Projektet med at dyrke jordbær derhjemme. Økonomisk model for reoldyrkning

I dag Reconomica vil fortælle historien om en stædig ung kvinde, der med egne hænder skabte en landbrugsvirksomhed fra bunden uden hverken erfaring eller. Moderne landbrug er i stigende grad afhængig af store holdingselskaber. Men som før falder en høj procentdel af produktionen af ​​grøntsags- og bærprodukter på de enkelte gårde.

Landbrug, repræsenteret ved små virksomheder, er et stærkt grundlag for at hæve levestandarden. De fleste tænker i dag over fordelene ved en sund og økologisk kost. Befolkningens omstilling til sund mad giver iværksættere rig mulighed for at producere miljøvenlige produkter af høj kvalitet. I landbruget er der mange muligheder for at starte en profitabel virksomhed. Det er hvad vores næste artikel handler om. En almindelig kvinde fra det ukrainske bagland delte sin historie om at skabe et "bærrige" under krisen.

Hej, jeg er Svetlana Gorodnicheva. Når jeg ikke ved hvad jeg skal gøre, gør jeg hvad jeg kan lide. Det er sådan, ideen om at dyrke jordbær derhjemme blev født, eller rettere, som jeg kaldte min virksomhed, Berry Kingdom.

Kingdom er et prætentiøst navn. Dens hektar på baggrund af hundredvis af hektar gårde er Monacos militære magt mod NATO-allierede. Kongeriget ligger i det ukrainske bagland, i en lille by, hvoraf godt halvdelen arbejder i Rusland og i Polen. Som 18-årig tog jeg også afsted - det viste sig at være tilbage.

Ved starten af ​​en virksomhed: baggrundsdata og situationen for landmænd i landet

Med lægningen af ​​bæret var jeg 5-10 år forsinket. Nichen er ikke besat af store gårde, der opererer i engros, der leverer bær til de såkaldte. modtage point for frysning, tørring, frysetørring. Det er overfyldt.

På den ene side er der en udvidelse, man kan ikke nævne det andet, af polske, tyrkiske og spanske produkter. På den anden side befandt markedet sig i et vakuum.

At bringe jordbær i marts, maj og endda april fra det samme Tyrkiet er mere rentabelt end at dyrke i din have.

Vejen til Rusland, hvor jordbærkaravaner rejste i årtier i foråret, blev spærret af "venlige" mennesker i spidsen for staten. Af indlysende grunde er vejen til Donbass, som har fostret mere end én generation af "jordbærkonger", også spærret.

Udstrømningen af ​​produkter fra store spillere efterlod et sted på markedet for "yngel" af bærvirksomhed, mens manglen på eksport og interregional distribution forårsagede overproduktion. Og faldende priser midt i inflationen gjorde mine Napoleonske planer endnu mere Napoleoniske.

Varm sommer 2015: Strawberry Crisis

I foråret og sommeren 2015 græd landmændene – billedligt og ikke billedligt. I nærheden af ​​Odessa var der lastbiler med unødvendige bær, og de græd også røde tårer af jordbærjuice. Kharkiv var "overvældet" med bær fra Kherson: distributørerne sad over de mørkere jordbærbjerge indtil natten faldt på, selv i metroen. Lokale landmænd bed tænderne sammen: "kommer i stort tal" sænkede priserne fuldstændigt. Grossister-købere var ikke glade længe: og de vidste ikke, hvad de skulle stille op med jordbærhavet.

Bæret gik i jorden: bønderne anså det ikke for rentabelt at betale for indsamlingen og give for en krone.

Indfrysning med efterfølgende import hjalp, men antallet af varer er begrænset, de er ikke i alle regioner, og kvalitetskravene er et særskilt problem. Det har været et dårligt år for mange. Men muntre kronikker i publikationer dedikeret til landbrugsvirksomhed udsendes: ukrainske produkter gik til Den Europæiske Union. Jeg gik, købte op to gange eller tre gange billigere end fra de samme polske eller tyske gårde.

Når kortsynethed i erhvervslivet ikke er en last

Jeg indså alvoren af ​​situationen, da tingene begyndte at gå godt. Hvis jeg kunne læse prognoserne fra analytikere, der sørger over bærbranchen, ville jeg være fremsynet - der ville ikke være nogen lille bær.

Når man ser fremad, hjalp kortsynethed (sammen med troen på, at der altid er plads til "yngel" i en niche) min virksomhed med at overleve. Det lokale marked var også tilstrækkeligt til implementering. Tværtimod var der plads til forbedringer.

Hvis vores lille by tidligere var "besat" af sydlandske jordbærhandlere om sommeren, så kom de i fortvivlelse ikke til ørkenen. "Konkurrenterne" fra landsbyerne fulgte også med i de svære tider: de skiftede til andre afgrøder, reducerede plantningsmængderne.

Sådan åbnede markedets porte, eller rettere sagt, lokale markeder, hvor vores jordbær blev snappet op i løbet af få timer.

Der var ikke nok af det: Folk, der var bange for manglen, fejede det væk og fordoblede bevaringsreserverne til ære for krisen. Og bæret var godt - uden falsk beskedenhed.

Aktiver og passiver, faste omkostninger og startkapital

De allerførste klodser i Bærriget blev lagt af min mor - det var to bede med jordbær, plantet til mig, som skulle komme om sommeren. Riget var planlagt sammen, det var nødvendigt at bygge et, når hun kun kunne hjælpe med et støtteord.

Plukker jordbær fra min plantage.

Af aktiverne - en hektar jord og et hus, en sommerresidens for forældre. Og ideen, der blev kaldt vild: ingen viden, ingen erfaring, ingen penge. Listen over passive balanceposter behagede heller ikke: lån, udgifter, der ikke er relateret til indkomst. Skærpende omstændigheder - hendes mands død, en alvorlig sygdom hos moderen, derefter faderen. Og uvidenhed om bærerens "opstartsmateriale". Absolut. Jeg vidste intet om arbejde på jorden. Om jordbær - bare at jeg elsker dem.

Der var dog et lille aktiv. Bare grin ikke, men - det var ham, der støttede. Et banklån til køb af det nødvendige, en beskeden tekstforfatter, plus mikro-sites, der samler en "minimal" Adsense for livet - det er sådan en "startkapital".

Hvor mange penge skal der til for at åbne en lille bærfarm

Omkostningerne var store for mig:

• plantemateriale - omkring $ 550: frøplanter ZKS (glas) 6000 stk. for 12-13 acres til en frøplantepris på 0,2-0,25 USD Plus, to bede gik til moderplanten, som gav omkring 500 frøplanter;
• gødning: organisk stof (gødning) - $ 50 plus $ 50 mineralkompleks (nitroammofoska, calciumnitrat, såkaldt humic Rostconcentrate, Humisol);
• mulching materiale (halm) $ 35-40;
• retsmidler (fungicider) $ 30;
• dækkende materiale til vinteren omkring $ 300 (to ruller 3,2 × 100 m plus halm);
• beholdere (plastikbeholdere, kasser, pakker) $ 30-35 (i gennemsnit $ 2-2,5 en pakke med 50 stk.);
• transport - fra $ 5 dagligt;
• handelsudgifter (tilfældige) $ 5.

I alt over $1000... Plus samlerarbejdet: for 15 acres, undtagen for mig, 3 personer om dagen, når sælgeren sælges 4-5 dollars om dagen (deltid).

Der blev plantet 12-13 hektar med en plantetæthed på 5-6 stk. pr m2. Hvis den klassiske tæthed for en sommerboer er 4 stk / m2, så for den såkaldte. markdyrkning - fra 5-7 til 9 stk/m2.

Færdigt produkt.

blev udvalgt de bedste sorter af jordbær: tidlig Alba, klassisk midtidlig Elsanta, god gammel honning, lækker marmelade og let blød, men smuk Clery med sen bourgogne Malvina.

Ud over Alba er sorterne ikke ultra-tidlige: satsen var på massefrugter endnu senere. Og hun var berettiget: der er ingen penge i byen til tidlige jordbær. Og for engrossalget - for den mængde, der betaler for transportomkostningerne og filmen med buer, har jeg i forvejen ingen penge.

Minikalkulation: udbytte, produktionsomkostninger og salgspriser på jordbær

Mange er interesserede i udbyttet af jordbær pr. hektar på åben mark. Og igen se fremad - indtil den kede læser løb væk: hvor meget er et kilo jordbær, og hvor meget kan du høste fra hundrede kvadratmeter.

Med et gennemsnitligt busudbytte på 200-220 g - fra hundrede kvadratmeter er jordbærplukning omkring 200-230 kg. Derfor fra 12 acres - 2700 kg. Minus ægteskab, overmoden, krøllet.

Omkostningerne ved at dyrke 1 kg jordbær er i gennemsnit 0,6-0,7 USD... I mit tilfælde er det for højt på grund af dækningsmateriale købt i detailhandelen, gødning, og når man køber selve frøplanterne i store mængder, er priserne lavere.

Nu priserne for implementeringen. Hvad tjente jeg: Da plukkerne ikke var tidlige, blev jordbær solgt for et gennemsnit på $2300. Hvorfor gennemsnit - bær af den første høst, i slutningen af ​​maj, gik for 35-40 UAH. (1,2-1,4 cu), juni - allerede 25-30 og op til 20 UAH. (0,9-1,1 og 0,7 c.u.). Nettoindkomsten er omkring $ 1200-1100.

Indkomsten ser lille ud på baggrund af omkostningerne. Men det viste sig, at planen blev opfyldt det første år.

• Plantebestanden, der fordoblede jordbærbestanden året efter, har givet pote.
• En pumpe blev købt for $ 50 og et drypvandingssystem (nettet, bånd, fittings osv.) - $ 200 (brugt).
• Nye unger blev købt til yderligere udvidelse.

Rygter om udbyttet af jordbær i det første år fra 500 g eller endda op til 2 kg pr. busk er overdrevet. Der er ingen sådan produktivitet. Der vil være op til 800 g i sorter af engangsfrugt i det andet år, det tredje - under hensyntagen til høj landbrugsteknologi. I den første, med en tæthed på 5-7 stykker / m2, er alt, hvad der er over 300-350 g pr. plante eller 2-4 kg pr. m2 et sjældent resultat.

Gartnerfejl, eller når tallene ikke virker

Ved at benytte denne mulighed vil jeg fortælle dig om fejlene hos nybegyndere gartnere. Synspunktet, håber jeg, ikke længere er en teoretiker - næsten:

• Dårlige frøplanter... Den bedste er fra dronningceller holdt separat. Det bedste overskæg er juni, det allerførste. September frøplanter vil ikke give produktivitet, men er velegnede til reproduktion.
• Frigo - århundredets fidus... Ikke enhver sort er egnet til teknologi, ikke alle jordbær fra køleskabet er frigo. Det er bedre for en nybegynder at købe ZKS frøplanter, i glas, multi-boards (celler).
• Sene plantningsdatoer: Plantning i september vil give op til 20-30% af den potentielle produktivitet, plantning i juli - over 70%. Planter har brug for tid til at lægge frugtknopper - mindst to måneder. Med en septemberplantning, og en augustplantning, er denne gang ikke nok. Det er værd at tage en chance med plantning i slutningen af ​​juli eller i det første årti af august. Der vil være angreb, men dette er intet i forhold til de tab, som en forsinkelse i plantning af frøplanter har. Alternativt kan du rode frøplanter i glas i nærheden lige på havebedet. Landing (omladning) med en jordklump i august og begyndelsen af ​​september er næsten sammenlignelig med slutningen af ​​juli.
• Forkert landingsmønster: afhængig af sorten, 5-6 eller 6-7 buske/m2. Det er vigtigt at studere sortens egenskaber: Hvis den kompakte honning kan tåle en tæthed på 900 planter pr. hundrede kvadratmeter, så har Malvina brug for et mellemrum på 50-60 cm mellem frøplanter.
• Agrofiberplantning er ikke for alle... Hvis du ikke er klar til dominansen af ​​svampe under det agrotekniske stof, er du ikke klar til at vande og fodre jordbærene mere end normalt, mulch med halm.
• Dyr gødning... Komplekse gødninger er gode til sommerboere og industrifolk. I starten skal du selv udarbejde et ernæringsskema, begyndende med NPK-komplekset, supplere med mikroelementer, derivater af humussyrer eller lede efter billige præparater som Rostkontsentrat, Humisol. Du kan prøve Plantafol, polske osmokots eller hollandske Mivena - men fornøjelsen er meget værd.
• Toppe og rødder: så jeg vil kalde stilen og høsten, og overskæg fra en plante på samme tid... Det er bedre at holde separate frugtbærende bede og moderplante eller at brække overskægget af under frugtsætningen.
• Efterårsklipning – lad være med det. Lad planterne spire, gro seje blade til vinteren - hvorfor genere dem. Rutinemæssig sanitetsrengøring, topdressing - og jordbærene er klar til overvintring

Alfa og Omega: Hvilken jordbærsort at vælge for at dyrke til salg

Sortskrav:

1. Produktivitet... I det første år op til 250-300 g, i det andet op til 700-800 per busk.
2. Livstid- tidspunktet for effektiv frugtsætning uden tab af sortskvaliteter. Så den smukke Clery mister dem på det tredje år, referencen Elsanta, Honey - og på det fjerde er de gode.
3. Højt sukkerindhold (ifølge det såkaldte Brix-niveau): Dette er både smagen og procentdelen af ​​faste stoffer, der bestemmer massefylden.
4. Højt antal anthocyaniner: Dette er en lys farve og dens bevaring, når den er frosset. Egnede sorter er Marmolada, Klery, Maya, Darselect, Elsanta, Arosa osv. De samme sorter, plus Alba, Arosa, Kamarosa, Marmolada, Honeoye, har en lav kryomodstand, dvs. lavt tab af juice under optøning.
5. Salgbar stand: såkaldte endimensionalitet - samme vægt og form, fraværet af deforme frugter. En god form er kegleformet (keglerund); sorter med aflange frugter vil "gå" mindre på markedet.
6. Smag... Dens grundlag er strømforsyningskredsløbet. Sødme og tæthed er i øvrigt leveret af kalium og calcium under æggestokken. Med lav landbrugsteknologi, med en lille mængde mineralske dressinger (organisk materiale tæller ikke), vil smagen ikke være lys, sød, selve jordbærene vil være bløde, vandige.
7. Transportabilitet... Dens grundlag er afbalanceret mineralernæring.
8. Sygdomsresistens- absolut ikke resistente, der er moderat resistente over for manglen på fungicider.

Begynderværksted jordbær - arbejde i marken er ikke let

Jeg fik min drøm til at gå i opfyldelse. Det lyder mærkeligt, men jeg ledte efter frøplanter på internettet. Der fandt jeg de bedste sælgere, som jeg, afhængig af intuition og held, ledte efter på bøndernes fora, og de bedste sorter og de bedste priser. Og vi var nødt til at lede efter svage rudimenter af viden samme sted: en landbrugsteknikers tjenester var tydeligvis ikke overkommelige. Der er i øvrigt mange som mig.

Jeg dyrkede det selv.

Og så var der den første store landing. Plantet om sommeren, i begyndelsen af ​​august. Dyrkning, indførelse af organisk stof (som er gødning), planteskemaet og dets tæthed - jeg lærte en masse nye ord. Jeg fandt ud af, hvor rodhalsen på jordbæret er, og hvor overskægget vokser fra.

Nu har jeg lært at gå 1/4 hektar på alle fire om dagen, uddybe frøplanterne til netop denne hals, for at forblive i live og forblive optimistisk. Nu kender jeg forskellen mellem ammonium- og nitratformer for nitrogen, jeg kan diskutere foreneligheden af ​​lægemidler ved fremstilling af tankblandinger, behovet for efterårsslåning og andre interessante ting.

Og så ... Gud give sundhed til agronomen på en stor gård, af hans sjæls venlighed, idet han rådgiver sådanne stakkels som mig i telefonen. Ivan Ivanovich viede en masse tid til mig, kort og tydeligt gav han specifikke råd. Han hjalp tålmodigt med at vælge det rigtige planteskema og bedre sorter og kostmønstre. Generelt vil jeg ikke beskrive alle eventyrene for en byhusmor, der er kommet af hælene (læs - bums). Jeg skal fortælle dig, hvad der skete næste år.

Jordbærhavet

Og der var havet. Jordbær. Den, der så dette, vil forstå. Strada sniger sig stille frem – stilheden før stormen. Det er som en eksplosion, som et fyrværkeri, som et skud i starten af ​​et løbebånd. Og løbet begynder.

Der er grønne rækker - og de lyser skarlagenrødt op med fyrværkeri.

Du spinder som et egern, du glemmer dit navn, og du husker tusinde ting. Du samler, transporterer, handler og samler igen. Og så er der vanding, gødskning, høst, rodning – der er meget, der skal gøres, og hvad der er blevet gjort. Og så er der kære, der har brug for det. Og så er der dig - men du husker ikke dig selv fra træthed, af glæde og af frygt for, at noget ikke vil fungere. Ja, der var frygt – bortset fra det vækkede ansvar for mit liv og mine kære. Og håb.

Faktisk var der ikke mange jordbær. Men det forekom mig også som et mirakel. Miraklet blev solgt på det lokale marked. Til indsamlingen skulle der hyres tre-fire personer. Ja, jeg var nødt til at lede efter hjælpere – ikke for at omfavne uhyrligheden. Heldigvis var der dem, der gerne ville hjælpe og tjene ekstra penge. Mangel på transport er en kæmpe ulempe. Jeg trøstede mig selv med, at leje var mere rentabelt end at have en sjældenhed. En gasdrevet bil med en chauffør, der assisterede med lastning, var den bedste løsning. Vasily Mikhailovich, Sasha og andre - sådan arbejdede vi med dem i fire sæsoner.

Hvorfor blev jeg ikke Markernes Dronning

Det første år blev vundet og gav mulighed for at udvide yderligere. For at øge plantemængden til næsten 30 acres, udvide sortimentet og endelig komme til engrosmarkedet, hvor der ikke er noget at gøre med en lille mængde. Og har ikke helt latterlige indkomster i forhold til det første år.

Jeg blev ikke Markernes Dronning, og kørte varevogne med jordbær gennem byer og landsbyer. Men de næste 120 km går bærdyrkningen i jordbærriget til Kharkiv-markedet.

Hun fandt et sted både i butikkerne i vores by og på markederne i regionen.

Når jeg ser tilbage, tænker jeg - var det værd at starte din egen lille virksomhed? Måske havde vennerne ret og overbeviste om, at ideen var sindssyg. At der ikke er en fortsættelse - i hvert fald i stor stil, gør projektet "Malok" ikke. Og at en tung hests skæbne og rollen som torvehandler ikke er min.

Ved ikke. På den anden side er der ingen genial uddannelse, der giver dig mulighed for at finde dig selv i en form for efterspurgt område. Og der er intet ønske om at forlade det sidste helbred i indtjeningen, efter eksemplet fra deres klassekammerater og naboer. Det er bedre at forlade det, mursten for mursten, og opbygge din virksomhed inden for landbruget. Men hvor pålidelig bygningen er, er et spørgsmål.

Ak, i efteråret stoppede arbejdet af dårlige grunde. Bær, frugthave - de forlod næsten forladt om vinteren. Det skete.

Og jeg drømmer om grønne rækker, der strækker sig mod horisonten under låget af en blå-blå himmel.

Og jeg glæder mig til foråret – måske kan jeg genoplive det lille kongerige igen. Jeg håber virkelig. Meget.

I dette materiale:

Der er efterspørgsel efter jordbær hele året. Derfor kan dyrkning af jordbær som virksomhed være meget rentabelt, hvis du griber dette spørgsmål klogt an.

I betragtning af den store efterspørgsel efter dette produkt er det meget rentabelt at dyrke det til salg. Jordbærvirksomheden genererer gode indtægter året rundt for en beskeden startinvestering.

Fordele og ulemper ved jordbærbranchen

Det særlige ved at dyrke jordbær er, at de er meget afhængige af vejrforholdene. Derfor skal du prøve hårdt for at få overskud året rundt. For at gøre dette skal du bruge penge på drivhuse og derefter omhyggeligt pleje jordbærene, da denne bær er ret finurlig. Forretningsmanden vil dog blive belønnet for al sin indsats, da produktionsomkostningerne, selv i sæsonen, ikke er de mindste. Hvis du sælger jordbær om vinteren, vil prisen være højere end for kød.

Du kan også dyrke jordbær udendørs. Men i dette tilfælde vil det være muligt at tjene penge normalt kun om sommeren, eller rettere, i de måneder, der er præget af ret varmt vejr i en bestemt region.

Hvis du bruger penge på drivhuse, kan dyrkning af jordbær som virksomhed være rentabel hele året rundt. Samtidig skal du ikke bekymre dig om vejrets luner. Når du dyrker bær i et drivhus, kan du returnere alle investeringer på få måneder. I nogle tilfælde når rentabiliteten 100%.

Den største ulempe ved at dyrke jordbær i et drivhus er den betydelige investering. Hvis der for åben grund pr. hektar er omkring ti tusinde dollars, så er der brug for mere end 100 tusind for at arrangere et særligt lukket rum. I dette tilfælde skal planterne kunstigt bestøves, og selve bærene vil smage lidt anderledes end dem, der dyrkes på åben mark, desværre ikke til det bedre. Men for en virksomhed er et drivhus bedst egnet og mest rentabelt.

Hvad skal du bruge på?

For at åbne en jordbærvirksomhed skal du først købe frøplanter. Denne bær er flerårig, derfor kan du efter at have plantet den én gang høste en god høst i lang tid. Jordbær formerer sig med ranker. For at bærene kan vokse godt hele året rundt, er det nødvendigt at købe frøplanter dyrket fra antennerne af første og anden orden. Frøplantens roset skal være veludviklet og have stærke rødder.

Ud over frøplanter skal du købe alt, hvad du behøver for deres normale vækst hele året rundt. Den største investering kræves af drivhuset. Dets omkostninger afhænger af fremstillingsmaterialet. Drivhuse til dyrkning af bær kan dækkes med folie, glas eller polycarbonatmaterialer.

Minimumsomkostningerne venter på iværksætteren, der beslutter sig for at blive ved den første mulighed. Plastdrivhuse er dog kun egnede til de områder, hvor der ikke er alvorlig frost.

Drivhuse af glas og polycarbonat er dyrere, men samtidig så holdbare som muligt. De kan udstyres på en sådan måde, at de leder opvarmning ind i rummet.

Hvis en iværksætter har besluttet at starte en virksomhed grundigt (dyrkning af jordbær), bør du vælge den anden eller tredje mulighed.

Hvordan plejer man jordbær?

Til at begynde med plantes frøplanterne i kasser med tørv. Primeren købes bedst fra professionelle producenter. I dette tilfælde kan du få en perfekt afbalanceret jord til dyrkning af jordbær.

Det er bedst at transplantere jordbær til sengene i marts. Efter at den første afgrøde er fuldt høstet, skal jorden pløjes. Dette vil give dig mulighed for at opnå bedre udbytte næste gang.

For normal vækst af bær skal du vande dem med jævne mellemrum. Jordbær elsker vand, så du behøver ikke spare på det. Denne procedure skal udføres korrekt. Jordbærbuske vandes ved roden, det er vigtigt ikke at skade blade og bær. Det er tilrådeligt at installere et drypvandingssystem.

Om vinteren kan du også få en høst. For at gøre dette er det nødvendigt at opretholde en temperatur i drivhuset på mindst 17 grader. I denne periode skal du fodre planterne med speciel gødning og glem ikke behovet for kunstig bestøvning.

Salg af produkter

At dyrke jordbær er kun halvdelen af ​​kampen, lige så vigtigt er det at finde et salgsmarked.

Det er tilrådeligt at løse dette problem i den indledende fase, det vil sige før du foretager seriøse investeringer i jordbærbranchen. Det kan godt være, at denne niche allerede er fuldt besat i regionen, det vil sige, at markedet er overmættet med sådanne produkter.

Jordbær leveres til kunder i plastikkasser. De skal også købes i tilstrækkelige mængder. Salgsstedet for produktet afhænger af sæsonen. Om sommeren kan du sælge bær på markedet, og om vinteren er det bedre at sælge produkter til supermarkeder. I sidstnævnte tilfælde er der stor opmærksomhed på varernes kvalitet. Butikker accepterer kun høj kvalitet og meget smukke jordbær. For markedet er smagen det vigtigste. Fra bær, der ikke har en præsentation, kan du forberede syltetøj og juice til salg. De er også efterspurgte.

Er jordbærforretningen rentabel?

Når vi taler om spørgsmålet om rentabilitet, er det værd at bemærke, at meget afhænger af den region, hvor jordbær dyrkes, produktmarkedsføring og salgsmængder. Jo mindre konkurrence, desto højere vil profitten være.

I gennemsnit skal en hektar jord bruge omkring 100 tusind dollars. Dette beløb inkluderer et drivhus, gødning, kvalitetsfrøplanter og hjælpematerialer. Der skal betales et vist beløb for vand og opvarmning af bærdyrkningsrummet.

Med den rigtige tilgang kan du tjene omkring 250 tusind dollars per hektar på et år. Virksomhedens tilbagebetalingstid vil således være mindre end seks måneder. Disse er fremragende indikatorer, men dette niveau kan kun opnås, hvis forretningsmanden arbejder hårdt og elsker det, han laver.

Bestil en forretningsplan

De søde aromatiske jordbær er elsket af børn og voksne. I de lange vintermåneder ser folk frem til sommeren, når de kan nyde dens smag. Hvorfor vente så længe? Du kan dyrke jordbær i et drivhus om vinteren. Desuden vil en rentabelt bygget forretning give betydelige indtægter.

Hvad er fordelen

Sådan beordrede naturen, at massemodningen af ​​denne velsmagende og elskede bær finder sted i begyndelsen af ​​sommeren. Men jordbær dyrkes og sælges af mange sommerboere og landmænd, så konkurrencen mellem dem er enorm. Men i slutningen af ​​sæsonen kan bæret ikke findes. Butikkerne sælger frosne jordbær. Men det kan ikke sammenlignes med et bær plukket fra haven.

En iværksætterperson kan begynde at dyrke jordbær i et drivhus hele året rundt og vil ikke blive skuffet over at vælge en virksomhed. Det vigtigste er at plante kommercielle sorter af bær, der vil være rentable. Til reference: Russernes forbrug af jordbær stiger fra år til år til halvtreds procent. Det betyder, at dyrkning af jordbær i et drivhus året rundt kan være en god investering af dine egne penge for fremtiden. Naturligvis er jordbær en krævende plante. Men med ordentlig pleje giver denne afgrøde gode udbytter og kræver ikke betydelige omkostninger.

Hvordan registrerer man en virksomhed?

Hvis du er overbevist om, at dyrkning af jordbær i et drivhus året rundt begynder at give en god indkomst, så start med at registrere din virksomhed. Denne virksomhed er klassificeret som en individuel virksomhed og har en kategori af landbrugsproducenter. En sådan enkelt skat opkræves, der ikke overstiger seks procent. For at udføre dyrkning af jordbær i et drivhus året rundt som virksomhed er registrering alene ikke nok. Du skal have flere certifikater på lager:

• Bæret tilhører en bestemt sort.
• Gødningstype med en kort oversigt over blandingens sammensætning.
• Tilladelse til salg af jordbær.
• Overensstemmelseserklæring bær GOST, der angiver oplysninger om produktets kvalitet og overholdelse af alle krævede standarder.
• Sanitetsattest.

Lønsomheden af ​​bærforretningen

Dette koncept betyder afkastet af alle omkostninger. Dette er forholdet mellem fortjenesten modtaget som følge af salget af produktet og kostprisen. Desuden afhænger forretningen af ​​værdien af ​​alle de brugte midler plus en handelscape. Hvis du først beslutter dig for at begynde at dyrke jordbær i et drivhus hele året rundt, skal du udarbejde en forretningsplan, der tager højde for alle fordele og ulemper. Det er bedre at henvende sig til specialister for at få hjælp.

Kostprisen inkluderer alle omkostninger: prisen på frøplanter, gødning, løn til jordbærplejere, husleje og så videre. Den hollandske metode til dyrkning af bær er billigere, hvilket betyder, at omkostningerne reduceres betydeligt. Hvis virksomheden ikke er stor nok, kan du ikke ansætte arbejdere, bare gør det selv. Ved at spare på lønnen sparer medarbejderne også penge. For eksempel var den gennemsnitlige pris for et kilo jordbær i 2012 halvanden dollar.

I den sene bærsæson kan der nemt opnås et betydeligt overskud ved at dyrke jordbær i drivhus året rundt. Billedet præsenteret for din opmærksomhed minder om en lækker og aromatisk bær, især om vinteren, hvor jordbær ikke er nemme at få. Derfor kan du sætte den ønskede pris på produktet, og derved få en fortjeneste.

Realisering af jordbær

Iværksætteren har dyrket og høstet en god bærafgrøde, der opfylder alle kravene. Spørgsmålet opstår om dets markedsføring. Nogle gør det på egen hånd, efter at have organiseret flere salgssteder på forhånd. Men dette er ikke altid gavnligt. I vintersæsonen sælges op til firs procent af jordbærrene i supermarkeder. Hvis du dyrker jordbær i et drivhus hele året rundt som virksomhed, så længe før du høster, skal du begynde at lede efter fremtidige kunder til dine produkter.

Det skal huskes, at butikker har meget høje krav, først og fremmest til bærerens udseende: det skal være rent, uden blade og kviste, farven er endimensionel. Hvis det ikke er muligt at sælge jordbær gennem en butik, kan du aflevere dem i løs vægt til forarbejdningsvirksomheder: producenter af juice, marmelade og andre halvfabrikata.

Dyrkning af jordbær i poser

Hvordan man dyrker jordbær i poser. Vanding, belysning og bestøvning er nemmere at udføre ved hjælp af hollandsk teknologi. Først skal du finde og udstyre et værelse, hvis område afhænger af dine behov. Du kan bruge en altan, hvis området tillader det. En forudsætning er at opretholde temperaturregimet: om dagen - femogtyve grader, atten om natten. Du skal også være tålmodig, da det er besværligt at dyrke jordbær i drivhus året rundt.

I polyethylenposer er langsgående huller lavet i et skakternet mønster, kun fire rækker. Længden af ​​hullet er otte centimeter, og afstanden mellem dem er fireogtyve. Unge jordbærbuske plantes i disse huller. Tasker, femten centimeter i diameter og op til to en halv meter høje, placeres på gulvet i ét lag. Hvis de er mindre eller rummets højde tillader det, er flerlagsplacering tilladt. 2-3 poser fyldt med en blanding af tørv og perlit placeres pr. kvadratmeter areal.

Såning af frø direkte i poser er ineffektivt. Bedre at købe frøplanter eller dyrke dem selv. Hun skal gå i dvale før hun lander. For at gøre dette skal du bruge en fryser eller kold kælder. I denne sag er udsigterne gode: efter det første års høst har du dine egne frøplanter.

Fremtidige beplantninger skal forsynes med mad. Til dette bør der bygges et vandingsanlæg. Dråberør er velegnede, som fører til hver pose: fra bunden, toppen og midten i en afstand på 55 centimeter. Enderne af rørene er forbundet til en rørledning placeret over poserne, som hver kræver to liter vand om dagen.

Belysning spiller en vigtig rolle i dyrkningen af ​​jordbær. Det bør justeres, så det er så tæt på naturligt som muligt. I 8-12 timer om dagen skal lamperne være tændt, og resten af ​​tiden - slukket.

Jordbær i drivhuset. Fordele

• Mulighed for at dyrke bær hele året rundt.
• Ingen afhængighed af vejrforholdene. Det er ingen hemmelighed, at regn og fugt reducerer udbyttet med 25 procent. Bærene i drivhuset er ikke påvirket af disse fænomener.
• Der er ikke behov for yderligere jordressourcer.
• Omkostningerne forbundet med dyrkning af bær betaler sig på kun én sæson.
• Jordbær dyrket i et drivhus er bedre accepteret til salg i supermarkeder.
• Den store efterspørgsel efter bær om vinteren gør det muligt at tjene anstændige penge.
• Vedligeholdelse af afgrøder i et drivhus er nemmere end i et udendørs havebed.
• Forkan være tæt på hundrede procent.

Ulemper ved at dyrke jordbær i et drivhus

Hvis du beslutter dig for at bygge en bærvirksomhed, vil spørgsmålet helt sikkert opstå om, hvordan man dyrker jordbær i et drivhus hele året rundt til salg. Tag dig tid med et svar, og tag ikke forhastede beslutninger. Faktum er, at her, som i enhver virksomhed, er der problemer.

• Først skal du løse problemet med opvarmning. Hvis det ikke er der på grund af begrænsede midler, kan du straks glemme ideen om at dyrke jordbær hele året rundt.
• Dyrkning af afgrøder under drivhusforhold i den indledende fase vil kræve midler og betydelige. Først skal du bygge et drivhus med et system af kunstig belysning, kunstvanding og bestøvning. Køb alt nødvendigt udstyr og plantemateriale.
• Problemet er den konstante pleje af planterne. Ikke alle kan gøre dette på egen hånd. Før eller siden vil spørgsmålet om ansættelse af hjælpearbejdere opstå. Og det er ekstra omkostninger. Det kan være billigere for nogen at dyrke jordbær udendørs. Alle vurderer deres egne evner.

Typer af drivhuse

• Lokaler med filmbelægning. Sådanne drivhuse til dyrkning af jordbær kræver et minimum af omkostninger. Det er sandsynligvis derfor, de er tilgængelige for nybegyndere gartnere. Men der er en enorm ulempe: filmen beskytter ikke planter mod frost om vinteren. Drivhuset kan ikke opvarmes ordentligt. Så i et barsk klima er det meget risikabelt at bruge sådanne drivhuse.
• Glasdrivhuse er ret omfangsrige strukturer, der har brug for et fundament. Men de kan opvarmes, og væggene er gennemsigtige.

• Det er tilrådeligt at bygge polycarbonatdrivhuse til at organisere en seriøs virksomhed i mange år, da sådanne lokaler har en lang levetid, de er holdbare og lette, selvom de er dyreste.

Hvordan dyrker man plantemateriale?

Først skal du plante en plante og derefter begynde at dyrke jordbær i et drivhus hele året rundt. Forretning afhænger direkte af kvaliteten af ​​plantematerialet. Dens forberedelse har nogle ejendommeligheder. Selvdyrkede frøplanter vil reducere omkostningerne ved at købe dem. Du kan få en plante til udplantning på forskellige måder.

En af dem er brugen af ​​unge rosetter, for hvilke du i efteråret, før frostens begyndelse, skal forsigtigt grave de rodfæstede unge antenner ud fra livmoderplantagerne. Frisktilberedte frøplanter med åbne rødder skal opbevares i en kælder eller et køleskab med en lufttemperatur på 0- + 2 grader. Men nogle erfarne markavlere-iværksættere anser det for urentabelt at tildele særlige arealer til moderplantager. Dette medfører tab.

Kassette frøplanter

Baseret på den rige erfaring fra russiske avlere er kassettekimplanter en bedre mulighed, hvis du begynder at dyrke jordbær i et drivhus hele året rundt. Udbyttet ved plantning af denne type frøplanter er meget højere. Det tilgroede rodsystem slår hurtigt rod og giver planten fuldt ud nyttig næring. Det vil tage omkring halvanden måned at få kassettekimplanter.

For at gøre dette adskilles unge antenner fra moderplanterne og placeres i en time i et køligt rum, 0- + 1 grader til afkøling. Derefter plantes de i plastikbeholdere med celler, efter at de tidligere har fyldt dem med en nærende jordblanding. Efter 2-3 dage vokser rødderne med 3-4 centimeter, og efter 10 dage er rodsystemet fuldstændigt dannet.

I den første måned er det nødvendigt at sikre, at direkte sollys ikke falder på frøplanterne. Først efter fem uger kan unge planter tages ud i solen. På dette tidspunkt er cellen fyldt med rødder, og den kan godt overføre transplantationen til et permanent vækststed. Dyrkning af jordbær i et drivhus hele året rundt bør starte med brugen af ​​selvbestøvede remontante sorter, såsom Korona, Kimberly, Firenze, Marmolada, Khonei, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya og andre. Ellers bliver du nødt til manuelt at bestøve hver blomst. Kamille, Junia Smides er ideel, hvis du dyrker jordbær i et drivhus hele året rundt i Sibirien. Disse sorter er typiske for den højtydende industrielle type af afgrøden.

Bærforretning i drivhuset

Du kan med succes bygge din egen jordbærvirksomhed indendørs, hvis du har nok midler til dette. Et år før plantning i drivhuset er det nødvendigt at begynde forberedelsen af ​​plantemateriale i det åbne felt. Jorden skal vælges let sur, leret eller neutral. Der skal være nok humus i det. Til reference: for at besætte 1 hektar drivhusareal skal du etablere en moderplantage i det åbne felt på 150 kvadratmeter.

Specialister og amatørgartnere kender flere måder, hvorpå du kan få plantemateriale. Men de mest frugtbare er frøplanter fra to år gamle planter. De transplanteres om efteråret i oktober-november i henhold til skemaet på 20x30 centimeter. I tørt vejr skal unge planter vandes.

Drivhuspleje af jordbær

Når blomstringen begynder, har drivhuset brug for regelmæssig ventilation. Dette reducerer luftfugtighed og tilhørende plantesygdomme. På dette tidspunkt udføres gødning ved hjælp af kuldioxid. Efter det er udført, opstår frugtsætning tidligere, og udbyttet stiger.

Jordbær kræver hydrering. Men vandet bør ikke komme på planterne, vanding udføres ved selve roden. I vestlige lande er jorden i drivhuset dækket af en sort film. Det tillader ikke bæret at komme i kontakt med jorden, ukrudt vokser langsommere, og jorden bevarer varmen bedre end en film af en anden farve.

I drivhuset udføres en procedure til kunstig bestøvning af jordbær. På små plantager gøres dette i hånden 2-3 gange dagligt. Efter et par dage gentages bestøvningen. Hvis drivhuset optager enorme områder, placeres bistader med bier i det under blomstringen.

Jordbær høstes fra midten af ​​marts til slutningen af ​​april; uden det høstes bærene i slutningen af ​​marts - midten af ​​maj.

Jeg satte mig selv til opgave at få den maksimale indkomst i landsbyen ved at dyrke jordbær med minimal investering. I forretningsplanen overvejede jeg to områder: en jordbærvirksomhed med fokus på dyrkning af bær og dyrkning af jordbærfrøplanter til salg. Afhængigt af startkapitalen kan du vælge én retning eller kombinere dem.

At vælge en jordbærsort at dyrke til salg

Det er svært at vælge en jordbærsort fra et så bredt sortiment, som nu præsenteres i onlinebutikker. Tag dette problem meget alvorligt, din indkomst afhænger meget af det. For mig selv har jeg allerede valgt en sort til små virksomheder - en tidlig sort Olvia.

I flere år har vi kun dyrket Chamoru Turussi på vores plads i landsbyen. Sorten er storfrugt og velsmagende. Vi troede, det var en højtydende sort, der ville fungere godt for jordbærbranchen (en ulempe er lav transportabilitet). Men alt læres ved sammenligning. Sorten Olvia viste et udbytte 2 gange højere end Chamora. Samtidig er udbyttet af salgbare bær næsten 100% (Chamora har 60-70%).

Funktioner af Olvia-sorten

• Ultra tidlig sort (et par dage tidligere end honning)
• Velegnet til at spise friske bær og til forarbejdning
• Tåler frost og tørke
• Bæret er velsmagende, skinnende, meget effektivt i en beholder
• Produktivitet op til 1 kg pr. busk. Udbyttet af salgbare bær er næsten 100 %

Olvia-sorten giver bare et stort antal afsætningsmuligheder for avl. Fra vores erfaring, fra moderplanten (130 stk.) I 2 år tog vi omkring 2000 stk frøplanter.

Der er en artikel på internettet af en gartner, der har dyrket jordbær i 30 år. Han sætter Olvia først.

Det er værd at bemærke, at jeg betragter Olvia som en af ​​de bedste varianter specielt til små virksomheder (direkte salg uden lang opbevaring og transport. Afhentes og sælges samme dag). Til salg er det bedre at samle bærene straks i plastbakker med en kapacitet på 0,5-1 kg.

Hvis du har brug for et bær med god transportabilitet, så vær opmærksom på følgende tidlige sorter: Alba, Clery, Honning.

Forretningsplan for dyrkning af jordbær på åben mark

Det første år er udlægning af moderluden.

Moderplanten kan lægges om efteråret eller foråret. Efterårsplantning af frøplanter er at foretrække for mig (den bedste overlevelsesrate for frøplanter). Vi planter i henhold til skemaet 25-35 cm afstand mellem planter i en række (afhængigt af buskens vækststyrke), 100 - 120 cm - afstand mellem rækker (vi vil lede overskægget ind i rækkeafstanden). Når stilke vises, skal de fjernes med det samme, hvilket stimulerer busken til at producere plantemateriale. Gå derefter 1-2 gange om ugen gennem moderluden og fjern de nyligt dukkede stilke, indtil jordbærbuskene begynder at frigive et overskæg. Så snart de første rødder begynder at dukke op på frøplanterne, skal gangene være godt fugtede for at fremskynde roddannelsen af ​​frøplanter. For at få fuld høst til det næste år, skal frøplanter modtages og plantes senest i begyndelsen af ​​august. Men på dette tidspunkt er det som regel varmt, og det er ikke let at tvinge frøplanterne til at slå rod på stedet. Løsningen er at dyrke jordbærfrøplanter med et lukket rodsystem (i kassetter eller kopper).

Omkostningsdel beregninger

• Køb af frøplanter:Olbia (Clery, Alba eller andre) - 1000 stk.
• Drypvanding (til 10 acres)
• HDPE-rør (20 m)
• Filtre
• Dryptape (2000m)
• Beslag (40 stk)

Det første år (slutningen af ​​sommeren - begyndelsen af ​​efteråret) - lægning af stedet. Fra moderhaven (1000 frøplanter) kan du lægge omkring en grund på 10 acres (5-7 tusinde frøplanter).

Andet år. Fra moderluden kan du allerede tage ikke kun frøplanter, men også bær - 600-800 kg. Vi dækker alle udgifter det første år, køber drypvanding, mulchfilm og agrofiber, udvider stedet. Vi planter en del af frøplanterne på film, deler på agrofiber, sammenligner og vælger selv mulchingsmaterialet.

Når man dyrker jordbær, tager det meget tid og kræfter at luge. Når vi tjener penge på salg af bær, vil det være muligt at købe mulching materiale.

Jordbær forretning er en god idé for iværksættere, der gerne vil prøve kræfter med landbruget. Arbejdet kræver ikke store investeringer, og det første optjente overskud giver dig mulighed for at få de oprindelige omkostninger tilbage. Men for ikke at fejle, skal du lære om alle funktionerne ved at drive sådan en virksomhed, selv før du starter din virksomhed. Vi vil tale om vigtige nuancer i artiklen.

Iværksættere spekulerer ofte på, om det er rentabelt at dyrke jordbær eller ej. Enhver virksomhed, med den rigtige tilgang, giver dig mulighed for at få høj fortjeneste. Den sædvanlige dyrkning af jordbær er en sæsonbestemt forretning. Der kan dog opnås en større fortjeneste ved salg af friske varer om vinteren. Men arrangementet af sengene og drivhusene i dette tilfælde vil kræve mere alvorlige omkostninger.

Der observeres høj konkurrence om sommeren, fordi alle gårde er engageret i dyrkning af jordbær i denne periode. Fra maj til juni er prisen på produktet stærkt reduceret, selvom efterspørgslen er stigende. Om vinteren er de eneste konkurrenter producenter af frosne bær. Men folk køber friskdyrkede, saftige og friske jordbær med stor fornøjelse. Derfor er det umagen værd at dyrke bær ikke kun i den varme årstid.

Dyrkning af jordbær som virksomhed er også relevant på grund af den konstant voksende efterspørgsel efter disse produkter. Statistik bekræfter denne tendens - forbrugsniveauet stiger med 1/3 årligt. Men for at virksomheden skal vise sig at være virkelig rentabel, skal du klart forstå, hvor du skal starte en virksomhed med at dyrke jordbær, hvad er fordelene og ulemperne ved denne form for iværksætteri.

Hvis en iværksætter beslutter sig for at starte en jordbærvirksomhed fra bunden, skal han tage hensyn til fordelene og mulige trusler. Dyrkning af bær hele året rundt er kun mulig, hvis der er et drivhus.

Dette format har følgende fordele:

• mangel på sæsonbestemte;
• næsten fuldstændig uafhængighed af eksterne forhold (fugtighedsniveau, temperatur, mængden af ​​nedbør);
• hurtig tilbagebetaling (på kun 1 sæson med frugtbart arbejde kan du returnere din investering og begynde at tjene et nettooverskud);
• lettere at etablere distributionskanaler (især om vinteren);
• evnen til betydeligt at øge omkostningerne på varer i den kolde årstid;
• med den rigtige tilgang kan rentabiliteten ved at dyrke jordbær nå op på 100 % inden for få år efter at have startet en virksomhed.

Denne form for dyrkning har sine ulemper:

• højere omkostninger end ved dyrkning af bær i haven (omkostningerne stiger med omkring 10 gange);
• behovet for at bestøve kulturen på egen hånd;
• mindre udtalt smag;
• behovet for kunstig belysning.

Hvilken slags jordbær skal man dyrke?

Virksomhedens succes vil afhænge af det korrekte udvalg af sorten. Drivhusdyrkning er forskellig fra den sædvanlige dyrkning af bær i haven. Her er nogle tips til at hjælpe dig med at finde den rigtige stamme:

1. den udvalgte sort blomstrer flere gange om året (disse er de såkaldte remontante jordbær);
2. æggestokke og bær dannes hele året rundt;
3. bærrene er af en imponerende størrelse;
4. udtalt smag, farve og lugt;
5. du bør købe planter, der er dyrket fra et overskæg på 1 eller 2 ordrer;
6. tilstedeværelsen af ​​store rødder og en udviklet roset;
7. udbyttet skal være højt.

Du kan vælge flere varianter på én gang. Følgende sorter af jordbær vokser godt under drivhusforhold: Elsanta, Cambridge, Glima, Kama, Vizhe.

Valg af dyrkningsform

Den første investering vil i høj grad komme til udtryk i omkostningerne ved at bygge drivhuse. Der er følgende sorter:

Der er et andet dyrkningsformat, der kan være interessant for nybegyndere - den hollandske metode. Det kan reducere startomkostningerne betydeligt. Med denne metode kan jordbær dyrkes ikke kun på dit websted, men endda derhjemme eller i garagen.

Alt, hvad der er nødvendigt til arbejdet, er en plastikpose på op til 2,5 meter lang, frøplanter og specielle rør til vanding og opretholdelse af det ønskede luftfugtighedsniveau.

Det er vigtigt ikke kun at bygge et drivhus, men også at dyrke frøplanter ordentligt. Til at begynde med sidder hun i beholdere med tørv. De skal have drænhuller. Jorden skal forbehandles og tilsættes den:

• koncentreret kaliumpermanganat;
• nitrogen;
• kalium;
• magnesium;
• fosfor.

Hvis du køber jord i en butik, kan du simpelthen finde jord, der allerede er beriget med nyttige mikroelementer. Jordbær skal plantes i drivhuse i marts. Og efter afslutningen af ​​den første sæson skal jorden pløjes - dette vil øge det efterfølgende udbytte.

Det er vigtigt at vande frøplanterne korrekt. Rør ikke ved blade og bær, og væsken skal hældes ved siden af ​​roden. Det automatiske drypvandingssystem gør det muligt at vanding udføres korrekt og i den nødvendige mængde.

I vinterhalvåret ændres plejeteknologien noget. For det første er det nødvendigt at opretholde temperaturen i området 18-20 0 С. For det andet er det bedre at bruge nitrogengødning som topdressing. Og for det tredje skal du helt sikkert selv bestøve planterne.

Salgskanaler

Fortjenesteniveauet afhænger ikke kun af mængden af ​​høsten, men også af tilgængeligheden af ​​markedsføringskanaler for de dyrkede bær. I dette tilfælde kan du arbejde i flere retninger:

Det er bedre at transportere jordbær i specielle kasser eller kurve med en kapacitet på 3 kg.

Nødvendige tilladelser

Jordbærvirksomheden er en landbrugsvirksomhed. Iværksætteren betaler den samlede landbrugsskat. Den obligatoriske dokumentation, der kræves for salg af bær til butikker og virksomheder, omfatter:

1. overensstemmelseserklæring til GOST (du kan få den i SES og specialiserede laboratorier);
2. plantesundhedscertifikat (udstedt af Rosselkhoznadzor).

En sådan pakke af dokumenter vil forenkle søgningen efter jordbærforbrugere og hjælpe med at etablere salgskanaler med store detailforretninger.

Beregning af finansielle indikatorer

Spørgsmålet om økonomiske resultater er meget vigtigt for enhver iværksætter. Men du skal selv beregne dine omkostninger og overskud nøjagtigt. Ved udarbejdelse af en forretningsplan skal omkostninger medregnes i antallet af startomkostninger:

• til køb af frøplanter;
• til køb af jord, nødvendig gødning;
• til installation og konstruktion af drivhuse, varme-, belysnings- og kunstvandingssystemer;
• til leje af lokaler eller jord;
• løn (hvis plejen af ​​jordbærene vil blive udført af lejede arbejdere og ikke af iværksætteren selv).

Prisen på bær varierer betydeligt i løbet af året. Denne faktor skal tages i betragtning ved beregning af rentabiliteten. Dets niveau i vintersæsonen vil være en størrelsesorden højere - omkring 75%. I et år kan du få en indkomst på 1 million rubler og mere. Den hollandske metode beskrevet ovenfor er i stand til at give endnu mere profit med en rentabilitet på næsten 100%.

Lad os opsummere

At dyrke jordbær er en lukrativ forretning. Men det er vigtigt at forstå alle nuancerne i arbejdet, før du køber antenner og bygger et drivhus. For håbefulde forretningsmænd er den hollandske dyrkningsmetode velegnet, mens mere seriøse avlere kan overveje at bruge polycarbonatdrivhuse. Men det vigtigste, som fortjenesteniveauet afhænger af, er ansvar, korrekt pleje og tilgængeligheden af ​​pålidelige salgskanaler for de fremstillede produkter.