एक विदेशी व्यवसाय पर्याय म्हणून घरी द्राक्ष गोगलगाय आणि अचाटीना गोगलगाय प्रजनन. गोगलगाय शेती कशी काम करते?

एंट्री थ्रेशोल्डच्या 100% नफा आणि नफाक्षमतेच्या दृष्टिकोनातून एक मनोरंजक व्यवसाय कल्पना म्हणजे गोगलगाय फार्म. बर्याच लोकांना या व्यवसायाची उच्च नफा देखील लक्षात येत नाही जेव्हा किमान गुंतवणूक. हे देखील लक्षात घेण्यासारखे आहे की या विदेशी व्यवसायासाठी स्पर्धा अजूनही खूप कमी आहे.

IN गेल्या वर्षेद्राक्ष गोगलगाय प्रजनन विशेषतः लोकप्रिय झाले आहे. हे बर्याच सीआयएस देशांमध्ये आणि युरोपमध्ये द्राक्ष गोगलगाय एक चवदार, निरोगी आणि विदेशी स्वादिष्ट मानले जाते या वस्तुस्थितीमुळे आहे. साहजिकच अशा पदार्थांची किंमत खूप जास्त असते. या संदर्भात, असे दिसून येते वर्तमान कल्पनाव्यवसायासाठी - द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन. परंतु यासाठी काय आवश्यक आहे, कोठे सुरू करावे आणि त्याचे फायदे काय आहेत हे सर्वांनाच ठाऊक नाही.

द्राक्ष गोगलगाय प्रजननाचे फायदे आणि तोटे

एक व्यक्ती एका हंगामात सुमारे 1 किलो संतती उत्पन्न करते - 5 सेमी व्यासासह 50 व्यक्ती त्याच वेळी, प्रति व्यक्ती अंदाजे $0.25 प्रति महिना आहे. 40 गोगलगायांसाठी फीड वापर 2 किलो आहे. विशेष रेसिपीनुसार तयार केलेले खाद्य मिश्रण. त्यात ठेचलेले कॉर्न, खडू, चूर्ण दूधआणि हिरव्या भाज्या. द्राक्ष गोगलगायीच्या मांसाची खरेदी किंमत प्रति 1 किलो $5 आहे. आणि पांढऱ्या गोगलगाईच्या अंड्याची खरेदी किंमत प्रति 100 ग्रॅम $200 पर्यंत पोहोचू शकते.

कोंबडीच्या मांसापेक्षा गोगलगायीचे मांस आरोग्यदायी असते. त्यात फॅट किंवा कोलेस्टेरॉल नसते. आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, त्यात उच्च चव वैशिष्ट्ये आहेत. लोक गोगलगाईच्या मांसाला नैसर्गिक व्हायग्रा म्हणतात, कारण त्यात ऑयस्टरप्रमाणेच शक्ती वाढवणारे गुणधर्म आहेत. एका चौरस मीटरवर 40 गोगलगायी वाढू शकतात. परंतु काही व्यावसायिक शेतकरी कृत्रिम आहार वापरतात आणि हा आकडा 200 पीसी पर्यंत वाढवतात. प्रति 1 चौ.मी. मोलस्कचा पिकण्याचा कालावधी 6 महिने ते 1.5 वर्षांपर्यंत असतो. हे सर्व उपप्रजातींवर आणि गहन आहार तंत्रज्ञानाच्या प्रभावीतेवर अवलंबून असते.

तयार उत्पादनांची विक्री करण्याचे मार्ग

द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन करण्यापूर्वी, अर्थातच, विक्री बाजारांचे विश्लेषण करणे आवश्यक आहे. जपानी म्हटल्याप्रमाणे: "अर्धे काम पूर्ण झाले आहे, नोकरी विकणे आहे!" आपण परिणामी उत्पादने विकू शकत नसल्यास आपले सर्व प्रयत्न व्यर्थ ठरतील. गॉरमेट मीटच्या मुख्य बाजारपेठांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

जर तुमच्या परिसरात असे उद्योग असतील तर तुम्ही हा व्यवसाय करण्यास सुरुवात करू शकता. अन्यथा, साहजिकच, तुम्हाला लांब पल्ल्याच्या वस्तू वितरीत करण्याच्या मार्गांबद्दल विचार करावा लागेल, कदाचित युरोपियन देशांमध्ये किंवा चीनमध्ये निर्यात करणे देखील.

घरी द्राक्ष गोगलगाय वाढवण्यासाठी तंत्रज्ञान

भविष्यातील उद्योजकाकडे घरी वाढण्यासाठी दोन मुख्य पर्याय आहेत:

पहिली पद्धत शहरी भागात राहणाऱ्या लोकांसाठी योग्य आहे. तसेच, ज्यांना त्यांच्या क्षमतेवर पूर्ण विश्वास नाही त्यांच्यासाठी ही पद्धत एक उत्कृष्ट पर्याय आहे, कारण अपार्टमेंटमध्ये आपण प्रजनन करण्याचा प्रयत्न करू शकता. एक लहान रक्कमगोगलगाय या प्रक्रियेतील सर्व तोटे अनुभवण्यासाठी. व्यवसाय चाचणी ही एक अतिशय महत्त्वाची पायरी आहे जी अनेक लोक वगळतात. त्याच वेळी, ते त्यांच्या गुंतवणूकीसह मोठी जोखीम घेतात. परंतु तज्ञ अजूनही नैसर्गिकरित्या शेलफिश वाढवण्याची शिफारस करतात नैसर्गिक परिस्थिती.

प्रजननासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

1. 20 चे सुसज्ज क्षेत्र चौरस मीटर.
2. गॅस्ट्रोपॉड्ससाठी विशेष टेरेरियम.
3. विविध उपयुक्त घटकांनी सुपीक केलेली माती.
4. शेलफिश, डहाळ्या आणि पाने वाढवण्यासाठी अन्न.

मांसासाठी गोगलगाय वाढवणे ही एक क्लिष्ट प्रक्रिया नाही, परंतु त्यावर नियंत्रण आवश्यक आहे. 23 अंश सेल्सिअस तापमानाची कठोर व्यवस्था राखणे आवश्यक आहे, दर तीन दिवसांनी कचरा उत्पादने काढून टाका आणि जमिनीतील आर्द्रतेचे निरीक्षण करणे सुनिश्चित करा. गोगलगायांसाठी मुख्य अन्न म्हणजे पाने, शक्यतो कोबी आणि खाद्य मिश्रण. या सर्वांमध्ये कोणतीही अडचण नसल्यास आणि तुम्हाला तुमचा पहिला नफा मिळाला असेल, तर तुम्ही पूर्ण प्रमाणात शेलफिश शेतीबद्दल विचार करू शकता.

घराबाहेर शेत सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला 50 चौरस मीटरचा प्लॉट लागेल. शक्यतो बाग असावी. आपण प्रथम कुंपणाची काळजी घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून गोगलगायी शेजारी "पळून" जाणार नाहीत :) मातीकडे लक्ष देणे देखील योग्य आहे. शेलफिश तण असलेल्या किंवा जंगली द्राक्षे लावलेल्या भागात पसंत करतात. प्रारंभ करण्यासाठी, आपल्याला किमान 800 प्रौढांची आवश्यकता असेल. वजनानुसार विकणाऱ्या घाऊक विक्रेत्यांकडून तुम्ही या प्रमाणात शंख खरेदी करू शकता. ब्रूडसाठी गोगलगाईची किंमत $15 प्रति 1 किलो आहे (5 सेमी शेल असलेल्या 50 व्यक्ती). जरी एक गोगलगाय $0.5 मध्ये विकत घेतले जाऊ शकते. जर तुम्हाला एखाद्या व्यवसायाच्या कल्पनेची चाचणी घ्यायची असेल, तर तुम्ही जंगल, बाग, देशाचे घर इत्यादींमध्ये आपल्या स्वत: च्या हातांनी अनेक डझन गोगलगाय गोळा करू शकता. मुख्य म्हणजे चांगल्या कामगिरीसाठी मोठ्या व्यक्तींची निवड करणे. कवचाचा व्यास 5 सेमी असावा, मोलस्क एक हर्माफ्रोडाइट आहे, म्हणजेच त्यात नर आणि मादी प्रजनन कार्ये आहेत.

