ซุปอาหารจากหัวบีทและโคห์ราบี ซุปอาหารกับหัวบีท

ตามที่แพทย์หลายคนระบุว่า การรักษามะเร็งมดลูกควรรวมถึงการรับประทาน Djungarian aconite ด้วย พืชมีพิษประกอบด้วยสารอัลคาลอยด์ สารเหล่านี้ป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง ในระหว่างการรักษาสิ่งสำคัญคือต้องฟังคำแนะนำทั้งหมดของนรีแพทย์และปฏิบัติตามสูตรการใช้ยาอย่างเคร่งครัด

ในการรักษามะเร็งมดลูกด้วยยาแผนโบราณนี้ ต้องรับประทาน 100 กรัม สดและ 150 กรัม ส่วนผสมหัวอะโคไนต์บดแห้ง ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยใช้ถุงมือเท่านั้นเพื่อไม่ให้สารพิษของพืชเข้าไปในบาดแผลเล็ก ๆ หรือรอยแตกในผิวหนัง

คุณควรดูแลเยื่อเมือกของปากและดวงตาด้วย ส่วนผสมของพืชที่ได้จะรวมกับวอดก้า 1.5 แก้วแล้วแช่ในขวดแก้วเป็นเวลาสองสัปดาห์ ก่อนที่จะทำการทิงเจอร์คุณต้องกรองให้ละเอียด

คุณต้องเริ่มรักษามะเร็งมดลูกด้วยยาแผนโบราณนี้ในหยดเดียว ละลายในน้ำเย็น 100 มล. แล้วดื่มในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหาร หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ปริมาณจะเพิ่มขึ้น แผนการรักษาจะกำหนดโดยแพทย์ที่เข้ารับการรักษาหลังจากวินิจฉัยผู้ป่วยแล้ว

อาหาร

การรักษามะเร็งมดลูกด้วยการแพทย์แผนโบราณควรจะครอบคลุม นอกจากสมุนไพรแล้ว แพทย์หลายคนยังแนะนำให้ควบคุมอาหารและงดอาหารจานด่วน อาหารสูตรพิเศษจะช่วยหยุดการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเซลล์มะเร็งต่อไป

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าโภชนาการที่ไม่ดีในกรณีส่วนใหญ่กลายเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของโรคมะเร็ง ประการแรกการรับประทานอาหารควรขึ้นอยู่กับการเตรียมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีส่วนช่วยในการทำงานที่เหมาะสมของการเคลื่อนไหวของลำไส้

อาหารสำหรับมะเร็งมดลูกมีวัตถุประสงค์เพื่อ:

• การยับยั้งการพัฒนาเซลล์มะเร็งและการลดเนื้องอก
• การปรับปรุงความเป็นอยู่ทั่วไปและสภาพร่างกาย
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

อาหารสำหรับมะเร็งมดลูกเกี่ยวข้องกับการปฏิเสธอาหารแปรรูป สารกันบูด อาหารจานด่วน และสารปรุงแต่งเทียมโดยสิ้นเชิง

อาหารพิเศษสำหรับมะเร็งมดลูกช่วยปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมของผู้ป่วย ในระหว่างการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ภูมิคุ้มกันของผู้หญิงจะอ่อนแอลง ดังนั้นจึงมีอาการเริ่มแรกของโรค แพทย์ที่เข้ารับการรักษาควรเตรียมอาหารอย่างเคร่งครัดเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงลักษณะทั้งหมดของร่างกาย

การใช้ยาแผนโบราณ

การแพทย์สมัยใหม่กำลังต่อสู้กับมะเร็งของระบบสืบพันธุ์อย่างเข้มข้น แต่ผู้คนต้องเผชิญกับปัญหาเนื้องอกมะเร็งมานานก่อนที่จะมีการค้นพบที่มีชื่อเสียง การเยียวยาพื้นบ้านนี้จะช่วยพยุงร่างกายในช่วงเวลาที่ยากลำบาก บรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ และช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น โซดามีคุณสมบัติเหล่านี้

การใช้โซดา

เบกกิ้งโซดาหรือโซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นวิธีการรักษาพื้นบ้านที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและราคาไม่แพงซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่าง นี่คือสิ่งที่ส่งผลเสียต่อเซลล์มะเร็งดังนั้นวิธีการรักษาโรคแบบดั้งเดิมจึงสามารถบรรเทาได้

