Pinutol namin ang isang makatas na pakwan mula dito. Magandang paggupit ng pakwan video

Ang pakwan ay hindi lamang isang makatas at masarap na prutas, ito ay isang kahanga-hangang dekorasyon para sa parehong maligaya at pang-araw-araw na mga mesa. Maaaring ihain ang pakwan sa barbecue, alcoholic at kahit hookah. Ang mga kagiliw-giliw na pamamaraan at tip ay inilarawan sa artikulong ito.

Ang pakwan ay angkop sa paghiwa at paggupit ng maraming magagandang hugis mula rito. Ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghatid ng magagandang pagkain ng mga prutas, keso, matamis at iba pang meryenda. Madalas itong ihain sa halip na tsaa sa mga bisita sa isang maligaya na mesa.

Kapansin-pansin, ang pakwan ay isang berry, bagaman sa mga biological na katangian nito ay katulad ng isang gulay, at ang tamis at lasa ng pakwan ay lilitaw bilang isang prutas at inihahain para sa dessert.

Maaari mo lamang putulin ang pakwan gamit ang isang kutsilyo, o maaari kang gumamit ng isang espesyal na tool na kulot upang gupitin ito sa mga bola, puso at mga bituin. Ang ganitong mga figurine ay hindi lamang masarap, ngunit kaaya-aya din na kainin sa mga kaganapan at sa bahay lamang para sa iba't ibang at aesthetic na kasiyahan.

Ang pakwan ay isang napaka-makatas at matamis na berry.

Sa modernong mundo mayroon ding isang sining bilang "pag-ukit". Ang pag-ukit ay ang kakayahang maganda at orihinal na gumawa ng mga kulot na ukit sa mga prutas at gulay, kabilang ang pakwan.

pakwan, hiniwa gamit ang pamamaraan ng pag-ukit

Ang isang hindi pangkaraniwang hiwa ng pakwan ay maaaring sorpresahin ang mga bisita sa festive table. Ang bawat pamilya ay kinakailangang may sariling indibidwal na paraan ng paghahatid ng pakwan, ngunit sa anumang kaso ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ito ay kinakain nang walang balat at buto.

Ang pinakamadaling paraan upang maghatid ng pakwan nang maginhawa at maganda ay alisin ang mga buto, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Ang pakwan na ito ay karaniwang inihahain sa isang malawak na ulam, at lahat ay kumukuha nito gamit ang isang tinidor.

Sa kabilang banda, maaari mong tiyakin nang maaga na ang iyong paghahatid ng pakwan ay orihinal at maganda. Upang gawin ito, maaari kang bumili ng isang espesyal na kutsilyo o magkaroon lamang ng mga cookie cutter.

Ang mga pinakasimpleng ay darating sa madaling gamiting hugis puso, bituin, patak at iba pa. Ang ganitong mga hulma ay inilalagay sa pulp ng isang hiwa ng pakwan.

Sa isang maliit na presyon ng kamay, ang kulot na laman ng pakwan ay nahihiwalay mula sa natitirang bahagi ng pulp. Ang mga magagandang figure ng pakwan ay maaaring ihain kasama ng iba pang mga prutas, keso at matamis.

Ang pinong tinadtad na pakwan sa mga cube at iba pang mga hugis ay madaling ihain sa:

• mga cocktail
• mga salad ng prutas
• sa anyo ng mga canapé
• sa mga dessert
• sa mga fruit cake
• sa mga salad

Orihinal na paghahatid ng pakwan, paano magsilbi ng pakwan nang maganda?

Bilang karagdagan sa mga karaniwang simpleng pagbawas, mayroong isang bilang ng mga paraan upang ipakita ang pakwan sa mesa sa isang orihinal at magandang paraan para sa mga bisita. Para dito, ang parehong mga espesyal na kutsilyo at kutsara at katalinuhan ay magiging kapaki-pakinabang.

Ang pakwan ay isang mahusay na platform para sa pagkamalikhain sa pagluluto, na nagbibigay ng pagkakataon na gawin ang pagtatanghal ng berry na hindi karaniwan at orihinal.

Ang pakwan ay madalas na inihahain hindi sa dalisay na anyo nito, ngunit may maraming mga additives:

• berries
• mga prutas
• jam
• mani
• may pulbos na asukal
• likidong tsokolate
• matamis na sarsa
• yogurt

Ang ilang mga panalo at hindi pangkaraniwang paraan upang maghatid ng pakwan sa talahanayan ng bakasyon:

pakwan ice cream - ito ay isang simbolikong pangalan para sa paghahatid ng mga berry. Upang gawin ito, putulin ang isang medyo makapal na piraso ng pakwan patayo o pahalang. Pagkatapos nito, ang malaking skit ay dapat nahahati sa ilang maliliit na magagandang tatsulok na hugis.

Ang isang kahoy na ice cream stick ay ipinasok sa naturang piraso, sa crust (hindi ito pinutol). Ang ganitong skibochki ay maaaring ihain lamang sa isang malawak na pinggan.

Ito ay maginhawa upang dalhin ang mga ito nang isa-isa para sa bawat bisita at kainin ang mga ito. Maaari mo ring isawsaw ang naturang piraso sa tsokolate nang maaga at hayaan itong tumigas sa refrigerator.

Ang isa pang hindi pangkaraniwang paraan ng paghahain ng pakwan ay ang paghahatid nito sa anyo pakwan kebab. Upang gawin ito, ang pakwan ay maaaring pagsamahin sa ilang mga katugmang produkto:

• maliit na kamatis
• ham (huwag magulat, ngunit mas mahusay na subukan ito)
• prutas (saging, ubas, peach)
• strawberry

Para sa gayong kebab kakailanganin mo ng mga espesyal na kahoy na skewer. Ang isang kubo ng pakwan ay pinagsama sa iba pang mga sangkap nang paisa-isa: pakwan, isa pang sangkap, pakwan muli, at iba pa. Ang matamis na lasa ng pakwan sa kumbinasyon ng mga pinausukang karne, tulad ng ham o jamon, ay magiging hindi pangkaraniwan at kaaya-aya.

Isa pang hindi karaniwang paraan - pakwan "Rubik's cube". Upang gawin ito, kakailanganin mong gumawa ng maraming trabaho upang gupitin ang magkapareho at magkatulad na mga cube mula sa pakwan at sa pulp ng iba pang nababanat na prutas:

• mansanas
• peras
• saging
• peach
• mangga

Ang lahat ng mga prutas ay nabuo sa isang magandang kubo na binubuo ng mga cell at nagsilbi na may pulbos na asukal at mga sprigs ng sariwang mint. Maaari ka ring maghanda ng isang espesyal na sarsa ng pulot para sa mga prutas at ibuhos ito nang maganda sa isang plato.

Anong uri ng kutsilyo ang mayroon para sa paghiwa ng pakwan?