शेतात उगवलेली पिके 50 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त नसावी. तसेच, माती नियमितपणे तण आणि सुपिकता असणे आवश्यक आहे (विशेषत: कॅल्शियमसह), आणि ताजे तण आणि पाने जोडणे आवश्यक आहे. मांसाहारी बीटल, पक्षी, सरडे, उंदीर आणि मोल यासारख्या कीटकांपासून संरक्षण करणे हे तितकेच महत्त्वाचे कार्य आहे. याव्यतिरिक्त, कुंपण जमिनीत 30 सेंटीमीटरने खोल करा आणि उंदीरांना प्रदेशात प्रवेश करण्यापासून रोखण्यासाठी संपूर्ण परिमितीभोवती कुंपण जमिनीपासून 70 सेमी उंच करा.

शेलफिश काढणी

ओल्या हवामानात कापणी करणे सर्वात सोयीचे असते. हे करण्यासाठी, आपण प्रथम स्लेटची पत्रके ठेवावी जिथे शंख गोळा केले जाईल.

शंखफिश परिपक्व झाल्यानंतरच काढले जातात. हे सोलच्या काठाद्वारे निर्धारित केले जाऊ शकते (जेव्हा ते कठोर होते, गोगलगाय यापुढे वाढणार नाही). संकलन साप्ताहिक केले जाते, सहसा वसंत ऋतु किंवा शरद ऋतूतील. यानंतर, गॅस्ट्रोपॉड्सला सात दिवस पिंजऱ्यात ठेवले पाहिजे जेणेकरून त्यांची पचनसंस्था पूर्णपणे मातीपासून मुक्त होईल. शेलफिशला खायला दिले जात नाही किंवा पाणी दिले जात नाही. +4 अंश तापमान आणि पुरेशी थंडता, ते 2 महिने टिकू शकतात. मग तुम्हाला फक्त टरफले बॉक्समध्ये किंवा जाळीच्या पिशव्यांमध्ये पॅक करून विक्रीसाठी ठेवावी लागतील.

50 हजार गॅस्ट्रोपॉडची लोकसंख्या एक टन मांस तयार करते. अशा प्रकारे, प्रति किलोग्राम $5 च्या बाजारभावाने, तुम्हाला 400 हजाराचा निव्वळ नफा (वजा खर्च) मिळेल. व्यवसायाची नफा सहजपणे 100% पर्यंत पोहोचते.

जगात दरवर्षी सुमारे 100 हजार टन गोगलगायीचे मांस खाल्ले जाते. या स्वादिष्ट पदार्थाची मागणी सतत वाढत आहे. म्हणून, व्यवसाय म्हणून गोगलगाय प्रजनन ही रशियामध्ये बऱ्यापैकी संबंधित कल्पना आहे. विशेषतः जेव्हा आधुनिक परिस्थितीमुख्य युरोपियन स्वादिष्ट पदार्थ आयात प्रतिस्थापन.

द्राक्ष गोगलगाय विक्रीचे मुख्य मार्ग

त्यांचा विकास करण्यासाठी व्यवसाय सुरू करण्यापूर्वी, या उत्पादनाच्या अंदाजे मागणीचा अंदाज घेणे आवश्यक आहे. किरकोळदुकाने आणि कॅफे माध्यमातून चालते. गोगलगायीच्या मांसाचे घाऊक खरेदीदार हे युरोपियन पाककृती देणारी रेस्टॉरंट्स तसेच गोठवलेल्या अर्ध-तयार वस्तूंचे उत्पादन करणाऱ्या कंपन्या आहेत. हे मांस फार्मास्युटिकल कंपन्या कच्चा माल म्हणून देखील वापरतात, ते चयापचय सामान्य करणारी औषधे तयार करण्यासाठी वापरतात. या मोलस्कचे अर्क अँटी-एजिंग क्रीममध्ये समाविष्ट केले जातात. स्वादिष्ट मांस पोट, आतडे, कूर्चा किंवा हाडांच्या ऊतींच्या रोगांसाठी आणि कॅल्शियमचा अतिरिक्त स्रोत म्हणून देखील उपयुक्त आहे. त्यात जीवनसत्त्वे B6, B12 आणि काही सूक्ष्म घटक असतात.

मांस उत्पादनाव्यतिरिक्त, शेलफिश शेती व्यवसायाचा एक फायदेशीर स्त्रोत म्हणजे गोगलगाय कॅविअरची विक्री, ज्याची चव मशरूम सारखीच आहे. रशियामध्ये, ते कोणत्याही इनव्हर्टेब्रेट्सपासून सावध असतात, परंतु काही वर्षांपूर्वी सामान्य कोळंबी देखील एक असामान्य विदेशी स्वादिष्ट पदार्थ होता.

गोगलगाईच्या पुनरुत्पादनाचे प्रकार आणि वैशिष्ट्ये

बहुतेक ज्ञात प्रजातीद्राक्ष गोगलगाय (हेलिक्स पोमॅटिया) व्यवसायासाठी प्रजनन केले जाणारे खाद्य शेलफिश. जायंट Achatina (Achatina fulica) देखील घेतले जाते, परंतु क्वचितच. शेलफिशच्या इतर अनेक खाद्य प्रजाती आहेत, परंतु उत्पन्नासाठी त्यांची शेती करणे व्यावहारिक नाही.

पुनरुत्पादन ही एक गोष्ट आहे ज्यासाठी संयम आणि वेळ आवश्यक आहे.

ते प्रतिकूल परिस्थितीत पुनरुत्पादन करण्यास मंद असतात. बऱ्याचदा, या प्रकारचे इनव्हर्टेब्रेट्स परिस्थिती सुधारेपर्यंत अंडी स्वतःमध्ये ठेवण्यास प्राधान्य देतात. याव्यतिरिक्त, "वाढण्याचा" कालावधी तीन वर्षांपर्यंत आहे. परंतु बर्याचदा, प्रौढ व्यक्तीला इच्छित आकारापर्यंत पोहोचण्यासाठी दीड वर्ष पुरेसे असते. त्यामुळे गोगलगायींच्या प्रजननाचा व्यवसाय दोन वर्षांनी भरभरून निघू लागतो. व्यक्ती वाढवण्यावर आधारित व्यवसायाचा फायदा असा आहे की ते एकल-लिंग आहेत, म्हणजेच प्रत्येक प्राणी संततीला जन्म देऊ शकतो. अंडी घालण्यासाठी, आपल्याला एक स्वतंत्र जागा वाटप करणे आवश्यक आहे - एक इनक्यूबेटर, जेथे इनव्हर्टेब्रेट्स वाढतील. सहा महिन्यांनंतर, तरुण प्राण्यांचे मुख्य वस्तुमानात प्रत्यारोपण केले जाऊ शकते. या व्यवसायाला गती देण्यासाठी, सुरुवातीला प्रौढ व्यक्तींना खरेदी करण्याचा सल्ला दिला जातो. त्यापैकी प्रत्येक एक वर्षात 60 अंडी घालेल.

घरी गोगलगाय वाढवणे

वास्तविक गोगलगाय फार्म तयार करण्यापूर्वी आणि प्रजननाबद्दल गंभीर होण्याआधी, आपण ते घरी वाढवण्याचा आणि मोलस्कची पहिली तुकडी विकण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• 20 चौरस मीटर क्षेत्रफळ असलेल्या घराचा किंवा शहराच्या अपार्टमेंटचा सुसज्ज भाग. मी
• विशेष मोठे टेरारियम.
• कॅल्शियम आणि इतर घटकांसह माती सुपीक.
• डहाळ्या, गवत, पाने किंवा घरी मोलस्क प्रजननासाठी विशेष अन्न.

ज्या खोलीत इनव्हर्टेब्रेट्स वाढतात, तेथे विशिष्ट तापमान राखणे आवश्यक आहे - 23 अंश सेल्सिअस. दुष्काळात मातीची आर्द्रता राखणे देखील आवश्यक आहे, मॉलस्क आणखी हळू होतात आणि पुनरुत्पादन करण्यास नकार देतात. तुम्ही स्वच्छता राखली पाहिजे आणि दर तीन दिवसांनी प्राण्यांचे टाकाऊ पदार्थ काढून टाकावे, अन्यथा ते आजारी पडतील. गोगलगायांच्या वीण खेळांसाठी, तसेच अंडी घालण्यासाठी "घर" हायलाइट करणे योग्य आहे, जे एकाच ठिकाणी गोळा करणे अधिक सोयीचे आहे.

त्यांच्या प्रजननासाठी व्यवसाय आयोजित करताना, योग्य मायक्रोक्लीमेट तयार करणे महत्वाचे आहे.

