പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: ഒരു രുചികരമായ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകളും രഹസ്യങ്ങളും

സ്വാദിഷ്ടമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ലളിതവും ബജറ്റും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പതിപ്പ്. ഏതൊരു വീട്ടമ്മയുടെയും അടുക്കളയിൽ എപ്പോഴും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അവ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. കോമ്പോസിഷനിൽ വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. അതേ സമയം, വിഭവം ഉയർന്ന കലോറി അല്ല, നിങ്ങൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ പഞ്ചസാരയും ഫ്രൈയും ചേർക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് 100 ഗ്രാമിന് 140 - 160 കിലോ കലോറി പുറത്തുവരുന്നു.അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷത്തോടെ 200 ഗ്രാം കഴിക്കാം. , രൂപത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് ഭയപ്പെടാതെ.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ - ഏറ്റവും രുചികരമായ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇതിന് ആവശ്യമായി വരും:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഏകദേശം 20 സെ.മീ നീളം);
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - 1 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
• അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ);
• പുതിയ ചതകുപ്പ ഒരു ദമ്പതികൾ;
• പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

കൂടെ പാചക പ്രക്രിയ ഒരു ഫോട്ടോ:

1. ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന് ഇളം ചർമ്മം ഉണ്ടായിരിക്കണം, നിങ്ങളുടെ നഖം ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് തൊലി കളയരുത്. പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രസകരമായ നിറത്തിന് പുറമേ, ഇത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്. ഒരു മധ്യവയസ്കനായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വൃത്തിയാക്കിയതാണ് നല്ലത്.
2. ഒരു നാടൻ grater ന് പച്ചക്കറി താമ്രജാലം, വേറിട്ടു നിൽക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഔട്ട് ചൂഷണം. നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അത് വീണ്ടും ദൃശ്യമാകും, കൂടാതെ ഇത് പരിശോധനയ്ക്ക് മതിയാകും.
3. വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിച്ച 2 മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, 0.5 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, ഇളക്കുക. ആദ്യ പാൻകേക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, ഉപ്പ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ശ്രമിക്കുന്ന രൂപയുടെ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചേർക്കുക. ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത ലഭിക്കാൻ മാവ് ഒഴിക്കുക. പിണ്ഡം ഒഴിക്കാവുന്നതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒരു സ്പൂണിൽ പിടിക്കുക.
5. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഭാവിയിലെ പാൻകേക്കുകൾ പരത്തുക.
6. നിങ്ങൾ ഉടനെ അവരെ നീക്കാൻ പാടില്ല, അവരെ ചെറുതായി തവിട്ട് അനുവദിക്കുക, പിന്നെ പുറംതോട് വറുത്തതും മനോഹരവുമാകും.
7. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകൾ നൽകാം. വിശപ്പ് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചൂടും തണുപ്പും ആയിരിക്കും.

വീഡിയോ കാണൂ! പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ (പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, സ്ക്വാഷ്)

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 100 ഗ്രാം ചീസ്, ഉദാഹരണത്തിന്, റഷ്യൻ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 3-4 സെന്റ്. മാവ് തവികളും;
• 0.2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് രുചി;
• വറുത്ത എണ്ണ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. പടിപ്പുരക്കതകും ചീസും നന്നായി അരയ്ക്കുക.
2. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
3. ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ പരത്തുക, ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ തിരിയുക.
5. റെഡി പാൻകേക്കുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസ് നന്നായി പോകും.

വീഡിയോ കാണൂ! ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

Kefir ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ലഷ് പാൻകേക്കുകൾ

ഉള്ളിൽ അതിലോലമായ ഘടനയുള്ള ഉയരവും മനോഹരവുമായ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പ്രധാന കാര്യം പാചകക്കുറിപ്പിൽ വ്യക്തമാക്കിയ വ്യവസ്ഥകൾ ശരിയായി പാലിക്കുക എന്നതാണ്. അപ്പോൾ എല്ലാം ശരിയാകും.

പാചകത്തിന് എടുക്കുക:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 2 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• 3 കല. whey അല്ലെങ്കിൽ kefir തവികളും;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ സോഡ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്;
• വറുത്തതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകം:

1. പച്ചക്കറി കഴുകുക, ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
2. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ടോ ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴിയോ ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
3. സ്ക്വാഷ് പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ടയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
4. whey അല്ലെങ്കിൽ kefir ലേക്കുള്ള സോഡ ചേർക്കുക, മുട്ടകൾ വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
5. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
6. മാവ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
7. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എടുക്കുമ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്, പക്ഷേ ഒഴുകുന്നില്ല. നിങ്ങൾ സ്പൂൺ തിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിണ്ഡം ഒരു പിണ്ഡമായി ഒഴുകണം.
8. എണ്ണ ചൂടാക്കിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ വിരിച്ചു. എൽ. ഇടത്തരം തീയിൽ വറുക്കുക.

ഉപദേശം!ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുക്കരുത്, പിന്നെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉയരം വരില്ല, ഉള്ളിൽ വറുക്കുകയുമില്ല.

1. മുകളിൽ ഉണങ്ങുമ്പോൾ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾക്ക് മുമ്പായി പാൻകേക്ക് വലുപ്പം വർദ്ധിക്കും.
2. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സേവിക്കുക: മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്, ക്രീം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ.

