बारूद को सूखा रखना चाहिए! सर्दियों के लिए सेबों को सुखाना और सूखे मेवों का उचित भंडारण क्रॉसवर्ड क्लू 5 को सूखा रखना आवश्यक है।

बागवान मजाक करते हैं कि जब सेब कम होते हैं तो बुरा होता है, लेकिन जब बहुत होते हैं तो और भी बुरा होता है। सेब की बड़ी फसल के लिए प्रसंस्करण के दौरान बहुत अधिक काम की आवश्यकता होती है। वे कॉम्पोट्स, प्रिजर्व, मुरब्बा बनाते हैं, रस निचोड़ते हैं, चार्लोट और पाई पकाते हैं। हालाँकि, इस तरह से सेब की फसल का पूरी तरह से एहसास करना अक्सर संभव नहीं होता है। बची हुई फसल को न खोने देने के लिए, आपको उससे सूखे मेवे बनाने की जरूरत है।

कौन सा सेब सुखाना है

सुखाने के दौरान, सेब को उच्च तापमान उपचार के अधीन नहीं किया जाता है, इसलिए वे अपने अधिकांश गुणों को नहीं खोते हैं। अभ्यास से पता चलता है कि सेब की शरद ऋतु की किस्में जिनमें खट्टा स्वाद होता है, उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध एंटोनोव्का किस्म, सबसे अच्छी तरह संरक्षित होती हैं। मीठे सेब ख़राब रहते हैं, हालाँकि उन्हें सुखाया भी जा सकता है। ये सर्दियों के फलों की तुलना में जल्दी सूख जाते हैं, इन सूखे फलों का रंग सर्दियों के फलों की तुलना में हल्का होता है।

सुखाने की तैयारी

• सेबों को धोकर पोंछकर सुखाया जाता है। बीज सहित कोर हटा दिया जाता है।
• आपको अपने बगीचे से सेब छीलने की ज़रूरत नहीं है। इसे स्टोर से खरीदे गए सेब से काटना बेहतर है।
• तैयार सामग्री को स्लाइस (हलकों) में काटा जाता है। मोटाई आधा सेंटीमीटर से अधिक नहीं है.

सेब में मौजूद आयरन के कारण टुकड़े काले पड़ सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए आप नमक के घोल से उनका उपचार कर सकते हैं। कटे हुए टुकड़ों को एक बाल्टी में रखा जाता है और पानी डाला जाता है। एक बाल्टी में 100 ग्राम नमक डाला जाता है। सेब को घोल में 4 मिनिट तक रखा जाता है. यह प्रक्रिया उन्हें कीड़ों से भी बचाएगी. कुछ बागवान सेब को ब्लांच कर देते हैं, लेकिन यह प्रक्रिया फलों को बड़ी मात्रा में विटामिन से वंचित कर देती है।

सुखाने

सबसे पुराना तरीका सेब को खुली हवा में ले जाना है। फलों को ट्रे, किसी सतह पर रखा जाता है और तेज़ सूरज की किरणों के नीचे सुखाया जाता है। आपको यह समझने की जरूरत है कि सेब को सुखाना चाहिए, न कि सिर्फ सुखाना चाहिए। सेबों को न्यूनतम परत में बिछाया जाना चाहिए और प्रतिदिन पलटना चाहिए। इस पद्धति का एक महत्वपूर्ण नुकसान है - शरद ऋतु के दिनों की शुरुआत के साथ, सूरज दुर्लभ हो जाता है, और इस तरह सुखाने की गुणवत्ता खराब हो सकती है।

लटक रहा है. सेबों को सुई की सहायता से एक धागे में पिरोया जाता है। परिणामी "मोतियों" को सूरज के नीचे ताजी हवा में लटका दिया जाता है, पहले दो परतों में मुड़े हुए महीन धुंध से ढक दिया जाता है। अगर धूप तेज़ है तो सुखाने के लिए 3-4 दिन पर्याप्त हैं। मुख्य स्थिति वर्षा का न होना है। इस विधि से स्थान और समय की बचत होती है क्योंकि सेबों को पलटने की कोई आवश्यकता नहीं होती है। यदि मौसम धूप वाला नहीं है, तो सूखने में एक सप्ताह लगेगा।

