Lækre salater med krabbepinde - variationer af klassiske opskrifter. Sådan laver du krabbesalat

Ingredienser til 4 portioner:

1 dåse kogt majs
3 hønseæg;
1/3 kop ris
250 gram krabbepinde;
¼ mellemstor løghoved;
mayonnaise;
salt;
grønt efter smag.

Find ud af hvad og hvad der skal til for krabbesalat ved at læse dette indlæg til slutningen. Hvis du beslutter dig for at tilberede denne ret, er valget af produkter meget forskelligartet, fordi mange opskrifter, både enkle og komplekse, er kendte. Du kan bruge naturligt krabbekød, så har du brug for andre, ikke mindre raffinerede ingredienser til sammensætningen. Avocado, kaviar, rejer, tiger er bedre, det er muligt at tilføje flere sorter af fisk, sesamfrø. Men når du beslutter dig for at lave en simpel ret, som alle kender og elsker, kan du også finde mange opskrifter. Med kogte ris, svampe, appelsiner, grønt æble, kylling.

Dekorationer tilbydes også i en række forskellige muligheder, fra chips, rejer til brødkrummer og almindeligt grønt. Selv elskere af mad uden højt kalorieindhold kan finde deres egen opskrift på denne ret, fordi der er mange muligheder for diætopskrifter ved hjælp af krabbepinde, men uden mayonnaise, som erstattes med dressinger baseret på naturlig yoghurt, citronsaft og olivenolie.

Så hvad skal der til en krabbesalat, og hvad er inkluderet i den? For at forberede det skal du bruge: en dåse majs på dåse, en pakke krabbepinde, 4 æg, mayonnaise, salt, peber, urter. Inden du begynder at lave mad, skal du først sætte æggene i kog, og du kan hakke krabbestængerne og lægge dem i en dyb tallerken. Dræn saften fra en krukke majs og tilsæt til stængerne, pil de færdige æg og hak fint med en kniv. Salt alt, peber efter smag, smag til med mayonnaise og bland. Retten er klar!

Nu ved du, hvad der skal til for en krabbesalat, og hvad der er inkluderet i den! Alt det bedste!

Salater med krabbepinde vil blive en rigtig livredder for enhver husmor! Det er ret enkelt at tilberede dem, og resultatet har fantastiske smagsegenskaber. Disse salater kan tilberedes ret hurtigt før gæster ankommer eller til middag.

Krabbestænger er et sundt og velsmagende produkt, der passer godt i salater med mange andre ingredienser. Dette giver masser af plads til improvisation og giver værtinderne mulighed for at overraske deres kære med nye varianter af salater med krabbesmag.

Sådan vælger du en god bekvemmekrabbe

• Hvad skal sammensætningen være?

For at vælge et kvalitetsprodukt skal du nøje studere dets sammensætning. Hovedingrediensen i et godt halvfabrikat skal nødvendigvis være surimi (hakket fisk), som er lavet af hakkede fileter af hvid fisk. Surimi er meget rig på calcium, jod, fosfor og andre vigtige vitaminer og mineraler. Hvis denne ingrediens kommer først i sammensætningen, betyder det, at dens procentdel er den højeste i det færdige produkt. Hvis surimi er den næste ingrediens og længere nede på listen, så er der højst sandsynligt ikke meget af det i krabbestænger.

Ofte produceres krabbepinde uden det mindste surimi-indhold i sammensætningen. Det erstattes normalt med stivelse, soja eller æggehvider, og der tilsættes en række smagsforstærkende kemikalier. Det er bedre ikke at købe et sådant produkt, det har lav smag og er ikke naturligt.

• Ydre tegn på et godt produkt

Ofte fortæller krabbestokkenes udseende meget om produktets endelige kvalitet. Formen og størrelsen på krabbestokkene i pakken skal være den samme. Krabbeprodukter er normalt farvet på den ene side; nuancen varierer fra lys pink til rødlig pink. For lyst scarlet pigment indikerer brugen af ​​et overskud af syntetiske farvestoffer. Friske krabbepinde kan også kendes ved deres tekstur - de skal være saftige, men hvis produktet smuldrer eller går i stykker, er det højst sandsynligt frosset.

• Hvad siger emballagen?

At krabbestænger har været frosset mere end én gang kan afsløres af deres emballage. Normalt er det dækket af et lag frost, nogle iskrystaller er til stede. Krabbehalvfabrikata pakkes strengt hermetisk, emballagen skal indeholde pålidelige oplysninger om sammensætning, holdbarhed og produktionsdato. Det skal huskes, at du ikke bør tage risici, når du vælger fisk halvfabrikata, det er sikrere at købe produkter fra pålidelige producenter.

• Test af stivelsesindhold

Surimi er en ret spændstig, elastisk masse og er let deformerbar. Den måde krabbestokken opfører sig på, når den forsøger at bøje den, kan afsløre den sande information om dens sammensætning. Hvis det går i stykker, tyder det på et højt stivelsesindhold. Og hvis der kun opstår små revner på stedet, betyder det, at sammensætningen af ​​produktet er naturlig.