घरी, ते वाढतात आणि पेक्षा जास्त वेगाने पुनरुत्पादन करतात नैसर्गिक वातावरण. जर व्यक्ती वाढवण्याने उत्पन्न मिळण्यास सुरुवात झाली असेल, तर व्यवसायाच्या पुढील टप्प्यावर जाण्याचा विचार करणे योग्य आहे - एक योग्य शेत तयार करणे.

द्राक्ष गोगलगाय फार्म: व्यवसाय सुरू करणे

व्यक्तींच्या प्रजननाचा गंभीर व्यवसाय सुरू करण्यासाठी 800 व्यक्तींची आवश्यकता असेल. मी ते कुठे मिळवू शकतो? आपण घाऊक विक्रेते, प्रजनन करणारे शोधणे आवश्यक आहे जे वजनाने गोगलगाय विकतात. अर्थात, फक्त इनव्हर्टेब्रेट प्रेमी ज्यांना एकामागून एक तरुण प्राण्यांपासून मुक्त व्हायचे आहे ते या हेतूंसाठी योग्य नाहीत. ताबडतोब संतती निर्माण करू शकतील अशा प्रौढांना प्राप्त करणे महत्वाचे आहे. बहुतेकदा, मॉलस्कच्या प्रसारासाठी व्यवसाय सुरू करणारे ते पोलंडमध्ये खरेदी करतात, तेथे वाजवी फीसाठी, आपण स्थानिक शेतात कौशल्य शिकू शकता.

गोगलगाय खरेदी करण्यापूर्वी, आपल्याला त्यांच्या स्थानाची काळजी घेणे आवश्यक आहे. हा जमिनीचा भूखंड असावा, शक्यतो 50 चौरस मीटरची बाग. m ते कुंपणातून "निसटू" शकतात, म्हणून आपण अवतल शीर्ष डिझाइन विचारात घेणे आवश्यक आहे जेणेकरून ते खाली पडतील. द्राक्षांचा वेल गोगलगायीसाठी विशिष्ट मातीची रचना आवश्यक असते. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे तण असलेले क्षेत्र निवडणे किंवा जंगली द्राक्षे लावणे.

कृत्रिम शेतात गोगलगायांसाठी राहण्याची परिस्थिती

ते मातीच्या स्थितीबद्दल अतिशय संवेदनशील आहेत; ते खोदणे आवश्यक आहे आणि खत घालण्यासाठी, ताजे कापलेले तण आणि इतर हिरव्या भाज्या जोडल्या पाहिजेत. शेल बिल्डिंगसाठी आवश्यक असलेल्या कॅल्शियमसह मातीची सुपिकता करणे देखील महत्त्वाचे आहे. गोगलगायींचे मुख्य शत्रू पक्षी, मोल, हेजहॉग आणि बीटल आहेत. शेतावर जाळी किंवा पारदर्शक छत द्वारे पक्षी संरक्षण प्रदान केले जाऊ शकते. हेजहॉग्ज कुंपणाने थांबवले जातील. परंतु तुम्हाला मोल्स आणि बीटलशी लढावे लागेल. मोठ्या बीटलपासून मुक्त होण्यासाठी, आपण विशेष प्रकारचे विष शोधू शकता जे शेलफिशसाठी सुरक्षित आहेत. मोल्सचा सामना पारंपारिक मार्गांनी करावा लागेल, उदाहरणार्थ, विशेष रिपेलर, सापळे, विष वापरणे किंवा मिंकला पाण्याने भरणे. मोलस्कचे प्रजनन करताना, शेतावर पसरलेली चांदणी पक्ष्यांपासून आणि सूर्याच्या थेट किरणांपासून संरक्षण करेल. वेल गोगलगाय तीन महिन्यांच्या थंड हवामानात हायबरनेट करते. या काळात, व्यवसाय थांबतो किंवा अंशतः हस्तांतरित केला जातो आणि घरीच केला जातो.

गोगलगाय प्रजनन व्यवसायाचे आर्थिक परिणाम

तरुण गोगलगाय वाढत असताना स्थिर बाजारपेठेचा शोध सुमारे दीड वर्ष टिकू शकतो. संगोपन केल्यावर, सर्वात मोठ्या व्यक्तींना प्रजननासाठी ठेवले जाते, बाकीचे थेट किंवा गोठवले जातात, ज्यामुळे त्यांचे बाजार मूल्य कमी होते. अशा प्रकारची गोष्ट संवेदनशील लोकांसाठी योग्य नाही, कारण टरफले मारून टरफले काढून टाकावी लागतील. गोठविलेल्या स्वादिष्टपणाची विक्री करण्यासाठी, आपल्याला एक किंवा दोन फ्रीझर तसेच पॅकेजिंगचा विकास आणि ऑर्डर आवश्यक असेल. पॅकेजिंगची अंदाजे किंमत 10 रूबल आहे. तयार उत्पादनाच्या प्रति 1 किलो. 1 किलो गोगलगायीच्या मांसाची विक्री किंमत सुमारे 200 रूबल आहे. एका महिन्यात, चांगली मागणी असल्यास, आपण 200 किलो मांस विकू शकता, उत्पन्न 40,000 रूबल पर्यंत असेल.

अशा गोगलगाय व्यवसायाची नफा 90% पर्यंत पोहोचू शकते. अशा प्रकारे, हा व्यवसाय प्रामुख्याने संयमावर आधारित आहे. पण केव्हा सक्षम संस्थास्वतः शेतकऱ्यांच्या सहभागाशिवाय चांगले उत्पन्न मिळविण्यास सक्षम. त्याच्या कार्यांमध्ये उत्पादनाच्या मागणीचा अभ्यास करणे आणि विक्री चॅनेल स्थापित करणे समाविष्ट आहे.

आज, बरेच लोक द्राक्ष गोगलगाय प्रजननात गुंतलेले आहेत. याची अनेक कारणे आहेत: त्यांच्या प्रजननासाठी व्यावहारिकदृष्ट्या काहीही लागत नसले तरीही, आपण अशा क्रियाकलापातून चांगले पैसे कमवू शकता. द्राक्ष गोगलगाय ही एक स्वादिष्ट पदार्थ आहे जी बहुतेक उच्चभ्रू रेस्टॉरंटमध्ये आढळू शकते. आणि त्यांची पैदास करण्यासाठी आपल्याला एक लहान बाग प्लॉट आवश्यक आहे.

द्राक्ष गोगलगाय: प्रजनन

प्रथमच, द्राक्ष गोगलगाय प्रदेशावर दिसू लागले दक्षिण युरोप . त्यांनी स्वतःहून आणि लोकांच्या मदतीने पसरवण्यास सुरुवात केली आणि कित्येक शतकांमध्ये ते जगभर पसरले. रोमन मोहिमेदरम्यान, सैन्यदलांनी हे स्वादिष्ट पदार्थ कॅन केलेला अन्न म्हणून वापरले. मध्ययुगात, त्यांचे प्रजनन शक्य झाले - सुरुवातीला, भिक्षूंनी त्यांच्या बागेत गोगलगाय प्रजनन केले.

द्राक्ष गोगलगाय कोण आहेत?

द्राक्ष गोगलगाय हा आपल्या देशातील सर्वात मोठा मानला जातो. त्याचे शरीर 5 सेमी उंची आणि रुंदीच्या मजबूत सर्पिल शेलद्वारे संरक्षित आहे. हे मोलस्क पक्षी, उंदीर, हेजहॉग्स आणि पक्ष्यांचे आवडते पदार्थ आहे अगदी भक्षक कीटक.

नियमानुसार, गोगलगाईच्या कवचाचा रंग थेट त्याच्या निवासस्थानावर अवलंबून असतो. तर, उदाहरणार्थ, कोरड्या जागी मोलस्क अस्तित्वात असल्यास, त्याचे कवच हलके रंगाचे आणि टिकाऊ असेल. त्याउलट, जर त्याने त्याचे निवासस्थान म्हणून आर्द्र वातावरण निवडले तर कवच अधिक गडद आणि मऊ होईल.

मोलस्कच्या डोक्यात दोन शिंगे असतात जी त्याचे ज्ञानेंद्रिय म्हणून काम करतात. डोळ्यांची भूमिका शीर्षस्थानी असलेल्या शिंगांद्वारे खेळली जाते आणि खालची वास आणि चव यासाठी वापरली जाते. द्राक्ष गोगलगाय च्या तळवे वर आहे चिखल, ज्यामुळे ती सहजतेने फिरू शकते.