വീഡിയോ കാണൂ! Kefir ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ വ്യത്യാസം, വറുത്തത് പോലെ ചേർക്കുന്നതിനുപകരം ബേക്കിംഗ് വഴി കലോറി കുറയുന്നു എന്നതാണ്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ കെഫീർ;
• 1 ഗ്ലാസ് മാവ്;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• ഉപ്പ് 0.5 ടീസ്പൂൺ (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്).
• നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം, ജ്യൂസ് ചൂഷണം, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
2. സ്ക്വാഷ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ച മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കെഫീർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പിണ്ഡം ഇളക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണ പാൻകേക്കുകളേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.
4. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ മാറ്റുകൾ കൊണ്ട് നിരത്തുക, അങ്ങനെ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യരുത്.
5. പാൻകേക്കുകൾ ഷീറ്റിൽ തുല്യമായി പരത്തണം, മുകളിൽ ചെറുതായി അമർത്തിയാൽ അവ തുല്യമായി വീർക്കുന്നതാണ്.
6. 180-200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

പ്രധാനം!ഓവൻ എങ്ങനെ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഈ സമയം 15 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. അതിനാൽ, 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം പിന്തുടരേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ അവ തയ്യാറാണ്.

ഈ ഓപ്ഷൻ കുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, അതുപോലെ തന്നെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ കലോറി കണക്കാക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങൾ കോമ്പോസിഷനിൽ കുറഞ്ഞ മാവ് ചേർക്കുന്നു, അവ ഉയർന്ന കലോറി ആയിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ചേരുവകളുടെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പരീക്ഷിക്കാം.

വീഡിയോ കാണൂ! അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണവും ജനപ്രിയവുമായ പാചക ഓപ്ഷനാണ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം അത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം പാൻകേക്കുകളിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്തുന്നതിന് ചേരുവകളുടെ അളവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 2 പീസുകൾ. ചെറിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 300 ഗ്രാം മാവ്;
• പുതിയ ബാസിൽ;
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് രുചി;
• വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം.
2. മുട്ട ചേർക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ബാസിൽ, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു പ്രസ്സ് കടന്നു, ഇളക്കുക.
3. മിശ്രിതം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാവു ചേർക്കുക.
4. ഇളക്കുക, മിശ്രിതം വളരെ ദ്രാവകമാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക.
5. പാൻ നന്നായി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ ഇടുക.
6. ഓരോ വശത്തും 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

വീഡിയോ കാണൂ! വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

മധുരമുള്ള സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ

ഈ പാൻകേക്കുകൾ കുട്ടികളെയും മധുരപലഹാരങ്ങളെയും ആകർഷിക്കും. അവ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, 30 മിനിറ്റിനുശേഷം അവരുടെ മാന്ത്രിക സൌരഭ്യം വിളിക്കും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഏകദേശം 500 ഗ്രാം;
• 2 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്;
• 3-4 സെന്റ്. എൽ. പഞ്ചസാര, മുൻഗണന അനുസരിച്ച്;
• വാനിലിൻ ഏതാനും ധാന്യങ്ങൾ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ സോഡ;
• 1 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ.

പാചകം:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി, തൊലി പഴയതാണെങ്കിൽ തൊലി, താമ്രജാലം, നീര് ചൂഷണം.
2. മുട്ട, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, വാനിലിൻ, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരത വരെ, ക്രമേണ മാവ് അവതരിപ്പിക്കുക.
4. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, മൂടരുത്.
5. ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, പാൻകേക്കുകൾ മറിച്ചിടാം.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനായി പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിലോ ഒരു തൂവാലയിലോ ഇത് പരത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. കലോറി നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മധുരമില്ലാത്ത പുളിച്ച വെണ്ണയോ ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമോ സേവിക്കാം.

വീഡിയോ കാണൂ! പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് സമൃദ്ധമായ മധുരമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാൻകേക്കുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും തമ്മിലുള്ള അത്തരമൊരു "സ്വർണ്ണ അർത്ഥം" തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഒരു രുചികരമായ വിഭവം പുറത്തുവരുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അസാധാരണമായ ഒരു രുചി ചേർക്കും, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെളിച്ചവും ആർദ്രതയും നൽകും.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 2 ഇടത്തരം അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1 ഗ്ലാസ് മാവ്;
• ഉപ്പ് രുചി;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, അതിൽ എല്ലാം വറുത്തതായിരിക്കും.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ പടി പടിയായി:

1. പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകുക, തൊലി കളയുക.
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് ജ്യൂസ് കഴിയുന്നത്ര ചൂഷണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ പാൻകേക്കുകൾ ശക്തമാകും.
3. മുട്ടയും മൈദ ഒഴികെയുള്ള മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർക്കുക.
4. നന്നായി ഇളക്കുക, ക്രമേണ മാവ് ഉടൻ മണ്ണിളക്കി അവതരിപ്പിക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പുളിച്ച വെണ്ണയേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, പച്ചക്കറികൾ ദൃശ്യമായിരിക്കണം, കാരണം അവ പരുക്കനായി ധരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം - മല്ലിയില അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ.
6. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നേർത്ത പാളിയായി പരത്തുക.
7. ഈ പാൻകേക്കുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് നന്ദി, തികച്ചും വറുത്തതാണ്.

ഈ വിഭവം ചീര, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് കൂടിച്ചേർന്ന് ചെയ്യും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറും.

വീഡിയോ കാണൂ! ഏറ്റവും ശരിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

കെഫീറിൽ ഡയറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ

അവർ മാറൽ, റഡ്ഡി ആയി മാറുന്നു. മധ്യത്തിൽ അവർ വെളുത്തതാണ്, പുറംതോട് പോലും സ്വർണ്ണമാണ്. ഫലം തികഞ്ഞ സ്ക്വാഷ് വറുത്തതാണ്.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 0.5 കപ്പ് കെഫീർ 3.2%;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ സോഡ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് (ശ്രമിച്ച് ക്രമീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്);
• അല്പം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു സ്പൂണിന്റെ അഗ്രത്തിൽ;
• 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• 1 കപ്പ് മാവ് അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി
• വറുത്ത എണ്ണ.