Ang pakwan ay isang tanyag na berry sa maraming bansa at kadalasang inihahain sa holiday at araw-araw na mga mesa. Matagal nang gumamit ng mga espesyal na tool ang mga inventive cook sa kusina para sa paghiwa at pag-ukit ng pakwan.

Maganda at hindi pangkaraniwang hiwa ng pakwan, pakwan hedgehog

Ang isang hindi pangkaraniwang hiwa na tinatawag na "Hedgehog" ay nakikilala hindi lamang sa orihinal na hitsura nito, na tiyak na magugustuhan ng mga bata, kundi pati na rin sa kaginhawahan nito. Hindi isang kahihiyan na ipakita ang gayong hiwa sa anyo ng isang bilog na prickly hedgehog sa mga bisita sa isang party ng kaarawan ng mga bata o kahit na sa isang pagdiriwang ng kasal.

Ang hiwa ay nakatanggap ng isang "prickly" na pangalan dahil ito ay may utang sa panlabas na pagkakahawig nito sa isang hayop. Mula sa magagamit na mga materyales: mga prutas at berry, madaling mabuo ang mukha ng isang parkupino: ilong, mata at paa.

Ang isang kasaganaan ng mga kahoy na toothpick na ipinasok sa alisan ng balat ay magiging hitsura ng mga karayom ​​at sa parehong oras ay kumikilos bilang isang kubyertos. Ang isang "karayom" ay nakausli mula sa balat at isang piraso ng pakwan ay tinutusok dito upang kainin.

Maaari mong i-cut ang pakwan sa mga bahagi gamit ang isang espesyal na kutsara ng pakwan. Ang mga pakwan na bola ay palaging mukhang kapaki-pakinabang at kaakit-akit. Sa kawalan ng tulad ng isang kutsara, maaari mong i-cut ang pulp sa mga cube at iwiwisik ang mga ito ng may pulbos na asukal.

Paano maganda ang pagputol ng mga rosas mula sa isang pakwan?

Kung dalubhasa mo ang sining ng pag-ukit nang sapat na propesyonal, kung gayon posible na makakuha ng isang mahusay na resulta. Maaari mong personal na i-cut ang magagandang rosas, malaki at nakakain, mula sa makatas na pakwan na pulp.

• Kumuha ng isang makatas at hinog na pakwan
• Hugasan itong maigi upang maalis ang anumang dumi.
• Gupitin ang base ng pakwan upang ito ay tumayo nang tuwid at matatag sa pinggan.
• Ang magaspang na berdeng balat ng pakwan ay dapat na maingat na putulin gamit ang isang matalim na talim ng kutsilyo, na iniiwan ang puting bahagi
• Ang isang butas na may lalim na dalawang sentimetro ay ginawa sa itaas na bahagi ng pakwan gamit ang isang espesyal o regular na kutsara.
• Ang butas na ito ang magiging pangunahing depresyon ng rosebud.
• Ang iyong susunod na trabaho ay sunud-sunod na gupitin ang lahat ng mga talulot ng rosas sa isang pabilog na galaw.
• Ang bulaklak na ito ay maaaring gawin sa anumang sukat;
• Mas mainam na putulin ang mga dahon ng bulaklak sa base (tingnan ang video para sa higit pang mga detalye)

Maaari mong pag-iba-ibahin ang gayong clipping sa pamamagitan ng paglikha ng hindi lamang isang bulaklak, ngunit isang buong palumpon ng mga namumulaklak na bulaklak. Ang hiwa na ito ay mukhang pinaka-kahanga-hanga sa mesa.

Video: "Paano gupitin ang isang rosas mula sa isang pakwan?"

Paano gumawa ng basket mula sa pakwan? Orihinal na paghahatid ng pakwan sa festive table

Bilang karagdagan sa Hedgehog, mayroong ilang mga kawili-wili at orihinal na mga paraan upang maghatid ng hiniwang pakwan. Ang isang basket ng pakwan ay nagsasangkot ng ganap na paglilinis ng mga berry ng pulp. Ang basket mismo ay isang binalatan na berdeng balat kung saan inilalagay ang mga piraso ng pakwan, berry, at iba pang prutas.

Mga pagpipilian para sa paghahatid ng mga basket ng pakwan:

Paano palamutihan ang isang pakwan gamit ang iyong sariling mga kamay?

Sa ilang mga kaso, maaari mong palamutihan ang isang basket ng pakwan o anumang iba pang hiwa sa iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong ipakita ang iyong imahinasyon.

Kadalasan, ang mga dekorasyon ay nilikha batay sa tema ng holiday: kaarawan, kasal, Halloween, at iba pa. Maaari mong palamutihan ang pakwan sa anumang magagamit na paraan, prutas at berry, toothpick, skewer at herbs.

Mga pagpipilian para sa dekorasyon ng hiniwang pakwan:

Alkohol na pakwan. Paano mag-pump up ng isang pakwan na may vodka?

Ang ilang mga pista opisyal ay nangangailangan ng pang-adultong meryenda sa mesa. Ang alkohol na pakwan ay maaaring magsilbi bilang isang orihinal na pagkain. Ang lihim ng meryenda na ito ay ang berry na ito ay napuno nang maaga ng malakas na alkohol - vodka. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang uri ng inuming may alkohol, ngunit pinakamahusay na gumagana ang vodka.

Ang alkohol na pakwan ay magiging isang masarap na pagbabago para sa mga pagod na sa regular na inuming may alkohol. Ang tamis ng juicy pulp ay napupunta nang maayos sa maasim na lasa ng vodka. Ang lakas ng inumin ay hindi nararamdaman sa gayong paggamot at samakatuwid ay dapat itong palaging inumin nang may pag-iingat upang hindi mabilis na malasing.

Kakailanganin mong:

• Isang pakwan na matamis at hinog na
• Kalahating litro - isang litro ng vodka (depende sa laki ng pakwan at ang nais nitong lakas)
• Metal knitting needle
• Malaking syringe na may karayom

Ang karayom ​​ay masyadong manipis upang mabutas ang makapal na balat ng isang pakwan at samakatuwid ito ay pinakamahusay na butas ito ng isang manipis na metal knitting needle. Matapos gawin ang butas, ang karayom ​​ng isang hiringgilya na puno ng vodka ay ipinasok sa butas na ito at ang lahat ng nilalaman nito ay iniksyon sa pulp. Kaya dapat kang gumawa ng "mga iniksyon" sa buong berry mula sa lahat ng panig.

Video: "Pakwan na may vodka"

Paano gumawa ng watermelon hookah?

