Supu ya chakula kutoka kwa beets na kohlrabi. Supu ya chakula na beets

Matibabu ya saratani ya uterasi, kulingana na madaktari wengi, inapaswa kujumuisha kuchukua aconite ya Djungarian. Mimea yenye sumu ina alkaloids. Dutu hizi huzuia kuenea kwa seli za saratani. Wakati wa matibabu, ni muhimu kusikiliza mapendekezo yote ya gynecologist na kufuata madhubuti regimen ya kipimo.

Ili kutibu saratani ya uterine na dawa hii ya jadi, unahitaji kuchukua gramu 100. safi na 150 gr. mchanganyiko kavu ulioangamizwa wa mizizi ya aconite. Utaratibu huu unafanywa tu na kinga ili vitu vya sumu vya mmea usiingie kwenye majeraha madogo au nyufa kwenye ngozi.

Unapaswa pia kutunza utando wa kinywa na macho. Mchanganyiko unaozalishwa wa mimea ni pamoja na glasi 1.5 za vodka na kuingizwa kwenye jar kioo kwa wiki mbili. Kabla ya kuchukua tincture, unahitaji kuchuja kabisa.

Unahitaji kuanza kutibu saratani ya uterasi na dawa hii ya jadi na tone moja. Ni kufutwa katika 100 ml ya maji baridi na kunywa asubuhi kabla ya chakula. Baada ya siku 3-4, kipimo kinaongezeka. Regimen ya matibabu itaagizwa na daktari aliyehudhuria baada ya kuchunguza mgonjwa.

Mlo

Matibabu ya saratani ya uterine kwa kutumia dawa za jadi inapaswa kuwa ya kina. Mbali na mimea, madaktari wengi wanapendekeza kutazama mlo wako na kuacha chakula cha haraka. Lishe iliyoandaliwa maalum itasaidia kuacha ukuaji na maendeleo zaidi ya seli mbaya.

Wanasayansi wamethibitisha kuwa lishe duni katika hali nyingi inakuwa moja ya sababu kuu za saratani. Kwanza kabisa, lishe inapaswa kutegemea utayarishaji wa bidhaa asilia zinazochangia utendaji mzuri wa motility ya matumbo.

Lishe ya saratani ya uterine inalenga:

• kuzuia ukuaji wa seli za saratani na kupunguza tumor;
• uboreshaji wa ustawi wa jumla na hali ya mwili;
• kuongeza kinga;
• kuboresha utendaji wa mfumo wa kinga.

Lishe ya saratani ya uterasi inahusisha kukataa kabisa vyakula vilivyotengenezwa, vihifadhi, chakula cha haraka na viongeza vya bandia.

Lishe maalum kwa saratani ya uterine husaidia kuboresha ustawi wa jumla wa wagonjwa. Wakati wa mgawanyiko wa seli za saratani, kinga ya wanawake hupungua, hivyo hupata dalili za kwanza za ugonjwa huo. Chakula kinapaswa kutayarishwa na daktari anayehudhuria madhubuti kwa mtu binafsi, akizingatia sifa zote za mwili.

Matumizi ya dawa za jadi

Dawa ya kisasa inapambana kwa bidii na saratani ya mfumo wa uzazi, lakini watu wamekuwa wakishughulikia shida ya tumors za saratani muda mrefu kabla ya uvumbuzi maarufu. Dawa hii ya watu itasaidia kuunga mkono mwili katika kipindi kigumu, kupunguza dalili zisizofurahi, na kuharakisha kupona. Soda ina sifa hizi.

Maombi ya soda

Soda ya kuoka au bicarbonate ya sodiamu ni dawa ya watu iliyothibitishwa na ya bei nafuu ambayo huunda mazingira ya alkali. Ni hii ambayo inathiri vibaya seli za saratani, kwa hivyo njia ya jadi ya kutibu ugonjwa inaweza kuleta utulivu.

Kulingana na wataalamu, matibabu na soda haiwezi kuwa njia pekee ya kuondoa mchakato mbaya, lakini sehemu hii ya watu hutumiwa mara nyingi pamoja na upasuaji na chemotherapy.