പാചകം:

1. ഒരു ഇടത്തരം grater ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി താമ്രജാലം, കഴിയുന്നത്ര ജ്യൂസ് ചൂഷണം.
2. മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് സ്ലാക്ക് ചെയ്ത സോഡ കെഫീറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അത് കുമിളയാകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, പൊതു മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
4. ഇളക്കുമ്പോൾ, കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത വരെ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.
5. ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഒഴിക്കുക.
6. പുറംതൊലി വരുമ്പോൾ മറിച്ചിടുക.

നിങ്ങൾക്ക് അതുപോലെ തന്നെ പുളിച്ച വെണ്ണയോ മറ്റ് സോസോ ചേർത്ത് കഴിക്കാം.

വീഡിയോ കാണൂ! ഡയറ്റ് സ്ക്വാഷ് ഫ്രിട്ടറുകൾ

മറ്റൊരു ഡയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ധാരാളം മാവ് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, ധാന്യം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പിന്നെ 100 ഗ്രാം. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് 60 കിലോ കലോറിയിൽ താഴെയായിരിക്കും. അതു പീൽ വിത്തുകൾ അങ്ങനെ യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലതു. മുഴുവൻ തയ്യാറെടുപ്പും ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം മരോച്ചെടി;
• 2 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• 40 ഗ്രാം മാവ്;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്;
• കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
• വറുത്ത എണ്ണ.

ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത്:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
2. പൾപ്പിലേക്ക് മുട്ടയും ഉപ്പും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും മാവും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
4. പാചക ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇടത്തരം ചൂട് ആവശ്യമാണ്, ക്രേപ്പ് മേക്കറിന് - പരമാവധി താപനില സജ്ജമാക്കുക.
5. പിണ്ഡം പരത്തുക, ചെറുതായി വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം നൽകുക.
6. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തിരിയുക.

ഈ പാൻകേക്കുകൾ തൈരിനൊപ്പം നന്നായി വിളമ്പുക, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ഫ്രിട്ടറുകൾ ഒപ്പം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി

ഈ വിഭവം രുചികരവും തൃപ്തികരവുമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് പുരുഷന്മാർ ഇത് വിലമതിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 300 ഗ്രാം ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, മിശ്രിതം);
• 2 പീസുകൾ. മുട്ടകൾ;
• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്കുള്ള താളിക്കുക;
• ഉപ്പ് രുചി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചകം:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകുക, താമ്രജാലം, ജ്യൂസ് ചൂഷണം.
2. സ്ക്വാഷ് പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക;
3. കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ സ്ഥിരതയിലേക്ക് ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക;
4. വറുക്കുമ്പോൾ അത് വീഴാതിരിക്കാൻ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക;
5. ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക, അത് നീട്ടി.
6. മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇടുക, കേക്ക് നീട്ടി, വേഗം ചെയ്യുക.
7. മറ്റൊരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മിശ്രിതം മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
8. അടിഭാഗം ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
9. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വറുത്തതിനാൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ കുറച്ചുനേരം അടയ്ക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക.

വീഡിയോ കാണൂ! അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ വറുത്തത്

ഇത് ഒരു വെജി പതിപ്പാണ്, അതിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തിയില്ലെങ്കിൽ മോശമാകില്ല.

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 1 ഗ്ലാസ് മാവ്;
• ഉപ്പ് രുചി;
• ഔഷധസസ്യങ്ങളും താളിക്കുക;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ:

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി, താമ്രജാലം, ജ്യൂസ് ദൃശ്യമാകും അങ്ങനെ ഒരു സമയം വിട്ടേക്കുക.
2. അധിക ദ്രാവകം ചൂഷണം ചെയ്യുക.
3. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക, അത് കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ മാറണം.
4. ചൂടായ ചട്ടിയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് പരത്തുക.

ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ മറിച്ചിടുക.

വീഡിയോ കാണൂ! മുട്ട ഇല്ലാതെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ വേനൽക്കാല മേശയിൽ ഒരു കേന്ദ്ര സ്ഥാനം ശരിയായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ അതിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. അതേ സമയം, ഇത് വ്യാപകമായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് തികച്ചും വിലകുറഞ്ഞതാണ്, ഇതിന് ഒരു നിഷ്പക്ഷ രുചിയുണ്ട്, അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ മധുരവും മസാലയും പുളിയും എളുപ്പത്തിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും!

പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള 4 നിയമങ്ങൾ

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ചോദിച്ചാൽ, പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഹോസ്റ്റസ് നിഗൂഢമായി പുഞ്ചിരിക്കും. തീർച്ചയായും, ഈ വിഭവത്തിൽ അത് അസാധാരണമാക്കുന്ന നിരവധി രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവ വെളിപ്പെടുത്തും!