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการรักษาด้วยโซดาไม่สามารถเป็นวิธีเดียวในการกำจัดกระบวนการที่เป็นมะเร็งได้ แต่ส่วนประกอบพื้นบ้านนี้มักใช้ร่วมกับการผ่าตัดและเคมีบำบัด

คุณสมบัติ

เบกกิ้งโซดาช่วยเพิ่มปริมาณสำรองที่เป็นด่างของร่างกาย ยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์ และบรรเทาอาการทางพยาธิสภาพของร่างกายที่อ่อนแอ ยาพื้นบ้านนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในท้องถิ่น แต่คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดถือเป็นการยับยั้งกิจกรรมของกระบวนการที่เป็นอันตราย

โซดาไม่เหมือนกับการเยียวยาชาวบ้านอื่นๆ ตรงที่โซดาไม่ค่อยทำให้เกิดผลข้างเคียง ออกฤทธิ์เร็ว และทำลายเซลล์มะเร็งเมื่อใช้เป็นประจำ

การออกฤทธิ์ของสมุนไพรบางชนิดมีวัตถุประสงค์เพื่อลดอาการเมื่อเนื้องอกขยายใหญ่ขึ้น นอกจากนี้ยังเพิ่มภูมิคุ้มกันและการป้องกันของร่างกาย ดังนั้นจึงเริ่มต่อสู้กับเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ยาสมุนไพรเกี่ยวข้องกับการใช้เงินทุนและยาต้มในระยะยาว

คุณสมบัติของมะเร็งมดลูก

ตามสถิติทางการแพทย์ โรคนี้มักได้รับการวินิจฉัยในผู้ป่วยวัยหมดประจำเดือนและวัยเจริญพันธุ์ ผู้หญิงที่เป็นโรคอ้วน ขาดฮอร์โมนโปรเจสตินและเอสโตรเจน เบาหวาน เยื่อบุโพรงมดลูกหนาตัวเกิน และวงจรการตกไข่ ล้วนมีความเสี่ยง

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงดังกล่าวในการดูแลสุขภาพของตนเองและมาตรวจสุขภาพนรีแพทย์เป็นประจำ และอย่าลืมเกี่ยวกับความบกพร่องทางพันธุกรรมต่อการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง

มะเร็งปากมดลูกสามารถเกิดขึ้นได้จากความไม่สมดุลของฮอร์โมนอย่างรุนแรง ดังนั้นการแพทย์แผนโบราณบางชนิดจะช่วยฟื้นฟูความสมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน

ในการรักษาแพทย์กำหนดให้ผู้ป่วยใช้สมุนไพรซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อยับยั้งการพัฒนาเซลล์มะเร็งในมดลูก ยาแผนโบราณต้องใช้ร่วมกับยา

สาเหตุ

ผู้เชี่ยวชาญมักเชื่อมโยงมะเร็งปากมดลูกกับปัจจัยกระตุ้นที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้:

• การเริ่มมีกิจกรรมทางเพศตั้งแต่เนิ่นๆ และมีคู่นอนจำนวนมาก
• นิสัยที่ไม่ดี;
• การทำแท้ง;
• ภูมิคุ้มกันลดลง

แต่จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่า โรคที่อธิบายกันบ่อยๆ นี้ตรวจพบได้ในผู้หญิงที่มีคู่ครองถาวรและมีความเจริญรุ่งเรืองในสังคม ผู้ป่วยดังกล่าวมาพบแพทย์โดยมีข้อร้องเรียนเล็กน้อย

การติดเชื้อ Human Papillomavirus (HPV) ในร่างกายของผู้หญิงจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปากมดลูก ซึ่งเป็นสาเหตุที่จำเป็นต้องได้รับการรักษาหากมีอาการที่น่าสงสัย ด้วยความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ล่าสุด ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการติดเชื้อไวรัสนี้กระตุ้นให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของมะเร็งก่อนวัยอันควร และต่อมาก็เป็นเนื้องอกเนื้อร้าย

เชื้อโรคมีหลายประเภท แต่ชนิดที่อันตรายที่สุดคือประเภท 16 และ 18 พบได้ในมะเร็งปากมดลูกเกือบทุกกรณี ไวรัสทั้งหมดแบ่งออกเป็นกลุ่มที่มีความเสี่ยงต่อการก่อมะเร็งต่ำ ปานกลาง และเพิ่มขึ้น