Mali

Soda ya kuoka huongeza hifadhi ya alkali ya mwili, inakandamiza shughuli za mimea ya microbial, na kupunguza hali ya pathological ya mwili dhaifu. Dawa hii ya watu pia huongeza kinga ya ndani, lakini mali yake muhimu zaidi inachukuliwa kuwa kizuizi cha shughuli za mchakato mbaya.

Tofauti na tiba nyingine za watu, soda mara chache husababisha madhara, hufanya haraka na, kwa matumizi ya kawaida, huharibu seli za saratani.

Hatua ya baadhi ya mimea ya dawa inalenga kupunguza dalili wakati tumor inaongezeka. Pia huongeza kinga ya mwili na ulinzi, hivyo huanza kupambana na seli za saratani kwa ufanisi zaidi. Dawa ya mitishamba inahusisha matumizi ya muda mrefu ya infusions na decoctions.

Vipengele vya saratani ya uterine

Kulingana na takwimu za matibabu, ugonjwa huu mara nyingi hugunduliwa kwa wagonjwa wakati wa kumalizika kwa hedhi na umri wa uzazi. Wanawake walio na ugonjwa wa kunona kupita kiasi, upungufu wa homoni ya projestini na estrojeni, ugonjwa wa kisukari, hyperplasia ya endometriamu, na mizunguko ya kutokumeza damu wako hatarini.

Ni muhimu kwa wanawake kama hao kufuatilia afya zao wenyewe na kuja mara kwa mara kwa mitihani ya kuzuia kwa gynecologist. Na pia usisahau kuhusu maandalizi ya maumbile kwa maendeleo ya neoplasms mbaya.

Saratani ya kizazi inaweza kutokea kutokana na usawa mkubwa wa homoni, hivyo baadhi ya dawa za jadi zitasaidia kurejesha usawa wa estrojeni na progesterone.

Kama matibabu, madaktari huwaagiza wagonjwa wao matumizi ya mimea, hatua ambayo inalenga kukandamiza ukuaji wa seli za saratani kwenye uterasi. Dawa ya jadi lazima iwe pamoja na dawa.

Sababu

Wataalam wa jadi wanahusisha saratani ya shingo ya kizazi na sababu za kuchochea ambazo zinaweza kuongeza hatari ya ugonjwa huo:

• mwanzo wa mapema wa shughuli za ngono na idadi kubwa ya washirika;
• tabia mbaya;
• utoaji mimba;
• kupungua kwa kinga.

Lakini kama inavyoonyesha mazoezi, ugonjwa unaoelezewa mara nyingi hugunduliwa kwa wanawake ambao wana mwenzi wa kudumu na wanafanikiwa kijamii - wagonjwa kama hao huja kumuona daktari na malalamiko madogo.

Kuambukizwa kwa mwili wa mwanamke na papillomavirus ya binadamu (HPV) huongeza hatari ya kuendeleza saratani ya kizazi, ndiyo sababu matibabu ni muhimu ikiwa dalili za tuhuma zinaonekana. Shukrani kwa maendeleo ya hivi karibuni katika sayansi, imethibitishwa kuwa kuambukizwa na virusi hivi husababisha tukio la mabadiliko ya awali, na kisha tumor mbaya.

Kuna aina nyingi za pathogen, lakini hatari zaidi ni aina 16 na 18 - zinapatikana karibu na matukio yote ya saratani ya kizazi. Virusi zote zimegawanywa katika vikundi vya hatari ya chini, ya kati na ya kuongezeka kwa oncogenic.

Mkusanyiko wa mitishamba

Kwa ishara za kwanza za saratani kwenye kizazi, unapaswa kuwasiliana na gynecologist. Ataagiza maandalizi ya mitishamba ya vipengele vingi. Hatua yao inalenga kukandamiza seli za saratani na kuongeza kinga. Inapotumiwa mara kwa mara, maandalizi huondoa kwa ufanisi spasms katika uterasi.

Mimea yenye ufanisi zaidi kwa ajili ya kutibu saratani ya uterasi ni gome nyeusi ya elderberry, shina nyeupe ya mistletoe na matunda, gome la viburnum, mimea ya celandine, maua ya alizeti na echinacea.

