അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ബാഗെറ്റ്. ബാഗെറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഹാമും ചീസും കൊണ്ട് നിറച്ച ബാഗെറ്റുകൾ

തയ്യാറാക്കുന്ന സമയം: തയ്യാറാക്കൽ 10 മിനിറ്റ്, 10 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക സെർവിംഗ്സ്: 8

നിങ്ങളും ഞാനും പച്ചമരുന്നുകളും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് അതിശയകരവും രുചികരവുമായ വെളുത്ത അപ്പം ചുട്ടതെങ്ങനെയെന്ന് ഓർക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള അപ്പം "ചതുരങ്ങൾ" അതിശയകരമായ വേഗതയിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു! ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, സുഗന്ധമുള്ള, സ്പ്രിംഗ്, പച്ച, ഏതാണ്ട് ഒരേ ചേരുവകളുള്ള, മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ മാത്രം നടപ്പിലാക്കുന്നു.

നീളമുള്ള വെളുത്ത ബ്രെഡ് - ബാഗെറ്റ് - അത്തരം പെട്ടെന്നുള്ള ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കും മികച്ചതാണ്. അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സസ്യങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ള ഒരു ബാഗെറ്റിൽ നിന്ന് ഒരു "അക്രോഡിയൻ" നിർമ്മിക്കും: എല്ലാവർക്കും സുഗന്ധമുള്ളതും ഊഷ്മളവും തൃപ്തികരവുമായ ഒരു കഷ്ണം പൊട്ടിക്കാൻ കഴിയും! പാചകക്കുറിപ്പിനായി "കുക്ക്" എന്നതിൽ നിന്നുള്ള എഴുത്തുകാരന് Marinaby നന്ദി!

ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ സുഗന്ധങ്ങളുടെ സവിശേഷമായ മിശ്രിതം സൃഷ്ടിക്കുന്നു; വെണ്ണ അപ്പം കുതിർക്കുന്നു, അത് ചീഞ്ഞതാക്കുന്നു; ചീസ് രുചികരമായി ഉരുകുന്നു... നമുക്ക് വേഗം ആരംഭിക്കാം! മാത്രമല്ല, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ബാഗെറ്റ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു: തയ്യാറെടുപ്പിനായി 10 മിനിറ്റ്, ബേക്കിംഗിനായി 10, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ചികിത്സിക്കാം!

ചേരുവകൾ:

• 1 ബാഗെറ്റ്;
• ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• ആരാണാവോ അതേ കുല;
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 50 ഗ്രാം വെണ്ണ;
• ഉപ്പ് (ആസ്വദിക്കാൻ; ഏകദേശം ¼ ടീസ്പൂൺ);
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞാൻ ഇളം പച്ച ഉള്ളിയുടെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും കുറച്ച് തൂവലുകൾ ചേർത്തു, കൂടാതെ ചീസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ ബാഗെറ്റിൽ ചേർക്കുന്നത് ചെറുക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല: ഇത് കൂടുതൽ മനോഹരവും രുചികരവുമാണ്! നിങ്ങളുടെ പച്ചിലകളുടെ കൂട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബേസിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും സുഗന്ധം, പച്ച, സ്പ്രിംഗ്-വേനൽക്കാലം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താം!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബാഗെറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

നമുക്ക് പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കാം: ഇലകളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ പൊടിപടലങ്ങളും മുക്കിവയ്ക്കാൻ 5 മിനിറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഉണക്കുക. വെണ്ണ മൃദുവാകുന്നതുവരെ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

മൃദുവായ വെണ്ണയും ഒലിവ് ഓയിലും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക (ആദ്യം തണുത്ത അമർത്തിയാൽ, ഇത് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്!). ഉപ്പും കുരുമുളക്.

പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എണ്ണയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

1.5-2 സെൻ്റിമീറ്റർ അകലത്തിൽ ഞങ്ങൾ ബാഗെറ്റിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കഷ്ണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് നിൽക്കാൻ താഴേക്ക് ചെറുതായി മുറിക്കരുത്. ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഏതാണ്ട് ആഭരണങ്ങളുടെ കൃത്യത കാണിക്കേണ്ടതുണ്ട്: നിങ്ങൾ ആഴം കുറഞ്ഞ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് മുറിവുകൾ പൂരിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ബാഗെറ്റ് ഒരു ആർക്ക് പോലെ വളയുന്നു; നിങ്ങൾ അത് അമിതമാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രത്യേക സെഗ്മെൻ്റുകളായി വിഭജിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കില്ല - കഷണങ്ങൾ ലളിതമായി വശങ്ങളിലായി വയ്ക്കുകയും ഒരു മുഴുവൻ ബാഗെറ്റിൻ്റെ അതേ വിജയത്തോടെ ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യാം.

ചീസ്, ഹാം എന്നിവ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, കനം കുറഞ്ഞതാണ് നല്ലത്.

ചീസ്, ഹാം എന്നിവയുടെ കഷ്ണങ്ങൾ ബാഗെറ്റിലെ സ്ലിറ്റുകളിലേക്ക് മാറിമാറി വയ്ക്കുക, സുഗന്ധമുള്ള പച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പരത്തുക.

ബാഗെറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഫോയിലിൽ പൊതിയാതെ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 200 സി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ബ്രെഡ് ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ, ഞാൻ വേവിച്ച വെള്ളം ബാഗെറ്റിലും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലും തളിക്കുന്നു, അടുപ്പിൻ്റെ അടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കാം.

വെണ്ണ ഉരുകി ബ്രെഡിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതുവരെ 7-10 മിനിറ്റ് ബാഗെറ്റ് ചുടേണം, ചീസ് വിശപ്പ് ഉരുകുന്നു.

അത് പുറത്തെടുത്ത ശേഷം, ഞാൻ ബാഗെറ്റ് വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ തളിച്ച് 5-10 മിനിറ്റ് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക, അങ്ങനെ അത് മൃദുവാകും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ക്രഞ്ച് ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഘട്ടം ഒഴിവാക്കാം.

പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റ് പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സ്വാദിഷ്ടമായ അപ്പം കഴിക്കുന്നു!

ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് പഠിക്കാൻ ഞാൻ പണ്ടേ ആഗ്രഹിച്ചിരുന്നു. എനിക്ക് ഈ റൊട്ടി വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ പുതിയത് മാത്രം. എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഒരു പുതിയ ബാഗെറ്റ് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ബാഗെറ്റ് അതിൻ്റെ ക്രിസ്പി പുറംതോട് പ്രശസ്തമാണ്.

അതിനാൽ, വീട്ടിൽ ഫ്രഞ്ച് ബ്രെഡ് ചുടാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. മാത്രമല്ല, ഞാൻ ഇതിനകം വിവിധ തരം ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്, പിറ്റാ ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ്. ഞാൻ ഫ്രഞ്ച് ഉള്ളി പൈയും ഉണ്ടാക്കി, അത് എല്ലാവർക്കും ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

ഒരു ബാഗെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - പരമ്പരാഗത, ഹാം, ചീസ് എന്നിവ.

ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുഴെച്ച ചേരുവകൾ

350 മില്ലി വെള്ളം

500 ഗ്രാം മാവ്

1/3 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്

1.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

ഒരു പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

ആദ്യം നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, യീസ്റ്റ്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ് എന്നിവ പകുതി അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ കലക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുന്നതുവരെ സജ്ജമാക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അളവ് ഇരട്ടിയാക്കുമ്പോൾ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 3 മണിക്കൂർ ഉയരാൻ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊങ്ങിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ അത് ഇളക്കി വീണ്ടും ഉയരാൻ അനുവദിക്കണം.

ബാഗെറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വോളിയം ഇരട്ടിയാവുകയും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിനെ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക.

എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പരന്ന കേക്കിലേക്ക് നീട്ടി ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

ഉരുളുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപരിതലത്തിൽ വളരെ ശക്തമായി അമർത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉരുട്ടിയ ബാഗെറ്റിന് അസാധാരണമായ രൂപം നൽകുന്നതിന് സർപ്പിളമായി ഉരുട്ടാനും കഴിയും.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബാഗെറ്റുകൾ കടലാസ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിയുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ 30 മിനിറ്റ് ഉയർത്തുക.

