කළු සුදුළූණු. නිවසේ කළු සුදුළූනු නිසි ලෙස වගා කිරීම කළු සුදුළූණු ආහාර පිසීමට කෙසේද
ටින් කළ භාණ්ඩ ඉදිරිපත් කරන සිල්ලර වෙළඳසැල්වල රාක්කවල මෙන්ම ආහාර සැපයුම් ආයතනවල කළු සුදුළූණු වැනි නිෂ්පාදනයක් ඇති බව බොහෝ අය දුටුවේය. එය කුමක්ද සහ එය වගා කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට මට වහාම අවශ්ය විය. එවිට සැබෑ පුදුමයක් පැමිණියේය: මෙම නිෂ්පාදනය මෙම ස්වරූපයෙන් වගා කර නැති නමුත් සාමාන්ය සුදුළූණු වලින් ලබා ගන්නා බව පෙනේ.
අවධානය ආකර්ෂණය කරන අසාමාන්ය සුදුළූණු මෙම ස්වරූපයෙන් උද්යාන ඇඳන් තුළ වර්ධනය නොවේ. එය ඕනෑම පොදු ප්රභේදයකින් ලබා ගනී පැසවීම ක්රමය. මෙම නිෂ්පාදනයට සුපුරුදු දීප්තිමත් සුවඳ නොමැතිකම පමණක් නොව, මිහිරි රසයක් ද ඇත. පොදුවේ ගත් කල, එය සුදුළූණු වලට වඩා වියළි පලතුරු මෙන් පෙනේ.
නිෂ්පාදිතය අසාමාන්ය පෙනුමක් ලබා ගැනීම සඳහා, එය මාස කිහිපයක් සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වවල තබා ඇත. එහි අඩංගු සීනි සහ ඇමයිනෝ අම්ල එහි ලාක්ෂණික කළු පැහැයේ පෙනුමට දායක වේ.
ඔබට එය ඔබම ලබා ගත හැකිය, නමුත් මේ සඳහා බොහෝ කාලයක් සහ ඇතැම් කොන්දේසි වලට අනුකූල වීම අවශ්ය වේ. ඔවුන්ගෙන් වඩාත්ම ගැටලුකාරී වන්නේ එය පුරාවටය මාස දෙකක්සමාන ස්ථාවර උෂ්ණත්වයක් පවත්වා ගැනීම අවශ්ය වේ අංශක 60 යි.
උඳුන මෙම අවස්ථාව ලබා දෙයි, නමුත් එය මාස දෙකක් සඳහා එය නිරන්තරයෙන් තබා ගැනීමට කිසිවෙකුට නොහැකි වනු ඇත.
එය වසර හාරදහසකට පෙර කොරියාවේ ඵලදායී ලෙස භාවිතා කරන ලදී. ඒ සඳහා තායිලන්තයේ ද නිසි අවධානය යොමු විය. ඔහුට දෙවියන්ගෙන් සැබෑ තෑග්ගක් යන මාතෘකාව ලබා දී ඇත, ඔහුගේ කැඳවීමයි මිනිසුන්ට සෞඛ්‍යය හා දීර්ඝායුෂ ලබා දෙන්න.
ඔබේම ගෙවත්තේ වගා කිරීම ඉතා පහසුය. එය වසන්තයේ දී පමණක් නොව, සරත් සෘතුවේ දී රෝපණය කළ හැක. ගිම්හාන පදිංචිකරුවන් මෙය ප්රධාන වශයෙන් වසන්තයේ දී සිදු වුවද, මෙම අරමුණු සඳහා ශීත ඍතුවේ දී භාවිතා නොකළ ද්රව්ය භාවිතා කරයි. ඔබට අස්වැන්නක් ලබා දීම සඳහා, ඔබ රෝපණය කළ යුත්තේ හිස් කිහිපයක් පමණි.
