Compote ya prunes, apricots kavu na zabibu kwa mtoto. Compote ya apricots kavu na prunes: faida na madhara
Prunes ni moja ya matunda yaliyokaushwa muhimu kwa suala la muundo wao wa vitamini. Inaweza kuliwa kwa fomu yake safi na kutumika kutengeneza compotes za nyumbani. Compote ya kupogoa kwa watoto wachanga ni muuzaji muhimu wa vitu muhimu kwa ukuaji wa mtoto kama nyuzi, pectin, vitamini (vikundi B, C, PP), madini (sodiamu, potasiamu, chuma, potasiamu, magnesiamu, fosforasi).
Ni wakati gani unaweza kumpa mtoto compote ya prune?
Unaweza kutoa prunes kwa namna yoyote kutoka umri wa miezi sita, wakati mtoto mwenye afya anapaswa kuanza kulisha ziada. Lakini watoto wachanga mara nyingi wanakabiliwa na kuvimbiwa, na prunes ni mojawapo ya viungo vyema vya asili ambavyo vinaweza kutatua tatizo hili kwa upole. Vinywaji vya nyumbani vya prune vinaweza kutolewa kwa mtoto kutoka miezi mitatu matone machache kwa wakati, akiangalia majibu yake kwa bidhaa mpya.
Haipendekezi kutoa prunes kwa mtoto hadi umri wa miezi mitatu, lakini wanaweza kuimarisha maziwa ya mama ya mama: mwanamke mwenye uuguzi anaweza kuitumia kutatua matatizo na kwa mtoto mchanga.
Je, ni faida gani za prune compote?
Kutumia matunda haya kavu kwenye menyu ya mtoto hukuruhusu:
- kukabiliana na upungufu wa vitamini
- kuboresha kimetaboliki (kwa sababu ya maudhui ya juu ya fiber);
- kuondoa sumu na taka kutoka kwa mwili
- kuboresha hali ya mtoto, kuwa na athari chanya kwenye mfumo wa neva (ni antioxidant asilia)
- kuzuia kuenea kwa E. coli, salmonella
- kuimarisha misuli ya moyo
Pia ni muhimu kutoa compote kama hiyo kwa sababu ina athari ya baktericidal, na hivyo kulinda mwili wa mtoto kutokana na maambukizo ya pathogenic wakati wa milipuko. Mali ya matunda haya yaliyokaushwa yanathaminiwa hasa katika kuzuia na matibabu ya kuvimbiwa. Tofauti na dawa nyingi, inaweza kutumika katika kipindi cha neonatal, si addictive na inaweza mara chache kusababisha athari mzio.
Jinsi ya kuchagua prunes
Linapokuja suala la kuandaa chakula kwa watoto peke yao, mchakato wa kuchagua viungo vya ubora una jukumu maalum. Kutumia compote ya prune, unaweza kuboresha afya ya mtoto wako au kumdhuru kwa kuchagua matunda yaliyokaushwa ya ubora duni.
Wakati wa kuchagua, makini na pointi zifuatazo:
- matunda yaliyokaushwa haipaswi kuvuta sigara: moshi wa kioevu mara nyingi hutumiwa kwa kuvuta sigara, ambayo ni marufuku katika nchi kadhaa za Ulaya na ni kasinojeni yenye nguvu ambayo husababisha maendeleo ya tumors mbaya.
- uso unapaswa kuwa matte pekee: kwa kuangaza (na uwasilishaji bora), matunda yanatibiwa na glycerini, mafuta ya synthetic, dioksidi ya sulfuri; vile "viungio" ni njia ya uhakika ya sumu
- Rangi ya prunes yenye ubora wa juu ni nyeusi: unapoona matunda ya kahawia, inamaanisha kuwa yametiwa maji ya moto (yaliyonyimwa viungo vingi muhimu) au kutibiwa na soda caustic ili prunes zihifadhiwe kwa muda mrefu. Plaque ya kijivu kwenye matunda yaliyokaushwa ni ishara wazi ya matibabu ya glycerini
- haipaswi kuwa na uchungu katika ladha; Unapojaribu prunes, tathmini muundo wao: haipaswi kuwa huru, mbaya kwa kugusa, au kwa kamasi.
- prunes zenye ubora wa juu hutengeneza mipako nyeupe wakati wa kuzamishwa ndani ya maji kwa nusu saa, viungo vilivyochakatwa havikuza mipako haraka na kugeuza maji kuwa giza, rangi ya mawingu;
- bidhaa bora haichafui mikono yako unapoigusa
Kutathmini ubora wa matunda yaliyokaushwa katika ufungaji wa asili ni shida. Ukinunua bidhaa kwa uzani, chagua maeneo yanayoaminika na usiamini masoko ya moja kwa moja ambapo bidhaa zilizo na vijidudu vya pathogenic zinaweza kuuzwa.