Vipengele vyote lazima vivunjwe kabisa, vikichanganywa na kumwaga kwenye jar ya glasi. Mimea huhifadhiwa mahali pa kavu na giza. Ili kuandaa kinywaji cha afya, chukua vijiko viwili vya mchanganyiko kavu na uifanye katika lita moja ya maji ya moto. Infusion inapaswa kuchukuliwa jioni, ikiwezekana kabla ya kulala.

Utambuzi na njia za matibabu ya jadi

Wakati wa matibabu na dawa ya watu, sukari na vyakula visivyofaa vinapaswa kutengwa na chakula cha kila siku kinapaswa kujumuisha vyakula vilivyoboreshwa na vitamini na madini. Matumizi ya soda inahusisha matumizi ya ndani na nje ya dawa hii inapendekezwa wakati wa kupona baada ya upasuaji na tiba ya mionzi.

Matumizi ya utaratibu wa soda inakuwezesha kurejesha asidi na kuacha kuenea kwa seli za saratani katika mwili wote, na muhimu zaidi, faida ya njia ya watu iko katika usalama na ufanisi wake.

Kutibu Saratani ya Uterasi kwa Mimea na Bidhaa za Nyumbani

Kati ya idadi kubwa ya mimea ya dawa, hemlock imetengwa kwa saratani ya uterasi. Ni muhimu sana kuwa na viungo vipya vya kuandaa dawa, kwa sababu zina vyenye vitu muhimu zaidi. Lakini ikiwa haiwezekani kukusanya mmea, unaweza kutumia toleo la kavu. Kichocheo cha dawa ni kama ifuatavyo.

• mbegu za hemlock na inflorescences hutiwa na pombe kwa uwiano wa 2: 1;
• kuondoka kwa pombe kwa wiki tatu;
• iliyochujwa.

Unaweza kuchukua tincture kwa kutumia njia ya slide, kuanzia tone 1 na kuishia na 40. Kisha kwenda chini. Kwa kuongeza, unaweza kujaribu kupata kipimo chako cha matibabu, ambayo haiongoi ulevi wa mwili.

Ongeza kipimo hadi kutapika kuanza. Punguza kiasi kilichochukuliwa na matone machache na uendelee matibabu. Mara kwa mara jaribu kuongeza idadi ya matone. Matibabu haya huchukua hadi miezi 9.

Kwa matibabu ya magonjwa ya oncological, waganga wa jadi wamekuwa wakitumia bidhaa za ufugaji nyuki tangu nyakati za kale: asali, propolis, jelly ya kifalme. Kwanza, bidhaa hizi huondoa dalili za ugonjwa huo, na kisha sababu yenyewe. Njia rahisi ya kusaidia mwili ni kula gramu 5 za asali mara tatu kwa siku.

Kwa kuongeza, kabla ya kwenda kulala, ni muhimu kuingiza tampons ndani ya uke, hapo awali iliyotiwa na mchanganyiko wa asali, juisi ya aloe na poleni. Unahitaji kuchukua pinch ndogo ya sehemu ya mwisho, na viungo vingine viwili kwa sehemu sawa kwa kiasi cha gramu 10.

Dalili ya leucorrhoea, ambayo inaonekana na saratani ya uterasi, inaweza kujidhihirisha kwa namna ya leucorrhoea ya maji, ya mucous, ya damu na kutokuwepo au uwepo wa harufu mbaya. Uchafu wa damu hupaka rangi ya leucorrhoea rangi ya mteremko wa nyama, na uhifadhi wa muda mrefu wa kutokwa vile katika uke husababisha maendeleo ya maambukizi, na kuonekana kwa dalili za sekondari.

Katika kesi ya maendeleo ya saratani kwa hatua ya 3-4, kutokwa kutoka kwa viungo vya uzazi kunakuwa na harufu mbaya ya fetid. Ikiwa mwanamke ameacha mtiririko wa hedhi kwa muda mrefu, lakini ghafla ana matangazo, hii inaweza kuwa moja ya dalili za wazi za saratani ya endometriamu.

Ugonjwa wa maumivu inahusu dalili ya hatua za mwisho za kansa, na ina maana kwamba lymph nodes na tishu za pelvic hujiunga na mchakato na malezi ya kupenya, na mwanzo wa kukandamiza kwenye mwisho wa ujasiri.