• Ilagay ang pakwan sa isang plato na nakaharap ang buntot, putulin ang bahagi ng base upang patatagin ang prutas
• Putulin ang buntot at gumamit ng kutsara upang maingat na mag-scoop ng mas maraming pulp hangga't maaari
• Ang pulp ay dapat durugin gamit ang isang blender at pisilin ang tubig.
• Bumalik ang katas ng pakwan. Ang hookah shaft ay inilalagay sa itaas sa cut hole
• Subukang gawin ang lahat ng mga pinagputulan nang maingat hangga't maaari upang hindi masyadong maputol at makapinsala sa prutas o maputol ang isang napakalaking butas.
• Maaari kang pumili ng ganap na anumang lasa ng tabako para sa paninigarilyo tulad ng isang "natural" na hookah, ngunit ito ay pinakamahusay na magbigay ng kagustuhan sa pakwan
• Kung hindi ka sapat na karanasan sa pagputol ng naturang hookah, tutulong sa iyo ang electrical tape o adhesive tape, na bahagyang makakatulong sa pagwawasto ng sitwasyon.
• Kapag gilingin mo ang pulp para mapuno ang pakwan, magdagdag ng ilang yelo sa blender - isang kapaki-pakinabang na lihim para sa isang masarap na hookah

Video: " Paano tama ang pagputol ng pakwan - 4 na paraan"

Ang mga appetizer ay mga maliliit na pagkain na idinisenyo upang pukawin ang gana. Maaari itong maging karne, isda o anumang iba pang meryenda. Halimbawa, pakwan.

Gamit ang isang bilog na amag at isang kutsarita, gumawa ng "mga tasa" mula sa pulp ng pakwan at punan ang mga ito ng cream cheese (gumamit ng pastry syringe o isang bag na may embossed nozzle). Itaas na may isang slice ng sariwang pipino. Ang isang maliwanag na pampagana ay handa nang ihain.

Ang pakwan ay nakakagulat na mahusay sa balsamic glaze. Subukang gawin itong pampagana. Upang gawin ito, gupitin ang pulp ng pakwan, na binalatan mula sa mga buto, sa mga cube na may sukat na 3 × 3 cm. Gumawa ng isang maliit na depresyon sa gitna at punan ito ng balsamic glaze. Ihain sa isang malaking platter, pinalamutian ng dahon ng mint.

Caprese

Upang ihanda ang Italian appetizer na ito, ang mga kamatis, mozzarella at basil dahon ay inilatag sa isang bilog. At kung papalitan mo ang mga kamatis ng pakwan, makakakuha ka ng maliwanag na kumbinasyon ng lasa.

Gupitin ang mga bituin o anumang iba pang mga hugis mula sa pulp ng pakwan, depende sa kung anong hugis ang mayroon ka. Ilagay sa isang plato sa mga layer: mga pakwan, mga hiwa ng mozzarella at mga dahon ng arugula. Ibuhos ang langis ng oliba at bahagyang asin ang bawat pyramid. Itaas ang isang slice ng pakwan at ibuhos ang balsamic glaze sa ibabaw ng caprese.

Feta cheese salad

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa salad ng pakwan na may malambot na keso. Ang isa sa kanila ay iminungkahi ni Jamie Oliver. Gumagamit si Maestro ng Greek feta cheese.

Para sa 4-6 na servings kailangan mo ng 180 gramo ng crumbly feta cheese, 500 gramo ng pakwan pulp (walang buto), isang maliit na lilang sibuyas, dahon ng mint at langis ng oliba. Gupitin ang pakwan at keso sa mga cube, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, ibuhos sa langis ng oliba at timplahan ng kaunting itim na paminta. Handa na ang salad!

berdeng tsaa

Maraming tao ang mahilig sa green tea. Ngunit kakaunti ang nakakaalam tungkol sa pagkakaiba-iba ng pakwan nito, na perpektong nakakapagpawi ng uhaw.

Kumuha ng ilang pakwan pulp (200-300 gramo), gilingin ito gamit ang isang blender sa isang katas na pare-pareho. Salain ang katas sa pamamagitan ng isang salaan. Paghaluin ang nagresultang juice at pulp na may malamig na berdeng tsaa. Magdagdag ng isang pares ng mga sprigs ng mint at palamutihan ng isang lime wedge. Kung nais mo, ang inumin ay maaaring matamis sa panlasa.

Jerky

Ang Jerky ay isang sikat na meryenda sa Amerika na gawa sa pinatuyong karne. Ngunit kung mayroon kang electric dryer sa iyong bahay, maaari kang gumawa ng magagandang meryenda para sa mga bata.

Hiwa-hiwain lamang ang seeded watermelon na humigit-kumulang 3-3.5 cm ang kapal at patuyuin ito ng isang oras. Ilagay ang watermelon jerky sa isang airtight jar para hindi ito mabasa, at i-enjoy ito kasama ng iyong pamilya.

Fruit kebab

Mayroon kaming mga pang-edukasyon na infographics. Bigyang-pansin ang seksyon sa mga gulay. Ang mga prutas ay inihaw din sa katulad na paraan.

Painitin muna ang grill sa direktang init hanggang sa katamtamang init. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang pulot, isang kurot ng vanilla, isang kurot ng asin at katas ng dayap. Kung makapal ang pulot, ilagay ito sa microwave sa loob ng 10-15 segundo. Gupitin ang pakwan at peach sa mga hiwa at ilagay, alternating, sa 10-15 cm na kahoy na skewer. Inirerekomenda na panatilihin muna ang mga skewer sa tubig upang sila ay puspos ng kahalumigmigan at hindi masunog. Iprito ang mga skewer ng prutas sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig. Ibuhos ang honey-vanilla syrup bago ihain.

Nakakapreskong aqua fresco

Ang ibig sabihin ng Aquafresco ay "sariwang tubig". Ito ay isang tanyag na inumin sa Mexico at Central America na may mga idinagdag na prutas, gulay at halamang gamot. Ito ay lasing sa mainit na panahon para ma-refresh at mapawi ang uhaw. Sinasabi nila na ito ay mas mahusay kaysa sa iced tea.

Para sa watermelon aqua fresco kailangan mo ng pakwan pulp (500–700 gramo), anim na kutsarang pulot, sariwang kinatas na katas ng dayap at isang buong dayap, isang maliit na mint at yelo. Gumawa ng katas mula sa pakwan gamit ang isang blender, salain ito sa pamamagitan ng isang salaan (ito ay mapupuksa ang mga buto). Magdagdag ng 1-2 tasa ng tubig, katas ng kalamansi at wedges, honey at mint. Paghaluin ang lahat. Ilagay ang pitsel sa refrigerator sandali at magdagdag ng mga ice cubes sa mga baso kapag naghahain.

Hedgehog

Hindi mo kailangang maging master ng pag-ukit para makapaghatid ng pakwan sa mesa sa orihinal na paraan. Ito ay sapat na upang ipakita ang isang maliit na imahinasyon at pasensya.

Upang makagawa ng isang cute na hedgehog, ang kailangan mo lang ay isang pakwan, isang matalim na kutsilyo at mga toothpick. Ang mga yugto ng trabaho ay nasa sumusunod na mga tagubilin sa video.