Kufanya compotes ya prune kwa watoto wachanga
Mapitio ya virutubisho maarufu zaidi vya vitamini kwa watoto kutoka Bustani ya Maisha
Je, bidhaa za Earth Mama zinaweza kuwasaidiaje wazazi wapya kutunza watoto wao?
Dong Quai ni mmea wa kushangaza ambao husaidia kudumisha ujana katika mwili wa kike.
Vitamini complexes, probiotics, omega-3 kutoka Garden of Life, iliyoundwa mahsusi kwa wanawake wajawazito
Kwa kinywaji, chagua matunda nyeusi ya elastic, suuza vizuri katika maji ya joto (sio moto).
Kunywa mapishi
Kwa maandalizi utahitaji viungo vifuatavyo:
- prunes - vipande 10
- maji yaliyotakaswa - 300 ml
- tamu - asali, fructose, sukari (kula ladha)
Algorithm ya kupikia
- Weka prunes kwenye sufuria yenye kuta nene na uifunike na maji yaliyopozwa.
- Kuleta mchanganyiko kwa chemsha juu ya moto mdogo
- Kupika kwa muda wa dakika 20, kuepuka kuchemsha sana.
Wakati kinywaji kiko tayari, ongeza asali, fructose au sukari kwake kwa utamu. Unaweza kutoa compote kwa dozi ndogo, kufuatilia majibu ya mtoto kwake. Watoto zaidi ya mwaka mmoja wanaweza kuongeza matunda mengine kavu kwenye mapishi ya kinywaji. Ni bora kutoa uundaji wa sehemu moja kwa watoto chini ya miezi 12 na usipakia mapishi na viungo visivyo vya lazima.
Prunes ladha nzuri na apricots kavu. Kwa matunda haya yaliyokaushwa, kinywaji hicho kinageuka kunukia na kitamu kinaweza kutumika sio tu kwa mtoto, bali pia kwa familia nzima.
Kichocheo cha compote ya apricot iliyokatwa na kavu
- prunes - vipande 10
- apricots kavu - vipande 10
- maji yaliyotakaswa - 1 l
- tamu (kula ladha)
Unahitaji kuchagua matunda yaliyokaushwa ya hali ya juu, safisha, na uondoe matunda yaliyoharibiwa.
Algorithm ya kupikia
- Kwa apricots kavu, unahitaji kuandaa sahani tofauti ya kina na maji, loweka matunda yaliyokaushwa ndani yake kwa dakika 30.
- Ongeza prunes na apricots kavu tayari kwa maji ya moto, kupika kwa dakika 20, ukiondoa povu yoyote ambayo imeunda.
- Ongeza ikiwa unataka (haipendekezi kuwapa watoto chini ya mwaka mmoja). Unaweza pia kutumia fructose au asali (ikiwa mtoto hawana athari ya mzio kwa bidhaa hii).
Mbali na viungo kuu, unaweza kuongeza peaches kavu na cherries kwenye mapishi. Ni muhimu kukumbuka kuwa ni rahisi kuhesabu majibu ya mzio kwa kutumia vinywaji vya monocomponent, hivyo ikiwa mtoto bado hajui matunda yoyote yaliyokaushwa, unapaswa kuepuka kuitumia katika uundaji wa multicomponent. Mara nyingi hupendekezwa kuongeza zabibu kwa kichocheo cha compote ya matunda yaliyokaushwa kwa watoto wachanga: inalinda mwili wa mtoto kutokana na mashambulizi ya colic na usumbufu unaosababishwa na kula prunes.
Muhimu! Ikiwa kinywaji kinatumika kama matibabu au kuzuia kuvimbiwa, sukari haipaswi kuongezwa kwenye mapishi. Wakati hali ya hewa ya baridi inapoingia na hatari ya maambukizo ya virusi huongezeka, ni thamani ya kuongeza limau kwenye mapishi ya kinywaji cha prune. Vipande vya machungwa vimewekwa kwenye compote ya moto iliyopangwa tayari na kuruhusiwa pombe kwa fomu hii. Matokeo yake ni kinywaji chenye kunukia na chenye vitamini nyingi chenye afya na ladha nzuri.
Compote ya kupogoa ni mbadala bora kwa vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwa mapera, peari na matunda. Kuvutia kwa matunda yaliyokaushwa ni kwamba yanaweza kutumika mwaka mzima. Inafaa kukumbuka kuwa prunes huathiri motility ya matumbo, kwa hivyo ikiwa mtoto ana bloating au kuhara, ni muhimu kupunguza matumizi ya sahani na matunda haya yaliyokaushwa. Watoto kama hao hawapaswi kupewa matunda ya compote.