गोगलगाय, एक नियम म्हणून, उष्णता आवडत नाही यावेळी ते त्यांच्या "घरांमध्ये" लपतात आणि थोडे हलतात. गरम हवामानात ते एका विशेष फिल्मद्वारे जतन केले जातात जे ते वापरतात त्यांच्या शरीराला कुंपण घालणे. हा चित्रपट मोलस्कला महत्त्वपूर्ण ओलावा टिकवून ठेवण्यास परवानगी देतो, ज्यामुळे ताजी हवा उत्तम प्रकारे जाऊ शकते. पाऊस किंवा मुसळधार दव असताना, जेव्हा बाहेरील आर्द्रता जास्त असते, तेव्हा गोगलगाय सक्रियपणे रेंगाळू लागतात.

द्राक्ष गोगलगाय अधिवास:

• कुरण;
• नाले;
• bushes च्या thickets;
• रुंद पाने असलेली जंगले;
• हलक्या छायांकित बागा.

गोगलगाय पसंत करतात खडू किंवा चुनखडीची माती- ती असे होते पूर्व शर्तत्यांचे अस्तित्व. IN दिवसामोलस्क दिवसा झोपतात आणि रात्री सक्रियपणे जागे असतात. रात्रीच्या वेळी ते खायला प्राधान्य देतात.

शेलफिश विविध प्रकारचे पदार्थ खातात: कोबी, स्ट्रॉबेरी, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, रास्पबेरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, सॉरेल स्टेम आणि इतर अनेक वनस्पती. गोगलगाय पिकलेली आणि किंचित कुजलेली दोन्ही फळे आनंदाने खातात. अगदी गळून पडलेली पाने देखील त्यांच्या पोषणासाठी योग्य आहेत.

अशा गोगलगायी सरासरी बराच काळ जगतात 8 - 9 वर्षे. शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या काळात ते हायबरनेट करतात, फक्त एप्रिलमध्ये जागे होतात. लवकर शरद ऋतूतील थंड हवामानाच्या प्रारंभासह, ते 10 सेंटीमीटरच्या खोलीपर्यंत जमिनीत बुडणे सुरू करतात, जर त्यांच्या निवासस्थानाचे क्षेत्र गंभीर दंव द्वारे दर्शविले जाते, तर ही खोली 30 सेमी इतकी असू शकते.

घरी द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन

जर गोगलगायी मोठ्या सैन्यात तुमच्या बागेवर हल्ला करतात, तर ते कारणीभूत ठरतील त्याचे मोठे नुकसान. तथापि, आपण याची भीती बाळगू नये, कारण मध्य रशियाच्या नैसर्गिक परिस्थितीत, त्यांची प्रजनन क्षमता असूनही, ते अत्यंत हळूहळू पुनरुत्पादन करतात. ते निसर्गात कसे पुनरुत्पादित करतात?

द्राक्ष गोगलगाय हर्माफ्रोडाइट्स आहेत; ते लैंगिकरित्या पुनरुत्पादित करतात. हे अत्यंत मनोरंजक पद्धतीने घडत आहे. मोलस्क एकमेकांच्या विरुद्ध स्थित असतात, त्यांच्या तळव्यांना स्पर्श करतात आणि तीक्ष्ण चुनखडी एकमेकांवर शूट करतात. 2 आठवड्यांनंतर ते आधीच अंडी घालू शकतात. हे करण्यासाठी, ते जमिनीत एक उथळ छिद्र खोदतात - सुमारे 3 सेमी आणि तेथे घरटे बांधतात. हे मॉलस्कला सुमारे दोन तास लागतात. अंडी घातल्यावर, गोगलगाय त्यांना पृथ्वीने झाकून टाकते. सुमारे तीन आठवड्यांनंतर, तिची संतती जन्माला येते.

घरी, गोगलगाय प्रजनन लागवडीच्या पद्धतींनी ओळखले जाते:

• विस्तृत
• तीव्र
• अर्ध-गहन

विस्तृत वाढीच्या पद्धतीमध्ये संपूर्णपणे वाढ होणे समाविष्ट आहे खुले क्षेत्र. या पद्धतीचा फायदा कमी बजेट आहे, तोटा आहे दीर्घ वाढीचा कालावधी. नैसर्गिक परिस्थितीत वाढणे खाजगी आर्बोरेटम, वनस्पति उद्यान किंवा उद्यानासाठी योग्य आहे. अशा परिस्थितीत मोलस्कच्या मुख्य शत्रूंना वगळणे शक्य आहे: उंदीर, पक्षी, वन्य डुक्कर. याव्यतिरिक्त, बंद क्षेत्रात विद्यमान, व्यक्ती पसरणार नाहीत.

गहन पद्धतीमध्ये ग्रीनहाऊससारख्या बंदिस्त जागेत प्रजनन समाविष्ट असते. या प्रकरणात, मोलस्क आणि गहन आहारासाठी इष्टतम मायक्रोक्लीमेट तयार करणे आवश्यक आहे. या पद्धतीनं ते खूप वेगाने वाढतातआणि परिपक्व (सुमारे दीड वर्षात).

गहन पद्धतीचे फायदे: मोठ्या संख्येने व्यक्ती आणि त्यांची अंडी मिळवणे, ज्याला "पांढरा कॅविअर" म्हणतात. तोटे: उच्च प्रारंभिक खर्च आणि उच्च श्रम तीव्रता. औद्योगिक प्रजननासाठी पद्धत इष्टतम आहे.

अर्ध-गहन पद्धत वैशिष्ट्यीकृत आहे खुल्या पिंजऱ्यात व्यक्तींचे संगोपन, अतिरिक्त शेडिंग आणि ओलावा तयार करणे, तसेच आहाराची चांगली संस्था. अशा प्रकारे, गोगलगाई दोन ते अडीच वर्षांत वाढतात आणि परिपक्व होतात, वाढत्या आणि देखभालीच्या परिस्थितीनुसार.

अर्ध-गहन पद्धतीचे फायदे: कमी प्रारंभिक खर्च, लहान क्षेत्रात वाढण्याची क्षमता, बऱ्यापैकी कमी श्रम तीव्रता. या पद्धतीचे तोटे:तुलनेने मंद वाढ आणि व्यक्तींचा विकास (गहन पद्धतीपेक्षा मंद). हे तंत्र अगदी सार्वत्रिक आहे - दोन्हीमध्ये प्रजननासाठी योग्य आहे औद्योगिक उत्पादन, आणि खाजगी शेतात.

खाजगी शेतात अर्ध-गहन पद्धतीचा वापर करून शेलफिश वाढवण्याच्या बाबतीत, आपण त्यांना खायला देण्यावर लक्षणीय बचत करू शकता. डँडेलियन्स, नेटटल, बर्डॉक, सॉरेल, घोडा सॉरेल आणि इतर वन्य वनस्पती व्यक्तींना खायला घालण्यासाठी योग्य आहेत. तसेच अन्न कचरा वापरला जाऊ शकतो, प्रक्रिया केलेली फळे आणि भाज्या, पाने. अशा प्रकारे, अर्ध-गहन पद्धत सर्वोत्तम आहे घरगुती प्रजनन- अन्न खर्च व्यावहारिकपणे काढून टाकले जाईल.

लोकांमध्ये बरेच सीफूड प्रेमी आहेत, विशेषतः लोकप्रिय ऑक्टोपस, स्क्विड - सेफॅलोपॉड्स किंवा कोळंबी, शिंपले, क्रेफिश आणि खेकडे आहेत. गॅस्ट्रोपॉड मोलस्कचा वापर खूपच कमी केला जातो आणि गोगलगाय शेतीचा फायदा सध्या ग्रीक, स्पॅनिश, इटालियन किंवा फ्रेंच पाककृती देणाऱ्या रेस्टॉरंटमध्ये सहयोग करणाऱ्यांनाच होतो.

अन्न म्हणून गोगलगाय

गॅस्ट्रोपॉड्स त्यांच्या पाठीवर एक कवच ठेवतात, त्यांचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु लोक त्यांना सर्व समान म्हणतात - गोगलगाय. बऱ्याच युरोपियन देशांमध्ये, हे एक स्वादिष्ट पदार्थ देखील नाही, परंतु दैनंदिन अन्न आहे, जे ते दूरच्या मध्ययुगात बनले आणि कदाचित चांगल्या जीवनामुळे नाही. तथापि, आता त्यांना सर्वात दुराचारी gourmets मेजवानी. मध्ये देखील अशी माहिती आहे प्राचीन ग्रीसगोगलगाय पालन हा एक सामान्य व्यवसाय होता. भाज्या, गहू किंवा गुरेढोरे वाढवण्यापेक्षा हे खूप सोपे आहे.

