ක්රීම් සුප් - ඔප්පු කළ වට්ටෝරු. සෙමොලිනා සමග අර්තාපල්

ළමා සුප් සූදානම් කිරීමේදී, සරල නීති කිහිපයක් පිළිපැදීම සුදුසුය. පළමුව, එළවළු අමු ලෙස සුප් හොද්ද තුළ ගිල්වනු ලැබේ, තෙල් බැදීමට අවශ්ය නැත. මීලඟට, ලුණු ප්රමාණයෙන් එය ඉක්මවා නොයන්න, මන්ද දරුවන්ගේ රස අංකුර අප සිතන තරම් එය අවශ්ය නොවේ. කුළුබඩු සහ කුළුබඩුවක් කිසිසේත් භාවිතා නොකිරීම වඩා හොඳය, විශේෂයෙන් ඔබේ සූපශාස්ත්‍ර කෘතියේ රස පරීක්ෂකයා තවමත් ඉතා තරුණ නම්. ක්රීම් සුප් යනු සුපුරුදු සුප් වල සරල කළ අනුවාදයකි. දරුවාට තවමත් ඉතා අඩු දත් තිබේ නම් එය වඩාත් සුදුසුය. නමුත් ඔබට මුළු පවුලටම සහ වැඩිහිටි දරුවන් සඳහා ක්‍රීම් සුප් සූදානම් කළ හැකිය, මන්ද ඒවා ඉතා රසවත් වන අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්‍ය සම්පන්න ය.

අපි අවශ්ය අමුද්රව්ය සකස් කරමු. ළමුන් සඳහා අපගේ ඉස්ම සුප් සෑම දෙයක්ම ටිකක් ඇත: එළවළු, රනිල කුලයට, කිරි.

එළවළු කපා ගත යුතුය. අර්තාපල් කොටස් 4 කට කපා, ළූණු ද, බ්රොකොලි මල් වලට වෙන් කරන්න. සියලුම එළවළු හොඳින් සෝදන්න.

ඔබ ජලය හෝ සුප් හොද්ද තුළ සුප් ආහාර පිසීමට හැකිය. අපි ගෙදර හැදූ කුකුල් මස් වලින් සුප් හොද්ද ටිකක් ඉතිරිව ඇත, අපි එය භාවිතා කරමු. සියලු එළවළු සාස්පාන් තුළ තබන්න, සෝදාගත් පරිප්පු එකතු කරන්න, සහ සියල්ල මත සුප් හොද්ද වත් කරන්න. ලුණු ස්වල්පයක් එකතු කරන්න. අමුද්රව්ය මෘදු වන තුරු විනාඩි 30 ක් උයන්න.

නියමිත කාලයෙන් පසු, අපි ගෑස් නිවා දමමු, අපි මෙම පින්තූරය දකිමු - සියලුම එළවළු සහ පරිප්පු පිසිනු ලැබේ.

ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සුප් වල සියලුම අමුද්රව්ය අඹරන්න.

ඉස්ම සුප් එකට කිරි එකතු කර අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න. එය නභිගත කිරීමට අවශ්ය නොවේ.

කිරි හොඳින් කලවම් කරන්න. ළමුන් සඳහා ක්රීම් සුප් සූදානම්.

සේවය කිරීමට පෙර, ඔබ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි, ක්රූටෝන සහ චීස් කෑලි සමග ඉස්ම සුප් සැරසීමට හැකිය. සුප් ඉතා රසවත් විය - ළමයින් සහ වැඩිහිටියන් ඔවුන්ගේ දිවා ආහාරය භුක්ති වින්දා.

ළදරු ඉස්ම සුප් වල තවත් ඡායාරූපයක්

ඉස්ම සුප් සඳහා අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - 1 හෝ 2 පෙති
• කැරට් - 1 pc.
• ක්රීම් - 150 ml.
• බටර් - කුඩා කෑල්ලක්.
• ලුණු ටිකක්

ආහාර තන්තු අඩංගු සෞඛ්‍ය සම්පන්න විටමින් එළවළුවක් ආහාර වඩා හොඳින් ජීර්ණය කිරීමට සහ මලබද්ධය සමනය කරයි. එබැවින් එය හඳුන්වා දීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව තුළ මම ක්රීම් (හෝ කිරි) සමග පිරිසිදු වට්ටක්කා සුප් සඳහා මගේ වට්ටෝරුව බෙදා ගන්නෙමි. මම මගේ බබාට මාස 8 ඉඳන් මේ සුප් එක හදලා දෙනවා.

ක්රීම් සහිත ළමුන් සඳහා වට්ටක්කා ඉස්ම සුප් - ඡායාරූපය සමඟ වට්ටෝරුව:

ක්රීම් සුප් සැහැල්ලු පළමු පාඨමාලා වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. ක්රීම් වලට ස්තූතියි, එය සියුම් රසයක් සහ ප්රසන්න පසු රසයක් ඇත.

තවත් වාසියක් වන්නේ පිසීමේ කාලයයි. මූලික සූපශාස්ත්‍ර ක්‍රියා මඟින් සූපවේදියෙකුගේ කුසලතාවයෙන් ඈත්ව සිටින අය සඳහා පවා ඉක්මනින් කෑමක් පිළියෙළ කිරීමට ඔබට ඉඩ සලසයි.

මෙම සුප් වල අවාසි ඉක්මනින් ආහාරයට ගැනීමේ අවශ්යතාව ඇතුළත් වේ. එය borscht වැනි සමාන ගුණාංග නොමැත, උදාහරණයක් ලෙස, රසය පමණක් කාලයත් සමග වැඩි දියුණු වන විට. ක්රීම් සුප් තාපය තුළ හොඳයි, නමුත් ඉන් පසුව රස ලක්ෂණ ටිකක් මැකී යයි.

ක්රීම්වල මේද ප්රමාණය අනුව, සුප් ද වෙනස් වේ. වට්ටෝරුව පොහොසත් අමුද්‍රව්‍ය රාශියක් ඇතුළත් නම්, අඩු මේද අන්තර්ගතයක් සහිත ක්‍රීම් තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.

ක්රීම් සුප් සාදා ගන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

එවැනි සුප් එකක් සඳහා වඩාත් සුදුසු අමුද්රව්ය වන්නේ හතු ය. ඔවුන් පිඟානේ සියුම් රසය ඉස්මතු කරයි.

අමුද්රව්ය:

• හතු - 150 ග්රෑම්
• බටර් - 1 තේ හැදි
• බල්බ - 1 කෑල්ලක්
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• සුප් හොද්ද - 1 වීදුරු
• ක්රීම් 33% - 1/2 කෝප්ප
• පිටි - 2 තේ හැදි
• ලුණු සහ කළු බිම ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

හතු ඉතා සිහින් ව කපා නැත, නමුත් ළූණු, ඊට පටහැනිව, සිහින් ව කැඩුණු කළ යුතුය.

සුදුළූණු මුද්‍රණ යන්ත්‍රයක් භාවිතයෙන් පොඩි කළ හැකිය.

පෑන් පතුලේ බටර් තබන්න. එවිට ඔබ එහි ලූනු සහ හතු යැවිය යුතුය. හතු යුෂ නිකුත් කිරීමට පටන් ගන්නා තෙක් ෆ්රයි.

සුදුළූණු සහ පිටි ඉස්ටුවක් එකතු කරනු ලැබේ. එය දුඹුරු බවට පත් වූ විට, ඔබ සුප් හොද්ද එකතු කළ යුතුය.