1. വറുത്തതിന് മുമ്പ് പിണ്ഡം ഉപ്പ്.പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു വെള്ളമുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്, ഉപ്പിട്ട അവസ്ഥയിൽ, അത് സജീവമായി ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതേ കാരണത്താൽ, ഒരു ടെസ്റ്റ് ഒരിക്കലും വളരെയധികം ചെയ്യേണ്ടതില്ല. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും വറുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ല, അവസാന കക്ഷികൾ വ്യാപിക്കും. ആദ്യകാല "പാൽ" പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഈ കാര്യത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സജീവമാണ്. അവയുടെ നീര് പിഴിഞ്ഞ് ഊറ്റിയെടുക്കണം.
2. വൃത്തിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ. ഇളം പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവയിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ പഴയതും പാൻകേക്കുകളും, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകും, മറ്റ് ഡിലൈറ്റുകളും പ്രവർത്തിക്കില്ല. കഠിനമായ പുറംതോട്, കഠിനമായ വിത്തുകൾ എന്നിവയാണ് ഇതിന് കാരണം. പച്ചക്കറികൾ തടവുന്നതിന് മുമ്പ് അവ വൃത്തിയാക്കണം.
3. നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകളുടെ ഒരു ഏകീകൃത ഘടന ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളുടെ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നാരുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.
4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ഭക്ഷണം പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.അവ കലോറിയിൽ വളരെ കുറവാണ്, മാത്രമല്ല കുട്ടികൾക്കുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ ആയ ലഘുഭക്ഷണമായും മികച്ചതാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, വിഭവം നന്നായി ചൂടായ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്. നിങ്ങൾ ചെറിയ സ്ലൈഡിൽ പിണ്ഡം പരത്തേണ്ടതുണ്ട്, ചെറുതായി പരന്ന പാൻകേക്കുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നമ്മൾ പഠിക്കും. ഒരു ക്ലാസിക് വിഭവവും ഈ രീതിയും വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിൽ കുറഞ്ഞത് ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 വലിയ;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - 5 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• പച്ചിലകൾ - ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ;

പാചകം:

• പച്ചിലകൾ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• നന്നായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം, ആവശ്യമെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഊറ്റി.
• ചീര, മുട്ടകൾ പിണ്ഡം ഇളക്കുക, മാവു ചേർക്കുക. ഇത് ക്രമേണ ചെയ്യുക, പിണ്ഡം എങ്ങനെ കട്ടിയാകുന്നുവെന്ന് കാണുക. സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കൂടുതൽ മാവ് ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. പിന്നെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പിണ്ഡം, ഉടനെ ഫ്രൈ ആരംഭിക്കുക.
• ഓരോ വശത്തും 2 മിനിറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം തീ കുറയ്ക്കുക, ലിഡിനടിയിൽ 4 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.

വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നൽകണം. ചേരുവകളുടെ ഏത് ഘടനയ്ക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വ്യാഖ്യാനങ്ങൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എത്ര വൈവിധ്യമാർന്നതാണെന്നും അവ ചുടാൻ എത്ര രുചികരമാണെന്നും കാണിക്കും. ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വിശദമായ വിവരണം ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ ഓരോന്നും മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഭക്ഷണത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും.

പാചകം

1. പച്ചക്കറികൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക.
2. സമചതുര കടന്നു ഉള്ളി മുറിക്കുക, ഒരു ഇടത്തരം grater ന് കാരറ്റ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം.
3. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക (അത് മർജോറം, ബാസിൽ, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ജാതിക്ക ആകാം).
4. മുട്ട അടിക്കുക, ഇളക്കുക.
5. കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് പരത്തുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക.
6. 180 ° C താപനിലയിൽ അടുപ്പ് ഓണാക്കുക, 20 മിനിറ്റ് അവിടെ പാൻകേക്കുകളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത് അവയിൽ ചിലത് അസമമായി ചുട്ടെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ മറിച്ചിടാം.

മധുരമുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ;
• മാവ് - 200 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• ഉപ്പും സോഡയും - ഓരോ നുള്ള്;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചകം

1. പീൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വൃത്തിയാക്കി, ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.
2. മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, തുടർന്ന് സോഡ ചേർക്കുക.
3. ഒരു പാനിൽ ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ. (ഏകദേശം 0.5 കി.ഗ്രാം);
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ. (ഏകദേശം 0.5 കി.ഗ്രാം);
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.

പാചകം

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിത്തുകളും തൊലികളും നീക്കം ചെയ്യുക. ഏറ്റവും ചെറിയ grater അവരെ താമ്രജാലം.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങും തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക.
3. പിണ്ഡങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു colander ൽ മടക്കിക്കളയുക, അങ്ങനെ അധിക ദ്രാവകം ഗ്ലാസ് ആണ്.
4. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി ഉടൻ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക.
5. ഇടത്തരം ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.

ചീസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ - അര കുല;
• മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• സസ്യ എണ്ണ.

പാചകം

1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ, ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം.
2. ചീസ് താമ്രജാലം.
3. കഴുകി ഉണക്കിയ പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
4. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുക.
5. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.
7. മിതമായ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത എത്തുമ്പോൾ, നന്നായി ചൂടായ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കായുള്ള ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും, കാരണം അവ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും വളരെ രുചികരമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു!

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചക വളയത്തിൽ നേരിട്ട് ചട്ടിയിൽ ഇടുകയാണെങ്കിൽ - ഞങ്ങൾക്ക് തികച്ചും തുല്യമായ അരികുകളും ഒരേ വലുപ്പവും ലഭിക്കും. എന്തുകൊണ്ട് ഒരു ഉത്സവ ട്രീറ്റിന് ഒരു മത്സരാർത്ഥി ആയിക്കൂടാ ?!

ദ്രുത ലേഖന നാവിഗേഷൻ:

പച്ചപ്പുള്ള ലളിതമായ ക്ലാസിക്

നിങ്ങൾ ഫോട്ടോ ഘട്ടം ഘട്ടമായി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, പാചകത്തിലെ ഏതൊരു തുടക്കക്കാരനും മനോഹരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാസ്റ്റർ ചെയ്യും. വഴിയിൽ, പേന ടെസ്റ്റ് സാമ്പത്തികമായിരിക്കും. ഒരു ക്ലാസിക് സെറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാലത്തും വളരെ ചെലവാകില്ല.