For at kontrollere krabbemaden for overskydende stivelse kan du prøve at pakke en pind ud. Dette kan kun gøres med højkvalitets krabbepinde, deres lag vil være godt adskilt fra hinanden. Men hvis pinden er blevet klæbrig, og dens lag er blevet til en klæbrig masse, så er produktet af dårlig kvalitet, og det er bedre at nægte at købe det.

Krabbestangsalat med friske agurker - trin for trin opskrift

For at mad kan behage dine kære, skal du tilberede gennemprøvede og lækre retter. For eksempel sådan noget! En fantastisk salat med almindelige krabbestænger vil appellere til alle! En meget vellykket kombination af komponenter vil se godt ud både på et festligt bord og på en enkel aftenmiddag! Delikat, solid salat med krabbestænger er den perfekte godbid! Den lækre ret vil straks blive værdsat.

Nødvendige komponenter:

• - 150 gram friske agurker,
• - emballage (200 gram) af krabbepinde,
• - 2 stykker store æg,
• - 100 gram kartofler,
• - 200 gram majs på dåse,
• - 50 gram grønne løg,
• - 130 gram oliven mayonnaise,
• - efter smag af bordsalt.

Trin for trin tilberedningssekvens:

1. Til salaten har du brug for rummelige retter, fordi produkterne skal blandes. Vask først agurkerne, skær dem i små firkanter.

2. Tag krabbestænger, hak dem fint. Hvis der bruges krabbekød i stedet for pinde, så er det okay, det klarer sig fint.

3. Hak grønne løg. Salaten vil få lidt pikanthed og aroma fra løg.

4. Inden tilberedning koges æg og kartofler, lad dem køle af. Skær disse ingredienser i små tern.

5. Åbn en krukke majs, dræn væsken i vasken. Send majskerner til en skål.

6. Tilsæt lidt salt og mayonnaise. Bland godt med en ske.

7. Anret salaten med krabbestænger på tallerkener. God appetit!

Originale opskrifter på krabbestangsalater

Vi tilbyder dig nogle flere opskrifter, der kan variere både ferie- og hverdagsmenuer.

Klassisk salat af majs og krabbestænger

Denne opskrift er klassisk og elsket af mange husmødre. Til madlavning skal du bruge:

• 200 g halvfærdig krabbe,
• 1 dåse majs (dåsemad),
• et halvt glas ris
• 3 æg og 1 mellemstor løg.

Kog først ris og æg, hak løget, dræn saften fra majskrukken. Hak æg og krabbestænger, bland med majs, ris og hakkede løg i en salatskål. Tilsæt mayonnaise til den færdige salat, salt og peber hvis det ønskes.

Du kan harmonisk komplementere denne opskrift ved at tilføje blæksprutte på dåse. Frosne er også gode, de skal bare koges. Det vil vise sig at være en meget interessant skaldyrssalat. Og også i stedet for majs kan du tilføje en pakke tang til salaten.

Enkel krabbesalat med tomater og ost

Kombinationen af ​​krabbepinde og hård ost giver denne salat en interessant og lys smag. Den lette forberedelse skyldes det faktum, at du ikke behøver at lave noget til denne salat, det vil ikke tage meget tid.

Ingredienser:

• 100 g hård ost,
• 2 tomater,
• 1 mellemstor løg
• og omkring 250 g krabbestænger.

Alle ingredienser til salaten skal hakkes meget fint, som en sauce - mayonnaise. Hvis du elsker majs på dåse, kan du også tilføje det til denne salat. Til servering skal du dekorere den tilberedte salat med krydderurter og citronbåde. God appetit!

Krabbestænger, ananas og kyllingesalat

Til madlavning skal du bruge:

• 300 g kyllingefilet,
• 1 dåse (ca. 400 g) ananaskompot i stykker,
• 250 g krabbestænger
• 150 g hård ost
• 3 hønseæg
• en lille pose croutoner med ostesmag og et par fed hvidløg.

Først skal du tilberede kyllingeæg og fileter. Dræn ananassirup på dåse, skær kyllingen i tern, hak æg og krabbestænger. Riv osten på et fint rivejern. Pres hvidløget med en hvidløgspresser eller hak det meget fint. Saml alle ingredienserne i en salatskål og tilsæt et par spiseskefulde mayonnaise.

Croutonerne tilsættes den tilberedte salat lige før servering for at holde dem sprøde. Og også til denne salat kan kiks laves uafhængigt. Du skal blot skære stykkerne af det hvide brød i tern og tørre dem i ovnen ved svag varme.

Diætsalat af kål og krabbestænger

Denne salat har gode kostegenskaber, men den er også meget tilfredsstillende! Velegnet til alle, der passer deres figur, men samtidig gerne vil spise varieret og velsmagende. For at forberede denne salat skal du hakke omkring 400 g hvidkål og knuse den lidt, tilsæt lidt salt.

