Salad dengan lobak merah Korea dan lada benggala – permainan warna! Resipi untuk salad dengan lobak merah dan lada Korea: daging, cendawan. Salad dengan lobak merah Korea, ayam dan lada benggala Salad dengan lobak merah dan lada benggala Korea

Rumah / Perasaan

Salad dengan lobak merah dan lada benggala Korea dibezakan oleh rasa pedas dan ringannya.

Hari ini, lobak merah Korea boleh dibeli di mana-mana pasar raya atau kedai. Mereka yang lebih suka produk yang dimasak di rumah sentiasa boleh membuat lobak Korea mereka sendiri. Untuk melakukan ini, anda memerlukan minyak sayuran, perasa untuk lobak Korea dan, sebenarnya, lobak merah itu sendiri. Sesetengah orang menambah bawang atau bawang putih kepadanya.

Salad dengan lobak merah dan lada benggala Korea - prinsip asas penyediaan

Lobak merah dicincang pada parut khas. Tetapi jika anda tidak mempunyai alat sedemikian, anda boleh memarut lobak merah menggunakan bahagian besar parut untuk menghasilkan jalur yang panjang dan lebar. Lobak merah parut ditaburkan dengan rempah ratus. Panaskan minyak sehingga timbul asap ringan dan tuangkan ke atas lobak merah. Kacau dan biarkan di bawah tekanan untuk seketika.

Sesetengah orang tidak begitu suka lada benggala segar. Dalam kes ini, anda boleh membakarnya di dalam ketuhar. Ia akan menjadi sama enak dengan sayur-sayuran segar.

Resipi 1. Salad dengan lobak merah Korea, lada benggala dan salami

bahan-bahan

lobak merah Korea - setengah kilogram;

mayonis - 60 ml;

salami - 300 g;

lada benggala kuning dan merah.

Kaedah memasak

1. Basuh lada benggala, buang ekor dan bersihkan biji dan selaputnya. Potong separuh dan hancur menjadi jalur.

2. Kupas filem dari salami. Potong sosej menjadi kepingan nipis.

3. Letakkan lobak merah Korea dalam mangkuk yang dalam, masukkan lada dan salami ke dalamnya. Tuangkan mayonis dan kacau. Tidak perlu garam dan lada salad dengan lobak merah dan lada benggala Korea. Rempah-rempah yang terkandung dalam lobak merah dan sosej sudah memadai. Jangan keterlaluan dengan mayonis, kerana lobak merah akan memberikan jumlah jus yang mencukupi.

Resipi 2. Salad dengan lobak merah Korea, lada benggala dan ayam

bahan-bahan

fillet ayam - setengah kilogram;

garam halus;

kubis Cina - 100 g;

mayonis berkalori tinggi - 150 g;

lada benggala merah dan kuning berisi;

keju diproses - 300 g;

lobak merah Korea - 100 g;

biji walnut cincang - 30 g.

Kaedah memasak

1. Kupas walnut dan letakkannya dalam kuali yang telah dipanaskan dan kering. Keringkan sedikit sehingga muncul aroma kacang panggang. Potong mereka menjadi kepingan kecil.

2. Basuh isi ayam dan buang semua lebihan. Letakkan biji lada, beberapa tangkai dill dan daun bay dalam periuk dengan air. Celupkan daging ke dalamnya dan rebus bersama rempah hingga masak. Keluarkan ayam dari kuahnya dan sejukkan. Potong menjadi jalur.

3. Perah sedikit lobak merah dari bahan perapan. Parut kasar keju.

4. Potong kobis cina menjadi mee nipis dan hancurkan dengan tangan anda.

5. Bilas lada benggala dan lap dengan tuala kertas. Potong ekor dan keluarkan sebarang partition dan biji. Potong lada separuh dan potong menjadi jalur nipis.

6. Lapiskan salad mengikut susunan berikut:

- cukur keju;

- kubis Cina;

- lada benggala cincang;

- kacang cincang;

- ayam rebus;

- lobak merah Korea.