คอลเลกชันสมุนไพร

เมื่อสัญญาณแรกของมะเร็งปากมดลูกคุณควรติดต่อนรีแพทย์ เขาจะสั่งยาสมุนไพรหลายชนิด การกระทำของพวกเขามุ่งเป้าไปที่การปราบปรามเซลล์มะเร็งและเพิ่มภูมิคุ้มกัน เมื่อใช้เป็นประจำยาจะช่วยบรรเทาอาการกระตุกในมดลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สมุนไพรที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษามะเร็งมดลูก ได้แก่ เปลือกต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ ลำต้นและผลไม้มิสเซิลโทสีขาว เปลือกไวเบอร์นัม สมุนไพรเซลันดีน ดอกทานตะวัน และเอ็กไคนาเซีย

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องบดให้ละเอียด ผสมและเทลงในขวดแก้ว สมุนไพรถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมืด ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ให้ใช้ส่วนผสมแห้งสองช้อนโต๊ะแล้วชงในน้ำเดือดหนึ่งลิตร ควรแช่ในตอนเย็นโดยเฉพาะก่อนนอน

การวินิจฉัยและวิธีการรักษาแบบดั้งเดิม

ในระหว่างการรักษาด้วยยาพื้นบ้านควรแยกน้ำตาลและอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากเมนูประจำวันควรมีอาหารที่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ การใช้โซดาเกี่ยวข้องกับการใช้วิธีการรักษานี้ทั้งภายในและภายนอกแนะนำให้ใช้วิธีการพื้นบ้านนี้ในระหว่างการพักฟื้นหลังการผ่าตัดและการฉายรังสี

การบริโภคโซดาอย่างเป็นระบบช่วยให้คุณสามารถคืนความเป็นกรดและหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งทั่วร่างกายและที่สำคัญที่สุดคือข้อดีของวิธีการพื้นบ้านนั้นอยู่ที่ความปลอดภัยและประสิทธิผล

รักษามะเร็งมดลูกด้วยสมุนไพรและผลิตภัณฑ์ในบ้าน

ในบรรดาสมุนไพรจำนวนมาก เฮมล็อกถูกแยกออกจากมะเร็งมดลูก การมีวัตถุดิบสดใหม่ในการเตรียมยาเป็นสิ่งสำคัญมากเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากกว่า แต่ถ้าไม่สามารถเก็บต้นได้ คุณสามารถใช้แบบแห้งได้ สูตรยามีดังนี้:

• เมล็ดเฮมล็อกและช่อดอกเทแอลกอฮอล์ในอัตราส่วน 2: 1;
• ปล่อยให้ชงเป็นเวลาสามสัปดาห์
• กรองแล้ว

คุณสามารถใช้ทิงเจอร์โดยใช้วิธีสไลด์โดยเริ่มจาก 1 หยดและลงท้ายด้วย 40 จากนั้นลงไป นอกจากนี้คุณสามารถลองหาขนาดยาที่ใช้รักษาเองได้ซึ่งไม่ทำให้ร่างกายมึนเมา

เพิ่มขนาดยาจนกระทั่งเริ่มอาเจียน ลดปริมาณที่ใช้ลงไม่กี่หยดแล้วทำการรักษาต่อไป พยายามเพิ่มจำนวนหยดเป็นระยะ การรักษานี้ใช้เวลาสูงสุด 9 เดือน

ในการรักษาโรคมะเร็ง หมอแผนโบราณใช้ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งมาตั้งแต่สมัยโบราณ ได้แก่ น้ำผึ้ง โพลิส นมผึ้ง ขั้นแรก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะขจัดอาการของโรค แล้วจึงกำจัดสาเหตุเอง วิธีที่ง่ายที่สุดในการช่วยให้ร่างกายคือการบริโภคน้ำผึ้ง 5 กรัม 3 ครั้งต่อวัน

นอกจากนี้ก่อนเข้านอนจำเป็นต้องใส่ผ้าอนามัยแบบสอดเข้าไปในช่องคลอดซึ่งก่อนหน้านี้แช่ในส่วนผสมของน้ำผึ้งน้ำว่านหางจระเข้และเกสรดอกไม้ คุณต้องหยิบส่วนประกอบสุดท้ายเล็กน้อยและส่วนผสมอีกสองอย่างในปริมาณเท่า ๆ กันในปริมาณ 10 กรัม