Hak derefter 250 g krabbestænger groft, tilsæt dem til kålen. Læg derefter 250 g majs på dåse og hakkede grønne løg. For at bevare dens diætegenskaber er det bedre at krydre den færdige salat med naturlig græsk yoghurt eller fedtfattig kefir. Og for at gøre smagen af ​​denne salat lysere, tilsæt lidt rød peber.

Svampesalat med krabbestænger

Krabbestænger passer godt til svampesalater og skaber fantastiske smagsnuancer. Svampe er også en alsidig ingrediens, de understøtter andre produkter perfekt med deres smag, mens de fremhæver dem positivt.

Til sådan en salat skal du koge 4 store svampe og skære dem i tynde plader. Riv bladene af Peking-salat i en salatskål. Skær derefter 5-6 cherrytomater i halve, hak en håndfuld oliven i skiver og læg salat på sammen med hakkede svampe.

Hak 50 g krabbestænger til at drysse i strimler. For at lave saucen tilsættes det knuste fed hvidløg og sort peber til 3 spsk. l. olivenolie. Smag den tilberedte salat til med sauce og server.

Salat med krabbestænger og rejer

Endnu en stor variation af den diætiske skaldyrsalat, som helt sikkert vil appellere til elskere af det asiatiske køkken.

Skær i små stykker omkring 100 g krabbestænger, kog og pil den samme mængde rejer. Lad en reje stå til pynt, skær resten i stykker. Hak peberfrugten i mellemstore terninger, skær rødløget i halve ringe. Kombiner de hakkede ingredienser, tilsæt 100 g kinesiske glas funcheza nudler til dem. Dryp lidt olivenolie og limesaft over salaten. Pynt med rejer, limebåde og hakket persille inden servering.

Krabbestangsalater er en alsidig ret, der passer til ethvert bord. Disse salater kan være gode valg til en feriemenu, og enklere muligheder kan tilføjes til din daglige kost. De overholder også principperne for god ernæring og kan være et godt supplement til kosten. Disse opskrifter vil tilføje variation til enhver husmors kulinariske arsenal og vil glæde dig med deres interessante smag og lette tilberedning.

Hvilken salat med krabbestænger kan du lide? Del dine opskrifter i kommentarerne!

Salat med krabbepinde i sin popularitet kan konkurrere med Olivier, vinaigrette og Cæsar. Retten serveres ved festbordet og indtages på hverdage. Traditionelt er salaten tilberedt baseret på dåse majs og krabbekød. Komponenter som agurk, ris, løg tilsættes efter skøn. Der er mange muligheder for retten, hver person vil finde en opskrift baseret på personlige præferencer.

Salat med krabbekød og kiwi

• bordsennep (flydende konsistens) - 55 gr.
• krabbekød - 330 gr.
• kiwi - 2,5-3 stk.
• kyllingæg - 3 stk.
• friske agurker (lille størrelse) - 1 stk.
• mayonnaise sauce - 140 gr.
• dåse majs - 0,25 kg.
• fjer grønne løg - 4 stk.

1. Optø krabbekød, lad overskydende vand dryppe af. Skær derefter produktet i skiver (tynde skiver). Send til salatskålen i det første lag.
2. Kog et hønseæg, adskil hviderne og hak dem fint. Kværn blommerne med mayonnaise og sennep med en blender. Skræl kiwien, skyl for at fjerne fnug, skær den i tern.
3. Skyl de grønne løgfjer, hak i cirkler. Skyl agurkerne, fjern enderne af grøntsagerne, skær dem på langs. Skær derefter hver halvdel i skiver. Dræn majsen.
4. Bland alle ingredienserne til salaten, læg ingredienserne i lag. Drys hver række med senneps-mayonnaisesauce. Drys toppen med krydderurter, ost eller revet æggeblomme.

Stegt krabbestangsalat

• vagtelæg - 6-8 stk.
• mayonnaise (til sauce) - faktisk
• svampe (helst champignon) - 330 gr.
• krabbepinde - 0,35 kg.
• vegetabilsk olie - 60-80 ml.
• majroeløg - 1 stk.

1. Hak løgene i halve ringe, steg dem i olie til de er gyldenbrune. Fjern det færdige produkt i en separat skål, lad olien stå.
2. Skær krabbestængerne i cirkler, send dem til gryden. Kog over medium varme, under konstant omrøring. Når produktet er brunet, blandes det med løget.
3. Tilsæt kogte vagtelæg, skåret i halve, til hovedingredienserne. Hak svampene separat langs stilken, steg indtil volumen er tabt.
4. Bland alle ingredienserne i en salatskål, salt og peber. Smag til med fedtfattig mayonnaise (op til 30%). Stil på køl en halv time, og smag derefter til.