रशियामध्ये, रशियन पाककृतीमध्ये हे अन्न अजूनही विदेशी आहे, मांस केवळ गोगलगायच नाही तर " समुद्री सरपटणारे प्राणी" व्यवहारात वापरला जात नाही. परंतु जगातील काही खाद्यपदार्थांची रेस्टॉरंट्स आपल्या देशात वाढत्या प्रमाणात दिसू लागली आहेत, ज्यात अशा स्वादिष्ट पदार्थांचा समावेश आहे, आणि म्हणूनच गोगलगाय प्रजननासाठी मागणी आहे. आज आपण गॅस्ट्रोपॉड मांसाची एक किलोग्राम पिशवी सहज खरेदी करू शकता, जरी ते शक्य नाही. त्याची मागणी पूर्णपणे समाधानी आहे असे म्हणता येईल की ज्यांना हे जवळजवळ रिक्त स्थान व्यापायचे आहे त्यांच्यासाठी हा लेख आहे.

सुरू करा

इतर कोणत्याही खाद्य व्यवसायापेक्षा गोगलगाय शेतीचा मोठा फायदा होतो. ते ग्रामीण घरात किंवा देशाच्या घरात तसेच शहरातील अपार्टमेंटमध्ये देखील वाढू शकतात. खाद्य गोगलगाईचे प्रजनन सुरू करण्यासाठी, तुम्हाला व्यावसायिक घटकाची नोंदणी करणे आवश्यक आहे, जिथे तुम्ही कोड 10.20 (OKPD 2) - "कॅन केलेला आणि प्रक्रिया केलेले मासे, शेलफिश आणि क्रस्टेशियन्स" सूचित करता.

मग तुम्हाला त्यानंतरच्या परवानगीने पशुवैद्यकीय सेवेकडून सल्ला घेणे आवश्यक आहे. हे विनामूल्य नाही, म्हणून सर्व प्रकारचे कागदपत्र पूर्ण करण्यासाठी तुमच्या खिशात किमान पन्नास हजार रूबल असणे आवश्यक आहे. गोगलगाईचे प्रजनन आणि वाढ हा एक नियमन केलेला उद्योग आहे जेथे जलस्रोतांच्या वापरामुळे विविध तांत्रिक नियम आहेत. या प्रकरणातील कायदेशीर कृती प्रदेशानुसार लक्षणीय भिन्न असू शकतात - कुठेतरी ही क्रियाकलाप मर्यादित आहे, कुठेतरी त्याला प्रोत्साहन दिले जाते. परंतु गोगलगाय प्रजनन हा व्यवसाय मानला जात असल्याने कदाचित अतिरिक्त परवानग्या आवश्यक असतील.

प्रकार

बहुधा, शेलफिशच्या पहिल्या बॅचचे मांस प्रयोगशाळेत पाठवावे लागेल, जिथे ते काळजीपूर्वक तपासले जाईल आणि या तपासणीच्या निकालांच्या आधारे परमिट जारी केले जाईल. हीच प्रथा आपल्या देशात कुठलीही असो, प्रदेश कोणताही असो. सर्वात मनोरंजक गोष्ट अशी आहे की गोगलगाय बहुतेकदा जिवंत विकले जातात. त्यांना शुध्दीकरणासाठी बरेच दिवस खायला दिले जात नाही, नंतर ते खरेदीदाराला त्याच प्रकारे देऊ केले जातात - जिवंत. खाद्य गोगलगाईचे प्रजनन करणे फार कठीण काम नाही, कारण हे प्राणी नम्र आहेत. होय, आणि आपण त्यांना जवळजवळ ठेवू शकता पूर्ण अनुपस्थितीत्रास

पारंपारिकपणे, द्राक्ष गोगलगाय - हेलिक्स पोमेटिया - च्या प्रजननाला मागणी आहे. मध्य आणि दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये सर्वत्र पसरलेली ही सर्वात सामान्य प्रजाती आहे रशियाचे संघराज्य. ते खूप मोठे आणि पौष्टिक आहेत ते प्राचीन काळापासून खाल्ले जात आहेत पाश्चिमात्य देश. Achatina fulica ही एक वेगळी प्रजाती आहे आणि Achatina snails ची पैदास करणे द्राक्ष गोगलगायांपेक्षा जास्त कठीण आहे. हे दक्षिणेकडील अक्षांशांचे रहिवासी आहेत आणि आमच्या कठोर हवामानात नैसर्गिक जगणे त्यांच्यासाठी पूर्णपणे अशक्य आहे. जर ते सौम्य हवामानासह युरोपियन देशांच्या निसर्गात राहत असेल तर स्थानिक रहिवासी आनंदी होणार नाहीत - हे कृषी वनस्पतींचे एक अत्यंत फलदायी कीटक आहे.

फरक

या प्रजातींना एकमेकांपासून वेगळे करणे कठीण नाही. Achatina खूप मोठे आहे, परंतु द्राक्षाचे मांस अधिक पौष्टिक आणि निरोगी आहे. जटिलतेच्या बाबतीत, अचाटीना गोगलगाय प्रजननासाठी फार्म द्राक्ष गोगलगाईमध्ये माहिर असलेल्यापेक्षा वेगळे नाही, त्यानुसार किमानसुरुवातीला, खर्च आणि सामग्रीच्या बाबतीत, ते जवळजवळ समतुल्य आहेत. गोगलगाई चालू ठेवल्यास फक्त आणि मूलभूत फरक आहे ताजी हवा, मग अचाटीना, आफ्रिकन लोकांप्रमाणे, आपल्या हिवाळ्यामध्ये टिकणार नाहीत, परंतु द्राक्षे हायबरनेट होतील आणि म्हणून त्यांना कोणत्याही दंवची भीती वाटत नाही.

बहुतेकदा, दोन्ही प्रकारचे शेतात प्रजनन केले जाते, यामुळे वर्गीकरणात विविधता येते. यामध्ये एम्प्युलेरिया गोगलगाय प्रजनन देखील समाविष्ट आहे. इतर अनेक प्रजाती आहेत ज्या अन्नासाठी योग्य आहेत: स्फिंक्टेरोचिला कँडिडिसिमा, थेबा पिसाना, सेपा नेमोरालिस, इबेरस अलोनेन्सिस, ओटाला व्हर्मिक्युलाटा, ओटाला लॅक्टीआ, आर्केलिक्स पंक्टाटा, हेलिक्स ल्युकोरम, हेलिक्स हॉर्टेन्सिस, हेलिक्स अपर्टा, हेलिक्स एपर्टा आणि इतर अनेक. तथापि, ते सर्व मिळवणे खूप कठीण आहे, काही अगदी विदेशी आहेत. आणि रशियामधील काही खरेदीदारांना गोगलगाईचे प्रकार समजत असल्याने, मागणी दिसून येणार नाही. मात्र, संधी मिळाल्यास शेतकरी दुर्मिळ प्रजातींचे प्रजनन करतात.

वेळ

गोगलगाय एक आरामदायी प्राणी आहे आणि हे प्रत्येक गोष्टीत प्रकट होते. ती केवळ घाई न करता फिरते, परंतु अत्यंत हळूहळू परिपक्व देखील होते. म्हणूनच त्याचे खाण्यायोग्य व्यक्तीमध्ये रूपांतर होण्याची प्रतीक्षा करावी लागेल. गोगलगायींचे पुनरुत्पादन पाहताना तुम्हाला विशेषतः संयमाची आवश्यकता असेल. अंडी घालण्यास एक वर्ष किंवा त्याहून अधिक काळ उशीर होऊ शकतो जर अटकेच्या परिस्थितीमुळे गोगलगायीला संशय आणि अनिश्चितता असेल तर उद्या. गर्भाधानानंतर, ती जैवमटेरिअल इच्छेनुसार सुरक्षितपणे स्वतःमध्ये ठेवेल.