Compote zilizotengenezwa na matunda yaliyokaushwa zina ladha tajiri zaidi. Na haijalishi ni aina gani ya msingi wa matunda unayotumia: zabibu, apricots kavu, apples au prunes. Vivyo hivyo, kinywaji kitageuka kitamu sana na chenye afya. Leo tunakualika ujitambulishe na uteuzi wa mapishi ya kufanya compote ya apricot kavu.
Ikiwa huna wakati wala hamu ya kuandaa apricots kavu, basi matunda yaliyokaushwa kwa ajili ya kufanya compote yanaweza kununuliwa karibu na duka lolote au soko. Hata hivyo, uchaguzi wa apricots kavu lazima uchukuliwe kwa uzito sana. Ili kuepuka kununua matunda yaliyotibiwa na kemikali, tumia vidokezo vyetu:
- Bidhaa ya asili ina ngozi ya matte. Ngozi inayong'aa ni ishara ya kwanza kwamba parachichi kavu zimetibiwa kwa kemikali.
- Rangi ya matunda yaliyokaushwa inapaswa kuwa kahawia. Katika kesi hii, kivuli kinaweza kuwa kutoka mwanga hadi giza.
- Wakati wa kufinya, apricots kavu kavu hazibomoki na kuwa nata mikononi mwako.
Mgombea wa Sayansi ya Kilimo Alexander Kulenkamp atakuambia zaidi juu ya chaguo sahihi la apricots kavu
Matunda yaliyokaushwa yanapaswa kuingizwa katika maji ya moto kwa dakika 20-30 kabla ya kupika. Hii itawawezesha matunda kuwa laini, uchafu utaondolewa bora na, ikiwa kuonekana kwa bidhaa kumerekebishwa kwa kutumia kemikali, itaondoa baadhi ya vitu vyenye madhara.
Baada ya kulowekwa, matunda yaliyokaushwa huoshwa na kukaushwa kidogo kwenye ungo.
Sheria hizi za maandalizi ya awali pia zinatumika kwa prunes na zabibu. Ikiwa kichocheo kinapendekeza kutumia aina kadhaa za matunda yaliyokaushwa, basi kila moja lazima iingizwe na kuosha kando kutoka kwa kila mmoja.
Mapishi ya compote kutoka kwa apricots kavu kwenye sufuria
Chaguo rahisi
Gramu 300 za apricots kavu husindika kulingana na mpango ulioelezwa hapo juu. Mimina lita 2.5 za maji safi kwenye sufuria na ulete kwa chemsha. Matunda yaliyokaushwa na gramu 200 za sukari huwekwa kwenye kioevu cha kuchemsha. Ikumbukwe kwamba apricots kavu ni tamu kabisa kwao wenyewe, hivyo unaweza kurekebisha kiasi cha sweetener katika compote ili kujifanyia mwenyewe.
Kupika compote chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 20 baada ya kuchemsha tena. Ni muhimu kuchukua sampuli kutoka kwa kinywaji kilichomalizika hakuna mapema kuliko baada ya masaa mawili. Wakati huu, compote ya apricot kavu itapata rangi tajiri na ladha mkali.
Pamoja na prunes
Kuna viungo viwili kuu: prunes (gramu 100) na apricots kavu (200 gramu). Matunda yaliyokaushwa yanatibiwa kabla. Baada ya hayo, hutiwa ndani ya syrup ya kuchemsha iliyotengenezwa kutoka lita 3 za maji na gramu 250 za sukari. Chemsha matunda kwa nusu saa, kupunguza moto kwa kiwango cha chini baada ya kuchemsha.
Punga sufuria na kinywaji kilichomalizika kwenye kitambaa cha jikoni na uiache kwenye meza mpaka iweze kabisa. Compote hii sio tu kuimarisha mwili na vitamini, lakini pia kuboresha digestion.
Kwa njia, unaweza kujiandaa kwa urahisi prunes mwenyewe. Soma juu ya sheria na njia zote za kukausha plums.
Pamoja na zabibu
Compote ya apricots kavu na zabibu kavu ni tamu hasa, hivyo wakati wa kutengeneza kinywaji, kiasi cha sukari hupunguzwa. Soma juu ya jinsi ya kutengeneza zabibu za nyumbani.