Salat med syltede svampe og krabbe

• krabbepinde - 280-300 gr.
• kyllingæg - 3 stk.
• parboiled ris - 120 gr.
• mayonnaisesauce (til dressing) - faktisk
• kantarelsvampe (marineret i eddike) - 230 gr.
• revet ost (hård) - 1 håndfuld
• grøn te (enhver) - efter din smag

1. Smid de syltede svampe i et dørslag, skyl med vand for at fjerne plak. Lad derefter den resterende væske dryppe af. Skær svampene i små stykker, tilsæt lidt eddike (du kan springe dette trin over).
2. Kog æggene, afkøl og pil. Skær først i 2 stykker, og skær derefter i tern. Bland med svampe. Tilsæt hakkede grønne løg, persille og dild til dette.
3. Kog de parboiled ris møre og tør lidt på en sigte. Salt, send til en salatskål. Hak krabbestængerne på en bekvem måde.
4. Tilslut alle komponenter. Hvis du ønsker det, kan du tilføje skåret frisk agurk til retten. Smag salaten til med mayonnaise, drys med revet ost.

Krabbesalat med skinke og kartofler

• kartofler - 280 gr.
• krabbekød - 280 gr.
• limesaft - 25 ml.
• champignoner - 160 gr.
• bulgarsk peber - 3 stk.
• oliven - 15 stk.
• grønt (valgfrit) - 20-30 gr.
• olivenolie – faktisk
• skinke eller bacon - 0,1 kg.

1. Skyl svampene, skær dem i skiver langs stilken. Steg i olivenolie, indtil det er reduceret i volumen. Afkøl og fjern overskydende fedt. Kog kartofler, skær dem i tern.
2. Befri den bulgarske peber fra frø, skær den i korte strimler. Optø krabbekødet, hak det i tilfældig rækkefølge.
3. Dræn saltlagen fra oliven og fjern evt. kernerne. Skær hver frugt i 2 sektioner. Hak det grønne efter eget valg, hak bacon eller skinke i tynde skiver.
4. Bland de anførte ingredienser, du kan tilføje frisk agurk. Forbered nu en salatdressing baseret på limesaft, olivenolie, mayonnaise eller creme fraiche, salt og kværnet peber. Tilsæt sauce, smag til.

• dåse majs - 210 gr.
• grønne løgfjer - 3 stk.
• kyllingekød - 330-350 gr.
• krabbepinde - 320 gr.
• mayonnaisesauce (fedtindhold op til 45%) - 180 gr.
• enhver ost - 90 gr.
• cherrytomat - 150 gr.

1. Fjern kyllingefileten fra filmene, kog kødet i letsaltet vand til det er mørt. Afkøl, kom over i en stegepande og steg i smør, indtil de er sprøde. Skær den varme kylling i skiver, læg den i en salatskål.
2. Dræn saltlagen fra majs på dåse, tør selve kornene delvist fra den resterende væske og tilsæt kyllingen. Efter skylning skæres løgfjerene i skiver, blandes med hovedparten.
3. Krabbepinde skal på forhånd tøs op ved stuetemperatur. Herefter skæres hver kopi på langs, hvorefter den hakkes i halve skiver.
4. Kirsebær til salat skal hakkes i kvarte eller halve, at dømme efter personlig præference. Riv hård ost på et fint rivejern. Kom alle ingredienserne i en salatskål, smag til med mayonnaise, salt og spis.

Krabbestangsalat med tomater og hvidløg

• dåse majs - 260 gr.
• løg - 1 stk.
• krabbekød eller pinde - 300 gr.
• vagtelæg - 4 stk.
• hvidløgstænder - 3 stk.
• cherrytomater - 7-9 stk.
• sød peber - 1-1,5 stk.
• kyllingefilet - 200 gr.
• grønfinke – faktisk
• mayonnaise (40-50 % fedt) – faktisk

1. Kog bryst og æg separat, afkøl maden. Skær dem i skiver, flyt dem over i salatskålen. Tilføj majskerner på dåse her.
2. Vask tomaterne og skær hver enkelt i 2 stykker. Skyl peberfrugten, fjern frøene, skær i stænger. Hak det grønne, bland med mayonnaise, salt, peber.
3. Hak krabbekødet tilfældigt, kom sammen med resten af ​​ingredienserne i en salatskål. Hak løgene i ringe, steg og tilsæt også til den samlede masse.
4. Før nu hvidløgsfeddene gennem en presse, tilsæt vællingen til mayonnaisesaucen. Smag salaten til med fyldet, stil på køl i 20 minutter. Forbruge.

Krabbesalat med kinakål

• majs marineret - 130 gr.
• salat eller kinesisk salat - 5 blade
• agurk - 1 stk.
• kyllingæg - 3 stk.
• tatarsauce eller mayonnaise - 70 ml.
• krabbepinde - 240 gr.

1. Kog æggene og lad dem køle af. Hak i tallerkener eller terninger, send til en salatskål. Tilsæt hakket agurk og syltede majs.
2. Riv salaten med hænderne, hak krabbestængerne. Bland med resten af ​​ingredienserne, smag til med tatarsauce (mayonnaise, cæsar osv.).