ഓവൻ 240 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. ബാഗെറ്റ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ 3-4 ആഴം കുറഞ്ഞ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ഒരു നല്ല പുറംതോട് ലഭിക്കുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുകയും വേണം.

ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റുകൾ 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് ഹാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ നീട്ടി, അതിൽ ഹാം കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, കടുക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ബ്രഷ് ചെയ്ത് റോൾ ചെയ്യുക.

അരികുകൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുക, തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബാഗെറ്റ് വയ്ക്കുക, പരമ്പരാഗത ബാഗെറ്റുകൾ പോലെ ചുടേണം.

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ ചെറുതായി മാറ്റുകയും ചില ചേരുവകൾ ചേർക്കുകയും വേണം.

വെളുത്തുള്ളി എണ്ണ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ മുളകും, ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. കട്ടിയുള്ള ചീസ് 5-6 സെൻ്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ബാഗെറ്റ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഓരോ 2-3 സെൻ്റിമീറ്ററിലും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ഉരുകിയ വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെറ്റ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ സ്ലിറ്റുകളിലേക്ക് തിരുകുക, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ബാഗെറ്റ് ചുടേണം.

തീർച്ചയായും, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള ഒരു ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാം, കാരണം ചീസ് ഉരുകുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്. മ്മ്മ്, നിനക്ക് വിരലുകൾ നക്കാം...

അതിനാൽ, അത്തരം ബാഗെറ്റുകൾ ചെറുതാക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാവർക്കും അവരുടെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ആശംസകൾ നേരുന്നു.

ഫില്ലിംഗിനൊപ്പം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു ബാഗെറ്റ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണ്, അതിശയകരമായ ലഘുഭക്ഷണം, ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, മികച്ച ടേക്ക്അവേ ഭക്ഷണം. വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ വേഗമേറിയതും ലളിതവുമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ശാന്തവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളടക്കം:

ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണം - പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് ഒരു ചുട്ടുപഴുത്ത ബാഗെറ്റ് - രാവിലെ സ്ക്രാംബിൾ ചെയ്ത മുട്ടകൾ, ജോലിസ്ഥലത്ത് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അപ്പം വളരെ വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു, പുറംതോട് ശാന്തമാണ്, പൂരിപ്പിക്കൽ തൃപ്തികരമാണ്, രുചി അതിശയകരമാണ്. ഇത് ഒരുതരം ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ച്, പിസ്സ, ഓപ്പൺ പൈ എന്നിവയാണ്, അവിടെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, കൂടാതെ എല്ലാത്തരം ബണ്ണുകളും അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, തിടുക്കത്തിൽ രുചികരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക.

പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബാഗെറ്റ് - സൂക്ഷ്മതകളും സവിശേഷതകളും

അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പൊതുതത്ത്വങ്ങൾ താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്. ഏത് സാൻഡ്‌വിച്ചിൻ്റെയും അടിസ്ഥാനം ബ്രെഡാണ്. അതിനാൽ, ഇവിടെ പ്രത്യേക നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ല. വിഭവത്തിന്, ഒരു ബാഗെറ്റ് മാത്രമല്ല, വെള്ള, റൈ അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട റൊട്ടി, മറ്റ് അപ്പം എന്നിവയും അനുയോജ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ബാഗെറ്റ് വിവിധ രീതികളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു: 1 സെൻ്റീമീറ്റർ കഷണങ്ങൾ, ബോട്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ബാരലുകൾ. പ്രധാന കാര്യം അത് തുല്യ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു എന്നതാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ലൈസുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയോ പരത്തുകയോ ചെയ്യുന്നു. അവളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന് നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല. ഇത് പലതരം സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ, ഹാം, മാംസം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സ്മോക്ക്ഡ് ഹാം, കൂൺ, മുട്ട, പേറ്റ്, ചീര, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെള്ളരി, മത്സ്യം, സീഫുഡ് മുതലായവ ആകാം.

