وصفات المقبلات مع النقانق مع الصور. مقبلات بالزيتون: وصفات مع الصور

سعرات حرارية: غير محدد
وقت الطبخ: غير محدد

لقد اكتسبت المقبلات منذ فترة طويلة مكانة بارزة على طاولات العطلات لدينا. ستصبح هذه السندويشات الأصلية التي يبلغ سمكها نصف سنتيمتر على الأسياخ زخرفة إبداعية لرأس السنة الجديدة وأي طاولة احتفالية أخرى. تعتبر المقبلات سهلة التحضير للغاية وتبدو أنيقة وجذابة. على سبيل المثال، أو
نقدم لكم اليوم المقبلات على الأسياخ مع النقانق. على الرغم من استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات لإعداد هذا الطبق. يمكن أن يكون بديل الخبز خبز الحبوب أو البسكويت غير الحلو. يمكن أن يتنوع شكل المقبلات، من الكلاسيكي إلى المثلث أو الماسي. إذا قررت استخدام الخبز، تذكر أنه يجب تجفيفه قليلاً في محمصة الخبز أو الفرن. يمكن استخدام التوت والأعشاب والليمون والتفاح وغير ذلك الكثير كديكور. أظهر خيالك وستصبح المقبلات الخاصة بك هي الملك الحقيقي لطاولة الأعياد.
مقبلات مع النقانق على الأسياخ - وصفة مع الصورة.



مكونات:

- رغيف فرنسي؛
- النقانق المدخنة الخام؛
- سمنة؛
- خيار طازج
- الزيتون المعلب منزوع النواة؛
- أوراق الخس.

طريقة الطبخ بالصور خطوة بخطوة

لتحضير المقبلات الاحتفالية مع النقانق على الأسياخ، نقطع الرغيف الفرنسي إلى شرائح رفيعة، ثم ندهنها بطبقة رقيقة من الزبدة. توزيع الزبدة بالتساوي على كامل شريحة الخبز.

ضعي ورقة خس على كل شريحة.

قطع الخيار الطازج بالطول إلى المنتصف. بعد ذلك، استخدمي مقشرة الخضار لتقطيع الخيار إلى شرائح رفيعة جدًا. يمكنك استخدام سكين حاد بدلًا من مقشرة الخضار. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن شرائح الخيار يجب أن تكون رفيعة.

خذ سيخًا أو مسواكًا. أولاً نزرع زيتونًا، ثم شريحة من الخيار، ملفوفة مسبقًا أو مطوية ببساطة في طبقتين.

نحن أيضًا نقطع النقانق إلى شرائح رفيعة. سوف تحتاج علبة واحدة إلى 2-3 شرائح من النقانق. قبل وضعها على الخبز، قم بلف الشرائح في أنبوب أو قم بطيها إلى نصفين. يتم الانتهاء من "بناء" المقبلات بالكامل عن طريق ثقب النقانق والخبز باستخدام سيخ تم وضع الزيتون والخيار عليه بالفعل.




كرر كل شيء مع المكونات المتبقية.






المقبلات على الأسياخ مع النقانق جاهزة. شهية طيبة!
نوصي أيضًا بالنظر إلى الآخرين

في هذه المجموعة قمنا بإعداد وصفات للمقبلات على الأسياخ مع الصور التي يمكن تحضيرها في المنزل، ويمكنك بسهولة العثور على جميع المكونات في أي سوبر ماركت.

المقبلات عبارة عن شطائر صغيرة جدًا لا تحتاج إلى قضم قطعة واحدة في كل مرة، ولكن ضع كل شيء في فمك. غالبًا ما يكون هذا بمثابة بوفيه يتم تناوله يدويًا. يتم تقديمها بشكل رئيسي مع الكوكتيلات الخفيفة والنبيذ.

المقبلات على الأسياخ، الوصفات الموضحة أدناه، تتكون من مجموعة واسعة من المنتجات. لذلك، ستجد بالتأكيد تلك التي ستنال إعجابك أنت وضيوفك. ننصحك بعدم التوقف عند خيار واحد، بل اختيار عدة وصفات بالصور.

نسكب الماء الساخن فوق البرقوق، ونتركه حتى ينضج. ثم صفي الماء وامسحي الفواكه المجففة بمنديل.

نقطع شرائح الرنجة وشرائح الخبز الأسود إلى مربعات من نفس الحجم، بجوانب يبلغ طولها حوالي 7-10 ملم.

نقطع الخيار المخلل المقرمش إلى حلقات بنفس سماكة الرنجة مع الخبز.

قطع الخبز والخوخ والخيار والرنجة على الأسياخ واحدة تلو الأخرى (إذا لم يكن الأمر واضحًا، انظر الصورة). عند التقديم، أضف قطرة من الخردل إلى السمك وزين المقبلات بالبقدونس.

كانابيه من لحم الخنزير ولفائف الجبن

ابشر 100 جرام من الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم. أضف فصًا واحدًا من الثوم، معصورًا من خلال عصارة الثوم. الموسم مع 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز أو كريمة حامضة من اختيارك.

قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. ضعي القليل من حشوة الجبن على كل دائرة ولفي لحم الخنزير على شكل لفافة. اعتمادًا على القطر، قطعي كل لفة إلى عدة قطع بعرض 1.5-2 سم.

ضعي على كل سيخ زيتونًا معلبًا منزوع النوى واثنين من لفائف لحم الخنزير الصغيرة المحشوة بالجبن. يجب أن تبدو كما في الصورة.

كانابيه "خطافات"

من المؤكد أن المقبلات المشرقة والشهية والأصلية مع الروبيان على الأسياخ ستحظى بموافقة عشاق المأكولات البحرية. بفضل القوام الناعم للجبن الكريمي، تتمتع هذه المقبلات بطعم دقيق، ويضيف الخيار النضارة والمقرمشة اللازمة إلى المقبلات. تمتزج جميع المكونات بشكل مثالي. توجد مثل هذه المقبلات في قوائم المطاعم، ولكن يمكن لأي شخص تحضيرها بسهولة في المنزل.

نغسل الخيار، ونقطعه إلى شرائح طولية رفيعة.

ضعي ملعقة صغيرة كاملة من الجبن الكريمي مع ورقة البقدونس في منتصف كل شريط.

ضعي جمبريًا مسلوقًا مقشرًا على الجبن (لا تمزق ذيوله).

لف الخيار بالحشوة في لفافة وثبتها باستخدام سيخ. ضع "الخطافات" على قطعة صغيرة من الرغيف أو البسكويت.

المقبلات المتموجة مع النقانق

لكي يقدر ضيوفك جهودك، تعتبر وصفات المقبلات على الأسياخ في المنزل مهمة ليس فقط للتحضير بسرعة، ولكن أيضًا لتزيينها بشكل جميل. هناك عدة طرق للقيام بذلك. أحدها هو تشكيل أشكال ثلاثية الأبعاد من المنتجات، على سبيل المثال، طيها على شكل موجات. تتمتع هذه المقبلات بمظهر مثير للإعجاب للغاية وتبدو فاتحة للشهية.

ضعي نصف زيتونة وشرائح رفيعة من الخيار وشرائح النقانق على السيخ، كما في الصورة.

اربط السيخ بقاعدة شريحة الخبز التي توضع عليها الطماطم والجبن الصلب.

المقبلات المتموجة الجميلة محلية الصنع جاهزة!

كانابيه بالجمبري والطماطم

الروبيان هو أحد المكونات الأكثر شعبية في المقبلات محلية الصنع. يبدو الأمر كما لو أنها خلقت لهذه الوجبة الخفيفة. يمكن تحضير المقبلات مع أسياخ الجمبري بمجموعة متنوعة من الإضافات ولا يجب أن يكون هناك الكثير منها. على العكس من ذلك، يجب ألا "تسد" المنتجات طعم الجمبري، ولكن تكمله فقط.

لهذه الوصفة، قطعي دوائر صغيرة من الرغيف وجففيها في مقلاة جافة.

ضعي الطماطم الصغيرة المقطعة إلى شرائح على الرغيف، ثم ضعي الروبيان المسلوق فوقها.

ثبتي المكونات معاً باستخدام سيخ (انظر الصورة). ضعي 2-3 قطرات من عصير الليمون على كل كانبيه وزينيها بغصن الشبت الأخضر.

المقبلات "الملونة"

وصفات بسيطة للمقبلات على الأسياخ مع الصور ستسهل عليك الاستعداد للعطلة. تبدو الوجبات الخفيفة الصغيرة والمشرقة والمتناقضة أفضل على الطاولة. هم عادة أول من يختفون من اللوحات.

لتحضير المقبلات متعددة الألوان، تحتاج إلى تقشير الأفوكادو وإزالة النواة منه وتقطيع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة.

قطع الأنشوجة المخللة إلى شرائح صغيرة. يُسلق بيض السمان ويُقشر ويُقطع إلى نصفين.

ضعي البيض والطماطم الكرزية والأنشوجة والأفوكادو على السيخ واحدًا تلو الآخر.

المقبلات المشرقة في المنزل جاهزة!

كانابيه خضراء مع الجمبري والزيتون

لهذه الوصفة، اختاري جمبريًا أكبر حجمًا وزيتونًا أصغر حجمًا.

يغسل الخيار ويقطع إلى شرائح بسمك 5 ملم.