Pie na may sorpresa

Sino ang nagsabi na ang isang pie ay dapat gawin mula sa masa at kailangang lutuin? Sorpresahin ang iyong mga bisita ng hindi pangkaraniwang watermelon pie.

Upang gawin ito, kailangan mo ng isang piraso ng pakwan na 10-12 cm ang kapal na walang balat at mas mabuti na walang mga buto. Takpan ito ng makapal na vanilla yoghurt o cream at palamutihan ng mga blueberry at strawberry. Budburan ang mga gilid ng toasted almond at itaas ng chocolate syrup. Ang isang hindi pangkaraniwang cake ay handa na! Mabilis at malasa.

Mga cupcake

Hindi mo rin kailangang maghurno ng mga cake.

Maaari silang i-cut mula sa pakwan: dapat kang makakuha ng mga bilog na 3-5 cm ang kapal. Haluin ang Greek yogurt na may pulot at punan ang isang pastry syringe o bag na may nagresultang cream. Palamutihan ang mga watermelon cupcake at palamigin ng mga 15 minuto. Bago ihain, iwisik ang isang kurot ng sprinkles sa ibabaw ng bawat cupcake.

Smoothie

Nag-usap kami tungkol sa mga recipe, at. Narito ang isang bersyon ng low-calorie smoothie na may pakwan.

Kumuha ng humigit-kumulang 200–250 gramo ng pulp ng pakwan na walang buto. Panatilihin ito sa freezer nang ilang sandali. Ang frozen na pakwan ay magbibigay sa smoothie ng mas makapal na pagkakapare-pareho. Pagkatapos ay gilingin ang pulp gamit ang isang blender at magdagdag ng 100 ML ng tubig ng niyog (hindi malito sa gata ng niyog!). Magdagdag ng katas ng kalamansi at mint sa panlasa. Maaaring ihain kasama ng ice cubes.

Nakakain na Rubik's Cube

Ang mga bata ay hindi palaging sabik na kumain ng mga gulay at prutas. Ngunit paano kung magdagdag ka ng elemento ng laro? Gumawa ng nakakain na Rubik's cube para sa iyong anak at tingnan kung anong excitement ang kakainin niya ng mga module na gawa sa pakwan, kiwi, mangga at iba pang prutas. Bukod dito, hindi ito mahirap. Ang kailangan mo lang ay isang parisukat na amag at kaunting pasensya. Mas malinaw - sa susunod na video.

Jelly Bean

Sinong bata (at matanda) ang hindi mahilig sa gummy bear o iba pang chewy candies? Sa panahon ng pakwan, maaari mong gawin ang mga ito sa iyong sarili.

Upang gawin ito, kakailanganin mo ng dalawang baso ng sariwang kinatas na katas ng pakwan, kalahating baso ng lemon juice at anim na kutsara ng gulaman. Kung ang pakwan ay hindi masyadong matamis, maaari mo ring gamitin ang pulot. I-dissolve ang gelatin sa kalahati ng katas ng pakwan. Init ang pangalawang bahagi ng juice sa mahinang apoy, nang hindi kumukulo. Pagkatapos ay maingat na ibuhos ang juice na may dissolved gelatin. Haluin hanggang sa maging makinis ang likido. Magdagdag ng lemon juice (at honey kung gusto mong matamis). Haluing mabuti at ibuhos sa mga hulma. Perpekto ang mga silicone - pinapadali nila ang pag-alis ng mga frozen na kendi. Kapag ang halaya ay lumamig sa temperatura ng silid, ilagay ito sa freezer sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng kumpletong hardening, ang mga kendi ay maaaring maimbak lamang sa aparador.

Mga hiwa ng marmelada para sa mga matatanda

Ang dessert na ito ang magiging hari ng party, dahil ito ay isang inumin at meryenda sa parehong oras.

Kumuha ng 5-7 kg na pakwan. Hatiin ito sa kalahati. I-scop out ang pulp. Ang crust ay magsisilbing hulma para sa halaya. Paghaluin ang 250 gramo ng red jelly powder at 60 gramo ng gelatin at i-dissolve sa apat na baso ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ay magdagdag ng vodka o iba pang alkohol sa panlasa sa pinaghalong. Paghaluin nang lubusan at ibuhos ang likidong ito sa mga halves ng pakwan. Ilagay sa refrigerator sa loob ng apat na oras hanggang sa ganap na maitakda ang halaya. Pagkatapos ay gupitin ang pakwan at ang saya ay maaaring magsimula.

Idikit

Kunin ang pulp ng pakwan, alisin ang mga buto at gilingin ito sa isang blender. Alisan ng tubig ang anumang katas na lumalabas sa ibabaw at alisan ng tubig ang pulp sa pamamagitan ng isang salaan na nilagyan ng isang tuwalya ng papel. Ang pamamaraang ito (na may salaan at mga tuwalya) ay malamang na kailangang gawin nang maraming beses, dahil kailangan mong alisin ang likido hangga't maaari. Dapat kang makakuha ng isang makapal na pakwan katas.

Kapag ang layunin ay nakamit, ilagay ang katas sa isang baking sheet na may linya na may baking paper. Ang kapal ng layer ay dapat na hindi hihigit sa 1.5 cm Pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa oven para sa 6-8 na oras. Ang pagkuha ng marshmallow at pinalamig ito, gupitin ito ng gunting nang direkta gamit ang parchment sa mga piraso at igulong ang mga ito sa mga rolyo. Ang mga piraso ay maaaring gamitin upang palamutihan ang mga cake at, unti-unting binubuksan, ay kinakain lamang.

Kung mayroon kang mga orihinal na ideya para sa paghahanda o paghahatid ng pakwan, ibahagi ang mga ito sa mga komento.

Ang pakwan ay isang mahusay na pana-panahong dessert na angkop para sa parehong hapunan ng pamilya at isang mataas na pagtanggap. Ngunit kung, mag-isa sa ating sarili, maaari tayong masigasig na kumagat sa makatas na pulp, kung gayon dapat tayong makabuo ng isang bagay na mas pino upang ihain sa mga bisita. Sa kabutihang palad, hindi mo kailangang muling likhain ang gulong; ang kailangan mo lang gawin ay pumili ng ilang magagandang ideya mula sa mga mahuhusay na chef.