Dalili za jumla kwa namna ya cachexia (uchovu wa jumla wa mwili) pia huonekana katika hatua za baadaye, ndiyo sababu mwanamke mwenye saratani ya uterasi anaweza kuonekana kuwa na afya kabisa.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya supu ya beetroot ya chakula na picha.

• Vyakula vya kitaifa: Jikoni ya Kirusi
• Aina ya sahani: Supu, supu ya Beetroot
• Ugumu wa mapishi: Mapishi rahisi
• Vipengele: Mapishi ya Chakula

• Wakati wa maandalizi: dakika 20
• Wakati wa kupika: Dakika 15
• Idadi ya huduma: 3 huduma
• Kiasi cha Kalori: 333 kilocalories
• Tukio: Kwa chakula cha mchana

Mimi hupika aina hii ya supu ya beetroot mara nyingi na mengi katika majira ya joto, kwa sababu inageuka kuwa ya kitamu sana na huliwa haraka sana. Supu hii ya beetroot ya lishe haina nyama wala viazi, lakini itajaza.

Supu ya beetroot ya chakula ni rahisi sana, nafuu kuandaa na sahani ya kitamu sana. Ikiwa unakula bila cream ya sour, basi kutakuwa na kalori chache sana, lakini wakati huo huo sahani inageuka kuwa ya kuridhisha. Kichocheo cha supu ya beetroot ya chakula ni rahisi, viungo ni rahisi sana na vya bei nafuu, hivyo ikiwa uko kwenye chakula, jisikie huru kupika!

Idadi ya huduma: 3-4

Viungo kwa resheni 3

• Beetroot - vipande 2-3 (na vilele)
• Mayai - vipande 2-3
• Tango - vipande 2-3
• Greens - Ili kuonja
• Vitunguu vya kijani - kipande 1 (kipande)
• Chumvi - Ili kuonja
• Cream cream - vikombe 0.5

Hatua kwa hatua

1. Osha na kusafisha beets. Kata ndani ya cubes ndogo au tatu kwenye grater na chemsha kwa muda wa dakika 5-10 hadi zabuni. Ongeza siki kidogo kwenye mchuzi kabla ya kupika ili kupata rangi tajiri. Chumvi kwa ladha. Unaweza kuongeza sukari kidogo.
2. Osha na kukata vichwa vya beet.
3. Wakati beets zimepikwa, ongeza vichwa vya kung'olewa kwenye sufuria na ulete chemsha. Ondoa kutoka kwa moto, baridi. Huu ndio msingi wa supu yetu ya beetroot.
4. Tunaosha na kusafisha mboga. Chemsha mayai. Kata kila kitu kwenye cubes.
5. Changanya beets na vilele na mboga iliyokatwa na mayai. Mimina katika mchuzi wa beetroot. Kwa ukarimu kuongeza cream ya sour. Tayari!

Ili kupoteza kilo 3 hadi 7, kula sahani hii kwenye moja ya milo yako kuu - kwa mfano, badala ya chakula cha jioni au chakula cha mchana kwa mwezi. Maudhui ya kalori ya supu ya beetroot kwenye kefir bila nyama na viazi ni kcal 35 tu kwa 100 g BZHU - 2 / 0.6 / 4.3. Sahani ni karibu asilimia 70 ya maji na ina nyuzi nyingi za lishe - bora ikiwa unapunguza uzito. Hisia ya ukamilifu itakuja haraka, thamani ya lishe ni ndogo. Unaweza hata mara moja. Kuna kizuizi kimoja tu - ni bora sio kula beetroot kabla ya kulala ikiwa unakabiliwa na uvimbe.

Mapishi ya supu ya beetroot ya chakula

Supu hiyo inageuka kuwa ya kitamu sana na haidhuru takwimu yako. Na ni rahisi sana kupika!