• പാചക സമയം - 30 മിനിറ്റ്
• 1 സെർവിംഗിനുള്ള കലോറി ഉള്ളടക്കം - 320 കിലോ കലോറിയിൽ കൂടരുത് (വറുക്കുമ്പോൾ എണ്ണയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച്)

3 സെർവിംഗുകൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 600-800 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡിലുള്ള ഗോതമ്പ് മാവ് - 60-80 ഗ്രാം (ഏകദേശം 2.5 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ (നല്ലത്)
• വെളുത്തുള്ളി - 1-3 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ - ആസ്വദിക്കാൻ
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ - ½ സാധാരണ കുല
• ഉപ്പ് - 2/3 ടീസ്പൂൺ
• കുരുമുളക് - ¼ ടീസ്പൂൺ
• വറുക്കാനുള്ള എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. തവികളും

pp-പാചകക്കുറിപ്പിനായി!

വറുക്കുമ്പോൾ മാവ് മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക, എണ്ണ ലാഭിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓട്സ് തവിട് അല്ലെങ്കിൽ 1 ടീസ്പൂൺ സൈലിയം ചേർക്കാം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.

ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസരണം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വൃത്തിയാക്കുന്നു. പച്ചക്കറി പഴയതാണെങ്കിൽ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു നാടൻ grater ഉപ്പ് മൂന്നു. ഞങ്ങൾ ചിപ്സ് ഇളക്കുക, കൂടുതൽ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ 5-7 മിനിറ്റ് വിടുക.

ഉപ്പിന്റെ നിർദ്ദേശം കേട്ട് അത്ഭുതപ്പെടേണ്ട. പൾപ്പ് നന്നായി ഒഴുകാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, പരമാവധി ജ്യൂസ് അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരും. അതിനാൽ നമുക്ക് സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറി ഘടന ലഭിക്കും.

മത്തങ്ങ നന്നായി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. മുട്ട, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. രണ്ടാമത്തേത് പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ കഴിയും - ഇത് വേഗതയുള്ളതാണ്. കുരുമുളക് അല്പം, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കാൻ ഇത് അവശേഷിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ മാവ് ഇതാ. അതിൽ അധിക ദ്രാവകവും ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

ഞങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു. തുക രുചിക്കാനാണ്. നിങ്ങൾ ഉദാരമായ കൈകൊണ്ട് എണ്ണ തെറിച്ചില്ലെങ്കിലും പാൻകേക്കുകൾ വേഗത്തിലും രുചികരമായും പാകം ചെയ്യുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒഴുക്ക് നിയന്ത്രിച്ച് സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പാനിലൂടെ നടന്നാൽ മാത്രം മതി.

ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർക്കും അല്ലെങ്കിൽ വിഭവങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും ബ്രഷ് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. സൂക്ഷ്മത പരിഗണിക്കുക: ചെറുതായി വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ചട്ടിയിൽ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിക്കുക, ഇരുവശത്തും നോക്കുക. രണ്ട് ഫോർക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാൽക്കവലയും ഒരു സ്പാറ്റുലയും ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാൻ ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ മിശ്രിതം കലർത്തുക. ഇടത്തരം ചൂട് കൂട്ടുകസ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പിടിക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടാമത്തെ വശം വറുത്തെടുക്കുക. ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മുഴുവൻ പോയിന്റും അതാണ്.

വറുത്തതിനുശേഷം കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു തൂവാലയിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ സുന്ദരികൾ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ - ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ക്വാഷ് മാസ്റ്റർപീസ് വിളമ്പുന്നു. തീർച്ചയായും, പുളിച്ച വെണ്ണയും സോസുകളും അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, അവിടെ ധാരാളം ഔഷധസസ്യങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉണ്ട്. അതുപോലെ കെച്ചപ്പും ഫാന്റസിയുടെ തരംഗമനുസരിച്ചുള്ള ഏതെങ്കിലും ഡയറ്ററി ഡ്രെസ്സിംഗും. വേനൽക്കാല സരസഫലങ്ങളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്: അവ നിറവും വിറ്റാമിനുകളും പ്രത്യേക രുചിയും നൽകുന്നു. തേൻ അല്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷിതമായ മധുരപലഹാരം (എറിത്രോട്ടോൾ) ഉപയോഗിച്ച് മധുരമാക്കുക.

ശ്രദ്ധിക്കുക: രണ്ട് രഹസ്യ ചേരുവകൾ.

1. ഹാർഡ് ചീസ്. നിങ്ങൾക്ക് 20-30 ഗ്രാം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഒരു നല്ല grater അതു പൊടിക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
2. നിങ്ങൾ പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്താൽ അത് പ്രത്യേകിച്ച് സുഗന്ധമായി മാറും. ഉപഭോഗം ചെറുതാണ്: ചൂടുള്ള അടിയിൽ നിന്ന് പെട്ടെന്ന് ഉരുകുന്നു. പരമാവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളോടെ.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ: മാവ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഫ്ലഫി പാചകക്കുറിപ്പ്

വേഗത്തിലും രുചികരമായും, നിങ്ങൾക്ക് ഹെർക്കുലീസ് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാം.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായി വരും:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ. ഇടത്തരം (600-800 ഗ്രാം)
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഡിൽ - 1 കുല
• പച്ച ഉള്ളി - 2-3 വള്ളി
• "ഹെർക്കുലീസ്" തൽക്ഷണം അടരുകളായി - 8 ടീസ്പൂൺ. തവികളും

രുചി:

• വെളുത്തുള്ളി - 1-3 ഗ്രാമ്പൂ
• വറ്റല് ചീസ് (അലങ്കാരത്തിന്) - 50 ഗ്രാം

ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

മുകളിലുള്ള ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും വ്യക്തമാണ്.