Kwa lita 3 za maji kuchukua gramu 150 za sukari granulated, gramu 200 za apricots kavu na gramu 150 za zabibu. Mara tu maji na sukari yanapochemka, ongeza matunda yaliyokaushwa. Compote ni kuchemshwa kwa si zaidi ya dakika 15-20, na kisha kuingizwa kwa saa moja chini ya kifuniko.
Kituo cha "Kupikia Video" hutoa compote ya apricots kavu, prunes na zabibu kwa kupikia
Na apples katika jiko la polepole
Multicooker yoyote hupika compotes kikamilifu. Wanageuka kuwa matajiri sana katika ladha na harufu. Ili kuandaa kinywaji kutoka kwa apricots kavu na apples, matunda huosha. Apricots kavu (gramu 200) huwekwa mara moja kwenye bakuli la multicooker, na maapulo (vipande 3 vikubwa) hukatwa kwanza katika robo na kutolewa kwenye sanduku la mbegu.
Matunda yanafunikwa na gramu 300 za sukari na kumwaga na maji baridi, takriban lita 4.5. Maji haipaswi kufikia makali ya bakuli kwa sentimita 5 (kiasi cha bakuli ni lita 5). Mpango unaotumiwa kupika compote ni "Kitoweo" au "Supu", wakati wa kupikia ni saa 1.
Baada ya kifaa kulia kwamba kupikia kumekamilika, bila kufungua kifuniko, zima hali ya "Kuweka Joto". Compote haijafunguliwa kwa masaa 3-4, kuruhusu kunywa pombe.
Pamoja na malenge
Kinywaji cha jua cha kweli kilichotengenezwa kutoka kwa malenge na apricots kavu hugeuka kuwa jua kweli. Kuchukua gramu 200 za massa ya mboga, na gramu 300 za apricots kavu Kata malenge ndani ya cubes 2-2.5 sentimita na kuiweka katika syrup ya kuchemsha (lita 3 za maji + 250 gramu za sukari). Kupika compote kwa dakika 25 chini ya kifuniko, kupunguza moto baada ya kuchemsha.
Jinsi ya kuhifadhi compote
Kinywaji kilichomalizika ni bora kuliwa ndani ya masaa 24 baada ya maandalizi, lakini ikiwa hii haiwezekani, basi hutiwa ndani ya jar na kufungwa vizuri na kifuniko. Haipendekezi kutumia decanter, kwani haitoi hali ngumu. Maisha ya rafu ya juu ni masaa 72.
Ikiwa ungependa compotes ya matunda yaliyokaushwa, basi tunakushauri kusoma makala kuhusu compote na.
Compote ya apricots kavu ni kinywaji cha rangi ya jua ambacho huzima kiu kikamilifu na kujaza mwili kwa nguvu. Ni kitamu sana na yenye afya, kwani inasaidia kusafisha matumbo na kurekebisha digestion. Na, kama unavyojua, ikiwa digestion ni ya kawaida, basi ngozi itakuwa safi na inang'aa! Na nini cha kushangaza zaidi ni kwamba kinywaji hiki kinaweza kutolewa hata kwa watoto wachanga!
Siri ndogo
Kabla ya kupika compote kavu ya apricot, tunapendekeza ujifunze kitu cha kupendeza juu yake:
- Baada ya kupika, wacha iweke kwa masaa kadhaa. Kwa hivyo, ladha yake itakuwa mkali na nene. Kwa sababu hii, inashauriwa kupika compote ya apricot kavu jioni ili kinywaji kiwe tayari kabisa asubuhi;
- ni muhimu sana kwa watoto wadogo - ni bidhaa ya asili ambayo inaweza kuchukua nafasi ya juisi za duka kwa urahisi, ambazo hazina manufaa hasa;
- kinywaji kilichomalizika kinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu hadi siku 3;
- maudhui yake ya kalori ni 88 kcal kwa 100 g.
Mapishi
Leo tutaangalia mapishi kadhaa ya compote kavu ya apricot. Wote ni rahisi sana na hautahitaji muda mwingi au jitihada kutoka kwako.
Kwa watoto wachanga
Compote ya apricots kavu kwa watoto inapaswa kutayarishwa kutoka kwa matunda yaliyochaguliwa kwa uangalifu. Makini maalum kwa hili! Kwa kuongeza, kabla ya kuanzisha kinywaji hiki katika mlo wako, usisahau kushauriana na daktari wako. Compote ya kwanza inapaswa kutolewa kwa mtoto, baada ya kuipunguza kwa maji ya moto na ikiwezekana bila sukari. Ifuatayo, unaweza kuifanya kuwa tamu hatua kwa hatua.
Tayarisha viungo:
- 100-110 g apricots kavu;
- 40-50 g sukari;
- 1 lita ya maji.