Krabbesalat med bønner og muslinger

• grønt - 15-20 gr.
• muslingecocktail - 80 gr.
• solsikkeolie - 30 ml.
• agurk - 1 stk.
• krabbekød - 175-200 gr.
• røde bønner (på dåse) - 250 gr.
• mayonnaisesauce (fedtindhold op til 35%) - 40-60 gr.
• sød peber - 1 stk.

1. Skyl agurken, hak den fint. Hak grøn te (persille, løg, dild). Frigør den søde peber fra frøene, skær den i strimler.
2. Dræn marinaden fra dåsebønnerne og lad bønnerne tørre i et dørslag. Efter 10 minutter sendes bønnerne til salatskålen med resten af ​​ingredienserne.
3. Hak krabber og muslinger (hvis store). Lav en dressing med mayonnaisesauce, kværnet hvid peber, karry, smør, salt. Hæld denne blanding over salaten, rør rundt, forkæl dine kære.

• krabbepinde - 225 gr.
• agurk - 2 stk.
• store rejer - 300 gr.
• majskerner i marinade - 230 gr.
• flydende sennep - 25 gr.
• æg - 5 stk.
• creme fraiche - 90-100 gr.
• mayonnaisesauce eller cæsar - 80 gr.

1. Brug eventuelt ikke pillede rejer, de er saftigere efter tilberedning. Kog skaldyr i letsaltet vand, afkøl.
2. Fjern saltlagen fra majs på dåse, overfør kernerne til rejerne. Kog æg, hvis det er muligt, tag vagtler. Hak produktet og bland med andre ingredienser.
3. Hak krabbestænger eller kød, agurker. Lav en sauce ved at kombinere flydende sennep (bord) med mayonnaise, creme fraiche, krydderier og salt. Hæld dressingen over salaten, brug den afkølet.
4. Hvis du hælder denne salat med Cæsarsauce, tilføjer croutoner og cherrytomater, får du en interessant ret. Ris eller ærter tilsættes ofte til fødevarer.

Krabbekød og ananas salat

• creme fraiche med et fedtindhold på op til 20% - 80 gr.
• avocado - 1,5 stk.
• frisk ananas - 100 gr.
• krabbekød - 280 gr.
• ost "Dor-blå" - 60 gr.
• dampede ris - 180 gr.
• mayonnaise med et fedtindhold på op til 25% - 60 gr.
• løg - 0,5 stk.

1. Efter skylning koges risene møre og afkølede. Lad overskydende væske løbe af. Send kornene til salatskålen første række. Læg de hakkede løg ovenpå.
2. Skræl og frø avocadoen, skær den i små tern (mindre end 1 cm). Arranger i et andet lag, dryp med mayonnaise og salt. Hak krabbekød, ost og frisk ananas.
3. Bland alle ingredienserne, tilbered hoveddressingen. For at gøre dette skal du kombinere creme fraiche med rester af mayonnaise, smag til med salt og peber. Hæld over salaten, pynt med krydderurter, server.

Krabbesalat med appelsiner

• mayonnaise - 55 gr.
• orange (lille) - 2 stk.
• æg - 5 stk.
• dåse majs - 275 gr.
• krabbekød - 280 gr.
• hvidløgsfed - 3 stk.

1. Kog æg, afkøl, hak med en speciel enhed eller en kniv. Dræn marinaden fra majsglasset, lad kornene tørre, tilsæt æggene.
2. Hak krabbekødet, før hvidløgsfeddene gennem en hakkemaskine. Fjern appelsinskallen fra appelsinen og riv den. Skær selve frugtkødet i tern.
3. Kom salatingredienserne i en dyb skål og smag til med fedtfattig mayonnaise. Hvis du ønsker det, kan du forsyne retten med frisk agurk og grøn te.
4. Eventuelt kan du erstatte appelsiner med grapefrugter, æbler, friske (!) ananas og andre lignende ingredienser. Salaten passer godt til peanutsaucen.

Forkæl dine venner og familie med en original version af krabbesalat. Forbered en ret med ananas eller appelsiner, tomater, rejer, muslinger, kinakål. Tilføj stegte eller syltede svampe for at forstærke smagen af ​​salaten. Eksperimenter med krydderier og saucer.

Video: salat med krabbestænger og frisk agurk

I de fleste tilfælde er det tilberedt af en erstatning for krabbekød - krabbepinde. I sovjettiden var krabber en hidtil uset delikatesse, så de blev ikke brugt på salat. I 90'erne dukkede krabber op i Rusland

pinde. Dette er en kunstigt tilberedt efterligning af krabbekød - fra frugtkødet af torsk eller sej med tilsætning af stivelse og æggehvide. Dette produkt blev først opfundet i Japan. Det viser sig, at japanerne længe har tænkt på at skabe retter fra frugtkødet af den enkleste fisk ved hjælp af specielle tilsætningsstoffer, der efterligner smagen af ​​dyre fisk og skaldyr. Sådanne efterligninger kaldes "surimi", som betyder "dannet fisk". De er nemme at tilberede og er meget billigere end originalen.