IN सर्वोत्तम केस परिस्थिती, जर सर्व काही योजनेनुसार चालले तर, आपल्याला संततीसाठी सहा महिने प्रतीक्षा करावी लागेल. सर्वात वाईट - पर्यंत तीन वर्षे. कृत्रिम गृहनिर्माण या प्रक्रियेस किंचित गती देते: गोगलगाय दीड वर्षानंतर खाण्यायोग्य बनते. नैसर्गिक परिस्थितीत द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन करण्यासाठी बहुधा तीन वर्षे लागतील. म्हणूनच ज्ञानी शेतकरी ताबडतोब लैंगिकदृष्ट्या प्रौढ, प्रौढ खरेदी करतात आणि जवळजवळ लगेचच संतती प्राप्त करतात. गोगलगाय हे हर्माफ्रोडाइट्स आहेत आणि म्हणून प्रत्येक गोगलगाय अंडी घालते आणि गोगलगाय पुनरुत्पादन कसे करतात याबद्दल ही सर्वात मनोरंजक गोष्ट आहे.

खरेदी

वेल गोगलगाय दरवर्षी अंदाजे साठ अंडी देते. अचाटीना या संदर्भात अधिक फायदेशीर आहेत - त्यांच्याकडे एकशे साठ अंडी आहेत. जर एखाद्या शेतकऱ्याने द्राक्षांची पैदास करण्याचे ठरवले तर त्याला किमान आठशे तुकडे आवश्यक आहेत. आज - प्रति व्यक्ती सुमारे पन्नास रूबल, लैंगिकदृष्ट्या प्रौढ अधिक महाग आहेत. तथापि, संपूर्ण बॅच मोठ्या प्रमाणात खरेदी करणे चांगले आहे - संपूर्ण प्रजनन स्टॉक. व्यवसाय सुरू करण्यासाठी फक्त दोनशे अखातीन पुरेसे आहेत.

द्राक्षाच्या गोगलगायीचे वजन सुमारे पन्नास ग्रॅम असते आणि अचाटीना - सर्व सत्तर, म्हणून गोगलगाय वैयक्तिकरित्या नव्हे तर वजनाने घेणे चांगले आहे. व्यावसायिक प्रजनन करणारे अशा प्रकारे विक्री करतात, परंतु शौकीन सामान्यत: कमी प्रमाणात आणि वैयक्तिकरित्या विकतात. बरेच लोक गोगलगाय विनामूल्य देतात कारण ते मत्स्यालयात खूप वाढले आहेत, परंतु अशा खरेदीची शक्यता कमी आहे: ते वाढण्यास खूप वेळ लागेल आणि गोगलगायांसाठी अन्न विनामूल्य नाही.

संकलन

एक ते दोन महिने घालवल्यानंतर बागेत टरफले गोळा करता येतात. बाग, अर्थातच, खूप मोठी असणे आवश्यक आहे, आणि आणखी चांगले - एक द्राक्षमळा. यासाठी बराच संयम आवश्यक आहे, कारण व्यवसाय सुरू करण्यासाठी आपल्याला आठशे द्राक्ष गोगलगाय आवश्यक आहेत आणि ते एकमेकांच्या शेजारी राहत नाहीत. तेही लपून बसले आहेत! तुम्हाला चालणे आणि रांगणे, वाकणे आणि उडी मारणे आवश्यक आहे, जे तत्त्वतः आरोग्यासाठी चांगले आहे, परंतु अत्यंत थकवणारे आहे.

आणि, अर्थातच, जंगलात किंवा रशियामधील कोणत्याही बागेत अचाटीना शोधणे शक्य होणार नाही - एकच नमुना नाही. म्हणून, घाऊक विक्रेत्याचा शोध घेण्यात थोडा वेळ घालवणे, एक चांगला पुरवठादार शोधणे, निवडलेल्या प्रौढ गोगलगायी खरेदी करणे आणि नंतर फक्त त्यांचे वीण खेळ पाहणे बाकी आहे. खरेदीसाठी दहा हजार रूबलपेक्षा जास्त आवश्यक असण्याची शक्यता नाही, परंतु ते गोळा करण्याचा त्रास टाळता येईल. परिणामी, वेळेची बचत होते, जे पैसे देखील असतात.

कीटक

अपार्टमेंटमध्ये आणि नैसर्गिक वातावरणात गोगलगाईचे प्रजनन खूप वेगळे आहे. शेतकरी सहसा एक वेगळा, पूर्णपणे कुंपण असलेला भाग बाजूला ठेवतात (अन्यथा रहिवासी हळूहळू परंतु अपरिवर्तनीयपणे क्रॉल करतील. वेगवेगळ्या बाजू). पन्नास चौरस मीटर पुरेसे आहे. हे क्षेत्र एक सामान्य बालवाडी म्हणून सुसज्ज आहे. गोगलगाय पसरण्याच्या धोक्याव्यतिरिक्त त्यांचे निवासस्थान पुरेसे वेगळे नसल्यास, इतर अनेक आहेत.

IN नैसर्गिक वातावरणअसे बरेच रहिवासी आहेत जे गोगलगाय खाण्यास प्रतिकूल नाहीत. सर्व प्रथम, हे पक्षी आहेत. स्कॅरक्रो हा व्यवसाय पूर्णपणे सुरक्षित करण्याची शक्यता नाही, परंतु छत नक्कीच मदत करेल, कदाचित फक्त एक ताडपत्री. पक्ष्यांना मानवी वस्तीसारख्या दिसणाऱ्या कोणत्याही गोष्टीची भीती वाटते. मोठ्या बीटलच्या अनेक प्रजाती गोगलगायी देखील खातात. जर तुम्ही त्यांच्याशी कीटकनाशकांशी लढा दिला तर तुम्ही गोगलगायींना विष देऊ शकता, म्हणून बीटल हा व्यवसाय सुरू करण्याच्या मार्गावर कदाचित सर्वात गंभीर शत्रू आहे.

प्राणी

जर कुंपण चांगले केले असेल तर साइटवर कोणताही मुख्य नैसर्गिक शत्रू राहणार नाही. हे हेज हॉग आहे. तथापि, तीळ भूगर्भातून दिसतात आणि गोगलगाय देखील एक स्वादिष्टपणा मानतात. जमिनीवर काहीही झाकण्याचा कोणताही मार्ग नाही, कारण गोगलगाईला स्वतःला मातीची आवश्यकता असते आणि मोल्सला इतर मार्गांनी लढावे लागेल, ज्यापैकी तत्त्वतः बरेच आहेत.

शीर्षस्थानी कुंपण आतील बाजूस गोलाकार केले पाहिजे जेणेकरुन उभ्या - गोगलगाईचे प्रेमी कधीही स्वातंत्र्यापासून पळून जाणार नाहीत. काही शेतकरी त्याऐवजी अधिक वापर करतात प्रभावी पद्धत- कमकुवत विद्युत प्रवाह लावा (दहा व्होल्टपेक्षा जास्त नाही, अन्यथा गोगलगाय लगेच खावे लागेल, ते पूर्णपणे शिजले जाईल). मोलस्क कुंपणाच्या वर रेंगाळतात, एक छोटासा धक्का घेतात आणि मागे पडतात.

परिस्थिती

ताजी हवा केवळ द्राक्षाच्या गोगलगायांसाठी योग्य आहे, कारण अचाटीना 3-4 अंश सेल्सिअसपेक्षा कमी तापमानाचा सामना करू शकत नाही, त्यांना निसर्गाद्वारे निलंबित ॲनिमेशनचे प्रशिक्षण दिले जात नाही आणि त्यामुळे ते फक्त मरतात. द्राक्ष गोगलगाय, उलटपक्षी, थंड पूर्णपणे सहन करतात.

हे खरे आहे की, तीन महिने हायबरनेशन हे व्यावसायिकाचे नुकसान आहे, कारण गोगलगाय जमिनीत गाडले जातात आणि पुनरुत्पादन करत नाहीत. परंतु उबदार हवामानात त्यांच्याबरोबर सर्व काही ठीक आहे. परंतु आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की त्यांच्यासाठी क्षेत्र वाटप करणे आणि कीटकांपासून त्यांचे संरक्षण करणे हे सर्व नाही. त्यांना निश्चितपणे साइटवर रोपे आवश्यक आहेत, मातीची एक विशेष रचना, नियमितपणे अद्यतनित आणि खोदलेली.

गोगलगायींना काय खायला द्यावे?

आपण या भागातून फळ कापणीची आशा करू नये, कारण गोगलगाय अक्षरशः भूकेने सर्वकाही खातो. तेथे तण वाढू द्या, शेलफिश त्यांना आनंदाने खातात आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे जंगली द्राक्षे लावणे, ते नम्र आहेत आणि गोगलगायांसाठी सर्वोत्तम अन्न आहेत. गोगलगायींना आणखी काय खायला द्यावे? मातीची सुपिकता करताना, ते न विसरता, ताजे कापलेले तण कुंपणात घालतात खनिज खते- कॅल्शियमशिवाय कवच तयार होत नाही. क्षेत्र ओलसर करणे आणि थेट सूर्यप्रकाश टाळणे अत्यावश्यक आहे (पुन्हा, ताडपत्री छत मदत करेल).