පිටි ඒකාකාරව බෙදා හරින පරිදි සුප් හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

අවසාන අදියරේදී ක්රීම් එකතු කර පිඟාන නභිගත කරනු ලැබේ.

වට්ටෝරුව එකම අවස්ථාවේදීම විවිධ වර්ගයේ හතු අඩංගු විය හැක. මෙය රසය හා පොහොසත්කම පමණක් එකතු කරනු ඇත. ඔබට වියළි හතු පවා භාවිතා කළ හැකිය. ඔබ පිසීමට පෙර ඒවා පොඟවා ගත යුතුය.

මෙම ආහාරය ඉතා රසවත් රසයක් ඇත. වට්ටක්කා එය මධ්යස්ථ පැණිරස හා ඇරෝමැටික කරයි.

අමුද්රව්ය:

• භාවිතෙය්දී වට්ටක්කා - 1 kg
• ක්රීම් - 200 ml
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• බටර් - 100 ග්රෑම්
• රතු ළූණු - 1 pc.
• චිකන් සුප් හොද්ද - 1 l
• Parsley
• ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

බටර් සමග කබලෙන් ලිපට, ඔබ ලූනු ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය, පසුව සුදුළූණු එකතු කරන්න, පසුව diced වට්ටක්කා.

වට්ටක්කා මෘදු වන විට, ඔබ සාස්පාන් මිශ්රණය දමා සුප් හොද්ද පිරවීම අවශ්ය වේ. උනු, පසුව බ්ලෙන්ඩරයක සියලු අමුද්රව්ය අඹරන්න. ක්රීම් එකතු කරන්න, කලවම් කරන්න, නභිගත කරන්න.

parsley සිහින් ව තැකීමක් සහ සුප් මත එය ඉසිය යුතු ය.

මෙම විකල්පය puree සුප් ලෙස වර්ග කළ හැක. පොඩි කළ අර්තාපල් වලට ස්තුති වන්නට එය ඝන අනුකූලතාවයක් ඇත.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් සුප් හොද්ද - 500 ml
• අර්තාපල් - 5 pcs.
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• ක්රීම් - 100 ml
• චීස් - 50 ග්රෑම්
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

අර්තාපල් සහ ළූණු භාවිතෙය්දී සම්පූර්ණයෙන්ම පෑන් තුළ තැබිය යුතුය. උණුසුම් චිකන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න. මේ පසු, පෑන් ගින්න මත තබා එළවළු තම්බා ඇත.

එවිට නිෂ්පාදන ඉස්ම සඳහා තලා දැමිය යුතුය.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය සුප් හොද්ද තුළට වත් කර නභිගත කර ඇත.

ගින්නෙන් පෑන් ඉවත් කර ක්රීම් කුඩා ප්රවාහයක් වත් කරන්න. ඉරා දැමූ චීස් ඉහළට ඉසිනු ලැබේ. චීස් දිය වී යන පරිදි සුප් නැවත ගින්න මත තබා ඇත.

මෙම අවස්ථාවේදී සුප් තාපාංක නොකර ක්රීම් වත් කිරීම වැදගත් වේ, එසේ නොමැති නම් එය curdle විය හැක.

මෙය ඉතා පෝෂ්‍යදායී සහ ඇරෝමැටික අමුද්‍රව්‍ය ඒකාබද්ධ කරන සාම්ප්‍රදායික තුර්කි ආහාරයකි.

අමුද්රව්ය:

• පරිප්පු - 150 ග්රෑම්
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 pc.
• සූරියකාන්ත තෙල් - 30 ml
• බටර් - 15 ග්රෑම්
• පිටි - 30 ග්රෑම්
• ක්රීම් 33% - 50 ml
• ලෙමන් - 1/2 pcs
• රස කිරීමට මින්ට්

සකස් කිරීම:

පරිප්පු වතුර ලීටරයක තම්බා ගන්න.

කැරට් දැලක, ළූණු කපන්න.

බටර් සහ සූරියකාන්ත තෙල් ෆ්රයි ලූනු සහ කැරට්. පිටි මිශ්රණයට වත් කර ෆ්රයිඩ් ක්රියාවලිය දිගටම පවතී.

සාස්පාන් තුළ අමුද්රව්ය තබන්න, එය ගින්නෙන් ඉවත් කර ක්රීම් වත් කරන්න. ඉන්පසු එය නැවත උදුන මත තබා සුප් හොද්ද උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.

පිඟානේ මුදුන ඖෂධ පැළෑටි සහ මින්ට් සමග ඉස්සේය.

පිඟාන හතු සුප් සිහිගන්වයි, නමුත් ක්රීම් නෝට්ටු එය වඩාත් මුල් පිටපතක් බවට පත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• හතු - 300 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 2 pcs.
• කැරට් - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• ක්රීම් 20% - 100 ml
• බටර් - 1 තේ හැදි
• ලුණු ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ බටර්වල හතු, ළූණු සහ කැරට් බදින ලද යුතුය. ගාන ලද අර්තාපල් එකතු කර දිගටම බැද ගන්න.

මිශ්රණය සාස්පාන් බවට මාරු කරන්න. ඉන්පසු ක්‍රීම් එකතු කර මද ගින්දරේ තෙම්පරාදු කරගන්න. ඒවා උතුරන විට ජලය එකතු කර නභිගත කරන්න.

සුප් ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

ක්රීම් සුප් "එංගමාට්"

මෙම ආහාරය ස්වීඩනයේ සොයා ගන්නා ලද අතර එහි සාම්ප්රදායික ආහාර පිසීමේ නියෝජිතයා වේ. එය ලොව පුරා ජනප්‍රිය වී ඇති අතර රසැති රසැති රසවිඳින්නන් මවිතයට පත් කරයි.

අමුද්රව්ය:

• වට්ටක්කා - 1/2 කෑල්ලක්
• කැරට් - 3 pcs.
• අර්තාපල් - 3 pcs.
• එළවළු සුප් හොද්ද - ලීටර් 1 යි
• පිටි - 1 තේ හැදි
• ක්රීම් - 200 ml
• බිත්තර කහ මදය - 2 pcs
• ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

සුප් හොද්ද උනු කිරීමට සහ පෙති කපා එළවළු එකතු කරන්න.

ක්රීම් සමග කහ මදය සහ පිටි මිශ්ර කර සුප් එකට වත් කරන්න. ටිකක් උනු, ඔබට සේවය කළ හැකිය.

මෙම ආහාරය කුකුළු මස් සුප් හොද්ද පමණක් නොව, කුකුල් මස් ද භාවිතා කරයි, එය වඩාත් පිරවීමයි.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් හෝ පියයුරු - 400 ග්රෑම්
• හතු - 250 ග්රෑම්
• කැරට් - 2 pcs.
• සැල්දිරි - 2 දඬු යට
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• ක්රීම් - 250 ml
• බටර් - 3 තේ හැදි
• පිටි - 2 තේ හැදි
• පැපිකා - 1/2 තේ හැදි
• වියළි මාර්ග වර්ණනය - 1/2 තේ හැදි
• Parsley - 1 පොකුරක්
• ලුණු සහ ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

හතු පෙති කපා ඇත. සියලුම එළවළු අතින් හෝ ආහාර සකසනයක් භාවිතයෙන් කපා ඇත.

ලූනු, කැරට් සහ හතු බටර් බදින ලද. සුදුළූණු, ටයිම් සහ පැපිකා එකතු කරනු ලැබේ. එළවළු තවත් විනාඩි 10 ක් ස්ටූ කර ඇත.

කුකුළු මස් ඕනෑම පහසු ආකාරයකින් කපා හතු මිශ්රණයට එකතු වේ. පිටිත් එතනට යනවා.

සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර අවසානයේ ලබා ගත යුතු පරිමාවට ජලය එකතු වේ.

ක්රීම් සුප් එකට වත් කරනු ලැබේ, ඉන්පසු එය තවත් විනාඩි 5-10 ක් පිසිනු ලැබේ. ඉහළ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙම ආහාරය සෑම කෙනෙකුටම නොවේ. කුළුබඩු එයට කුළුබඩු සුවඳක් සහ රසයක් ලබා දෙයි, එය අමුත්තන්ට සැමවිටම කැමති නැත.

අමුද්රව්ය:

• බටර් - 40 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
• එළවළු සුප් හොද්ද - 500 ml
• ක්රීම් 33% - 250 ml
• සැල්දිරි මූල - 50 ග්රෑම්
• Horseradish - 30 ග්රෑම්
• කරාබුනැටි - 2 pcs.
• බේ කොළ - 2 පීසී
• රස කිරීමට සාදික්කා
• රස කිරීමට ලුණු, ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

පෑන් පතුලේ බටර් තබන්න, එය උණු කර ලූනු සහ සුදුළූණු ෆ්රයි. කැට කපාගත් අර්තාපල්, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, උනු.

ක්රීම් වත් කරන්න. කැඩුණු සැල්දිරි, ගාන ලද horseradish, කරාබු නැටි, බේ කොළ සහ සාදික්කා එකතු කරන්න.

මිශ්‍රණය ක්‍රීම් එකක් වනතුරු බ්ලෙන්ඩරයකින් බීට් කරන්න.

වඩාත් රසවත් ක්රීම් සුප් එකක්. එය වඩා මිල අධිකයි, නමුත් රසය මෙම ආහාරයේ සරල අනුවාදයන් සමඟ සැසඳිය නොහැක.

අමුද්රව්ය:

• සැමන් - 400 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 2 pcs.
• කැරට් - 1 pc.
• අර්තාපල් - 3 pcs.
• ළූණු - 1 pc.
• ක්රීම් 30% - 500 ml
• හරිතයන් - 1 පොකුරක්
• බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
• රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

අර්තාපල් කුඩා කැට කපා, කැරට් ගොරෝසු කෝණයන් මත ගාන ලද යුතුය, ළූණු සිහින් ව කැඩුණු, සහ තක්කාලි එකම ආකාරයෙන් කැට කපා යුතුය.

සැමන් මත්ස්‍යයා භාවිතෙය්දී මධ්‍යම කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.

එළවළු තෙල් ටිකක් පෑන් තුළට වත් කරනු ලැබේ. ළූණු, කැරට් සහ තක්කාලි පියවරෙන් පියවර එහි තබා ඇත. අමුද්රව්ය මෘදු වන තුරු සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර බදින ලද.

එවිට ජලය ලීටර් 1.3 ක් වත් කර අර්තාපල් වත් කරනු ලැබේ. සුප් රස කිරීමට ලුණු දමා ඇත.

අර්තාපල් පාහේ පිසින විට සැමන් එකතු කරනු ලැබේ.

ක්රීම් ක්රමයෙන් වත් කරනු ලැබේ. පිඟාන කුළුබඩු සමග පදම් කර ඇත. කොටස් ඖෂධ පැළෑටිවලින් සරසා ගත හැකිය.

සෝයා සෝස් හැර මෙම ආහාරය තුළ "ජපන්" කිසිවක් නොමැත. නමුත් එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර මුල් රසය ඇත.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
• මස් සුප් හොද්ද - 500 ml
• සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි
• ඇඹුල් ක්රීම් - 100 ග්රෑම්
• ක්රීම් - 100 ml
• ලුණු ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

සුප් හොද්ද තුළ අර්තාපල් තම්බා බ්ලෙන්ඩරයකින් කපන්න.

ඇඹුල් ක්රීම් සහ ක්රීම් වත් කරන්න, නභිගත නොකරන්න.

සෝයා සෝස් එකතු කරන්න, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

ක්‍රීම් සුප් ලොව පුරා ජනප්‍රියයි. මෙම ෆින්ලන්ත සුප් "Lohikkeito" මෙය සනාථ කරයි.

අමුද්රව්ය:

• සැමන් (හිස සහ වලිගය) - 1 කෑල්ලක් බැගින්
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
• කළු ගම්මිරිස් ඇට - 2-3 pcs.
• අර්තාපල් - 5 pcs.
• සැමන් ෆිලට් - 400 ග්රෑම්
• ක්රීම් 33% - 300 ml
• පිටි - 2 තේ හැදි
• බටර් - 1 තේ හැදි
• ඩිල් - 1 පොකුරක්

සකස් කිරීම:

ආරම්භක අදියරේදී ඔබ මාළු සුප් හොද්ද සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා සැමන් මත්ස්‍යයාගේ හිස සහ වලිගය පෑන් එකක තබා ජලය පුරවා තම්බා ඇත. ක්රියාවලිය අතරතුර, කන්ටේනරයට ලූනු, බේ කොළ සහ ගම්මිරිස් එකතු කරනු ලැබේ.

මාළු පිසූ පසු, එය පිටතට ගෙන, සිසිල් කර පුරවනු ලැබේ.

කැඩුණු අර්තාපල්, ළූණු සහ සැමන් ෆිලට් එකතු කරන්න, කෑලි කපා, ප්රතිඵලයක් ලෙස සුප් හොද්ද බවට. මේ සියල්ල අඩු තාප මත පිසිනු ලැබේ.

ක්රීම් වලට පිටි එකතු කර ඇති අතර එළවළු සහ මාළු පිසූ විට ඒවා සුප් එකට වත් කරනු ලැබේ.

අනුකූලතාව තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා පිසීමට අවශ්ය වන අතර, පසුව බටර් සහ ඩිල් එකතු කරන්න.

සුප් හොද්ද වඩාත් විනිවිද පෙනෙන බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ මාළු වලිගය සහ හිස පිසූ පසු එය පෙරීමට අවශ්ය වේ.

අමුත්තන්ට පිරිනැමීමට සුදුසු කෑමක්. එය සියුම් රසයක් ඇති අතර සකස් කිරීමට පහසුය.

අමුද්රව්ය:

• Zucchini - 2 කෑලි
• බටර් - 2 තේ හැදි
• ළූණු - 1 pc.
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
• චිකන් සුප් හොද්ද - ලීටර් 1/2

සකස් කිරීම:

කබලෙන් ලිපට බටර් තබන්න, පසුව diced zucchini, ලූනු සහ සුදුළූණු, සිහින් ව කැඩුණු. හැම දෙයක්ම එළියට දාන්න ඕනේ.

නිෂ්පාදන මෘදු වූ විට, ඒවා බ්ලෙන්ඩරයකින් තලා දැමිය යුතුය.

ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය පෑන් බවට වත්, සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත් කරන්න. ගින්න මත තබා නභිගත කරන්න.

ක්‍රීම් සුප් එකක බ්‍රොකොලි ද විශිෂ්ට වනු ඇත. එය රසවත් පමණක් නොව, ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්
• අර්තාපල් - 3-4 pcs.
• බ්රොකොලි - 300 ග්රෑම්
• ක්රීම් - 100 ml
• සැකසූ චීස් - 100 ග්රෑම්
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• සාදික්කා
• ඔරිගානෝ
• බැසිල්
• කොත්තමල්ලි
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි

සකස් කිරීම:

මස් කැබලිවලට කපා තම්බා. කුකුළු මස් තම්බා ගත් පසු, කැඩුණු අර්තාපල් එකතු කරනු ලැබේ.