Nu er det ikke svært at anskaffe ægte krabbekød, men vanen med at bruge krabbepinde til salater har slået rigtig meget rod. Der er et stort antal opskrifter på sådan en salat. Alle har det til fælles, at hovedkomponenten er, at resten af ​​ingredienserne kan variere. Salaten er meget nem at tilberede, dens omkostninger er lave, og samtidig er den meget velsmagende. Med hensyn til popularitet i vores land er krabbesalat på andenpladsen, den står mellem Olivier og sild under en pels.

Krabbesalat med majs

Denne opskrift betragtes som en klassiker. For at forberede det skal du bruge:

• 200 g krabbestænger;
• 1 dåse majs på dåse
• 5 kogte æg;
• mayonnaise.

Hak krabbestænger og kogte æg, bland i en skål. åben, dræn saften af. Tilsæt majs fra dåsen. Smag salaten til med mayonnaise inden servering.

Meget ofte tilsættes kogte ris til salaten i henhold til den klassiske opskrift. Det giver mæthed, men gør samtidig retten tungere. Opskriften på denne salat med kål er også populær. Hvidkål hakkes fint, saltes, presses, så saften står frem. Så tilsættes kålen til salaten.

Friske grøntsager og krydderurter vil dekorere krabbesalaten. Friske agurker vil give retten en speciel smag og aroma; det er bedre at rive dem på et groft rivejern. Ingredienserne i salaten - krabbestænger, agurk, majs - er lavt i kalorier. Retterne tilberedt af dem er meget lette og appetitlige. Revet æble passer godt til salatens hovedkomponenter. Du kan eksperimentere ved at lægge ingredienserne ud. Disse ser meget imponerende ud på det festlige bord.

Puff salat ogfra krabbepinde med ananas

Som et eksempel kan du overveje at lave en flagende krabbe i stedet for ananasæbler eller friske tomater.

Nødvendige produkter:

• 200 krabbepinde;
• 4 kogte æg;
• 1 løg;
• 150 g ost;
• 1 dåse ananas;
• mayonnaise, eddike.

Hak løget fint, drys med eddike og lad det stå i 10 minutter. Riv æggehviderne og læg i det første lag på et fad. Smør med mayonnaise. Det andet lag er finthakkede krabbestænger, mayonnaise. Det tredje lag er løg, mayonnaise igen. Det fjerde lag er finthakket ananas, mayonnaise. Det femte lag er ost, mayonnaise. Hak de kogte æggeblommer og læg dem forsigtigt i et toplag.

Da jeg første gang så krabbepinde, og det var længe siden, tænkte jeg, hvorfor skæres krabber sådan? Og sikkert i et år eller to troede jeg, at den var lavet af krabber. Så lærte jeg selvfølgelig, at der absolut ingen krabber var der. Men efter at have smagt det, fortsatte han med at tilberede dem.

Jeg må sige, at krabbepinde er meget nyttige i enhver forstand. For det første er de ret velsmagende, men omgivet eller blandet med andre ingredienser er de meget velsmagende. For det andet er de lave i kalorier, men tilfredsstillende. Så hvis du ikke overanvender mayonnaise, vil der være meget få kalorier i salaten. For det tredje er det meget nemt at tilberede. Kun disse tre positioner er nok til at henlede opmærksomheden på dem.

Tag et kig og prøv flere salater med forskellige ingredienser eller forskellige designs.

Menu:

Ingredienser:

• Krabbepinde - 150 g.
• Agurk - 1-2 stk.
• Tomat - 1-2 stk.
• Æg - 3 stk.
• revet ost - 100 g.
• Mayonnaise - 3 spsk

Forberedelse:

1. Skær æggene i små tern. Hæld i en dyb kop. Tilsæt en knivspids salt, en halv spiseskefuld mayonnaise.

2. Bland det hele og stil det til side indtil videre.

3. Skær også krabbestængerne i små tern. Det er mere praktisk at gøre dette, hvis du skærer stokken i halve på langs, så lægger den på siden og skærer den i to på langs. Det blev så at sige fire pinde, skar dem på tværs i små tern.

4. Hæld de hakkede krabbestænger i en separat tallerken. Tilsæt en halv spiseskefuld mayonnaise og bland. også afsat for nu.

5. Vi beskæftiger os med grøntsager. Skær agurken i halve, skær den i flere plader langs den afrundede del, skær den i halve parallelt med bordet igen.

6. Skær nu på tværs i tern.

7. Skær tomaten i to, læg den på bordet med den afskårne side, halver den parallelt med bordet og skær den i skiver.

8. Skær tomaten i små tern.

Vi begynder at samle salaten. Vi vil gøre dette i portioner og ikke i en almindelig salatskål. Vi lægger en rund kulinarisk form på tallerkenen, hvor vi serverer salaten, husk, at hvis der ikke er en sådan form, kan du skære den ud af en plastikflaske til drinks.