Mchakato wa kupikia.
- Panga matunda yaliyokaushwa, suuza kwa maji mengi na kumwaga maji ya moto juu yao kwa dakika 10.
- Futa maji, suuza matunda tena na uwaweke kwenye sufuria.
- Mimina maji, weka chombo kwenye jiko na upike kwa dakika 15.
- Ongeza sukari na chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 3-4.
- Ondoa chombo kutoka jiko na baridi yaliyomo kwenye joto la kawaida.
Muhimu! Apricots kavu ina athari ya laxative, hivyo compote hii inapaswa kuletwa katika mlo wa mtoto hatua kwa hatua, kufuatilia daima hali yake!
Mapishi ya classic
Tayarisha viungo:
- 150-160 g matunda ya apricot kavu;
- Vijiko 3-4 vya sukari;
- 1 lita ya maji.
Mchakato wa kupikia.
- Tunaosha kabisa matunda yaliyokaushwa na kuiweka kwenye sufuria.
- Ongeza maji na kuleta kila kitu kwa chemsha.
- Chemsha kwa dakika 10, futa sukari kwenye compote na uiruhusu ichemke kwa kama dakika 10.
- Ondoa sufuria kutoka jiko, funika na kifuniko na uondoke kwa saa kadhaa.
Apricots kavu na prunes
Compote ya apricots kavu na prunes ni maarufu sana kwa watoto kwa sababu ya ladha yake ya kupendeza. Kinywaji hiki pia kinachukuliwa kuwa dawa bora ya upungufu wa damu, kwa hivyo mara nyingi huwekwa kwa viwango vya chini vya hemoglobin.
Kwa hiyo, hebu tuendelee kwenye kichocheo cha compote ya prunes na apricots kavu.
Tayarisha viungo:
- 120 g apricots kavu;
- 120 g prunes;
- 90-110 g sukari;
- 1 lita ya maji.
Mchakato wa kupikia.
- Weka matunda yaliyokaushwa kwenye colander na suuza katika maji kadhaa.
- Jaza sufuria na maji, ongeza sukari na ulete chemsha.
- Baada ya hayo, unapaswa kuongeza prunes na kupika kwa muda wa dakika 20.
- Wakati sehemu ya kwanza inakuwa laini, ongeza apricots kavu na upike kwa kama dakika 10.
- Ondoa sufuria kutoka jiko, funika na uondoke kwa saa kadhaa.
Apricots kavu na zabibu
Compote ya apricots kavu na zabibu ni dawa ya watu kwa baridi ambayo imethibitishwa kwa miongo kadhaa. Ni kwa sababu hii kwamba kinywaji hiki kilivunja rekodi zote za umaarufu katika shule zote za Soviet na kindergartens. Kwa kuongeza, ni muhimu sana kwa digestion na kuzuia upungufu wa vitamini. Ladha yake inaweza kuonekana kuwa ya kufungia, kwa hivyo ikiwa hupendi vinywaji vitamu sana, basi kiasi cha sukari kinaweza kupunguzwa kwa nusu.
Kichocheo cha compote kutoka kwa apricots kavu na zabibu ni kama ifuatavyo.
Tayarisha viungo:
- 100-120 g apricots kavu;
- 100-120 g zabibu;
- 90-110 g sukari;
- 2 lita za maji.
Mchakato wa kupikia.
- Suuza matunda yaliyokaushwa na uweke kwenye kitambaa cha karatasi.
- Jaza sufuria na maji, weka matunda ndani yake.
- Kuleta yaliyomo kwa chemsha, ongeza sukari.
- Funika na kifuniko na upika kwa muda wa dakika 20.
- Baada ya muda uliowekwa umepita, zima moto, funga sufuria na uondoke kwa saa kadhaa.
Kama unaweza kuona, kutengeneza compote kutoka kwa matunda yaliyokaushwa ni rahisi sana. Viungo hivi vya kupendeza ni viboreshaji bora vya mfumo wa kinga na kuboresha kazi ya matumbo. Na unaweza kufurahia ladha na faida za vinywaji vile mwaka mzima!
Nyenzo zote kwenye wavuti zinawasilishwa kwa madhumuni ya habari tu. Kabla ya kutumia bidhaa yoyote, kushauriana na daktari ni LAZIMA!
Compote iliyofanywa kutoka kwa apricots kavu sio maarufu zaidi kuliko kinywaji kilichofanywa kutoka kwa apricots safi. Inazima kiu kikamilifu, ina vitamini nyingi, na husaidia kuboresha kazi ya matumbo. Matunda yaliyokaushwa yanaweza kuunganishwa na matunda safi, kavu au makopo na matunda.