अपार्टमेंट मध्ये

अर्थात, अपार्टमेंटमध्ये, मॉलस्क जवळजवळ दुप्पट वेगाने वाढतात आणि हिवाळ्यात ते झोपतही नाहीत. Achatina सामान्यतः आफ्रिकेत घरी वाटत असेल. तथापि, अपार्टमेंट परिस्थितीमध्ये गोगलगाय प्रजनन प्रारंभिक टप्पाजास्त खर्च येईल. प्रथम, आपल्याला बऱ्यापैकी प्रशस्त खोलीची आवश्यकता आहे, कमीतकमी वीस चौरस मीटर, जिथे मोलस्करिया स्थित असेल (टेरॅरियम वापरल्या जातात, परंतु स्वतंत्रपणे भरणे).

येथे आपण गोगलगायांच्या कोणत्याही प्रजाती, अगदी आफ्रिकन प्रजातींच्या पुनरुत्पादनासाठी परिस्थिती निर्माण करू शकता. तापमान वातावरणकिमान तेवीस अंश सेल्सिअस असावे, आर्द्रता देखील ठेवावी उच्चस्तरीय. माती कॅल्शियम आणि घाणाने भरलेली असणे आवश्यक आहे (शंखफिश सहजपणे खातात, कारण त्यात त्यांच्या शरीरासाठी आवश्यक पोषक असतात). अन्न वनस्पती मूळ असणे आवश्यक आहे - पुन्हा, पाने आणि तण. आठवड्यातून दोन किंवा तीन वेळा, मोलस्करिया माती तपशीलवार खोदून स्वच्छ केली जाते, अन्यथा गोगलगाय मरतात, कुजलेल्या वातावरणात गुदमरून मरतात.

कॅविअर

घरगुती प्रजनन चांगले आहे कारण ते मौल्यवान गोगलगाय कॅविअर मिळवणे खूप सोपे करते. गोगलगाय जमिनीत गाडलेल्या तावडीपर्यंत मुक्तपणे पोहोचण्यासाठी आणि इतर रहिवाशांना त्रास देऊ नये म्हणून उद्योजक सहसा दहापैकी एक मोलस्क वीण हेतूंसाठी राखून ठेवतात. स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी गोळा करणे ही एक ऐवजी श्रम-केंद्रित प्रक्रिया आहे, परंतु कधीकधी ती देते जास्त पैसेरेस्टॉरंटमध्ये विकल्या जाणाऱ्या शेलफिशपेक्षा.

तसे, आपण गोगलगाय केवळ रेस्टॉरंटमध्येच विकू शकत नाही. फार्मास्युटिकल कंपन्या स्वेच्छेने ते खरेदी करतात, कोणत्याही प्रकारची, अगदी लहान आणि पूर्णपणे तरलही. गॅस्ट्रोपॉड्स हेलीसिडिन या औषधाच्या उत्पादनात वापरले जातात, खोकल्याच्या औषधांचा आधार. तसेच, काही रासायनिक उद्योगांना अशा खरेदीमध्ये स्वारस्य आहे - त्यांना उद्योगात वापरल्या जाणाऱ्या लेक्टिन्स काढण्यासाठी शेलफिशची आवश्यकता आहे. जर तुम्ही अशा ऑर्डर्स मिळविण्यासाठी पुरेसे भाग्यवान असाल, तर शेतकरी (उद्योजक) ला हमी उत्पन्न मिळेल (आणि रेस्टॉरंटमध्ये काम करताना त्यापेक्षा काहीसे अधिक लक्षणीय).

द्राक्ष गोगलगाय वाढवण्यासाठी एक शेत आहे अपारंपरिक कल्पनाआपल्या देशासाठी, परंतु असे असूनही, अशा क्रियाकलापांमुळे चांगले स्थिर उत्पन्न मिळते. या स्वादिष्ट उत्पादनाची मागणी सतत वाढत आहे. चालू हा क्षणतो फक्त 60-70% समाधानी आहे, त्यामुळे कोणताही नवोदित या मार्केट सेगमेंटमध्ये सहजपणे एक मुक्त जागा व्यापू शकतो. या लेखात आपण घरी द्राक्ष गोगलगायांचे प्रजनन कसे आयोजित करावे आणि त्यातून सभ्य पैसे कसे कमवायचे याबद्दल बोलू.

वाढणारी गोगलगाय

सुरुवातीच्या उद्योजकांना प्रजननासाठी द्राक्ष गोगलगाय कोठे विकत घ्यायचे याबद्दल सहसा स्वारस्य असते? युरोपियन कंपन्यांकडून शेलफिश विकत घेणे चांगले आहे. झेक प्रजासत्ताक, फ्रान्स, पोलंड किंवा ट्युनिशियामध्ये तुम्हाला अशी शेतं सापडतील. आमच्या देशात आपण Crimea किंवा Adygea प्रजासत्ताक मध्ये प्रजनन साठी एक द्राक्ष गोगलगाय खरेदी करू शकता. एका प्रौढ व्यक्तीची किंमत 2-5 डॉलर आहे.

योग्य पशुधन कसे निवडायचे हे आपल्याला माहित नसल्यास, अनुभवी प्रजननकर्त्यांकडून मदत घ्या. तज्ञ पोलंडमध्ये शेलफिश खरेदी करण्याची शिफारस करतात, जिथे हा व्यवसाय सर्वोत्तम विकसित केला जातो. परंतु या सोल्यूशनमध्ये एक गंभीर कमतरता आहे - उच्च खरेदी किंमती. प्रजननासाठी द्राक्ष गोगलगाय कोठे खरेदी करायचे हे शोधून काढल्यानंतर, आपल्याला मोलस्कचे वय वेगळे करणे शिकणे आवश्यक आहे. पुनरुत्पादनासाठी, प्रौढ नमुने खरेदी करणे चांगले आहे ज्यांचे शेल व्यास 5 सेमीपर्यंत पोहोचते, वेगवेगळ्या प्रजननकर्त्यांकडून गोगलगाय जोडणे चांगले.

गोगलगाय काळजी

सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे गोगलगायांचे विविध कीटकांपासून संरक्षण करणे. याव्यतिरिक्त, त्यांच्यासाठी इष्टतम परिस्थिती निर्माण करणे आणि आहारानुसार त्यांना सामान्य पोषण प्रदान करणे आवश्यक आहे. आपण सर्व नियमांचे पालन केल्यास, गोगलगाई वाढतात आणि गुणाकार करतात.

आपण घरी द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन सुरू करण्याचा निर्णय घेतल्यास, काचपात्र एक प्रशस्त, हवेशीर खोलीत स्थित असावे. शहरातील अपार्टमेंटमध्ये, आपण यासाठी 20 चौरस मीटर क्षेत्रासह एक स्वतंत्र खोली वाटप करू शकता. मीटर अशा खोलीत आपण सहजपणे ठेवू शकता आवश्यक उपकरणेआणि 10 मोलस्क.

सर्वात महत्त्वाचे वैशिष्ट्य ज्यावर तुमच्या व्यवसायाचे यश मोठ्या प्रमाणावर अवलंबून असते ते म्हणजे मायक्रोक्लीमेट. द्राक्षाच्या गोगलगायींना चांगले वाटण्यासाठी, आपल्याला खोलीत आवश्यक तापमान - 20-23 अंश सेल्सिअस आणि किमान 85% आर्द्रता पातळी तयार करणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यात, खोलीत गरम साधने स्थापित करा. एक्वैरियम कोरडे करणे टाळा. कमी आर्द्रतेच्या पातळीवर, मोलस्क सुस्त होतात आणि खराब पुनरुत्पादन करतात.

विशेष काचेच्या टेरेरियममध्ये गोगलगाईचे प्रजनन करणे चांगले. त्यांना नेहमी स्वच्छ ठेवणे आवश्यक आहे. दर तीन दिवसांनी, टेरेरियम श्लेष्मापासून स्वच्छ केले जातात, ज्यामध्ये विविध रोगजनक जीवाणू आणि इतर कचरा उत्पादने विकसित होऊ शकतात. कापणीनंतर, आपल्याला खनिजे आणि विशेषतः कॅल्शियमसह मातीची सुपिकता करणे आवश्यक आहे. गोगलगाईच्या निरोगी विकासासाठी आवश्यक असलेला हा सर्वात मौल्यवान घटक आहे. शेलफिश चिखलातून इतर उपयुक्त संयुगे काढतात.