قم بتمزيق الأطراف "المجعدة" لأوراق الخس الخضراء إلى قطع صغيرة بيديك.

ضعي الزيتون في الجمبري الذيل، وثقبيه بالسيخ، ثم ثبتيه على الخيار والسلطة. يجب أن تبدو كما في الصورة.

كانابيه بالعنب والروبيان

غالبًا ما يتم تقديم المقبلات الصغيرة على الأسياخ، والتي تكون وصفاتها بسيطة جدًا، ليس فقط في المناسبات الرسمية، ولكن أيضًا أثناء الاحتفالات في المنزل.

تعتبر المقبلات الخيار الأفضل للتجمعات مع الأصدقاء.

مزيج متناغم آخر من المنتجات هو الجمبري مع العنب الخالي من البذور على قاعدة من الخبز المحمص. إنه لذيذ جدا!

سندويتشات صغيرة مع باليك على الأسياخ

لا تمثل هذه المقبلات مشكلة على الإطلاق في تحضيرها في المنزل.

دهن شريحة من خبز التوست بالزبدة وقطعها قطريًا إلى 4 قطع. ضع قطعة من الباليك أو لحم الخنزير على كل منها. باستخدام سيخ، ثبتي شريطًا من الخيار الطازج في الأعلى حتى تحصلي على "موجة" ضخمة. أنهي المقبلات بزيتون أسود.

مقبلات متعددة الطبقات على الأسياخ

قد يبدو لك أن تحضير مثل هذه الوجبة الخفيفة أمر صعب ويستغرق وقتًا طويلاً، لكنه ليس كذلك. كل شيء بسيط للغاية، ولكن يجب أن يتم كل شيء بعناية.

قطع الخبز على شكل قرميد أبيض وأسود إلى قطع رفيعة متساوية (4-5 مم). دهن جميع الشرائح بالجبن المذاب.

ضعي الخيار المقطع إلى شرائح رفيعة فوق القطعة السوداء. نغطيها بالخبز الأبيض، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة إلى الأسفل. بعد ذلك، قومي بتوزيع الجبن على الجانب الآخر من الخبز الأبيض. ضع سمك السلمون المرقط أو السلمون المملح قليلاً عليه. ثم غطيها بشريحة من الخبز الأسود التي سبق دهنها بالجبن.

كرر الخطوات، استخدم فقط الفلفل الأصفر أو أي خضار آخر كطبقة، إذا رغبت في ذلك. أكملي الساندويتش ذو الطبقات بالخبز الأبيض المدهون بالجبن الذائب على جانب واحد فقط.

ثم نثقب الساندويتش بالأسياخ بحيث تكون على نفس المسافة من بعضها البعض.

قطعي الساندويتش بشكل طولي وعرضي بين الأسياخ. بهذه الطريقة ستحصلين على مقبلات جميلة وسلسة ولذيذة في المنزل.

كانابيه مع الروبيان والكرفس

أحيانًا تكون وصفات المقبلات على الأسياخ في المنزل بسيطة جدًا. مثل، على سبيل المثال، الوصفة مع الصور الموضحة أدناه.

يغسل الكرفس ويقطع إلى مكعبات بطول 2-3 سم.

باستخدام سيخ، اثقبي الجمبري المقشر ثم الزيتون المحفوظ، ثم ثبتي كل شيء على قاعدة الكرفس.

"كباب" من الأجبان المتنوعة

لهذه الوصفة للمقبلات على الأسياخ، ستحتاج إلى 3 أنواع من الجبن والعنب. في الوقت نفسه، يجب أن يكون 1-2 أنواع من الجبن طرية، ومن الأفضل اختيار العنب بدون بذور.

نقطع الجبن إلى مكعبات يبلغ طول جوانبها سنتيمتراً واحداً. اغسل العنب وجففه وقطعه من المنتصف إلى قسمين متساويين. إذا كانت هناك بذور، قم بإزالتها. وإذا كان العنب بدون بذور وصغير الحجم فلا داعي لتقطيعه.

ضعي العنب ونوع واحد من الجبن على الأسياخ بالتناوب.

تتناسب هذه المقبلات بشكل مثالي مع النبيذ الخفيف الجاف وشبه الجاف، الأبيض والأحمر.

كانابيه "ثلاثة ألوان"

غالبًا ما تكون وصفات المقبلات على الأسياخ المصحوبة بالصور أولية جدًا لدرجة أنها لا تتطلب حتى وصفًا، لأنه لا يمكن فهم كل شيء إلا من خلال النظر إلى الصورة. هذه الحالة هي بالضبط مثل ذلك.

ولكن من أجل الوضوح التام، يجدر التوضيح: يوجد على السيخ نصف حبة طماطم كرزية، وكرات من جبنة الموزاريلا ونصفي الزيتون المعلب.

هذه المقبلات منخفضة السعرات الحرارية وغذائية وخفيفة. لذلك، يمكنك تناولها بكميات غير محدودة أو حتى نفاد الكمية.

كانابيه على الخبز مع لحم الخنزير والطماطم

قطع الخبز الأسود ولحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. قطع جميع الشرائح إلى مربعات صغيرة متطابقة، مع جانب 1.5-2 سم قطع الخيار من نفس القطر تقريبا إلى دوائر.

ضعي الخيار بين مربعين من الخبز. ضعي قطعة من لحم الخنزير في الأعلى، ثم الطماطم الكرزية والزيتون. اثقب جميع المكونات باستخدام سيخ.

ويمكن تقديم المقبلات محلية الصنع مع لحم الخنزير.

شهية طيبة!

كانابيه بالخيار المخلل والزيتون

ضعي خيارة مخللة وقطعة من جبنة الموزاريلا أو جبنة بروفوليتا وزيتون أسود على السيخ. إذا كنت تريد أن تقف المقبلات على طبق، فأنت بحاجة إلى تقليم الزيتون من جانب واحد ووضع المقبلات على الجانب المسطح. ولكن يمكنك ببساطة وضعها على طبق في وضع أفقي.

من بين العديد من المقبلات على الأسياخ، هناك وصفات للنباتيين.

قطع الخيار الصغيرة إلى حلقات.

قطع الجبن إلى مكعبات.

على كل سيخ، سلسلة الطماطم الكرزية، ثم الزيتون والخيار وتأمين كل شيء على مكعب من الجبن.

مقبلات الجبن والسلامي

هذه الوصفة للمقبلات على الأسياخ مع الصور ستجذب أولئك الذين يحبون مزيج المنتجات التقليدية على المائدة الاحتفالية - الجبن والنقانق. ويرحب الضيوف دائمًا بالتصميم غير العادي للوجبات الخفيفة في المنزل.

قطع مربعات أو دوائر بنفس الحجم من الخبز المحمص وشرائح الجبن الصلب. ضعي الجبن على الخبز (والذي يمكنك دهنه بالزبدة إذا رغبت في ذلك).

ضعي دائرة من السلامي مع الزيتون الأسود على السيخ كما في الصورة. نعلق "الشراع" على قاعدة الخبز.

حانات الوجبات الخفيفة "fly agarics"

لهذه الوصفة للمقبلات على الأسياخ، ستحتاج إلى عدد قليل من طماطم الكرز الحمراء الصغيرة، ونفس الكمية من بيض السمان، والبقدونس الطازج والمايونيز.

يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. قطعي كل حبة طماطم إلى نصفين، ثم قومي بإزالة اللب باستخدام ملعقة.

قم بربط البيض (جذع الفطر) وأنصاف الطماطم بالتناوب على سيخ، والذي سيكون بمثابة قبعات.

ضعي قطرات صغيرة من المايونيز على القبعات الحمراء. سيتم القيام بذلك بسهولة باستخدام المسواك. نعلق أوراق البقدونس مع المايونيز على ساق الذبابة.

شهية طيبة!

سندويشات الجمبري

يقلى الرغيف في مقلاة جافة. قطع دوائر قطرها حوالي 3 سم.

خيط نصفي الزيتون على سيخ. ثم نثقب الجمبري المسلوق بذيل في مكانين ونثبته في وضع عمودي على دوائر الرغيف (انظر الصورة).

قم بتزيين أسياخ الجمبري محلية الصنع مع القليل من الجبن الكريمي وغصن الشبت على قاعدة الخبز.

وصفات مختلفة للمقبلات على الأسياخ مع الصور ستساعدك بالتأكيد في التحضير لعشاء احتفالي. نأمل أن تجد في هذا الاختيار أفضل خيارات المقبلات لنفسك وأن تكون مقتنعًا بأنه يمكن تنظيم وليمة جميلة ومشرقة والأهم من ذلك أنها لذيذة في المنزل.

ربما تكون المقبلات بالزيتون واحدة من الأطباق الأكثر شعبية على طاولات البوفيه. جمالها هو أنها عبارة عن شطائر ذات قضمة واحدة، مما يجعل من الممكن عدم الإفراط في تناول الطعام وفي نفس الوقت تجربة العديد من المنتجات المختلفة.

لا يمكن أن تحظى هذه الأطباق بشعبية خاصة، لأنها لا تناسب ذوق الجميع. إذا كان من المفترض أن المقبلات مع الزيتون ستكون واحدة من أطباق المائدة، فمن الجدير أن نتذكر قاعدة واحدة. الزيتون بدون سائل يجف ويتجعد ويفقد مظهره.