Buat lubang kecil dalam beg mayonis dan tutup setiap lapisan dengan jaringan sos ini. Letakkan salad dengan lobak merah Korea dan lada benggala di dalam peti sejuk untuk seketika.

Resipi 3. Salad dengan lobak merah Korea, lada benggala dan daging lembu

bahan-bahan

200 g fillet daging lembu;

100 g lobak merah Korea;

80 g timun segar;

90 g lada benggala.

Kaedah memasak

1. Potong daging lembu daripada filem dan lemak. Letakkan daging dalam periuk, tutup dengan air, masukkan rempah dan herba dan masak sehingga lembut. Keluarkan daging lembu dari sup, sejukkan dan potong kecil.

2. Bilas lada benggala, keringkan dan potong batangnya. Bersihkan sekatan dan biji benih. Potong menjadi jalur nipis.

3. Kupas bawang dan potong separuh cincin, cuba menjadikannya nipis yang mungkin.

4. Letakkan semua produk yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, tambah lobak merah Korea dan campurkan. Salad tidak perlu berpakaian perapan lobak merah sudah cukup. Hidangkan salad dengan lobak merah dan lada benggala Korea sebagai pembuka selera.

Resipi 4. Salad dengan lobak merah Korea, lada benggala dan tomato

bahan-bahan

dada ayam salai;

dua lada loceng pelbagai warna;

sekumpulan bawang hijau;

keju - 100 g;

dua tomato berisi;

lobak merah Korea - 200 g;

hijau untuk dihidangkan.

Kaedah memasak

1. Keluarkan kulit dari dada salai, keluarkan tulang dan potong daging menjadi jalur.

2. Bilas lada benggala, lap dengan serbet dan potong ekor. Bersihkan benih dan membran. Potong lada menjadi jalur nipis.

3. Parut kasar keju. Basuh tomato, keringkan dengan tuala pakai buang dan potong ke dalam kepingan. Keluarkan biji dan jus, dan potong pulpa menjadi jalur.

4. Susun sayuran bawang, bilas dan keringkan sedikit. Cincang halus.

5. Letakkan semua produk dalam mangkuk salad telus dalam lapisan:

- ayam salai;

- lada benggala;

- cukur keju;

- lobak merah Korea;

- tomato;

- bawang hijau.

Tuang mayonis ke atas setiap lapisan. Hiaskan salad dengan lobak merah Korea dan lada benggala dengan setangkai herba.

Resipi 5. Salad dengan lobak merah Korea, lada benggala, batang ketam dan cendawan

bahan-bahan

100 g lobak merah Korea;

100 g lada loceng;

100 g batang ketam;

100 g champignons.

Kaedah memasak

1. Ambil lada manis pelbagai warna. Kami membilasnya, mengeluarkan ekor dan membersihkan benih. Keringkan lada dan potong empat bahagian. Sekarang potong lada ke dalam cincin suku nipis.

2. Defrost batang ketam. Potong memanjang menjadi mee panjang.

3. Kami membersihkan champignons segar, memasukkannya ke dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir. Letakkannya dalam air mendidih dan masak sehingga empuk. Letakkan cendawan yang disediakan di atas ayak dan biarkan toskan. Potong champignons yang direbus menjadi kepingan nipis.

4. Letakkan lobak merah Korea dalam ayak dan tapis jus ke dalam mangkuk yang berasingan. Kami kemudiannya akan menggunakannya sebagai pembalut.

5. Letakkan cendawan goreng, suku cincin lada benggala, batang ketam yang dicincang dan lobak merah Korea di bahagian bawah hidangan yang dalam dengan dinding telus. Tuangkan jus lobak merah dan kacau. Biarkan seketika dan hidangkan salad dengan lobak merah dan lada Korea sebagai pembuka selera dengan sebarang ulam.