Kwa maandalizi tutahitaji:

• 1 lita ya asilimia moja au kefir ya chini ya mafuta;
• 2-3 beets za ukubwa wa kati;
• 2-3 matango safi;
• mimea safi (bizari, parsley na vitunguu);
• karafuu ya vitunguu (hiari, bila);
• chumvi, viungo kuonja (huna haja ya kuongeza chumvi - ni bora zaidi);
• nusu ya yai ya kuchemsha (kwa kutumikia)

Osha, kavu, peel na kusugua beets kwenye grater ya kati. Fanya vivyo hivyo na matango (ikiwa peel haina uchungu, unaweza kuiacha). Kata mboga (acha kidogo kwa mapambo). Weka viungo vyote vilivyoangamizwa kwenye bakuli la kina au sufuria, mimina kwenye kefir. Changanya vizuri, ongeza vitunguu, chumvi na viungo vilivyopitishwa kupitia vyombo vya habari ili kuonja, lakini usiiongezee - ikiwa utaongeza chumvi, beetroot haitakuwa muhimu tena kwa kupoteza uzito. Uhifadhi wa maji ni moja ya sababu. Wacha iwe pombe kwa masaa kadhaa kwenye jokofu. Hakikisha kufunika na kifuniko au filamu ya chakula ili sahani isiingie harufu ya nje.

Baada ya masaa 2-3 unaweza kula. Kutumikia na yai ya kuchemsha (kata ndani ya nusu na mahali moja kwa moja kwenye sahani) na kipande cha mkate wa rye. Kupamba na mimea safi. Unaweza kuongeza kijiko cha cream ya chini ya mafuta ya sour (lakini kwenye chakula ni bora bila hiyo). Supu ya beetroot inageuka tajiri na zabuni. Inaweza kuhifadhiwa kwa siku kadhaa bila kupoteza ladha na sifa za manufaa.

Soma pia:

Kidogo kuhusu faida za beetroot na beets

Beetroot ya chakula kwa kupoteza uzito haitakusaidia tu kuondokana na uzito wa ziada, lakini pia itakasa na kuponya mwili. Beets zilizojumuishwa katika muundo wake hudhibiti michakato ya metabolic, kuwa na athari kidogo ya laxative na diuretic. Fiber - inaboresha motility ya matumbo; sio bure kwamba wanasema kwamba beets ni "safi" ya asili. Beets (safi na kuchemsha) husaidia kupambana na bakteria na ni nzuri sana dhidi ya atherosclerosis na shinikizo la damu.

Mboga pia ina athari ya faida kwenye viungo vya kutengeneza damu na kimetaboliki ya mafuta - beets ni muhimu sana kwa ugonjwa wa kunona sana. Hakikisha kujaribu supu ya mboga ya beetroot - hautaona hata uzito gani utapoteza! Chakula cha beetroot kinafaa zaidi mbele ya michezo na shughuli za kimwili.

• Supu 1 ya kawaida ya beetroot
• 2 Kichocheo cha kupikia na vilele
• 3 Supu ya beetroot ya moto na nyama
• 4 Pamoja na sausage iliyoongezwa
• 5 Katika jiko la polepole
• 6 na kuku
• 7 Supu ya Beetroot, kama katika chekechea

Sahani ya jadi ya vyakula vya Belarusi inafanana na borscht kwa ladha na orodha ya viungo. Lakini kawaida hakuna kabichi katika muundo, na hutumiwa baridi. Katika majira ya baridi, beetroot ya moto inakuwa muhimu zaidi. Kichocheo cha classic cha supu hii na tofauti zake zimechapishwa hapa chini.

Supu ya kale ya beetroot ya moto

Ili rangi na ladha ya sahani iliyokamilishwa iwe imejaa zaidi, lazima iachwe ili pombe mara tu iko tayari. Wakati huu, beets zitakuwa na wakati wa kutolewa juisi. Viunga: karoti 2, pilipili hoho, chumvi, beets 2-3 za kati, viungo, 360 g nyama ya nguruwe, vitunguu 2, nyanya ya kati.

1. Mchuzi hupikwa kutoka nyama katika maji ya chumvi.
2. Vitunguu na karoti hukaanga katika mafuta ya mboga, baada ya hapo hupikwa kwa dakika kadhaa pamoja na vipande vya nyanya bila ngozi.
3. Beets hupunjwa kwenye grater nzuri na kuongezwa kwa mboga iliyokaanga.
4. Hatimaye, viungo, maji kidogo na cubes ya pilipili huongezwa kwenye sufuria. Misa ni stewed kwa dakika 6-7.
5. Baada ya kuongeza mavazi mkali kwenye mchuzi, kioevu kinapaswa kuchemsha kwa dakika nyingine 12-15.

