ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ನಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಈ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ
ಇಂದು ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಕುಕೀಗಳು. ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಆಕಾರವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನಿಂದ ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ವಜ್ರದ ಆಕಾರದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ರಾಜರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.



ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್;
- ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಬದಲು ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ತೆಳುವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊದಲು ನಾವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್, ಹಿಂದೆ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.

ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ ಸಾಸೇಜ್ನ 2-3 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ "ನಿರ್ಮಾಣ" ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.




ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.






ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಇತರರನ್ನು ನೋಡಲು ಸಹ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಬಫೆಟ್ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 7-10 ಮಿಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತೆಯೇ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ (ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೀನಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ. 1 tbsp ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ಎಲ್. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1.5-2 ಸೆಂ ಅಗಲ.

ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತೋರಬೇಕು.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಹುಕ್ಸ್"

ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಪಟ್ಟಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಇರಿಸಿ (ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ).

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರೋಲ್‌ಗೆ ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲೆ "ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು" ಇರಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಇರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ತಳಕ್ಕೆ ಓರೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಕೆಯನ್ನು ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿದಂತಿದೆ. ಸೀಗಡಿ ಓರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಗಡಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು "ಅಡಚಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು", ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಲೋಫ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗೆ 2-3 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನಪೆಸ್ "ವರ್ಣಮಯ"

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪಸ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲಿಗರು.

ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ "ಕರ್ಲಿ" ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಾಲದ ಸೀಗಡಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತೋರಬೇಕು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಣೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಲಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ.

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ತುಂಡು ಬಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಓರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ “ತರಂಗ” ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿಲೇಯರ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (4-5 ಮಿಮೀ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಕಪ್ಪು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ. ಮುಂದೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು.

ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಒಂದೇ ದೂರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಳ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಲೈಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಓರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ, ನಂತರ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ.

ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳ "ಕಬಾಬ್ಗಳು"

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 3 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1-2 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಬದಿಗಳು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೀಜರಹಿತ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎರಡೂ ಒಣ ಮತ್ತು ಅರೆ ಒಣ ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ತ್ರಿವರ್ಣ"

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅವು ವಿವರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕರಣವು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾಗೆ.

ಆದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಓರೆಯಾಗಿ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವಿದೆ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ರನ್ ಔಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡು ಚೌಕಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ನಡುವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಘರ್ಕಿನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೊಲೆಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಇಡಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿ ಹಸಿವನ್ನು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ . ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು).

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಮಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ಗೆ "ಸೈಲ್" ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ಗಳು "ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್"

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಥ್ರೆಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡ) ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನ ಕಾಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸೀಗಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಲದಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಲಂಬವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು ಹಾಕಿ.

ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬಹುಶಃ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಒಂದು ಬೈಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದ್ರವವಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 16 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 16 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ: ಆಲಿವ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಲಘು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಓರೆಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಘನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮೊದಲು ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಆಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
8. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಬಫೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಸಿವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು: ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ;

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಡೋರ್ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಮೆಣಸುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ: ತರಕಾರಿ (ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ), ನಂತರ ಚೀಸ್ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್. ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ನೀಡಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ಇತರರಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ:

• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈಗ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕು ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವಿಷಯವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ("ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ") - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಕೆನೆ) - 70-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ಕಪ್ಪು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10-15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳಾಗಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 7 ಸೆಂ 2.5 ಸೆಂ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ.
6. ಓರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್‌ನ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.
7. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಾದಾಮಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ (ಹಲ್ಲೆ) - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ), - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಿದಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಸಿ ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ" ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತವೂ ಸಹ, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಲಿವ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು 2 ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು. ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಹಲವಾರು ಚೌಕಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಜಾರ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ ಹಲವಾರು ಚೌಕಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದರಂತೆ, ಹಲವಾರು ಚೌಕಗಳ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
2. ಇದು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿಯೂ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಮೇಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಒಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ) ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
5. ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾರ್ಮಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಹಸಿವು, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 10 ಪಿಸಿಗಳು. ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗಾತ್ರದ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ). ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಈಗ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ (5x3 ಸೆಂ) ಮೇಲೆ ನಾವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಧಾರಣ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಭವಿಷ್ಯದ ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದು ಬೆಂಡ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯಿಂದ ಭದ್ರಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಒಂದು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಅದೇ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಾತುಕತೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಹಾಗಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆಲ್ಲದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಈಗ - ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು.
4. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ಗಳು - 8-10 ತುಂಡುಗಳು
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು - 16-20 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾನಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡೋಣ. ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಅದಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಅದ್ದಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ
6. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
7. ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹೊಂಡ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ.
9. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
10. ಈಗ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
11. ನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಪುದೀನವು ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
12. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
13. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಲಾಮಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಒಂದು ಕಡೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸರಳವಾಗಿ ವರ್ಣನಾತೀತವಾಗಿದೆ! ಹಾಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಶುಭ ಹಾರೈಸುತ್ತೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಮಿ - 150 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್)
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 0.5 ಪೀಸಸ್
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - ರುಚಿಗೆ (ಉದ್ದೇಶಿತ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
3. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಮಿ ತುಂಡು, ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಲಾಮಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಈ ಓರೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಬುಡವನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ!