Resipi 6. Salad ikan dengan lobak merah dan lada benggala Korea

bahan-bahan

3 kentang;

2 lada benggala;

satu tin salmon merah jambu dalam minyak;

dua timun segar;

150 g lobak merah Korea.

Kaedah memasak

1. Basuh kentang dan rebus hingga lembut di dalam kulitnya. Sejukkan kentang rebus dan keluarkan kulitnya. Parut kasar dan letak dalam lapisan sekata di atas pinggan rata.

2. Buka makanan dalam tin, letak di atas pinggan dan tumbuk dengan garfu. Sapukan pada kentang dan buat jaringan mayonis di atasnya.

3. Letakkan lobak Korea di atas ayak untuk mengalirkan lebihan jus. Letakkan rata di atas ikan dalam tin. Lumurkan dengan mayonis.

4. Basuh timun, lap dengan serbet dan parut untuk salad Korea. Letakkan dalam lapisan sekata pada lobak merah dan tuangkan dengan mayonis.

5. Potong lada yang dikupas dan dibasuh menjadi jalur nipis. Letakkannya sebagai lapisan terakhir.

Resipi 7. Salad dengan lobak merah Korea, lada bakar dan ayam belanda salai

bahan-bahan

200 g lada loceng merah;

100 g lada manis kuning;

garam halus;

200 g lobak merah Korea;

lada dan herba;

200 g dada ayam belanda salai.

Kaedah memasak

1. Bilas lada, lap dengan serbet dan letakkan pada deco. Bakar dalam ketuhar selama 20 minit pada suhu 200 C. Pindahkan lada ke dalam periuk, tutup dengan penutup dan sejukkan sedikit. Keluarkan kulit dari lada dan potong daging menjadi jalur.

2. Letakkan lobak merah Korea pedas dalam mangkuk yang dalam, masukkan kepingan lada panggang ke dalamnya.

3. Potong dada ayam belanda kepada kepingan kecil dan letakkan bersama lobak merah dan lada.

4. Bilas sayur-sayuran, keringkan dan jahit halus.

5. Masukkan mayonis dan herba cincang ke dalam salad. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Kacau dan biarkan selama setengah jam di tempat yang sejuk. Hidangkan salad dengan lobak merah Korea dan lada benggala dengan sebarang ulam.

Salad dengan lobak merah Korea dan lada benggala - petua dan petua dari tukang masak

  • Perapan lobak merah Korea boleh digunakan sebagai pembalut.
  • Untuk salad, gunakan lada warna yang berbeza untuk menjadikan hidangan kelihatan bersemangat.
  • Jika anda tidak suka lada mentah, anda boleh membakarnya di dalam ketuhar atau rebus selama beberapa minit.
  • Jika lobak merah terlalu pedas, anda boleh membilasnya dan meletakkannya di dalam penapis untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan.


Kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak dinyatakan

Salad lobak merah dan ayam dan lada benggala Korea adalah pembuka selera yang sangat baik untuk meja yang boleh disediakan dengan mudah dan cepat daripada produk bajet yang ringkas. Salad yang agak menarik menggabungkan ayam rebus dengan sayur-sayuran dan lobak merah Korea pedas. Saya ingin menarik perhatian anda kepada .

Menariknya, untuk menyediakan makanan ringan, beberapa kaedah teknologi pemprosesan makanan digunakan, contohnya, bawang perlu ditumis, dan telur dan fillet perlu direbus. Menariknya, bawang dalam salad terdapat dalam keadaan mentah dan goreng, yang memberikan rasa dan rasa yang istimewa.

Lobak Korea untuk salad boleh dibeli siap atau disediakan sendiri (anda hanya perlu mempunyai set herba dan rempah yang diperlukan di tangan). Yang ini juga sangat sedap.

Apabila bercakap tentang lada salad, sebaiknya pilih buah dengan warna terang supaya ia berbeza dengan ramuan salad yang lain.
Anda boleh menyusun hidangan dalam bahagian atau meletakkannya dalam lapisan pada hidangan biasa.