Kutumikia na cream ya sour.

Kichocheo na vilele

Kwa kupikia, unaweza kutumia sio tu beets wenyewe, lakini pia juu kutoka kwao. Viungo: 370 g ya mboga na vichwa, pilipili ya njano, karoti, vitunguu, 200 g ya zukini, vitunguu kwa ladha, 2 lita za mchuzi wa nyama, chumvi, bizari kavu.

1. Beets ndogo hukatwa kwenye miduara nyembamba, vichwa vya juu hukatwa vipande vipande. Viungo hivi hutiwa kwenye mchuzi wa nyama.
2. Wakati mchanganyiko una chemsha, unahitaji kupika kwa dakika 12-14.
3. Vitunguu na karoti hukatwa vizuri na kisha kaanga katika mafuta ya mboga hadi laini.
4. Viazi na zukini huvunjwa ndani ya cubes, na pilipili pia hukatwa.
5. Mboga zote zilizoandaliwa zimewekwa kwenye mchuzi na beets.
6. Supu hutiwa chumvi, kunyunyizwa na bizari na kupikwa kwa kama dakika 15.

Supu ya Beetroot hutumiwa na vichwa na karafuu za vitunguu safi zilizokatwa.

Supu ya beetroot ya moto na nyama

Kwa mujibu wa mapishi ya classic, sehemu kuu ya nyama katika supu ya beetroot inapaswa kuwa nyama ya nyama kwenye mfupa.

Mbavu, ambazo zimehesabiwa kwa kipande 1 kwa kila huduma, ni nzuri.

Viunga: takriban 800 g ya mbavu za nyama ya ng'ombe, karoti na vitunguu, beets 2 za kati, kijiko kikubwa cha kuweka nyanya bila viongeza na kiasi sawa cha siki ya meza, rundo la mimea, viazi 2, chumvi.

1. Mchuzi umetengenezwa kutoka kwa mbavu za nyama. Zaidi yao hutumiwa, ladha ya sahani itakuwa tajiri zaidi.
2. Ikiwa unataka kupunguza maudhui ya kalori ya sahani, basi huna haja ya kaanga. Mboga yote hutumiwa safi: vipande nyembamba vya viazi, karoti iliyokunwa na beets, cubes ya vitunguu. Lakini matibabu yatageuka kuwa ya kitamu zaidi ikiwa utapika kwanza viungo vyote vilivyoorodheshwa, isipokuwa viazi, kwenye siagi au samli.
3. Mboga safi au yaliyomo kwenye sufuria ya kukata hutumwa kwenye sufuria ya kukata. Viazi za viazi, siki na kuweka nyanya pia huongezwa huko.
4. Sahani ni chumvi na kupikwa hadi viazi ni laini.

Supu ya Beetroot hutumiwa kwa sehemu na mimea iliyokatwa vizuri.

Pamoja na sausage iliyoongezwa

Toleo la kiuchumi zaidi la supu ya beetroot ni supu na sausage. Ni bora kuchukua bidhaa ya kuvuta sigara. Viungo: 320-250 g sausage, viazi 3-4, beets 2 ndogo, rundo la mimea, chumvi.

1. Viazi zilizokatwa hukatwa kwenye cubes, kujazwa na maji ya chumvi na kuchemshwa hadi zabuni.
2. Beets, iliyokunwa kwenye grater na mgawanyiko wa kati, nenda kwenye sufuria.
3. Wakati viazi vimepungua vya kutosha, unaweza kuongeza mimea iliyokatwa kwenye supu. Viungo yoyote huongezwa kwa ladha.

Sausage hukatwa kwenye cubes, kuwekwa kwenye sahani na kuongezwa na supu ya moto ya beetroot.