1 टन उत्पादन वाढविण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 5-6 रॅक;
• तरुण प्राण्यांसाठी 150 कंटेनर;
• विक्रीसाठी गोगलगाय वाहतूक करण्यासाठी 8 बॉक्स;
• गोगलगाय साठी पक्षीगृह;
• वीण आणि अंडी घालण्यासाठी 200 क्युवेट्स.

गोगलगाय पोषण

नैसर्गिक परिस्थितीत द्राक्ष गोगलगाईचे प्रजनन करताना, व्यक्ती झाडांवर रेंगाळते आणि त्यांची पाने खातात. मोलुस्करियम तयार करताना हे लक्षात घेतले पाहिजे. जर आपण त्यांच्या नैसर्गिक वातावरणाच्या जवळ परिस्थिती निर्माण करू शकत असाल तर गोगलगायी दीर्घकाळ जगतील आणि सक्रियपणे पुनरुत्पादित होतील. त्यांच्या आहारात वनस्पतींचे अन्न - फांद्या, तण आणि पाने यांचा समावेश असावा. शेलफिशला खायला देण्यासाठी, आपण विशेष फीड देखील वापरू शकता - 40 व्यक्तींसाठी 2 किलो.

पुनरुत्पादन

सर्व मॉलस्क हर्माफ्रोडाइट प्राणी आहेत, परंतु असे असूनही, ते वीण न करता पुनरुत्पादन करू शकत नाहीत. नियमानुसार, हे वसंत ऋतूमध्ये होते, ज्यानंतर दोन्ही व्यक्ती अंडी घालतात. बिछाना पूर्ण झाल्यानंतर, गोगलगाय एका आवारात प्रत्यारोपित केले जातात आणि अंडी एका विशेष इनक्यूबेटरमध्ये हस्तांतरित केली जातात. दीड आठवड्यानंतर संतती दिसून येते. कोवळ्या प्राण्यांना सहा महिन्यांनंतरच कॉमन एन्क्लोजरमध्ये स्थानांतरित केले जाऊ शकते.

विक्रीची तयारी

जेव्हा मॉलस्कची पहिली तुकडी आवश्यक आकारात पोहोचते तेव्हा त्यानंतरच्या प्रजननासाठी सर्वात मोठ्या व्यक्ती निवडा आणि उर्वरित विक्रीसाठी तयार केले जाऊ शकतात. कत्तल करण्यापूर्वी, गोगलगाय 3-4 दिवस दिले जात नाही. या काळात त्यांचे शरीर शुद्ध होते. यानंतर, मोलस्क मारले जातात आणि त्यांचे कवच काढले जातात. पुढे, तयार उत्पादने गोठविली जातात आणि विक्रीसाठी पाठविली जातात. तत्वतः, गोगलगाई जिवंत विकल्या जाऊ शकतात. आपण गोगलगायीचे मांस आणि जिवंत गोगलगाय विकल्यास, आपण हे लक्षात ठेवले पाहिजे की ही उत्पादने स्वतंत्रपणे संग्रहित करणे आवश्यक आहे.

आर्थिक गुंतवणूक

आपण द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन सुरू करण्याचा निर्णय घेतल्यास, फार्मला खालील आर्थिक खर्चाची आवश्यकता असेल:

• ब्रूडस्टॉकची खरेदी – 800 गोगलगायीसाठी $2,200;
• उपकरणे - $500-600;
• फीड - $1,500;
• शेतासाठी प्लॉटचे भाडे - 25 हजार रूबल.

शंभर चौरस मीटर शेतातून तुम्हाला १००-१२० किलो तयार उत्पादने मिळू शकतात. तज्ञांच्या मते, प्रत्येक गोगलगायी किमान एक किलोग्रॅम संतती उत्पन्न करते. याक्षणी, 1 किलो गोगलगायीची किंमत 3-3.7 युरोपर्यंत पोहोचते. त्याच वेळी, आपण शेलफिशची काळजी घेण्यासाठी दिवसातून 1-2 तासांपेक्षा जास्त वेळ घालवू शकत नाही. हे होऊ शकते चांगली सुरुवातआर्थिक कल्याणाच्या मार्गावर.

गोगलगाय व्यवसाय 1.5 वर्षांत स्वतःसाठी पैसे देतो. या कालावधीत, 100 किलो वजनाच्या ब्रूडस्टॉकमधून 4 टन संतती निर्माण होईल. आपण गोगलगायांसाठी आवश्यक राहण्याची परिस्थिती निर्माण केल्यास, व्यवसाय स्थिर, सभ्य उत्पन्न देईल.

विक्री चॅनेल

व्यवसाय निर्मितीच्या टप्प्यावर, सुपरमार्केट आणि दुकानांमध्ये तयार उत्पादने विकण्याचा प्रयत्न करा. याव्यतिरिक्त, गोगलगाय अनेकदा सौंदर्यप्रसाधने आणि औषधे तयार करणार्या कंपन्यांद्वारे खरेदी केले जातात. द्राक्ष गोगलगाय प्रजननासाठी व्यवसाय योजना तयार करताना, तयार उत्पादनांच्या विक्रीवरील कलम समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा. हे खूप आहे महत्वाचा मुद्दा, ज्याकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये.

व्हिडिओ: द्राक्ष गोगलगाय प्रजनन

उत्पन्नाचे अतिरिक्त स्रोत

जे उद्योजक शोधत आहेत, गोगलगाय शेती व्यतिरिक्त, इतर व्यवसाय कल्पना अंमलात आणू शकतात ज्यामुळे त्यांना चांगले अतिरिक्त उत्पन्न मिळू शकेल. हे असू शकते:

• कोळंबी शेती. आजकाल, अशा उत्पादनांना मोठी मागणी आहे, त्यामुळे ते उद्योजकांना चांगला नफा मिळवून देतात. अशा व्यवसायात गुंतण्यासाठी, तुम्हाला मोठ्या भांडवली गुंतवणूकीची आवश्यकता नाही. प्रजननासाठी आपल्याला फक्त एक लहान कृत्रिम तलाव आणि तरुण प्राणी आवश्यक आहेत. कोळंबी विशेष शेतातून खरेदी केली जाऊ शकते. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे हंगामी व्यवसाय, कारण कोळंबीची पैदास केवळ एप्रिल ते ऑक्टोबर या कालावधीत नैसर्गिक परिस्थितीत होऊ शकते. आपण जलाशय गरम करण्याचे आयोजन केल्यास, हंगाम वाढविला जाऊ शकतो. मोठ्या उत्पादन खंडांसह, सर्व खर्च 1-2 वर्षांत परत मिळतील;
• मत्स्यपालन. संयोजित करण्यासाठी, आपल्याला विशिष्ट आवश्यकता असेल स्टार्ट-अप भांडवल. सर्व प्रथम, आपल्याला एक जलाशय तयार करणे आवश्यक आहे जे केवळ माशांच्या प्रजननासाठीच नव्हे तर कॅविअर गोळा करण्यासाठी आणि तरुण प्राणी वाढवण्यासाठी देखील योग्य असेल. मोठ्या तलावासाठी आपल्याला खूप खर्च येईल, म्हणून सर्वोत्तम पर्याय म्हणजे 30-50 चौरस मीटरचा तलाव. मीटर याव्यतिरिक्त, आपल्याला पाणी शुद्धीकरणासाठी गुरुत्वाकर्षण फिल्टर, ऑक्सिजनसह पाणी संतृप्त करण्यासाठी एक कंप्रेसर आणि जलाशयातील तजेला टाळण्यासाठी अल्ट्राव्हायोलेट निर्जंतुकीकरण खरेदी करणे आवश्यक आहे. जर तुम्हाला व्यवसाय म्हणून मत्स्यपालनामध्ये स्वारस्य असेल, तर प्रथम कार्प वाढवणे सुरू करणे चांगले. याला जास्त देखभालीची गरज नाही आणि बाजारात त्याला जास्त मागणी आहे. हा पर्याय सर्व बाबतीत सर्वात फायदेशीर आहे;
• Garra Rufa प्रजनन. हे मासे आहेत जे कॉस्मेटोलॉजीमध्ये वापरले जातात. मध्ये या नैसर्गिक "डॉक्टर" वापरून विविध प्रक्रिया अलीकडेखूप लोकप्रिय आहेत, त्यामुळे