Jinsi ya kupika compote kutoka kwa apricots kavu?
Ni rahisi sana kuandaa compote ya apricot kavu ya kawaida madaktari wanashauri kunywa mara nyingi zaidi katika chemchemi, wakati mwili unahitaji vitamini. Na kuna mengi yao katika matunda yaliyokaushwa, pamoja na madini. Berries zilizoandaliwa vizuri hutoa uwazi, rangi ya amber, na asali hupa kinywaji ladha maalum. Siri chache juu ya jinsi ya kupika compote ladha kutoka kwa apricots kavu itasaidia kufanya kinywaji chako cha awali zaidi.
- Matunda yaliyokaushwa yanapaswa kuingizwa tu katika maji ya moto, sio maji baridi.
- Apricots kavu huhifadhi mali zao za faida tu kwa masaa 12 ya kwanza baada ya maandalizi, kwa hivyo haupaswi kutengeneza kinywaji kingi kwa matumizi ya baadaye.
- Ili compote ya apricot kavu kupata uchungu kidogo, unahitaji kuongeza asidi ya citric kwenye kioevu kilichopozwa: kijiko 1 kwa lita 2 za maji. Unaweza kuchukua nafasi yake kwa kijiko cha maji ya limao. Ni muhimu kukumbuka kuwa katika maji ya moto vitamini C hupoteza sifa zake.
- Wachache wa viuno vya rose kavu watatoa kinywaji kivuli kizuri.
Compote ya apricots kavu - faida na madhara
Apricots zilizokaushwa ni apricots zilizokaushwa kwa kutumia teknolojia fulani ya matunda yaliyokaushwa yanatofautishwa na hue yao ya machungwa, elasticity, na ladha tamu. Compote kutoka kwa apricots kavu, faida ambazo hazikubaliki, shukrani kwa carotene na asidi ascorbic, kurejesha mfumo wa kinga vizuri, na vitamini B inaboresha sana maono.
- Magnésiamu katika berries inasaidia mfumo wa neva.
- Potasiamu hurekebisha usawa wa maji.
- Matumbo husafishwa na kimetaboliki inaboresha.
- Kuzaliwa upya kwa tishu hutokea.
Lakini uwepo wa mali nyingi nzuri haimaanishi kwamba unaweza kunywa compote ya apricot kavu bila vikwazo. Kinywaji kitakuwa na madhara ikiwa:
- Kuna magonjwa ya figo na njia ya utumbo.
- Kutambuliwa na hypotension au ugonjwa wa kisukari.
- Mzio wa matunda yaliyokaushwa hutokea, ambayo huonekana mara moja na upele wa kuwasha.
Compote ya apricots kavu na prunes - mapishi
Ikiwa unataka kutoa kinywaji ladha isiyo ya kawaida, unaweza kuitayarisha. Ni bora kununua apricots kavu ambayo ni nyeusi kidogo na matte kwa rangi ya njano inaonyesha kuwepo kwa viongeza. Apricots kavu zinahitaji kuoshwa na kulowekwa kwa dakika 15; Lakini ikiwa matunda yaliyokaushwa ni kavu sana, inashauriwa kumwaga maji ya moto juu yao kwa dakika 20.
Viungo:
- apricots kavu - pcs 10;
- prunes - 150 g;
- limao - kipande 1;
- sukari - kijiko 1;
- maji - 2 l.
Maandalizi
- Osha matunda yaliyokaushwa na loweka.
- Chemsha maji, ongeza apricots kavu na prunes.
- Ongeza sukari.
- Koroga, ongeza limao.
- Kupika juu ya moto mdogo kwa dakika 30-40.
- Kupenyeza, baridi.
Compote ya apricots kavu na zabibu - mapishi
Ili kufanya compote ya apricot kavu yenye afya na kitamu, inashauriwa kuongeza zabibu. Uzuri wa kinywaji hiki ni kwamba inaweza kutayarishwa bila kuchemsha. Wote unahitaji kufanya ni kuweka dryer katika thermos na kumwaga maji ya moto juu yake usiku mmoja. Kufikia asubuhi uzvar ladha itakuwa tayari. Inatia nguvu sana, moto na baridi. Misingi ya compote inaweza kuliwa tofauti.
Viungo:
- apricots kavu - 200 g;
- zabibu - 200 g;
- maji - 2.5 l.
Maandalizi
- Osha apricots kavu na zabibu na loweka katika maji ya joto kwa dakika 10.
- Chemsha maji, ongeza apricots kavu na zabibu.
- Ongeza sukari.
- Compote ya apricots kavu na zabibu hupikwa kwa dakika 10.