Mga pamamaraan para sa pagputol ng pakwan

Sa mga buffet dinner sa restaurant ay madalas mong makikita ang artistikong inukit na mga pakwan, na nagsisilbing higit na dekorasyon para sa isang piging kaysa bilang isang ganap na ulam. Ang ganitong mga obra maestra sa anyo ng mga bouquet, basket, kastilyo, silhouette at iba pang mga paksa ay maaari lamang gawin ng mga bihasang manggagawa. Ikaw at ako ay interesado kung paano magandang ihain ang pakwan sa mesa, nang hindi gumugugol ng maraming oras at pagsisikap sa dekorasyon ng mga guhit na berry. Narito ang mga simpleng paraan upang ipakita ang isang bagay na orihinal:

1. Mga bola. Kakailanganin mo ang isang maliit na kalahating bilog na kutsara, tulad ng ginamit upang bumuo ng ice cream. Sa pinakamasama, ang isang ordinaryong teahouse ay gagawin, ngunit sa kasong ito makakakuha ka ng hindi mga bola, ngunit isang uri ng ellipsoids. Gupitin ang pakwan nang crosswise sa tatlong bahagi. Magpasok ng isang kutsara sa pulp at i-twist ito sa paligid ng axis. Kumuha kami ng isang maayos na pulang bola. Lumilikha kami ng maximum na bilang ng mga naturang figure, ayusin ang mga ito sa isang solong komposisyon at maglingkod.

Payo! Upang maiwasan ang patuloy na pag-alis ng mga buto sa panahon ng pagkain, kapag naghihiwa, alisin ang hindi bababa sa nakikitang mga butil mula sa panlabas na ibabaw ng mga piraso. Maniwala ka sa akin, ang iyong mga bisita ay magpapasalamat sa iyo.

2. Mga bloke. Hatiin ang pakwan nang crosswise sa dalawang pantay na bahagi. Ilagay ang isa sa mga ito sa isang cutting board, gupitin ang gilid pababa. Susunod, pinutol namin ang mga longitudinal na mga segment na halos 2 cm ang lapad at pagkatapos ay i-on namin ang mga segment sa mahabang stick, sa base ng bawat isa ay isang maliit na parisukat ng crust. Kung gusto mong gumawa ng mas maliliit na hiwa, gawing ilang cube ang bloke.

3. Popsicle. Gupitin ang mga berry sa malawak na pahaba na mga bilog. Hinahati namin ang bawat bilog sa 8 bahagi, tulad ng dati ay pinutol namin ang isang cake. Ipasok ang mga ice cream stick sa crust ng mga nagresultang triangles.

Interesting! Magiging mas kahanga-hanga ang paghahatid kung ang mga tatsulok ay bahagyang nagyelo, inilubog sa yogurt o tinunaw na tsokolate, at pagkatapos ay ibabalik sa freezer sa loob ng ilang minuto.

4. Iba't ibang hugis. Tutulungan tayo ng mga cookie cutter dito. Pinupuno namin ang isang bilog ng pakwan na 1 cm ang lapad ng iyong mga paboritong hugis - mga bituin, mga bulaklak, mga tao... O maaari kang gumawa, halimbawa, mga puso lamang mula sa lahat ng mga "striped stripes" - makakakuha ka ng isang napaka-romantikong dessert.

Mga ideya para sa pagtatanghal ng ulam

Maipapayo na i-chop ang maliliit na bahagi ng pakwan sa mga skewer o toothpick. Nalalapat ito sa mga bola, cube at iba pang mga hugis. Ang mas malalaking piraso ay inihahain na may crust, gaya ng inilarawan para sa "popsicle."

Ang mga kagamitan sa paghahatid ay maaaring:

• flat dish na may malaking diameter;
• mangkok ng salad;
• malawak na plorera na gawa sa puting transparent na salamin;
• buong balat ng kalahating pakwan na may pantay o hugis na hiwa.

Anumang pagtatanghal ay pinalamutian ng mga dahon ng mint, ubas, mulberry, blueberries, malalaking raspberry, melon ball, minatamis na prutas, tsokolate at berry sauce.

Maingat na naghahain ng pakwan - video

Mayroong maraming iba't ibang mga rekomendasyon kung paano i-cut ang isang pakwan sa mga cube, bar, regular na hiwa at kahit na mga bituin. Sa unang sulyap, maaaring mukhang ang ilan sa mga pamamaraang ito ay hindi kapani-paniwalang kumplikado, ngunit sa sandaling subukan mo at makuha ang hang nito, makikita mo ang kabaligtaran.

Ang pakwan ay hindi lamang isang malasa at malusog na delicacy. Ito ay isang buong simbolo ng mayabong na taglagas, na nagbibigay sa amin ng mga mapagbigay na regalo. Ito ay palamutihan ang anumang okasyon, maging ito ay isang beach party o isang marangyang kasal. Ang hindi pangkaraniwang mga hiwa ay mukhang lalo na kahanga-hanga. Ngunit bukod sa isang kamangha-manghang hitsura, mahalaga din ang kaginhawahan. Kung iniisip mo ito, ang mga tip at mga halimbawa ng larawan na ipinakita sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo na magkaroon ng inspirasyon.

Kapag nag-iisip kung paano i-cut ang isang pakwan nang tama at maganda, marami ang nag-iisip ng isa sa dalawang pinakakaraniwang pamamaraan. Ang una ay nagsasangkot ng pagputol sa mga hiwa, tulad ng isang orange, at ang pangalawa ay nagrerekomenda ng pagputol ng mga bilog na hiwa mula sa pakwan, simula sa itaas, at pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa kalahati. Gayunpaman, mayroon pa ring maraming mga kagiliw-giliw na paraan ng paghiwa. Nararapat din silang pansinin.

Maginhawang mga bloke

Noong unang panahon, kaugalian na i-cut ang isang pakwan sa isang bilog sa pantay na hiwa. Ang pamamaraang ito ay hindi masyadong maginhawa, lalo na sa kaso ng mga partikular na malalaking specimens. Mahirap putulin ito, at hindi maginhawa ang pagkain ng malalaking skib. Ngunit kamakailan lamang ang isa pang kamangha-manghang paraan ay nakakuha ng karapat-dapat na katanyagan - pagputol sa mga bar, kung saan sisimulan namin ang aming pagsusuri ng mga pamamaraan. Kung paano maghiwa ng pakwan nang maganda at mabilis gamit ang isang regular na kutsilyo ay malinaw mula sa sumusunod na ilustrasyon.

Gupitin ang prutas sa kalahati, iikot ang isa sa mga kalahati at gupitin gamit ang isang matalim na mahabang kutsilyo, na gumagawa ng mga hiwa nang patayo sa board. Ang pakwan na ito ay maaaring ihain sa isang malawak na pinggan, tray, o plato. Maginhawang kunin ang mga bar, alisin ang mga buto mula sa kanila at kainin ang mga ito.

Kahit na mga cube

Ang pamamaraang ito ay kadalasang ginagamit kapag ang pakwan ay binalak na ihain sa isang buffet table. Maaari kang magpasok ng mga skewer ng kawayan sa mga cube at hindi na kailangang madumihan ng mga bisita ang kanilang mga daliri. Ang mga pakwan na cube ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga meryenda, pinagsasama ang mga ito, halimbawa, na may feta, keso, inasnan na salmon, spinach at olibo.