- daging (fillet ayam) - 500-600 gr.,
- lada (salad, warna terang) - 1 pc.,
- telur ayam (telur meja) - 2-3 pcs.,
- lobak merah (Korea) - 200 gr.,
- bawang - 2 pcs.,
- mayonis (atau sebarang sos),
- garam (kisar halus), rempah ratus,
- paprika (pilihan).


Resipi langkah demi langkah dengan foto:





Pertama, kita berurusan dengan daging, yang mana kita membasuhnya dengan baik untuk menghilangkan bahan cemar. Seterusnya, masukkan ke dalam periuk. Adalah penting bagi kami bahawa daging itu enak dan berair, jadi kami mengisinya dengan air panas. Untuk rasa, masukkan garam, rempah (perasa kunyit atau ayam) ke dalam kuali dan masak fillet selama 25-30 minit dengan api sederhana.
Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil.




Letakkan sebahagian daripada bawang dalam mangkuk salad, dan tumis selebihnya dalam kuali dengan mentega sehingga perang sedikit selama 5-7 minit.




Masak telur sehingga keras selama 7-8 minit, kemudian sejuk, keluarkan kulit dan potong dengan pisau. Lihatlah yang tidak kurang menarik ini.




Kami mencuci buah lada salad, potong tengah dengan tangkai dan potong.






Kami membuka fillet yang telah disejukkan menjadi gentian panjang.




Tambah lobak merah Korea dan rempah pilihan ke dalam mangkuk salad (paprika mungkin).




Perasakan dengan mayonis dan sajikan salad lobak merah Korea dan ayam serta lada benggala ke meja.






Selamat makan!

Rebus fillet ayam dalam air masin sehingga lembut (kira-kira 15-20 minit), sejuk, buka menjadi gentian atau potong menjadi jalur nipis. Rebus telur dengan kuat, sejuk, kupas dan parut pada parutan kasar. Basuh lada benggala, keluarkan biji dan membran, dan potong menjadi jalur nipis.

Letakkan sayur-sayuran (pilihan) dan sebahagian daripada fillet ayam di bahagian bawah mangkuk salad atau mangkuk. Sapukan mesh mayonis.

Letakkan lobak merah gaya Korea di atas lada benggala. Sapukan lapisan nipis mayonis.

Letakkan isi ayam yang tinggal di lapisan seterusnya pada lobak merah Korea. Tutup fillet dengan mesh mayonis.

Letakkan telur parut pada parutan kasar sebagai lapisan terakhir salad.

Sejukkan dalam peti sejuk selama 10-15 minit. Hias mengikut kehendak. Saya menghiasi dengan kuning parut halus. Salad yang lazat dan mengagumkan dengan lobak merah Korea, ayam dan lada benggala sudah sedia.

Selamat makan!

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea sangat lazat, itulah sebabnya terdapat sejumlah besar variasi hidangan ini, baik untuk meja percutian dan untuk diet harian.

Pengarang hidangan ini tidak diketahui, walaupun terdapat anggapan bahawa nama pertama salad adalah "Corals". Legenda yang menyentuh hati menceritakan tentang chef terkenal kapal laut yang mencipta versi resipinya sendiri. Untuk masa yang lama adalah mungkin untuk menyimpan rahsia resipi, walaupun banyak percubaan untuk mengulangi hidangan itu.

Pengunjung restoran yang menggembirakan dan menarik, hidangan itu mengandungi pelbagai jenis rasa dan rasa selepas itu. Resipi asal kekal rahsia. Apa yang boleh kami katakan dengan pasti ialah ia mengandungi makanan laut dan disediakan dengan pakar. Pada masa kini, asas salad adalah ayam dan lobak merah Korea, dan kemudian muncul penerbangan mewah sebilangan besar pengarang bersama hidangan terkenal itu.