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ! ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರಜೆಯ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವಿರುದ್ಧ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ತಕ್ಷಣವೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ವೈದ್ಯರ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.)
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 16 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 16 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 16 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು (2 ತುಂಡುಗಳು)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆಯತವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ನಾವು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕೋನ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾನು ಕೋನ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಿರಮಿಡ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಮೊದಲ ವಿಧದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ನ ಘನಗಳನ್ನು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ವಿಧ - ಬ್ರೆಡ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಫಾಯಿಲ್ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಪಿನ್" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ರೀತಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಇಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 13 ತುಂಡುಗಳು (ತುಂಡುಗಳು)
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು (ತುಂಡುಗಳು)
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು (ತುಂಡುಗಳು)
• ಮಾಸ್ಕೋ ಸಾಸೇಜ್ - 14 ತುಂಡುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 7 ತುಂಡುಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 0.25 ತುಂಡುಗಳು
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್)
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ತುಂಡು (ಚಿಗುರು)
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20-30 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ತುಂಡು (ಚಿಗುರು)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾವು 3 ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ (ನಾನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ).
3. ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು" ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
4. ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕ್ಯಾನಪೆ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ (ಇದು 4 ಪದರಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ).
6. ಓರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
7. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಳಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ (ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
8. ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಸ್ಕೋ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಓರೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
9. ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಭಿಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯು ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ನಿಂಬೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ವರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್.
3. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
4. ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.
5. ಈಗ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್.
6. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
7. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6-8 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಭವಿಷ್ಯದ ಲಘು ರೂಪವನ್ನು ಮೊದಲು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ), ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
6. ಮೇಲೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಭಿಜ್ಞರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯು ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ನಿಂಬೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ವರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:
2. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು - ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.
3. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಆಲಿವ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಈಗ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್.
7. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬಫೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ, ಅವರು ತಮ್ಮ ವರ್ಣರಂಜಿತತೆಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 6 ಜನರಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಣ್ಣ ಹಸಿವು - ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಮೇಲೆ "ಸಣ್ಣ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾದರು, ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಜವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ / ಕಪ್ಪು / ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ - ಪ್ರತಿ 6-8 ಚೂರುಗಳು
• ಸಾಸೇಜ್ "ಸೆರ್ವೆಲಾಟ್" / "ಸಲಾಮಿ", ಇತ್ಯಾದಿ. - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್
• ಹಸಿರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ನೀವು ಕಪ್ಪು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
2. ಆಯ್ದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಿಳಿ ಕಂದು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಾಕು.
5. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕವಚವಿಲ್ಲದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಆಯತಾಕಾರದ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಂದ, ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೋಲುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
7. ಈಗ ನೀವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
8. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಪ್ರತಿ ಜೋಡಿಸಿದ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಅದರ ಅಂಚಿಗೆ ಒಂದು ನೇರ ಕಟ್ ಮಾಡಿ.
9. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಬ್ಯಾಗ್" ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ರಚನೆಯನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು "ದೋಚಲು" ಮರೆಯದಿರಿ.
10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬಿಚ್ಚಿಡಬಾರದು.
11. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
12. ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
13. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
14. ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲ.
2. ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಚಲಿಸದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಸುಮಾರು ಹದಿನೇಳು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ಘನದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಸೇಜ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಅಂತಹ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸರ್ವೆಲಾಟ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಚೌಕದ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ¼ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ರೋಸ್ಮರಿ - 1 ಚಿಗುರು;
• ಜೀರಿಗೆ - ¼ ಟೀಚಮಚ;
• ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು - ¼ ಚಮಚ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತುಳಸಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ತುಳಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಿಸುಕಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸಲಾಮಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಶಾಟ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಾಳೆಯಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮಗ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200˚C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಸರಿಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು).
2. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಮುಗಿದ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಲಾಮಿಯ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಎರಡನೇ ವೃತ್ತದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಅದೇ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬದಲಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 12 ಚೂರುಗಳು
• ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಕರಿ ಮಸಾಲೆ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಲಿವರ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
3. ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಾಗದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೂಚಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹ್ಯಾಮ್
• ಬ್ರೈನ್ಜಾ
• ಸಲಾಮಿ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್, ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಿಮಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿ.
6. ಆಲಿವ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಸ್, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
7. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡು
8. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್.
9. ಆಲಿವ್ಗಳು, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ.
10. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು;
11. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
    ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ತುಳಸಿ ಎಲೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬ್ರೆಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಚಿಗುರು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, ಬಫೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಿದೆ.
4. ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಕಟೌಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
5. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಡೈ-ಕಟಿಂಗ್ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಚೌಕಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಕಟ್ ಔಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಜಿನ ಆಮಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಲಘುವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ "ರಿಬ್ಬನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಸರ್ವೆಲಾಟ್ ಸಾಸೇಜ್ - 15 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮರದ ಶಿಖರಗಳು), ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲದ ದಪ್ಪವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1 ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್ (ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ-ಕಟ್, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ).
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಗಣಿ ಸರಿಸುಮಾರು 1.5 x 1.5 ಸೆಂ).
3. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಕಿರಿದಾದ (0.5-0.7 ಸೆಂ) ಸುರುಳಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
4. ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು 1 ತುಂಡು ಟೋಸ್ಟ್‌ನಿಂದ 9 ಚೌಕಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, 18 ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 2 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
6. ಒಂದು ಘನ ಚೀಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಸೇಜ್ ಬಿಲ್ಲು "ಟೈ" ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 17-20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಾಸೇಜ್ ರಿಬ್ಬನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
7. ನಾವು ಚೀಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸಾಸೇಜ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ, ಬಿಲ್ಲು ಅನುಕರಣೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರದ ಲ್ಯಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನ ತುದಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
8. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು
• ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಲಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ (ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್)
• ಆಲಿವ್ ಪೇಸ್ಟ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ).
4. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಮೂಲಕ, ಆಲಿವ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
6. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಆದೇಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು: ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.
7. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ - ¼ ಲೋಫ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಳ್ಳಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ. ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಲಘು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ 4-5 ಚೂರುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 180 ° C ನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು, ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿದ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಪ್ರಕಾರ) - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಹಲ್ಲೆ) - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಸಣ್ಣ) - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕ್ರೂಟಾನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.
8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪೀಸ್ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
   (ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಹನಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
9. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
10. ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ
11. ಮುಂದೆ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅಲೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು.
12. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
13. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಅಂಟಿಸಬೇಕು - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.
14. ಇದು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಸೌಂದರ್ಯ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ರಜೆಗಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ರಫಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಇದು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ,
• ಟೊಮೆಟೊ,
• ಆಲಿವ್,
• ರೊಟ್ಟಿ,
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
• ಸಾಸೇಜ್,
• ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲಿವ್ಗಳ ಮೇಲಿನ 1/3 ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಪಂಚ್ ಬಳಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ
5. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಪಂಚ್ ಬಳಸಿ.
6. ಸುತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
7. ಮೇಲಿನ ರಚನೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಆಲಿವ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
8. ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಸ್ಕೀಯರ್ಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
10. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಟಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚುಚ್ಚಿ. ಸಾಸೇಜ್ನ ಮೂರನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
11. ಈಗ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
12. ಈಗ ಮೇಲಿನ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ನ ತಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು - 8 ಚೂರುಗಳು
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (8 ಪಿಸಿಗಳು.)
2. ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಇದು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಹುರಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಅನಾನಸ್ಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಬಳಸಬಹುದು), ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪೆಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ, ರುಚಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹಾಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ)
• ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ)
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್
• ನಿಂಬೆ
• ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಓರೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾನಪ್ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇವುಗಳು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇವಲ ಚೌಕಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಹನಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
3. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 3÷5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚಕ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1x1x1 ಸೆಂ ಅಳತೆಯ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಅಂಡಾಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
7. ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ:
8. ನೀವು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ; ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುವುದು - ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯ ಅಂಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರ. ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬೇಸ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
10. ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ತುಂಡು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಕೇವಲ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್ ಆಗಿದೆ.
11. ನಾವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ!

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾರ್ಗಗಳು

• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವುದು - ಯಾವುದು ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು! ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಲಘು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೋಗಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ನಿಂದ ನಾವು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ?
• ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸುಲಭ: ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳು, ದಳಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್‌ಗೆ ಮಡಚಬಹುದು. ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಚೂರುಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳು - ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್-ಔ-ವೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, ಬಫೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದು ತಿನ್ನುವವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಕಟೌಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಡೈ-ಕಟಿಂಗ್ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಕಡಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಚೌಕಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ವಜ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕಟ್ ಔಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಜಿನ ಆಮಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಲಘುವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.