อาการของระดูขาวที่ปรากฏขึ้นพร้อมกับมะเร็งมดลูกสามารถแสดงออกมาได้เป็นระดูขาวที่มีน้ำเป็นเมือกและมีเลือดปนโดยไม่มีหรือมีกลิ่นเหม็น สิ่งสกปรกในเลือดจะทำให้ตกขาวกลายเป็นสีของเนื้อเลอะเทอะ และการปล่อยสารตกค้างในช่องคลอดเป็นเวลานานทำให้เกิดการติดเชื้อโดยมีอาการทุติยภูมิ

ในกรณีของมะเร็งถึงระยะที่ 3-4 สารคัดหลั่งจากอวัยวะสืบพันธุ์จะมีกลิ่นเหม็นฉุนตามธรรมชาติ หากผู้หญิงหยุดไหลประจำเดือนเป็นเวลานาน แต่จู่ๆ ก็พบเห็น นี่อาจกลายเป็นหนึ่งในอาการที่ชัดเจนของมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก

อาการปวดหมายถึงอาการของโรคมะเร็งระยะสุดท้าย และหมายความว่าต่อมน้ำเหลืองและเนื้อเยื่อในอุ้งเชิงกรานเข้าร่วมกระบวนการโดยมีการก่อตัวของการแทรกซึม และเริ่มมีการกดทับที่ปลายประสาท

อาการทั่วไปในรูปแบบของ cachexia (ร่างกายอ่อนเพลียทั่วไป) จะปรากฏในระยะต่อมาด้วยเหตุนี้ผู้หญิงที่เป็นมะเร็งมดลูกจึงอาจดูมีสุขภาพดีได้

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับซุปบีทรูทอาหารพร้อมรูปถ่าย

• อาหารประจำชาติ: ครัวรัสเซีย
• ประเภทของจาน: ซุป, ซุปบีทรูท
• ความยากของสูตร: สูตรง่ายๆ
• คุณสมบัติ: สูตรอาหาร

• เวลาเตรียม: 20 นาที
• เวลาทำอาหาร: 15 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่: 333 กิโลแคลอรี
• โอกาส: สำหรับมื้อกลางวัน

ฉันปรุงซุปบีทรูทประเภทนี้บ่อยครั้งและมากในช่วงฤดูร้อนเพราะมันอร่อยมากและกินได้เร็วมาก ซุปบีทรูทนี้ไม่มีเนื้อสัตว์หรือมันฝรั่ง แต่จะทำให้คุณอิ่ม

ซุปบีทรูทในอาหารเป็นอาหารที่ทำง่าย ราคาถูก และอร่อยมาก หากคุณกินโดยไม่ใช้ครีมเปรี้ยวก็จะมีแคลอรี่น้อยมาก แต่ในขณะเดียวกันอาหารจานนี้ก็น่าพึงพอใจ สูตรซุปบีทรูทเป็นอาหารง่ายๆ ส่วนผสมเรียบง่ายและราคาไม่แพง ดังนั้นหากคุณกำลังควบคุมอาหาร ก็สามารถปรุงได้เลย!

จำนวนเสิร์ฟ: 3-4

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ

• บีทรูท - 2-3 ชิ้น (พร้อมท็อปปิ้ง)
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอมสีเขียว - 1 ชิ้น (พวง)
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ถ้วย

เป็นขั้นเป็นตอน

1. ล้างและทำความสะอาดหัวบีท หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือสามชิ้นบนกระต่ายขูดแล้วต้มประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงในน้ำซุปก่อนปรุงเพื่อให้ได้สีเข้มข้น เกลือเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย
2. ล้างและสับยอดบีทรูท
3. เมื่อหัวบีทสุกแล้ว ให้ใส่ยอดที่สับแล้วลงในกระทะแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาให้เย็น นี่เป็นพื้นฐานสำหรับซุปบีทรูทของเรา
4. เราล้างและทำความสะอาดผัก ต้มไข่. ตัดทุกอย่างเป็นก้อน
5. ผสมหัวบีทกับท็อปส์ซู ผักและไข่สับ เทน้ำซุปบีทรูท เพิ่มครีมเปรี้ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัว พร้อม!