كانابيه بالزيتون

مكونات:

• الجبن الصلب - 100 جم
• أصابع السلطعون - 3 قطع.
• فطر متبل - 16 قطعة.
• زيتون منزوع النوى - 16 قطعة.

طريقة الطبخ:

1. ابدأ بإعداد مكوناتك. قطع عصي السلطعون إلى دوائر صغيرة. قطع بشكل مستقيم أو بزاوية.
2. قطع الجبن الصلب إلى مكعبات صغيرة.
3. قم بتجميع المقبلات: الزيتون، عصا السلطعون، الفطر. تأمين وجبة خفيفة على شريحة من الجبن الصلب. كانابيه بالزيتون جاهزة.

كانابيه بالزيتون وعصي السلطعون

لإضافة مجموعة متنوعة إلى طاولة الأعياد، أقترح تحضير وجبة خفيفة سريعة وبسيطة على شكل مقبلات. هذه المرة سنطبخ باستخدام أصابع السلطعون والجبن والخيار الطازج والزيتون. الكمية المحددة من المنتجات تقريبية، لأن كل هذا يتوقف على حجم المنتجات التي يتم تقطيعها وعدد الوجبات التي يجب تحضيرها. باستخدام نفس المنتجات، يمكنك تحضير المقبلات بتصميمات مختلفة.

مكونات:

• الجبن الصلب,
• عصي السلطعون,
• زيتون منزوع البذور
• خيار طازج.
• تحتاج أيضًا إلى أسياخ لتوتير الطعام.

طريقة الطبخ:

1. قطع الجبن الصلب إلى مكعبات كبيرة.
2. قطع عصي السلطعون إلى مكعبات قطريا.
3. ضعي الزيتون على الأسياخ، ثم أعواد السلطعون.
4. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة.
5. ضعي دائرة الخيار على السيخ وأدخليها في مكعب الجبن.
6. يمكنك أيضًا تقطيع الخيار إلى دوائر سميكة وتقطيعها إلى نصفين، ضعي أولاً مكعبًا من الجبن على السيخ وأدخليه في الخيار.
7. يمكنك أيضًا استخدام قوالب على شكل قطع الجبن.
8. تقديم المقبلات كفاتح شهية.

كانابيه بالزيتون

أصبحت وجبة خفيفة مثل المقبلات تحظى بشعبية متزايدة في بلدنا. إنه مثالي للبوفيهات وأي طاولات للعطلات. هناك العديد من وصفات المقبلات، لكننا نريد التركيز على المقبلات بالزيتون. تبين أن هذه المقبلات خفيفة ولذيذة، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن دمج أي مكونات أخرى مع الزيتون: اللحوم أو الجبن أو الخضار، حتى تتمكن من التوصل إلى وصفتك الخاصة.

كانابيه بالزيتون والجبن

يعد مزيج الزيتون والجبن من أكثر الخلطات شيوعًا؛ حيث يمكنك إضافة ما تريد إليه، ويجب تقديم المقبلات مع الزيتون على الأسياخ.

مكونات:

• زيتون - 100 غرام؛
• زيتون - 100 غرام؛
• دور الجبن الأزرق - 100 غرام؛
• جبن الكممبير - 100 غرام؛
• خيار - 100 غرام؛
• الفلفل الأصفر والأحمر الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.

تحضير:

نقطع الفلفل والخيار والجبن إلى قطع صغيرة مستطيلة. يجب أن تكون جميعها بنفس الحجم تقريبًا. ضعي الأسياخ على الأسياخ بالترتيب التالي: الخضار (الفلفل أو الخيار)، ثم أحد أنواع الجبن، وأخيراً الزيتون أو الزيتون الأسود. يجب تقديم المقبلات على طبق مسطح، ويمكنك تزيينه بالأعشاب أو أوراق السلطة.

كانابيه بالزيتون والفطائر

كما قلنا من قبل، يمكن أن تكون وصفات المقبلات بالزيتون مختلفة تمامًا، وأحدها هو المقبلات مع الفطائر والسمك الأحمر والزيتون. سوف يستغرق التحضير وقتا أطول قليلا من غيرها، ولكن النتائج تستحق العناء.

مكونات:

للفطائر:

• البيض - 3 قطع؛
• حليب - 500 مل؛
• زيت نباتي – 60 مل؛
• دقيق - 250 غرام؛
• السكر والملح.

بالنسبة للمقبلات:

• الجبن الرائب - 400 غرام؛
• سمك السلمون المملح قليلا - 400 غرام؛
• زيتون منزوع النوى – 100 جم.

تحضير:

1. تخلط جميع مكونات الفطائر وتقلى الفطائر الرقيقة. قم بتبريدهم. الآن دهن فطيرة واحدة بالجبن، ثم غطيها بأخرى، حيث ضعي السمك عليها، وبدليها بهذه الطريقة حتى تنفد الفطائر أو الحشوة.
2. ثم تحتاج إلى قطع المقبلات بسكين أو قوالب خاصة، ووضع زيتون فوق كل منها وثقب كل شيء بالسيخ.

كانابيه بالزيتون والجبن

مكونات:

• خبز الجاودار ("بورودينسكي") - 150 جم؛
• الجبن الطري المطبوخ (دسم) - 70-100 غرام؛
• الجبن الصلب - 50 جم؛
• الخضر الطازجة - 0.5 حفنة؛
• زيتون أسود بدون بذور - 10-15 قطعة؛
• مايونيز - 30 جم.

طريقة الطبخ:

1. نقطع خبز الجاودار إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 1 سم، بعد تقطيع القشور، نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ونضعها في طبق.
2. يُضاف المايونيز والأعشاب المفرومة (الشبت والبقدونس) إلى الجبن المطبوخ.
3. اهرسي كل شيء جيدًا بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
4. دهن خليط الجبن (بشكل عام) على الجزء العلوي من مكعبات الخبز.
5. قطع الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة، بحجم 7 سم × 2.5 سم تقريبًا.
6. باستخدام الأسياخ، ثبتي شرائح الجبن من الجانبين، ثم ضعي الزيتون بينهما. تُوضع أسياخ الجبن والزيتون في المقبلات المحضرة من الخبز الأسود والجبن المذاب.
7. تزيين المقبلات الرائعة واللذيذة بالزيتون والجبن والأعشاب وشرائح الليمون وتقديمها.

مقبلات الزيتون في "معطف الفرو"

مكونات:

• زيتون كبير – 10 قطع.
• اللوز – 10 قطع.
• لحم الخنزير المقدد المدخن أو لحم الصدر (شرائح) - 10 قطع.
• جبنة هولندية (شرائح) - 10 قطع.
• أوراق الخس الطازجة - حسب الرغبة

طريقة الطبخ:

1. نغسل الزيتون جيداً، وعندما يصفى الماء، نحشي كل حبة باللوز. ضعي شريحة رقيقة من الجبن على شريحة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الصدر، ولفي الزيتون المحشو بها وثبتيها باستخدام عود أسنان.
2. ضعي الزيتون المحضر على صينية خبز واخبزيه في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. ضع الزيتون الجاهز "في معطف من الفرو" على أوراق الخس. من الأفضل تقديم الطبق ساخنًا، ولكن حتى البارد، يعتبر الزيتون في معاطف الفرو طعامًا شهيًا للغاية.

كانابيه بالزيتون خيارين

أبسط المقبلات وأكثرها احتفالية. بالنسبة للمقبلات بالزيتون، يكون خبز الجاودار أكثر ملاءمة، ويمكن أن تكون الحشوات متنوعة جدًا .

كانابيه بالأناناس والزيتون

مكونات:

• خبز الجاودار – 100 غرام
• الجبن – 200 جم
• الأناناس المعلب - 1 علبة
• زيتون منزوع النوى – 1 جرة

طريقة الطبخ:

1. نعلق عدة مربعات من الخبز والجبن والأناناس واحدة تلو الأخرى على سيخ ونزين الجزء العلوي بزيتونة كبيرة.
2. كانابيه بالجبن والزيتون.

مكونات:

• خبز – 100 جم
• الجبن المطبوخ – 2 قطعة.
• زيتون محشو بالسلمون – 1 برطمان
• الصنوبر - حسب الرغبة
• الشبت الخضر - حسب الرغبة.

طريقة الطبخ:

1. نربط عدة مربعات من الخبز على سيخ واحدة تلو الأخرى، وننشر فوقها الجبن على سيخ، واحدة تلو الأخرى، عدة مربعات من الخبز، نفرشها بالجبن ونرشها بالصنوبر، ونزين الجزء العلوي بالشبت والزيتون.
2. هذه مجرد قائمة صغيرة من أبسط الوصفات بالزيتون. إنها رائعة مع النبيذ والجبن، ويمكن أيضًا تقديمها كفاتح للشهية، منقوعة في زيت الزيتون مع الثوم. مع هذه المقبلات، ستكون طاولتك دائمًا احتفالية وجميلة وأنيقة.