ചേരുവകൾ പൊടിക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പിണ്ഡം ഉപ്പ്, അത് ജ്യൂസ് ആൻഡ് ചൂഷണം ചെയ്യട്ടെ. അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാണ്. അവൾക്ക് - നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി (പ്രസ് വഴി), ഓട്സ്, മുട്ട. ഇളക്കി, മിശ്രിതം 3-5 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക.

ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് പരത്തുക ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ.കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതാണ്. വൃത്തിയുള്ള ആകൃതി ലഭിക്കുന്നതിന് ഓരോ സെർവിംഗും ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സർക്കിളിൽ അമർത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

മിതമായ ചൂടിൽ വറുക്കുകസുന്ദരം മുതൽ സ്വർണ്ണം വരെ. അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കാൻ കഴിയും! ഹെർക്കുലീസിന് നന്ദി, അവർക്ക് ഇപ്പോഴും ചവയ്ക്കാൻ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ട്. അത് ഒട്ടും അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല. കൂടാതെ പച്ചക്കറി സുന്ദരികൾ ഹൃദ്യവും സമൃദ്ധവും അവരുടെ ആകൃതി തികച്ചും നിലനിർത്തുന്നതുമാണ്. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ചാണ് ഇവ കഴിക്കുന്നത്.

• രുചികരമായ ആശയം: വറുത്തതിന്റെ അവസാനം പാൻകേക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഒരു മിനിറ്റ് മാത്രം മൂടി വയ്ക്കുക. അത്തരമൊരു ചീസ് തൊപ്പി തീർച്ചയായും പുരുഷന്മാരെ കീഴടക്കും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് ഏതാണ്ട് പീസ്

മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവർ സന്തോഷിക്കും, സംശയമില്ല! മിശ്രിതത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ അത്ഭുതം പാചകം ചെയ്യുന്നത് കുറച്ചുകൂടി ബുദ്ധിമുട്ടാണ്: പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ നേരം വറുത്തതാണ്. എന്നാൽ ഈ ആശയം വിശക്കുന്ന ഭർത്താക്കന്മാർക്കും അത്‌ലറ്റിക് കൗമാരക്കാർക്കും ഇടയിൽ ആവേശത്തിന്റെ റെക്കോർഡുകൾ തകർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 800 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം
• മാവ് - 280 ഗ്രാം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് - 400 ഗ്രാം
• വറുത്ത എണ്ണ

നമ്മള് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്.

ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു grater മൂന്നു അവരെ മുളകും. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ ചെയ്യുന്നു. പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മുട്ടയിൽ അടിക്കുക, മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുക - ഇളക്കുക. 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഏറ്റവും സാധാരണമായതിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ മാംസവും അല്പം ഉള്ളിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വളച്ചൊടിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പിണ്ഡം ഒരു preheated ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു - ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ അല്പം കൂടുതൽ. മുകളിൽ മധ്യഭാഗത്ത് സ്റ്റഫിംഗ് ഇടുക. ഒരു ടീസ്പൂൺ മതി. രണ്ട് ടീ സ്പൂണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്: രണ്ടാമത്തെ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ആദ്യത്തേത് റിലീസ് ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. സൌമ്യമായി മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂണിൽ അൽപ്പം കുറവ് ആവശ്യമാണ്.

മിശ്രിതം നന്നായി സജ്ജീകരിച്ച് ബേക്ക് ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം. ആദ്യ വശം മൂടുക. ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ രണ്ടാം വശം വറുക്കുക.

പുരുഷന്മാരുടെ പ്രിയങ്കരങ്ങൾ മുമ്പത്തേതിനേക്കാൾ സാവധാനത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഒരേസമയം രണ്ട് ചട്ടിയിൽ വറുക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

കട്ട് സമൃദ്ധവും ചീഞ്ഞതും, ആകർഷകമായ മാംസളമായ രുചിയും: ഫോട്ടോയിലും ജീവിതത്തിലും അവ ഗംഭീരമാണ്!

കാരറ്റ് ആൻഡ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ

ഒരു ഉത്സവ മേശ ആവശ്യപ്പെടുന്ന രസകരമായ ഒരു ചീസ് പരിഹാരം. ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം. കാരറ്റ്, കൂടുതൽ പച്ചിലകൾ, ചീസ്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. പൊടിക്കുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനുമുള്ള തത്വം മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ സമാനമാണ്.

പഫ് സ്റ്റൈലിംഗിൽ ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകത. നിങ്ങൾ നേർത്ത സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. രണ്ട് - ഒരു മിനി-സാൻഡ്‌വിച്ചിൽ, അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു ഫില്ലിംഗ് ഇടുന്നു. എല്ലാം വളരെ വേഗതയുള്ളതും രുചികരവും ലളിതവുമാണ് - പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു ഹോസ്റ്റസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോയിൽ.

ഞണ്ട് വിറകു കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറുത്തത്

തൽക്ഷണം പറന്നു പോകൂ! ഞണ്ട് വിറകുകളെ സ്നേഹിക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഇത് അതിശയോക്തിയല്ല.

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 പിസി. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• ഞണ്ട് വിറകു - 100 ഗ്രാം
• ഡിൽ (ഏതെങ്കിലും പച്ച) - ഓപ്ഷണൽ (ഉദാ. ½ കുല)
• ഉപ്പ്, മസാലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വറുത്ത എണ്ണ

മൂന്ന് സൂക്ഷ്മതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ഞങ്ങൾ പതിവുപോലെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു.

1. വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പരമാവധി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മതേതരത്വത്തെ പൊടിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം ഓരോ വടിയും നീളത്തിൽ മൂന്ന് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ 5-7 മില്ലീമീറ്ററോളം ചുവടുവെച്ച് ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു.
3. ഞങ്ങൾ ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിൽ പരത്തുക. ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറിച്ചിടുക. അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ ടവലിലേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.