මේ සඳහා කුඩා ඉඩක් අවශ්ය වේ, ඊට අමතරව, සුදුළූණු සිටුවීම සඳහා, ඔබට වෙනත් අනුකූල බෝග භාවිතා කළ හැකිය. එය වර්ධනය වන විට, එය පළිබෝධකයන්ට එරෙහිව සටන් කිරීමට උපකාර වනු ඇත, සහ ගිම්හානයේ මැද භාගය වන විට ඔබට ඔබේම සුදුළූණු හොඳ අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය.
ශරීරයට කළු සුදුළූණු වල වාසි සහ හානි
දැන් එය දැනටමත් ආහාර පිසීමේ දී පමණක් නොව, ආහාර පෝෂණය සහ විකල්ප වෛද්ය විද්යාව සඳහා ඉතා පුළුල් ලෙස භාවිතා වේ. නිෂ්පාදනය සපයයි සංසරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක්, විශේෂයෙන්ම:
- රුධිර පීඩනය සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ;
- හෘදයේ ක්රියාකාරිත්වය ස්ථාවර කරයි;
- ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමට සහ ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ;
- රුධිර නාල වල ප්රත්යාස්ථතාව වැඩි කරයි.
එය ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලීන් කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, තරබාරුකම වැළැක්වීමට සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය ස්ථාවර කරයි. දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් විසින් මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම ඉතා හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි. ස්වාභාවික සම්භවයක් ඇති සැබෑ සීනි ආදේශකයක් බව මෙය පැහැදිලි කරයි.
පරිභෝජනය වේගවත් සෛල ප්රතිජනනය ප්රවර්ධනය කරයි, සමේ පුනර්ජීවනය සහ ටොනික් බලපෑමක් සහතික කරයි.
විටමින් සහ ක්ෂුද්‍ර මූලද්‍රව්‍ය ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, නමුත් දැවිල්ල හා ආසාදන වලට එරෙහිව සටන් කිරීමට ද උපකාරී වේ.
එළවළු ශරීරයට ඇති විය හැකි හානිය සම්බන්ධයෙන්, එවැනි අවස්ථා තවමත් නිරීක්ෂණය කර නොමැත. ව්යතිරේකය යනු දුක් විඳින අයයි තනි පුද්ගල නොඉවසීමමෙම නිෂ්පාදනය. මෙම දිශාවට සමහර පර්යේෂණ තවමත් සිදු වෙමින් පවතින අතර සියලු දේපල තවමත් සම්පූර්ණයෙන් අධ්යයනය කර නොමැති බව ද සඳහන් කිරීම වටී.
සුදුලූනු නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ කෙසේද?
එදිනෙදා ජීවිතයේදී, අපි මෙම ප්රශ්නය ගැන සිතන්නේ කලාතුරකිනි. නමුත් ගෘහණියන් නිරන්තරයෙන් ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්‍ර කෘතිවලට සුදුළූණු එකතු කරන්නේ රසය සඳහා පමණක් නොව සුවඳ එකතු කිරීම සඳහා ය. ආහාර දිරවීමේ ක්‍රියාවලියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන ලවණ සහ ආමාශයික යුෂ ස්‍රාවය කිරීම සක්‍රීය කිරීමට උපකාරී වේ.
පොදුවේ ගත් කල, එළවළු එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රඳවා තබා ගැනීම සඳහා, එය දිගු තාප පිරියම් කිරීමකට යටත් කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. කළු සුදුළූණු ගැන ද එයම කිව නොහැක. විද්යාත්මක පර්යේෂණ තහවුරු කර ඇති පරිදි, මෙම නිෂ්පාදනය සියළුම ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය රඳවා තබා ගැනීම පමණක් නොව, ඒවායේ ප්රමාණය වැඩි කරයි.
ඔබ භාජනය විවෘත කළ වහාම පිඟාන සම්පූර්ණයෙන්ම කෑමට සූදානම්. ඔබට එය පිසීමේදී ද භාවිතා කළ හැකිය. එය මස්, මාළු හෝ එළවළු කෑම සමඟ පරිපූර්ණව ගැලපේ.