Kejayaan salad sebahagian besarnya bergantung pada ciri-ciri rasa lobak Korea rasa produk terlebih dahulu.

Cara menyediakan salad dengan lobak merah dan ayam Korea - 15 jenis

Resipi ringkas yang disediakan di rumah akan menggembirakan keluarga anda dan menambah kelainan pada diet anda.

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 1 keping;
  • Lobak Korea - 200 gr.;
  • Telur - 4 pcs;
  • Keju keras - 150 gr.;
  • Mayonis, garam, lada.

Penyediaan:

Potong fillet ayam menjadi kiub. Keju dihancurkan menggunakan parut kasar. Parut telur ayam pada parutan halus. Letakkan daging ayam dalam lapisan dalam hidangan salad, salutkan dahulu dengan mayonis, garam dan lada sulah. Lapisan kedua ialah lobak merah. Lapisan ketiga adalah telur, dengan tambahan mayonis, garam dan lada. Lapisan keempat ialah keju.

Salad paling mudah yang tidak akan hilang di meja percutian. Kemuncak salad adalah gabungan rasa produk yang termasuk dalam komposisinya.

bahan-bahan:

  • kaki ayam asap - 2 pcs;
  • Champignons - 500 gr.;
  • Lobak Korea - 250 gr.;
  • bawang salad - 2 pcs;
  • Timun jeruk - 3 pcs;
  • Zaitun gelap, pasli.

Penyediaan:

Kami akan menyediakan produk terlebih dahulu dengan membersihkan dan mengisarnya. Goreng cendawan dengan bawang. Hidangan itu dipasang dalam lapisan. Lapisan pertama adalah daging salai. Lapisan kedua ialah cendawan dan bawang. Lapisan ketiga ialah telur. Lapisan keempat ialah timun. Lapisan kelima ialah lobak merah Korea. Hiaskan hidangan dengan buah zaitun dan pasli.

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea - "Masterpiece"

Salad mudah disediakan, mengambil sedikit masa untuk disediakan, dan hasilnya adalah "Masterpiece".

bahan-bahan:

  • Ayam asap - 200 gr.;
  • Lobak Korea - 200 gr.;
  • Timun - 200 gr.;
  • Telur - 3 pcs;
  • Mayonis - 100 gr.;
  • Garam, lada, bawang hijau.

Penyediaan:

Ayam dipotong menjadi kiub kecil, dan kami melakukan perkara yang sama dengan telur. Timun dicincang menjadi jalur. Semua produk yang disediakan diletakkan di dalam pinggan yang dalam dan dibumbui dengan mayonis, selepas itu ia dicampur dengan baik. Hiaskan dengan bawang hijau yang dihiris.

Hidangan segera yang sangat baik untuk melengkapkan diet harian anda.

bahan-bahan:

  • Dada ayam - 500 gr.;
  • Jagung dalam tin - 1 tin;
  • Lobak Korea - 100 gr.;
  • Bawang putih - 4 ulas;
  • Lada loceng - 1 keping;
  • Mayonis - 100 gr.;
  • Garam, lada.

Penyediaan:

Daging ayam direbus sehingga empuk, dibiarkan sejuk dan dicincang. Lada loceng dipotong menjadi kiub. Bawang putih disalurkan melalui penekan bawang putih. Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan produk dan campurkan dengan tambahan mayonis. Rempah-rempah mengikut citarasa anda.

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea - dan kiwi

bahan-bahan:

  • Dada ayam - 250 gr.;
  • Telur - 5 pcs;
  • Kiwi - 2 pcs;
  • Lobak Korea - 230 gr.;
  • Epal - 2 pcs;
  • Keju - 150 gr.;
  • Mayonis - 230 gr.;
  • Tomato - 1 pc.