മാവും അന്നജവും ഇല്ലാതെ ബ്രോക്കോളിയും ചീസും

ചുരുണ്ട കാബേജ്, വിഭവസമൃദ്ധമായ താളിക്കുക, ചില ക്രൂട്ടോണുകൾ, ചീസ്. ചീസ് ട്വിസ്റ്റുള്ള പരമ്പരാഗത പാൻകേക്കുകൾ സമൃദ്ധവും സംതൃപ്തവും സുഗന്ധവുമാണ്. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി അഭിനന്ദനങ്ങൾ!

ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഏതെങ്കിലും ഇനം) - 500 ഗ്രാം
• ബ്രോക്കോളി - 100-150 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം വരെ
• മുളക് കുരുമുളക് - 6-10 സെ.മീ (ആസ്വദിക്കാൻ)
• വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
• മുട്ടകൾ (വലുത്) - 2 പീസുകൾ.
• ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ (ഗ്രേറ്റ്) - 30 ഗ്രാം
• ചീസ് (ഹാർഡ് ഗ്രേഡ്) - 110 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ
• മല്ലിയില - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ (മിശ്രിതം) - 1 ടീസ്പൂൺ

02:16 മുതൽ പാചകം കാണുക.വലുതും ചെറുതുമായ ഒരു grater കൊണ്ട് വളരെ കുറച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ട്: ഞങ്ങൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുളകും. നിൽക്കട്ടെ, പിണ്ഡം നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാണ്! ബാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ അതിൽ ലോഡുചെയ്ത് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ലളിതവും വേഗതയേറിയതും! പൊരിച്ചെടുക്കാൻ സമയമായി.

താനിന്നു കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ

അല്ലെങ്കിൽ ഇന്നലത്തെ കഞ്ഞിയിൽ നിന്ന് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത് വളരെ രുചികരവും വേഗതയുമാണ്! അത്തരം സുന്ദരികൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പിടിച്ചെടുക്കുകയും, രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ബ്ലഷ് ചെയ്യുകയും, മൃദുലത നഷ്ടപ്പെടാതെ, പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്ന ക്രഞ്ച് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 0.5 കിലോ
• താനിന്നു (വേവിച്ച) - 500 ഗ്രാം
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
• മുട്ട (വലുത്) - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഘട്ടം ഘട്ടമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.

ഒരു നാടൻ grater മൂന്ന് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉപ്പ്, ചൂഷണം ചെയ്യരുത്. ബാക്കിയുള്ളവ ഉടൻ ചേർക്കുക - മാവ്, മുട്ട, താനിന്നു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഇളക്കി ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക. ഒരു പാൻകേക്ക് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മിശ്രിതം. മിതമായ ചൂടിൽ ഇരുവശത്തും തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ, അധിക എണ്ണ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഒരു തൂവാലയിൽ വയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ ഏത് രൂപത്തിലും സേവിക്കുന്നു. ചൂടും തണുപ്പും: ഈ കുട്ടീസ് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്!

രണ്ട് ആശയങ്ങളും ഒരു ഡയറ്റ് ഓപ്ഷനും കൂടി

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ രുചിയിൽ നിഷ്പക്ഷതയുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ വിഭവത്തിന് രുചികരമായ രചനകൾക്ക് അതിരുകളില്ല!

1. ഏതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിയും 1-2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. തവിട് തവികളും.ഇത് നിങ്ങളുടെ മെനു ഫൈബർ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കും. വെള്ളമുള്ള പഴമാണ് പ്രധാന കഥാപാത്രം. അതിന്റെ ദൃഢമായ രൂപം നിങ്ങളെ കബളിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. അയ്യോ, അതിൽ വളരെ കുറച്ച് ഡയറ്ററി ഫൈബർ മാത്രമേ ഉള്ളൂ.
2. ഡെസേർട്ട് ഓപ്ഷൻ - ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇളക്കുക.പച്ചക്കറികൾ പോലെ തന്നെ പഴങ്ങളും പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ചൂഷണം ചെയ്യരുത്, ഒരുപക്ഷേ അല്പം മാത്രം, തുല്യ അനുപാതത്തിൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നമുക്ക് പറയാം ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് 600 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉണ്ടായിരുന്നു. അതിനാൽ, ആപ്പിൾ രുചികരമായത് 300 ഗ്രാം പഴങ്ങളും പടിപ്പുരക്കതകും ആണ്. വറുത്തതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പിണ്ഡം മധുരമാക്കാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയോട് തീക്ഷ്ണതയുള്ളവരല്ല. സീസണൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് വർണ്ണാഭമായ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ടതും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക എന്നതാണ് രസകരമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എത്ര വേഗത്തിലും രുചികരവുമാണെന്ന് ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ കാണുക. വെറും 4 മിനിറ്റ്. പാചകം 00:10-ന് ആരംഭിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഞങ്ങൾ നോൺ-അസിഡിക് കോട്ടേജ് ചീസ് എടുത്താൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ലേഖനത്തിന് നന്ദി (10)

   