අච්චාරු දමන ලද කළු සුදුළූණු - කෑමට සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් එය බොහෝ දෙනෙකුට අමුතු දෙයක් ලෙස පෙනෙන්නට පුළුවන, නමුත් ලොව පුරා කුක් භාවිතා කරයි සෝස් හෝ සංයෝග බටර් සෑදීම සඳහා. එය ශක්තිජනක බීම වලට එකතු කර භාවිතා කරයි අඳුරු චොකලට් නිෂ්පාදනයේදී. මාර්ගය වන විට, සාමාන්ය සුදුළූණු සහ චොකලට් සාමාන්යයෙන් නොගැලපේ.
ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරක අඩංගු වේ. එය ප්රරෝහණය නම්, මෙම ද්රව්ය ප්රමාණය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. එමනිසා, ඔබ පැළ කළ නිෂ්පාදිතය ඉවත නොදැමිය යුතුය.
එකතු කිරීමක් හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස පමණක් නොව, භාවිතා වේ වෙනම කෑමක් ලෙස(උදාහරණයක් ලෙස, අච්චාරු දමන ලද). එය අපේ රටේ පමණක් නොව, බොහෝ විදේශයන්හි සූපවේදීන් විසින් සාර්ථකව භාවිතා කරනු ලැබේ. මාර්ගය වන විට, මෙම නිෂ්පාදනය ආහාර පිසීමේදී වඩා බොහෝ කලකට පෙර වෛද්යමය අරමුණු සඳහා භාවිතා කරන ලදී. එහි ආධාරයෙන්, ඔවුන් අමරණීයභාවය ළඟා කර ගැනීමටත්, ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමටත්, පුනර්ජීවනය වීමටත්, බරපතල රෝගවලින් මිදීමටත් බලාපොරොත්තු විය.
පරිභෝජනය කරන සුදුළූණු ප්‍රමාණයට විශේෂ සීමාවන් නොමැත, නමුත් පෙප්ටික් වණ, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ අහුපෑවතෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් එය ඉක්මවා යාම නිර්දේශ නොකරයි.
කළු සුදුළූණු මේ සම්බන්ධයෙන් ව්‍යතිරේකයකි, මන්ද එය ශ්ලේෂ්මල පටලයේ කෝපයක් ඇති කරන ස්වාභාවික තියුණු බවක් නොමැති බැවිනි.
ඔබට පෙනෙන පරිදි, එළවළු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග රාශියක් ඇති අතර අපගේ ශරීරයට කිසිසේත් හානි නොකරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම නිෂ්පාදනය නිවසේදී සෑදීම ඉතා අපහසුය. නමුත් ඔබට සෑම විටම ඔබේ බිම් කැබැල්ලේ නිතිපතා සුදුළූණු වගා කළ හැකිය, එහි සූදානම් කළ සගයාට සමාන ගුණාංග සහ විටමින් කට්ටලයක් ඇත. රසය සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වනු ඇත, ඔබට එය ඇත්තෙන්ම ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස හැඳින්විය නොහැකිය, නමුත් ඔබට එය ඕනෑම අවස්ථාවක කන්න පුළුවන්. තවද එය වසරේ ඕනෑම වේලාවක ඕනෑම තැනක ලබා ගත හැකිය.
කළු සුදුළූණු- ලෝකය සාර්ථකව ජය ගන්නා අසාමාන්ය නිෂ්පාදනයක්. මෙම අසාමාන්ය එළවළු සෑදීමේ තාක්ෂණය දිගු කලක් තිස්සේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. පළමු වතාවට, එවැනි සුදුළූණු තායිලන්තයේ සහ කොරියාවේ පදිංචිකරුවන්ගේ මේසය මත දර්ශනය විය, අද දක්වා මෙම නිෂ්පාදනය එහි වැදගත් ස්ථානයක් ගනී. කළු සුදුළූණු නිර්මාණය කරන ලද්දේ ස්කොට් කිම් විසිනි, නමුත් ඉන් පසුව ශාකය විවිධ වැඩිදියුණු කිරීම් හරහා ගියේය. අද, මෙම අසාමාන්ය එළවළු සුප්රසිද්ධ සූපවේදීන් සහ ගෘහනියන්ගේ අවි ගබඩාවේ ප්රමුඛ ස්ථානයක් ගනී.
සිත්ගන්නා කරුණ නම්, කළු සුදුළූණු පැසවීම ක්රියාවලිය හරහා ස්වභාවිකව ලබා ගැනීමයි. මෙය සැලකිල්ලට ගත් විට, මෙම එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක් බව අපට පැවසිය හැකිය. කළු අනුවාදය බොහෝ දෙනෙකුට සුපුරුදු සුදුළූණු වලින් වෙනස් වන්නේ එහි පැණි රස රසයෙන් වන අතර එය කැරමල් සමඟ සංසන්දනය කරයි. එළවළු වල වයනය මුද්දරප්පලම් හෝ අත්තික්කා වලට තරමක් සමාන වේ (ඡායාරූපය බලන්න).
ප්රයෝජනවත් ලක්ෂණ
කළු සුදුළූණු සාමාන්ය අනුවාදයේ බොහෝ ගුණාංග ඇත, නමුත් එය ද ඇත තියුණු සුවඳක් හෝ රසයක් නැත, මෙම නිෂ්පාදනය වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ශරීරයට ඉඩ සලසයි. පැසවීමෙන් පසු, එළවළු ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ෆෲක්ටෝස් ප්රමාණය මෙන්ම, වැඩි කරයි එය ස්වභාවික ප්රතිජීවකයක ගුණය රඳවා තබයි. නිෂ්පාදනයේ පොහොසත් සංයුතිය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට සහ ශක්තිමත් කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.
කළු සුදුළූණු නිතිපතා පරිභෝජනයට ස්තූතියි, ඔබට ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සහ සීතල ඉවත් කළ හැකිය. ඊට අමතරව, එළවළු ධමනි සිහින් වීම ඉවත් කිරීමට සහ රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ. කළු සුදුළූණු ශරීරයට අධි රුධිර පීඩනය හා හෘද ආරක්ෂණ බලපෑමක් ඇති කරයි. මීට අමතරව, එළවළු සෛල බෙදීම සහ වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි, එය පුනර්ජීවනය කිරීමේ බලපෑමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
පිසීමේදී භාවිතා කරන්න
කළු සුදුළූනු අසාමාන්ය රසය හා විශ්වීය ගුණ ස්තුති, මෙම එළවළු වෙනම මුල් කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. මෙම නිෂ්පාදනය ඔලිව්, අව්වේ වියලන ලද තක්කාලි, චීස්, පාන් සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟ හොඳින් ගැලපේ. මීට අමතරව, කළු සුදුළූණු මාළු සහ එළවළු කෑම සඳහා අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එසේම, අසාමාන්ය හා ලස්සන එළවළු විවිධ කෑම වර්ග සඳහා පුදුම සැරසිලි විය හැකිය.
කළු සුදුළූණු සහ ප්රතිකාරයේ ප්රතිලාභ
කළු සුදුළූණු වල ප්රතිලාභ බොහෝ කලක සිට දන්නා කරුණකි. ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක් ලෙස මෙම එළවළු නිතිපතා පරිභෝජනය ආයු අපේක්ෂාව වැඩි කිරීමට උපකාර වන බව ඔප්පු වී ඇත. කළු සුදුළූණු බව නිරීක්ෂණය වී ඇත හෘද වාහිනී පද්ධතිය උත්තේජනය කිරීමට හැකියාව ඇත. සමහර විද්යාඥයන් මෙම එළවළු බව විශ්වාස කරති පිළිකා නාශක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
කළු සුදුළූණු වල හානිය සහ ප්රතිවිරෝධතා
නිෂ්පාදනයට තනි පුද්ගල නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින්ට කළු සුදුළූණු හානිකර විය හැක. මෙම එළවළු වල බලපෑම පිළිබඳ පර්යේෂණ තවමත් අවසන් කර නොමැති බැවින්, වෙනත් ප්රතිවිරෝධතා හඳුනාගත හැකිය.