หากต้องการลดน้ำหนัก 3 ถึง 7 กก. ให้รับประทานอาหารจานนี้ในมื้อหลักมื้อใดมื้อหนึ่งของคุณ เช่น แทนที่จะรับประทานอาหารเย็นหรือมื้อเที่ยงเป็นเวลาหนึ่งเดือน ปริมาณแคลอรี่ของซุปบีทรูทบน kefir ที่ไม่มีเนื้อสัตว์และมันฝรั่งอยู่ที่ 35 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม BZHU - 2/0.6/4.3 จานนี้มีน้ำเกือบ 70 เปอร์เซ็นต์และมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนัก ความรู้สึกอิ่มจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว คุณค่าทางโภชนาการมีน้อย คุณสามารถข้ามคืนได้ มีข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียว - ไม่ควรกินบีทรูทก่อนนอนหากคุณมีแนวโน้มที่จะบวม

สูตรซุปบีทรูทอาหาร

ซุปอร่อยมากและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ และทำอาหารก็ง่ายมาก!

ในการเตรียมการเราจะต้อง:

• kefir หนึ่งเปอร์เซ็นต์หรือไขมันต่ำ 1 ลิตร
• หัวบีทขนาดกลาง 2-3 อัน
• แตงกวาสด 2-3 อัน
• สมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและหัวหอม);
• กานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น)
• เกลือ, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือ - จะดีกว่า);
• ไข่ต้มสุกครึ่งฟอง (สำหรับเสิร์ฟ)

ล้าง แห้ง ปอกเปลือก และขูดหัวบีทบนเครื่องขูดขนาดกลาง ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา (ถ้าเปลือกไม่ขมก็ทิ้งไว้ได้) สับผักใบเขียว (ทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง) ใส่ส่วนผสมที่บดแล้วทั้งหมดลงในชามลึกหรือกระทะ เทลงใน kefir ผสมให้เข้ากันใส่กระเทียมเกลือและเครื่องเทศที่ผ่านการกดเพื่อลิ้มรส แต่อย่าหักโหมจนเกินไป - หากคุณใส่เกลือมากเกินไป บีทรูทจะไม่มีประโยชน์ในการลดน้ำหนักอีกต่อไป การกักเก็บน้ำเป็นสาเหตุหนึ่ง ปล่อยให้แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง อย่าลืมคลุมด้วยฝาหรือฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้จานดูดซับกลิ่นภายนอก

หลังจาก 2 - 3 ชั่วโมงคุณสามารถรับประทานอาหารได้ เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม (ผ่าครึ่งแล้ววางบนจานโดยตรง) และขนมปังข้าวไรย์หนึ่งแผ่น ประดับด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนชาได้ (แต่จะดีกว่าถ้าไม่มีอาหาร) ซุปบีทรูทออกมาเข้มข้นและนุ่มนวล สามารถเก็บไว้ได้หลายวันโดยไม่สูญเสียรสชาติและคุณภาพที่เป็นประโยชน์

อ่านเพิ่มเติม:

เล็กน้อยเกี่ยวกับประโยชน์ของบีทรูทและหัวบีท

บีทรูทในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักไม่เพียงช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดและรักษาร่างกายอีกด้วย หัวบีทที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจะควบคุมกระบวนการเผาผลาญโดยมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะเล็กน้อย ไฟเบอร์ – ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่บอกว่าหัวบีทเป็น "ตัวทำความสะอาด" อันดับ 1 บีทรูท (สดและต้ม) ช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียและมีประสิทธิภาพในการต่อต้านหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง

ผักยังมีประโยชน์ต่ออวัยวะที่สร้างเลือดและการเผาผลาญไขมัน - หัวบีทมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคอ้วน อย่าลืมลองซุปผักบีทรูท - คุณจะไม่สังเกตเห็นด้วยซ้ำว่าคุณจะลดน้ำหนักได้แค่ไหน! อาหารบีทรูทมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อมีกีฬาและการออกกำลังกาย

• 1 ซุปบีทรูทร้อนคลาสสิก
• 2 สูตรทำอาหารกับท็อปปิ้ง
• 3 ซุปบีทรูทร้อนพร้อมเนื้อ
• 4 พร้อมไส้กรอกเพิ่ม
• 5 ในหม้อหุงช้า
• 6 กับไก่
• 7 ซุปบีทรูทเหมือนสมัยอนุบาล

อาหารเบลารุสแบบดั้งเดิมมีลักษณะคล้ายกับบอร์ชท์ในด้านรสชาติและรายการส่วนผสม แต่โดยปกติแล้วจะไม่มีกะหล่ำปลีเป็นองค์ประกอบและจะเสิร์ฟแบบเย็น ในฤดูหนาวบีทรูทร้อนจะมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น สูตรคลาสสิกสำหรับซุปนี้และรูปแบบต่างๆ มีการเผยแพร่ด้านล่าง