9. Læg først de hakkede krabbestænger ud med mayonnaise.

10. Næste skåret agurker.

11. Læg æg med mayonnaise ovenpå.

12. Tilsæt friske hakkede tomater.

13. Dæk det hele med revet ost.

14. Fjern forsigtigt formularen.

15. Pynt salaten med et persilleblad.

Smuk, lækker.

God appetit!

1. Video - Salat "Tenderness"

1. Den klassiske opskrift på salat med krabbestænger, majs og agurk

Ingredienser:

• Krabbepinde - 250 g.
• Majs på dåse - 340 g (1 dåse)
• Æg - 4 stk.
• Ris - 1/4 kop
• Grønne løg - 1 bundt
• Persillegrønt - 1 bundt
• Frisk agurk - 1 stk.
• Mayonnaise

Forberedelse:

1. Skær krabbestængerne på en speciel måde. Vi skærer hver pind på kryds og tværs i fire dele. Skær den lille del i halve langs og med den stumpe side af kniven adskiller stokkens fibre skiftevis. Du kan selvfølgelig klippe pindene, som du vil. Men denne udskæring minder meget om naturlige krabber. Dette gør den endnu mere velsmagende.

2. Læg vores fibre af krabbestænger i en dyb skål.

3. Læg majsen her.

4. Kogt ris.

5. Finhakket kogte æg, eller de kan rives.

6. Tilsæt finthakkede grønne løg. Hvis der ikke er grønt løg, kan du bruge løg, kun det skal skoldes, så der ikke er bitterhed.

7. Tilsæt finthakket persille. Du kan bruge dild. Generelt hvad du elsker og hvad du har.

8. Tilsæt frisk agurk skåret i små strimler. Agurk er en afvigelse fra den klassiske version af krabbesalat. Men jeg plejer at tilføje det, da det tilfører friskhed og saftighed til salaten. Du kan springe over at tilføje, hvis du ikke vil.

Husk at agurken skal tilsættes lige inden servering, så den ikke drypper ned i salaten med tiden.

9. Smag salaten til med mayonnaise og bland det hele grundigt. Salaten viste sig at være lækker, saftig, nærende og meget lav i kalorier.

Læg den i en rutsjebane på et serveringsfad og server.

God appetit!

Ingredienser:

• Krabbepinde - 600 gr.

Til dej:

• Æg - 2 stk.
• Basilikum - 0,5 tsk
• Sennep - 2 tsk
• Mayonnaise - 3 spsk
• Mel - 4 spiseskefulde
• Salt, peber efter smag

Forberedelse:

1. Bræk æg i en dyb kop.

2. Salt og peber efter smag.

3. Tilsæt en halv teskefuld basilikum.

4. Kom to teskefulde sennep i. Vi blander alt.

5. Tilsæt tre spiseskefulde mayonnaise. Vi blander alt.

6. Tilsæt fire spiseskefulde mel. Bland alt grundigt.

7. Prøv salt- og peberdejen. Om nødvendigt kan du nu tilføje og blande det hele igen.

8. Glem ikke at sætte en bradepande på komfuret for at varme det op, hvis du har et elektrisk komfur. På et gaskomfur varmer panden meget hurtigt op.

9. Hæld noget vegetabilsk olie i gryden, lad det varme op. Dyp stængerne i dejen og kom dem i opvarmet olie.

10. Så snart vores pinde er brunet nedenunder, vendes og steges på den anden side.

Vores dej-krabbepinde er klar.

God appetit!

5. Vidio - Krabbestænger i ostedej

Ingredienser:

• Krabbepinde - 300 g.
• Ris - 1 glas
• Agurk - 1 stor
• Æg - 4 stk.
• Majs - 1 dåse
• Grønne løg - 1 bundt
• Mayonnaise - 250 g.
• Salt efter smag
• Vand - 2 glas

Forberedelse:

1. Sæt kogt to glas vand. Skyl risene. Mens vandet koger, læg et glas ris der, salt, cirka en halv teskefuld. Kog i 15-20 minutter afhængig af komfur og ris. Nogen koger ris i koldt vand, tilberedningsteknikken er ikke meget anderledes. Prøv at være klar. Risene skal være bløde.

2. Tilbered de øvrige ingredienser mens risene koger. Slib krabbestængerne. Vi sender dem i en dyb kop.

3. Skær agurken i små strimler, send den efter spisepindene.

4. Pil de hårdkogte æg og skær dem i små tern og send dem også til koppen.

5. Hak det grønne løg fint og kom det i salaten.

6. Dræn væsken fra dåsen med majs. tilsæt majs til salaten. Vi blander alt.

7. Risene er allerede kogt og afkølet. Vi putter det i en salat. Vi blander alt.

8. Tilsæt mayonnaise. Bland det hele grundigt igen.

Alt. Vores salat er klar. Læg på tallerkener og nyd.

God appetit!