Penyediaan:

Mula-mula rebus dada ayam sehingga empuk, dan masak telur keras. Dada ayam dipotong kecil. Potong telur separuh dan asingkan kuning dari putih. Kiwi dikupas dan dipotong menjadi bentuk kelopak. Selain itu, kami memotong lobak merah Korea. Kisar epal yang dikupas pada parutan kasar. Kami meneruskan pemasangan lapisan demi lapisan salad ke dalam bekas telus yang dalam. Lapisan pertama ialah isi ayam, ratakan dan padatkan di bahagian bawah pinggan, kemudian salutkan dengan mayonis. Lapisan kedua ialah kiwi. Lapisan ketiga ialah putih telur parut, disalut dengan lapisan mayonis. Lapisan keempat ialah epal dan mayonis lagi. Lapisan kelima adalah keju parut dengan tambahan mayonis. Lapisan keenam ialah lobak merah Korea dan jangan lupa salutkan lapisan dengan mayonis. Lapisan ketujuh adalah kuning telur yang dihancurkan menggunakan parutan halus. Hiaskan dengan kiwi dan tomato segar.

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea - "Viking"

Salad sejuk sangat sesuai untuk pencinta perkelahan luar; ia mudah dan cepat disediakan.

bahan-bahan:

  • Daging ayam - 400 gr.;
  • Cendawan dalam tin - 1 balang;
  • Timun - 2 pcs;
  • Bawang - 1 keping;
  • Lobak Korea - 400 gr.;
  • Mayonis, garam.

Penyediaan:

Rebus ayam dan goreng bawang. Biarkan ia sejuk. Kami menyediakan produk untuk pemasangan lapisan demi lapisan untuk melakukan ini, kami memotongnya tidak terlalu halus ke dalam mangkuk yang berasingan.

Semua lapisan salad disalut dengan mayonis. Lapisan pertama ialah cendawan. Lapisan kedua ialah daging. Lapisan ketiga ialah bawang. Lapisan keempat ialah timun. Lapisan kelima ialah lobak merah.

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea - "Bunito"

bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 14 pcs;
  • Lobak Korea - 150 gr.;
  • Telur - 4 pcs;
  • Keju - 100 gr.;
  • Mayonis - 150 gr.

Penyediaan:

Cincang halus fillet ayam yang telah siap. Kisar putih telur pada parutan kasar, dan kuning telur menjadi parut halus. Kisar keju dengan cara yang sama. Letakkan daging di atas pinggan salad sebagai lapisan pertama dan salutkan dengan mayonis. Lapisan kedua ialah lobak merah Korea, dan kemudian keju. Dan sekali lagi kami membuat grid mayonis. Lapisan seterusnya ialah putih telur, dengan tambahan mayonis dan kuning telur di atasnya. Hiaskan salad dengan protein ayam, herba dan lobak merah Korea.

Untuk salad, adalah dinasihatkan untuk membeli telur dengan warna kuning ayam yang kaya.

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea - kubis dan walnut

Satu lagi resipi mudah untuk hidangan yang anda suka, saya fikir.

bahan-bahan:

  • Daging ayam - 200 gr.;
  • Kubis putih - 150 gr.;
  • Lobak Korea - 200 gr.;
  • Bawang - 1 keping;
  • Telur - 3 pcs;
  • Walnut - 50 gr.;
  • Garam, mayonis.

Penyediaan:

Daging ayam dan telur direbus sehingga masak sepenuhnya. Langkah seterusnya ialah membersihkan dan memotong makanan menjadi kepingan. Kubis dicincang, kacang dihancurkan. Dalam mangkuk salad, satukan semua bahan salad, tambah garam, perasakan dengan mayonis dan gaul.

Salad dengan lobak merah dan ayam Korea - "Crispy delight"

Gabungan rasa dan persembahan menjamin keseronokan masakan keluarga dan rakan-rakan anda. Salad rangup yang ringkas dan cantik, penyediaannya mudah diingati, bahan-bahannya ada dan masa penyediaannya adalah minima.

bahan-bahan:

  • Daging ayam rebus - 300 gr.;
  • Timun segar - 3 pcs;
  • lobak merah Korea - 200g;
  • Cendawan madu jeruk - 350 gr.;
  • Mayonis - 3 sudu besar.