ซุปบีทรูทร้อนคลาสสิก

เพื่อให้ทั้งสีและรสชาติของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้วมีความอิ่มตัวมากขึ้น จะต้องหมักทิ้งไว้เมื่อพร้อม ในช่วงเวลานี้หัวบีทจะมีเวลาปล่อยน้ำออกมา ส่วนผสม: แครอท 2 หัว, พริกหยวก, เกลือ, หัวบีทขนาดกลาง 2-3 หัว, เครื่องปรุงรส, เนื้อหมู 360 กรัม, หัวหอม 2 หัว, มะเขือเทศขนาดกลาง

1. น้ำซุปปรุงจากเนื้อสัตว์ในน้ำเค็ม
2. หัวหอมและแครอททอดในน้ำมันพืชหลังจากนั้นปรุงสองสามนาทีพร้อมกับมะเขือเทศชิ้นที่ไม่มีผิวหนัง
3. หัวบีทถูกขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมผักทอดลงไป
4. ในที่สุดใส่เครื่องปรุงรสน้ำเล็กน้อยและพริกไทยก้อนลงในกระทะ มวลเคี่ยวประมาณ 6-7 นาที
5. หลังจากเติมน้ำสลัดสีสดใสลงในน้ำซุปแล้ว ของเหลวควรเคี่ยวต่อไปอีก 12-15 นาที

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

สูตรพร้อมท็อปปิ้ง

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่หัวบีทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดด้วย ส่วนผสม: ผักพร้อมยอด 370 กรัม, พริกหยวกสีเหลือง, แครอท, หัวหอม, บวบ 200 กรัม, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำซุปเนื้อ 2 ลิตร, เกลือ, ผักชีลาวแห้ง

1. หัวผักกาดเล็ก ๆ ถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ส่วนยอดสับเป็นเส้น ส่วนผสมเหล่านี้เทลงในน้ำซุปเนื้อ
2. เมื่อส่วนผสมเดือดคุณต้องปรุงเป็นเวลา 12-14 นาที
3. หัวหอมและแครอทสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
4. มันฝรั่งและบวบแตกเป็นก้อนและพริกก็ถูกตัดด้วย
5. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกใส่ลงในน้ำซุปพร้อมกับหัวบีท
6. ซุปเค็มโรยด้วยผักชีลาวแล้วปรุงประมาณ 15 นาที

ซุปบีทรูทเสิร์ฟพร้อมยอดและกลีบกระเทียมสดสับ

ซุปบีทรูทร้อนพร้อมเนื้อ

ตามสูตรคลาสสิก ส่วนประกอบหลักของเนื้อสัตว์ในซุปบีทรูทควรเป็นเนื้อวัวติดกระดูก

ซี่โครงซึ่งคำนวณจาก 1 ชิ้นต่อมื้อกำลังดี

ส่วนผสม: ซี่โครงเนื้อประมาณ 800 กรัม, แครอทและหัวหอม, หัวบีทขนาดกลาง 2 หัว, วางมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง 1 ช้อนและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะในปริมาณเท่ากัน, สมุนไพร 1 พวง, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, เกลือ

1. น้ำซุปทำจากซี่โครงเนื้อ ยิ่งใช้มากเท่าไรรสชาติของอาหารก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
2. หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องทอดมัน ผักทั้งหมดใช้สด: มันฝรั่งแผ่นบาง, แครอทและหัวบีทขูด, หัวหอมก้อน แต่ขนมจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณผัดส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ก่อน ยกเว้นมันฝรั่ง ในเนยหรือเนยใส
3. ผักสดหรือเนื้อหาในกระทะจะถูกส่งไปยังกระทะ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มเวดจ์มันฝรั่ง น้ำส้มสายชู และมะเขือเทศบดลงไปด้วย
4. จานเค็มและปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม

ซุปบีทรูทเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับละเอียด

พร้อมไส้กรอกเพิ่ม

ซุปบีทรูทรุ่นที่ประหยัดกว่าคือซุปกับไส้กรอก ควรใช้ผลิตภัณฑ์รมควัน ส่วนผสม: ไส้กรอก 320-250 กรัม, มันฝรั่ง 3-4 หัว, หัวบีทเล็ก 2 หัว, สมุนไพร 1 พวง, เกลือ

1. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเติมน้ำเค็มแล้วต้มจนนุ่ม
2. บีทรูทที่ขูดบนเครื่องขูดที่มีการแบ่งระดับกลางเข้าไปในกระทะ
3. เมื่อมันฝรั่งนิ่มพอแล้ว คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในซุปได้ เพิ่มเครื่องปรุงรสใด ๆ เพื่อลิ้มรส

ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนวางบนจานและราดด้วยซุปบีทรูทร้อนๆ

ในหม้อหุงช้า

หากมี “กระทะอัจฉริยะ” ในบ้านก็สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารที่กำลังหารือกันได้ ส่วนผสม: หัวบีทขนาดกลาง 2 หัว, หัวหอมใหญ่ครึ่งลูก, มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่, หัวมันฝรั่ง 2 หัว, มะนาว, เกลือ, พริกไทยผสม

1. น้ำสลัดแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นในโปรแกรมการอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทอดหัวหอมสับและแครอท
2. มะเขือเทศชิ้นใหญ่วางคู่กับผัก
3. หัวบีทถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว วิธีนี้จะช่วยให้ซุปคงสีสดใสน่ารับประทานเอาไว้ได้ในที่สุด
4. ผักทั้งหมดผัดให้เข้ากันสักสองสามนาทีแล้วจึงเติมน้ำ ประมาณ 2 ลิตรก็เพียงพอแล้ว ซุปในอนาคตจะเค็มและพริกไทย
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มมันฝรั่งทอดและปรุงเป็นเวลา 45 นาทีในโปรแกรม "ซุป"

คุณสามารถกินบีทรูทได้ไม่เพียงแต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย

กับชิกเก้น

การทำอาหารจานแรกนี้กับไก่ก็อร่อยดี ปรากฎว่าน่าพึงพอใจไม่น้อยไปกว่าหมูหรือเนื้อวัว ส่วนผสม: อกไก่, หัวหอม, หัวบีท 2 หัว, วางมะเขือเทศขนาดใหญ่ 3 ช้อน, หัวมันฝรั่ง 2 หัว, แครอท, เกลือ, สมุนไพรหอม

1. น้ำซุปทำจากเนื้อ
2. หัวบีทสับละเอียดทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมสับและแครอทจากนั้นเทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจนนิ่ม
3. ผักถูกถ่ายโอนไปยังน้ำซุป เวดจ์มันฝรั่งก็ไปที่นั่นด้วย
4. ปรุงซุปบีทรูทแบบคลาสสิกกับไก่จนมันฝรั่งนิ่ม

สุดท้ายโรยจานด้วยเกลือและสมุนไพรหอม

ซุปบีทรูทเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ซุปบีทรูทมักเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ โดยเฉพาะซุปที่เสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาล คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่คล้ายกันที่บ้านได้ ส่วนผสม: หัวบีทขนาดเล็ก 3 หัว, มันฝรั่ง 2 ลูก, หัวหอม 1 หัว, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนใหญ่, เนย 1 ชิ้น, เกลือ, น้ำซุป 900 มล., ต้นหอม 2 หัว, แครอท, ครีมเปรี้ยวตามชอบ

1. หัวผักกาดต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. น้ำซุปที่กรองแล้วจะถูกนำไปต้มหลังจากนั้นจึงเติมมันฝรั่งก้อนลงไป หากโยนผักลงในน้ำเย็นแล้วค่อยๆ ให้ร้อน ผักจะสูญเสียวิตามินซี
3. สำหรับการแต่งตัวผักที่เหลือจะถูกสับละเอียดแล้วทอดในเนย เมื่อเนื้อนิ่ม ให้ใส่มะเขือเทศบดและน้ำซุปเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วเคี่ยวส่วนผสมให้เข้ากันประมาณ 7-8 นาที
4. น้ำสลัดหัวหอมแครอทและหัวบีทจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำซุป น้ำซุปปรุงจนสุกเต็มที่
5. ก่อนปิดเตาประมาณ 3-4 นาทีครีมเปรี้ยวจะละลายในจานและเพิ่มหัวหอมสับ

เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสีขาวหรือสีดำ

บีทรูทเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่มีผลอย่างมากต่อการย่อยอาหาร ซุปที่มีผักนี้ให้ความอิ่มนานมีรสชาติที่ถูกใจและเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขา

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนจะบอกวิธีเตรียมส่วนผสมทั้งหมดอย่างเหมาะสมและปรุงซุปบีทรูทร้อนสุดคลาสสิกที่มีกลิ่นหอม และเคล็ดลับในการผสมผสานผลิตภัณฑ์จะช่วยให้คุณทดลองกับซุปนี้ได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ

ซุปบีทรูทร้อนคลาสสิก - สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารคลาสสิกแนะนำให้ปรุงซุปบีทรูทในน้ำซุปเนื้อ แต่ควรหลีกเลี่ยงในโภชนาการอาหาร เพื่อไม่ให้เสียรสชาติควรดูแลน้ำซุปไว้ล่วงหน้าแล้วปรุงด้วยผักจะดีกว่า ตัวอย่างเช่น ในน้ำ 3 ลิตร คุณสามารถใส่หัวหอมเล็ก 1 หัว แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว และก้านคื่นฉ่ายครึ่งก้าน น้ำซุปที่เสร็จแล้วจะต้องทำให้เครียด เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เครื่องเทศ แต่ควรใช้โดยตรงขณะปรุงบีทรูทเอง

ตามหลักการแล้ว ซุปบีทรูทควรมีสีชมพูเข้มเข้มข้น หากเตรียมบีทรูทไม่ถูกต้อง สีจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำส้มสายชูหรือตามที่อธิบายไว้ในสูตรอาหาร หากสีของซุปไม่สำคัญโดยพื้นฐาน ก็อาจไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้หากต้องการ

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม:

• ต้องต้มหัวบีทในกระทะแยกต่างหากล่วงหน้า ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างน้ำให้สะอาดและตัดรากออกอย่างระมัดระวัง คุณไม่สามารถทำความสะอาดได้ทั้งหมดล่วงหน้า ตรวจสอบความพร้อมด้วยส้อม - ผักจะพร้อมเมื่อนิ่ม
• หัวบีทต้มจะต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ ควรทำเช่นเดียวกันกับแครอทสด สับหัวหอมอย่างประณีต กระเทียมปอกเปลือกและผ่านการกด
• ใส่น้ำมัน 1 ช้อนชาลงในกระทะแล้วใส่ผักด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว จำเป็นต้องใช้กรดเพื่อให้หัวบีทไม่เสียสี ผักผัดประมาณ 5-7 นาทีแล้วนำออกจากเตา เพิ่มซอสมะเขือเทศ ผสมและพักไว้
• วางน้ำซุปผักหรือน้ำบนเตาแล้วนำไปต้ม ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าที่ไม่มีหนังลงในกระทะแล้วปรุงจนนุ่ม ในขั้นตอนนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือลงในน้ำใส่ใบกระวานพริกไทยดำหรือเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• หากเกิดฟองบนผิวน้ำขณะปรุงมันฝรั่ง ให้ใช้ช้อนมีรูเอาออก วางผักที่ผัดในกระทะลงในกระทะแล้วปล่อยให้นั่งบนเตาร้อนหรือไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
• เมื่อซุปพร้อมแล้ว จะต้องแช่น้ำและกรองผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียด หากใช้พริกไทยหรือพริกไทยในระหว่างการปรุงอาหาร จะต้องเอาออกก่อนสับ
• เสิร์ฟซุปร้อน คุณสามารถเพิ่มช้อนไขมันต่ำและซุปสับละเอียดลงในจานได้หากต้องการ

ปริมาณแคลอรี่ซุปที่ไม่มีน้ำสลัดครีมเปรี้ยวเท่านั้น 60 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะที่ปริมาณโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตจะอยู่ที่ 1.7 กรัม 0.5 กรัม และ 11.8 กรัม ตามลำดับ คุณจะได้รับประมาณ 5 มื้อ มื้อละ 300 กรัม

หากคุณเพิ่มเนื้อไม่ติดมันอีก 500 กรัมลงในซุปแล้วล่ะก็ ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ 300 กรัมจะมีจำนวนเพียงเท่านั้น 270 กิโลแคลอรีและถ้าใช้อกไก่ล่ะก็ 210 กิโลแคลอรี.

ซุปบีทรูทจากมุมมองทางโภชนาการ

วิธีเพิ่มความหลากหลายให้กับซุปบีทรูท

บีทรูทเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด แต่สำหรับซุปร้อนๆ ตัวเลือกยังมีจำกัด ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมที่สามารถเพิ่มลงในซุปบีทรูทได้แม้ว่าคุณจะลดน้ำหนักก็ตาม:

• เนื้อไม่ติดมันใด ๆ - อกไก่, อกไก่งวง, เนื้อไม่ติดมัน;
• ผัก – , หัวไชเท้า,