മിക്കവാറും എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് മിക്കപ്പോഴും ഉരുകി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ മറ്റേതെങ്കിലും മൃദു ഉൽപ്പന്നം ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് സ്മോക്ക് സോസേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാം. സോസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞാൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ചീഞ്ഞതും കൂടുതൽ വിശപ്പുള്ളതുമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, മയോന്നൈസ്, കടുക്, കെച്ചപ്പ്. കടുക്, മൃദുവായ വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, സസ്യങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ് മുതലായവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സംയുക്ത സങ്കീർണ്ണ സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇവിടെ നിങ്ങൾ സോസ് വളരെ ദ്രാവകമല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ബ്രെഡിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും, ഇത് സാൻഡ്വിച്ചുകൾ നനവുള്ളതാക്കും.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉള്ളത് ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു, പക്ഷേ അത്തരമൊരു ഉപകരണം ഇല്ലെങ്കിൽ, ട്രീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വറുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ചുട്ടുപഴുത്ത ബാഗെറ്റ് പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ സാധാരണ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റുകളിൽ ഓവനിൽ വിളമ്പുന്നു, കാരണം ഇതിനെ "ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ച്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, വിഭവത്തിന് അതിൻ്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. സേവിക്കുമ്പോൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

• 100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 310 കിലോ കലോറി.
• സെർവിംഗുകളുടെ എണ്ണം - 5
• പാചക സമയം - 10 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ബാഗെറ്റ് - 5 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 1 പിസി.
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• പച്ചിലകൾ - ഒരു ചെറിയ കുല
• മയോന്നൈസ് - ഒരു ദമ്പതികൾ
• പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്:

1. ബാഗെറ്റ് 1 സെൻ്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക.
2. തക്കാളി കഴുകി നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി ബ്രെഡിൻ്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
3. ചീസ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് തക്കാളിയിൽ വയ്ക്കുക.
4. സാൻഡ്വിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക, 1.5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉപകരണത്തിൻ്റെ ശക്തി കാരണം പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം, അതിനാൽ വിഭവം ശ്രദ്ധിക്കുക. ചീസ് ഉരുകിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് സാൻഡ്വിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.
5. പൂർത്തിയായ സാൻഡ്വിച്ച് സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ബാഗെറ്റ് - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പിസി.
• പുളിച്ച ക്രീം - 3 ടീസ്പൂൺ
• സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• ഹാം - 300 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ - അലങ്കാരത്തിന്

1. നീളമുള്ള ബാഗെറ്റ് പകുതിയായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് നീളത്തിൽ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 4 സെർവിംഗ് ലഭിക്കും, അതിൽ നിന്ന് എല്ലാ നുറുക്കുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകില്ല, പക്ഷേ അത് വലിച്ചെറിയരുത്, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കി മാംസം അരക്കൽ പൊടിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ലഭിക്കും.
2. സംസ്കരിച്ച ചീസ് കൂടാതെ? സെമി-ഹാർഡ് ചീസ് കുറച്ച് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക.
3. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി മുളകും.
4. തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഹാം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
6. പച്ചിലകൾ മുളകും.
7. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയും മയോന്നൈസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
8. തയ്യാറാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെറ്റ് നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
9. അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെറ്റ് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:

• ബാഗെറ്റ് - 1 പിസി.
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ - ഏതാനും വള്ളി
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഏതെങ്കിലും

1. ചീസ് താമ്രജാലം.
2. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
3. ആരാണാവോ മുളകും.
4. ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. അതിനാൽ, ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മുൻകൂട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് മൃദുവാകും.
5. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ താളിക്കുക.
6. എല്ലാ വഴികളിലൂടെയും മുറിക്കാതെ ബാഗെറ്റിൽ ഡയഗണൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
7. ഈ സ്ഥലങ്ങൾ വെണ്ണ പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.
8. ബ്രെഡ് ഫുഡ് ഫോയിലിൽ പൊതിഞ്ഞ് 200 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ബ്രെഡ് എണ്ണയിൽ മുക്കിയിരിക്കും.
9. അതിനുശേഷം, അപ്പം പുറത്തെടുക്കുക, ഫോയിൽ അഴിക്കുക, ബ്രെഡ് പുറംതോട് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ബ്രൗൺ നിറമാകാൻ 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക.