Paano i-cut ang pakwan sa mga cube? Ito ay medyo madaling gawin. Una, gupitin ang prutas sa mga patag na bilog na hiwa, tulad ng paghiwa mo ng sausage. Pagkatapos ay putulin ang alisan ng balat. Gupitin ang hiwa sa mga piraso at pagkatapos ay sa mga cube. Para sa pamamaraang ito, mas mahusay na gumamit ng isang malawak, matalim na kutsilyo.

Mga figure na piraso para sa mga salad cocktail at dekorasyon

Maaari ka ring makahanap ng iba pang mga paraan ng pagputol ng pakwan sa mga cube o iba pang mga hugis na kapaki-pakinabang. Gamit ang mga regular na cookie cutter, maaari kang makakuha ng halos anumang hugis na gusto mo. Kung interesado ka sa pamamaraang ito, pumili ng mga laconic na simpleng hugis na walang maliliit na detalye: mga bituin, puso, diamante, bilog.

Magtrabaho sa isang malaki, patag na ibabaw. Una, gupitin ang isang bilog mula sa pakwan, alisin ang mga buto hangga't maaari. Gamit ang isang amag, gupitin ang mga hugis at hayaang maubos ang labis na katas. Ang mga figure na ito ay maaaring gamitin upang palamutihan ang mga fruit cake, ice cream, sorbets at iba pang mga dessert. Ang mga watermelon figurine ay sumasama rin sa maalat na pampagana ng keso, isda, at inihaw na gulay.

Espesyal na kutsara para sa mga bola

Noong unang panahon, sa mga dayuhang teleserye lang tungkol sa magandang buhay ang nakikita natin. Ngayon, ang isang espesyal na kutsara kung saan maaari mong gupitin ang mga bola mula sa pulp ng pakwan at melon ay magagamit sa lahat. Maaari mo itong bilhin sa mga tindahan ng suplay ng kusina.

Ang ganitong kutsara ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nag-iisip kung paano mabilis at maganda ang pagputol ng pakwan. Ang mga pakwan na bola ay mukhang kahanga-hanga sa maraming dessert. Ang mga kutsara na may dalawang attachment ay lalong mabuti. Pagkatapos ay madali mong makuha ang mga bola ng tamang sukat. Maaari din silang ihain bilang isang independiyenteng meryenda, inilagay sa isang basket o plorera na ginupit mula sa balat ng pakwan.

Ice cream sa isang skewer

Kung sa tingin mo na ang paggupit ng kulot ay lampas sa iyong mga kakayahan, ngunit nais mo ang isang bagay na hindi karaniwan, subukang makabisado ang sumusunod na simpleng paraan. Ang kailangan mo lang gawin ay gupitin ang pakwan sa mga tatsulok at ipasok ang mga skewer ng ice cream sa balat.

Kung gusto mo ang pamamaraang ito, hindi mo na kailangang mag-alala tungkol sa mga aspect ratio. Gupitin ang pakwan sa paraang pinaka-maginhawa para sa iyo, nang hindi nababahala tungkol dito. Ang maliwanag na prutas na ice cream ay magiging kahanga-hanga at pampagana sa anumang kaso.

Lalo na masisiyahan ang mga bata sa mga treat na ito. Hindi sila madaling madumi gaya ng regular na malalaking hiwa, at sa disenyo ay kahawig nila ang ice cream na minamahal ng mga bata. Bilang karagdagan, magiging mas madali para sa iyo na mapupuksa ang mga buto. Ang ideyang ito ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nagpaplanong mag-organisa ng isang party para sa mga bata.

Slicer para sa pantay na hiwa

Kung nagpapasya ka kung paano maggupit ng pakwan, ang mga pamamaraan, paliwanag, at mga espesyal na accessory ay makakatulong sa iyong makahanap ng mga bagong ideya. Para sa mga mahilig sa tradisyonal na paghiwa, ang isang slicer ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang.

Sa tulong nito, maaari mong mabilis na maputol ang prutas nang pantay-pantay at maganda. Ito ay madaling gamitin. Ilagay ang hugasan na pakwan sa base, ilagay ang slicer sa itaas, kunin ang mga hawakan at ibaba ito. Upang maputol ang hinog na prutas sa mga hiwa, kakailanganin mo ng ilang pagsisikap, ngunit ang mga kutsilyo na naka-install sa slicer ay medyo matalim. Madali nilang makayanan ang alisan ng balat at hindi sisirain ang pinong pulp.

Kapag pumipili ng isang pakwan, isaalang-alang ang diameter ng slicer: ang pakwan ay dapat magkasya sa isang bilog, kung hindi, hindi ka makakakuha ng kahit na mga hiwa.

Knife-tong at mga paraan ng pagputol

Ang sumusunod na accessory ay karaniwan sa ibang bansa. Binubuo ito ng mga ipinares na kutsilyo na hindi lamang maaaring maghiwa ng pakwan, ngunit gamitin din ito bilang sipit. Maaari silang magamit upang maglagay ng pakwan sa mga plato.

Ang kutsilyo na ito ay nagpapahintulot sa iyo na i-cut ang mga hiwa mula sa isang pakwan na hiwa sa kalahati. Ang mga ito ay nagiging makinis at magkapareho. Ang aparatong ito ay makakatulong din sa mga nag-iisip kung paano gupitin ang isang pakwan sa mga cube. Upang gawin ito, kakailanganin mo munang maglakad kasama ang pakwan, at pagkatapos ay tumawid dito.

Naghahain ng pakwan

Mahalaga hindi lamang kung paano gupitin ang pakwan sa mga cube, bola o hugis na mga bar, kundi pati na rin kung paano ihain ito sa mesa. Kung pinagkadalubhasaan mo na ang mga simpleng diskarte sa paghiwa, maaaring gusto mo ang ideya ng paghahatid ng mga hiwa ng pakwan sa isang lalagyan ng balat.

Para sa mga ito ay malamang na kailangan mo ang alisan ng balat mula sa isa pang pakwan. Mahirap putulin ang laman at panatilihing buo ang balat.

Maingat na i-scoop ang pulp gamit ang isang mahabang hawak na kutsara. Subukan na huwag makapinsala sa alisan ng balat. Pagkatapos ay ibalik ang sisidlan ng pakwan upang maubos ang labis na katas. Isipin ang dekorasyon nang maaga. Maaaring ito ay isang basket o isang tsarera, isang pagong o kahit isang ulo ng pating na may nakabukang ngipin na bibig. Para sa trabaho, kakailanganin mo ang parehong mahaba, matalim na kutsilyo at isang maikli, na maaaring magamit upang gupitin ang maliliit na bahagi. Maaari mong ilakip ang iba't ibang mga pandekorasyon na elemento gamit ang mga toothpick.