යාලුවනේ, අපි අපේ ආත්මය වෙබ් අඩවියට දැම්මා. ඒ සඳහා ඔබට ස්තුතියි
ඔබ මෙම සුන්දරත්වය සොයා ගන්නා බව. ආශ්වාදයට සහ ගුස්බම්ප් වලට ස්තූතියි.
අප හා එක්වන්න ෆේස්බුක්සහ සමඟ සම්බන්ධ වේ
නැත, එය නරක් වී නැති අතර, එය විදේශීය විවිධත්වයක් නොවේ. පැසවීම ක්රියාවලියේදී "වයස්ගත" මෙය වඩාත් සුලභ සුදුළූණු වේ. කළු සුදුළූණු මුලින්ම ආසියානු රටවල මේසය මත දර්ශනය වූ අතර දැන් ලොව පුරා රසැති ආහාර පිසීමේ සහ කුක්ගේ හදවත් සහ බඩ ජය ගනී.
කළු සුදුළූනු එහි සුදු "සහෝදරයා" සිට සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් වන්නේ දිගුකාලීන තාප පැසවීමෙන් පසුව නිෂ්පාදිතය ලබා ගන්නා තීන්ත වර්ණයෙන් පමණක් නොවේ. මාසයක සිට මාස හයක් දක්වා පවතින මෙම ක්‍රියාවලියේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස තියුණු සුදුළූණු සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම අතුරුදහන් වේ. නිෂ්පාදිතය මෘදු වයනයක්, කැරමල් සුවඳක් සහ පැණිරස, කිසිසේත් උණුසුම් නොවන රසයක් ලබා ගනී, ඒ සමඟම වියළි පලතුරු, බෝල්සමික් විනාකිරි සහ වැල්මී වැනි දේ සිහිපත් කරයි.
කළු සුදුළූණු ගැස්ට්‍රොනොමික් රසවින්දනයට ආදරය කරන්නන් පමණක් නොව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන්නන් ද අගය කරනු ඇත. කාරණය නම් විශිෂ්ට රසයට අමතරව මෙම නිෂ්පාදනයට ඇත ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවල ආකර්ෂණීය ලැයිස්තුවක්,එනම්:
- ප්‍රතිඔක්සිකාරකවල ඉහළ සාන්ද්‍රණයක් අඩංගු වේ.
- එය ප්රතිජීවක, විෂබීජ නාශක, බැක්ටීරියා නාශක සහ දිලීර නාශක ගුණ ඇත.
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි.
- බාහිරව යොදන විට තුවාල සුව කිරීම වේගවත් කරයි.
- හදවත උත්තේජනය කරයි.
- පැසවීම ක්රියාවලියේදී නිපදවන S-allyl-cysteine නිසා එයට antitumor ගුණ ඇත.
- නින්ද නොයාම ජය ගැනීමට උපකාරී වේ.
- රුධිර සංසරණ පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කරයි.
- රුධිරයේ සීනි සහ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්‍යකරණය කරයි.
- සාමාන්ය සුදුළූණු වලට වඩා 10 ගුණයක් ඵලදායී ලෙස ශරීරය නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් ආරක්ෂා කරයි.
- ඇදුම සහ අනෙකුත් ශ්වසන රෝග සඳහා උපකාර කරයි.
- විඳදරාගැනීම වැඩි කරන අතර තෙහෙට්ටුව සමඟ සටන් කරයි.
- කෘමිනාශකයක් ලෙස සැලකේ.
මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද
ඔබට කළු සුදුළූණු පිරිසිදු කර හෝ තුනී පෙති වලට කපා ගත හැකිය. එය චීස්, ඔලිව්, අව්වේ වියලන ලද තක්කාලි, සහල් සහ පැස්ටා සමඟ හොඳින් ගමන් කරන අතර මාළු සහ එළවළු කෑම ද පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වේ.
නිවසේදී කළු සුදුළූණු ලබා ගන්නේ කෙසේද?
සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය ඉතා සරල ය: සුදුළූනු සුදු හිස් කන්ටේනරයක තබා ඇති අතර එය පියනක් සමඟ තදින් වසා ඇලුමිනියම් තීරු ඔතා ඇත. එවිට වඩාත්ම දුෂ්කර කොටස පැමිණේ - සුදුළූණු මාස දෙකක් සඳහා 60 ° C නියත උෂ්ණත්වයක තබා ගත යුතුය. සමහර අය මේ සඳහා පැරණි රයිස් කුකර් භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරන අතර සමහර උද්යෝගිමත් අය උණුසුම් සමයේදී රේඩියේටරය මත සුදුළූණු තැබූ නමුත් එය මේ ආකාරයෙන් තීන්ත වර්ණයට ගෙන ඒමට සමත් වී ඇත්තේ ඉතා සුළු පිරිසකි.
කළු සුදුළූණු ආසියාවේ, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ, එංගලන්තයේ, යුරෝපීය සංගමයේ ඉතා ජනප්රිය වන අතර ආපනශාලා කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ. එහි අසාමාන්‍යත්වය පවතින්නේ කළු සුදුළූණු ගන්ධ රහිත වීම, පැණිරස රසය සහ එහි ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්ය සුදුළූණු වලට වඩා දස ගුණයකින් වැඩි වීමයි.
සියලු කරදරකාරී දේවල් නොමැතිව සුදුළූණු සිතන්න. ගන්ධ රහිත, පල්ප් ඔබේ මුඛයේ දිය වේ.
ඉතින් කළු සුදුළූණු යනු කුමක්ද?
කළු සුදුළූණු 100% ස්වභාවික නිෂ්පාදනයක්!
දැන් කළු සුදුළූණු යනු ලොව පුරා වෘත්තීය සූපවේදීන්ගේ අවි ගබඩාවේ නවතම පහරයි. එය සාමාන්ය සුදුළූණු විශේෂ පැසවීම මගින් ලබා ගනී: නිෂ්පාදිතය මාසයක් සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයේ කාමරයක ගබඩා කර ඇත. මෙම නිෂ්පාදනයේ අද්විතීය වර්ණය, රසය සහ වයනය කිසිදු ආකලන නොමැතිව ලබා ගනී! සුදුළුණු ස්වභාවිකව කළු පැහැයට හැරෙන අතර එහි සීනි සහ ඇමයිනෝ අම්ල අන්තර්ගතය මේ සඳහා දායක වේ.
පැසවීම අතරතුර, මෙම මූලද්‍රව්‍ය සුදුළූණු වල කළු පැහැයට වගකිව යුතු ද්‍රව්‍යය වන අඳුරු පැහැති මෙලනොයිඩින් නිපදවයි. කළු සුදුළුණු කැරමල් හෝ මොලැසස් වැනි පැණිරසයි, මුද්දරප්පලම් හෝ අත්තික්කා වැනි වයනයකින් යුක්තයි, ඉතා සියුම් මිහිරි සුදුලූනු ඉඟියක් සහ කිසිසේත් සුවඳක් නැති, ඖෂධීය ආහාරයක් ලෙස අගය කරනු ලැබේ.
කළු සුදුළූණු උයන්නේ කෙසේද? වට්ටෝරුව සරලයි.
කන්ටේනරයේ පතුලේ සුදුළූනු නොකැඩූ හිස් තබන්න - ගැලපෙන පරිදි. මෙම කන්ටේනරය පසුව ඇලුමිනියම් තීරු තුළ තදින් ඇසුරුම් කළ යුතුය. එය අනවශ්‍ය බැක්ටීරියා විනිවිද යාමෙන් පැසවීමේදී සුදුළූණු ආරක්ෂා කරන අතර මෙම පැසවීමේදී ඇති වන සුවඳ වාෂ්ප වීමට ඉඩ නොදේ. අංශක 60 දක්වා රත් කළ උඳුන තුල කන්ටේනරය තබන්න. දැන් ඉතිරිව ඇත්තේ අවාසනාවන්ත ලෙස දින 40 ක් දක්වා බලා සිටීමයි. අවාසනාවකට මෙන්, මෙම කාලය තුළ ඔබට උඳුන භාවිතා කළ නොහැක. 
පැසුණු කළු සුදුළූණු නැවුම් සුදුළූණු වල බොහෝ ගුණාංග ඇති අතර ශරීරයට වඩා හොඳින් අවශෝෂණය වේ. පැසවීම සිදු කිරීමෙන් පසු, කළු සුදුළූණු ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස 10 ගුණයකින් වැඩි ක්‍රියාකාරිත්වයක් පෙන්නුම් කරයි, එහි ඇති ෆෲක්ටෝස් ප්රමාණය 7 ගුණයකින් වැඩි වන අතර ස්වාභාවික ප්රතිජීවකයක ගුණ ආරක්ෂා වේ.
කළු සුදුළූණු ඕනෑම ආකාරයකින් භාවිතා කළ හැකිය:
කළු සුදුළූණු ඔලිව්, අව්වේ වියළන ලද තක්කාලි, චීස්, මස් සහ පාන් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.
එය ඕනෑම මස්, මාළු හෝ එළවළු කෑමකට එකතු කළ හැකිය. එපමණක්ද නොව, එය අනපේක්ෂිත වර්ණයෙන් ඕනෑම කෑමක් අලංකාර කරනු ඇත, කුතුහලය දනවන අතර ආපනශාලා අමුත්තන් නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත. එය අද්විතීය ලෙස රසවත් ය.
කළු කඳේ ප්‍රයෝජනය සාමාන්ය කඳට වඩා වැඩිය.
එහි සංකීර්ණ ව්යුහය සහ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සමඟ සංතෘප්තිය නිසා, එය 
ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය උත්තේජනය කරන අත්යවශ්ය නිෂ්පාදනයක් වේ. එය පිළිකා වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාවට එරෙහිව සටන් කිරීමට effectively ලදායී ලෙස උපකාරී වේ, ශරීරය විසින් හොඳින් පිළිගනු ලැබේ, සනාල ධමනි සිහින් වීම ඉවත් කිරීමට, රුධිර පීඩනය ස්ථාවර කිරීමට සහ තරුණ ශක්තිය ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
හෘදයේ සහ රුධිර නාල වල ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරයි. එය හයිපෝටෙන්ටිව් සහ හෘද ආරක්ෂණ බලපෑමක් ඇති කරයි, සෛල වර්ධනයට හා බෙදීමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, පුනර්ජීවන බලපෑමක් ඇති කරයි.
තාඕවාදී පුරාවෘත්තයේ පුරාණ පුරාවෘත්තයකට අනුව, කොරියානු කළු සුදුළූණු යනු අමරණීයභාවය ලබා දීම සහ පුද්ගලයෙකුට මෙම අමරණීයභාවය ලබා දිය හැක්කේ දෙවිවරුන්ට පමණක් බවයි.
:) මෙම ලිපිය ඔබට ප්රයෝජනවත් වූවා නම්, ක්ලික් කරන්න "මම කැමතියි", එබැවින් ඔබ කතුවරයාට ඔබේ කෘතඥතාව පළ කරනු ඇත. (ලිපියේ කර්තෘ: Artur Protchenko