ബാഗെറ്റ്- ഇത് ലോകത്തിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും വലിയ പ്രശസ്തി നേടിയ ഒരു തരം ബേക്കിംഗ് ആണ്. ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നം ഒരു നീണ്ട നേർത്ത അപ്പമാണ്, ഉള്ളിൽ വളരെ മൃദുവാണ്, എന്നാൽ ഹാർഡ്, ക്രിസ്പി പുറത്ത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം. പലപ്പോഴും ബാഗെറ്റ് മുകളിൽ മാവ് തളിച്ചു, അകത്ത് ഒരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഈ പേസ്ട്രി ആദ്യം ജനിച്ചത് ഫ്രാൻസിൽ ആണെന്ന് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു. ബാഗെറ്റിൻ്റെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി സിദ്ധാന്തങ്ങളുണ്ട്, അവയിൽ ചിലത് അസംബന്ധമാണ്, അവയിൽ ചിലത് നിലനിൽപ്പിന് യുക്തിസഹമായ കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സിദ്ധാന്തം, ഫ്രഞ്ച് ബേക്കർമാർ നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമായ റൊട്ടി ചുടാൻ നിർബന്ധിതരായി, അങ്ങനെ അത് കൈകൊണ്ട് തകർക്കാൻ കഴിയും. പാരീസിൽ മെട്രോയുടെ നിർമ്മാണത്തിനിടെ നിരവധി തൊഴിലാളികൾ പലപ്പോഴും ഏറ്റുമുട്ടിയതാണ് ഇതിന് കാരണം. മിക്കവാറും എല്ലാവരും റൊട്ടി മുറിക്കുന്നതിന് കത്തികൾ കൈവശം വച്ചതിനാൽ, അത്തരം സംഘർഷങ്ങൾ പലപ്പോഴും കണ്ണീരിൽ അവസാനിച്ചു. രസകരമായ ഒരു വസ്തുത, ഇന്നുവരെ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ബാഗെറ്റ് മുറിക്കലല്ല, കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുക എന്നതാണ് പതിവ്.

ഈ പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പ് 1993 ൽ മാത്രമാണ് അംഗീകരിച്ചത്, ഇത് 1839 ൽ ചുട്ടുപഴുക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടും. ഫില്ലിംഗുകൾ പോലെ ബാഗെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകളും രീതിയും നിരന്തരം മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവസാനം ഔദ്യോഗിക പാചകക്കുറിപ്പ് സ്വീകരിച്ചു.

ഒന്നോ രണ്ടോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ബാഗെറ്റ് കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്, അത് ഫ്രഷ് ആയിരിക്കുമ്പോൾ തന്നെ, കാരണം ദിവസാവസാനത്തോടെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ തീർച്ചയായും പഴകുകയും അവയുടെ യഥാർത്ഥ രുചിയും വായുവും നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

ബാഗെറ്റിൻ്റെയും ഫില്ലിംഗുകളുടെയും തരങ്ങൾ

നിരവധി പ്രത്യേക തരം ബാഗെറ്റുകൾ ഉണ്ട്, അവയ്ക്ക് അവരുടേതായ പേരുകളുണ്ട്.ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായവ ഇതാ:

• പരമ്പരാഗത (വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചത്);
• തേങ്ങല്;
• വൃത്താകൃതിയിലുള്ള;
• രാജ്യ ശൈലി;
• ഒരു പ്രത്യേക ബേക്കറി പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബാഗെറ്റ്;
• ഒരു ത്രെഡിൻ്റെ രൂപത്തിൽ, വളരെ നേർത്ത ആകൃതിയിൽ;
• സ്പൈക്ക്ലെറ്റ്.

ഒരു യഥാർത്ഥ ബാഗെറ്റിന് കൃത്യമായി ഇരുനൂറ് ഗ്രാം ഭാരമുണ്ടാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ പിശകുകൾ സംഭവിക്കുന്നു.

ഈ പേസ്ട്രിയുടെ പൂരിപ്പിക്കൽ പലപ്പോഴും ബേക്കറുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, ചീസ്, ഹാം, ചിക്കൻ, പേറ്റ്, വെണ്ണ, മത്തി, തുടങ്ങി നിരവധി ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായും ബാഗെറ്റിൻ്റെ വായുസഞ്ചാരമുള്ള ഘടന നന്നായി പോകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താം.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഒരു രുചികരമായ ബാഗെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ഗോതമ്പ് മാവ്, പാൽ, ഉപ്പ്, വെള്ളം, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, മുട്ട, വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന ചേരുവകൾ. തളിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് എള്ള് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഗെറ്റ് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി പൊടിക്കാം.

ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയ വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും കലർത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, അങ്ങനെ അത് വിസ്കോസും ഏകതാനവും മിനുസമാർന്നതുമായി മാറുന്നു. യീസ്റ്റ് "കളിക്കാൻ" തുടങ്ങുന്നതിനായി ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അവയിൽ ഓരോന്നും തുല്യ ചതുരങ്ങളാക്കി മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അത് ഉരുട്ടി ഇരുപത് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്തെടുത്ത് വീണ്ടും ഉരുട്ടി ഉരുകിയ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ബ്രഷ് ചെയ്യണം.

ഇതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക, മുകളിൽ സ്വഭാവഗുണമുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, എള്ള് ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെറ്റ് തളിക്കേണം, അടിച്ച മുട്ടയും പാലും ചേർത്ത് ബ്രഷ് ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.കുഴെച്ചതുമുതൽ അര മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് കടലാസ് പേപ്പറിൽ വയ്ക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ ഒരു ബാഗെറ്റ് ബേക്കിംഗ് ഏകദേശം നാൽപ്പത് മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഈ പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രെഡ് മെഷീനും ഉപയോഗിക്കാം. ഈ അടുക്കള ഗാഡ്‌ജെറ്റ് പാചക പ്രക്രിയയെ വളരെയധികം ലളിതമാക്കും, കാരണം ബ്രെഡ് മെഷീൻ നിങ്ങളെ വളരെ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഇളം മാവ് ലഭിക്കാൻ അനുവദിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഇടുകയും ഉപകരണം നിങ്ങൾക്കായി എല്ലാം ചെയ്യുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുകയും വേണം. ബ്രെഡ് മെഷീനിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം ചെയ്യുക, പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഉരുട്ടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ചേർക്കുക, ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി ഇരുപത്തിയഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ബാഗെറ്റ് മൃദുവാകാനും വായിൽ ഉരുകാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന് കീഴിൽ വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക.

പൂർത്തിയായ ബാഗെറ്റ് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം.

• ബാഗെറ്റ് ചെറിയ കനം കുറഞ്ഞ വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.
• ഈ ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന മറ്റൊരു വിഭവം ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ആണ്. ഉച്ചഭക്ഷണമായി ജോലിയിലേക്കോ സ്കൂളിലേക്കോ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു ഹാം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ.
• ഒരു ബാഗെറ്റ് ഹോട്ട് ഡോഗ് വളരെ മൃദുവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു. ബവേറിയൻ സോസേജുകൾ, പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് രുചികരമാണ്, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക.
• പല വീട്ടമ്മമാരും ഈ പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് വളരെ വായുസഞ്ചാരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായി മാറുന്നു. കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഹാം, ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് നല്ലതാണ്.
• പൂർത്തിയായ ബാഗെറ്റ് പലപ്പോഴും ഓംലെറ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ്. ഈ വിഭവം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ രുചികരവും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായിരിക്കും.
• ഒരു സ്റ്റഫ്ഡ് ബാഗെറ്റിന് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി പേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
• ആത്യന്തികമായി, ബ്രെഡ് പോലെ ഒരു ബാഗെറ്റ് ശരിയായി മുറിച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്ത് നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ചുട്ടുപഴുത്ത സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ബാഗെറ്റ് ഒരു സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ അപ്പത്തിന് സമാനമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തമ്മിൽ വളരെ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും..

ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉത്പാദനം സാധാരണയായി വ്യത്യസ്ത വീട്ടമ്മമാർക്ക് മൂന്ന് മുതൽ ആറ് മണിക്കൂർ വരെ എടുക്കും, പുളി തയ്യാറാക്കുന്നതും പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും ഉൾപ്പെടെ. രുചികരവും മൃദുവായതുമായ പേസ്ട്രികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു രുചികരമായ ഫ്രഞ്ച് ബാഗെറ്റ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പരിശീലന വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.