Pakwan bilang isang bagay na sining: ano ang pag-ukit

Kung nakuha mo na ang iyong mga kamay sa pagputol ng pakwan sa mga hugis, at ang mga bola, puso at mga bituin ay hindi na mukhang isang imposibleng gawain, marahil ay dapat mong subukan ang isang bagay na mas advanced? Ngayon, ang isang direksyon ng sining tulad ng pag-ukit ay lalong nagiging popular. Ito ay nagsasangkot ng figured carving ng mga prutas at gulay (at sa kaso ng pakwan, kahit na berries). Upang magtrabaho, ang isang carver ay gumagamit ng iba't ibang mga tool na katulad ng ginagamit ng isang cabinetmaker. Ang sumusunod na ilustrasyon ay nagpapakita ng isang gawa sa estilo ng pag-ukit, na inukit mula sa isang pakwan at pinalamutian ng mga sanga na may maliliit na bulaklak.

Sa kanyang trabaho, ang artist ay maaaring gumamit ng mga layer ng pangkulay: ang tuktok na layer ng pakwan ay madilim na berde, na sinusundan ng isang malambot na berdeng crust, at sa ilalim nito ay halos puting layer. Ang mga kulay na ito ay ginagamit upang i-highlight ang mayaman, hinog na laman. Siyempre, ang gayong gawain ay nangangailangan ng malaking kasanayan, ngunit kahit na para sa mga hindi marunong mag-ukit, ang gayong kagandahan ay maaaring maging mapagkukunan ng inspirasyon.

Ang tinubuang-bayan ng pakwan ay mainit na mga bansa sa Africa, ngunit ang ating bansa ang nangunguna sa pagkonsumo ng tulad ng isang masarap na berry. Mayroong isang malaking bilang ng mga rekomendasyon sa Internet kung paano maayos na i-cut ang isang pakwan. Ang pinaka-epektibong mga hack sa buhay ay nakolekta sa pagsusuri sa ibaba.

Mga sikat na uri ng disenyo

Anong mga uri ng pagputol ang mayroon? Ang pinakakaraniwan ay ang mga sumusunod:

• Sa uri ng cake. Una sa lahat, alisin ang tuktok at base, at pagkatapos ay i-cut ito sa dalawang pantay na halves. Ang bawat isa sa kanila ay pinutol sa mga piraso ng karaniwang sukat.
• Para sa mga pagdiriwang. Alisin ang tuktok (halimbawa, gamit ang isang cleaver) at gupitin sa 4 na piraso. Pagkatapos ay alisin ang pulp mula sa crust (kumuha ng kutsilyo na may isang pinahabang talim na walang serrations) at iwanan ito nang direkta dito. Upang gawing mas madali ang pagkain, ang pulp ay direktang pinutol sa crust. Kapag naghahain, maglagay ng tinidor sa malapit.
• Para sa salad. Gupitin ang mga pakwan sa mga parisukat ng kinakailangang laki. Ito ay madaling gawin - alisin ang balat at ilagay ang pulp sa isang cutting board. Hawakan ang parallel at gupitin ang mga bilog, at pagkatapos ay mahahabang piraso (upang maiwasan ang mga ito mula sa pagbagsak, ang kanilang lapad ay hindi dapat mas mababa sa 2 cm). Pagkatapos nito ay nahahati sila sa mga cube.

Ang lahat ng mga pamamaraan sa itaas ay napakadaling ipatupad at hindi kukuha ng maraming oras.

Maaari mong gupitin ang may guhit na halaman nang crosswise. Ang pamamaraan na ito ay klasiko. Gupitin lamang ito sa gitna kasama ang isang pahalang na linya at hatiin ito sa ilang higit pang pantay na mga piraso. Kung ang prutas ay napakaliit, maaari mo lamang kainin ang laman nito gamit ang isang kutsara.

Paghiwa ng pakwan para sa isang pagdiriwang

Ang prutas na ito ay isang perpektong produkto upang ipakita ang iyong pagiging malikhain sa lahat. Ang mga sumusunod na uri ng paghahatid ay makakatulong sa iyong palamutihan nang maganda ang iyong holiday table at humanga ang iyong mga bisita:

• Sa anyo ng mga sphere. Para sa layuning ito, maaari kang kumuha ng kutsara na may matalim na mga gilid. Ngunit ang pinaka-maginhawang aparato para sa paggawa ng mga bola ng pakwan ay nananatiling isang noisette. Upang gawing napakaganda ang mga sphere, ilagay ang mga ito sa isang transparent glass vase o mangkok. Mapapa-wow mo ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga melon ball. Ang aroma ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
• Sa anyo ng mga figure. Ang mga regular na cookie cutter ay gagana para sa pamamaraang ito. Sa paunang yugto, ang prutas ay pinutol sa mga hiwa, at pagkatapos ay pinindot, tulad nito, na may mga hulma. Ang ganitong mga numero ay magiging angkop para sa mga partido ng mga bata. Ang mga ito ay binuhusan ng chocolate sauce o pinalamutian ng whipped cream. Ang mga resultang produkto ay mukhang mga cupcake.
• Parang ice cream. Siyempre, hindi ito isang natural na ice cream, ngunit ito ay magiging napakasarap din. Upang maghanda ng gayong delicacy, ang prutas ay lubusan na hugasan, tuyo at gupitin sa mga tatsulok. Ang bawat base ay pinutol gamit ang isang kutsilyo at isang espesyal na kahoy na stick ay natigil dito. Ibuhos ang tinunaw na puting tsokolate sa dessert at budburan ng tinadtad na mani.

Bilang karagdagan sa mga opsyon na nakalista, ang iba ay maaaring gamitin. Halimbawa, hatiin ang pakwan sa mga arbitrary na bilog, diamante o parisukat at i-thread ang mga ito sa mga skewer. Ang resulta ay isang canape na napakarefresh sa init. Maaari mong lagyan ng likidong pulot o butter cream ang bawat layer. Perpekto din ang condensed milk (mas mainam na uminom ng pinakuluang gatas).

Para sa kaarawan ng mga bata

Kung nagpaplano ka ng kaarawan ng isang bata, maghanda ng pakwan hedgehog. Palayain ang may guhit na halaman mula sa crust, ngunit hindi ganap. Dapat ay may isang quarter na natitira.

Kung saan nananatili ang balat, gupitin ang isang tatsulok. Pagkatapos ay ipasok ito pabalik upang lumikha ng isang bibig at ilong. Ang mga blueberries ay magsisilbing mga mata. Upang gayahin ang parang karayom ​​na likod ng hayop, gupitin ang mga tatsulok gamit ang isang nababaluktot na kutsilyo mula sa nakalayang bahagi ng laman. Pagkatapos ay ipinasok dito ang mga stick o toothpick. Makakatulong ito na mapahusay ang pagkakahawig sa isang hayop sa kagubatan.

Kapag naghahain, ilagay ang hedgehog sa isang kahon at ilagay ang mga mansanas at peras sa tabi nito. Matutuwa ang mga bata!