كانابيه بالزيتون ولحم الخنزير

مكونات:

• لحم خنزير - 100 جرام (يفضل أن يكون مقطعًا إلى شرائح)
• شرائح من الخبز الأبيض
• زيتون زيت زيتون
• الخضار أو الزبدة

طريقة الطبخ:

1. قطعي شرائح الخبز إلى أي شكل تفضلينه. يمكنك استخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط لهذا الغرض.
2. اقليها بالزبدة أو الزيت النباتي. دعها تبرد.
3. اطوِ لحم الخنزير إلى نصفين أو على شكل أكورديون وضعه على الخبز.
4. انقعي الزيتون في زيت الزيتون حتى يلمع بشكل شهي، ضعيه على سيخ (لقطعة واحدة نأخذ قطعتين) ونعلقهما فوق لحم الخنزير على الخبز.
5. هذه الوصفة مناسبة لتحضير المقبلات مع لحم الخنزير البارما، الذي يتميز بطعم حار معتدل ولون وردي وطبقة رقيقة من الدهن.

كانابيه على أسياخ بالزيتون

مقبلات بسيطة وسريعة للغاية مع مزيج كلاسيكي من نكهات لحم الخنزير والجبن، والتي تكملها بشكل مثالي الزيتون الحار.

مكونات:

• 200 جرام لحم خنزير
• 200 جرام جبنة صلبة
• 10 قطع. زيتون منزوع البذور
• الشبت الطازج

طريقة الطبخ:

1. ولجعل هذه المقبلات جميلة، ننصحك بشراء شرائح جاهزة أو مطالبة البائع في السوبر ماركت بإعدادها من المنتج المحدد. لذا، قم بتقطيع جميع شرائح لحم الخنزير والجبن إلى أجزاء صغيرة (حاول في البداية الاحتفاظ بهذه المكونات بأحجام متشابهة). بالإضافة إلى ذلك، نقوم بغسل الشبت الطازج وتجفيفه.
2. الآن على شريحة صغيرة من اللحم (5x3 سم) نضع قطعة مماثلة من الجبن وغصن متواضع من الشبت النقي. نلف المقبلات المستقبلية في منعطف واحد، ثم نثبتها باستخدام سيخ من الخيزران، حيث تحتاج إلى ربط زيتونة منزوعة البذور عليها. نضع جميع الاستعدادات على طبق مناسب ونقدمها.

كانابيه بالجبن والزيتون

أنا متأكد من أن هذه الوصفة البسيطة للمقبلات بالجبن والزيتون ستحظى بقلوب ربات البيوت اللاتي يفضلن تنظيم الولائم التقليدية بجميع أنواع السلطات واللحوم. بعد كل شيء، بينما ينتظر الضيوف، على سبيل المثال، نفس البطاطس واللحوم الكلاسيكية، يمكنك إبقائهم مشغولين بالأحاديث الصغيرة ومثل هذه المقبلات اللذيذة! لذلك سأخبرك بكيفية تحضير المقبلات بالجبن والزيتون، وآمل أن تعجبك النتيجة!

مكونات:

• جبنة صلبة - 200 جرام
• ليمون - 150 جرام
• مربى البرتقال - 100 جرام
• زيتون - 100 جرام

طريقة الطبخ:

1. نقطع الجبن إلى مكعبات أو مربعات بنفس الحجم تقريبًا. الخيط على الأسياخ.
2. نقطع الليمون إلى قطع صغيرة، ونعصره قليلاً حتى لا يتناثر. ضعي هذه القطع فوق الجبن.
3. الآن - قطع صغيرة من مربى البرتقال الملون.
4. والزيتون كلمسة نهائية. كل شيء جاهز!

كانابيه بالزيتون والنعناع

مكونات:

• زيتون - 8-10 قطع
• أوراق النعناع - 16-20 قطعة
• خيار - 0.5 قطعة
• جبنة موزاريلا - 100 جرام
• بذور الكمون - 1 ملعقة صغيرة
• صنوبر - 40 جرامًا
• نكهة الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة الطبخ:

1. أولاً، لنعد صلصة الكانابيه الحارة. قطع الصنوبر.
2. خذ ورقتين أو ثلاث أوراق من النعناع واقطعها جيدًا.
3. صب زيت الزيتون في كوب.
4. يُضاف إليها الصنوبر المفروم وأوراق النعناع وبذور الكمون وقشر الليمون المبشور جيدًا. امزج كل شيء.
5. بما أننا سنستخدم جبنة الموزاريلا كأساس لمقبلاتنا بالزيتون والنعناع، ​​قم بتقطيع الجبن إلى مكعبات. ضعيها في أسياخ ثم اغمسيها الواحدة تلو الأخرى في الصلصة الحارة. لف الجبن جيداً
6. جبن الموزاريلا في الصلصة بحيث يبقى القليل من مكوناتها على الجبن.
7. من الآن فصاعدا سنصنع المقبلات فقط. اغسل وقشر الخيار. قطعها إلى قطع صغيرة.
8. يقسم الزيتون منزوع النوى إلى نصفين.
9. نغسل أوراق النعناع ونفصلها عن بعضها البعض.
10. الآن ضعي الخيار فوق مكعبات جبنة الموزاريلا.
11. ثم سيغطي الزيتون والنعناع جميع المقبلات.
12. هذه هي الطريقة التي يمكنك بها بسرعة وسهولة الحصول على مقبلات غير عادية ولذيذة بالزيتون والنعناع.
13. ضعهم على طبق جميل

كانابيه بالسلامي والزيتون

أريد أن أقول إن هذه وصفة بسيطة جدًا للمقبلات مع أسياخ النقانق، وأنا متأكد من أنك ستحبها! بعد كل شيء، فإن مزيج السلامي المملح مع الزيتون، من ناحية، ومعجون الخثارة الأكثر حساسية، من ناحية أخرى، هو ببساطة لا يوصف! لذا سأوضح لك كيفية صنع أسياخ النقانق والمقبلات، وآمل أن تستمتع بها بقدر ما أستمتع بها! أتمنى لك حظا سعيدا!

مكونات:

• سلامي - 150 جرام (أي سجق مدخن أو نيء)
• الجبن الرائب - 150 جرام
• باجيت - 0.5 قطعة
• زيتون منزوع البذور - حسب الرغبة (حسب عدد المقبلات المقصودة)
• الخضر - حسب الذوق

طريقة الطبخ:

1. قطع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء، يمكنك تجفيفه قليلا في الفرن. باستخدام كوب، قطع قاعدة المقبلات.
2. اخلطي الجبن مع الأعشاب والملح والبهارات إذا لزم الأمر. دهن قطع الرغيف الفرنسي بالمعجون الناتج.
3. الآن نثقب قطعة السلامي من الجانب زيتونة ونثبت الجانب الآخر من السلامي كما في الصورة.
4. نثقب قاعدة المقبلات بهذا السيخ ونزينها بالأعشاب ونصبح جاهزين للتقديم!

كانابيه بالنقانق والجبن والزيتون

بالطبع، ستأخذك مثل هذه المقبلات مع النقانق والجبن في المنزل وقتًا وأعصابًا أطول قليلاً من السندويشات العادية، ولكن كم هي لذيذة وجميلة! علاوة على ذلك، نظرًا لحقيقة أن لدينا ثلاثة أنواع مختلفة من المقبلات، فلن تكون هناك شكاوى ضدك كمضيفة للعطلة. بشكل عام، عادة ما يكون الضيوف سعداء بهذه الوصفة لإعداد المقبلات مع النقانق والجبن، وتطلب النساء على الفور الوصفة كملاحظة.

مكونات:

• جبنة صلبة - 200 جرام
• سجق - 200 جرام (من الأفضل تناول نوعين - النقانق الطبية والمدخنة على سبيل المثال).
• سلمون - 200 جرام (يمكن استبداله بنوع آخر من النقانق)
• زيتون - 16 قطعة
• زيتون - 16 قطعة
• طماطم كرزية - 8 قطع
• فطر متبل - 16 قطعة
• الجبن الطري المطبوخ - 3-4 ملاعق كبيرة. ملاعق
• خبز - 2 قطعة (2 أرغفة)

طريقة الطبخ:

1. احتفظي بالخبز في الثلاجة لبعض الوقت حتى لا يتفتت، قومي بقص الحواف للحصول على مستطيل. ثم نقطع الجزء العلوي حتى نحصل على مخروط.
2. قررت ألا أصنع مخروطًا بل هرمًا. لف الهرم بورق الألمنيوم.
3. نصنع النوع الأول من المقبلات - بالنقانق المدخنة. نقوم بربط مكعبات الجبن والزيتون وشريحة من النقانق وفطر صغير على الأسياخ بالترتيب الموضح في الصورة.
4. نصنع النوع الثاني من المقبلات - ندهن قطع السلمون بالجبن المذاب ونلفها ونربطها على قطع من الخبز مع الزيتون.
5. وهنا النوع الثالث - مصنوع من الخبز والجبن المطبوخ ونقانق الطبيب ومكعبات الجبن والطماطم الكرزية.
6. والآن نقوم "بتثبيت" جميع المقبلات لدينا على قاعدة رقائقنا باستخدام الأسياخ. وسوف تتحول جميلة جدا!

كانابيه لطاولة الأعياد

لهذا السبب لا يوجد ما يكفي من الوصفات مثل هذه! وسأقدم مساهمتي أيضًا. تعرف على كيفية تحضير المقبلات لمائدة الأعياد مع النقانق والرنجة. الأمر بسيط جدًا: لا تحتاج إلى طهي أو خلط أي شيء. ولكن من المهم قطع كل شيء بعناية حتى تكون جميع الأجزاء متطابقة وجميلة.