Compote ya apples safi na apricots kavu
Wakati wa kununua apricots kavu, ni muhimu kukumbuka kuwa haipaswi kuwa rangi ya machungwa ya kina. Hii inaonyesha nyongeza kama vile anhydrite, ambayo inaweza kusababisha sumu na hata shambulio la pumu ya bronchial. Mama wengi wa nyumbani hupunguza kinywaji hicho na matunda mengine;
Viungo:
- apple safi - 1 pc.;
- apricots kavu - 250 g;
- sukari - kijiko 1;
- maji - 2.5 l.
Maandalizi
- Osha apple, ondoa mbegu, kata vipande vipande.
- Loweka apricots kavu kwa dakika 10 katika maji ya joto, suuza.
- Chemsha maji, ongeza apricots kavu iliyokatwa na apple.
- Kupika kwa dakika 5, kuondoka.
Compote ya apples kavu na apricots kavu
Compote ya apricots kavu na apples ni mapishi ambayo pia ni ya manufaa kwa sababu matunda yanaweza kuliwa tofauti au kutumika kwa kujaza pies. Baadhi ya akina mama wa nyumbani wenye pesa hutumia misingi ya compote kutengeneza sehemu nyingine ya kinywaji. Lakini hii inahesabiwa haki ikiwa uzvar inageuka kuwa nene sana na matunda hayana maji. Unaweza pia kutumia apples kavu kwa compote. Inashauriwa loweka kwenye maji moto kwa dakika 15.
Viungo:
- apples kavu - 300 g;
- sukari - 100 g;
- mdalasini - 0.5 tsp;
- anise - 0.5 tsp.
Maandalizi
- Mimina maji ya joto juu ya matunda yaliyokaushwa na uondoke kwa dakika 15.
- Wakati maji yana chemsha, ongeza sukari, maapulo na apricots kavu.
- Kupika kwa dakika 5, kuongeza mdalasini na anise.
- Kupika kwa dakika 1, kuondoa kutoka kwa moto, kuondoka.
Compote ya apricots kavu na viuno vya rose
Unaweza kuongeza matunda yoyote kwa kinywaji hiki, ikiwa ni pamoja na limao, tini na peari. Katika joto la majira ya joto, njia bora ya kuzima kiu yako ni compote ya apricots kavu bila sukari, pamoja na kuongeza viuno vya rose. Ili matunda magumu yawe vizuri, yanahitaji kupandwa vizuri na kukatwa vizuri. Ni muhimu kuchagua apricots kavu kavu, bila matangazo nyeusi. Ikiwa kuna yoyote, hii haionyeshi kukomaa kwa matunda, kama wauzaji wanavyodai, lakini apricots zilizoharibiwa zilichukuliwa kwa kukausha.
Viungo:
- apricots kavu - 300 g;
- rosehip - 50 g;
- maji - 2 l.
Maandalizi
- Loweka apricots kavu na suuza.
- Ondoa mbegu na nywele kutoka kwa viuno vya rose.
- Wakati maji yana chemsha, ongeza matunda.
- Pika apricots kavu kwa dakika 5.
Compote ya tarehe na apricots kavu - mapishi
Sukari mara nyingi hubadilishwa na asali katika compote huongeza ladha maalum. Inaongezwa wakati kinywaji kimepozwa kwa joto la kawaida. Mara nyingi asali hupasuka katika maji ya joto na kumwaga ndani ya compote. Unaweza kutumia aina kadhaa za asali mara moja, hii itatoa harufu ya kipekee. Ikiwa utawabadilisha, kinywaji kitakuwa tofauti kila wakati. Compote kutoka kwa apricots kavu na tarehe inachukua asali kikamilifu. Wakati ununuzi wa matunda, unahitaji kuonja ili usiwe na uchungu, vinginevyo ladha itahamisha kinywaji.
Viungo:
- tarehe - 250 g;
- apricots kavu - 300 g;
- sukari - kijiko 1;
- maji - 1 l.
Maandalizi
- Loweka apricots kavu na tarehe kwa dakika 10, suuza.
- Kata vipande vipande.
- Joto la sukari kwenye sufuria ya kukata, ongeza maji na chemsha.
- Wakati maji yana chemsha, ongeza matunda yaliyokaushwa na syrup.
- Kupika kwa dakika 5, kuondoka.
Compote ya apricots kavu na machungwa
Vanilla na viungo vingine huongezwa kwenye kinywaji wakati hutolewa kutoka kwa moto. Kwa njia hii wao hutoa harufu bora zaidi. Unaweza kuchanganya viungo, basi uzvar itapata ladha mpya kila wakati. Compote ya apricots kavu ni mapishi rahisi sana unaweza kuibadilisha kwa kuongeza machungwa. Matunda ya machungwa lazima yamevuliwa, vinginevyo filamu nyeupe itasababisha uchungu.