Penyediaan:

Potong ayam dan timun menjadi jalur. Sediakan acuan salad: potong bahagian bawah baldi mayonis. Griskan dinding dalam acuan dengan mayonis. Letakkan lapisan pertama ayam, kira-kira dua sentimeter tebal. Lubricate bahagian atas dengan murah hati dengan mayonis. Lapisan seterusnya ialah cendawan. Dan sekali lagi gris dengan mayonis dan padatkan sedikit lapisan. Lapisan seterusnya ialah timun. Perlu ada dua kali lebih banyak daripada daging dan cendawan. Jangan lupa salut lapisan dengan mayonis. Berhati-hati, tanpa tergesa-gesa, angkat acuan. Letakkan lobak Korea di atas lapisan. Sebelum berkhidmat, anda boleh menghiasi dengan keju, tomato ceri, pasli dan lada benggala.

Cendawan madu dalam salad boleh digantikan dengan cendawan boletus atau susu.

Snek lazat yang luar biasa, rasa produk individu digabungkan secara harmoni dan menyenangkan.

bahan-bahan:

  • Ayam - 450 gr.;
  • lobak merah Korea - 700 gr.;
  • Kismis - 90 gr.;
  • Jagung - 1 tin;
  • Keropok (rasa keju) - 300 gr.;
  • Mayonis - 20 gr.

Penyediaan:

Rebus ayam sehingga masak, biarkan sejuk dan potong. Letakkan bahan yang disediakan dalam mangkuk salad dan campurkan dengan mayonis. Sejukkan selama empat puluh minit sebelum dihidangkan.

Impian mana-mana pemetik cendawan ada pada menu anda, sesuai untuk meja percutian.

bahan-bahan:

  • Champignons perap - 300 gr.;
  • Lobak Korea - 150 gr.;
  • Timun segar - 2 pcs;
  • kentang rebus - 1 keping;
  • dada ayam goreng 200 gr.;
  • Telur rebus - 3 pcs;
  • Mayonis - 150 gr.;
  • Dill, pasli.

Penyediaan:

Untuk menyediakan salad, pilih mangkuk salad yang dalam dan lapik dengan filem berpaut. Letakkan champignons yang diperap di bahagian bawah, tutup ke bawah. Potong dill dan taburkan pada cendawan. Kami membuat lapisan seterusnya dari lobak merah Korea. Seterusnya datang lapisan timun segar, dipotong menjadi jalur. Padatkan sedikit lapisan menggunakan garpu. Membuat jaring mayonis. Untuk lapisan seterusnya kami menggunakan dada ayam yang disediakan, diperisakan dengan rempah dan digoreng. Potong kecil dan letak di atas. Dan sekali lagi kami membuat mesh mayonis. Kentang rebus, dicincang pada parut kasar, buat lapisan seterusnya. Lumurkan kentang dengan baik dengan mayonis. Lapisan terakhir terdiri daripada telur rebus parut. Kami padatkan salad, tutup dengan filem dan masukkan ke dalam peti sejuk. Letakkan di atas pinggan besar, berhati-hati terbalik. Hiaskan dengan sayur-sayuran.

Salad puff enak yang rasanya asli dan mudah disediakan.

bahan-bahan:

  • Daging ayam - 250 gr.;
  • Telur ayam - 3 pcs;
  • Lobak Korea - 120 gr.;
  • oren - 1 keping;
  • Keju - 50 gr.;
  • Walnut - 4 pcs.