බ්රොකොලි කුඩා කැබලිවලට කපා පෑන් වෙත ද එකතු කරනු ලැබේ.

ළූනු සිහින් ව කැඩුණු, බටර් බදින ලද සහ සම්පූර්ණ ස්කන්ධයට වත් කරනු ලැබේ.

සැකසූ චීස් කැට තලා, ක්රමයෙන් සුප් එකට එකතු වේ.

ක්රීම් වත් කර සියලු කුළුබඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරනු ලැබේ. පිඟාන උනු වූ පසු, තවත් විනාඩි 10-15 ක් උනු සහ උදුන නිවා දමන්න.

ක්රීම් සුප් වල තවත් නියෝජිතයෙක්, නමුත් බීට් සහ ක්රීම් රසවත් සංයෝජනයක් සමඟ.

අමුද්රව්ය:

• බීට්රූට් - 400 ග්රෑම්
• කැරට් - 100 ග්රෑම්
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• තක්කාලි ඉස්ම - 50 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• ක්රීම් 40% - 200 ml
• චිකන් සුප් හොද්ද - ලීටර් 1 යි
• සූරියකාන්ත තෙල් - 50 ml

සකස් කිරීම:

බීට්, කැරට් සහ ළූණු කැට සහ ෆ්රයි කපා. ඒවා මෘදු වූ විට තක්කාලි ඉස්ම එකතු කරන්න.

සුප් හොද්ද උදුන මත තබන්න, එය රත් කරන්න, තක්කාලි මිශ්රණයට වත් කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ ප්රතිඵලය ස්කන්ධය පරාජය කරන්න, ක්රීම් එකතු කරන්න, නැවත පහර දෙන්න.

සුදුළූණු එකතු කර නභිගත කරන්න.

ඉතා මුල් පළමු පාඨමාලාව. තක්කාලි සහ ක්රීම් සංයෝජනය සෑම කෙනෙකුටම නොවේ, නමුත් සෑම කෙනෙකුම එය උත්සාහ කළ යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 400 ග්රෑම්
• තක්කාලි පේස්ට් - 2 තේ හැදි
• ක්රීම් 10% - 150 ml
• ළූණු - 1 කෑල්ලක්
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• බැසිල් - 1 තේ හැදි
• Parsley - 1 තේ හැදි
• වියළි පැපිරා - 1 තේ හැදි
• ඔලිව් තෙල්

සකස් කිරීම:

සුදුළූණු සිහින් ව කපා ගත යුතුය. Parsley, බැසිල් සහ ළූණු සිහින් ව කැඩුණු.

පෑන් එකකට ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න, ළූණු එකතු කර බැද ගන්න. සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, පැපිරා එයට එකතු කර සියල්ල බදින ලද.

තක්කාලි පේස්ට් සහ තක්කාලි කන්ටේනරයට එකතු වේ.

බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සියලුම අමුද්රව්ය පිරිසිදු කර ඇත. ක්රීම් වත් කර සුප් එක අඩු තාපයක් මත මිනිත්තු කිහිපයක් උනු වීමට ඉඩ දෙන්න.

සුප් ඉතා ඇඹුල් නම්, ඔබට ටිකක් සීනි එකතු කළ හැකිය.

මගේ ආදරණීය සහෝදර ගෝත්‍රිකයෙනි, සැමට භයානක හා භයානක දිනයක් වේවා! වසර පුරා අපි මෙම සිදුවීම බලාපොරොත්තුවෙන් සිටි අතර, මෙන්න, මේ දවස පැමිණ ඇත.... අවසානයේ අපට මිනිසුන්ගේ ලෝකයට නිදහස් වී නැවුම්, අහිංසක ආත්මයන් සඳහා මංගල්‍ය කළ හැකි දිනය! * නපුරු සිනා හඬ
විවිධ රටවල සහ විවිධ මහාද්වීපවල මෙම රාත්රිය වෙනස් ලෙස හැඳින්වේ. පුරාණ ස්ලාව් ජාතිකයන්ගේ අනුප්‍රාප්තිකයින්ට, මෙය වේල්ස් රාත්‍රියයි, දැන් යුරෝපය පුරා සහ උතුරු ඇමරිකානු මහාද්වීපයේ පවා ජීවත් වන පුරාණ කෙල්ට්වරුන්ගෙන් පැවත එන්නන් සඳහා, මෙය නූතන පදිංචිකරුවන් වන සියලුම සාන්තුවරයන්ගේ දිනයට පෙර දිනයයි. චීනයේ හැලොවීන් යන අන්වර්ථ නාමයෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ, මෙය ඩෙං ජී නිවාඩු දිනයයි - මුතුන් මිත්තන් සිහිපත් කරන දිනය, සහ මෙක්සිකෝවේ "එල් ඩියා ඩි ලොස් මුවර්ටෝස්", එය මළවුන්ගේ දින ලෙස පරිවර්තනය කරයි. මේ දිනවල අවසන් වන්නේ මියගිය ඥාතීන්ගේ සොහොන්වල විනෝද චාරිකා පැවැත්වීමෙනි. ඉතින් නොවැම්බර් 2 වෙනිදා අපි අපේ මංගල්යය අවසන් කරනවා, සමහරවිට මෙක්සිකෝවේ

මෙහිදී පැමිණ සිටින සෑම කෙනෙකුම උනන්දුවෙන් හා සෙමින් තම අඳුරු සැඟවුණු ස්ථානවලින් ඉවත් වීමට පටන් ගන්නා අතර අනුමත ශබ්ද නඟා ගැනීමට පටන් ගන්නා අතර ඇතැමුන් තම දිරාපත් වන අත්පාවලින් අත්පොළසන් දීමට පවා උත්සාහ කරති.

මට මාව හඳුන්වා දෙන්න! මම Succubus කෙනෙක්. බොහෝ අය මාව කාන්තාවක් ලෙස සලකයි, නමුත් මම බලාපොරොත්තු සුන් වීමට ඉක්මන් වෙමි - ඇත්ත වශයෙන්ම, මම ලිංගිකත්වය විරහිත සත්වයෙක් වන අතර, මම ලිංගිකව පොළඹවන්නෙකුගේ රූපය පමණක් ලබා ගන්නා අතර, මම මිනිසුන්ගේ සිතුවිලි සහ ආශාවන් දක්ෂ ලෙස කියවන බැවින්, මම මනාපයන් නිවැරදිව අනුමාන කරමි. මගේ වින්දිතයාගේ සහ ඔහුට විරුද්ධ විය නොහැකි හරියටම එම රූපයෙන් පෙනී යයි. මිනිසුන් මට ගැහැණු ස්වරූපයෙන් සැබෑ යක්ෂයෙකු ලෙස හඳුන්වයි, අවංක සහ ගෞරවනීය කිතුනුවන්, කතෝලිකයන්, රෙපරමාදු භක්තිකයන් සහ යුදෙව්වන්. ඔහ්, අන්ධකාරයේ ස්වාමියා! මෙවැනි මිහිරි කාමමිථ්‍යාචාර පාපයකට මෙම වැළකී සිටින්නන් පොළඹවා ගැනීම මට කොතරම් සතුටක් ගෙන දෙනවාදැයි ඔබට සිතාගත නොහැක! වින්දිතයාගේ ව්‍යාකූලත්වයට සහ බියට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඔහුව සාර්ථකව අංශභාග කිරීමටත්, යථාර්ථය පිළිබඳ ඔහුගේ අවබෝධය විකෘති කිරීමටත් මට අවශ්‍ය දේ ලබා ගැනීමටත් මට හැකි වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ කාමුක ක්‍රියාවේ ප්‍රති result ලය වඩාත් ප්‍රබල ලිංගික ශක්තියකින් මගේ පිරවීම පමණක් නොව, සංසේචනය ද විය හැකි අතර එහි ප්‍රති result ලයක් ලෙස ඉන්ද්‍රජාලිකයින්, මන්තර ගුරුකම් කරන්නන් සහ මායාකාරියන් උපත ලබයි.