مكونات:

• الخبز الأسود - 13 قطعة (قطعة)
• خبز أبيض - 4 قطع (قطع)
• شرائح الرنجة المملحة - 6 قطع (قطع)
• سجق موسكو - 14 قطعة (مقطعة)
• نقانق الطبيب - 4 قطع (مقطعة)
• الجبن الصلب - 7 قطع (شرائح)
• طماطم كرزية - 4 قطع
• بصل أحمر - 0.25 قطعة
• ليمون - 0.5 قطعة
• زيتون أسود - 7 قطع (منزوع النوى)
• أوراق السلطة الخضراء - 5-6 قطع
• الشبت - 1 قطعة (غصن)
• زبدة - 20-30 جرام
• البقدونس - 1 قطعة (غصن)

طريقة الطبخ:

1. سوف نقوم بإعداد 3 أنواع من المقبلات. دهن 4 شرائح من الخبز الأسود بالزبدة.
2. ضعي على كل قطعة رنجة وبصل مقشر ومفروم (استخدمت اللون الأحمر لأنه أحلى).
3. ضعي قطعًا صغيرة من الليمون وأغصان الشبت المغسولة في الأعلى. تأمين "السندويشات" بالأسياخ.
4. النوع الثاني من الكانابيه. قطع دوائر من الخبز الأبيض
5. ضعي عليها قطع الخس المغسولة جيداً، بالإضافة إلى نقانق الطبيب (بحيث تكون على شكل 4 طبقات).
6. باستخدام الأسياخ، تُثقب الطماطم والقليل من البقدونس، ثم الخبز والسجق.
7. اجعل القطع المتبقية من الخبز الأسود مستديرة. ضعي الجبن عليها (قطعيها إلى شرائح أيضًا)
8. ضعي أوراق الخس المغسولة وشرائح سجق موسكو والزيتون فوق الجبن. تأمين كل شيء مع الأسياخ.
9. قدّمي المقبلات فورًا على طبق جميل. استمتع بتذوقك!

كانابيه للمارتيني بالزيتون

يقوم خبراء مارتيني دائمًا بتجربة المقبلات. يمكن أن تكون الفواكه والزيتون والمأكولات البحرية وبالطبع أنواعًا مختلفة من الجبن. اختر أي مقبلات تناسب ذوقك، واستمتع بمزيج من الخمر وواحدة أو أخرى من المقبلات. في أغلب الأحيان على طاولات البوفيه، يمكنك العثور على المقبلات المصنوعة من البسكويت مع الجبن، وطبق الجبن مع العنب الأحمر، وما إلى ذلك. نسختنا عبارة عن كنابيه بالجبن والليمون والزيتون.

مكونات:

• الجبن - حسب الرغبة
• ليمون - حسب الرغبة
• الزيتون - حسب الرغبة

طريقة الطبخ:

1. مارتيني هو خميرة نباتية ذات طعم خاص.
2. يتناسب هذا المشروب جيدًا مع الوجبات الخفيفة المختلفة: العنب والجبن والزيتون وحتى لحم الخنزير.
3. يمكنك تحضير أي منها في المنزل.
4. يمكنك أيضًا الجمع بين الزيتون والجبن والليمون - وهو مزيج رائع.
5. الآن ضعي شريحة من الليمون على الجبن والسكر وزيتون فوقها.
6. ونضع كل شيء على سيخ.
7. ضعي المقبلات على طبق كبير وقدميها كمقبلات مع المارتيني.

كانابيه مع لحم الخنزير والزيتون

مكونات:

• لحم الخنزير - 100 جرام
• جبنة - 100 جرام
• خبز - 3-4 شرائح
• زيتون - 100 جرام
• طماطم كرزية - 6-8 قطع
• خيار مخلل - 1 قطعة

طريقة الطبخ:

1. تعتبر المقبلات من المقبلات البسيطة إلى حد ما ومتعددة الاستخدامات، حيث يمكنك استخدام أي شيء متوفر لديك تقريبًا كمكونات.
2. لذا، فإن وصفة صنع المقبلات بالجبن ولحم الخنزير تتضمن أولاً اختيار شكل الوجبة الخفيفة المستقبلية. في هذه الحالة، ستكون هذه دوائر صغيرة، ولكن يمكنك اختيار شيء آخر.
3. باستخدام الأدوات المتاحة (من الملائم استخدام قواطع البسكويت)، اقطعي دوائر صغيرة من الخبز.
4. ضعيها في مقلاة واقليها لبضع دقائق فقط حتى يحافظ الخبز على شكله بشكل أفضل ولا ينهار.
5. قطع لحم الخنزير والجبن بنفس الطريقة. ضعي قطعة من الخبز على السيخ، ثم الجبن ولحم الخنزير. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة القليل من الصلصة أو المايونيز إلى الخبز.
6. في الأعلى، يمكن استكمال هذه المقبلات مع الجبن ولحم الخنزير في المنزل بزيتون أو شريحة من الخيار المخلل أو نصف طماطم كرزية. كمكون إضافي، يمكنك استخدام الخس، فضلا عن أطباق اللحوم المختلفة.

كانابيه كلاسيكية بالزيتون

يقوم خبراء مارتيني دائمًا بتجربة المقبلات. يمكن أن تكون الفواكه والزيتون والمأكولات البحرية وبالطبع أنواعًا مختلفة من الجبن. اختر أي مقبلات تناسب ذوقك، واستمتع بمزيج من الخمر وواحدة أو أخرى من المقبلات. في أغلب الأحيان على طاولات البوفيه، يمكنك العثور على المقبلات المصنوعة من البسكويت مع الجبن، وطبق الجبن مع العنب الأحمر، وما إلى ذلك. نسختنا عبارة عن كنابيه بالجبن والليمون والزيتون.

مكونات:

• الجبن - حسب الرغبة
• ليمون - حسب الرغبة
• الزيتون - حسب الرغبة

طريقة الطبخ:

1. مارتيني هو خميرة نباتية ذات طعم خاص. يتناسب هذا المشروب جيدًا مع الوجبات الخفيفة المختلفة: العنب والجبن والزيتون وحتى لحم الخنزير. اقرأ المزيد:
2. يمكنك تحضير أي منها في المنزل. يمكنك أيضًا الجمع بين الزيتون والجبن والليمون - وهو مزيج رائع.
3. لذا، قطعي الجبن إلى مكعبات متوسطة الحجم وضعيها على طبق.
4. نقطع الليمونة: نقطعها فوراً إلى شرائح، ثم نقطعها إلى أربعة أجزاء.
5. اللمسة الأخيرة ستكون الزيتون.
6. الآن ضعي شريحة من الليمون على الجبن والسكر وزيتون فوقها.
7. ونضع كل شيء على سيخ. ضعي المقبلات على طبق كبير وقدميها كمقبلات مع المارتيني.

لا تستخدم المقبلات مع النقانق فقط للزينة الاحتفالية لطاولات البوفيه. مرتبة بمهارة، فهي تجذب الأطفال بألوانها وتعزز الشهية. لتحضير مثل هذه المقبلات، يتم استخدام النقانق بجميع أنواعها تقريبًا من أنواع مختلفة من اللحوم.

شطيرة المقبلات مع النقانق والجبن ليست طبقًا احتفاليًا وعاديًا تمامًا. ولكن إذا قمت بإضافة اثنين من نفس المكونات البسيطة وقمت بتزيين الساندويتش بطريقة غير عادية، فستحصل على مقبلات احتفالية ولذيذة ومرضية مع الأسياخ، على سبيل المثال. ستفاجئ هذه المقبلات ضيوفك لأنها تحول مكونات بسيطة وبأسعار معقولة إلى طبق أصلي من حيث المذاق والمظهر. يستغرق تحضير المقبلات 15 دقيقة فقط. المنتجات المذكورة أعلاه تكفي لتحضير شطائر صغيرة تكفي 6 أشخاص.

كانابيه مع النقانق

مقبلات صغيرة ممتازة لطاولة احتفالية - المقبلات على الأسياخ. يقول الفرنسيون كلمة "صغيرة" على المقبلات وهم ليسوا مخطئين، لأن المقبلات المترجمة من الفرنسية تبدو هكذا تمامًا. إنها تبدو مثيرة للإعجاب على الطاولة، وهي مناسبة دائمًا، وتدفئ الشهية قبل الوجبة الرئيسية وهي مهمة في حجمها الصغير، لأنه إذا كان عليك قضمها، فهي تعتبر بالفعل شطيرة حقيقية، وليست مقبلات.