1. Video - krabbesalat

2. Klassisk krabbestænger og majssalatopskrift

Selvom denne opskrift er virkelig klassisk, men dens design vil ikke være helt almindelig. Tag et kig. Jeg håber, at ikke kun du, men også dine gæster, især de små, vil nyde dette.

Ingredienser:

• Krabbepinde - 2 pakker
• Kogte æg - 3 stk. + 1 stk. til dekoration
• Majs - 1 pakke
• Mayonnaise - 2-3 spsk
• Oliven til pynt

Forberedelse:

1. Skær krabbestængerne, skær først i halve på langs, og hak derefter fint på tværs. Læg de hakkede stænger i en dyb kop.

2. Hak 3 æg fint. Tilføj til pindene.

3. Bland alt.

4. Smag salaten til med mayonnaise. Tilsæt mayonnaise efter smag. Hvis du ikke kan lide mayonnaise, kan du smage til med creme fraiche og tilsætte lidt sennep. Bland alt grundigt.

5. Læg salaten på tallerkenen, som vi skal servere (eller en del af salaten og den anden del på en anden tallerken), og brug en spatel til at forme den til en trekant.

6. Ret formen med hænderne. Denne salat holder formen godt.

7. Fra en dåse majs drænes væsken gennem en sigte. Rør lidt majs i en sigte for at fjerne væsken helt.

8. Smør vores trekantede salat lidt ovenpå med mayonnaise, så du kan stikke majsen, som vi f.eks smører på kager, når vi lægger et lag ovenpå.

9. Vi spreder majs på salaten og begynder smykkearbejde, afslutter salaten med "guld".

10. Nå, hele toppen er dækket af majs. Vi har nu en flot gylden trekant. Tør eventuelle udtværinger omkring trekanten af ​​med et køkkenrulle. Ret alle kanter omhyggeligt.

11. Vi har basen klar, nu skal vi lave Bill fra tegnefilmen Gravity Falls.

12. Vi laver en øjenstencil af madpapir, så ingredienserne bliver pænt påført.

13. Gnid æggehviden på et fint rivejern.

14. Hak oliven fint med en kniv.

15. Placer forsigtigt det hvide i øjespalten. Vi retter alle de enkelte elementer, der er kommet ud, med en tandstik eller ske.

16. Bred rammen pænt rundt med hakkede oliven.

17. Vi spreder pupillen og øjenvipperne, der skal være 8 af dem.

18. Til buen skærer vi også skabelonen ud af papir først, og lægger derefter oliven ud.

19. Det går selvfølgelig alligevel ikke lige med det samme, så vi sætter tingene i stand med en tandstik.

20. Vores Bill er næsten klar, der er kun tilbage at tage hatten på.

21. Tag et stykke nori (et blad af tørret tang), klip hatten ud og sæt den på Bill.

22. Alt Salaten er klar, du kan servere den på bordet.

Læg hver i deres egne tallerkener, og klem stykkerne fra Bill af med en ske.

Selvfølgelig har du allerede forstået, at hovedpointen her ikke er i opskriften, men i at give nogle cool, kreative form til simple, velkendte ting. Det vil være særligt sjovt at spise sådan en salat, selvfølgelig af børn. For dit helbred!

God appetit!

1. Fyldte krabbepinde

Ingredienser:

• Krabbepinde - tag efter antal personer ved bordet. Jeg ved det ikke, måske 2 eller 3 pr. person. Se selv.
• Mayonnaise efter smag
• Hvidløg - 2 fed - efter smag.
• Revet mozzarellaost - 150 g. Hvis det ikke er nok til dine stænger, så tilsæt mere.

Forberedelse:

1. Har du frosne pinde, så skal de nedsænkes i kogende vand i 20-30 sekunder.

2. Fold dem derefter forsigtigt ud.

3. Tilsæt hvidløg til osten, smag til med mayonnaise og bland det hele grundigt, indtil massen bliver homogen. Hvis du vil, kan du tilføje dine yndlingsgrøntsager. Det er godt at tilsætte dild.

4. Læg fyldet på kanten af ​​den uindpakkede pind.

5. Pak fyldet ind i en pind.

6. Læg salatblade på en tallerken for at sætte de røde stænger af og begynd at fordele de snoede stænger der.

• Krabbepinde - 300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Æg - 4 stk.
• Majs (på dåse) - 200 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk. l

Forberedelse:

1. Skær først krabbestængerne på langs og derefter på tværs i små stykker. Vi sender det til en dyb kop.

2. Skær osten i små tern og send den til stængerne.

3. Hak æggene fint og kom dem også i en kop med ost og spisepinde.

4. Vi sender majsen dertil.

6. Bland det hele grundigt.

7. Sæt på en tallerken ved hjælp af en form, pynt med dild eller dine andre yndlingsurter.

Skønheden viste sig!

God appetit!

1. Video - krabbestangsalat med majs

Skriv gerne i kommentarerne, om du kunne lide opskrifterne eller ej. Jeg har virkelig brug for feedback fra dig for at forstå, hvad jeg skal være opmærksom på. Tak skal du have.