ओवन में सुखाना. सेब को बेकिंग शीट पर एक परत में रखें। ओवन का तापमान 75 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि स्टोव में कोई थर्मामीटर नहीं है, तो ओवन के दरवाजे को 5 सेंटीमीटर की चौड़ाई तक खुला रखना चाहिए। सुखाने में सात घंटे लगते हैं। सेबों को नियमित रूप से हर 60-90 मिनट में पलट देना चाहिए। सेब का रंग हल्का होना चाहिए और कोई बाहरी गंध नहीं होनी चाहिए. सुखाने का काम चूल्हे पर भी किया जा सकता है, लेकिन यह जोखिम भरा है - सही ऊंचाई ढूंढना और सही तापमान बनाए रखना मुश्किल है।

एक इलेक्ट्रिक ड्रायर में. तकनीकी साधनों का उपयोग सेबों को सुखाना आसान बना देता है। सेबों को बस एक परत में ड्रायर में रखा जाता है, वांछित तापमान सेट किया जाता है, और कुछ घंटों के बाद काम पूरा हो जाता है। सूखे मेवे तैयार करने के लिए इलेक्ट्रिक ड्रायर सबसे अच्छा उपकरण है - इसमें मक्खियों को भगाने की कोई आवश्यकता नहीं है, मौसम पर कोई निर्भरता नहीं है, तापमान सबसे इष्टतम बनाए रखा जाता है। यहीं पर सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त होते हैं।

सूखे सेब की तैयारी

तैयार सेब का छिलका थोड़ा गहरा और लचीला गूदा होना चाहिए जो आपकी उंगलियों से चिपके नहीं। पहले 2-3 हफ्तों के लिए सूखे उत्पादों को सूती कपड़े से बने बैग (तकिया) में रखना बेहतर होता है। इसके बाद, उन्हें पेपर बैग या फैब्रिक बैग में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। भंडारण के लिए प्लास्टिक की थैलियों का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वहां उत्पाद फफूंदीयुक्त हो जाते हैं।

क्रॉमवेल की बातें जो तकियाकलाम बन गईं

• परमेश्वर ने उन्हें हमारी तलवारों की फसल में बदल दिया
• एक युद्धपोत सबसे अच्छा संदेशवाहक है
• जो सबसे दूर जाता है वह वह है जो नहीं जानता कि कहाँ जाना है!
• मैं आपसे विनती करता हूं - एक मिनट के लिए सोचें कि आप गलत हो सकते हैं।

वाक्यांशवैज्ञानिक इकाई "बारूद को सूखा रखें" के पर्यायवाची

• अगर आप शांति चाहते हैं, तो युद्ध के लिए तैयार रहें
• भगवान पर भरोसा रखें, लेकिन खुद गलती न करें
• प्रार्थना करें और आटा डालें
• भगवान से शुरू करो और अपने हाथों पर खत्म करो
• प्रार्थना करें और किनारे की ओर चलें
• ध्यान से
• सतर्क रहें
• सतर्क रहें
• कान अपने सिर के ऊपर रखें

“हमारे कान हमारे सिर के ऊपर हैं
सूरज ने बंदूकों को थोड़ा रोशन कर दिया
और जंगलों की चोटी नीली है,
फ्रांसीसी वहीं हैं"
एम. लेर्मोंटोव "बोरोडिनो"

“तेज धूप के नीचे, अंधी रात के नीचे
हमें बहुत कुछ सहना पड़ा
हम शांतिपूर्ण लोग हैं, लेकिन हमारी बख्तरबंद ट्रेन
यह एक साइडिंग पर है!”
एम. श्वेतलोव "कखोव्का के बारे में गीत"