Katika jiko la polepole

Ikiwa kuna "sufuria ya smart" ndani ya nyumba, inaweza kutumika katika kuandaa sahani inayojadiliwa. Viungo: beets 2 za kati, vitunguu nusu kubwa, nyanya kubwa ya nyama, mizizi 2 ya viazi, limao, chumvi, mchanganyiko wa pilipili.

1. Mavazi ya supu ya jadi imeandaliwa katika mpango wa kuoka. Kwa kufanya hivyo, vitunguu vilivyochaguliwa na karoti ni kukaanga.
2. Vipande vikubwa vya nyanya vimewekwa na mboga.
3. Beets hukatwa kwenye vipande vya kati na kunyunyizwa na maji ya limao. Hii itawawezesha supu hatimaye kuhifadhi rangi yake angavu na ya kuvutia.
4. Mboga yote hukaanga pamoja kwa dakika kadhaa, baada ya hapo hujazwa na maji. Karibu lita 2 zitatosha. Supu ya baadaye ni chumvi na pilipili.
5. Yote iliyobaki ni kuongeza kabari za viazi na kupika kutibu kwa dakika 45 katika programu ya "Supu".

Unaweza kula beetroot sio moto tu, bali pia baridi.

Pamoja na Chiken

Ni ladha kupika kozi hii ya kwanza na kuku. Inageuka sio chini ya kuridhisha kuliko nguruwe au nyama ya ng'ombe. Viunga: kifua cha kuku, vitunguu, beets 2, vijiko 3 vikubwa vya kuweka nyanya, mizizi 2 ya viazi, karoti, chumvi, mimea yenye kunukia.

1. Mchuzi umetengenezwa kutoka kwa fillet.
2. Beets hukatwa vizuri, kukaanga katika mafuta pamoja na vitunguu vilivyochaguliwa na karoti, kisha hutiwa na kiasi kidogo cha maji na kukaushwa hadi laini.
3. Mboga huhamishiwa kwenye mchuzi. Kabari za viazi huenda huko pia.
4. Kupika supu ya beetroot ya classic na kuku mpaka viazi ni laini.

Mwishowe, sahani hutiwa chumvi na kunyunyizwa na mimea yenye kunukia.

Supu ya Beetroot, kama katika chekechea

Supu ya Beetroot kawaida hupendwa sana na watoto, haswa ile inayotolewa katika shule ya chekechea. Sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa nyumbani. Viungo: beets 3 ndogo, viazi kadhaa, vitunguu, kijiko kikubwa cha kuweka nyanya, kipande cha siagi, chumvi, 900 ml ya mchuzi, vitunguu kadhaa vya kijani, karoti, cream ya sour ili kuonja.

1. Beets ya kuchemsha hukatwa kwenye cubes ndogo.
2. Mchuzi uliochujwa huletwa kwa chemsha, baada ya hapo cubes za viazi huongezwa ndani yake. Ikiwa unatupa mboga ndani ya maji baridi na kuwasha moto polepole, itapoteza vitamini C.
3. Kwa kuvaa, mboga iliyobaki hukatwa vizuri na kukaanga katika siagi. Wakati zinakuwa laini, ongeza nyanya ya nyanya na mchuzi kidogo kwenye kikaango na chemsha viungo pamoja kwa dakika 7-8.
4. Mavazi ya vitunguu-karoti na beets huhamishiwa kwenye mchuzi. Supu hupikwa hadi kupikwa kabisa.
5. Karibu dakika 3-4 kabla ya kuzima jiko, cream ya sour hupasuka kwenye sahani na vitunguu vya kijani vilivyokatwa huongezwa.

Kutumikia na croutons nyeupe au nyeusi.

Beets ni bidhaa ya chini ya kalori ambayo ina athari kubwa kwenye digestion. Supu na mboga hii hutoa satiety ya muda mrefu, ina ladha ya kupendeza na ni maarufu kati ya wale wanaotazama takwimu zao.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kupikia kitakuambia jinsi ya kuandaa vizuri viungo vyote na kupika supu ya beetroot yenye harufu nzuri ya classic. Na vidokezo vya kuchanganya bidhaa zitakusaidia kujaribu supu hii bila kuumiza takwimu yako.