مكونات:

• خبز أبيض/أسود/خبز الحبوب الكاملة – 6-8 شرائح لكل منهما
• النقانق "سيرفيلات" / "السلامي" وغيرها. – 150 جرام
• الجبن الصلب – 150 جم
• زيتون
• أخضر

طريقة الطبخ:

1. اختيار نوع الخبز لتحضير المقبلات: يتم تحضير المقبلات الكلاسيكية باستخدام الخبز الأبيض أو الرغيف، ولكن يمكنك أيضاً تجربتها مع خبز الجاودار الأسود أو خبز الحبوب الكاملة لمن يتبعون نظاماً غذائياً صحياً.
2. يجب تقطيع الخبز المختار إلى شرائح رفيعة.
3. للتأكد من أن شرائح الخبز تحافظ على شكلها جيدًا ولها خصائص مقرمشة إضافية، تأكد من تجفيفها في مقلاة.
4. ليست هناك حاجة لاستخدام الزيت لقلي الخبز، فقط قم بإعادته إلى اللون البني الفاتح.
5. قطع النقانق بدون غلاف إلى حلقات رفيعة، والجبن إلى أطباق مستطيلة رفيعة.
6. من شرائح الجبن المستطيلة، باستخدام قالب أو كوب عادي، قطعي دوائر مماثلة في القطر لشرائح النقانق
7. الآن أنت بحاجة إلى الجمع بين شرائح الجبن والنقانق.
8. قم بعمل قطع مستقيم من وسط كل دائرة محاذاة إلى حافتها، كما هو موضح في الصورة.
9. ضع دوائر الجبن والنقانق في "كيس" غريب، ثم ضع زيتونًا في وسط الكيس الناتج، واثقب الهيكل اللذيذ باستخدام سيخ من أعلى إلى أسفل، ولا تضع الجبن والنقانق عليه فحسب، بل أيضًا تأكد أيضًا من "إمساك" الزيتون على طول الحافة الخلفية.
10. يجب أن يتم تثبيت التركيبة الناتجة معًا بإحكام وعدم الانهيار بعد مرور بعض الوقت.
11. ضعي أسياخ الجبن والنقانق على شرائح الخبز.
12. إذا كنت ترغب في زيادة القيمة الغذائية للمقبلات، قم بدهن دوائر الخبز بالزبدة، وبعد ذلك فقط ضع الأسياخ عليها.
13. يُزيّن بالأعشاب ويُقدم كمقبلات صغيرة.
14. المقبلات مع النقانق والجبن على الأسياخ جاهزة!

كانابيه بالجبن والنقانق

هذا هو الخيار الأبسط لإعداد السندويشات الصغيرة لطاولة البوفيه.

مكونات:

• سجق مسلوق - 15 جرامًا؛
• سجق سلامي - 15 جرامًا؛
• الجبن الصلب - 50 جرام؛
• خبز التوست – 2 قطعة.

تحضير:

1. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة، حوالي سنتيمتر ونصف على كل جانب. نقطع شرائح النقانق إلى شرائح حلزونية ضيقة يبلغ عرضها حوالي نصف سنتيمتر.
2. يكون القيام بذلك أكثر ملاءمة إذا قمت بالقطع دون تحريك طرف السكين بشكل حلزوني، ولكن ثبته وقم بتدوير اللوحة، مع تحريك طرف السكين تدريجيًا إلى منتصف شريحة النقانق.
3. يجب أن تحصل على شريط يبلغ طوله حوالي سبعة عشر سنتيمتراً. نحمص الخبز قليلاً في محمصة الخبز، ثم نقطع القشرة ونقطعه إلى مربعات صغيرة يكون جانبها أكبر قليلاً من حجم مكعبات الجبن.
4. لف شريط النقانق حول مكعب من الجبن وثبته على شكل قوس. قم بإعداد نوعين من هذه المستحضرات باستخدام اللوالب من سيرفيلات ومن النقانق المسلوقة. نثقب باستخدام سيخ ونثبته على مربع من الخبز.

كانابيه مع النقانق والفاصوليا محلية الصنع

مكونات:

• الفاصوليا البيضاء - 150 جرام؛
• بصل أحمر - ¼ بصل؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• روزماري - 1 غصن؛
• الكمون - ¼ ملعقة صغيرة؛
• ملح البحر - ¼ ملعقة؛
• النقانق محلية الصنع - 200 غرام؛
• زيت الزيتون - 6 ملاعق كبيرة؛
• الرغيف الفرنسي – 1 قطعة؛
• ريحان - 10 جرام؛
• طماطم مجففة بالشمس - 100 جرام؛
• البقدونس، والأغصان - 5 قطع؛
• الفلفل والملح - حسب الرغبة.

تحضير:

1. تسلق الفاصولياء وتهرس مع الريحان والبصل وإكليل الجبل والثوم والكمون والفلفل والملح. نقطع الرغيف الفرنسي إلى حلقات، ثم نجففه في الفرن، ونرشه بزيت الزيتون. قطع النقانق إلى حلقات سميكة.
2. ضعي الفاصوليا المهروسة على شكل دائرة من الرغيف الفرنسي، ثم ضعي فوقها قطعة من الطماطم المجففة بالشمس، ثم قطعة من النقانق. يُزيّن بالبقدونس.

كانابيه مع السلامي

مكونات:

• سجق سلامي - 150 جرام؛
• الجبن الرائب - 200 غرام؛
• معجنات نفخة - 1 حزمة؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• زيت نباتي - 1 ملعقة صغيرة؛
• طماطم كرزية - للزينة؛
• الزيتون - حسب عدد المقبلات؛
• الخضر - حسب الذوق.

تحضير:

1. باستخدام كوب زجاجي أو كوب صغير، اقطعي دوائر من شريحة عجين الفطير. دهن صينية الخبز بالزيت، ثم ضعي الأكواب واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية (حوالي عشر دقائق).
2. تحضير الحشوة. نقطع الخضر والثوم جيدًا ونخلطها مع الجبن الرائب. ضعي حشوة الخثارة على الدائرة النهائية من عجين الفطير، ضعي فوقها شريحتين من السلامي وغطيها بدائرة ثانية من عجين الفطير المخبوزة.
3. ضعي الطماطم الكرزية في الأعلى وثبتي المقبلات باستخدام سيخ. قم بتجميع المقبلات الثانية بنفس التسلسل، فقط استبدل الطماطم بالزيتون. ضعي أوراق الخس في طبق وضعي فوقها المقبلات.

كانابيه مع الكبد

مكونات:

• خبز القمح - 12 شريحة
• نقانق الكبد - 400 جم
• زبدة - 100 جم
• بصل - 1 رأس
• فلفل حلو - 1 قطعة.
• خيار مخلل - 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص
• توابل الكاري - 1 ملعقة صغيرة
• البقدونس أو الريحان المفروم - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق

وصفة الطبخ:

1. اهرسي نقانق الكبد واخلطيها مع الزبدة.
   نقطع البصل والفلفل والخيار جيدًا. قطع الثوم. تُمزج كتلة الكبد مع الخضار والأعشاب والتوابل وتُمزج.
2. قطع القشور من شرائح الخبز. ثم نفردها بالشوبك وندهنها بالحشوة.
3. تُلف على شكل لفائف وتُلف في فيلم أو ورق زبدة وتُوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. قبل التقديم، تقطع إلى شرائح وتوضع في طبق.

كانابيه على أسياخ مع السلامي

تحاول كل ربة منزل تزيين الطاولة الاحتفالية بشكل جميل، والوصفات السريعة مفيدة بشكل خاص. نحن نقدم مقبلات مقسمة ممتازة على الأسياخ. يمكن تحضير هذه المقبلات المشرقة في 10 دقائق فقط. ليس من الضروري على الإطلاق الالتزام بالمكونات المحددة؛ استخدم المنتجات التي تعجبك وابتكر مجموعات جديدة مثيرة للاهتمام.

مكونات:

• لحم خنزير
• برينزا
• سلامي
• خيار
• طماطم كرزية
• الخبز الأسود
• زيتون
• الريحان والخس الأخضر

التحضير خطوة بخطوة:

1. تحتاج إلى تحضير مكونات المقبلات على الفور.
2. نقطع الخيار والسلامي إلى شرائح.
3. قطع لحم الخنزير والجبن شبه الصلب وجبن الفيتا وعصي السلطعون والفلفل الحلو والخبز الأسود إلى مكعبات.
4. ستحتاج أيضًا إلى الزيتون والزيتون والطماطم الكرزية والريحان والخس.
5. نحن نقدم خيارات مختلفة من المقبلات، اختر ما تفضله.
6. ضعي زيتونة وورقة خس وقطعة جبن ودائرة من السلامي على سيخ زيتون وورق ريحان وقطعة جبن فيتا ودائرة من السلامي.
7. قطعة من الفلفل الحلو ولحم الخنزير وعصا السلطعون وشريحة من الخيار الطازج
8. عصا السلطعون، فلفل حلو، جبنة وشريحة خيار طازج.
9. الزيتون، أوراق الريحان، لحم الخنزير، الجبن والخيار الطازج.
10. من هذه المكونات يمكنك التوصل إلى العديد من التركيبات المثيرة للاهتمام للمقبلات، وهنا خياران آخران.
11. ضعي الطماطم الكرزية ولحم الخنزير والخس وقطعة من الخبز الطازج على سيخ.
    زيتون، طماطم كرزية، ورق ريحان، جبنة فيتا وقطعة خبز طازج.

كانابيه بالنقانق والجبن

مكونات:

• سجق مسلوق – 50 جم
• الجبن الهولندي - 50 جم
• خيار طازج - 0.5 قطعة.
• خبز - 50 جم
• البقدونس - 1 غصن

طريقة الطبخ:

1. يمكن وضع شطائر صغيرة على الأسياخ في فمك دون عضها. إنها مقبلات لا غنى عنها للبوفيهات والبوفيهات والولائم.
2. في الواقع، لمثل هذه الوجبات الخفيفة يمكنك أن تأخذ أي شيء - الفلفل الحلو والأسماك المملحة والزيتون وقطع الفاكهة ولحم الخنزير وأكثر من ذلك بكثير، ولكن لدينا أبسط المقبلات مع النقانق والجبن. للنضارة، أضف أوراق الخيار والبقدونس.
3. لتحضير مقبلات النقانق والجبن على الأسياخ، خذ المكونات من القائمة. تعتمد كمية الطعام التي يجب تناولها على عدد الأكل ورغبتك، لذلك قمت بتحديد الوزن بشكل تعسفي.
4. نقطع الخبز والجبن والنقانق إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم. لقد قطعت الخيار قطريًا لزيادة مساحة السطح. لديّ قطع خاصة تقلل من وقت طهي هذه المقبلات الصغيرة بشكل كبير.
5. نقطعها باستخدام قالب القطع، ونأخذ الخبز والجبن والنقانق والخيار واحدًا تلو الآخر. إذا لم تكن هناك قصاصات، فسيتعين عليك استخدام سكين أو قطع المربعات أو المثلثات أو الماس.
6. نضع المقبلات المقطعة على الأسياخ.
7. لقد قطعنا مثل هذه المقبلات بأشكال مختلفة حسب الحاجة للعلاج.
8. يُقدّم المقبلات مع النقانق والجبن على المائدة ويُزيّن بالأعشاب. أثناء انتظار دعوة إلى الطاولة، يمكن للضيوف تناول وجبة خفيفة صغيرة.

كانابيه بالجبن والنقانق

يجب تحميص الخبز المحمص في محمصة الخبز أو الفرن. ضعي الخبز المحمص على ورق البرشمان على صينية خبز ثم ضعيه في فرن محمى على حرارة 180 درجة لبضع دقائق. ثم تحتاج إلى تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة والجبن إلى مكعبات متساوية. نربط مكعبات الجبن بشريط من لحم الخنزير ونعلقها على الخبز.

مكونات:

• سجق مسلوق - 15 جرام
• سجق سيرفيلات - 15 جرامًا
• الجبن الصلب - 50 جرام
• قطع خبز للتحميص - 2 قطعة

طريقة الطبخ:

1. ما تحتاجه تمامًا لتحضير المقبلات مع الجبن والنقانق هو أعواد تنظيف الأسنان (أو قمم خشبية للمقبلات)، وقطعة سميكة من الجبن الصلب بدون ثقوب، ونوع واحد على الأقل من النقانق (إما مقطعة في المصنع، أو يجب أن تكون قادرًا على تقطيعها بنفسك) إلى شرائح رفيعة بنفس الحجم).
2. قطع الجبن إلى مكعبات (حوالي 1.5 × 1.5 سم).
3. نقطع أطباق النقانق إلى حلزونات ضيقة (0.5-0.7 سم). يعد القيام بذلك أكثر ملاءمة عن طريق تدوير اللوحة بدلاً من محاولة رسم حلزوني بطرف السكين.
4. نقلي الخبز المحمص في محمصة الخبز.
5. نقطع قشور الخبز ونقطعه إلى مربعات أكبر قليلاً من مكعبات الجبن. حصلت على 9 مربعات من قطعة واحدة من الخبز المحمص، لذلك، للحصول على 18 مقبلات، تحتاج إلى قطعتين من الخبز.
6. ضع في اعتبارك أنه من أجل "ربط" قوس النقانق حول مكعب واحد من الجبن، فأنت بحاجة إلى شريط نقانق بطول 17-20 سم.
7. نلف شريحة النقانق حول الجبن ونشبه القوس ونثقبها برمح خشبي أو عود أسنان. إذا كنت تحضر المقبلات بالخبز، فيجب أن يبرز طرف عود الأسنان من الأسفل.
8. ثبتي كانابيه الجبن والنقانق على قاعدة الخبز.

مقبلات بسيطة على أسياخ مع النقانق

مكونات:

• خبز - 3-4 شرائح
• الجبن - حسب الرغبة
• سلامي - 100 جرام
• خيار مخلل - 1-2 قطعة
• صلصة الطماطم - حسب الرغبة (أو معجون)
• معجون الزيتون - حسب الرغبة

طريقة الطبخ:

1. ابدأ بتقطيع الخبز إلى قطع صغيرة.
2. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تجفيفه قليلا في مقلاة أو في الفرن.
3. قطعي الجبن والسلامي إلى شرائح رفيعة (يمكنك استخدام نوع آخر من النقانق أو النقانق، على سبيل المثال).
4. يمكنك تتبيل المقبلات بالخيار المخلل، بالإضافة إلى الزيتون ومعجون الطماطم.
5. بالمناسبة، يمكن استبدال معجون الزيتون بالزيتون، على سبيل المثال، إذا كان لديك في متناول اليد.
6. هذا كل شيء، المكونات جاهزة، لذا يمكنك البدء في تجميع المقبلات. بالمناسبة، يمكن أن يكون الطلب على الإطلاق: الخبز، النقانق، الجبن، المعكرونة، الخيار أو الخبز، الجبن، السجق، المعكرونة، إلخ.
7. بعد الانتهاء من تجميع المقبلات، ضعي سيخًا في وسط كل منها.
8. هذا كل شيء، يمكنك تقديم المقبلات على الطاولة.

مقبلات احتفالية على أسياخ مع النقانق

مكونات:

• سجق السلامي – 200 غرام؛
• الخبز - ¼ رغيف؛
• الجبن المطبوخ - 100 غرام؛
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة الطبخ:

1. لتحضير المقبلات، من الأفضل استخدام النقانق المدخنة المقطعة في السوبر ماركت باستخدام آلة خاصة. قطع النقانق بهذه الطريقة يصبح رقيقًا ويبدو فاتح للشهية بشكل لا يصدق ويبدو جميلًا.
2. نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة.
3. دهن الخبز بالجبن الذائب. من الأفضل استخدام الجبن الكريمي دون أي إضافات، لأن المقبلات ستكون غنية بالنكهة.
4. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ونضعه على الجبن. ثم نثقب النقانق باستخدام السيخ من الأعلى والأسفل. ألصق الفراغات في شطيرة صغيرة من الخبز والجبن والخيار.

المقبلات الخفيفة الاحتفالية على الأسياخ مع النقانق المدخنة والجبن والخيار جاهزة. ضعيها على طبق وقدميها.

كانابيه مع النقانق

مكونات:

• 4-5 شرائح خبز
• 100 جرام طماطم كرزية
• 1 خيارة صغيرة
• 50 جرامًا من الجبن المطبوخ المقطع إلى شرائح
• 100 جرام نقانق مسلوقة
• زيت الزيتون
• الفلفل الأسود المطحون

طريقة الطبخ:

1. نقطع النقانق إلى شرائح ونقليها بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم توضع على منديل لامتصاص الدهون الزائدة.
2. نقطع القشور عن شرائح الخبز، ونقطع الفتات إلى مربعات بعرض 3-4 سم، ونرشها بزيت الزيتون، والفلفل، ونجففها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 2-3 دقائق.
3. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة، ونقطع شرائح الجبن إلى 4 أجزاء.
4. توضع دائرة من الخيار وشريحة من الجبن على الخبز المقلي، وتُثبت بالأسياخ التي تُعلق عليها شرائح النقانق والطماطم الكرزية.

كانابيه بالنقانق والجبن

مكونات:

• الخبز الأبيض (نوع الرغيف الفرنسي) - 150 جم
• سجق مجفف (مقطع إلى شرائح) - 80 جم
• خيار (كبير) - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم (صغيرة) - 2-3 قطع.
• جبنة صلبة أو محمصة - 50 جم
• زيتون منزوع النوى - 10 قطع.

طريقة الطبخ:

1. لتحضير المقبلات، قومي بتحضير المكونات حسب القائمة. اغسل الخيار والطماطم وجففها بمنشفة ورقية.
2. طريقة تحضير المقبلات بالنقانق والجبن:
3. نقطع الخبز إلى شرائح بسمك 1 سم.
4. ضعي الخبز في طبق الخبز وحمصيه حتى يتحول إلى خبز محمص.
5. نقطع الزيتون إلى نصفين ونبشر الخيار على مبشرة خاصة أو نقطعه إلى شرائح رفيعة باستخدام مقشرة الخضار.
6. قطع الطماطم إلى شرائح.
7. قطعي الجبن إلى شرائح رفيعة أو قطعي منها دائرة باستخدام كوب بنفس قطر الخبز.
8. أخرج الخبز المحمص من الفرن واتركه ليبرد. ضعي شريحة من الجبن على قطع الخبز المحمص للمقبلات.
   (إذا لم تكن خائفًا من السعرات الحرارية الزائدة، يمكنك دهن الخبز المحمص بقطرة من المايونيز.
9. ضعي شريحة من الطماطم على الجبن.
10. ضعي نصف زيتونة على السيخ
11. بعد ذلك، تحتاج إلى تمرير شريحة من الخيار على سيخ على شكل موجة.
12. بعد الخيار، ضعي النقانق على سيخ المقبلات.
13. تحتاج إلى لصق سيخ بالخضار والنقانق في الخبز المحمص بالطماطم والجبن - ويمكنك تقديم المقبلات الاحتفالية المشرقة مع النقانق والجبن والخيار والطماطم على الطاولة.
14. هذا هو الجمال الذي ستحصل عليه. طبخ بكل سرور.