वाक्यांशवैज्ञानिक इकाई "अपने बारूद को सूखा रखें" का उपयोग करना

- "...हमें अपने बारूद को सूखा रखना चाहिए, लेकिन हम दुश्मन के किसी भी प्रहार का जवाब तिहरे प्रहार से देंगे और दुश्मन को उसके ही क्षेत्र में हरा देंगे।"(ए. चकोवस्की "नाकाबंदी")
- उन्होंने कहा, "हम दुश्मनों से घिरे हुए हैं।" "हमें...बारूद को सूखा रखना होगा।"(बी. गोर्बातोव "एलेक्सी गैदाश")
- "इसलिए, हमें अपने बारूद को सूखा रखने की ज़रूरत है," अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने जोर दिया। "मैं आपको एक सरल सत्य याद दिलाना चाहता हूं: सेना को लड़ना सीखना चाहिए (इसीलिए यह एक सेना है)।"
- "पुतिन ने, रवेस्की प्रशिक्षण मैदान में काकेशस-2012 अभ्यास के दौरान, रूस की रक्षा क्षमता बढ़ाने और "अपने बारूद को सूखा रखने" की आवश्यकता बताई।

रूस को बेलारूस को संघ राज्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करनी चाहिए। यह बात आज बेलारूस के राष्ट्रपति अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने बेलारूस और रूस के सैनिकों (बलों) के क्षेत्रीय समूह के उपयोग की योजना पर एक रिपोर्ट को स्वीकार करते हुए कही।

अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने याद किया कि 10 साल पहले, संघ राज्य की सर्वोच्च राज्य परिषद ने सैनिकों का एक संयुक्त रूसी-बेलारूसी समूह बनाने का निर्णय लिया था, जिसकी संघ राज्य और सीएसटीओ में जिम्मेदारी का क्षेत्र पश्चिमी दिशा में सुरक्षा सुनिश्चित करना है।

जैसा कि राज्य के प्रमुख ने कहा, इन वर्षों में कुछ बदलाव हुए हैं, "जिनमें वे ताकतें भी शामिल हैं जो बेलारूसी-रूसी सैनिकों के समूह के खिलाफ हैं।" “स्वाभाविक रूप से, समय बीतता है, कुछ बदलता है, कहीं मौलिक रूप से, कहीं कम, इसलिए, हमें आज आरजीवी के उपयोग पर विचार करने की आवश्यकता है,” उन्होंने कहा।

साथ ही, अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने इस बात पर जोर दिया कि यह मुद्दा संघ राज्य की सर्वोच्च राज्य परिषद की क्षमता के भीतर है। "इसलिए, पहली बात जो मैं कहना चाहता हूं: हम, निश्चित रूप से, हमारी साझी पितृभूमि की रक्षा करने के अपने कार्यों को पवित्रता से पूरा करेंगे, मेरा विश्वास था और अब भी विश्वास है," उन्होंने कहा, "कोई भी बेलारूस हमारे लिए विदेशी नहीं है - यह हमारा है देश, जहां "हम वहां रहते हैं जहां हमारे बच्चे रहेंगे, और कोई विदेशी रूस नहीं है। हम हमेशा रूस के साथ रहे हैं और रहेंगे, चाहे कोई भी प्रलय आए।"

बेलारूसी नेता ने कहा, "बेशक, हम अपने कार्यों को पूरा करेंगे, लेकिन हम उन्हें केवल रूस के समर्थन से या कम से कम हथियारों के साथ ही कर सकते हैं।" "यह एक दृष्टिकोण नहीं है जब हमें कभी-कभी हथियार खरीदने की पेशकश की जाती है।" हमारे अपने खर्च पर, और यहां तक ​​कि बाजार मूल्य पर, जैसा कि वे कहना जानते हैं, कीमत स्वाभाविक रूप से, यहां, इस दिशा में, रूस यह सुनिश्चित करने में रुचि रखता है कि बेलारूसी सेना क्रम में है।" "इसलिए हमें मदद करने की ज़रूरत है। मैं इसे सार्वजनिक रूप से कहता हूं, और मैं इससे नहीं डरता, मैं इसे कहीं भी दोहरा सकता हूं," उन्होंने जोर दिया।

अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने यह भी कहा कि आरजीवी(एस) के उपयोग पर सबसे गंभीर निर्णय वीजीएस के स्तर पर किया जाना चाहिए। "मैं नियमित रूप से किसी भी दस्तावेज़ पर हस्ताक्षर नहीं करूंगा। इसे रक्षा मंत्री और रूस के राष्ट्रपति को सौंप दूंगा (यह माना गया था कि बेलारूस के राष्ट्रपति संघ राज्य की सर्वोच्च राज्य परिषद के प्रस्ताव पर हस्ताक्षर करेंगे, जिसे मंजूरी दी जाएगी)। सैनिकों के एक क्षेत्रीय समूह के उपयोग के लिए एक नई योजना। - नोट बेल्टा) यहां एक सर्वोच्च राज्य परिषद है - हम इस योजना पर विचार करेंगे और आज आपको मुझे यह बताना होगा कि मेरे रूसी सहयोगी इस योजना पर विचार किया, वे इससे सहमत हुए। अब हम इस पर विचार करेंगे, और सर्वोच्च राज्य परिषद की अगली बैठक में हम इसे मंजूरी देंगे। हमारे पास यहां छिपाने के लिए कुछ भी नहीं है, हम दुनिया के लिए खुले हैं। बेलारूस के राष्ट्रपति ने कहा, "मुझे लगता है कि रूस भी कुछ नहीं छुपाएगा।"

इसके अलावा, उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि बेलारूस शांति और सुरक्षा में बहुत बड़ा योगदान देता है, न केवल अपनी सुरक्षा सुनिश्चित करता है, बल्कि "केवल रूस ही नहीं, बल्कि भाईचारे वाले रूस की भी सुरक्षा सुनिश्चित करता है।" "और यह हमारे लिए एक लाभदायक मुद्दा है, यदि आप एक छवि चाहते हैं। यही कारण है कि हम कुछ भी नहीं छिपाएंगे," अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने कहा, "और इसलिए हमें हमेशा परजीवी माना जाता है। समाज को पता होना चाहिए कि हम परजीवी नहीं हैं।" , लेकिन रूसी राज्य सहित सुरक्षा का सबसे महत्वपूर्ण कार्य करें, यही सच्चाई है।"

बेलारूस के राष्ट्रपति के अनुसार, राष्ट्रीय सुरक्षा सुनिश्चित करना बेलारूसी राज्य के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक है, जो इस अर्थ में कोई अपवाद नहीं है। उन्होंने कहा, "इस गतिविधि के हिस्से के रूप में, हम अपनी अवधारणा के अनुसार व्यक्ति, समाज और राज्य के संतुलित हितों की रक्षा के लिए प्रभावी उपाय कर रहे हैं।" और, स्वाभाविक रूप से, हमने भुगतान किया है और भुगतान करना जारी रखेंगे देश की संप्रभुता और क्षेत्रीय अखंडता सुनिश्चित करने पर सबसे अधिक गंभीरता से ध्यान दिया जाए।”

राज्य के प्रमुख ने अफसोस के साथ कहा कि आज दुनिया अशांत है, और बल विरोधाभासों को हल करने के मुख्य साधनों में से एक है। "इसलिए, बारूद को सूखा रखा जाना चाहिए," उन्होंने जोर दिया।

इसके अलावा, अलेक्जेंडर लुकाशेंको ने कहा कि बेलारूस वास्तुकला के ढांचे के भीतर सैन्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के मुद्दों को हल करता है जो देश के हितों को पूरी तरह से पूरा करता है, रूस के साथ संयुक्त रूप से अपनी सैन्य सुरक्षा को मजबूत करता है।