Slicer para sa pantay na hiwa

Para sa mga mahilig sa tradisyonal na paghiwa ng mabangong delicacy na ito, inirerekomenda naming bumili ng slicer. Ito ay angkop lalo na kung madalas kang kumakain ng mga pakwan at ayaw mo ng labis na abala. Papayagan ka nitong makakuha ng pantay na mga hiwa.

Ilagay ang device sa itaas, ilagay ito sa base, at ibaba ang mga handle pababa. Upang maputol ang isang hinog na prutas, kailangan mong gumawa ng napakaliit na pagsisikap, ngunit ang resulta ay sulit.

Ang mga kutsilyo sa slicer ay hindi sisira sa pulp at madaling matanggal kahit na ang pinakamakapal na balat. Isaalang-alang ang diameter ng naturang aparato kapag bumibili ng prutas sa isang tindahan. Dapat alalahanin na ang mga malinis na hiwa ay lilitaw lamang kung ang circumference ng prutas at ang aparato ay napili nang tama.

Huwag itapon ang mga balat ng pakwan, dahil maaari kang gumawa ng mabangong mga minatamis na prutas mula sa kanila. Balatan ang mga ito mula sa panlabas na balat at gupitin ang mga ito ayon sa ninanais. Magdagdag ng asukal (para sa 500 g ng mga hiwa kailangan mong kumuha ng eksaktong kalahati) at magdagdag ng 2 g ng sitriko acid. Pakuluan, at pagkatapos ay lutuin sa mahinang apoy. Maaaring dagdagan ng isang pakurot ng vanillin. Gumamit ng slotted na kutsara para ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper at hayaang matuyo. Budburan ng powdered sugar at handa na ang masasarap na minatamis na prutas!

Paano maghiwa ng maliit na pakwan

Kung nagtatanim ka ng maliliit na pakwan o bumili ng mga maliliit na pakwan sa merkado, maaari kang gumamit ng isang espesyal na pagpipilian sa paghiwa para sa kanila. Sa simula ito ay nahahati sa magkatulad na bahagi. Pagkatapos nito, ang puting pulp at crust ay pinutol. Susunod, ilagay ang kalahati sa isang tasa ng angkop na sukat upang ang tuktok nito ay nasa ibaba. Pagkatapos ay hiwain ito ng crosswise at pahaba sa 4 na piraso, na maaaring kainin kaagad.

Hindi alam ng lahat na kung wala kang kutsilyo sa kamay, isang ordinaryong barya ang tutulong sa iyo na maputol ang prutas. Huwag kalimutang hugasan ito ng mabuti! Ipasok ang barya sa balat at pindutin nang bahagya upang magkasya ito sa loob. Ito ay magiging sanhi ng pagsabog ng balat. Pagkatapos ay maaari mong kainin ang pakwan gamit ang isang kutsara. Ang mga maliliit na prutas ay pinakaangkop para sa pamamaraang ito.

Mga pamamaraan ng pagputol depende sa lugar

Ang mga opsyon na ipinakita sa ibaba ay perpekto para sa mga party at buffet. At maaari mong makayanan ang pagputol ng makatas na pulp sa loob ng 5 minuto:

• Pinutol ng mga Mexicano ang mga pakwan sa mga cube. Upang gawin ito, ang berde, mabangong berry ay nahahati sa dalawang pantay na halves. Ang lumalabas ay pinutol sa mga hiwa, at pagkatapos ay sa maliliit na malinis na mga parisukat. Ang natitira na lang ay gawing plato ang cutting board na may mga cube at handa na ang matamis na pagkain! Maaari mong gamitin ang mga parisukat na ito bilang batayan para sa isang nakamamanghang salad. Ito ay sapat na upang madagdagan ang mga ito ng mga blackberry, raspberry at low-fat yogurt. Gustung-gusto ng mga bata ang pagkaing ito.

• Ang Turkish na paraan ng paghiwa ay nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga bisita. Isa pa, kapag inihain, dapat itong ganap na kainin kaagad kung hindi ito masira. Upang magsimula, ang prutas ay ganap na binalatan (ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa isang malaking kutsilyo). Pagkatapos ang masarap na berry ay nahahati sa 4 na servings, at pagkatapos ay ang bawat isa sa kanila sa maliliit na piraso. Ginagarantiya namin na matutuwa ang iyong mga bisita dahil ang pamamaraang ito ay hindi mag-iiwan ng anumang bakas ng katas sa iyong mga damit. Kailangan mo lamang kunin ang pakwan gamit ang isang tinidor at ilagay ito sa iyong bibig.
• Medyo isang kawili-wiling paraan ng pagputol sa mga residente ng Astrakhan. Ang bilog na prutas ay pinutol sa dalawang bahagi at ang tuktok ay tinanggal (sa isang gilid lamang). Pagkatapos nito, ang mga berry ay inilalagay sa isang ulam na may mas mababang bahagi, na hindi pinutol. Susunod, ang prutas ay pinutol sa pantay na mga segment, tulad ng isang regular na cake, pagkatapos nito ay mahuhulog sa anyo ng isang "rosas." Ang parehong ay dapat gawin sa iba pang kalahati.

Kung bumili ka ng isang maliit na pakwan, gupitin ito sa isang hugis na "rosas".

Maaari kang gumamit ng isang paraan kung saan inilalagay ang prutas sa isang uri ng basket na gawa sa balat. Pinakamainam na kunin ang alisan ng balat mula sa isa pang pakwan para sa layuning ito.

I-scoop ang pulp gamit ang isang espesyal na kutsara na may napakahabang hawakan. Magpatuloy nang maingat, kung hindi, madali mong masira ang hinaharap na dekorasyon ng mesa. Pagkatapos nito, kailangan mong baligtarin ang balat ng pakwan (maglagay muna ng malaking palanggana) upang maubos ang lahat ng katas.

Upang gawing mas maganda ang produkto, gupitin ang mga gilid sa anyo ng maliliit na tatsulok. Kung susubukan mo nang husto, maaari kang gumawa ng ilang uri ng mga alon o kahit na magdikit ng mga toothpick na may mga berry na binigkis sa mga ito sa gilid ng prutas. Ang dekorasyon sa mga gilid ng basket na may mga cherry o cranberry ay magiging kahanga-hanga.

Paano kumain ng pakwan ng tama

Paano kumain ng tulad ng isang makatas na berry? Ayon sa mga tuntunin ng kagandahang-asal, ang pakwan ay kinuha ng berdeng base at inilagay sa isang plato. Tulad ng para sa mga kamay, sila ay pinahiran ng isang papel na napkin. Gupitin ng kaunti ang bawat bahagi at i-scoop ang mga buto gamit ang isang tinidor.

Kung ang isang buto ay napunta sa iyong bibig, ilagay ito sa gilid ng plato, pagkatapos idura ito sa dulo ng kubyertos (gawin ito nang hindi napapansin ng iba). Maaari kang gumamit ng napkin para sa layuning ito.

Tandaan din: