Sådan laver du Crab Sticks-salat er en traditionel opskrift. Krabbestangsalat

Krabbesalat kom til det russiske bord relativt for nylig - i slutningen af ​​90'erne af forrige århundrede. Dette forhindrede dog ikke denne ret i at indtage en hæderlig plads på den, ved siden af ​​Olivier og sild under en pels. I dag er praktisk talt ingen ferie komplet uden denne ret, og i hver enkelt familie tilberedes den forskelligt. Nogen på den gammeldags måde tilføjer ris, nogen - agurker (friske eller saltede) ... Derfor holder mange husmødre ikke op med at spekulere på, hvad der er nødvendigt for en krabbesalat.

Hvilke produkter er nødvendige?

Faktisk kan hver kok vælge ingredienslisten til krabbesalat individuelt afhængigt af hendes familiemedlemmers smagspræferencer. Det vigtigste er, at disse produkter kombineres med hinanden.

Hovedkomponenten i retten er selvfølgelig krabbekød eller pinde. Majs på dåse, æg og mayonnaise er lige så vigtige ingredienser. Resten af ​​produkterne er efter kokkens valg. Det kan både være de allerede nævnte agurker og ris, samt mere eksotiske tilsætningsstoffer som blæksprutte, rejer eller avocado.

Hvordan laver man krabbesalat?

Nå, lad os nu overveje flere muligheder for at tilberede denne ret. Den første mulighed vil omfatte det mindste sæt af nødvendige produkter. Og resten - med nogle ekstra komponenter.

Mulighed 1. Klassisk

• Mindst 5 hønseæg
• 1-2 friske agurker
• Salt peber
• Salat mayonnaise

Først skal du koge æggene og skrælle dem. Og derefter fortsæt til hovedprocessen med at lave krabbesalat. Vask agurkerne, tjek skindet for en bitter smag og skær det evt. Nu skæres selve agurken i små tern, lægges ud i en salatskål og saltes lidt. Det er tilrådeligt at "mose" grøntsagen lidt med rene hænder, så saften skiller sig ud og kan drænes. Dette vil give dig mulighed for yderligere at undgå overdreven vandighed af selve salaten.

Når saften er drænet, skal du begynde at knuse krabbestængerne. Du kan skære både små og store. Der er nogen, der elsker. Krabbetern tilsættes agurken. Dernæst lægges også majs på dåse her (tidligere dræning af væsken fra det). Knuste æg tilsættes til sidst i salaten – de skal enten skæres eller føres gennem en æggeskærer.

Nu er det tid til at tanke fadet op. Salt og peber først efter smag, og tilsæt derefter mayonnaise. Efter omrøring sendes maden i køleskabet i et par timer. Først da kan krabbesalaten betragtes som klar.

Mulighed 2.Med ris

• ½ spsk. kogt ris
• 200 grams pakke krabbepinde eller kød
• 1 dåse majs på dåse
• 3-4 syltede agurker
• Mindst 4 hønseæg
• 1 bundt dild
• 1 løghoved
• 1 fed hvidløg
• Salt peber
• Salat mayonnaise

Fra de forberedende procedurer skal du koge æggene på forhånd og koge ris i saltet vand, indtil de er kogte, skyl og lad vandet dræne. Dette efterfølges af samlingen af ​​salaten. Skær krabbestængerne og syltede agurker i små tern. Hak løget, og kassér majsen på en si, så væsken kan dryppe af. Kombiner ris, "krabber", agurker, majs og løg i en salatskål, bland. Slib æggene i en æggeskærer, hak dilden med en kniv og kom den i salatskålen. Tilsæt salt og peber efter smag.

Før hvidløget gennem hvidløget og bland med mayonnaise. Krydr salaten med den resulterende sauce og lad den stå i køleskabet i 2 timer.

Mulighed 3. Med blæksprutte

• Mindst 5 hønseæg
• 200 grams pakke krabbekød
• ½ kg blækspruttekroppe
• 1 dåse majs på dåse
• 1 bundt grønne løgfjer
• Salt peber
• Salat mayonnaise

I denne opskrift er det udover at forkoge æggene også nødvendigt at koge blækspruttekroppene. Hvordan gør man det korrekt? Først skal du rense blæksprutten - fjern huden fuldstændigt fra slagtekroppen, og fjern også den chitinøse plade indefra. Nu skal du skylle det. Kog vandet separat, tilsæt salt efter smag og kom blæksprutten deri. Kog dem ved svag varme i maks. 2-3 minutter, tag dem derefter op af vandet og afkøl. Det vigtigste er ikke at overkoge, ellers vil kødet smage af gummi.

Dernæst begynder de at tegne selve salaten. Først skæres krabbekød i terninger, lægges i en salatskål. Dernæst skæres blækspruttekød i små tern og blandes med "krabber". Løgfjer vaskes godt og hakkes grundigt. Pillede æg føres gennem en æggeskærer og lægges sammen med løg i en salatskål. Det er tilbage at dræne væsken fra majsen og sende sidstnævnte til fadet.

Salt og peber ingredienserne i en salatskål, bland dem og smag til med mayonnaise. Efter to timers infusion i køleskabet anses krabbesalaten for at være helt klar til at spise.

At lave krabbesalat er ikke svært, du skal bare vide, hvilke produkter du skal bruge, samt tænde din fantasi og gøre en lille indsats.

Krabbesalat er allerede blevet en kulinarisk klassiker i Rusland. Der er mange opskrifter på det – med tomater, agurker, kinakål, svampe, ananas m.m. Den tilberedes blandet eller i lag og serveres i en almindelig dyb salatskål eller portionsvis i skåle, skåle.

Klassisk opskrift

• Tid: 40 minutter.
• Portioner pr. beholder: 5-6 personer.

Den klassiske krabbestangsalat er tilberedt med hvide ris, runde eller langkornede – det er lige meget. Mayonnaise kan helt eller delvist erstattes med fedtfattig creme fraiche, og stikker med krabbekød.

Ingredienser:

• ris - 0,1 kg;
• æg - 8 stk.;
• krabbepinde - 0,2 kg;
• majs - 340 g;
• mayonnaisesauce - 0,25 l;
• løg (grønne) - 1 bundt;
• krydderier.

Madlavningsmetode:

1. Kog ris møre, skyl.
2. Kog hårdkogte æg, afkøl, pil, skær dem og krabbekødstænger i små tern. Hak løget fint.
3. Dræn væsken fra majsene, tilsæt kornene til resten af ​​ingredienserne.
4. Salt, tilsæt mayonnaise, rør retten til den er jævn.

Med frisk agurk

• Tid: 35 minutter.
• Portioner pr. beholder: 8 personer.
• Sværhedsgrad: Tilgængelig for begyndere.

Takket være den lille mængde ingredienser og tilstedeværelsen af ​​agurker er denne salat let og frisk. Hvis du vil gøre det mere tilfredsstillende, som en traditionel Olivier, skal du tilføje kartofler kogt i deres skind til sættet af produkter.

Ingredienser:

• krabbepinde - ½ kg;
• æg - 8 stk.;
• mayonnaise - 0,2 l;
• majs (på dåse) - 1 b.;
• agurk (frisk) - 3 stk.;
• krydderier.

Madlavningsmetode:

1. Kog hårdkogte æg, dæk med koldt vand, skræl. Skær herefter dem, agurker og optøede stænger i små tern.
2. Tilsæt majs, efter at have drænet væsken fra glasset.
3. Tilsæt krydderier (hvis nødvendigt), smag til med mayonnaise, rør til det er glat.

Med tilsætning af kinakål

• Tid: 30 minutter.
• Portioner pr. beholder: 5 personer.
• Sværhedsgrad: Tilgængelig for begyndere.

En klassisk salat med krabbestænger, kinakål og andre grøntsager viser sig at være mindre nærende, diætmæssig og meget saftig. Der er ingen begrænsninger for valget af grøntsager, du kan tilføje dem efter eget skøn.

Ingredienser:

• krabbekødstænger - 10 stk.;
• majs - 1 b.;
• peber (bulgarsk) - 1 stk.;
• agurk (frisk) - 2 stk.;
• kål (Beijing) - 0,25 kg;
• creme fraiche - 0,25 l;
• citronsaft - 2 spsk. l.;
• krydderier.

Madlavningsmetode:

1. Skræl agurkerne, pil peberfrugterne fra stilken og kernerne. Hak dem sammen med krabbekødet i små tern. Hak Peking med en skarp kniv.
2. Tilsæt majs, efter afdrypning af væsken, smag til med citronsaft og creme fraiche.
3. Salt, rør evt.

Lagdelt krabbesalat

• Tid: 30 minutter.
• Portioner pr. beholder: 4 personer.
• Sværhedsgrad: Tilgængelig for begyndere.

Den klassiske opskrift på krabbesalat går ud på at blande alle ingredienserne, men retten kan tilberedes i lag. Krydrede noter gives af smelteost, som skal have en delikat cremet smag, og et syrligt æble.

Ingredienser:

• krabbepinde - 0,15 kg;
• æg (kogt) - 3 stk.;
• løg, æble, ost (forarbejdet) - 1 stk .;
• mayonnaise.

Madlavningsmetode:

1. Skil æggehviderne fra blommerne. Skær den første i tern, hak løg og krabbekød på samme måde.
2. Riv æggeblommer, ost og skrællet og udkern æblet.
3. Læg den klassiske krabbesalat i lag, smør hver med mayonnaise, i følgende rækkefølge: æggehvider, ost, løg, stænger, æble. Pynt med hakkede æggeblommer og finthakkede krydderurter.

Video

I dag er det svært at fastslå, hvem der har fundet på opskriften på salat med krabbestænger. Dette skete sandsynligvis i krabbestokkenes hjemland - i Japan. Selvom den klassiske krabbesalat indeholder majs, som i Japan ikke er så populær som vores. Krabbesalat, mere præcist, en salat med krabbekød, er ikke en særlig demokratisk ret. Krabbesalaten smager bestemt fantastisk, men den vil koste dig en pæn krone. Ikke desto mindre vil du nogle gange glæde dig selv eller endda dine gæster med en ægte delikatesse, og i en sådan situation vil krabbesalat være praktisk. Krabbesalatopskriften er blandt andet normalt lav i kalorier. Meget afhænger selvfølgelig af andre ingredienser, for eksempel krabbesalat med ris - opskriften er højere i kalorier. Der er snesevis af svar på spørgsmålet om, hvordan man laver krabbesalat eller hvordan man laver krabbesalat. De vil selvfølgelig være en bred vifte af opskrifter på krabbesalater. Dybest set enhver krabbesalat opskrift kan bruge krabbepinde i stedet for krabbekød. Krabbestangsalat er en opskrift tilgængelig for alle. Ikke overraskende er opskrifter på krabbestangssalat betydeligt mere populære. Så sørg for at lave en salat med krabbestænger, opskriften er slet ikke kompliceret, det tager lidt tid. Krabbepindsalatopskrifter henviser til skaldyrssalater. Sammensætningen af ​​krabbesalat, for eksempel salat med krabbechips, krabbesalat med ris, opskrift på krabbesalat med kål, vil dog ikke længere ligne en klassisk skaldyrssalat.

Lad os gå videre til, hvordan man laver krabbesalat. Klassisk krabbestangsalat består af krabbestænger, dåse majs og ærter, kogte æg, mayonnaise og krydderier. Hvordan laver man krabbesalat? Krabbepinde, majs, ærter, kogte æg, blandet med mayonnaise. Salt og sort peber tilsættes krabbesalaten efter smag. Derudover kan opskriften på krabbestokkesalat med ris også kaldes en klassiker. Ved at bruge alle disse ingredienser kan du tilberede en puffsalat med krabbepinde. Puff krabbesalat er mere tidskrævende. Men opskriften på krabbestangsalat kan også indeholde andre ingredienser. Der er salat med krabbestænger med svampe, krabbesalat med kål, solsikkesalat med krabbestænger, krabbesalat med ost. Du kan også bruge frisk salat, krabbestænger, tomater. En lækker salat med krabbepinde kan tilberedes ved hjælp af friske agurker, dette er den såkaldte. krabbesalat med agurk. Nå, majskrabbesalaten og majskrabbesalaten er allerede klassikere. Du kan også finde på din egen signatur krabbesalat, ingredienserne er bedst udvalgt alt efter om de vil blive kombineret med krabbekød. Send os din krabbestangsalat, eller salater med krabbepinde, med eller uden foto, det vigtigste er, at opskriften er med sjæl.

Klassisk krabbesalat er en af ​​de enkleste salater, der altid passer godt på det festlige bord. Sættet af produkter og selve tilberedningen er så enkel, at enhver, selv ikke erfaren i madlavning, kan klare det. Jeg anbefaler dig kraftigt at forberede en af ​​de foreslåede muligheder for

Komponenterne kan selvfølgelig varieres. For eksempel kan majs erstattes med grønne ærter. Sandt nok vil smagen af ​​krabbesalat vise sig at være anderledes end med majs.

Og prøv at tilføje friske revne gulerødder til en salat med krabbestænger eller med krabbekød og kål. Også meget velsmagende. Plus, gulerodsvitaminer er også tilsat!

Den nemmeste krabbestangsalat

Ingredienser:

• krabbepinde eller kød - 400 gr.;
• æg - 6 stk.;
• sukkermajs - 1,5 - 2 krukker;
• mayonnaise efter smag.

Skær krabbekødet eller stængerne i små tern.

Kogte og pillede æg hakkes også fint.

Dræn saften fra majsen og hæld den over stængerne og æggene.

Vi fylder med mayonnaise.

For en mere detaljeret beskrivelse, se videoen.

Klassisk opskrift på krabbesalat med ris og frisk agurk

Ingredienser:

• krabbepinde eller kød - 200 - 250 gr.;
• æg - 4 stk.;
• kogt ris - 1 glas;
• agurker - 2 - 3 stk. medium;
• sukkermajs - 1 dåse;
• grønne løg - en halv flok;
• persille eller dild - en halv flok;
• mayonnaise efter smag.

Salt eller ej salt – bestem selv. Jeg råder dig til at løse dette, når du prøver den færdiglavede salat. Vi vil trods alt koge ris i saltet vand, og der er salt i mayonnaise.

Mange mennesker råder til at skære krabbesalatkomponenterne i grove eller strimler. Men jeg anbefaler stadig fin udskæring. Men under alle omstændigheder er det op til dig.

Kog først ris i saltet vand. Jeg tager en pakke parboiled ris, putter den i kogende vand, så den dækker pakken lidt, og tilsætter lidt mindre end en halv spiseskefuld salt. Parboiled ris hænger ikke sammen i salat, det er nemt at røre.

Hak krabbestængerne eller kødet fint (jeg foretrækker at tage det) og send dem til en rummelig skål, så det senere bliver lettere at røre krabbesalaten.

Det samme gør vi med hårdkogte og pillede æg.

Det er bedre at skære skrællen fra agurken, især hvis den er sej. Vi skærer også agurker fint.

Kom finthakket grønt, ris og majs i en skål.

OPMÆRKSOMHED! Det er bedre at krydre salater med mayonnaise lige før servering på det festlige bord. Optimalt 15 - 20 minutter, så forretten lægges i blød i dressingen.

OG VIDERE! Kom mayonnaise i enhver salat i små portioner. En stor mængde mayonnaise vil ikke kun gøre din salat "våd" og uattraktiv, men den vil også overvælde smagen af ​​ingredienserne.

Nu er der kun tilbage at prøve at tilsætte salt efter behov. Krydr ikke krabbesalaten med peber.

Krabbestangsalat med æble

Agurken i krabbesalaten kan erstattes med et grønt æble. Og mayonnaise, som vi bruger i de fleste feriesalater, og som måske nogen er trætte af eller slet ikke kan lide, er perfekt erstattet af en salatdressing baseret på creme fraiche!

Ingredienser:

• krabbepinde eller kød - 200 gr.;
• kogte æg - 5 stykker;
• sukkermajs - 1 dåse;
• kogt ris - 1 glas;
• grønt æble med surhed - 1 stk.

Til tankning:

• solsikkeolie - 3 spsk. skeer;
• æblecidereddike 6% eller citronsaft - 1 spsk. en ske;
• tør sennep - 1 tsk;
• creme fraiche af ethvert fedtindhold - 1 glas;
• salt - et par knivspidser.

Indstil risene til at koge på forhånd. Sådan gør du dette, se den forrige opskrift. Og hvis du skal bruge løs korn, så tør tag en halv kop af det. Almindelige ris fordobles i størrelse.

Tag parboiled ris i tør form kun et kvart glas. Det vil firdobles, når det koges.

Mens risene koger, kan du lave dressingen. Bland alle ingredienser grundigt. Du kan erstatte den samme mængde citronsaft med æblecidereddike. Konsistensen af ​​krabbesalatdressingen skal være som mayonnaise.

Hak krabbekødet eller stave og æg fint. Skær også det skrællede æble i små tern. Umiddelbart efter tilsætning af æblet tilsættes lidt dressing. så det ikke bliver mørkere, og bland godt.

Tilsæt nu majs (glem ikke at dræne væsken) og de afkølede ris.

Vi fylder salaten med den resterende dressing. Hvis du har fået meget af det, så bliv ikke afskrækket: Det kan opbevares i køleskabet i cirka 5 dage. Og du kan altid bruge den til at lave endnu en salat.

Bland alle ingredienserne godt sammen. Lad os prøve. Vi tilføjer yderligere salt, hvis det er nødvendigt.

Krabbesalat med frisk kål

Ingredienser:

• krabbekød eller pinde - 200 gr.;
• kogte æg - 4 stk.;
• frisk agurk - 2 stk.;
• hvidkål eller pekingkål - 200 - 250 gr .;
• kogte kartofler - 2 stk.;
• sukkermajs - 1 dåse;
• greens - en halv flok;
• mayonnaise efter smag.

At lave denne salat er ikke sværere end de foregående. Derfor er en trin-for-trin beskrivelse ikke nødvendig. Hvis noget ikke er klart, så spørg i kommentarerne. Jeg vil helt sikkert svare dig.

Hak krabbestængerne eller krabbekødet, agurker, æg og kartofler fint.

Hak kålen tilfældigt, men fint. Disse kan være korte sugerør eller små terninger. Gnid den lidt med hænderne, så den slipper saften ud og ikke er for stiv.

Tilsæt majs efter afdrypning af saften.

Hak krydderurterne og kom i salaten.

Smag til med mayonnaise eller salatdressing fra forrige opskrift. Rør og smag til. Salt evt.

Nå, dette er slutningen på opskrifterne på den klassiske krabbesalat! I den næste artikel vil vi tale om variationer af Krabbesalat-temaet. Men på tærsklen til nytår kan du selv eksperimentere med ingredienserne.

Fortæl VK

Du har sikkert også et par pakker med de kendte råvarer til salater? Og med rette. Med majs og agurk kan du tilberede sådan en lækker, der er god på helligdage og til hver dag. Og smagen vil ikke svigte dig og vil glæde gæsterne. Og ændrer du alligevel opskriften, så tilføj nye produkter... Her er en ny ret på bordet.

Er der nogen, der ved, hvem der er forfatteren til det hele? Ingen vil sige noget om dette nogen steder. Men hans fødselsdag betragtes som Sovjetunionens periode. Siden da er interessen for hovedpersonen i mange retter kun steget. Antallet af opskrifter vokser jo kun. Og enhver kvinde kan prale af sin egen. Det er nok at sige om dens klassiske version - med majs og agurk.

Du burde vide det:

• Vidste du, at det hører til kategorien sunde retter? Hvordan så, du vil blive indigneret, siger de, hvad der er nyttigt i et syntetisk produkt. Men! Der er ingen særlig grund til panik. Vi har at gøre med koncentreret fiskeprotein. Hovedingrediensen i vores helt er surimi. Og de laver det af fileter af berømte havfisk. Disse er kulmule, sej, sardin, hestemakrel samt blæksprutte.
• Det færdige produkt har alt, hvad en repræsentant for havet har - både vitaminer og mineraler. Derfor garanterer du dig selv et velafbalanceret måltid ved at tilberede sådan en ret. Eksperter anbefaler, at vi inkluderer krabbesalat i vores kost. Men ikke hver dag. Når alt kommer til alt, lider sammensætningen af ​​krabbepinde stadig af farvestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer, fødevaretilsætningsstoffer. Og undlad bestemt at behandle børn med sådan en salat i store mængder.
• Når du vælger krabbepinde, skal du være yderst forsigtig og prøv kun at købe et kvalitetsprodukt. Undlad at købe, hvis der er is inde i pakken, og selve pindene har gule eller grå pletter. Glem ikke at være opmærksom på udløbsdatoen.

Så lad os lave en klassisk version af majs- og agurkekrabbesalaten.

ingredienser

• 2 æg
• 100 g krabbestænger
• Frisk agurk
• En halv krukke majs på dåse
• 50 g løg
• Grønt efter smag (valgfrit)
• Mayonnaise efter smag
• Salt (valgfrit, efter smag)

Madlavning af krabbesalat med majs og agurker - Den klassiske opskrift

Først sender vi selvfølgelig æggene i kog (hvis du ikke har færdiglavede på lager).

TIP: Det er bedre at lægge æg i koldt vand. Ellers vil skallen på et æg, der tages ud af køleskabet, revne, og indholdet tilberedes ikke, som vi har brug for det.

Når æggene er klar, hældes vandet fra og koldt vand hældes i en gryde. Ideelt set skal du sætte dem i køleskabet i kort tid, efter at have tørret fugt af. Faktisk har hver kvinde sine egne hemmeligheder. Jeg fortalte om min. Så vi skræller de æg, der er afkølet hårdt, og gnider dem derefter på et rivejern. Men du kan også piske med en kniv.

Trin 1. Riv flåede æg

Også med majs skal man pille lidt. Når alt kommer til alt, skal du fjerne frøene fra krukken og lade væsken løbe fra dem. Hvis dette ikke gøres, får vi ikke en salat, men en form for gryderet af ukendt oprindelse. Kort sagt, vi vil også udføre disse handlinger.

Trin 2. Majsen koges

Vi kom til krabbestokkene. Jeg havde den friskeste. Det kunne ses ved synet og høres ved en behagelig aroma. Så de skal renses for emballagen og rives eller smuldres fint. Hvis du vil have dem mere synlige, så skær dem i tynde skiver, som jeg gjorde.

Trin 3. Slib krabbestængerne

Den næste karakter er en frisk agurk. Det er ønskeligt, at det rent faktisk er frisk. Og ikke forældet! Jeg prøver ikke at skrælle sådanne agurker. For det første er der fiberen, som vi mangler. For det andet vil den lyse grønne farve lysne salaten. Nå, formen på stykkerne holder. Uden skrællen vil de hurtigt krølle og blive væk i salaten.

Trin 4. Skær agurken i tynde strimler

Hvis du har grønne løg, fantastisk. Hak det fint. Det havde jeg ikke, men jeg ville gerne have grønt og denne ingrediens skal stå i opskriften, så jeg smuldrede den sædvanlige. Det er tilrådeligt at hakke mindre og tyndere. Og hvis det er køligt, så hæld kogende vand over det.

Trin 5. Snit løget tyndt

Jeg fandt både dild og persille. Jeg besluttede at skære lidt af det hele. Helst så lille som muligt – for altid. Hovedpersonerne skal jo være synlige!

Trin 6. Skær det grønne meget fint

Og lige nu, læg alle produkterne (undtagen krydderurter) i en skål uden at røre. Hvis vi havde blandet det før, var det jo også blevet til en vælling.

Trin 7. Alle produkter i en skål

Har du lavet mayonnaise? Eller har du creme fraiche? Og den mulighed er god, og den anden. Den anden er selvfølgelig at foretrække med hensyn til fordele, og den anden - med hensyn til smag. Jeg havde frisk mayonnaise.

Kan du lide, at salaten er krydret? Tilsæt let salt, hvis det er nødvendigt. Men det gjorde jeg ikke. Selve mayonnaise er trods alt en ø. Og bland derefter meget forsigtigt alle ingredienserne med mayonnaise. Og læg grønt i denne behagelige masse.

Trin 9. Bland alt og tilsæt grønt

Bland derefter ingredienserne endnu mere omhyggeligt. Lad os lægge det pænt på tallerkenerne. Og vi tjener!

Trin 10. Dekoration af fadet og servering

At vælge de rigtige krabbestænger til salat

Hvad er de bedste spisepinde til salat:

• Først saftig.
• For det andet er de stramme.
• For det tredje, som er malet udvendigt.
• For det fjerde afkølet (men ikke frosset).

BTW: Krabbepinde er et produkt, der ikke kræver forarbejdning. For vi køber dem klar til at spise!

Men før du overvejer disse faktorer, skal du læse listen over ingredienser. Værd med hakket fisk først, surimi? Står smagsforstærkere og stivelse på listen sidst? Ser emballagen anstændig ud? Så se på udløbsdatoen. Generelt er det bedre kun at købe pinde fra pålidelige og velkendte producenter.

Det er bedst at købe kølede krabbepinde, det frosne produkt smager ikke så godt.

Husk at hvis du har købt pinde af god kvalitet, så klistrer de ikke til indpakningen, men folder sig smukt ud og uden besvær.

En salat ser smuk ud, hvis den serveres i en almindelig salatskål. Det ser ikke mindre smukt ud alene på en tallerken eller i en skål. Hvis der er salatblade, bliver det endnu smukkere og appetitligt. Læg dild, citronskiver, tomat "roser" osv. ved siden af ​​hinanden.

Ingen krabbepinde? Tag fisk (kogt eller stegt), rejer, blæksprutte osv. Ideelt set selvfølgelig naturligt krabbekød.

Krabbekød - at købe eller ej? Du kan møde ham i butikken. Men fald ikke for dette smarte markedsføringstiltag! Dens sammensætning er den samme som krabbepinde. Den eneste forskel er dens indpakning - du behøver ikke at udvælge kødet fra indpakningen, som det sker med krabbestænger. Her tager du kun én pakke af og alt er klar. Det er kun tilbage at skære.

ADVARSEL: Hvis du har frossen mad, er det bedre ikke at bruge det til at lave salat. Frosne krabbepinde har allerede sagt farvel til meget fugt under indfrysningsprocessen, og derfor er de tørre og fiberholdige. Og sælgere kan ved at fryse dem skjule udløbne varer på denne måde. Det er med et ord både smagløst og ikke helt sundt.

Muligheder for krabbestangsalat

Oprindeligt har krabbesalatmadsættet været standard i lang tid. Nå, og så, når de gennemskuede det og i mangel af noget af ingredienserne, lagde de, hvad de havde, og disse variationer dukkede op. Dem er der mange af. Lad os nævne de mest populære.

Så krabbesalat inkluderer:

• Frisk kål
• En ananas
• Salatblad
• Tomat
• Svampe
• bønner
• Æbler
• Kartoffel
• Peberfrugt
• Kogt kød
• Æbler
• Krydderier mv.

Her er nogle populære salatopskrifter.

Med blæksprutte og rejer

I cirka ti minutter koges en skrællet blæksprutteskrog. Derefter renser vi det fra filmen og skærer det i ringe. Pres saften af ​​en citron skåret i halve på dem. 10-15 rejer koges i 2-3 minutter. Lad os sende dem til blæksprutteskålen. Hak derefter 100 g krabbestænger, lidt pickles og løg fint. Lad os blande alt. Tilsæt majs og mayonnaise efter smag.