Supu ya kawaida ya beetroot - mapishi na picha

Mapishi ya classic yanapendekeza kupika supu ya beetroot kwenye mchuzi wa nyama, lakini hii inapaswa kuepukwa katika lishe ya chakula. Ili usipoteze ladha, ni bora kutunza mchuzi mapema na kupika na mboga. Kwa mfano, katika lita 3 za maji unaweza kuweka vitunguu 1 vidogo, karoti 1 kubwa na nusu ya bua ya celery. Mchuzi uliomalizika lazima uchujwa. Ni bora sio kuongeza viungo, lakini kuitumia moja kwa moja wakati wa kupika beetroot yenyewe.

Kwa kweli, supu ya beetroot inapaswa kuwa na tajiri, rangi ya giza ya pink. Ikiwa beets zimeandaliwa vibaya, rangi itabadilika kuwa nyekundu. Ili kuzuia hili kutokea, ni muhimu kutumia siki au, kama ilivyojadiliwa katika mapishi. Ikiwa rangi ya supu sio muhimu sana, basi mapendekezo haya hayawezi kufuatwa ikiwa inataka.

Viungo:

Maandalizi:

• Beets lazima zichemshwe kwenye sufuria tofauti mapema. Kabla ya kupika, safisha kabisa katika maji ya bomba na ukate mizizi kwa uangalifu. Huwezi kusafisha kabisa mapema. Angalia utayari na uma - mboga itakuwa tayari wakati inakuwa laini.
• Beets za kuchemsha zinapaswa kusafishwa na kung'olewa kwenye grater coarse. Vile vile vinapaswa kufanywa na karoti safi. Kata vitunguu vizuri. Vitunguu husafishwa na kupitishwa kupitia vyombo vya habari.
• Ongeza kijiko 1 cha mafuta kwenye sufuria ya kukata na kuongeza mboga na 1 tbsp. kijiko cha siki au maji ya limao. Asidi inahitajika ili beets zisipoteze rangi. Mboga hupikwa kwa muda wa dakika 5-7 na kuondolewa kutoka kwa moto. Ongeza mchuzi wa nyanya, changanya na uache kusimama.
• Mchuzi wa mboga au maji huwekwa kwenye jiko na kuletwa kwa chemsha. Weka viazi zilizokatwa bila ngozi kwenye sufuria na upike hadi zabuni. Katika hatua hii, ikiwa inataka, unaweza kuongeza chumvi kwa maji, kuongeza jani la bay, pilipili nyeusi au viungo vingine ili kuonja.
• Ikiwa povu hutengeneza juu ya uso wa maji wakati wa kupikia viazi, ondoa na kijiko kilichofungwa. Weka mboga zilizokaushwa kwenye sufuria na uwaache zikae kwenye jiko la moto au juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10.
• Wakati supu iko tayari, lazima iingizwe na kupitishwa kupitia ungo wa matundu laini. Ikiwa pilipili au pilipili zilitumiwa wakati wa kupikia, lazima ziondolewa kabla ya kukata.
• Supu hutumiwa moto; ikiwa inataka, unaweza kuongeza kijiko cha mafuta kidogo na supu iliyokatwa vizuri kwenye sahani.

Maudhui ya kalori supu bila sour cream dressing ni tu 60 kcal kwa g 100, wakati maudhui ya protini, mafuta na wanga itakuwa 1.7 g, 0.5 g na 11.8 g, kwa mtiririko huo, kutoka kwa kiasi maalum cha viungo utapata takriban 5 resheni ya 300 g kila moja.

Ikiwa unaongeza mwingine 500 g ya nyama konda kwenye supu, basi maudhui ya kalori ya kila gramu 300 itafikia tu 270 kcal, na ikiwa unatumia matiti ya kuku, basi 210 kcal.

Supu ya Beetroot kutoka kwa mtazamo wa lishe

Jinsi ya kuongeza aina mbalimbali kwa supu ya beet

Beets huenda vizuri na vyakula vingi, lakini kwa supu za moto chaguo bado ni mdogo. Hapa kuna viungo ambavyo vinaweza kuongezwa kwa supu ya beetroot hata ikiwa unapunguza uzito:

• nyama yoyote konda - matiti ya kuku, matiti ya Uturuki, nyama ya konda;
• mboga mboga - radish,