අපගේ සහෝදරත්වයේ නාමයෙන් අවුල් සහ භීෂණය රජ වන පරිදි අප සමඟ පෘථිවියට යන්නේ වෙන කවුද?!

නිර්නාමික

ඇය ප්‍රමාද වී ප්‍රසූත කළාය, ප්‍රශ්නය වන්නේ වෙනත් දරුවන්, ඥාතීන් තම දරුවාගේ විචක්ෂණභාවය ඉවසිය යුතු බව ඇය විශ්වාස කිරීමයි.
අපි තවත් නෑදෑයෙක් එක්ක එකතු වෙලා අපේ දරුවගේ උපන්දිනය සමරනවා මේකිට සහ එයාගේ දරුවට ආරාධනා කරන්නේ නෑ කියලා. ඒ නිසා අපි ඒක නරකද කියලා දැනගත්තා නිවාඩුද?

නිර්නාමික

කරුණාව නපුරුයි. ඒක හරිම ලැජ්ජයි නෝනා. ගිම්හානයේදී මිතුරෙකු ඇමතුවාය, ඇයට බරපතල සෞඛ්‍ය ගැටලු ඇති අතර මුදල් අවශ්‍ය විය. ඇය කන්නලව් කර හැඬුවාය. ඇය රැකියාවේදී ප්‍රකාශයක් ලියා ඇති බවත් මූල්‍ය ආධාර ලබා දෙන බවට පොරොන්දු වූ නමුත් ඉක්මනින් නොවන බවත් ඇය පැවසුවාය. ඇයට කුඩා දරුවෙකු සිටී. අපට එය මෙහි සහ දැන් අවශ්‍යයි. මම ඇගේ මුදල්, 50 දහසක් ණයට ගත්තා. ගිම්හානය ගෙවී ගොස් ඇති අතර සරත් සමය ද පාහේ ගෙවී ගොස් ඇත. මම නැවත කතා කරන අතර ඇයට හොඳක් දැනීම ගැන සතුටු වෙමි. මම සල්ලි බලාගෙන ඉන්නවා. ඇය උදේ ආහාරය දෙනවා. ඊයේ මට ඇයව මෙට්‍රෝ එකේදි අහම්බෙන් මුණගැහුණා. ඒ වගේම ඇයට අලුත් ලොම් කබායක් තියෙනවා. ලස්සනයි. ඇය ඒ තරමටම එහා මෙහා විය. මම අහන්නේ, මූල්‍ය ආධාර ගැන කුමක් කිව හැකිද? ඇය bekala-mekala. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔවුන් උදව් කළා, නමුත් එය ශීත කාලය, බ්ලා බ්ලා බ්ලා ඇඳීමට කිසිවක් නැත. මම ලොම් කබායක් මිලදී ගත්තා. සහ මා ගැන කුමක් කිව හැකිද? ඒ වගේම දවසක මම.
ඒ මගේ සැමියාගේ උපන්දිනය සහ සංවත්සරයයි. මට තෑග්ගක් සඳහා ණයට ගැනීමට සිදු විය. මම හොඳටම කලබල වුණා.
මම මෝඩයෙක් බවත් මට මුදල් නොපෙනෙන බවත් මටම වැටහේ. (((((
මට කියන්න, මම විතරද?

නිර්නාමික

ක්‍රියෝ නොව IVF ඇති ඕනෑම අයෙක් ඔබේ අත්දැකීම් බෙදා ගන්න.
නැවත වගා කිරීමෙන් පසු ඔබ හැසිරුණේ කෙසේද? අද 3 වන දිනයයි. මම සෝපානයක් නොමැතිව 4 වන මහලේ ජීවත් වෙමි, මට බියෙන් තොරව පඩිපෙළ නැඟිය හැකිද? භීතිකාවෙන් මිදෙන්නේ කෙසේද? පෙනෙන විදිහට මම පළිඟු බඳුනක් වන අතර වැතිර සිටිය යුතුය, වැසිකිළිය පවා බිය ඇති කරයි. වැඩට යන්න වෙලාව හරි. එහා මෙහා දුවන්නේ නැතිව පරිගණකයේ වාඩි වී වැඩ කිරීම. දින කිහිපයක් වැඩ කර දින 3ක් විවේක ගන්න.
ඒ වගේම මම ගන්නා ඖෂධ ප්‍රමාණය මට බයයි. Proginova දිනකට පෙති 5 ක්, Utrozhestan 3 කරල්, Duphaston පෙති 3, Curantil පෙති 6, ෆෝලික් අම්ලය 1 ටැබ්ලට් 4 mg, Metypred 1 ටැබ්ලට්, සහ ආමාශයේ Clexane එන්නත්.
ඩ්‍රොප්-ඉන් එකේ තවත් ගැහැණු ළමයින් සිටියා, ඔවුන් සතුව ඉතා කුඩා ඖෂධ ලැයිස්තුවක් තිබුණා.
ඔබට නියම කර ඇත්තේ කුමක්ද සහ ඔබ ඒවා කොපමණ කාලයක් ගත කළේද? මේ වන විට මට hCG වලට පෙර ඉහත සියල්ල නියම කර ඇත, නමුත් ඔවුන් පැවසුවේ ඒවායින් සමහරක් මාස කිහිපයක් ගත යුතු බවයි.
hCG පිළිබඳ තවත් ප්‍රශ්නයක්, නැවත වගා කිරීමෙන් දින කීයකට පසුව ඔබ පරීක්ෂණය සිදු කළේද? ඩ්‍රොප්-ඕෆ් එකේ අපි 4 දෙනෙක් හිටියා, අපි තුන්දෙනෙක් 9.11 ට නියමිතයි, මට 12.12 ට පැවරුවා. ඇයි ඒ?
හොඳයි, කළල පිළිබඳ ප්‍රධාන ප්‍රශ්නය, එකක් හොඳ වී මාරු කර ඇති අතර, 8 වන දින 2 ක් නිරීක්‍ෂණයට ලක්ව ඇත, තවමත් කැටි කිරීමට කිසිවක් නැත ((((කළල හොඳ වීමට අවස්ථාවක් තිබේද හෝ එයයි අනෙක් සියලුම ගැහැණු ළමයින්ට දැනටමත් 5-6 වන දිනට සියල්ල පවසා ඇති අතර ඔවුන්ගේ පිදුරු දැනටමත් සඳුදා-අඟහරුවාදා ශීත කර ඇත, මම පමණක් අඳුරේ සිටිමි ...

සුප් යනු සෑම දිනකම සෑම පුද්ගලයෙකුගේම මේසය මත පවතින සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ රසවත් ආහාර වේ. සමහරු ගෙදර දවල්ට දවල්ට ඒවා කන අතර තවත් සමහරු වැඩ කරන කැන්ටිමෙන් කනවා. නමුත් එක් දෙයක් එලෙසම පවතී - පළමු පාඨමාලාව, එය කුමක් වුවත්.

නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ අසමසම සුවඳ සමඟ මිශ්‍ර වූ දීප්තිමත් ජල බිඳිති වලින් මේදය බැබළෙන පළමු පාඨමාලාව සමඟ අලංකාර ලෙස ඉදිරිපත් කරන ලද පිඟානක් ආහාර රුචිය පමණක් නොව පරිකල්පනය ද උද්දීපනය කරයි.

කෙසේ වෙතත්, ප්‍රධාන වශයෙන් ප්‍රංශ සූපශාස්ත්‍ර සම්ප්‍රදායන්ගෙන් සාපේක්ෂව මෑතදී අපගේ ආහාර වේලට ඇතුළු වූයේ ඉස්ම සුප් ය.

මිනිස් සිරුර සඳහා ඉස්ම සුප් වල වාසි

භාවිතා කරන නිෂ්පාදන නිසා ඒවාට ඉහළ පෝෂණ හා ශක්ති වටිනාකමක් ඇත, ඒ සමඟම කෑලි නොමැතිව සියුම්, ඒකාකාරී අනුකූලතාවයක් ඇත. මේ නිසා, ඒවා ඉක්මනින් ජීර්ණය වන අතර, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සහ විවිධ ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය අපගේ ශරීරය ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරවීමට නැඹුරු වේ.

ඒවා ආහාරමය ආහාර ලෙස වර්ග කර ඇති අතර බොහෝ විට ළමයින් සඳහා සකස් කරනු ලබන්නේ මෙම හැකියාව නිසාය.

පළමු පාඨමාලා ආහාර පිසීම සඳහා විවිධාකාර නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලැබේ: එළවළු සහ පලතුරු, ධාන්ය වර්ග, කිරි සහ ක්රීම් සහ තවත් බොහෝ දේ. ඔවුන්ගේ පොදු නම් පවා ඔවුන්ගේ ප්රතිලාභ ගැන කතා කරයි. එළවළු සහ පලතුරු වල තන්තු, විටමින්, ක්ෂුද්‍ර සහ සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ. ධාන්ය වර්ග, වෙනත් දේ අතර, ඔවුන්ගේ එළවළු පිෂ්ඨමය ව්යුහයට ස්තුති, අපගේ බඩ කෝපයෙන් ආරක්ෂා කරයි. කිරි නිෂ්පාදන, ඇත්ත වශයෙන්ම, ළමා කාලයේ අපට ඉතා අවශ්ය වන කැල්සියම් සපයයි.

ආහාරමය ඉස්ම සුප් සඳහා වට්ටෝරු

උණු කළ චීස් සමග කැරට්

මෙය නවක ගෘහණියකට පවා හැසිරවිය හැකි ටෙන්ඩර් එළවළු පළමු පාඨමාලාවකි.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

1. කැරට් - 1 කෑල්ලක් (ග්රෑම් 180-200);
2. ළූණු - 1 හිස;
3. සැකසූ චීස් - 70 ග්රෑම්;
4. parsley - අතු කිහිපයක්;
5. එළවළු සුප් හොද්ද - 300-350 ml;
6. ලුණු - රස;
7. කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
8. සූරියකාන්ත තෙල් - 15 ml.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. කැරට් සහ ළූණු පීල් කරන්න, ඒවා සෝදා කුඩා කැට කපා.
2. Parsley වර්ග කරන්න. නැවුම්, කොළ පැහැති කොළ පමණක් තෝරන්න, ඒවා සීතල වතුරෙන් සෝදා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තරමක් වියළා ගත යුතුය.
3. ඇසුරුම් වලින් සැකසූ චීස් පීල් කර කැට කපා දැනට පසෙකින් තබන්න.
4. ළූණු සහ කැරට් වර්ණය තරමක් වෙනස් වන තුරු තෙල්වල බැද ගන්න.
5. එළවළු සුප් හොද්ද සුප් බඳුනට වත් කර නභිගත කිරීමට පාහේ රත් කරන්න. ඔබට එය නොමැති නම්, ඔබට නිතිපතා පෙරූ ජලය භාවිතා කළ හැකිය. කැඩුණු චීස් හා තැම්බූ එළවළු එකතු කරන්න.
6. ලුණු සහ ගම්මිරිස්.
7. එවිට එය උනු තෙක් බලා සිටින්න, පෙන ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න සහ ලූනු සහ කැරට් සූදානම් වන තෙක් උයන්න. මෙම කාලය වන විට චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යා යුතුය.
8. ඉන්පසු යකඩ පෙරනයක් ගෙන එය හරහා පෑන් වල අන්තර්ගතය අතුල්ලමින් නැවත තම්බා ගන්න.
9. සිහින් ව කැඩුණු parsley වෙනම තහඩු මත තැබීමේදී පිඟානට එකතු කරනු ලැබේ. මේ අනුව, එහි අඩංගු විටමින් වඩා හොඳින් සංරක්ෂණය කරනු ඇත.

බ්රොකොලි වලින්

කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම ද ආහාර වේලක් වන අතර එය කුක්ගේ මනාපයන් මත රඳා පවතී. අදියර දෙකක් නිසා සකස් කිරීමේ ව්යුහය ටිකක් සංකීර්ණ වේ: එළවළු ආහාර පිසීම, පසුව ඔවුන් සඳහා සෝස්.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. බ්රොකොලි සැකසීම. දූෂිත කොටස් කපා පුෂ්ප මංජරිය තුළට විසුරුවා හරින්න. සීතල වතුර කෝප්පයක සෝදා හරින්න. ඉන්පසු එක් එක් පුෂ්ප මංජරිය කැබලිවලට කපන්න.
2. පීල් සහ කැරට් සෝදා, කැට කපා.
3. Parsley වර්ග කර සිසිල් ජලය යටතේ මෙයට පිළියමක්. වියළි, ​​සිහින් ව තැකීමක් සහ සැරසිලි සඳහා තබන්න.
4. බ්‍රොකොලි සහ කැරට් සාස්පාන් එකකට දමා සීතල තම්බා හෝ පෙරූ ජලය එකතු කර විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න.
5. ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයකින් නිෂ්පාදන අඹරන්න. මෙය එසේ නොවේ නම්, පෙරනයක් හරහා ආහාර පෙරා එළවළු ඉස්ම කරන්න.
6. රස කිරීමට ලුණු, සාදික්කා සහ බිම් ගම්මිරිස් සමග කන්නය.
7. දැන් ඔබට සෝස් සකස් කිරීම ආරම්භ කළ හැකිය. කුඩා කබලෙන් ලිපට බටර් දමා උණු කරන්න, පිටි එකතු කර කලවම් කරන්න. ලා දුඹුරු තෙක් බැදගන්න.
8. පෑන් වෙත ක්රීම් එකතු කර ඝන වන තෙක් උනු.
9. සුප් සමග බඳුනට සෝස් එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට එය නැවත පෙරනයක් හරහා ගොස් මධ්යස්ථ තාපය මත ටිකක් උණුසුම් කළ හැකිය. එය නභිගත නොකිරීමට වඩා හොඳය.
10. වියළි කබලෙන් ලිපට තල ඇට රන්වන් පාට වන තුරු ටෝස්ට් කරන්න.
11. නිමි සුප් පිඟානකට වත් කරන්න, parsley සහ තල ඇට ඉසිය යුතු ය.

ක්රූටෝන සහිත මුං ඇට

සකස් කිරීමේ සංකීර්ණත්වය අනුව, මෙම සුප් පෙර ඒවාට වඩා දුෂ්කර නොවේ. ටින් ඇට මෙහි භාවිතා වේ, නමුත් ඔබට සාමාන්‍ය වියළි ඇට ද භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මේ අවස්ථාවේ දී, පිසීමට පෙර, ඇට සෝදා පැයකට වඩා අඩු කාලයක් පොඟවා ගත යුතුය. වට්ටෝරුව තුළ, වියළි තිරිඟු පාන් වලින් ක්රූටෝන උඳුන තුල වෙන වෙනම පුළුස්සනු ලැබේ. සූදානම් කළ සුප් වයස අවුරුදු 3 ට අඩු ළමුන් සඳහා අදහස් නොකෙරේ නම්, ක්රූටෝන නැවුම් සුදුළූණු කුඩා ප්රමාණයක් සමග ගාන ලද හැක.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. කැරට් සහ ළූණු පීල්, සෝදා හා සිහින් ව තැකීමක්. ඉන්පසු තෙල්වල බැදගන්න.
2. ටින් ඇට කොටස් දෙකකට බෙදන්න. එයින් අඩක් වෙන වෙනම තම්බා නිමි සුප් සකස් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
3. ඇටවල දෙවන කොටස බැදපු එළවළු වලට වත් කරන්න, උණුසුම් නිවාගත් ජලය ටිකක් එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් උයන්න.
4. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සුප් හොද්ද එළවළු සමග පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න හෝ ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න, රස කිරීමට ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය.
5. තිරිඟු පාන් කැට කපා සැහැල්ලුවෙන් තෙල් ආලේප කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා විනාඩි කිහිපයක් සඳහා 180 ° C උඳුන තුල පිළිස්සීම.
6. වෙනම කුඩා කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කර පිටි එකතු කරන්න, රන් දුඹුරු තෙක් ඇවිස්සීමත්. ඉන්පසු මෙම මිශ්‍රණය සුප් එකට දමා කලවම් කරන්න. උනු.
7. බිත්තරය පීල් කර කුඩා භාජනයකට වත් කරන්න, එහිදී ඔබ සිනිඳු වන තෙක් සුදුළුනු වලින් පහර දෙන්න. ගෑරුප්පුවල පිටුපස එකිනෙක ස්පර්ශ වන පරිදි ස්ථානගත කර ඇති ගෑරුප්පු දෙකක් භාවිතයෙන්ද මෙය කළ හැකිය.
8. බිත්තර මිශ්රණය සමඟ සුප් කන්නය.
9. සකස් කළ පිඟානක කොටසක් පිඟානකට වත් කරන්න, ඉහළින් තැම්බූ ඇට සහ ක්‍රූටෝන වත් කරන්න.

තල සහ ඉඟුරු සමග වට්ටක්කා සුප්

ඉඟුරු ඉඟියක් සහිත තල සංයෝජනය සාමාන්‍ය වට්ටක්කා සුප් රසවත් හා රසවත් නිවාඩු ආහාරයක් බවට පරිවර්තනය කරයි. වට්ටෝරුව වියළි ඉඟුරු භාවිතා කරන බැවින්, සකස් කිරීමේ සංකීර්ණත්වය වැඩි නොවේ. නමුත් ඔබ නැවුම් ඉඟුරු භාවිතා කරන්නේ නම්, එය ටිකක් වැඩි කාලයක් ගතවනු ඇත.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. ළූණු පීල් කර සෝදා හරින්න. කුඩා කැබලිවලට කපා.
2. වට්ටක්කා සහ අර්තාපල් සෝදා පිරිසිදු කරන්න, තුනී පෙති කපා.
3. කොළ කොත්තමල්ලි වර්ග කර සෝදා හරින්න, සිහින් ව කපන්න.
4. වර්ණය හැපෙනසුළු වන තුරු වියළි කබලෙන් ලිපට තල ඇට තරමක් රත් කරන්න.
5. තෙල්වල ලූනු කෑලි ෆ්රයි, පසුව සුප් ආහාර පිසීම සඳහා සකස් කරන ලද පෑන් තුළ තබන්න.
6. වට්ටක්කා පෙති කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න.
7. උණුසුම් නිවාගත් ජලය එළවළු සමග සාස්පාන් බවට වත් කර නභිගත කරන්න, ඉන්පසු අර්තාපල් එකතු කරන්න. පෙන ඉවත් කරන්න. සූදානම් වන තුරු එළවළු උනු.
8. ලුණු, වියළි ඉඟුරු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය. කොත්තමල්ලි එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් බ්ලෙන්ඩරයකින් අඹරන්න සහ නභිගත කරන්න.
9. සුප් බඳුනකට වත් කර තල ඇට ඉසිය යුතු ය.

ළමා ඉස්ම සුප් සඳහා වට්ටෝරු

අනුපූරක පෝෂණය සඳහා

එළවළු සමග තම්බා ධාන්ය එක් හැන්දකින් පටන් ගෙන මාස 6-7 සිට සුප් හොද්ද සහ පළමු පා courses මාලා සමඟ අනුපූරක පෝෂණය ළදරුවාගේ ආහාරයට හඳුන්වා දිය යුතු බව වහාම සඳහන් කළ යුතුය.

සැහැල්ලු එළවළු ඉස්ම සුප්

නම දැනටමත් මෙම ආහාරය ගැන කතා කරයි! නව ආහාර සහ කෑම වර්ග ඉගෙන ගැනීමට පටන් ගෙන ඇති දරුවාගේ ශරීරය සඳහා ජීර්ණය කිරීම පහසුය. දරුවාට වඩා හොඳ අවබෝධයක් සඳහා, තරුණ සොයාගැනීම්කරුට හුරුපුරුදු වන මව්කිරි හෝ ළදරු කිරිපිටි සමඟ කිරි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. පීල් සහ එළවළු හොඳින් සේදීම, පසුව සිහින් ව තැකීමක්.
2. පෑන් වෙත එළවළු වත් කර උදුන මත අඩු තාපයක් මත තබන්න. එළවළු සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් උයන්න.
3. පෑන් අන්තර්ගතය පිස දමන්න.
4. වෙනම සාස්පාන් හෝ බඳුනක කිරි සහ බටර් මිශ්රණය නභිගත කරන්න. පෑන් වෙත එකතු කරන්න.
5. ලුණු සමග කන්නය සහ නභිගත කරන්න.

සෙමොලිනා සමග අර්තාපල්

සෙමොලිනා යනු මාස ​​හයේ සිට දරුවෙකු සඳහා අවසර දී ඇති පළමු අනුපූරක ආහාර වේ. මෙම ධාන්ය සමඟ පළමු පාඨමාලා ඔබේ දරුවාගේ ආහාර විවිධාංගීකරණය කිරීමට හොඳම විසඳුම වේ. ඔවුන් එකවරම ටෙන්ඩර්, තෘප්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

• සෙමොලිනා - 1 තේ හැදි. l.;
• අර්තාපල් - 1 කෑල්ලක්;
• සීතල වතුර - 200 ml;
• කිරි - 80 ml;
• ලුණු - රස;
• කැරට් - 30 ග්රෑම්.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. පීල් සහ අර්තාපල් සහ කැරට් සෝදා, සිහින් ව තැකීමක්. සාස්පාන් එකක තබන්න, ජලය එකතු කර උයන්න. එළවළු මෘදු වූ විට (විනාඩි 9-10 කට පසු), පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න.
2. මේ අතරතුර, සීතල කිරි වලට සෙමොලිනා එකතු කර ලුණු එකතු කරන්න. ඇවිස්සීමත් සමඟ ගින්න මත තබා රත් කරන්න. කැඳ කුට්ටි නොමැතිව පිසිනු ඇත.
3. කොටස්වල කැඳ තුළට සුප් වත් කර, ඇවිස්සීමත්, නභිගත කරන්න.

අවුරුදු 1 සිට 3 දක්වා ළමුන් සඳහා

මිහිරි කැරට් සහ සහල් සුප්

එය සියුම් ව්‍යුහයක් සහ මෘදු මිහිරි රසයක් ඇති අතර එය ළදරු ආහාර සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. එහෙත්, සහල් ධාන්ය තරමක් "සවි කිරීමේ" බලපෑමක් ඇති අතර ඔබේ දරුවාට මලබද්ධය තිබේ නම් එය ලබා නොදිය යුතුය.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. සහල් වර්ග කර හොඳින් සෝදා හරින්න. ජලය පුරවා මධ්‍යස්ථ තාපය මත පිසීමට උදුන සකසන්න.
2. පීල් සහ කැරට් සෝදා, ඔවුන් දැලක.
3. වෙනම පෑන් එකක කැරට් උයන්න, බටර් සහ සීනි එකතු කරන්න, ලුණු එකතු කරන්න.
4. බත් පිසූ විට, එය සේදීමෙන් තොරව, එය සුප් හොද්දෙන් ඉවත් කර කැරට් සමග සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න.
5. මිනිත්තු 10-12 කට පසු, සුප් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලමින් පෙර තම්බා ගත් කිරි එයට එක් කරන්න. උනු.

කුකුල් මස් සමග එළවළු

මෙම වට්ටෝරුවෙහි කුකුල් මස් පිඟානේ පෝෂණ අගය වැඩි දියුණු කරයි. වැඩෙන ළදරුවෙකුට වඩාත් තෘප්තිමත් සහ පෝෂ්‍යදායී ආහාර අවශ්‍ය වන බැවින්, මෙම සුප් දිවා ආහාර විවේකයක් සඳහා බෙහෙවින් සුදුසු ය.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

• අඹරන ලද කුකුල් මස් - ග්රෑම් 100;
• zucchini - ග්රෑම් 100;
• වට්ටක්කා හෝ සුදු ගෝවා - 50 ග්රෑම්;
• අර්තාපල් - ග්රෑම් 50;
• චිකන් බිත්තර - 1 කෑල්ලක් (ඔබට කහ මදය පමණක් අවශ්ය වේ);
• බටර් - 5 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. පීල් සහ එළවළු සෝදා, කුඩා කැබලිවලට කපා.
2. සාස්පාන් එකකට වතුර ග්රෑම් 200-250 ක් වත් කර ගිනි තබන්න. එළවළු වතුරට දමා විනාඩි 5-10 ක් උයන්න.
3. ඉන්පසු කොටස් වශයෙන් අඹරන ලද කුකුල් මස් එකතු කරන්න. කලවම් කර පෙණ ඉවත් කරන්න. අඩු තාපයක් මත තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.
4. පෙරනයක් හරහා සුප් කුඩු කර නභිගත කරන්න. ඉන්පසු උණුසුම නිවා දමන්න.
5. බටර්, කහ මදය සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඉක්මනින් මිශ්ර කර සේවය කරන්න.

අවුරුදු තුනට වැඩි දරුවන් සඳහා

චිකන් අක්මාව සමඟ

සියලුම දරුවන් අක්මාවට ආදරය නොකරයි, නමුත් එහි පෝෂණ අගය නිසා අක්මාව සමඟ කෑම සමහර විට මේසය මත තිබිය යුතුය. චිකන් අක්මාව හරක් මස් සහ ඌරු මස් වලට වඩා මුදු මොළොක් වන අතර, එය සුප් වල පහසුවෙන් වෙස්වළා ගත හැකි අතර, දරුවා කන්නේ කුමන කෑමක්දැයි පවා නොදනී.

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. චිකන් අක්මාව සීතල වතුර කෝප්පයක හොඳින් සේදීම; කොළ හෝ අඳුරු කොටස් තිබේ නම්, ඒවා ඉවතලන්න.
2. පාන් ක්රීම් වල පොඟවා ගන්න.
3. තෝරාගත් අක්මාව, පාන් සහ ක්‍රීම් බ්ලෙන්ඩර් බඳුනකට දමා සිනිඳු වන තෙක් අඹරන්න.
4. එළවළු සුප් හොද්ද නභිගත කර අක්මාව මිශ්රණය එකතු කරන්න. පෙන ඉවත් කර මධ්‍යස්ථ තාපය මත විනාඩි 5-10 ක් උයන්න. අමුද්රව්ය ප්රමාණය වැඩි වුවහොත්, පිසීමේ කාලය ද වැඩි වේ.
5. නිමි සුප් පෙරනයක් හරහා අතුල්ලන්න, නභිගත කර තාපය නිවා දමන්න.
6. කහ මදය සහ බටර් එකතු කරන්න. මිශ්ර කරන්න.

මස් බෝල් සමඟ

රස ගුණාංග සහ සකස් කිරීමේ දුෂ්කරතා පිළිබඳ කෙටි විස්තරයක්

නිෂ්පාදන සංයුතිය:

• ළූණු - 1 හිස;
• මේදය නොමැති හරක් මස් - ග්රෑම් 100;
• අමු කුකුල් බිත්තර - 1 කෑල්ලක් (ඔබට කහ මදය අවශ්ය);
• parsley - 1-2 අතු;
• කැරට් - 1 කුඩා;
• වියළි තිරිඟු පාන් - 30 ග්රෑම්;
• සහල් ධාන්ය - 20 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස.

පිසීමේ ක්රියාවලිය:

1. හරක් මස් සෝදා උයන්න. සුප් හොද්ද සහ මස් වෙන් කරන්න.
2. Parsley වර්ග කර සෝදා හරින්න. කුඩා කැබලිවලට කපා.
3. පීල් සහ කැරට් හා ළූණු කපා. සුප් හොද්ද සමග සාස්පාන් දමා ආහාර පිසීමට.
4. සහල් සෝදා එළවළු වලට එකතු කරන්න. Parsley එකතු කරන්න. කලවම් කරන්න, පෙන ඉවත් කරන්න. අඩු තාප මත උයන්න.
5. ඉන්පසු ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ සුමට වන තෙක් පෑන් අන්තර්ගතය අඹරන්න සහ මධ්යස්ථ තාපය මත නභිගත කරන්න.
6. හරක් මස් සහ පාන් මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යවන්න. ලුණු සහ බිත්තර කහ මදය එකතු කරන්න. මස් බෝල් සෑදීමට තේ හැඳි හෝ අතුරුපස හැඳි දෙකක් භාවිතා කරන්න (මෙය ඔබේ දෑතින් ද කළ හැකිය) සහ ඒවා එකින් එක සුප් එකට විසි කරන්න.
7. තවත් විනාඩි 10 ක් උයන්න.

පහත වීඩියෝවෙන් ඔබට එළවළු ඉස්ම සුප් සඳහා සරල හා රසවත් වට්ටෝරුවක් සොයාගත හැකිය:

අද, ඉස්ම සුප් සඳහා වට්ටෝරු විශාල පුස්තකාලයක් සාදයි, පිටපත් සිය ගණනක්. Puree පළමු පාඨමාලා ආහාර හා ළදරු ආහාර සඳහා විශ්වීය විසඳුමකි. ඒවා සෑදීම සඳහා විශාල විවිධ නිෂ්පාදන භාවිතා කරනු ලැබේ, එබැවින් රසැති රසැති කිහිප දෙනෙකු මෙම නිර්මාණ උත්සාහ කිරීම ප්‍රතික්ෂේප කරනු ඇත.

සමඟ සම්බන්ධ වේ