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് എന്തെങ്കിലും വേണോ? ലഘുവായ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണമോ ഉണ്ടാക്കണോ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. കൂടാതെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നമാണ്. കൂടാതെ ഡയറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാം.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്: മിക്കപ്പോഴും അവ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, പക്ഷേ അവ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം. പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ മധുരം ഉണ്ടാക്കാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വറുത്ത പാചകത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രൈറ്ററുകൾ കൂടുതൽ സ്വാദുള്ളതാക്കുന്ന മറ്റ് ചേരുവകളും ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം. വെളുത്തുള്ളി ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ, ചീസ് ഉള്ള പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ ഇവയാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക, നിങ്ങൾക്ക് ഡയറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാം. ചുരുക്കത്തിൽ, ഡയറ്റ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ഒന്നാമതായി, അത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്ത പാടില്ല, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു. മാവ് ഇല്ലാതെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് ഡയറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഒന്നുതന്നെയാണ്, ഘടനയിൽ മുട്ട, ഉപ്പ്, ചിലപ്പോൾ കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് എണ്ണ, ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് കടലാസ് പേപ്പർ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പഠിക്കാൻ സാധാരണയായി ഒരു വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾ മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മെലിഞ്ഞ പാചകം ചെയ്യാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ. എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മാവ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇല്ലെങ്കിലും, മാവിന് പകരം റവയും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകളും റവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് സൂചിപ്പിക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മറ്റ് പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ചേർക്കുക. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നും ആപ്പിളിൽ നിന്നുമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്നുള്ള പാൻകേക്കുകൾ, കാരറ്റ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. ഫ്ലഫി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ അവയിൽ അല്പം സ്ലാക്ക്ഡ് സോഡ ചേർത്ത് ലഭിക്കും, കൂടാതെ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബാറ്റർ അൽപ്പം അടിക്കുക. സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ സമൃദ്ധമാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്: ഇതിനായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ കെഫീറിലോ തൈരിലോ തയ്യാറാക്കുന്നു.

എങ്ങനെ ചുടണം എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഒരു പ്രധാന കുറിപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾ. പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് മനോഹരവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തേണ്ടതുണ്ടെന്ന് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ പറ്റിനിൽക്കില്ല. വേർപിരിയുക. ഒരു ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് കാണിക്കും. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ (പാചകക്കുറിപ്പ് ഫോട്ടോ), പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ (ഫോട്ടോ) എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ആരോഗ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കും വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങൾ ആത്മാവിനൊപ്പം പാചകം ചെയ്താൽ രുചികരമായി മാറുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഏറ്റവും രുചികരമായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാൻകേക്കുകൾ ചൂടുള്ളതും പൈപ്പിംഗ് ചൂടുള്ളതുമാണെന്ന് ഓർക്കുക.

1. ഇളം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി കളയേണ്ടതില്ല. അവരുടെ ചർമ്മം ഇപ്പോഴും വളരെ മൃദുവാണ്. മുതിർന്ന പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തൊലി കട്ടിയുള്ളതാണ്. വിത്തുകൾക്കും അങ്ങനെ തന്നെ. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഇളം പച്ചക്കറികളിൽ ഉപേക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ പഴയവയിൽ നിന്ന് അവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

2. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു വെള്ളമുള്ള പച്ചക്കറി, അതിനാൽ ഒരു ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ grater അത് താമ്രജാലം നല്ലതു. അധിക ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നതിനായി പിണ്ഡം പിഴിഞ്ഞെടുക്കണം. അതിനാൽ പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മങ്ങിക്കില്ല, കൂടാതെ ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവത്തിന് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ശാന്തമായ പുറംതോട് ഉണ്ടാകും.

3. നിങ്ങൾ വളരെ നന്നായി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ താമ്രജാലം എങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ ജ്യൂസ് തരും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ലിക്വിഡ് ആയി മാറും, എന്നാൽ അതേ സമയം കൂടുതൽ യൂണിഫോം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടന ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാവ് ഇടേണ്ടിവരും.

4. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. മാവിന്റെ പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഇത് നന്നായി കലർത്തണം.

5. വറുത്തതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടുതൽ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും.

6. നന്നായി ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ, അവർ ധാരാളം എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യും, ഉയർന്ന ചൂടിൽ, അവർ ചുടുകയും കത്തിക്കുകയും ചെയ്യും.

7. പാൻകേക്കുകളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, 200 ° C താപനിലയിൽ 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അതിനുശേഷം പാൻകേക്കുകൾ തിരിഞ്ഞ് മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രിട്ടറുകൾക്കുള്ള 7 കുഴെച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചേരുവകൾ

• 1 വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• 3-5 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• ½ കൂട്ടം ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ - ഓപ്ഷണൽ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുട്ടകൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മാവ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• ചതകുപ്പ ¼ കുല;
• 1 ഉള്ളി;
• 100 മില്ലി;
• 1 മുട്ട;
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ - ഓപ്ഷണൽ;
• 1 ടീസ്പൂൺ സോഡ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള, കെഫീർ, മുട്ട, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, സോഡ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, മാവ് ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ മാവ് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ

• 1 വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ - ഓപ്ഷണൽ;
• 1 മുട്ട;
• 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചീസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, മാവ് എന്നിവ ഇളക്കുക. മാവ് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 2 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ആരാണാവോ ½ കുല;
• 1 മുട്ട;
• 3-5 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ. മുട്ട, മാവ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ്, വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 1 വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും എടുക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ);
• 1 ഉള്ളി;
• വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 മുട്ട;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇളക്കുക. മൈദ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ മാവ് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ

• 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 1 വലിയ കാരറ്റ്;
• ¼ ചീര കുല;
• പച്ച ഉള്ളി ¼ കുല;
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• 1 മുട്ട;
• 3-5 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

വറ്റല് കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ പടിപ്പുരക്കതകിലേക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 1 ഇടത്തരം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ;
• 3-5 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്;
• 1 മുട്ട;
• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• ഉപ്പ് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• ½ ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.

പാചകം

വറ്റല് പടിപ്പുരക്കതകിൽ മൈദ, മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ കൂടുതൽ മധുരമുള്ളതാക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാം.