang kulay.
5. Ibuhos ang sabaw ng gulay sa kaldero ng sopas at painitin ito nang halos kumulo. Kung wala ka nito, maaari kang gumamit ng regular na na-filter na tubig. Magdagdag ng tinadtad na keso at ginisang gulay.
6. Asin at paminta.
7. Pagkatapos ay maghintay hanggang kumulo, siguraduhing tanggalin ang bula at lutuin hanggang handa ang mga sibuyas at karot. Ang keso ay dapat na ganap na matunaw sa oras na ito.
8. Pagkatapos ay kumuha ng isang salaan na bakal at kuskusin ang mga nilalaman ng kawali sa pamamagitan nito at muling pakuluan.
9. Ang pinong tinadtad na perehil ay idinagdag sa ulam kapag inilalagay ito sa magkahiwalay na mga plato. Sa ganitong paraan, mas mapangalagaan ang mga bitaminang taglay nito.

Mula sa broccoli

Ito ay pandiyeta din; Ang istraktura ng paghahanda ay medyo kumplikado dahil sa dalawang yugto: pagluluto ng mga gulay, pagkatapos ay ang sarsa para sa kanila.

Komposisyon ng produkto:

Proseso ng pagluluto:

1. Iproseso ang broccoli. Gupitin ang mga kontaminadong bahagi at i-disassemble sa mga inflorescence. Banlawan sa isang baso ng malamig na tubig. Pagkatapos ay gupitin ang bawat inflorescence sa mga piraso.
2. Balatan at hugasan ang mga karot, gupitin sa mga cube.
3. Pagbukud-bukurin ang perehil at banlawan sa ilalim ng malamig na tubig. Patuyuin, i-chop ng makinis at iwanan para sa dekorasyon.
4. Ilagay ang broccoli at carrots sa isang kasirola, magdagdag ng malamig na pinakuluang o sinala na tubig at lutuin ng mga 10 minuto.
5. Gilingin ang mga produkto gamit ang isang immersion blender. Kung hindi ito ang kaso, salain ang pagkain sa pamamagitan ng isang salaan at katas ang mga gulay.
6. Timplahan ng asin, nutmeg at giniling na paminta ayon sa panlasa.
7. Ngayon ay maaari mong simulan ang paghahanda ng sarsa. Ilagay ang mantikilya sa isang maliit na kawali at matunaw, magdagdag ng harina at pukawin. Igisa hanggang light brown.
8. Magdagdag ng cream sa kawali at kumulo hanggang sa makapal.
9. Idagdag ang sarsa sa palayok na may sopas. Kung ninanais, maaari mo itong ipasa muli sa isang salaan at painitin ito nang kaunti sa katamtamang init. Mas mainam na huwag dalhin ito sa pigsa.
10. I-toast ang sesame seeds sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang.
11. Ibuhos ang natapos na sopas sa isang plato, iwisik ang mga buto ng perehil at linga.

Mga berdeng gisantes na may mga crouton

Sa mga tuntunin ng pagiging kumplikado ng paghahanda, ang sopas na ito ay hindi mas mahirap kaysa sa mga nauna. Ang mga de-latang mga gisantes ay ginagamit dito, ngunit maaari mo ring gamitin ang regular na tuyong mga gisantes, ngunit sa kasong ito, bago lutuin, ang mga gisantes ay kailangang hugasan at ibabad nang kaunti pa sa isang oras. Gayundin sa recipe, ang mga crouton mula sa dry wheat bread ay inihurnong hiwalay sa oven. Kung ang handa na sopas ay hindi inilaan para sa mga batang wala pang 3 taong gulang, ang mga crouton ay maaaring gadgad na may kaunting sariwang bawang.

Komposisyon ng produkto:

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan ang mga karot at sibuyas, hugasan at makinis na tumaga. Pagkatapos ay igisa sa mantika.
2. Hatiin ang mga de-latang mga gisantes sa dalawang bahagi. Pakuluan ang kalahati nito nang hiwalay at itabi para sa paghahanda ng natapos na sopas.
3. Ibuhos ang pangalawang bahagi ng mga gisantes sa ginisang gulay, magdagdag ng kaunting mainit na pinakuluang tubig at kumulo sa loob ng 2-3 minuto.
4. Kuskusin ang nagresultang sabaw na may mga gulay sa pamamagitan ng isang salaan o giling gamit ang isang immersion blender, budburan ng asin sa panlasa.
5. Gupitin ang wheat bread sa mga cube at ilagay ito sa isang lightly greased baking sheet at maghurno sa oven sa 180°C sa loob ng ilang minuto.
6. Sa isang hiwalay na maliit na kawali, matunaw ang mantikilya at magdagdag ng harina, igisa, pagpapakilos hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ibuhos ang halo na ito sa sopas at pukawin. Pakuluan.
7. Balatan ang itlog at ibuhos sa isang maliit na mangkok, kung saan mo matalo gamit ang isang whisk hanggang makinis. Magagawa rin ito gamit ang dalawang tinidor, na nakaposisyon upang magkadikit ang likod ng mga tinidor.
8. Timplahan ng pinaghalong itlog ang sabaw.
9. Ibuhos ang isang bahagi ng inihandang ulam sa isang plato, ibuhos ang pinakuluang mga gisantes at crouton sa itaas.

Pumpkin sopas na may linga at luya

Ang kumbinasyon ng linga na may pahiwatig ng luya ay nagbabago ng ordinaryong sopas ng kalabasa sa isang masarap at masarap na ulam sa holiday. Dahil ang recipe ay gumagamit ng tuyong luya, ang pagiging kumplikado ng paghahanda ay hindi tumataas. Ngunit kung gagamit ka ng sariwang luya, ito ay magtatagal lamang ng kaunti.

Komposisyon ng produkto:

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang sibuyas. Gupitin sa maliliit na piraso.
2. Hugasan at alisan ng balat ang kalabasa at patatas, gupitin sa manipis na hiwa.
3. Pagbukud-bukurin at banlawan ang berdeng cilantro at i-chop ng pino.
4. Bahagyang painitin ang mga linga sa isang tuyong kawali hanggang sa maging malutong ang kulay.
5. Iprito ang mga piraso ng sibuyas sa mantika, pagkatapos ay ilagay sa kawali na inihanda para sa pagluluto ng sopas.
6. Iprito ang mga hiwa ng kalabasa at idagdag sa mga sibuyas.
7. Ibuhos ang mainit na pinakuluang tubig sa isang kasirola na may mga gulay at pakuluan, pagkatapos ay idagdag ang patatas. Alisin ang bula. Pakuluan ang mga gulay hanggang sa maluto.
8. Timplahan ng asin, tuyong luya at paminta. Magdagdag ng cilantro. Gilingin gamit ang isang blender hanggang makinis at pakuluan.
9. Ibuhos ang sopas sa isang mangkok at budburan ng sesame seeds.

Mga recipe para sa mga sopas na katas ng mga bata

Para sa komplementaryong pagpapakain

Dapat itong banggitin kaagad na ang komplementaryong pagpapakain na may mga sabaw at mga unang kurso ay dapat ipasok sa diyeta ng sanggol mula 6-7 na buwan, simula sa isang kutsara ng pinakuluang cereal na may mga gulay.

Banayad na gulay na katas na sopas

Ang pangalan ay nagsasalita ng mga volume tungkol sa ulam na ito! Madaling matunaw para sa katawan ng isang bata, na nagsisimula pa lamang matuto ng mga bagong pagkain at pinggan. Para sa mas mahusay na pang-unawa ng sanggol, ang gatas ay maaaring mapalitan ng gatas ng ina o formula ng sanggol, na nakasanayan ng batang nakatuklas.

Komposisyon ng produkto:

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at banlawan ang mga gulay nang lubusan, pagkatapos ay i-chop ng makinis.
2. Ibuhos ang mga gulay sa kawali at ilagay sa mababang init sa kalan. Lutuin hanggang sa ganap na maluto ang mga gulay.
3. Punasan ang laman ng kawali.
4. Sa isang hiwalay na kasirola o kaldero, pakuluan ang pinaghalong gatas at mantikilya. Idagdag sa kawali.
5. Timplahan ng asin at pakuluan.

Patatas na may semolina

Ang semolina ay ang unang uri ng pantulong na pagkain na pinapayagan para sa isang bata mula sa anim na buwan. Ang mga unang kurso na may ganitong cereal ay ang pinakamahusay na solusyon upang pag-iba-ibahin ang diyeta ng iyong sanggol. Ang mga ito ay malambot, kasiya-siya at malusog sa parehong oras.

Komposisyon ng produkto:

• semolina - 1 tbsp. l.;
• patatas - 1 piraso;
• malamig na tubig - 200 ml;
• gatas - 80 ml;
• asin - sa panlasa;
• karot - 30 g.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang mga patatas at karot, i-chop ng makinis. Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at lutuin. Kapag ang mga gulay ay naging malambot (pagkatapos ng 9-10 minuto), kuskusin sa isang salaan.
2. Samantala, magdagdag ng semolina sa malamig na gatas at magdagdag ng asin. Ilagay sa apoy at init habang hinahalo. Ang lugaw ay lulutuin nang walang bukol.
3. Ibuhos ang sopas sa sinigang sa mga bahagi at, pagpapakilos, dalhin sa isang pigsa.

Para sa mga bata mula 1 hanggang 3 taong gulang

Matamis na karot at kanin na sopas

Mayroon itong pinong istraktura at banayad na matamis na lasa, perpekto para sa pagkain ng sanggol. Ngunit, ang rice cereal ay may bahagyang "pag-aayos" na epekto at hindi mo ito dapat ibigay kung ang iyong sanggol ay may constipation.

Komposisyon ng produkto:

Proseso ng pagluluto:

1. Pagbukud-bukurin ang kanin at banlawan ng maigi. Punan ng tubig at itakda ang kalan upang maluto sa katamtamang init.
2. Balatan at hugasan ang mga karot, lagyan ng rehas.
3. Sa isang hiwalay na kawali, lutuin ang mga karot, magdagdag ng mantikilya at asukal, at magdagdag ng asin.
4. Kapag ang bigas ay luto, nang hindi hinuhugasan ito, alisin ito mula sa sabaw at ilipat ito sa isang kawali na may mga karot.
5. Pagkatapos ng 10-12 minuto, kuskusin ang sopas sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ang pre-boiled milk dito. Pakuluan.

Gulay na may manok

Ang manok sa recipe na ito ay pinahuhusay ang nutritional value ng ulam. Dahil ang lumalaking sanggol ay nangangailangan ng mas kasiya-siya at masustansyang pagkain, ang sopas na ito ay angkop para sa pahinga sa tanghalian.

Komposisyon ng produkto:

• tinadtad na manok - 100 g;
• zucchini - 100 g;
• kuliplor o puting repolyo - 50 g;
• patatas - 50 g;
• itlog ng manok - 1 piraso (kailangan mo lamang ang pula ng itlog);
• mantikilya - 5 g;
• asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Balatan at hugasan ang mga gulay, gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ibuhos ang 200-250 g ng tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Itapon ang mga gulay sa tubig at lutuin ng 5-10 minuto.
3. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na manok sa mga bahagi. Haluin at alisin ang bula. Magluto ng isa pang 10 minuto sa mababang init.
4. Gilingin ang sopas sa pamamagitan ng isang salaan at pakuluan. Pagkatapos ay patayin ang heating.
5. Magdagdag ng mantikilya, pula ng itlog at asin. Haluin nang mabilis at ihain.

Para sa mga batang mahigit tatlong taong gulang

Sa atay ng manok

Hindi lahat ng bata ay mahilig sa atay, ngunit dahil sa nutritional value nito, ang mga pagkaing may atay ay dapat na naroroon minsan sa mesa. Ang atay ng manok ay medyo mas malambot kaysa sa karne ng baka at baboy, madali itong maitago sa sopas, at hindi alam ng sanggol kung anong ulam ang kanyang kinakain.

Komposisyon ng produkto:

Proseso ng pagluluto:

1. Banlawan ng mabuti ang mga atay ng manok sa isang tasa ng malamig na tubig kung may berde o madilim na bahagi, itapon ang mga ito.
2. Ibabad ang tinapay sa cream.
3. Ilagay ang napiling atay, tinapay at cream sa isang blender bowl at gilingin hanggang makinis.
4. Pakuluan ang sabaw ng gulay at idagdag ang pinaghalong atay. Alisin ang bula at lutuin ng 5-10 minuto sa katamtamang init. Kung tumaas ang dami ng mga sangkap, tataas din ang oras ng pagluluto.
5. Kuskusin ang natapos na sopas sa pamamagitan ng isang salaan, dalhin sa isang pigsa at patayin ang apoy.
6. Idagdag ang pula ng itlog at mantikilya. Paghaluin.

May meatballs

Maikling paglalarawan ng mga katangian ng panlasa at antas ng kahirapan sa paghahanda

Komposisyon ng produkto:

• sibuyas - 1 ulo;
• karne ng baka na walang taba - 100 g;
• hilaw na itlog ng manok - 1 piraso (kailangan mo ng pula ng itlog);
• perehil - 1-2 sprigs;
• karot - 1 maliit;
• tuyong trigo na tinapay - 30 g;
• cereal ng bigas - 20 g;
• asin - sa panlasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan at lutuin ang karne ng baka. Paghiwalayin ang sabaw at karne.
2. Pagbukud-bukurin ang perehil at banlawan. Gupitin sa maliliit na piraso.
3. Balatan at gupitin ang mga karot at sibuyas. Ilagay sa isang kasirola na may sabaw at lutuin.
4. Hugasan ang kanin at idagdag sa mga gulay. Magdagdag ng perehil. Haluin, alisin ang bula. Magluto sa mababang init.
5. Pagkatapos ay gilingin ang mga nilalaman ng kawali hanggang sa makinis gamit ang isang immersion blender at pakuluan sa katamtamang init.
6. Ipasa ang karne ng baka at tinapay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng asin at pula ng itlog. Gumamit ng dalawang kutsarita o dessert na kutsara upang bumuo ng mga bola-bola (maaari rin itong gawin gamit ang iyong mga kamay) at ihagis ang mga ito sa sopas nang paisa-isa.
7. Magluto ng isa pang 10 minuto.

Makakakita ka ng simple at masarap na recipe para sa vegetable puree na sopas sa sumusunod na video:

Ngayon, ang mga recipe para sa puree soups ay bumubuo ng isang malaking library, na may bilang na daan-daang kopya. Ang mga puree na unang kurso ay isang unibersal na solusyon para sa pandiyeta at pagkain ng sanggol. Napakaraming uri ng mga produkto ang ginagamit upang gawin ang mga ito, kaya kakaunti ang mga gourmet na tatangging subukan ang mga likhang ito.

Sa pakikipag-ugnayan sa