Penyediaan:

Letakkan daging ayam yang direbus dan dicincang di lapisan pertama dan buat mesh mayonis. Lapisan kedua ialah lobak merah Korea. Lapisan ketiga dihiris oren. Dan sekali lagi mayonis. Lapisan kelima adalah telur dihancurkan, dibumbui dengan mayonis di atasnya. Lapisan terakhir adalah keju parut. Hiasan dengan walnut.

Salad berbeza daripada resipi tradisional hanya dalam beberapa bahan, tetapi ia adalah mereka yang secara radikal mengubah rasa, mencipta gabungan rasa baru.

bahan-bahan:

  • Lobak Korea - 300 gr.;
  • Ayam asap - 300 gr.;
  • Kacang hijau - 1 tin;
  • Telur - 3 pcs;
  • kicap - 30 ml;
  • Cuka beras - 10 ml;
  • Mayonis.

Penyediaan:

Mari kita mula memasak dengan telur dadar. Pecahkan telur ke dalam pinggan yang dalam, masukkan sedikit gula dan pukul dengan mixer hingga rata. Masukkan kicap dan cuka dan kacau hingga rata. Tuangkan adunan ke dalam kuali yang dipanaskan dan goreng dengan baik di kedua-dua belah pihak. Biarkan telur dadar sejuk dan mula memasang salad. Kami menggabungkan lobak merah Korea dengan kacang. Potong telur dadar menjadi jalur dan masukkan ke dalam adunan. Masukkan ayam cincang di situ juga. Gaul rata dan perasakan dengan mayonis. Selepas lima belas minit anda boleh menghidangkannya.

Hebat dan ringkas, ini mungkin perkataan yang paling tepat sesuai dengan hidangan ini.

bahan-bahan:

  • Cendawan - 300 gr.;
  • Bawang - 1 keping;
  • Fillet ayam - 300 gr.;
  • Lobak Korea - 150 gr.;
  • Timun - 2 pcs;
  • Hijau, mayonis.

Penyediaan:

Cendawan dibersihkan, dibasuh, dicincang dan digoreng bersama bawang dan rempah sehingga masak. Rebus fillet ayam secara berasingan. Biarkan ia sejuk selepas rawatan haba. Penyediaan selanjutnya produk melibatkan pengisaran mereka. Bahagian bawah pinggan dan setiap lapisan salad seterusnya disalut dengan mayonis. Hidangan itu dipasang dalam urutan berikut: cendawan dengan bawang; daging ayam; lobak merah Korea; timun. Taburkan beberapa herba di atasnya dan biarkan meresap sedikit.

Salad digunakan sebagai pengisian untuk roti pita, hidangan yang sangat mudah dan lazat.

bahan-bahan:

  • Lavash nipis - 2 pcs;
  • Ayam fillet - 2 pcs;
  • Telur - 2 pcs;
  • Mayonis - 50 gr.;
  • Minyak sayuran, ketumbar dan dill.

Penyediaan:

Fillet ayam yang dibasuh, dipotong menjadi kepingan dan goreng dalam minyak sayuran. Kemudian biarkan daging sejuk sedikit dan letakkan di dalam pinggan yang dalam, di mana ia akan menjadi mudah untuk mencampurkan inti. Kupas telur rebus dan parut pada parut sederhana, tambahkannya ke dalam pinggan dengan daging. Kami juga menghantar lobak Korea ke sana, yang dengannya kami memerah kelembapan berlebihan. Tambah ketumbar yang dibasuh dan dicincang dengan dill kepada semua produk. Perasakan semuanya dengan mayonis dan gaul rata. Sapukan roti pita di atas meja dan letakkan sebahagian daripada inti. Edarkan inti secara merata ke seluruh permukaan lavash. Gulungkan roti pita dan biarkan selama sekurang-kurangnya satu jam. Hidangkan sejuk, potong mengikut bahagian.

Untuk merendam roti pita dengan lebih cepat, bungkusnya dengan ketat dengan filem berpaut.

© 2024 skudelnica.ru -- Cinta, pengkhianatan, psikologi, perceraian, perasaan, pertengkaran