كانابيه بالخضار والنقانق

أقترح إعداد المقبلات الأنيقة للعطلة. اجمع شرائح الخيار والنقانق المقطعة إلى شرائح رفيعة على سيخ على شكل كشكشة متموجة. وهذا يخلق الحجم والجاذبية للمقبلات. إذا كانت شرائح الخيار جامحة، استبدليها بالجبن. يمكن تزيين الجزء العلوي من المقبلات بشريحة أو زيتونة كاملة.

مكونات:

• خيار،
• طماطم,
• زيتون،
• رغيف،
• ساندويتش جبنة كريمية,
• سجق،
• مقطعة إلى شرائح رقيقة.

طريقة الطبخ:

1. قطع الثلث العلوي من الزيتون.
2. اغسل الخيار. قطع بالطول إلى شرائح رقيقة.
3. افتح العبوة، دون إزالتها، من أسفل شريحة الجبن. باستعمال المثقاب، قطعي الجبن إلى دوائر.
4. اغسل الطماطم. قطع إلى شرائح. باستخدام القطع، احصل على دوائر متطابقة
5. قطع الخبز إلى شرائح. استخدم لكمة مرة أخرى.
6. إذا لم يكن من الممكن الحصول على قاعدة دائرية للمقبلات، يمكنك تقطيع الرغيف إلى مربعات.
7. لنبدأ في تجميع المقبلات من الهيكل العلوي. خيط شريحة الزيتون على سيخ.
8. أضيفي شريحة الخيار إلى السيخ بشكل متعرج.
9. أضف 2 شريحة من النقانق.
10. دس كل شريحة من الشرائح ووخزها مرة أخرى. أضف شريحة ثالثة من النقانق.
11. الآن دعونا نجهز قاعدة المقبلات. ضعي شريحة من الجبن على الخبز. ضع شريحة الطماطم في الأعلى. ونغطي الطماطم بشريحة الجبن مرة أخرى.
12. الآن أدخل السيخ بالهيكل العلوي في قاعدة العلبة. يقدم على طاولة البوفيه.

كانابيه بالنقانق والأناناس

مكونات:

• سجق مدخن خام - 8 قطع
• أناناس طازج - 1 شريحة
• فلفل مخلل - 8 شرائح
• بابريكا

طريقة الطبخ:

1. قطع دائرة من الأناناس الطازج إلى قطع (8 قطع)
2. ضعي القطع المجهزة في مقلاة الشواء واقليها على كلا الجانبين حتى تظهر علامات الشوي على الأناناس. إزالة إلى لوحة.
3. نقطع النقانق المدخنة النيئة إلى شرائح متوسطة السُمك، ونضعها في مقلاة شواء، ونقليها على الجانبين.
4. ابشري قشر الليمون جيدًا، فهذا سيضيف رائحة مذهلة إلى المقبلات.
5. ضعي شرائح الأناناس المقلية على قطع النقانق المدخنة المقلية، ورشيها بالبابريكا وقشر الليمون الحامض.
6. أضيفي شريحة من الفلفل المخلل إلى الأناناس (يمكنك استخدام الفلفل الحار)، وثقبيها بعصا كانابيه جميلة، ضعيها في طبق وقدميها على الفور.

المقبلات الكلاسيكية مع النقانق

هل ترغب في إعداد الطاولة بطريقة أصلية وإرضاء عائلتك وأصدقائك؟ ثم رتبي المقبلات الباردة على شكل مقبلات. المقبلات عبارة عن العديد من المنتجات المفرومة جيدًا، والمختلطة حسب الذوق، والمعلقة على الأسياخ. كل شيء يبدو بسيطا، لكنه يبدو كذلك. يستغرق تحضير المقبلات قدرًا لا بأس به من الوقت، خاصة إذا كنت تحضر عدة أنواع في وقت واحد. لكن الأمر يستحق ذلك، لأنه يوم عطلة!

مكونات:

• سجق مدخن (حسب ذوقك)
• كربونات
• خبز الجاودار (حسب ذوقك)
• خيار
• الشبت والبقدونس
• القليل من المايونيز
• ليمون
• أسياخ للمقبلات

طريقة الطبخ:

1. نقطع الخبز إلى شرائح بسمك 5 ملم ونستخدم قطاعة كانابيه لعمل دوائر. يمكن أن تكون هذه نجوم وقلوب، أو مجرد مربعات إذا لم تكن الأرقام متوفرة.
2. ضعي الخبز على طبق مسطح، ثم ضعي فوقه قطرة من المايونيز.
3. ضعي الخضار على كل قطعة - غصن شبت أو ورقة بقدونس.
4. نقطع الخيار إلى عجلات بسمك 3÷5 مم ونضعها فوق الخضر. أضف الملح إذا رغبت في ذلك.
5. نقطع الجبن إلى مكعبات بقياس 1x1x1 سم.
6. قشر النقانق وقطعها قطريًا إلى أشكال بيضاوية طويلة ورفيعة جدًا. من الأفضل القيام بذلك عند شرائه من متجر باستخدام آلة خاصة، ولكن يمكنك أيضًا القيام بذلك بنفسك.
7. قم أيضًا بتقطيع الكربونات إلى أقصى قدر ممكن. اقرأ المزيد:
8. ضع مكعبًا من الجبن على السيخ، وسيبدو أكثر إثارة للاهتمام إذا قمت بثقبه بشكل مائل. ثم أدخل النقانق عن طريق ثقبها في ثلاث نقاط - عند أحد الأطراف وفي المنتصف وأقرب إلى حافة الطرف الآخر. التمسك بقاعدة الخبز والخيار المحضرة.
9. المقبلات مع النقانق جاهزة.
10. قم بتجميع المقبلات بالكربونات بنفس الطريقة، واستخدمها بدلاً من النقانق. ونظراً لصغر حجم القطعة يتم ثقب الكربونات في مكانين فقط.
11. نحن نطبخ بسرعة ونأكل بكل سرور!

طرق تزيين المقبلات باللحم

• صنع شطيرة - ما الذي يمكن أن يكون أسهل! بالنسبة للإفطار أو الوجبة الخفيفة، لا داعي للقلق بشأن التصميم الأصلي للوجبة الخفيفة، ولكن عند وصول الضيوف، يُنصح ببذل قصارى جهدهم. إذًا، كيف سنزين المقبلات بلحم الخنزير أو النقانق لجعلها تبدو احتفالية؟
• كلما قطعت لحم الخنزير أو النقانق أو لحم الخنزير المسلوق أو لحم الخنزير المقدد بشكل أرق، كان من الأسهل إعطاء الشرائح الشكل المطلوب: يمكن لف مكونات اللحم المستخدمة في المقبلات على شكل لفائف أو بتلات أو طيها في شكل أكورديون. تأمين التكوين مع سيخ أو مسواك.
• تعتبر الخضراوات والخضراوات ديكورًا لذيذًا وجميلًا للمقبلات. أوراق الخس وأغصان الشبت وريش البصل والأعشاب المفرومة مناسبة أيضًا. حلقات من البصل المخلل، طماطم كرزية أنيقة، شرائح، شرائح من الخيار الطازج أو المخلل، منحنيات من الفلفل الحلو المفروم - جميع الخيارات جيدة.
• ليس من الضروري تقطيع شرائح الفيليه إلى مكعبات، يمكنك طحنها إلى عجينة في الخلاط. من الأفضل استخدام اللحوم بهذا الشكل كملء للتارتليتات أو الفتحات.
• نأمل أن تحصل على مقبلات رائعة مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المسلوق، وستساعدك وصفاتنا الموضحة بالصور على معرفة كيفية تحضيرها!

يمكن وضع شطائر صغيرة على الأسياخ في فمك دون عضها. إنها مقبلات لا غنى عنها للبوفيهات والبوفيهات والولائم.

في الواقع، لمثل هذه الوجبات الخفيفة يمكنك أن تأخذ أي شيء - الفلفل الحلو والأسماك المملحة والزيتون وقطع الفاكهة ولحم الخنزير وأكثر من ذلك بكثير، ولكن لدينا أبسط المقبلات مع النقانق والجبن. للنضارة، أضف أوراق الخيار والبقدونس.

لتحضير مقبلات النقانق والجبن على الأسياخ، خذ المكونات من القائمة. تعتمد كمية الطعام التي يجب تناولها على عدد الأكل ورغبتك، لذلك قمت بتحديد الوزن بشكل تعسفي.

نقطع الخبز والجبن والنقانق إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم. لقد قطعت الخيار قطريًا لزيادة مساحة السطح. لديّ قطع خاصة تقلل من وقت طهي هذه المقبلات الصغيرة بشكل كبير.

نقطعها باستخدام قالب القطع، ونأخذ الخبز والجبن والنقانق والخيار واحدًا تلو الآخر. إذا لم تكن هناك قصاصات، فسيتعين عليك استخدام سكين أو قطع المربعات أو المثلثات أو الماس.

نضع المقبلات المقطعة على الأسياخ.

لقد قطعنا مثل هذه المقبلات بأشكال مختلفة حسب الحاجة للعلاج.

يُقدّم المقبلات مع النقانق والجبن على المائدة ويُزيّن بالأعشاب. أثناء انتظار دعوة إلى الطاولة، يمكن للضيوف تناول وجبة خفيفة صغيرة.