Viungo:
- machungwa - pcs 6;
- apricots kavu - 200 g;
- maji - 3 tbsp.;
- sukari - 3 tbsp. l.
Maandalizi
- Chambua machungwa na ukate vipande vipande.
- Loweka apricots kavu, suuza na ukate.
- Mimina ndani ya maji yanayochemka pamoja na sukari.
- Kupika kwa dakika 5.
- Ongeza machungwa, koroga, uondoe kwenye joto.
- na apricots kavu lazima iachwe kwa masaa 2.
Compote ya apricots kavu kwenye jiko la polepole
Njia rahisi zaidi ya kutengeneza kinywaji ni katika jiko la polepole; hii itaokoa muda mwingi. Watu wengi wanaipenda sana. Matunda ya machungwa yanahitaji kusafishwa kabisa. Kwa kuwa hakuna hali ya compote kwenye multicooker, unaweza kuchagua "Kuongeza joto" - kwa dakika 90, ambayo inachukuliwa kuwa chaguo lililofanikiwa zaidi. Katika hali ya "Stew" - kwa dakika 40, kinywaji kitajaa zaidi. Na ikiwa utaiweka kwa "Mchuzi" kwa saa 1, compote itageuka kuwa harufu nzuri sana.
Viungo.
- 1 kioo kidogo cha zabibu,
- 1 kikombe cha apricots kavu,
- Kikombe 1 cha prunes,
- 3 lita za maji,
- Vijiko 2 vya asali (au zaidi, au unaweza kuiacha kabisa).
Kwa watoto kutoka miezi 10
Kama tunavyojua, apricots kavu na zabibu huchangia kazi nzuri ya moyo. Matumizi ya bidhaa hizi ni muhimu tu, hasa kwa watu wenye matatizo ya moyo na mishipa, pia kwa watoto na hasa vijana, ambao viungo vyao vya ndani huanza kuunda upya kutokana na ujana. Inashauriwa kula matunda yaliyokaushwa kila wakati, na sio tu wakati inahitajika. Kuna chaguo nzuri sana kwa kutumia vipengele hivi viwili - hii ni compote ya zabibu, apricots kavu na prunes. Leo nitakuonyesha jinsi ya kupika compote kwa mtoto kwa kutumia viungo hivi.
Compote ya zabibu, apricots kavu na prunes - Maandalizi:
1. Osha zabibu, apricots kavu na prunes vizuri, kisha uwaache kwa kiasi kidogo cha maji kwa dakika kumi. Hii inafanywa ili chembe ndogo, zisizooshwa za mchanga au vitu vingine vikae ndani ya maji.
Joto la maji kwenye sufuria ya lita tatu juu ya moto mdogo kwa dakika 10, kisha uongeze zabibu zilizoosha vizuri na zilizowekwa, apricots kavu na prunes.
Kisha chuja kwa ungo na kuongeza vijiko viwili vya asali. Unaweza pia kuongeza mdalasini kidogo, lakini hii ni suala la ladha. Mimina ndani ya jar, funga kifuniko na uiruhusu pombe kwa saa moja.
Compote yako iko tayari!
Toleo la 2 la compote kwa watoto
Chaguo la pili la kuandaa compote kwa mtoto kutoka kwa zabibu na apricots kavu, kwa kutumia matunda yaliyokaushwa kidogo.
Ili kufanya hivyo utahitaji:
- 1/2 kikombe cha zabibu,
- 1 kikombe cha apricots kavu,
- 2 lita za maji ya kuchemsha.
Kila kitu ni rahisi zaidi hapa! Ili kunywa compote ya ajabu ya matunda yaliyokaushwa asubuhi, kuweka apricots kavu na zabibu kwenye sufuria usiku mmoja, kumwaga maji ya moto juu yake, na kufunika na kifuniko. Asubuhi, unapata compote ladha, kwani matunda yameacha ladha yao yote na sifa za manufaa kwa usiku mmoja.
Unaweza pia kuongeza apricots kavu na zabibu kwa compotes nyingine yoyote. Kwa mfano, ikiwa unafanya compote ya apple. Kwa ajili ya majaribio, ongeza matunda yaliyokaushwa hapo. Mbali na compotes, ni muhimu pia kutumia bidhaa hizi katika aina nyingine za sahani. Kwa mfano, unaweza kupika uji kwa kutumia zabibu. au saladi na apricots kavu. Yote hii ni muhimu kwa mwili wetu.
